Portrait - vol 4 no 5

portrait_01_Layout 1 11/16/2015 9:56 AM Page 1

portrait_sep_02_Layout 1 9/14/2015 3:12 PM Page 1

portrait_03_Layout 1 11/16/2015 11:51 AM Page 1

ÉDITO

« Je crois que la vérité et l’amour, sans condition , auront le dernier mot effectivement. » — Martin Luther King Le 13 novembre, l’horreur et la barbarie se sont abattues à nouveau sur Paris, ma ville natale. Alors que je m’apprêtais à vous parler de l’ambiance des Fêtes, de la frénésie des préparatifs et de la douce magie qui nous gagne tout au long du mois de décembre, je me retrouve la tête ailleurs, le moral dans les talons et le cœur en berne devant mon écran.

ÉDiteuR Stéphane Gadoury sgadoury@magazineportrait.com RÉDACtRiCe eN CHeF Diane Stehlé dstehle@magazineportrait.com

Face à des actes d’une telle violence, les mots m’échappent et le silence prend toute la place, comme si l’ignominie ne pouvait s’écrire. Si cette fois je cède ma plume aux paroles d’un grand homme, c’est pour puiser le réconfort et l’espoir chez ceux qui ont connu les pires épreuves et les ont traversées pour que le monde change de visage et s’éveille sous une nouvelle lumière.

COLLABORAteuRS elisa Cloutier, Marie eve Gosemick, Maxime Johnson, Sylvie Lamothe, Joannie Langlois, Renée Senneville RÉViSiON et CORReCtiON Sylvie Lamothe, Joannie Langlois DiReCtRiCe De pRODuCtiON Aïcha Ricbourg aricbourg@magazineportrait.com

Aujourd’hui, dans la nuit du monde et dans l’espérance, j’affirme ma foi dans l’avenir de l’humanité.

GRApHiSMe patrick Verret, Neweb.ca

Je refuse de croire que les circonstances actuelles rendent les hommes incapables de faire une terre meilleure.

VeNteS Stéphane Gadoury - 418 877-9735 sgadoury@magazineportrait.com

Je refuse de partager l’avis de ceux qui prétendent l’homme à ce point captif de la nuit que l’aurore de la paix et de la fraternité ne pourra jamais devenir une réalité.

iMpReSSiON Solisco

Je crois que la vérité et l’amour, sans condition, auront le dernier mot effectivement.

DiStRiButiON Messageries Dynamiques

La vie, même vaincue provisoirement, demeure toujours plus forte que la mort.

DiStRiButiON COMMeRCiALe presse Commerce

Je crois fermement qu’il reste l’espoir d’un matin radieux, je crois que la bonté pacifique deviendra un jour la loi.

Site iNteRNet www.magazineportrait.com CONCeptiON et HÉBeRGeMeNt WeB www.neweb.ca - info@neweb.ca pROCHAiNe pARutiON Février 2016

Chaque homme pourra s’asseoir sous son figuier, dans sa vigne, et plus personne n’aura raison d’avoir peur.

— Martin Luther King

Magazine pORtRAit 815, boul. Lebourgneuf, bureau 212 Québec (Qc) G2J 0C1 téléphone : 1 877 677-7017 info@magazineportrait.com tous droits réservés. toute reproduction partielle ou

À tous, je vous souhaite malgré tout de très belles Fêtes. Profitez de vos proches, du bonheur d’être ensemble et de la joie de vivre dans un pays où être libre et en paix prend ces temps-ci une signification toute particulière.

intégrale de cette publication, par quelque procédé que ce soit, est strictement interdite sans autorisation préalable. pORtRAit

prend

toutes

les

précautions

pour

vérifier et corriger le contenu du magazine et se dégage

de

toutes

responsabilités

liées

à

des

erreurs de typographie, d'impression ou autres qui pourraient s'y glisser.

Diane Stehlé Rédactrice en chef dstehle@magazineportrait.com

PORTRAIT/3

portrait_04_Layout 1 11/16/2015 9:36 AM Page 1

SOMMAIRE

16

en couveRtuRe

Danièle Henkel

ACTUALITÉS 5 liRe 7 écouteR 8 voiR 10 SoRtiR 11 iDéeS caDeaux

16

SPECTACLE 20 FaScinant meSSmeR

22 l’imPoSSible HiStoiRe De

GReGoRy cHaRleS

24 FoReveR Gentlemen PaRt à la conquête De l’euRoPe

HUMOUR 26 maRio teSSieR

Seul et en Plein contRôle

28 lauRent Paquin

le bilan De 20 anS De caRRièRe

30 PHiliPPe bonD

l’Homme aux 400 anecDoteS

StaR en DeveniR

MUSIQUE 44 un noël avec jonaS 46 2FRèReS 48 51

joe bocan

DiS-moi joe…

Félix Dyotte

amouReux DeS motS et Du beau

52 la vie Selon…

RoSa laRiccHiuta

LIVRE 35 cloDine DeSRocHeRS

GOURMAND 58 la cuiSine RéFlécHie De

TÉLÉVISION 14 PoRtRait miRoiR

noRmanD D’amouR et luc lanGevin

38 joSée bouDReault

écHanGeS au Féminin

41 canal vie :

célibataiReS au menu

67 PoRtRait cHinoiS DaviD SavaRD

4/PORTRAIT

70

la muSique, une aFFaiRe De Famille

78 3 queStionS à…

l’amouR, toujouRS GaGnant…

DaviD Suzuki

CINÉMA 42 SoPHie néliSSe

33 à bÂtonS RomPuS avec Guy nantel

54

RencontRe avec

Paul DaRaîcHe

Daniel vézina

48

HÉROS DE L’ORDINAIRE MODE 62 FabRice vil 70 naDja D’avocat à entRePReneuR Social

RenDRe la moDe acceSSible à touteS

SPORT 65 maRianne St-GelaiS

CHRONIQUES 73 Santé et bien-êtRe

COUP DE CœUR 68 une Famille en voyaGe

76

un PaRcouRS SanS FauteS

autouR Du monDe

cette année, FaiteS RimeR temPS DeS FêteS avec bien-êtRe

tecHno

PouR un noël tecHno

portrait_05-06_Layout 1 11/16/2015 11:53 AM Page 1

ACTUALITÉS / LIRE

Un roman doUblé d’Une enqUête après avoir acheté sur internet un lot de 250 photos d’une famille inconnue, l’auteure a décidé de leur inventer une histoire. Une fois sa rédaction terminée, elle est partie à la recherche des personnes apparaissant sur les photos. Étrangement, leur vie inventée et leur histoire réelle se rejoignent. Un objet littéraire original accompagné d’un CD de chansons d’alex beaupain.

Les gens dans l’enveloppe d’isabelle monnin, Éd. Lattès

Un poLar Dans La ViLLe LUmière après un divorce pénible, Christine, bibliothécaire à Un sUperbe premier roman

montréal, débarque pour

L’auteure de la bD pour enfants Jane, le renard & moi, couronnée

une année de rêve à paris.

par plusieurs prix, nous revient avec un premier roman très

mais à l’émerveillement

réussi. Tessa ne va pas bien. elle vend des maisons et élève

des premières semaines,

trois fils avec un homme qui la chérit. Dans trois jours, elle a

succèdent les interroga-

rendez-vous avec Francis, un ancien amour. entre-temps, il y

tions. Que cache l’irascible

aura des visites de propriétés, des cabines d’essayage, des

maud, la propriétaire du

cours de natation, des étreintes dans la nuit, des deuils, des

luxueux appartement où

rappels de l’enfance et des fantômes.

elle loge? et sa coloc sofia,

Les maisons de Fanny britt, Éd. Le cheval d’août.

la sémillante romaine? peu à peu, le piège se resserre. amour, argent, trahison, mensonge… Ce thriller vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière ligne.

Tout doucement, sans faire de bruit de monique Lepage, Éditions La semaine.

PORTRAIT/5

portrait_05-06_Layout 1 11/16/2015 11:53 AM Page 2

ACTUALITÉS / LIRE

beaUx livres Ton peTiT look

le coin des jeUnes

Les deux sœurs derrière le populaire blogue

Ton petit Look lancent leur premier livre composé de textes inédits sur le boulot, l’argent, les réseaux sociaux, la vie en appart, la mode, la beauté, l’amitié, la sexualité et encore l’amour. en 115 témoignages et articles pratiques, elles nous expliquent pourquoi notre corps est ben correct, nous montrent comment ne pas devenir une victime et nous parlent des petits et grands défis de la vie.

Ton petit look - Guide pour une vie adulte (genre) épanouie de Josiane et Carolane stratis. Éd. Cardinal.

Un ricardo poUr les enfants!

léon et les dictons

Dorénavant, les enfants

Un regard décapant sUr le qUotidien d’Un adolescent

ont eux aussi leur livre

Tandis que ses amis sont

amusants pour voir la vie

de recettes concocté par

tous en couple – avec une

autrement. L’argent ne

ricardo! ils y trouveront

fille ou un cellulaire –,

fait pas le bonheur, on ne

une tonne de recettes

Damien, 16 ans, fantasme

fait pas d’omelette sans

faciles et amusantes,

sur Laurianne. mais celle-ci

casser des œufs : de

allant du chou-fleur pop-

le compare à un cornichon

courtes phrases qui portent

Le cyclope d’annie Groovie est de retour avec 30 dictons

corn à la trempette vert

à cause des boutons qu’il

à réflexion. avec ses

mijotez de noUveaU!

pâle, en passant par le

a dans le visage. Un jour,

illustrations originales,

gâteau au chocolat. ils y

il réussit à sauver une ca-

l’auteure réussit à toucher

ricardo nous revient

apprendront aussi à maî-

marade de la noyade. La

petits et grands tout en

avec un deuxième

triser les techniques de

belle Laurianne s’intéresse

passant des messages

tome sur sa mijoteuse.

base, et peut-être même

soudain à lui! mais si la

avec subtilité au fil de ses

bien entendu, l’ani-

à apprivoiser des aliments

fille de ses rêves n’était

histoires.

mateur nous offre de

qu’ils pensaient détester!

pas celle qu’il croyait?

Léon et les dictons d’annie Groovie, Groovie éditions. À partir de 8 ans.

nouvelles recettes,

mon premier livre de recettes de ricardo, Éd. La presse.

allant des tacos à la cuisine indienne et du menu d’avant-match à la cuisine végétarienne. mais il nous livre aussi quelques secrets pour recevoir sans stress, notamment grâce à un « party de

Une histoire touchante et drôle qui plaira à tous les adolescents.

Le supplice du cornichon d’annie Dubreuil, éd. Hurtubise. À partir de 14 ans.

mijoteuses ». Un classique en devenir!

La mijoteuse # 2 de ricardo, Éd. La presse.

6/PORTRAIT

simple et chic

délices détox

L’animateur de signé m nous revient avec

plus qu’un livre de recettes, Délices Détox

une compilation de ses 100 meilleures

- mon guide gourmand et vivifiant nous

recettes. il y a retenu les incontournables

présente la vision du bien-être de la co-

que l’on fait et refait, des plats qui rassemblent

médienne et animatrice Jacynthe rené.

au quotidien comme dans les grandes oc-

on y trouve de précieux conseils pour

casions. L’ouvrage festif inclut aussi une

mener un mode de vie sain ainsi que

belle variété de cocktails pour nous mettre

60 nouvelles recettes végétaliennes, sans

en appétit.

lactose et sans gluten.

simple et chic - Les 100 meilleures recettes de LouisFrançois marcotte, éd. Flammarion.

Délices Détox, mon guide gourmand et vivifiant de Jacynthe rené, Éd. Cardinal.

portrait_07_Layout 1 11/16/2015 10:20 AM Page 1

ActuAlités / écOutER

Les Revenants : Épouvantails

Robby Johnson : Don’t Look Back Sortie : 12 janvier 2016 Le chanteur beauceron, qui a fait sa marque notamment lors de son passage à l’émission de David Letterman l’an dernier et qui a réchauffé la scène pour Keith Urban lors du dernier Festival d’été de Québec, lance son tout premier album, Don’t Look Back.

Robby Johnson, de son vrai nom Sylvain Robitaille, a été remarqué par plusieurs musiciens de Nashville en 2012, après avoir publié un premier extrait du disque sur YouTube. Parmi eux, un certain Jimmy Nichols, musicien et réalisateur, qui a entre autres travaillé avec Elton John, Urban et Faith Hill, l’a pris sous son aile. Depuis, celui qui travaillait comme représentant à Saint-Georges, en Beauce, a élu domicile à Nashville, où il a enregistré son premier opus de 13 chansons.

Le quatuor montréalais a laissé s’écouler trois ans avant de proposer son deuxième album aux sonorités country rock, sur des airs de style rockabilly et americana.

En 2011, leur premier disque, Bête lumineuse, s’était retrouvé en nomination au gala de l’ADISQ, dans la catégorie album country.

En plus d’être parfait pour la saison froide, Épouvantails, sorti en octobre, offre 14 ballades aux couleurs de la ville et de la campagne.

Louise Attaque Sortie : janvier 2016

Après dix ans de silence, les auteurs de J’t’emmène au vent nous reviennent avec un nouvel album, qui sortira en janvier 2016. Les admirateurs seront heureux de retrouver la voix de Gaëtan Roussel dans le quatrième disque du groupe, dont un premier extrait aux sonorités pop, Anomalie, est sorti en octobre dernier.

Le populaire groupe français, qui avait l’impression « de ne pas avoir tout dit », promet de reprendre son fameux violon dans ce projet. Enregistré à Londres, Brighton, Berlin, dans le sud de la France et à Paris, ce nouvel album donnera l’occasion à Louise Attaque de repartir en tournée à partir du mois de février. Souhaitons une halte au Québec!

Adele : 25 Sortie : 20 novembre 2015 Certainement un des albums les plus attendus de 2015, 25 comporte 11 pièces révélatrices de la maturité que la chanteuse britannique a acquise depuis la naissance de son fils. On retrouve (enfin!) la voix puissante et profonde d’Adele, qui a vendu plus de 30 millions d’exemplaires de son album 21, en plus d’avoir remporté une cinquantaine de prix.

La chanteuse de 27 ans détient entre autres le record de l’album le plus vendu au Royaume-Uni en ce 21e siècle, en plus d’avoir remporté l’Oscar et le Golden Globe de la meilleure chanson originale pour Skyfall, trame sonore du James Bond sorti en 2013.

Par ailleurs, c’est au Québec que le vidéoclip de son premier extrait, Hello, a été tourné, dans le plus grand secret. Sans trompette ni tambour, Adele est venue dans la belle province, plus précisément dans les Cantons-de-l’Est, en septembre dernier, pour quelques jours de tournage sous la direction du cinéaste Xavier Dolan. Espérons qu’elle reviendra sous peu nous présenter le fruit de cet incontournable troisième album.

Ariana Grande : Moonlight

Elton John : Wonderful Crazy Night

Sortie : décembre 2015

Sortie : 5 février 2016

La star de la pop Ariana Grande, qui a récemment collaboré avec Justin Bieber, The Weeknd, Iggy Azalea et Zedd, pour ne nommer que ceux-là, lance son troisième album Moonlight, qui restera dans la thématique de la piste de danse.

Le légendaire chanteur britannique de 68 ans refait surface après trois ans d’absence, avec son 33e album en carrière, Wonderful Crazy Night.

Reconnue pour sa voix cristalline, la diva américaine n’a pas eu le temps de chômer, alors qu’elle unissait sa voix à celle du réputé chanteur Andrea Bocelli, tout récemment, sur la pièce E più ti penso. Les deux artistes se seraient rencontrés en février dernier lors d’un concert en hommage à Stevie Wonder.

Enregistré avec des musiciens qui l’accompagnaient à ses débuts, dont le batteur Nigel Olsson, un complice de longue date avec qui il a travaillé dans les années 60, et le guitariste Davey Johnstone, qui ne l’a jamais quitté depuis 1971. Ce nouvel opus proposera quelques accents blues rock, avec une forte présence de guitare. Heureusement, les admirateurs d’Elton John seront rassurés d’apprendre que le piano sera encore de la partie.

PORTRAIT/7

portrait_08-09_Layout 1 11/16/2015 9:47 AM Page 1

P h oTo G r A P h i e : J u sT i n n i Co L A s

P h o T o G r A P h i e : Y o u s s e F _ s h o u FA n

ACTUALITÉS / VOIR

uN sPeCtaCLe à graNd déPLoiemeNt Le nouveau spectacle du Cirque du soleil débarque à Montréal le 21 décembre et à Québec du 14 au 17 janvier! inspiré du film considéré comme le plus grand succès de l’histoire du cinéma, Avatar de James Cameron, ToruK – Le premier envol se déroule trois mille ans avant l’intrigue du film Avatar.

uN CarNavaL des aNimaux

relaté par le personnage du Conteur, le spectacle

n’importe quel enfant vous le dira : les zèbres jonglent, les kangourous

suit les périples de trois jeunes adultes – ralu,

font des sauts périlleux et les félins dansent. Alors que le dispositif scénique

entu et Tsyal – et retrace l’histoire du premier

se métamorphose en fonds marins avant de devenir un ciel azur, les

envol du toruk.

acrobates font des prouesses. Fusion parfaite entre cirque, théâtre physique,

www.cirquedusoleil.com

multimédia et musique, ce joyeux carnaval est Le divertissement des Fêtes pour toute la famille!

Le Carnaval des animaux, par Circa. Du 15 déc. 2015 au 3 janv. 2016 à la Tohu www.tohu.ca

Le NoëL du Pauvre Voici l’occasion de manifester votre générosité tout en vous faisant plaisir. Participez à la Vente de la générosité en achetant un objet autographié d’une célébrité et venez en aide aux personnes dans le besoin! Avec la casquette de Carey Price, le chandail de Guillaume Lemay-Thivierge, le sac à dos d’Alexandre Bilodeau, les gants de LP Dumoulin et les billets de spectacle de Fred Pellerin, les personnalités artistiques et sportives ont été généreuses. www.lenoeldupauvre.com

8/PORTRAIT

portrait_08-09_Layout 1 11/16/2015 10:25 AM Page 2

la Guerre des tuques Voilà que provient de l’équipe de Luc

CInÉma BIentôt à l’affICHe

une incalculable volée de balles de neige en direction du fort bâti par Sophie et sa gang. Le chien s’en mêle : mais pour quelle gang prend-il? Pour les jeunes du village il n’y a pas meilleure façon de passer les vacances d’hiver – jouer à l’extérieur, à grands coups de découvertes, de courses, de baisers volés, d’éclats de rire et, parfois, de grincements de dents. Un film pour toute la famille.

La Guerre des Tuques de François Brisson et JeanFrançois Pouliot. Avec les voix de Mariloup Wolfe et de Nicholas Savard L’Herbier - Films Séville

Hunger games Le phénomène mondial Hunger Games continue d’enflammer la planète.

Dans cette finale tant attendue, Katniss Everdeen (Jennifer Lawrence) doit poursuivre son combat acharné, non plus pour sa survie, mais pour le futur.

Avec ses plus proches compagnons, Katniss et l’unité du District 13 risquent leur vie afin de libérer les citoyens de Panem et de tenter d’assassiner le Président Snow (Donald Sutherland).

Hunger Games : La Révolte - Dernière partie de Francis Lawrence - Films Séville

Floride Malgré son âge avancé, Claude (l’immense Jean Rochefort) reste un homme charismatique dans son élégant costume blanc. Sur un coup de tête, il a décidé de rendre visite à sa benjamine, Alice, mariée à un Américain. Pourquoi a-t-il entrepris ce voyage impromptu?

Est-ce lié à ses trous de mémoire qui lui servent de prétextes pour tyranniser son entourage? Bientôt, cette confusion, qui apparaît d’abord assez drôle, vire à l’angoisse pour ses proches.

Floride de Philippe Le Guay. Avec Jean Rochefort, Sandrine Kiberlain, Laurent Lucas.

PORTRAIT/9

portrait_10_Layout 1 11/16/2015 8:13 AM Page 1

P H oTo g R A P H I e : J U L I e Mo F F eT

ACTUALITÉS / SorTIr

la glisse boréale : 2 kM de neige artiFicielle La Forêt Montmorency de l’Université Laval se démarque une fois de plus cette année en offrant sa fameuse glisse boréale. Plus de 6 000 mètres cubes de neige artificielle vous attendent. La piste de ski de fond, qui s’étend sur 2 km, est ouverte depuis le 30 octobre. Pour profiter au maximum de la neige, il est possible de dormir sur place.

Tarif : 14,50 $ taxes incluses/personne/jour gratuit pour les visiteurs en hébergement. www.foretmontmorency.ca

un grand Marché de noël à la place des arts Imaginez un décor féérique où se côtoient chapiteaux, kiosques, comptoirs, aires de jeux, scènes extérieures, comptoirs et plaisirs gourmands. Illuminant le centre-ville de Montréal de sa magie, l’événement offrira une fête foraine célébrant la tradition du temps des Fêtes en même temps qu’une destination de magasinage spectaculaire et festive.

