期中評圖-共好/ Serendipity House

10832183 梁纖怡

期

10832145 洪子瑄

中 評 圖 企 劃 書

共好 / Serendipity House 與美好的事物 不期而遇

所謂的人情味，是人與人之間的互動 也許看似微不足道，卻隱藏著巨大的能量

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2022｜1 1｜ 09

CONTECT

－ 序 議題與分析 基地分析 基地範圍

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序

一頓餐，開啟的旅程。 一段記憶，留下的美好。

我們認識一位楊梅本地人的朋友，熱情的他邀請我們到訪他楊梅的家，因此也很榮幸嘗 到阿婆煮的菜餚，看到朋友與阿婆客家對話畫面，感受着濃厚的客家文化。

「發現楊梅的價值」

老街 (大成路僅存的牌樓老屋) 金山五金行(孫子與阿婆的客家對話、客家文化） 楊梅市場(熱鬧氛圍、會勾起自身回憶) 感受到當地的人情味（客家人的親切、方言：通關密語）

楊梅 市場

現況 公有第一市場 ｜日據時代營運至今，傳統市場

這裏以前有一口井，從有賣魚的開始，到後面有 更多在這聚集、擺攤，人潮就這樣來了。

Ｑ:經過這麼長的時間裡，您認為現在還熱鬧嗎?

A:這裡從日治時代就有了，以前相當的繁華、熱鬧。

早 晨 的 聲 音 -

市場氛圍，時間:上午9:00

市 場 記 憶

市場 ｜居民／本地人(商家/買家) 人潮 ｜外地人(新住民、楊梅以外週邊地方的客人)

特色:市場情感濃厚

Ｑ:如果今天有一個作文題目是「家鄉的記憶」，你會怎麼形容這個地方? Ａ:我會寫菜市場的聲音、周末爆米的聲音... / Ｑ:老闆您是本地人嗎?做這行多久了?

A: 40年囉!我是台北人，每天2點要從台北來這裡擺攤!

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以 前 V S 現 在 以前

居民互相關心、幫忙，家庭通常都是多人聚在一起，市 場周邊的大通小巷擠滿人，鄰舍之間也沒有隔閡，閒暇 時刻會在自家門口彼此分享趣事。

Q:您對「人情味」的定義是什麼?

A:是一種對彼此的熟悉感，不是現在那樣不曾打過招呼。

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現在

住宅形勢轉變大，社會流動快速，引起新一代有新的生活模式，相較之下比 較冷漠，使上一代感覺失落、驚訝鄰居比自己的子女更關心自己。

以 前 V S 現 在

失 溫

熱鬧背後的，卻埋藏着淡淡的憂傷

以前繁榮的街道，居民們互相串門子的回憶連繫，在這個過於失速的時代下，保存老屋的速度遠遜於老屋

故事消失的速度，街道上也充滿着商業氣息，和傳統的連結就好像只剩下空洞的街屋建築，所以在游走之

間總會有一份失落感。當人情味濃厚的老街也逐漸冷卻，失去有溫度的情感連結，失去了靈魂…

「 如 果 忘 記 了 ， 就 會 完 全 消 失 人生之道，活到老，學到老。

了

88歲，現在每天都在教舞，我不是愛賺錢， 我是想找人來陪。

。

」

老一輩的人都續漸凋零了，很多東西「連 結」那些，大家都漸漸不那麼重視了…

曾經的繁榮，往事已非。 楊梅曾經是桃園區最熱鬧、繁榮的地方，現在留下的剩下回憶 以前繁榮的街道，居民們互相串門子的回憶連繫，在時代的影響，漸漸失去人與 人互動時產生的情感流動。

聽見楊梅的聲音

1 楊 梅 故 事 園 區

楊梅故事館採訪內容 張校長設立了八個國中，都在桃園以南 以前交通不方便，蓋楊梅國中的磚塊都是從新竹買來的，再用火車載到楊梅車站，再用牛車用 拉的，或是叫學生下課去搬磚頭 住埔心的學生，上課規定只能搭火車 Ｑ：有哪裡需要修繕的嗎？ Ａ：楊梅愛買那邊有個很大的跆拳道館

