Dans le caddie
Mon conseil
NOUVEAUTÉS CHEZ PISTOR Fraîcheur d'agrumes Rivella Grapefruit, PET, 5 dl, n° d'art. 28232
Alternatives légumineuses Strozzapreti lentilles rouges, sans gluten, UE Bio, Leib und Gut, 1 kg (maïs/riz), n° d'art. 22333 Penne petits pois verts, sans gluten, UE Bio, Leib und Gut, 1 kg, n° d'art. 22334
Passionné par la vie et les aliments Haut comme trois pommes, je m'intéressais déjà aux aliments. Tout a commencé dans la cuisine, où j'étais accroché aux jupons de ma mère. J'ai poursuivi sur ma lancée avec une formation de cuisinier, puis d'ingénieur agroalimentaire. J'ai toujours été fasciné par le potentiel technologique dans le domaine alimentaire. Aujourd'hui, j'ai la chance de pouvoir commercialiser des produits innovants comme le Green Mountain Burger (n° d'art. 26738). C'est un ajout simple mais tendance à l'assortiment Take-away. Ce produit «Plantedbased» montre combien la branche est attentive aux tendances et évolue grâce aux nouvelles technologies.
En direct de Bâle Saucisse fumée bâloise, sous vide, 5 x 160 g (CH), n° d'art. 87293
Beleaf-it de un Alternative au beurre, végane, beleaf, (avec de l'huile de colza suisse), n° d'art. 22339
Beleaf-it de deux Almond Spread Plain, végane, beleaf, (pour repas froids et chauds) (alternative au fromage frais à base d'amandes), n° d'art. 22336
Nico Dettling Product Management
Dressings fruités
Photos: Pistor
Tomato & Strawberry, Dressing and More, Knorr Professional, n° d'art. 46041 Autres sortes: Citrus & Ginger, n° d'art. 46042, Pineapple & Coconut, n° d'art. 46043, Avocado & Apple, n° d'art. 46044
No 3, 2021 / Pistor «AROMA» / 19
