REVISTA BN | WEB
Internauta premiado Como já foi noticiada na última edição, a revista Bahia Norte agora está na web trazendo as principais manchetes do dia em tempo real. Você também não pode perder a nossa ‘estouradissima’ página do facebook, nela podemos encontrar as informações publicadas no site, além de notícias de emprego, e promoções de cair o queixo. O nosso primeiro sorteio foi um sucesso com quase duas mil visualizações. O ganhador do sorteio, Leonardo Martins, foi jantar no badaladíssimo restaurante All Saints Contemporâneo. “ O atendimento do local é maravilhoso e a comida muito saborosa, a equipe toda está de parabéns.” disse o contemplado.
Inglês cria bicicleta respiratória para andar em Pequim Um artista inglês que vive na China criou uma bicicleta “respiratória” para se ver livre da poluição do ar. Matt Hope, de 37 anos, instalou um sistema de filtragem caseiro que inclui um gerador de energia, uma lixeira na parte de trás do veículo, um capacete e uma máscara de respiração usada por pilotos de aviões militares. O artista pode ser visto na terça-feira (26) passeando pelas ruas de Pequim. Enquanto Hope pedala, a eletricidade é gerada para ativar o sistema de filtragem, que transforma a neblina em ar puro para o ciclista. A qualidade do ar na capital chinesa naquele dia foi classificada como “muito insalubre”, segundo informações do monitoramento feito pela embaixada americana em Pequim. | brasil diário
Mais promoção A Steak’s House também entrou no clima e resolveu sortear 1 kit para churrasco, até o fechamento dessa edição já tínhamos na rede, mais de 6.500 visualizações. Com um simples clique, você entra para nossa comunidade, fica bem inteirado de tudo e ainda concorre a prêmios. Então, vai ficar de fora? Não, né? Por isso corra, acesse o nosso site, curta e compartilhe, afinal notícia boa é pra ser espalhada.
Desconto no IPTU A Secretaria Cidade Sustentável (Secis) encaminhou uma proposta ao prefeito ACM Neto que se baseia na criação de um Selo Verde, que contemplará edifícios e condomínios que tiverem em seus projetos e na operação ações como reutilização da água servida, captação da água da chuva, sistemas de captação de energia solar ou eólico, coleta seletiva, área verde e manutenção de espaços públicos. Cada elemento representaria pontos para promover desconto no IPTU. As ações sustentáveis seriam fiscalizadas anualmente para manutenção do beneficio. BAHIA NORTE | 3
POLÍTICA | LAURO DE FREITAS
Poder Executivo ainda não tem maioria na Câmara Os qüiproquós que Lauro de Freitas vem vivenciando ao longo desses poucos mais de 100 dias da nova gestão municipal confirmam que, aparentemente, colocar em prática o que está no papel é mais difícil do que se parece. Boatos, equívocos e reclamações envolvendo pessoas ligadas ao atual governo como secretários, diretorias e funcionários rondam a administração, além da dificuldade em fortalecer a comunicação com os vereadores. Tal situação gera dúvidas para quem está de fora sobre de que forma isso pode afetar as decisões na Câmara Municipal de Lauro de Freitas. Já quase finaliza o quarto mês do ano e na Câmara ainda não foi definida por completo a posição quanto ao governo Márcio Paiva. Há cautela explicita na casa. Declaradamente oposição tem os vereadores do Partido dos Trabalhadores (PT) Lula Maciel e Naide Brito. Já como base aliada confirma-se Aline Oliveira (PP), Augusta Pinto (PR) e Wagner Batista (PP). Os demais que falaram com a equipe da Revista Bahia Norte, durante o período de fechamento desta edição, se posicionaram como independentes. Para o presidente da Câmara, Gilmar Oliveira, o Executivo tem que ter como seu principal parceiro o Legislativo. Ele ainda afirmou sentir a ausência da relação direta que os dois poderes normalmente nutrem. “Essa ligação é natural no processo político e a reciprocidade é viável”, frisou Gilmar Oliveira. “Se essa falta de ligação continuar podemos dizer que será um fato inédito, mas acredito que esse quadro mude e sei que nenhum vereador vai de contra ao bem do povo, estando na base ou não”, finalizou o vereador que também disse atuar na independência. A situação, até o momento, não afetou as decisões na Câmara Municipal, contudo, isso pode mudar quando decisões im-
portantes precisem ser tratadas pela casa legislativa e, quando o momento chegar, a definição da base aliada ou de oposição pode fazer a diferença e a população espera que os interesses do povo falem mais alto do que qualquer outra coisa. Os defensores dizem que há pouco tempo para falar de inabilidade de gestão, mas questões como o bom funcionamento das
Aline atua como líder do governo na Câmara
secretarias, as escolhas dos nomes para as diretorias ligadas à política, entre outros percalços, que hora ou outra aparecem, desagradam uma parcela da população que, claramente, esperava mais nessa área da nova gestão municipal. O que se espera não é uma solução mágica, mas os munícipes de Lauro de
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seguir marcar consultas com celeridade, emergência médica de qualidade, entre outros desejos das comunidades de qualquer cidade. É essa a reposta do Poder Executivo que a população espera como reflexo à confiança depositada nas urnas, a qual demonstrou a busca por mudança.
