Sangiovese
Moscato
Vernaccia
Tempranillo
Lambrusco
Colombard
Vermentino
Trebbiano
Chardonnay
Trebbiano
Sémillion
Roussane
Räuschling
Dornfelder
Johannisberg
Montepulciano
Macabeo Glera
Albarino Merlot
Primitivo Arneis Cinsault
SCHIFFLÄNDE Moscato Cabernet
Franc Lagrein Müller Cornalin Syrah
Encruzado Friulano Thurgau Canaiolo
Glera Sylvaner Verdejo Weissburgunder
Nero d’Avola Petite SCHIFFLÄNDE
Brunello Shiraz Humagne rouge Ries-
ling Cannonau Regent Gamay Pinot gris
Grenache Chasselas Cortese Nebbiolo
SCHIFFLÄNDE Pinot Noir Sylvaner
Scheurebe Glera Cinsault Traminer
Corvina Cinsault Traminer Trollinger
Pinot bianco Zinfandel Dolcetto
Albarino Petit Verdot Furmint Auxerrois
St. Laurent Torbato Refosco Tannat
Carignan Cinsault Macabeo Malbec
Completer Cattarato Diolinoir Tinta Cão
Solaris Barbera Schwarzriesling
SCHIFFLÄNDE Sangiovese Moscato
Vernaccia Syrah Tempranillo
Lambrusco Colombard Shiraz Malbec
Vermentino Glera SCHIFFLÄNDE
Trebbiano Chardonnay Sémillion
Roussane Räuschling Johannisberg
Montepulciano Albarino Blaufränkisch
Lambrusco SCHIFFLÄNDE Verdejo
Cortese Merlot Primitivo Auxerrois
Cabernet Franc Lagrein Pinot
Noir Cornalin Encruzado Friulano
Müller Thurgau Canaiolo Zweigelt
Refosco Verdejo Weissburgunder
Petite Arvine Brunello Humagne Glera
SCHIFFLÄNDE Gamay Pinot Zweigelt
Canaiolo Zweigelt Sylvaner
Wein ist Poesie in Flaschen
Robert Louis Stevenson (1850 – 1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus - wir versprechen; es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Ihr Schifflände-Team
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop www.weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Inhalt
Schaumweine
Seite 1
Grossflaschen Seite 2 – 4
Flaschen à 37.5 cl Seite 5 – 6
Flaschen à 75 cl
Weissweine Seite 7 – 10
Schweiz Seite 7
Frankreich Seite 8
Italien Seite 8 – 9
Spanien Seite 9
Österreich
Seite 9 – 10
Deutschland Seite 10
USA Seite 10
Neuseeland Seite 10
Roséweine
Seite 11
Rotweine Seite 12 – 18
Schweiz
Seite 12 – 13
Frankreich Seite 13 – 14
Italien Seite 14 – 16
Spanien Seite 16 – 17
Österreich
Seite 17
Portugal Seite 18
USA Seite 18
Australien Seite 18
Neuseeland Seite 18
Chile Seite 18
Dessertweine Seite 19
Spirituosen Seite 20 - 21
Kalte/ Warme Getränke Seite 22 - 23
Schaumweine
Schaumweine
Schweiz
Aargau
Pinot Noir
25707Crémant brut AOCAargau, Adrians Weingut (Demeter) 201975 cl40.5075.00
Frankreich
Champagne
22534Dom Pérignon201275 cl320.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
25711Laurent PerrierBrut Millésime201275 cl129.00
Chardonnay, Pinot Noir 20335Laurent PerrierCuvée Rosé Brut75 cl109.00138.00
Punkte 20722Laurent PerrierLa Cuvée Brut37.5 cl35.0057.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier 20334Laurent PerrierLa Cuvée Brût75 cl63.00108.00
Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir
22982Ruinart Blanc de Blancs75 cl158.00 Chardonnay 22983Ruinart Rosé75 cl171.00
Italien
Piemont
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 26473
Veneto
Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan) 35224
Pinot Noir, Chardonnay
cl202350.0015.0075 Moscato
55.0016.5075 cl Glera
cl201836.00150 Glera Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut
Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)
Oesterreich
Burgenland
Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan) 25576
Deutschland
Rheinhessen
cl2021 Glera
cl202261.0021.5075 Cabernet Sauvignon, Syrah
62.0026.0075 cl Riesling Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger 26160
Jahr EinheitMitnahme-
Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
preis
Pinot
NoirFS 94
PA
90 Punkte
Millesimato DOCG, Val d'Oca 23910 31.00 11.00 37.5
118.00
25729
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 1
Grossflaschen
Weissweine
Schweiz
Tessin
25374Bianco Rovere, Ticino DOC(vegan)2021150 cl74.00158.00
Frankreich
Loire
25661
Sancerre Blanc, Les Caillottes, Jean-Max Roger (vegan)
Oesterreich
Wachau
22603
Grüner Veltliner Supperin, Pichler-Krutzler (vegan)
cl202043.50150 Sauvignon Blanc
cl2016135.0065.00150 Grüner Veltliner
116.00
Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
Merlot
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 2
Grossflaschen
Roséweine
Italien
Sicilia
ROSA, Sicilia DOC Rosato, Donnafugata (vegan)
cl2022153.0072.00150 Nerello Mascalese, Nocera
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
25927 BT
0 - 3
Gambero Rosso
bicchieri
50
100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 3
Falstaff
-
Grossflaschen
Rotweine
Schweiz
Graubünden
23781Monolith, Weingut Obrecht AOCGraubünden2016150 cl163.00276.00
Tessin
20843Merlot TI 4, Tenuta Trapletti2012100 cl130.00162.00
23856Ultima Goccia -Ticino DOCMerlot barricato2016150 cl69.00132.00
Frankreich
St. Estèphe 20967Château Phélan-SégurAOC, cru bourgeois2015150 cl128.00198.00
Italien
Piemont
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26169
Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25806
Veneto
25489
24413
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
24171
23852
Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Fattoria dei Barbi (vegan)
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)
Sicilia
25931
Tancredi IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rioja
25000
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan)
Costers del Segre
25593
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
Ribera del Duero
cl2021124.0039.50150 Barbera
cl2020126.0059.00150 Barbera
cl2019129.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2018257.00105.00300 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2013248.00157.00150 Sangiovese
cl2015128.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot FS 89 Punkte
cl2019156.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl2015132.0054.00150 Tempranillo
cl2016131.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
26381Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO(bio)2020150 cl
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
Pinot Noir
Merlot
