velvet 109

ESPECIAL VERANO Y SAN VALENTÍN 2023

JUANITA RINGELING

“AHORA ENTIENDO Y SIENTO QUE EL AMOR ES TAMBIÉN TENER UNA DISPOSICIÓN MUY PROFUNDA”

Renato Garin

“Me sorprendería mucho que el nuevo proceso constituyente funcionara”

PEDRO ENGEL

“No estoy para defender nada, ni la astrología ni el poliamor”

CHARLOTTE CASIRAGHI Y DIMITRI RASSAM

Enamorados en la Costa Azul

Q UA B EELI CI O US FEE L WATE R FU L

Α

con infusión de flores y miel

AQUA BEELICIOUS está formulada por expertos, con infusión de flores de cistus, iris, rosa salvaje y miel de flor. Todos ingredientes súper hidratantes, que ayudan a reponer las reservas de humedad de la piel. Tu piel gozará de hidratación y frescura instantáneas y duraderas.

nuevo HIDRATACIÓN & FRESCURA INMEDIATA 97%

CON EXTRACTO DE PROPÓLEO PATENTADO**

HASTA 98% DE ORIGEN NATURAL

*

Entrevista Lucy Willson Fotos @Ozcar Producción general Pamela Hernández Styling Matías Amengual Maquillaje y pelo Tamara Castro

Asistente de fotos Víctor Arellano

JUANITA RINGELING VICUÑA

10

Príncipe Harry, Shakira, Monseñor Gänswein y Miley Cirus Rompen el silencio

Charlotte Casiraghi

Un

Renato Garín

“Me sorprendería mucho que el nuevo proceso constituyente funcionara”

38 24

Pedro Engel

“No estoy para defender nada, ni la astrología ni el poliamor”

50

Reportaje

La aventura del amor

María Gracia Subercaseaux y Waldemar Méndez – Macarena Hamilton y Andrés Gurfinkel – Gonzalo Ramírez y Rodrigo Burgos

Jenna Ortega Super Star

14 18 30

Juanita Ringeling “Ahora entiendo y siento que el amor es también tener una disposición muy profunda”

68

Anorexia, bulimia y atracones de comida en hombres sub-30

Peligrosamente ignorados

106

Foodie El mundo “congelado” de Pamela Fidalgo

118

Colchagua, Santa Cruz y Punta de Lobos ¡Lo natural es venir!

72

Belleza Beauty tips en el aire

& Dimitri Rassam

amor privado en la Costa Azul

“ Seguimos navegando (con Matías Assler). Al principio yo vivía en Estados Unidos y volvía. P ero nos pusimos a vivir juntos y vino el estallido social seguido por la pandemia. Entonces, no nos dio tiempo de una relación en la, entre comillas ‘normalidad’: yo en mi casa y él en la suya. Como que todo nos juntó y nos encerró (risas)”.

DIRECTORA GENERAL VELVET

Katherine Echaíz Thiele

REVISTA VELVET

Editora Francisca Olivares Correa Periodistas Colaboradores Jon Reyes Abarzúa - Verónica Marinao Cáceres - Lenka Carvallo Giadrosic Claudia Guzmán Vivanco - Paula Comandari Andueza - María Paz Maldonado Ochoa (Dubái)

Diseño Editorial Rocío Fontecilla Millán Columnistas Pedro Engel Bratter - Raimundo Encina Risopatrón - Paulina Olguín Zamora

VELVET DIGITAL / TV

Directora Brand Content Natalia Ramírez Valenzuela Editora Soledad Hott Vásquez Periodistas Rommy Buchholz Sandoval - Carlos Loyola Lobo Audiovisual Óscar Andrée Sanhueza Gaona Diseño Abril Sepúlveda Urra - Sebastián Aguilar Hinojosa

MARKETING Y VENTAS

Publisher Victoria Olmos Acosta

Ventas Claudia Alonso Corvalan - Pamela Méndez Varas Marketing Pilar Duque García

ADMINISTRACIÓN

Gerente de Administración y Finanzas Ana María Sáez Estay Finanzas Carola Gómez Gómez Suscripciones sac@grupovelvet.cl

Velvet-Chile. Marca Registrada. Año 8. Edición 109. Revista mensual editada y publicada por VELVET COMUNICACIONES SPA. Rut 76.426.671-4 | Juan Bautista Pastene 2902, Vitacura, Santiago. +562 2954 0962 | hola@grupovelvet.cl

Preprensa digital e impresión, A impresores

Velvet Comunicaciones SPA investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. Las opiniones expresadas en estas páginas son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten. Prohibida su reproducción parcial o total.

PUBLICA CON NOSOTROS hola@grupovelvet.cl / +569 8430 5696

@revista_velvet Revista Velvet @revista_velvet

PRÍNCIPE HARRY, SHAKIRA, MONSEÑOR GÄNSWEIN Y MILEY CYRUS

ROMPEN EL SILENCIO

Todo partió en Montecito, California; siguió al estudio de Bizarrap, se hizo una parada en el Vaticano y volvimos a Estados Unidos con Miley Cyrus diciéndole al mundo que ella también se puede regalar flores. Una avalancha de revelaciones y el mundo de espectador.

Por Francisca Olivares Correa Fotos Grosby Group y Netflix

Una de las imágenes que se han compartido del documental “Harry & Meghan”, de Netflix.

El libro de Harry ha vendido más de tres millones de copias.

PUEDE HABER SIDO EL AÑO DEL TIGRE (QUE TERMINÓ EL 21 DE ENERO PASADO) y que fue bastante intenso como dice Pedro Engel en su entrevista de esta edición; o simplemente una gran coincidencia para los más escépticos; pero lo que está claro es que en las primeras semanas de este 2023 fuimos testigos del desahogo de un grupo de personajes más que conocidos.

El puntapié inicial lo dio el príncipe Harry con la publicación de su autobiografía –“Spare” (“En la sombra”), escrita por un ghostwriter, el periodista JR Moehringer–, que por una razón desconocida primero apareció en algunas librerías españolas que, rápidamente, tuvieron que devolver los ejemplares a las bodegas. Pero más de alguien compró el suyo en esos minutos previos al Día de Reyes (6 de enero) y fue tema hasta en CNN internacional.

Desesperados, en algunos programas ingleses reconocían que estaban usando Google Translate para saber qué decía el segundo hijo del ahora rey Carlos III con la princesa Diana de Gales y que además de llamarse Harry sus cercanos le dicen Harold, Haz o Spike, entre otros apelativos.

Y bueno… Hay mucho contexto en sus 560 páginas, pero aparte de hablar de sus sentimientos o dar a conocer cómo perdió la virginidad, el cuándo y dónde se congelaron sus partes íntimas o la marihuana que ha fumado, contradictoriamente a lo que él quiere para su vida devela

Con su single “Flowers”, Miley Cyrus llegó al número 1 de

Al cierre de esta edición, un grupo de fans de Piqué lanzó una canción en respuesta a la de Shakira. La frase más fuerte: “Las mujeres facturan, pero tú no declaras”. En relación a su deuda con Hacienda.

muchos momentos privados de su familia, como la solicitud que él y su hermano William le hicieron a su padre para que no se casara con Camilla Parker Bowles. Otras de sus infidencias respecto al actual monarca del Reino Unido son que le dice “mi querido hijo”, tiene un oso de peluche de la infancia con el que viaja a todas partes y que se compara con el príncipe Hal (quien llegó al trono como Enrique V).

Del príncipe Willian (Willy como lo llama) está claro que hay una relación amor-odio de su parte y no deja de reclamar contra él: que no lo tomaba en cuenta cuando los dos estaban en Eaton o que él, siendo el menor, lo defendía más. También recuerda que su hermano se tomó un par de rones con Coca-Cola la noche antes de casarse con Kate Middleton y que al acompañarlo en el Bentley de color ciruela para llegar a la Abadía de Westminster –el 29 de abril de 2011– le dijo al flamante novio: “Hueles a alcohol”.

De sus confesiones, la más grave por su seguridad, es aquella en que asume que mató a 25 adversarios en Afganistán. “Cuando me hallaba sumido en el fragor y la confusión del combate no pensaba, no pensaba en aquellas veinticinco como en personas (…) En verdad, no se puede hacer daño a personas si las ves como personas. Eran piezas de ajedrez en el tablero, Malos eliminados antes que puedan matar a los Buenos (sic)”, afirma.

Las memorias que sacuden a la Santa Sede.

Spotify.

DE LAS MEMORIAS DEL SECRETARIO PERSONAL DE BENEDICTO XVI, EL ARZOBISPO ALEMÁN GEORG GÄNSWEIN, ha trascendido que critica bastante al Papa Francisco y que el actual pontífice le habría SOLICITADO

QUE ABANDONE EL MONASTERIO MATER ECCLESIAE, donde residía con el fallecido Joseph Ratzinger en la Ciudad del Vaticano.

Como protagonista de un bestseller, que al cierre de esta edición había vendido alrededor de tres millones de copias, Harry tuvo varias entrevistas. Algunas más serias y otras más ligeras, pero todas bastante cuidadas y tuvieron una audiencia altísima en las distintas plataformas. Conversaciones que se dieron en medio de la interrogante de si asistirá o no a la coronación de su padre –el próximo 6 de mayo– como monarca del Reino Unido y su mujer, la reina consorte Camilla.

MUJERES QUE FACTURAN

Cuando se lanzó la tercera canción de despecho de Shakira –Music Sessions #53”, con el músico argentino Bizarrap–, la escena hispanohablante abandonó al duque de Sussex para seguir, minuto a minuto, la revancha cantada de la barranquillera al exjugador del FC Barcelona Gerard Piqué, quien le fue infiel con Clara Chía, de 23 años en la actualidad.

Eso fue este 11 de enero. Programas de TV y radio, streamers como los españoles Ibai Llanos o AuronPlay y cientos de tiktokers no se resistieron a comentar la letra de la cantante que ha generado dos bandos #TeamShakira y #TeamPiqué. “Y una loba como yo no está pa’ tipos como tú” o “Me dejaste de vecina a la suegra / Con la prensa en la puerta y la deuda en Hacienda / Te creíste que me heriste y me volviste más dura / Las mujeres ya no lloran, las mujeres facturan” y “Cambiaste un Rolex por un Casio / Cambiaste un Ferrari por un Twingo”. Frases incendiarias que sacudieron las redes sociales y un video en YouTube con más de 60 millones de visualizaciones.

En fin, Piqué –que es un éxito con su Kings League que se ve por Twitch–respondió en clave de humor regalando relojes Casio a sus compañeros de panel, para después llegar al trabajo en un Twingo. ¿La reacción de Shakira? Puso una bruja hacia la casa de sus suegros, hizo un baile en TikTok con la frase de la canción que dice “perdón que te ‘sal-pique’” –que pasó a ser trend– y unos días después saludó desde el balcón de su casa con un polerón que decía: “Las mujeres facturan”.

Miley Cyrus vino a continuación, con el single “Flowers” donde habla de amor propio. “I can buy myself flowers / Write my name in the sand / Take to myself for hours / Say things you don’t understand / I can take myself dancing / And I can hold my own hand / yeah I can love me better than…”. Una canción que se supone que va dirigida a su ex, Liam Hemsworth (con quien estuvo casada ocho meses, después de una larga relación). El video fue grabado en Los Angeles y se ha especulado que se realizó en la casa donde Hemsworth la habría engañado varias veces. Quizás. No lo sabremos hasta que ella lo confirme algún día. Por mientras, solo sigue sumando reproducciones, llegando al número 1 de Spotify, con más de 100 millones de escuchas.

DARDOS AL PAPA FRANCISCO

En paralelo, el Vaticano también tiene su libro de reclamos, pero todavía solo está en italiano. Su nombre en español es “Nada más que la verdad, mi vida junto a Benedicto XVI” y corresponde a las memorias de su secretario personal, monseñor Georg Gänswein (66), que fueron lanzadas una semana después de la muerte del papa emérito (el 31 de diciembre de 2022).

Frívolamente conocido como “Gorgeous George” o “Bello Giorgio”, el arzobispo alemán –que también fue portada de Vanity Fair Italy con el título “Essere bello non é peccato” (ser bello no es pecado)– ha generado todo un revuelo. En un minuto, se empezó a decir que unos días antes de la publicación del libro, Gänswein –que pertenece al mundo conservador de la curia– trató de detener el proceso, pero ya era demasiado tarde. Complejo para la Santa Sede, en especial porque se dice que en el texto lanza varios dardos al papa Francisco.

En resumen, un año 2023 que comenzó con una avalancha de revelaciones a través de libros o canciones y que el mundo –que no olvida que existen tragedias realmente desgarradoras como la guerra en Ucrania– se distrae, pero también empatiza con las historias o los sentimientos que estos corazones tenían guardados y ya no pudieron contener más..

& DIMITRI

CHARLOTTECASIRAGHI RASSAM

UN AMOR PRIVADO EN LA COSTA AZUL

Quien parece haber nacido vestida de la Maison Chanel, enciende los focos de su vida privada a su antojo. Y mientras las revistas francesas aseguran que se encuentra embarazada de su tercer hijo, la hija de la princesa Carolina de Mónaco vive enamorada.

Por Sole Hott Vásquez Fotos Grosby Group

SE DICE QUE LOS GRIMALDI TIENEN BUENA SUERTE EN EL JUEGO Y MALA SUERTE EN EL AMOR. Algo que en la Costa Azul sería algo así como “quien tiene derechos dinásticos en el Principado, tendrá una vida amorosa desafortunada”. Alberto, Carolina y Estefanía pueden dar fe de eso, así como de escándalos sexuales, infidelidades e hijos secretos, además de las tragedias a su haber. En su caso, las cartas están echadas, pero las nuevas generaciones parecen haber logrado doblarle la mano al destino y a la supuesta “maldición Grimaldi”. Al menos Charlotte Casiraghi parece haber encontrado al amor de su vida y, aparentemente embarazada de su tercer hijo, encontró la fórmula perfecta.

ROMANCE INDEPENDIENTE

La prensa rosa siempre nos mantuvo al tanto del status amoroso de Charlotte Marie Pomeline Casiraghi, la segunda de los hijos que tuvieron la princesa Carolina de Mónaco y Stefano Casiraghi, quien murió el 3 de octubre de 1990 mientras participaba en el Campeonato Mundial de Lanchas Motoras Clase 1 en Montecarlo, cuando la pequeña tenía tan solo cuatro años.

Catalogada como una de las princesas rebeldes de la nueva generación, la sobrina del príncipe Alberto II siguió el estilo familiar que reza vivir la vida a tope. Heredera de un estilo espectacular, la amazona de 36 años es embajadora de Chanel, una apasionada de la filosofía y madre de dos hijos, Raphaël, de 9 años, y Balthazar de 4.En la espera de su tercer hijo, los expertos en la Costa Azul aseguran que Charlotte ha encontrado la madurez de la mano de un amor privado.

Siempre reacia a ser parte del gossip royal del momento, de alguna u otra forma siempre llegaba al titular de la Costa Azul. Desde su primer amor como adolescente hasta 2011 cuando conocería al padre de su primer hijo: Gad Elmaleh, actor y comediante 15 años mayor que ella. Un comediante francés, nacido en Marruecos, que se ganó el cariño de la madre de la joven y se sumó rápidamente a los eventos familiares.

En 2013, cuando llevaban apenas un año y medio juntos, comenzaron los rumores de un posible embarazo, lo que se confirmó el 18 de diciembre de ese año cuando el Principado envió un comunicado que anunciaba el nacimiento de Raphaël Elmaleh. Sin embargo, la diferencia de edad y la intención del actor de irse a vivir a Estados Unidos fueron la piedra de tope. Y, en junio de 2015, Charlotte dejó la casa que compartían en París, regresando a Mónaco junto a su hijo.

Siempre ligada al mundo cinematográfico, tras su ruptura con Elmaleh, se le vio junto a Lamberto Sanfelice, director de cine italiano. Dos años después se separaron y a principios de 2017, Dimitri Rassam conquistaría el corazón de la amazona de Chanel.

Rassam, de 41 años, es productor de cine independiente y estuvo casado con la modelo Masha Novoselova con quien tuvo una hija en 2011. Y su historia personal parecía estar destinada a la familia monegasca, debido a la cercanía de ambas madres y de su dolorosa infancia. Dimitri es hijo de la actriz francesa Carole Bouquet, una de las mejores amigas de su actual suegra, Carolina de Mónaco. Y en la vereda más sentimental, perdió a su padre cuando tenía tres años. El compromiso matrimonial no tardó en llegar y prontamente anunciaron que pasarían por el altar en nuestro invierno de 2018. Sin embargo, y en el marco de su vida amorosa de película, un segundo embarazo de Charlotte posponía la fecha, y el 23 de octubre de ese año nació Balthazar. Una vez recuperada, retomaron sus planes de boda y darían el “Sí, quiero” en una ceremonia civil agendada el 1 de junio de 2019 en el Palacio de Mónaco y bajo siete llaves. Es más, no se supo de la fecha de la boda hasta días después cuando el Principado, una vez más, confirmaba los hechos.

El vestido de novia seguía su estilo único y la elección de un diseño mini con manga larga en gris perla de Anthony Vaccarello para Yves Saint-Laurent, fue perfecta. Y recordó al que lució su abuela Grace Kelly en 1956 en su boda real con Rainiero de Mónaco.

La ceremonia religiosa tuvo lugar el 29 de junio en la abadía de Sainte-Marie de Pierredon, en Saint-Rémy, el lugar de la Provenza

CAROLINA DE MÓNACO

EL INOLVIDABLE PADRE DE CHARLOTTE, STEFANO CASIRAGHI, QUIEN MURIÓ EN 1990 DESPUÉS DE UN ACCIDENTE EN UNA COMPETENCIA OFFSHORE.

donde Carolina de Mónaco se refugió tras la muerte de su marido Stefano Casiraghi. Para ese día, Charlotte eligió un vestido romántico de alta costura de Giambatista Valli.

Este año celebrarán su cuarto aniversario de matrimonio y han comenzado el año con pie derecho. Según la prensa francesa, en primera instancia, Charlotte está embarazada de su tercer hijo, el segundo de la mano de Dimitri.

Los rumores comenzaron en agosto de 2022, luego de publicarse unas fotografías en traje de baño en las que se acentuaban ciertas curvas. Más tarde el embarazo volvió a los titulares en noviembre cuando se le vio en un evento solidario en Montecarlo con un vestido muy holgado. Y a comienzos de este año, la revista francesa “Voici”, confirmó la noticia. Por lo que la nieta de Grace Kelly y su marido, Dimitri Rassam, darán la bienvenida a su segundo hijo juntos. Hasta el cierre de esta edición, no ha habido confirmación ni tampoco han desmentido las buenas nuevas por parte de palacio. Pero, según revista “¡Hola!”, “fuentes cercanas a su círculo más próximo han corroborado la información del citado medio de comunicación galo”. Además, han destacado que Charlotte siempre quiso una familia grande como la suya, precisamente debido a que es muy unida a sus tres hermanos Andrea (38), Pierre (35) y Alexandra (23). “Después de dar a luz a dos niños, ahora sueñan con una niña”, comentó la misma fuente a Voici.

FUERA DE FOCO

Charlotte y Dimitri llevan una vida tranquila en París. A pesar de estar directamente relacionados al mundo del cine, han sabido mantener los focos sobre su familia a raya. Recientemente, la sobrina del príncipe Alberto dio una entrevista a la revista “Town&Country” en la que aseguró que llevaba una rutina como la de cualquier madre de niños pequeños y se refirió al hecho de mantenerse ajena a la opinión del resto. “No puedes darle demasiada importancia a lo que otras personas piensan de ti. Lo que significa que si voy a un restaurante y hay personas que me miran, de alguna manera simplemente no lo veo. No porque no sea consciente, es solo que es algo a lo que he decidido no dar importancia. De lo contrario, te asfixia”, comentó.

El cuidado de su vida privada ha sido tal, que el propio Dimitri debutó recién el año pasado en la fecha más importante del Principado, el Día Nacional de Mónaco, aun cuando es oficialmente parte de los Grimaldi desde 2019. Por su parte, el pequeño Balthazar también debutó junto a su padre. Una vida personal fuera de foco, pero cuando se trata de la profesional Dimitri Rassam acumula más de algún título reconocido: Un amor entre dos mundos, la adaptación homónima de “El principito”, el thriller “Gibraltar” y “Escobar: Paraíso perdido”, biopic protagonizado por Benicio del Toro.

Por su parte, la lectura es una de las grandes pasiones de Charlotte, una afición que comparte el núcleo familiar. Su primogénito, fruto de su relación con el actor Gad Elmaleh, lee cómics clásicos como “Las aventuras de Tintín”, “Los Pitufos” y “El Principito”. El menor de la casa, por ahora, prefiere la mitología griega, tal como ella misma lo ha revelado en la séptima edición de Rendez-vous Littéraires en la Rue Cambon, el club de lectura liderado por la embajadora de Chanel.

Siguiendo la tradición del Principado, el tercer embarazo de la sobrina del príncipe Alberto de Mónaco será confirmado tras el nacimiento de futuro integrante de la familia monegasca. Y de seguro la Costa Azul se vestirá de fiesta..

GARiN Renato

El exconstituyente y exdiputado hoy es un éxito con su libro “El Fracaso: Cómo se incendió la Convención”, a raíz del triunfo del Rechazo en el plebiscito del 4 de septiembre pasado y donde desmenuza lo que él califica como un reality show en que el resentimiento le ganó a la razón. “Caí del sartén a las brasas”, afirma de esa experiencia.

Por Jon Reyes Abarzúa Fotos Ronny Belmar Valenzuela

“Me sorprendería mucho que el nuevo proceso constituyente funcionara”

GONZÁLEZ

Renato Garín González

POR ESTOS

DÍAS

DE VERANO RENATO GARIN GONZÁLEZ, EXCONSTITUYENTE POR EL PARTIDO LIBERAL, está en su casa sin nada más que hacer que viendo cuál es el giro que le da a su vida después del camino político que ha recorrido. Confiesa que aún le quedan algunos amigos en la política, un ambiente al que califica como un “espacio muy caníbal”. Su libro “El Fracaso: Cómo se incendió la Convención” (Catalonia 2022) ya va por su tercera edición y se ha convertido en uno de los libros más vendidos y comentados de los últimos meses. ¿Por qué? Seguramente porque, en el escrito, Garin cuenta sin filtros los escándalos y la forma de operar que tuvo la Convención encargada de redactar el texto que finalmente se rechazó en un plebiscito obligatorio por el 61,9% de los votantes. Lo que viene ahora, tras la designación de los expertos por parte del Congreso, es una nueva elección este 7 de mayo para elegir a los 50 constituyentes (25 hombres y 25 mujeres) que redactarán el nuevo texto, el que irá a un plebiscito de salida el 17 de diciembre próximo.

–“El Fracaso” está siendo leído por liberales de centro, personas de derecha e izquierda, incluso de la ex Lista del Pueblo. ¿Cómo tomas el éxito de tu libro?

–Hay que considerar que compite con otros libros que son muy parciales y antojadizos, como el de Jorge Baradit; otros muy crípticos como el de Agustín Squella, que prácticamente es un diario no editado; y otros que son de derecha como los de Pamela Cantuarias y Tere Marinovic. El libro que escribí fue con otro método y, en realidad, no compite con nadie.

–¿Cuál fue el mayor exceso que cometió la Convención?

–La jornada del 4 al 5 de enero fue una demostración pública de lo que pasaba adentro, subieron y bajaron candidaturas como una horda que operaba. Las funas que vinieron después sobre el contenido constitucional fueron lo que terminó por dañar al proceso.

–El papelón por lo que iba a ser el sistema político jugó, efec-

tivamente, muy en contra. –Creo que eso de la comisión, por lo que sería el nuevo sistema político, impactó de una manera muy fuerte, en la gente que está hiper informada. Ese proceso que va de enero a marzo, en que primero va de un triunvirato hasta pasar por las discrepancias de lo que sería el Senado y la Cámara de las Regiones, toda esa dinámica se lleva a la Convención completa y la carrera de todos nosotros. Los que integramos esa comisión quedamos realmente muy afectados, salvo Ricardo Montero y Rosa Catrileo que demostraron ser más astutos que todos los demás. Ahora que salió el libro algunos exconstituyentes me han llamado para contarme que lo están leyendo. Sé que algunos se juntaron la noche de Año Nuevo para celebrar y recordar lo que fue la Convención.

–¿Y entre los que te han llamado no está Patricio Fernández? Te lo pregunto porque en el libro no lo dejas muy bien parado.

–No, lamentablemente no… Creo que el espacio para la queja en este libro está muy bien delimitado porque acá está todo registrado. Me parece que Pato ha elegido jugar un rol factico. Él es más Chadwick que Fernández; él siempre se mete en los procesos, lo hizo con Bachelet en el tema de los cabildos ciudadanos y después se mete en este proceso constituyente por el lado de nuestra lista, del Partido Liberal, le ponemos los votos y luego se mete con Gabriel Boric para conmemorar los cincuenta años del Golpe. Cuando uno ve su curriculum como periodista uno no encuentra argumentos de por qué la élite chilena debe estar entregada a los juicios de Patricio Fernández y, luego, lo que justifica su presencia en esa élite es que hay un neoromanticismo en torno a la bohemia y él es un bohemio que hace política en la noche tomándose una piscola y hay un grupo bohemio alrededor del Presidente Boric que me parece nefasto.

“En la Convención”, continúa, “traen a Pato Fernández al colectivo socialista porque nadie los conocía y ellos necesitaban a

"La jornada del 4 al 5 de enero del 2022 FUE UNA

DEMOSTRACIÓN PÚBLICA DE LO QUE PASABA ADENTRO, SUBIERON Y BAJARON CANDIDATURAS como una horda que operaba”, recuerda el exconvecional

alguien que los pusiera en la tele y en los medios porque esta fue una ‘teleconvención’, esto ocurre en las pantallas. Esta fue una experiencia de telerrealidad”.

–¿Qué se siente haber sido parte de ese show mediático, de ese reality?

–Yo venía del Congreso en la Cámara de Diputados en donde la bancada del Frente Amplio tenía escándalos toda la semana. Si no era Winter, era Orsini, si no era Orsini era Ibáñez o Florcita Motuda. Cuando entro a la Convención me di cuenta de inmediato de que esto sería peor que el Congreso, en ese sentido, caí del sartén a las brasas. Ahí se fueron generando personajes como Tere Marinovic, Jaime Bassa y la gente que se disfrazaba, que son como otras personas adentro de la Convención y si tú no te sumas a eso lo pagas con la soledad política.

–¿Quiénes fueron los grandes culpables de la derrota del año pasado?

