111 年度東港講師及志工共學工作坊-後寮溪人物誌系列(五) 日期 111 年 9 月 17 日 19:00-21:30 地點 屏南社大東港分校辦公室 分享人 鄭枝益 老師 經歷 深研在地人文 熱愛循環藝術創作 大鵬灣國家風景區導覽解說員 近海漁業船長 內容記錄 關鍵字： 後寮溪 主任、王老師、鄭老師、還有主辦單位瓊瑛小姐和在座各位宅森林的夥伴們大家好，受到王老師 的重任要講一篇後療溪的課程，剛開始真的不知道要說什麼， 但我想要去完成王老師得委任， 所以我就開始一直收集相關的資料，哪些相關的資料呢
蔡志聰老師、康辛老師、東港文史學會、東港東隆宮網站、
家文獻圖書館、 台灣大學圖書館及 Google 收集來，若有沒標示到的再跟我提醒， 因為早期 50 年以前家庭經濟關係，相機不普及，所以有很多照片都是跟一些認識的朋友去收集，才有比較早 期的照片。 那我們現在從這張圖開始，要講後寮溪一般就是要從後寮溪的地圖開始，以前後寮溪有 6 條很大 條的圳溝 ，這 6 條圳溝都是流進後寮溪，其中有 4 條是鹹水的 2 條是淡水的，要如何分別鹹水 與淡水，當然這就要從他週邊的植物來觀察，鹹水和半鹹水生長的樹木會不大相同。首先我們來 看一下這 6 條是哪六條 ，這裡就有一條流進新溝，另一條就是東港國中後面流到光復路條，而 這兩條都是淡水的， 因為它是流到新溝的水，取新溝的水 ，所以那邊的魚塭養殖都是淡水；另 外四條，一條就是嘉蓮里這邊，因為之前阻塞淹水所以後來有把他開通， 另外一條就是從大鵬 灣這邊過來一樣流進後寮溪 ，所以嘉蓮里這邊就有兩條，另外一條通三姓(祠)宮，等一下我要 說的故事就是這邊，他一樣流到後寮溪，另外一條從興漁里東港漁會幼稚園流到海濱國小到後寮 溪，這排水溝的寬度約 5M，所以從下頭角這附近講起有 6 條圳溝。 那如何來分辨鹹水和淡水，大家可以看這張圖，植物生長在竹筏上水生植物， 這個是土沉香， 土沉香是比較屬於鹹水的植物，所以他生長在半鹹水的竹筏上長得非常茂盛 ，所以後寮溪前對
?就是從我小時候到現在的記憶把他找回 來，所以今天要講的主題就是後寮溪的兒時記趣，前幾場都是有幾位專業的老師講解後寮溪， 越聽我就越放心，為什麼我和他們講的會不一樣，我要講的是我兒時看到感受到後寮溪的事情， 那我們現在就開始來講後寮溪的兒時記趣。 首先，我裡面所附的照片都是由
國
這邊的水是比較屬半鹹水而新溝那邊則屬於淡水。
為什麼講後寮溪會談到烏龜呢?在我印象中後寮溪的溪水是非常的清澈，在我們這一代出去捕魚 若抓到烏龜就直接把它放回到海裡，而在我父親那一代，出去捕魚若抓到烏龜是如何處理呢?他
們捕魚回來，船會停在震靈宮這邊， 那時的溪水非常的乾淨，早期對宗教比較迷信，他們要放 生烏龜的時候會先拜拜燒紙錢，並小心翼翼的把烏龜放到港內，一般說烏龜下水會把頭舉起來， 感覺就像在道謝，但這不知道是迷信還是烏龜的天性，但他真的會抬頭，所以當時後寮溪的溪水 是如此的清澈，他們沒有把烏龜放到海裡，而是把烏龜帶到港內放生，烏龜到時候會游出去到大 海，等一下看到圖你就會知道烏龜怎麼會有出去海裡。 接下來要講的是後寮溪的釣魚方式及魚的種類，在我小時候大概
