Hablemos de Negocios La Revista - 4ta Edición by DTG Consultores, C. A.

Ago. -Sep. 2009

Número 4

Año 1

Bs. 1,00

Alejandro Sulbarán Vocación para El Éxito

EPA

En Crecimiento Sostenido Ser grande es mi negocio Entendiendo El Liderazgo Gestión Compartida Fotogalería: Novias y Paisajes... Carlos Negrín

En esta edición: Director Editorial

Arnaldo García Pérez

Coordinadora General

Sylliee García Sanabria

Jefe de Redacción

Jennifer Villavicencio

redaccion@hablemosdenegocios.com.ve h Comité de Redacción Jennifer Villavicencio María Eugenia Hurtado Nancy Rodríguez Rodríguez Administración Diseño Gráﬁco y Diagramación

Rosselys Rodríguez Martha Bracho

Tatiana Farías de Torres

Asesoría Legal Producción General

Durié Pérez

vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv RIF.: J-31480373-5

2009 Depósito Legal

pp200902CA3294

Asesoría publicitaria y Ventas

Sylliee García Sanabria sgarcia@dtgconsultores.com sgarcia@hablemosdenegocios.com.ve Telfs.: (0424) 491.30.66 (0241)823.58.31

contactenos@hablemosdenegocios.com.ve Impresión

Publicaciones Degal C.A. RIF: J-07574185-4

Editorial ......................................................... página 05 Opinión .......................................................... página 06 Ser grande es mi Negocio

Gerencia ...................................................... página 08 Gestión Compartida

Mercadeo ................................................... página 10 Mercadeando

Empresa Exitosa ........................................ página 12 EPA, En Crecimiento Sostenido

Seguridad y Ambiente .............................. página 14 Hablemos de Seguridad

Talento Humano ......................................... página 16 Conversaciones para Crecer

Emprendedor Exitoso ............................... página 18 Alejandro Sulbarán, Vocación para El Éxito

Liderazgo ...................................................... página 20 Entendiendo El Liderazgo

Entrega Especial ....................................... página 22 Cultura Corporativa de Negociación

Gerente Viajero ......................................... página 24 Vacaciones de Verano, Viaje con los Niños

Educación y Valores .................................. página 26 Valor para vivir Los Valores, (2da parte)

RSE .......................................................... página 28 Coral Manos Blanca, Porque No Solo Las Voces Expresan, Las manos también

OFICINA PRINCIPAL Urb. El Parral, 4 Avenidas C.C.P. Ceravica, Piso 2 Oficina 2-D. Valencia. Edo. Carabobo - Venezuela Teléfono: 0241-823.58.31 / Fax.: 0241-824.60.18 Hablemos de Negocios, La Revista no se hace responsable por las opiniones emitidas por nuestros colaboradores ni anunciantes dentro de las publicaciones.

Hablemos de Eventos .............................. página 30 Chef Ejecutivo ......................................... página 32 Chef Rafﬁe. Cenar o no Cenar, ¡Ese es el Dilema!

Fotogalería ............................................... página 34 Carlos Negrín, Novias y Paisajes

LAS PEQUEÑAS COSAS Arnaldo García Pérez - Director DTG Consultores C. A.

Muchas veces somos nosotros mismos quienes ponemos frenos y trabas a nuestros proyectos y sueños. Sin menospreciar la corriente de pensamiento que nos induce a proyectar (visualizar) nuestros más anhelados sueños y estos se harán realidad, en muchas de nuestras oportunidades, dejamos pasar buenas ideas y proyectos sólo por el hecho de visualizarlas en la totalidad de su magnitud.

Pensemos por un momento en la creación de una idea, éstas pocas veces se nos presentarán como un resultado vago o borroso, siempre será proyectada por nuestra mente en su mayor plenitud, y por ende, con todas las etapas para su creación consolidadas. Frecuentemente al visualizar estas ideas de esa forma ya estamos pensando que son imposibles de realizar, por lo intrincado de los detalles o por lo costoso de su desarrollo. Nada más alejado de la oportunidad. Debemos visualizar nuestros proyectos en lo máximo de su esplendor, cómo fin último de nuestra creación, pero bajo la consciencia que esta etapa final sólo llegará a través de un trabajo planificado y minucioso que nos lleva a revisar detalle a detalle los pasos que nos llevarán al éxito. Un buen amigo me envió en estos días por internet, una reflexión que cabe como anillo al dedo con este editorial y que me complace compartir con ustedes: “El gran artista Miguel Ángel tardó mucho tiempo en dar los últimos toques a una de sus obras más famosas. Cierto amigo que lo visitaba casi todos los días le preguntaba siempre: --¿Qué has hecho hoy? A lo cual el maestro contestaba: --Hoy he perfeccionado ese detalle en la mano, he mejorado la

sombra en aquella arruga, he arreglado la luz en aquella parte del vestido, etcétera. --Pero esas son bagatelas, dijo un día el visitante. --Ciertamente, contestó Miguel Ángel; pero la perfección se hace de bagatelas; y la perfección no es una bagatela. La vida está hecha de pequeños detalles, las pequeñas cosas de cada día. No hay cosa tan pequeña que no merezca nuestra atención. Puede parecer una bagatela, pero no olvidemos que de esas bagatelas está hecha la vida, y la vida no es una bagatela. Para muchas personas los detalles no cuentan mucho. Ellos viven y piensan en cosas grandes e impresionantes, pero se les olvida que las cosas grandes dependen de pequeños detalles. Quienes logran cosas grandes en la vida, están conscientes que hay detalles pequeños que no se pueden ignorar. No olvides que en tu casa hay detalles que no se deben ignorar, lo mismo en tu trabajo, en tu vida personal, en tus estudios. Lo grande de la vida descansa sobre cosas pequeñas.” Como ven, todo lo valioso en esta vida está hecho de pequeñas cosas que se van consolidando y uniendo para hacer grandes obras. Grandes sueños que pasan por desarrollos pequeños y que en el transcurrir del tiempo nos llevan al logro máximo de nuestro proyecto. Pequeñas empresas que hoy en día son grandes consorcios, sueños de sencillos restaurantes que hoy se han convertido en grandes cadenas, comercios al menor que se han transformado en grandes hipermercados, y así sigue el ciclo, porque lo que vale es tener el sueño y arroparlo, es creer en lo que podemos alcanzar gracias a nuestras capacidades y potencialidades, en estar claros de que las oportunidades nunca serán del todo fáciles y que las circunstancias nos curtirán para el camino y el logro de nuestros éxitos. Grandes sueños, pequeños detalles, grandes proyectos… vamos a pensar en grande, trabajar en los detalles y alcanzar nuestros propósitos. Éxitos y adelante…

OPINIÓN

Ser Grande es Mi Negocio redaccion@hablemosdenegocios.com.ve

Las Megatiendas como modalidad de Negocios

C uando se habla de comercialización son muchos los aspectos a considerar y es cada vez más evidente la especialización hacia la que va encaminada ésta área. Si nos referimos al “punto de venta” hoy día podemos hablar de los grandes almacenes con concepto de autoservicio por parte del cliente: Las Megatiendas. Son establecimientos de grandes superficies que pueden ofrecer una amplia gama de productos, desde aquellos alimenticios (y se habla entonces de Hipermercados) hasta artefactos eléctricos, ropa y accesorios (tiendas por departamentos); pero también aquellos que se han especializado en un área o segmento específico de mercado (ferretería, muebles, oficina, computación, entre otros).

¿Qué espera el consumidor de una Megatienda? ¿Cuál es la estrategia de mercado cuando de Megatiendas se habla? Msc. Jorge Castillo Tovar Facilitador de DTG Consultores. C.A.

06 Las Megatiendas son los establecimientos del mundo doméstico de las compras actuales, pero no son tan nuevas como estrategia del negocio de minoristas de producto. Desarrolladas desde la décadas de los 60, representan un lugar cotidiano en la vida de los consumidores de finales del siglo XX hasta nuestros días. Si tratamos de focalizar las necesidades de los consumidores actuales; quienes andan en la búsqueda de: precios bajos, variedad de productos, tener en un solo lugar productos de diferente género, lugar donde estacionar, descuentos, ofertas, tiendas amplias, cómodas y ubicadas cerca de los lugares residenciales. Es por todas estas razones por las cuales esta forma de hacer la actividad al detal de productos es hoy día un lugar obligado a la hora de hacer las compras. El concepto de las Megatiendas como negocio esta focalizado en la colocación de una gran cantidad de productos en los hogares, donde la rentabilidad no estará en el margen de ganancia de cada producto, sino en la cantidad de productos que los consumidores lleven

a sus hogares. Soportado esto por grandes áreas de comercialización y disminuyendo en lo posible a cero, las áreas de almacenamiento, reduciendo considerablemente la tenencia de inventarios y sus periodos de rotación. Otros aspectos que las hacen atractivas al consumidor, es la gran variedad de productos de diferentes géneros, apoyados por grandes áreas de estacionamientos y servicios, siempre requerido a la hora de hacer las compras. En la actualidad este tipo de establecimientos ofrecen

realmente productos a muy buen precio, con buenas ofertas, gran variedad de artículos, siendo una alternativa para consumidores. Es importante hacer notar que en algunos casos en nuestro país, muchas veces se olvidan de la comodidad y lo confortable que deben ser estos grandes concentradores de personas y descuidan áreas tan importantes como estacionamientos, servicios sanitarios, accesos de circulación tanto para el transporte colectivo como para personas a pie.

Gerente de Comercialización en Kromi Market

Una de las razones de ser de una tienda con tan amplio metraje es ofrecer una vasta serie de beneficios (productos o servicios) al cliente. Así el cliente puede conseguir todo lo que anda buscando. El cliente desea ir a un lugar donde puede satisfacer todas (o casi todas) sus necesidades: darle al cliente lo que el cliente anda buscando. Esa por ejemplo, es una de las premisas de Kromi Market, transformando la tarea cotidiana de hacer mercado en algo agradable. En nuestro caso, quizás sin la especialización de otras cadenas, pero tratando de cubrir la mayor cantidad de renglones de necesidades del consumidor; como por ejemplo: víveres, productos imperecederos, farmacias, hogar, lencería, electrodomésticos, panadería, agencia de viajes y floristería.