–Hay que separar el proceso en el cual se redacta la Constitución del texto como resultado final. La mancha del proceso se debe a La Lista del Pueblo que va estrechamente ligada al resentimiento social y ese resentimiento es el agua de la piscina en la cual estamos nadando en Chile y en el que se desenvuelve nuestro conflicto político. Acá ya estamos todos en la misma clase burguesa, no hay lucha de clases como antes, una especie de cuico pobre y hay un enojo con el otro y esa es La Lista del Pueblo, no son un Gabriel Salazar, todo ellos amparados en una Sigrid Alegría, Julio César Rodríguez y Daniel Muñoz que fueron sus voces y ahora están calladitos. Creo que La Lista del Pueblo fue la gran responsable en el proceso. En el texto final, en tanto, a cuatro intelectuales, y digo intelectuales porque ellos se perfilan así, porque yo dudo que lo sean: Fernando Atria, Jaime Bassa, Amaya Álvez y Christian Viera, el grupo ABVA que se llama-

Para Garin, el rechazo a la propuesta final de la pasada CONVENCIÓN SE DEBE A CUATRO INTELECTUALES. “Y digo intelectuales porque ellos se perfilan así, porque yo dudo que lo sean: FERNANDO ATRIA, JAIME BASSA, AMAYA ÁLVEZ Y CHRISTIAN VIERA; el grupo ‘ABVA’”.

ba dentro de la Convención y ellos son los responsables finales del fracaso del texto con el triunfo del Rechazo.

–¿Qué autocrítica haces tú?

–Me vi en el problema de que los socialistas nos dieron la espalda al centro y ahí no fui capaz de hacer los cambios de opinión, pero hay que pensar que (Ricardo) Montero tenía otros planes y que él quería llegar al gobierno después de la Convención y que ese era su trampolín.

–¿Tienes confianza en el nuevo proceso?

–Creo que venimos de un proceso de alta intensidad y este será uno de baja intensidad que sigue en la lógica de la ‘telerrealidad’, de la ‘telenegociación’ y eso nos puede arrastrar nuevamente al abismo. No me convence como estructura institucional a la designación de expertos, primero: ¿expertos en qué?, ser experto en derecho constitucional es muy confuso, son litigantes o profesores de Derecho Constitucional y pareciera que uno mira la lista de expertos y están personas cómo Juan José Ossa. Probablemente vamos a ver a litigantes de trajes porque están buscando a “gente como uno”, los famosos GCU, no a la señora que vive en Puente Alto y se disfraza. La verdad es que me sorprendería mucho que el nuevo proceso funcionara.

Esta conversación se dio a fines de enero, cuando se debían conocer los nombres de los expertos designados por el Congreso para el nuevo proceso Constituyente. A esas alturas, varios alertan que el proceso constituyente se estaba enfriando. Paralelamente, el expresidente Ricardo Lagos manifestaba su preocupación en una entrevista con La Tercera de que esperaba que esto no fuera así y que, a pesar de las preocupaciones de la ciudadanía como la delincuencia y la inflación, confiaba en los políticos y que el proceso debe seguir su curso para cambiar la Constitución de 1980. Solo nos queda esperar los próximos acontecimientos….

PEDRO

N G E L

“NO ESTOY PARA DEFENDER NADA, NI LA ASTROLOGÍA NI EL POLIAMOR”

“Horóscopo chino 2023 – Consejos espirituales para el año del Conejo de Agua”, de Editorial Catalonia, es el nuevo libro de este destacado y querido astrólogo, tarotista y ancestrólogo. En esta entrevista profundiza en el contexto que tenemos para vivir tras un “feliz y feroz” año del Tigre y se da tiempo para recorrer algunos capítulos, sentimientos y razones de su vida, como las de su alejamiento de la TV, donde quedó sobrepasado de egos, envidias y cuchillazos.

Por Claudia Guzmán Vivanco Fotos @Ozcar

PEDRO ENGEL PRECISA QUE ÉL NO ES DE HACER PREDICCIONES mundanas sino que más bien lo suyo es dar una guía espiritual y eso es lo que está contenido en “Horóscopo chino 2023 – Consejos espirituales para el año del Conejo de Agua”, de Editorial Catalonia, 232 páginas. Un libro en que la sabiduría del IChing, de ángeles, de gemas, de tarot y runas se mezclan para dar consejos y guiar meditaciones a cada lector. “Yo amo la astrología occidental, pero la astrología china tiene una cosa que me gusta, que es que está muy inmersa en la naturaleza, por sus animales y sus cinco elementos. Todo eso de la filosofía china, en general, me atrae, por lo misteriosa que es. Porque hay una profunda conexión con la espiritualidad, sobre todo, por considerar que el hombre, el ser humano, pertenece a la naturaleza, no que la naturaleza le pertenece al hombre. Eso es fundamental”, declara.

PEDRO PEDRO PEDRO PEDRO PEDRO PEDRO

PEDRO BRATTER

Sobre el año del Conejo –que se inició este 22 de enero– comenta que será más calmo que el del Tigre porque “el conejito

“NUNCA ME HA

INTERESADO ESTAR EN UN TRABAJO

DONDE ESTÁN LOS

EGOS. YO SOY BUEN

PERDEDOR. NO ME

GUSTA TENER LA RAZÓN, ASÍ QUE SI

ALGUIEN SE QUIERE

AGARRAR MI PUESTO, YO ME PARO Y LE DIGO ‘SIÉNTATE Y RAPIDITO”.

quiere estar tranquilo, piolita en su mundo. Entonces van a estar más calmas las aguas, pero no porque cambió animal todos vamos a ser amigos, nos vamos a abrazar… No. No va a haber esa vehemencia del Tigre. Y sí, todos van a obtener sus beneficios, porque al Conejo le gustan los beneficios”.

En su caso, el pasado año del Tigre estuvo lejos de traerle quietud terrenal. “El Tigre mostró los contrastes, polarizó. Dividió. Buenos y malos. La línea amarilla y la línea negra, bien definidas. Yo le tenía harto respeto a este año que era mi año. Pero bueno, todo pasa, todo tiene su fecha de vencimiento. Entonces, todo tiene su lado de sabiduría. Y aprendimos del Tigre también”, dice.

–¿Qué cosa?

–Aprendimos a no tener miedo a los desafíos, a los enredos. El Tigre no se amilana, no se achica; si tiene que rugir, ruge. No es un animal agresivo, pero si tiene que mostrar los dientes, los muestra. Creo que aprendimos a defendernos, a respetarnos, porque creo que ya estábamos un poquito cabreados de que nos pasaran a llevar. Finalmente, creo que mucha gente tomó decisiones de hacer lo que tenía ganas desde hacía mucho tiempo. Como que se atrevió a cambiar de trabajo, a dejar relaciones tóxicas; a pegarse el salto y tomar decisiones rayadas, como es el Tigre: valiente.

–¿En qué aprendió a ser valiente?

–Bueno, es que mira, a los 72 años...

Entonces, lanza un suspiro, guarda silencio como buscando palabras que no suenen a rugido y termina por dar una respuesta de contrastes: “En su año el Tigre fue bastante feliz, fíjate. Fue feroz, feroz, feroz, feroz, feroz el año. Pero, si lo tengo que resumir: me encantó mi año”.

–¿Pero cómo es eso? Tantas veces feroz y luego me dice feliz.

–Es que la cosa doméstica ha sido terrible. Pero lo doméstico, cuando uno ya está tan cerca de la muerte, ya no te molesta tanto. Por ejemplo, vendí mi casa y me arrendé esta para venirme a vivir (donde hicimos las fotos para esta entrevista). Estaba feliz (suspira) descansando la mirada en la cascada de verdor que hay bajo esta casa... Acá los desniveles se conectan por plataformas de madera llenas de budas, vírgenes y santos, y en el fondo del terreno se aloja una piscina desde la que se puede apreciar el atardecer.

Luego sigue con la historia que ha vivido tras dejar su casa de siempre, la que está emplazada en una parcela de La Reina Alta, donde vivió desde niño y creció hablándole a los árboles. Un lugar en que también crió a sus cuatro hijos después de enviudar a los 29 años y formó generaciones de discípulos: “La constructora me mandó un mail la noche antes del día que me tenían que pagar, diciendo que se habían arrepentido de la compra. Feroz. Mi abogado me dijo que habría que hacer una demanda que podría demorar años. Y nooo, chao pescaíto mejor. Lo que pasa es que no son cosas para hablarlas públicamente, porque es una herencia familiar. Pero, por otro lado, estaba feliz, porque me tuve que hacer cargo de esta casa donde estoy, que no era muy económico el arriendo, pero que me encanta. Entonces, bueno, feliz, pero feroz porque yo no soy una persona de ahorro, ni de plata. Lo que gano me lo gasto, y gasto siempre un poquito más. Entonces hacer este encaje en la economía me fue especial”, reconoce.

“ME HA HECHO FALTA LA TELE”

En este último tiempo en que todo el mundo ha tenido que adaptarse a una nueva forma de vida, a otras maneras de trabajar y reajustes de economía, el mayor reacomodo de Pedro Engel ha sido el cambio que le significó el dejar de recibir la entrada estable que le daba ser un rostro estable de un canal de televisión.

En 2017 llegó a ser el panelista más preciado del desaparecido matinal de Canal 13 “Bienvenidos” y además se transformó en ícono pop representado en muñecos, magnetos de refrigerador y chapitas.

Sin embargo, finalmente desapareció de la continuidad del ojo público tras un breve paso por Mega.

El hombre que con sus consejos de salud, dinero y amor llegaba a ocupar horas al aire, marcaba sintonías de dos dígitos, dejaba a invitados esperando salir al aire y congregaba multitudes en las playas de Viña del Mar en las transmisiones festivaleras, inicia su evaluación del distanciamiento también con algunos contrastes, pero luego empieza a rugir.

–¿Cómo ha vivido el alejamiento?

–Feliz. Es que yo no soy público. No me gusta estar en el ojo público. Entonces, cuando salí de la tele, me volví a mi guarida. Y a mí me llaman todos los días: Pedrito ven a ‘La divina comida’, o al programa de Eduardo Fuentes, o al de Julio César Rodríguez. Todos los días. Te puedo mostrar los WhatsApp. Pero a todos les digo ‘más adelante’. En el invierno les digo que en la primavera, y en la primavera les digo que en el verano. Así me he ido corriendo.

–¿Por qué?

–Porque la tele me gusta, pero ya estuvo bueno. Quizás más adelante, todo tiene sus ciclos. No me cierro, pero ya estuvo bueno.

–¿De qué estuvo bueno? ¿Qué lo mantiene alejado?

–En “Bienvenidos” yo fui muy feliz. Tenía como mi familia televisiva. Yo los amaba, tenía una relación preciosa. Hasta que ya no fue tan preciosa y dejó de ser familia. Y ahí ya no me interesó. Traté de irme, pero no pude por contrato y me tuve que aguantar tres años que fueron bastante difíciles. Empecé a verle la sombra a todos, sobre todo a los más cercanos. Y ahí la gente ya empieza a sacar cuchillo. A cuchillazo limpio. Yo no soy para eso.

–¿Cuchillazos que tenían que ver con qué?

–Con lo que pasaba ahí, el ego.

–¿Usted ocupaba demasiado espacio con su segmento?

–Claro, envidias. Pero yo no soy mucho de pelar. Nunca he hablado de lo que pasó. Si yo no tengo una energía amorosa, armónica, no me interesa. Nunca me ha interesado estar en un trabajo donde están los egos. Yo soy buen perdedor. No me gusta tener la razón, así que si alguien se quiere agarrar mi puesto, yo me paro y le digo ‘siéntate y rapidito’. No estoy para defender nada, ni la astrología ni el poliamor. Que cada uno viva como quiera. Entonces, cuando empezaron los cuchillazos y alguien, que no voy a decir el nombre, me dijo: ‘Pedro, la televisión es sin llorar’, yo lo miré a los ojos y le dije: ‘Mira, uno puede ser buena persona en la morgue, en la televisión, en el supermercado, en la Alameda o en el puente de París; en todos los lados. Por qué la televisión te va a dar permiso para ser una pésima persona. Eso es una excusa. Yo conocí mucha gente amorosa en la tele. Y a ti también te conocí amoroso, pero ya cuando sacaste ese lado... (díselo) a tu psiquiatra, a tu mamá, pero no conmigo, no. Chao”. Y chao pescao no más. Personas que uno ve todos los días, todos los días, tú te encariñas, los ayudas, los tratas como un hijo y de repente se transforman en una bestia.

–¿Está dolido?

–Me dio pena cuando abrí los ojos y me di cuenta de que no éramos ni tan familia ni había tanto amor como como yo pensaba. Pero, bueno, la condición humana es así. (…) Yo he trabajado en tantas cosas. He limpiado baños, he sido mozo, empleado. O sea, me tengo una confianza loca.

Hilo collares, escribo, soy profesor de literatura, hago clases de escritura. O sea, trabajo no me falta. Pero tener que trabajar viendo cómo unos se acuchillan unos a otros, cuando los vi a todos queriéndose y de repente verlos a todos matándose. ¿Qué tengo que hacer yo ahí? Nooo, Pedrito Engel no es para eso.

–¿Qué aprendió de su paso por ese matinal?

–Mis aprendizajes fueron varios. Primero, esa onda de competir, me hacía ruido. Yo varias veces se lo comuniqué a mi jefe: qué ganas de que todos los matinales tuvieran su espacio, que no existiera esta codicia y esta guerra por ganar. Porque al final cada matinal podría tener su (línea) editorial interesante y cada uno podría ser, como las personas, auténticos y sin esta guerra maquiavélica por ganar puntos, por ganar rating. A mí eso me hacía ruido. Y cuando salí, dije: No. No es para mí competir, no es para mí ganar. No quiero ganarle a nadie. Me gusta más perder. Me da más paz. Y me gustaría, así como yo sueño que en Chile algún día nos podamos abrazar todos, algún día pienso que los matinales pueden existir sin esta competencia feroz que no tiene sentido, porque creo que estamos mostrando la peor parte del ser humano, cuando la mejor parte del ser humano es abrazarse, cooperar.

–¿Le ha hecho falta la fama?

–No, la fama nada. Me ha hecho falta la tele, sí, porque me gusta la tele, pero la fama no, porque mi abuelita tenía un dicho muy sabio: ‘la portada del diario de hoy, mañana el señor del pescado la usa para envolverlos’.

EL AÑO DEL CONEJO DE AGUA

En el libro “Horóscopo chino 2023 – Consejos espirituales para e l año del Conejo de Agua”, Pedro Engel entrega predicciones concretas para cada animal según su elemento, pero también algunas guías espirituales generales como estas:

RATA: En 2023 estará guiada por el Ángel Cristal de la Luz. Es importante no sentirnos abandonados sino saber que todos los días estamos acompañados por una luz que trae una inteligencia diferente para despertar nuestros dones.

BUEY: Es un año especial para soltar todos los apegos respecto al asunto laboral y es un tiempo para hacer caridad, para cuidar la salud y ser generoso. El éxito vendrá a partir de septiembre.

TIGRE: Perdónese todos los eventos dolorosos del pasado y también a las personas que hirieron su corazón. Libérese de las memorias de dolor y reciba la luz de las estrellas

CONEJO: Ha tenido muchas vicisitudes y es tiempo de paz. Estará bajo el alero del Arcángel Uriel, que con su espada cortará todas las experiencias dolorosas que permanecen en su memoria. Lo defenderá de todo ataque extremo, ya sea por envidia o maldad.

DRAGÓN: Este año los Ángeles del Sol Central iluminarán su corazón para que toda experiencia que viva provenga del amor genuino, sin ego y sin importancia personal. Lo que se recibe en amor se debe devolver, pues si el amor se aprisiona, el cuerpo se enfermará.

SERPIENTE: Este es el momento que ha esperado por muchos años, pues se verá beneficiada por los Ángeles de la Prosperidad. Deseche las memorias de carencia y conéctese con las de opulencia.

CABALLO: Es momento de que tome la decisión de sanar todas las memorias del pasado y entregar cada uno de sus órganos a la sanación del Arcángel Rafael.

CABRA: Será un año para desprenderse de todos los dolores familiares y cerrar las heridas del clan. Es un momento en que el perdón es muy necesario, sobre todo, el auto perdón.

MONO: Tendrá muchas posibilidades de reformatear su agenda, pues está bajo el alero del maestro ascendido Hilarión, quien le dará posibilidades de curar los eventos del pasado que tenían su vida frenada.

GALLO: Se verá enfrentado a varios problemas laborales, por lo tanto, su fe será fundamental. Es importante rodearse de la Arcangelina Fe y Miguel Arcángel para ver que incluso los errores son aprendizajes.

PERRO: Este año obtendrá beneficios en su trabajo. Todas las dificultades de años anteriores encontrarán sosiego gracias a la protección del Arcángel Gabriel y el rayo blanco.

CHANCHO: Mantiene siempre su ánimo en alto pues su misión en esta tierra es unir a las personas. Estará regido por la Arcagelina Esperanza y el Arcángel Gabriel, ayudándolo a recuperar la armonía y liberar las tensiones de las personas de su entorno laboral y familiar.

“ME GUSTA EL AMOR EN LIBERTAD”

Pedro cuenta que se ha pasado los últimos meses yendo y viniendo entre las dos propiedades que mantiene. En la de toda su vida aún vive un hijo con su familia, corretean sus nietos y tiene gran parte de sus libros. En su casa actual se ha dedicado a dar vida a nuevos proyectos en soledad. Desde acá emite programas por Instagram y Facebook. También escribió su nuevo libro ““Horóscopo chino 2023 – Consejos espirituales para el año del Conejo de Agua” (ver recuadro).

–¿Cómo se lleva con la soledad?

–A mí me fascina la soledad. A la soledad la amo. El silencio, la soledad y la creatividad; todos juntos. Aquí yo he sido súper feliz. Ya tengo 15 nietos que me vienen a ver, a jugar a la piscina hasta tarde. Bisnietos no todavía porque los jóvenes no están con muchas ganas parece (ríe). Siempre he buscado la soledad, porque no es fácil estar con una persona rayada. No es fácil convivir conmigo.

–Extraña definición, para una persona que todo el mundo describe como tan amorosa.

–Sí, soy amoroso, pero me gusta la soledad. Soy más bien callado. Trabajo mucho, leo mucho, escribo mucho, entonces convivo poco. Casi no tengo tiempo para la vida social.

–¿Cómo fue entonces que llegó a esa declaración de ser poliamoroso?

–Eso fue algo que se levantó cuando una televidente me preguntó si se podía amar a dos personas, porque ella era casada y se había enamorado de un profesor de poesía. Yo le dije que sí. Que yo también amaba a dos personas, porque esa cuestión de la monogamia no es tan así cerrada, que se puede amar libremente a dos personas si todos están de acuerdo, porque hay mucha gente que tiene dos amores, pero ocultos. Pero no es que yo viviera con dos personas ni tuviera un harem. Nada de eso. Todo eso se inventó y se armó un cahuín. ¿Por qué no vas a poder vivir eso abiertamente, sin mentir? Pero eso no le gustó a la gente. De eso me di cuenta, de que la gente se molestó. De que si tú tienes otro amor tiene que ser secreto.

–¿Cuál es su situación sentimental hoy?

–Yo soy de relaciones largas. Desde que quedé viudo estoy en una relación y de eso ya hace años 40 y tantos años. Es puertas afuera y tampoco tan puertas afuera, es todo combinado. Yo soy bien tranquilo en el amor. Me gusta la felicidad y me gusta la fidelidad, no en el sentido de exclusividad, pero sí de saber que uno cuenta con alguien en la vida. Tampoco significa que estás amarrado a la pata de la cama; a mí me gusta el amor en libertad.

–Muchos le preguntan cómo lograr la felicidad en pareja, ¿cuál es su consejo?

–Según mi experiencia: ser feliz en la vida de pareja es no fastidiar al otro. Esa es la mejor forma. Si yo digo: ‘me quiero ir seis días a Osorno a un refugio sin teléfono sin Internet’, quiero que me digan ‘qué rico, Pedrito’. Si mi pareja me dice ‘me quiero ir a Tombuctú por tres meses’, le digo ‘qué rico. Felicidad’. Porque eso aprendí en mi casa, que era un lugar muy especial. Ahí todos enseñaban que amar es no cortarle las alas a la otra persona.

Entonces, Pedro –nieto de una de las fundadoras del Memch, Movimiento pro Emancipación de las Mujeres de Chile (1935)– empieza a contar historias de infancia que lo marcaron en su aprendizaje del amor: “En mi casa no era tema la fidelidad. Mi abuela decía de mi abuelo: ‘yo amo a Max porque nunca me pregunta a dónde voy ni tampoco a dónde fui’”.

Luego, el ancestrólogo pasará a los relatos de sus padres:

“Una vez llegué del colegio y mi mamá tenía puesta la mesa bien linda para tomar once. Me dijo que venía una amiga del papá que estaba muy mal. Y después yo la escuchaba decirle ‘mijita, yo no tengo ningún problema en que te vayas con Benjamín, que te lo lleves, que te cases con él, pero eso no va a pasar porque Benjamín sin mí no respira. Yo sé que no se va ir nunca’. Y no se fue nunca. Y tuvo hartas novias mi papá”.

–¿Y su mamá?

–Capaz, pero ella era como yo, reservada con su vida privada. Sí tenía una mentalidad muy libre. Decía: ‘Yo no entiendo esas mujeres que sufren porque los hombres andan con otra. Yo no podría sufrir así’. Entonces, mi mamá era muy feliz. Nunca escuché una escena de celos o tirar un plato por la cabeza, nada de eso. Entonces yo digo, soy raro… y eduqué a mis hijos así, libres también..

Plant Based from Italy

Avena

Nueva

Barista Natural Bio Orgánica

JENNA STAR SUPER

Los comienzos de esta actriz de ascendencia puertorriqueña y mexicana de 20 años estuvieron en Disney y, ahora, con su rol de Merlina –en la serie homónima de Netflix, dirigida por Tim Burton– es un éxito que trajo de vuelta a la Familia Addams y la ha catapultado como una nueva estrella de la Generación Z.

Por Rommy Buchholz Fotos Grosby Group y Netflix

EL AÑO 2022 PARECÍA CERRAR CON TIMOTHÉE CHALAMET o Zendaya como las grandes celebrities de la Generación Z. Sin embargo, el 23 de noviembre, Netflix sorprendió con el estreno de “Merlina”, la serie de ocho capítulos dirigida por Tim Burton, protagonizada por Jenna Ortega (20) –como la hija del matrimonio formado por Homero y Morticia Addams (Luis Guzmán y Catherine Zeta-Jones, en esta versión)–, quien deslumbró con un plot twist memorable y se convirtió en estrella indiscutida.

Sin embargo, muchos todavía se pueden preguntar quién es Jenna Ortega y cómo escaló con tanta rapidez para conseguir el título de estrella. La verdad es que la actriz, de ascendencia puertorriqueña y mexicana, realizó un trabajo silencioso pero eficaz durante años. Sus primeros pasos en la actuación fueron con pequeños papeles en “Jane the virgin” (2014) o “Iron man 3” (2013). Más tarde, y al igual que muchas figuras de la industria del entretenimiento, Ortega llegó a Disney, donde participó en la popular serie de comedia familiar “Stuck in the middle” (2016), para luego darle voz a la primera princesa latina en la serie “Elena de Avalor”.

Dos años más tarde, en plena adolescencia y en busca de un camino lejos del estigma de chica Disney, se incorporó́ al elenco de la primera temporada de la serie “You” (2019), donde le dio vida al complicado personaje de Ellie, quien se convirtió en un dolor de cabeza constante para Joe Goldberg, interpretado por Penn Badgley.

Al año siguiente, realizó su primera aparición en el cine de terror con “Queen” y en 2021 se incorporó a “Yes day”, un entretenido drama familiar donde compartió pantalla con Jennifer Garner y Edgar Ramírez.

A principios de 2022, mientras varios todavía desconocían su existencia e ignoraban por completo su talento y potencial, Jenna daba los pasos correctos en el camino que la llevó a protagonizar la exitosa “Merlina”. De hecho, continuó llevando sus habilidades al máximo, introduciéndose al cine “slasher”, uniéndose a los elencos de “Scream” y “X”, donde su figura comenzó a ser cada vez más visible.

El mismo mes del estreno de “Scream” y de la mano de Megan Parker, Jenna estuvo en “The fallout”, un drama de HBO Max que busca re-

La icónica escena bailando “Goo goo muck” de The Cramps (que ella se encargó́ de coreografiar en la serie) se convirtió en un popular trend de TikTok..

tratar y representar las dificultades que han atravesado durante los últimos años los adolescentes en Estados Unidos. Tras ser testigo de un tiroteo en su colegio, su personaje, Vada Cavell, experimenta una profunda depresión que la aisla de su familia y amigos. Así, en un viaje en el descubrimiento de su sexualidad –y la constante reflexión sobre la vida y la muerte–, Ortega y su capacidad de navegar en aguas mucho más profundas a tan corta edad, se convirtieron en el objetivo de grandes figuras de la industria del cine, entre ellas: Tim Burton.

“GOO

GOO MUCK”

A principios del año pasado, medios internacionales y la propia actriz confirmaron su papel en “Merlina”. Hasta ese momento, la idea de la serie era prometedora, pero innecesaria para quienes consideraban que el rol de la hija del matrimonio Addams era solo de Christina Ricci –“La familia Addams” (2001), “La familia Addams 2” (2003)–. Sin embargo, tras su estreno fue la sorpresa fue total y prueba de ello fue el récord que rompieron, y con el que destronaron al fenómeno juvenil “Stranger things”, como la serie con más horas vistas en una semana en Netflix durante todo 2022, lo que les permitió llegar a más de 50 millones de hogares en todo el mundo.

En ocho episodios, donde también está Christina Ricci (esta vez como la como la profesora Marilyn Thornhill) y en los que destaca el estilo misterioso e intrigante de Tim Burton, esta Merlina encantó a la audiencia. No solo por la capacidad de Ortega para cumplir por completo las expectativas de su nuevo papel, sino que también por la original trama que ahora nos lleva a acompañar a la protagonista, una adolescente fuera de lo común, que debe aprender a dominar sus nuevas habilidades psíquicas, mientras que al mismo tiempo se encarga de frustrar una monstruosa ola de asesinatos y resolver el misterio que sus padres protagonizaron hace 25 años atrás.

El fanatismo por Ortega ha crecido en estos meses potenciado por las redes sociales. Incluso, la icónica escena bailando “Goo goo muck” de The Cramps (que ella misma se encargó de coreografiar en la serie) se convirtió en un popular trend de TikTok. También sorprendió con detalles que, poco a poco, han salido a la luz, como el hecho de no haber pestañeado durante los ocho capítulos por petición de Burton o haber hecho todas las escenas, lo que consiguió tras tomar clases de esgrima, tiro con arco, violonchelo, entre otras. Es así como en Merlina, el talento de la veinteañera Jenna Ortega brilla en cada aparición, con un estilo sumamente definido, mordaz y fantástico..

Merlina Addams y su amiga Enid Sinclair (Emma Myers).

Jenna junto a Catherine Zeta-Jones, Luis Guzmán e Isaac Ordonez, quienes en “Merlina” interpretan a Morticia, Homero y Pericles Addams, respectivamente.

Gossip

Por Sole Hott

GRETA DETENIDA EN ALEMANIA

El 3 de enero pasado la activista ecologista sueca cumplió 20 años. Un par de semanas después fue detenida –brevemente– en Ale mania, durante una protesta. Un mediático suceso en medio de las manifestaciones contra la demolición de Lützerath, una aldea que dará paso a una expansión de la mina de carbón cercana. Para los activistas el lignito –el tipo de carbón de la mina– es dañino, mientras que el gobierno alemán considera que su explotación garantizará la seguridad energética a corto plazo.