BAHIA NORTE - ABRIL 2013 PUBLICAÇÃO DE PROPRIEDADE DA RELEASE PRODUÇÕES CNPJ 34.366.153/0001-79 Praça Martiniano Maia, 71 | 1º andar DIRETOR DE ARTE Sala 12 | Shopping da Praça | Centro Manoel Ramos Lauro de Freitas | Bahia Os artigos assinados e opiniões expressas não representam obrigatoriamente as adotadas pela revista
EDITOR RESPONSÁVEL Raimundo Rocha - DRT 1089
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Freitas acompanham a política na cidade e isso, conseqüentemente, requer maior atenção para pequenos detalhes que podem fazer grande diferença. As pessoas querem ser bem atendidas nos órgãos públicos, ter suas ruas limpas e asfaltadas, transporte coletivo eficaz, escolas com aulas, dormir com tranqüilidade sem medo da chuva, con-
COMERCIAL 71 8874-0909 71 8799-9890 71 3288-2101
Cento e onze dias de trabalho O Prefeito de Lauro de Freitas, Márcio Paiva, completa no domingo, 21 de abril, 111 dias de governo. Entre as ações destacadas, as principais aconteceram nas áreas de saúde, como a entrega de uma ambulância do Samu, a reforma de postos e a mudança do horário de atendimento da Central de Regulação, que era iniciado às 8h da manhã e passou a acontecer a partir das 6h da manhã, resolvendo com isso a demanda reprimida e acabando com as filas. As Policlínicas passaram a funcionar em dois turnos, dobrando o número de atendimento. Com essas e outras mudanças a Secretaria de Saúde registrou um aumento de 300% no número de exames laboratoriais. Na área de infraestrutura foi realizada a pavimentação de diversas ruas a exemplo da Rua Lindóia, em Itinga. Também foi assinado um convênio com a Caixa Econômica Federal para os serviços de micro e macrodrenagem e pavimentação no Jardim Picuaia, que terá início na próxima semana. A Seinfra também reiniciou e concluiu a obra do Terminal de Ônibus do Centro, realizada em parceria com o Tesouro Nacional. Na área de limpeza urbana, foi realizada a limpeza de 18 mil metros lineares de rios e córregos e o recolhimento de cerca de 20 mil toneladas de lixo domiciliar no município. Durante os poucos mais de três meses da nova gestão foram entregues 500 unidades habitacionais do condomínio Quintas da Glória I, em Itinga, e mais 406 apartamentos do Residencial Lauro de Freitas, no Capelão, serão entregues à população laurofreitense, provenientes do programa federal Minha Casa Minha Vida, totalizando 906 novas moradias.
Programa Saúde na Escola previne enfermidades e melhora qualidade de vida da população infantil
Pronatec
Central de Alimentação Escolar
A partir do Programa Nacional de acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), a Prefeitura de Lauro de Freitas disponibilizou 400 vagas em cursos preparatórios para os beneficiários do programa “Bolsa Família”. Os cursos gratuitos são destinados a pessoas com idades entre 16 e 59 anos. As turmas serão iniciadas em maio e terão duração média de três meses. Serão disponibilizadas vagas para pintor de imóveis, encanador e instalador predial, operador de processos petroquímicos, bombeiro civil, operador de sonda de perfuração e auxiliar de operação de estação de tratamento de água. A ação é realizada através da Superintendência de Ciência, Tecnologia e Inovação (SUCTI), em conjunto com a Secretaria de Assistência Social, Igualdade Racial e Cidadania (SEMASCI) e com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
Reformada no início da atual gestão, a Central de Alimentação Escolar é responsável pela produção e distribuição de merenda para 94 escolas da rede municipal e 19 creches, resultando em mais de 35 mil merendas por dia.
