White Tales | Spring 2020

O SS P EE

R

S PO S

ES

X+5

T

R

S

T

P

689

P

Eυθύμης Ζησάκης & Oμάδα Τολμώ

Η διαφορά επί σκηνής WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 1

Το περιοδικό της Omnipress για τον χώρο της αναµονής

ΓΙΝΕ ΣΥΝ∆ΡΟΜΗΤΗΣ

ΤΩΡΑ!

ΥΓΕΙΑ

∆ Ι ΑΤ Ρ Ο Φ Η

2 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

FITNESS

ΟΜΟΡΦΙΑ

Info: www.omnipress.gr | info@omnipress.gr | +30 210 2222637

ΕΚΔΟΤΗΣ / ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Ιωάννης Γ. Ρούσσης ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ Κωνσταντίνος Δ. Βαλαβάνης ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΡΙΑ Πένυ Π. Σπυροπούλου ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ Χρήστος Κρασαδάκης CREATIVE ART DIRECTOR Εύη Μίνη ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΣ & ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΥΛΗΣ Έφη Δεμερτζή ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΚΕΙΜΕΝΩΝ Μαρία Αβραμίδου ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ Σοφία Ατσάλη, Παναγιώτα Καρκαβέλια, Πάρης Κορμαρής, Νικόλαος Νιώτης, Πάρης Παπαχρήστος, Κάτια Στρατουδάκη, Νίκη Χάγια, Μαρία-Κάντια Χαρδαλιά EDITORIAL ON BOARD Ιωάννης Στ. Γρυπάρης, Αφροδίτη Κακάμπουρα, Αναστασία Μοσχοβάκη, Διαμαντής Μπουρνάκης, Δέσποινα Παπαβασιλείου ΑΠΟΔΟΣΗ ΚΕΙΜΕΝΩΝ Βίκυ Δρόσου, Μαρία Παγωμένου ΦΩΤΟΓΡΑΦΟI Κώστας Μαλτέζος, Γεράσιμος Μαυρομμάτης MARKETING MANAGER Βασίλης Τσάμης CREATIVE MEDIA MANAGER Σοφία Ατσάλη (sofia@omnipress.gr) ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ Παναγιώτα Καρκαβέλια ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΤΜΗΜΑ Ιωάννης Ζαφείρης Λογιστήριο Ελευθερία Κοτσίνα (eleftheria@omnipress.gr) ΕΚΤΥΠΩΣΗ PRINTFAIR ΕΠΕ ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ Βιολέτας 3 ,13671 Αχαρνές ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ NEW OMNIPRESS ΙΚΕ Λεωφ. Μεσογείων 330, Τ.Κ. 15341, Αγία Παρασκευή Τηλ. 210 2222637 | www.omnipress.gr WHITE Tales Τριμηνιαία έκδοση της NEW OMNIPRESS ΙΚΕ Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή ή μετάδοση με οποιοδήποτε οπτικοακουστικό μέσο, όλου ή μέρους του περιοδικού, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη. Υπεύθυνος απέναντι στον νόμο: Ιωάννης Γ. Ρούσσης

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

08

12

18

22

24

26

ΖΗΤΗΜΑ ΓΝΩΣΗΣ

Πόσα πραγματικά ξέρουμε για τη στοματική μας υγιεινή;

ΠΑΙΔΙΚΗ ΕΓΚΡΑΤΕΙΑ

Η νηστεία μπορεί να είναι κατάλληλη και για τα παιδιά.

NO SMOKING, PLEASE!

Το κάπνισμα επιβαρύνει και τη στοματική μας υγεία.

Ο ΝΕΟΣ ΕΧΘΡΟΣ

Ο Κορονοϊός COVID-19 είναι πλέον πανδημία.

ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΜΕΤΡΑΕΙ;

Απαραίτητες πληροφορίες για την επέμβαση αυξητικής μαστών.

28

"ΑΟΡΑΤΗ" ΑΠΕΙΛΗ

40

EDITORIAL

Σημείωμα του εκδότη.

32

Ενημερωθείτε για την ύπουλη ενδομητρίωση.

ΕΝΩ ΕΣΥ ΚΟΙΜΟΣΟΥΝ...

Τα ευεργετικά οφέλη της Θεραπευτικής Ύπνωσης.

34

ΚΑΛΑ... ΑΝΤΑΝΑΚΛΑΣΤΙΚΑ Η αρχαία θεραπευτική μέθοδος της Ρεφλεξολογίας.

36

Η ΤΟΛΜΗ ΝΑ ΟΡΑΜΑΤΙΖΕΣΑΙ Με τη δημιουργία της θεατρικής ομάδας "ΤΟΛΜΩ", ο Ευθύμης Ζησάκης επιβεβαιώνει ότι γι' αυτόν η ηθοποιία δεν είναι απλώς επάγγελμα και μιλά για την πρωτοβουλία του -και όχι μόνοστον Πάρη Κορμαρή.

18

[

CREDITS ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ

Photo: DIONISIS KOUTSIS

36

06 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

(DIONISISKOUTSIS.COM)

12

40

ΝΤΥΣΟΥ ΣΑΝ ΓΑΛΛΙΔΑ Αναδείξτε τον κομψό, ανέμελο εαυτό σας!

42

ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΟΣ ΒΟΗΘΟΣ Χρησιμοποιήστε έξυπνα συμβουλές ομορφιάς από το YouTube.

44

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ Θρεπτικό porridge για πρωινό.

46

ΙΑΠΩΝΙΚΟ "ΜΟΝΤΕΛΟ" Η μέθοδος άσκησης Tabata εγγυάται απόδοση σε ελάχιστο χρόνο.

48

AΝΟΙΞΗ ΣΤΗΝ ΙΒΗΡΙΚH Το ορμητήριο θρυλικών θαλασσοπόρων και κονκισταδόρων αποκαλύπτεται...

50

22

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας απορρυπαντικά για το σπίτι.

24

30

26

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 07

EDITORIAL ΠΡΟΛΟΓΟΣ

Αγαπητοί φίλοι, Μετά από έναν ταραχώδη χειμώνα, με πολλές εσωτερικές και παγκόσμιες ανασυγκροτήσεις, και η Άνοιξη του 2020 ξεκίνησε δύσκολα –με ανασφάλειες, περιορισμούς και μια μεγάλη διεθνή δοκιμασία, λόγω της πανδημίας του κορονοϊού. Η κατάσταση αυτή επιβεβαίωσε ότι, όταν αντιμετωπίζουμε τα προβλήματα με ατομική ευθύνη και αλληλεγγύη, ακόμη και οι μεγαλύτερες δυσκολίες μπορούν να ξεπεραστούν. Η Άνοιξη σηματοδοτεί όμως και τα δεύτερα γενέθλια του White Tales κι εμείς δεν θα μπορούσαμε να τα γιορτάσουμε με καλύτερο τρόπο, από το να συνεχίσουμε να εργαζόμαστε κόντρα στις αντιξοότητες, προκειμένου να σας προσφέρουμε ακόμη ένα πλούσιο σε ενδιαφέρουσα και επίκαιρη θεματολογία τεύχος. Ενημερωθείτε, λοιπόν, σχετικά με τις επιπτώσεις του καπνίσματος στη στοματική μας υγεία, αλλά και την ενδομητρίωση. Επίσης, δίνουμε απάντηση στο αν είναι καλό τα παιδιά να κάνουν νηστεία, ενώ, χάρη σε εναλλακτικές θεραπείες όπως η ύπνωση και η ρεφλεξολογία, βρίσκουμε τον δρόμο προς την εσωτερική μας ισορροπία. Στο εξώφυλλό μας, ο ηθοποιός Ευθύμης Ζησάκης, αποκαλύπτει μία άλλη πλευρά της προσωπικότητάς του και μάς μιλά για την πρωτοβουλία του να δημιουργήσει τη θεατρική ομάδα «Τολμώ», για νέους με νοητική υστέρηση, διαταραχές αυτιστικού φάσματος και σύνδρομο Down, αποδεικνύοντας έμπρακτα ότι όταν υπάρχει θέληση και όραμα, όλα είναι δυνατά. Με αυτήν ακριβώς την πεποίθηση, όλοι εμείς στην ομάδα της Omnipress και του White Tales σας ευχόμαστε καλή ανάγνωση και προσδοκούμε να συνεχίσουμε την πορεία μας πιο σοφοί και δυνατοί, ελπίζοντας σε ένα καλύτερο αύριο, το οποίο πάντοτε προκύπτει μέσα από την προσωπική προσπάθεια του καθενός από εμάς! Ιωάννης Γ. Ρούσσης Εκδότης

08 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

INTRODUCING

the new FACE MASKS ΑΚΜΗ

Οι επαγγελµατικές µάσκες Evenderma είναι ειδικά σχεδιασµένες να παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για νεανικό και υγιές δέρµα.

ANA∆ΟΜΗΣΗ

ΣΥΣΦΙΞΗ

ΛΑΜΨΗ

ΣΥΣΦΙΞΗ

ΣΤΗΡΙΞΗ

EΝΥ∆AΤΩΣΗ

DermaScience | T. 2106847254 | 6955449260 | W. www.evenderma.gr | www.dermasciencestore.com

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 09

ΥΓΕΙΑ ADVERTORIAL

Στοματική υγιεινή Τα προϊόντα μεσοδόντιου καθαρισμού της GUM®, είναι ειδικά σχεδιασμένα για να παρέχουν βέλτιστη υγιεινή σε ούλα & δόντια. Τι συμβαίνει μεταξύ των δοντιών που μπορεί να επηρεάσει σοβαρά όχι μόνο τη στοματική αλλά και τη γενική σας υγεία;

Βουρτσίζω τα δόντια μου 2 φορές την ημέρα. Είναι αρκετό; ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΕΡΩΤΗΣΗ! ΔΥΣΤΥΧΩΣ Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΟΧΙ… Όταν βουρτσίζετε τα δόντια σας καλύπτετε την εξωτερική, εσωτερική και την επιφάνεια μάσησης του δοντιού. Όμως τι συμβαίνει με τα διαστήματα μεταξύ των δοντιών; Σωστά, τα δόντια έχουν συνολικα 5 επιφάνειες, τρεις από τις οποίες είναι ορατές και εύκολα προσεγγίσημες με μία οδοντόβουρτσα και δύο οι οποίες δεν είναι. Μετά το φαγητό και το ποτό, υπολείμματα και σάκχαρα μπορεί να κολλήσουν στο στόμα σας. Ακόμα περισσότερες πιθανότητες, έχουν οι περιοχές ανάμεσα στα δόντια όπου τα υπολείμματα «παγιδεύονται» και ο καθαρισμός με οδοντόβουρτσα είναι δύσκολος. Επειδή δεν βλέπετε τα μεσοδόντια διαστήματα δεν

10 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

σημαίνει ότι δεν χρειάζονται καθαρισμό. Μάλιστα, αξίζουν την ίδια φροντίδα και προσοχή όσο και τα υπόλοιπα δόντια. Η πλάκα, δημιουργείται όταν τα βακτήρια και τα απορρίμματα που παράγουν, τα υπολείμματα φαγητού και τo σάλιο, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα βιοφίλμ. Αυτό το ωχρό κίτρινο και κολλώδες ίζημα "κάθεται" πάνω στην επιφάνεια του δοντιού, και συγκεκριμένα ανάμεσα από τα δόντια. Αν δεν αφαιρεθεί η πλάκα, θα σκληρύνει και θα γίνει πέτρα -η οποία μπορεί να αφαιρεθεί μόνο από οδοντίατρο. Με το να μην καθαρίζετε ανάμεσα από τα δόντια σας, βάζετε σε κίνδυνο τη στοματική σας υγεία. Τι θα γίνει αν δεν καθαρίσω ανάμεσα από τα δόντια μου;

Η δυσάρεστη αναπνοή, γνωστή και ως δυσοσμία στόματος, είναι μία από τις επιπτώσεις της πλάκας. Μάλιστα, η φτωχή στοματική υγιεινή είναι μία από τις βασικές αιτίες κακής αναπνοής. Πράγματι, αν δεν απαλλαγείτε από τα υπολείμματα τροφών και τα βακτήρια, ειδικά στις περιοχές ανάμεσα από τα δόντια σας, το φαγητό θα αρχίσει να αποσυντίθεται προκαλώντας μία αποκρουστική μυρωδιά.

