Distribución Gratuita ■ Edición N°92 ■ Agosto 2020
AGROPECUARIO
Poder Agropecuario
mostrará a 14 países la producción
Paraguaya en ALIANZA CON
#QuedateEnCasa
INFORMES: Calle Moises Bertoni 2320 casi Nicanor Torales Tel.: 021-660 729 / 021-615 438 Cel.: 0976-365 001 / 0991-824 408 2 mega global comunicaciรณn โ ข 2020
Repeticiรณn de los programas 13:30 a 14:30 pm
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Poder Revista
Mensual canal 29 de Tigo Star
Miércoles de 07:00 a 08:00 Hs.
Poder Radio Sábado 08:30 am.
AGROPECUARIO Distribuciòn Gratuita • Año 2020
Sumario #
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Directora y Editora Edith Orzusa (0981) 911 114 edith@poderagropecuario.com edithorsu@hotmail.com edithorsu@gmail.com Gerente Comercial Guido Giménez (0981) 727 015
Diseño Gráfico Juanvi Pereira (0983) 471 161 Edición Digital Mario Giménez Edson Leon Ayala Asesor Técnico en Nutrición Animal
Distribución Itapúa: Mayer’s Publicaciones Agropecuarias Tel. (021) 515 553 / 0981 – 821 086 mayer3655@gmail.com Distribución Chaco: Lic. Rodolfo Troche Rasmussen Tel: 595 -(0491) 433818 - 595 -(0981) 409092 www.chacomagazin.com Asesores Técnicos: Ing. Agr. (M.Sc.) Alfredo Silvio Molinas Maldonado Ing Agr José Félix Bareiro M., especialista en Horticultura. Ing. Agr. Ronaldo Dietze Lic. Hugo Jiménez De Recalde, Asesor de la Unión de Gremios de la Producción Dr. Gonzalo Quintana
Oficina nueva direccion: Tel.: 021 492 043 - 021 301 219 Cel.: 0981 911 114 Gral. Francisco Miranda c/ Avda. Ita Ybate (ex 21 Ptdas)
www.poderagropecuario.com Editorial - ¿Todo cambia?............................................................................................ 6 NOTA DE TAPA: Poder Agropecuario mostrará a 14 países la producción paraguaya en alianza con Agrotendencia TV ........................................................................................ 8 La ARP eligió como su nuevo titular a Pedro Galli Romañach........................................12 Ing. Agr. Moisés Bertoni jura como nuevo ministro del MAG.........................................14 Trigo, tabaco y hortalizas: Víctimas de las heladas........................................................16 Las exportaciones de trigo cayeron 42 %......................................................................18 Grupo Sarabia invierte 400 mil USD en Alto Paraná.......................................................22 Estrés calórico en vacas, gran desafío para los productores...........................................26 Carnes de conejo, su consumo es muy benéfica para el humano...................................28 Carne: Anuncian inversión de USD 100 millones en Frigorífico......................................30 Fortis Paraguay apoyando al productor..............................................................................34 La Frutilla no podía faltar..............................................................................................37 Reclaman apoyo estatal................................................................................................38 Dinacopa, cada vez más eficiente..................................................................................40 Cabañas: Emporio de plantas ornamentales y frutales injertados.................................46
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Editorial
¿Todo cambia?
L El cierre por cuarentena de miles de microempresas y el despido de miles de trabajadores de los diferentes niveles en el sector privado, golpean cada vez más fuerte nuestra economía.
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a primera mitad del 2020 está marcada por la pandemia a nivel mundial. Las economías más fuertes y los sistemas sanitarios más preparados se ven en figurillas como consecuencia de la expansión hasta ahora mortal y sin antídoto del Covid-19. Por supuesto, en nuestro país los efectos sanitarios y económicos van en aumento, casi en la misma proporción de los casos de corrupción e impunidad que van saliendo a luz. El endeudamiento en el que cae el gobierno es uno de los más altos de las últimas décadas. El cierre por cuarentena de miles de microempresas y el despido de miles de trabajadores de los diferentes niveles en el sector privado, golpean cada vez más fuerte nuestra economía. La situación se va tornando peligrosa con el hastío y desesperación de la población, especialmente de los estratos populares.
La consabida y remanida fórmula de la cortina de humo del grupo terrorista EPP –evidentemente funcional a todos los gobiernos– esta vez no funcionó. Coincidentemente, cuando se necesitaba distraer la atención de la realidad política, siempre había una incursión de los “perseguidores” de los cuatro o cinco cabecillas a los que nunca les pueden (o no quieren?) encontrar… La muerte de dos niñas en un campamento de los terroristas en Yby Ya’u, Concepción, aumenta la desconfianza en el gobierno, cuyos voceros, comenzando por el propio titular del Ejecutivo, caen en contradicciones casi infantiles, lo que provocó roces incluso a nivel internacional, tanto con Argentina como con las Naciones Unidas. Y los reportes de muertes diarias van en aumento. El sistema de salud pública ya colapsó. En ciertas entidades públicas incluso el pago de salarios está empezando a tropezar con dificultades. Las zonas más pobladas del país siguen en cuarentena, por lo menos en los papeles… porque en las calles y otros lugares públicos, se ve un panorama de casi normalidad. Según los medios de comunicación –que instalaron lo que algunos ya bautizaron como “infodemia” – todo está cambiando, incluso en el Paraguay, tan acostumbrado al satus quo, que a lo sumo, de tanto en tanto, cambia “media docena por seis”. Los datos históricos dan cuenta que una catástrofe sanitaria como la que soportamos siempre provocan cambios en los países, en las costumbres y en los políticos. Y bueno, ojalá también en Paraguay… Dios lo permita!
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NOTA DE TAPA
mostrará a 14 países la producción paraguaya en alianza con Poder Agropecuario en su versión televisión mostrará la producción nacional en 14 países Latinoamericanos, abarcará más de 400 sistemas de televisión por cable y llegará a alrededor de 15 millones de hogares. Esto es gracias a la alianza con Agrotendencia TV es un canal internacional dedicado al sector agropecuario, que cuenta con programas de agricultura, ganadería, piscicultura, forestal, cuidado del medio ambiente, bienestar animal y áreas afines de toda América Latina.
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oder Agropecuario en su afán de apoyar todo el quehacer agropecuario en nuestro país y hacer conocer la producción buscó la forma de expandirse en la región y formar alianzas con otros medios de comunicación. En ese sentido se unió a Agrotendencia TV. Agrotendencia TV es un medio de comunicación audiovisual que difunde información de los avances tecnológicos y modelos de producción vinculada a la actividad agrícola y pecuaria. El canal es cultural y educativo para todo público y los temas de los programas de televisión están dirigidos a profesiona-
NOTA DE TAPA
les, estudiantes y productores del sector agropecuario. Promueve ideas, emprendimientos, innovaciones, intercambio de información y negocios que incentivan el desarrollo sostenible del agro en América Latina. Luis Eduardo Palacios director Agrotendencia explicó que es un canal de televisión especializado y dirigido al sector agropecuario y es de nivel internacional. “Hoy en día está presente en 14 países Latinoamericano, también en República Dominicana y el Caribe. Abarcamos más de 400 sistemas de televisión por cables y llegamos a alrededor de 15 millones de hogares”, acotó.
FILOSOFIA DEL CANAL
Según Palacios la filosofía del canal es que el sector agrícola tenga información y pueda saber lo que ocurre en toda Latinoamérica y
en su país. La programación está compuesta por alrededor de 50 programas producidas desde México hasta Argentina, en este último cuenta con 5 programas, varios en Colombia, entre otros. El canal arrancó sus actividades a partir del año 2012, empezando de a poco y actualmente ya está en la pantalla de los principales sistemas de cables de Latinoamérica. “Yo soy médico veterinario, especializado en reproducción bovina y productor agrícola. Empecé la comunicación como un hobbies y fue creciendo, y difundir como productor me apasiona, porque como tal somos bien curiosos y donde hay una feria o congreso buscamos información. La idea es que tengamos acceso a todo lo que está ocurriendo en el continente”, manifestó. Agregó: “Fui aprendiendo con el tiempo estas nuevas plataforma de comunicación. Ahora la televisión no solamente sirve para comunicar sino intercambiar ideas, lo que le
está volviendo cada día más interesantes”. Comentó que Agrotendencia tiene dos bases, actualmente la principal está instalada en Venezuela y la segunda está en Costa Rica. Destacó que no solamente están llegando por satélite, sino también vía IP, toda la plataforma de esta última está en Costa Rica y las satelitales están en Venezuela. El contenido es producido en muchos países. “Nosotros como canal producimos alrededor de 5 programas, más un noticiero que se emite de lunes a
Luis Eduardo Palacios, director Agrotendencia.