ISABEL, MARIO… Y, OBVIAMENTE, TAMARA

Primero Tamara, marquesa de Griñón, fue víctima de la infidelidad de su novio, Iñigo Onieva. Luego, después de un viaje familiar a las Maldivas para celebrar sus 41 años, se terminó la relación de su madre, la reina de corazones Isabel Preysler (71) con Mario Vargas Llosa (86), Nobel de Literatura 2010. En medio de los trascendidos de esta ruptura, Tamara se tomó nuevamente la prensa rosa para contar que se había reconciliado con Iñigo Onieva y Vargas Llosa publicó un nuevo cuento, en el que claramente tiene que ver con su tiempo con Isabel.. En fin… ¿Qué nos depararán este mes Isabel y Tamara? Mínimo, un par de programas de TV con ellas de protagonistas.

JULIA NO ES ROBERTS

BRAD PITT ENAMORADO EN MÉXICO

Después de muchos rumores, Inés de Ramón, la diseñadora de joyas neoyorquina, ex del actor Paul Wesley, parece ser la nueva pareja del actor de 59 años, que no deja de causar sensación por donde aparece. De hecho, Brad e Inés habrían pasado el Año Nuevo en Cabo San Lucas, México, y ahora son muchos los que quieren verlos en las alfombras rojas que se vienen en esta temporada de premios.

Según un trabajo de investigación de ancestros realizado por el programa “Finding your roots with Henry Louis Gates, Jr.”, la actriz hizo un recorrido por su árbol genealógico y ADN, tal como lo hizo Edward Norton, quien descubrió que Pocahontas es una de sus antepasados. Volviendo a Julia, Gates Jr. descubrió que Willis Roberts, el supuesto tatarabuelo de la actriz, murió una década antes de que naciera su bisabuelo.

“Oh, espera, pero ¿no soy una Roberts?”, preguntó la protagonista de “Notting Hill”. Gates Jr. dijo que las bases de datos públicas arrojaron “un grupo de coincidencias” que los llevó a conectarla con un hombre llamado Henry McDonald Mitchell Jr. “¿Así que somos Mitchell?”, añadió Roberts quien después dijo que prefería el nombre Roberts. “Mi familia es mi familia”, sostuvo.

LAS RAZONES DE JACINDA

Gran sorpresa causó la Primera Ministra de Nueva Zelanda (42), al anunciar a mediados de enero que no irá a la reelección. Aunque ella dijo que era porque no tenía suficiente energía –“soy humana”, añadió–, en el país insular también se especula que es para no ser la protagonista de una derrota laborista (aunque ella lo niegue) y que esta es la manera de tomar fuerzas para su futuro político..

NETFLIX

GROSBY GROUP

GROSBY GROUP

TAMARA FALCÓ SE RECONCILIÓ CON SU NOVIO.

GROSBY GROUP

GROSBY GROUP

TRAS OCHO AÑOS VARGAS LLOSA E ISABEL PREYSLER TERMINARON SU RELACIÓN.

“El crucero del amor”

A PRIMERA VISTA NO PARECIERA, PERO “EL CRUCERO DEL AMOR”, la serie que estuvo al aire entre 1977 y 1986, tenía bastante de realidad. De partida estaba basada en el libro “Barco de amor”, de Geraldine Saunders, la primera mujer en convertirse en capitana de este tipo de transatlánticos. Sus historias eran divertidas y tenían una cuota de tensión sexual, pero era muy sutil porque el programa –que tuvo nada menos que ¡249 episodios!– era familiar.

Como si ese ingrediente de realidad no bastara, la producción se grabó en dos cruceros verdaderos y en movimiento: el “Princesa del Pacífico”; y el “Princesa de la isla”. Y los pasajeros reales fueron extras durante muchas escenas. Para quienes iban de vacaciones, la filmación era un plus y los tickets se agotaban como pan caliente. La mayor parte del tiempo, eso sí, se rodaba en sets que recreaban la apariencia de una cabina, un comedor o los pasillos de un barco.

¿Por qué se grabó en un barco real? Fácil respuesta: porque arrendar un crucero para su uso exclusivo era carísimo, así que no

había más opción que filmar en altamar.

Aaron Spelling, responsable de éxitos como “Los ángeles de Charlie”, “Beverly Hills 90210”, “Starsky y Hutch” y “Dinastía”, entre muchísimos otros, fue el productor de la serie. Con tal currículum en mano, el canal ABC mostró interés de inmediato y se embarcó en las aguas creativas de Spelling, pero no partieron con un piloto, sino con una película para televisión que se estrenó en 1976 y que se llamó “El crucero del amor”. El recibimiento del público fue buenísimo, así que, a comienzos de 1977, se hicieron dos nuevas historias para la pantalla chica: “El crucero del amor 2”, y “El nuevo crucero del amor”. Sin miedo alguno a un “naufragio televisivo”, el 24 de septiembre de ese año debutó el primer episodio oficial de la serie.

Al igual que “Los ángeles de Charlie”, los capítulos tenían una estructura que se repetía, y lo central era, como el título lo dice, el amor. Se contaban tres historias: una en clave de comedia, protagonizada por los miembros de la tripulación; una entre algún tripu-

lante y un pasajero; y una centrada exclusivamente en algún pasajero. La acción transcurría a bordo de un lujoso crucero dirigido por el Capitán Stubing (Gavin Macleod), quien trabajaba junto a Bernie Kopell, como el doctor Adam Bricker, y Fred Grandy como Gopher Smith. Y si bien ellos eran muy populares, una de las mayores estrellas del show fue Ted Lange, el barman interpretado por Isaac Washington, un personaje entrañable que incluso repitió su papel en otras series de la misma cadena.

Fueron tantos los capítulos, que el desfile de celebridades invitadas fue también enorme: Lana Turner, Janet Leigh, Gene Kelly, Don Adams, Billy Crystal, David Hasselhoff, Bill Bixby, Kirstie Alley, Don Ameche, Melissa Sue Anderson, Ursula Andress, John Astin, Kathy Bates, Anne Baxter, Dirk Benedict, Linda Blair, Ernest Borgnine, Lloyd Bridges, Courteney Cox, Douglas Fairbanks Jr., Joan Fontaine y Michael J. Fox, entre muchísimos otros.

Pero quizás la más recordada aparición fue la del trío protagonista de “Los ángeles de Charlie”, serie policial que también era producida por

Spelling. En el episodio de dos partes “Love Boat Angels” (1979), las ángeles abordan el “Princesa del Pacífico” para recuperar obras de arte robadas en un viaje a las Islas Vírgenes. Dos capítulos de culto, sin duda.

Pero, con los años, la serie empezó a zozobrar. Cuando iba en su octava temporada, el rating bajó estrepitosamente y, aunque se hicieron intentos por sacarla a flote, finalmente fue cancelada en 1986.

Igual en ABC no se rindieron fácilmente y, entre 1986 y 1987, el canal estrenó tres nuevos largometrajes televisivos: la última película, “El crucero del amor: A Valentine Voyage”, fue emitida en 1990 por el canal CBS. En ABC ya no estaban para salvavidas. Muchos años después del final de la serie, en 1998, el “Princesa del Pacífico” abandonó su glamour y fue escenario de narcotraficantes reales: se requisaron más de 50 libras de heroína a bordo. Luego vinieron años de reparaciones de la nave y deudas impagas. Y tras pasar por numerosos propietarios y problemas financieros, el crucero finalmente fue enviado a un depósito de chatarra turco en 2013. Entonces el naufragio fue total..

Por Verónica Marinao

CON PANDORA

ATESORA TU ÚNICA Y GRAN HISTORIA DE AMOR

Este 14 de febrero vuelve recordar los mejores momentos vividos junto a quienes amas. Instantes que están en el corazón y que con Pandora puedes sellar para siempre.

CUÁNTAS ESCENAS ROMÁNTICAS HEMOS VISTO

EN EL CINE –Y AHORA EN EL STREAMING– que no podemos sacar de nuestra memoria. Seguramente muchas y en estos días las volvemos a recordar en páginas como esta. “Orgullo y prejuicio”, “Titanic”, “Antes del amanecer”, “Shakespeare enamorado”, “Pretty woman”, “Ghost”, “Casablanca”, “Notting Hill” y tantas más. La tuya también es una película. A fin de cuentas cada historia de amor es única, como las canciones que hacen que nuestros corazones se sientan llenos de amor.

Los momentos cotidianos que compartimos van forjando los capítulos de la historia que tenemos con la persona de la que nos enamoramos y amamos. Palabras, citas y, seguramente, un anillo, un collar o un brazalete para sellar este sentimiento se cuentan aquí.

Por eso, en estos días, donde volvemos a revivir el amor, es que Pandora –fundada en Copenhague, Dinamarca– se luce con la colección Valentines, cuyos diseños están pensados para ser tan personales y especiales

como los recuerdos que has vivido junto a quien amas.

El rojo es uno de los colores que vemos en estos diseños de Pandora. Un símbolo que no solo expresa de gran manera el sentimiento del amor, sino que, además, da un toque inesperado a cualquier look. El collar Valentines Pandora Timeless Sparkling Heart Halo Pendant, al igual que los anillos de la línea y Pandora Timeless Valentines, son algunos ejemplos.

Otra inspiración única en joyas es el tono rose gold. Un clásico, sobre todo al combinarse con plata. Este mix siempre es una excelente alternativa y se luce en los anillos Pandora Timeless Wave, el charm Pandora Moments Padlock o en los diferentes charms de la colección Valentines.

Un apuesta para que este San Valentín 2023 –una fecha que homenajea a quien, en el imperio romano, casaba en secreto a jóvenes enamorados– sea muy especial. Expectante ante los sucesos que nos inspiren a crear nuevos capítulos de amor en cada historia..

JUANITARINGELING

“AHORA ENTIENDO Y SIENTO QUE EL AMOR ES TAMBIÉN TENER UNA

DISPOSICIÓN MUY PROFUNDA”

La actriz, cantante y conductora de TV se radicará en México en abril próximo, junto el actor Matías Assler y Aurelio, el pequeño hijo de la pareja. Un salto al vacío en lo doméstico, laboral y romántico. “A veces me lo pregunto: Pero ¿por qué? Si ya nos hicimos nuestra casa, tuvimos un hijo…, ¿por qué no nos quedamos tranquilos? No se puede”, dice mientras ríe.

Por Lucy Willson

Norambuena Fotos @Ozcar Producción general Pamela Hernández Styling Matías Amengual Maquillaje y pelo Tamara Castro Asistente de fotos Víctor Arellano @_vitorius

Agradecimientos H&M, Tommy Hilfiger, Enfit, Guess y Levi’s.

“GUARDO EL MAPA / QUEDA POCO / Y NO ME PIERDO”. ASÍ CANTA JUANITA RINGELING EN “VOLVER”. Tema que sacó en noviembre pasado bajo el dúo La Juana y Arturo (Arturo Frei Riutort) y que, indirectamente, adelanta lo que viene para su 2023: tomar lo básico para viajar ligera y mudarse en familia –junto al actor Matías Assler y Aurelio, hijo de año y ocho meses de ambos– a Ciudad de México en abril. ¿Planes cerrados en DF? No. ¿Casa lista? No. Tal como entona en la misma canción, ya no existen miedos y solo hay que saltar. Y así lo hará en un par de meses más.

La actriz, quien vive en una casa que construyeron buscando las opciones más sustentables en el sector de Laguna de Zapallar, promueve la conexión con la naturaleza en su ‘pantalla’ con casi medio millón de seguidores en Instagram (@juana.ringeling). Además, está con una agenda a full en estas semanas de verano para cerrar los compromisos laborales y musicales que anteceden su partida. Allí están las grabaciones en Santiago y regiones del programa “Desafío emprendedor”, cuya nueva temporada debutará en Televisión Nacional (ella también lidera un emprendimiento con su línea de productos nutritivos Wild Soul), lo mismo que sus conciertos en un circuito que recorrerá playas y bares con La Juana y Arturo.

–En términos de música y amor, ¿qué te parece la polémica canción de Shakira?

–Esa es la historia de la música. Lo que pasa es que esto ha sido muy mediático. El amor y desamor siempre ha sido protagonista en la música.

–¿Te has sentido tentada en hacer lo mismo?

–Ojalá tuviera los cojones de Shakira (risas). La capacidad creativa para sacar en menos de cinco meses tres canciones hit. O sea, si uno tiene el impulso creativo y puede darle…

–¿Pero sentiste alguna vez ese impulso de revancha desde la música?

–Tengo muchas cosas escritas, pero nunca me he atrevido. Y cuando hice mi canción en Estados Unidos (aterrizó en California en 2016 y allá grabó “Rosa”, bajo la supervisión de productor argentino Rodrigo Crespo) fue como un ‘Ya, ¡me lancé!’. Pero no desde la revancha, fue más bien desde el encuentro… Entonces, cuando tuve esa pulsión (de amor contestatario) no me atreví a sacarla a través de la música. Hay bastante escrito, pero no lo he sacado afuera. Quizás hubiera sido el mejor ejercicio en la vida (ríe).

–Y hoy, ¿cuál es tu mirada del amor?

–(Silencio largo) No sé si ha cambiado tanto mi visión. Creo que ahora es más aterrizada y menos romántica. Sigo creyendo en el amor. Profundamente.

–¿Más práctica?

–Siento que hay que hacer la pega. Igual que con una misma/uno mismo para estar bien, alineada para sacar lo mejor. Si ya son dos hay que hacer lo propio, pero también conectada para que esa persona pueda realizar lo mejor de sí. Entonces, obviamente, hay un trabajo. Es como que “el amor fluye” … y a mí nunca se me ha dado así. Ahora entiendo y siento que el amor es también tener una disposición muy profunda.

–¿Cuánto llevas con Matías?

–Desde octubre de 2018… (saca cuentas en silencio) 19, 20, 21… Sí, tres años y medio.

–¿Y fue inmediatamente ese amor maduro?

–No, para nada. Seguimos navegando. Al principio yo vivía en Estados Unidos y volvía. Pero nos pusimos a vivir juntos y vino el estallido social seguido por la pandemia. Entonces, no nos dio tiempo de una relación en la, entre comillas ‘normalidad’: yo en mi casa y él en la suya. Como que todo nos juntó y nos encerró (risas).

–Tu propio reality. Un dating show.

–Claro. Mi propio reality en el que, básicamente. Fue como un ‘conozcámonos’ y, al mismo tiempo, ‘¡ya estamos juntos!’ (risas). No te miento, hubo pasajes muy duros como los que vivió la mayoría de la gente en el encierro. Las tasas de separaciones aumentaron un kilo y es lógico porque no había cómo escaparte en lo social o en actividades fuera…

–Y en libertad, ¿qué los une? Además, obviamente, de Aurelio.

–Muchísimas cosas. Hay una cosa medular que es una conexión con la naturaleza, la tierra, vivir un poco afuera, explorar.

–¿Los planes de irse?

–Nos vamos a México en abril.

–¿A radicarse?

–Por un rato.

–Muchos artistas chilenos están partiendo a DF.

–Porque hay muchas oportunidades en la actuación, algo que los dos queremos retomar. También hay varios amigos, la mayoría músicos, como Francisco Durán, de los Bunkers, con quien ya hicimos una canción en pandemia. Así que queremos conectarnos con eso también. Es un ‘vámonos por un rato’.

–Te pones desafíos en pareja: vivir juntos en pandemia y ahora irse juntos a vivir afuera, que también es otra conocida causa de quiebres de parejas.

–¿Por qué no te quedas en la zona de confort? (risas).

–Tentando al peligro.

–A veces me lo pregunto: ‘Pero ¿por qué? Si ya nos hicimos nuestra casa, tuvimos un hijo…, ¿por qué no nos quedamos tranquilos?’. No se puede (ríe).

–¿Ya tienen algo listo?

–No, no tenemos nada. Nos vamos, de nuevo, saltando al vacío.

–Huele a peligro.

–Huele a peligro, sí.

–También en el buen sentido: es hot estar ahí, siempre en el límite.

–No sé. De afuera se ve más como una montaña rusa y, para ser sincera, mi vida ha sido así hace mucho tiempo.

–Pero era en solitario.

–Sí, o con unos pololos por aquí y por allá. Es distinto con camas, petacas, guaguas, pololo. Es todo. Pero creo que es parte de mi ADN y ahora que Matías llegó, él también manejaba esa misma pulsión. Hay que acogerla y lo tenemos que hacer juntos. Es parte de estar de a dos.

–Cuando te fuiste a California en 2016, ¿fue empujando esa pulsión? ¿buscando oportunidades laborales?

–Diría que cuando me fui a Los Ángeles era un poco escapando también. Obviamente siempre tienes ese deseo subterráneo de que si algo sucede es fantástico, bienvenido. Pero justo cuando partí venía de un periodo de extremo trabajo, de no mucha suerte en el amor. Suerte en el trabajo, no mucha suerte en el amor (lo tomo con humor). Por eso me dije ‘necesito parar, redescubrirme’ Entre medio igual trabajé: actué en una película, dos cortometrajes, realicé música, empecé a escribir mucho para diarios, revistas. Volví a nutrirme. Fue un espacio muy necesario de trabajar en mí misma, sobre todo, ahora que tengo un hijo haber pienso ‘uf, qué bueno que lo viví’.

ESA MORAL SUPERIOR

–Desde el inicio de tu carrera se te asoció con la imagen de chica sexy ¿cómo es ser sexy y también mamá? Se trata de divorciar a esos dos mundos.

–Sí, es divertido eso. Hablando de redes sociales, también decides qué mostrar. Obviamente posteo mi lado de mamá porque es muy importante en mi vida, pero no es la curaduría de mis redes. Entonces, trato de equilibrar los otros mundos para no transformarme solo en eso. O sea, soy una mujer, tengo una profesión, he trabajado durante 18 años y, además, soy mamá. En ese aspecto se da una cosa natural. Hay madres que, con toda libertad, constantemente hacen sus redes en función de eso y está perfecto. Pero a mí no me nace porque tengo otras cosas que contar.

–Y ese lado sexy, ¿cómo lo nutres?

–Pienso que las mujeres, y me incluyo, cuando son mamás viven una transformación. Hay que reconectar con la sensualidad, la sexualidad ya que hay cambios en tu cuerpo, imagen, en la percepción de ti misma, en miles de cosas. Pero creo que eso es una pega más personal que de lo que va hacia afuera.

–¿Cómo es vivir lo femenino en estos nuevos tiempos? ¿Te defines feminista?

–Sí, pero creo que todo tiene escala de grises o o muchos colores. De hecho, venía hablando recién con excompañeros sobre que esta es una generación que se declara muy abanderada por la libertad, la diversidad, aunque te diría que es una sociedad tremendamente moralista

"DE AFUERA SE VE MÁS COMO UNA MONTAÑA

RUSA y, para ser sincera, mi vida HA SIDO ASÍ HACE MUCHO TIEMPO”.

–¿O censuradora?

–Es lo mismo. Cuando hay una moralina que va en ‘yo puedo imponer mi pensamiento sobre el tuyo, mi moral, mi dieta y, por lo tanto, puedo funarte o juzgarte o empapelarte en garabatos en redes sociales o en una página web porque tú piensas o haces ciertas cosas que no son condenables per se, simplemente porque no son las que yo opino’. Eso es una sociedad tremendamente moralista. Hoy, tristemente, esta generación que se cree tan libertaria y diversa, para mí es un ejemplo de la falta de aceptación a la diversidad.

–¿Nuevo fascismo?

–Sí. Lo que pasa es que se democratizó la voz. Y eso está bien. Todo el mundo ahora tiene un espacio público para hablar, pero pareciera que no tenemos la educación cívica para saber comunicarnos con respeto. Me parece que siempre se puede debatir, conversar e, incluso, dar tu opinión de algo que no te parece. Pero eso se llama diálogo y ojalá que

se diera en las redes sociales, espacios públicos, conversatorios y en las ponencias. Otros asuntos son el veto, juzgar, el garabato.

–Y en el mundo de las actrices ¿hay harto de aquello?

–Te diría que ese es un mundo al que, en general, voy y vuelvo. Nunca he penetrado en términos sociales, sí en términos de trabajo. No he entrado tan profundamente porque tengo muchos otros intereses. Pero durante el estallido vi vetos dentro de nuestro gremio que me parecieron muy tristes con ese mismo principio: ‘Este es el pensamiento que hay que tener’.

–¿Qué es lo que más te dolió? ¿Los ataques a Loreto Aravena, a Paz Bascuñán?

–Independiente de los nombres es una sensación. Sí se dieron varios sucesos que, en el fondo, vinieron a reforzar esta idea: que hay una verdad que se impone sobre otra.

AHORA TIENE UN ESPACIO PÚBLICO PARA HABLAR, pero pareciera que no tenemos la educación cívica

PARA SABER COMUNICARNOS CON RESPETO”.

"TODO EL MUNDO

–¿Te llama la atención eso, sobre todo, en una comunidad que debieras ser diversa?

–No me sorprende tanto, la verdad. Tiene que ver con lo mismo que estábamos hablando: que hay como una moral superior que quiere imponerse por sobre el diálogo.

–¿Qué hiciste hace 10 años que hoy no repetirías? ¿Qué no permitirías ahora? El #MeToo se visibilizó con fuerza desde los testimonios actrices.

–Creo que no tengo muchos temas como relacionados a eso, la verdad.

–¿Los papeles que te ofrecían?

–A los 21 o a los 24, no sé a qué edad partí, pecas de cosas por no saber. Pero eso es el camino de cualquier profesional, en que al principio pisas huevos y después vas mejorando. Obviamente en ese camino me he encontrado, cuando comencé con los comerciales y tenía 16 o 17 años claro, con directores que miro para atrás y digo ‘este vejete invitándome a salir, francamente’… No lo acepté y ahora pienso ‘yo no lo hice, pero quizás hubo otra niña que sí accedió a salir con él’.

Unos días después de hablar de machismo, Juanita Ringeling quiere rescatar otra forma en que lo ha vivido. Y en una experiencia reciente: tener a su hijo Aurelio.

“El descubrimiento mayor del machismo fue en el parto. En la masculinización de un proceso tan femenino”, señala. En los meses previos investigó, conversó con mujeres y buscó información sobre este importante momento y, concluyó “que en algún momento nos quitaron el parto”.

“Nos hicieron creer que se necesitaba ‘medicalizar’ un proceso natural”, enfatiza. “Y el parto se empezó a transformar, cual Revolución Industrial, en que el mejor era el más eficiente, rápido y con menos factor sorpresa. ¡Todo lo contrario al mundo femenino! Al instinto, a encontrar el lugar interior’”, considera. Todo lo contrario, al proceso natural y magnifico de nacer, en movimiento y con tiempo. Contenida y calma. Hoy en Chile la #leyadriana viene al fin a instalar el #partorespetado como derecho… Un gran avance para todas las familias y la reivindicación de lo femenino.

HIT O NO HIT

Hoy en Spotify –y en los shows que tiene hasta marzo– Juanita interpreta los temas creados con su partner musical Arturo Frei Riutort. Composiciones marcadas de optimismo que toman inspiración en los cuatro elementos de la naturaleza, ejemplos son “Volver”, que se asocia con la tierra, “Samuráis” con el fuego, “Selva” con agua y “Aire”. En su playlist manda la música latinoamericana. Ahí están Natalia Lafourcade, Silvana Estrada y Zoé. “Aunque voy buscando lo que está entremedio, esas pequeñas bandas nuevas. Soy mucho más de música en español que de anglo”, relata.

–¿Se puede competir con la música urbana?

–Sí. Aunque creo que no hay que competir. Es lo mismo que sucede en todas las áreas. Por ejemplo, en la moda está el mainstream con el fast fashion con lo mismo en el mall y supermercado, pero también están esas tienditas de autor que, aunque sean difícil de encontrar, la gente las va a elegir; lo mismo con la música.

“Cuando haces música no solo es para que mucha gente te escuche, sino que, primero, porque quieres transmitir algo y, segundo, porque si llega a poca gente esperas que conecte con esa canción”, añade.

–Es bueno lograr un hit.

–Obvio y es mi aspiración. Pero la popularidad per se no es mi objetivo. Se da lo mismo que Instagram: si quiero más seguidores podría empelotarme todos los días, pero no me interesa llegar a muchas personas así. Claro que si me escucha un millón de personas sería la felicidad total, pero no puedo hacer las cosas por ser famosa, influencer, popular. Eso nunca ha sido el fin en mi vida..

“EL DESCUBRIMIENTO MAYOR DEL MACHISMO FUE EN EL PARTO. En la masculinización DE UN PROCESO TAN FEMENINO”, considera Juanita tras su experiencia de SER MAMÁ POR PRIMERA VEZ.

& Ocio Cultura

Por Francisca Olivares

EL TRIBUTO DE SPIELBERG

“The Fabelmans”, dirigida por Steven Spielberg, es la posible ganadora del Oscar 2023 (un lugar que quizás solo le podría quitar “Elvis”). Inspirada en la infancia del realizador y de cómo se enamoró del Séptimo Arte de la mano de sus padres, ya fue elegida como mejor película dramática en los Globos de Oro –el último evento al que asistió Lisa Marie Preysler, antes de morir–. Su estreno en Chile está programado para este 9 de febrero.

VIVENCIAS DE UNA REVOLUCIONARIA

A los 81 años, la diseñadora británica de moda murió el 29 de diciembre pasado y las redes sociales comenzaron a rendirle el tributo merecido. En 2006, la madre de la moda punk e ícono del underground fue nombrada “dame” por la reina Isabel II y uno de los libros sobre su vida es “Get a life: the diaries of Vivenne Westwood” (2016). Se puede encontrar en Amazon.

SANTELICES EN BERGDORF

Para quienes vayan a Nueva York –antes de abril–no se pueden perder la exhibición en la Charish Art Gallery de la emblemática tienda de departamentos de lujo Bergdorf Goodman (en el 754 de la Quinta Avenida). Por estos días están con el trabajo de 30 artistas y entre ellos se encuentran los del destacado periodista e ilustrador chileno Manuel Santelices, quien presenta 20 obras divididas en dos áreas: "The fashion editor's apartment" –con dibujos de Diana Vreeland, Polly Mellen e Yves Saint Laurent, entre otros– y "Bemelman's Apartment", el ilustrador de los murales del bar en el Hotel Carlyle. Allí, Santelices dibujó, principalmente, a socialités inspiradas en personajes de los años 50 y 60.

CUARTA TEMPORADA

Londres es el escenario de la cuarta temporada de “You”, la serie de suspenso psicológico basada en la novela “Cadáveres ocultos” de Caroline Kepnes y protagonizada Penn Badgley, como el obsesivo, psicópata y seductor Joe Goldberg. El estreno está programado para este 9 de febrero, en Netflix.

REFLEXIÓN SANTIAGO

Diversos talleres de filosofía, política, cine, literatura, historia del arte y constelaciones familiares se dictarán prontamente en Vitacura, específicamente en la Galería de Artes Jorge Carroza y en Vinolia. Algunos de los profesores son: Cristóbal Joannon, Josefina Errázuriz, Gonzalo Contreras, Cristóbal Bellolio y Rodrigo Jarpa. Más información en la cuenta de Instagram @reflexion.stgo.

HISTORIAS DE ABUSO DE CONCIENCIA Y PODER

“Vidas robadas en nombre de Dios” es el resultado de una investigación periodística de las periodista María Olivia Browne y Nicole Contreras. En sus 272 páginas hay testimonios claves que permiten entender cómo opera el abuso de poder sobre la conciencia y la fe religiosa –particularmente en la Iglesia católica–. “Que los protagonistas de este libro confiaran y relataran a dos periodistas parte de sus vidas ha sido tal vez un paso significativo para encontrar salidas y alertar a otras personas para que no caigan en la opresión de sus voluntades”, escribe en el prólogo de este libro María Olivia Mönckeberg, Premio Nacional de Periodismo 2009..