ΦΩΤΟ: WWW.SUNSTARGUM.COM

Γιατί είναι τόσο σημαντικός ο καθαρισμός ανάμεσα από τα δόντια, κάθε μέρα;

Επιπλέον, η πλάκα μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση του δοντιού, καθώς τα δόντια αρχίζουν να «κιτρινίζουν», ενώ τα οξέα της πλάκας μπορεί να διαβρώσουν το σμάλτο, προκαλώντας την εμφάνιση λεκέδων και φθοράς στην επιφάνεια του δοντιού. Ο μεσοδόντιος καθαρισμός σε καθημερινή βάση μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην πρόληψη τέτοιων καταστάσεων.

ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙΤΕ ΤΙΣ ΙΔΑΝΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΓΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΩΝ ΟΥΛΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΕΠΙΠΛΟΚΕΣ Όσο η πλάκα συσσωρεύεται γύρω από τη γραμμή των ούλων, αυτές οι τοξίνες μπορούν εύκολα να έρθουν σε επαφή και να διεισδύσουν στον ιστό των ούλων, δημιουργώντας φλεγμονή. Αυτή είναι γνωστή ως ουλίτιδα, πρώιμο στάδιο της ασθένειας των ούλων και επηρεάζει μέχρι και το 90% των ενηλίκων παγκοσμίως], αναλόγως με τον ορισμό της. Τα συμπτώματα συμπεριλαμβάνουν ευαισθησία, πρήξιμο ή/και αιμορραγία όταν γίνεται καθαρισμός μεταξύ των δοντιών σας. Αν δεν κάνετε κάτι, η ουλίτιδα μπορεί να εξελιχθεί σε περιοδοντίτιδα, η οποία έχει συνδεθεί με προβλήματα γενικής υγείας του οργανισμού. Όσο η μόλυνση επεκτείνεται κάτω από τη γραμμή των ούλων, το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού ενεργοποιείται. Σε συνδυασμό με τις τοξίνες των βακτηρίων, αυτή η αντίδραση του ανοσοποιητικού μπορεί να προκαλέσει την πτώση του οστού και του ιστού που υποστηρίζουν το δόντι. Όταν συμβαίνει αυτό, η επέμβαση από επαγγελματία οδοντιατρικής απαιτείται ώστε να σταματήσει την εξέλιξη και να προλάβει την απώλεια του δοντιού. Φροντίζοντας τη στοματική σας υγεία, βοηθάτε επίσης την προστασία της συνολικής σας υγείας. ΠΩΣ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΜΕ ΤΟΝ ΜΕΣΟΔΟΝΤΙΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ;

στα ούλα! Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται στον καθαρισμό των πίσω δοντιών. Αν ανήκετε σε αυτή τη κατηγορία, δοκιμάστε ένα μεσοδόντιο βουρτσάκι με εύκαμπτη λαβή ή με εργονομικό σχήμα για να σας βοηθήσει να προσεγγίσετε αυτές τις δυσπρόσιτες περιοχές του στόματος. Επίσης, η επιλογή του σωστού μεγέθους, θα διευκολύνει τον μεσοδόντιο καθαρισμό. Το βουρτσάκι θα πρέπει να χωράει άνετα αλλά και ακριβώς –αν νιώσετε ότι πρέπει να το πιέσετε για να εισχωρήσει, τότε πρέπει να δοκιμάσετε μικρότερο μέγεθος. Όλα μας τα μεσοδόντια βουρτσάκια κυκλοφορούν σε διάφορα μεγέθη ώστε να ανακαλύψετε το ιδανικό για εσάς!

ΚΑΝΤΕ ΤΟ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ! Όποιο εργαλείο και αν προτιμάτε –μεσοδόντιο βουρτσάκι, οδοντογλυφίδα ή νήμα –ή ακόμα και έναν συνδυασμό, σημασία έχει να καθαρίζετε ανάμεσα από τα δόντια κάθε μέρα μετά το βούρτσισμα. Παρεμπιπτόντως, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να το κάνουν το βράδυ, πριν πάνε για ύπνο. Αν σας είναι δύσκολο να μπείτε σε πρόγραμμα, μπορείτε να τοποθετήσετε το μεσοδόντιο βουρτσάκι ή το νήμα δίπλα από την οδοντόβουρτσα για να σας το θυμίσει. Αν ψάχνετε έναν γρήγορο και εύκολο τρόπο για να ξεφορτωθείτε υπολείμματα τροφών που έχουν κολλήσει ανάμεσα από τα δόντια σας μέσα στην ημέρα, υπάρχουν κάποιες έξυπνες λύσεις "on-the-go". Φροντίστε να επισκέπτεστε τον οδοντίατρό σας 2 φορές τον χρόνο για επαγγελματικό καθαρισμό και εξατομικευμένη φροντίδα.

Τα μεσοδόντια βουρτσάκια GUM Trav-ler® είναι εύκαμπτα για μεγαλύτερη ευελιξία ενώ παρέχουν και αντιμικροβιακή προστασία καθώς είναι εμποτισμένα με χλωρεξιδίνη!

ΕΥΚΟΛΑ ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΡΟΥΤΙΝΑ Το βασικό είναι να υιοθετήσετε μικρές και εύκολες συνήθειες που μπορούν να μπουν εύκολα στην καθημερινότητά σας. Αυτό σημαίνει να διαλέξετε τη μέθοδο που λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Για παράδειγμα, αν βρίσκετε τη χρήση του νήματος κάπως απαιτητική, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό εργαλείο, όπως είναι το μεσοδόντιο βουρτσάκι ή μία οδοντογλυφίδα από καουτσούκ. Οι οδοντογλυφίδες από καουτσούκ είναι εύκολες στη χρήση και αφήνουν ευχάριστη αίσθηση καθώς κάνουν μασάζ

Οι οδοντογλυφίδες GUM Soft-Picks® Advanced κυκλοφορούν σε 3 μεγέθη έχουν πρακτική θήκη μεταφοράς για καθαρισμό από τα υπολείμματα τροφής και την πλάκα, κάθε στιγμή! Μάθετε περισσότερα: www.sunstargum.gr / .com Instagram: @sunstarGUMgreece

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 11

ΥΓΕΙΑ

ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΟΣ | IQ

Ζήτημα γνώσης Το οδοντιατρικό IQ αποτελεί μέτρο αντίληψης για τη στοματική μας υγεία.

Ποια είναι η σημασία του Είναι κοινότυπη η φράση «Η γνώση είναι δύναμη». Αυτό ακριβώς εξασφαλίζει το οδοντιατρικό IQ. Κάποιος που κατέχει τις αναγκαίες και απαραίτητες εκείνες γνώσεις περί οδοντιατρικής φροντίδας, που έχει, δηλαδή, υψηλό οδοντιατρικό IQ: Α) Εφαρμόζει ορθές συμπεριφορές –από αυτές που ανήκουν στη σφαίρα της προσωπικής του ευθύνης– για τη διατήρηση της στοματικής του υγείας. Για παράδειγμα, το να γνωρίζουμε αν η καθημερινή κατανάλωση ενεργειακών ποτών κάνει κακό ή όχι στα δόντια, είναι ένα πρώτο βήμα στο να μας οδηγήσει και στην απόφαση

12 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

να σταματήσουμε να τα καταναλώνουμε. Β) Έχει την ικανότητα να κάνει τις κατάλληλες ερωτήσεις και να αντιλαμβάνεται τις απαντήσεις που παίρνει από τον οδοντίατρο, προκειμένου να οδηγηθεί στη σωστή απόφαση που αφορά στην αντιμετώπιση κάποιου οδοντιατρικού του προβλήματος. Πώς μπορεί να μετρηθεί Δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο, πιστοποιημένο τεστ, που να προτείνεται από διεθνείς οδοντιατρικούς οργανισμούς ως προς το πώς μετράται αυτό το IQ. Ωστόσο, αναγνωρισμένοι οδοντιατρικοί φορείς, όπως η American Dental Association, προτείνουν μια σειρά ερωτήσεων, οι οποίες, στον βαθμό που θα απαντηθούν σωστά, αντικατοπτρίζουν και το οδοντιατρικό IQ μας. Απαντώντας στις ερωτήσεις που ακολουθούν, θα μπορέσετε να προσδιορίσετε το δικό σας οδοντιατρικό IQ. Το σημαντικότερο, όμως, ίσως είναι ότι μέσα από τις απαντήσεις σας και τις επεξηγήσεις τους, θα έχετε την ευκαιρία να το βελτιώσετε. Αφροδίτη Κακάμπουρα, Καθηγήτρια Εργαστηρίου Οδοντικής Χειρουργικής

ΦΩΤΟ: STOCK.ADOBE.COM

T

ο οδοντιατρικό IQ δεν έχει να κάνει με το γενικό IQ, δηλαδή αυτό που ορίζεται ως δείκτης ευφυΐας του κάθε ατόμου. Το οδοντιατρικό IQ χρησιμοποιείται για να εκφράσει τον βαθμό των απαραίτητων γνώσεων που διαθέτει το κάθε άτομο πάνω σε καίρια θέματα που συνδέονται με την υγεία των δοντιών, καθώς και όλου του στοματικού του περιβάλλοντος. Σε ευρύτερη ανάγνωση, είναι ένα μέτρο του πώς αντιλαμβάνεται κάποιος τη στοματική του υγεία.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ (επιλέξτε ΜΙΑ σωστή απάντηση)

1. Πόσες φορές και πότε, κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να βουρτσίζουμε τα δόντια μας; • Μία (πρωί ή βράδυ) • Δύο (πρωί και μετά το κύριο γεύμα της ημέρας) • Δύο (πρωί και βράδυ)

10. Το να ματώνουν λίγο τα ούλα μας, μετά από το βούρτσισμα, είναι φυσιολογικό.