Y lo que atrae es ir a un sólo lugar y poder satisfacer muchas necesidades sin tener que estar movilizándose de un lugar a otro. Con respeto al tema del tratamiento del mercado, dada la situación particular que vive el negocio en cuanto a algunas regulaciones, el tema del abastecimiento es vital y Kromi Market se ha cuidado muy bien de tener un óptimo abastecimiento de productos para tener un excelente surtido. Por ello, la ruta a seguir es buscar la optimización de cada departamento, es decir, darle mayor énfasis a aquellos que tienen mayor margen de comercialización, trayendo productos nuevos, buscando qué es lo que realmente al cliente le interesa en su compra cotidiana. Entonces para allá hay que moverse: hacia la consolidación de departamentos donde el margen de comercialización equilibre el de otros productos no tan rentables.

OPINIÓN

Lic. José Antonio González

Todo esto nos hace un Hipermercado bastante completo y además aunque no tenemos otros servicios como papelería, tintorería y ferretería entonces afuera en el centro comercial están estos otros servicios.

Lic. Jesús Silva Gerente General de Ofimanía Valencia, C.A. Buscando trasladar los beneficios de la compra al mayoreo a los consumidores finales, nace el concepto de megatienda. Ellas para atraer a los clientes, deben ofrecer un buen servicio, amplio espacio, comodidad, variedad, calidad y precios. Para ello deben apoyarse en un excelente equipo de trabajo bien entrenado y calificado, siempre dispuesto a tener como prioridad N° 1 las necesidades e inquietudes de los clientes. La comodidad del cliente debe ser la prioridad, que éste pueda recorrer los amplios pasillos y revisar los productos a su ritmo, consultar los precios en las etiquetas o en los lectores de códigos de barras, seleccionando lo que necesita y si tienes alguna duda consultar a los asesores. Nosotros pasamos de ser una tienda con dimensión estándar hacia una tienda con amplios espacios aplicando el autoservicio en la adquisición de productos y artículos que tradicionalmente eran vendidos de manera personal. En este momento, el crecimiento apunta hacia la expansión geográfica, según la categoría y segmento donde se encuentre el negocio. Por ello, Ofimanía se encamina hacia la diversificación de los renglones de comercialización, esto quiere decir que procuramos una categorización por áreas: computación, papelería, libros, música, etc.

GERENCIA

Gestión Compartida Tomás Bello - tomasbello@cvdgroup.org

Lciudadana a gestión pública y la participación organizada tienen un amplio contexto y diversas aristas desde las cuales evaluar su desarrollo.

Los mecanismos de participación en Venezuela durante los últimos años han generado una gran expectativa en lo que respecta al rol que vienen a desempeñar los ciudadanos en la cada día más dinámica relación Estado-Sociedad, signada por una constante redefinición de esquemas en la gestión de gobierno, que aporten la necesaria legitimación de las políticas públicas implementadas, en un escenario convulsionado, marcado por una exagerada centralización en la toma de decisiones, que de manera determinante afecta la calidad de vida de los ciudadanos. En ese sentido, entre las experiencias que más destacan en el caso venezolano, se cuenta con el nacimiento de las “asociaciones vecinales” como modo de participación comunitaria que de una u otra forma sentían la necesidad de involucrarse en las decisiones orientadas a satisfacer sus demandas más sentidas. Todo, inmerso dentro de una nueva tendencia que se adelantaba en el país en la década de los `70, con la entrada en vigencia de la innovadora Ley Orgánica de Régimen Municipal (LORM, 1978). Sin embargo, es necesario destacar que tales asociaciones no nacen por mandato legal sino de la propia conciencia ciudadana que obliga al legislador del momento a incorporarla en la promulgación de la precitada ley.

Hoy, a más de 30 años de aquel pionero esfuerzo de participación ciudadana y luego de una serie de cambios sustanciales en la definición del Estado, pasando por severas crisis de representación p o l í t i c a , n o s encontramos con un nuevo marco constitucional promulgado en el año 1999, el cual sirvió como punto de partida para la implementación de nuevos mecanismos de participación socio-política, toda vez que la aprobación misma del texto constitucional se realizó bajo la figura del Referendo Aprobatorio, mecanismo de consulta que aunque previsto en la Constitución Nacional de 1961, fue muy poco utilizado. La aparición de innovadoras figuras de participación ciudadana, entre ellas los denominados presupuestos participativos, ha servido para algunos actores políticos como salvavidas de sus propias gestiones; en muchos casos, signadas por la ineficacia administrativa y el flagelo de la corrupción que llevan irremediablemente a la pérdida de espacios de representación política. Sin embargo, la falta de sinceridad y voluntad política en muchos casos en la aplicación de tal mecanismo por parte de los mismos actores políticos que lo promueven, ha venido a engrosar

la ya amplia lista de medios participativos que carecen contradictoriamente de la participación popular propiamente dicha en la toma de decisiones en los asuntos de interés publico. Hoy es común observar planes de inversión públicos sometidos a la discusión social a través de consultas orientadas a tal fin, que presentan muy bajos niveles de ejecución. Tal como lo afirma Alejandro Escobar, Antropólogo de la Universidad Austral de Chile: “Los ...es común procesos de observar planes de democratización inversión públicos se enfrentan ante sometidos a la el desafío de discusión social a la inestabilidad través de consultas que produce la orientadas a tal indeterminación fin, que presentan de los límites de muy bajos niveles la política y por de ejecución. consiguiente, el

Tomás Bello Tomás H. Bello Flores, es abogado graduado en la Universidad de Carabobo (UC). Desde el año 2007 hasta la actualidad se desempeña como Presidente en el Centro Venezolano de Desarrollo Gubernamental (CVDG). Es asesor externo del Vice-rectorado administrativo de la Universidad de Carabobo e investigador activo de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (FACES) de la misma casa de estudios. Ha participado como ponente en diversos foros nacionales e internacionales. Además es profesor invitado de la cátedra “Teoría y Métodos de la Planificación” en la escuela de economía en FACES.

A este respecto se hace necesario que el gerente público, posea la suficiente versatilidad a fin de poder adaptar estas figuras participativas a las líneas de acción propuestas dentro de su ambiente de trabajo, tomando en cuenta que en la

GERENCIA

conflicto en torno a ello en un marco caracterizado por la fragmentación de la acción colectiva y por tanto de una redefinición del concepto de ciudadanía, una aguda desintegración social, y una creciente concentración

la consecución de resultados dentro de un esquema de “Gestión Compartida” que implique una relación horizontal entre el estado y la sociedad, que lejos de debilitar las estructuras de poder, y de acentuar la cada vez mayor erosionadas instituciones representativas, se erija como una oportunidad para la constitución de un espacio de toma de decisiones concertadas entre los actores sociales y sus gobernantes. ...la participación debe suceder a una planificación adecuada, que permita un conocimiento previo de los alcances y límites que acarrea la intervención del ciudadano en el proceso participativo,...

de las decisiones políticas, ya no solo de las élites burocráticas internas sino cada vez más trasnacionales. Además la democratización se enfrenta a una pérdida de legitimidad de los mecanismos tradicionales de hacer política, sobre todo en sus ejes de parlamento y partido, tanto como la aparición de nuevos actores que reclaman una visión renovada de la propia democracia”. Ante tal afirmación, existe el convencimiento por parte de quien suscribe, que este comportamiento cambiará en el momento en que efectivamente las políticas públicas adelantadas a través de los distintos mecanismos de participación ciudadana redunden en un determinante aporte para adaptar la actividad gubernamental a los nuevos retos que enfrentan las sociedades modernas signadas por una constante evolución de conceptos hacia lo que representa el asunto público.

La acción gubernamental requiere de elementos que faciliten la consecución de resultados que satisfagan las exigencias ciudadanas, elementos que a la vez estén impregnados de medida que los ciudadanos espacios ampliados donde la ... se hace se sientan participes y convivencia y la participación necesario que el comprometidos con las constituyan el eje central gerente público, políticas que se adelantan de una efectiva manera de posea la suficiente dentro de cualquier instancia gobernar. La participación versatilidad a fin de poder o gobierno, en de grupos sociales en la de poder adaptar esa medida se legitima su función de gobierno lejos estas figuras accionar. Sin embargo, esta de convertirse, en una participativas a las condición no determina la imposición legal, viene dada líneas de acción efectividad en su aplicación, por el reconocimiento de propuestas dentro pero en buena parte, evita las bondades que acarrea de su ambiente de el trauma que ocasiona la el dialogo y la permanente trabajo, ... no identificación social con comunicación entre la la política a implementarse, administración de gobierno y lo cual en muchos casos deviene en la sociedad civil, para alcanzar un mayor trabas y obstáculos en el desarrollo de la grado de eficiencia en la administración actividad gerencial pública. de los recursos públicos, punto este tan criticado y puesto en duda por la Efectivamente la participación debe discrecional forma en que se manejan suceder a una planificación adecuada, asuntos de interés común por parte de un que permita un conocimiento previo pequeño grupo de personas, en muchos de los alcances y límites que acarrea casos divorciados de las verdaderas la intervención del ciudadano en el necesidades colectivas. proceso participativo, que coadyuven a

MERCADEO

Mercadeando Yelitza Adán - yelitzadan@hotmail.com

M ercadeo, palabra que todos conocen y creen saber lo que es. Pero ¿Se ha preguntado usted en alguna oportunidad, qué es realmente mercadeo, marketing o mercadotecnia? ¿Qué engloba este término? ¿Qué es mercadeo? ¿Qué no lo es? De acuerdo con la definición dada por Jay Levinson (2007) en su libro “Guerrilla Marketing”, el mercadeo es “Todo lo que se haga para promover una actividad, desde el momento en que se concibe la idea, hasta el momento que los clientes comienzan a adquirir el producto o servicio en una base regular.”

mediana o pequeña; no es fácilmente predecible en su conducta, el mercadeo se ve en la obligación de estarse renovando constantemente. No sólo por el consumidor sino también porque la competencia no está dormida.

...la gente olvida rápidamente el producto o servicio que no está constantemente reiterando ¡Cómprame! ¡Cómprame! ¡Cómprame!...

a mantener, exitosamente, a la empresa Así pues, en una economía mundial, en el mercado. Es decir, establecer que atraviesa por una fuerte recesión, definitiva y sólidamente la posición de de la que Venezuela no escapa (aún la organización.Pero, el mercadeo no sólo busca la consolidación cuando los “especialistas” de la empresa sino también Mientras las gubernamentales aseveren el reconocimiento de ella por condiciones una y mil veces que no), los clientes, la competencia, económicas sean la competencia se vuelve agresiva en el resguardo de duras el consumidor los entes públicos y privados, y por el mercado, en también lo será. su porcentaje de mercado general. y del dinero invertido que, por supuesto, no quiere perder, ya que el consumidor suele ser infiel con las marcas, el poder adquisitivo no ayuda, las necesidades se reordenan y la gente olvida rápidamente el producto o servicio que no está constantemente reiterando ¡Cómprame! ¡Cómprame! ¡Cómprame!