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NOTA DE TAPA
viernes, pero la cartelera está compuestas de conocidos programas agropecuarios de los diferentes países”, dijo Palacios.
CREAN NUEVA PLATAFORMA
El director de Agrotendencia también mencionó que están creando una plataforma para realizar asistencias técnicas que se denomina Agroshow, que próximamente estará disponibles para que todas las empresas que prestan servicios y los médicos veterinarios especializados en determinados rubros puedan dilucidar las consultas. Además con estas pandemia que ha acelerado todo, es la oportunidad para que los profesionales y las empresas pueden prestar un servicio global, es decir en varios países. “La meta de esta plataforma es conectar a todo el sector agrícola porque no existe un sitio específico para ciertas cosas como por ejemplo de semillas de tomates. Enton-
a los pequeños productores donde muchas veces la especificaciones técnicas no les llega a tiempo y la idea es que le llegue en tiempo real, porque en la actualidad la tecnología lo permite y las zonas rurales cada vez están más conectados.
CONSUMIDORES ces la idea es crear una plataforma con mapas georeferenciados, por ejemplo de semillas que se encuentran cerca y se adapta mejor a la zona”, apuntó. Indicó que todo esto debe estar vinculado con la tecnología básica, porque actualmente la producción agroganadera ya está totalmente automatizada. La función del canal es brindar toda esa información y sobre todo
La producción paraguaya estará presente en 14 países Latinoamericano, también en República Dominicana y el Caribe. Abarca más de 400 sistemas de televisión por cables y llega a alrededor de 15 millones de hogares. 10 mega global comunicación • 2020
Palacios sostuvo que al hablar de tecnología no siempre es referirse a las semillas modificadas, que son útiles en muchas regiones. “Hoy se habla de ganadería regenerativa, que es más que tecnología de manejo y no de insumos, es conocimiento”, dijo. Para el profesional la agricultura y la ganadería debe ser intensiva en conocimiento y no de insumos, “hoy en día existen prácticas para disminuir costos en especial para el pequeño productor. La tecnología no siempre es costosa, es simplemente conocimiento y todo se ha ido democratizando y lo fundamental es que nos referimos a un conocimiento científico que se aprenden en los congresos realizados por las cooperativas y otros”, destacó el director de Agrotendencia.
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Asociación Rural del Paraguay
TIENE VARIOS DESAFÍOS Y PROYECTOS PARA LOS PRÓXIMOS 2 AÑOS
La ARP eligió como su nuevo titular a Pedro Galli Romañach La Asociación Rural del Paraguay (ARP) realizó el pasado domingo 9 de agosto la elección de su nuevo presidente, resultando victorioso el doctor Pedro Galli Romañach, junto con la nueva Comisión Directiva Central (CDC). Reemplazará en el cargo al Dr. Luis Villasanti, quien estuvo en el cargo durante 4 años. Entres sus propuestas se destacan la creación del Instituto de la Carne, el fortalecimiento del sistema sanitario, dar mayor apertura para el ingreso de más socios en el gremio y la creación de la Universidad Rural. mes por parte de la CDC, los asociados con derecho a voto demostraron un destacado comportamiento, que fue puesto en evidencia por el propio viceministro de Salud, Dr. Julio Rolón, quien a primeras horas del día visitó la ARP y realizó un recorrido por el predio y locales de votación, y manifestó su aprobación con los directivos por el cumplimiento del protocolo sanitario recomendado a fin de evitar posibles contagios del COVID, y destacó que la actividad llevada a la práctica por la ARP constituye un modelo a seguir.
ASAMBLEA GENERAL
Daniel Prieto Davey, vicepresidente 1º; Pedro Galli Romañach, presidente y Eduardo Barreto, vicepresidente 2º.
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l orden del día incluyó la elección de miembros titulares para integrar la Comisión Directiva Central (CDC) por un periodo de dos años. Así también, la elección de miembros suplentes por el período de un año, al igual que la elección de presidente, vicepresidente 1º y vicepresidente 2º, por un período de dos años, entre los miembros titulares de la CDC. También fue electa la Comisión
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Electoral Central hasta la próxima Asamblea General Ordinaria, que será integrada por socios activos, 3 titulares y 3 suplentes, a más de la aprobación de la memoria, balance general, estado general de cuentas del ejercicio fenecido, que días antes fue remitida a los asambleístas para ser considerada en la boleta de votación correspondiente. En sentido estricto a las recomendaciones realizadas a lo largo de este
Una vez concluido el conteo de los votos, la Comisión Electoral gremial dio a conocer el resultado de la Asamblea General Ordinaria de la ARP, reconociendo a Pedro Galli Romañach como presidente, a Daniel Prieto Davey como vicepresidente 1º, Eduardo Barreto como vicepresidente 2º. Mientras que la Comisión Directiva Central tiene como miembros titulares a Pedro Galli Romañach, Miguel Doldán, Eduardo Barreto, Francisco Parcerisa, Mario Apodaca, Daniel Prieto, Carlos Giménez López, Diana Davey de Prieto, Ricardo M. Heisecke, Ceferino Méndez, Carlos Acevedo, Jorge Lamar, Amado Rodríguez y Víctor Hugo Paniagua.
Asociación Rural del Paraguay
ES UN GRAN DESAFIO
Galli Romañach Indicó que ahora ya terminó el tema eleccionarios y es momentos de trabajar todos juntos de nuevo para tratar de fortalecer cada día más a la ARP. Consultado cuando se inició en la ganadería respondió "yo nací en el campo, mi padre fue unos de los primeros veterinarios en el país, mi bisabuelo tenía establecimiento ganadero. Me formé en el campo, soy médico veterinario de profesión, es decir, me preparé toda la vida para ocupar este cargo". También habló de la situación de la carne y sostuvo que el precio el año pasado acarreó serios problemas al sector ganadero, que además soportó situación adversas climatológicas. "Para este años el ambiente parecía auspicioso, pero se desató la pandemia del COVID-19, que
echó por tierra todos los proyectos y no afectó solamente a los pecuaristas, sino a todo el país", refirió. Agregó: "Estábamos en un proceso de recuperación, ahora que empiezan a abrirse los mercados, pero a la par aparecieron los caso de Covid en los frigoríficos y eso obligó al cierre de algunas plantas y a otras a trabajar a la mitad de su capacidad lo que provocó que bajen los índices de faenamientos y por ende la cotización de la carne". Señaló que la
nueva comisión directiva de la ARP se encuentra con verdaderos desafíos, aparte de la creación del Instituto de la Carne, el fortalecimiento del sistema sanitario, dar mayor apertura para el ingreso de más socios en el gremio y la creación de la Universidad Rural que es unos de los proyectos más ambicioso. Por otra parte, mencionó que existe la posibilidad de que en el mes de octubre se realice la expo ganadera, sostuvo que para el efecto cuentan con el apoyo de los cabañeros y criadores. "Estos últimos trabajaron mucho y quieren mostrar sus animales, pretendemos ofrecerle esa oportunidad. De esta forma se realizarán los remates, hay mucha gente que quiere comprar alta genética, creo que es algo indispensables y si se dan las condiciones vamos a llevar adelante esta feria", acotó.
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MAG
Ing. Agr. Moisés Bertoni jura
como nuevo ministro del MAG El ingeniero agrónomo Moisés Santiago Bertoni asumió oficialmente este martes como titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), tras la salida del político Rodolfo Friedmann. Se trata del tercer ministro que asume durante el gobierno de Mario Abdo Benítez.
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Ing. Agr. Moisés Santiago Bertoni, asumió como nuevo titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
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u designación se dio el lunes, después de que Rodolfo Friedmann presentara su renuncia al cargo, luego de ser imputado por el Ministerio Público. Bertoni es ingeniero agrónomo graduado en la Universidad Nacional de Asunción y tiene varias especializaciones en el extranjero. Fue funcionario del MAG e integró varios programas técnicos durante diferentes gobiernos. El nuevo titular de Agricultura y Ganadería es el tercer ministro que asume durante el gobierno de Abdo Benítez. El primero fue Denis Lichi, quien fue sacado del cargo por el Ejecutivo para ubicar a Friedmann,
el segundo al frente de la cartera de Estado. Productores, gremios y otros relacionados al sector esperan que la designación de un técnico como titular de la cartera pueda ser de beneficio y de cambio para el país, atendiendo que la agricultura es la principal actividad económica. La ceremonia se dio en medio de un estricto protocolo sanitario, de modo a evitar aglomeración de personas, con presencia únicamente de los principales colaboradores del Gobierno. Tras el acto, el ingeniero agrónomo brindó algunas palabras en conferencia de prensa, donde sos-
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tuvo que realizará un proceso de selección para determinar quién asume el cargo de viceministro de la cartera y anunció un corte administrativo, de modo a verificar las condiciones en que se encuentra el ministerio y así transparentar la gestión. “Mi administración comienza ahora y pensamos llevarla con la mayor honestidad, como lo hemos hecho en otras instancias que nos tocó estar al frente”, manifestó. Agregó que pretende fortalecer el servicio de asistencia técnica y para el sector hortifrutícola mejorar las condiciones y los canales de comercialización, entre otros objetivos. Manifestó que este sector es el que salvará a la economía, “el que ayudará a salir de esta pandemia”. El ingeniero agrónomo Moisés Santiago Bertoni es hijo de Hernando Bertoni, quien hace varios años atrás también ocupó la titu-
laridad del MAG y es bisnieto del destacado naturalista y botánico, Moisés Bertoni. Se desempeñaba recientemente como viceministro
de la cartera y cuenta con una gran experiencia en el área. Desde 1987 forma parte del gabinete técnico del ministerio.