• Σωστό • Λάθος

2. Μετά από κάθε κατανάλωση φαγητού, ακόμη και μικρής ποσότητας, πρέπει να βουρτσίζουμε τα δόντια μας.

• Σωστό • Λάθος

11. Τα μεσοδόντια μέσα καθαρισμού είναι απαραίτητο να τα χρησιμοποιούμε καθημερινά.

• Σωστό • Λάθος

3. Ο σωστός τρόπος για να βουρτσίζουμε τα δόντια είναι ή με κάθετες κινήσεις (πάνω-κάτω) ή/και με οριζόντιες (αριστερά-δεξιά).

• Σωστό • Λάθος

12. Δεν υπάρχει λόγος να χρησιμοποιούμε καθημερινά στοματοπλύματα, παρά μόνο όταν μας τα συστήσει ο οδοντίατρος.

• Σωστό • Λάθος

4. Ο σωστός τρόπος να κρατάμε την οδοντόβουρτσα ως προς τον κατακόρυφο άξονα των δοντιών είναι σε γωνία: • 45ο • 90ο • 100ο

13. Η φθοριούχος οδοντόκρεμα είναι απόλυτα απαραίτητη μόνο για τα παιδιά, ενώ οι ενήλικες μπορούν να χρησιμοποιούν οποιονδήποτε τύπο οδοντόκρεμας.

• Σωστό • Λάθος

5. Για πόσο χρόνο πρέπει να βουρτσίζουμε τα δόντια μας, κάθε φορά; • 1 λεπτό • 2 λεπτά • 3 λεπτά • Εξαρτάται από το πόσο βρώμικα είναι

14. Τα πρώτα δόντια των μωρών (τα νεογιλά) δεν χρειάζονται βούρτσισμα γιατί θα αλλαχθούν μετά από λίγα χρόνια.

• Σωστό • Λάθος

6. Η ποσότητα οδοντόκρεμας που πρέπει να βάζουμε στην οδοντόβουρτσά μας είναι: • Τόση που να καλύπτει όλη την επιφάνεια της βούρτσας • Όσο το μέγεθος φακής • Όσο το μέγεθος μπιζελιού

15. Το παιδί μου δεν είναι ανάγκη να το πάω στον οδοντίατρο πριν από τα πέντε (5) του χρόνια, αυτό είναι καλό να γίνει λίγο πριν ξεκινήσει το σχολείο.

• Σωστό • Λάθος

7. Η ηλεκτρική οδοντόβουρτσα καθαρίζει τα δόντια το ίδιο αποτελεσματικά με τη χειροκίνητη.

• Σωστό • Λάθος

16. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η στοματική υγεία της γυναίκας χρειάζεται περισσότερη φροντίδα.

• Σωστό • Λάθος

8. Συνήθως, πρέπει να αλλάζουμε την οδοντόβουρτσα μετά από χρήση διαστήματος: • Ενός (1) μήνα • Τριών (3) μηνών • Όταν βλέπουμε να έχουν χαλάσει οι άκρες της βούρτσας

17. Όταν η γυναίκα είναι έγκυος, δεν μπορεί να υποβληθεί σε ακτινογραφία των δοντιών της.

• Σωστό • Λάθος

9. Δεν είναι απαραίτητο μαζί με τα δόντια να βουρτσίζουμε και τη γλώσσα μας, μπορούμε απλά να την ξεπλένουμε.

• Σωστό • Λάθος

18. Το μάσημα τσίχλας προφυλάσσει τα δόντια από το να χαλάσουν.

• Σωστό • Λάθος

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 13

ΥΓΕΙΑ

ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΟΣ | IQ

19. Τρόφιμα με επεξεργασμένη ζάχαρη (π.χ. αναψυκτικά) είναι πιο επιβλαβή για τα δόντια σε σχέση με αυτά που περιέχουν φυσικά σάκχαρα (π.χ. μπανάνα).

• Σωστό • Λάθος

24. Η ευαισθησία/πόνος που αισθανόμαστε σε κάποιο δόντι οφείλεται σε τερηδόνα.

• Σωστό • Λάθος

20. Τα ενεργειακά ποτά είναι πιο επιβλαβή για τα δόντια σε σχέση με τα αναψυκτικά.

• Σωστό • Λάθος

25. Υπάρχουν, πλέον, ασφαλή προϊόντα λεύκανσης δοντιών που μπορώ να χρησιμοποιήσω και μόνος μου στο σπίτι.

• Σωστό • Λάθος

21. Η ξηροστομία αυξάνει τον κίνδυνο τερηδονισμού των δοντιών.

• Σωστό • Λάθος

26. Αν δεν έχω κάποιον πόνο σε δόντι μου, δεν είναι απαραίτητο να επισκεφτώ τον οδοντίατρο.

• Σωστό • Λάθος

22. Το τυχόν αίσθημα ξηρότητας του στόματος συνδέεται άμεσα με την πάροδο της ηλικίας.

• Σωστό • Λάθος

27. Το κάπνισμα είναι επιβαρυντικό για την υγεία του στόματος.

• Σωστό • Λάθος

ΦΩΤΟ: WWW.FREEPIK.COM

23. Δεν είναι φυσιολογικό να αισθανόμαστε πόνο/ευαισθησία στα δόντια, όταν δαγκώνουμε κάτι ζεστό ή κρύο.

• Σωστό • Λάθος

ΣΚΑΝΑΡΕΤΕ ΕΔΩ για να δείτε τις ΣΩΣΤΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ και ΕΠΕΞΗΓΗΣΕΙΣ

14 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

VivaStyle®

VivaStyle 10% & 16%

Εξελιγμένο σύστημα λεύκανσης με υπεροξείδιο του καρβαμιδίου 10% & 16% 1)

Άνετη εφαρμογή.

Patient Kit

2)

Μειωμένη ευαισθησία.

3)

Άριστη διατήρηση αποτελέσματος.

4 σύριγγες Vivastyle (3ml/σύριγγα) 2 φύλλα για νάρθηκες 1 θήκη για νάρθηκες

4)

Παρατεταμένη δράση στο σωστό σημείο.

5)

1 ώρα / Εφαρμογή.

6)

Απελευθέρωση οξυγόνου ώστε να επιτυγχάνεται λεύκανση των δυσχρωμιών.

7)

Βαθμονομημένη επανακλεινόμενη σύριγγα

τσαντάκι

Touch Up Kit 2 σύριγγες VivaStyle (3ml/σύριγγα)

Φύλλα για νάρθηκες (12τεμ.)

με περισσότερο υλικό (3ml/σύριγγα).

VivaStyle Paint on Plus

Αποτελεσματική Λεύκανση χωρίς δισκάριο 1)

Ορατό αποτέλεσμα μόνο σε 7 ημέρες.

2)

6% υπεροξείδιο του υδρογόνου.

3)

10’ / Εφαρμογή.

4)

Περιέχει προβιταμίνη D-Panthenol,

η οποία έχει καταπραϋντική δράση στα ούλα.

5)

Λεύκανση ολόκληρου χαμόγελου, μεμονωμένων

VivaStyle Paint on Plus 1 σωληνάριο 20ml 14 βουρτσάκια 14 θήκες διανομής τσαντάκι

δοντιών, όμορων περιοχών.

6)

Δεν διαλύεται από το σάλιο.

7)

Ήπια εφαρμογή.

8)

Εύκολη καθημερινή χρήση.

9)

Οικονομικότερο, χωρίς την χρήση δισκαρίου.

10) Ικανοποιημένοι ασθενείς.

Αθήνα: Μάγερ 13, Πλ. Βάθης, τηλ.: 210 7755900 Θεσσαλονίκη: Τσιμισκή 34, τηλ.: 2310 253 800

ΥΓΕΙΑ

Το μωρό μου έχει κολικούς.Τί κάνω; H Suavinex δίνει πολύτιμες συμβουλές για τη φροντίδα μωρού και μαμάς

T

ο μαγικό ταξίδι της μητρότητας ξεκινάει τη στιγμή που μαθαίνουμε το χαρμόσυνο νέο της εγκυμοσύνης. Αυτή είναι η αρχή μιας σχέσης μοναδικής, με πρωταγωνιστή το βρεφάκι μας, για το οποίο θέλουμε πάντα το καλύτερο! Περίπου 2 εβδομάδες έως και 4 μήνες μετά τη γέννηση, συχνά τα μωρά εκδηλώνουν κολικούς. Ο βρεφικός κολικός είναι μια επώδυνη πάθηση. Αν και έχουν εντοπιστεί πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτόν, η ακριβής αιτία του είναι άγνωστη. Ο βρεφικός κολικός μπορεί να οριστεί ως συχνά επεισόδια με ακατάπαυστο κλάμα από το μωρό, που διαρκούν για περισσότερο από 3 ώρες την ημέρα, για περισσότερο από 3 ημέρες την εβδομάδα, για τουλάχιστον

16 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

3 εβδομάδες συνολικά, σε ένα κατά τα άλλα υγιές βρέφος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο βρεφικός κολικός αρχίζει να υποχωρεί στους 3 μήνες και σπανίως επηρεάζει τα μωρά ηλικίας 6 μηνών και άνω. Γενικά, ο βρεφικός κολικός δεν έχει συνδεθεί με οποιοδήποτε μακροχρόνιο πρόβλημα υγείας. Ποια είναι τα συμπτώματα κολικού στο βρέφος; Τα συμπτώματα των βρεφικών κολικών είναι συνήθως μη ειδικά και η διάγνωση μπορεί να γίνει μόνο μετά τον αποκλεισμό κάθε άλλης πιθανής αιτίας των συμπτωμάτων αυτών. Τα τυπικά συμπτώματα που σχετίζονται με κολικούς του μωρού μπορεί να ποικίλουν σε σοβαρότητα, με μερικά μω-