Creches A Secretaria Municipal de Educação recebeu da gestão anterior 14 creches e nos três primeiros meses ampliou para 19, o que resultou na criação de 377 novas vagas: Creche Emilly Ferreira (Areia Branca) - 60 vagas; Escola Centrevida Tia Dina (Areia Branca) - 60 vagas; Creche Mundo Novo (Centro) - 77 vagas; Creche Escola Espaço Kids (Centro) - 65 vagas; Centro Social Urbano (Portão) - 20 vagas; Creche Mãe Maria (Quingoma) - 95 vagas. Leia mais na seção Cidades no www.revistabahianorte.com.br
Comissão de Saúde tem novo presidente A Câmara Municipal de Lauro de Freitas elegeu nesta semana o presidente da Comissão de Saúde. Como já se comentava nos bastidores, a vereadora Mirela (PSD) foi escolhida para o cargo, e vai ter como foco a melhoria da saúde na cidade. Mirela atua na área há mais de oito anos em Lauro de Freitas, trabalhando numa clinica médica em Itinga, conveniada com o SUS, e sabe bem as principais demandas da população, além de poder apontar com maior tranquilidade os caminhos para as resoluções dos problemas do setor. BAHIA NORTE | 5
POLÍTICA | LAURO DE FREITAS
Câmara festeja meio século A Câmara Municipal de Lauro de Freitas completou 50 anos de atuação na cidade no dia 7 de abril. Para marcar a data, a casa legislativa homenageou ex-vereadores e funcionários que fizeram parte dessa história e por suas contribuições como co-participes no desenvolvimento da cidade. Proposta pela vereadora Aline Oliveira (PP), em busca de resgatar raízes históricas, aprovado e realizado pela Câmara, o evento de comemoração levou centenas de pessoas ao Cine Teatro na noite do dia 22 de abril. “Este evento é um marco histórico do município. Presidir a Câmara neste momento me deixa muito feliz. Sinto-me honrado e privilegiado”,
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Antônio Custódio, lenda vida da primeira legislatura, confraterniza com Gilmar e Márcio
Mesa composta pelo prefeito e vereadores
detalhes sobre o período. Ao todo foram 54 homenageados, entre eles Francisco Franco e Edson Neves. Durante pronunciamento, Márcio Paiva ressaltou que antes de ser eleito prefeito do município, esteve por dois mandatos como vereador na Câmara Municipal. "Fico muito feliz de poder comemorar esse aniversário da Câmara onde desempenhei a função de fiscalizador do poder público”, declarou o prefeito. Ex-vereadores homenageados durante a solenidade
Ao longo desses 50 anos, Lauro de Freitas cresceu e livrou-se do estigma de cidade dormitório pelo seu notório desenvolvimento. “Devemos agradecer a todos os vereadores e prefeitos que passaram por aqui e deram tudo de si para a cidade ser o que ela é hoje”, reconheceu Antonio Custódio, 87 anos, vereador remanescente da primeira legislatura da cidade, atuante de 1962 a 1988. Com muita lucidez, Custódio impressionou quando contou
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MEIO AMBIENTE | SUSTENTABILIDADE
Era uma vez a Petrobras...
A Petrobras recebeu uma multa da Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (Cetesb) em R$ 10 milhões, na segunda-feira (8), por conta do vazamento de combustível marítimo do píer do Terminal Almirante Barroso (Tebar). A Cetesb afirmou que deve oficializar uma denúncia de crime ambiental ao Ministério Público Estadual, em consequência da mancha que atingiu 11 praias, das quais oito tiveram a balneabilidade alterada, dos municípios de São Sebastião e Caraguatatuba, no litoral paulista. A quantidade do óleo vazado não foi informada e as equipes da Cetesb e da Petrobras realizam trabalhos de contenção e vôos de monitoramento. | Informações do G1.