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agricultura
ESCARCHAS IMPACTARON MÁS FUERTE EN CAAGUAZÚ E ITAPÚA
Trigo, tabaco y hortalizas: Víctimas de las heladas
Según un informe de la Unión del Gremio de la Producción (UGP), las heladas localizadas atacaron los cultivos de trigo, tabaco y hortalizas en algunos departamentos productivos. Los agricultores, del norte de Alto Paraná y San Pedro, señalaron que el frío afectó en menor medida a las parcelas; pero en Caaguazú y la zona sur del país como Itapúa, las escarchas impactaron fuertemente en el trigo y otros rubros de temporada.
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urio Frighetto, productor y representante de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), filial Alto Paraná manifestó que en el norte las heladas fueron leves, “no creo que perjudiquen las plantaciones de trigo, principalmente en la zona de San Alberto y Nueva Esperanza. Sin embargo, los reportes de nuestros compañeros agricultores del sur indican que muchos de sus cultivos sufrieron este frío polar. De igual forma, creo que es muy pronto para estimar los daños, veremos qué pasa en estos días”, dijo. Por su parte, Cristi Zorilla, representante de la CAP en Caaguazú, manifestó que en Heladas afectaron más
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a los cultivos del sur del país 01 Primeros reportes de los agricultores la zona las heladas afectaron algunas parcelas de trigo, pero los cultivos más vulnerables son el tabaco y las hortalizas. Agregó: “Por la parte baja sí se tuvieron más escarchas, el trigo no saldrá tan perjudicado como el tomate, locote y otras hortalizas que estén en la intemperie; también el tabaco y ramas, que son rubros de temporada””. En cuanto al departamento de San Pedro, el agricultor Víctor Penayo dijo que las temperaturas estuvieron por los 4 grados y no hubo heladas. “Nos salvamos este primer día, ade-
más días atrás tuvimos lluvias que ayudaron a mitigar el impacto, ahora esperamos que en los días siguientes las temperaturas no bajen tanto por acá”, acotó. Itapúa fue el departamento más afectado por la helada, en ese sentido Lauro Fischer, técnico agrícola de Itapúa informó que en algunos distritos como Natalio y Edelira la temperatura llegó a -2 °C. “Podemos perder gran parte del trigo por este evento. La verdad que los agricultores no nos esperábamos estas heladas tan fuertes, teníamos la esperanza de que no afecte demasiado, pero está difícil el panorama por esta zona”, concluyó.
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agricultura
Las exportaciones de trigo cayeron 42 % Según el área de comercio exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco)los envíos de trigo registraron una caída de 42,2 % al cierre del mes de julio.
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as exportaciones del cereal registraron 267 949 toneladas al cierre de julio, frente a las 464 005 toneladas embarcadas durante el periodo anterior. Esto representa unas 196 056 toneladas menos que fueron exportadas durante el presente lapso. La Lic. Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior de la Capeco, comentó que las exportaciones de trigo, así como el maíz, están siendo afectadas por los problemas en la frontera por estrictos controles que retrasan bastante el proceso de salida de la mercadería con destino al vecino país.
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Pese a eso, Brasil es el principal destino del trigo nacional, con una participación de 99 %, seguido de Bolivia y Vietnan que, en conjunto tienen, 1 % de protagonismo entre los destinos del cereal guaraní. RANKING El ranking de mayores exportadores de trigo es encabezado por la empresa TransAgro, con un 12 % de participación, al igual que la firma Agrofértil (12 %). Luego están Nativa (11 %), Coopasam (8 %), Unexpa (5 %), Cooperativa Pindó (5 %), ADM (5 %), Asepsa (5 %), Inversiones Agrícolas (2 %) y otros operadores (26 %).
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Lauda S.a.p.
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Lauda S.a.p.
Grupo Sarabia
INSTALA LABORATORIO EPIDEMIOLÓGICO BIOMOLECULAR
Grupo Sarabia invierte 400 mil USD en Alto Paraná El Grupo Sarabia, como parte de la inversión de USD 400.000 a la lucha contra el Covid-19, hace posible la inauguración del Laboratorio Epidemiológico Biomolecular de Alto Paraná. El laboratorio, acción estratégica que es posible gracias a una efectiva alianza público-privada, será clave en la lucha contra la propagación del Covid-19 en la región, ya que permitirá procesar muestras de forma ágil, acelerando la capacidad de reacción del sistema en plena pandemia.
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lto Paraná es el departamento más golpeado por la epidemia del covid-19, es por esta situación que se debe redoblar esfuerzos y unir fuerzas para salir adelante, como lo han hecho los impulsores del nuevo laboratorio epidemiológico biomolecular de Alto Paraná, habilitado de manera oportuna para acelerar el procesamiento de las muestras de Covid-19 y tener respuestas más ágiles ante la propagación del virus en la región. Se trata del laboratorio Epidemiológico Biomolecular, resultado de la
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firma del convenio de Cooperación interinstitucional entre el Grupo Sarabia, con sus empresas Tecnomyl y Agrofértil; el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPyBS) y la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional del Este (FACISA-UNE). El CEO del Grupo Sarabia, José Marcos Sarabia, destacó que desde las empresas del grupo siempre se apostó a impulsar proyectos que aporten al desarrollo de la comunidad y en el marco de la pandemia por el Covid-19, decidieron no sólo
liderar proyectos propios, sino también acompañar los proyectos del sector público que beneficien al fortalecimiento del sistema sanitario. “Sentimos un gran compromiso social con nuestra comunidad y ante esta difícil situación global apostamos a proyectos que tengan el criterio de beneficio a largo plazo para toda la sociedad y es por ello por lo que colaboramos en la instalación del laboratorio”, puntualizó el CEO del Grupo Sarabia. La participación del Grupo Sarabia en la construcción del laboratorio se realiza por intermedio de su campaña solidaria “Juntos Sumamos”, impulsada desde que la pandemia llegó al Paraguay, realizando una importante contribución de USD 400.000, en diferentes aportes a las comunidades de la región para robustecer la lucha contra la propagación del coronavirus, explicó José Marcos Sarabia. “La posibilidad de dar un apoyo al Gobierno mediante la refacción de la infraestructura edilicia para el beneficio a corto y largo plazo nos llena de orgullo. Siempre brindamos nuestro grano de arena para el desarrollo de la comunidad y en esta ocasión apostamos al Laboratorio Biomolecular, que tendrá un beneficio permanente a la sociedad”, expresó José Marcos Sarabia.
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Grupo Sarabia
COMPROMETIDO CON LA COMUNIDAD
El Grupo Sarabia es un actor comprometido con la comunidad y lo demuestra en cada iniciativa de RSE orientada a mejorar el bienestar de los habitantes de la región. Asimismo, todos los actores involucrados en este proyecto destacaron que con el laboratorio biomolecular buscan promover el mejoramiento de la atención sanitaria en varios departamentos aledaños, de acuerdo con los Planes y Políticas del Gobierno Nacional. Mediante este acuerdo, la universidad cedió infraestructura en el Centro de Investigaciones Médicas de la Facultad de Ciencias de la Salud, mientras que el Grupo Sarabia realizó una importante contribución que suma USD 60.000, invertida en la financiación y ejecución de obras civiles para la adecuación edilicia del lugar cedido por la FACISA-UNE; así también, se adquirieron mobiliarios, una cabina de bioseguridad e importantes equipos de refrigeración exigidos y establecidos en las disposiciones del proyecto arquitectónico y programas del Ministerio. Por último, el ente de Salud aporta todo el equipamiento biomolecular para la detección del coronavirus y de otras enfermedades, así como instrumentales, reactivos y el personal médico y técnico designado para el sostenimiento del proyecto.