“Ted Lasso”

LOS PADRES DE STEVEN SPIELBERG SON INTERPRETADOS POR PAUL DANO Y MICHELLE WILLIAMS.

EL FILÓSOFO CRISTÓBAL JOANNON

Los intérpretes de la familia

DESDE ESTE 21 DE FEBRERO

El apocalipsis no ha llegado a su fin y el enorme socavón de Los Ángeles aún presenta secretos y peligros.

SEGUNDA TEMPORADA DE “LA BREA” POR UNIVERSAL +

Es uno de los estrenos exclusivos más esperados. Así, los millones de seguidores de esta serie de ciencia ficción podrán continuar la historia del grupo de supervivientes –entre ellos dos miembros de la familia Harris– que quedaron atrapados en una tierra primitiva tras caer por un agujero de Los Ángeles, California.

UNIVERSAL + –EL PAQUETE DE CANALES PREMIUM CON MILES DE HORAS DE CONTENIDO ON-DEMAND DE NBCUNIVERSAL– está listo para estrenar en exclusiva la segunda temporada de “La Brea” en Latinoamérica, a partir de este 21 de febrero.

La serie de ciencia ficción que cautivó a millones de televidentes con su primera temporada continúa enfrentando amenazas prehistóricas en el año 10.000 a.C., pero en esta entrega ya no solo contará una historia simultánea en Los Ángeles de hoy en día, sino que también transportará a la audiencia a Los Ángeles de 1988.

Además, los supervivientes del socavón angelino también enfrentarán el asesinato de uno de los miembros del grupo, alimentando la intriga e incrementando los retos a enfrentar en su enigmática realidad.

La familia Harris, en tanto, sigue separada tras la caída de Josh (Jack Martin) en un agujero que lo llevará a 1988.

La audiencia puede revivir todos los episodios de la primera temporada de “La Brea” on-demand tanto en la App, como en la plataforma VOD, a través de los operadores de cable de la región..

Para más detalles súmate a la conversación a través de las redes sociales:

Facebook.com/Universalplus

Twitter.com/@Universalplus

Instagram: @Universalplus

Harris: Eoin Macken, Zyra Gorec- ki, Natalie Zea y Jack Martin.

Del LA AVENTURA

AMOR

Estamos en un mes en que casi todo empieza a girar alrededor de los enamorados y el espíritu de San Valentín. Por eso, en esta edición, contamos tres historias que apuestan por la complicidad, el divertirse estando juntos y seguir forjando proyectos en común.

Por Jon Reyes Fotos: @Ozcar

MARÍA GRACIA SUBERCASEAUX Y WALDEMAR MÉNDEZ CUANDO EL MEJOR VIAJE ES ESTAR JUNTOS

UNA DE LAS COSAS QUE MÁS TIENEN EN COMÚN LA FOTÓGRAFA chilena MARÍA GRACIA SUBERCASEAUX Y EL COMENTARISTA DE FÚTBOL URUGUAYO WALDEMAR MÉNDEZ es la pasión por los viajes. Las fiestas de fin de año las pasaron en Buenos Aires, hace poco estuvieron con la hermana de “Walde” en Punta del Este y cada vez que pueden se escapan a la casa que construyeron en Chiloé. Su refugio más sagrado. “La vida la sentimos llena de proyectos, Chiloé es nuestro gran proyecto de vida, esa casa nació en pandemia. Creo que es importante que una pareja pueda soñar junta, eso te da una mirada de futuro y nosotros tratamos de que nuestro día a día sea así́”, dice María Gracia, quien se conoció con Waldemar cuando ambos trabajaban para el mismo grupo radial; ella en Zero y él en Duna. “Siempre decimos que como pareja tenemos un potencial importante. Lo vemos en lo que nos dice la gente cuando subimos algo a las redes sociales, pero también cada uno debe tener su identidad”, añade Waldemar. Eso sí, mientras hacen las maletas para embarcarse a Corea del Sur, Waldemar reconoce que “siempre el mejor viaje para nosotros es estar juntos, ya sea en Santiago o en cualquier parte del mundo”..

ANDRÉS GURFINKEL Y MACARENA HAMILTON

FELICIDAD EN FAMILIA

AMBOS ESTABAN DIVORCIADOS CUANDO SE CONOCIERON y, hace un par de años, un viaje a Tulum selló lo que se convertiría en una hermosa familia, ya que, al llegar a Chile, la editora de moda y fashion stylist Macarena Hamilton (probablemente la mujer más estilosa de Santiago) se dio cuenta de que estaba embarazada de Noah, su primer hijo con Andrés, quien se dedica al rubro de mobiliario para oficinas y grandes empresas.

El año pasado llegó a sus vidas, Stella, que nació por parto prematuro,

por lo que Maca tuvo que enfrentar días complicados en la clínica. En medio de eso un grupo de mujeres la criticó por trabajar mientras su hija estaba en la UCI, y como Maca no se calla nada, sin quererlo, inició una gesta en Instagram para denunciarlas. “No tengo por qué ser la mujer que se queda en casa, tuve depresión postparto y lo pasé muy mal, así que no aguantaré nada de nadie. Yo soy una mamá feliz y mis hijos están felices”, declara. Y así es como hoy los cuatro están felices en su acogedor hogar.

GONZALO RAMÍREZ Y RODRIGO BURGOS

EN MEDIO DEL ARTE

EN LAS REDES SOCIALES, FUE EL MATRIMONIO MÁS COMENTADO DE PRINCIPIOS DE ESTE 2023. Los recién casados convocaron a más de 130 invitados a la Casona Escondida en Talagante para celebrar su unión, la que viene a coronar cuatro años de amor y complicidad a toda prueba. El arquitecto y decorador de interiores, Gonzalo Ramírez, y el terapeuta ocupacional, Rodrigo Burgos, se conocieron en el cumpleaños de un amigo en común, ahí se vieron por primera vez, pero Gonzalo estaba en pareja.

Tras quedar soltero, Gonzalo fue a una fiesta y volvió a ver a Rodrigo. Luego, fueron a comer. “En esa primera cita conversamos mucho de nuestras familias y eso fue muy bonito”, cuenta Rodrigo. Lo que vino después fue un periodo de conocerse, aprender el uno del otro y disfrutar de la vida juntos. En 2021, Gonzalo le propuso matrimonio a Rodrigo. En enero de este año la cantante Karen Bejarano y el grupo House of Keller animaron una noche mágica y épica. Los novios se veían impecables, todos los invitados debían asistir con un accesorio que fuera en pluma o en flores. Y eso es porque los pájaros forman parte del ideario en común de esta pareja que cuenta con una colección de arte en su hogar que va desde Paz Errázuriz, David LaChapelle a Cecilia Avendaño, entre muchos otros. “Apenas vi a Rodrigo, supe que era él era amor de mi vida”, concluye Gonzalo..

Gonzalo Ramírez y Rodrigo Burgos.

La comunicadora e influencer Camila Stuardo y su marido, el ingeniero Javier Urzúa, estuvieron e Chile y antes de volver a México, donde actualmente residen, fueron parte de esta distendida sesión de fotos en el Cerro San Cristóbal, inspirada en el Día de los Enamorados. Aquí compartieron algunos momentos románticos y otros más divertidos, siempre con la comodidad y el estilo urbano de Skechers.

LOVE BY

Muñoz

Producción General

Pamela Hernández

Styling Matías

Amengual

Maquillaje y pelo

Tamara Castro

Asistente de fotos

Víctor Arellano

Fotos Cristóbal

S SKECHERS

Las últimas tendencias en zapatillas están en Skechers. Las puedes encontrar en Tiendas Skechers y en www.skechers.cl.

UN GENIAL DÍA DEL AMOR

JUNTO A SKECHERS.

CONSUELO HERMOSILLA, MADRE DE ANTONIA

GARROS Y DIRECTORA DE LA FUNDACIÓN ANTONIA

LAS QUE DEBEN SENTIR VERGÜENZA”

“Es la persona que agrede”, enfatiza esta madre cuya hija murió el 7 de febrero de 2017, tras un año y medio de violencia física y psicológica por parte de su pololo. Desde la Fundación Antonia, Consuelo está abocada al programa “El abuso no es amor” junto a YSL Beauty, una iniciativa mundial que trabaja para educar a más de dos millones de personas –hasta 2030– para que aprendan a detectar las señales del abuso en relaciones informales de pareja.

Por Carlos Loyola Lobo

“EL OBJETIVO ES ERRADICAR LA VIOLENCIA EN EL POLOLEO ACOMPAÑANDO A SUS VÍCTIMAS EN EL PROCESO DE DESVINCULACIÓN DE SUS AGRESORES, realizando charlas y programas de prevención para desnaturalizar este tipo de violencia en relaciones informales de pareja”. Así define, Consuelo Hermosilla, directora de la Fundación Antonia y madre de Antonia Garros –quien murió el 7 de febrero de 2017 tras vivir un año y medio de violencia física y psicológica por parte de su pololo–, el trabajo colaborativo que realizan junto a YSL Beauty, para que más personas identifiquen las señales de abuso. Los objetivos son prevenir, así como evitar futuras relaciones abusivas y educar en esto a más de dos millones de personas hasta 2030.

–¿Qué le pareció cuando YSL Beauty se le acercó a proponerle esta campaña?

–Súper importante y una sorpresa tremendamente agradable cuando se acercaron porque no lo esperábamos. Nosotras hacemos este trabajo a diario y no nos esperábamos recibir una recepción así. Fue una sorpresa de las más bonitas que he tenido.

–¿Qué opina de que una marca ligada a la cosmética y a la belleza se preocupe de algo tan profundo como la violencia hacia la mujer?

–Tengo la mejor de las opiniones de YSL, porque es una campaña que se dedica en su mayoría a las mujeres, que se hace cargo de un tema que alcanza a muchas de nosotras. 1 de cada 3 mujeres a nivel mundial sufre violencia de género, entonces me parece un gran ejemplo para otras marcas y otros rubros que trabajan con las mujeres el darle

espacio a una realidad que puede ser lejana a la belleza, pero que nos tenemos que hacer cargo como personas y sociedad.

–¿Cómo proyectan toda esta colaboración a través de la Fundación? ¿Qué esperan de todo esto?

–El hecho de tener una alianza con YSL es tremendamente positivo. Desde que empezamos a trabajar el año pasado, nuestro interés era a través de ellos –y del apoyo que nos dan– poder llegar a más personas en Chile con estas señales, que son tan importantes para que las mujeres tengan las herramientas para darse cuenta en un comienzo si están en una relación sana o no. Entonces si tú puedes comunicar eso a más personas, por el alcance que tiene la marca, es maravilloso.

–¿Cuál es el mensaje que entregaría a personas que sufren de distintos tipos de abuso y situaciones de violencia?

–Desde hace un tiempo trato de poner acento en algo que es súper común en las personas que sufren violencia, que es la vergüenza. Esa sensación hace que muchas veces no puedan pedir ayuda o no le puedan contar a otro lo que pasan. Es importantísimo que las personas que son víctimas sepan que quienes tienen que tener vergüenza no son ellas. Que asuman eso, que el que tiene que tener vergüenza es la persona que agrede. Por tanto, pierdan la vergüenza, atrévanse a contarlo, aunque sea a una persona, pero es importante abrir las redes de apoyo. Uno puede salir de relaciones violentas, de forma más rápida y más oportuna cuando tiene redes de apoyo.

–¿De dónde surge esa impresionante capacidad de resiliencia para abordar un tema tan delicado como este?

–La Antonia me regaló 23 años maravillosos de su vida y su partida no puede quedar solamente en sus 23 años, tiene que trascender de alguna forma. Desde ahí que tengo la convicción absoluta de que con el trabajo que desarrollamos podemos ayudar a las personas que sufren violencia. Fui el mejor testigo de lo que no se hace con las personas víctimas de violencia, de cómo somos juzgadores, poco empáticos e indiferentes. Eso puede llegar a ser un entorno muy nocivo para las víctimas. Por tanto, desde ese sentir injusto para las víctimas, es lo que me hace levantarme todos los días con esta convicción, de que el trabajo que estamos haciendo a diario es el correcto, que vamos por un buen camino para colaborar en tener una sociedad libre de violencia..

“NO SON LAS VÍCTIMAS DE VIOLENCIA

SUMMER HIKE

Junto a Juan Francisco Rossel Sofía Cofré, Maximiliano Ferres y Sonya Keefe disfrutamos de un día de naturaleza y la colección Summer Hike de adidas Terrex.

Disfruta el verano en la naturaleza

Maximiliano Ferres

33 años

Deportista y capitán adidas

Runners

No importa si estás en medio de la montaña, el bosque o caminando sobre la arena, la nueva colección de adidas Terrex se adapta a tu sendero, para que puedas vivir el verano en todo lugar.

Con diseños en tonos frescos y texturas ideales para las temperaturas veraniegas, la colección

Summer Hike tiene todo lo que necesitas para alcanzar tu cima esta temporada.

Fotos @Ozcar Producción General Natalia Ramírez y Pamela Hernández Stylist Matías Amengual Maquillaje y pelo Carolina Muñoz e Isidora González Asistentes fotos Philippe Vigoroux Sandoval y Bastián Carrasco

Sofía Cofré 27 años Atleta y montañista

años Futbolista

Juan Francisco Rossel 17

UNA CAMINATA POR LA PLAYA ES

PERFECTA JUNTO A

LA COLECCIÓN SUMMER HIKE DE ADIDAS TERREX.

c

Cada vez hay más aperturas en Casacostanera que –con sus espacios al aire libre y ese ambiente de barrio perfecto para vitrinear, comprar y pasarlo bien– se logran las mejores experiencias en el corazón de Vitacura. En el nivel 3 hay varias novedades, que ahora se las contamos.

Esta marca sueca tiene un largo historial de productos atemporales, funcionales y duraderos, creados para explorar la naturaleza. Gracias a su filosofía y estilo de vida al aire libre que inspira, Fjällräven actúa de forma responsable hacia el medioambiente, los animales y los humanos. Sus productos van desde las clásicas mochilas Kanken, pasando por todos sus accesorios a sus resistentes pantalones de trekking y sus chaquetas invernales que son capaces de abrigarte y protegerte hasta en los lugares más fríos. En el tercer piso de Casacostanera en la Galería Lifestyle/ Outdoors.

En el nivel 3 de Casacostanera, está Outbrands con marcas únicas para hombre. De hecho, puedes encontrar la calidad legendaria de Filson –fundada en Seatle en 1897 y que destaca por ser pura calidad y resistencia–, el prestigio y la elegancia de Dubarry of Ireland –que nació en 1937 con un calzado notable y sumó una línea de vestuario inspirada en la campiña británica–, el diseño e innovación de North Sails –creada en 1957 por el medallista olímpico Lowell North– y la autenticidad icónica de Stetson, con su absoluto estilo estadounidense atemporal.

KAYA UNITE ANITA DONGRE AZAHAR

Desde sus inicios en 2005, esta marca chilena ha promovido un estilo de vida ligado al deporte, música y cuidado de la naturaleza. Su espíritu sigue vivo y lo demuestra a través de acciones concretas como por ejemplo, su línea orgánica certificada y la apertura del primer Punto Limpio Textil 100% gratuito en un espacio público de la RM. Además esta empresa fue una de las primeras marcas de ropa del país en certificarse como Empresa B y desde 2019 está en proceso de cuantificación y reducción de su huella de carbono

En 1995, esta diseñadora de moda india, originaria de Bombay, fundó House of Anita Dongre, una marca en que destacan materiales como las sedas y fibras 100 naturales, con bordados a mano, a máquina o a veces una combinación de ambas técnicas. Con más de mil puntos de ventas en cien ciudades de India, en 2017 abrió su primera tienda internacional en Nueva York. Ahora también está en Chile, en el sector galería del nivel 3 de Casacostanera.

Con curatoría propia, en esta tienda multimarca –con exclusivas propuestas argentinas– destacan sus distintos estilos y la gran variedad de productos para todo tipo de mujeres, edades y estilos de vestir, que van desde indumentaria, accesorios y calzado. Sus puertas, en el nivel 3 de Casacostanera se abrieron en octubre de 2022. En estos meses, constantemenet se ha continuado ampliando y renovando su mix de marcas, al igual que la oferta de productos

ANOREXIA, BULIMIA Y ATRACONES DE COMIDA EN HOMBRES SUB-30

PELIGROSAMENTE IGNORADOS

Con la pandemia de Covid-19 hubo un incremento de casos de Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) en jóvenes y, en la actualidad, una de cada tres o cuatro personas que lo tiene es hombre. Lamentablemente, el estigma hace que los casos masculinos tengan poca notoriedad en desmedro de la complejidad y gravedad de sus pacientes, que incluso pueden ser niños o adolescentes.

Por Antonia Escobar y Martín Malagueño Fotos Grosby Group

TERMINÓ SU ARDUA SESIÓN DE PESAS, PERO LE ESPERA TODA UNA HORA DE CARDIO. GERAR RÍOS “SETH” (23) está en el gimnasio, al que asiste mínimo cinco veces a la semana. Saca su celular y se prepara para posar frente al espejo. Toma una foto, no le gusta, la borra. A cambio, graba un breve video para TikTok y los likes llegan inmediatamente; después de todo, en esa red lo siguen más de 233 mil usuarios. Termina su descanso, alrededor de él, decenas de personas ejercitan sus figuras frente a más espejos.

Por más que Ríos aparezca sonriente en sus videos, al posar su tonificado cuerpo, ante el espejo lo carcome la culpa tras una noche de sushi. Aunque le dio náuseas no le impidió comer varias piezas del plato. Para él, esta no es una sensación nueva, pues sabe que ese tipo de conductas y reacciones son producto de su peso y alimentación. Dentro de todo, es la prueba viva de cómo los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) afectan a muchos, incluyendo a otros hombres como él.

Pamela Campi, nutricionista de CADDA, centro diurno para tratamiento de los TCA, lo resume: “Nadie se salva ni está libre de tenerlos”.

Según el DSM-V –manual más actualizado, de 2016, para categorizar las enfermedades psiquiátricas–, los trastornos de la conducta alimentaria y la ingesta de alimentos, principalmente, se dividen en anorexia nerviosa, la más común y basada en la restricción de ingesta o consumo de comida; la bulimia nerviosa, cuyo principal criterio de diagnóstico son episodios de ingesta descontrolada seguidos por comportamientos compensatorios inapropiados, como el vómito autoprovocado, y el trastorno por atracones, que comparte con la anterior conducta sus

episodios de descontrol.

De todos ellos, Seth refleja un claro caso de anorexia y recuerda varios meses cuyos días basó en la restricción alimentaria: “Lo que busqué primero era cómo bajar de peso, pero no fui a un nutricionista. No comía hasta llegar a la casa y en el almuerzo fingía que comía, pero lo metía en una bolsa y lo botaba”.

Johanna Pacheco Acosta, médica experta en Nutrición Infantil, quien trabaja en el Hospital Clínico de La Florida y la Clínica INDISA, explica sobre este tipo de conductas: “Si bien se tiende a pasar por alto por los especialistas de salud en las mujeres, es más en hombres”.

Aquella amplitud de afectados se refleja en las cifras, al tomar en cuenta que en 2021 se registró un alza exponencial de un 30% en las consultas asociadas a desórdenes alimentarios. Tal cantidad se ha visto potenciada por algo más amplio, una problemática que se remonta a un par de años atrás: tras la pandemia hubo un incremento de casos de TCA en ambos géneros. Sobre esto, la nutricionista Pamela Campi explica: “Influyó el encierro, no tener contacto con los pares y el tiempo de exposición en que los adolescentes pasaban frente a las redes sociales”. A pesar de esos factores, la particularidad de los casos masculinos ha recibido poca notoriedad en desmedro de la complejidad y gravedad de sus pacientes.

LA CRISIS DEL ENCIERRO

Tras ejercitar en su habitación, como cada tarde después de sus clases online, un joven universitario de 20 años –a quien llamaremos Ig-

EL TCA MASCULINO TAMBIÉN SE DISTINGUE DEL FEMENINO POR LO AVANZADO QUE ESTÁ LA PRIMERA VEZ QUE RECIBE ASISTENCIA MÉDICA. La doctora Johanna Pacheco reconoce que “LO MÁS LLAMATIVO DE ELLOS ES LA GRAVEDAD”. A fines de septiembre DERIVÓ A UN JOVEN CON TCA

A LA UCI DEBIDO A UNA INESTABILIDAD CLÍNICA POR HIPOTENSIÓN Y BRADICARDIA.

nacio para resguardar su identidad– mide porciones de comida con sus manos resecas, la marca más discreta de los estragos de un estómago vacío. Se prepara para cocinar con su semblante angustiado, mientras la única ampolleta de la cocina realza los límites de sus facciones adelgazadas por la bulimia y la anorexia.

De esa época de incertidumbre, el estudiante recuerda con claridad su relación con la comida: “Al principio no fue tan desmedido, pero se hizo cada vez más excesivo ese control. Después vino la pandemia, fue un encierro literal y desencadenó un círculo vicioso. Estaba realmente obsesionado, toda mi vida giraba en torno a eso”.

Del confinamiento, la nutricionista Pamela Campi rescata un gatillante ignorado: “En la pandemia, un gran panorama en familia era cocinar algo rico. Pero por estar más en casa, encerrado sin actividad física, muchas personas subieron de peso, por lo que aparece toda esta información sobre cómo perder el peso ganado”.

MODELO HETEROPATRIARCAL

Aunque la pandemia y el confinamiento potenciaron exponencialmente el trastorno en hombres, este no debe todo su desarrollo al aislamiento. A nivel individual, la búsqueda de un cuerpo ideal se percibe en el afán obsesivo por bajar de peso, una solución peligrosa a dilemas personales como los Ignacio, quien reconoce sus mayores conflictos: “Mi imagen corporal, mis inseguridades físicas y mi masculinidad. Verme bien y como un hombre”.

Aunque aquellas aflicciones son compartidas por ambos géneros, en los hombres se distingue la invisibilización y vergüenza de padecerlo. Como ambos factores imposibilitan hablar y pedir ayuda, los casos masculinos se diagnostican menos. Antiguamente, los hombres comprendían solo el 10% de los pacientes, sin embargo, la actualidad es muy distinta. Pamela Campi lo explica: “Actualmente se habla de que la prevalencia en hombres es de un 25% o un 30%. Una de cada tres o cuatro personas que tiene un trastorno alimentario es hombre”.

Asimismo, según la Subsecretaría de Salud Pública los ingresos al programa de salud mental cuentan con cifras que fueron fluctuando acorde las etapas de la pandemia. Así, entre 2020, año de inicio de la pandemia en Chile, y 2021 hubo un incremento de 130 casos por conductas alimentarias masculinas, pasando de 201 a 331. Solo hasta

agosto de 2022 se registraron 282 ingresos, cifra poco alentadora al compararla con el punto de partida del virus.

Más allá de tal aumento, el TCA masculino también se distingue del femenino por lo avanzado que está la primera vez que reciben asistencia médica. La doctora Pacheco reconoce que “lo más llamativo de ellos es la gravedad”. A fines de septiembre derivó a un joven con TCA inmediatamente a la UCI debido a una inestabilidad clínica por hipotensión y bradicardia. Él tenía la presión arterial muy baja y su corazón iba muy lento, ya que al disminuir la masa muscular también se reduce la masa cardiaca”. La misma especialista aún recuerda impactada el hecho: “Es un paciente que no puede deambular en la calle, porque tiene el riesgo de desplomarse en cualquier momento”.

Ignacio centra su crítica respecto a la diferencia entre hombres y mujeres en la invisibilización producto de los roles de género: “Se tiende a mirar como exclusivo del género femenino, pero puede ocurrirles a hombres”. De ese modo, subyace bajo estas experiencias una sociedad heteropatriarcal que los diferencia y que Pamela Campi ejemplifica desde los estereotipos sociales: “A la mujer se le exige una imagen delgada y estilizada; al hombre, que también es víctima de este modelo patriarcal, ser fuerte y musculoso.”

RECUPERACIÓN DESDE LA FAMILIA

No hay dónde esconderse de los 9°C y la neblina acecha en Recoleta a las nueve de la mañana. En el Hospital Psiquiátrico de la Universidad de Chile más de veinte personas esperan ser atendidas, algunas incluso a la intemperie. Una de ellas es Jennifer Osorio, una madre emprendedora de Lo Espejo que, sola y muy lejos de su hogar, espera en silencio su turno mientras los especialistas caminan entre los interminables pasillos.

Pero Jennifer no viene por ella, sino por Tomás (19), su hijo mayor que padece anorexia y trastorno por atracón. Para tratarlo, ella asumió el rol de cuidadora: “Se busca en las redes de apoyo un encargado de la alimentación. No solo desde el control, sino desde la contención y compañía”, profundiza Daniela Costa, nutricionista de la Unidad de Trastornos Alimentarios (UTAL) en Red Salud UC, sobre la labor de los cercanos a un paciente con TCA. “Si dejamos que el paciente se haga cargo, es la enfermedad la que se hará cargo. Necesitamos a alguien

sano desde lo alimentario”, agrega.

Jennifer está familiarizada con el trastorno de su hijo y sabe exactamente cómo cuidarlo. Distingue con ojo clínico conductas como la rumiación de Tomás, que, en sus palabras, es “cuando masticas comida para después escupirla, no entra al estómago, pero tu mente se satisface”. Ello se entiende desde el proceso de psicoeducación necesario en los grupos familiares, ya que muchas de ellos ven el trastorno alimentario como un capricho o un intento de llamar la atención por el hijo, algo que resta gravedad al cuadro y dificulta su tratamiento.

Lamentablemente, muchos padres consultan cuando son evidentes las consecuencias del trastorno alimentario, en parte, por la caricatura de que la delgadez extrema tiene en el imaginario social. Por el contrario, el 85% o 90% de las personas con trastornos alimentarios tiene pesos normales o altos.

Cuando Jennifer Osorio notó que algo andaba mal, Tomás ya había perdido la mitad de su peso. Aunque, previamente, se negaba a la ayuda psicológica, el encierro y la pandemia agravaron su estado y lo hicieron “tocar fondo”, por lo que pidió ayuda. Aquel episodio –que cambió la perspectiva de Tomás y acudió a su madre– ocurrió después de seis años con su trastorno.

PROBLEMA ATEMPORAL

Ese tipo de recaídas del paciente suelen ser ignoradas como parte de la enfermedad. Al respecto, Jennifer explicó que su hijo estuvo estable hasta que recayó con la rumiación, por lo que debió ir a la consulta. Se esperaría en Tomás, ahora un universitario, un contraste mayor con los orígenes en séptimo básico de sus restricciones alimentarias, pero su realidad no ha cambiado mucho.

Pamela Campi aborda aquel aspecto: “Por un lado, hubo un aumento importante en casos nuevos de trastornos alimentarios, aunque también en recaídas de pacientes en etapa de recuperación de su TCA”.

Todo lo anterior se entiende porque suelen ser tratamientos de muy largo aliento. Desde su experiencia, la nutrióloga infantil estima que, en el mejor de los casos, se debe tratar por un año entero. Los demás, no tan exitosos, pueden alargarse de tres a cinco y, en promedio, duran entre dos a tres años.