Bancos de gelo na Antártica
O aquecimento global tem causado o aumento da área de bancos de gelo em volta da Antártica durante o inverno. A mudança é resultado do efeito da água que derrete do gelo durante o verão e que volta a se congelar rapidamente quando a temperatura cai. A conclusão é de um estudo divulgado no periódico Nature Geoscience. A pesquisa aponta que um derretimento de gelo crescente nos limites da Antártica durante o verão, associado com menos nevascas do que o esperado no continente, tem aumentado levemente o nível do mar. “Os bancos de gelo em volta da Antártica aumentam apesar do clima global esquentar”, disse Richard Bintanja, do Instituto Real Meteorológico, da Holanda. “Isso é causado pelo derretimento das camadas de gelo”, complementou. | brasil diário
Projeto sugere proibir plásticos
Um Projeto de Lei na Câmara de Vereadores pretende proibir a compra e utilização de copos descartáveis nos órgãos públicos municipais de Salvador e propõe a substituição por objetos de vidro ou ecológicos. A proposta, de autoria do vereador e ambientalista Marcell Moraes (PV), vale inclusive para espaços como escolas e postos de saúde. De acordo com o edil, os copos ecológicos possuem um tempo de decomposição de 18 meses, enquanto que os descartáveis convencionais levam pelo menos 100 anos. Segundo ele, a alternativa também causará economia ao Município, porque quatro mil copos descartáveis custam mais de R$120, já a mesma quantidade de ecológicos custa cerca de R$ 90. | bahia noticias 8 | BAHIA NORTE
Combate aos crimes ambientais
O presidente da Câmara Municipal de Camaçari, vereador Teo Ribeiro (PT), esteve na sede do Ministério Público (MP) no município, onde se reuniu com o promotor Luciano Pitta, que cuida área relacionada ao meio ambiente. Durante o encontro, os representantes firmaram um acordo de cooperação entre as duas instituições, no sentido de trabalharem pela eliminação dos crimes ambientais que, segundo dados do MP, vêm sendo cometidos na sede e na orla por empreendimentos que estão se instalando na cidade. | ascom Camaçari
MERCADO | MÃO DE OBRA
O seu corpo fala na hora da entrevista Dificuldades na região de Lauro de Freitas para recolocação no mercado de trabalho Percebo que nas entrevistas de trabalho o candidato não tem o devido conhecimento e não sabe a importância da linguagem corporal. Mais do que palavras, gestos e sinais podem revelar os verdadeiros sentimentos e sensações de uma pessoa quando interage com os outros – se está à vontade ou não, se está dizendo a verdade ou não, etc. Durante a entrevista de emprego, mais do que nunca, é importante estar atento a todos os seus movimentos corporais e expressões faciais para transmitir uma boa impressão ao entrevistador. É notório que temos na região de Lauro de Freitas um percentual alto da população carente de informações que podem agregar ‘valor’ numa entrevista de trabalho. Alguns equívocos que devem ser evitados: braços cruzados/pernas e mãos (demonstram atitude de descontentamento), segurar bolsa ou caneta
(pode demonstrar insegurança), olhar para baixo (medo e falta de confiança) são algumas das posturas a serem evitadas. O candidato deve demonstrar segurança e positividade nas respostas e na postura que vai de um aperto de mão firme até um olhar seguro e sincero. Lembrando sempre de usar a verdade e nunca tentar enganar o entrevistador. Na semana passada atendi um candidato que na entrevista disse falar fluente o idioma italiano. Então, continuei a entrevista no idioma italiano (falo com fluência) e o candidato começou a sorrir, informando que só falava com o cliente ‘italiano’ que ele tinha um dom divino e na hora certa ele falaria! Vale aqui a reflexão do uso da ‘mentira’ e sobre subestimar o entrevistador. O Prefeito Márcio Paiva disse que tem vários projetos voltados para educação e a empregabilidade e afirma que Lauro
de Freitas é uma cidade emergente e crescente e que não se preparou para o crescimento. Apostando nesta afirmativa precisamos juntos dar o apoio necessário e dar sugestões que visem humanizar as relações gerando empregabilidade à população local, capacitando, instruindo e dando oportunidade para muitos que precisam de recolocação no mercado de trabalho. Do primeiro emprego, àqueles que precisam adquirir uma nova profissão. Também oportunizando para melhor idade cargos que aproveitem a maturidade e o aprendizado que a experiência agrega com o tempo.
Marcia Figueirôa Consultora Empresarial & Palestrante Motivacional www.marciafigueiroa.com marciafigueiroa@yahoo.com.br
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ARQUITETURA | PAISAGISMO
Como fazer um jardim vertical Alguns dizem que o conceito de jardim vertical foi criado pelo botânico Frances Patrick Blanc, outros afirmam que foi o professor Stanley White Hart, da Universidade de Illinois em Urbana-Champaign, nos Estados Unidos em 1938, o que se sabe ao certo é que foi Patrick Blanc o responsável pela modernização e popularização dessa técnica. Ele descreve seu jardim vertical da seguinte forma. “Numa parede é colocada uma estrutura metálica, onde consegue suportar o peso de uma placa de PVC, e sobre essa placa se grampeia duas camadas de poliamida, essa espuma suporta as raízes de vários tipos de plantas, uma rede de tubos controlados por válvulas levam uma solução nutritiva desenvolvida com minerais necessários para o crescimento das plantas, e o excesso, e retirado através de calhas, e reenviado ao sistema de tubos, as plantas são escolhidas pela sua capacidade de se adaptar a esse tipo de ambiente.”
