Octubre 2019 (1)

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AĂąo 5 / NĂşmero 143, Octubre, 2019. Ejemplar gratuito. Para mayores de edad.


MORNING

Two Souls Piso 21

DINNER

NIGHT



#MOVINGON

Laura Ramírez y Cynthia Gómez.

Andrea Vargas.



Pepe Campusano.


7

Edmond Bouilloud, Freddy Bouilloud y Lucie Bouilloud.

Recovery is something that you have to work on every single day and it’s something that it doesn’t get a day off -Demi Lovato

Jade Snyman.


Pan de Muerto: dulce tradición con sabor a Méxicow En México, es particularmente interesante el modo en que estas tradiciones prevalecen hasta nuestros días y se han afianzando, de la mano de otras manifestaciones culturales; como la artesanía, que se manifiesta en la forma de papel picado, calaveritas de dulce y velas hechas a mano o adornos con flores de cempasúchil que se crean con la intención de adornar altares y casas durante estas fechas. El pan de muerto: una dulce tradición que se renueva cada año En México, la celebración alrededor del Día de Muertos abarca las fechas desde el 31 de octubre al 2 de noviembre y se festeja todo a lo largo del territorio nacional. Durante esas fechas, panaderías, restaurantes y cocinas de todo el país se preparan para ofrecer un tipo de pan dulce que se acostumbra incluir en las ofrendas y altares de todo el país, de la mano de algunos otros platillos típicos mexicanos que también se incluyen con la intención de honran la memoria de quienes ya no están y para obse-

quiarles algo delicioso que les permita endulzar su visita al plano de los vivos. En búsqueda del mejor pan de muerto Lo puedes encontrar en casi todos lados, desde las panaderías de los supermercados hasta los mejores restaurantes, donde se preparan versiones diferentes y llenas de creatividad que resaltan los sabores tradicionales agregando nuevas dimensiones o reinterpretando la receta tradicional. Por ejemplo, este año uno de los panes de muerto más esperados será el de los restaurantes PORFIRIO’S, quienes se dice que han emprendido una búsqueda para poder perfeccionar la receta y crear una versión especial y única del clásico pan de muertos que todos conocemos. Para todos los amantes de esta delicia, te anunciamos que Porfirio’s Restaurante estará sacando una edición especial del tradicional Pan de Muerto a partir del 28 de Octubre hasta el 3 de Noviembre. Disponible en todas sus locaciones. ¡No te lo puedes perder! Así que, ya lo sabes, este día de muertos visita tu Porfirio’s favorito y prueba esta nueva y prometedora versión del tradicional pan de muerto.



Azul Rueda, Patrick Rosete, Graciela Domínguez y Cecilia Maza.

Veronica Salas, Ana Cristina y Gabriela Gómez.

Monica Pérez Treviño y María José Medina.


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Tutu Vidaurre.

#casadecomida

Natalia Milรกn.

Cecilia Maza.


¿Mucha hambre? #VeteALV (A La Vicenta, obvio) Es un hecho: a los expertos en la parrilla les encanta consentirte y que te vayas con un excelente sabor de boca en cada visita. Tanta es su fascinación por darte lo mejor que acaban de estrenar una propuesta parrillera más abundante, con más sabor, más chupes y màs promociones que te harán visitarlos mucho más seguido de lo que te imaginas

impresionantes, pídelos como los revolcados. La parrillada es un manjar combinado entre cortes al carbón de res, pollo, chorizo argentino y deliciosos acompañamientos como queso a la parrilla y nopalitos, es para dos o más. ¿Más promos? Claro que si. No solo la comida se suma y se transforma; el menú de bebidas trae unos menjurjes que el mixólogo experto se encargó de inventar desde cero, dejando toda su excentricidad en la coctelera y tras unos cuantos shakes resultaron tragos de increíble aspecto y sabor sorprendente. Las chelas, los destilados y los menjurjes son dobles, todo el día, ¡todos los días! ¿Quieres botanear y entrarle al trago?, te recomendamos el combo vicenta en definitiva. Elige entre un corte o pollo asadero, sopa o ensalada, empanada y una cerveza o copa de vino, ¡todo a un precio increíble!

