Sommerfeld no para de producir alimentos

Coo perat iva So mmerfeld Lt da. sig ue produ iendo alimento s en espe ial harinas, panifi ados y fideos. Asimismo, sus asoc iados int ensifi an el t rat amiento del suelo para la siembra del t rigo , afirmó Willy Berg en.

“Estamos acá tratando de hacer lo que podemos, pero con todas las protecciones posibles. Somos una empresa que se dedica a hacer alimentos para la ciudadanía y por lo tanto no podemos parar”, manifestó el gremialista. Recordó que en estos momentos están en plena producción la harina, para la marca “Sol Blanca”, además fideos y panificados. “El molino harinero está funcionando sin ningún problemas”, refirió. Mencionó que el molino harinero tiene una capacidad de procesamiento de 300 toneladas de trigo diario y están trabajando las 24 hora ante las exigencias del mercado. Por otra parte, señaló que los productores que son socios de la cooperativa en estos momentos no tienen movimiento. “Están cuidando las chacras, de vez en cuando están aplicando algunas fungicidas para mantenerla limpia. Están haciendo lo mínimo posible para no moverse en forma innecesarias”, acotó. Comentó que próximamente estarán empezando la siembra de trigo. Por otra parte, dijo que la parte gastronómica está totalmente paralizada, debido a que no está permitido la apertura del local, por el tema de la cuarentena sanitaria. “Pero estamos haciendo algunas

comidas que entregamos directamente a la casa de los interesado”, apuntó Bergen. Destacó que él en estos momentos, aprovechando que no puede trabajar en la agricultura, se dedica a revisar sus animales. Para concluir recomendó a los que mantengan la calma, tengan paciencias y esperanza que pronto termine esta pandemia