Os Jardins colaboram com a diminuição dos efeitos da emissão de carbono, causados pela poluição do ar, torna o ambiente mais úmido, aumentam o conforto termo acústico, decora o ambiente, etc. São muitas as vantagens de cultivar um jardim, porém como hoje em dia, muitos moram em edifícios, a técnica do jardim vertical vem se aplicando cada vez mais nos apartamentos, em especial nas varandas, que vem ganhando mais destaque nos novos empreendimentos, onde antigamente se tinha um tamanho reduzido das varandas, quase não se colocava nenhum mobiliário, hoje em dia elas chegam a ter quase o mesmo tamanho do living, onde seu projeto de decoração se,
coloca os mais vários elementos, como por exemplo, sofás, TVs, tapetes, cooler, mesas de jantar, churrasqueira, etc. Outro local de destaque na utilização do jardim vertical são os muros das casas, em especial as de veraneio, pois para tornar o ambiente mais harmônico com a paisagem, muitos arquitetos e decoradores estão utilizando essa técnica. Antigamente o muro era visto somente como uma proteção ou uma divisão de espaços,hoje ele esta se tornando cada vez mais parte da paisagem que integra o local. Se você se interessou em saber como pode colocar um jardim vertical na sua casa ou apartamento, vou mostrar alguns exemplos que podem ser utilizados.
Bloco pré moldado de concreto (neo rex)
Hoje em dia algumas empresas já fabricam blocos com a função de cultivar jardim, existem dois modelos: bloco de concreto fundido, com jardineiras contínuas e bloco de concreto socado, com jardineiras em ziguezague. Ambos possuem nichos para passar vigas de sustentação, ou seja, o muro tem a função de jardinagem mais também a estrutural, não necessitando ser colocada a frente de um muro já existente (www.neorex.com.br).
Usando garrafa Pet
Criada pelo arquiteto Marcelo Rosenbaum, ela reutiliza as garrafas plásticas fazendo um corte superior e sustentando as através de cabos ou pregados na parede, pode tanto ser colocado na vertical como na horizontal. É uma técnica super barata,pois utiliza material reciclável,no caso a garrafa pet, dando uma nova utilidade ao material (www.autosustentavel.com). 10 | BAHIA NORTE
Sistema modular de plástico (Wallgreen)
Composto por módulos de plástico injetado, e pregado na parede individualmente, sendo que cada módulo acomoda três plantas. O sistema pode ser fixado em alvenaria, madeira, metal, drywall e outros cada módulo suporta seu peso individualmente, não havendo sobrecarga pela expansão vertical. Possui cavidade para colocar sistema de irrigação ligando todo sistema. Ele é expansível, na vertical e na horizontal, sem limite de tamanho, ou seja, pode ser usado na varanda de sua casa ou numa fachada inteira. O fabricante fornece saquinhos especiais para o plantio, que serve para segurar a terra e seus substratos, manter a umidade da planta e os nutrientes do solo. As plantas são acomodadas em vasos plásticos, que são presos no sistema, após sua instalação, por travas de segurança Para pequenos jardins em área externa, pode ser regado manualmente, porém o ideal é que seja feita uma irrigação automatizada. Um sistema automatizado pode ser determinante para que as plantas fiquem sempre saudáveis (www.tocadoverde.com.br).