Cabe agregar que no es menor el riesgo en la adultez, pues allí el trastorno se puede volver una enfermedad crónica que requiere manejo durante toda la vida. De ahí la importancia de tratar aquellas conductas desde la adolescencia, etapa en que es mayor la tendencia a su superación. Por ende, pese a que el paciente lleve años en tratamiento continuo o en que tales conductas parecieran estar ausentes, los TCA pueden perdurar toda la vida, en mayor o menor medida.

“Seth” Ríos –desde la culpa que define su presente con la comida– recuerda cómo ese tipo de pensamientos se remontan a sus quince años: “Todo hombre en la adolescencia se quiere ver bien. Un batido de treinta días de Internet me ayudó a bajar de peso y era lo único que consumía hasta que se dieron cuenta”. Ocho años después del peor momento de su trastorno y media década tras haberlo superado, recayó.

Ahora, a él lo envuelve un proceso muy complejo que lo hizo pensar sobre su momento más crítico: “No puedo volver a recaer porque me costó mucho tiempo darme cuenta. Tuve muchas peleas con mi mamá y mi familia para que supieran lo que sufría”. En pro de recuperarse, recordó: “No era fácil aceptar que estaba acomplejándome con mi cuerpo. Ahora me di cuenta de que estoy consciente de lo que me pasa y empecé a buscar ayuda, cosa que, en su tiempo, fue obligada”.

ESTRAGOS DE LA VIDA DIGITAL

La exposición a redes sociales tuvo un incremento entre quienes, afectados por el aumento de peso en la pandemia, buscaron en ellas una solución. En consecuencia, cada vez hay más cuentas de dietas que –sobre la base de restricciones alimentarias o ejercicios– cautivan a los adolescentes. La nutricionista Pamela Campi asegura que esa masificación implica un gran riesgo: “En las dietas empiezan estas conductas alteradas, obsesiones y rigidez, así se desarrolla el TCA”.

Estas “soluciones” se han identificado en aplicaciones como TikTok o Instagram, las más comunes entre jóvenes. Al respecto, la doctora Johanna Pacheco profundiza: “Las redes sociales son un grandísimo problema. Es importante, al internar a un chico con TCA, prohibir su acceso, porque ahí comienza la comparación”.

Incluso surge de la problemática digital un nuevo fenómeno: el “efecto espejo”. Al comenzar el confinamiento, las personas optaron por la videocámara para comunicarse diariamente, sin saber que la exposición constante a su propia imagen en el celular funcionaría como estar frente a un espejo todo el tiempo. Aquella exposición prolongada trajo aparejada una constante preocupación por la propia imagen en los usuarios.

Simultáneamente, el teletrabajo y la falta de un horario laboral delimitado también generó sus propias repercusiones. Por ello, en casa, los jóvenes pasaron a segundo plano. Johanna Pacheco ahonda en este aspecto: “En la pandemia hubo mucha soledad y se le quitó al adolescente la conversación con los padres o los compañeros de colegio”.

En esa etapa de la vida, además, se percibe un riesgo inherente. Es más probable que se desarrolle un TCA en la adolescencia por diversas características. Desde su expertise con pacientes jóvenes, la doctora Pacheco destaca cómo en “el proceso a la adultez los chicos experimentan con nuevas dietas y formas de alimentación”. Por ello, están normalizados los cambios en sus conductas alimentarias, con un paso a dietas restrictivas o ejercicios para ganar músculo.

Si bien el origen de esas conductas predomina en la adolescencia, los rangos etarios de los pacientes también se ampliaron desde la pandemia, algo que Pamela Campi alerta: “Antiguamente, la edad peak era entre los doce y catorce años, pero ahora se ven edades más extremas, como niños de ocho o nueve años..

“SE BUSCA EN LAS REDES DE APOYO un encargado de la alimentación. NO SOLO DESDE EL CONTROL, SINO DESDE LA CONTENCIÓN Y COMPAÑÍA”, profundiza la nutricionista Daniela Costa sobre la labor de los cercanos a un paciente con TCA.

BEAUTY TIPS EN EL AIRE

Lo justo y necesario, pero sobre todo funcional y permitido. Es momento de compartir varias ideas y consejos para que hagas de tu necessaire el mejor compañero de cabina en tu viaje en avión.

Por María Paz Maldonado Ochoa

Set Rutina Hidratación More Than Moisture, Clinique.

GROSBY GROUP

MÁXIMA HIDRATACIÓN

En la cabina de los aviones, la humedad es muy baja (suele ser entre 10% y 20%), con lo que nuestra piel ‘lucha’ por retener agua y tiende a hincharse, y además el aire acondicionado está al máximo, lo que contribuye a la deshidratación. Por eso es muy importante preparar la piel antes de un vuelo –sobre todo si es largo– con una correcta rutina de skincare y una ayuda extra como una mascarilla hidratante y nutritiva.

Durante el viaje también es necesario cuidar esa hidratación. ¿Cómo? Toma suficiente agua, periódicamente rocíate con una bruma hidratante y aprovecha esas horas sentada para hacerte un regaloneo con una mascarilla o unos parches de ojos hidratantes. Por último, un súper hidratante de labios es vital, ya que es una de las zonas del rostro que más sufre con la deshidratación.

SIEMPRE “TRAVEL SIZE”

Parece obvio, porque la normativa sobre líquidos en el equipaje de mano lleva muchos años en vigor, pero es increíble la cantidad de productos de belleza que son arrojados a la basura en el control de aduanas… ¡Qué desperdicio! Y no importa cuánto se llore y patalee, las reglas son claras: en la cabina los líquidos, perfumes, cremas, aerosoles, espumas, geles, shampoos y pasta de dientes, no deben superar los 100 ml. Por eso siempre lleva tus productos de belleza en envases pequeños, ya sea optando por su versión mini (travel size) o trasvasando parte del producto en envases reutilizables. Una buena idea es guardar los envases de productos de 100 ml o menos que hemos terminado, por ejemplo, del contorno de ojos o los clásicos minis shampoos y acondicionadores de los hoteles, y luego reutilizarlos en nuestros viajes.

POTENCIA EL DESCANSO

Un buen descanso es clave para aterrizar en buenas condiciones y disfrutar tu destino desde el primer día. Aunque sabemos que los estrechos asientos del avión pueden hacer que esta misión a veces sea imposible, hay ciertos elementos que te ayudarán. Por ejemplo, lleva contigo un antifaz de seda, que sea suave con tu piel y que no deje marcas; con él podrás dormir las horas necesarias y no despertarte a cada rato con las intensas luces de la cabina; también puedes llevar tu propia almohada de viaje, idealmente con una funda de seda o algodón. Por último, para no sufrir con la hinchazón de las piernas y por el bien de tu salud (ya que disuaden posibles coágulos de sangre), para vuelos largos siempre es buena idea viajar con medias compresivas y caminar un poco durante el viaje.

ATERRIZAJE RADIANTE

Para que la llegada a tu destino no sea demasiado forzosa, lleva contigo productos de belleza infalibles que te ayudarán a verte radiante y fresca al aterrizar. Algunos infaltables para tu cosmetiquero de cabina son una crema hidratante con color, un corrector y/o polvo compacto, una máscara de pestañas que abra tu mirada (sin importar las pocas horas de sueño que tuviste durante tu vuelo), un rubor multiuso que le dé vida a tus mejillas y que también puedas aplicar como labial.

PREP + PRIME FIX+ 100 ml, MAC Cosmetics.

The Getaway Skincare Set, Bobbi Brown. Compacto Ultra Le Teint, Chanel

English Pear & Freesia Cologne 30 ml, Jo Malone London.

Compacto Ultra Le Teint, Chanel.

KARINA ARIAS PENJEAN

“LA PIEL GRITA TODO LO QUE TÚ NO PUEDES DECIR”

La fundadora y directora de SKBELLEZA ha desarrollado un modelo de cuidado integral donde, además de los tratamientos con productos de alta gama, brinda una orientación enfocada en el bienestar físico y emocional. Recomienda tres pasos clave: limpiar, hidratar y bloquear: “El bloqueador es el mejor antiage”, asegura.

Por Claudia Guzmán Vivanco

CON MÁS DE 20 AÑOS EN LA INDUSTRIA DE LA PERFUMERÍA, DERMOCOSMÉTICA Y BELLEZA, la directora y fundadora de SKBELLEZA , la ingeniera comercial, cosmetóloga y cosmiatra Karina Arias Penjean cuenta que el tiempo le ha enseñado que uno de los artículos imprescindibles en su box de atención es una caja de pañuelos. “Muchas personas que llegan se ponen a llorar por la falta de empatía de los demás”, por ejemplo: si tienen ojeras, siempre les están diciendo, ¿estás cansada? ¿enferma? ¿carreteaste mucho? ¿te pegaron en los ojos?

Si presentan mucho acné les cuesta mucho encontrar trabajo, aunque tengan un gran curriculum. Entonces, deben vivir tapando su rostro con maquillaje para no sentirse rechazadas y eso no es sano, no les permite vivir libres, son esclavas de correctores, bases de maquillaje, cremas y tratamientos que muchas veces no dan resultado y gastan todo su dinero en eso. Y se empiezan a sentir incómodas con ellas mismas, y así muchos casos e historias de cicatrices, manchas en la piel, vitíligo, rosácea que le toca escuchar.

“Y claro”, continúa, “frente a eso yo no puedo empezar a repetir el discurso de siempre ‘colócate frente al espejo y debes decir, yo me amo, me tengo que querer primero yo antes de que me quieran los

demás. No’. Yo tengo que ayudar a corregir desde mi área, pero no voy a levantar las cejas ni sacar las arrugas con una barita mágica, porque quiero que ella sea perfecta para el resto. Se trata de transmitir que ella sí es perfecta como es y que entienda que lo importante es que su piel debe estar sana. Eso mismo las ayuda a darse cuenta de que también tienen que estar sanas emocionalmente. Y ahí nace todo el tema de la salud integral”.

Los tratamientos que SKBELLEZA –www.skbelleza.cl y en Instagram @skbellezacl– ofrecen a sus clientes una evaluación de hábitos de salud: qué comen, cantidad de lácteos, cuánta agua beben, cuántas horas duermen, qué medicamentos consumen o qué enfermedades padecen, alergias, salud intestinal, etcétera. Esas son algunas de las preguntas que Karina realiza en cada atención. Si detecta alguna alteración de salud que no se esté tratando, deriva donde un especialista de salud del área que corresponda.

“Yo no soy psicóloga, pero sí sé escuchar. También sé aconsejar. Es importante saber que no somos perfectas, que no debemos tener una nariz, labios, cejas perfectas y menos depender del bótox o de los rellenos de ácido hialurónico. Pero sí podemos tener una piel saludable. Que se vea limpia y luminosa, ¡que se vea feliz! No

se deben avergonzar si están sin maquillaje. Quizás no vamos a ser perfectas pero va a ser nuestra piel. Y va a estar sana.

–Dicen que la piel es el órgano más extenso del cuerpo.

–Es el más grande del cuerpo y nos va a acompañar toda la vida, entonces, hay que mantenerlo lo mejor posible. Hay mucha gente que tiene alteraciones en la piel por una causa emocional. “La piel es súper emocional”, grita todo lo que tú no puedes decir. Por eso mucha gente que ha perdido un ser querido después desarrolla un vitíligo. O la rosácea, que sabemos que es un bichito, cuando estás emocionalmente mal y reprimes mucho, aflora.

Con el fin de seguir creciendo y potenciando la innovación en los tratamientos despigmentantes, antiage o para el acné, SKBELLEZA generó alianzas con prestigiosas marca de alta gama y suplementación nutricional de la mano de Unique Pink Collagen®️. Así, hoy en día, SKBELLEZA es sinónimo de equilibrio y salud, entregando soluciones rápidas que se enfocan en tratar alteraciones de la piel de manera eficaz y responsable.

EL PELIGRO DE LAS MANCHAS INDOOR

Cuando llega el verano la preocupación por los cuidados de la piel resurge como un tema de primera necesidad. Sin embargo, Karina Arias apunta desde su experiencia y gracias a su constante actualización en el rubro, que las precauciones ya no deben estar sujetas a la estacionalidad. Son hábitos de vida. De vida moderna, además.

“La disciplina del cuidado no significa tener 50 cremas en el baño

que finalmente van a quedar ahí. O comprar máquinas que no vamos a ocupar”, apunta. Lo importante es limpiar en la mañana y en la noche con un producto que sea adecuado para tu tipo de piel y para las necesidades de tu piel, porque dos pieles mixtas pueden tener necesidades diferentes. Entonces, es importante poder ir donde una profesional que te indique qué utilizar.

Lo segundo que recomienda es hidratar y aclara que no es lo mismo que humectar.

“La crema humectante es como colocarte un film en la cara, como plastificarla para que no salga el agua que tú ya tienes. Nosotros deberíamos tener un 70% de agua y un 30% de aceite, y a veces eso está invertido y hacemos acné. La piel se pone oleosa, nos crecen los poros y se dilatan. Entonces la gente me dice ‘pero si yo tomo agua’. Y les tengo que explicar que no tiene nada que ver con el agua, que tiene que ver con que use una crema hidratante que sea para su tipo de piel”.

Finalmente, a la hora de la protección la fundadora de SKBELLEZA recomienda aplicar bloqueador sobre la piel: “Es el mejor antiage, pero no solo hay que bloquear la piel si vas a estar al sol. Hay que bloquear la piel si vas a estar frente al computador o el celular; las pantallas manchan mucho la piel. Entonces, por favor tratemos de aplicar un protector para luz azul. Tengo muchas pacientes que me decían, ‘yo no salí nada para la pandemia, no saqué un pie en la calle y estoy súper manchada’. Claro, si estaban hasta como a las cuatro de la mañana jugando solitario en el computador. Las luces internas manchan muchísimo”..

SUNSET VELVET en Zapallar

Como un gran inicio del verano 2023, Revista Velvet realizó un genial y distendido sunset en el Hotel Isla Seca de Zapallar. Con una preciosa puesta de sol, influenciadores y veraneantes disfrutaron de exquisitos cocktails, espumantes, cafés helados y más. La música estuvo a cargo del Dj Pablo Rivas.

MARCELA GRAVE, LULI ARENTSEN Y MÓNICA PEÑA.

FEDERICO SÁNCHEZ Y CARMELA.

PABLO RIVAS JUNTO A LUCIANA Y JORGE BRAVO.

TOMAS CLARK, SANTIAGO JUILLERAT Y MÁXIMO MENEM.

BERNARDITA SWINBURN Y MATÍAS BALMACEDA.

KIRA HUBERMAN Y JIMMY LAVÍN.

IRENA IBIETA, PAULA URZÚA Y ALEJANDRO GÓMEZ.

JAIME, JUAN DIEGO Y JOSÉ MARÍA BENAVENTE KATERINA Y MARÍA FRANCISCA VALDÉS.

VIOLETA SALINAS Y NICOLE FARGA.

KATHERINE ECHAÍZ

PILAR UNDURRAGA, MACARENA EDWARDS Y CAROLINA FERRER.

CONSUELO EDWARDS, JUAN MANUEL RODRÍGUEZ Y MARÍA PAZ CHAIGNEAU.

JUAN PABLO RODRÍGUEZ, ALEXANDRA CUBILLOS E IGNACIO BRAVO.

MILLA MONTES Y YAEL JACUBOVSK.

MARÍA JOSÉ FERNÁNDEZ Y GUILLERMO CALDERÓN.

CHRISTIAN ARENTSEN, ALFREDO MERINO Y CÉSAR ORTIZ.

Torneo de golf a beneficio de

CORPORACIÓN MATER

Las canchas de golf del Club de Polo y Equitación San Cristóbal fueron las elegidas para el clásico campeonato organizado por la Corporación Renal Infantil MATER, institución que se dedica a prevenir y tratar la enfermedad renal en niños de escasos recursos a nivel nacional. Una jornada llena de deporte, entretención y solidaridad en la que participaron más de 100 personas entre amigos, empresarios, deportistas y rostros televisión.

XIMENA CORREA, ALEJANDRA REYMOND, JOSEFINA COBO Y MARCELA MELLA.

SERGIO COSTABAL Y ESTEBAN PAREDES JUNTO A SERGIO Y ANDRÉS COSTABAL.

VOLUNTARIOS DE LA CORPORACIÓN MATER.

JAIME VARGAS, REBECA MARCHANT, JOSEFINA FANTINI Y CAMILA ANDRADE.

CRISTIÁN FIGUEROA Y ÁLVARO SAAVEDRA.

PILAR ASPILLAGA Y FELIPE TAGLE.

FRANCISCO VALDÉS Y DAVID GUÍÑEZ.

JOSÉ MANUEL ESCALA, MENA RABAT, TERE ZEGERS Y KIKE MORANDÉ.

GUSTAVO SUBERCASEAUX Y JOSÉ SANTIAGO ARELLANO.

EXPO CACHAGUA

Después de dos años sin realizarse por la pandemia, volvió la Expo Cachagua. Sin duda, la feria más importante de la V Región y que este 2023 estuvo muy concurrida, llena de actividades y con las últimas tendencias en moda, decoración, arte y gastronomía.

@mini.chile @orasi.chile

@varsovienne. oficial

@filorga_cl @isdinchile @expocachagua

FELIPE IBÁÑEZ, JOSEFA GUTIÉRREZ Y FRANCISCO MACKENNA.

JAVIERA ROSEIGUEZ Y FERNANDA ESCOBAR.

PERELLÓ Y MARÍA JESÚS PRADO.

PAUL Y MAX FONTAINE JUNTO A RODRIGO DANÚS.

NICOLÁS DEL RÍO Y ALEJANDRA SOFFIA.

LEÓN MACAYA Y LAURA PAVEZ.

CANDELARIA RIVERA Y ANA IZCUE.

FRANCISCA MILLÁN Y DOMINGO LECAROS.

ELISA MUÑOZ Y SOFÍA MACKENNA.

GRACIA FERNÁNDEZ, ANDREA PORTALUPPI Y ANDREA MARINETTI.

IVANKA LUCSIC

CAROLINA Y CARLOS SORUCO.

SOLANGE PEREY, ROSARIO GONZÁLEZ Y LOKI.

COSECHAS HISTÓRICAS

de Don Maximiano Founder’s Reserve

Una espectacular jornada para los amantes del buen vino se vivió en la Viña Errázuriz, en Panquehue, a 110 kilómetros de Santiago. ¿El motivo? Conmemorar sus 150 años abriendo la biblioteca de cosechas históricas de su ícono Don Maximiano Founder’s Reserve, revelando así una colección inédita de vinos que narra la historia de la vitivinicultura chilena. Así, los invitados vivieron una gran experiencia en torno a esta viña que incluyó desde una gran cata a un espectacular almuerzo en torno al mejor maridaje.

MARÍA IGNACIA CARRASCO Y JULIÁN GALLARDO.

JÉRÔME REYNES Y SERGIO BARROSO

CLAUDIA BYRT

FRANCISCA PEÑA Y JUAN MANUEL TAGLE.

PAULA BYRT, RODRIGO OYANEDEL Y ANA MARÍA BARAHONA.

MAUREEN BLACKBURN Y BOB BOROWICZ.

MARIANA MARTÍNEZ Y HÉCTOR VERGARA.

CHARLIE

CRISTIÁN HERRERA, VIVIAN MACKENZIE, CAMILA VACCARO Y FRANCISCO TORRES.

Con la libertad de BLEU DE CHANEL

Una gran noche se vivió en la azotea del Edificio Alonso para descubrir la línea Bleu de Chanel, cuya esencia se basa en romper con la tradición, atreverse a salir de los caminos y explorar nuevos territorios. Una fragancia que irradia libertad en sus tres versiones, eau de toilette, eau de parfum y parfum.

Xxxx

BENJAMÍN MAYOL Y CLARA LYON.

FLORENCIA FLAÑO, JAVIERA JORDÁN Y JOSEFA GINER.

MARCIAL NÁJERA Y VALENTINA CONCHA.

PAMELA DURRUTY, CRISTIÁN PAVEZ Y PATRICIA GÓMEZ.

MARÍA PAZ PETIT-BON Y VALENTINA SULLIVAN.

RODRIGO MUÑOZ Y LORENZO POSSE.

POLI PICÓ

DENISE TARZIJÁN, FRANCISCO DONOSO Y SOL BECERRA.

JORGE ERRÁZURIZ, STEPHANIE BYRT Y CHRIS PORTUGAL.

UNA NOVELA DE AMOR

La periodista y empresaria chilena Carolina Concha, quien está radicada en México hace casi 20 años, llegó a nuestro país para celebrar con sus amigos el lanzamiento de su primera novela, “Y tú ¿qué ves cuando me miras?” (editado por Porrúa). Los invitados a la presentación participaron de una conversación a corazón abierto sobre este libro que está en librerías mexicanas y desde ahora también en Amazon, en sus versiones papel y Kindle.

GUILLERMO ACUÑA, MONSERRAT NOVA, JAVIER JADUE Y MACARENA VENEGAS.

ARNALDO MADRID Y SEBASTIÁN LEONTIC.

COCÓ PIZARRO, CAROLINA CONCHA Y MARÍA JOSÉ JIMÉNEZ.

CONSTANZA LEÓN, CAROLINA MÉNDEZ Y CAROLINA GUTIÉRREZ.

CAROLINA ESCOBAR Y PAULINA NEBREA.

PATY VILLAGRA Y NINA VAN BEBBER.

MARCELO CARTES Y SANNY LAGOS.

TARDE DE MODA EN MINORI SPAZIO

Un increíble sunset se vivió en Minori Spazio, un gran espacio multimarca que une ropa, accesorios, beauty, plantas y decoración, ubicado en Alonso de Córdova 2467, Vitacura. En el evento, las productoras de moda Natalia Eva y Colomba Urruticoechea, de CN asesoría, aconsejaron a las invitadas mostrando diferentes y entretenidos outfits creados con las colecciones de 25 marcas.

MAI FUHRMANN Y CLAUDIA GODOY.

MARÍA JOSÉ ALBARRÁN

CARMEN CABEZAS, CAROLINA VIVEROS Y CAROLINA VAN BEBBER.

LORENA RODRÍGUEZ, CAROLINA ABADIE, CRISTINA MARTIN Y CATALINA MONTES.

DOMINIQUE CLERC

ANA MARÍA CUMMINS Y MACARENA SOTOMAYOR.

MARÍA GUERRERO

ROXANA YUAN, PAULINA ALAFF Y MARÍA ALAMOS.

CONSTANZA SOTO Y MAGDALENA BARROS.

NATALIA EVA, DANIELA RODRÍGUEZ Y COLOMBA URRUTICOECHEA.

EQUILIBRIO Y BIENESTAR

Con un exquisito brunch, Orasí, la marca italiana de bebidas vegetales estrenó una nueva imagen acorde a sus valores asociados a un estilo de vida que busca equilibrio y bienestar. Un encuentro muy entretenido y veraniego en el que, además, se presentó su nueva avena tradicional y se degustaron todas las variedades de sus tres categorías, que además incluyen orgánica y barista, junto a un refrescante cocktail vegano. La marca también dio a conocer su nueva tienda online –www.martinimarket.cl–, donde se pueden adquirir variedades exclusivas y en formatos de mayor volumen.

EL CHEF IGNACIO BRAVO E ITALO FERRARI, GERENTE DE VENTAS ORASI.

NICOLÁS GUZMÁN, CAMILA PRADO Y RAMÓN GARRIGA.

JAVIERA QUIROZ

ELIANA ALBASETTI Y ALEXANDRA CUBILLOS, JEFA DE MARKETING DE ORASÍ.

CLARISSA CAPELLI

NATHALIE RODRÍGUEZ

CHRISTIAN GUZMÁN Y PIERA PITRONELLO.

TRINIDAD ROUSS

ANTONIA JEAME

ALEJANDRA VELARDE, HUGO VEGA, GERENTE FOOD SERVICE ORASI, Y DAYANA ÁLVAREZ.

NUEVA EXPERIENCIA

Con un brunch de la banquetera Mari Gálmez se inauguró +MUND, un espacio de autocuidado y bienestar que nació de la alianza de +Relax y Spa Mund. Durante el lanzamiento, los invitados recorrieron las renovadas áreas del spa, tienda –con productos de Creado en Chile–y piscina, todo a cargo de la oficina de Enrique Concha.

ALEJANDRA PÉREZ Y NATALIA ROJAS.

CONSUELO CORREA, JAVIERA ORTÚZAR Y BERNARDITA CANALES.

AMALIA BALBONTÍN

JAVIERA QUIROGA, CAMILA RIKLI Y TERE PÉREZ.

MARÍA JOSÉ SPENCER Y FRANCISCA GUERRERO.

DANIELA CASTRO

PÍA DÍAZ Y JORGE GUERRERO.

CLAUDIA LYON, DOMINIQUE KLAMMER Y PILAR LARRAÍN.

JOSETTE GRAND, MAGDALENA BERNSTEIN Y MACARENA CONCHA.

ANIVERSARIO ADEENE

Genial y sorprendente estuvo la celebración del restaurante Adeene. Su exquisita y alegre terraza fue perfecta para convocar a amigos y a quienes disfrutan de su gastronomía consciente y responsable con la flora, fauna y su productor, desde el origen.

CARLOS BASCUÑÁN, DODI DÁVILA, MATÍAS SAAVEDRA, CAROLA HONORATO Y LORENA ALAMOS.

CRISTÓBAL LARRAÍN Y FLORENCIA IZQUIERDO.

TATIANA MARINKOVIC Y PAMELA DURRUTY.

CAMILA CONCHA Y CLAUDIO CABELLO.

ILONA D’AMICO Y MARÍA JESÚS BAÜERLE.

PAZ FUENZALIDA Y ANTONIA ESTUPINAN.

MEGAN COOPER, AGUSTINA IZQUIERDO Y EMILIA KEITEL.

JOSEFINA MORANDÉ Y ANTONIA FUENZALIDA.

IGNACIO CANALS, MARCELA SABAT Y RODRIGO SARQUIS.

Première de “EL GATO CON BOTAS”

Un éxito fue el estreno de “El Gato con Botas: El último deseo”, en Cinépolis de Casacostanera. Una genial película familiar, de Universal Studios, que cuenta una nueva aventura de este intrépido felino cuya voz está a cargo de Antonio Banderas.

Un éxito fue el estreno de “El Gato con Botas: El último deseo”, en Cinépolis Los Dominicos, organizado por Velvet y Canal Dreamworks. Una genial película familiar, que cuenta una nueva aventura de este intrépido felino cuya voz está a cargo de Antonio Banderas.

DE NBCU, RAÚL MIRANDA Y GASPAR MUÑOZ.

MARÍA DE LOS ÁNGELES CORREA JUNTO A MARÍA DE LOS ÁNGELES, CLARA, ANDRÉS Y ALICIA GERMAIN.

CLARA JIMÉNEZ

VICTORIA OLMOS E IGNACIO IRIBARREN

PÍA MIRANDA CON BENJAMÍN Y TRINIDAD HETZ.

KARLA SOTO Y DOMINGA SCHNEIDER.

CARLA SERANI Y JORGE OLMEDO JUNTO A SU HIJA JAVIERA.