ΦΩΤΟ: WWW.MOTHERSVISION.GR

ADVERTORIAL

ρά να μην εμφανίζουν κανένα από αυτά τα συμπτώματα, εκτός από διαρκές κλάμα. Σε κάθε περίπτωση, τα πιο συνήθη συμπτώματα περιλαμβάνουν: - Κλάμα, το οποίο συνήθως είναι απαρηγόρητο και χωρίς προφανή λόγο. Εμφανίζεται συνήθως τα βράδια, συχνά την ίδια ώρα κάθε φορά και πολύ συχνά, ακριβώς μετά το τάισμα του μωρού, αλλά είναι πιθανό να συμβεί ανά πάσα στιγμή. Το κλάμα είναι πιο πιθανό να αρχίσει ξαφνικά και είναι συνήθως υψηλής συχνότητας και ενοχλητικό - Δυσκαμψία των άκρων, είτε σε έκταση, είτε κάμψη - Κοιλιακή διάταση (φούσκωμα) με ακαμψία της κοιλιάς κατά την άσκηση πίεσης - Εξάψεις, κόκκινο πρόσωπο - Παγωμένα πόδια - Σφιγμένες γροθιές - Το μωρό μπορεί να έχει αρκετά αέρια, είτε με ρέψιμο, είτε με μετεωρισμό Ποιες είναι οι αιτίες των κολικών στα βρέφη; Τόσο εκείνα τα μωρά που θηλάζουν, όσο και αυτά που πίνουν το γάλα τους από μπιμπερό, μπορεί να υποφέρουν από κολικούς και η ακριβής αιτία είναι άγνωστη. Ωστόσο, έχει διαπιστωθεί ότι το παθητικό κάπνισμα είναι ένας παράγοντας κινδύνου. Πιθανές αιτίες πρόσκλησης βρεφικού κολικού: - Aυξημένα επίπεδα βιοχημικών δεικτών, όπως η μοτιλίνη, η α-γαλακταλβουμίνη & το 5-ΗΙΑΑ OH οξικό οξύ - Ψυχολογικό στρες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - Κάποια μορφή γαστρεντερικής διαταραχής - Ορισμένα τρόφιμα στη διατροφή της μητέρας κατά την περίοδο του θηλασμού, μπορεί να κάνουν πιο συχνό τον βρεφικό κολικό στο παιδί. Μύθοι και αλήθειες 1. Όλα τα μωρά έχουν κολικούς Μύθος! Οι κολικοί μπορεί να είναι ένα σύνηθες φαινόμενο, δεν σημαίνει όμως ότι τους εμφανίζουν όλα τα βρέφη. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνες που έχουν γίνει, μόλις το 20% των μωρών εμφανίζουν κολικούς κυρίως μετά τη 2η εβδομάδα μέχρι και το τέλος του 3ου μήνα.

2. Όταν το μωρό έχει κολικούς πονάει η κοιλιά του Μύθος! Αν και οι περισσότεροι πιστεύουν ότι κολικός σημαίνει πόνος ή κάποια ενόχληση στην κοιλιά, αυτό δεν έχει αποδειχθεί. Αντιθέτως, σύμφωνα με τους ειδικούς όταν ένα μωρό έχει κολικούς αισθάνεται θυμό και όχι πόνο.

3. Οι κολικοί συνδέονται με γαστρεντερικά προβλήματα Αλήθεια. Αν και τα αίτια των κολικών δεν έχουν εξακριβωθεί, οι γιατροί υποστηρίζουν ότι τα μωρά που έχουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή δυσκοιλιότητα, είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν κολικούς.

4. Τα αγόρια εμφανίζουν κολικούς συχνότερα από ότι τα κορίτσια Μύθος! Καμία μελέτη δεν επιβεβαιώνει ότι τα αγόρια είναι πιο επιρρεπή στους κολικούς.

5. Τα μωρά που θηλάζουν είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίζουν κολικούς Μύθος! Το αν το μωρό θηλάζει ή όχι, είναι ανεξάρτητο από το αν θα εμφανίσει κολικούς. Πώς να προλάβετε τους κολικούς; • Όταν θηλάζετε ή δίνετε μπιμπερό στο παιδί σας θα πρέπει να διαλέγετε ένα απομονωμένο και ήσυχο μέρος στο σπίτι, χωρίς να ενοχλείστε από τους άλλους. Η επαφή με το παιδί σας πρέπει να είναι ολοκληρωτική έτσι ώστε να του δίνει ηρεμία.

• Προσέξτε όταν το βρέφος θηλάζει, το στόμα να εφαρμόζει καλά στη θηλή του στήθους ή του μπιμπερό. Αλλιώς θα καταπίνει μεγαλύτερη ποσότητα αέρα από τα πλάγια των χειλιών του.

• Αν είναι λαίμαργο να διακόπτετε πιο συχνά τη σίτιση για να δώσετε την ευκαιρία στο βρέφος να ρευτεί. Επίσης αποφεύγετε να ανοίγετε μεγαλύτερη τρύπα στη θηλή του μπιμπερό.

• Αποφεύγετε να δίνετε τον αφρό του γάλακτος που απέμεινε στο μπιμπερό.

• Επιλέξτε το κατάλληλο μπιμπερό. Το μπιμπερό Zero.Zero από τη Suavinex • Μιμείται φυσικά τόσο τη φυσιολογία όσο και τη λειτουργικότητα του μητρικού στήθους κατά τη διάρκεια του θηλασμού • Είναι κατάλληλο τόσο για το μητρικό γάλα όσο και για υποκατάστατο • Ενδείκνυνται ακόμη και για πρόωρα βρέφη που δυσκολεύονται να ρουφήξουν, από τη γέννησή τους ακόμη Και όλη αυτή η καινοτομία προκύπτει από απλή μίμηση της φύσης! Το μπιμπερό Zero.Zero από τη Suavinex συστέλλεται όταν ρουφάει το μωρό, χωρίς να χρειάζεται αέρα από το εξωτερικό για να αντισταθμίζεται το κενό μέσα στο μπουκάλι!

• Αυτό αυτόματα σημαίνει πως δεν δημιουργούνται φυσαλίδες, οπότε προστατεύεται το μωρό από κολικούς αλλά αποφεύγεται ταυτόχρονα και η καταστροφή των θρεπτικών συστατικών του μητρικού γάλακτος από τον αέρα!

• Η θηλή του μιμείται το σχήμα, την αίσθηση και το μήκος της μητρικής θηλής με αποτέλεσμα το μωρό μας να μην δυσκολεύεται να αναγνωρίσει την θηλή, ειδικά όταν κάνει μεικτό θηλασμό.

• Επομένως έχουμε 0 κολικούς και 0 δυσκολία στη χρήση από το ίδιο το βρέφος. Η Suavinex διαθέτει επίσης μια δερμοκαλλυντική συλλογή για μωρά και μητέρες σε συσκευασίες από ανανεώσιμες πρώτες ύλες και με συστατικά προϊόντων έως και 99% καθαρής φυσικής προέλευσης, δοκιμασμένα και ελεγμένα από παιδιάτρους, δερματολόγους και οφθαλμίατρους για να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από την πρώτη μέρα ζωής. Ολίνα Ηλιάδου, MSc Clinical Pharmacologist, MBA in Pharmacy Management, MPharm MOTHER'S VISION EE | Θράκης 34, Nέα Σμύρνη, Αθήνα 17121 T: +30 210 9322165 F: +30 210 9350870 |E: info@mothersvision.gr www.mothersvision.gr | FB: Suavinex Greece | FB: MothersVision.gr

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 17

ΥΓΕΙΑ

ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Παιδική εγκράτεια Μπορούν και τα παιδιά να νηστέψουν εν όψει του Πάσχα;

Δ

ιανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής πριν το Πάσχα και πολλοί ενήλικες έχουν ξεκινήσει να νηστεύουν. Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά, καθώς και η αυξημένη κατανάλωση τροφών όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα όσπρια, τα λαδερά, τα θαλασσινά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι όμως η νηστεία μια διατροφή που μπορούν να ακολουθήσουν και τα παιδιά;

18 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

Ποια τα οφέλη της νηστείας; Είναι πάρα πολλά, αφού η νηστεία μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Μάλιστα πρόσφατες έρευνες από το Πανεπιστήμιο της Κρήτης και το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο αναφέρουν ότι παρατηρήθηκαν αυξημένα επίπεδα λιπιδίων από πολύ μικρές ηλικίες. Πού οφείλονται τα ευεργετικά της αποτελέσματα; Το μεγαλύτερο ίσως πλεονέκτημα της νηστείας είναι η

ΦΩΤΟ: WWW.FREEPIK.COM, UNSPLASH.COM

αυξημένη κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, με αποτέλεσμα την επιπλέον πρόσληψη αδιάλυτων φυτικών ινών, που ευθύνονται για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Αυξάνεται επίσης η πρόσληψη αντιοξειδωτικών ουσιών όπως η βιταμίνη C, τα βιοφλαβονοειδή και τα καροτενοειδή (β-καροτένιο, λυκοπένιο), που είναι γνωστό ότι τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και παρεμποδίζουν τη δράση των ελευθέρων ριζών. Μπορεί η νηστεία να παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο παιδί; Οι ευρωπαϊκές οδηγίες περί της σωστής διατροφής συνιστούν τα παιδιά να λαμβάνουν επαρκείς μερίδες από όλες τις ομάδες τροφίμων –ανάλογα με τις ανάγκες κάθε ηλικιακής ομάδας–, κατανεμημένες σε μικρά και συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έως το 10ο έτος της ηλικίας, δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ αγοριών και κοριτσιών όσον αφορά στις ενεργειακές ανάγκες. Μετά από αυτή την ηλικία, οι ενεργειακές απαιτήσεις των αγοριών είναι συνεχώς μεγαλύτερες από αυτές των κοριτσιών, λόγω της ταχύτερης αύξησης του μυϊκού ιστού. Κατά τη νηστεία, αυξάνεται η πρόσληψη ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες και μειώνεται αυτή που προέρχεται από λίπη και πρωτεΐνες. Μάλιστα η θερμιδική πρόσληψη αυτήν την περίοδο παρατηρείται να είναι μεγαλύτερη. Πόση πρωτεΐνη πρέπει να παίρνουν τα παιδιά; Οι συνολικές ημερήσιες ανάγκες σε πρωτεΐνες αυξάνονται σταδιακά, αν και οι ανάγκες ανά κιλό σωματικού βάρους μειώνονται. Η πρωτεΐνη των οσπρίων και των δημητριακών είναι χαμηλής βιολογικής αξίας συγκριτικά με την πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης. Αυτό σημαίνει ότι οι πρωτεΐνες των οσπρίων και των δημητριακών δεν περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός, σε αντίθεση με την πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης. Αντιστοίχως, οι πρωτεΐνες των οσπρίων δεν περιέχουν κάποια αμινοξέα που περιέχονται στις πρωτεΐνες των δημητριακών και το αντίστροφο. Έτσι, ο σωστός συνδυασμός οσπρίων και δημητριακών –και συγκεκριμένα ρύζι με όσπρια ή σησάμι, καθώς και σιτάλευρο με φασόλια– αυξάνει τη βιολογική αξία των πρωτεϊνών και τις κάνει ισάξιες με τις ζωικές.