Utilizando estruturas metálicas ou de madeira
O sistema pode ser feito com uma grade antiga, ou uma estrutura de outros matérias, depende da criatividade de cada um ou fazendo uma estrutura nova, que pode ser metálica, alumínio, madeira, etc. Os vasos podem ser pregados fazendo um pequeno furo nas extremidades, colocando arame e fixando na estrutura (www.pinterest.com). Flávio Gomes | Arquiteto e Urbanista BAHIA NORTE | 11
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INFORME PUBLICITÁRIO
As crianças ficam atentas na aula de música
Aprender interagindo
Mobilizar a criança para despertar o desejo pela aprendizagem é o objetivo da linha pedagógica do sócio-construtivismos. O método é utilizado pela Escola Sonho da Criança e tem como base a teoria do cientista bielo-russo Lev Vigotsky, que concebe o desenvolvimento humano a partir das relações sociais que a pessoa estabelece no decorrer da vida. A coordenadora pedagógica da escola, Carine Ferreira acentuou que a busca é pelo desenvolvimento integral da criança, tanto a área intelectual quanto a motora, afetiva e emocional. O conhecimento é adquirido a partir do momento em que o indivíduo se depara com os desafios. Aí ele revela suas singularidades que vão além do processo cognitivo, desenvolvendo sua interação com o meio. “A sala de aula deve ser considerado um lugar privilegiado de sistematização do conhecimento e o professor um articulador na construção do saber”. Esta assertiva combina com a orientação de Cláudia Regina, diretora da Sonho da Criança, aos seus colaboradores pedagógicos. Além dos professores em sala de aula participam ativamente do processo de acompanhamento das crianças, dentre outros, instrutores de música (Edson Souza); educação física (André Gustavo); psico pedagoga (Anna Rosa), e outras ações lúdicas como iniciação artística, literária, teatral, enfim, a escola se torna um grande parque de diversões propício ao aprimoramento do potencial inato que cada criança contém em sua essência, ampliando assim o conceito de educação centrado apenas no intelecto com o cumprimento de tarefas escolares.
Atividade artística desperta curiosidade 14 | BAHIA NORTE
Cláudia Regina e Carine Ferreira
INFORME PUBLICITÁRIO
Conheça a Steak´s House Com mais de 20 anos na Estrada do Coco, a Steak´s House é uma conceituada Casa de Carnes Nobres que também atende o cliente na área de construção de churrasqueiras e oferece todo tipo de acessórios que facilitem um bom churrasco. Os cortes vão desde Boni, passando pelo Uruguai, Angus, Argentina e outros considerados os melhores que podem ser encontrados no mercado. Os complementos também são de primeira, como a linguiça apimentada, coração de galinha, pão de alho dentre outros. A loja da Estrada do Coco está preparada para para atender às necessidades do cliente também de última hora. Fazem parte do mix de produtos, cervejas nacionais e importadas (geladas), vinhos (aclimatados em adega), especiarias desde pimentas a molhos especiais, até o carvão e sal grosso.
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GASTRONOMIA | RESTAURANTE
Brasil Sabor está na mesa Com o tema ‘Comida de lugar’, o Brasil Sabor 2013 completa sua 8ª edição e acontece de 2 de maio a 2 de junho, reunindo restaurantes em Salvador e algumas cidades do interior. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o SEBRAE e apoio da Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), o projeto tem como objetivo fazer uma viagem pelos sabores da gastronomia baiana e contemplar diversos restaurantes na cidade. www.brasilsabor.com.br
Comida de Buteco em Salvador O verão acabou, mas a cerveja gelada continua uma boa pedida em maio e, principalmente por causa de seus acompanhamentos. Está rolando o concurso Comida di Buteco, que anualmente promove disputas entre botequins de 16 cidades brasileiras para descobrir qual petisco é a cara de cada estado do país. Em Salvador, o festival toma conta de 29 bares, que incluíram em seus cardápios pratos exclusivos feitos com ingredientes tipicamente brasileiros. A mandioca (macaxeira ou aipim, a depender do sotaque) e a linguiça são as estrelas da edição de 2013, escolhidas pela equipe realizadora do projeto, liderada pelo chef mineiro Eduardo Maia, valoriza a cozinha de raiz do Brasil. www.comidadibuteco.com.br Espaço da Neya.com | Misturinha
Pra perder o apetite A “Operação Gourmet” do Procon-Ba órgão da Secretaria da Justiça, Cidadania e Direitos Humanos autuou quatro churrascarias do Orla de Salvador (Rio Vermelho, Pituba e Jd. Armação) por má conservação de alimentos, ausência de exemplares do Código de Defesa do Consumidor e falta de indicação clara de preços. Dentre elas estavam: Sal e Brasa, Tchê Picanha, Villas Churrascaria e Fogo de Chão. Também foram autuados na Bahia Marina cinco dos sete Restaurantes fiscalizados. Dentre eles: Ercolano, Amado, DAS, Mercearia Todos os Santos e Café do Forte. 16 | BAHIA NORTE