00:11:30 Ｑ：會不會擔心楊梅發展太快？ Ａ：城市進步還是要有

實察紀錄｜訪談內容

2 金 山 五 金 行

｜ 光 華 街 居 民

年輕族群/不常待在楊梅的18歲學生

Ｑ:楊梅是一個有活動大家都會想參加的社區嗎? Ａ:不會到所有人都想參加，但是一定有人想玩玩看，因為這裡大部分的居民都喜歡在自己家附近晃來 晃去，到處聊天。 Ｑ:你回來的時候會想去楊梅的哪裡?或是如果是帶朋友回來的時候會想帶他們去哪裡晃? Ａ:我會帶朋友去逛我家旁邊的市場 Ｑ:楊梅有超級多的活動，天幕音樂會、楊梅運動會...等，有參與過任何活動嗎? Ａ:還是其實我沒有待在楊梅我不知道?我都沒有聽過 Ｑ:如果今天有一個作文題目是「家鄉的記憶」的話，你會怎麼形容、描述這個地方? Ａ:我會寫 菜市場的聲音、星期六會有爆米的聲音.... :早上會被碰咪乓吵醒，所以早起的人沒有蟲吃，有碰米香吃…

聽見楊梅的聲音

3 金 山 五 金 行

｜ 光 華 街 居 民

中年族群/在地 大漢 的50歲大學教授

：這裡很多都是老楊梅國小畢業的，楊梅這裡很多都是客家人，所以大家很注重客家文化的傳統，例如 ：晴耕雨讀、這個文化是客家人的文化，晴天時耕田，下雨時讀書。另一個是惜字樓，惜字亭或叫做敬 字亭，以前如果把有寫字的東西放在椅子上會被罵，這樣的刑為是不愛惜文字的，以前有敬字亭可以燒 用不到但是上面有文字的書，廚房也可以燒，但是不要比較好比較不尊敬，不能拿到廟裡燒，目前最近 龍潭有惜字亭。

：另外每個姓氏都有一個堂號，例如林家叫西河堂．．． ：飲水思源，慎終追源，客家人都會有這樣對祖先的尊重，所以一般來說客家文化保留會比較好，不過 有好有壞，保留的好就進步得比較慢。 ：如果要去採訪居民的話，可以有什麼方向的建議嗎？ ：可以去採訪幼稚園的園長、佛寺裡的人，一般居民不會了解那麼多

實察紀錄｜訪談內容

4 楊 梅 綿 綿 冰 店

老闆娘黃太太

Q：請問您是本地居民嗎？ A：是的，原來是富岡人，後來嫁到楊梅。 Q：請問您待在楊梅多久？ A：在20歲嫁過來，現在已有60多歲，孩子也有30歲左右了。

Q：楊梅居民們都很好聊，很大方，與在大城市像台北感覺不一樣 A：現在大城市他們的人都「來匆匆，去匆匆」，就像在平常走路小心的碰撞，他們的反應都很大，「 嘖」一下，好像意思說我來不及道歉一樣，他會先表現出很不和善的肢體動作。可是，在這鄉下說對 不起，都會有反應說沒有關係，但也要看碰到的對象是誰，如果是年紀輕的，態度就不太好，相反碰 到稍為年長的，他們都會比較客氣，但也不能怪他們，想想以前的我們也是，經驗沒有那麼圓融，也 是正常的。碰到女生可能是這樣，但碰到男生是另外一回事，連一個眼神也不會給。

