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Cada fin de año nos invita a hacer una pausa, a mirar atrás, reconocer lo vivido y agradecer por todo lo que nos ha permitido llegar hasta aquí. En Salud Total EPS-S, este 2025 ha sido un año de aprendizajes, desafíos y logros compartidos con miles de familias que confían en nosotros para cuidar lo más valioso: su salud y bienestar.
La gratitud es, sin duda, el mejor punto de partida para mirar hacia el futuro. Nos sentimos profundamente agradecidos con nuestros protegidos por permitirnos acompañarlos, con las IPS aliadas por su compromiso constante, y con todo el equipo humano que, con vocación y entrega, hace posible que sigamos avanzando en nuestro propósito de ofrecer un modelo de atención más humano, cercano y sostenible.
Estas fechas son también un recordatorio del valor de la familia. En los abrazos, las risas y las conversaciones que acompañan las celebraciones decembrinas, encontramos la esencia de lo que realmente importa. Por eso, quiero invitar a cada uno de ustedes a disfrutar este cierre de año con serenidad, equilibrio y autocuidado.
Recordemos que las fiestas también son un momento para cuidar de nosotros mismos: mantener una alimentación balanceada, descansar lo suficiente, hidratarse, evitar los excesos y dedicar tiempo a la reflexión y al bienestar emocional que son siempre necesarios. El autocuidado no es una moda, es una forma de agradecerle al cuerpo y al espíritu por todo lo que nos permite hacer cada día.
En Salud Total EPS-S, continuaremos trabajando para que el 2026 sea un año lleno de oportunidades para vivir mejor, con más calidad, más prevención y más acompañamiento. Queremos seguir siendo parte de sus historias de vida, acompañándolos en cada paso de su camino hacia una vida más plena y saludable.
Que este fin de año esté lleno de salud, unión y esperanza.
Que la gratitud sea la luz que guíe nuestros días y la salud, el regalo que compartamos con quienes más amamos.
De parte de toda la gran familia de Salud Total, gracias por permitirnos ser parte de la suya.
¡Feliz cierre de año y un 2026 lleno de bienestar!
Dr. Jorge Alberto Tamayo Saldarriaga Presidente de Salud Total EPS-S
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Disfrutar sin excesos:
Alimentación para una Navidad saludable
Sopa de letra


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Jessica Katherine Guarnizo Médico especialista en gerencia de salud

En este momento en el mundo entero se vive una era digital, una era de cambios bruscos y comodidades virtuales, que conllevan a mejorar el estilo de vida y disminuir la carga laboral y hasta estudiantil; sin embargo, el problema mayor radica en el uso excesivo y desproporcionado de los canales digitales, redes sociales e inteligencia artificial, entre otros.
Actualmente, el exceso de exposición digital en niños y adolescentes se ha convertido en una problemática social con graves repercusiones. La adicción a la tecnología, lejos de ser un fenómeno aislado, surge de la interacción de múltiples factores. Entre las causas se encuentran no solo el fácil acceso a dispositivos móviles desde edades tempranas y el entorno familiar, sino también factores de índole psicológico y social. Muchos jóvenes recurren a los dispositivos como un refugio, buscando llenar vacíos emocionales, mitigar la baja autoestima o evadir la presión social.



El uso excesivo de la tecnología, exacerbado por la búsqueda de gratificación instantánea (como los likes y seguidores) y la falta de regulación, puede generar una dependencia. Esta dependencia provoca la pérdida de la noción del tiempo y el descuido de responsabilidades académicas, sociales y personales, con el consecuente deterioro de la salud mental, al estar fuertemente relacionado con trastornos comunes como la ansiedad, la depresión y el insomnio.
El exceso digital no solo provoca estos trastornos, sino que también fomenta el desarrollo del síndrome FoMO (Fear of Missing Out), o "miedo a perderse algo".
Este fenómeno se manifiesta como un intenso y compulsivo deseo de permanecer conectado, impulsado por la preocupación de que otras personas están viviendo experiencias más gratificantes o emocionantes. El FoMO se nutre de la constante comparación con las vidas aparentemente perfectas que otros proyectan en las redes sociales. Esta exposición idealizada