時候在港內非常的多，多到可以抓來餵食鴨子，所以當時的魚蝦有多多，水有多清澈，另外還有 毛蟹，那時後寮溪的生態非常的豐富；而以前的釣魚方式不像現在這麼好，以前都是隨便取一根 竹子綁個線，釣魚鉤不像現在買一包，而是一枝一枝買， 還有浮標製作更是有趣。前陣子我也 仿做了一個捕蟹籠蟳仔氈約正常版的三分之一。利用這工具去抓紅蟳，若是抓到公的就叫菜蟳， 母的就是紅蟳。
另外要講的就是滑竹筏，分享一個有趣的事，你若是第一次滑竹筏，你會怎麼滑？ 若是剛開始我們會先問是不是會游泳，當然若是不會游泳我們自然會把你照顧到最安全，以前的 划槳是用竹子做的 ，而且溪流有很多的泥漿土， 當滑動竹筏時，會把划槳插進泥漿土內，竹筏 滑動而划槳會被泥漿土卡住，手又不敢放開竹竿，那場景畫面可想而知，所以以前捉弄同伴都會 這樣做(哈哈哈)。 後寮溪抓魚的方式也可以使用八卦網及拋手網捕抓魚群；早期後寮溪的水比現在小琉球海邊的水 還要清澈乾淨 ，所以常常利用船當跳板，一躍而下，所以以前的小孩幾乎都會游泳，若是不會 游泳的應該都是去溪邊後回家會被毒打的小孩。 大排溝指的就是竹筏可直入到三姓祠前面的那條，整條溝的寬度就是目前富漁路的寬度，魚蝦螃
10 歲左右我印象還很深刻，若 下雨時扁蟹仔特別多，在座應該很多人有抓過扁蟹仔，另外還有刺河豚、大米赤仔，大米赤仔哪
，後期為了設計溪流兩邊有道路，類似目前光復路不老橋新溝那邊
我講到很多魚的種類就都是在這邊抓取，而再往前就會到三姓祠(宮)，目前這邊寬度大約 1 米寬 幾乎都掩埋掉了，為什麼大排溝會通到三姓祠呢? 因為早期這邊都是魚塭，而三姓祠早期有做一 條類似高雄澄清湖的九曲橋，這張照片中間的男主角就是我，有獎徵答，猜猜這後面這間是什 麼?請葉主任猜一下(好像是一間工寮)，答對了 (送禮)，他就是以前養殖魚塭的塭寮 。 聊到後寮溪當然要提到一些迎王的相關事件，而我要講的可能跟一般人講的比較不同，宋江陣以 迎王來說，在下頭角來講，是大王駕前的樂隊；為什麼我會寫宋江陣和腳踏車呢？以前沒有手機 也沒有 BBcall 和電話的一些相關通訊用品，若是今天晚上有要練習宋江陣，腳踏車就會出動然 後打鼓告知今天晚上有要練習宋江陣，若是有參與的人記得要出來。 豬公豬灶東港迎王殺豬公演變 ，豬公對於東港迎王來講是一個件很榮重且嚴肅的事情，相傳將 軍府都會在迎王前點收各家提供豬公，看東港這次的豬公有幾隻，若是經濟好一點的會整隻豬 公，若是比較不好的則豬頭插豬尾這也代表了一隻豬公， 而時代的演變若是沒有自己養豬公的 則可以用買的或是進步到現在用租的。
蟹非常豐富乘坐竹筏抓螃蟹
的兩旁都把已建造馬路，而縮小大排溝的寬度，從東聖宮那邊進入再過去就是這座情人橋，前面
飯湯也是東港迎王的一大特色，而且要煮大鍋，材料豐富熬煮，美味第一。 後寮溪倒丁報(倒登報)，民國 56 年，那天下午約 3 點左右，我爸爸出海捕魚還未回來，而我就 念"天這麼黑風這麼大爸爸捕魚去為什麼還沒回來"。乩童就有指示，而我後來去問震靈宮當時的
乩童為什麼當時那天都沒人知道，而乩童說"天機不可洩漏"，王爺有暗示但不可明說，當天狂風 暴雨，那天殞落許多討海人。而朱王爺及其他神明不高興，鬍鬚都撇一邊(廟內無風喔)，生氣為 何那時有暗示，大家還不留意，出海捕魚。以前捕魚若是一雷二閃(一月打雷，二月閃電)，若是 碰此事捕魚就要趕快回港，因為天氣要變了。 芳都橋，是後寮溪三大橋之一，是早期陳芳都兄弟從高雄來東港住，在東港養殖約 20 甲的魚 塭，常常鋪橋造路做善事，為紀念陳芳都先生，政府為此命名