Du 12 décembre 2015 au 2 janvier 2016 à la Place des Arts, à Montréal.

Kent Nagano et Fred Pellerin se retrouveront pour une troisième fois lors d’un concert où la musique symphonique rencontrera l’imaginaire du célèbre conteur de SaintÉlie-de-Caxton. Vivez cette rencontre festive entre le conte et la musique!

Concerts les 9, 11 et 12 déc. www.osm.ca/fr

un nouVeau centre d’art Le Centre d’art Diane-Dufresne de Repentigny inaugure son nouvel édifice avec une exposition d’œuvres inédites de Diane Dufresne et Richard Langevin. DDXL, c’est une incursion dans l’univers créatif et ludique de ce duo d’artistes de premier plan. Dessins, peintures et installations multimédias sauront ravir les visiteurs.

DDXL : Jusqu’au 21 février 2016

Fred pellerin et l’osM

Cette année encore, le Marché de Noël se veut l’incontournable destination gourmande du temps des Fêtes à Québec!

Plus de 70 exposants provenant des quatre coins de la province offriront aux visiteurs une foule de produits du terroir. À découvrir dans l’unique ambiance du Marché.

www.ville.repentigny.qc.ca/expositions

Marché de noël à Québec

Montréal en Fêtes Dès le 3 décembre prochain, le décompte jusqu’au Nouvel An se fera sous le signe des festivités dans le Vieux-Montréal. Une multitude d’activités seront alors proposées aux visiteurs. La programmation culminera avec Le Party du Nouvel An, le 31 décembre.

Ce grand spectacle extérieur qui réunira de nombreux artistes, dont Cœur de Pirate, aura lieu sur les quais du Vieux-Port de Montréal et la Place JacquesCartier. À vos agendas! www.montrealenfetes.com

10/PORTRAIT

le Village du père noël

Du 26 novembre 2015 au 3 janvier 2016. Tous les jours du lundi au vendredi de 9 h à 18 h, les samedis et dimanches de 9 h à 17 h. www.marchevieuxport.com

Comme le veut la tradition, le Village du père Noël situé à Val-David ouvrira à nouveau ses portes pendant les Fêtes. Hébertisme, sapin de cordes, tyroliennes, maison dans les arbres, patinoire et trottinettes des neiges feront la joie des enfants. Ces derniers pourront aussi expérimenter le mur d’escalade de 24 pieds en forme de cheminée. Cerise sur le gâteau, des abris chauffés permettront de pique-niquer sans se geler le bout du nez. www.noel.qc.ca

portrait_11_Layout 1 11/16/2015 11:07 AM Page 1

IDÉES CADEAUX

L’esprit de Noël, même au dodo!

Envoyez un message au père Noël

Pour la période des Fêtes, la designer montréalaise Karyne Beauregard a créé de jolies taies d’oreiller sur lesquelles les enfants peuvent colorier à l’encre permanente ou à l’encre lavable. Fabriquées en coton lavable, les taies festives rendront assurément l’heure du dodo plus agréable.

Pourquoi ne pas envoyer un message au père Noël, en passant directement par la voie des airs, tout en respectant l’environnement? Il n’aura ainsi aucune raison de ne pas apporter le cadeau demandé! Grâce à la Lanterne de Noël de Nouwee, vos enfants pourront faire parvenir leurs souhaits au père Noël en y accrochant une lettre.

Un cadeau original, fait au Québec, pour les tout-petits.

Dans le même esprit, le coussin sapin de l’avent, comparable au traditionnel calendrier, permet à votre enfant de colorier un cadeau pour chaque jour de décembre. Il offre même un espace réservé à une lettre au père Noël!

Pour connaître tous les produits de la designer et commander en ligne : www.aplatecouture.com

Nouwee offre également Couleur de neige : une poudre colorée à saupoudrer sur la neige ou sur les bonshommes de neige.

La couleur ne gèle pas, ne tache pas les vêtements et reste jusqu’à la prochaine neige. Idéal pour divertir les enfants lors des journées de tempête!

Disponible en ligne : www.nouwee.com

PORTRAIT/11

portrait_12_Layout 1 11/16/2015 11:08 AM Page 1

NOTRE ÉQUIPE

Découvrez quelques-uns de nos précieux collaborateurs.

eliSa cloutieR

maRie eve goSemick

maxime JohnSon

Journaliste, musique, arts, télévision Coanimatrice de l’émission Martineau sur les ondes de CHOI Radio X, Elisa est passionnée de musique, de spectacles et de télévision, en plus d’être une globetrotteuse assoiffée de découvertes. Elle vous fera découvrir des histoires personnelles touchantes et des facettes insoupçonnées des artistes qu’elle rencontre.

Chroniqueur techno Journaliste spécialisé dans l’observation et l’analyse des nouvelles technologies, Maxime parcourt le monde pour rencontrer les créateurs de vos gadgets préférés.

Dans ce numéro, elle a rencontré le généticien et militant écologiste David Suzuki et elle nous parle d’une nouvelle émission à Canal Vie, Célibataires au menu, ainsi que des restaurants à l’ère des médias sociaux.

Auteure et instructrice Essentrics Avec un titre comme Poutine pour emporter, le premier roman de Marie Eve Gosemick laisse entendre qu’elle met de l’avant l’indulgence en santé. S’intéressant à tout ce qui permet de lutter contre le stress, elle offre des séances d’entraînement en studio et en entreprise. À l’occasion du temps des Fêtes, elle présente 3 façons de bouger pour accélérer la dépense calorique en rappelant le fonctionnement du métabolisme de base et des mitochondries. Comme nul n’est à l’abri des abus, elle propose 5 aliments pour affronter la gueule de bois, tout en vous invitant à prévenir le coup.

Joannie langloiS

Sylvie lamothe

Renée Senneville

Rédactrice, spécialiste des réseaux sociaux Joannie est une potineuse dans l’âme et surveille avec assiduité les actualités artistiques d’ici et d’ailleurs. Résidente de la belle région de Québec, elle consomme spectacles, festivals et bonne bouffe à profusion. Elle agit aussi à titre de rédactrice en chef du magazine Santé à cœur.

Réviseure-correctrice et rédactrice agréée Sylvie a fait un retour aux études à l’âge où d’autres songent à la retraite, après une carrière de 30 ans dans le domaine juridique.

Elle met désormais son talent et ses yeux de lynx au service de la langue française.

Rédactrice, chroniqueuse Renée est une grande curieuse et une aventurière. Membre agréée de la Société québécoise de la rédaction professionnelle (SQRP), diplômée en sciences politiques et en droit, elle aime partager ses petites et grandes découvertes.

Pour cette édition, elle a, entre autres, rencontré les humoristes Philippe Bond et Mario Tessier, les chanteurs Jonas et Corneille ainsi que Normand D’Amour et Luc Langevin.

Dans ce numéro, elle signe un portrait de l’animatrice Josée Boudreault, de la chanteuse Joe Bocan et de l’hypnotiseur Messmer.

Enfin, elle a aussi discuté avec l’humoriste Guy Nantel.

Dans cette édition, elle a rencontré Clodine Desrochers et sa mère à l’occasion de la sortie du livre Au nom de l’amour dans lequel l’animatrice rend hommage à sa mère et aux femmes du Québec. Elle s’est également entretenue avec Gregory Charles.

12/PORTRAIT

Dans ce numéro, il nous fait part des meilleures idées-cadeaux pour les amateurs de gadgets et de nouvelles technologies, peu importe leur budget.

portrait_13_Layout 1 11/16/2015 8:15 AM Page 1

IDÉES CADEAUX

Un cadre personnalisé et stylisé!

Vous voulez faire honneur à vos photos de voyage sans vous ruiner? L’entreprise québécoise DEL Ambiance fabrique des cadres lumineux décoratifs rétroéclairés, qui décorent une pièce avec style. Un film spécial permettant une photo haute définition rehaussera assurément le look de votre pièce.

Nouveau produit, unique au Québec, les cadres DEL Ambiance consomment très peu d’énergie, produisent peu de chaleur et ont une durée de vie de 50 000 heures.

Psst! DEL Ambiance offre aussi des cadres lumineux pour chambres d’enfants avec un éclairage doux.

Commandes en ligne: www.delambiance.com Boutique : 145, rue Saint-Charles Ouest à Longueuil

Pour adultes seulement : L’osti d’jeu Attention : oreilles sensibles s’abstenir. Vous en avez assez des soirées de cartes et des interminables parties de Monopoly pendant la soirée du réveillon? Voici L’osti d’jeu, le jeu québécois qui vous fera rire aux larmes.

Il s’adresse aux 18 ans et plus, évidemment, et est irrévérencieux, absurde, mais surtout très drôle, même s’il peut parfois faire grincer des dents! Parfait pour une soirée entre amis ou en famille, si les enfants sont couchés!

Le principe est très simple : un animateur lit une carte de couleur noire, alors que tout le monde pige des cartes rouges sur lesquelles sont inscrites différentes allusions à l’actualité, expressions, phrases humoristiques, etc. Le but du jeu est de créer la phrase la plus loufoque… Et tout est permis!

En ligne ou dans certaines grandes surfaces : www.lostidjeu.com

Un bijou unique, stylisé et délicat C’est l’histoire d’une Québécoise, ancienne étudiante en design de mode, qui a parcouru le monde et s’est finalement installée à Tofino, dans l’Ouest canadien. Depuis, elle exploite son talent : la création de bijoux à la mode, délicats, chics, féminins et surtout… personnalisés!

Sous son nom d’artiste High Waters, elle offre une gamme de colliers et de bracelets faits de bronze ou d’argent, sur lesquels sont inscrits quelques mots significatifs ou une phrase fétiche.

Vous pourriez ainsi porter fièrement un collier sur lequel apparaît une citation en français ou en anglais, telle La vie est belle ou I love you more than chocolate fondue. High Waters fabrique également des bracelets sur lesquels elle grave des binettes! Tout est possible…

En ligne : www.highwaters.me

PORTRAIT/13

portrait_14-15_Layout 1 11/16/2015 8:15 AM Page 1

Portrait miroir

NORMAND D’AMOUR ET LUC LANGEVIN Qu’est-ce qui peut bien lier le comédien Normand D’Amour et le magicien Luc Langevin? Eh bien, les deux sont la vedette d’un nouveau jeu de société paru aux Éditions Gladius. L’un joue les inspecteurs dans un jeu de meurtre et mystère nouveau genre, l’autre enseigne quinze tours de magie épatants.

Et tous les deux rendront nos soirées d’hiver moins monotones!

Pa r J o a n n i e L a n g L o i s

14/PORTRAIT

portrait_14-15_Layout 1 11/16/2015 8:15 AM Page 2

riaient et avaient du fun ensemble. Ce plaisir-là, je voulais le recréer au pub.

On donne du bonheur aux gens, c’est génial!

NORMAND D’AMOUR Vous êtes l’inspecteur Laflamme dans le jeu L’affaire Audet. De quel genre de jeu s’agit-il?

C’est nouveau au Québec, et même au Canada. Les joueurs suivent une enquête sur DVD et y participent. On leur demande de s’entraider pour réussir à trouver le meurtrier. C’est très bien fait et super le fun.

Vous adorez les jeux de société et vous êtes l’un des propriétaires du Randolph Pub Ludique, un lieu de rassemblement qui propose plus de 1 500 jeux à Montréal.

D’où vous vient cette passion?

Quand j’étais jeune, mes parents recevaient mes oncles et mes tantes à la maison la fin de semaine. Ils jouaient autour de la table, criaient,

On peut vous voir dans le film Le Garagiste de Renée Beaulieu, dans lequel vous interprétez un homme en attente d’une greffe rénale depuis cinq ans, qui doit aller en dialyse régulièrement.

Comment vous êtes-vous préparé pour ce rôle?

J’ai beaucoup pensé à mon frère qui est décédé l’année passée. Pendant le tournage, il se battait contre le cancer et a perdu son combat. C’était émouvant et éprouvant comme tournage.

Préférez-vous le drame ou la comédie?

J’ai été mis en nomination aux Gémeaux pour mon rôle dans Les beaux malaises et j’espère jouer dans plus de comédies. Le drame, j’en ai fait le tour. J’ai fait beaucoup de comédies au théâtre, mais les producteurs ne les ont pas nécessairement vues. Je suis capable d’être drôle, il suffit que les producteurs s’en rendent compte!

Est-ce que ça demande beaucoup de temps monter un jeu comme celui-là?

LUC LANGEVIN On peut maintenant se procurer le jeu Devenez magicien avec Luc Langevin 3.

Que nous réserve-t-il?

Le coffret contient un portemonnaie spécialement conçu pour faire quinze tours de magie inédits, que j’enseigne sur DVD. Je montre même comment faire apparaître de l’argent! Les tours sont faciles à apprendre, tout en étant spectaculaires. Je pense sincèrement que c’est le meilleur des trois jeux de la série. À qui s’adresse le jeu? Est-il davantage conçu pour les enfants?

Il s’adresse vraiment à tout le monde. Par le passé, j’ai remarqué que la clientèle était plutôt jeune, mais même des magiciens professionnels ont acheté le troisième jeu.

Il convient à tous les âges.

D’autres idées-cadeaux signées Gladius Fais-moi un dessin Pour des soirées animées, tentez de faire deviner à vos coéquipiers le plus de mots possible en les dessinant. Un grand classique remis au goût du jour. 12 $

Oui, ça demande plusieurs mois de travail. Le plus dur, c’est de créer des tours faciles à apprendre, mais tout de même impressionnants. C’est ce qui prend le plus de temps.

Les deux premiers jeux se sont vendus à plus de 80 000 exemplaires. Pensiezvous qu’ils remporteraient autant de succès?

Non, c’était vraiment inattendu. Au départ, on avait produit seulement 5 000 exemplaires du premier jeu.

On ne s’attendait pas à un tel succès. Je ne faisais pas ça pour des raisons commerciales, mais plutôt parce que c’est le genre d’outil que j’aurais aimé avoir quand j’étais jeune.

Vous venez d’être nommé Révélation internationale 2015 par l’Académie française des illusionnistes. Qu’est-ce que ça représente pour vous?

C’est une belle surprise, je ne m’y attendais pas.

Lorsqu’on est magicien, les occasions de remporter des trophées sont assez rares.

C’est une belle reconnaissance, je m’en réjouis et j’en suis fier.

De retour en classe Ceux qui ont aimé La classe de 5e adoreront De retour en classe. Avec plus de 1 200 questions, ce jeu familial mettra à l’épreuve vos apprentissages de l’école primaire. 30 $

PORTRAIT/15

portrait_16-17-18-19_Layout 1 11/16/2015 8:15 AM Page 1

EN COUVERTURE

16/PORTRAIT

portrait_16-17-18-19_Layout 1 11/16/2015 8:15 AM Page 2

Les vaLeurs de

Danièle Henkel Après son autobiographie parue il y a deux ans, la dragonne de l’émission Dans l’œil du dragon nous revient avec Au cœur de mes valeurs, un livre dans lequel elle parle de ses valeurs et de ses opinions.

Elle raconte également des souvenirs et des expériences qui nous permettent de mieux comprendre sa vision de la vie. Sans détour et sans peur de déplaire, elle s’exprime sur des sujets où les affaires et la vie s’entremêlent sans cesse, illustrant du même coup la façon dont elle place les relations humaines au cœur de sa vie professionnelle et privée. Chaleureuse et souriante, Danièle Henkel nous a reçus dans ses bureaux de Pierrefonds afin de nous parler de son dernier ouvrage. Pa r D i a n e S t e h l é La notion de responsabilisation est au cœur de votre nouveau livre. A-t-on toujours le choix de ses actions?

Oui. Il faut arrêter de se trouver des boucs émissaires. J’ai écrit ce livre pour que chacun se demande après l’avoir lu : « Où en suis-je dans ma vie? À quoi est-ce que je sers finalement? » Car c’est la question essentielle.

Et si le but de la vie n’est pas simplement de dormir et de manger, alors il faut prendre le contrôle de sa vie et se rendre compte qu’on a toujours le pouvoir de choisir.

Vous dites de la peur et de l’échec qu’ils sont vos compagnons de route. Pour réussir, faut-il nécessairement connaître l’échec?

Oui, l’échec est une nécessité. Vous ne pouvez apprendre si vous n’essayez pas. Il faut oser, au risque de connaître l’échec. On en ressort toujours avec quelque chose. L’humain a, de toute façon, une grande capacité d’adaptation. Je l’ai moi-même expérimenté en immigrant au Canada. C’était douloureux, j’étais déracinée, mais la volonté de vivre a pris le dessus.

PORTRAIT/17

portrait_16-17-18-19_Layout 1 11/16/2015 8:15 AM Page 3

EN COUVERTURE

Vous évoquez la situation catastrophique de l’analphabétisme au Québec.

L’éducation est-elle un des piliers d’une société en santé?

Oui, et je n’entends pas éducation seulement au sens de scolarisation.

L’éducation signifie aussi être capable de comprendre. Si le monde va mal aujourd’hui, c’est en partie à cause de l’ignorance. Il est donc très important 18/PORTRAIT

de vouloir comprendre tout ce qui nous entoure pour ensuite comprendre, respecter et accepter les autres.

Vous consacrez tout un chapitre au rapport à l’argent des Québécois.

Est-ce encore un sujet tabou?

Oui. Encore aujourd’hui, nous ne sommes pas fiers de nos entreprises.

On regarde l’argent comme une incar-

nation de Satan! Et pourtant, tout le monde travaille pour de l’argent.

L’argent est humain. C’est nous qui en générons et nous en avons le droit!

Souvent, lors de mes conférences, je rencontre des entrepreneurs qui me disent : « J’ai une petite entreprise ».

Je leur réponds : « Pourquoi dites-vous petite? Vous avez déployé tellement d’efforts pour la développer, n’est-elle pas grande à vos yeux? » Et les gens me disent alors que j’ai raison.

portrait_16-17-18-19_Layout 1 11/16/2015 12:01 PM Page 4

Vous faites une différence entre réussir sa vie et réussir dans la vie. Agir en tenant compte de ses besoins et de ses envies profondes, est-ce la clé du bonheur?

Oui, c’est la clé. À partir du moment où vous réalisez qui vous êtes, quels sont vos rêves, vos forces et vos faiblesses et que vous arrivez à vous aimer avec indulgence, la vie prend un sens. Peu importe ce que vous ferez, ce sera toujours bien, car cela vous ressemblera. Dans mon cas, je n’aurais pas pu faire des affaires si mon entreprise n’était vouée qu’à l’argent.

Elle en a besoin pour subsister, mais ce n’est pas son but premier. À travers elle, je communique la santé et la beauté. Pour moi, la meilleure récompense, c’est quand quelqu’un vient me dire qu’il se sent beau et bien dans sa peau après avoir utilisé l’un de mes équipements.

Vous avez réussi à monter une entreprise dans laquelle vous travaillez avec vos quatre enfants.

Comment avez-vous réussi ce tour de force?

J’ai élevé mes enfants dans le respect mutuel. Une fois adultes, je ne leur ai jamais rien imposé et j’ai toujours respecté leurs choix. Ils ont choisi de m’accompagner. Quand nous avons un désaccord, nous essayons de trouver un consensus. Et peu importe ce qui s’est passé au bureau, quand la fin de semaine arrive, on est tous ensemble.

La famille est la priorité.

Noël pour vous c’est…

Vous déplorez la manière dont nous traitons nos aînés en les abandonnant dans des foyers. Notre société gagnerait-elle à ce qu’ils soient mieux intégrés dans nos vies?

nous continuons de communiquer d’une manière ou d’une autre avec les êtres qui nous ont marqués. Il m’arrive, dans les moments difficiles, de faire appel à ma mère et à mon père et de leur demander de m’éclairer. Et, généralement, ça marche.

Nous sommes égoïstes et oublions que nos parents ont passé leur vie à nous élever et à nous donner le meilleur d’eux-mêmes. Et quand vient le temps de leur donner un peu d’attention, on n’est pas là. Ça me révolte. Ma mère a habité avec mon ex-conjoint et moi lorsque j’étais une jeune maman, et si mes enfants sont si équilibrés aujourd’hui, c’est en partie grâce à elle.

De l’adolescente au tempérament bouillonnant que vous étiez à la femme pleine de sagesse que vous êtes aujourd’hui, le chemin parcouru est grand. Quel regard portezvous sur votre parcours?

Avez-vous écrit ce livre en pensant à vos petitsenfants?

Oui, c’est le but ultime de tout ce que je fais. Ils viennent souvent au bureau et comprennent très bien ce que font leur mamie, leur maman et leur oncle.

Ils sont émerveillés. Je leur dis que, pour en arriver là, il faut apprendre et étudier. Je les encourage à poser des questions et croyez-moi, ils en ont!

J’ai vécu ma vie pleinement, j’ai évolué parce que j’ai voulu comprendre. J’ai été souvent écorchée, j’ai souvent pleuré et j’ai accepté de ne pas avoir le contrôle sur tout. En fait, nous n’avons le contrôle que sur une chose : nous-mêmes. Et ce n’est ni grâce à l’argent ni grâce au pouvoir que l’on évolue, mais grâce au partage entre les êtres humains.