ESPORTE | PRANCHAS
Passar uma tarde em Itapuã... Saúde e lazer são dois atrativos para quem busca os esportes náuticos que oferecem opções para todos os gostos. Desde o mais radical Kitesurf, como o fácil de navegar Stand Up e, ainda, o clássico Windsurf. É com esse leque de possibilidades que estas modalidades vêm fazendo adeptos. Nada melhor que Reyzinho (esq.), um vitorioso competidor e exímio praticante de esportes náuticos, para explicar o surgimento dessas modalidades e como atraíram o baiano. Reyzinho ajuda a desenvolver o esporte há quase 30 anos. Com uma escola em Itapuã, na Rua J, qualquer pessoa pode começar a praticar Windsurf, Stand Up e Kitesurf, através de cursos que se adequam a cada um. Num bate papo informal, ele esclarece dúvidas e curiosidades sobre os esportes marítimos. 1 - Quem trouxe e como surgiu o Windsurf na Bahia? R- Na Bahia, o Windsurf surge em 1977 com poucos praticantes. Eu inicio em 78, com ajuda de um amigo com quem dividia uma prancha alemã. O treinamento era diário.Velejávamos em direção a itapuã, Arembepe e até a ilha de Itaparica. 2 - Quando você começou a desenvolver os esportes náuticos na Bahia? R- Após parar de competir depois de ter ganho o brasileiro de 1989. Daí comecei a me dedicar às aulas de Windsurf e tocar a escola que existe desde 1984. Acredito que 70% das pessoas em Salvador aprenderam Windsurf comigo. Alugávamos e dávamos aula de caiaque também, esporte perigoso na época devido ao equipamento que imobilizava a perna do praticante, o que causava acidentes. Hoje, procuro agregar novos esportes náuticos, como o Stand Up e o Kitesurf. 3 - O Stand Up e o Kitesurf têm ganhado muitos adeptos, ao que você atribui este sucesso? R- Pela comodidade, o Stand Up vem crescendo porque é uma modalidade de fácil aprendizagem, entre 6 e 80 anos todos podem praticar. O Kite é um esporte que o cara coloca o equipamento na mochila e pode ir velejar até de bicicleta. No Windsurf precisa-se de um carro para deslocar o equipamento. Há um trabalho muito maior. 4 - Os litorais de Salvador e do norte da Bahia favorecem a prática das modalidades náuticas? R- O Wind e o Kite têm o vento como indispensável para a prática, e na Bahia não há vento constante. O velejador para não ficar parado, vai remar de Stand Up, o que é muito bom para manter a forma. 5 - Sabe-se da dificuldade de profissionalização nos esportes náuticos. Como é fomentada a formação de atletas aqui na Bahia? R - Qualquer esporte na Bahia que não seja o futebol é carente de investimentos. As instituições públicas e privadas precisam incentivar outros esportes. Têm muitos jovens com potencial que treinam em Salvador não conseguem se manter sozinhos. Falta dinheiro para as despesas: transporte, passagens, hospedagens e até mesmo alimentação. A esses atletas falta tudo. Não só o patrocinador, mas o governo precisa ajudar. 18 | BAHIA NORTE
Localização O Reyzinho Náutica fica à beira mar, na praia de Itapuã - Salvador-BA, Entre as Ruas da Música e Rua do Teatro, conhecidas como J e K Nossos contatos Email: contato@reyzinhonautica.com.br Fones: 71 8733 4180 | 9914 2202 Funcionamento:Diariamente das 8h às 17h30
COMPORTAMENTO | MODA
Jeans Anti- Celulite é a nova promessa do Mercado Peça coringa no guarda-roupa das mulheres, o jeans pode ser considerado indispensável, por ir bem com quase tudo. A variedade e as multi funcionalidades da peça também dispensa comentários. Existe jeans que afina a cintura, modela o bumbum, emagrece… A novidade do momento é o jeans que combate a celulite, isso mesmo! Esse jeans mágico e que promete esse milagre estético,
tem o nome de ‘Denim Spa’, ele foi criado por uma marca norte- americana (Wrangler) , que tem investido pesado em uma linha de jeans com compostos hidratantes no tecido. Os ‘jeans spa’ está sendo comercializado no mercado britânico em três versões: enriquecido com uma fórmula especial anticelulite; outra com Aloe vera; e uma terceira com extrato de oliva. A má notícia é que o efeito dá peça não é eterno, dura apenas duas semanas, mas já existe um refil que promete reestabelecer o efeito da pele. Por incrível que pareça as peças acompanham as tendências da moda, com vários modelos de cortes e lavagens. O jeans que está sendo comercializado por cerca de R$ 270 reais, ainda não chegou ao Brasil. Mas estão disponíveis no site Asos.