Ποια είναι η θέση των λιπαρών στη διατροφή των παιδιών; Η μειωμένη κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών (ζωικό-επιβλαβές) κατά τη νηστεία και η ταυτόχρονη κατανάλωση μονοακόρεστων (καλών) λιπαρών από το ελαιόλαδο, τη μαργαρίνη, το ταχίνι και τους ξηρούς καρπούς συντελεί στη μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και στην πτώση του σακχάρου. Τα θαλασσινά παρέχουν αυξημένες ποσότητες ω-3 και ω-6 λιπαρών οξέων, που βελτιώνουν την καρδιακή και νευρική λειτουργία και το λιπιδαιμικό προφίλ του οργανισμού. Προσοχή στην κατανάλωση οστρακοειδών και μαλακίων, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε χοληστερίνη, καθώς και στον τρόπο μαγειρέματος τους, αποφεύγοντας το τηγάνισμα. Ο ρόλος του σιδήρου και πόσο να προσλαμβάνουν τα παιδιά; Οι απαιτήσεις σε σίδηρο διαφέρουν σημαντικά από παιδί σε παιδί, ανάλογα με τον ρυθμό ανάπτυξης. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη σύνθεση του αίματος, καθώς και για την ικανότητα συγκέντρωσης. Η σιδηροπενία αποτελεί ένα από τα συχνότερα προβλήματα υγείας των παιδιών και επηρεάζει τη διάθεση, την ικανότητα συγκέντρωσης, την ικανότητα μάθησης και την ενεργητικότητα και συμμετοχή τους στις δραστηριότητες των συνομηλίκων τους. Η ανεπάρκεια σιδήρου προσδιορίζεται από τα επίπεδα της φερριτίνης ορού. Η μη κατανάλωση κρέατος σχετίζεται με τη μειωμένη πρόσληψη σιδήρου. Είναι γνωστό πως ο σίδηρος που υπάρχει στο φυτικό βασίλειο έχει χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα, δηλαδή απορροφάται σε μικρές ποσότητες, εξαιτίας ορισμένων συστατικών (π.χ. φυτικό οξύ, τανίνες) που υπάρχουν στις τροφές αυτές. Γι’ αυτόν

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 19

ΥΓΕΙΑ

ΦΩΤΟ: FREEPIK, UNSPLASH

ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

τον λόγο, θα πρέπει να καταναλώνονται τροφές που περιέχουν σίδηρο σε υψηλές συγκεντρώσεις. Φυτικές τροφές πλούσιες σε σίδηρο είναι: • Τα όσπρια (κυρίως φακές, φασόλια μαυρομάτικα) • Οι ξηροί καρποί • Τα εμπλουτισμένα δημητριακά • Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. σπανάκι) • Τα αποξηραμένα φρούτα • Τα θαλασσινά Κρίνεται ακόμη σκόπιμη η αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης C από χυμούς φρούτων, η οποία μεγιστοποιεί την πρόσληψη του μη απορροφήσιμου σιδήρου. Την τελευταία ενισχύουν επίσης, το β-καροτένιο που βρίσκεται στο καρότο και το μηλικό οξύ, το οποίο υπάρχει στο λευκό κρασί. Πόσο ασβέστιο πρέπει να καταναλώνουν τα παιδιά; Η ανεπαρκής πρόσληψη ασβεστίου είναι από τους πιο σημαντικούς παράγοντες επιβράδυνσης της φυσιολογικής ανάπτυξης των οστών, της οστικής μάζας και της οστικής πυκνότητας και, κατά συνέπεια, αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης σε μεταγενέστερα στάδια της ζωής. Η απορρόφηση του ασβεστίου ρυθμίζεται από πληθώρα διαιτητικών και άλλων παραγόντων. Αυξάνεται όταν οι απαιτήσεις του οργανισμού είναι μεγάλες, όπως κατά τη βρεφική ηλικία και την εφηβεία, ενώ μειώνεται έως και 30% κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας. Το νηστίσιμο διαιτολόγιο αδυνατεί να παρέχει την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου στον οργανισμό, κυρίως λόγω της αποχής από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και της μειωμένης βιοδιαθεσιμότητάς του από τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Καλές πηγές ασβεστίου κατά την περίοδο της νηστείας είναι:

20 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

• Οι ξηροί καρποί (κυρίως τα αμύγδαλα) • Το μπρόκολο • Το κουνουπίδι • Το λάχανο • Οι μπάμιες • Ο χαλβάς • Το σησάμι • Το γάλα σόγιας • Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά Βιταμίνες του συμπλέγματος Β στη διατροφή των παιδιών Οι ανάγκες των παιδιών σε βιταμίνες αυξάνονται με την ηλικία τους. Ελλείψεις παρουσιάζονται κυρίως σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, υπεύθυνες για την ομαλή λειτουργία του κεντρικού νευρικού και αιμοποιητικού συστήματος. Πλούσιες σε συμπλέγματα βιταμινών Β φυτικές τροφές είναι οι ξηροί καρποί, ο χαλβάς, το ταχίνι και τα εμπλουτισμένα δημητριακά. Ιδιαίτερα οι βιταμίνες Β12 και φυλικό οξύ προσλαμβάνονται σε μικρές ποσότητες, γιατί βρίσκονται κυρίως σε ζωικές τροφές. Βέβαια, η φύση έχει προβλέψει και γι’ αυτό. Οι αποθήκες ενός καλά διατρεφόμενου οργανισμού σε αυτές τις βιταμίνες είναι αρκετά μεγάλες και μικρή περίοδος νηστείας από το παιδί δεν μπορεί να οδηγήσει στην έλλειψή τους. Ποια η θέση του ψευδαργύρου στην παιδική διατροφή; Τα ανόργανα στοιχεία (μέταλλα και ιχνοστοιχεία) είναι εξίσου σημαντικά με τις βιταμίνες για την ανάπτυξη των παιδιών και οι απαιτήσεις σε αυτά αυξάνονται σύμφωνα με την ηλικία. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για τη διαδικασία της πρωτεϊνοσύνθεσης και την ανάπτυξη. Η ανεπάρκεια σε ψευδάργυρο έχει σοβαρές επιπλοκές,

όπως μείωση του ρυθμού σωματικής και γενετικής ανάπτυξης, υπογευσία, διάρροια, παράταση του χρόνου επούλωσης των τραυμάτων και νευρολογικές διαταραχές. Όταν η χρονική περίοδος της νηστείας είναι μεγάλη, μπορεί να παρατηρηθεί ανεπάρκεια ψευδαργύρου, λόγω της αποχής από το κρέας και της υψηλής κατανάλωσης φυτικών αλάτων και φυτικών ινών που μειώνουν την απορρόφηση του. Καλές πηγές ψευδαργύρου είναι τα θαλασσινά και τα δημητριακά. Το σησάμι στην Παιδική Διατροφή Κάποιες τροφές που καταναλώνονται ιδιαίτερα κατά την περίοδο της νηστείας φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για τον οργανισμό. Πρόκειται για το σησάμι, το ταχίνι (δηλαδή ο αλεσμένος σησαμόπολτος) και τον χαλβά. Συγκεκριμένα το σησάμι και το ταχίνι περιέχουν πρωτεΐνη σε ποσοστό 20%. Η πρωτεΐνη του ταχινιού είναι μάλιστα πλούσια σε αμινοξέα. Η σησαμίνη, ουσία που βρίσκεται μόνο στο σησάμι και τα παράγωγά του, έχει την ιδιότητα να μειώνει τη χοληστερίνη από τον οργανισμό. Ο φλοιός του σησαμιού περιέχει υψηλές ποσότητες των βιταμινών Β1, Β2 και νιασίνης, οι οποίες είναι ευεργετικές για το νευρικό και το καρδιαγγειακό σύστημα και τον μεταβολισμό, ενώ είναι πλούσιος και σε φυτικές ίνες. Ακόμη, το σησάμι και τα προϊόντα του είναι πλούσια πηγή Σιδήρου, Φωσφόρου, Ασβεστίου και Καλίου και διαθέτουν αξιόλογες ποσότητες Μαγνησίου, Ψευδαργύρου και Σεληνίου. Τα συστατικά αυτά αποτελούν πολύ σημαντικά στοιχεία του ανθρώπινου μεταβολισμού, όντας απαραίτητα για ποικίλες λειτουργίες, όπως η σύνθεση των οστών και των μυών (ασβέστιο) και ο μεταβολισμός (ψευδάργυρος). Το σελήνιο, που περιέχεται σε σημαντικές ποσότητες στο σησάμι, έχει διαπιστωθεί τα τελευταία χρόνια ότι διαθέτει και ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύοντας έτσι από καρδιοπάθειες και καρκίνο. Μία μερίδα χαλβά καλύπτει το 50% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Δόσης σε Φώσφορο και Σίδηρο. Το σησάμι περιέχει επίσης φυτοχημικές ουσίες με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως στερόλες (καμπεστερόλη, στιγμαστερόλη, β-σιτοστερόλη) και λιγνάνες (σεσαμίνη και σεσαμολίνη). Πολλές μελέτες που έχουν διεξαχθεί με αυτές τις ουσίες έχουν δείξει ότι δρουν προστατευτικά για τον οργανισμό. Συμπερασματικά Οι γονείς πρέπει να διδάξουν τη νηστεία στα παιδιά, διότι ενδυναμώνει αξίες όπως η εγκράτεια, η άσκηση της θέλησης και η αποχή από πειρασμούς και καταχρήσεις. Εντούτοις, η εφαρμογή της νηστείας στα παιδιά δεν πρέπει να διαρκεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ενώ θέλει ιδιαίτερη προσοχή, ώστε να υπάρχει ισορροπία στην πρόσληψη θρεπτικών συστατικών –επιτυγχάνεται με την καθοδήγηση ειδικού διατροφολόγου. Σε περιπτώσεις που κρίνεται απαραίτητο, μπορούν να χορηγούνται από τους ειδικούς επιστήμονες συμπληρώματα των παραπάνω συστατικών, κατά τη διάρκεια της νηστείας. Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr - Συγγραφέας

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 13

ΥΓΕΙΑ

ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΙΚΗ | ΚΑΠΝΙΣΜΑ

No smoking, please! Το κάπνισμα είναι επιβαρυντικό και για τη στοματική μας υγεία.