AYUDARA TRANSFORMAR LA REALIDAD SANITARIA
El Director General de Vigilancia de la Salud, Guillermo Sequera, en conversaciones previas del acto de inauguración destacó que el laboratorio epidemiológico biomolecular ayudará a transformar la realidad sanitaria de toda la comunidad y la región, por lo que reconoció el acercamiento de las empresas del Grupo Sarabia para la concreción del proyecto. “Este laboratorio nos recuerda que las batallas debemos librarlas unidos y que podemos salir de ellas aún más fortalecidos. Al tener un proceso más ágil, se accede a un diagnóstico y se pueden realizar tratamientos en tiempo y forma, para cuidar la salud de las personas como se lo merecen y todo esto lo hicimos en conjunto con el apoyo del Grupo Sarabia”, destacó.
Por su parte, el director de la Décima Región Sanitaria, Hugo Kunzle, resaltó el valor social que tiene la instalación del laboratorio ya que en momentos difíciles como éstos siempre es bueno tener un aliado para librar las batallas y adelantó que el laboratorio servirá no sólo para las muestras médicas, sino para un avance integral de la salud pública regional “El Grupo Sarabia se volvió un actor clave en la lucha contra el Covid-19 y las refacciones que realizaron para la instalación del laboratorio fue un apoyo fundamental en la concreción del proyecto. En éste laboratorio vamos a hacer el análisis de muestras, docencia, investigación y publicación de avances. Esperemos que éste gran logro signifique un antes y un después para la salud pública de Alto Paraná”, indicó Kunzle.
EN LO ACADÉMICO TIENE UN GRAN IMPACTO Mientras que el doctor Fernando Casartelli, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UNE, destacó que en lo académico tiene un gran impacto la instalación de un “laboratorio de alta tecnología” que trabaje con la parte virósica y molecular. Aseguró que es un gran avance para la comunidad médica y académica regional. “La comunidad académica está muy agradecida con todas las empresas e instituciones involucradas en el proyecto. Ni la persona más optimista hubiera imaginado que en plena pandemia y crisis mundial estaríamos inaugurando el laboratorio biomolecular en Alto Paraná. Este es un anhelo largamente acariciado y rápidamente
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ejecutado. Quiero felicitar al Grupo Sarabia que hayan direccionado su capital en éste proyecto”, aseveró el decano. El laboratorio inicio los trabajos de procesamiento de muestras y se espera que el mismo traiga beneficios a corto y largo plazo para la ciudadanía, elevando también el perfil sanitario de la región. Cabe destacar que el laboratorio epidemiológico biomolecular quedará instalado y funcionando para el análisis de diferentes tipos de enfermedades como Dengue, Influenza, Meningitis, entre otros virus, beneficiando a la población del departamento de Alto Paraná y departamentos cercanos.
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DSM ANIMAL NUTRITION
DSM ANIMAL NUTRITION SIGUE EN SU AFÁN DE CAPACITAR
Estrés calórico en vacas,
gran desafío para los productores El estrés por calor es uno de los mayores desafíos a los que se enfrentan los productores de vacuno lechero en muchas regiones del mundo. Este mal reduce el consumo de alimento y la cantidad y calidad de leche producida por las vacas, además de tener efectos negativos sobre la reproducción. DSM animal nutrition series rumiantes webinar, el pasado 19 de agosto realizó su jornada de capacitación virtual sobre Estrés por el calor durante la gestión tardía: impacto en la vaca y su descendencia.
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e estima que hasta un 10% de la variabilidad en la producción de leche es consecuencia de factores climáticos tales como la temperatura. La disminución de la producción de leche en situaciones de estrés por calor se debe a que el consumo de alimento disminuye, mientras que las necesidades de energía del animal
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aumentan. Además, el estrés por calor reduce la concentración de proteína y grasa de la leche, inhibe la conducta de rumia y causa inmunodepresión, aumentando por lo tanto la incidencia de algunas enfermedades. Finalmente, el estrés por calor reduce drásticamente los índices reproductivos, ya que al disminuir la síntesis y liberación
de las hormonas LH y GnRH, inhibe la ovulación y la expresión de la conducta. El efecto del estrés térmico sobre la producción lechera debe minimizarse combinando estrategias que tengan un coste de inversión bajo y que sean factibles en términos de manejo y mano de obra suplementaria.
DSM ANIMAL NUTRITION
Las estrategias para combatir el estrés por calor incluyen proporcionar sombra a los animales, modificar la alimentación, optimizar el consumo de agua y utilizar sistemas de ventilación y de aspersión con agua . El calor corporal total procede de tres fuentes básicas que son, en orden de importancia, el metabolismo normal, el medio ambiente y la actividad física y productiva. La vaca usa el 60-65% de la energía consumida diariamente en la producción de carne o de leche y el 35-40% es convertida en calor. (Yabuta Osorio A K, 2001). Cuando el animal requiere disipar el calor emplea dos tipos de mecanismos: la transmisión que es responsable del 75% del calor disipado por el bovino utilizando los sistemas de radiación, conducción y convección, y la vaporización que es responsable del restante 25% del calor disipado utilizando los sistemas de transpiración o sudoración y de expiración o jadeo. Los bovinos poseen un sistema de sudoración defi ciente frente a otras especies como el hombre y el caballo, en los cuales es muy efi ciente. La disipación de calor por la excreción de heces y orina no es relevante (Bonilla A., 1999). Observando todas estas falencias y dando continuidad a los eventos en líneas DSM Animal Nutrition Serie/Rumiants Webinar, durante su jornada de capacitación virtual abarcó los estudios e informaciones acerca de los efectos del estrés por calor en la producción, salud y reproducción de vacas lecheras.
Además presentó los efectos del estrés por calor en las generaciones futuras. Las explicaciones estuvieron a cargo de Jimena Laporta quien contó con la moderación de Cristina Cortinhas.
JIMENA LAPORTA
Profesora Asistente en Fisiología Mamaria, Universidad de Wisconsin, Graduada en Biología por Universidad de la República de Uruguay en 2008. Maestría en Ciencia Animal por la Universidad de la República de Uruguay en 2011. PhD en Dairy Science por la Universidad de Wisconsin – Madison. Profesora de fisiología de la glándula mamaria en la Universidad de Florida de 2015 hasta 2020. En septiembre de 2020 comienza como profesora asistente de fisiología mamaria en la Universidad de Wisconsin – Ma-
dison. Tiene 47 publicaciones en periódicos científicos y trabaja en el estudio de los efectos de estrés por calor en la glándula mamaria y en las generaciones futuras.
CRISTINA CORTINHAS
Supervisora Rumiantes Leche DSM LATAM. Médica veterinaria con maestría en Nutrición y Producción Animal y doctorado en Ciencias por la ‘Universidade de São Paulo’. Completó periodo de perfeccionamiento en la ‘University of Wisconsin’, en EE. UU. Sus investigaciones abarcan las áreas de nutrición,calidad de la leche, enzimas, aceites esenciales y vitaminas. Actualmente, actúa en DSM como Supervisora de Innovación y Ciencia Aplicada para Rumiantes LATAM, liderando los trabajos de investigación y desarrollo de productos para el ganado lechero.
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Cunicultura
Carnes
de conejo,
su consumo es muy benéfica para el humano
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n esta ocasión empezamos con la raza Neocelandés, según los datos los primeros animales de este tipo eran de capa rojiza, pero en los años 20, los repetidos cruces con Blanco Americano y Angora dieron la variedad blanca. Es una raza originaria de EE.UU. Existen cuatro variedades de Neocelandés reconocidas mundialmente y son Blanco, Negro, Rojo y Azul. La longitud ideal del cuerpo es de 47 cm. en el macho y 49,5 cm. en la hembra, medidas tomadas desde la punta del hocico hasta la punta de la cola. El cuarto trasero tiene que ser ancho, uniforme y
FÁCIL DIGESTIBILIDAD, REDUCIDA EN CALORÍAS Y CON BAJOS PORCENTAJES DE MATERIA GRASA Y COLESTEROL 28 mega global comunicación • 2020
La carne de conejo es un producto cuyas características resultan benéficas para el consumo humano , ya que es un producto rico en proteínas, vitaminas y minerales, además de fácil digestibilidad, reducida en calorías y con bajos porcentajes de materia grasa y colesterol. Actualmente son tres razas cárnica cunícola las más utilizadas y son la Neocelandés, Mariposa Francés y Californiana.
bien redondeada, acolchado de carne dura. La parte baja de los muslo tienen que ser bien desarrollada, el cuerpo trasero debe contrapesar con las espaldas, aunque ligeramente más pesado. El dorso ancho, firme y entrado en carnes, con tanta carne como sea posible a ambos lados de la arista vertebral, a lo largo de toda su longitud.