Echaron más carbón al asador. Lo nuevo que tiene el menú de La Vicenta es increíble: los parrilleros soltaron más de su creatividad e incluyeron recetas de sabores ahumados, cremosos y de texturas crujientes (muy crujientes), cortes que te van a impresionar con su tamaño y variedad, entradas súper versátiles que emocionan en cada mordida y propuestas para compartir, pues quien viene a La Vicenta con hambre, sale con el corazón contento. Si hay algo que tienes que probar son las bruschettas de salmón o atún, como entrada te van a abrir muy bien el Visita La Vicenta en Avenida Masaryk 123, Col. Polanco, apetito. El tuétano le entra con todo a los esquites y a unos recuerda que puedes reservar en su sitio web www.lavicenta. tacos de sirloin con chistorra y queso provoleta fundido com.mx



antara | Plaza Antara | Polanco, Av EjĂŠrcito Nacional 843, CDMX 11520 | +52 (55) 5281 3181 Polanco | AndrĂŠs Bello #10, Polanco, CDMX 11550 | +52 (55) 5281 3524 www.lano20.com.mx

Fernando Talavera y Andrea Telmeb.

Johana Aguilar.


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Paulina Quiroz, Sofia Perezcasa y Ale Ivarrolade.

Patience is key for getting over a breakup. That, and trailing off your interaction after the breakup -Drake


Mia Ibarra y Arturo Murrieta.


17

Ana Sarmiento, Santiago MartĂ­nez y Mariel Smithers.


Fernanda Rosarena y Cristobal Solís.

Any time you end a relationship, and everyone has ended plenty in their life, it’s always a tough thing and hard to get over -Adam Brody

Elyfer Torres y Sebastián Romero.



Amazonia + Bendita Roda @ Pinche Gringo by Cuervo Tradicional Cristalino

Liana Italika y Sara.


21

Eduardo Mocelim.

#MezclasDeMĂŠxico

Pamela EstĂŠvez.

Bernardo, Patricio y Antoni.


Dirty Dandy by Jura

Dany Cavazos y Karina AlanĂ­s.

It takes bravery to end a relationship -Leona Lewis


23

Anastasiia Si.

#JuraWhisky


ENTRE FUEGOS

LA BUENA BARRA

Mishelle Almada.

LA VICENTA

Beatriz Morayra, Liliana Lago y Brenda Ă ngulo.


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alescenario I will be really happy once I have done my jail time. I can start fresh -Nicole Richie

Nelly y Pamela Oscos.


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#concursosubetealescenario

Gustavo Adolfo Infante.


panic botanic

Melissa y Ximena Lozano.

NIGHT

Natalia Sergio Zimpano, MarĂ­a Romero y Bernardo Aitana CantĂş, Gorospe, Zorionak Zuri, Carlota Larrea y NinaRomero. Miela.



DIRECTOR DE OPERACIONES Jacobo Maya jacobo@polanquito.net VENTAS Y MARKETING Arie Lewinsohn ari@polanquito.net Gustavo Becerra gustavo@polanquito.net DIRECCIÓN ADMINISTRATIVA Laura Avalos laura@polanquito.net Relaciones Públicas Francisco Blanco frank@polanquito.net EVENTOS CORPORATIVOS Alejandro Vázquez Vela alejandro@polanquito.net DIRECTORA DE DISEÑO Frida Araujo DIRECTOR DE FOTOGRAFÍA Jonathan Márquez FOTÓGRAFA Sara Arias community manager José Ochoa jose@polanquito.net DISTRIBUCIÓN Edgar Bustamante PÁGINA WEB www.polanquito.net FACEBOOK / PolanquitoMX TWITTER / @PolanquitoMX INSTAGRAM / @Polanquito_ PO LAN QUITO es una publicación quincenal editada y distribuida por Difusión11700 SA de CV siendo el editor responsable Anaid Mendoza. Publicación número 143, Impresa el día 3 de octubre de 2019 con un tiraje de 10,000 revistas. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. 04-2013-042317185900-101. Número de Certificado de licitud de Título y Contenido: 16019. Impresa por Offset Santiago SA de CV, Salvador Velasco No. 102 Manzana 4 Lote 2 y 3, Parque Industrial Exportec I, Toluca, Estado de México, C.P. 50200.




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