Ε

ίναι ευρέως διαδεδομένο πια πως το κάπνισμα είναι επιβλαβές για την υγεία του ανθρώπου. Είναι ικανό να προκαλέσει πολλαπλά προβλήματα υγείας και, σε αρκετές περιπτώσεις, να προκαλέσει ακόμη και παθήσεις που οδηγούν σε θάνατο. Ωστόσο, πολλοί καπνιστές εξακολουθούν να μην έχουν συνειδητοποιήσει τις αρνητικές επιπτώσεις που έχει το κάπνισμα στη στοματική κοιλότητα, τα ούλα και τα δόντια. Μπορεί να οδηγήσει σε χρώσεις στα δόντια, νόσους των ούλων, απώλεια δοντιών, μεταβολές στη γεύση και, σε ακόμη πιο σοβαρές περιπτώσεις, σε καρκίνο της στοματικής κοιλότητας. Γιατί βάφονται τα δόντια μου; Μία από τις επιπτώσεις του καπνίσματος είναι οι χρώσεις στα δόντια λόγω της νικοτίνης και της πίσσας. Μπορούν να κάνουν τα δόντια αρκετά πιο κίτρινα, ακόμη και

22 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

σε μικρό χρονικό διάστημα, ενώ χρόνιοι καπνιστές παραπονούνται μάλιστα πως τα δόντια τους έχουν γίνει καφέ χρώματος. Πώς επηρεάζει το κάπνισμα τα ούλα και τα δόντια μου; Το κάπνισμα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε νόσους των ούλων, καθώς μειώνει την αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος γενικά. Οι καπνιστές έχουν περισσότερες πιθανότητες να συσσωρεύσουν βακτηριακή πλάκα, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε περιοδοντικές νόσους. Οι περιοδοντικοί ιστοί επηρεάζονται, διότι το κάπνισμα προκαλεί μείωση της διαβατότητας των αγγείων και μείωση του οξυγόνου στην κυκλοφορία του αίματος, με αποτέλεσμα τα ούλα να μην επουλώνονται. Λόγω της μεγαλύτερης εναπόθεσης οδοντικής πλάκας, οι ήδη υπάρχουσες περιοδοντικές νόσοι επιδεινώνονται γρηγορότερα στους καπνιστές απ’ ότι στους μη καπνιστές. Ας

ΦΩΤΟ: STOCK.ADOBE, UNSPLASH, PIXABAY MARTIN SLAVOLJUBOVSKI

μην ξεχνάμε ότι οι περιοδοντικές νόσοι είναι η συχνότερη αιτία απώλειας δοντιών στους ενήλικες. Το κάπνισμα έχει επίσης συνδεθεί με την οδοντική τερηδόνα. Μεγάλες κοιλότητες απο τερηδόνα οδηγούν σε ενδοδοντικές θεραπείες και προσθετικές εργασίες που μπορεί να στοιχίσουν αρκετά χρήματα. Πώς συνδέεται το κάπνισμα με τον καρκίνο; Οι περισσότεροι γνωρίζουν πως το κάπνισμα είναι ικανό να προκαλέσει καρκίνο στους πνεύμονες και στον λαιμό. Ωστόσο δεν γνωρίζουν πως αποτελεί και την κύρια αιτία εμφάνισης καρκίνου του στόματος. Κάθε χρόνο, χιλιάδες άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους απο καρκίνους του στόματος που προκλήθηκαν από το κάπνισμα. Υπάρχουν οδοντιατρικά προϊόντα ή σκευάσματαπου θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν από τους καπνιστές; Κυκλοφορούν στο εμπόριο ειδικές οδοντόπαστες που απευθύνονται στους καπνιστές. Αυτές είναι συνήθως λίγο πιο αδρές προς τα δόντια απ’ ότι οι κανονικές οδοντόπαστες, οπότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Ο οδοντίατρός σας ίσως σας συστήσει να τις χρησιμοποιείτε εναλλάσσοντάς τες με συμβατικές οδοντόπαστες. Κυκλοφορούν ακόμη και «λευκαντικές» οδοντόπαστες στην αγορά. Αυτές μπορεί να μην επηρεάζουν το φυσικό χρώμα των δοντιών λευκαίνοντάς το, είναι όμως αποτελεσματικές στην απομάκρυνση των επιφανειακών χρωστικών, επηρεάζοντας έτσι τη συνολική εικόνα των δοντιών. Για καλύτερα αποτελέσματα, θα μπορούσατε να αναζητήσετε οδοντόπαστες με τα ακόλουθα συστατικά: σόδα, υπεροξείδιο του υδρογόνου, ενεργό άνθρακα, έλαιο καρύδας. Τα στοματικά διαλύματα έχουν κάποια δράση; Οι καπνιστές πιθανότατα να αισθάνονται πως έχουν πιο δυσάρεστη αναπνοή από τους μη καπνιστές. Προϊόντα που φρεσκάρουν την αναπνοή, όπως διάφορα στοματικά διαλύματα, μπορεί να βοηθούν προσωρινά, καλύπτοντας τη δυσοσμία, αλλά σε καμία περίπτωση δεν τη θεραπεύουν. Πόσο συχνά θα πρέπει ένας καπνιστής να επισκέπτεται τον οδοντίατρο; Είναι σημαντικό να επισκέπτεστε τον οδοντίατρό σας συχνά για έλεγχο, εξέταση και αξιολόγηση της στοματικής σας κοιλότητας, έτσι ώστε οποιαδήποτε νόσος εκδηλωθεί, να διαγνωσθεί έγκαιρα. Οι επισκέψεις πρέπει να είναι όσο συχνές σας προτείνει ο οδοντίατρός σας, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Για παράδειγμα, οι καπνιστές εμφανίζουν οδοντιατρικά προβλήματα πιο συχνά, συνεπώς προτείνονται συχνότερες επισκέψεις στον οδοντίατρο. Τί μπορεί να κάνει ο οδοντίατρός μου για να με βοηθήσει, αφού είμαι καπνιστής; Ο οδοντίατρός σας αρχικά θα κάνει έναν έλεγχο των δοντιών και των ιστών της στοματικής κοιλότητας για να σιγουρευτεί ότι το στόμα σας είναι υγιές. Εξετάζονται επίσης οι παρειές (μάγουλα), η γλώσσα και ο λαιμός για πιθανά σημεία που ίσως χρειάζονται περεταίρω διερεύνη-

ση. Θα μπορούσε επίσης να σας φέρει σε επαφή με οργανισμούς και οργανωμένες ομάδες σχετικές με την διακοπή του καπνίσματος, καθώς επίσης να σας προτείνει εναλλακτικούς τρόπους που πιθανόν θα σας βοηθήσουν να το μειώσετε. Οδηγίες καθημερινής στοματικής υγιεινής για τους καπνιστές • Βουρτσίστε τα δόντια σας τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα.

• Κάνετε χρήση οδοντικού νήματος τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

• Αυξήστε την κατανάλωση υγρών προς αποφυγή ξηροστομίας.

• Χρησιμοποιείστε κάποιο στοματικό διάλυμα που βοηθά στην ξηροστομία.

• Μασήστε τσίχλα χωρίς ζάχαρη για πιο φρέσκια αναπνοή και διέγερση της έκκρισης σάλιου.

• Κανονίζετε συχνά ραντεβού με τον οδοντίατρό σας για καθαρισμό και έλεγχο των δοντιών.

• Προσπαθήστε να μειώσετε ή να διακόψετε το κάπνισμα. Πένυ Π. Σπυροπούλου, Χειρουργός Οδοντίατρος - Προσθετολόγος Ειδικευθείσα στο University of Michigan, Η.Π.Α. www.perfect-smiles.gr, email: pespyr@gmail.com

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 23

ΥΓΕΙΑ

ΘΕΜΑ | ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ

Ο νέος εχθρός Απαντήσεις για όσα μας απασχολούν σχετικά με την πανδημία του κορονοϊού COVID-19.

Ο

Κορονοϊός COVID-19 ανήκει σε μία ευρεία κατηγορία ιών, τους κορονοϊούς, οι οποίοι στον άνθρωπο προκαλούν συνήθως ήπια νόσο, του τύπου του κοινού κρυολογήματος. Διάφορες μορφές κορονοϊών ωστόσο, συγγενείς με τους ανθρώπινους κορονοϊούς, προσβάλλουν μια ευρεία κατηγορία πτηνών και θηλαστικών. Κατά τα τελευταία είκοσι χρόνια, επιθετικά στελέχη ανθρώπινων κορονοϊών αναδύθηκαν μετά από μεταλλάξεις ή θανατηφόρους ανασυνδυασμούς ιών, οι οποίοι προσβάλλουν διαφορετικά είδη ζώων σε συνθήκες στενής συναναστροφής με αυτά στις ανθρώπινες κοινότητες. Στο πλαίσιο αυτό, εμφανίστηκε το 2003 ο ιός Sars, o οποίος προέρχονταν από νυχτερίδες και μικρά άγρια θηλαστικά και μεταδόθηκε στον άνθρωπο είτε άμεσα είτε μέσω ζώων που βρίσκονταν στις κινεζικές αγορές, στις οποίες είναι ιδιαίτερα δημοφιλής η εκτροφή, παγίδευση και πώληση άγριων ζώων. Ένας άλλος επιθετικός κορονοϊός, ο ιός Mers εμφανίστηκε στη Μέση Ανατολή το 2012. Η μικροβιολογική ανάλυση του ιού έδειξε ότι προέρχεται από καμήλες και νυχτερίδες και στη συνέχεια μεταδόθηκε στον άνθρωπο. Με ανάλογο τρόπο και η πρώτη εστία μόλυνσης από τον νέο κορο-

24 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

νοϊό ιό εμφανίστηκε σε αγορές της πόλης Wuhan, όπου πωλούνταν –εκτός από θαλασσινά και κοτόπουλα– νυχτερίδες, μαρμότες και άλλα άγρια ζώα, προσφιλείς επιλογές αγοράς των κινέζων καταναλωτών. Εικάζεται ότι ο νέος ιός προήλθε από κορονοϊούς που προσβάλλουν κάποιο από τα ζώα αυτά. Ο νέος αυτός ιός μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο; Ο ιός μεταδίδεται μέσω σταγονιδίων από το φτέρνισμα, τη στενή επαφή ή τον βήχα. Εάν τηρούμε τους κανόνες υγιεινής και κρατάμε απόσταση τουλάχιστον ενός μέτρου από άτομα που παρουσιάζουν συμπτώματα, ελαχιστοποιούμε τον κίνδυνο να προσβληθούμε από τον ιό. Πόσο επικίνδυνος είναι; Στην πλειονότητα των περιπτώσεων, ο ιός προκαλεί ήπια ασθένεια. Πυρετός, βήχας, θωρακικό άλγος και δύσπνοια είναι τα κύρια συμπτώματα. Ορισμένοι ασθενείς αναπτύσσουν σοβαρές επιπλοκές, όπως πνευμονία και οργανική ανεπάρκεια. Μόνο το 3% των προσβεβλημένων ασθενών, έως τώρα, έχει μοιραία κατάληξη. Συγκριτικά, η θνησιμότητα από τον ιό Sars ήταν 10%. Η πλήρης συμπεριφορά

ΦΩΤΟ: UNSPLASH

Η ψυχραιμία και η τήρηση των καθημερινων βασικών κανόνων υγιεινής, όπως το επιμελές πλύσιμο των χεριών, είναι το καλύτερο μέσο προστασίας από τον ιό.