ISABEL GONZÁLEZ JUNTO A CRISTÓBAL Y ELENA URIARTE.

MARÍA BECERRA Y MARGARITA SANTA MARÍA.

TEO VARGAS Y YULIA SAVCHENKO.

FRANCISCA RIVERA, EMA LUTTGES Y LAURA PEÑA.

ANDREA ANINAT JUNTO A FEDERICA Y ROMÁN ORSI.

ENCUENTRO VELVET

Súper dinámico fue el reciente “Encuentro Velvet” en el que se vivió un interesante y entretenido conversatorio junto a la modelo, actriz y animadora Angélica Castro y la directora ejecutiva de Revista Velvet, Katherine Echaíz. Además se realizó una asesoría de moda con la tienda María Cher y una de maquillaje con Sisley. Marcas como Castañer, Filorga, Apivita, Orasí, Vino Misión, K18, AWA y Varsovienne también fueron parte de este momento, al igual que muchas sorpresas, concursos y regalos.

CAMILA MUÑOZ

ANGÉLICA CASTRO Y KATHERINE ECHAÍZ.

PÍA MIRANDA Y DENISSE GONZÁLEZ.

GLORÍA ROJAS Y FRANCISCA ESPINOSA.

CAMILA POCH, LAURA FRITIS Y CLARA GARRIGA.

TATIANA MORALES

CAMILA ATENAS Y BARBRA PÉREZ.

LORENA PARRA

MILLER SUMMER VIBES

A fines de enero, la medialuna de Maitencillo fue el escenario del esperado regreso de Miller Summer Vibes, la fiesta más importante del verano que volvió a reunir cerca de mil fanáticos seguidores, quienes disfrutaron toda la noche de un grato ambiente, en sintonía con el entorno y la mejor vibra, solo como Miller puede lograrlo. La gran sorpresa estuvo a cargo del grupo Gente de Zona, mientras que la Dj argentina Sofía Castañon junto a los artistas nacionales Dj Byte y Dj Kass siguieron encendiendo una noche que se vivió con todo el sabor y frescura de la tradicional cerveza norteamericana cuatro veces filtrada.

ANTONIA BULNES, ANGÉLICA MUZARD Y MACARENA ABOGABIR.

ELISA MORO Y LOURDES POLANCO.

CRISTÓBAL GARAY, MARIA PAZ PETITBON, JOSÉ PABLO SERRANO, BENJAMÍN ARANCIBIA.

MAX VALDÉS Y STEPHANIE TRUAN.

JOSEFA SUTIL Y LUCAS VARELA.

JORDI CASTELL

MARIANA, JOSÉ MIGUEL Y MARIA BACARREZA.

SARA BRAUN, ALEXANDRA JACOB, VICENTE CONTRERAS Y NICOLÁS SOLARI.

TOMÁS MONTALBETTI, MOIRA LAPORTA Y DIEGO SCHULER.

IT´S MILLER TIME!!!

EL PRIMER PARQUE URBANO

Emplazado en la Ciudad Deportiva de la Universidad San Sebastián (USS), este proyecto no solo tiene una zona con una pista de calentamiento compuesta en un 100% de caucho reciclado y un lounge para descansar o recrearse, entre otros; también ha mejorado el sector de las canchas de tenis, sumado áreas verdes con plantas de bajo requerimiento hídrico y establecido un espacio exclusivo para vehículos eléctricos. Además, las personas con menor movilidad –o en situación de discapacidad– también podrán disfrutar de este plan sumamente innovador y pionero en Latinoamérica.

También hay un área exclusiva para vehículos eléctricos y con la ayuda de Copec/Voltex se instalaron los cargadores para vehículos EV.

“MOVIMIENTO QUE INSPIRA” ES EL ESLOGAN DE KIA. Y, EN ESE ESPÍRITU, es que la destacada marca de movilidad global –fundada en 1944– ha estado fomentando el desarrollo sostenible en Latinoamérica. Su más reciente iniciativa corresponde al proyecto Kia Parks, un plan innovador de alto impacto para transformar, revitalizar y reconstruir espacios de diferentes comunidades, ciudades y países, con una perspectiva diferente de cómo podemos disfrutar estos lugares de manera responsable, consciente y recreacional.

PARKS

Chile –junto a Ecuador y Perú– es uno de los pioneros y el primer Kia Parks debuta en uno de los complejos deportivos más grandes de Santiago, la Ciudad Deportiva de la Universidad San Sebastián (USS). “Como representantes de Kia en Chile, estamos muy emocionados de ser parte de esta iniciativa, que no solo tiene que ver con el apoyo al deporte que está en el ADN de nuestra marca, sino que también tiene que ver con contribuir con nuestro pequeño grano de arena a mejorar la comunidad y su relación con la naturaleza y los espacios públicos. Invi-

Vista aérea del Kia Parks en la Ciudad Deportiva de la Universidad San Sebastián (USS).

Las máquinas de ejercicios fueron fabricadas con un 80% de material reciclado.

Movilidad, energía y un planeta sustentable son los tres pilares fundamentales de esta iniciativa de Kia

Mauricio Budnik, presidente Kia Chile; Mauricio Fuenzalida, CEO Empresas Indumotora; Mr. Steve Lee, presidente de Kia CSA; María Paz Díaz, encargada de canales digitales Kia Chile, y Máximo Morel, gerente general de Kia Chile.

El acceso principal al Kia Parks en la Ciudad Deportiva de la USS se reconstruyó para que se vea totalmente nuevo, con escalones de madera reciclada, además de señalética de luces de energía solar. El acceso para personas con movilidad reducida se hizo desde cero, bajo todas las normas del país.

La pista de calentamiento está compuesta 100% de material de caucho reciclado y NFU.

LA COMUNIDAD Y SU RELACIÓN CON LA NATURALEZA y los espacios públicos”, COMENTÓ SEBASTIÁN MIRANDA, GERENTE DE MARKETING KIA CHILE.

tamos a todos a contribuir con su grano de arena, que será crucial para la transformación hacia un mundo más sostenible”, comentó Sebastián Miranda, Gerente de Marketing Kia Chile.

SUSTENTABILIDAD Y DEPORTE

En el Kia Parks de la Ciudad Deportiva de la Universidad San Sebastián (USS), hay distintas zonas y facilidades para todos. De hecho, hay estacionamientos para personas con baja movilidad o en situación de discapacidad y para ingresar al complejo no solo está la escalera principal –con escalones constituidos por madera reciclada y señalética de luces de energía solar– sino que también hay un acceso inclusivo, proyectado bajo todas las normas del país.

La denominada “Zona Deportiva”, en tanto, ha sido proyectada para los deportistas que asisten al lugar, por lo que se instaló una pista de calentamiento compuesta en un 100% de caucho reciclado y NFU; además de cuatro máquinas de ejercicios fabricadas con un 80% de material reciclado: bicicleta estática, bogador, dorsales e inclusiva.

Su mobiliario fue hecho a partir de plástico 100% reciclado y es para todas las edades, por lo que hay juegos de niños y una cancha de minigolf.

En cuanto a las áreas verdes, las especies que se seleccionaron no solo son de bajo requerimiento hídrico, sino que conviven de mejor manera con el entorno local, embelleciendo todo el Kia Parks de manera sostenible. Además, un paisajista estará dedicado a ayudar al ahorro del agua sin sacrificar la belleza.

ELECTROMOVILIDAD

En la “Zona de Estacionamientos” también hay un área exclusiva para vehículos eléctricos y con la ayuda de Copec/Voltex se instalaron dos cargadores para vehículos EV. La zona cuenta con un techo con señalética Kia, invitando a todos a cargar su vehículo mientras practican deporte o acompañan a sus seres queridos.

De esta manera, en su misión constante de mantener a las comunidades en movimiento, Kia da un nuevo paso ofreciendo un espacio de uso público para que todas las personas puedan avanzar hacia un mundo más unido y sostenible.

La “Zona Canchas de Tenis”, de la escuela de Nicolás Massú, también está incluida en el plan y el aporte de Kia ha estado en aplanar pasillos, mejorar y llenar de arcilla, modificar rejas, pintar mobiliario e instalar carteles (todos con material reciclado) con mensajes motivacionales, sin variar la experiencia positiva y deportiva de los jugadores.

Para los acompañantes de los deportistas o simplemente para quienes quieren pasar un buen rato, se ha habilitado una “Zona Lounge”.

PARKS KIA

“Nos sentimos muy orgullosos de que Chile forme parte del proyecto de Kia Parks. Este programa es solo el inicio de otros importantes proyectos alineados a nuestro compromiso de marca con el ambiente, nuestros clientes y sus comunidades”, concluyó Manuel Agosto KiaCSA Marketing Manager..

“ESTAMOS MUY EMOCIONADOS DE SER PARTE DE ESTA INICIATIVA, que no solo tiene que ver con el apoyo al deporte que está en el ADN de nuestra marca , SINO QUE TAMBIÉN TIENE QUE VER CON contribuir con nuestro pequeño grano de arena a MEJORAR

BLANCA VIDAL

FUNDADORA DE BOISE DISCOVERY

Mujer sin fronteras

Cuando a esta destacada educadora le dijeron que sus dos hijos sordos no podían ingresar a un colegio inglés, ella, literalmente, no permitió que les impusieran límites. Incluso los convirtió en estudiantes de intercambio angloparlantes y tomó esa experiencia para crear Boise Discovery, la empresa donde organiza el ingreso a programas de inglés en Estados Unidos y Canadá para quienes quieran salir a devorar el mundo.

Por Lucy Willson

EN LOS AÑOS 80 UNA DE LAS MÁXIMAS FANTASÍAS ESCOLARES ERA TOMAR EN SOLITARIO UN AVIÓN, llegar a Estados Unidos, ir sin uniforme al “high school”, hacer barra en los partidos de football americano estudiantiles, lograr un inglés perfecto y comprar bolsas gigantes de M&M. Era una postal entre “Footlose” (1984), “Pretty in Pink” (1986) y un sinfín de películas juveniles de la época que se relataba en detalle al regreso a Chile.

–¿Viviste ese sueño del intercambio escolar?

–No, además que mi realidad económica, cuando era escolar y universitaria, fue bastante diferente en comparación con lo que tengo ahora. ¡Era muy difícil para mí ni siquiera soñarlo! O sea, que fuera a la universidad ya significó un logro para mi familia. Yo estudié con beca; tuve todas las posibles: Presidente de la República, estudios, alojamiento, alimentación y la Mineduc. ¡Además hice todas las ayudantías y trabajaba los fines de semana!

Quien responde es Blanca Vidal (49), la educadora UCV-PUC que décadas después le cumple esa aventura –desde Boise, la capital de Idaho, Estados Unidos, cercana al famoso Parque Yellowstone– a más de un centenar de personas –entre escolares y adultos– como fundadora de Boise Discovery –www.boisediscovery.com–, la reconocida compañía de intercambios para aprender inglés en Estados Unidos y Canadá que, además, tiene una diversidad de programas: High School, Intensivo de inglés, Carrera (pregrado, postgrado. MBA), Visa H2B y Visa de Inversionistas, entre otros.

Hoy esta empresa cumple diez años y Blanca, junto a su marido –el ingeniero Nelson Carrizo– y sus tres hijos –Catalina, Alberto y Amanda (seleccionada chilena en natación para los Juegos Olímpicos de Sordos de Turquía)– se están

como otros niños.

Aunque vivían en Chile, por el trabajo de su marido en una empresa transnacional, les tocaba viajar bastante a Estados Unidos. En una oportunidad él llegó a Idaho y le dijo a Blanca que le encantaría ese lugar. Tuvo razón.

Por esos días, los hijos menores del matrimonio estaban en el plan de lograr el inglés. “Me di cuenta de que sí podían estudiar ese idioma. Fueron aprendiendo y les contraté profesor particular para que avanzaran mucho más”, recuerda.

Con ese gran logro, Blanca quiso que lo que ellos habían alcanzado se masificara y que llegara a todas las personas que tengan las capacidades o el interés.

Fue así como, en sus viajes a Estados Unidos, Blanca –con una extensa experiencia en el mundo educativo– comenzó a armar vínculos con instituciones acreditadas para crear Boise Discovery. Sin embargo, llegó el momento en que se transformó en una empresa que ya no podía hacerse desde Chile. Las universidades le pidieron que estuviera allá como apoyo a alumnos de intercambio que tuvieran problema de adaptación.

Desde 2014, Blanca ha guiado de cerca en esta experiencia –desde los trámites, residencia a destino final– a alumnos de Chile y Latinoamérica que, lejos de la fantasía ochentera, ven que mudarse a Norteamérica por temporadas –cortas o largas, de manera individual o en formato de familia completa (por los programas laborales)– es una posibilidad accesible.

En cuanto a lo alcanzado por Alberto y Amanda, Blanca está más que orgullosa: “Hoy mis hijos son universitarios en Idaho. Hablan perfecto español, inglés y también lengua de señas”.

MUJERES VIAJERAS

–¿Cuáles son las características de las personas que llegan a ti?

–La mayor cantidad se trata de mujeres. Eso es bien sorprendente. Ellas se atreven mucho más a dar el paso (de irse al extranjero por el inglés). Todavía no descubro por qué razón.

–¿Quiénes son esas mujeres?

–Muchas hacen el programa para tener un mejor currículum. Les pasa que en Chile aprenden inglés, pero no lo pueden practicar. Otras tienen un nivel escolar bajo y quieren postular a entrevistas. También están las que desean comenzar una carrera en Estados Unidos.

Post estallido social, cuenta Blanca, hubo un alza en el interés por los programas en Estados Unidos. “Querían saber cómo matricular a los niños al colegio, especialmente en Florida. Muchos empresarios mandaron a sus hijos

Idaho. Es seguro, tradicional, con mucha vida outdoor y tiene leyes estrictas para los jóvenes menores de los 21 años”.

MUJERES ADULTAS: “Lo importante es evaluar toda la escena universitaria. Hay muchas opciones para elegir la institución donde finalmente ver las cosas que te entregan. Sacarle provecho al lugar que se elija. Se arman grupos con personas muy diferentes. Acá no se hace diferencia entre personas de distintas edades. Lo importante es que tengan las ganas, el deseo y la visión tras la razón del por qué quieren hacer esto”.

*Si quieres más información puedes escribir a bvidal@boisediscovery.com.

SOLEDAD CHADWICK

Diversas culturas y visiones –como la cristiana, la islámica y la andina– se presentan en la exhibición que esta artista inauguró recientemente en Galería Artespacio. Pintura, collage y escultura se juntan en una docena de piezas de mediano y gran tamaño.

Por Francica Olivares

–En las piezas de esta muestra se conjugan culturas y visiones como la cristiana, islámica y andina. ¿Por qué te acercaste particularmente a estas tres?

–Me acerqué a nuestras culturas andinas ancestrales porque como chilena, son mis raíces. Me interesan los simbolismos espirituales que se encuentran en ellas, como es el caso de la chacana andina o cruz escalonada, que se trata de un elemento que, en sí mismo; es una interpretación visual de un conocimiento que condensa parte de la cosmovisión precolombina. Aparecen también en mi obra elementos de la iconografía católica europea y virreinal, que son parte de mi historia cultural, y la hibridación que vivimos en Chile como un país latinoamericano con mucha influencia europea. Me interesó la forma triangular de la Virgen-Cerro de Potosí (del barroco virreinal) y del Cristo de “La última cena” de Leonardo da Vinci, para poder construir una simbología mixta con ciertos objetos fractales matemáticos, específicamente el Triángulo de Sierpinski. Por otra parte, los patrones geométricos repetitivos que utiliza el Islam, a partir de las matemáticas y la geometría, como elementos decorativos en su arquitectura me cautivaron porque dan una sensación de espacio indefinido que evoca el infinito, la eternidad. La belleza y la armonía se encuentran vinculadas al mensaje divino. –"Espacios velados" se materializa seis años después de la instalación que realizaste en el MAC Parque Forestal que se llamó "Otra manera de mirar el infinito". Mucho ha pasado en nuestro país y en el mundo. Después de lo vivido, ¿mirarías de esa otra manera el infinito?

–Me gustaría que mi mirada sobre el infinito, desde este espacio-tiempo que me toca vivir, después de todas las cosas que han pasado últimamente en nuestro país y el mundo, se profundice y me sumerja más aun en lo que sugiere eternidad, el infinito inmutable y eterno.

–Una maestra del arte en Chile.

–Matilde Pérez, me interesa su trabajo a partir de la geometría y el rigor matemático con que organiza su obra.

–Si pudieras tener solo una obra de arte en tu casa, ¿cuál sería?

–“El beso de Rodin”. Una forma clásica que representa de manera muy sensual y romántica el encuentro de amor entre un hombre y una mujer..

Disfruta tu Glamping

máxima naturaleza, sobre todo, en el sur de nuestro país. Por eso, en esta edición, seleccionamos algunos objetos, ideas e inspiraciones que son perfectas para vivir tu propio glamping. Con algunos detalles siempre se pueden hacer maravillas.

Por Rocío Fontecilla Millán

1.- Glamping en IG @glampingentrerios.

2.- Glamping food en IG @campsite_hk.

3.- Libro “Por qué parques nacionales” en IG @laderasur.

4.- Backgammon en IG @designbyremember.

5.- Sillas Pastil en el lago Saimaa en IG @eeroaarnio_.

6.- Sillas de camping en IG @scoutcrow_.

7.- Mantas y bolsos en www.qiiip.com.

8.- Lámpara en IG @naturehike.idn.

9.- Cojín en IG @tuyoprint.cl.

10.- Botellas de agua y vasos térmicos en IG @corkciclechile.

11.- Jockey en www.adidas.cl.

“SHAPED

Más allá de los límites

del arte y el diseño

Revista “Velvet” fue parte de la “Experiencia Lexus” durante la esperada Art and Design Week Miami. Una fiesta donde los más variados creadores, galeristas, curadores y coleccionistas se dieron cita en torno a Design Miami y Art Basel. Una de las obras más aplaudidas fue la instalación efímera “Shaped by the air” en ICA Miami, que se inspiró en un prototipo de la marca automotriz japonesa de alta gama.

LA RECIENTE ART AND DESIGN WEEK MIAMI –A LA QUE ASISTIMOS AL SER INVITADOS A VIVIR UNA “EXPERIENCIA LEXUS”–tuvo entre sus mayores protagonistas a “Shaped by the air”, la instalación efímera de la destacada artista y arquitecta neoyorquina Suchi Reddy, fundadora del Reddymade Architecture and Design. Un auto “formado por aire” que se inspiró en el concept car Lexus Electrified Sport y que fue presentado en el Jardín de las Esculturas del Instituto de Arte Comporáneo en Miami (ICA Miami) ante un público impresionado con esta obra de casi siete metros de largo por casi tres de alto. Exhibida en un entorno acogedor y contemplativo, lo más impresionante es que “Shaped by the air” –compuesto en parte por materiales posconsumo– fue un diseño inmersivo y dinámico que parecía estar levitando por efectos de niebla y luz. Además, con sus recortes, el movimiento parecía ser sugerido a través de la naturaleza.

BY THE AIR”, DE SUCHI REDDY

FOTO STEVE BENISTY, CORTESÍA LEXUS.

Para crear el diseño inmersivo y dinámico, Reddy colocó el vehículo entre formas orgánicas similares a hojas, en un tono verde vibrante.

Otro punto para destacar es que esta instalación reflejó el compromiso de Lexus con el Omotenashi, el comentado concepto que no solo se refiere a la famosa “hospitalidad japonesa”, sino que también suma la cortesía, el deseo de mantener la armonía y evitar el conflicto. Algo de lo que se habló y se vivió en más de alguna ocasión en esta “Experiencia Lexus”, donde destacaron los conversatorios en torno al arte y la innovación

“El firme compromiso de Lexus con el arte y la excelencia artesanal ha sido el estimulante punto de partida de esta instalación. ‘Shaped by Air’ consigue dar vida al patio valiéndose de las formas metálicas, la bruma y la luz para crear una instalación etérea que refleja y se transforma con los elementos naturales del jardín de esculturas, desdibujando los límites entre el arte y el diseño”, afirmó Suchi Reddy.

Cabe destacar que, desde el año 2005, Lexus lidera los avances en electrificación en el mercado de alta gama. Y con la introducción de

su prototipo Electrified Sport de próxima generación, la marca continúa expandiendo los límites de la tecnología y el arte. Siempre con el compromiso de luchar por la sostenibilidad y las necesidades de los nuevos estilos de vida y de transporte, como se expresó en distintos momentos de la “Experiencia Lexus”. A fin de cuentas, la visión de Lexus va por un futuro con foco en el individuo, neutral en carbono y concentrado en la artesanía y la calidad.

“Estamos encantados de asociarnos con la inimitable Suchi Reddy y ver cómo el Electrified Sport cobra vida a través de la lente de su enfoque de diseño centrado en el ser humano”, dijo Brian Bolain, director global de marketing de Lexus. “El Lexus Electrified Sport representa una expresión visceral de un futuro Lexus Electrified. Suchi ha dado vida a esa visión, utilizando niebla y luz para darle movimiento, subrayando el emocionante futuro del diseño y la dinámica de rendimiento de Lexus”, concluyó. .

“Shaped by Air”, la instalación de Suchi Reddy que se exhibió en el Jardín de las Esculturas de ICA Miami.

DE TODO UN POCO

¡EN LA TERRAZA, POR FAVOR!

LA NECESIDAD DE NO ESTAR ENCERRADOS Y DISFRUTAR DEL AIRE LIBRE AUMENTA EN ESTA ÉPOCA DEL AÑO. SIN EMBARGO, ES ALGO QUE LLEGÓ PARA QUEDARSE EN TODAS LAS TEMPORADAS

Y MUCHOS PROYECTOS INMOBILIARIOS DE EDIFICIOS YA LOS INCORPORAN EN SUS DEPARTAMENTOS, SIENDO LOS MÁS SOLICITADOS LOS DEL ÚLTIMO PISO.

Por Pilar Martínez

¿DÓNDE SE QUIERE SENTAR? ES UNA CLÁSICA PREGUNTA AL LLEGAR A UN RESTAURANTE y, en estos días de verano, la típica respuesta es “¡En la terraza, por favor!”. A fin de cuentas, desde la primavera al otoño para muchos es el mejor lugar para juntarse en un ambiente más suelto y entretenido. Incluso en épocas más frías es el favorito de muchos, sobre todo de los que todavía fuman, ya que las estufas de pie se hacen más amigables y si se le suma una manta –como lo empezaron a realizar hace varios años en ciudades como Londres o Berlín– es mil veces mejor.

En las casas, obviamente, pasa lo mismo. Los nuevos departamentos, por su parte, también han sacado provecho de estas, sobre todo en los últimos pisos, en lo que algunos le dicen el ”Penthouse”, pasando a ser los más valiosos y requeridos de cualquier proyecto. Es como tener una casa con jardín y piscina, pero en la alturas y con la seguridad de un departamento.

A nivel general, las inmobiliarias han sabido darle más valor a las terrazas del resto de los departamentos de los edificios. Algunos ya vienen con parrillas incorporadas y con la flexibilidad de poder conectarlas al living gracias a ventanas correderas plegables, que hacen que se genere un gran espacio, transformando los lugares de interiores a exteriores en segundos.

Además, quien pensaría que hace unos años se des-

preciaban las cubiertas de los edificios o de los centros comerciales, así como también las veredas y calles de Santiago. Hoy son un must y un gancho para atraer clientes.

Un caso emblemático de la buena opción de salir al aire libre es la Avenida Isidora Goyenechea. Por la pandemia y los aforos, la Municipalidad de Las Condes le dio permiso a los restaurantes para que se tomaran las veredas y, en algunas partes, hasta la calle misma. Estos nuevos lugares son los más ricos, dejamos los recintos cerrados para estar más afuera, cosa que ya había logrado el famoso Tiramisú con su mesas al aire libre.

En el caso de los malls esto también se da, ya que aprovecharon las cubiertas que estaban destinadas a los equipos de aire acondicionado. Un ejemplo es El Mirador del Alto, en el Alto las Condes, y hoy el recién inaugurado ROOF de Casacostanera es un must, con exquisitos restaurantes y una increíble decoración, como Casa Miraolas, ambientado por el Estudio Domínguez Goycolea o el Fukasawa, espacio concebido por el arquitecto Marcial Cortés-Monroy y la decoradora Paula Délano.

Así que, por fin, ¡no mas encierro! Queremos estar al aire libre, ver los atardeceres y mirar a la gente pasar.

Es una buena idea para que también lo consideren en oficinas y más departamentos o centros comerciales. Ya tenemos suficiente encierro en nuestro día a día y más que nunca queremos –y necesitamos– vida al aire libre..

“LUIS PEREIRA” EL MEJOR TINTO DE CHILE 2023

Santa Carolina –reconocida como una de las siete marcas de vino más poderosas del mundo, según Wine Intelligence– vuelve a ser noticia tras recibir 13 premios de la “Guía Descorchados 2023”. Entre los galardonados se encuentran: Andrés Caballero como Enólogo del Año, Línea Revelación "El Pacto" y al mejor Tinto de Chile “Luis Pereira”.

SE TRATA DE UNAS DE LAS VIÑAS CON MAYOR TRADICIÓN, líder en exportación, reconocida como una de las marcas de vino más poderosas del mundo. Se distingue por su ferviente compromiso de transmitir su herencia, siempre manteniendo vigente su legado de 150 años de historia con visión hacia el futuro. El hablar de Santa Carolina, es sinónimo de excelencia. La compañía, hoy marca un antes y un después, luego de ser reconocida y recibir 13 galardones por parte de la prestigiosa “Guía de Descorchados 2023”, entre los que destacan a “Luis Pereira” como el mejor tinto y Cabernet Sauvignon de Chile, logrando 98 puntos.

Este producto fue el primer vino logrado del “Proyecto Rescate”. Sus uvas provienen de viñedos con material prefiloxérico ubicados en los mejores valles de Chile y se producen según métodos utilizados por Santa Carolina a mediados del siglo XX, combinados con los más actuales conocimientos enológicos.

Las uvas que crean este vino de excepción son cosechadas tempranamente, buscando la madurez óptima del Cabernet Sauvignon. Se trata de un vino balanceado, elegante, único, con 12,5 grados de alcohol, alta acidez con el sabor de 100 años de tradición..

NOTAS DE CATA

Encuentra estos vinos en www. santacarolinatienda.cl

“Luis Pereira”, es un vino intelectual, que resume de gran manera todo el conocimiento y tradición de una viña. Su aroma recuerda a los frutos rojos maduros como frutillas y cassis, con aromas complejos de alquitrán, cenizas e incienso, hojas de tabaco y pimienta negra. Su paladar sofisticado con una textura que envuelve la boca dejando una sensación larga

EL MUNDO “CONGELADO” DE

Su propuesta Fro Zen de platos gourmet a precio de supermercado traspasó las fronteras y ya está en Brasil. Tiene planes de llegar a Colombia e incluso a Miami. Para este Día de los Enamorados propone un picoteo de ceviche de champiñones y unos rollitos de camarón.

Por Verónica Marinao Cáceres Fotos Gabriel Schkolnick, gentileza Pamela Fidalgo

HACE UNOS 20 AÑOS, PAMELA FIDALGO GUTIÉRREZ SE REBELÓ “CONTRA LOS HORARIOS SALVAJES DE LA HOTELERÍA” y comenzó a hacer catering para producciones de moda y comerciales de televisión. Su centro de operaciones estaba en Avenida Italia y, como la mitad del equipo iba a preguntarle si había quedado algo de comida, se le ocurrió abrir un restaurante clandestino, el Taller, donde atendía a unas 30 personas por noche.