Merlot
Cabernet
BT 18 Punkte
Sauvignon, Merlot
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 4
119.00 157.00
Flaschen à 37.5cl
Weissweine
Schweiz
Tessin
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
25989Bianco Rovere, Ticino DOC(vegan)202237.5 cl17.5039.50
Italien
Piemont
Merlot
25787ChardonnayRossj-Bass Langhe DOP, Gaja202137.5 cl54.0074.00
Toscana
24600
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan)
ChardonnayGR 2 bicchieri
Oesterreich
Wachau
24630GrünerVeltlinerHonivogl Smaragd, Weingut Hirtzberger
25140
Riesling Loibenberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl201761.0044.5037.5
Grüner Veltliner
cl201546.0026.0037.5 Riesling
201837.5 cl53.0074.00
Jahr
TraubensorteBewertung
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 5
Flaschen à 37.5cl
Rotweine
Frankreich
St. Estèphe
St. Julien
18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot
20966Château Phélan-SégurAOC, cru bourgeois201537.5 cl32.5049.00
20983Château Branaire-Ducru, 4ème grand cru classé201537.5 cl40.5066.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
28266Château Ducru-Beaucaillou200037.5 cl84.0098.00
31960Château Ducru-Beaucaillou AOC, 2ème cru classé
Margaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
cl123.00125.00
22050Château du Tertre a.c. 5ème cru classé201637.5 cl25.0067.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
37430Château Rauzan-Segla200937.5 cl73.0091.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
19 Punkte St. Emilion
37298Chateau Bellevue 200937.5 cl54.0075.00
Italien
Toscana
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
26032Monteverro IGTToscana, Monteverro (vegan)2019 37.5 cl65.0079.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 21731Ornellaia, Bolgheri Superiore
3 bicchieri PA 94 Punkte
cl 114.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
23028Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201537.5 cl134.00
22738Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido
USA
Napa Valley
3 bicchieri VI 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
cl156.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
38365Opus one, Robert Mondavi201037.5 cl181.00
Chile
Maipo Valley
39236Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
cl75.0083.00
Jahr EinheitMitnahme-
Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
preis
BT
BT
17 Punkte
BT
200637.5
WS
PA 96
BT
94 Punkte
Punkte
19 Punkte
BT
18 Punkte
BT
BT 19 Punkte
DOC201437.5
GR
GR
201537.5
201237.5
PA
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 6
93 Punkte
Flaschen à 75cl
Weissweine
Schweiz
Wallis
26137 ChardonnayAOCdu Valais, Jacques Germanier, Abbaye de Vétroz
202275 cl20.5053.00 Chardonnay
Chasselas
25475Fendant de Fully«Coteauxde Plamont», Marie-Thérèse Chappaz(Demeter) 202175 cl32.5072.00
26300Johannisberg AOCValais, Regence Balavaud202275 cl20.0050.00
Johannisberg
Johannisberg
25760Johannisberg Leukersonne AOCValais, Seewer &Söhne 202275 cl20.0052.00
25983Petite Arvine AOCValais, Primus Classicus202275 cl21.5053.00 Petite Arvine Waadt
26103Chasselas L'Oisante AOCVaud, Grandvaux202270 cl12.5046.00 Chasselas Schaffhausen
25902Chardonnayerste Wahl AOCSchaffhausen, Weingut Florin
Aargau
25919Adrians Riesling-Sylvaner, AOCAargau (biodynamisch)
26533Blanc de Noir, VdP, Weingut Lindenmann, Seengen
26060ChardonnayWannenberg, AOCAargau, Weingut zum Sternen
25823Chardonnay, VdP, Weingut Lindenmann, Seengen
cl26.5061.00 Pinot Noir
cl36.0070.00 Chardonnay
25913Sauvignon Blanc Remigen AOCAargau, Weinbau Hartmann 202275 cl25.0063.00
Sauvignon Blanc Luzern
25914Cuvée Heidegg, Schloss Heidegg AOCLuzern202270 cl28.5064.00
Chardonnay, Pinot bianco, Solaris
25986Cuvée Kaiserin, AOCLuzern, Weinbau Kaiserspan 202270 cl33.0066.00
Blauburgunder, Riesling x Sylvaner
25803Klosterhof «Abt Hironymus», AOCLuzern202270 cl 30.5063.00
Sauvignon Blanc
25816Pinot Gris AOCLuzern, Schloss Heidegg202270 cl27.0066.00
Gris 26013Solaris AOCLuzern, Schloss Heidegg Luzern202270 cl28.5064.00
Graubünden
25937MalanserWeissburgunderAOC, Wegelin Peter
25907MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, Schloss Salenegg
26348Pinot Blanc AOCGraubünden, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)
Tessin
26168Bianco di Merlot Lansilò DOC, Cantina il Cavaliere
25990Bianco Rovere, Ticino DOC(vegan)202275
26387Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2022
Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc
Jahr EinheitMitnahme-
Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
preis
202275 cl27.5068.00 Chardonnay
202275 cl25.5059.00
Riesling x Sylvaner
202275
202275
202275 cl26.5061.00 Chardonnay
Pinot
Solaris
2022 75
Weissburgunder
202075
Chardonnay
cl28.0067.00
cl36.0080.00
202275
cl41.5080.00 Pinot Blanc
202275
Merlot
cl19.5058.00
Merlot
cl34.50 78.00
75 cl19.5055.00
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 7
Flaschen à 75cl
Frankreich
Loire
25562PouillyFumé, Château du Nôzet, Ladoucette
AC202075
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes, Jean-Max Roger (vegan) 26306
26063
25512
Sancerre Blanc, Les Caillottes, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Vieilles Vignes, Jean-Max Roger (vegan)
Elsass
26095
Gewürztraminer Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Bott Geyl (vegan) 24986
25525
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Chablis
Chablis 1er Cru Beauroy, Chartron et Trebuchet 25973
Côtes du Rhône
25340Châteauneuf du Pape blanc, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
Italien
Lombardia
26417
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Südtirol
Pinot Bianco DOC, Winzerberg 26157
cl40.0075.00 Sauvignon Blanc
cl202260.0023.0075 Sauvignon Blanc
cl202259.0023.0075 Sauvignon Blanc
cl201970.0029.5075 Sauvignon Blanc
cl201571.0032.0075 Gewürztraminer
cl201279.0037.5075 Pinot Gris
cl201853.0022.5075 Pinot Gris
cl202272.0035.5075 Chardonnay
cl202060.0024.0075 Trebbiano di Lugana
cl202260.0023.5075 Weissburgunder
cl202260.0026.5075 Sauvignon Blanc Sauvignon blanc DOC, Winzerberg 25957
26064