Precisamente, esta ansiedad constante por estar "siempre al día" es lo que impulsa el desarrollo de la nomofobia, el miedo irracional a no disponer del teléfono móvil. En otras palabras, el FoMO es el motor psicológico que alimenta la dependencia tecnológica, ya que el dispositivo se convierte en la única herramienta para evitar el angustioso sentimiento de exclusión. La necesidad compulsiva de conectarse para calmar el FoMO se transforma en un miedo irracional a la desconexión, evidenciando así la estrecha relación entre ambos trastornos. genera un sentimiento persistente de inquietud e insatisfacción, lo que tiene un impacto devastador en la salud mental de los jóvenes. Al idealizar las vidas ajenas, la propia se devalúa, lo que conduce a una baja autoestima y a profundos sentimientos de inadecuación. Esta dinámica crea un círculo vicioso: a mayor comparación, mayor inseguridad, y a mayor inseguridad, más necesidad de conectarse para no perderse nada, perpetuando así el malestar psicológico.
La falta de interés por las vivencias cotidianas en donde son necesarios los gestos, expresiones de cariño y el contacto físico aumenta significativamente el riesgo de desarrollar patologías mentales ya que el ser humano en sí mismo es un ser social por lo que las conexiones afectivas reales y sanas son esenciales para la salud mental y emocional.
Para mitigar los efectos perjudiciales de esta hiperconexión, es fundamental fomentar momentos de desconexión consciente. No solo durante los periodos de vacaciones, sino también como parte de nuestra rutina diaria, debemos estipular espacios especiales: un lugar, un día o un momento dedicado exclusivamente a nuestros seres queridos. Al crear estos momentos en familia, fortalecemos los lazos afectivos y ofrecemos una alternativa significativa al refugio digital, promoviendo así un bienestar emocional más sólido.
Bibliografía:
• Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, Ciudad de México, México. ISN 2707-2207 / ISSN 2707-2215 (en línea), enero- febrero, 2022, Volumen 6, Número 1. p 2123 – 2134 (https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i1.1639)
• World J Clin Cases. Jul 6, 2021; 9(19): 4881-4889 Published online Jul 6, 2021. doi:10.12998/wjcc.v9.i19.4881Gupta M, Sharma A. Fear of missing out: A brief overview of origin, theoretical underpinnings and relationship with mental health. World J Clin Cases 2021; 9(19): 4881-4889 [PMID: 34307542 DOI: 10.12998/wjcc.v9.i19.4881]
• Impacto del aumento del uso de Internet y las redes sociales en la salud mental de jóvenes y adolescentes. Observatorio Nacional de Tecnología y Sociedad. Red.es. Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial. Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital (https://www.ontsi.es/sites/ontsi/files/2023-10/policybriefredesocialesaludmentaljovenesyadolescentes.pdf)
• EL RIESGO DEL USO EXCESIVO DE LAS REDES SOCIALES EN LOS ESTUDIANTES DE LATINOAMÉRICA (https://preprints.scielo.org/index.php/scielo/preprint/view/5241/version/5550)
• Braña-Sánchez, A. J. y Moral-Jiménez, M.V. (2023). Nomofobia y fomo en el uso del smartphone en jóvenes: el rol de la ansiedad por estar conectado.Health and Addictions / Salud y Drogas, 23(1), 117- 130.https://doi.org/10.21134/haaj.v23i1.707Vol. 23. Núm. 1, 117-130 2023 HEALTH AND ADDICTIONS/SALUD Y DROGASDOI: 10.21134/haaj.v23i1.707ISSN 1578-5319 - ISSNe 1988-205XRecibido: 31/08/2021 / Aceptado: 28/09/2022 (https://ojs.haaj.org/?journal=haaj&page=article&op=view&path%5B%5D=707&path%5B%5D=565)


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stas fiestas se disfrutan mejor con equilibrio, que “se ve” sin contar calorías, armando tu plato 50–25–25 (½ plato de vegetales, ¼ con proteína magra y ¼ de cereal integral), priorizando aceites como canola y oliva, manteniendo la sal no más de 5 g al día (≈1 cucharadita rasa) y limitando los azúcares libres (los que se añaden a alimentos y bebidas). Y si te preguntas qué pasa con el alcohol, no existe un nivel “seguro”; si decides brindar, que sea con moderación (máximo 1 trago al día para las mujeres y máximo 2 tragos al día para los hombres), alterna siempre con agua y nunca conduzcas.
Para ponerlo en práctica sin complicarte, pasemos del plan a la acción:
ARMA TU PLATO FESTIVO INTELIGENTE