Danièle Henkel sera de retour à Dans l’œil du dragon à ICI Radio-Canada Télé, au printemps 2016.

Vous dites que votre mère, qui est décédée en 2000 et dont vous étiez extrêmement proche, est plus présente que jamais dans votre vie. Croyez-vous à une communication avec les morts?

Absolument. Je n’ai pas eu d’apparition, mais c’est un ressenti. Je crois que

Le rassemblement. Noël, c’est fêter la famille. C’est le moment de reconnaître qu’on fait partie des privilégiés et de redonner un peu aux autres. Chaque année, je demande d’ailleurs à mes petitsenfants de récupérer les jouets et habits dont ils ne se servent plus pour les donner.

Nous dansons beaucoup. J’adore la musique et la danse. Nous faisons des jeux, nous parlons et rions… Et nous faisons beaucoup de pauses pour grignoter de bons petits plats.

PORTRAIT/19

portrait_20-21_Layout 1 11/16/2015 8:16 AM Page 1

FASCINANT MESSMER Il ne laisse personne indifférent. Aussi fascinant que troublant, Messmer suscite l’intérêt partout où il passe, au Québec comme en France. Virtuose de l’hypnose depuis 25 ans, il a hypnotisé au-delà de 85 000 personnes dans sa carrière!

Bienvenue dans l’univers de l’intriguant Messmer!

Pa r S y lv i e l a m o t h e

La stature imposante, la voix enveloppante, les yeux d’un bleu profond, le personnage de Messmer transcende l’homme. Cette aura de mystère qu’il cultive autour de son personnage lui sert bien. « Je fais du show business.

J’essaie d’éblouir les gens, de les fasciner. S’il n’y a pas de magie ni de mystère, l’engouement sera moins présent. » Et la recette semble fonctionner, puisque plus de 500 000 personnes ont assisté à son spectacle Intemporel, en tournée depuis août 2012 sur les deux continents.

Aujourd’hui âgé de 44 ans, Messmer pratique sa science, l’hypnologie, dans le créneau du divertissement. « Mon but premier maintenant, c’est d’être à l’avant-plan pour faire découvrir au public le pouvoir de l’hypnose. » Toutefois, derrière l’amuseur public se cache un homme passionné qui semble avoir creusé le sujet en profondeur, car, comme il l’avoue lui-même : « Je n’ai aucun don, seulement des techniques que j’ai développées avec les années. » C’est ainsi que ce précurseur du spectacle d’hypnose arrive à magnétiser 422 spectateurs en même temps, parmi 6 000 environ, sans même les toucher ni les regarder, comme il l’a fait au Centre Bell en janvier 2012.

Le mystère du cerveau humain Même si on sait maintenant comment fonctionne l’hypnose – qu’on appelle aussi magnétisme ou transfert d’énergie –, certains aspects du phénomène demeurent inexpliqués. « Je travaille en ce moment avec le Centre national de la recherche scientifique (CNRS) à Paris, un pionnier dans ce domaine, explique Messmer. Avec d’autres chercheurs, le CNRS a pu prouver qu’un genre de fréquence, de longueur

20/PORTRAIT

portrait_20-21_Layout 1 11/16/2015 8:16 AM Page 2

d’onde s’établit entre les individus et que nos cerveaux peuvent se synchroniser ensemble. On cherche encore ce qui provoque cette synchronisation.

On sait que ça existe, mais comment la contrôler, l’amplifier, la diriger, ça reste à découvrir. Avec les années, je comprends un peu mieux le phénomène. » Mais comment expliquer que des gens ordinaires et des vedettes se transforment en marionnettes sur la scène? D’abord, le maître sélectionne ses « victimes » : « Au début du spectacle, je fais un test de réceptivité de 30 secondes avec le public. Ceux qui ont ressenti quelque chose sont invités à monter sur scène. Dans le spectacle, il y a trois occasions où le public peut tester sa réceptivité et plus le show avance, plus il y a de gens réceptifs.

Premièrement, les barrières tombent peu à peu, deuxièmement, ils ont envie de participer parce qu’ils voient que les gens s’amusent sur scène et troisièmement, la gêne s’atténue avec le temps. » Bref, il semble que le plaisir croît avec l’usage…

Ainsi, plus un spectateur se concentre pour résister à l’envoûtement, plus il laisse entrer Messmer… par la porte d’en arrière.

Même les sceptiques sont confondus… « Les gens ne sont pas cons, ils voient que ça marche. Même les pires sceptiques comprennent qu’après 25 ans, si c’était arrangé, ça ferait longtemps que quelqu’un en aurait parlé! » Peutêtre faudrait-il vérifier auprès d’Annie Brocoli, qui a docilement flatté une tarentule devant les caméras de télé, alors qu’elle a peur des araignées?

Hypnose des Fêtes Il n’y a pas que les travailleurs de la santé qui sont au poste durant les Fêtes. Il y a deux ans, Messmer était sur scène, à l’Olympia de Paris, le soir de Noël, devant une salle de 2 200 personnes, de même que le 31 décembre et le 1er janvier. « La culture est complètement différente de celle du Québec. Au lieu de faire des partys de famille, les Français sortent et vont voir des shows. Et c’est pareil le 31 décembre. » Un autre genre de Bye Bye...

Ensuite, plusieurs facteurs influencent la réceptivité des participants. Le simple fait de se retrouver sur scène, par exemple, amplifierait leur réaction. « La présence de la foule stimule quelque chose dans le cerveau de la personne qui entre alors dans une forme d’unicité avec le public. Quand le public a envie de s’amuser, une interaction s’installe.

Il en résulte un état d’excitation et de stress qui prédispose le cerveau à absorber mes suggestions. La gêne, elle aussi, crée un stress qui amène la personne à se concentrer sur la situation.

C’est alors plus facile pour moi de pénétrer dans la zone libre de son cerveau pour l’amener en état d’hypnose. »

PORTRAIT/21

portrait_22-23_Layout 1 11/16/2015 8:16 AM Page 1

SPECTACLE

L’IMPOSSIBLE HISTOIRE DE GREGORY CHARLES Ceux qui se souviennent du choc ressenti, partout en Amérique, lorsque le Capitaine Kirk a embrassé à l’écran une femme noire, Uhura, dans un épisode de la série Star Trek, comprendront pourquoi Gregory Charles a grandi en sachant qu’il pouvait croire en l’impossible.

Pa r r e n é e S e n n e v i l l e

22/PORTRAIT

portrait_22-23_Layout 1 11/16/2015 11:09 AM Page 2

Récit d’une rencontre fortuite

Qui sera le patron de Gregory Charles?

Tout a commencé au Copacabana, un club comme il en existait beaucoup à l’époque. Montréal jouissait encore de sa réputation de « ville du jazz » (qu’elle a retrouvée plus tard grâce au Festival international de jazz de Montréal). Les bars et cabarets restaient ouverts jusqu’au petit matin, on qualifiait même Montréal de « Sin City ».

Sa mère était, nous dit-il, une femme ordinaire, dynamique, remplie d’énergie.

Venant d’une famille comptant beaucoup d’artistes, elle aimait la musique et la danse. C’est sans doute ce qui l’a menée au Copacabana, ce fameux soir de 1965. « Mais je crois que c’est en devenant mère qu’elle a trouvé le grand rôle de sa vie. Très intelligente, mais sans diplôme, elle s’était fixé l’objectif de ne pas être “la limite” de son fils. Elle s’est éduquée au fur et à mesure de mes études, se poussant et me poussant toujours à aller plus loin.

Petit, j’étais très paresseux. Elle a su m’inculquer sa rigueur, et surtout me faire comprendre que si, plus tard, je voulais être le patron de Gregory Charles, il n’en tenait qu’à moi. »

De Trinité-et-Tobago à Saint-Germain-deGrantham Le grand Lennox Charles, à l’accent britannique, poursuivait des études en orthopédie à San Francisco. De passage à Montréal en 1965 pour y entendre une conférence sur les droits de l’homme, il en profite pour faire un tour au Copacabana. Il faut dire que la musique fait partie de son ADN. Sa famille vit à Laventille, dans la République de Trinité-et-Tobago, lieu d’origine des steelbands. Lennox est le seul – il a 11 frères et sœurs – à poursuivre des études universitaires, et le plan, c’est qu’il doit rentrer au pays pour soutenir les autres. Mais les astres en décident autrement : ce soir-là, il fait la rencontre de sa femme, la belle Pierrette de Saint-Germain-de-Grantham. Né trois ans plus tard, Gregory passe donc sa petite enfance « dans le coin de Drummond ». « J’ai toujours cru à l’impossible, nous dit-il. À une époque où les mariages mixtes étaient rarissimes et vivement contestés, l’union plus qu’improbable de mes parents s’est soldée par un amour qui a duré et qui dure encore, 50 ans plus tard, malgré le fait que ma mère est atteinte de la maladie d’Alzheimer. »

Son père, un être d’exception De son père, il dit que c’est un être d’exception, brillant, dénué de tout cynisme ou mépris, un bénévole dans l’âme. « C’est simple, nous dit-il, il est naturellement canonisable. »

Hyperactif et… fou furieux Son parcours, on le connaît bien : il a tour à tour été comédien, pianiste, chanteur, chef de chœur, animateur de télévision et de radio, producteur, philanthrope et auteur-compositeurinterprète. Entrepreneur, également, puisqu’il a créé il y a quelques années le Groupe Musique Greg, une entreprise « évolutive » qui se spécialise dans les spectacles, les événements (la création et la production de festivals), la radio, la télévision. « Mon équipage et moi, nous avons plusieurs projets artistiques, des projets d’acquisition aussi. »

À preuve, le récent achat des deux stations Radio Classique de Jean-Pierre Coallier, que Gregory s’est empressé de rebaptiser « la radio des classiques », pour y intégrer les John Lennon, Charles Aznavour et Miles Davis de ce monde. C’est lui-même qui le dit : « Je suis un hyperactif et un fou furieux! »

Avant tout, se rapprocher de son public Très vite, le succès remporté par les spectacles de Gregory l’a obligé à se produire dans de grands amphithéâtres, le Centre Bell, par exemple. Et savezvous où le trouver ces temps-ci? Il présente, un peu partout au Québec (sauf dans les grandes villes) Ma mère chantait toujours, un récital vibrant et intimiste où il partage ses plus beaux souvenirs, dans de petites salles. « Les gens chantent, pleurent, rient, ce sont des moments merveilleux. » Bref, Gregory Charles, c’est aussi un être d’exception.

Le Qube, le théâtre mobile de Gregory Rien ne l’arrête. Gregory se déplace désormais avec son propre théâtre, à Montréal, à Gatineau et à New York! Le Qube est une salle de spectacle à configuration mobile qui permet d’accueillir, chaque soir, plus de 800 spectateurs en formule cabaret. C’est là que sont présentés alternativement ses spectacles Plamondon et Vintage, des créations de nature interactive dont le contenu, dicté par les choix du public, diffère chaque fois.

PORTRAIT/23

portrait_24-25_Layout 1 11/16/2015 11:10 AM Page 1

aPrès Le Québec

FOREVER GENTLEMEN PART À LA CONQUÊTE DE L’EUROPE Par amour pour le style des plus grands crooners, Corneille, Garou et Roch Voisine se sont réunis pour proposer un album et une tournée dignes du Rat Pack, ce fameux groupe des années 1950 qui réunissait Frank Sinatra, Dean Martin et Sammy Davis Jr. Après quelques représentations au Québec, les trois gentlemen amorcent une série de concerts en France, en Belgique et en Suisse. Corneille nous parle de ce beau projet, pour lequel il a abrégé son année sabbatique.

Pa r J o a n n i e L a n g L o i s Il devait mettre sa carrière de chanteur en veilleuse cette année pour se consacrer à l’écriture de son autobiographie. Mais quand le projet Forever Gentlemen s’est présenté, Corneille n’a pas pu refuser. Après la sortie en Europe de deux albums vendus à pas moins de 700 000 exemplaires, les trois chanteurs ont réalisé une version québécoise, qui regroupe les

24/PORTRAIT

plus grands succès des deux volumes européens.

On y retrouve, entre autres, les grands classiques Fly Me to the Moon, New York, New York et My Way. C’est toutefois la chanson Cheek to Cheek, qu’il interprète en duo avec la chanteuse française Tal, qui est le coup de cœur de Corneille sur l’album.

portrait_24-25_Layout 1 11/16/2015 8:17 AM Page 2

Spectacle

Sur scène, des invités surprises se joignent au trio à chacune des représentations. Au Québec, MarieEve Janvier a accompagné les chanteurs tout au long de la tournée.

Des mois occupés Corneille aura de quoi s’occuper cet hiver, lui qui attend bientôt la venue de la cigogne. La conjointe du chanteur, Sofia, donnera naissance à une petite fille qu’ils nommeront Mila. Il s’agit du deuxième enfant du couple, déjà parent du petit Mérick, cinq ans.

Corneille appréhende déjà le fait de devoir quitter sa petite famille, qui demeure au Québec, pour la tournée européenne de Forever Gentlemen. « Ce sera très dur, mais je ferai des allers-retours et ça devrait bien se passer. On a toujours voyagé en famille pour mes tournées, mais cette fois-ci on ne pourra pas, car Mila va être trop petite. » C’est sans aucun doute une situation difficile pour un nouveau papa, mais Corneille tient tout de même à continuer de faire carrière en France, où il est une véritable star. « Je m’estime chanceux, parce que j’ai réussi à garder ma place sans aller contre mon gré et sans compromettre ma carrière au Québec. J’ai réussi à garder un certain équilibre, probablement la chose la plus difficile à faire dans ce métier. Un équilibre entre le succès, la famille et soi-même. Ne pas oublier qui l’on est. »

Et une bonne façon de se rappeler qui l’on est, c’est certainement d’écrire son autobiographie. Corneille achève la sienne, qui retrace son parcours, de son enfance au Rwanda à son succès en France, en passant bien sûr par le terrible massacre de ses parents et de ses frères et sœurs, survenu lors du génocide de 1994. « C’est tout ce que je n’ai pas pu dire en chanson. Je n’ai pas de mélodie à respecter, pas de limite de temps. Je peux tout dire. » On a bien hâte de lire ça!

Entrevue Gentleman Êtes-vous un grand romantique?

Oui, je crois en l’amour avec un grand a.

Je suis un homme marié depuis presque dix ans et j’y crois. pas en l’institution, mais en cette idée que l’on peut rester avec la personne qui nous complète le plus longtemps possible.

Que faites-vous pour garder la flamme dans votre couple après tant d’années? les gestes arrivent naturellement quand on est bien avec quelqu’un. Un petit mot le matin, des fleurs, même quand ce n’est pas la Saint-Valentin. Il faut toujours penser au bien-être de sa partenaire. Ça semble difficile, mais ça vient spontanément quand on aime vraiment.

Qu’est-ce qui vous séduit chez Sofia encore aujourd’hui? elle embellit avec le temps. c’est une chance, parce que généralement l’âge nous enlève du charme, mais ma femme se bonifie avec les années. elle n’a pas besoin de faire grand-chose pour continuer de me plaire.

PORTRAIT/25

portrait_26-27_Layout 1 11/16/2015 11:11 AM Page 1

Mario tessier

seuL et en PLein contrôLe

Auparavant accompagné de José Gaudet dans le duo Les Grandes Gueules, Mario Tessier fait maintenant cavalier seul et nous présente son premier spectacle solo, Seul comme un grand. Après les personnages et les caricatures, place aux anecdotes et à l’émotion. Pa r J o a n n i e L a n g L o i s Mario Tessier songeait depuis un moment à monter un spectacle solo. Mais pour ce faire, il devait trouver son propre style, celui qui lui collerait à la peau et qui le démarquerait des autres humoristes. Lui vient alors l’idée d’offrir au public non pas un stand-up, mais une véritable expérience. « On va rire beaucoup, explique Mario, mais il va aussi y avoir des moments touchants. Parce que pour apprécier un moment très drôle, il faut qu’il y ait une courbe d’émotion. J’aime, en tant que spectateur, voyager et me faire surprendre. Je vais donc essayer d’amener le public dans ma tête pendant deux heures et quart. » Il y aura quelques pas de danse, du chant et des personnages, mais aucun costume.

On est donc loin des Grandes Gueules et de leurs dizaines de changements de costume.

Mario est parti avec l’idée de raconter une histoire au public, histoire qui véhiculerait toute une gamme d’émotions.

De fil en aiguille, cette histoire s’est avérée être la sienne. « Je raconte ma vie. Sur 44 ans, j’ai enlevé les parties plates et il reste à peu près deux heures de matériel! Je ne pense pas que ma vie soit plus intéressante que celle de n’importe qui dans la salle, mais c’est ce qui m’est venu quand je me suis mis à écrire. » Le spectacle commence donc à la naissance de

26/ PORTRAIT

Mario, en pleine tempête du siècle.

Il se veut un hommage à ses parents, mais aussi à tous les gens de cette génération qui a « bâti le Québec d’aujourd’hui ». Le récit est appuyé par des photos et des images d’archive, qui prouvent que tout ce que dit Mario est bien vrai. Il nous parle de ses « sorties de route », notamment ses trois années de parachutisme dans l’armée et ses vingt ans de radio, alors qu’il n’était pas du tout destiné à travailler dans ce domaine.

Des commentaires encourageants Un adjectif ressort de la plupart des critiques, tant celles du public que des médias : étonnant. Même des amis proches de Mario ne s’attendaient pas à ce genre de spectacle. « Mon bon ami Patrice L’Écuyer m’a écrit un courriel de trois pages pour me dire que je l’avais jeté par terre. Il m’a dit : “T’es mon chum, je t’aime, mais je t’aime encore plus depuis que j’ai vu le show, parce que là, j’ai l’impression de te connaître vraiment.” J’étais content parce que c’est ce que je voulais, que les gens découvrent qui je suis réellement. » Il se révèle ainsi comme un touche-à-tout drôle, sensible, sympathique et visiblement en forme, car il se déplace sans cesse d’un bout à l’autre de la scène.

Reste à voir si son complice José Gaudet suivra ses traces et offrira à son tour son premier spectacle solo. Une chose est sûre : seuls ou en tandem, les deux humoristes ont beaucoup de talent et ils continuent de nous en faire profiter, chacun à sa façon.

De la scène aux fourneaux On peut voir Mario à l’animation de l’émission Ma mère cuisine mieux que la tienne, le mercredi soir sur les ondes de V. Dans cette compétition culinaire, deux candidats s’affrontent et tentent de réussir la meilleure recette de leur mère. Pour remporter, ils doivent impressionner le juge de l’émission, Giovanni Apollo. La chimie s’est vite installée entre Mario et Giovanni. « J’aime les personnes vraies, et il n’y a pas plus vrai que Giovanni. Il n’a aucun filtre, j’adore ça! » Pas nécessairement une bonne chose pour les candidats, qui doivent s’attendre à se faire dire leurs quatre vérités.

Mais pour 2 000 $, ça vaut le coup!

portrait_26-27_Layout 1 11/16/2015 8:17 AM Page 2

HUMOUR

PORTRAIT/27

portrait_28-29_Layout 1 11/16/2015 8:18 AM Page 1

Laurent Paquin

Le biLan de 20 ans de carrière Laurent Paquin donnera la toute dernière représentation de son troisième spectacle solo, L’ereure est humaine, le 17 décembre prochain à Brossard. Avec 150 000 billets vendus, cette tournée marque de belle façon les 20 ans de carrière de l’humoriste. Après autant d’années à divertir et à faire rire les gens, l’heure est au bilan. Pa r J o a n n i e L a n g L o i s

28/PORTRAIT

portrait_28-29_Layout 1 11/16/2015 8:18 AM Page 2

HUMOUR

Quel numéro a lancé votre carrière?

Je pense que c’est mon numéro de chansons pour enfants. C’est à partir de ce numéro-là que les gens ont commencé à se souvenir de moi. Quand tu commences en humour, les gens ne se souviennent pas toujours de ton nom, alors il faut que tu trouves un moyen de te démarquer. Mario Jean, quand il a commencé, on le reconnaissait par son personnage de camelot.

Jean-Michel Anctil, par Priscilla. J’ai l’impression que c’était difficile, au début, de définir qui était Laurent Paquin. Mais quand j’ai fait mon numéro de chansons pour enfants, les gens m’ont associé à ça.

Duquel de vos trois spectacles êtes-vous le plus fier?

Je suis très fier de L’ereure est humaine, parce que je suis plus à l’aise sur scène aujourd’hui que durant mes premières tournées. Les sujets sont peut-être un peu plus légers dans L’ereure est humaine que dans Tout est relatif, mais j’ai l’impression d’être plus efficace. Le prochain show va être différent, lui aussi, et je vais l’aimer autant, sinon plus. Je suis assez fier de ce que j’ai déjà commencé à écrire.

Quelle rencontre vous a le plus marqué?