Sin embargo, ésta es solo una de las más de 15 millones de definiciones que sobre mercadeo se encuentran en Internet y aunque en todas ellas definan al mercadeo desde diferentes corrientes del pensamiento y de aplicación práctica del marketing, una cosa es bien cierta: En mercadeo las definiciones tienen un grado El mercadearse, en de aplicación bastante subjetivo, puesto situaciones económicas que trabajamos con el comportamiento comprometidas, es esencial humano; que, como bien sabemos los para sobrevivir y crecer. que trabajamos en esta Mientras las condiciones n mercadeo área, no es predecible y económicas sean duras su variabilidad es la única las definiciones el consumidor también lo tienen un grado será. Este se vuelve más constante. de aplicación racional que emocional al bastante En este orden de ideas, momento de obtener un bien subjetivo, debemos señalar que si o solicitar un servicio, puesto puesto que el consumidor, objetivo que su sueldo puede que sea el trabajamos primario para cualquier mismo o más, pero le rinde menos. con el empresa; privada o pública; internacional, comportamiento Es allí cuando el mercadeo, con toda humano... nacional o local; grande, su batería “bélica”, debe disponerse

Yelitza Adán Lic. Yelitza Adán. Lic. En Comunicación Social en el área de Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad Central de Venezuela. Especialista en Publicidad y Mercadeo de la Universidad Santa María. Especialista en Pedagogía Universitaria del Quality Management School de Barcelona, España. Profesora en las universidades Humboldt, José Antonio Páez, Carabobo, Instituto Universitario de Nuevas Profesiones. Asesora de mercadeo del Dinastía Hotel.

Párrafo aparte merecen los públicos internos de la empresa. Por ellos deben comenzarse las actividades de mercadeo. Recordemos que el recurso más valioso con el que cuenta una empresa es su recurso humano.

Por lo tanto, la empresa debe crear y reforzar en sus empleados el sentido de pertenencia e identificación hacia ella. Que el empleado, de la jerarquía que sea, se sienta orgulloso de pregonar que es parte de la empresa. Actividades de crecimiento personal y profesional, actividades para sus grupos familiares, cumplir con todos los beneficios que la ley señala, en tiempo y hora oportunos, son solo algunas de las actividades de mercadeo que la empresa debe programar, bajo la premisa de que esto

MERCADEO

Asimismo el mercadeo, bien aplicado, permite mantener la cartera de clientes; aumentar, en número y variedad, sus clientes; incrementar su ventaja ante la competencia; y, lo más importante, que los negocios sigan operando.

no es un gasto sino una inversión, en uno de los activos más importantes de la empresa: Las Personas. Bueno, hasta ahora hemos escrito sobre el mercadeo a nivel corporativo; pero, ¿Y qué decir del mercadeo a nivel personal? Cuando escoge día a día la vestimenta que llevará para el trabajo ¿Se está mercadeando? Cuando habla sobre lo que usted hace y cómo lo hace ¿Se está mercadeando? Cuando está enamorado ¿Se está mercadeando? Pues sí, usted está haciendo uso del mercadeo, es decir, de todas las actividades que le permiten “vender” exitosamente su producto:

¡Usted Mismo!

EMPRESA EXITOSA

EPA En Crecimiento Sostenido Jennifer Villavicencio - redacción@hablemosdenegocios.com.ve

E PA es una experiencia notoriamente exitosa que ha traspasado las fronteras regionales donde fue concebida. Para dar a conocer la experiencia de su crecimiento Bernardo Martínez, Gerente de Mercadeo, accedió a responder para los lectores de Hablemos de Negocios, La Revista algunas preguntas. ¿Cómo nace el proyecto EPA? Iniciamos operaciones el 20 de agosto de 1992, con la apertura de la primera tienda en Valencia, y en la actualidad contamos con 15 establecimientos ubicados en siete ciudades del país: Caracas, Valencia, Maracay, Barquisimeto, Puerto La Cruz, Maracaibo y Maturín.

En 2003 inauguramos la primera tienda EPA Expreso en el Centro Comercial Expreso, en Caracas, con un nuevo concepto de establecimientos más compactos, en los que los clientes pueden encontrar gran variedad de artículos necesarios para proyectos de decoración y remodelación en sus casas u oficinas. En mayo de 2004 se inaugura la segunda tienda de este tipo en la Zona Industrial de La Trinidad en Caracas, y en octubre de ese año la tercera en el Centro Sambil Maracaibo. Por otro lado, las tiendas que tienen, hasta ahora, el formato más grande de nuestra cadena son la de Maturín (Av. Alirio Ugarte), Maracaibo (Circunvalación 1) y San Diego (Estado Carabobo). Las cuales incluyen, además del patio de construcción, una plaza de productos electrodomésticos para ayudar a los clientes a equipar sus hogares. ¿Por qué se escoge el área de ferretería? Nosotros somos pioneros en Venezuela con el concepto de Homecenter. Nuestra

empresa hace posible que el venezolano invierta más en sus hogares. Creemos que invertir en el hogar aumenta el bienestar y la calidad de vida de la familia, por eso consideramos que proporcionar artículos de muy buena calidad, prácticos y al mejor precio, ayuda a que la infraestructura de los hogares sea mejor, y por ende, estar en el hogar se puede convertir en algo agradable para el núcleo familiar. EPA ofrece a sus clientes amplios establecimientos que funcionan bajo el esquema de autoservicio que le permite al cliente tener mayor libertad y contacto directo con los artículos que desea adquirir. Si bien ha implicado romper con una cultura de atención personalizada en esta rama (ferretería, construcción, etc.), actualmente los clientes de EPA se mueven con mucha naturalidad dentro de las tiendas. Cuando no encuentran algo o requieren de alguna asesoría técnica, se dirigen a un asesor de ventas, pero sólo lo hacen cuando es necesario; del resto realizan sus compras con independencia y libertad. Las tiendas EPA están estructuradas por

departamentos, de acuerdo a la utilidad de los artículos, empezando por los que tienen que ver con equipamiento y decoración del hogar, siguiendo con los artículos para remodelar y mantener y cerrando con los materiales de construcción. Asimismo, la distribución de los artículos en la tienda se realiza destacando los que tienen precios de oportunidad, de acuerdo con la temporada comercial y en consonancia con lo que ofrece EPA a través de su folleto. Por ejemplo, el área de Pintura, Construcción, Lámparas e iluminación, y Herramientas son las áreas de mayor volumen de ventas en la red de tiendas EPA. Durante el año 2007 EPA vendió suficientes bombillos como para iluminar más de 270 mil hogares y tanta pintura como para cubrir 18 mil campos de fútbol. ¿Cuál es el cliente típico de EPA? Los clientes de EPA tienen algo en común en todas las ciudades: son fanáticos del hogar. Valoran su casa, como el espacio donde la familia habita, donde

EMPRESA EXITOSA

Este compromiso va más allá de nuestros clientes, e incluye también el bienestar de nuestros trabajadores o colaboradores al promover su desarrollo ciudadano mediante la formación en valores éticos y morales; ofrecerles oportunidades de progreso y prosperidad para su familia y la sociedad; e impulsar acciones voluntarias dentro de su comunidad. Asimismo, nos preocupamos por generar nuevas plazas de empleo, y creemos que la expansión y la inversión en Venezuela brindan mayor oportunidad a nuestros jóvenes.

se comparte. Ese es el elemento fundamental que caracteriza nuestra clientela. En un estudio de mercado realizado para EPA, en marzo de 2009, ratificamos que la actitud de los venezolanos hacia su hogar es positiva. Pasar los fines de semana y compartir con familia y amigos en el hogar son las cosas más importantes; también el hogar es el sitio al que anhelan llegar cuando termina el día, es el lugar que los hace sentirse mejor. ¿Dónde radica el éxito de EPA? En EPA estamos orientados a satisfacer a nuestros clientes con excelente asesoría, una atención acorde a sus exigencias y una extensa gama de servicios para facilitar su trabajo en el mejoramiento de su hogar. Además, pensando en el fortalecimiento de la economía del país apoyamos la industria nacional, por lo que 80% de los artículos que constituyen el surtido son adquiridos a proveedores venezolanos, muchos de los cuales han crecido con nosotros. Asimismo,

también mantenemos sólidos lazos con proveedores de las mejores marcas nacionales e internacionales existentes en el mercado. Es decir, ofrecemos soluciones relacionadas con la construcción, decoración y remodelación, con buenos precios, un amplio surtido y un excelente servicio. Estos son los pilares de la fórmula de EPA. ¿Existe un “nuevo” rol para las empresas actualmente? En el caso de EPA, tenemos un gran compromiso con Venezuela. En este sentido creemos en el país, y en las oportunidades de mejorar el ambiente, social y económicamente. Es de total importancia cumplir cabalmente con el rol de la empresa privada, que es la generación de empleos, el pago de impuestos y la mejora de las condiciones económicas del país. Tenemos además una responsabilidad muy importante con nuestros clientes, asegurándoles calidad y buenos precios en nuestros productos y servicios.

EPA, consciente de que la acción social debe trascender a clientes y trabajadores, se involucra con las comunidades de las ciudades donde tiene operaciones, promoviendo programas de acción social orientados a dos focos de atención: adecuación de viviendas, dando prioridad a la capacitación en oficios, y preservación del hábitat, con énfasis en la educación ambiental. ¿Cuáles son los proyectos futuros de EPA? Una de nuestras prioridades es llevar la oferta de EPA a más ciudades de Venezuela; por eso tenemos planes de expansión en el corto plazo, enfocándonos en aumentar nuestra presencia en el centro del país. Específicamente, en los próximos meses abriremos una nueva tienda de gran formato en Baruta. Queremos ayudar a construir hogares para mejores ciudadanos en los lugares donde operamos. En este sentido, EPA se posiciona además como una corporación sólida, generadora de empleo y con visión de crecimiento sostenido en el corto y mediano plazo.