Friaul
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont
cl202251.0014.5075 Pinot Grigio
23317ChardonnayRossj-Bass Langhe DOP, Gaja201775 cl96.00129.00 Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202357.0019.0075 Arneis Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 26418
Alto Adige
26525ChardonnayAlto Adige DOC, Lageder202375 cl21.5051.00 Chardonnay Toscana
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 21957
Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC Bianco 25367
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26007 BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
cl2013124.0087.0075 Chardonnay
cl202061.0027.5075 Vermentino, Viognier, Petit Manseng
cl202253.0022.5075 VermentinoJS 91 Punkte
Jahr EinheitMitnahme-
TraubensorteBewertung
preis Restaurantpreis
202175 cl44.5081.00
blanc
Grenache
Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 8
25291
Flaschen à 75cl
Sicilia
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
26054ChardonnaySicilia Menfi DOC, Aziende Agricole Planeta
25928
25590
Passiperduti Sicilia DOC, Donnafugata (vegan)
Vigna di Gabri DOC Sicilia, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rioja
cl202149.0017.5075 Catarratto
Chardonnay
cl202258.0020.5075 Grillo
cl202158.0021.5075 Ansonica, Cataratto, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
cl202249.0018.0075 Viura, Malvasia Ostatu, blanco DOC (vegan) 25798
25771
Rueda
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Costers del Segre
25842
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)
Oesterreich
Wagram
cl202249.5016.5075 Verdejo
cl202245.5012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
Grüner VeltlinerFS 90 Punkte
22280GrünerVeltliner, Am Berg, Bernhard Ott (vegan)201675 cl15.0046.00
Grüner VeltlinerFS 93 Punkte Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (vegan) 22719
cl201771.0032.5075
26374GrünerVeltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan)202275 cl23.5056.00
Grüner Veltliner, Spiegel, Bernhard Ott (vegan) 23165
Grüner VeltlinerPA 94 Punkte FS 95 Punkte
Grüner Veltliner, Stein, Bernhard Ott (vegan) 23164
Grüner Veltliner
cl201781.0042.5075
cl201777.0035.0075 Grüner Veltliner
20916Riesling Feuersbrunn, Bernhard Ott (vegan)201575 cl19.0049.00
RieslingFS 91 Punkte Burgenland
24770Big John White, Scheiblhofer(vegan)202075 cl18.0052.00
25750 Wachau
Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan)
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl201962.0030.0075 Sauvignon Blanc
Grüner VeltlinerFS 96 Punkte
24132GrünerVeltlinerHonivogl Smaragd, Weingut Hirtzberger 201875
Grüner Veltliner Kellerberg, Pichler-Krutzler (vegan) 22604
Grüner Veltliner Selection, Weingut Jäger 22777
Grüner VeltlinerPA 93 Punkte
cl201682.0046.5075
Grüner VeltlinerFS 92 Punkte
cl201751.0018.0075
cl202273.0039.5075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner Supperin, Pichler-Krutzler (vegan) 26313
Grüner Veltliner, Dürnsteiner Smaragd, F.X.Pichler 22773
Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 22609
cl201772.0033.5075 Grüner Veltliner
cl201673.0037.5075 RieslingPA 96 Punkte
Riesling Loibnerberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan) 22221
cl201693.0056.0075 RieslingPA 93 Punkte FS 95 Punkte
Riesling Pfaffenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24647
Riesling Reserve «M», Weingut FX Pichler (vegan) 24152
- 3
cl201863.0028.5075 Riesling
cl2018106.0065.0075 RieslingFS 96 Punkte
cl94.00129.00
Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
202175 cl31.0070.00
BT Gambero
0
bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 9
Rosso
24125
21344
Riesling Smaragd Kellerberg, F.X. Pichler
Riesling Steinertal Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)
Grüner VeltlinerFS 95 Punkte
Riesling, Dürnsteiner Smaragd, F.X.Pichler 22774 Steiermark
RieslingFS 95 Punkte
cl201776.0075 Riesling
cl201587.0051.0075
cl201781.0033.5075
20903Tement Sauvignon Blanc Zieregg201475 cl51.0085.00
Deutschland Mosel
25996Riesling Kabinett WolferGoldgrube, Daniel Vollenweider
Sauvignon BlancFS 96 Punkte
25997Riesling Kabinett, BraunebergerJufferSchloss Lieser, Thomas Haag
26110Riesling Kabinett, WehlenerSonnenuhr, Weingut Dr. Loosen
USA Washington
25601Riesling Kung Fu Girl Ancient Lakes of Columbia ValleyCharles Smith
Neuseeland Marlborough
26344Sauvignon Blanc Reserve, Wairau Valley, Villa Maria Marlborough
25980Sauvignon blanc, CloudyBayVineyards, Marlborough
25339Sauvignon Blanc, Private Bin, Villa Maria Marlborough
Sauvignon BlancPA 94 Punkte
cl22.5052.00 Sauvignon Blanc
Jahr EinheitMitnahme-
Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
preis
Flaschen à 75cl 113.00
202275
Riesling
cl25.5062.00
202275
Riesling
cl25.5062.00
202275
Riesling
cl26.0063.00
202175
Riesling
cl22.5057.00
202275
cl22.5052.00 Sauvignon Blanc
202275
cl44.0080.00
202175
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 10
Flaschen à 75cl
Roséweine
Schweiz
Waadt
25964Oeil de PerdrixAOCBonvillars
Schaffhausen
26021SchillerAOCSchaffhausen, Weingut Florin202275 cl19.5055.00
Luzern
25911LuzernerSeelagencuvée Rosé AOCLuzern, BrunnerWeine (vegan)
Frankreich
Südfrankreich
25882
Esprit Soleil Cinsault IGP
Italien
Sicilia
25924
ROSA, Sicilia DOC Rosato, Donnafugata (vegan)
Spanien
Campo de Borja
26302
Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo
Oesterreich
Burgenland
25641
Der Elefant im Porzellanladen, Weingut Strehn (vegan)
Seerosé, Weingut Strehn (vegan) 25577
25578
Sushi Rosé, Weingut Strehn (vegan)
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 25865
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
cl202253.0014.5075 Cinsault
cl202271.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera
Garnacha
cl202272.0031.5075 Blaufränkisch
cl202260.0023.0075 Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
cl202264.0026.5075 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
cl202249.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Jahr EinheitMitnahme-
Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