Je me considère très chanceux d’avoir pu rencontrer mon idole, Yvon Deschamps.

Récemment, il travaillait à un spectaclebénéfice pour un centre jeunesse de Montréal et il m’a appelé pour me demander si je voulais faire un numéro.

Combien de personnes ont reçu un appel de leur idole de jeunesse?

Bon, c’est sûr que si mon idole était Bono, j’aurais peut-être moins de chance qu’il m’appelle!

Avez-vous déjà perdu le contrôle sur scène?

pas. Les gens qui auraient pu vouloir m’engager comme animateur ensuite ont peut-être gardé le souvenir de cet échec. Ça a sans doute retardé d’autres projets.

Lors d’une première médiatique à Gatineau, une chauve-souris est entrée dans la salle pendant mon spectacle.

Je voyais des vagues de gens se pencher et je les entendais s’exclamer, mais je ne voyais pas ce qui se passait, à cause de l’éclairage. J’ai finalement vu l’ombre de la chauve-souris, et quelqu’un a réussi à la sortir de la salle. Ça a duré une bonne quinzaine de minutes. J’ai beaucoup improvisé autour de ça ensuite, alors ça n’a pas nui au show. Les gens étaient même contents de dire qu’ils étaient là quand c’est arrivé.

Sur quel plateau de télé avez-vous eu le plus de plaisir?

Préférez-vous l’écriture ou la scène?

Le micro de feu de Martin Petit. Ce spectacle a beaucoup influencé l’écriture de mon propre show.

La scène. Mais j’aime plus écrire qu’avant. Avant, l’écriture était un passage obligé avant de profiter de la scène. Mais je commence à aimer écrire ; j’ai développé une routine pour rendre ça agréable. Si je devais choisir entre les deux, je préférerais monter sur scène avec des textes écrits par d’autres.

Dans votre spectacle, vous parlez d’erreurs.

Quelle serait la pire erreur de votre carrière?

C’est une chose que je referais peutêtre, mais différemment. J’ai animé une émission de télé qui n’a pas marché, Une émission couleur de Radio-Canada.

Je ne m’étais pas assez impliqué dans la préparation de l’émission et ça a fait en sorte qu’elle ne me ressemblait

Histoires de filles. J’avais un beau rôle avec une belle gang. C’était enregistré devant public, donc c’était un peu comme donner un spectacle. Pendant cinq ans, j’ai côtoyé l’équipe d’Histoires de filles environ trois fois par semaine.

Le dernier jour du tournage, j’ai beaucoup pleuré.

Lequel des spectacles auxquels vous avez assisté vous a le plus impressionné?

Quel a été le plus grand stress de votre carrière?

Quand j’ai dû chanter à l’émission En direct de l’univers. Je chantais une chanson de Cat Stevens pour l’analyste sportif Dany Dubé.

De quel sketch du Bye Bye êtes-vous le plus fier?

Je me suis trouvé crédible en Philippe Couillard l’année dernière. J’ai aussi bien aimé faire la parodie de Blurred Lines il y a deux ans. Je trouvais que le clip était beau et je me suis trouvé hot!

Beaucoup de gens m’en ont parlé.

PORTRAIT/29

portrait_30-31-32_Layout 1 11/16/2015 11:11 AM Page 1

L’homme aux 400 anecdotes PhiLiPPe Bond

On l’a entendu plusieurs années à la radio et on l’a vu piéger ses collègues et amis à l’émission Les 400 coups à TVA. Mais c’est certainement sur scène que Philippe Bond est le plus heureux. Il n’a vraiment pas l’impression d’y travailler, racontant ses anecdotes aux centaines de personnes venues l’écouter. C’est donc avec grand plaisir qu’il reprend la route avec Philippe Bond 2, son plus récent spectacle. Pa r J o a n n i e L a n g L o i s Sa première tournée était à peine terminée que Philippe Bond remontait sur scène pour le rodage d’un deuxième spectacle solo. D’où le titre sans équivoque de Philippe Bond 2, qui évite de penser qu’il s’agit de la même tournée.

Ce sont donc de nouvelles anecdotes que nous propose Philippe, qui a bien du vécu pour un jeune humoriste de 36 ans! Avec ses talents d’orateur, il nous parle notamment de son métier, de ses amours et de son groupe d’amis, qui n’a pas changé depuis l’école primaire et qui occupe une place très importante dans sa vie. « Je côtoie d’autres humoristes qui trouvent ça difficile d’avoir une vie sociale en dehors du travail, nous dit Philippe. Moi, je n’ai jamais arrêté de voir mes amis. Je parle beaucoup de cinq d’entre eux dans mon spectacle et, à ma première médiatique à Montréal, je les ai fait monter sur scène et je les ai présentés à tout le monde. Le lendemain, on était tous photographiés en première page du cahier Arts et spectacles de La Presse. J’ai fait encadrer l’article et je leur en ai tous donné une copie à Noël. » Ses amis suivent donc sa carrière de près, et le succès de Philippe n’a heureusement rien changé à leur relation privilégiée.

Fait pour la scène Même s’il a fait ses preuves comme animateur à la télé et à la radio, Philippe Bond n’est vraiment dans son élément que lorsqu’il est sur scène, là où tout a commencé. « J’étais très nerveux quand j’étais jeune. Tout me stressait : les tournois

30/PORTRAIT

de hockey, les camps d’entraînement, l’école.

J’avais de la difficulté à l’école à cause d’un déficit d’attention, et ça me stressait beaucoup.

Mais quand je suis entré à l’École nationale de l’humour, que j’ai fait mon premier spectacle au Club Soda et que j’ai eu une ovation debout, j’ai su que j’étais bon dans quelque chose. À partir de ce moment-là, le stress est tombé. » Il dit ne plus être nerveux du tout avant d’entrer sur scène, prenant le temps de danser et de rigoler avec ses techniciens. Il a même donné une représentation de son premier spectacle au Centre Bell devant plus de 6 000 personnes.

Une expérience qu’il souhaite d’ailleurs répéter avec Philippe Bond 2.

Un homme occupé Pendant cinq ans, Philippe animait à la radio le matin, tournait pour la télévision l’après-midi et donnait des spectacles le soir. Ne faisant plus que quelques chroniques de temps à autre à la radio et ne tournant pas d’épisodes des 400 coups pour le moment, il met l’accent sur sa tournée… et sur le hockey! Il a pu en effet joindre deux ligues avec ses amis, un loisir qui lui manquait beaucoup. Et la vie de couple dans tout ça? Pas facile, avec un horaire aussi chargé. « J’ai eu une copine pendant un an, mais j’avais l’impression de la ralentir. Je savais qu’elle était prête à avoir des enfants, mais je n’avais pas assez de temps à lui consacrer. » Le cœur du bel homme est donc toujours à prendre, avis aux intéressées!

portrait_30-31-32_Layout 1 11/16/2015 8:18 AM Page 2

HUMOUR

PORTRAIT/31

portrait_30-31-32_Layout 1 11/16/2015 8:18 AM Page 3

ENTREVUE : DEUX Parfois, oui. Quand je rentre chez moi après un show à minuit et demi, des fois j’aimerais jaser ou écouter un film avec ma blonde. Mais d’autres fois, je finis un show, je fais un feu et un ami vient prendre une bière. Et là je me dis : maudit que je suis bien!

Quel est le deuxième métier que vous auriez aimé exercer, après celui d’humoriste?

Travailler avec les jeunes. Je n’étais pas très bon à l’école, mais avec les jeunes, j’ai le tour! Tout le monde me

32/PORTRAIT

le dit. Ma sœur et mon frère me laissent parfois leurs enfants et eux, ils ne veulent plus repartir! J’aurais aimé être éducateur spécialisé ou professeur d’éducation physique. Bref, travailler avec les jeunes.

À quel humoriste vous joindriez-vous pour former un duo?

Michel Barrette. On a le même style d’humour et c’est un monsieur que j’admire beaucoup. Il m’a d’ailleurs invité à son émission Viens-tu faire un tour?, et ç’a été l’une des plus belles journées de ma vie.

Deux raisons pour lesquelles il faut aller voir Philippe Bond 2?

C’est un show qui s’adresse à tout le monde. Il n’y a rien de vulgaire. Que tu aies 10 ou 75 ans, ce n’est jamais offusquant. Et c’est comme passer une soirée avec un ami qui te raconte des histoires. Tu vas sortir de la salle en ayant oublié tous tes tracas.

P h oto g r a P h i e s : st é P h a n i e d e l a ro n d e

La vie à deux vous manque-t-elle?

portrait_33-34_Layout 1 11/16/2015 8:18 AM Page 1

HUMOUR

À BÂTONS ROMPUS AVEC GUY NANTEL Mordant, cynique, irrévérencieux, corrosif, audacieux, engagé ou spirituel, les épithètes sont nombreuses pour qualifier son humour. Le regard critique qu’il porte sur la société et la politique classe Guy Nantel dans une catégorie à part parmi les humoristes québécois.

Il a accepté de répondre à quelques questions.

Pa r S y lv i e l a m o t h e

Vous êtes en tournée avec Corrompu depuis 2013 et vous le serez au moins jusqu’au printemps prochain. Le thème – la corruption – était très actuel il y a deux ans, dans la foulée de la Commission Charbonneau, mais n’est-il pas un peu dépassé aujourd’hui?

Vous voulez dire que maintenant les gens sont honnêtes? C’est effectivement un thème qui était très à la mode au moment de la Commission Charbonneau, mais quand on écrit un show on ratisse plus large. Le spectacle ne porte pas sur la Commission Charbonneau, mais sur le thème de la condition humaine, sur le fait qu’on a tendance à tricher quand on sait qu’on ne se fera pas pogner. C’est vraiment un thème universel qui va être encore d’actualité dans 20 ans.

Vous produisez des vidéos de vox pop qui mettent en lumière les lacunes des personnes interrogées, surtout sur le plan politique.

Que souhaitez-vous démontrer avec ces vidéos?

Vous avez collaboré à l’écriture des textes de nombreux autres humoristes.

Vous n’avez pas un peu l’impression d’aider la compétition en faisant ça?

Je souhaite seulement faire rire les gens qui les voient ou qui y participent. Étrangement, il y a des gens qui voient ça comme une étude sociologique. Je me suis inspiré des perles d’assurance qu’on peut lire dans La Presse, par exemple. C’est certain que les pires réponses vont être choisies, le but c’est de faire rire! On me prête des intentions avec ça, mais je trouve seulement rigolo de voir que des personnes ne connaissent pas les réponses à mes questions, et je le montre, c’est tout. C’est aussi ça l’humour, c’est un miroir qui reflète tout, pas seulement le beau. Le dosage fait la différence.

Non, parce que je l’ai fait d’abord avant d’être connu, alors que je voulais faire mon chemin dans le milieu. C’est dans l’ordre des choses que de jeunes humoristes écrivent pour des vétérans, ça leur permet de tisser des liens et de se faire un nom. Ensuite, je le fais quand j’anime un gala Juste pour rire.

J’écris des numéros spéciaux que je fais avec des humoristes que j’ai invités. La plupart du temps, ce sont des humoristes qui n’ont pas du tout le même genre d’humour que moi, donc c’est du matériel que je n’utiliserais pas pour moi.

PORTRAIT/33

portrait_33-34_Layout 1 11/16/2015 8:18 AM Page 2

loupe qui le fait. Pour moi le cynisme, ça fait partie de la vie et je n’empêcherai pas ma fille de devenir cynique par rapport à la politique, quand la politique elle-même est cynique avec les citoyens.

Vous faites du karaté depuis une dizaine d’années et vous êtes ceinture noire premier dan. Est-ce que le fait de pratiquer le karaté a changé quelque chose dans votre vie personnelle ou professionnelle?

Difficile de savoir ce que ma vie aurait été sans le karaté, mais je peux dire que le karaté me ressemble. Il prône des valeurs qui existent moins dans notre société, comme la discipline, la patience, la détermination, le contrôle de soi, etc. Tout ça me sert dans ma vie personnelle, dans le sport, sur la scène…

Comme tout le monde, je parle ouvertement. Ma fille s’intéresse à la poli-

34/PORTRAIT

tique et à la société. Elle me pose des questions sur plein de choses et je lui donne mon opinion. S’il y a un politicien que je trouve moron, je vais le dire, et s’il y a une politique que je trouve intelligente, on en discute, comme n’importe qui dans son salon. Mais je ne passe pas mon temps à faire des blagues sur la politique non plus. Sur scène, c’est un personnage grossi à la

C’est une passion que j’ai toujours.

Chaque année, on fait environ deux voyages, durant l’été et la période des fêtes. Bon, on a moins le temps d’aller au fond de la brousse, mais ma fille est quand même allée en Afrique et en Amérique du Sud. Elle a déjà visité une quinzaine de pays, à 11 ans!

P h oto g r a P h i e : É r i c My r e

Vous êtes père d’une fille de neuf ans, Jeanne. Par rapport à Guy Nantel l’humoriste, quel regard Guy Nantel le père porte-t-il sur la politique et la société lorsqu’il est à table, en famille?

En 1994, vous êtes sorti gagnant de La Course destination monde, pour laquelle vous avez produit 22 reportages à travers le monde. Aujourd’hui, voyagez-vous encore beaucoup?

portrait_35-36-37_Layout 1 11/16/2015 11:15 AM Page 1

livre

Clodine deSroCherS

L’amour, toujours gagnant…

Quand elle était toute petite, Clodine Desrochers disait à sa mère qu’elle allait « écrire sa vie ». Elle voulait en savoir plus sur tous les personnages dont elle entendait parler. Par la suite, cette curiosité s’est transformée en un besoin, celui de comprendre d’où elle venait. Au risque de rouvrir des blessures du passé, mais aussi de contribuer à les panser. Pa r r e n é e S e n n e v i l l e

PORTRAIT/35

portrait_35-36-37_Layout 1 11/16/2015 8:19 AM Page 2

Histoire d’une famille de Saint-Gabriel-deBrandon durant la Grande Noirceur.

On entend souvent dire que, pour mieux construire l’avenir, il faut connaître le passé. Ou encore que « ce qu’on ignore dans une famille est aussi important que ce que l’on sait »1.

On le sait, Clodine Desrochers aime raconter des histoires. Animatrice de Quelle histoire!, une émission d’ICI Radio-Canada Télé où, à partir d’une image d’archives ou d’un moment important de notre histoire, on nous amène à aujourd’hui, elle a su intéresser son auditoire aux liens souvent indissociables entre le passé et le présent.

Nous revenons de loin…

Cette fois, c’est au cœur des années cinquante que Clodine nous emmène, dans son livre Au nom de l’amour qu’elle dédie « à ces femmes avant moi ».

Ces femmes, ce sont avant tout sa mère, Jeanne, sa grand-mère, Thérèse, son arrière-grand-mère, Mémère Marie-Laure, et ses tantes, Liliane et Diane. « J’ai écrit ce livre aussi pour ma fille, Rose, et pour les filles de sa génération et de la mienne, afin qu’elles sachent que nous revenons de loin, très loin… » Et pourtant, ça ne fait pas si longtemps.

Humour et Grande Noirceur Ceux qui s’attendent à une histoire mélodramatique du type La petite Aurore, l’enfant martyre seront déçus.

L’auteure nous relate l’histoire de sa famille avec beaucoup d’humour.

Pourtant, cette histoire se déroule sur fond de Grande Noirceur, de souffrances 36/ PORTRAIT

et de frustrations, dans un Québec où les curés régnaient encore en maîtres, et où les femmes n’avaient d’autre choix que de devenir religieuse, institutrice dans une école de rang ou mère de famille.

d’amour maternel qui lui manquent, bien qu’elle vive depuis cinquante ans un grand amour auprès de son mari André. « On n’oublie jamais. Souvent, je lui parle. Je lui demande pourquoi elle était comme ça ».

Une enfance marquée au fer rouge

Une vie dont Thérèse ne voulait pas

Jeanne Desrochers, mère de Clodine, se dit « marquée au fer rouge » par une enfance dure. Sa mère, Thérèse Graham, n’a jamais su lui dire « je t’aime ». À ce jour, ce sont ces mots

Il faut lire le livre pour comprendre le parcours de cette famille, surtout de ces femmes qui ont élevé tous ces enfants, souvent seules, car abandonnées par leurs maris. « C’est le cas de ma grand-

1

Anne Ancelin Schützenberger, psychothérapeute de renommée internationale.

portrait_35-36-37_Layout 1 11/16/2015 11:20 AM Page 3

mère Thérèse, qui s’est retrouvée engagée dans une vie dont elle ne voulait pas. Son père avait quitté le foyer familial. Comme elle était l’aînée, elle a dû aider sa mère à élever et à faire vivre ses frères et sœurs. Or, elle rêvait d’amour et de chanter… Mais la dure réalité de l’époque a tôt fait de remettre les pendules à l’heure. À 23 ans, elle avait déjà sept enfants, et un mari de 40 ans! Je crois qu’elle aimait ses enfants, mais qu’elle était incapable de leur communiquer son amour ».

La force de s’en sortir Ce livre est empreint de résilience et d’amour. C’est un regard intelligent sur une époque où chaque femme se débattait comme un diable dans l’eau bénite pour tenter d’exister. La petite Jeanne, dotée d’une force inouïe, a su vaincre ses peurs et, riche d’une capacité d’aimer sans bornes, elle a su transmettre à ses filles cet amour maternel qui lui avait pourtant si cruellement manqué.

Des larmes, mais des rires aussi ponctueront votre lecture.

P h oto g r a P h i e s : C h r i st i a n h é b e rt

« Quand ma mère me raconte sa venue au monde, elle préfère en rire : un père absent ou saoul, une mère frustrée, un tiroir de bureau pour dormir, un nom qui vous rappelle un bûcher, une marraine dépressive et le parrain? […] Le quêteux du village! Avouons qu’il y a mieux comme départ dans la vie! Toujours est-il que cet aprèsmidi du 25 mars 1949, Thérèse avait donné naissance à son septième enfant et à sa quatrième fille d’affilée... et il m‘arrive parfois de penser à Thérèse qui, pour s’évader, se mettait à chanter les yeux fermés, une chanson de sa grande idole Alys Robi et s’imaginait loin de son poulailler, en star vêtue de paillettes étincelantes…

»

Extrait du livre Au nom de l’amour, à ces femmes avant moi, publié aux Éditions La Semaine.

PORTRAIT/37

portrait_38-39-40_Layout 1 11/16/2015 8:19 AM Page 1

38/PORTRAIT

portrait_38-39-40_Layout 1 11/16/2015 8:19 AM Page 2

TÉLÉVISION

JoSée Boudreault

ÉCHANGES AU FÉMININ On l’a vue au petit écran dans Pas si bête que ça, Deux filles le matin, Sucré Salé et dans le quizz Duo, plus récemment. À la radio, on a pu l’entendre aux côtés de Peter MacLeod, Jean-René Dufort, Martin Petit et Véronique Cloutier dans Les midis de Véro. Curieusement, animer à la radio lui a permis d’écouter les femmes et de les entendre... Bienvenue dans le monde de Josée Boudreault, animatrice, conférencière et auteure. Pa r S y lv i e l a m o t h e Souriante, chaleureuse et totalement vraie : Josée Boudreault semble avoir une grande propension au bonheur, et ça se sent tout de suite. Cela remonte à l’enfance, paraît-il. « J’étais une enfant vive et très heureuse, qui sifflait et chantait tout le temps. Une petite fille remplie d’amour, dans une famille remplie d’amour, et c’est ce qui a fait de moi ce que je suis. » À l’adolescence, la communicatrice se pointait déjà : « J’étais une fille impliquée, dynamique, très sportive. J’ai été présidente de ma polyvalente. » Aujourd’hui, riche d’une carrière de 26 ans dans les médias, en plus de tendre le micro aux autres dans son rôle d’animatrice, Josée Boudreault le prend ellemême pour parler aux femmes, à travers des conférences et des livres [voir ciaprès] très populaires. Qu’est-ce qui l’a amenée à faire ce choix? « L’évolution, la confiance, la crédibilité. J’ai 46 ans et j’ai eu une vie bien remplie. Plus de joies que de peine. Des épreuves, on en vit tous, mais c’est notre façon de les traverser qui nous forge. Dans Les midis de Véro, entre autres, on m’a donné la chance de parler de mes valeurs, et j’ai reçu des courriels positifs sur ma façon de voir la vie, de parler du bonheur. Tout ça m’a donné confiance en ma façon de communiquer. »

P h oto s : st u d i o i V

Ce nouvel élan dans sa carrière lui est aussi venu de la volonté de ne « plus dépendre de la radio et de la télé et d’être autonome. » Dans le mouvement qu’elle a amorcé avec l’écriture et les conférences, Josée sent qu’elle peut redonner un peu de ce qu’elle a reçu, au fil du temps, dans son métier. « C’est une grosse roue où je me sens utile, et tellement bien. »

PORTRAIT/39

portrait_38-39-40_Layout 1 11/16/2015 8:19 AM Page 3

Michaud (diffusée le samedi à 12 h 30 sur les ondes de TVA), dans laquelle des vedettes expriment leurs rêves et leurs envies. « On leur demande de dresser une liste de dix souhaits et on en discute ensuite. C’est vraiment beau de découvrir les valeurs des gens à l’état brut. » Dans la préface du dernier livre de Josée Boudreault, Véronique Cloutier la décrit comme « une femme qui fait enfin au quotidien ce qu’elle fait de mieux : du bien ». Comme une meilleure amie…

Dans ses conférences et dans ses livres, Sois ta meilleure amie, paru en 2014, et Sois ta meilleure amie, encore plus!, publié à l’automne 2015, Josée Boudreault invite, sans prétention, les femmes de 20 à 80 ans à porter un regard empathique et affectueux sur elles-mêmes et à atteindre un meilleur équilibre dans les multiples facettes de leur vie, par un mode de vie sain et des pensées constructives. Sur un ton léger et intimiste, elle se confie en toute sincérité et présente de petits trucs simples.