Com o mundo altamente tecnológico e vivendo a era das “máquinas”, diariamente convivemos com o computador. Vocês já pararam pra pensar quanta coisa incrível dá pra fazer com o teclado antigo, ou uma simples tecla dessa peça? Não? Podem se preparar para a surpresa. A novidade é que agora podemos dar um fim útil e ecológico ao equipamento, tendo a oportunidade de ficar fashion. Então, curtiram a ideia? Tenham certeza que o meio ambiente agradece!! Renata Santana Jornalista www.passareladigital.com
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UNIVERSIDADE | PESQUISA
A Pesquisa Científica na Unibahia Pioneira no Ensino Superior em Lauro de Freitas, desde sua fundação, em 1996, a Unidade Baiana de Ensino, Pesquisa e Extensão, UNIBAHIA investe prioritariamente no aperfeiçoamento científico dos profissionais que atuam nas diversas modalidades de ensino nos cursos que a instituição oferece. Nesse sentido, ao longo dos anos, inúmeras ações convergiram para a formação de núcleos de estudo e pesquisa integrando pesquisadores, educadores de diversas áreas do conhecimento, alunos e militantes inseridos em diversos movimentos sociais. Assim nasceu o NUPE – Núcleo de Pesquisa e Estudos, e desde então, a sistematização da pesquisa na UNIBAHIA contou com a presença de pesquisadores de diversas instituições de Educação Superior brasileira e de fora do Brasil. A partir de 2012, agregando-se ao NUPE, surgiram novas Linhas de Pesquisas na instituição, sendo que uma dessas linhas, denominado NEPAI, Núcleo de Estudo e Pesquisa Afro Indígena, trouxe como proposta o fomento às investigações referentes à história da educação local, a partir das histórias de vidas e contextos culturais específicos. Pensando na Região Metropolitana de Salvador e o Litoral Norte como territórios de investigação, a proposta do NEPAI é levantar estudos
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e pesquisas a partir das vivências quilombolas e indígenas resistentes nestes territórios, bem como buscar formas de intervenções concretas na melhoria das condições de vida de tais populações, incluindo o desenvolvimento de tecnologias digitais aplicadas a cultura afro indígena. Nesta linha de investigação, em 2012, os estudantes participaram de um seminário interdisciplinar tomando com referencias as interfaces da Pesquisa, no conjunto das diversas áreas do conhecimento. O seminário intitulado “Política, Cidadania e Sociedade”, provocou um debate inicial, quanto à participação dos estudantes nas nuances do mundo acadêmico, do ponto de vista da inserção na pesquisa de campo. Por sua vez, o NEPAI também realizou inúmeras atividades acadêmicas, em sintonia com as disciplinas destinadas a compreensão da cultura e da formação da Sociedade Brasileira – Multiculturalismo, Antropologia e Educação, História da Arte e Antropologia, Educação Afrodescendente e História da Educação – realizando assim estudos sob orientação para pesquisas, utilizando a metodologia etnográfica, em espaços diversificados, como Mercados Populares, Terreiros de Candomblé, Colônia de Pescadores e Blocos Afros. Para cada observação, os estudantes produziram relatórios de ob-
“A PST atua na reconstrução do campo elétrico servação e textos de caráter reflexivos. O biológico. Os pulsos são objetivo de tais intervenções era aproxirecebidos como tivesmar os estudantes da prática de se pesquisa sem sido produzidos pelo de campo, utilizando a etnografia como próprio corpo humano, esaporte metodológico. A partir, portanto, timulando o metabolismo, do despertar para as discussões referenatuando na reparação dose tes às comunidades tradicionais negras tecidos afetados e interindígenas e atendendo a uma demanda local, o NEPAIrompendo lançou-se o o ciclo cursode dedor. ExEm geral, são necessárias tensão denominado: Educação, Memória nove sessões de uma hora e Pluralidade Cultura na Bahia, tratando cada. Sem dor, sem barudas questões relacionadas com os procesum sinalosluminoso sos educativoslho, quesó envolvem espaços indicando as ondas culturais e as comunidadesque negras locais. eletromagnéticas estãoa Assim, é nessa perspectiva, que agindo”. UNIBAHIA, mais uma vez sai na frente e provoca novos debates e olhares, tomando a vista do ponto como referência na construção de outros saberes e conhecimentos. Carlos Eduardo C. de Santana Licenciado em Pedagogia, Doutorando e Mestre em Educação e Contemporaneidade pelo PPGEDUC, Docente da UNIBAHIA; Coordenador do Núcleo de Estudo e Pesquisa Afro Indígena / UNIBAHIA Coordenador Pedagógico – SMED/PMS; Diretor de Educação do Bloco Afro Male Debalê. Consultor da Secretária Estadual de Educação – Bahia, no mapeamento da educação quilombola no Estado da Bahia.
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