preis
202275
Pinot
cl20.5052.00
Noir
202275 cl26.0062.00 Pinot Noir
45.50 11.00 75 cl2022
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle Seite 11
Flaschen à 75cl
Rotweine
Schweiz
Wallis
26076Dôle de la LiaudisazAOCValais, Marie-Thérèse Chappaz(Demeter)
Schaffhausen
26072Pinot NoirAuslese AOCSchaffhausen, Weingut Florin
Aargau
26414Cuvée Barrique, Weingut Lindenmann, Seengen202175 cl36.0069.00 Diolinoir, Malbec, Merlot
25963Cuvée Verrucano, Weingut Wetzel201975 cl29.5064.00 Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Zweigelt
26155Pinot NoirAOCAargau, Adrians Weingut (Demeter)
26090Pinot NoirBarrique, Weingut Lindenmann, Seengen
Luzern
25948BlauburgunderSchloss Heidegg AOC202270 cl28.0057.00
Blauburgunder
26330Daveronero, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)202075
26145Klosterhof «Abt Dominikus», AOCLuzern202270 cl 32.0070.00 Diolinoir, Pinot Noir
26292Pinot Noir, VDPSchweiz Brunner Weinmanufaktur(vegan)
Graubünden
25791MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, Wegelin Peter
25354MayenfelderBlauburgunderSchloss Salenegg
23780Monolith, Weingut Obrecht AOCGraubünden (Demeter)
25289Pinot NoirPfaffen/Calendar, AOCGraubünden, Sprechervon Bernegg (Demeter)
22810Pinot NoirPilgrim, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)
25047Pinot Noirvom Lindenwingert, AOC Graubünden, Sprechervon Bernegg (Demeter)
24668Pinot Noir, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)201975 cl35.5072.00
Tessin
23720Conte di Luna, Cantina del Portico201675 cl61.0099.00
25813Fustoquattro, Merlot del Ticino DOC, Weingut Huber
25730Galà IGT, Cantina il Cavaliere202175 cl24.5058.00
21624Gran Risavier, Weingut Klausener201375 cl80.00126.00
25654Merlot Bongio, DOC, Mezzana201975 cl20.0056.00
25539Merlot del Ticino LAROCA, Zamberlani201975 cl 25.5062.00
25602Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202075 cl51.0085.00
21792Pio della Rocca, Tenuta Castello Di Morcote2015 75 cl43.0090.00
39842Rosso di Serra, Weingut Klausener201275 cl51.0092.00
25972Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
cl29.0065.00
Jahr EinheitMitnahme-
Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
preis
202275
cl40.5076.00
Gamay, Pinot Noir
202275
cl22.0061.00
Pinot Noir
202275
cl28.5057.00
Pinot Noir
202175
cl36.0069.00 Pinot Noir
Merlot
cl45.0081.00
202275 cl23.0053.00
Pinot Noir
202175 cl29.0072.00 Blauburgunder
201975 cl27.0066.00 Pinot Noir
201775 cl78.00123.00 Pinot Noir
202075
Pinot Noir
cl62.00105.00
201675 cl59.0096.00 Pinot Noir
201975 cl48.0085.00 Pinot Noir
Pinot Noir
Cabernet
Merlot
Sauvignon,
202175
Merlot
cl26.0062.00
Merlot
Merlot
Merlot
Merlot
Merlot
Merlot
Merlot
202175
Merlot,
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 12
Flaschen à 75cl
25818Sassi Grossi Ticino DOC, Gialdi (vegan)202075
26263Sottobosco, Rosso del Ticino DOC, Agriloro202075
39726Topazio, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Bally& von Teufenstein
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Merlot
Sauvignon, Merlot
25698Ultima Goccia -Ticino DOCMerlot barricato202075
Frankreich
25269
Kinsale Faugeres, Laurent Miquel (vegan)
Languedoc cl202052.0015.0075
Languedoc-Roussillion
25999Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier
Châteauneuf-du-Pape
26415Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
21914Châteauneuf-du-Pape AOC«Barbe Rac», M. Chapoutier
Côtes du Rhône
20082Crozes Hermitage, «Les Varonniers», M. Chapoutie, Tain l'Hermitage
St. Estèphe 22672Château Montrose AOC,
BT 19 Punkte
Syrah
Grenache, Syrah
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
22129Château Phélan-SégurAOC, cru bourgeois201675
St. Julien
25427Château Lagrange, 3e Cru classé, ACSt. Julien
Cabernet Sauvignon, Merlot PA 92 Punkte BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc BT 17 Punkte 28337Château Léoville-Las-Cases200075 cl372.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
20 Punkte Pauillac 21140Château Grand-Puy-Ducasse Grand Cru classé200775 cl93.00125.00 Cabernet Sauvignon, Merlot 29118Château Mouton Rothschild AOC1erGrand Cru classé MC
cl518.00 Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
18 Punkte 37431Château Rauzan-Segla200975 cl155.00186.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
cl57.0094.00 Merlot
cl46.0082.00
201075 cl58.0092.00 Cabernet
cl39.5078.00 Merlot
Grenache,
201975 cl19.5063.00 Carignan,
202175 cl46.5082.00 Grenache,
Syrah
201675 cl78.00 115.00 Grenache
201475 cl58.0097.00 ShirazPA 91 Punkte
2ème cru classé199475 cl 138.00167.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot BT 18 Punkte 28164Château Montrose AOC, 2ème cru classé200075 cl 188.00224.00
cl 59.0098.00
2011 75 cl67.00103.00
BT
200275
WS
PA
BT
BT
PA 94 Punkte BT 19 Punkte BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 13
91 Punkte
91 Punkte
19 Punkte Margaux 22044Château du Tertre a.c. 5ème cru classé201675 cl55.0090.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Flaschen à 75cl
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Cabernet Sauvignon,
BT 18 Punkte
La Fleur-Pétrus AC200075 cl290.00322.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
BT 17 Punkte 27957Château Petit-Villages200075 cl109.00142.00
BT 17 Punkte
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
27216Clos l'Eglise199975 cl159.00189.00
Graves
BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Italien
Piemont
cl201971.0039.5075 Nebbiolo Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan) 25482
cl202157.0019.0075 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 25881
cl202062.0026.0075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25483
cl201875.0041.5075 Nebbiolo Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25319
cl201681.0045.0075 Nebbiolo Barolo Sant'Anna DOCG Tenuta L'illuminata 26003
cl201865.0034.0075 Nebbiolo Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 25541 26094Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202175 cl61.0096.00 Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
St.
