Kuukkeli laajentaa marjanjalostukseen

Inarilaisen Riuku-Jotos tuoteperheen tuotanto ja myynti on siirtynyt Saariselän Kuukkeli Oy:lle yhtiön hankittua suosittujen marjajalosteiden tekijänoikeudet.

Liisa Puustisen 20 vuotta sitten perustama marjanjalostusyritys siirtyi hänen tytärelleen Kirsi Parkkalille, joka jatkoi äitinsä perustamaa yritystä vuonna 2011. Parkkalin elämänmuutosten seurauksena hän halusi luopua yrityksestä ja kauppa tehtiin entisen, vuosikausia Riuku-Jotos -tuotteita välittäneen Saariselän Kuukkeli yhtiön kanssa.

- Riuku-Jotos -marjajalosteet ovat olleet aina hyvin korkeatasoisia ja suosittuja matkailijoiden keskuudessa ja siitä syystä tuoteperheen tuotantoa on mielekästä jatkaa, sanoo Kuukkelin kauppias Antero Ylävaara

- Kirsi Parkkalin siirtää kaiken tieto-taitonsa meille ja kouluttaa henkilökunnan marjajalostuksen saloihin, joten kaikki tuotteet tullaan valmistamaan entisillä hyväksi havaituilla resepteillä.

Nyt jo saatavana on hillatuotteita ja kuuluisaa Riuku-Jotoksen variksenmarjamehua.

Uuden marjasadon valmistuttua tuoteperhe kasvaa lähes entiseen määräänsä.

Kuukkeli etsii nyt kaikkien paikallisten marjojen sopimuspoimijoita. Hillaa, variksenmarjaa, puolukkaa, mustikkaa, karpaloa ja tyrniä tarvitaan suuria määriä.

Väinönputkea ja kuusenkerkkää tarvitaan heti, kun niiden sato valmistuu kesäkuun lopussa.

Poimijoiden kannattaa ottaa yhteyttä kauppias Ylävaaraan yhteistyön sopimiseksi.