Cunicultura
CARACTERÍSTICAS
La cabeza será maciza desde el extremo hasta la base, con la cara convexa así como las mejillas. Ligera curvatura entre los ojos y el hocico. El volumen de la cabeza debe armonizarse con el cuerpo, mayor en el macho, la cabeza estará implantada cerda de los hombros, el cuello corto. La hembra tendrá la papada mediana. Las orejas de grosor medio y bien implantadas sobre la cabeza y erguidas, proporcionadas a la talla del cuerpo y el volumen de la cabeza, “extrema redondeada”. Mientras que sus ojos son brillantes y expresivos, color rosa. Las uñas blancas o color de carne. Su pelo es denso y grueso al taco. El pelo no será ni áspero ni rígido, ni demasiado fino o sedoso. El pelo, bajo el estómago será más grueso, aunque más corto, evitando el tipo de lana suave bajo el estómago y hasta los ijares. La diferencia entre la longitud de los pelos y la borra será superior a los 3,17 mm. Por otra parte el animal también tiene faltas leves, por ejemplo su piel es floja y tiene exceso de grasa en los hombros. Su cuerpo es estrecho, osamenta más pequeña de lo normal. Tiene hocico puntiagudo. En cuanto a faltas graves su cabeza es larga, estrecha, posee extremada curvatura entre los ojos y el hocico. Su cuerpo es alargado o extremadamente corto y es apelotonado. Tiene cuartos traseros en declive brusco, osamenta pequeña. Además sus párpados se repliegan sobre los ojos. Los huesos de sus patas delanteras son muy pequeños o sombreados en las extremidades delanteras o traseras.
LA NEOCELANDES BLANCO
Es un típico productor de carne, de alto rendimiento y gran precocidad, han registrado pesos de 2,6 kg. a los 63 días de edad o sea 9 semanas. Los machos pueden emplearse como reproductores a los 5 ó 6 meses y las hembras a los 4 meses. Las madres tienen muy buena aptitud lechera, criando entre 8 a 9 gazapos con total facilidad. Tienen un excelente índice de conversión 3,2 a 1. Fuente: Manuel del Dr. José María González Escobar, ex profesor de la Universidad Nacional de Asunción (UNA)
Cero periodo de retiro para
leche y carne
Eprivepa Pour On Endectocida de amplio expectro de acción en el control de parásitos internos y externos con alto nivel de eficacia y de fácil aplicación mega global comunicación • 2020
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Appec
MARFRIG GLOBAL FOODS Y LA APPEC FIRMAN ALIANZA
Carne: Anuncian inversión de USD 100 millones en Frigorífico Marfrig Global Foods y la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) firmaron un alianza con el objetivo de promover potenciales inversiones en Paraguay. El acuerdo permitió a los ganaderos integrados a estar cotizando junto a Marfrig en la bolsa de valores de Nueva York y San Pablo, además se anunció que la compañía brasileña prevé invertir US$ 100 millones en 24 meses en la compra o la construcción de una planta frigorífica.
Fernando Serrati, presidente de la Appec. Foto: elagro.com.py
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ernando Serrati, presidente de la Appec manifestó que es el primer acuerdo dentro de América Latina que la multinacional brasileña cierra con ganaderos. “Vamos a cambiar el rumbo que hasta hoy se tenía en la ganadería, donde se perdían 50 mil empleos, la inversión del campo estaba parada y el pequeño productor perdía plata porque su vaca valía menos”, apuntó. Sostuvo que hay un nuevo horizonte para el país ganadero, “volvemos a hacer crecer a la ganadería y a toda la cadena cárnica, a generar mano de obra, inversiones y a beneficiar a toda la economía del país, en especial al productor nacional”, dijo. Manifestó que el gremio está venciendo el paradigma de que el ganadero debe andar por su lado y la industria por su lado. “Hemos concretado un acuerdo donde la empresa tendrá un 85% y los socios de la APPEC pueden entrar en un 15% y es algo muy beneficioso para los productores”, refirió.
Appec
Según Serrati con la pandemia la situación económica está muy delicada para el país y para todos los paraguayos, lograr que una industria de este calibre venga a invertir en territorio nacional 100 millones de dólares no es un hecho menor. Esto se da porque el país ofrece confianza, alternativa y por sobre todos los productores crean el ambiente propicio para que eso ocurra. Agregó: “Acá se abren muchas variantes, y con esta industria vamos a tener la posibilidad de conocer lo que quiere el consumidor final tanto a nivel local como internacional y mejorar profundamente la producción desde el nacimiento del animal hasta su terminación”. Por otra parte, acotó: “nosotros estábamos en franco declive, en el 2017 faenábamos 2 millones de
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cabezas y el año pasado terminamos faenando 1.780 mil cabezas de ganados y este año vamos a estar por ahí también. Estamos cayendo en la faena y creciendo en el hato ganadero, la pregunta es ¿para qué crecer si no hay faena?. Con esta nueva industria vemos que podemos seguir creciendo, porque vamos a tener capacidad de faena”.
EL CRECIMIENTO SE PUEDE HACER JUNTOS
Por su parte, el director presidente de Marfrig Global Foods, Miguel Gularte, dijo:“es un gusto anunciar un hecho tan importante para la compañía, para la ganadería paraguaya y Sudamérica”. “Desde Marfrig tenemos claro que el crecimiento se puede hacer junto a los productores, hay que quitar la idea que para uno ganar dinero el otro necesita perder”, aseguró. Gularte dijo que la compañía tiene una “experiencia exitosa” en Estados Unidos, siendo controladora
y socia mayoritaria de la empresa National Beef. “Es una nueva búsqueda para que las partes puedan tener un negocio exitoso”, añadió. Con este acuerdo, la nueva sociedad formada implica que Marfrig tendrá una participación del 85% y la Appec del 15%. Finalmente, el Ejecutivo de Marfrig manifestó: “Desde hace mucho tiempo tenemos deseo de estar en Paraguay, un país de futuro, con una ganadería próspera, con productores informados, reconocimientos de los mercados y calidad de producto”.
UTIC
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Fortis
Paraguay apoyando al productor “Domingo Verde”, productos de calidad, frescos y a precios populares
V
iviana Miranda, Gerente de Marketing de Fortis Paraguay explicó que Fortis Paraguay, en todos sus locales cuenta con una amplia variedad de productos, distribuidos en diversos sectores como las de bebidas, los tradicionales, fríos, higiene, descartables. Además sectores de ferretería, de bebés y limpiezas. “tenemos productos para las familias, empresarios, microemprendedores, para todas las necesidades y presupuestos”, apuntó.
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También los locales cuentan con bazar, insumos para informáticas, tales como cartuchos, tintas. Asimismo utensilios para las oficinas como pantallas led, productos descartables y para la elaboración de materias primas. “Lo que buscamos es que en un solo lugar, las personas encuentren todo lo que necesitan. Comercializamos los productos por unidad a precio de mayorista o de distribuidor por lo tanto las personas pueden adquirir para su consumo
Con la meta de vender productos de calidad, frescos y a precios populares nació la feria “Domingo Verde”, que es una propuesta de Fortis Paraguay, empresa mayorista que apoya al productor brindando espacio sin costo. El mercado popular se desarrolla todos los fines de semana en la sede de Mariano Roque Alonso de 7:30 a 13:30. Debido al éxito y al pedido de los clientes, la iniciativa se replicó en los demás locales de la empresa, como Ciudad del Este y ahora también en el local de Fortis Concepción. familiar. Asimismo cumplimos con todos los protocolo establecido por el Ministerio de Salud en todos nuestros locales, en ese sentido en nuestro sede de Mariano Roque Alonso tenemos 7 lavatorios, cumpliendo con todas las exigencias en
fortis Paraguay
Viviana Miranda, Gerente de Marketing de Fortis Paraguay, el dinosaurio mascota de Fortis y la Sra. Edith Orzusa, directora de Mega Global Comunicación.
cuanto a higiene antes de ingresar al local, esto hace que nuestros clientes se sientan tranquilos”, la Gerente de Marketing.
