S EGURIDAD
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EN
C ENTROS C OMERCIALES
Ferran Masip Jiménez. Director de Seguridad Corporativa de Miquel Alimentació Grup
Seguridad integral en grandes superficies nuestro negocio es la venta y dis-
Miquel Alimentación Grup es una empresa nacional de capital 100 por 100 familiar y el primer mayorista de España en volumen y cobertura geográfica. Con 3.500 empleados en 11 comunidades autónomas, centramos nuestra actividad en seis áreas de negocio: Cash&Carry «Gros Mercat», Mayorista, Import&Export, supermercados «Suma» y «Próxim», Food Service y franquicia Spar. Somos una organización que tiene como misión maximizar los beneficios de nuestros clientes, mediante la aportación de valor a nuestros procesos y operaciones.
tribución de productos alimenticios, de droguería y bazar. Evidentemente, no somos una empresa de seguridad, pero tenemos que dar unos resultados satisfactorios y demostrar que las personas y el patrimonio están seguros. Invertimos año tras año, con el objetivo de tener las mínimas incidencias en nuestros centros y conseguir que
L ser una organización
persona puede saber que es una
los clientes continúen sintiéndose
que damos un valor aña-
palabra muy familiarizada en todos
seguros cuando acceden a nues-
dido a los clientes, des-
los ámbitos de nuestra vida, y que
tras instalaciones.
de la Dirección se tiene muy cla-
la podemos escuchar un mínimo
ro el objetivo de dar seguridad a
de una vez al día.
A
Para proteger y evitar riesgos en los más de 330.000 metros cua-
las personas, ya sean empleados,
El departamento de Seguridad
drados que tenemos de superficie
clientes, proveedores o cualquier
Corporativa de Miquel Alimenta-
comercial y logística, hemos dise-
persona que esté involucrada con
ció, del cual soy el director, se creó
ñado un sistema de seguridad in-
nuestra empresa.
a principios del año 2007. Desde
tegral que, a medio plazo, podre-
Si partimos del significado de
su creación, hemos invertido en el
mos dar por finalizado y al 100%
la palabra seguridad: «calidad de
bienestar de nuestros empleados
operativo.
lo que es o está seguro», cualquier
y clientes, teniendo presente que
Les contaré a grandes rasgos el proyecto iniciado y, aunque no es algo novedoso, llevarlo a la práctica en muchas ocasiones no es fácil. Disponemos de un Centro de Control en Vilamalla, sede central de Miquel Alimentació, en el cual tenemos un servicio de vigilancia las 24 horas al día. En él disponemos de los equipos necesarios para la recepción y manejo de imágenes
El departamento de Seguridad de Miquel Alimentació se creó en 2007.
22 /C UADERNOS DE SEGURIDAD
de CCTV de nuestros centros Gros Mercat y plataformas de distribución, controlado y supervisado por J ULIO /A GOSTO -2010