SEGURIDAD Y AMBIENTE

Hablemos de Seguridad Jesús Enrique Labrador - jelabradorm@cantv.net

E n la década de los años setenta, la empresa japonesa Toyota implementó en todas sus instalaciones, una técnica de mejoramiento continuo que fue denominada las cinco eses (5 S’s) por sus siglas en Japonés. Estas eses son conocidas como: 1.2.3.4.5.-

Seiri (Clasificar) Seiton (Organizar) Seiso (Limpiar) Seiketsu (Prevenir) y Shitsuke (Asegurar).

El fin de esta metodología es lograr un cambio de hábitos en los trabajadores en cuanto al Orden e Higiene en el trabajo, derivando esto en bienestar del trabajador y autodisciplina en cuanto al mejoramiento constante de las tareas y operaciones. Es la base de todo buen programa de

Una Empresa limpia y ordenada reduce la posibilidad de accidentes y tiene un mejor ambiente de trabajo

calidad que tiene como principio la utilización de los cinco sentidos para un correcto desenvolvimiento laboral. Para la implementación de esta metodología se requiere de un programa de capacitación que debe ser dictado y compartido con los trabajadores de las áreas en las cuales se quiere poner en práctica la misma. Brevemente veremos lo que significa cada una de las eses, lo que esperamos despierte el interés de nuestros lectores por aplicar estos principios en sus empresas o establecimientos. 1.- Clasificar, significa retirar de los puestos de trabajo todos los elementos que son innecesarios para las operaciones. Los elementos necesarios se deben mantener cerca de la acción, mientras que los innecesarios se deben

retirar del área. Aplicando esta primera etapa lograremos, entre otros, los siguientes beneficios: más espacio; mejor control de los inventarios; eliminación del despilfarro y menor accidentalidad. 2.- Organizar, se refiere a la ubicación de los elementos necesarios en sitios donde se puedan encontrar fácilmente para su uso y nuevamente retornarlos al sitio correspondiente. Al organizar se desea mejorar la identificación y marcación de los controles de los equipos, instrumentos, expedientes, de los sistemas y elementos críticos para mantenimiento y su conservación en buen estado. Cuando organizamos obtenemos beneficios tales como: economía de tiempos y movimientos, ya que nos permite encontrar los objetos mucho más fácil y rápidamente; podemos identificar cuándo falta algo; y obtener una mejor apariencia del lugar. 3.- Limpiar, en esta etapa se pretende incentivar la actitud de limpieza del sitio de trabajo para lograr mantener la clasificación y el orden de los elementos. El proceso de implementación se debe apoyar en un fuerte programa de entrenamiento y de motivación. Las ventajas o beneficios de limpiar son evidentes, por ejemplo se tiene un mejor aspecto del área; se reducen las probabilidades de accidentes; menos posibilidad de contraer enfermedades; se incrementa la vida útil de los equipos y se protege más al medio ambiente.

Jesús Enrique Labrador Jesús E. Labrador es Licenciado en Relaciones Industriales, egresado de la Universidad de Carabobo. Master en Administración de Empresas de la Universidad de Carolina del Sur, USA. Ex Director y Gerente de Recursos Humanos de importantes empresas en Venezuela. En la actualidad se desempeña como Asesor empresarial en Recursos Humanos, Especialista en las áreas de Seguridad Industrial y Gerencia.

La empresa y los propios trabajadores Como beneficios al llegar a esta etapa tienen la responsabilidad de organizar, podemos decir que se valora el trabajo; mantener y mejorar sus lugares de trabajo permanentemente, para se desarrolla la autodisciplina lograr así los índices de y se genera una mejor actitud; La empresa seguridad, calidad y se ven el orden y la higiene y los propios productividad requeridos como una filosofía de vida. trabajadores tienen para que la empresa sea la responsabilidad de capaz de sobrevivir en el 5.- Asegurar, es respetar organizar, mantener mercado actual. y utilizar correctamente los y mejorar sus procedimientos, estándares lugares de trabajo Es cuestión de querer y controles previamente permanentemente... ser mejores y de trabajar desarrollados. El asegurar juntos por un mejor es importante por que desarrollamos disciplina y sin ella la ambiente de trabajo. En fin, es tener un implantación de las cuatro primeras espacio para reducir la posibilidad de accidentes y para que todos sientan que etapas se deteriora rápidamente. contribuyen para tener mejor calidad de La puesta en práctica de la metodología vida en el trabajo. que hemos descrito mejora la gestión de cualquier negocio.

SEGURIDAD Y AMBIENTE

4.- Prevenir, es mantener lo que se ha logrado. Es desarrollar hábitos para conservar el área de trabajo en perfectas condiciones. Es sentir el orgullo por tener un lugar apropiado para una mejor calidad de vida en el trabajo.

TALENTO HUMANO

Conversaciones para Crecer “Si no logramos un cambio positivo, entonces no ha habido coaching” Teresa de Gouveia - teresadegouveia@hotmail.com

El Arte del Coaching

Estamos en plena era de la revolución tecnológica donde el cambio es lo más permanente y seguro que encontramos. Sin embargo, paradójicamente nos encontramos que en el mundo de hoy, nuestros límites no son de tipo técnicos, sino que tenemos límites paradigmáticos “Somos lo que creemos y creamos nuestras realidades”.

E stamos ante uno de los mayores retos de los dos últimos siglos, la transformación

poder en una relación de coaching no está en la autoridad del coach, sino en el compromiso y la visión de la gente. Los de la gente a través de coaches le dan poder a la un desarrollo progresivo, “Somos lo que creemos gente. y creamos nuestras consciente; encontrar un realidades” liderazgo que conduzca El coach no es más que a los individuos o a el líder que se preocupa los grupos a su más alta expresión de por planear el crecimiento personal y excelencia. profesional de cada una de los integrantes del equipo y del suyo propio. El coaching, entonces, abre ventanas para escudriñar nuevos Posee una visión inspiradora, ganadora conceptos: y trascendente; además mediante el 1. Facilitar que las personas se ejemplo, la disciplina, la responsabilidad adapten a los cambios de manera y el compromiso, orienta al equipo en el eficiente y eficaz. caminar hacia esa visión convirtiéndola 2. Movilizar los valores centrales y en realidad. Es decir, es un líder que los compromisos del ser humano. promueve la unidad del equipo, sin 3. Estimular a las personas hacia la producción de resultados sin precedentes. 4. Renovar las relaciones y hacer eficaz la comunicación en los sistemas humanos. 5. Predisponer a las personas para la colaboración, el trabajo en equipo y la creación de consenso. 6. Destapar la potencialidad de las personas, permitiéndoles alcanzar objetivos que de otra manera son considerados inalcanzables.

preferencias individuales y consolida la relación dentro del equipo para potenciar el éxito. Un coach es una persona que, por el mismo objeto de lo que ha estudiado, ha tenido que replantearse su manera de observar la vida, a los otros, al trabajo; ha aprendido a escuchar. Los seres humanos más que oír, escuchamos. Al escuchar, le agregamos a lo que oímos, y en automático, toda una interpretación. Cuando se hace un juicio prematuro, se interrumpe el desarrollo de la información y se comunica una falta de respeto para con la otra persona, lo cual destruye la naturaleza de una conversación de coaching.

El gerente de hoy está muy focalizado en los resultados, pero para los coaches lo que importa es la gente, porque son ellos quienes producen los resultados. El

Teresa de Gouveia

Teresa De Gouveia E. es licenciada en Administración, mención Recursos Humanos de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez. Posee un Diplomado Internacional de Coaching Empresarial. Se desempeña actualmente como Gerente de Gestión Humana en el Grupo BTP.

A través de esas conversaciones, el líder inspira la confianza necesaria para que el coachee, sienta que de los errores no saldrá un castigo sino un aprendizaje para hacer las cosas mejor, pero para ello es importante tener las conversaciones y adquirir los compromisos. El resultado del trabajo depende de la calidad de la comunicación (hablar y escuchar) entre el manager y su gente,

ya que las cosas son hechas por medio de las personas.

TALENTO HUMANO

El coaching en cambio, apunta a descubrir acciones que le dan poder a la gente para contribuir plena y productivamente, con menor alineación que la que implica el modelo de control. Dentro del proceso de coaching las conversaciones, toman un rol determinante, ya que a través de ellas, se definen las expectativas y se retroalimenta sobre las fortalezas y sobre las áreas de oportunidad.

Los gerentes efectivos son hábiles para generar un clima organizacional que le dé poder a su gente. Las organizaciones necesitan gente que pueda pensar por sí misma, que sea responsable de todo lo que ocurre en su empresa porque así lo sienten. El coaching se ha transformado en una necesidad estratégica para compañías comprometidas a producir resultados sin precedentes. Gerenciar las personas va mas allá de la supervisión, asistencia, puntualidad y eficiencia. Incluye llevar a la gente a lograr los más altos niveles de productividad exigidos por el ambiente competitivo. Para alcanzar estos niveles, se requiere de compromiso, orientación a las metas, alineación en el propósito, motivación y percepción de igualdad y justicia. Más que jefes necesitamos “coaches”.

EMPRENDEDOR EXITOSO

Alejandro Sulbarán

Vocación para El Éxito Jennifer Villavicencio - redaccion@hablemosdenegocios.com.ve

y es esa actitud que se tiene que tener en la vida y en las cosas que se hacen. Siento que los que tenemos esa habilidad innata con herramientas se hace una fórmula importantísima para obtener el éxito. No pienso que un emprendedor se haga por simplemente desarrollar habilidades y destrezas, puede ser un buen emprendedor, pero no es aquel que ve de manera integral el negocio.

A lejandro Sulbarán presidente y fundador del Grupo Empresarial

Chamos deja conocer a través de las páginas de Hablemos de Negocios, La Revista su experiencia como emprendedor reconocido por los logros de su organización. Nos cuenta cuáles son los fundamentos y la actitud que acompañan el éxito en las iniciativas empresariales. ¿Un emprendedor nace o se hace Sr. Sulbarán?