Dos décadas después, es una empresaria que vende sus productos hasta en Brasil y hoy está con miras a expandirse a Colombia. “Me recorrí el camino

PAMELA FIDALGO

completo para llegar a donde estoy. En El Taller nos fue fantástico, teníamos un público muy particular: la gente de la Cámara Japonesa de Comercio, por ejemplo. También iban personajes de la farándula. Sin querer me convertí en cómplice de un famoso farandulero que iba todos los viernes y le decía a alguna mujer en la puerta del restaurante que venía a conocer este lugar mágico con ella. Pero lo cierto es que lo hacía todos los viernes con una diferente y yo me hacía la que nunca había ido y ‘hola, ¿qué tal? Bienvenido’”, cuenta

Le fue tan bien, que tuvo que sacar patente y permisos, pero nunca le puso un letrero ni nada para que llegara más gente. Y luego vino su famoso restaurante Alma y empezó recibir premios –fue la primera mujer elegida como Chef del Año-, pero Alma decayó y tuvo que cerrarlo.

Luego la invitaron a participar del Culinary, “un proyecto que era como Fantasilandia para un chef, traían productos de todas partes del mundo para cocinar con ellos. Glorioso. Ya estando en el Culinary (en Estados Unidos) vinieron todos los programas de televisión, el Top Chef, el Master Chef y todos los habidos y por haber”.

Tras su paso por televisión, licitaron el cambio del menú de la cabina Business de Latam. “Yo les gané a los ocho grandes chefs internacionales y me quedé con ese trabajo que duró casi un año y medio, donde no era cambiarle el menú a una línea aérea, era cambiar toda la guía de diseño con las que habían trabajado los

Rollitos de camarón, pepino y menta envueltos en masa hoja

Ingredientes

(para 4 personas, 45 minutos)

• 250 g de camarones 36/40

• 1/2 pepino

• 1 zanahora

• 20 hojas de menta

• 10 g de jengibre fresco

• 8 masas de hoja de 5x5 cm

• 1 huevo

• 500 cc de aceite de oliva

Preparación

Poner los camarones en un bowl y taparlos con agua recién hervida; mantenerlos por dos minutos, filtrar y cortar en juliana. Pelar el pepino, reservar las cáscaras y cortarlas en juliana. Lavar las hojas de menta y picarlas finas; cortar la zanahoria en juliana y reservar junto al resto de los ingredientes. Tomar una masa de hoja y poner julianas de camarón, de zanahoria, de pepino y de cáscara de pepino, espolvorear jengibre rallado fresco y la menta picada a gusto. Enrollar plegando las puntas hacia adentro, pintar con el huevo batido la parte que se cierra y freír con mucho cuidado (con todas las precauciones) en abundante aceite caliente por 4 minutos o hasta que estén dorados. Servir con salsa chili dulce o salsa de soya

menús durante los últimos 15 años. Era explicarle a 30 países a qué íbamos llamar carne de lata o pescado enlatado y hacer una propuesta como quería yo, que fuera transversal, que un tipo que fuera vegano tuviera una opción, que el vegetariano no tuviera que buscar su comida en la parte de ‘enfermos’. Y también yo entender lo que era desarrollar comida para aeronáutica, que estaba bastante lejos de lo que era la comida para un restaurante o para un hotel; era comida que resistiera la cadena aeronáutica. Se hacían cinco mil platos diarios”.

Eso dice, le ayudó a entender la comida en altos volúmenes y a poner el primer ladrillo de su hoy exitosa empresa Fro Zen –@frozenplatospreparados–. “A finales del 2019, en pleno estallido social, yo creo que había llevado un año y medio durmiendo en un avión, pero ya había visto lo que estaba pasando en el mundo. Desde finales del 2018 empezó una fuerte tendencia hacia el congelado, a no botar comida, a pensar cómo preservamos mejor la comida más tiempo. Y estando en Estados Unidos, un día entro a un supermercado al área de congelados y veo platos de todas partes del mundo, comida india, comida thai, comida gringa, tacos, burritos, de todo”.

Así nació su línea de congelados Fro Zen, platos gourmet pero a un precio de supermercado, dice. “Yo quería ver cómo se manifestaban mis platos en La Florida, Maipú, Coyhaique, Temuco, Arica, Calama, etcétera”, dice quien claramente vio una oportunidad. “Cuando yo era chica, los refrigeradores traían una parte para el congelador y uno metía dos cubetas de fierro de hielo; te cabían las cubetas y un par de cosas. Hoy día el congelador es más de la mitad del refrigerador. ¿Qué te dice eso? La tendencia mundial dice que de acá a dos años nomás, el 65% de la comida que tengas en tu casa va a ser congelada”.

Y está muy feliz con su empresa. “Es decir, yo te estoy dando una propuesta. Primero te estoy regalando tiempo porque te estoy dando un plato que está listo, que está a un precio asequible y, por sobre todo, te estoy diciendo ‘no botes comida’. Esta porción viene lista para ti, para una persona o para dos”. “Si hace diez años atrás el lujo estaba asociado a comerte un platillo de la casa fusión. Hoy el lujo está asociado al tiempo. Es un lujo. A través de Fro Zen te regalo un buen plato, te regalo lujo y te regalo la posibilidad de no botar comida”, agrega.

14 DE FEBRERO

La propuesta de Pamela Fidalgo –@pamefidalgo– para el Día de los Enamorados son pequeños platitos, un picoteo. “Yo digo ‘coma de a poquitito’”, explica. Es algo que ella practica en su vida cotidiana. “Tengo un hábito de comer pequeñas porciones pero de varias preparaciones, porque no soy capaz de comer solo un plato. Necesito comer hartos”.

Quizás, dice, tiene que ver con la fuerte influencia oriental que caracteriza su trabajo. “Esa influencia ha sido lo que me diferenció desde un principio de mis pares. (…) Yo digo ‘si tengo herramienta tan importante para qué la voy a soltar’, y además es una herramienta que me ha dado éxito”.

Ingredientes

(para 4 personas, 45 minutos)

• 250 g de champiñón París

• 30 g de maní sin sal

• 30 g de dátiles

• 1 cebollín (parte blanca y verde)

• 30 cc de jugo de limón

• 30 cc de aceite de oliva

• 1 mandarina

• Sal y pimienta a gusto

Preparación

Pelar la mandarina, reservar la cáscara y picarla en pequeños cubos; reservar. Picar los champiñones, el cebollín y los dátiles en cubos pequeños, reservar. Mezclar la cáscara de la mandarina con los champiñones, el maní picado, el cebollín, los dátiles, el jugo de limón, el jugo de mandarina, el aceite de oliva y revolver. Salpimentar a gusto y servir como acompañamiento o entrada..

Ceviche de champiñones, maní y dátiles en aderezo de mandarina

Cocktails extraordinarios en RUBAIYAT

Hoy la coctelería juega un lugar importantísimo y Rubaiyat se lo ha tomado en serio, sin quedarse atrás. De hecho, el equipo de barra global –formado por Brasil, España, Argentina y Chile– se la juega completamente y aquí presentamos algunos de sus magníficos cocktails que son de la autoría de Rogerio Alvarenga con la magistral ejecución de Kleber Araujo, dos bartenders que ahora han reinventado y renovado la carta del tradicional Rubaiyat Chile. Una propuesta refrescante que podemos disfrutar con sus sabores de origen, sencillez y, por supuesto, con el gran sello Rubaiyat.

CITRIC CUMARÚ

INGREDIENTES

FLOWER GOOSE

INGREDIENTES

• 50 ml de Grey Goose La Poire

• 30 ml de sirope de pepino

• 20 ml de jugo de limón

• 15 ml de licor de manzana verde

PREPARACIÓN

Batido y decorado con un ramo de menta y limón amarillo.

• 50 ml Vodka Absolut Blue infusionado con vainilla

• 30 ml Sweet and Sour de cilantro

• 40 ml jugo de piña

• 20 ml licor de manzana verde

PREPARACIÓN

Batido y decorado con Cumarú y limón amarillo.

Fotos Guillermo Catalán

NOILLY RUB

INGREDIENTES

• 30 ml de Gin Bombay Saphire

• 40 ml Martini Rubino

• 30 ml Noilly Prat, Vermouth extra dry

PREPARACIÓN Mezclado y decorado con Amarena.

MINT JULEP RUBAIYAT

INGREDIENTES

• 50 ml de Bulleit Bourbon

• 35 ml de sirope de canela

• 30 ml de jugo de limón

• 15 hojas de menta fresca

• 3 gotas de bitter de Angostura

PREPARACIÓN

Mezclar y servir con mucho hielo picado en jarro de metal.

PISCO PUNCH

INGREDIENTES

• 50 ml de Pisco peruano 4 Gallos

• 50 ml de jugo de piña

• 30 ml de jugo de naranja

• 20 ml de jugo de limón

PREPARACIÓN

Servir en copa y una lámina de piña deshidratada.

BALSAMIC BRAMBLE

INGREDIENTES

• 40 ml de Gin Tanqueray

• 15 ml de sirope o goma

• 15 ml de jugo de limón

• 10 ml de reducción de aceto balsámico y frutas rojas

PREPARACIÓN

Batir y servir con hielo picado. Decorar con menta fresca.

DIRECCIÓN: Nueva Costanera 4031. Vitacura, Región Metropolitana.

RESERVAS: +562 2617 98 00 y en www.gruporubaiyat.com.

INSTAGRAM: @Rubaiyat_Chile.

El bartender Kleber Araujo.

EM PO RIO

MARIPOSAS VARSOVIENNE

ADEMÁS DE SER PRECIOSAS, LAS CAJAS

“MARIPOSA” DE VARSOVIENNE SON UNA DELICIA. Hay de dos tipos: La “Caja Mariposa Tradicional”y la Caja Mariposa Sin Azúcar. Aquí van los detalles:

• Caja Mariposa Tradicional: Exquisita Selección de Macizos Bicolor de Menta, Frutilla, Maracuyá, Cereza y Naranja. Delicadas Grageas de Chocolate de Leche y Cranberry. Surtido de Bombones rellenos de Chocolate de Leche, Bitter, Blanco y Rubio. Delicados Chocolates Macizos de Chocolate de Leche y Chocolate Bitter.

• Caja Mariposa Sin Azúcar: Exquisitas Grageas Chocolate Bitter 57% Cacao Sin Azúcar. Combinación de Macizos

Blended Milk 36% Cacao y Macizos Bitter 57% Cacao Sin Azúcar. Mix de Bombones Sin Azúcar elaborados con chocolate Bitter, Blanco y Leche Sin Azúcar provenientes de Cacaos de Ghana, Costa de Marfil y Colombia, rellenos de nuestros mejores sabores tradicionales, endulzados con sucralosa y maltitol.

Más información en www.varsovienne.cl.

MILLER HIGH LIFE EN CHILE

La compañía americana de cervezas Miller, finalmente aterrizó en Chile con uno de sus grandes iconos, Miller High Life, reconocida por su imagen de la mujer en la Luna. Esta cerveza de 4.6 grados de alcohol y un bajo amargor con solo 7 IBU, promete ser una excelente compañera para estos días de calor. Su formato de botella de vidrio transparente de 355 cc hará relucir el color dorado y la efervescencia de Miller High Life. En los principales supermercados y botillerías de país.

ENERGÍA ITALIANA Y ELEGANTE SOLTURA

Este es un licor ideal para el verano, a base de hierbas y naranjas con sabor suave, dulce y, a la vez, ligeramente amargo. Además, de ser bajo en calorías, es libre de gluten y tiene solo 11° de alcohol. Mézclalo con tu espumante preferido, rodajas de naranjas y servir bien frío.

VINOS FRESCOS Y LIBRES DE ALCOHOL

Gracias al éxito de sus espumantes, Aliwen lanzó dos vinos sin alcohol: Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon Free Alcohol y Aliwen Reserva Chardonnay Free Alcohol. “Las razones de nuestra decisión de lanzar nuevos productos sin alcohol obedecen a la constante innovación que realizamos en Viña Undurraga, uno de nuestros pilares fundamentales. Por eso estamos siempre muy atentos a las tendencias de los mercados y a las necesidades cambiantes de los consumidores”, comentó Magdalena Villasante, subgerente de marketing de Viña Undurraga

LOS NUEVOS DESAFÍOS DE LA BARQUILLERÍA

Sus barquillos de manjar con puntas de chocolate son una maravilla y después del crecimiento explosivo que tuvieron durante la pandemia, los socios de la Barquillería –Juan Pablo del Sante y Gerardo Délano– están listos para un 2023 lleno de desafíos. Desde la puesta en marcha de una fábrica y más productos, hasta la apertura de tres locales propios y el lanzamiento de una nueva imagen. Este año estará lleno de novedades. Más información en www.barquilleria.cl. En Instagram @barquilleria.

EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA

Viña Santa Ema, la reconocida casa vinícola de Isla de Maipo, realizó una importante innovación en sus instalaciones de los viñedos El Peral. Wine Shop, sala de degustación y la terraza para recepción de visitas corporativas, son las tres grandes áreas que presenta este nuevo estilo de ambientación, un desafiante y destacado trabajo inspirado en la arquitectura y diseño de bodegas europeas. Prontamente, además, se lanzará un nuevo bistró de cocina experimental.

VERANO Y AMOR SALUDABLES

EL ESPÍRITU DEL DÍA DE LOS ENAMORADOS NOS INSPIRA A UNA RECETA DONDE EL CHOCOLATE ES EL CENTRO, SIN DESCUIDAR NUESTRA SALUD GRACIAS A SUS INGREDIENTES.

Nutrición saludable

Cake chocolatoso (8 porciones)

Ingredientes

• 2 huevos

• 50 g de chocolate alto en cacao

• ¼ taza de leche de coco (o puedes usar la que tengas en casa)

• ¼ taza de azúcar de caña, coco o endulzante a gusto

• 1 cdta. de ralladura de 1 naranja

• 1 ½ taza de harina de avena

• 1/3 taza de harina de almendras

• 1 cdta. de polvos de hornear

• Crema de chocolate

• ¼ taza de cacao en polvo

•1 cdta. de aceite de coco

ESTE VERANO, SIN DUDA, HAY QUE DISFRUTARLO. LOS DÍAS DE SOL –con esa brisa fresca del atardecer–, pasarlo bien con niños de vacaciones o compartir con los amigos frente al mar, el campo o el lago son parte de algunos de los instantes que podemos vivir. Por todo esto, es que también resulta recomendable buscar estrategias para mantener el balance en nuestro cuidado personal, manteniendo o mejorando nuestros hábitos de alimentación, ejercicio o descanso, entre otros.

Creo que siempre en el tiempo de vacaciones –sin mucha estructura– podemos sacar lo positivo de lo que hemos aprendido, tener nuevas opciones como cocinar con los niños, hacer paseos más largos y descansar un poco más.

Además, en este 14 de febrero se viene un nuevo Día de San Valentín con todo su espíritu de amor. Así que en esta ocasión les doy una receta romántica pero con mente chocolatosa.

• 2 cucharadas de azúcar o endulzante.

• 4 cucharadas de agua o leche

Preparación

Pre calentar el horno a 180 grados. Para hacer el “cake” hay que partir con los huevos que se baten un bowl. Agregar endulzante, ralladura, leche y chocolate derretido. Luego incorporar los ingredientes secos. Colocar en un molde mediano y hornear por 30 minutos. Para la cubierta, en un bowl pequeño mezclar cacao, azúcar, aceite y agua, hasta que se forme la crema. Colocar encima del pastel y decorar a gusto..

Paulie Olguín @nutriepaulie

GROSBY GROUP

EN EL DISTRITO DE LUJO DE PARQUE ARAUCO

LA PRIMERA TIENDA GOLDEN GOOSE EN CHILE

Las famosas zapatillas con estrella y estilo desgastado llegan con todo a su primer espacio exclusivo en Santiago. Un arribo más que esperado por quienes aman esta marca de aires boho chic que nació en Venecia, el año 2000.

DESDE HACE VARIOS AÑOS QUE LA MARCA ITALIANA GOLDEN GOOSE FASCINA CON SUS ESTRELLAS EN EL MUNDO. Celebrites como Olivia Wilde, Selena Gomez, Taylor Swift, Jude Law y Shawn Mendes han sucumbido a ellas al igual que una cada vez más grande comunidad de “Golden lovers”. La misma que también se ha expandido a nuestro país y que ahora podrá tener en el Distrito de Lujo, de Parque Arauco, una tienda exclusiva con todas sus últimas tendencias para hombre y mujer.

De hecho, en esta primera tienda en Chile se podrán vivir las más geniales experiencias en torno a estas zapatillas de estilo desgastado e impecable artesanía italiana cuyos primeros modelos nacieron en Venecia el año 2000.

“A lo largo de los años, Golden Goose se ha centrado en una estrategia centrada en el cliente, construyendo una comunidad dedicada de coleccionistas. Los ‘amantes’ de la marca continuarán definiendo qué es Golden Goose y qué significa para ellos, permitiéndoles explorar y revelar su verdadera identidad. Continuaremos inspirando a todos a expresar su estrella interior desatando su creatividad y atreviéndose a ir más allá. Estrellas que tienen una historia que contar que es relevante y fortalecedora para su comunidad y para los demás. Se trata de experiencias, instantes, recuerdos que nuestra comunidad está dispuestos a compartir y saborear con nosotros, con su Familia Golden”, afirmó Silvio Campara, director ejecutivo de Golden Goose, a Velvet.

Luego de las aperturas de dos tiendas en Brasil y la de Chile en el Distrito de Lujo de Parque Arauco, Campana destacó que Golden Goose está listo para abrir otras tiendas en el continente: “Los clientes sudamericanos representan un buen porcentaje de los turistas que compran en nuestras tiendas de Europa y Estados Unidos”.

¿Otra tienda más en Chile? “A partir de ahora estamos muy interesados en ver cómo reaccionará nuestro consumidor chileno a nuestra primera tienda en Santiago. Esperamos darle la bienvenida y estar atentos a sus comentarios, que realmente valoramos y tendremos en cuenta para futuros planes y activaciones”, sostuvo Campara..

SAN PEDRO DE ATACAMA UN LUJO DESÉRTICO

De belleza simple, austera como nuestra historia, con cultura propia, riquísima y milenaria, sin duda es un lugar que emociona. Los LickanAntay o atacameños –con más de mil años de existencia– nos presentan un pueblo lleno de mística y un magnetismo inesperado. Hoy les cuento cómo fue mi travesía recorriendo diferentes espectáculos naturales de la mano de exquisitas opciones donde hospedarse, comer y, por supuesto, beber.

Por Pablo Schwarzkopf

La piscina, a la derecha, una de las terrazas de Explora Atacama.

EXPLORA ATACAMA

Ubicado en un antiguo predio atacameño, el Ayllu de Larache, en San Pedro de Atacama, es un pueblo de adobe rodeado de los más dramáticos lugares del desierto, volcanes, géiseres, aguas termales, salares e interminables dunas. Su prisma te invita a salir, sus habitaciones de alto estándar son bellas, cómodas, con texturas y sencillez. El perfume de la “mentolada” Rica Rica, se siente en todas partes, con amenidades de factura impecable y un servicio a la altura del hotel 5 estrellas más importante del lugar.

Su concepto all inclusive es fantástico: La comida, en tanto, si bien es buena, hoy vive una evolución ya que el laureado y reconocido chef Virgilio Martínez –del restaurante Central de Lima, destacado en 2022 como mejor restaurante de Latinoamérica por los “50 Best Restaurants”– ahora está a cargo de la cocina de Explora Atacama y pronto tendrá más novedades.

Cada detalle es cuidado por su personal. Por ejemplo, la argentina Marcela Alfaya, quien ha recorrido el mundo por grandes hoteles, hace poco tomó las riendas de este en su dirección, dándole un nuevo aire. También agradezco al querido Tiago Gomes. Los dos nos guiaron y cuidaron en todo momento. El gran plus de nuestra fantástica pasada fue, definitivamente, la hospitalidad. Por último, si se entusiasman con esta visita, no se pierdan el gran “quincho tradicional”, donde se puede vivir una de las noches más deliciosas con gas-

tronomía, música, asado al palo, empanadas, variedad de bebidas y una gran muestra de la cultura Lickan-Antay.

Además, si eres visitante de Explora tienes incluido tres espectaculares exploraciones:

GÉISERES DEL TATIO: Son los terceros a nivel mundial, con sus calderas naturales, fumarolas y el cielo brillante y un azul de postal. Aquí se incluye desayuno en plena pampa rodeados de llamas y vegetación altiplánica.

LAGUNA CÉJAR: A menos de 30 km de San Pedro, y donde puedes disfrutar de la cadena volcánica en su esplendor, sus rosados flamencos y el cielo. Recomiendo tomar la bicicleta para recorrer el valle. Debes llevar calzado cómodo, bloqueador y agua. Atención los de piel sensible, que a salir, por su gran contenido de sal y minerales, correrán a ducharse al salir de esta gélida laguna. Con Explora puedes elegir cuándo pedalear y te esperan al finalizar con un exquisito snack, toallas y batas, entre otros.

TERMAS DE PURITAMA: Es operada por Explora y abierta al público general. Ofrece ocho posas de aguas termal caliente, sectores para descansar y también espacios para picnic. Rodeadas de colas de zorros y vegetación se convierten en un panorama imperdible y revitalizante. Relajo máximo y donde para los pasajeros de Explora hay snacks, toallas, bebestibles y, como si fuera poco, una piscina exclusiva..

CERÁMICAS DE BÁRBARA TATANÉ DURÁN

Miembro de la Academia Internacional de Cerámica desde 2021, también es Sello de Excelencia a la Artesanía 2019 y 2022 con su trabajo “Estatuillas Protectoras del Desierto”. En su taller se diseñan, manufacturan y cuecen las creaciones. Son objetos estéticos, rituales y funcionales, inspirados en las diversas iconografías del mundo andino antiguo.

IG: @ceramicatatane.

CHILE INFINITO:

TIENDA DE VINOS

Dirigida por mujeres, solo ofrece vinos de autor. Su misión es visibilizar nuestra diversidad vitivinícola y contribuir al relato de “Chile país vinícola”. Actualmente tiene más de 50 etiquetas de diferentes bodegas nacionales. IG: @chile_infinito – Mercado Blanco, local 2, San Pedro de Atacama.

ADOBE: 25 AÑOS DE REFERENCIA

Reconocida en el pueblo como la “Pancha”, Francisca Echeverria –su icónica dueña y también operadora de Naoki en Santiago–, pulula entre las mesas y la cocina; prueba, saluda y de pasada corrige algún detalle en su simple comedor de mesas y asientos de madera con una cocina rica y tradicional. No espere grandes platillos ni cosas muy rebuscadas, acá encontrará comida rica que cumple y con carácter local. No por nada se mantiene como un referente en el pueblo por más de 25 años.

LICORES DON MATEO / RICO RICO

La Rica-Rica es un arbusto altiplánico característico del desierto que se encuentra a los pies de la Cordillera de los Andes. Sus notas amaderadas y su perfume único e intenso, hacen de este licor un brebaje con carácter y un aroma excepcional. Bébalo como spritz con hielo y espumante o bien con un toque de esto en el sour y se acordará de mí.

IG: @licoresdonmateo – +56 9 2032 1730..

@pschwarzkopf

FOTO GENTILEZA: SELLO DE EXCELENCIA DE ARTESANÍA

Termas de Puritama

Géiseres del Tatio

COLCHAGUA, SANTA CRUZ Y PUNTA DE LOBOS ¡LO NATURAL ES VENIR!

Lejos de lo que se puede pensar o de lo que se ha dicho, la Región de O’Higgins es para cualquier temporada del año. Desde San Francisco de Mostazal, adentrándose en Santa Cruz y Colchagua, hasta llegar a la costa de Punta de Lobos y Pichilemu, conforma una zona geográfica imperdible, una ruta gastronómica llena de tradiciones y sabores, que tiene al vino como el gran protagonista.

Por Carlos Loyola Lobo

INSOSPECHADAS SON LAS SORPRESAS QUE PUEDES ENCONTRAR SI DECIDES EMPRENDEr un escape al sur de Santiago, a solo dos horas y media de la capital. Un destino cuya puerta de entrada es Monticello, un gran complejo de entretenimiento con casino que ofrece lo que conocemos como “una experiencia 360” y que supera el universo de las máquinas tragamonedas y el Black Jack. De hecho, puede convertirse en un tour sorprendente y una suerte de mundo paralelo que absorbe, divierte y estimula.

Perfectamente podrías comenzar este tour e instalarte en Monticello, pero la idea es seguir. Pero, quedémonos acá un rato porque además de probar suerte en salones que parecen un laberinto de luces, este lugar –ubicado antes de llegar al Peaje de Angostura–ofrece shows en vivo en el llamado Gran Arena Monticello, donde se han presentado los mejores de la música. Para este 14 de febrero, por ejemplo, se encuentra programado un show de Luis Fonsi, mientras que la fecha del colombiano Camilo está para el 25 de febrero. El grupo italiano Il Volo, por su parte, se presentará el 3 de marzo y KC and the Susnshine Band estará el próximo domingo 30 de abril, a las 21 horas.

Saliendo del espectáculo puedes disfrutar de uno de los tantos restaurantes que célebres chefs han instalado a modo de residencia en el Boulevard del lugar: Yann Yvin, Sergi Arola, China Bazán y Daniel Greve tienen sus espacios gastronómicos con una oferta tentadora para gozar el paladar antes de probar suerte en alguna mesa o en cuánta máquina hay. O incluso antes de irse a un merecido descanso al Hotel Monticello.

Habitaciones confortables y de gran nivel, instalaciones que incluyen piscinas temperadas, salas de masajes y spa, salones de convenciones y un gran comedor con exquisiteces, es lo que puedes disfrutar antes de seguir una ruta, la que puedes planificar perfectamente para un fin de semana largo, porque la Región de O’Higgins tiene todo para

VIÑA

EN PUNTA DE LOBOS ESTÁ EL HOTEL ALAIA

DONDE TODO ES UN VIAJE INMERSIVO AL MUNDO DEL SURF Y LA RELAJACIÓN.

AURELIO MONTES B. Y SU HIJO AURELIO DE VIÑA MONTES.

VIÑA MAQUIS

EL VINO ES EL CENTRO DE ESTA RUTA TURÍSTICA Y GASTRONÓMICA EN LA QUE CADA VEZ HAY MÁS LUGARES DE VISITAR.

convertirse en uno de los puntos altos del turismo de nuestro país. Y es que cuenta entre sus principales maravillas uno de nuestros productos de exportación estrella: el vino.

DE LAS COPAS AL SURF

Así es, porque esta ruta turística y gastronómica sigue en dirección al Valle de Colchagua, donde comer rico acá no es una promesa al viento. Si sales del Hotel Monticello en la mañana, puedes parar a almorzar al interior de la Viña Viu Manent, ubicada a minutos de Santa Cruz, donde se encuentra el restaurante Food & Wine Studio. En este lugar, la chef Pilar Rodríguez, quien es oriunda de la zona y embajadora de la Organización Mundial del Turismo, presenta platos realizados con materias primas de la región y maridados con los vinos de la misma viña. Para asistir a esta parada obligada e imperdible, tienes que reservar y puedes hacerlo a través de su página web. Si eres vegano o no consumes gluten, debes avisarlo con anticipación para que te preparen un menú acorde a tus necesidades.