聽見楊梅的聲音

4

楊 梅 綿 綿 冰 店

Q：那有遇到會說感覺到這𥚃很有「人情味」的客人嗎？ A：最近有遇到是小時候住楊梅的客人，回來有類似尋鄉之旅，想要回味以前記憶中的味道，就 想到以前這𥚃的冰店，想看看這家店還沒有在經營，沒想到還有在經營，他們都非常驚訝，他們 都說除了戲院變大樓，車站也有些改變之後，其他好像都沒甚麼改變。還有一些移民到國外，但 會在固定時間回來，會看看這個冰店是不是還在。以前聽說這邊都還是很風光的，但當我嫁過來 的時候，這條街就好像開始落末的感覺，剩下的記憶，就沒什麼改變。還有，老一輩的人都續漸 凋零了，很多東西「連結」那些，大家都漸漸不那麼重視了。我們這一代還有保留着，現在大家 都是各顧各的生活圈，不像以前那樣了。現在的年青人都不需要考慮到三代同堂，可能都不生了 ，感覺有一個房間、一個衛浴、一個廚房，20坪就夠了，但對我們來說，會沒辦法接受。

實察紀錄｜訪談內容

A：我們自己生活圈很窄，也沒有需要到有甚麼發展，楊梅的基礎建設其實都做得很好，交通也很 方便，年紀大了其實也不要太大的改變，也不喜歡換地方住，會不習慣。聽以前公公講，老人家家 70多歲被接去美國住，住不到一個月就回來了，因為他就是在楊梅土生土長，不管怎樣發展，楊梅 這塊地對他來說就是安全感，有老同學可以聊天，住市場大家都認識，有熟悉感。而且，老人家最 喜歡就是有人問候，像後面那棟有一位婆婆，平時很常看到就會去關心一下，問候一句話，她就已 經好高興了，會講說連子女都沒有那麼關心，當老家人孤單的時候，其實就想要有人關心他一下。

楊梅 記憶

綿綿冰

[ 兒時回憶 ]

市場的味道(冰店)

時隔多年老主顧回來發現，以前市場裡的冰店都還在

即將 [ 消失的記憶 ]

已拆掉的楊梅戲院、僅存的人情味、正在沒落的市場

來

訪談時的老闆娘

自 我

從陌生到熟識

從防備到暢談

們 的 記 憶

反映著現代社會大眾對於人的多疑多慮

一段來自老闆娘的記憶

從「阿兵哥」到空無一人

從「一家人」變成一隻鳥

興盛到沒落 忙碌生活中，孩子 忽略了愛自己的人

關於情感接收… 你還記得嗎 ?

正在努力生活的你，是不是少了什麼?

是太忙了?

還是，沒有停下腳步…?

是接收不到?還是…

忘了…?

我們都在 「無意識」地

忽略 情緒的「連結」

設計 動機 反思

被遺忘的自己

在無意識狀況下的成為了…

無法接收情感的機器

資訊過多導致的混亂

忽略了好好感受世界的溫暖

分享 互動

在參訪中，逐漸發現…

從接收不到情感的我們，

慢慢的，自己也擁有了看見 人情味的能力。

人 情 味

是阿婆讓還在找尋人情味的我們，深刻體會了所謂的人情味

一個下午的分享，也許平淡無奇，但是卻留給了阿婆一個快樂、難忘的回憶

對我們來說，一個下午收穫最大的是我們贏得了阿婆的笑容

我們

看見 ...

｜正視文化資產被商業化的問題 ｜重新思考所謂的「文化體驗」 ｜當地居民對楊梅的感受

這裡，未來的記憶會是甚麼？

外地、通勤族、新住民…

將我們所感受的， 化為在地的能量， 再次建立與人之間 的情感連結

互動與相處｜療癒的過程

地方創生+療癒社區的空間

分 析

WHO U ARE?

現代生活中的i世代

我們同樣也相處於i世代，在於網絡發達以及資訊過量以及的時代下，對 於人與人實體交流，親身的社交卻不重視，情感上的交流也被忽視，獨立 的性格以及對於網絡的依賴，也削弱了人對人的親切感以及真實感，伴隨 而來的是一種孤獨感。