DOMINGO VERDE
Miranda explicó que la propuesta de lo que es “Domingo verde”, es una iniciativa que surgió de Fortis para apoyar al productor, porque como estamos pasando por una crisis no solamente a nivel salud, sino también por una crisis econó-
mica bastante fuerte a nivel país y mundial, entonces Fortis y el Grupo Cogorno, también decidió apostar y apoyar al productor brindándoles un espacio para comercializar sus productos de manera fresca y directamente al consumidor. Señaló: “Nosotros prácticamente somos un nexo, ya que les brindamos el espacio y ellos comercializan directamente al consumidor. No existen intermediarios los productores entregan y cobran por sus
mercaderías, y provienen de distintas localidades como Itá, Areguá, Tobatí, entre otras”. Este tipo de evento también se está haciendo con productores de Alto Paraná en el local de Ciudad del Este, actualmente está paralizada por el tema del Covid, pero estarían retomando lo más pronto posible. Asimismo, el pasado domingo 6 de septiembre habilitaron un nuevo local en la ciudad de Concepción. También ya están contactando con
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los productores de la zona norte del país para que puedan comercializar sus cosechas en esta nueva sede comercial. Los interesados en participar de las siguientes ediciones del evento pueden contactar a Fortis vía redes sociales en Facebook e Instagram: @fortisparaguay.
LAS FLORES Y SUS ATRACTIVOS
Gustavo Ocampos, de Viveros Rosa Mística, manifestó que las flores en todo lugar son atractivas y por eso también están presentes en “Domingo Verde”. Mencionó que trajo una variedad de plantas ornamentales, florales, frutales y medicinales, es decir, todo para el jardín. Aseveró que la gente que trabaja en su vivero se caracterizan de servir de técnicos a los compradores, enseñándoles los sistemas de cultivos y mantenimientos de las plantas. Referente a la pandemia del Covid-19 refirió que en cierto sentido le vino bien porque la mayoría de la gente se quedó en su casa y se dedican a mejorar sus jardines. Mencionó que hace alrededor de 10 años que se realiza esta actividad, tiene su local en el Abasto Norte, recorre todas las ferias y exposiciones para comercializar sus plantas.
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Además realiza paisajismo y trabaja con varias empresas.
ALIMENTOS
Alicia Agüero, de Ergo Alimentos, puntualizó que la idea de montar este negocio surgió a iniciativa de su hija Leticia y mostró un picle que contiene todas las verduras, apuntó que todos los productos que elaboran son ricos en vitamina C y saludables. Comentó que la visión de la creadora de la empresa no solamente es cuidar el cuerpo humano sino también el medio ambiente, por
eso los envases son de vidrios. Dijo que todos los alimentos desarrollados tienen un fin, por ejemplo las mermeladas son de frutas ecodeshidratadas. Dijo que la cédulas mipymes hacen que fueran avanzando. Instó a sus compañeros que se formalicen con la cédula mipymes porque esta hace que uno pueda ir avanzando y proyectando de forma seria y responsable. “Ahora estamos encaminando con el INAN para que nuestra empresa ya cuenta con los reglamentos y los requisitos necesarios”, aseveró. Entre los productos que elaboran se encuentran las mermeladas de: kinoto, tomate, mburukuja, locote amarillo, naranja, flor de Jamaica, limón, vino, café, entre otros. Además huevos de codorniz, salsa picante, jaleas picantes en todas las variedades, entre otros. En total tienen 54 productos desarrollados.
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La Frutilla no podía faltar Oscar Rafael Sánchez, productor de frutillas, refirió que el mismo planta y cosecha su frutillas, los fines de semana lo comercializa en “Domingo Verde”. Puntualizó que su chacra está en la localidad de Areguá y actualmente posee unas 9.000 plantas de esta especie, en un espacio de 20 x 10 metros. Indicó que la cosecha es realizada una vez a la semana y logra alcanzar un promedio de 60 kilo y la variedad que utiliza es el Dover. Por su parte, el Ing. Julio César Gallardo, quien brinda asesoramiento técnica a este productor dijo que están trabajando con los frutilleros de Areguá y dos asociaciones que aglutinan a 400 productores. Agregó: “Tengo un equipo técnico donde me acompaña la Ing. Mirian Benítez y tratamos de llegar a todos los que recurren a nuestro servicio acompañándoles permanentemente desde la época de producción de plantines, que son las semillas, hasta el cultivo propio que es para cosechar”. Sostuvo que permanentemente monitorean los cultivos, enfocando un tema fundamental que es mejorar la productividad que se traduce en altos rendimientos. “Hemos mejorado enormemente el rendimiento por planta, la literatura dice 300 a 400 gramos por plantas, pero ahora ya hay productores que llegan a 800 gramos, dependiendo de los cuidados y el respecto de las indicaciones técnicas recibidas”, refirió. Además acotó que las tecnologías, como sistema de rie-
Oscar Rafael Sánchez, productor de frutillas; Sra. Edith Orzusa y el Ing. Julio César Gallardo.
gos, mallas media sombra y el empleo de algunos defensivos agrícolas son fundamentales. Sin embargo, remarcó que lo más importante es lograr tres objetivos: calidad, cantidad y continuidad Destacó el apoyo de la empresa Fortis de brindar un espacio para que los productores puedan comercializar sus cosechas y afirmó que es la única forma de evitar la intermediación para que las ganancias queden en manos de quienes realmente sudan para lograr una buena cosecha.
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Reclaman apoyo estatal Sergio Paredes, productor de J. Augusto Saldívar, mencionó que se dedica a la plantación de pepino, berenjena, remolacha, zanahoria, tomate y verdeo. Agradeció la oportunidad que le ofrece Fortis para poder comercializar sus productos y lamentó el desinterés del gobierno en apoyarle en sus emprendimientos en el referido distrito. Recordó que la producción de hortaliza en la referida zona se transmite de generación a generación. “Casi toda la familia nos dedicamos al cultivo de las hortalizas”, dijo. Mencionó que el trabajo en la huerta nunca para y que día a día entregan productos frescos al consumidor. Sostuvo que cuentan con un predio de una hectáreas donde desarrollan sus actividades con la familia. “Al cosechar un rubro, enseguida volvemos a sembrar en el mismo lugar; para nosotros no hay lluvias, fríos ni calor”, acotó. Por su parte, Jovina Riveros, de Mariano Roque Alonso, destacó que los productos que comercializa provienen de la localidad de Bella Vista, Itapúa y dijo que ofrece todas las frutas secas como almendra, macadamia, además aceites, maní. En cuanto a los precios apuntó que son muy accesibles, van de G. 7000 a G. 275.000, tienen OMEGA 3 y son buenos para el colesterol y la circulación de la sangre. Mientras que Liliana González comentó que comercializa quesos suizos, entre los que se encuentran para picadas, parrillas, untar y provienen de Guarambaré y Carapeguá. Señaló que hace dos años se dedica a la venta de estos productos, pero la empresa proveedora fue instalada con mucho anterioridad. Fermín Sánchez, del Rancho Ysapy sostuvo que ellos se dedican a la producción pecuaria, como la cría de
Sergio Paredes, productor de J. Augusto Saldívar.
Jovina Riveros y Liliana González junto a la Sra. Edith Orzusa.
Fermín Sánchez, del Rancho Ysapy.
las vacas lecheras, ovejas, chanchos, lechones y todo lo que conlleva la elaboración de quesos y la carne de los animales. Así también tienen a la venta huevos y otros.
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Dinacopa
SERVIN COLMÁN RINDIÓ CUENTAS AL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA
Dinacopa, cada vez más eficiente La Dirección Nacional de Correos del Paraguay (Dinacopa), bajo la dirección del Abg. Luis Fernando Servín Colmán, cada vez es más eficiente y llega con sus servicios a miles de paraguayos. Además tiene proyectado varios emprendimientos para colaborar con el desarrollo del país y mantener miles de puestos de trabajos. Recientemente el titular de la institución presentó el informe de su gestión al presidente de la República, Mario Abdo Benítez.
E
n su informe anual el titular de la Dinacopa destacó que un total de 136.000 Familias beneficiarias del programa social Tekoporã anualmente reciben los pagos con los cajeros móviles del Correo Paraguayo, en los distintos puntos del país. Esto constituye un promedio bimestral de 17 000 beneficiarios y más los refuerzos de 2 pagos realizados. Los trabajos son desarrollados conjuntamente con el Ministerio de Desarrollo Social (MDS).
Abog. Luis Fernando Servín Colmán.