του ιού ωστόσο δεν έχει ακόμη καταγραφεί, ενώ υπάρχουν φόβοι για μετάλλαξή του. Ποια μέτρα προφύλαξης πρέπει να πάρω, εάν ταξιδέψω σε προσβεβλημένες περιοχές; Αποφύγετε όλα τα μη αναγκαία ταξίδια σε χώρες όπου υπάρχουν επιβεβαιωμένα κρούσματα. Αν είναι απολύτως απαραίτητο να ταξιδέψετε, θα πρέπει να ενημερώνεστε καθημερινά για την εξέλιξη της επιδημίας στους προορισμούς σας. Φθάνοντας εκεί, αποφύγετε την επαφή με ζώα –συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών, των πτηνών και των αδέσποτων ζώων– και μην καταναλώνετε ακατέργαστα και ωμά κρέατα. Πώς μπορώ να προστατευθώ; Αποφύγετε την επαφή με αρρώστους από εμπύρετα σύνδρομα και τους χώρους με συνωστισμό. Πλένετε συχνά και με επιμέλεια τα χέρια σας. Κατά τη διάρκεια της πλύσης, χρησιμοποιήστε καλό αντισηπτικό σαπούνι σε όλη την επιφάνεια των παλαμών και των καρπών, χωρίς να παραμελήσετε τη ραχιαία επιφάνεια των δακτύλων. Επίσης, πλύνετε καλά τα χέρια, την παλάμη πάνω και κάτω, δάκτυλο-δάκτυλο, χωρίς να αμελήσετε τις πτυχές ανάμεσα στα δάκτυλα και την περιοχή κάτω από τα νύχια, τουλάχιστον επί τριάντα δευτερόλεπτα. Ξεπλύνετε με άφθονο νερό, στεγνώστε με καθαρή πετσέτα ή ξηρό αέρα (air dry). Φροντίστε ώστε το αμυντικό σας σύστημα να ευρίσκεται σε άριστη κατάσταση, με καλή διατροφή, αποχή από το κάπνισμα, σωστή ρύθμιση χρόνιων νοσημάτων, και αποφυγή της καθιστικής ζωής. Επίσης, μεριμνήστε ώστε το φαγητό σας να σας σερβίρεται ζεματιστό. Πότε πρέπει να τεθώ σε επιφυλακή για πιθανή προσβολή; Εάν εμφανίσετε βήχα, δύσπνοια, συμπτώματα λοίμωξης του αναπνευστικού συστήματος και έχετε ταξιδέψει 14

ημέρες πριν από την εμφάνιση των συμπτωμάτων σε περιοχές όπου υπάρχουν επιβεβαιωμένα κρούσματα του ιού. Επίσης, εάν έχετε έλθει σε επαφή με ασθενή υψηλού κινδύνου που ευρίσκεται υπό διερεύνηση για τον ιό ή έχετε έλθει σε επαφή με επιβεβαιωμένο κρούσμα. Σε κάθε περίπτωση, να θυμάστε ότι μόνο εάν παρουσιάζετε σοβαρά συμπτώματα –όπως πυρετό, δύσπνοια και έντονο βήχα– και ειδικά εάν έχετε κάποιο χρόνιο πρόβλημα υγείας ή ανήκετε σε ευπαθείς ομάδες, θα πρέπει να επικοινωνείτε άμεσα με τον ιατρό σας ή τον ΕΟΔΥ και να παραμείνετε σπίτι, έως ότου λάβετε οδηγίες. Ασθενείς που παρουσιάζουν ήπια συμπτώματα, θα πρέπει να παραμένουν στο σπίτι, αποφεύγοντας την επαφή με άλλα άτομα. Σε κάθε περίπτωση, παραμένουμε ψύχραιμοι, ακολουθούμε τις οδηγίες των ειδικών, δεν λαμβάνουμε πληροφόρηση από μη έγκυρες πηγές, περιορίζουμε μετακινήσεις και επαφές και, κυρίως, μένουμε σπίτι (#menoumespiti). Δρ. Αναστασία Μοσχοβάκη, Ιατρός, Ειδική Παθολόγος Φραγκοπούλου 10, Κηφισιά, email: amoschovaki@yahoo.gr

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 25

ΥΓΕΙΑ

ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ | ΑΥΞΗΤΙΚΗ ΜΑΣΤΩΝ

Το μέγεθος μετράει;

T

ο σχήμα και το μέγεθος του στήθους μπορούν να τροποποιηθούν με την τοποθέτηση ενός ενθέματος, τόσο κάτω από τον ιστό του μαστού όσο και κάτω από τον μυ που βρίσκεται πίσω από τον μαστό. Κατά προτίμηση, το ένθεμα τοποθετείται κάτω από τον μυ, καθώς αυτό κάνει το άνω άκρο του λιγότερο εμφανές. Εάν ο ασθενής έχει επαρκή λιπώδη / αδενικό ιστό για να γεμίσει επαρκώς το ένθεμα, μπορεί να εξεταστεί η τοποθέτησή του πάνω από τον μυ. Τα ενθέματα εισάγονται συνήθως μέσω τομών που γίνονται στην υπομάστιο πτυχή (κάτω από τον μαστό). Εναλλακτικά, μπορούν να γίνουν τομές γύρω από τις θηλές (periareolar) ή κάτω από την μασχάλη. Τί είναι το ένθεμα μαστού; Το ένθεμα μαστού αποτελείται από ένα εξωτερικό κέλυφος (φάκελο σιλικόνης)και το υλικό πλήρωσης. Το υλικό πλήρωσης μπορεί να αποτελείται από φυσιολογικό ορό, υγρή σιλικόνη ή τη λεγόμενη συνεκτική γέλη σιλικόνης (σταθερή μορφή). Τα ενθέματα έχουν στρογγυλό σχήμα

26 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

ή σχήμα φυσικού μαστού, που ονομάζονται ανατομικές προθέσεις. Τα τελευταία, τείνουν να έχουν πιο φυσική εμφάνιση και αίσθηση. Να επιλέξω στρογγυλά ή ανατομικά ενθέματα; Στα άτομα που έχουν μειωμένο ιστό μαστού, το σχήμα του μαστού υπαγορεύεται κυρίως από το σχήμα του ενθέματος. Μια στρογγυλή πρόθεση μπορεί να προκαλέσει υπερβολική πληρότητα στο άνω μέρος του μαστού και έντονο ντεκολτέ. Ωστόσο, οι περισσότερες γυναίκες προτιμούν πιο φυσική εμφάνιση, η οποία εξασφαλίζεται συνήθως με ανατομικά ενθέματα. Πώς καθορίζεται το μέγεθος ενθέματος στήθους; Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι η 3D προσομοίωση. Κατά τη διάρκεια της διαβούλευσης με τον χειρουργό, η ενδιαφερόμενη μπορεί να εκφράσει προσωπικές προτιμήσεις σχετικά με το σχήμα και το μέγεθος του μαστού και τυχόν ανησυχίες σχετικά με τη διαδικασία. Ο ειδικός θα αξιολογήσει κάθε μεμονωμένη περίπτωση

ΦΩΤΟ: STOCK.ADOBE, FREEPIK

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την αυξητική μαστοπλαστική.

και θα απαντήσει κατάλληλα σε όλες τις ερωτήσεις, έτσι ώστε να υπάρχει επαρκής ενημέρωση για τα οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με τη διαδικασία. Θα γίνει ακριβής και λεπτομερής αξιολόγηση του σχήματος του στήθους (ύψος, πλάτος και συμμετρία), της ποιότητας του δέρματος, του μεγέθους του θώρακα, του ύψους της ενδιαφερόμενης κ.λπ. Για να βοηθηθεί η ενδιαφερόμενη να επιλέξει το επιθυμητό μέγεθος στήθους, διατίθενται ειδικοί βαθμονομητές σιλικόνης, τους οποίους μπορεί να φορέσει για να αποκτήσει εικόνα του μεγέθους. Με βάση τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε γυναίκας και την αξιολόγηση του ειδικού, στο τέλος θα επιλεγεί το πιο κατάλληλο ένθεμα. Τί είδους αναισθησία χρησιμοποιείται; Μια επέμβαση μαστοπλαστικής πραγματοποιείται, κατά κύριο λόγο, υπό γενική αναισθησία, υπό δεδομένες συνθήκες, με τοπική αναισθησία συνδυασμένη με καταστολή, ή μόνο με τοπική αναισθησία. Ποιοι είναι οι χρόνοι ανάρρωσης; Συνήθως μετά την επέμβαση, οι ασθενείς περνούν τη νύχτα στην κλινική, ενώ εάν η επέμβαση πραγματοποιείται το πρωί, οι ασθενείς μπορούν να φύγουν από την κλινική το ίδιο βράδυ. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, είναι απαραίτητο να παίρνετε παυσίπονα για να ανακουφίζετε τον πόνο, ο οποίος διαφορετικά θα ήταν αρκετά έντονος, ειδικά όταν το ένθεμα είναι τοποθετημένο κάτω από τον μυ. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης, είναι απαραίτητο να φοράτε αθλητικό σουτιέν για να δώσετε στο στήθος ένα συγκεκριμένο είδος στήριξης. Οι ουλές πρέπει να καλύπτονται για μια περίοδο δύο εβδομάδων και είναι προτιμότερο να μην εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως για τουλάχιστον έξι μήνες. Η ασθενής μπορεί να κάνει ντους μετά από δύο ημέρες. Οποιαδήποτε αθλητική δραστηριότητα θα πρέπει να αποφεύγεται για τουλάχιστον δύο εβδομάδες, μετά το πέρας των οποίων μπορεί να ανακτηθεί σταδιακά. Ποιοι είναι οι δυνητικοί κίνδυνοι και οι επιπλοκές μετά από χειρουργική επέμβαση στήθους; Για πολλά χρόνια, η μαστοπλαστική υπήρξε η πιο δημοφιλής επέμβαση αισθητικής χειρουργικής. Αυτό αποδεικνύει την ασυναγώνιστη ασφάλεια και την ικανότητα επίτευξης ικανοποιητικού αποτελέσματος. Ωστόσο, όλες οι χειρουργικές επεμβάσεις ενέχουν κινδύνους. Η μετεγχειρητική αιμορραγία μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση αίματος (αιμάτωμα) στην «τσέπη» γύρω από το ένθεμα. Πρόκειται για σπάνιο γεγονός (λιγότερο από 1%). Σε περίπτωση αιματώματος, είναι απαραίτητο να ξανανοιχθεί η τομή, να αφαιρεθεί η συλλογή του αίματος και να επισχεθεί η αιμορραγία. Η αυξητική μαστοπλαστική εκτελείται σε στείρες συνθήκες και δίνεται κατάλληλη αντιβιοτική προφύλαξη. Ως αποτέλεσμα, τα ποσοστά λοίμωξης μειώνονται σε λιγότερο από 0,5%. Οποιαδήποτε λοίμωξη που μπορεί να εμφανιστεί στον ιστό γύρω από το ένθεμα, κανονι-