Definitivamente un emprendedor nace. Las habilidades y destrezas las adquirimos todos los seres humanos a medida que nos formamos, yo puedo ir a una universidad y obtener herramientas muy valiosas y esas herramientas las puedo aplicar, pero hay algo natural en el ser humano

¿Qué tienen que ver la vocación con alcanzar el éxito? Esa relación es fundamental. Pienso que si yo no hubiese tenido esa profunda motivación a querer hacer una actividad recreativa lúdica aunada a contenidos pedagógicos no hubiese obtenido el éxito. Creo que tengo en mis venas esa habilidad para hacer negocios y eso ha determinado mi experiencia. Pero para mí lo que me ha servido fundamentalmente de palanca ha sido mi entusiasmo, mi deseo de hacer las cosas diferentes. Todo este contexto que implica la formación de nuevas generaciones, pasión por el trabajo, valores, principios… ocupan un lugar bien importante, por supuesto el éxito se traduce en beneficio económico y en nuestro caso así ha sido. ¿Cómo nace Grupo Chamos? Hace ya 18 años tomé una determinación en mi vida bien importante: dejar la empresa privada donde estaba desde hacia 13 años para dedicarme a lo que toda mi vida me ha gustado, trabajar con niños. Trabajar con jóvenes me viene dado por mi participación en la Asociación de Scout de Venezuela, donde de chamo participé y ya como adulto formé grupos y me convertí en orientador.

Así emprendí con la idea de trabajar con niños y viajar comenzando con una empresa que se llamó Chamo Tours inicialmente. Como toda iniciativa cuesta mucho en su principio, pero sin embargo, estábamos seguros que con una metodología de trabajo, un concepto distinto, atención personalizada podíamos plantar una alternativa diferente en el mercado. Hacíamos de todo desde un baby shower hasta una fiesta infantil, no teníamos los recursos con los que hoy contamos. Por supuesto todo comienza a mejorar y nos dimos cuenta que no era solamente fiestas infantiles lo que podíamos ofrecer, sino que iba más allá y comenzamos con los planes vacacionales o campamentos dirigidos a las empresas. Ese fue el impulso que necesitábamos porque definitivamente empezamos a mejorar nuestra situación. Eso generó abrirnos al mercado, darnos a conocer y es lo que hoy en día nos mantiene como una de las principales empresas organizadoras de eventos y planes vacacionales en el país. ¿Cuál ha sido la fórmula del éxito del Grupo Chamos? Constancia + Disciplina + Amor + Atención al Cliente Incluso nuestro estándar de calidad nace de del trato a nuestro cliente, y nuestro cliente, no es solamente la empresa que nos contrata, es el niño que participa en uno de nuestros planes. En la medida que tú trates bien a ese niño, le das amor, te dedicas y ves como los niños lloran cuando termina un plan porque su recreador se les va, ese es el punto. Esto es repetitivo y las empresas aun sabiendo que no somos los más económicos del mercado prefieren trabajar con nosotros porque ya saben que hay garantía en el trabajo realizado. Todo esto comienza aquí. La filosofía mía es que aquí (en Grupo Chamos)

Estos son los tres pilares que he trabajado para enfrentar este momento de crisis.

somos una familia, de aquí parte la transferencia hacia quienes trabajan conmigo y ellos la bajan al niño. Partir del amor es fundamental. ¿Cuáles son las estrategias que ha tomado para afrontar el momento de crisis que se vive? En primer lugar hay que tener previsión con estas cosas, nosotros hemos hecho algunos ajustes fiscales y también planificaciones estratégicas de negocio para detectar oportunidades. De hecho nuestro primer semestre ha sido muy lento y las ventas no llegaron a donde esperábamos. Ahora estamos en nuestra temporada alta y la tenemos al 100%, esto nos nivela un poco, ya diciembre también nos terminará de consolidar el año. Pero no es solo Grupo Chamos que está así, es más una situación generalizada. En segundo lugar, yo peco por tener exceso de confianza en mi país y eso lo transmito a mi gente: no dejar de creer en lo que somos y en lo que hacemos. En vez de estar replegados, todo lo contrario tratamos de despertar el sentido de la oportunidad e invertir. Eso es importante la actitud con la que se asume la crisis. En tercer lugar, es dedicarse un poco más hacia el capital humano. Hay que tomarse el tiempo para transformar la

¿Cuáles son los próximos pasos de Grupo Chamos? Grupo Empresarial Chamos está formado por 5 empresas, una para servicios de catering, otra trabaja los planes vacacionales y eventos, una que se encarga de las producciones musicales, también está la del campamento y una empresa de suministros. Tenemos además la Fundación Chamos. Se ha hecho de esta manera para respetar la individualidad de cada empresa, para respetar su salud organizacional y para ir completando lo que yo llamo un sistema de negocios donde todos sus integrantes son complementarios. Caminando juntas logramos los programas futuros como son la creación de la universidad y la red de campamentos-hotel. En este momento estamos en proceso de registro de la Universidad Nacional del Turismo y la Recreación (UNATUR). Este proyecto genera a su vez otra serie de planes, por ejemplo, la universidad tendrá una Facultad de Ciencias y Artes

Culinarias que formará a los licenciados en Artes Culinarias que a su vez terminarán sus estudios en el Hotel-Escuela y generará la Cuadra Gastronómica. También la universidad poseerá una Facultad de Ciencias de la Comunicación para respaldar la creación de una revista de publicación regional inicialmente, una estación de radio y quizás el establecimiento de una televisora regional. Por su parte, la red de campamentos, que ya arrancó con la localidad de Barrera (Estado Carabobo), en este momento se está evaluando establecer uno en Margarita y posteriormente otro en Mérida, para así triangular un poco las diferentes localidades: un campamento de frío, otro de playa y uno de zona central-llano. Aquí se tiene la visión de crear planes ajustados a los requerimientos de personas de la tercera edad, aunque aún se está estudiando cuál es el mejor clima, condiciones y lugar para establecerlo. Así abarcamos niños, adolescentes, jóvenes, adultos y adultos mayores. Por lo pronto esta es la visión que se tiene de Grupo Chamos, este es el proceso de crecimiento que se quiere conseguir.

EMPRENDEDOR EXITOSO

realidad, para tratar con la gente, es armar una cadena de transferencia de confianza que haga que estemos mejor preparados (anímicamente) para afrontar la crisis.

LIDERAZGO

Entendiendo

El Liderazgo Alfredo Orán - orana@bfvz.com

C oncibo capacidad

el Liderazgo como la de ejercer influencia interpersonal en una situación, dirigida a través del proceso de comunicación humana para la consecución de un cambio u objetivo específicos.

Hablar de Liderazgo, es un tema complejo debido a la cantidad de puntos de vista existentes por parte de quienes opinan sobre el tema y es porque el mismo depende de condiciones generales comunes, pero extremamente influenciado por las particularidades situacionales que enfrentan los líderes en sus entornos específicos; los cuales no permiten delimitar el campo de acción y hablar de características similares de un líder en diferentes situaciones. Creo particularmente, que el liderazgo es de características situacionales y el mismo puede ser ejercido por cualquier persona que tenga claridad sobre los objetivos a cumplir, sean estos de índole personal o empresarial; su éxito estará determinado por la capacidad del líder en trasmitir una visión común y en el logro de la participación de todos los involucrados como elementos impulsores de las acciones que determinen el logro; basados en la excelencia como “driver” principal. Los principales momentos del liderazgo que debe impulsar un líder son: 1.- Abrir las posibilidades para la

participación de todos; a manera de que los éxitos del hoy solo signifiquen los sueños del ayer y los éxitos del mañana signifiquen las acciones, la actitud, el compromiso del hoy. 2.- Iniciar y dar el primer paso; como elemento principal de la guía por lo cual se deben asumir riesgos y sobre todo vencer los temores que paralizan las decisiones, acciones y determinan el fracaso de cualquier objetivo. 3.- Impulsar y entusiasmar; dando su mejor aporte basado en creatividad, innovación, reconocimiento y coaching como elementos de dirección, soporte y para ganarse el respeto de la gente. 4.- Integrar en base al la formación de equipos, constante de la sinergia incentivos principales del profesional organizacional.

fomento en la práctica como los crecimiento

5.- Generar los vacíos para empoderar como un elemento importante de formación y cultivo de las prácticas de una eficaz practica del liderazgo. El liderazgo implica que haya una persona (líder) que pueda influir y motivar a los demás. De ahí que, lo que un líder debe tener como competencia principal es la capacidad de persuasión e influencia o como algunos lo llaman “carisma”. Sin embargo, ésta tiene que estar atada a la capacidad de convocatoria porque: sin seguidores no hay líder.

El liderazgo debe fundamentarse adicionalmente en la práctica y el modelaje de los valores, porque lideramos gente y la gente por naturaleza puede ser movida por sus valores, por su condición humana originalmente y por su condición cognoscitiva como en segundo nivel; pero en el conocimiento y

Alfredo Orán Alfredo Oran es Ingeniero mecánico graduado en la Universidad de Carabobo (1980), posee un Master en Marketing y Negocios de la Universidad de Carabobo (1995) y otro postgrado como Master en Management en Michigan (1985). Actualmente es Presidente y Director Gerente de Bridgestone Firestone para Venezuela, Colombia e Islas del Caribe. Además, es Presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Cauchos de Venezuela (ANAFAC). También funge como Presidente de la Cámara de Industriales VenezolanaAmericana, Región Central (VENANCHAM).

Dentro de las competencias más importantes que debe tener un líder están las de innovación, visón de

...porque lideramos gente y la gente por naturaleza puede ser movida por sus valores...

excelencia, creatividad, propulsor de cambio, objetividad, conocimiento del entorno y cultura organizacional. El proceso de toma de decisiones de un líder debe ser un proceso racional gradual, directivo, analítico, conceptual y conductual persiguiendo los resultados máximos, buscando las alternativas óptimas de éxito. El líder debe seguir un patrón de desarrollo organizacional moral y ético basado en el desempeño de los sistemas de recompensa donde las restricciones no alteren el manejo de equipo y mantengan la equidad competitiva. En conclusión, el líder debe buscar un nivel apropiado entre la adaptabilidad a situaciones de las que ya ha tenido resultados anteriores a sus nuevos proyectos considerando las

LIDERAZGO

reconocimiento del enfoque humano, es como el líder consigue atraer y alinear.

esencias de cada uno y la flexibilidad que consiste en la mejora constante de un proyecto planificado, ejecutado y evaluado. Los nuevos tiempos han transformado a las organizaciones y con ello las competencias que el nuevo entorno empresarial demanda de los líderes; por lo cual señalan que el líder de hoy debe poseer un perfil muy distinto del líder de hace varias décadas, cuyo patrón se ajustaba en mayor medida al control y la supervisión. A los líderes de este siglo y de nuestro país se les exige una preparación y pensamiento para poder atender las necesidades de las empresas modernas; donde lo mas importante; es un pensamiento gerencial con perfil social y donde el ser humano sea el elemento principal en su entorno transformador, exitoso y competitivo. ”TENGAN LA VISTA EN EL CIELO PERO NO PIERDAN LA CONSCIENCIA DE LAS FLORES QUE TIENEN EN LOS PIES” AGNEW MEEK

ENTREGA ESPECIAL

Cultura Corporativa de Negociación

Gustavo Velásquez - gvelasquez@persuadir.net

E l mundo de las grandes y medianas corporaciones cada día se hace más complejo, no sólo por la cantidad de regulaciones que surgen a diario del sector público, sino porque los procesos gerenciales siempre tienden a especializarse y a diversificarse. Lo que no podemos olvidar es que dentro de cada uno de esos procesos gerenciales se están dando constantemente negociaciones de todo tipo. Negociaciones internas entre los diferentes niveles de decisión de las corporaciones y negociaciones externas o con terceros, en las que siempre se buscan las mejores condiciones para los intereses de la corporación. con los proveedores, y a su vez todos negocian entre ellos y finalmente, cada uno de ellos negocia con el Presidente o Gerente General de la empresa; ello sin contar con las negociaciones que se dan con otros niveles operativos dentro de las corporaciones.