cl139.00181.00
BT
Emilion 37307Château Canon La Gaffelière AC200975
19 Punkte
201575 cl40.5075.00
BT
28307Château
cl108.00141.00
BT
BT
BT
grandes
cl 111.00 144.00
BT
cl225.00262.00 Cabernet
BT
Pomerol 28361Château
112.00 Cabernet Franc,
BT 17 Punkte 27960Château Gazin200075 cl 113.00 145.00 Cabernet
BT 17 Punkte 27212Château
28242Château
20949Château Clos des Jacobins AOCGrand Cru classé MC
18 Punkte
Clos La Couspaude200075
Cabernet
17 Punkte 37366Château L'Arrosee Grand Cru200975 cl65.0099.00 Cabernet Franc,
18 Punkte 28382Château La Gaffelière PremierGrand Cru200075 cl96.00130.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
17 Punkte 37470Château les
Murailles200975
Cabernet
19 Punkte 27220Château Pavie AOC1erGrand cru classé MC199975
18 Punkte
Beauregard200075 cl79.00
Cabernet Sauvignon, Merlot
Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
l'Eglise Clinet199975 cl254.00284.00 Cabernet Franc,
Merlot BT 17 Punkte
21141Château
cl80.00 119.00
Nenin200475
27219Château Pape-Clement AOC Grand Cru classé MC 199975 cl180.00
BT
Falstaff 50
100
Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 14
-
Punkte
Flaschen à 75cl
Alto Adige
25688Merlot MCM, Alto Adige doc, Alois Lageder201975
cl60.00102.00
Merlot
25846Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202075 cl44.0083.00 Lagrein Veneto
25794Amarone della Valpolicella Classico DOC, Speri201875 cl45.5086.00
25769
25271
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
25768 Toscana
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Corvina, Molinara, Rondinella
cl201778.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl201699.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl202061.0021.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
24791Avvoltore Maremma IGTToscana, Moris Farms2016 75 cl51.0096.00 Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz
25639
23160
Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Fattoria dei Barbi (vegan)
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore, Fattoria dei Barbi (vegan)
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan) 26175
20840Camarcanda Bolgheri DOCCa'Marcanda di Angelo Gaja
Campo alla Giostra Bolgheri DOC 24277
Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC 25581
cl2015124.0087.0075 Sangiovese
cl2013102.0065.0075 Sangiovese
cl201877.0042.0075 Sangiovese
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
cl201673.0038.5075 Cabernet Sauvignon
cl202063.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl120.00152.00
25657Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201975 cl37.5074.00
Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese
cl201962.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558
Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25051
Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 25015
cl201799.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
GR 2 bicchieri PA 91 Punkte JS 96 Punkte
cl2017185.00144.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Montepulciano, Sangiovese, Alicante Bouschet
24946Nardo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201675 cl104.00135.00
GR 3 bicchieri
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
21280Oreno, Toscana IGT, Tenuta Sette Ponti201475 cl68.00104.00
GR 3 bicchieri PA 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
39111Ornellaia Vino da Tavola di Toscana 2011 75 cl267.00
VI 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
23027Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201575 cl276.00
cl201488.0052.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Podere La Bandita, IGT Toscana Rosso 24280
23836Saffredi, Maremma Toscana IGT201575 cl143.00
24545Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
cl310.00
21726Solaia Antinori, Vino rosso della Toscana201375 cl415.00
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
cl201884.0043.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25663
23866Tignanello Toscana IGT201675 cl192.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Jahr
TraubensorteBewertung
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
201275
PA 96 Punkte
201775
WS
GR 3
PA 97
94 Punkte
bicchieri
Punkte
PA
FS
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 15
97 Punkte
96 Punkte
26026
Flaschen à 75cl
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)
Puglia
26023
25210
26024
Aglianico «Codalunga» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 25802
25290 Abruzzo
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento
cl202159.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
cl202056.0026.5075 Aglianico
cl201778.0036.0075 Negroamaro, Primitivo
cl202159.0024.0075 Primitivo
cl202060.0024.0075 Primitivo
cl201654.0017.0075
25790Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati 202075
25589
25571
Sicilia
Mille e una Notte IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Sedàra igt, rosso Sicilia, Donnafugata (vegan) 25929
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 25513
25452
cl201870.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Shiraz
cl202056.0020.0075 Nero d'Avola
cl202146.5014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
cl202149.5018.5075Nero d'AvolaJS 91 Punkte
Tancredi IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)
Sardegna
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan) 25540
23912Marchese di Villamarina, Alghero DOC, Sella & Mosca
25529
Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 24998
