ROBERT PAULIG ART ROAST -sarja tuo markkinoille Tom of Finland -kahvin. Kahdeksan erilaista pakkausta ovat kunnianosoitus kuvataiteilija Touko Laaksoselle. Latinalaisen Amerikan Arabicakahvipavuista sekoitetussa Tom of Finland -kahvissa maistuu aavistus pähkinää ja punaisia marjoja. Musta Heavy Duty -pakkaus sisältää espressopaahdettuja kahvipapuja, ja valkoiseen puettu Built Bold edustaa keskipaahtoista suodatinjauhatusta.
ONNISTUNUT KUPILLINEN
Paraskaan barista ei pysty pelastamaan viallisella laitteella valmistettuja espressoshotteja. ”Laadukkaat raaka-aineet ja toimivat laitteet muodostavat perustan hyvälle kahvijuomalle”, kertoo Pauligin Head of After Sales Nikolai Raita. Ennakoiva huolto varmistaa, että kahvilaitteen kuluvat osat ovat kunnossa. Jos esimerkiksi grupon tiivisteet ovat kuluneet, espresso valuu kahvan ohitse. Jos taas kahvilaitteen venttiileihin on kertynyt kalkkia, suodatusveden määrä saattaa vaihdella. ”Teknisessä puhdistuksessa kahvilaite puretaan, puhdistetaan ja kootaan takaisin hygienian ja toimivuuden varmistamiseksi.” Puhtailla ja ehjillä laitteilla kahvin valmistaminen käy vaivatta. Työskentely helpottuu, laiterikoista johtuvat kustannukset ja tulonmenetykset pysyvät hallinnassa, asiakkaat tyytyväisinä ja tulovirta tasaisena.
| 19 |