22 Por otra parte encontramos que dentro de los mismos niveles directivos de las grandes y medianas corporaciones, se generan negociaciones en las que se ponen en juego los intereses de los accionistas, al igual que intereses particulares, propios del desarrollo y crecimiento gerencial de quienes fijan el rumbo de la empresa. No es extraño para nadie, conocer de las situaciones conflictivas que se dan entre los diferentes departamentos e instancias de las corporaciones. Muchas veces hemos escuchado de las diferencias entre los departamentos de Ventas, Producción, Mercadeo y Finanzas según

sea la situación económica. En época de mucha demanda, Ventas le reclama a Producción que no le entrega suficiente producto para cumplir con los pedidos de sus clientes; por otra parte Producción se queja con Compras que no le entregan a tiempo la materia prima necesaria para poder producir, así finalmente Compras afirma que Finanzas que no paga a tiempo a los proveedores y que por eso las entregas no se hacen a tiempo. Por si fuera poco, cada uno de estos departamentos negocia con terceros; Compras negocia con proveedores, Ventas negocia con los clientes, Finanzas negocia con los bancos y Producción

Si unimos a esos procesos esenciales de cualquier corporación o industria, los procesos internos de planificación estratégica, evaluación y promoción, por solo nombrar tres de ellos, y pensamos que cada persona involucrada en todos estos procesos tiene un estilo y manera de negociar diferente, sin duda nos vamos a encontrar ante una verdadera Torre de Babel de negociaciones, en la que cada quien habla un lenguaje de negociación diferente. ¿Será fácil gerenciar y hacer negocios en este mundo tan cambiante y complejo? Lo malo, es que todo esto al final se traduce en primer lugar, en una competencia interna donde pocos o nadie gana, y en segundo lugar, también se traduce en pérdida de tiempo y desgaste, tratando de justificar y entender qué y por qué cada quien hizo lo que hizo, sin ninguna garantía de que al final se logre el mejor acuerdo para la empresa.

Gustavo Velázquez Gustavo Luis Velásquez B. es Abogado de la Universidad Católica Andrés Bello de Caracas. Realizó el Master in Public Administration en la Escuela de Gobierno John F. Kennedy de la Universidad de Harvard (EEUU), es graduado del Programa Avanzado de Gerencia del IESA (Vzla, VI edición) y actualmente cursa el doctorado en Ciencias Políticas de la Universidad Simón Bolívar. Es socio, fundador y presidente de CIC Cambridge International Consulting Venezuela.

En muchas industrias vemos lo costoso de los re-procesos cuando los productos finales no son los esperados; el servicio no se acepta, o el producto se devuelve a la empresa. Ante esto se revisan y se reinician los procesos, hasta que se obtiene el producto o el servicio esperado. Lo mismo sucede con muchas negociaciones corporativas cuando los procesos no están claros y los resultados no son los esperados; hay reclamos internos y externos, y se debe volver a revisar la negociación o inclusive comenzar un proceso de negociación totalmente nuevo. La mayor parte de las veces esto genera pérdida de tiempo, desgaste y algunas veces deterioro de las relaciones. ¿Cómo resolver esta situación de ineficiencia en los procesos de negociación y poder aminorar la pérdida de tiempo y recursos? En primer lugar, es indispensable promover el entendimiento interno del valor que tiene colaborar entre los diferentes sectores y niveles de una corporación. Aquellas organizaciones donde existe una cultura de colaboración entre las partes y es considerada como una guía fundamental de trabajo, generan mucho más valor en sus interacciones internas. En segundo lugar, es fundamental dotar a los ejecutivos de las corporaciones e industrias, de un lenguaje común que les permita simplificar y estandarizar sus procesos de negociación, ...es indispensable y así poder manejar un lenguaje común, donde promover el entendimiento interno del valor que todos puedan entender tiene colaborar entre los cómo se preparan las negociaciones, cómo diferentes sectores y niveles de una corporación. se desarrollan y lo más importante, poder tener un mecanismo que les permita medir los resultados de cualquier proceso de negociación. Esto finalmente se traduce en una extraordinaria ocasión para potenciar el conocimiento corporativo, generar soluciones de mayor valor agregado y finalmente una cultura corporativa de negociación basada en la eficiencia de sus procesos. Ante las complejidades actuales, un factor fundamental de éxito gerencial es poder implantar dentro de sus procesos internos metodologías corporativas de negociación.

ENTREGA ESPECIAL

En la experiencia de CIC – Cambridge International Consulting - en sus procesos de asesoría en negociación en organizaciones públicas y privadas, es que los procesos de alienación estratégica, no solo deben hacerse en el plano de los objetivos y metas, sino que también es vital lograr la alineación estratégica en el plano de los procesos, y uno de los más importantes es el proceso de negociación.

GERENTE VIAJERO

Vacaciones de Verano,

Viaje con los Niños Angelina García - reservaciones@viajesgaviota.co.ve

Locasiones legan las vacaciones de verano y las familias suelen planificar un viajecito; el cual en muchas implica movilizarse con niños, aun cuando sean destinos cercanos; aquí les ofrecemos algunos tips que pueden serle de utilidad para que su viaje sea más placentero. - Si su viaje se realiza fuera de nuestras fronteras, revise sus pasaportes, los cuales deben tener por lo menos seis meses de vigencia para la fecha de su viaje. - Reserve con suficiente anticipación, mas aun para las temporadas altas como son precisamente las de vacaciones de verano y las de diciembre, ya que tendrá oportunidad de obtener por lo general mejores precios.

- Llegue al aeropuerto con más antelación que cuando viaja solo, ya que quizás tenga que invertir parte de este tiempo en comprarles algo de beber o comer, o llevarlos al baño. Por lo general las aerolíneas hoy en día solicitan de 3 a 4 horas de antelación para su chequeo, por la cantidad de revisiones que se exigen. - La presión del avión puede hacerle doler los oídos a los niños, por tal razón lleve consigo chiclets o un caramelo para los más grandecitos y si es un bebé lleve un biberón preparado, para que en el momento que el avión despegue se lo comience a dar, esto evitará que el bebé

llore por el dolor en los oídos, pues al succionar y tragar este dolor se alivia. - Las aerolíneas en vuelos largos ofrecen cunas para bebés cuando estos no tienen más de seis meses de edad, esto puede suponer una comodidad para usted, solicítela pues no tiene costo adicional. - De igual manera usted puede solicitar distintos tipos de comida en un avión, las cuales están disponibles generalmente en vuelos largos, como comidas para bebé, para niños, para vegetarianos o para personas que profesen alguna religión que requiera de una comida especial, por tanto haga uso de estos servicios que además no tienen costo adicional. - Cuando se viaja con niños de d o s años en adelante ellos tiene derecho a la misma cantidad de equipaje que un adulto, por lo que haga uso de esta bondad, embale todo bien en las maletas y facture todo, trate de llevar las manos lo más libres posibles para poder ocuparse de los niños.

- Si viaja con niños, en la medida de las posibilidades e s c o j a destinos, donde los niños y los adultos puedan disfrutar por igual. - Así mismo, elija hoteles con todo incluido, ya que a los niños les encanta poder tomar una bebida refrescante o un helado a toda hora y usted no tendrá que preocuparse, por buscar un lugar donde conseguírselos. - Escoja, de ser posible, hoteles con piscina y alguna decoración infantil que les permita a los más pequeños de la casa realizar alguna actividad adicional. - Los cruceros pueden ser otra opción, para viajar con niños pues no solo tienen servicio todo incluido, sino que tienen distintas actividades para todas las edades. - Dependiendo de la edad de los niños y si su presupuesto se lo permite reserve habitaciones comunicantes o suites de dos habitaciones, pues de esta manera los padres gozaran de un poco de intimidad y los niños estarán bajo el manto protector de los adultos.

Angelina García María Angelina García posee una especialización en Imagen Corporativa en la Universidad Santa María (Venezuela). Además, un Post Grado en Dirección y Marketing de Empresas Turísticas en la Universidad Abierta de Cataluña, España. Actualmente se desempeña como Director de la Agencia Viajes y Turismo Gaviota, en la ciudad de Valencia, Venezuela.

COMUNICACIÓN

una vez en el destino, una tarjeta del hotel o lugar de residencia donde están alojados, así como, su nombre completo y el de sus padres. Si están de visita en algún parque explíqueles a quién y cómo puede solicitar ayuda en caso de extraviarse. - Recuerde siempre llevar seguro de viaje, mas aún cuando se viaja con niños, ya que estos seguros tienen previstos todo tipo de inconvenientes y hoy en día cualquier percance por más insignificante que este sea, representa para nosotros un costo considerable. Si viaja a Europa este seguro es obligatorio, pues las autoridades migratorias lo solicitan de manera aleatoria en los aeropuertos.