楊梅區歷年老化指數

| 楊梅老化指數持續增長

https://www.yangmei-hro.tycg.gov.tw/home.jsp?id=122&parentpath=0

- 台灣平均家戶人口數為2.64人，其中每戶僅1人者占總人口數34.7％、2人戶者為20.5％ - 已進入「零家庭照顧者時代」，陷入老老照顧或無人照顧的情況

過去一年與不同住的親人朋友聚會情形

| 台灣人口減少，人口戶數卻增加

獨居者增加 - 老年人口居住宅數較10年前33萬戶翻倍成長 - 僅一名老人獨居的宅數高達76.07 %。 - 台灣有207萬長者還願意持續工作、卻有197萬人認為年輕人 普遍低估老人貢獻度，也有94萬長者長年感受孤獨。

「我不想孤獨死去！」

台灣邁向超高齡寡居時代

能靠誰？ - 今周刊 (businesstoday.com.tw)

當養兒防老不可行，我還

新 日 常

由 建 立 關 係 而 產 生 的 價 值

http://www.taiwansig.tw/index.php/%E6%94%BF%E7%AD%96%E5%A0%B1%E5%91%8A/%E6%95%99%E8%82%B2%E6%96%87%E5%8C%96/8722-%E5%BE%9E%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%80%8C%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%89%B5%E7%94%9F%E3%80%8D%E4%BA%BA%E5%8F%A3%E7%9 B%AE%E6%A8%99%EF%BC%8C%E7%9C%8B%E3%80%8C%E9%97%9C%E4%BF%82%E4%BA%BA%E5%8F%A3%E3%80%8D%E8%88%87%E5%9C%8B%E5%9C%9F%E7%99%BC%E5%B1%95%E7%9A%84%E9%80%A3%E5%8B%95%E6%80%A7

關係人口這一個關鍵字「有交流以上、定居未滿」之意，也就是在地方人 口減少、高齡少子化時代，對地方事務「有關心也有關係」的人。

日常的生活體驗，與居民的關係連結，促進與社區環境頻繁 接觸的「關係人口」，感受地方的價值，對於地方共同產生 新的情感連結且長遠的。

家 ， 只 是 一 個 方 便 通 勤 的 住 所 嗎 ?

台北

楊 梅

新竹

通勤族 指生活步調很快、脫離原生家庭者，在楊梅暫時居住，每日上下班且通勤來回

楊梅，如交界處一樣的存在

位置特殊，交通便利，環境優越，工商快速發展 中山高南下可往新竹、北至雙北地區，並有台鐵可銜接長短程出行 吸引許多雙北通勤族在此定居 居住者以客家人為主，佔7成以上

周邊機能 住宅

60%

民生用品

5%

市場

15%

宗教場所

7%

火車站、交通

3%

區公所、公園、教育場所

10%

種族 客家人 > 閩南人 > 新住民 > 原住民

族群比例(老化趨勢) 壯年 > 老年 > 青年 > 幼年

關於客家人 桃園縣：中壢、龍潭、平鎮、楊梅。 客家人口數最多的縣市依序為桃園市(78.5萬人)、新北市 (54.9萬人)及臺中市(43.6萬人)。

2016年12月，客家委

員會調查顯示，台灣客家人口超過453萬人，占全國人口 約19.3%，較2011年調查結果增加33萬人，提升1.2%，代 表民眾客家自我認同的提升，但能夠講客語的比例則降至 46.8%(212萬人)。

沒有血緣、但「有」關係 – 他們的鄰居

案例:三峽北大青銀共居計畫

－ 因孤獨而教跳舞的婆婆 － 關心鄰居的狀態 － 喜歡打交道的婆婆 － 盼望兒女歸家的老闆娘

許多站在家門口向外望的人們，背後乘 載著滿滿的孤獨， 有的 期待著，有的 等待著...