而因為當時也沒有造岸壁， 所以離岸邊會有斜坡，漁船就靠著斜坡，因此還會建造一小段竹橋 方便走上岸，而早期比較沒有零嘴可食用，所以到每年尾牙拜拜時，小朋友就會在漁船旁邊等， 拜完就會有發糕可吃，這是小朋友最高興的時候。 後寮溪內只有修船廠無造船廠，因為費用高昂，而船一般會上架維修主要是保養或故障，早期 50 至 60 年代都在海濱國小前造船，那邊有一個斜坡，早期我還是孩童時，常常 2-3 天就會有新 船下水，後來那邊造岸壁後，變成為海豚牛肉乾曝曬場地，而造新船的場地後來移至新生地(運 般頭)，海濱國小前義士俗稱黑人故事，於民國 56 年在下海救了一位學生，而後來自己卻被海浪 捲走，而為了紀念他的英勇，變造了一個銅像紀念，外人都稱之為小義人，而東港在地人均稱之
後寮溪也稱無岸壁後寮溪，因為早期農業社會，比較不可能建造岸壁，而且船隻也不會太大，而 前面說烏龜會自己游出海，因為從震靈宮那邊把烏龜放到水中，而那時這邊漁船不多，水又清 澈，所以後寮溪直接通外海，烏龜就自己游出海了。 小型漁船進入後寮溪，以前沒有造漁港，而且比較少漁船，船身也小，所以漁船會開進後寮溪，
黑人
。 新船下水真是一大囍事，下水船東會大拜拜後灑很多糖果，是小朋友最喜歡。 築港，民國 52 年民國 52 年東港漁港正式發展築防波堤，並有立兩座紀念碑第一座於完成兩年後 馬上被打掉。 港內開始建造岸邊，民國 60 到 70 年間無論從事工或補魚均需靠關係，因為那時工多於老闆， 約 70 年代開始經濟起飛就反轉了。豐漁橋於民國 65 年改升降橋，以前船要經過豐漁橋需先將風 遮搬下來。目前豐漁橋真的很美，這座橋也非常重要，因 3 年一次東港迎王必經之橋。風遮建造 用活動式的，風遮主要在擋風，所以若要進港時，若漲潮進港會碰到橋面，就會先將風遮拿下。 找材船 找材:若是山上下大雨，則山上的木材就會順水流漂到外海，一段時間後，會有一些海藻生成， 那因食物鏈關係，小魚吃浮游生物，中魚吃小魚，大魚又來吃中魚，那魚就越來越多，所以以前 東港找材船很多，靠船上兩隻竹竿捕魚，若有看到海上有木材漂浮，那這次應該就會大豐收。
"芳都橋"，目前他第五代子孫也在 此。
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)的 100 元算是蠻大
100 元”，而當然我也非常高 興，因為我在魚行拍賣是 1 公斤 10 元，而我賣他約 5 公斤收 100 元，我當然也很高興。而他說 他若在魚市場買約 5 隻就 100 元了，那這些這麼多才 100 元，真是賺到了。所以我們也就想以後 好像也可以在這賣一些零售的。而慢慢也有其他漁船人員在這開始賣一些遊客魚貨，有人說我們 是在”摃華僑”，其實這只是彼此互利。而當然現在華僑市場和以前不樣了，現在的魚販是生意 人，以前都是討海人在賣。我們當時也是很用心的銷售，我都拿烘爐去那烤胭脂蝦，那時”胭脂 蝦魚市場賣”1 公斤 30 元，我們賣 1 台斤 100 元，買賣方都很高興，當然剛開始也是沒賣那麼 貴，後來遊客越來越多，價錢慢慢調整，而當我們賣到 1 台斤 100 元時，真是欣喜若狂。而那華 僑市場名稱是怎麼來的呢?在那賣魚貨時，相同討海的老前輩就前來詢問，你們在這漁貨是賣多 少錢呢?”言空”1 斤賣多少錢?漁行 1 公斤賣 10 元，我這邊半籠再少一些，我也賣他 10 元，老 前輩說:哇!嚇死人，你是在”摃華僑”是不是。所以才有華僑市場稱號。而其實我們是沒有”摃 華僑”，漁貨剛進來新鮮，買家是看的到的，而胭脂蝦買到市烘培過的，他們買的高興，我們也