- En el caso de familias numerosas, es decir de tres o más niños, es importante verificar y planificar con mayor antelación los viajes, ya que muchos hoteles permiten hasta 4 personas en una habitación, no importando la edad que éstas tengan. - En el caso de que los niños sean muy pequeños, escoja siempre hoteles que

tengan al menos una cocina pequeña, donde puedan resolver lo indispensable, como preparar y calentar un tetero; o preparar emparedados y bebidas para un día de excursión. - Déle a su hijo las recomendaciones necesarias antes de iniciar el viaje, asegúrese de que lleve siempre consigo,

Los adultos tenemos la tendencia a preocuparnos, por todo, por tanto lo importante es, ponerse en manos de un buen asesor de viajes, cubrir todos los detalles de su viaje con anticipación y una vez comience el mismo, recordar que es un viaje familiar que es para disfrutar y divertirse en familia, por lo que no se ponga nervioso pues los niños lo notarán y esto también los alterará a ellos.

VALORES Y EDUCACION

Valor para vivir Los Valores (2da. Parte)

Eleonora Blonval - eblonval@hotmail.com

E n el artículo anterior se hizo referencia a que los valores son parte integral de la forma de hacer negocios de una empresa y además proveen a todos sus miembros de la fortaleza necesaria para comprender lo importante que es “Hacer lo Correcto en los Momentos que es posible hacer Cosas Incorrectas”. Los valores en la empresa son como lo es la partitura para el músico, indican mediante un lenguaje propio los puntos de referencia que le permiten a los miembros de la organización actuar debidamente y acorde a las expectativas que se espera de cada individuo.

Sin embargo, el “ Parte Príncipe ” es el texto que utiliza exclusivamente el Director de Orquesta y que contiene toda la obra que se ejecutará, involucrando todos los instrumentos y voces. En este sentido, el “Parte Príncipe” de la empresa es lo que llamaremos los “Valores Estratégicos” de la organización que representan los rasgos fundamentales de la estrategia empresarial manifestada en la visión y misión de la empresa. Estas declaraciones (visión y misión) sin valores incorporados pierden el poder de convocatoria y credibilidad ante accionistas, empleados y clientes.

adelante el negocio frente a todos sus relacionados (accionistas, empleados, clientes, proveedores, distribuidores y comunidad). En este sentido, es importante mencionar que por lo general, los enfoques exitosos en la empresa se convierten en patrones de comportamiento que a la larga son parte de la estrategia organizacional. Es aquí donde la Alta Gerencia tiene un papel fundamental a la hora de identificar el sistema de valores de la empresa e impulsar la vivencia real de estos como los fundamentos de la cultura empresarial que determinan cierta homogeneidad en las conductas organizacionales y en las reacciones a los estímulos del negocio.

La importancia de los Valores Estratégicos radica en que se consideran el eje central de la filosofía de la empresa en el cual la alta gerencia refleja su compromiso Los Valores Estratégicos son entonces organizacional y manifiesta sus los cimientos de una gestión empresarial intenciones empresariales como producto de excelencia dado que ayudarán a de su experiencia previa, su educación, determinar la manera de utilizar los sus antecedentes, sus consideraciones recursos, la orientación de con respecto a la gente Los Valores Estratégicos los esfuerzos, los mercados y a la evolución del son entonces los a intervenir, las expectativas negocio. cimientos de una gestión y prioridades de la empresa, empresarial de excelencia los criterios de selección del Los Valores Estratégicos personal y esencialmente se convierten entonces en a establecer la forma única de llevar los elementos motivadores de la empresa y

desarrollan un carácter de identificación con los propósitos estratégicos de la organización que proveen una base estable sobre la cual se toman las decisiones y se ejecutan las acciones, creándose así una fuente de ventaja competitiva consistente que llevará a la empresa a altos niveles de rendimiento. Existen gran cantidad de valores que podrían considerarse estratégicos, sin embargo, cada organización dependiendo de su naturaleza y de su experiencia en el negocio podrá manejar algunos valores centrales que realmente sean de impacto para la evolución exitosa de la empresa. Pautas estratégicas como excelencia operacional, satisfacción del cliente, integridad, independencia, colaboración, productividad, innovación, éxito, complementariedad y compromiso; conforman el Parte Príncipe de la empresa y sin lugar a dudas, son elementos diferenciadores del negocio los cuales le brindan a la organización el soporte necesario para acoplarse al ritmo cada día más intenso del entorno competitivo.

Eleonora Blonval Ing. Eleonora Blonval de Romero es Graduada en la Universidad Tecnológica del Centro (UNITEC) como Ingeniero en Información. Especialista en Gerencia Administrativa de la Universidad Central de Venezuela. Formada como Facilitadora en el “Desarrollo de Habilidades del Pensamiento y Educación en Valores” en la Universidad de Carabobo. Es profesora de la cátedra de Planificación Estratégica de la UNITEC y miembro activo de la Asociación Civil Liderazgo y Visión. Actualmente es Directora del Grupo Romeblon, empresa dedicada a la fabricación de productos cosméticos y es consultora organizacional en el área de Ética y Valores en Organizaciones Públicas y Privadas.

RSE

Porque No Sólo Las Voces Expresan… Las Manos También Jennifer Villavicencio - redaccion@hablemosdenegocios.com.ve

LBlancas a Coral Manos es una organización, sin fines de lucro, que está formada por algunos niños y adolescentes con deficiencias auditivas, estudiantes de la Unidad Educativa Especial Bolivariana Valencia. Con alegría y entusiasmo parte de sus integrantes y su Directora Maritté Montesinos se encontraron con el equipo de Hablemos de Negocios, La Revista para contar un poco de su historia.

¿Cómo nace la Coral Manos Blancas? La Coral funciona bajo la tutela de la Unidad Educativa Especial Bolivariana Valencia, que es la única institución pública del Estado Carabobo que brinda atención integral a niños, niñas, jóvenes y adultos que presentan pérdida parcial o total de la audición. La escuela ya tiene 38 años de labor educativa ininterrumpida hasta ahora. La Coral se funda el 22 de abril de 2003 con la idea de entregar y mostrar el sentir y las habilidades interpretativas de los niños y jóvenes con deficiencias auditivas. ¿De dónde nace el término Manos Blancas? Todo el mundo conoce ya la Coral Voces Blancas y nosotros dijimos las manos también expresan, por eso acuñamos el término Coral Manos Blancas que se ajusta enormemente, ya que los integrantes a través de sus manos y gestos en Lenguaje de Señas Venezolano (LSV) van contando y expresando las palabras llenas de sentimiento que el autor de la canción nos quiere transmitir, además los intérpretes llevan en sus manos guantes blancos para que las señas puedan ser visualizadas por el público desde cualquier distancia, es por ello que, no son “voces blancas” sino “manos blancas”.

¿Cuántos niños integran la Coral Manos Blancas? Los niños que integran la coral son 20, con edades que van desde los 11 años en adelante. Pero a ellos le debes sumar a los papas, ya que muchos de estos niños no se pueden trasladar solos y entonces los papas pasan a ser miembros activos también de la coral. Además, trabaja conmigo la profesora Yatmary Ramírez quien es la Coordinadora de Protocolo y nos ayuda con toda la logística; y mi persona que dirijo gestualmente a los niños. Es de acotar que es un trabajo duro, por la escasez de recursos con los que trabajamos, pero es muy gratificante ya que se le llega a la fibra de mucha gente…

¿Cómo se “monta” una pieza para la Coral Manos Blancas? Bueno, primero se elige la canción, de esta parte me encargo yo personalmente y lo hago tomando en cuenta el contenido de la letra, ritmo y tiempo. Primero porque la letra “debe decir algo”, canciones que reflejen la realidad social y que dejen un mensaje a la colectividad, como por ejemplo “Los Hijos del Sol” de Ricardo Montaner, “No Basta” de Franco de Vita y también tenemos en el repertorio canciones llenas de esperanza, de alegría y color como “Venezuela” de Herrera y Armenteros. Luego que selecciono el tema, lo paso a un papelógrafo y los reúno en ensayo,

¿Cuáles son los sueños de Maritté Montesinos para Manos Blancas? Bueno sería ideal contar con un transporte para cuando tenemos presentaciones fuera del estado, por ejemplo. Estos uniformes y nuestro logo, que usamos ahora, fueron una donación de Suchett, S.A. hace ya un año y están de lo más cómodos y lo llevamos para todos lados, pero sería bueno poder contar con otros uniformes quizás unos hasta de gala…

RSE

allí les explico palabra por palabra, en español escrito lo que significa si no la conocen, y lo que con ella el autor intenta transmitir, es el momento de la creación gestual, aquí “parimos” entre todos la obra; en estos momentos cuento además con una auxiliar sorda oralizada Elguir Rivero, quien nos da su mano para este gran momento. De aquí en adelante es ensayo, ensayo y más ensayo, hasta que quede pareja y uniforme.

Conseguir una beca, una ayuda económica para ese niño o adolescente y su familia sería un gran paso adelante. Son tantas las circunstancias y tantos los sueños que aquí nos podemos quedar conversando el resto del día. ¿Cuál es el cronograma de las próximas presentaciones? Para el 10 de agosto actuaremos en la Última Clase de una promoción de docentes de una conocida universidad de aquí del Estado Carabobo, pero como es sorpresa, no podemos divulgar el nombre. Igualmente el 16 participaremos en la despedida de un conocido sacerdote carabobeño quien maneja el Lenguaje de Señas de Venezuela y estaremos como sorpresa, también, ese día.

En todo momento, sea ensayo o presentación dentro y fuera de la escuela, vivo la canción, es decir, trasmito el dolor, la pasión, la entrega, la alegría, el sueño… para que ellos viéndome a mí lo regresen al público y éste lo reciba, lo aprecie y valore. ¿Dónde ensayan? No tenemos donde ensayar, porque como ya te dije La Coral es parte del colegio y esta escuela actualmente se encuentra funcionando en una sede prestada en la calle Andrés Bello, cerca de la Avenida Lara, en el centro de la ciudad. La escuela, por su parte, atiende a 120 estudiantes regulares que asisten diariamente y 30 bajo la modalidad de integración y la sede es insuficiente: es pequeña y no está acorde a los requerimientos pedagógicos de esta población especial. Figúrate que yo no tengo salón asignado, mis niños y yo practicamos en un pasillo…

Los chamos andarían todos emocionados y yo también. Aquí tengo muchachos y familias que tienen muchas necesidades y que a veces no me mandan un niño para un ensayo o presentación porque simplemente no tienen para el pasaje…

¿Maritté, cómo se te puede contactar para presentaciones de la coral? Mira nos pueden contactar por mi teléfono 0414.4707951, o también nos pueden escribir al e-mail coralmanosblancas@gmail.com ¡Estamos a la orden!