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 25706
cl201873.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl201949.5017.5075 Cannonau
Cabernet Sauvignon
cl201946.5015.0075 Monica
201475 cl55.0090.00
cl201856.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201663.0026.0075 Tempranillo
cl201866.0027.0075 Tempranillo Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila 25277
cl201763.0029.0075 Tempranillo Rioja Gran Reserva DOC, Bodegas Covila 26301
cl201656.0021.5075 Tempranillo Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila 24881 Priorat
25982Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios 201975 cl35.5076.00
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha
TraubensorteBewertung
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
Nero
bicchieri
di TroiaGR 3
cl12.5046.50 Montepulciano
111.00
PA
92 Punkte
PA 94 Punkte BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 16
Flaschen à 75cl
Toro
25811Crianza Finca Sobreno, Toro DOEspana201975 cl14.0048.50 Tempranillo
25812Finca Sobreño Reserva DO, Toro201875 cl24.0064.00 Tempranillo 25915Pintia Toro DO, Bodegas yVinedos Pintia201875 cl76.00 114.00
TempranilloPA 95 Punkte
25260San Romàn Tinto Cosecha Toro DO201875 cl39.5083.00 Tempranillo Mallorca
252598 Vents «Gran», Vi de la Terra di Mallorca201975 cl34.5071.00
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot
255108 Vents, Vi dela Terra de Mallorca201975 cl22.50 53.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
26449
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 25594
Ribera del Duero
cl202161.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl202150.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
24769«Alion», Bodegas yVinedos Alion201775 cl86.00124.00 Tinto
25797Aalto PS, Ribera del Duero DO202075 cl167.00209.00 Tempranillo
25758Aalto Tinto Cosecha, Ribera del Duero DO202075 cl56.00101.00 Tempranillo
cl202050.0020.5075 Tempranillo Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan) 26158
26089Florde Pingus DO, PeterSisseck201975 cl123.00154.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
PA 94 Punkte cl201899.0065.0075 Tempranillo Gran Tabula DO, Bodegas Tábula (vegan) 25792
PA 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
25728Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO(bio)202075 cl53.0092.00
25543Montecastro Reserva Ribera del Duero DO201875 cl46.5082.00
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
25322Pesquera Crianza Ribera del Duero DO201975 cl29.0062.00 Tempranillo cl201870.0036.5075 Tempranillo Tábula DO, Bodegas Tábula (vegan) 25162 Campo de Borja
20596Terrazas del Moncayo Garnacha, Santo Cristo2012 75 cl33.5064.00
Oesterreich
Mittelburgenland
Wellanschitz Hussi, Blaufränkisch (vegan) 39713
BlaufränkischFS 94 Punkte
BlaufränkischFS 94 Punkte
Wellanschitz Well, Blaufränkisch (vegan) 39714
Burgenland
22990
Admiral, Weingut Pöckl (vegan)
Garnacha
79.0039.0075 cl 2011
79.0039.0075 cl 2011
cl2015100.0056.0075 Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
25442Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer(vegan)2020
cl21.5055.00 Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
cl201854.0023.5075 Cabernet Sauvignon, Merlot FS 92 Punkte Cabernet Sauvignon & Merlot, Goldenits 25408
Mephisto, Goldenits (vegan) 20287
22224Pinot Noir, Jois, Weingut Umathum
cl201373.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz VI 17 Punkte
Shiraz
Pinot Noir 20507SchwarzSyrah, Limited Edition, Johann Schwarz
Zweigelt 65, Goldenits (vegan) 24768
ZweigeltFS 93 Punkte
cl201873.0037.5075
cl201950.0016.0075 Zweigelt Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan) 25163
Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 24829
cl201852.0019.5075 ZweigeltFS 92 Punkte
Jahr EinheitMitnahme-
Restaurant-
TraubensorteBewertung
preis
preis
75
2011 75
201375
cl56.0090.00
cl65.0099.00
BT
Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 17
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
25201
Flaschen à 75cl
Portugal
Lisboa
Brutalis, Vidigal Wines
USA
Napa Valley
22799CASKCabernet Sauvignon, Inglenook
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Sauvignon 32096Opus one, Robert Mondavi200475
Californien
Australien
South
Maipo
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
cl201875.0037.5075
Estate201275 cl 86.00120.00 Cabernet
cl430.00
PA 93 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
201975 cl67.00107.00 Cabernet
Company75 cl41.0080.00 Mourvèdre,
25743The PrisonerNapa Valley, The PrisonerWine Company
Sauvignon, Charbono, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel 25398Zinfandel Saldo, The PrisonerWine
Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
Eastern 35279Shiraz, Penfolds Magill Estate200875 cl 116.00 147.00 ShirazJO 95 Punkte 35280St. Henri Shiraz, Penfolds200775 cl101.00134.00 ShirazFS 94 Punkte JO 93 Punkte
39034Bin 389, Penfolds201275 cl65.0099.00 Cabernet Sauvignon, Shiraz 23187Bin 389, Penfolds201575 cl72.00 111.00 Cabernet Sauvignon, Shiraz 28693Grange, Shiraz, Penfolds199775 cl450.00 ShirazFS 95 Punkte 24116The Musician, Cabernet Shiraz, Majella201675 cl 27.0056.00 Cabernet Sauvignon, Shiraz Neuseeland Central Otago 37530Pinot NoirBannockburn, Felton Road 2011 75 cl59.0097.00 Pinot NoirWS 95 Punkte PA 91 Punkte FS 93 Punkte 34245Pinot Noir-Block 3, Felton Road200975 cl91.00 Pinot Noir 36287Pinot Noir-Block 3, Felton Road201075 cl 116.00 Pinot Noir
Coonawarra
Chile
Valley 20426«Seña» R. Mondavi-E. Chadwick201375 cl138.00174.00 Cabernet
