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pizza e pasta italiana febbraio
2019
AZIENDE Agugiaro e Figna - Le 5 Stagioni BeerAttraction Campionato Mondiale della Pizza
p.16 - 17 p.83 p.40 -41
Castelli forni
p.93
Cerutti Inox
p. 23
Cirio - Conserve italia
p.43
Ct Tirreno Trade
p.66
dr Zanolli
p.25
Eurochef
p.55
Exporiva Hotel F.lli Beretta Familia
— Sommario —
p.105 p.72
editoriale
Il valore della pizza di Giampiero Rorato
p.101
p.39
pizza news
Fiera dell'Alto Adriatico
p.53
a cura di Patrizio Carrer
Forni Pavesi Rimini
p.32
prima pagina
Gi Metal
p.95
a cura di Patrizio Carrer
Hanna Instruments
p.69
Hotelex Shanghai
p.37
Internorga
p.20
Itaka
p.97
Kuma Forni
p.35
La Torrente
p.67
La pizza è sempre più gourmet
Las Vegas Pizza Expo
p.79
di Giampiero Rorato
Latteria Montanari
p.45
Lilly Codroipo
p.111 p.61
Magic Cooker - Omega Distr.
p.29
Max Box
p.51
Mecnosud Millberg Molino Pasini
p.9 p.31
Novafunghi
p.33
Oem - Ali Group Parizza
p.7 p.47 p.75
Prontofresco Greci
p.57
Rispo
p.3 p.116
Sanfelici
p.15
SITTA
p.21
Smoki Tanagrina Ind Alimentare
10
12
Valenze nutrizionali dei prodotti surgelati di Marisa Cammarano
SPECIALE FROZEN FOOD
: o t la e g Sur
18
p.103
Pizza Eat Rachello
26
34
p.91 p.115
Naldoni O Sole Napule
8
Farm Frites
Linea Dori
6
p.2 p.107
Trinka - Molecola
p.11
Velma - Pasta Line
p.65
Viander
p.49
Vito Italia
p.77
la fotografia del settore in Italia di Patrizio Carrer
La tecnica del freddo
di Giampiero Rorato
Tre pizzaioli verso il Campionato Mondiale della pizza 42 a cura della redazione