Además unas 500 000 tarjetas anuales del Banco Nacional de Fomento (BNF) son distribuidos el Correo Paraguayo para los diferentes programas de ayudas sociales del Gobierno Nacional como Tekoporã, Tenonderã, Adultos Mayores y becados por el Estado paraguayo. Además, las renovaciones de plásticos para jubilados, pensionados y funcionarios activos de la función pública. Las entregas se realizan en la sede central del ente postal, en los diferentes lo-
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cales de la entidad y en las localidades de los distintos puntos del país. De esta manera, el Correo cumple su rol social con el servicio postal para la ciudadanía. Igualmente, cabe destacar que el Correo Paraguayo ofrece el servicio postal de la entrega de las tarjetas de débito del Banco Nacional de Fomento (BNF) para los Adultos Mayores, Embarazadas y Personas con Discapacidades y usuarios en general en sus respectivos domicilios, denominada modalidad delivery. La institución se encuentra en
Dinacopa
plena ejecución de un plan estratégico, conforme a la logística y Recursos Humanos disponibles, para brindar comodidad a los clientes. La distribución de los plásticos, por ahora, se desarrolla en las zonas de Asunción y Gran Asunción después del agendamiento de los pedidos de envíos. Un total de 6.000 Oficiales y suboficiales retirados de las Fuerzas Armadas de la Nación y la Policía Nacional recibieron sus tarjetas en este 2020 para percibir sus sueldos. Como se podrá observar, los servicios que el Correo Paraguayo está prestando a la ciudadanía son indispensables para garantizar que los compatriotas cuenten con sus plásticos y de esa manera asegurar que tengan efectivo para las transacciones financieras posteriores.
bilados y pensionados del Instituto de Previsión Social (IPS). Para el efecto, el ente postal conformó un equipo técnico que se encuentra trabajando en el plan que se pondrá en funcionamiento desde el arranque de las labores. Igualmente, se trabaja con el IPS en la implementación de un servicio de entrega a domicilio de los medicamentos para los enfermos crónicos. Asimismo, se está ahorrando G. 46 millones mensualmente gracias a que el Correo Paraguayo desde abril de este 2020 con el desarrollo de un programa informático que fue creado por la Dirección de Tecnología y se está utilizando para el pago a domicilio y localidades a los jubilados y pensionados del IPS.
CONVENIO
La disminución de los ingresos del Correo Paraguayo se puntualiza desde diciembre del 2019, a raíz del brote de la pandemia en el ex-
Mediante un convenio, el Correo Paraguayo realizará próximamente la actualización de los datos de ju-
DISMINUCIÓN DE LOS INGRESOS
terior, especialmente de nuestros clientes de China y Estados Unidos. Dejamos de percibir, por la situación global, alrededor de 650 millones de guaraníes mensuales desde enero de este 2020 hasta la fecha. Esta cuestión afectó en el cumplimiento, en tiempo y en forma, de los beneficios adicionales para los funcionarios como el subsidio para la salud y bonificaciones. Este inconveniente continuará mientras se mantenga la pandemia y tendrá, lógicamente, un avance
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Dinacopa
progresivo de los inconvenientes en relación con los pagos. A pesar el panorama graficado, la administración está realizando los esfuerzos en todo el país para cumplir con las obligaciones que tiene con los funcionarios y los proveedores.
AHORRO
La suma de G. 44.000.000 se está ahorrando mensualmente la administración en lo que respecta al pago del alquiler del edificio España, en 25 de Mayo y Yegros, donde funciona el Correo Paraguayo. Anteriormente se pagaba G. 110.000.000 por mes y ahora quedó en G. 66.000.000.
en cada motivo hechos históricos y significativos de la cultura nacional.
EQUIPAMIENTOS
PLAN ESTRATÉGICO DE RECUPERACIÓN
El Correo Paraguayo tiene listo un plan de recuperación y captación de nuevos clientes para los diferentes servicios postales que presta la entidad. Este proyecto pone el foco en las empresas privadas e igualmente un especial énfasis en las instituciones del Estado paraguayo para las distintas prestaciones. Las acciones comenzarán a llevarse adelante una vez que el aeropuerto internacional Silvio Pettirossi opere nuevamente con los vuelos comerciales.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN SANITARIAS
El Correo Paraguayo toma las medidas de prevención sanitarias en sus diferentes locales, tanto para los funcionarios como para los clientes. Para evitar la propagación del coronavirus se proveyeron insumos y equipos de protección para los funcionarios de la institución. También se realizan las desinfecciones en las distintas dependencias de la entidad postal: en la sede central, en el Palacio Patri, en la oficina que se tiene en el aeropuerto Silvio Pettirossi y en las agencias y sucursales del área metropolitana e interior.
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MOTOMOCHILAS
Con mucho esfuerzo, el Correo Paraguayo adquirió 2 motomochilas para los trabajos de desinfecciones de las oficinas. El ente, además, se ahorra los costos, porque se cuenta en la institución postal con un funcionario profesional que está realizando las tareas en todos los locales.
ESTAMPILLAS
Un total de 75 000 Estampillas postales al año, relacionadas con diferentes motivos nacionales e internacionales, pone actualmente en circulación el Correo Paraguayo. El Correo Paraguayo, además de su función prestadora de servicios en la admisión y distribución de correspondencias, paqueterías y encomiendas, también es el encargado oficial del Estado paraguayo en administrar la política filatélica del país. Los sellos postales se constituyen como embajadores de la cultura paraguaya, porque retratan
El Correo Paraguayo está realizando el servicio postal logístico para el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPyBS). Está trasladando los equipamientos y mobiliarios para las Unidades de Salud Familiar en los diferentes puntos del país. El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) dio la no objeción para que el Correo Paraguayo pueda realizar la prestación de servicios al MSPBS para el Programa de Desarrollo Infantil Temprano (PDIT).
FUNCIONAMIENTO DEL SERVICIO EXPORTA FÁCIL
La Secretaría Nacional de Cultura (SNC) aprobó, este año, el protocolo de intervención para la restauración, en su segunda etapa, del emblemático Palacio Patri, donde funciona el Correo Paraguayo desde 1913. Actualmente, las documentaciones se encuentran en la Unidad Operativa de Contrataciones (UOC) del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) para la elaboración del pliego de bases y condiciones y el posterior llamado a licitación.
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Dinacopa
El edificio, donde funciona el Correo Paraguayo, data del año 1904 y perteneció al acaudalado inmigrante italiano Luiggi Patri. Para levantar la obra se encargó el constructor sueco Carlos Rehnfeldt. La Dirección Nacional de Correos del Paraguay (Dinacopa) proyecta la implementación, en breve, del Exporta Fácil. El servicio ofrecerá a los clientes la posibilidad de enviar paquetes hasta 20 kilos a través del ente postal. Con el objetivo de colaborar para la facilidad de la exportación de los productos de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes), el Correo Paraguayo está desarrollando, conjuntamente con el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), con el Ministerio de Tecnologías y Comunicación (Mitic) y la Dirección Nacional de Aduanas (DNA), el programa Exporta Fácil. El servicio Exporta Fácil es un programa de Gobierno que facilitará las exportaciones de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes), a través de un sistema simplificado, ágil y económico de exportaciones por medio de envíos postales. El Exporta Fácil Paraguay se encuentra insertado dentro del Plan Nacional de Desarrollo Paraguay 2030.
PROTOCOLO PARA RESTAURACIÓN DE PATRI FUE APROBADO
La Secretaría Nacional de Cultura (SNC) aprobó, este año, el protocolo de intervención para la restauración, en su segunda etapa, del emblemático Palacio Patri, donde funciona el Correo Paraguayo desde 1913. Actualmente, las documentaciones se encuentran en la Unidad Operativa de Contrataciones (UOC) del Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) para la elaboración del pliego de bases y condiciones y el posterior llamado a licitación. El edificio, donde funciona el Correo Paraguayo, data del año 1904 y perteneció al acaudalado inmigrante italiano Luiggi Patri. Para levantar la
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obra se encargó el constructor sueco Carlos Rehnfeldt.
BENEFICIARIOS DE CAJA FISCAL
Unos 52.000 beneficiarios de Caja Fiscal actualizaron sus datos entre octubre del 2019 y abril del presente año. El Correo Paraguayo es el encargado de la recepción de los documentos en la sede central y en los diferentes locales diseminados en todo el país. Este trabajo estaba desarrollando la entidad postal gracias a un convenio firmado con la Dirección General de Jubilaciones y Pensiones (DGJP), dependiente del Ministerio de Hacienda, y es dentro del marco de responsabilidad social compartida. A raíz de la pandemia las tareas fueron suspendidas por la DGJP por todo lo que resta el presente año.
CAPACITACIÓN
En total 400 funcionarios fueron capacitados en las distintas áreas. El programa de formación lo viene desarrollando la Escuela Postal, dependiente de la Dirección de Recursos Humanos, en forma progresiva. El objetivo es llegar a todos los empleados que forman parte de la institución postal. Las instrucciones se realizaron en forma presencial e igualmente a distancia.