Dans son dernier livre, Sois ta meilleure amie, encore plus!, l’animatrice parle des poignées de porte qui se présentent à nous, comme autant d’occasions, et qu’on craint de tourner. Elle-même, par contre, ose ouvrir sans pudeur la porte de son cœur, de sa maison et de sa vie, prêtant ainsi le flanc aux inévitables critiques. « J’ai toujours bâti ma carrière sur l’authenticité. J’aime mieux être détestée pour ce que je suis que d’être aimée pour ce que je ne suis pas. Se sentir utile, c’est aussi prendre des risques pour rejoindre d’autres personnes. »

Ma liste à moi Lorsque son contrat de radio n’a pas été renouvelé, dans la dernière année, Josée est restée zen : « Je savais qu’il y aurait autre chose. » De fait, elle coanime cet automne l’émission Ma liste à moi avec Christine

40/PORTRAIT

Que représente Noël pour toi?

C’est l’occasion de réunir ma petite et ma grande famille : mon père, mes deux sœurs, mon frère et leur famille respective.

On loue un chalet au lac Kénogami au Saguenay. Le 24, on fait un réveillon et le 25, on se lève, on dégrise un peu et on s’en va glisser.

As-tu une tradition propre à Noël?

Le 1er décembre, peu importe le jour, je fais mon arbre de Noël. Jamais avant, jamais après. Mais quand je reviens du Saguenay, vers le 27, j’enlève tout, c’est fini! C’est un arbre de Noël, ça le dit!

portrait_41_Layout 1 11/16/2015 8:20 AM Page 1

TÉLÉVISION Après le souper, les tourtereaux sont rencontrés séparément, puis ensemble, et on leur pose la « question qui tue ».

Voulez-vous revoir cette personne? La plupart du temps, on obtient la même réponse de chaque côté, à quelques exceptions près.

CanaL VIE :

CÉLIBATAIRES AU MENU L’amour est, et restera probablement, le sujet le plus exploité au petit écran. Malgré la panoplie de télé-réalités qui ont émergé au cours des dernières années, le sujet demeure d’actualité, à l’ère des rencontres éclair sur les réseaux sociaux et autres applications créées sur mesure pour les dragueurs en série. Pa r E L I S a C L O U T I E r Une fois de plus, des célibataires, 78 pour être précis, se prêteront au jeu de la rencontre dans la nouvelle émission Célibataires au menu, diffusée à Canal Vie. Mais cette fois, il n’y aura pas de « maison de l’amour », de voyages exotiques ou d’imposant chèque à gagner. Le seul et vrai enjeu sera l’amour, s’il se présente au rendez-vous!

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple?

Sans flaflas et en toute simplicité, le concept de la nouvelle émission de 13 épisodes consistera à inviter, le temps d’un souper, deux célibataires préalablement choisis grâce à une solide équipe de recherchistes ayant sillonné le Québec pour jouer les cupidons.

Ainsi, dans chaque épisode, trois couples auront l’occasion de partager un repas, entourés par 18 caméras. « C’est du dating au resto, pur et simple, comme on le connaît. On ne les suit pas ensuite, on leur offre uniquement la chance de faire connaissance, le temps d’un repas », explique le réalisateur David Gauthier, qui a aussi dirigé les plateaux de L’Amour est dans le pré et 3 filles célibataires, en plus d’avoir été monteur pour Occupation double. Un habitué…

Pourtant, il affirme que le concept britannique de Célibataires au menu est unique en son genre. « Il ne s’agit pas seulement de jeunes beaux et cool, il y a des personnes âgées de 20 à 70 ans.

C’est plus rare qu’on voit ça […]. Ce n’est pas non plus un freak show, où on rit des gens. Au contraire, on réunit deux personnes et on espère que ça va marcher », ajoute-t-il.

Malaises et cie Jeunes, vieux, homosexuels, il y en aura pour tous les goûts, incluant tous les malaises possibles vécus lors d’une première rencontre. « C’est certain qu’il y a parfois quelques malaises, on réunit quand même deux personnes qui ne se connaissent pas du tout », indique le réalisateur, en se remémorant une situation particulièrement gênante : « On a placé ensemble un homme et une femme qui étaient dans des réseaux de rencontres depuis plusieurs années. La femme a alors réalisé qu’elle avait déjà fait une demande à l’homme, mais qu’il n’y avait jamais donné suite. La discussion a alors pris un tout autre virage », a-t-il lancé en riant.

Célibataires au menu, bientôt à Canal Vie.

L’amour en 2015, compliqué?

Trouver la bonne personne, si ce n’est déjà fait, c’est la quête de tous, selon la consultante en éducation à la sexualité Nancy Caouette. « Se sentir bien et heureux avec soi-même, c’est bien, mais c’est encore mieux quand c’est partagé avec quelqu’un d’autre », indique-t-elle.

Par ailleurs, à l’ère des relations jetables, la spécialiste admet que les innombrables moyens de rencontrer l’amour peuvent être à la fois bénéfiques et malsains. « Nous avons accès à une centaine de premières rencontres instantanées. Le premier sentiment et l’attirance physique se vivent maintenant en un clic », déplore-t-elle.

Selon Nancy Caouette, les célibataires ne se posent pas toujours les bonnes questions en cherchant l’âme sœur. « Entre ce qu’une personne veut, son idéal physique et ses intérêts, elle oublie souvent de se demander ce dont elle a réellement besoin et si la relation va la satisfaire et l’amener à s’épanouir », explique-t-elle, en ajoutant que ce n’est pas au premier regard que viennent les réponses. « Il faut connaître l’autre en profondeur pour savoir s’il y a une compatibilité », précise l’experte.

Parce que, ne l’oublions pas, les films à l’eau de rose ne reflètent pas la réalité. C’est quand ils finissent que la vraie vie commence…

PORTRAIT/41

portrait_42-43_Layout 1 11/16/2015 11:17 AM Page 1

CINÉMA

SoPhie néliSSe

star en devenir

Sophie Nélisse a le vent dans les voiles. À tout juste quinze ans, celle qui a été révélée dans Monsieur Lazhar et qui a commencé une carrière internationale avec La voleuse de livres (The Book Thief), sera au générique de trois films dans les mois qui viennent. Pa r D i a n e S t e h l é Sophie Nélisse est une adolescente comme les autres. Elle se rend tous les matins à l’école pour suivre un programme sports-études, aime être en bande avec ses amis et rêve de plus d’indépendance. À ceci près que, lorsqu’on la demande pour un film, la jeune fille voyage entre le Canada et les États-Unis et côtoie les Glenn Close, John Hurt et Kathy Bates de ce monde. Il y a deux ans, le film La voleuse de livres, dans lequel elle tenait le rôle principal, lui a valu un Hollywood Film Award. Les portes d’Hollywood se sont alors ouvertes pour la jeune fille native d’Ontario

42/PORTRAIT

(ce qui explique son bilinguisme) et depuis elle est très demandée par nos voisins du Sud. Pour preuve, elle jouera cet hiver dans le très attendu La fabuleuse Gilly Hopkins (The Great Gilly Hopkins). Elle y campera une fillette de 11 ans, trimballée de famille d’accueil en famille d’accueil. « J’ai adoré tourner ce film.

Jouer avec Glenn Close et Kathy Bates était magique. Glenn Close est une de mes idoles depuis toujours. Son interprétation dans Les 101 Dalmatiens m’a marquée quand j’étais petite », nous confie Sophie. Parallèlement, elle sera

aussi de la distribution de The History of Love, aux côtés de la belle Gemma Arterton (Gemma Bovery) et de John Hurt (Alien, Elephant Men), une saga réunissant trois personnages dont le destin sera scellé par la publication d’un livre et par la Deuxième Guerre mondiale.

Celle qui au départ se destinait à être une gymnaste de haut niveau et qui est « tombée dans le cinéma par hasard » semble bel et bien avoir tout en main pour faire une carrière internationale.

Toutefois, Sophie reste très attachée au Québec. Et si tourner aux États-Unis la comble, elle compte bien continuer de se faire connaître du public québécois. « J’aime beaucoup être sur les plateaux de tournage d’ici, je m’y sens comme en famille. Et puis on fait de très beaux films au Québec, malgré des budgets restreints. »

portrait_42-43_Layout 1 11/16/2015 11:17 AM Page 2

Dès le mois de janvier, on pourra la voir dans Endorphine du réalisateur André Turpin. Au petit écran, elle sera aussi de la dernière saison des Parents. « Je suis triste que la série se termine, car je suis très proche des autres acteurs. On a grandi ensemble », explique-t-elle.

P h oto g r a P h i e s : J o s e e D e s h a i e s

Les pieds sur terre Malgré son ascension fulgurante, Sophie garde la tête froide. À temps partiel, elle poursuit ses études secondaires et compte bien aller à l’université. « J’ai toujours aimé l’école et je veux continuer d’apprendre des choses. Et puis, dans mon métier, on ne sait jamais. Il vaut mieux avoir un plan B. Mon horaire de tournage ne me permettra peut-être pas de faire des sciences pures comme j’aurais voulu, mais étudier la photographie m’intéresse aussi. » Côté enseignement, Sophie peut aussi compter sur un atout de taille : sa mère. Celle-ci a quitté son emploi

d’enseignante pour devenir sa gérante à temps plein, en 2013. Quand Sophie est en tournage à l’étranger pour plusieurs mois, sa mère se charge de planifier ses rendez-vous, mais aussi de lui faire faire ses devoirs. Mère et fille forment donc un parfait tandem. Mais une telle proximité n’a pas que des avantages. « Je suis à l’âge où j’ai besoin d’être indépendante et de découvrir la vie par moi-même. C’est dur, parce que nous sommes très souvent ensemble et on se tombe parfois mutuellement sur les nerfs. En même temps, je ne me vois pas sans elle. Je l’adore et je lui suis très reconnaissante d’avoir laissé son métier pour moi », commente Sophie. Récemment, sa mère a également pris en main la carrière de sa petite sœur. Elle est donc actuellement en tournage en Louisiane avec la benjamine. Visiblement, dans la famille, on commence tôt et on ne manque pas de talent!

EndorphinE Marine, 12 ans (Sophie Nélisse) doit réapprendre à ressentir des émotions suite à un choc post-traumatique.

Marine, 25 ans, est une jeune femme solitaire qui tente de dominer ses crises de panique. Marine, 60 ans, une physicienne épanouie, donne une conférence sur la nature du temps.

Trois histoires comme trois rêves qui, autour des thèmes de l’indifférence et de la peur, se répondent dans des déjà vu vertigineux et une temporalité déjouant l’intuition.

Un film d’André Turpin avec Sophie Nélisse, Mylène Mackay, Monia Chokri, Anne-Marie Cadieux et Stéphane Crête.

Sortie en janvier 2016

PORTRAIT/43

portrait_44-45_Layout 1 11/16/2015 8:23 AM Page 1

44/PORTRAIT

portrait_44-45_Layout 1 11/16/2015 8:23 AM Page 2

MUSIQUE

UN NOËL AVEC JONAS Pour Jonas, Noël a toujours été une fête sacrée. L’occasion de passer du bon temps en famille et d’être entouré de ceux qu’il aime. Cette année, il a voulu partager son amour du temps des Fêtes avec le public en lui offrant une chanson de Noël originale, Christmas Calling. Un beau cadeau pour les nombreux fans du chanteur. Pa r J o a n n i e L a n g L o i s Il y a plus de deux ans que Jonas rêve d’enregistrer une chanson de Noël originale. C’est maintenant chose faite avec la chanson Christmas Calling, dont on peut entendre deux versions, une en anglais et l’autre bilingue (anglaisfrançais). Composée par Jonas en collaboration avec Nelson Minville et produite par Fred St-Gelais, la chanson respecte le style des grands classiques du temps des Fêtes, avec une touche de modernité qui met en valeur la voix singulière du rockeur.

Le temps des Fêtes a toujours été la période de l’année favorite du chanteur, depuis qu’il est tout petit. « Ma grandmère, qui est décédée l’année dernière, était la reine de Noël! Elle faisait de la bonne bouffe en quantité industrielle et donnait toujours des cadeaux originaux à tous les enfants. Elle savait comment rendre Noël spécial. » La célébration sera certainement différente sans elle, mais la famille de Jonas continuera de se rassembler et d’en profiter, comme elle savait si bien le faire.

une carrière fructueuse Jonas travaille dans le domaine de la musique depuis 18 ans déjà. Avec son groupe Jonas & The Massive Attraction, il a parcouru l’Europe à cinq reprises, prenant part aux tournées de grands noms tels Van Halen, Deep Purple, Alanis Morissette et Gavin DeGraw.

Le nouvel extrait bilingue du groupe, Lifeline, connaît beaucoup de succès sur les radios québécoises, au grand plaisir de la formation, qui est originaire de Montréal. « Le Québec a toujours été fidèle au groupe, et c’est important pour nous de ne pas oublier d’où l’on vient. » Jonas & The Massive Attraction renoue donc avec son public québécois, à travers une série de concerts donnés un peu partout en province.

Jonas est également propriétaire du restaurant Rosewood dans le VieuxMontréal. Il s’implique beaucoup dans la réussite de ce resto-pub, qui sert une cuisine faite principalement

d’ingrédients locaux. Si vous rêvez de rencontrer le beau rockeur, c’est certainement l’endroit tout indiqué.

Et gageons que Jonas ne pourra s’empêcher de décorer le restaurant de guirlandes et de lumières de Noël!

Des talents insoupçonnés On a récemment découvert les talents de danseur de Jonas à l’émission Les dieux de la danse à ICI RadioCanada Télé. En tandem avec Joannie Rochette, il a épaté les juges et a remporté la deuxième ronde haut la main. « C’était une expérience incroyable, nous dit Jonas.

Je suis triste que les tournages soient finis. J’ai adoré danser avec la belle Joannie Rochette, c’est une personne vraiment spéciale. » Un très beau duo!

PORTRAIT/45

portrait_46-47_Layout 1 11/16/2015 8:25 AM Page 1

2FRÈRES

La musique, une affaire de famille Sonny Caouette avait 13 ans et son frère Érik en avait 15 quand ils ont commencé à jouer de la musique ensemble. Une douzaine d’années plus tard, ils réalisent enfin leur rêve de percer le marché québécois, de partir en tournée avec leurs propres chansons et d’entendre leurs airs folk-rock sur les radios de la province. Pa R J o a n n i E L a n g L o i S 46/ PORTRAIT

portrait_46-47_Layout 1 11/16/2015 8:25 AM Page 2

Musique

Érik et Sonny Caouette sont vite devenus la fierté de Chapais, leur village natal du Nord-du-Québec. Leur premier album, Nous autres, dont la pièce-titre a trôné au sommet des palmarès radio cet été, s’inspire de la musique qui fait vibrer les 2Frères : la chanson québécoise des années 70. C’est toutefois dans un style bien à eux qu’ils nous proposent douze chansons originales, dont deux composées par eux, M’aimerais-tu pareil? et Pépé. Il s’agit de leurs toutes premières compositions et, déjà, les 2Frères ont développé un modus operandi qui semble fonctionner. « C’est moi qui fais le premier jet, paroles et musique, explique Sonny. Avant de terminer, je présente la chanson à Érik. Si ça lui plaît, on la retravaille ensemble. » C’est ce qu’ils ont fait pour la chanson M’aimeraistu pareil?, qu’ils n’avaient pas prévu inclure dans l’album. « C’est une chanson que j’avais commencé à écrire en 2009, nous dit Sonny, pour ma copine de l’époque. On s’est laissés avant que je puisse lui montrer, donc j’ai laissé dormir la chanson dans un tiroir pendant presque deux ans avant de la présenter à Érik.

Il l’a trouvée intéressante, donc on l’a finalisée ensemble. » Il en résulte une superbe ballade, la chanson de l’album dont les 2Frères sont le plus fiers.

Un producteur en or C’est nul autre que Mario Pelchat qui a découvert les 2Frères en 2012. Sa bellesœur l’avait invité à visionner une vidéo des deux chanteurs, qu’elle trouvait très talentueux. Voyant tout de suite leur potentiel, il a voulu les rencontrer. Il est finalement devenu leur producteur, mais tenait à ne pas brusquer les choses. « Étant un producteur aguerri, Mario voulait prendre le temps de bien nous faire connaître et de sortir quelques chansons à la radio avant de lancer un album.

Il voulait éviter que ce soit un coup d’épée dans l’eau. » Et il faut croire que ça a marché, car l’album s’est déjà écoulé à plus de 20 000 exemplaires, et les 2Frères sont présentement en tournée un

peu partout au Québec avec un spectacle mis en scène par Martin Cloutier du duo Dominic et Martin.

Les 2Frères ont trouvé en Mario Pelchat un producteur compétent et dévoué. « C’est quelqu’un d’extrêmement généreux qui sait se rendre disponible, remarque Sonny. C’est un gars qui n’a pas peur de ses convictions. Il sait où placer ses pions. » Mario leur a même permis d’être découverts par un tout nouveau public en les invitant à faire la première partie de sa tournée Un homme qui vous ressemble.

Une expérience qu’ils ont adorée.

Ensemble jusqu’au bout Sonny et Érik ont des parcours très semblables. Ils ont grandi ensemble à Chapais, ont été colocataires, sont tous les deux papas d’une petite fille du même âge et demeurent maintenant à Cowansville. Se sont-ils toujours bien entendus ou ont-ils eu quelques accrochages? « Quand on était plus jeunes, comme dans toute famille, on se chicanait. On a un frère plus jeune et une sœur plus vieille, donc ça brassait à la maison! Mais avec les années, on a habité ensemble et on a appris à mieux se connaître. C’est plutôt rare qu’on se chicane aujourd’hui, on est extrêmement complémentaires. » Heureusement, car ma boule de cristal me dit qu’ils travailleront ensemble encore bien des années!

PORTRAIT/47

P h oto g r a P h i e : C r i l a P h oto

portrait_48-49-50_Layout 1 11/16/2015 8:26 AM Page 1

48/PORTRAIT

portrait_48-49-50_Layout 1 11/16/2015 8:26 AM Page 2

Musique

DIS-MOI JOE… Elle s’est faite discrète sur la scène publique pour mieux jouer son rôle de mère. Resplendissante, la comédienne, auteure et interprète Joe Bocan nous revient aujourd’hui avec un projet original imaginé par Mario Pelchat : un disque hommage à Joséphine Baker, cette icône du siècle dernier.

Joe Bocan s’est confiée à Portrait. Pa r S y lv i e l a m o t h e Le regard bleu azur, la poignée de main chaleureuse, le sourire amical, la Joe Bocan que je rencontre n’a rien de la diva extravagante de mon souvenir. J’ai devant moi une femme mature, assumée, qui ne regrette pas un instant d’avoir abandonné l’avant-scène d’une carrière d’interprète en pleine ascension, dans les années 90, pour vivre à la campagne avec ses trois enfants : « J’avais du succès et j’étais bien entourée, mais je ressentais une grande solitude. Une fois enceinte, je me suis sentie vraiment responsable de l’enfant que j’allais mettre au monde et je me disais que la petite enfance allait passer très rapidement. J’étais incapable de m’imaginer en tournée, c’était impensable. Je remercie la vie aujourd’hui d’avoir mes trois enfants, sinon je ne sais pas si j’aurais trouvé un sens aussi profond à ma vie », conclut-elle sereinement.