Entrada: Ensalada verde con cítricos, granada y nueces; vinagreta de oliva y limón (si no tienes algun ingrediente recuerda los colores, verde, rojo y amarillo).
Fuerte: Pavo/pollo al horno o pescado a la plancha; guarnición de quinua con vegetales asados.
Acompañante: Papa criolla o yuca al horno con romero, sin mantequilla añadida.
Bebida: Agua con rodajas de naranja y hojas de hierbabuena (infusión fría)
Postre: Fresas con canela al horno o al sartén + yogur natural (sin azúcar) y ralladura de limón.
BRINDIS CONSCIENTE: ¡SALUD PRIMERO! 2.
El riesgo inicia con el primer sorbo y aumenta con la cantidad. Si decides beber, modérate y fija un límite personal antes de empezar. Recuerda que el “trago estándar” en nuestra región equivale a ≈10 g de alcohol puro (aproximadamente 100 ml de vino 12%, aproximadamente 250–330 ml de cerveza 4–5%, o aproximadamente 30–40 ml de destilado 40%) Las copas y vasos usados en casa suelen exceder un trago.
Aquí unas mejores opciones para disfrutar: “Mocktails que lucen” (sin alcohol y sin azúcar añadida)

Agua tónica + cítricos + romero.
Infusión fría de flor de jamaica + naranja.
Maracuyá fresco + soda + menta. (Mejoran hidratación y evitan sumar azúcares libres)
Separa crudo/cocido; cocina muy bien; mantén temperaturas seguras; refrigera lo antes posible y evita dejar alimentos cocidos más de 2 horas a temperatura ambiente.
Usar platos y porciones más pequeñas reduce lo que comemos sin darnos cuenta. Compartir en familia la tradición con pequeños bocados, postres de copa como arroz con leche o natilla y mini buñuelos al horno, siempre después de la cena, no antes.
Probablemente puedas probar los diferentes alimentos que te antojen durante las fiestas, pero no olvides medir la cantidad evitando efectos secundarios en tu salud, y recuerda mantener una rutina de ejercicio regular, esto también te ayudará a mantener el control.

Planifica: Define el menú con el “plato 50–25–25”.
Mercado: Prioriza verduras, leguminosas, pescado, cereales integrales, frutas.
Cocción: Hornear/asar/saltear con poco aceite; usar especias en lugar de sal.
Dulce: Un solo postre y pequeño; sin bebidas azucaradas.
Brindis: tal vez sin alcohol; si bebes, conoce tu “trago estándar” y alterna con agua; nunca conduzcas.
Platos y porciones más pequeñas.
Refrigera adecuadamente los alimentos que te quedan para el día siguiente.
Así, la mesa destaca, el brindis se celebra y tus hábitos saludables se quedan contigo.
Milena Benavides Pineda Nutricionista Dietista
Bibliografía:
• Harvard T.H. Chan – El Plato para Comer Saludable (versión en español). The Nutrition Source
• OMS – Reducción de sodio (meta <2.000 mg/día ≈ 5 g de sal). Organización Mundial de la Salud
• OMS – Guía sobre grasas 2023 (≤10% saturadas; trans <1%). Organización Mundial de la Salud+1
• OMS – Guía de azúcares (libres <10% de la energía; ideal <5%). Organización Mundial de la Salud
• Cochrane – Tamaño de porción, empaque y vajilla influye en consumo. PubMed
• OMS/Europa – “No hay nivel seguro” de alcohol (declaración). Organización Mundial de la Salud
• Guías Dietarias para Americanos 2020–2025 – límites si se elige beber. Guías Dietéticas+1
• OPS/PAHO – Definición regional de “trago estándar” ≈ 10 g de alcohol puro. Organización Panamericana de la Salud
• OMS – Five Keys to Safer Food (incluye regla de las 2 horas). Organización Mundial de la Salud+1
• OMS – Iniciativa SAFER (medidas comunitarias eficaces). Organización Mundial de la Salud




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