SERVICIO CORREOGIROS
El servicio Correogiros está en pleno funcionamiento. Consiste en la
transferencia monetaria electrónica internacional de correo a correo. Actualmente, el Correo Paraguayo tiene convenios y está realizando las operaciones con sus pares de España y Uruguay. En ambos países hay una importante colectividad de compatriotas que utilizan este medio para el envío y la recepción de dineros. El servicio es el de menor costo para los usuarios en comparación con otras empresas privadas que se dedican a las mismas tareas en el mercado. El sistema es muy efectivo porque a los 15 minutos de haberse depositado el importe, en cualquiera de los países citados más arriba, el usuario ya puede retirar su dinero en el destino asignado.
CONVENIO CON LA CÁMARA DE DIPUTADOS
El Correo Paraguayo firmó, este año, un convenio interinstitucional con la Cámara de Disputados. El acuerdo contempla la cesión de un espacio en la sede del ente postal de Pedro Juan Caballero para la habilitación de una oficina parlamentaria. Diputados se está encargando de las mejoras y las pinturas. El legislador Juan Acosta realizará oficina en el remodelado recinto. La oficina parlamentaria cumplirá un rol social muy importante, porque ahí se proveerá informaciones y también se agilizarán los trámites que quieran realizar todos los ciudadanos del departamento de Amambay.
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plantas ornamentales
CONSIDERADA COMO CENTRO DE REFERENCIA NACIONAL DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA Y ATRACTIVO TURÍSTICO
Cabañas: Emporio de plantas
ornamentales y frutales injertados
Cabañas es una compañía de Caacupé reconocida en todo el país como un emporio de plantas ornamentales, frutales injertados, especies forestales y de flores de toda laya que allí se producen; con cientos de viveros donde se exponen la gran diversidad y abundancia de plantas. Está considerada como centro de referencia nacional de esta actividad productiva y atractivo turístico imperdible de los miles de peregrinantes que visitan Caacupé durante todo el año, en especial de los devotos de la Virgen de los Milagros. Por: Ing. Agr. José Félix Bareiro M. (*) Profesor de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA
C
abañas se extiende a lo largo del camino originalmente conocido como “Tapé Tujá”, actualmente “Coronel Gaudioso Núñez”, un distinguido héroe de la guerra del Chaco oriundo de este lugar, desde la ruta que conduce a la ciudad de Atyrá en la cima de la Cordillera de los Altos hasta la ciu-
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dad de Caacupé. A lo largo de esta vía, y en las calles laterales, cientos de pequeños, medianos y grandes viveros ofrecen su variada producción de plantas para cuanto objetivo se pueda imaginar. Según los propios “viveristas”, la producción se puede agrupar en: ■ Frutales injertados: Cítricos (na-
ranja, mandarina, pomelo, limón), mango, aguacate, macadamia, guayaba, acerola; el mburucuyá no se injerta. ■ Especies forestales: Lapacho rosado, amarillo y blanco (injertado); cedro, yvyra pyta, paraíso, curupa´y, pinos, araucaria, acacia. y otros; ■ Ornamentales y flores: rosas, crisantemis, azaleas, flor de dura, helechos, plantines de épocas, sinecias, mirto. ■ Medicinales: ruda, ajenjo, burrito, cedrón Paraguay, cedrón capi´í, eucalipto mentolado, ■ Palmeras: real, imperial, triangular, coco fénix, cica revoluta, y otras. ■ Algunos viveristas inclusive ofrecen servicios de reforestación con diversas especies forestales.
ACTIVIDAD PRODUCTIVA COMERCIAL
El cultivo de plantas ornamentales, frutales, forestales y de cualquier otra naturaleza en un pedazo de terreno, alrededor de la casa, con el objetivo de comercializarlas es el medio de vida de la mayor parte de
plantas ornamentales
los cabañenses. El cultivo de plantas en macetas con fines comerciales desplazó completamente a la pequeña agricultura familiar de que subsistía la población hasta los últimos años de la década del 70; las pequeñas chacras de mandioca, maíz, poroto, maní y otros cultivos de subsistencia, dieron paso a las parcelas cultivadas con pies de injerto para rosas y cítricos, y a las macetas de plástico cargadas con tierra y mantillo. La adopción del “viverismo” como actividad agrícola económica y la profusión de viveros de plantas en este lugar es el resultado de una espontánea transferencia de tecnologías del STICA (el antiguo Servicio Técnico Interamericano de Cooperación Agrícola) que a modo de osmosis ocurrió hacia su vecindario cabañense. El STICA era una institución vinculada al Ministerio de Agricultura de nuestro país y al Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos de Norteamérica que en 1943 se instaló como una cuña entre los linderos de Cabañas y Potrero Po´í, otra compañía de Caacupé, e inició toda una revolución de la agricultura paraguaya. El
STICA se convirtió luego en el Instituto Agronómico Nacional (IAN) y actualmente forma parte del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA). Allí se inició la investigación agríco-
56 p desde 1.9 ero Lauda Sa n a ad o al sector g d n a ñ a p m bre aco contra la fie en la lucha do del a uda es el ali la o le O , sa o uda aft uayo, Oleola g ra a p ro e d s. gana exportamo calidad que Vacuna Antiaftosa Oleolauda Paraguayo Rembiapo
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Socio de la CAPALVE
plantas ornamentales
la para “descubrir” aquellas plantas que podrían tener interés comercial y que ayudarían a mejorar la oferta de productos para la alimentación de las familias campesinas. Entre las novedades que trajo la cooperación norteamericana estaba el “injerto” que es un método de propagación vegetativa artificial de los vegetales en el que una porción de tejido procedente de una planta – la variedad o injerto propiamente dicho – se une sobre otra ya asentada – el patrón, porta-injerto o pie – de tal modo que el conjunto de ambos crezca como un solo organismo. En la agronomía, el injerto se emplea para propagar vegetales leñosos, sean frutales u ornamentales, para permitir el crecimiento de variedades de valor comercial en terrenos o circunstancias que les son desfavorables, aprovechando la mayor resistencia del pie usado, para acortar el ciclo productivo, o para asegurarse de que las características productivas de un ejemplar se mantengan inalteradas, ante la mezcla o segregación genética que ocurre a través de la reproducción sexual. Mucha gente de Cabañas trabajaba en el STICA bajo la dirección de los destacados expertos norteamericanos y de algunos de los primeros Ingenieros Agrónomos formados en nuestro país que trabajaban como contrapartes de los especialistas extranjeros. Los primeros
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“personales de campo” que aprendieron el arte y la técnica de injertar plantas, especialmente cítricos fueron Rogelio Jiménez, Sinforiano (Sinfó) Núnez, Pascacio Vega, Salustiano (Salú) Valdéz, Jacinto Aquino, Félix (Kilí) Valdéz, Alfonso Giménez y Abraham Rodríguez; los hermanos Cousiño – Leovigildo, Evaristo, José y Venancio; Nicolás (Colá) Noguera y Silvio Chaparro, éstos últimos de la compañía Potrero Po´í. Los primeros injertos se hacían con plantas cítricas (naranja, mandarina, pomelo, limón) y avanzo luego hacia otras especies como mango, aguacate, vid, durazno, rosa y otras plantas. Pronto los pioneros criollos del injerto replicaron en sus casas lo que empíricamente habían aprendido trabajando con los ingenieros del STICA. Así nacieron los primeros viveros de Cabañas, aproximadamente entre los años 1960 y 1975. Después vinieron los que descu-
brieron que las plantas injertadas, en macetas, podrían convertirse en un artículo comercial de gran demanda; entonces se multiplicaron y se modernizaron los viveros, se diversificó la producción, y surgió una nueva fuente de trabajo: la de los vendedores. Como en otras ramas de la horticultura, un buen productor no siempre es un buen vendedor; de ahí que surgieron personas que se dedican exclusivamente a la venta de plantas, ya sea en un vivero “fijo” en Cabañas o en cualquier otra ciudad o pueblo, sea recorriendo el país en un camioncito, al estilo de un vendedor ambulante de plantas. Estos versátiles comerciantes de plantas son los principales difusores de la imagen que actualmente todo el país tiene de Cabañas: el centro nacional de producción y comercialización de mudas de plantas frutales, ornamentales, florales y forestales.
MÁS DE 300 VIVEROS Actualmente, en Cabañas existen más de 300 viveros que producen mudas de diversas especies, encaradas como emprendimiento comercial familiar constituyendo el medio de vida de la mayor parte de la población. Para la producción en sí, el vivero demanda mano de obra para las diversas actividades agrícolas como preparación de sustratos, corte de estacas, trasplante, poda, injerto, riego y limpiezas diversas. La comercialización “in situ”, a través de distribuidores individuales o en pequeños camiones que recorren largas distancias, y otras formas de distribución involucra a mucha gente, siendo por tanto una importante actividad económica.
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