Mère, d’accord, mais elle n’a pas chômé pour autant. Joe Bocan a tenu de petits rôles à la télé dans Ramdam, Pin-Pon et C’t’une joke, entre autres. Toutefois, c’est surtout grâce à la Comtesse d’Harmonia, un personnage qu’elle a créé, que son sens artistique s’est exprimé durant cette période, notamment avec deux albums (sélectionnés par l’ADISQ) et un spectacle pour enfants. D’ailleurs, elle promène toujours le spectacle La Comtesse d’Harmonia sur les routes du Québec, en compagnie de ses enfants Charlotte (23 ans) et Samuel (bientôt 18 ans). « Ma fille chante, elle fait un solo. Ils installent le décor et s’occupent des accessoires. C’est extraordinaire, la complicité que j’ai avec eux sur scène! »

PORTRAIT/49

portrait_48-49-50_Layout 1 11/16/2015 8:26 AM Page 3

Dis-moi Joséphine Encouragée par sa fille, Joe Bocan se préparait, depuis quelques années, à revenir sur la scène artistique en tant qu’interprète et comédienne. Mais la proposition de Mario Pelchat, un disque hommage à Joséphine Baker, était une surprise. Pour le producteur, qui y avait bien réfléchi, le concept était clair sur le plan de l’image et de la musique. Il l’était moins pour Joe, qui ne se reconnaissait pas dans le répertoire de cette Madonna des années 30. « Au début, j’étais déroutée par le style. En même temps, je me demandais si j’étais capable d’interpréter ces mélodies plutôt difficiles. J’ai répété un peu avec une pianiste et, à un moment donné, j’ai ressenti une sorte de déclic. » Finalement charmée, l’interprète y trouvait son compte, et l’auteure aussi : « Je n’ai jamais été capable d’écrire des chansons d’amour, alors c’est un cadeau pour moi de pouvoir chanter des chansons d’amour aussi magnifiques. » C’est un cadeau pour nous aussi : la voix de la chanteuse, ronde et solide, est plus belle que jamais. Les romantiques seront séduits.

Quand on connaît l’histoire de Joséphine Baker, on ne peut que remarquer ce qui est commun aux deux femmes : l’intensité, l’engagement social et la théâtralité. D’origine afro-américaine et amérindienne, Joséphine Baker a véritablement marqué l’histoire du 20e siècle. À la fois chanteuse, danseuse et actrice, elle a participé au Mouvement des droits civiques de Martin Luther King, elle s’est illustrée dans la Résistance française pendant la Seconde Guerre mondiale et a suscité la controverse en Europe avec ses spectacles de music-hall osés et ses tenues suggestives. Incapable d’enfanter, elle a adopté douze enfants d’origines diverses qu’elle a recueillis dans son domaine, en France, après avoir acquis la nationalité française. Une histoire digne d’un film d’Hollywood!

Et de quoi rêve Joe Bocan, à 58 ans? « De partir en tournée avec Dis-moi Joséphine, de faire de petites salles en Europe et à New York, dit-elle rêveusement.

J’aimerais aussi qu’on pense à moi comme comédienne, revenir dans un rôle important, dramatique. » Voilà ce qu’elle écrira probablement sur sa liste de Noël.

50/PORTRAIT

Avez-vous un rituel du temps des Fêtes Avec vos enFAnts? quand ils étaient petits, mes enfants recevaient une lettre du père Noël, écrite par moi, qui faisait un peu le bilan de leur année. Aujourd’hui, nous écrivons chacun une lettre à chaque membre de la famille et, depuis l’an passé, j’impose un thème. Le jour de Noël, au brunch, nous les lisons autour de la table. C’est un moment émouvant et magique, qui nous lie énormément.

portrait_51_Layout 1 11/16/2015 11:32 AM Page 1

Découverte

Félix Dyotte

AMOUREUX DES MOTS ET DU BEAU Son nom vous est peut-être encore inconnu. Et pourtant, il fait partie du paysage musical québécois depuis plus de quinze ans. Membre fondateur du groupe montréalais Chinatown, auteur-compositeur, musicien de tournée de Pierre Lapointe, Félix Dyotte a sorti cet été son premier album solo éponyme, pour lequel il a été finaliste du prix FélixLeclerc de la chanson. Rencontre avec un artiste aux multiples talents. Pa r D i a n e S t e h l é Tout de noir vêtu, il arrive légèrement en retard, s’excuse, sourit, prend le temps de me parler de la pluie et du beau temps, histoire de m’apprivoiser un instant, avant de se lancer. À mes questions il répond volontiers, sans jamais s’éterniser. Il parle de son travail comme de celui d’un artisan, son album ayant été enregistré presque entièrement chez lui, loin de la perfection formatée des enregistrements en studio. « Avec les moyens techniques d’aujourd’hui, on peut faire du très bon travail chez soi », précise Félix Dyotte. Ce qui ne l’a pas empêché de faire preuve d’une grande rigueur. Car si l’on sent chez cet artiste une envie de se détacher des contraintes imposées par l’industrie de la musique (il a produit lui-même son album), on remarque aussi immédiatement son souci du détail et son goût prononcé pour le beau.

P h o t o g r a P h i e : J e a n n e J o ly

Ainsi, malgré un budget serré, Félix Dyotte tenait à insérer un quatuor à cordes dans plusieurs de ses chansons. Il a aussi fait appel à des musiciens et amis de talent, notamment Francis Mineau (Malajube), Philippe Brault et Kandle Osborne. Il en ressort un album à son image : sensible, touchant, sobre comme son chandail noir. Par des textes et musiques bien ciselées, l’auteurcompositeur-interprète nous entraîne dans des sphères poétiques et intimes, toutes en clairs obscurs.

S’inscrivant dans une certaine tradition de la chanson française, Félix Dyotte raconte la vie à deux, l’incommunicabilité des êtres, le chagrin d’amour, le doute ou encore le coup de foudre. « Ce sont des sujets universels. On a beau vouloir s’en éloigner, on y revient toujours », dit-il. Toutefois, abordés avec humour et accompagnés d’arrangements pop comme dans Avalanches, ceux-ci évitent l’écueil du sentimentalisme lourd. « J’avais envie d’ingénuité et de candeur. C’est ma façon de traiter de questions difficiles. »

De Chinatown à Avalanches Ayant grandi dans une famille où les livres prenaient une grande place, Félix a toujours aimé les mots. Mais c’est surtout quand, au début de la vingtaine, il s’est retrouvé seul en appartement, « sans téléphone et sans Internet », qu’il a commencé à écrire. Aujourd’hui, en plus de composer ses chansons, il prête

sa plume à d’autres artistes. « Souvent des femmes, note-t-il, sans doute parce que j’arrive à me mettre dans leur peau. » Quant à la musique, elle a toujours été là. « À sept ans, je m’imaginais dans un groupe de rock avec un ami. Je jouais de la batterie sur des casseroles et j’avais un balai en guise de micro, tandis que lui jouait sur une vieille guitare. Ça a toujours été mon rêve. » Un rêve qui s’est vite concrétisé, puisqu’en 1997, Félix enregistre l’album Some People avec le groupe The Undercovers (qui deviendra The Stills). Quelques années plus tard, en 2006, il fondera Chinatown, qui récoltera le succès que l’on connaît. Toutes ces aventures de groupe lui apporteront l’expérience et la confiance nécessaire pour se lancer en solo. « Quand on était en studio pour enregistrer notre deuxième album, je pensais déjà à mon premier disque.

Mais je garde un excellent souvenir des années Chinatown. » Il y a trois ans, la séparation s’est faite en douceur. Puis, durant deux ans, il a sillonné le Québec aux côtés de son ami Pierre Lapointe avec le spectacle Punkt tout en peaufinant son album.

Peaufiner est bien le mot, car Félix Dyotte ne s’est pas contenté de composer paroles et musique ni de faire les voix, claviers et synthétiseurs. Artiste multidisciplinaire, il a aussi réalisé plusieurs dessins et photos qui figurent sur la (magnifique) pochette du disque. Esthète et convaincu que l’art et la science vont souvent de pair, il n’a pas hésité à demander à un ami mathématicien de l’aider à créer un calligramme en forme de cercle grâce à de savants calculs. Une idée atypique qui démontre bien l’esprit créatif et poétique de Félix Dyotte. En me quittant, il me confie d’ailleurs qu’il vient de réaliser un herbier « pour apprendre tous les noms des arbres qu’il y a ici. » Félix Dyotte (Coyote Records) www.felixdyotte.com

PORTRAIT/51

portrait_52-53_Layout 1 11/16/2015 8:27 AM Page 1

LA VIE SELON...

Rosa Laricchiuta Première finaliste de La Voix III à sortir un album solo, Rosa Laricchiuta nous propose neuf chansons originales, toutes en français, aux sonorités tantôt rock, tantôt pop, tantôt blues. Il s’agissait d’une première expérience en studio pour l’interprète d’expérience, qui a chanté pendant dix ans sur des scènes en Asie.

Elle se dévoile sur cet album, de même que dans cette entrevue qui nous permet de mieux connaître la femme derrière la rockeuse.

Quel est votre plus grand rêve?

Croyez-vous au destin?

Avoir un enfant. Ça a toujours été dans mes plans, mais La Voix a changé bien des choses dans ma vie.

Je voulais être chanteuse, et ce rêve s’est réalisé.

Maintenant, mon rêve, c’est d’avoir un bébé. Mon chum est Cambodgien et je suis Italienne, ça va faire un beau mélange!

Oui, je pense que tout arrive pour une raison. Je laisse les choses aller, et je me dis que ce qui doit arriver arrivera. Mais je trace aussi mon destin, en fonçant et en saisissant les occasions qui se présentent à moi.

Quand j’étais petite, je voulais devenir policière.

Plus tard, j’ai travaillé comme agente de sécurité, mais j’avais plus de plaisir à chanter qu’à travailler.

Finalement, je n’ai pas voulu mettre de côté ce plaisir de chanter pour devenir policière, un métier très exigeant que je n’étais pas certaine d’aimer.

À qui parlez-vous quand vous êtes déprimée? À mon chum, qui partage ma vie depuis six ans.

Je suis très émotive, et il a le don de me ramener à la réalité et de me faire réaliser que souvent je m’en fais pour rien. Il est toujours là pour moi. Il m’encourage dans ce que je fais, il est positif et il me fait rire.

Je n’hésite pas à me confier à lui.

Quel est l’accomplissement dont vous êtes le plus fière?

Mon album. Je ne pensais jamais sortir un album en français. J’ai travaillé très fort. Chanter mes propres chansons devant une foule réunie pour moi, c’est exceptionnel!

Croyez-vous en l’amour?

Maintenant, oui. J’ai eu plusieurs relations avec des Italiens qui n’ont pas fonctionné. J’avais un peu arrêté de croire en l’amour quand mon chum m’est tombé du ciel, il y a six ans.

52/PORTRAIT

La première fois que je suis allée à Paris avec mon chum, nous sommes allés sous la tour Eiffel et nous avons passé un très beau moment ensemble, comme dans les films. J’en avais les larmes aux yeux! Et quand j’ai chanté sur scène avec mon idole, Melissa Etheridge. C’était un moment magique!

Quelle est votre devise?

Life is a song. Ma vie, c’est ma propre chanson, alors je l’écris moi-même, un peu plus chaque jour, et je la chante à tue-tête!

si vous pouviez changer une chose dans le monde, que feriez-vous?

One world, one love. Tout le monde s’aime, toutes les nations s’entraident. Finis les conflits!

avez-vous tendance à vivre comme si vous alliez mourir demain ou comme si vous étiez immortelle?

Je ne pense pas trop à l’avenir, je vis une journée à la fois. Je suis toujours de bonne humeur et j’évite de m’entourer de personnes négatives. Je fais le métier que j’aime, je suis en amour avec une personne exceptionnelle, j’ai une famille et des amis en or, j’ai une maison, un chien. Je ne pourrais pas demander mieux et j’apprécie chaque jour de la vie.

P h oto g r a P h i e : J u d i t h Co ss et t e

À quoi avez-vous renoncé?

si vous perdiez la mémoire, sauf pour deux choses, quelles seraient-elles?

portrait_52-53_Layout 1 11/16/2015 8:27 AM Page 2

PORTRAIT/53

portrait_54-55-56_Layout 1 11/16/2015 8:28 AM Page 1

RencontRe avec...

TRÈS CHERS PETITS-ENFANTS… Pour la première fois, le généticien et militant écologiste David Suzuki a laissé de côté les chiffres, les enjeux écologiques et la science pour se concentrer sur l’histoire; la sienne et celle de sa famille.

En portant son chapeau de grand-père, l’environnementaliste nous fait découvrir une partie de sa vie, jusqu’ici restée secrète. Dans Lettres à mes petits-enfants, David Suzuki aborde sa jeunesse, celle de ses parents, son adolescence et sa vie en famille, en « espérant faire réfléchir les autres sur leur propre existence ». Une histoire à la fois émouvante et inspirante. L’auteur a accepté de répondre à quelques questions. Pa r E l i s a C l o u t i E r vos six petits-enfants semblent avoir éveillé quelque chose en vous. Que vous ont-ils apporté?

J’étais tellement dans la science avant.

Maintenant, je peux passer des heures à les regarder jouer. C’est impressionnant de voir comment un bébé apprend le langage, par exemple. Ils partent de zéro et apprennent si vite.

Qu’aimeriez-vous leur léguer?

Je veux leur transmettre ce que j’ai appris dans la vie. Je m’interroge donc sur ce que j’ai fait, ce que j’ai réussi au fil des ans. Les gens qui liront ce livre, je voudrais qu’ils pensent à ce qu’ils aimeraient léguer à leurs petits-enfants.

Un de vos petits-enfants souffre d’un handicap grave. a-t-il été difficile pour vous de l’accepter?

C’est certain que nous étions très tristes lorsque nous l’avons appris. À la base, ma fille n’était pas du genre à dorloter des bébés, mais j’admire la mère qu’elle

54/PORTRAIT

est devenue. Elle est incroyable! Tellement, qu’au début, je ne reconnaissais pas ma fille. L’humain est capable de surmonter n’importe quelle épreuve avec de la volonté. Vivre avec ce handicap tous les jours, c’est très difficile. Ses deux parents sont psychologues et ils lui ont appris à utiliser une partie différente de son cerveau.

aimeriez-vous que vos petitsenfants soient engagés socialement?

Bien sûr! Et je sens qu’ils commencent à le devenir. Pour moi, voter, c’est s’engager et je veux qu’ils défendent leurs convictions.

vous abordez aussi la question du racisme dans votre livre. craignez-vous que vos petits-enfants puissent en être victimes encore aujourd’hui?

Bien sûr! Encore trop de gens ont des préjugés et véhiculent des stéréotypes. Ça ne sera pas facile de changer ça, même si beaucoup de progrès ont été faits.

portrait_54-55-56_Layout 1 11/16/2015 8:28 AM Page 2

PORTRAIT/55

portrait_54-55-56_Layout 1 11/16/2015 11:22 AM Page 3

Assurément. Ils vendent trois millions d’iPhone 6 en deux jours et, un mois plus tard, on se demande quelle sera la prochaine étape. Mais tout ce qui compose un téléphone vient de la terre, ça ne peut pas continuer ainsi. Quand les choses deviendront plus coûteuses, nous allons sûrement vivre un certain ralentissement. Mais, actuellement, tout est fait pour être utilisé, puis jeté. Quand j’étais petit, ma mère achetait un manteau pour moi, et mes frères et sœurs plus jeunes le portaient ensuite. Un manteau pouvait servir à trois enfants.

Êtes-vous confiant pour l’avenir de la planète? Ça va prendre un gros changement, à la grandeur de la planète. La conférence sur le climat de Paris aura lieu bientôt. Là, 195 pays essaieront de trouver une solution pour sauver la planète qui, en théorie, n’appartient à personne. Ça signifie 195 dirigeants qui défendront 195 économies, et on tentera de placer l’environnement parmi leurs priorités. L’économie passe avant l’air dont notre vie dépend et on demande à la nature de s’adapter à l’économie, c’est insensé!

56/ PORTRAIT

Croyez-vous que les enfants d’aujourd’hui sont trop gâtés?

Pas volontairement, mais oui, ils le sont. Ils sont élevés dans un monde où la consommation est un mode de vie. Ils regardent la télévision et voient des publicités; ils apprennent ainsi à devenir des consommateurs dès leur plus jeune âge.

Si vous n’aviez pas été un militant écologiste, qu’auriez-vous aimé faire?

J’ai œuvré dans le monde de l’environnement et de la science et ce n’est pas un domaine comme les autres, c’est une façon de penser. Il y a, par contre, plusieurs choses que j’aurais aimé faire, comme jouer du piano et travailler le bois. Peu importe ce qu’on fait, il faut le faire avec le cœur…

En terminant, que souhaitez-vous à notre planète pour Noël?

J’espère que nous assisterons à une révolution. On ne pourra pas toujours se contenter de mettre des pansements pour tenter de résoudre le problème.

On travaille trop pour produire plus. Si on changeait nos mentalités, nous aurions plus de temps avec nos enfants, notre famille et nos amis. Nous n’aurions pas des télévisions de plus en plus grosses, mais j’ose croire que nous serions plus heureux…

P h oto g r a P h i e s : st é P h a n i e d e l a ro n d e

Vous critiquez aussi nos rythmes de vie effrénés, notamment en raison de la technologie. Croyez-vous que nous assisterons à un revirement de situation au cours des prochaines années?

DES CHEVEUX INSTANTANÉMENT PLUS ÉPAIS GRÂCE AU POUVOIR DES PLANTES

NOUVELLE bruine coiffante Tonique épaississant | D’origine naturelle à 97 %* FR.THICKENINGTONIC.COM

*

Provenant de végétaux, de minéraux non pétroliers ou d’eau.

portrait_58-59-60-61_Layout 1 11/16/2015 8:28 AM Page 1

58/PORTRAIT

portrait_58-59-60-61_Layout 1 11/16/2015 8:28 AM Page 2

GOURMAND

La cuisine réfLéchie de

DANIEL VÉZINA Propriétaire des restaurants Laurie Raphaël de Québec et de Montréal, Daniel Vézina nous revient avec un livre qui donne une deuxième vie aux restes de table, qu’il appelle « des surplus ».

En plus d’une foule de recettes appétissantes, le chef nous offre d’autres pistes pour éviter le gaspillage : cuisiner les aliments de la racine à la feuille, mieux conserver les aliments ou encore éviter de jeter systématiquement les parties mal aimées. De quoi donner un nouveau souffle au contenu de notre frigo, sans jamais avoir l’impression de manger des restes!

Pa r d i a n e s t e h L é

Dans votre livre, vous vous intéressez à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Vous considérez-vous comme un citoyen responsable?

P h oto g r a P h i e : F r a i o l i P h oto g r a P h y

Oui, tout à fait! Depuis la création de cet ouvrage, je m’informe énormément sur les impacts de notre façon de vivre sur l’environnement. Notre manière de cuisiner en fait partie. On devient écoresponsable en comprenant qu’on n’est pas tout seul sur la planète. Si on accepte de vider les océans en encourageant de mauvais choix de pêche, un jour on manquera de thons et d’autres espèces de poisson.

C’est pourquoi il est important de faire attention. J’essaie, dans la mesure de mes moyens, de conscientiser les gens.

La véritable créativité, estce de savoir composer un plat délicieux avec ce que l’on a sous la main?

Oui! D’ailleurs bien des classiques ont été inventés à partir de pas grand-chose.

Quand on est limités, on est obligés d’uti-

liser à 100 % les aliments qu’on a sous la main. Souvent, ce sont des produits de saison qui se retrouvent ensemble dans notre frigo. Des fraises de l’île d’Orléans et des pétoncles de la Côte-Nord peuvent donner un très bon tartare de pétoncles aux fraises. C’est ça qui est merveilleux!

À l’approche des Fêtes, pouvez-vous nous donner un exemple de surplus réutilisables après le souper de Noël?

Dans mon livre, j’explique comment se servir des surplus de dinde pour en faire de délicieuses quesadillas aux champignons. Je décris aussi comment utiliser les surplus de bûches de Noël pour les transformer en tempura avec de la meringue.

La cuisine réfléchie Bien manger sans gaspiller de Daniel Vézina, Éd.

La Presse

PORTRAIT/59

portrait_58-59-60-61_Layout 1 11/16/2015 11:42 AM Page 3

5. Dans le bol d’un robot culinaire, mettre les disques de biscuit avec le beurre ramolli.

Pulser jusqu’à l’obtention d’une consistance granuleuse.

6. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Chemiser un moule à charnière. Déposer le mélange de biscuit au fond du moule et bien le presser avec une tasse à mesurer. Cuire à nouveau au four environ 10 minutes.

Laisser refroidir.

NEW YORK CHEESECAKE Pour une soirée de fête : NewYork Cheesecake (recette tirée de Mes classiques préférés)

TEmPS DE PrÉPArATIoN : 45 mINuTES TEmPS DE CuISSoN : 3 h 30 TEmPS DE rEPoS BISCuIT : 30 mINuTES PorTIoNS : 12 À 15

TEChNIQuE 1. Dans un cul-depoule, à l’aide d’un mélangeur à main, ramollir le beurre et le mélanger avec le sucre à vitesse moyenne pendant 3 minutes.