盼 你 歸 來 。

－ 在孤獨的生活中找到合適的溫度 － 許多父母都希望子女出去闖闖，但又矛盾的希望他們有一天能回家 － 人生（工作）就是一趟旅行，民宿接待每個不同的子女（旅行者）， 有著新的碰撞，也盼望某天能真的接到自己的孩子

熱鬧背後的， 卻埋藏着淡淡的憂傷。

以前 楊梅市場從一口井到一整個街區，市場周邊的大通小巷擠 滿人，鄰舍之間也沒有隔閡

現在 市場周圍的街屋，現今大多是獨居年長者，年青一代也脫 離原生家庭、自力更生。

即將消失的記憶

已拆掉的楊梅戲院、僅存的人情味、正在沒落的市場，這些 珍貴的記憶，在這個變換時代下，若無人繼續傳承下去，便 會是即將消失的記憶，如果忘記了，就會完全消失了。

「全民參與區域發展的時代來了」 日本社會設計領域中代表人物之一筧 裕介指出，每個人都能在所 在地區，找到幸福的永續生活方式。

地方創生

回到市場，找到人情味

市場的休閒 （內地人X 外地人）

- 市場的進駐，共學共作，深入地方的生活，培育出新的在 地生產力，體驗市場的文化 - 周邊鄰近地區的人際關係建立，不只是客戶的關係

食物所維繫的，不僅僅是生理需求：交流的渴求、消息的互換與文化的傳承皆從採買、 料理與用餐過程，於席間口耳鼻眼流轉著，同時滿載而歸。

味道是通往記憶的道路

共學廚房

青

cuˇ fongˇ

客家餐桌記憶/食材到餐桌

銀 共

－ 從市場中的原形食物，到含有文化傳承意涵的美食，理解食物對人與情的重要性。

學

－ 邀請各家阿婆傳承古早味美食，在共學廚房教導青年學習。

互 相 認 識 交 流 以 及 學 習 ，

建 立 社 區 人 際 關 係

根據美國國家科學院（National Academy of Sciences） 在 2012 年的研究顯示 「社交上的隔離與孤獨感，將會增加老年人的死亡率」 通勤／居民（獨居老人／本地年輕人）的關係建立和融合

旅行也成為改變的力量。

旅行，停下腳步，由交流人口成為關係人口 透過接觸與在地的交流，享受的過程中所獲得的關係也將會是社區 的一部分，互相的文化交流與學習，加深彼此的連結。

基地 分析

市 場 旁 的 角 樓

黃氏兄弟的住宅｜曾經一家人聚集的地方 再次重聚，只是，這次不一樣。

第 一 公 有 市 場

在日據時代，從一口井開始的賣魚攤 －到各式各樣的攤販都匯集在這邊，開始繁榮的市場 －吸引大量人潮，因此建立成第一公有市場 －以前市場的人流向室內湧入，現在人流慢慢向外移動 －人潮的流失，市場內的攤販續漸搬離 －曾經繁榮市場變得末落

以前曾是熱鬧聚集的地方，才使政府建立起第一市場， 而現在卻猶如蚊子館，裡面的攤販所剩無幾。

市 場 人 流

市場營業時間5:00-11:00A.M. 範圍:復華街、武營街、少範圍(光華街及大華街)

早上（5：00－10：00 am)

下午（12：00－6：00 pm)

車輛會從此路道往主幹道路，車流人

還有攤販在擺攤，下班的時間

流多，不易行駛

車經過順便買菜

市 場 人 流 區 域 平 日 路 況

早上（5：00－10：00 am) 貨車入場開始擺攤，人流集中於此

傍晚（6：00－8：00 pm) 會有居民騎

下班的時間比較多車輛會經過

下午（3：00－5：00 pm) 收攤後的冷清，下班的時間會有車輛 經過

以前的角樓裏還是大家庭，三代同堂都匯聚在這個角樓裏，但隨時代的流逝 ，老一輩慢慢的消逝，後代的家人各散東西，聚在同一餐桌吃飯的日常也漸 漸的消失，到年輕一代也都離開楊梅出去工作，開始獨自生活，家庭相聚變 得更加難能可貴。

基地範圍

N

第一市場

角樓

建築結構:加強磚造 建築特色:辨識度高，三岔路口 使用狀況:商業+住宅 三角樓:95.94坪 市場:488.3坪 一樓總坪數:581.1坪 角樓外觀

b｜住家

a｜阿美麵線

c｜瓦斯器具

N 第一市場

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g e d c b a

角樓

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d｜雞肉攤

e｜綿綿冰店

第一市場現況

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