39962Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro 201375 cl139.00165.00 Cabernet
Carmenère,
Franc,
Verdot PA 94 Punkte 22493Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro 201575 cl154.00198.00 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot PA 95 Punkte FS 95 Punkte JS 100 Punkte 25263Escudo
Philippe de Rothschild's 201975 cl17.0051.00 Cabernet
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 18
Sauvignon, Carmenère, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Sauvignon,
Cabernet
Petit
Rojo, Baron
Franc, Cabernet Sauvignon
Frankreich
Suduiraut, 1erCru classé, Sauternes2002
Fattoria Zerbina
Matto, Fattoria Zerbina
25588Ben Ryé Passito di Pantelleria DOP, Donnafugata
23886L'Ecru Passito di Sicilia IGT
Oesterreich
Burgenland
Zibibbo
21148Cuvée Auslese, Kracher201537.5 cl20.5039.00 Chardonnay, Riesling cl201841.0023.0037.5 Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Beerenauslese, Goldenits (vegan) 24326
Deutschland
Mosel
34312Riesling Auslese GK, ErdenerPrälat, Dr. Loosen200975 cl95.00127.00
31352Riesling Beerenauslese, Niederberg Helden, Schloss Lieser
cl120.00155.00
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis TraubensorteBewertung
Dessertweine
cl36.0052.00 Pinot Noir
Dessertweine Schweiz Luzern 34356HeideggerLikörwein (Portweinverfahren)201337.5
cl61.0082.00 SemillonPA
BT 18 Punkte 31858Château
cl55.0090.00 Muskateller, Semillon PA 88 Punkte BT 18 Punkte 29177Château
37.5 cl46.5070.00 Semillon,
Blanc PA 91
BT
cl202350.0015.0075 Moscato
26472
201750 cl35.5053.00 Albana 25509Scacco
201637.5 cl73.00 Albana Sicilia
202037.5
Zibibbo
Sauternes 29183Château Climens200237.5
94 Punkte
de Rayne-Vigneau200375
Sauvignon
Punkte
18 Punkte Italien Piemont
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
Emilia-Romagna 23242Arrocco, Passito di Romana,
cl37.0053.00
201650
Malvasia,
cl31.0047.50
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri Falstaff 50 - 100 Punkte Wine Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte Parker 50 - 100 PointsBordeaux kte GR FSPA WSVI 30.04.2024Alle MWSTSeite 19
Riesling
200537.5
Riesling
Spirituosen
Fruchtdestillate
Quitte 41.0% Vol. 8.–
Weingut Wetzel
Vieille Prune 41.0% Vol. 8.–
Weingut Wetzel
Schnaps Chardonnay 40.0% Vol. 8.–
Weingut Lindenmann
Marc 40.0% Vol. 8.–Klosterhof, Peter Augustin
Humbel Spezialitäten-Brennerei, Stetten
Vieille Prune 40.0% Vol. 9.50 Humbel
Nr.12 Quitten 40.0% Vol. 10.–Humbel
Nr.20 Gravensteiner Apfelbrand 43.0% Vol. 10.50 Humbel
Nr.9 Roter Williams 43.0% Vol. 11.50 Humbel
Nr.22 Brenzer Kirsch 40.0% Vol. 10.–Humbel
Nr.4 Schattenmorelle Sauerkirsch
Vol. 10.50 Humbel
Nr.5 Mirabelle
Vol. 11.50 Humbel
Nr.6 Löhrpflaumenbrand 43.0% Vol. 10.50 Humbel
Portweine 5 cl
Noval Late 19.5% Vol. 8.50 Bottled Vintage unfiltered
Noval 10 Years old Twany 19.5% Vol. 9 –Quinta do Noval
Noval 20 Years old Twany 20.5% Vol. 12.50 Quinta do Noval
Grappas
Toscana, Italien 2cl
Grappa di Brunello
Castello Banfi
Grappa di Tignanello
Vol. 14.–Antinori
Grappa di Ornellaia
Ornellaia
Grappa Barili di Sassicaia
Tenuta San Guido
Piemont, Italien
Grappa di Chardonnay «Giulia»
Distilleria Berta
Grappa di Barbera «Nibbio»
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi»
Distilleria Berta
Vol. 14.50
Vol. 16.50
Vol. 9.50
Vol. 9.50
Vol. 9.50
Grappa di Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Barbera Roccanivo 2008 45.0% Vol. 14.–
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Bric del Gaian» 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta 2004
Grappa Dea 43.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Marisa, Berta 2003 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta 2015
Grappa Berta Casalotto 43.0% Vol. 16.50
Distilleria Berta 1989
Trento, Italien
Grappa Veccia Riserva Vibrazioni 40% Vol. 14.50
Villa de Varda
Grappa Chardonnay Mormiro 40% Vol. 10.–
Villa de Varda
PIÙ Grappa Selezione Trentina 40% Vol. 9.–
Villa de Varda
Alle Preise inkl. MwSt. 30.04.2024 Seite 20
Einheimisches 2cl
43.0%
43.0%
45.0%
Vol. 10.50
42.0%
42.0%
40.0%
40.0%
40.0%
40.0%
Das Geheimnis unserer Favoriten
Grappa
Grappa di Barbera Roccanivo
Farbe: Bernsteinfarben
Geruch: Feine Gewürzdüfte, Marascino, Waldbeeren, Schokolade und Vanille
Geschmack: Reich, delikat, von grosser Harmonie und Dichte.
BERTA
40.0% Vol.
Grappa di Moscato «Bric del Gaian» BERTA
Farbe: Kupfer 45.0% Vol.
Geruch: Feiner Salbei, kleine Beeren, Grapefruit und Vanille
Geschmack: Langanhaltendes, seidiges Gefühl im Mund
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE BERTA
Farbe: Bernsteinfarben
Geruch: Wunderbares Konzert von reifem Obst, Kakao und Vanille
Geschmack: Die verführerischen Duftempfindungen werden hier bestätigt
Grappa Barili di Sassicaia
40.0% Vol.
TENUTA SAN GUIDO
Farbe: Golden 40.0% Vol.
Geruch: Zarte Grapefruit- und Heunoten
Geschmack: Sehr konzentriert am Gaumen, fruchtiger und anhaltender Abgang
Grappa di Tignanello
Farbe: Klar
Geruch: Bittersüsse, dezente Heuaromen
Geschmack: Bittersüsses Aroma, feingliedrig und elegant, mit lang nachklingendem Abgang
Grappa di Ornellaia
Vol.
Farbe: Goldgelb 42.0% Vol.
Geruch: Duftet nach Gewürznelken, Vanille und Pflaume
Geschmack: Weicher, warmer Körper mit langem, harmonischem Abgang
Fruchtdestillate
Quitte
Farbe: Klar
Geruch: Fruchtig und fein nach Quittengelée
Geschmack: Honig, zugleich würzig und pfefferig
Vieille Prune
Farbe: Klar
Geruch: intensiv und verführerisch
Geschmack: Ausgewogen nach Zwetschgen und Holzfassnoten
WEINGUT WETZEL
40.0% Vol.