2. En remuant à l’aide d’une cuillère en bois, ajouter le zeste, le Triple Sec, la farine et le sel.

INGrÉDIENTS Biscuit aux zestes d’agrumes • 125 g (1/2 tasse) de beurre, non salé • 75 g (1/3 tasse) de sucre granulé • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron, blanchi • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste d’orange, blanchi • 15 ml (1 c. à soupe) de Triple Sec • 150 g (1 tasse) de farine • une pincée de sel • 60 g (1/4 tasse) de beurre, ramolli

Appareil au fromage • 750 g (3 tasses) (3 briques de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia tempéré • 150 g (2/3 tasse) de sucre granulé • 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs • Zeste de 2 citrons • 1 gousse de vanille • 2 oeufs • 2 jaunes d’oeufs • 250 ml (1 tasse) de crème sure

60/ PORTRAIT

3. À l’aide d’un papier parchemin, confectionner un rouleau avec la pâte à biscuit et réfrigérer 30 minutes.

4. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).

Couper le rouleau de pâte à biscuit en tranches de 1 cm d’épaisseur. Déposer les disques de biscuit sur une plaque à pâtisserie recouvertre d’un papier parchemin.

Cuire au four de 12 à 15 minutes. Laisser tempérer.

7. Dans le bol du robot culinaire, amener le fromage Philadelphia à consistance lisse.

Ajouter le sucre, la fécule de maïs, le zeste et la vanille. Incorporer ensuite les oeufs, les jaunes d’oeufs et la crème sure. Bien mélanger quelques minutes.

8. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Verser la préparation dans le moule à charnière, sur le biscuit.

Cuire 15 minutes.

Baisser la température du four à 110 °C (225 °F) et poursuivre la cuisson 2 heures. Éteindre le four, mais y laisser le gâteau 1 heure.

9. Laisser le gâteau refroidir complètement, puis le démouler.

Déposer le gâteau sur une assiette de service.

10. Garnir le gâteau de petits fruits.

Les mûres, les fraises, les framboises et les bleuets accompagnent à merveille le New York cheesecake.

Servir si désiré avec votre coulis préféré.

portrait_58-59-60-61_Layout 1 11/16/2015 8:28 AM Page 4

QUÉSADILLAS DINDE, POIVRONS, CHAMPIGNONS ET MONTEREY JACK TEmPS DE PrÉPArATIoN : 45 mINuTES TEmPS DE CuISSoN : 4 À 6 mINuTES PorTIoNS : 4

INGrÉDIENTS • 225 g (8 oz) de champignons (de Paris et pleurotes), émincés finement • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive • 1 gousse d’ail, hachée • 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché • 1 oignon, émincé • 2 poivrons rouges, épépinés et émincés • 500 g (1 lb) de surplus de dinde, émincée • 225 g (½ lb) de monterey Jack ou de cheddar • 4 grandes ou 8 petites tortillas de blé • Sel et poivre, au goût

PrÉPArATIoN Dans une poêle, faire sauter les champignons dans l’huile d’olive avec l’ail et le persil. réserver.

Dans la même poêle, faire sauter l’oignon et les poivrons.

Dans un cul-de-poule, mélanger la chair de dinde et les légumes.

Parsemer le fromage sur toute la surface d’une tortilla, jusqu’au pourtour. Déposer le mélange de dinde et de légumes au centre de la tortilla et l’étaler jusqu’à environ 2,5 cm (1 po) des extrémités.

Déposer une autre tortilla sur le dessus et presser délicatement le pourtour.

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y déposer une quésadilla à la fois. Presser le pourtour pour s’assurer de bien coller les deux tortillas. une fois les tortillas collées, retourner la quésadilla et la cuire de l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit bien colorée, environ 3 minutes de chaque côté pour les grandes tortillas et 2 minutes pour les petites.

Couper les grandes quésadillas en 8 pointes, et les petites en 4 pointes. Accompagner de guacamole de salsa piquante et de crème sure.

PORTRAIT/61

62/ PORTRAIT

P h oto g r a P h i e : a l a i n Wo n g

portrait_62-63-64_Layout 1 11/16/2015 8:29 AM Page 1

portrait_62-63-64_Layout 1 11/16/2015 8:29 AM Page 2

Héros de l’ordinaire

Fabrice Vil

D’AVOCAT À ENTREPRENEUR SOCIAL Avocat dans un important cabinet, Fabrice Vil a décidé de se consacrer à temps plein à l’organisme qu’il a fondé : Pour 3 points.

Cet organisme sans but lucratif a pour mission de former des entraîneurs de basketball qui deviendront de véritables coachs de vie pour des jeunes issus de milieux défavorisés.

Pa r D i a n e S t e h l é

Né à Montréal de parents d’origine haïtienne, Fabrice Vil a grandi dans un quartier pauvre de l’Est de la ville. Grâce à ses parents qui l’ont bien encadré et qui ont misé sur sa scolarité, il a pu étudier dans une école de renom (le Collège Jean-deBrébeuf), puis devenir avocat. Mais ça n’a malheureusement pas été le cas pour plusieurs de ses amis. « Je les ai vus décrocher et quitter les bancs de l’école pour tomber dans la drogue. Certains ont même eu des démêlés avec la justice. »

Étalé sur deux ans, le programme vise à développer le leadership et les habiletés des entraîneurs afin qu’ils puissent avoir une influence significative sur l’adolescent, et sur son entourage. « Le coach doit travailler en collaboration avec les parents, mais aussi avec les enseignants pour qu’il y ait un effet multiplicateur », explique Fabrice.

Passionné de basket et entraîneur à 16 ans parallèlement à ses études, Fabrice s’est rendu compte de l’influence que ses entraîneurs ont eue sur sa vie. « Bien au-delà

du sport, ils m’ont aidé à grandir dans toutes les sphères de ma vie. » En 2011, il a alors l’idée de fonder Pour 3 points (P3P) avec des amis, un organisme qui mise sur la formation d’entraîneurs de basket pour les jeunes de 12 à 17 ans.

PORTRAIT/63

portrait_62-63-64_Layout 1 11/16/2015 8:29 AM Page 3

Héros de l’ordinaire

Un projet ambitieux Actuellement, P3P compte 24 entraîneurs en formation (22 en basket et 2 en soccer). Fabrice souhaite en recruter 30 de plus l’année prochaine, pour atteindre le nombre de 150 en 2018.

Un projet ambitieux, mais pas impossible! Pour le jeune entrepreneur, en effet, il ne suffit pas d’avoir un rêve, il faut le concrétiser avec des actions et des solutions. Le nom même de l’organisme est un clin d’œil au pointage le plus élevé que l’on peut récolter en un seul lancer au basketball. « C’est une manière de dire que l’on vise toujours le meilleur pour nos coachs, pour les jeunes et pour notre entreprise.

Nous avons l’audace et l’ambition de changer le monde à notre façon », explique-t-il.

Cette approche semble très bien fonctionner puisque sept écoles de quartiers défavorisés (dont Saint-Michel, Saint-

64/ PORTRAIT

Henri et Montréal-Nord) bénéficient déjà du programme. Une fois formés, les entraîneurs sont directement embauchés par les écoles. La formation n’est pas encore reconnue par le gouvernement provincial, mais l’organisme y travaille. Sur le terrain, les actions portent déjà leurs fruits. Ainsi, Fabrice évoque avec fierté l’exemple d’un adolescent en grande difficulté. « Les enseignants pensaient qu’il allait décrocher, car, en plus d’être devant un échec scolaire, il flirtait avec la délinquance. Au bout d’un an de coaching, le jeune est encore à l’école et la situation s’améliore. C’est vraiment encourageant. » Fabrice regrette-t-il d’avoir abandonné le confort de son emploi d’avocat pour se consacrer à temps plein à son rôle d’entrepreneur social? « J’aimais ce que je faisais, mais mon désir profond était d’aider les jeunes en difficulté.

Aujourd’hui, je me lève avec une raison d’être. »

Faites un don en ligne!

Chaque année, Pour 3 points organise une collecte de fonds afin d’amasser des sommes qui serviront, entre autres, à payer la formation des entraîneurs. À titre d’exemple, 25 $ permettent de financer trois heures de formation.

Pour faire un don, il suffit de se rendre sur le site au : www.pour3points.ca

portrait_65-66_Layout 1 11/16/2015 8:30 AM Page 1

Marianne St-GelaiS

P h o t o g r a P h i e : Pat r i c e L a P o i n t e

UN PARCOURS SANS FAUTES À 25 ans, Marianne St-Gelais compte parmi les quatre athlètes canadiens qui ont remporté de multiples médailles aux Jeux olympiques d’hiver à Vancouver et à Sotchi (trois médailles d’argent en patinage de vitesse, dont une à l’épreuve de 500 mètres et les deux autres à celle du relais de 3 000 mètres). Avec son copain Charles Hamelin, qui est aussi son coéquipier en patinage de vitesse sur courte piste, elle forme l’un des couples les plus en vue du Québec.

Pa r D i a n e S t e h l é

PORTRAIT/65

À l’approche de la Coupe du monde de patinage de vitesse qui se tiendra au Japon en décembre, Marianne se sent plus en forme que jamais. « Mon mental est excellent et l’équipe est bien entraînée.

J’ai hâte! » La jeune femme, qui compte aujourd’hui parmi les filles les plus expérimentées de l’équipe des patineuses canadiennes, a la responsabilité d’encadrer les autres athlètes féminines. « Lorsque l’une d’entre elles est stressée ou a le blues, j’ai souvent les bons mots pour l’apaiser. Je ne suis pas un coach, je préfère me comparer à une grande sœur, mais, que je le veuille ou non, je suis une vieille », commente-t-elle d’un air amusé. Pourtant, rien ne prédisait le parcours de cette championne, qui a décroché l’argent trois fois aux Jeux Olympiques (à Vancouver en 2010 puis à Sotchi en 2014), aux Championnats du monde de 2010 et 2013, de même que le bronze, à ces mêmes championnats, en 2013.

En effet, tout a commencé presque par hasard. Native du Saguenay–Lac-SaintJean, Marianne avait huit ans quand elle a vu débarquer une voisine dans la maison de ses parents. « Cette dame recrutait des enfants pour participer à des activités de patinage. Comme nous étions quatre enfants, elle s’est dit sans doute qu’elle réussirait à en intéresser au moins un! », raconte-t-elle en riant.

Il faut croire que cela a fonctionné puisque la petite Marianne s’est rapidement éprise de ce sport. « Je n’avais pas

66/PORTRAIT

de talent technique ni physique, mais j’adorais ça. C’est au fil des années que j’ai finalement décidé de faire de la compétition. » À 16 ans, elle participe à sa première Coupe du monde. Puis, elle entre dans l’équipe nationale et remporte sa première coupe du monde à 19 ans. « Je n’avais jamais rêvé de Jeux olympiques, mais je commençais à voir que j’avais du potentiel. » La suite, on la connaît.

Avec Charles Hamelin, au patin comme dans la vie C’est lors des JO de Vancouver en 2010 que le public québécois a découvert Marianne. « Charles venait de remporter une médaille d’or au 500 m et je lui ai donné un baiser. C’était spontané. » Très médiatisé, cet élan amoureux a ému de nombreux Québécois qui se sont attachés au couple St-Gelais– Hamelin. Lors des compétitions importantes comme à Sotchi, Marianne avoue d’ailleurs devoir se cacher ou être discrète pour embrasser son Charles, histoire de préserver leur intimité.

Même si Marianne et Charles ont encore quelques années de patinage devant eux, tous deux pensent déjà à une réorientation.

Rien de précis encore, mais les idées émergent. « Nous avons

tellement reçu que nous aimerions redonner un peu aux autres. Nous envisageons par exemple de fonder un centre d’entraînement pour transmettre notre passion aux jeunes. Et pourquoi pas, de donner des conférences.

Charles projette aussi de monter une affaire. C’est encore flou, mais, si cela se concrétise, j’embarquerai avec lui. » Et la famille alors? « Charles vient, comme moi, d’une famille nombreuse.

Fonder une famille fait certainement partie de nos projets à moyen terme. »

Les plans de Marianne et Charles pour Noël À Noël : En décembre, nous serons au Japon puisque la Coupe du monde s’y déroulera à ce moment-là. Mais nous aurons sans doute deux ou trois jours pour revenir au Québec. Nous passons toujours Noël au Lac-Saint-Jean, avec mes parents, ma sœur et mes deux frères.

Son rituel : Dans ma famille, nous écoutons la même vieille « cassette » depuis des années. C’est ma mère qui nous l’avait achetée. Il s’agit de courts films de Noël qui sont tous très mal traduits, mais c’est ça qui fait leur charme.

On les adore!

Au jour de l’An : Charles aussi est très famille. Alors le 31 décembre et le 1er janvier, c’est généralement dans sa famille que nous allons fêter.

P h oto g r a P h i e : M a rt i n g i r a r d

portrait_65-66_Layout 1 11/16/2015 11:38 AM Page 2

portrait_67_Layout 1 11/16/2015 8:30 AM Page 1

Portrait chinois

DAVID SAVARD Ce beau brun nous est familier en raison de ses rôles sur les planches ainsi qu’au petit et au grand écran (Les Lavigueur, la vraie histoire, Les hauts et les bas de Sophie Paquin, Annie et ses hommes, Le baiser du barbu). Cet automne, David Savard fera beaucoup parler de lui puisqu’on le verra dans La théorie du K.O. à ICI Radio-Canada Télé (il y reprendra son rôle de PierreLouis, une sorte de Martha Stewart poilu), mais aussi dans la captivante série policière Mensonges et dans Les jeunes loups à TVA. Début 2016, il partira en tournée avec La divine illusion, une pièce mise en scène par Serge Denoncourt s’inspirant de la visite de Sarah Bernhardt à Québec, en décembre 1905. Bref, la saison s’annonce bien remplie pour le comédien!

Quel est le principal trait de votre caractère?

Comme dans la chanson : Je suis cool, je suis cool, je suis cool...

P h oto g r a P h i e : g e n e v i è v e C h a r b o n n eau

Celui dont vous êtes le moins fier?

Je peux être susceptible (mais je le suis beaucoup moins qu’avant!)

Et celui que vous détestez chez les autres?

Le manque de générosité Quel est le son, le bruit que vous aimez?

Hum.... Ça ne se dit pas!

Que changeriez-vous chez vous si vous le pouviez?

Mes cheveux. Des fois.

Quel est le geste le plus fou que vous ayez accompli?

Acheter un chalet au lac Saint-Jean. Mais quel beau geste!

Quel est le métier que vous auriez aimé faire en dehors du vôtre?

Joueur de hockey Si Dieu existe, qu’aimeriez-vous, après votre mort, l’entendre vous dire?

Ne t’inquiète pas, je n’existe pas...

Retrouvez David Savard dans Mensonges à TVA, tous les mercredis à 21 h et dans La théorie du K.O. à ICI Radio-Canada Télé, tous les mercredis à 21 h 30

Quel est votre livre de chevet?

Mon iPhone PORTRAIT/67

portrait_68-69_Layout 1 11/16/2015 8:31 AM Page 1

Coup de Cœur

UNE FAMILLE EN VOYAGE

AUTOUR DU MONDE

Faire le tour du monde. Qui n’a jamais eu ce rêve? Éric et Corinne, eux, l’ont concrétisé. Et comme si cela ne suffisait pas, ils sont partis avec leurs trois enfants, Émile (10 ans), Louis (8 ans) et Juliette (6 ans). Pendant un an, ils ont sillonné la planète et parcouru 19 pays. Une expérience qu’ils ne sont pas près d’oublier. Pa r D i a n e S t e h l é Éric et Corinne ont toujours été mordus de voyages.

Quand ils ont eu leurs enfants, il n’était donc pas question de laisser tomber leur passion. Très vite, la petite famille au grand complet est partie visiter le Chili, l’île de Pâques, la Sicile, en tente-roulotte ou à pied avec sac au dos, pour de courts séjours de deux semaines. Puis, en 2011, elle a choisi l’Inde, pour un mois. « Quand on est revenus, on s’est dit que si on avait survécu un mois en Inde avec les enfants, on pourrait aller n’importe où », commente Éric, un sourire aux lèvres. L’idée de faire un tour du monde en famille leur trottait depuis longtemps dans la tête. La décision a été prise rapidement. Cinq mois après, ils s’envolaient pour la première destination de ce périple.

68/PORTRAIT

Les préparatifs Toutefois, partir une année complète exigeait une préparation plus complexe que pour leurs précédents voyages. Retraité des Forces canadiennes, Éric pouvait compter sur une pension régulière. Mais Corinne, ergothérapeute, a dû démissionner pour pouvoir partir. Il a aussi fallu prévenir l’école et se munir du matériel nécessaire pour étudier en voyage. « Nous nous sommes procuré les manuels scolaires dont nous avions besoin. Les enseignants ont été très coopératifs », précise Corinne. Éric et Corinne ont ensuite trouvé des locataires pour leur maison, ce qui leur a permis de financer en partie leur voyage. « En moyenne, il faut compter 150 000 dollars pour voyager pendant un an. Et nous ne

portrait_68-69_Layout 1 11/16/2015 8:31 AM Page 2

les avions pas quand nous sommes partis! » Assurances, vaccinations, billets d’avion, réservation de l’hébergement des premières semaines : la liste des choses à faire avant de partir était longue. Mais la première préoccupation du couple était la sécurité des enfants. « Même si notre itinéraire a été établi en ayant en tête cet aspect-là, ça restait un élément de stress. »

Un périple dans 19 pays Même si leur planification laissait place à beaucoup d'improvisation, le couple avait toutefois prévu un itinéraire par continent. L’Amérique latine arrivait ainsi en tête, suivie de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie, puis de l’Asie du Sud-est et de l’Europe. Au total, la famille s’arrêterait dans 19 pays. « En moyenne, nous restions deux ou trois jours au même endroit. Nous dormions dans des auberges de jeunesse, la plupart du temps, sauf en Nouvelle-Zélande et en Australie, où nous avions loué un véhicule récréatif. » Tous les jours, deux heures étaient consacrées à l’enseignement et le reste de la journée à visiter la région et à rencontrer les résidents. « Nos enfants se sont vite liés d’amitié avec les enfants des pays visités. Au Costa Rica, par exemple, ils se sont facilement intégrés aux équipes de soccer locales ».

Plus que dans les manuels scolaires, les apprentissages se sont beaucoup faits sur le terrain. « Quand les enfants ont repris l’école en rentrant, ils ont pu rattacher plusieurs de leurs expériences à ce qu’ils étudiaient, notamment en ce qui concerne les aborigènes d’Australie. Pour eux, c’était bien plus que du texte et des images, c’était du concret », raconte Corinne.

En plus d’une tonne de souvenirs, dont ceux de magnifiques rencontres, la famille rapporte de ce voyage un trésor inestimable : une belle complicité familiale. « Nous avons passé beaucoup de temps dans une grande proximité, ce qui nous a permis de mieux nous connaître. » Bien entendu, tous rêvent de repartir. Peut-être pas pour un an cette fois, mais un séjour de trois mois au Japon serait dans l’air. En attendant, Éric, qui tenait déjà un blogue sur leurs aventures autour du monde, prépare un guide pratique expliquant comment voyager en famille, pour un court ou long séjour.

Un éditeur l’aurait déjà contacté. Comme quoi, une aventure en entraîne toujours une autre…

Pour en savoir plus, visitez le blogue d’Éric au : www.voyageravecenfants.com

Leur meilleur souvenir Les Galapagos. Isolées et protégées, ces îles abritent une multitude d’animaux : tortues géantes, oiseaux rares, iguanes… Et aucun n’a peur des humains. Sur place, on a l’impression de revenir aux temps préhistoriques. Et puis les guides sont extraordinaires avec les enfants.

… et le pire C’est aussi en Équateur! Durant un long trajet en autobus, on nous a volé notre ordinateur portable et notre tablette. En plus de perdre nos objets, ce sont tous nos souvenirs du début du voyage qui se sont envolés, car toutes nos photos étaient dans ces appareils. Ensuite, on a copié régulièrement nos photos sur une clé USB.

PORTRAIT/69

portrait_70-71-72_Layout 1 11/16/2015 9:33 AM Page 1

Nadja

RendRe la mode accessible à toutes En devenant l’égérie des boutiques Claire France il y a deux ans, Nadja est aussi devenue un modèle de beauté et de féminité pour les femmes rondes au Québec. Elle adore suivre la mode et faire part de ses trouvailles avec les dizaines de femmes qui lui écrivent chaque jour pour lui demander des conseils vestimentaires.

Et entre deux séances photo pour Claire France, elle prépare un nouvel album pour 2016. Une femme occupée qui porte plusieurs chapeaux!

Pa r j o a N N i e L a N g L o i s

Pour Nadja, la confiance en soi passe notamment par la tenue vestimentaire. Et il y a quelques années à peine, l’offre de vêtements de taille plus était très limitée. « Heureusement, ça commence à changer, remarque-t-elle. Les dirigeants de boutiques comme Claire France sont à l’écoute des femmes, comprennent leur réalité et veulent qu’elles se sentent belles. » Nadja n’a donc pas hésité à prendre part à l’aventure, quand Claire France l’a approchée dans sa volonté de rajeunir l’image de l’entreprise et de rejoindre ainsi un plus grand nombre de femmes. La chanteuse était aux anges : une entreprise québécoise, une plateforme pour s’adresser aux femmes et une occasion de mettre à profit son amour de la mode.