Una vez instalados en Santa Cruz, una alternativa ideal es hospedarse en el emblemático Hotel Santa Cruz, donde su estética te envuelve de lo que te encontrarás durante el resto del recorrido: tradición y vinos.

Cómodas habitaciones, desayunos buffet pantagruélicos y una ubicación que deslinda con el celebrado Museo Colchagua –que puede convertirse en una genial opción para terminar este día con cultura– en una institución de carácter privado, de propiedad de la Fundación Cardoen. Una de sus principales curiosidades es contar con la versión original de la Cápsula Fénix, con la que se realizó el rescate de los mineros de la Mina San José, en aquella hazaña histórica ocurrida en agosto de 2010.

El día dos hay que comenzarlo con un gran desayuno en el Hotel Santa Cruz y decididamente sumergirse en las viñas del sector. Nostros comenzamos en la Viña Maquis, ubicada en un terreno donde, desde el siglo XVIII, se plantan uvas para producir vino. Maquis se encuentra ubicada entre dos cursos de agua, el río Tinguiririca y el estero Chimbarongo, los que finalmente se unen. Esto crea un microclima que le otorga un sello especial a la producción vitivinícola. La especialidad de la casa es el llamado Cabernet Frac. De hecho, ha sido elegido el mejor de Chile y también uno de los mejores del mundo en esta cepa.

La Viña Maquis destaca su producción por su carácter sustentable. Sin ir más lejos, su edificio principal tiene una enredadera en su fachada que impide que llegue directamente la luz del sol y filtra la humedad. También tiene una planta de calor geotérmica, donde tratan sus propios riles, no usan pesticidas y su producción es vegana. Maquis ofrece tours y también almuerzos con degustación de vino en su huerta orgánica. Todo esto se puede reservar desde su sitio web.

El paseo debe seguir y terminar en la reconocida Viña Montes. Ubicada en el sector de Apalta, a minutos de Santa Cruz y en pleno Valle de Colchagua, se encuentra esta tradicional productora de vinos conocida por su excelencia mundial. La Viña Montes tiene la particularidad de que sus vinos se producen bajo los principios del Feng Shui. Por ejemplo, antes de entrar a sus dependencias hay una pequeña laguna donde el agua va hacia adentro de la construcción, para que así fluya la energía. Mientras que en la sala de barricas se produce un momento mágico: los vinos premium en reposo “escuchan” cantos gregorianos durante los 365 días del año.

“Los cantos gregorianos emplean un ritmo similar al de la respiración, creando una armonía entre la fase cantada y la respiración del ‘cantor’. Por esta razón, esta música es conocida por favorecer la meditación y la interiorización: la respiración se calma y el latido cardíaco disminuye, generando un estado de relajación potente”, dicen en la web de Montes. Sin embargo, una de las particularidades de esta viña es que en su interior se ubica el restaurante “Fuegos de Apalta”, liderado por el conocido chef argentino y especialista en carnes, Francis Mallmann, donde se puede probar lo mejor de la gastronomía con productos locales. Nada mejor para terminar el día. Viña Montes tiene una oferta enoturística que, además de la cata de vinos, incluye el trekking botánico, tours y picnic.

El tercer día se puede terminar en medio de la playa. Y es que la gracia de O’Higgins, cuyo lema es “Lo natural es venir”, es que sus atracciones van de cordillera a mar. Y Punta de Lobos, balneario famoso por el gran mirador natural rompeolas, cuenta con un hotel pero también restaurante, donde todo es un viaje inmersivo al mundo del surf y la relajación. Se trata de Alaia, que con su rústica sofisticación ofrece desconexión, minimalismo y una cocina simple pero de alto nivel. En su web, ofrece clases de surf, muros de escalada, tours a Cahuil, donde se fabrica la emblemática sal –y que ojo, es otra de las paradas obligadas de la región–. Si tiene ganas de más, al lado tiene otro balneario estrella cada vez con mayores atracciones: hablamos de Pichilemu.

Así que en medio de estas vacaciones, ad portas del próximo 14 de febrero y todo su espíritu en torno al Día del Amor, no podemos dejar de recomendar visitar la Región de O’Higgins, porque aquí está parte de lo mejor de lo nuestro está acá y que espera por todos..

LA CHEF PILAR RODRÍGUEZ ESTÁ A CARGO DEL RESTAURANTE FOOD & WINE STUDIO, EN LA VIÑA VIU MANENT.

VIK

UNA EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA UNICA EN CHILE

Reconocido con el cuarto puesto entre los mejores viñedos del mundo –en el prestigioso ranking de 50 World’s Best Vineyards 2022– y con el primer puesto como Mejor “Wine Hotel del Mundo ” –por los World Travel Awards–,VIK Chile es un destino que todo aficionado del vino, el arte, la arquitectura y la naturaleza debe visitar.

El arte tiene un rol protagónico en todos los espacios de VIK, bajo la creencia de que tiene un poder transformador e inspirador.

EN 2004, ALEX Y CARRIE VIK SE EMBARCARON EN EL DESAFÍO DE ENCONTRAR UN LUGAR que reuniese las condiciones para producir el mejor vino del mundo. Junto a un equipo de enólogos, climatólogos, geólogos, viticultores y agrónomos buscaron entre las mejores zonas vitivinícolas del mundo y tras dos años de búsqueda se maravillaron con el mejor terroir: Millahue, en el Valle del Cachapoal, en la VI región de Chile. Un lugar mágico en el que adquirieron 4500 hectáreas y que en mapudungun significa lugar de oro.

En las inmediaciones de VIK Chile se encuentran la Bodega Vik, sus viñedos y su retreat vanguardista, una hotel de lujo en medio de la naturaleza con una impresionante estructura que se erige en la cumbre de una colina. El propósito del complejo es brindar la mejor experiencia enoturística del mundo, en donde la sinergia entre sus vinos, el lugar y las instalaciones logren transformarse en una vivencia única para los visitantes.

EL VANGUARDISTA RETREAT

En 2014 se abrió el hotel de lujo proyectado por el arquitecto uruguayo Marcelo Daglio. Un techo de titanio, flotante y escultural, inspirado por las montañas y el viento, recibe a los huéspedes a su llegada.

Para VIK el arte tiene un rol protagónico en todos sus espacios, bajo la creencia de que tiene un poder transformador e inspirador. Es por eso que hay obras de artistas como Roberto Matta, Anselm Kiefer, Patricia Ossa, Paz Lira y Samy Benmayor, entre otros.

Milla Milla es el restaurante signature del hotel, supervisado por el chef ejecutivo Pablo Cáceres, quien basa su propuesta culinaria en ingredientes frescos locales y de temporada, con las prácticas de “farm to table” y kilómetro cero.

El hotel también cuenta con una piscina infinita con vistas al valle, ofreciendo un descanso inigualable. En el holistic wine spa se disfrutan terapias de relajo únicas, con tratamientos basados en productos derivados del vino.

En total son 22 habitaciones lujosas, avant-garde y con vistas a la propiedad. Cada una tiene un concepto único y especial para destacar las obras de arte. En 2019, por lo demás, se inauguraron siete bungalows de cristal de categoría ultra lujo.

LA BODEGA VIK

En el interior del valle de Millahue se plantaron las primeras vides de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot y Syrah y en 2007 se construyó la bodega, diseñada por el arquitecto chileno Smiljan Radic. El espejo de agua –la imagen distintiva de Vik– da la bienvenida. Una instalación que fluye a través de un camino de forma geométrica, junto a rocas esculpidas sacadas de la misma propiedad. La obra fue realizada la escultora Marcela Correa. En el otro extremo del espejo de agua, se sitúa el restaurante Pavilion. Una propuesta enogastronómica que rescata la cocina chilena, reinterpretada por el chef ejecutivo Pablo Cáceres.

La mayor parte de la bodega se encuentra bajo tierra, para enfriar de forma natural el vino durante su proceso de vinificación, manteniendo una temperatura fresca y usando de forma eficiente la amplitud térmica del valle.

LOS ENSAMBLAJES: VINOS ULTRA PREMIUM

Holismo es el concepto que mejor interpreta el espíritu Vik. Se trata de la fusión perfecta entre el hombre y la naturaleza, en un todo. En los vinos holísticos de Vik hay cuatro tintos y un rosé. Ellos son VIK, Milla Cala, “A” y La Piu Belle ensamblaje tinto y rosé.

La composición de los vinos varía cosecha a cosecha, teniendo como objetivo representar la frescura, la fruta, el color, balance, aroma estructura, precisión y energía presentes en nuestro Terroir. VIK y Milla Cala son vinos lineales con profundidad y un final largo. La Piu Belle es fresco, brillante, aterciopelado y con un balance potente entre frutos negros y notas de tierra con taninos vibrantes.

La Piu Belle Champagne, creado en Francia, es la primera incursión de Vik en el mundo del champagne y también lleva el arte en sus

La composición de los vinos varía cosecha a cosecha, teniendo como objetivo representar la frescura, la fruta, el color, balance, aroma, precisión y energía presentes en el terroir de VIK.

esencia. “Nuestro objetivo siempre ha sido crear experiencias de lujo al más alto nivel durante estos 16 años de trayectoria. El champagne es el vino de lujo por excelencia. La historia, la calidad y la mística que rodean a esta región y a estos vinos excepcionales están muy en línea con nuestro propósito como empresa”, dice Alex Vik, fundador y dueño de la viña..

Para más información y novedades visita vikwine.com, @vik_wine y @vikchile.

MÁXIMO ADN OFF-ROAD

Un verdadero golpe al mercado de los vehículos off-road, es el que busca dar BAIC con el estreno del esperado BJ40 Plus, el primer todoterreno de la marca que ingresa al país y que presume un aspecto robusto, además de un alto desempeño en las condiciones de manejo más exigentes. El nuevo BAIC llega en 3 versiones, una de 4X2 y dos de 4X4. El BJ40 Plus está disponible en sus versiones Elite, Premium y Luxury, con un precio que parte desde los $29.990.000.

¡BOOST DE HIDRATACIÓN EN TODO MOMENTO!

Este verano, Apivita, marca de cosmética natural griega, tiene el mejor aliado para mantener la hidratación de tu rostro a donde quiera que vayas. Se trata del Booster de la línea Aqua Beelicious, que brinda a tu piel una explosión de hidratación y frescura, incluso en condiciones climáticas extremas. Al mismo tiempo que reduce las imperfecciones. Puedes encontrar el tuyo en Falabella de Parque Arauco, Alto las Condes, La Dehesa; Falabella.com; y en su nuevo córner ubicado en Mall Plaza Vespucio.

REGÁLATE CASTAÑER

En Chile amamos las alpargatas y por eso en este Día del Amor y la Amistad, que más lindo que obsequiarles a nuestros pies unos zapatos Castañer. Una fecha para reír, amar, bailar, celebrar y cultivar nuestro amor propio. En la tienda Castañer de Casacostanera, podrás encontrar una variedad de alpargatas diseñadas por los mejores artesanos españoles.

EL PAR PERFECTO CON SUNGLASS HUT

Este San Valentín, Sunglass Hut te invita a celebrar las distintas formas del amor y qué mejor manera de mostrarle a ese alguien que quieres, que regalándole unos increíbles anteojos de sol: ya sea para tu pareja, mejor amigo, padre o hermano.

das con cada look. Elige tus favoritos entre los modelos asimétricos, strappy sandals, platforms y los siempre cómodos flats. Arma tu look entre colores negros, nudes y metálicos, junto con lo último en tendencia.

ENAMORA CON UNA EXPLOSIÓN DE COLOR EN LOS LABIOS

Para ti, Sisley tiene el regalo perfecto en este San Valentín y es Phyto-Rouge Shine de Sisley –con todo el confort de un bálsamo, el brillo de un gloss y el color satinado de una barra de labios–. De la mañana a la noche, Phyto-Rouge Shine se convertirá en tu fiel aliado.

VERANO 23 DE MARÍA CHER

Un lenguaje simple que articula imágenes de estilo sofisticadas, así se expresa la colección Verano 23 de María Cher. Para esta temporada su propuesta se construye sobre una idea poética de mostrar y observar, ver lo evidente, lo llamativo y también descubrir detalles y recrear una percepción más íntima y abstracta que abarca el tacto y el movimiento..

¡ESCÁNDALO EN PARÍS!

RECIENTEMENTE, EN LA CAPITAL FRANCESA SE REALIZÓ

LA SEMANA DE LA MODA DE ALTA COSTURA. EN MEDIO DE DESFILES MARCADOS

POR EL ROMANTICISMO Y EL LUJO, UNO DE LOS MÁS POLÉMICOS FUE EL DE SCHIAPARELLI, QUE INCLUYÓ CABEZAS DE LEÓN, PUMA Y LOBO EN SUS DISEÑOS.

FALSAS, OBVIAMENTE, PERO DE ASPECTO MUY REAL

Por Jon Reyes

LA ESCENA NO DEJÓ INDIFERENTE A NADIE. Por la pasarela de la Semana de la Moda de Alta Costura de París Primavera-Verano 2023 desfilaban Naomi Campbell, Irina Shayk y Shalom Harlow con vestidos de piel falsa junto a cabezas de leopardo, león y un lobo. Todo correspondía al ingenio o perversión de la mente de Daniel Roseberry, el director creativo de Schiaparelli, quien impactaba al mundo entero. Los animalistas pusieron el grito en el cielo, los influencers aplaudían en sus transmisiones en vivo desde París y Suzy Menkes, la legendaria editora internacional de Vogue, decía que “la colección

era poderosa, a veces hermosa y parecía la definición de cómo el diseñador quería llevar ahora la historia de la maison”. En el front row, una impactante Kylie Jenner se adelantaba a las modelos y, en cosa de minutos, ya era trending topic a nivel mundial a lucir un hermoso vestido con una gigante cabeza de león ficticia a modo de ¿prendedor? La colección corresponde a lo que el diseñador llamó “Inferno Couture” y, sin duda, cumplió su objetivo al escandalizar hasta al más progre, quedando este desfile entre “los anales de anales” de la moda. Usted juzgue..

FOTOS INSTAGRAM

HORÓSCOPO

Debe materializar los cambios en todos los niveles. Lleva un rato experimentando estas sensaciones. Deje que los antiguos y viejos esquemas se transformen poco a poco. La independencia y la libertad deben ser sus palabras y su actitud a realizar este comienzo de año.

ARIES LIBRA

GÉMINIS TAURO

Aproveche este tiempo para muchos amigos, relaciones y popularidad social. La energía planetaria hará que los tauro reciban ayuda de los mayores o de personas que ocupan posiciones destacadas en la sociedad.

Actúe con una mente generosa, sincera y justa. No se le hará difícil. Aptitudes para la literatura o la religión. Periodo de mucha actividad mental y también física. Aproveche la energía cósmica para desempeñar más de una actividad u ocupación al mismo tiempo.

Las emociones y la mente deben tener una interacción continua ya que estimulará su comprensión racional con un sentido emocional. No será algo tan difícil de hacer para el signo porque la energía cósmica lo facilitará.

El deseo de ser y de crear debe combinarlo con la necesidad de estabilidad. Trate de no ser tan conservador este año porque podría dificultar la confianza en sí mismo. Sea consciente de sus limitaciones y aproveche este periodo para plantearse metas y alcanzar sus vocaciones.

CÁNCER LEO VIRGO

La energía planetaria le inyectará optimismo. Aprovéchelo para expandirse, tener un intelecto más filosófico de gran alcance y más curiosidad. De esta manera, podrá explorar amplios intereses y establecer contactos con los demás basados en la confianza.

Recibirá un dinerito que le viene perfecto, incluso podría ser más de lo que usted esperaba. Andará bien pragmático, mente muy clara, los pensamientos ordenados y tranquilos. Muy empoderado y se comunicará de buena manera con claridad.

Le tocará hacer un esfuerzo por controlar el temperamento, la ira y agresividad, ya sea contra los demás o contra sí mismo, de lo contrario podría traerle muchos problemas en el mundo de los sentimientos.

ESCORPIÓN SAGITARIO

ACUARIO

Recibirá por fin la recompensa económica que esperaba, fruto de su esfuerzo, lo que le dará mucha tranquilidad. Dejará de somatizar, su energía se equilibrará, físicamente se sentirá mejor, andará más alegre con ganas de pasarlo bien y tendrá energía suficiente.

Intensa vida emocional que resulta en relaciones igualmente intensas. Expresa sus sentimientos a través de muestras de afecto apasionadas y dramáticas. Aunque esto es normal para usted, la otra persona puede pensar que está siendo demasiado fuerte y sentirse amenazada.

Tendrá que apoyarse energéticamente en alguien, más bien acercarse a alguien que considere que podría aportarle energía positiva, ya que le tocará enfrentar un cambio radical que podría generarle algo de inestabilidad. Usted contará con las herramientas para enfrentar el cambio.

PISCIS

Muy afortunada esta temporada de verano. A menudo parece estar en el lugar correcto en el momento adecuado. El buen momento y la buena suerte permiten muchas oportunidades en su camino. Pero es su entusiasmo y autoconfianza lo que convierte la oportunidad en éxito

INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO

SQM

FORTALECE ECOSISTEMA CON INICIATIVAS EN LITIO, NUTRICIÓN, YODO Y TECNOLOGÍA

Hace unas semanas, la compañía lanzó “SQM Lithium Ventures” para impulsar startups en Antofagasta, Chile y el mundo. A ello se suman propuestas como el apoyo a la plataforma tecnológica Instacrops para desarrollar y potenciar colaborativamente en el uso eficiente de recursos como el agua y los fertilizantes, además de los desafíos de transformación digital y yodo.

“SQM LITHIUM VENTURES” ES LA NUEVA INICIATIVA DE LA EMPRESA y con ella busca contribuir a seguir desarrollando proyectos innovadores en litio en diferentes etapas de su desarrollo potenciando alianzas con organizaciones, profesionales, emprendedores y startups. Un fondo de capital de riesgo para acelerar el emprendimiento en sus distintas etapas, tanto de la Región de Antofagasta, Chile y el mundo; con foco en tres ámbitos claves de sostenibilidad: litio, agua y procesos asociados al rendimiento del litio.

Esta instancia inédita fue lanzada en Antofagasta, región que jugará un rol protagónico como laboratorio natural, reconocida por su alto potencial para el desarrollo y escalamiento de negocios. Así lo confirmó María de los Ángeles Romo, directora de SQM Corporate Venture de la Vicepresidencia de Litio de la compañía, quien presentó esta propuesta ante una alta convocatoria que se sumó a la jornada que, además, contó con paneles de conversación donde participaron representantes de la academia, del mundo público y privado, junto con destacados referentes nacionales del ecosistema emprendedor e innovador, para luego cerrar con un espacio de conversación entre los asistentes.

“Lo concreto es que SQM hoy apuesta por un fondo de capital de riesgo para acompañar a los emprendedores que están en las verticales de sostenibilidad, específicamente agua, litio y procesos asociados al rendimiento y electromovilidad e iniciativas de valor agregado, desde las etapas más tempranas hasta las fases de escalamiento. Esto porque el valor del vínculo con los emprendedores, con la tecnología y los startups nos permite como organización tener mayor velocidad de reacción respecto a los desafíos y escenarios cambiantes que enfrentamos hoy en el mundo, y así estar más

preparados para resolver problemáticas de nivel global, con un enfoque territorial y sostenible”, aseguró María de los Ángeles Romo.

Este proyecto se suma a otros que ha impulsado la compañía como “Más Litio, menos huella”, en el que SQM –con el apoyo de la aceleradora de innovación corporativa INNSPIRAL– respaldó propuestas innovadoras con impacto social y medioambiental que abordaron el desafío de la electromovilidad y almacenamiento estacionario; y “Desafíos de sostenibilidad” que incentivó la generación de soluciones innovadoras para las regiones de Tarapacá y Antofagasta, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, para proyectos con un impacto positivo en las comunidades locales, preservación del medioambiente, economía circular y mejorar la vida urbana y rural.

OTRAS INICIATIVAS

Este año, además, SQM, en línea con su sello de innovación, dio a conocer que invirtió en la plataforma tecnológica Instacrops para desarrollar y potenciar colaborativamente en el uso eficiente de recursos como el agua y los fertilizantes.

La AgTech Instacrops es una startup chilena de agricultura de precisión que desarrolla softwares que integran distintas fuentes de datos usando inteligencia artificial y visión computacional, lo que permite recopilar información de parámetros claves de los cultivos.

Esta nueva forma de gestionar la agricultura mediante datos (llamada “smart farming”), tiene el potencial de ser una solución revolucionaria, ya que permite realizar ajustes oportunos en aplicación de fertilizante, agua y pesticidas, entre otros. Esto ayuda directamente en la prevención de enfermedades, a la vez que mejora la calidad y rendimiento de los cultivos de alto valor.

Al respecto, Pablo Altimiras, vicepresidente ejecutivo de Nitratos & Yodo de SQM, adujo que “nuestro sello de innovación y desarrollo marca fuertemente los negocios que realizamos. Creemos que el mundo está cambiando, y están naciendo increíbles oportunidades. Queremos ser parte de este cambio, sumándonos a los mercados y tecnologías emergentes, y poder aportar también nuestra experiencia, contribuyendo así a las soluciones para el progreso donde los recursos serán cada vez más escasos”.

En paralelo, durante 2022, la empresa potenció y premió la creación de un ecosistema I+D+I entorno a desafíos de transformación digital y yodo a través de dos convocatorias internacionales. Se trata de “GeneraTIon Challenge” y “Genius Challenge” que se desarrollaron junto a Fundación Chile a través de su área de capital de riesgo, ChileGlobal Ventures, y “Expande”, su programa de innovación abierta, respectivamente, y que identificaron soluciones innovadoras a desafíos en áreas de Recursos Humanos, Seguridad, Sustentabilidad y en desarrollo tecnológico de soluciones en torno al uso y aplicaciones del yodo..

repost preguntas para Sofia Stitchkin 11

Por Francisca Olivares

1.– Te casaste a fines del 2022, ¿cuál fue la mejor anécdota?

–Cuando el ramo se perdió en la fiesta y no estaba para hacer la ronda de mujeres que empiezan a girar con unas cintas en la mano, mientras la novia las va cortando hasta que una se queda con la última. Una amiga tomó unos tulipanes que decoraban las mesas e hicimos el show del ramo. Quizás nadie se dio cuenta, pero para mí –sabiendo toda la preocupación que hubo detrás de cada detalle– fue un poco angustiante. Al día siguiente, supe que el ramo se había quedado en un florero de la pieza que tenía como novia para que estuviera precioso para su debut. ¡Debut que nunca tuvo!

2.– ¿Lo que todavía te emociona?

–Sentir todo el amor y cariño que recibimos y que aún recibimos. Saber que elegí al hombre de mi vida con el corazón y que lo tendré para siempre junto a mí. Amo todo lo que pasó ese día.

3.–Como modelo has lucido varios vestidos de novia, ¿cómo llegaste al tuyo que tenía un sombrero para la ceremonia y una corona para la fiesta?

–Me ha tocado desfilar y posar para varias firmas de novias. La verdad es que nunca había sentido conexión con ninguno de ellos. Sin embargo, mi corazón sabía lo que quería, algo elegante, original y puro. Fui buscando referencias en casas de moda españolas principalmente y después de tener una compilación de todo lo que me gustó tuve la suerte de ser contactada por la diseñadora chilena, Javiera Jordán. Con ella logré sentirme como una princesa en el día más especial e importante de mi vida. Lo del primer tocado, el sombrero, fue una propuesta que vino de la Javi. Con respecto al segundo tocado, la corona, fueron largos meses que Luzma, de Las Joyas de Luz, fue creando y armando manualmente, piedra por piedra, brillo por brillo. También fue una mujer clave en todo el proceso.

4.––Para tu luna de miel recorriste las Islas Griegas, entre otros destinos. ¿Alguna recomendación para una pareja que quiera vivir esa experiencia?

–Optamos por hacer un viaje más “movido” de recorrer y conocer diferentes lugares que ninguno de los dos había ido. Partimos por los Países Bajos y Bélgica, seguimos a Venecia para tomar un crucero, donde había diferentes destinos como Kotor en Montenegro, Mykonos y Santorini en Grecia y Bari en Italia. Finalmente, el crucero retornaba a Venecia y ahí estuvimos dos días. El destino final fue Turquía, que nos fascinó, enamoró y sorprendió. Si alguna pareja quiere una experiencia similar, recomiendo que aprovechen de conocer diferentes lugares, porque ir solo a Grecia, no encuentro que

La periodista, modelo e influencer Sofía Stitchkin trabaja en @vascontent, agencia de contenido on y offline.

valga cien por ciento la pena. ¿Tomar el viaje en crucero para visitar varios destinos en pocos días? ¡De todas maneras!

5.–Tres palabras de los primeros meses de matrimonio. –Amor, empatía y sacrificio.

6.–Una escena de película romántica memorable. –En “Titanic”. Cuando Rose –para no ahogarse– se mantiene agarrada a la tabla en medio del mar y Jack se despide de ella, sabiendo que va a morir. Una escena que demuestra que uno por amor es capaz de darlo todo e incluso de morir.

7– ¿La mejor historia de amor?

–¡Me gustaría contar la mía! Una tarde mi amiga Antonia me pidió ver los mensajes que me llegaban por Instagram de personas que yo no conocía y no seguía en Instagram. Después de revisar un par, llegó a uno que le dio risa y curiosidad. Era de Toño, mi marido. “Hola, ¿apañas a un matri cita a ciegas?”, decía. La Anto me dijo que viera su perfil de Instagram a ver si teníamos gente en común y solo teníamos a una persona, y era una amiga mía. Acto seguido, le escribo para saber por qué lo tenía de amigo y me dice que era amigo de un ex. No pasaron más de diez minutos, cuando le respondí. “Sí, apaño. Avísame cuándo es y dónde”. No hablamos hasta que me pasó a buscar y supe que sería el hombre con el que pasaría el resto de mi vida. Pololeamos alrededor de tres años y el 22 de octubre de 2021 me pidió matrimonio. Un año después, el 22 de octubre de 2022, nos casamos.

8.– Mónica y Chandler o Rachel y Ross. –Vani Rosenthal, mi amiga y jefa, dice que soy el clon de Mónica. Así que Mónica y Chandler, obvio. No podría con el desorden de Rachel.

9.– Un secreto de belleza para compartir.

–Usar protector solar por lo menos dos veces al día. ida. Los rayos UV amenazan con más fuerza y el daño que producen no es visible inmediatamente. Pero, a largo plazo, el deterioro que causan a la piel es tan grande que es difícil de imaginar.

10.– Tu placer culpable de cada verano. –Una rica copa de espumante Viñamar. Bien helado y en cualquiera de sus variedades.

11.– ¿Cómo esperas celebrar este 14 de febrero? –Primero, en un día como ese, mi mamá me trajo al mundo con mi hermano mellizo, así que ahora voy a celebrar mis 28 años junto a mi marido, familia y amigos. Algo muy tranquilo e íntimo. Por otro lado, es mi primer 14 de febrero con mi marido, así que espero disfrutar un rico aperitivo, una rica copa de espumante y una buena conversación junto a él. .