HUMBEL
40.0 Vol. %
Schattenmorele Sauerkirsch HUMBEL
Farbe: Klar
Geruch: Intensiv und fruchtig
Geschmack: Bouquet dominieren Zimt- und Marzipannoten
43.0 Vol. %
Alle Preise inkl. MwSt. 30.04.2024 Seite 21
ANTINORI
42.0%
ORNELLAIA
Kalte Getränke
Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Traubensaft rot
Mineral in Flaschen
Sinalco
Sinalco Cola/ Sinalco Cola zero
Elmer Citro
Gents Swiss Tonic
Gents Bitter Lemon
Gents Ginger Ale
Apfelsaft
Apfelschorle
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineral offen
Sinalco Cola, Elmer Citro
Trinkwasser mit Kohlensäure
Huustee
20 cl 7.00
20 cl 5.50
20 cl 5.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
20 cl 5.50
20 cl 5.50
20 cl 5.50
33 cl 5.50
33 cl 5.50
50 cl 6.80
50 cl 6.80
20 cl gratis
30 cl 5.00
50 cl 6.00
40 cl 6.40
Frisches Wasser aus dem Seetal ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20
Biere
Feldschlösschen Dunkel 5.5% Vol. 33 cl 5.70
Feldschlösschen alkoholfrei
33 cl 5.70
Schneider Weisse Original 5.4% Vol. 50 cl 9.00
Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 9.00
Apfelwein Edeltrüb 4.0% Vol. 49 cl 7.00
Apfelwein Alkoholfrei
Bier im Offenausschank
49 cl 7.00
Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8% Vol 25 cl 5.20
50 cl 9.00
Apéritifs
Martini Vibrante (rot) alkoholfrei 10.50
Martini Floreale (weiss) alkoholfrei 10.50
Aperol Spritz 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Milano Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Moscato Mojito 13.00
Campari Spritz 13.00
Campari Amalfi 13.00
Sarti Spritz 13.00
Rosato Via – Ramazotti Aperitivo
Rosato Mio – Ramazotti Aperitivo
Lillet Vive – Lillet blanc
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Bitter
Appenzeller
Campari Bitter
Vol. 4 cl 8.00 Martini weiss/ rot 15.0% Vol. 4 cl 8.00 Cynar 16.5%
Cognacs / Calvados/ Rum
Whiskys
Malt Whiskys
Liköre
Long Drinks
Alle Preise inkl. MwSt. 30.04.2024 Seite 22
11.50
11.50
12.50
29.0%
30.0%
Vol. 4 cl 8.00 Ramazzotti Amaro
Vol. 4 cl 8.50
Vol. 4 cl 8.00 Pernod 40.0% Vol. 2 cl 8.00 Sherry Gonzalez Tio Pepe 15.5% Vol. 5 cl 8.00 San Bitter 6.00 Crodino
6.00 Crodino
6.00 mit Orangensaft + 3.50
Vodka Xellent 40.0% Vol. 4 cl 9.50
Gin Ginstr Stuttgart Dry Gin 44.0% Vol. 4 cl 12.00 Bombay Sapphire 37.5% Vol. 4 cl 10.50 Hendrick’s 41.4% Vol. 4 cl 11.00 Ableforth`s Bathtub Dry Gin 43.3% Vol. 4 cl 13.00 JinPero 46.0% Vol. 4 cl 15.00 mit Tonic + 3.50
23.0%
biondo
rosso
Vodka
Gin
Martell VS*** 40.0% Vol. 2 cl 10.00 Remy Martin VSOP 40.0% Vol. 2 cl 10.50 Calvados Morin Père & Fils 40.0% Vol. 2 cl 10.50 Vieille Prune Morin 41.0% Vol. 2 cl 10.50 Havana Club 3 Años 40.0% Vol. 4 cl 10.50 Havana Club 7 Años 40.0% Vol. 4 cl 13.00 Diplomatico Res. Exclusiva 40.0% Vol. 4 cl 13.30
Johnnie Walker Red Label 40.0% Vol. 4 cl 10.50 Jack Daniels 40.0% Vol. 4 cl 12.50 Chivas Regal 40.0% Vol. 4 cl 13.50 Ballantines 40.0% Vol. 4 cl 10.50
Talisker 10years 45.8% Vol. 4 cl 15.50 Lagavulin 16years 43.0% Vol. 4 cl 16.50
Amaretto di Saronno 28.0% Vol. 4 cl 8.00 Cointreau 40.0% Vol. 4 cl 8.00 Grand Marnier 40.0% Vol. 4 cl 8.00 Bailey's Irish Cream 17.0% Vol. 4 cl 9.00 Limoncello 25.0% Vol. 2 cl 7.00 Heuschnaps 25.0% Vol. 4 cl 11.50 Fish Wasser 42.0% Vol. 2 cl 8.50
Rum Cola 13.50 Whisky Cola 13.50
Warme Getränke
Kaffee
Kaffee crème oder nature 5.10
Kaffee koffeinfrei 5.10
Espresso, Ristretto crème 5.10
Espresso Macchiato 5.10
Cappuccino 7.00
Caffè latte macchiato 7.00
Doppelter Espresso 6.50
Corretto Grappa 6.50
Chai Latte 7.50
Tee Rum 6.00
mit Sojamilch + 1.00
Kaffee Zwetschgen, Träsch, Kräuter 4 cl 6.00
Holdrio (Zwetschgen) 4 cl 6.00
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.60
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke
Milch pasteurisiert oder dampferhitzt
30 cl 3.60
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.60
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.10
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Lindenblütentee
Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohl-schmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leichtsauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal
Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch«Perlentau»und «edelsteTautropfen» genannt.DerGrüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Vita Orange
Spritzige Früchtetee-Mischung mit Orangenaroma und 10 vitalisierenden Vitaminen. Sehr lecker als heißer Vitamin-Tee
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-Himbeer-Vanillearoma.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
Alle Preise inkl. MwSt. 30.04 2024 Seite 23
Schale 5.60