HABLEMOS DE EVENTOS

III Congreso Internacional de Gerencia Basada en Valores

E l pasado 16 de Junio se celebró en la ciudad de Caracas el III Congreso Internacional de Gerencia Basada en Valores, organizado por Creating, Cultura de Valores e Innovación.

Participar y Cumplir según la Locti

E n días pasados la Fundación Policlínico La Viña realizó el 1er. Encuentro Empresarial Locti: Inversión, 30

Aportes y sus Aplicaciones, con la finalidad de dar a conocer el contenido y condiciones de la Ley y su Reglamento Parcial, enfatizando las vías de participación y cumplimiento de las disposiciones establecidas mediante el aporte a beneficiarios o proyectos de desarrollo interno empresarial. La Fundación Policlínico La Viña aprovechó ésta oportunidad para dar a conocer dos de sus proyectos acreditados por la LOCTI: Determinación de mutaciones genéticas en el cáncer de mamas, dirigido por el Dr. Alvaro Morales; y el Desarrollo de una Herramienta Endógena para el Aprendizaje de la Salud, llevado a cabo por la Lic. Maria Elisa Barreto. El doctor Mario Petrizzelli instruyó acerca de la importancia del conocer las particularidades de esta ley, ya que “aún se está en una fase didáctica por parte del Ministerio de Ciencia y Tecnología, para que las empresas entiendan estos principios, y así aporten y contribuyan con diversos proyectos”.

En este prestigioso evento se dieron cita ponentes internacionales, como Phil Clothier (Inglaterra), Salvador García (España), David Gebler (Estados Unidos), Stephan Van Der Vat (Holanda) y por Venezuela, Adolfo Jarrín; para compartir y exponer la necesidad a nivel mundial del surgimiento de un nuevo liderazgo y gestión gerencial basada en valores. La realidad mundial, exige no sólo empresas que aumenten día a día su capacidad de generar riquezas, sino que contribuyan con la sociedad y la humanidad. La Responsabilidad Social Corporativa es la herramienta y el inicio para lograr estos cambios y transformaciones que demanda la sociedad, como compromiso autentico con el ser humano y su entorno. Pasando por la Historia de las Corporaciones, sus niveles de consciencia, entendiendo a la corporación como un ser vivo y la motivación de su comportamiento, los participantes pudieron reflexionar sobre los cambios que deben generar desde las organizaciones a las que pertenecen para lograr un cambio que beneficiará a todos y poder comenzar a construir un mundo donde se cultiven los valores para el beneficio de todos sus habitantes.

Además, también se pudo conocer que el cumplimiento de la LOCTI puede ir desde la actualización del personal de la empresa mediante cursos especializados en el área hasta la contribución a proyectos acreditados de terceros.

Jennifer Villavicencio - redaccion@hablemosdenegocios.com.ve

Sylliee García - sgarcia@hablemosdenegocios.com.ve

EDIL participó en el Mes del Arquitecto 2009

El Paraíso Urbano de Venezuela

Larquitectónico a Isla Multiespacio es un nuevo concepto que rescata la vida urbana alegre y

HABLEMOS DE EVENTOS

Constructora Carcro impulsa un nuevo concepto arquitectónico

con seguridad de la ciudad. Su diseño concentra, por primera vez en el país: un centro comercial, un hotel 5 estrellas, un teatro, una torre de oficinas, un inmueble de medicina integral y estética, además de un edificio de estacionamiento. Tendrá capacidad para tener más de 2.000 personas en tráfico disfrutando de la armonía del espacio y el rescate del shopping urbano.

LC. aA.Fábrica de Productos Impermeabilizantes EDIL, dijo presente en la celebración del Mes del Arquitecto 2009; evento que se celebró el pasado Julio en la ciudad de Valencia. Entre las actividades realizadas por el Colegio de Arquitectos de Carabobo se desarrolló la Expo-Arquitectura 2009, donde importantes empresas del ramo de la construcción y del diseño de interiores entre otras, participaron en una exposición de tres días (10, 11 y 12 de Julio) en las instalaciones del Salón Blanco del Centro de Ingenieros del Edo. Carabobo. Otra de las actividades realizadas fue un ciclo de Charlas Técnicas donde el Sr. Giovanni Lippoli explicó a la audiencia, las ventajas, usos y aplicaciones de toda la gama de productos EDIL; una Jornada de arborización y paisajismo en la Casa Portuguesa de Valencia y para cerrar el mes conmemorativo, un “Brindis de la Arquitectura” en las instalaciones de la Asociación de Ejecutivos de Carabobo. Sylliee García - sgarcia@hablemosdenegocios.com.ve

El proyecto se desarrolla desde hace 2 años en el municipio San Diego, en el estado Carabobo, considerado como el número 1 en inversión de capital social; dado que el 70% de las viviendas son propias. Asimismo, ocupa el primer peldaño en materia de seguridad. Su cercanía al parque industrial, al aeropuerto internacional Arturo Michelena, al aeroclub Valencia y al puerto seco (próxima estación de trenes interurbanos) lo hacen conveniente para la vida laboral y empresarial, mientras la concentración de las 3 universidades asentadas en la región (Universidad Carabobo, Universidad José Antonio Páez y Universidad Arturo Michelena) lo hacen atractivo para el desarrollo académico de los jóvenes bachilleres. Es el lugar de mayor expansión de la clase media. Es llevado a cabo por un grupo de inversionistas radicado en Venezuela desde hace más de 50 años que ahora se han unido bajo un solo nombre, Constructora Carcro, quien ya han realizado una importante inversión en: proyectos, terreno, movimiento de tierra y obra ejecutada. En la obra se utilizan materiales nobles y puros: vidrio, concreto y mármol (importado). El 100% de la inversión es privada a través del capital de los accionistas.

Jennifer Villavicencio - redaccion@hablemosdenegocios.com.ve

CHEF EJECUTIVO 32

Cenar o no Cenar… ¡Ese es el dilema! Revoltillo de Claras de Huevos y Vegetales ¿Cuántas veces nos encontramos que llegamos del trabajo agotados por la larga jornada que acabamos de terminar y por la larga cola que tuvimos que soportar? Una vez en casa, nos quitamos la ropa sin pensar y después de tomar una ducha nos ponemos algo más cómodo. Luego nos vamos a la cocina y nos encontramos con la sorpresa que el refrigerador esta casi vacío ¡Aún falta días para que paguen la quincena!

Chef Raffie Luis Rafael Hurtado nació en Valencia. Este apasionado cocinero, ha estado sirviendo deliciosos platos desde que estudió en el Instituto Culinario Le Cordon Blue, en Ontario, Canadá. Hoy en día es uno de los chef más importantes y reconocidos en la lujosa industria de navegación a vela. Su vida se desarrolla entre la cocina, los viajes y el lanzamiento de una cadena de producción con su firma.

¡Me pongo el delantal! Corto los vegetales (tomate, cebolla, ajíes dulces) en dados y los sofrío en una cucharadita de aceite de oliva o de maíz hasta que estén suaves y cambien de color.

E cho ojo y encuentro un tomate maduro, una cebolla pequeña, 3 ajíes dulces que parecen ya unas ciruelas pasas de lo arrugado que están y 4 huevos. Me provoca ordenar algo, tengo flojera y lo que tengo a la mano no me sirve para inspirarme. Se me viene una idea: ¿Pago con la tarjeta? ¡No! La tengo casi al límite… Los niños se fueron con los abuelos por dos semanas a la casa de la playa y mi mujer me acaba de dejar un mensaje: no se siente bien, viene directo a acostarse y que ni le hablen. Vuelvo abrir el refrigerador y me doy cuenta que además de lo mencionado anteriormente también hay 2 cervezas bien frías que sobraron del fin de semana pasado. Se me viene a la mente una idea. Son casi las 9 de la noche y es tarde para empezar a cocinar. Pero tampoco quiero irme a la cama sin cenar.

Preparo la mesa y enciendo una velita de esas que se ofrecen a los santos en época de elecciones. Se abre la puerta y es mi compañera, se ve cansada, pero al ver la mesa servida, la velita, yo con el delantal y en cada mano una cerveza bien fría se le cambia el semblante. Inmediatamente anuncio que la cena está servida, además es 5 estrellas y absolutamente light.

Separo las 4 claras de huevo y las vierto a la sartén con los vegetales y procedo a hacer el revoltijo a fuego lento.

Brindamos y los dos llegamos a la conclusión que a pesar de estar endeudados y de tener en frente grandes retos como ciudadanos y como familia, tenemos suerte: somos felices.

Una vez que las claras están sólidas sazono con sal y pimienta. Miro a mí alrededor y veo en el mostrador 2 rebanadas de pan integral que quedan en una bolsa plástica e inmediatamente procedo a tostarlas.

Formamos parte de la revolución del siglo 21: la revolución gastronómica que exige el comer saludable y vivir una vida sana y simple.

¡Voilá! Cena de 5 estrellas, light y en 30 minutos, si contamos lo que tomó inspirarme. Sirvo dos platos y decoro con unas ramitas verdes (berro) que ya están más allá que de acá.

CHEF EJECUTIVO

Al mismo tiempo quiero hacerle un gesto especial a mi mujer que ha tenido una semana tan dura en el trabajo. Enseguida me invade el entusiasmo y mi mente se colma de determinación, eso por la adoración subliminal que siento por esa mujer que comparte conmigo: la madre, la trabajadora, la compañera, la profesional, esa que nunca se queja y a medida que pasan los años se pone más chévere.

Hasta el próximo reto y buen apetito. INGREDIENTES: 4 Huevos 1 Tomate maduro 1 Cebolla pequeña 3 Ajíes dulces

FOTOGALERÍA

“Novias y Paisajes...” Carlos Negrín - www.carlosnegrin.com

Carlos Negrín Carlos Negrín es fotógrafo profesional nacido en isla de la Palma – islas Canarias- España. Se desempeña principalmente como fotógrafo de bodas, destacándose su preferencia por blanco y negro, el claroscuro. La luz es la protagonista de las fotografías. Complementándose esto con su interés por las sesiones en estudio y los paisajes naturales. Realiza desde el año 2006 la producción fotográfica de los calendarios de FUNDANICA, Fundación de ayuda del niño con cáncer del Estado Carabobo. Tiene su estudio fotográfico “CARLOS NEGRÍN FOTOGRAFÍA” en el centro comercial la viña siglo XXI, en la urb. La Viña. Valencia, Edo. Carabobo.