70/PORTRAIT

Même si son mandat pour Claire France tire à sa fin, Nadja compte bien trouver un moyen de continuer cette belle collaboration. « J’ai développé des liens très forts avec Claire France et j’ai l’intention de rester associée à la marque encore des années. » D’autant plus qu’elle est une véritable inspiration pour les femmes rondes. « Chaque fois que je passe à la télévision, on me questionne sur mes vêtements. C’est un peu pour ça que je fais toujours l’effort d’être bien habillée, je le fais pour les femmes qui me regardent.

J’adore communiquer mes bonnes adresses. Je vis la même chose qu’elles et je sais que les modèles sont rares. » Maintenant, ces femmes peuvent suivre la fashionista qu’est Nadja, qui prend le temps de répondre à chacun des messages qu’elle reçoit.

portrait_70-71-72_Layout 1 11/16/2015 9:33 AM Page 2

mode

PORTRAIT/71

portrait_70-71-72_Layout 1 11/16/2015 11:44 AM Page 3

La mannequin Le site Web de Claire France est truffé de superbes photos de Nadja arborant les dernières créations de la bannière. La chanteuse a adoré jouer les mannequins, expérience qui lui a permis de faire la rencontre de la styliste Sandra Bernard, avec qui elle dit former une « équipe de feu ». La styliste arrivait chez Nadja avec une pile de vêtements, et c’est la chanteuse qui choisissait ses morceaux favoris. Elles composaient ensuite la tenue complète, avec souliers et accessoires. « Pour la femme ronde, l’accessoire est un atout majeur, souligne Nadja au passage. On se fait souvent reprocher de toujours porter des couleurs foncées, mais ça amincit et ça allonge la silhouette, alors on serait folles de s’en passer! C’est dans les accessoires et les souliers qu’on va le plus souvent chercher la couleur. » Des trucs du genre, Nadja en a des dizaines à proposer depuis qu’elle travaille avec l’équipe de Claire France.

La designer Nadja a également eu l’occasion d’apprivoiser le métier de designer en créant une jolie robe noire, parfaite pour le temps des Fêtes. En vente dans les boutiques Claire France, la robe est inspirée d’une tenue que Nadja a portée lors de sa première tournée et qui avait reçu beaucoup d’éloges. Achetée aux États-Unis, cette robe n’avait pas d’équivalent en taille plus au Québec. Nadja l’a donc recréée à son goût : ajout de manches, de franges et d’une encolure en V.

72/PORTRAIT

Il y a longtemps que Nadja rêve de confectionner des vêtements de taille plus. « La complexité du corps de la femme ronde, c’est que les rondeurs ne se logent pas nécessairement aux mêmes endroits. Il a fallu que je me familiarise avec les différents types de silhouettes. » Ce n’est qu’après plusieurs faux pas, essais et erreurs que Nadja a développé des techniques pour mettre son corps en valeur.

La chanteuse Nadja est avant tout une chanteuse de grand talent, qui a connu beaucoup de succès avec son dernier album, Des réponses. Elle prépare actuellement un cinquième album en carrière, en anglais cette fois. « Je suis une chanteuse de rhythm and blues, et le R&B demande l’anglais. Par contre, j’ai adoré faire un album en français, à la demande de plusieurs fans. C’est un accomplissement dont je suis très fière. Est-ce que je vais refaire des albums en français?

Certainement, mais pour le prochain je vais revenir à mes racines musicales. » Une chose est sûre, qu’elle chante en anglais ou en français, Nadja reste la même : une femme déterminée qui inspire l’élégance et la joie de vivre.

portrait_73-74_Layout 1 11/16/2015 8:35 AM Page 1

CHRONIQUE / Santé et bien-être

CETTE ANNÉE, FAITES RIMER TEMPS DES FÊTES AVEC BIEN-ÊTRE Votre corps fonctionne 24 heures sur 24, même pendant les vacances. Il a besoin de l'énergie contenue dans les aliments pour survivre. Alors que le temps des fêtes est le moment de prédilection pour vanter la perte de poids rapide, je vous propose plutôt de rechercher le maintien d’un poids stable en misant sur un mode de vie actif et en limitant les abus. Sachez apprécier les festivités!

3 Dépense calorique 101 • MétaboliSMe de baSe (au repos) : plus de 65 % des calories brûlées au cours d’une journée • activité physique : entre 15 % (si on est sédentaire) et 30 % (si on est actif) • digestion : 10 %

Auteure et instructrice Essentrics, Marie Eve Gosemick offre des séances d’entraînement physique en studio et en entreprise. megosemick.com

façons de bouger pour stimuler votre métabolisme de base

La dépense énergétique minimale de votre organisme pour assurer les fonctions vitales correspond à votre métabolisme de base, votre meilleur allié afin de ne pas engraisser.

Améliorez votre posture Une posture droite stimule le métabolisme de base en dégageant les organes vitaux : redressez-vous!

Prenez conscience de la position du haut de votre corps, que vous soyez assis ou debout. Étirez votre cou vers le haut comme pour vous grandir.

Connaissez-vous les mitochondries?

• Ce sont de petites centrales d’énergie, situées dans chaque cellule eucaryote du corps, qui convertissent les sucres et les graisses afin de fournir de l’énergie aux muscles.

• Elles se multiplient avec l’augmentation de l’activité physique pour répondre à la demande énergétique.

Pratiquez 30 minutes d’activité physique chaque jour Pas besoin d’aller au gym pour être actif! Intégrez des habitudes qui incitent votre organisme à fournir un effort, sans nécessairement y consacrer 30 minutes d’affilée. Un exercice physique d’intensité modérée cinq jours par semaine suffit. N’hésitez pas à en faire un réflexe quotidien!

Développez votre masse musculaire Plus les muscles sont forts, plus ils consomment de calories pour fonctionner – surtout les plus grands tels les fessiers, les quadriceps et les abdominaux. Le poids du corps suffit à les renforcer – pratiquez des activités de résistance comme la callisthénie (un mélange de gymnastique suédoise et d’athlétisme), l’aqua-spinning et la course à pied.

• Plus vous bougerez, plus vous brûlerez de calories au repos.

PORTRAIT/73

portrait_73-74_Layout 1 11/16/2015 8:35 AM Page 2

CHRONIQUE / Santé et bien-être

le maintien à la normale du pH du sang et le fonctionnement du système immunitaire.

Miel -Source de : magnésium, phosphore, potassium, calcium, fer, cuivre et zinc.

-Son fructose accélère l’oxydation de l’alcool dans le foie, ce qui l’élimine plus rapidement de l’organisme.

Œufs

5 aliments

pour affronter la gueule de bois Saviez-vous que le syndrome du lendemain de veille est connu scientifiquement sous le terme médical de « veisalgie »? Ses effets s’apparentent aux symptômes ressentis par les alcooliques en sevrage d’alcool, qui surviennent lorsque le taux d’alcool dans le sang est près de 0.

Notre organisme subit alors une acidose, soit une difficulté à préserver l’équilibre acido-basique du corps, d’où la préférence pour des aliments alcalins plutôt qu’acides. L’activité antioxydante des aliments ci-dessous protège les cellules du corps des dommages occasionnés par les radicaux libres produits lors de la consommation d’alcool.

74/PORTRAIT

banane -Source de : fibres alimentaires, manganèse, vitamines B6, B9 et C, fer, cuivre, magnésium et potassium.

-Seul fruit frais alcalin, elle restaure les électrolytes perdus en raison de la déshydratation et assure le bon fonctionnement du transit intestinal et le soulagement des brûlures d’estomac.

Concombre -Source de : eau (plus de 95 %), cuivre et vitamine K. -Aliment solide le plus riche en eau, il est à la fois hydratant et hypocalorique et ses nutriments jouent un rôle important dans la coagulation sanguine et la réparation des tissus.

Maïs -Source de : phosphore, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre et vitamines B1, B2, B3, B5, B9 et C. -Ses vitamines et minéraux facilitent la transmission des influx nerveux,

-Source de : protéines complètes étant donné que les neuf acides aminés essentiels à l’organisme y sont présents.

-Sa taurine intervient dans la détoxification du foie et sa cystéine aide à éliminer l’acétaldéhyde, une substance très toxique produite après l’absorption d’alcool.

MIEUX VAUT TOUJOURS PRÉVENIR QUE GUÉRIR! 1 Assurez-vous de ne pas consommer d’alcool l’estomac vide.

2 Buvez de l’eau entre chaque consommation d’alcool afin de vous désaltérer (même si ça ne fera pas diminuer votre taux d’alcoolémie).

3 Limitez votre consommation d’alcool, quel qu’il soit (clair, coloré, mélangé).

portrait_75_Layout 1 11/16/2015 8:35 AM Page 1

Tendances

Les restos à l’ère des médias sociaux À l’ère actuelle, où la génération Y est complètement foodie, les restaurateurs n’ont d’autre choix que de prendre le taureau par les cornes en étant de plus en plus présents et créatifs sur les réseaux sociaux et autres applications.

Pa r E l i s a C l o u t i E r

Aujourd’hui, on commande une pizza sur Twitter, on réserve sa place à l’aide d’une application et on commente son expérience sur Facebook ou sur les TripAdvisor du Web… En effet, les possibilités sont infinies pour joindre la génération « connectée » ou, en anglais, « millennial », et certains restaurateurs l’ont bien compris. Facebook, Twitter, Instagram, Snapchat, tous les moyens sont bons pour tenter de fidéliser une nouvelle clientèle, alors que la compétition est féroce dans le domaine de la restauration.

Le téléphone, un mode de vie Pour Frédéric Gonzalo, consultant en marketing et spécialiste en tourisme et restauration, les restaurateurs n’ont plus le choix, ils doivent désormais « apprivoiser la bête ». « Les médias sociaux ne sont plus seulement un canal, ils sont devenus un style de vie », indique-t-il. « Aujourd’hui, la question n’est plus de savoir si on parle de votre restaurant ou non sur le Web, c’est plutôt de savoir comment vous allez gérer votre présence », ajoute le spécialiste, qui doit parfois gérer des crises lorsque la « machine » s’emporte.

Parce que, oui, les médias sociaux peuvent promouvoir rapidement un établissement, mais cette vitesse peut aussi, à l’inverse, entraîner une réelle

catastrophe. « Les restaurateurs n’ont plus le choix. Ils doivent se doter d’une stratégie pour saisir les occasions. On n’y pense pas toujours, mais si, par exemple, il manque des verres d’eau ou du pain sur la table avant le repas, le client peut le faire savoir sur les réseaux sociaux », explique Frédéric Gonzalo.

Saisir la balle au bond D’autres entreprises ont toutefois réussi à saisir la balle au bond de façon remarquable. Il n’y a qu’à penser à la chaîne Domino’s, qui offre maintenant la livraison sur Twitter. « Les gens communiquent beaucoup par émoticônes […]. Ainsi, aux États-Unis, il est possible de tweeter une émoticône de pizza pour en recevoir une à la maison! », lance le spécialiste, en saluant cette initiative novatrice.

Chez nous, d’autres restaurateurs, comme Alex Bastide, propriétaire des cinq restaurants L’Gros Luxe de Montréal et de Québec, a lancé la toute première application permettant d’éviter les files d’attente. Ainsi, en s’inscrivant avec l’application mobile L’Gros Luxe,

l’utilisateur reçoit une alerte 15 minutes avant qu’une table se libère. Simple comme bonjour. « Près de 80 % de notre clientèle nous a découverts sur les réseaux sociaux et nous voulions les aider à planifier leur soirée, en leur évitant d’attendre en file », mentionne le propriétaire du restaurant.

Photos alléchantes et partages Les restaurants Jack Saloon ont aussi utilisé les médias sociaux à bon escient. « La nouvelle tendance est de publier des photos d’assiettes, qui sont souvent nos plats du jour. Comme les gens s’identifient sur la photo, c’est comme ça que notre publicité se fait », explique Alexandre Pouliot, responsable du marketing du restaurant de Québec.

Et tout est finement calculé pour toucher le public cible, alors que les publications payantes ont de plus en plus la cote. « Plus les gens s’identifient, plus il y a de J’aime et de partages, plus la publication est présente dans l’algorithme Facebook. Et, en payant, tu arrives directement sur le fil d’actualité de ton public cible », ajoute-t-il.

Autre génération, autres mœurs : en plus de gérer les cuisiniers, les plongeurs et les serveurs, les restaurateurs doivent maintenant connaître les rudiments des réseaux sociaux sur le bout des doigts!

Selon un sondage effectué par Ipsos MediaCT en 2013, pour le compte de la National Restaurant Association, 80 % des restaurateurs américains utilisent déjà les réseaux sociaux comme première stratégie de marketing. Gratuit et efficace.

PORTRAIT/75

portrait_76-77_Layout 1 11/16/2015 8:35 AM Page 1

ChroniQue / TECHNO Dans chaque numéro, Maxime Johnson, journaliste spécialisé dans l’observation et l’analyse des nouvelles technologies, vous présente les dernières tendances et nouveautés dans l’univers de la technologie.

insTAx Mini 70 Fujifilm - Prix : 169 $

Pour un Noël techno Les gadgets technos ont toujours la cote sous le sapin pendant le temps des Fêtes.

Voici cinq succès assurés, peu importe le montant que vous souhaitez investir.

Pa r M a x i M e J o h n s o n

Même si les appareils photo numériques (et surtout les téléphones intelligents) ont remplacé la photographie traditionnelle, les appareils instantanés existent toujours. Le nouvel Instax Mini 70 de Fujifilm est malgré tout bien de son temps, avec, notamment, un petit miroir à l’avant pour bien cadrer les égoportraits.

Attention, par contre, à 14 $ la cartouche de 10 photos, vous devrez réapprendre à ne pas rater vos clichés!

[Gadget] ChroMeCAsT Audio Google - Prix : 69,99 $ Un petit appareil des plus pratiques, qui permet de transformer n’importe quel système audio, du radio à cassettes des années 80 au réveille-matin moderne, en système audio sans fil. Celui-ci permet alors d’écouter sa musique à partir d’une tablette, d’un ordinateur ou d’un téléphone. Et puisque le Chromecast utilise la technologie wifi, il peut être contrôlé de n’importe où dans la maison.

76/PORTRAIT

Apple TV (4

e

générATion)

Apple - Prix : 199 $ Apple réinvente son adaptateur Apple TV cette année, avec l’ajout d’une boutique d’applications, qui permet d’installer non seulement des services vidéo comme Netflix, mais aussi des logiciels variés et des jeux vidéo, qui peuvent être contrôlés avec une nouvelle télécommande dotée d’un petit pavé tactile. Une amélioration de taille, qui en fait un achat à considérer, surtout pour ceux qui souhaitent se départir de la télé câblée.

portrait_76-77_Layout 1 11/16/2015 8:35 AM Page 2

[ Jeux vidéo] sTAr WArs BATTlefronT

plAy:5 Sonos - Prix : 549 $ Le système Sonos permet d’installer des hautparleurs sans fil dans chacune de ses pièces, pour écouter sa musique partout, ou encore pour profiter de différentes ambiances. Le nouveau Play:5 est la pièce maîtresse de la plateforme, celle qui sonne le plus fort et le plus juste (et elle est plutôt jolie en plus). Compatible avec la plupart des services de musique en ligne, comme Rdio et Spotify.

Développeur : DICE Plateforme : PS4, Windows, Xbox One Prix : 79,99 $ Alors que La guerre des étoiles est de retour au grand écran avec Star Wars : Episode VII - The Force Awakens, la célèbre saga débarque aussi en force dans le monde des jeux vidéo avec Star Wars Battlefront, un jeu multijoueur qui permet de revivre les immenses batailles de la série, comme celles des planètes Hoth, Endor et Tatooine.

Le jeu est d’un réalisme troublant – les ambiances sonores et musicales sont particulièrement réussies –, et les jeunes et moins jeunes devraient prendre un malin plaisir à piloter les différents engins (X-Wing, Tie Fighter, AT-AT, etc.) de la saga et même à prendre les traits de personnages comme Luke Skywalker et Darth Vader.

[Logiciel] grAnBArisTo AVAnTi Saeco - Prix : 2 999 $ Pour les amateurs de café et de technologie (dotés d’un gros budget), la Saeco GrandBaristo Avanti est une machine à café moderne, notamment grâce à son application mobile qui permet de préparer 16 boissons différentes, de l’expresso au café filtre, en passant par le capuccino. La GranBaristo Avanti permet aussi de personnaliser plusieurs éléments du processus, comme la température, la quantité de café et la mouture, afin d’obtenir le café parfait.

AnTidoTe 9 Développeur : Druide Plateforme : Linux, OS X, Windows.

Prix : 129,95 $ Le logiciel québécois Antidote, surtout connu pour son correcteur, mais aussi doté de nombreux dictionnaires et guides linguistiques, a récemment fait l’objet d’une mise à jour importante. Pour la première fois, Antidote 9 évalue notamment la qualité du style en indiquant, par exemple, les tournures lourdes et les redondances. Le logiciel permet aussi finalement de corriger l’anglais, ce qui peut s’avérer un atout au travail, quand vient le temps d’envoyer un courriel dans la langue de Shakespeare, par exemple.

PORTRAIT/77

portrait_78_Layout 1 11/16/2015 8:36 AM Page 1

3 questions à…

PAUL DARAÎCHE Après avoir vendu plus de 130 000 copies de son dernier album, récoltant au passage le Félix de l’album de l’année - réinterprétation, le roi du country québécois nous revient avec 12 nouveaux duos, dont deux avec ses idoles de jeunesse, Adamo et Petula Clark.

Dans cet album, vous chantez avec des chanteurs de toutes les générations. Cette diversité était-elle importante pour vous ?

Oui, j’y tenais beaucoup! Je chante avec Kevin Parent, les sœurs Boulay, Ginette Reno, Éric Lapointe, David Thibault, mais aussi avec deux de mes idoles, Petula Clark et Adamo.

L’éventail est très large. Je voulais que chaque chanson prenne la couleur de l’interprète qui m’accompagne. Par exemple, la chanson des sœurs Boulay leur ressemble vraiment. Leur voix est mise en avant, la musique est réduite au strict minimum. Avec Ginette Reno, je chante Où seronsnous demain, une chanson que j’ai composée pour elle il y a 45 ans. Mais je n’avais jamais eu l’occasion de la rencontrer et je ne suis pas du genre à achaler les chanteurs pour leur proposer mes tounes. Il m’a donc fallu tout ce temps-là pour lui proposer la chanson. Le résultat est magnifique.

Qu’est-ce que ça fait de chanter avec ses idoles? Ça a été merveilleux. Je n’y croyais pas. À plus de 80 ans, Petula Clark et Adamo sont de véritables icônes qui ont vendu des millions d’albums. Parfois, on a des rêves et on pense qu’ils sont irréalisables, mais il faut y croire et ils finissent par se réaliser.

Aujourd’hui, la musique country se porte très bien au Québec. Avez-vous contribué à cette popularité?

Oui, sans doute. J’ai travaillé tellement fort. Au début, je faisais de grandes chansons françaises. Puis, ma sœur Julie m’a initié à la musique country et j’ai adoré ça. Les gens en sont passionnés. Mais à l’époque il n’y avait pas de budget, c’était très difficile. De fil en aiguille, j’ai réussi à changer les choses, à introduire des nouveautés. Et je suis très fier de voir que la situation actuelle est prometteuse, et qu’il y a une relève.

Laisse-moi te dire de Paul Daraîche, MP3 Disques

Photo : John Londono

Tournée prévue à partir du mois de mars.

78/PORTRAIT

portrait_sep_49_Layout 1 9/14/2015 3:14 PM Page 1

J EEPGRANDCHEROKEE2 0 1 5

* C O N C E R N EL EJ E E PG R A N DC H E R O K E E2 0 1 5( WK J H 7 4 +2 3 E ) À0 %S U R3 6MO I S .L ET A U XD EF I N A N C E ME N TE S TC O N D I T I O N N E LÀL ’ A C C E P T A T I O NA U C R É D I T .

L E SP R I XI N C L U E N TL ET R A N S P O R T , L AP R É P A R A T I O N , L E SF R A I SD ER D P R M, L AT A X EF É D É R A L ES U RL EC L I MA T I S E U RA I N S I Q U EL E SD R O I T S S U RL E SP N E U SN E U F S .

T A X E SE NS U S .

L E SP R I XP E U V E N T C H A N G E RS A N SP R É A V I SS E L O NL E SP R O G R A MME SD UMA N U F A C T U R I E R .

P U B L I C I T ÉP R O D U I T EE T O UI MP R I MÉE NN O V E MB R E2 0 1 5 .

A U C U N SF R A I SS U P P L É ME N T A I R E S .

P O U RU NT E MP SL I MI T É .

P H O T O SÀT I T R EI N D I C A T I FS E U L E ME N T .

C E R T A I N E SC O N D I T I O N SS ’ A P P L I Q U E N T .

D É T A I L SE NS A L L ED EMO N T R E .