5 萬起跳，為何草蝦母如此好，因為很好飼養，而從 75 年後林園工 業區運作後，可能因環保關係，草蝦就慢慢沒落。 華僑市場: 先分享一個故事:從防波堤那邊，以前的漁船體型較小，所以我們捕抓較小的 ”言空”魚，那時 捕抓成效很好，所以我們就會提早進港到加油站那邊先加油，等待明天再出航，而因漁獲量大無 法負荷，所以船員就在一旁把魚裝箱，以前一袋(1 個籠子)約 10 公斤，以前遊客較少，所以有 些遊客就走到這邊，因為那時漁船較小，所以可以看到我們再裝魚貨，就詢問我們可以賣他們魚 嗎?那我就問他們你們要買多少
黑鮪魚
每年五月是黑鮪魚季，有機會到魚市場去觀看，若當天有 100 尾以上，就有此壯觀的畫 面。 櫻花蝦:早期櫻花蝦當飼料說法是錯誤的 ，漂亮純的櫻花蝦價格還有 450~1000 元，若參雜大魚 早才會便宜，因無管制量多加上無外銷所以才會便宜。 冰廠:冰廠快速增加，漁船種類，魚船噸位(拖網船多希望把噸位降低) 海上船屋:90 年代的海上船屋，那時政府的政策就是不要大陸移工上陸地，所以那時大陸漁工就 住船上，只要有缺人工，則到船上找人，後來大陸經濟也變好，大陸漁工就回去了。 現今冰廠減少原因:工作辛勞、魚工缺乏、漁獲減少、冷凍設備增新等。 祈願:汙水處理完成使後寮溪水變清再現
漁船材質變化，請問大家看過幾種船的種類? 最原始的木材船、少為人知的水泥船、玻璃纖維船、運輸用的鐵殼船，而水泥船有三艘，只有一 艘有實際參與捕魚拖網，大家看一下這照片"水泥船"，鐵殼船(東港較少)，塑膠筏、蝦仔拖東港 也較少，拖網船目前較吃香，捕捉櫻花蝦，外勢海(遠洋)。 草蝦:70 年代草蝦母一隻約
?他們就說 100 元，而當時(民國 70 年左右
的，我就從籠子取大約一半(籠子內約 10 公斤)，他看我一直抓取，內心想說(哇，是要賣我多少 錢)，後來我將魚貨拿給他，收他 100 元，他欣喜驚訝地說”這些
賣得高興，所以是雙方互利。
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講座答問錄 問 1: 想請問找材，現在海上通訊較發達，但以前沒有這些，如何知道哪裡可以找到木材? 有聽說會有一些人去找材，另一批人去捕獲魚，再去分配收入。 答 1：今天若已有魚船出海已找到材，也已有捕捉，一搬來說若我們已捕捉差不多，若有看 到其他人再找才要捕捉魚貨，我們會告知位置哪裡有材，若沒遇到任何魚船，也就沒辦法。至於
? 答 2： 大概在民國 76 年，東港經濟變好，漁業越來越繁華，魚船越建越大，而一切也是上天的 安排，豐漁橋無法讓大船進入，所以外海的船就越建越大，而造就現在的水越來越不好，所以也 希望汙水處理廠建好，可以讓東港後寮溪的水可以恢復到 40 年前的水質。就很感恩了。
有沒有說安排找材人或捕魚人，如何去分配，這就比較無法得知。 問 2： 後寮溪早期水很清澈，但是從何時開始還有何原因後寮溪水變得不好