κά αντιμετωπίζεται με αντιβιοτικά, ενώ σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστεί χειρουργική αφαίρεση της πρόσθεσης, η οποία συνήθως αντικαθίσταται μόνο όταν η λοίμωξη έχει αποδράμει εντελώς. Η ρικνωτική κάψα, δηλαδή η ρίκνωση μιας μεμβράνης που δημιουργείται φυσιολογικά πέριξ του ενθέματος από τον οργανισμό, μπορεί να αναπτυχθεί μεσοπρόθεσμα ή μακροπρόθεσμα. Πολύ σπάνια, η μηχανική φθορά προκαλεί ρήξη του ενθέματος σιλικόνης. Ακόμη και αν αυτή η επιπλοκή δεν αποτελεί κίνδυνο, σε εύθετο χρόνο, η πρόθεση θα πρέπει να αντικατασταθεί ή να αφαιρεθεί. Η διαδικασία της μαστοπλαστικής αφήνει σημάδια. Οι ουλές ωριμάζουν σε μια περίοδο περίπου ενός έτους και, μετά το πέρας της, είναι ελάχιστα ορατές. Ωστόσο, η ποιότητα των ουλών εξαρτάται από παράγοντες όπως η ποιότητα του δέρματος και η γενετική προδιάθεση για ανάπτυξη υπερτροφικών ουλών. Μπορώ να θηλάσω μετά την αυξητική μαστού; Μήπως επηρεάζει την ευαισθησία των θηλών; Μία επέμβαση αύξησης μαστού συνήθως δεν παρεμβαίνει στον θηλασμό και η πλήρης απουσία σιλικόνης στο μητρικό γάλα έχει επιβεβαιωθεί από επιστημονικές μελέτες. Η ευαισθησία της θηλής μπορεί να μειωθεί προσωρινά. Αυτή η κατάσταση είναι πιο συχνή όταν γίνεται μια τομή γύρω από την θηλή και συνήθως ανακτάται μέσα σε λίγους μήνες. Ωστόσο, σε μεμονωμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι μόνιμη. Μπορεί να πραγματοποιηθεί μαστογραφία μετά την αυξητική μαστού; Ναι. Κατά τη διεξαγωγή μαστογραφίας χρησιμοποιούνται ειδικές ακτινογραφικές λήψεις για την ελαχιστοποίηση της παρεμβολής ενθεμάτων στήθους. Η ικανότητα ανίχνευσης του καρκίνου του μαστού σε ασθενείς που υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση αύξησης του μαστού δεν διακυβεύεται. Η μαστοπλαστική δεν παρεμβαίνει στην αυτοεξέταση μαστού, στις φυσιολογικές ιατρικές εξετάσεις του, στο υπερηχογράφημα ή στη μαγνητική τομογραφία. Πριν υποβληθούν σε αύξηση μαστού, οι γυναίκες ηλικίας άνω των 40 ετών –ή όποιες έχουν ιστορικό καρκίνου του μαστού ή των ωοθηκών στην οικογένεια– πρέπει να υποβληθούν σε προεγχειρητική μαστογραφία. Ποια είναι η ελάχιστη και η μέγιστη ηλικία για να υποβληθείτε σε επέμβαση αύξησης στήθους; Με τις σωστές ενδείξεις δεν υπάρχει όριο ηλικίας. Η σωματική υγεία είναι πολύ πιο σημαντική από την ηλικία. Όσον αφορά στην ελάχιστη ηλικία, συνιστάται να περιμένετε τουλάχιστον 7 χρόνια μετά την πρώτη εμμηνόρροια και οι μαστοί να μην έχουν αυξηθεί σε μέγεθος τα τελευταία 2 χρόνια. Η ενδιαφερόμενη πρέπει να είναι τουλάχιστον 18 ετών και να είναι σε θέση να δώσει τη συγκατάθεσή της. Μπουρνάκης Διαμαντής MD, MSc Πλαστικός και Επανορθωτικός Χειρουργός

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 27

ΥΓΕΙΑ

ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΑ | ΕΝΔΟΜΗΤΡΙΩΣΗ

«Αόρατη» απειλή

Η

ενδομητρίωση είναι μια συχνή και επώδυνη κατάσταση του οργανισμού, στην οποία ο ιστός που φυσιολογικά βρίσκεται στο εσωτερικό τοίχωμα της μήτρας (το ενδομήτριο), αναπτύσσεται έξω από αυτή. Ενδομητρίωση εμφανίζεται συχνότερα στις ωοθήκες, τις σάλπιγγες και το περιτόναιο (τη μεμβράνη που καλύπτει τα όργανα της πυέλου). Πιο σπάνια, η ενδομητρίωση μπορεί να επεκταθεί σε άλλα όργανα, όπως στους συνδέσμους που συγκρατούν τη μήτρα στη θέση της, το έντερο, το ορθό, την ουροδόχο κύστη ή σε απομακρυσμένες τοποθεσίες, όπως τον πνεύμονα. Ο ενδομητριακός ιστός, παρότι βρίσκεται εκτός της μήτρας, συνεχίζει να ανταποκρίνεται στις ορμονικές επιδράσεις του κύκλου και να συμπεριφέρεται όπως θα έκανε και αν βρισκόταν στη θέση του. Επομένως, κατά το δεύτερο μισό του κύκλου, θα αναπτυχθεί και κατά την περίοδο θα αποδομηθεί ώστε να αποπέσει. Επειδή όμως στα σημεία που βρίσκεται δεν έχει τρόπο εξόδου από το σώμα, παγιδεύεται σχηματίζοντας εστίες ή οζίδια. Όταν η ενδομητρίωση αφορά στις ωοθήκες, σχηματίζονται κύστες, οι οποίες αποκαλούνται ενδομητριώματα. Προκαλείται φλεγμονή στους γύρω ιστούς και τελικά σχηματίζονται ουλές και συμφύσεις (ταινίες συνδετικού ιστού που προσκολλώνται στα ενδοκοιλιακά όργανα και προκαλούν τη συγκόλλησή τους). Πρόκειται για μία κατάσταση που επηρεάζει πολλές γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας. Ενδέχεται να είναι εξαιρετικά επώδυνη, να είναι δε αιτία υπογονιμότητας και δεν πρέπει να την αγνοούμε.

28 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

Τα στατιστικά στοιχεία που αφορούν στην ενδομητρίωση είναι αφοπλιστικά: • 1 στις 10 γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας υποφέρουν από ενδομητρίωση.

• 10% των γυναικών σε παγκόσμια κλίμακα έχουν ενδομητρίωση. Αυτό σημαίνει 176 εκατομμύρια γυναίκες παγκοσμίως.

• Εμφανίζεται συνηθέστερα στις ηλικίες 30-40 ετών, όπου το ποσοστό των γυναικών που επηρεάζει φθάνει το 20-25%.

• Σε γυναίκες που παρουσιάζουν προβλήματα γονιμότητας, η ενδομητρίωση διαγιγνώσκεται σε ποσοστό έως και 40-50%.

• Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, η ενδομητρίωση είναι η δεύτερη πιο συχνή γυναικολογική πάθηση.

• Λόγω της καθυστερημένης αναζήτησης βοήθειας αλλά και της χαμηλής εξειδίκευσης που υπάρχει για την ανίχνευση της πάθησης, απαιτούνται κατά μέσο όρο 7,5 χρόνια από την έναρξη των συμπτωμάτων έως τη διάγνωση της νόσου. Αίτια Παρότι η ακριβής αιτία της ενδομητρίωσης δεν είναι γνωστή, έχουν αναπτυχθεί διάφορες θεωρίες για την εξήγησή της με επικρατέστερη αυτή της ανάστροφης εμμηνορρυσίας: κατά την έμμηνο ρύση, αίμα που περιέχει ενδομητριακό ιστό παλινδρομεί μέσω των σαλπίγγων στην περιτοναϊκή κοιλότητα αντί να εξέρχεται όλο έξω από τη μήτρα σαν «περίοδος». Τα κύτταρα που περιέχονται μέσα στον ιστό αυτό, προσκολλώνται στα τοιχώ-

ΦΩΤΟ: STOCK.ADOBE

Η ενδομητρίωση είναι νόσος που εντοπίζεται δύσκολα. Ενημερωθείτε έγκαιρα γι’ αυτήν.

ματα της πυέλου και την επιφάνεια των οργάνων όπου αναπτύσσονται και συνεχίζουν να αιμορραγούν σε κάθε έμμηνο ρύση. Άλλες θεωρίες περιλαμβάνουν τη μεταστροφή περιτοναϊκών κυττάρων, τη μετάλλαξη εμβρυικών κυττάρων, την εμφύτευση μετά από χειρουργείο, τη μεταφορά ενδομητριακών κυττάρων μέσω αιμοφόρων αγγείων ή του λεμφικού συστήματος, διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ για την εκδήλωση της νόσου έχουν ενοχοποιηθεί έως και γενετικοί παράγοντες. Συμπτώματα Τα συμπτώματα της ενδομητρίωσης μπορεί να διαφέρουν από γυναίκα σε γυναίκα. Ορισμένες γυναίκες επηρεάζονται άσχημα ακόμα και με ήπιου βαθμού ενδομητρίωση, ενώ άλλες ενδέχεται να μην έχουν ιδιαίτερη συμπτωματολογία, ακόμα και σε προχωρημένο στάδιο της νόσου. Τα κύρια συμπτώματα της ενδομητρίωσης είναι: • Πόνος στην πύελο –συνήθως χειρότερος κατά τη διάρκεια της περιόδου.

• Έντονος πόνος στη διάρκεια της περιόδου, που εμποδίζει τις γυναίκες να πραγματοποιήσουν τις κανονικές τους δραστηριότητες. Παρότι πολλές γυναίκες βιώνουν κράμπες στις πρώτες ημέρες της περιόδου τους, όσες πάσχουν από ενδομητρίωση περιγράφουν τυπικά την περίοδό τους ως πολύ χειρότερη από το συνηθισμένο. Επίσης αναφέρουν ότι ο πόνος χειροτερεύει με την πάροδο του χρόνου, αλλά και ότι συχνά ξεκινά μία-δύο ημέρες πριν να αδιαθετήσουν.

• Πόνος κατά τη διάρκεια του σεξ ή μετά το σεξ.

• Πόνος στην ούρηση ή την αφόδευση κατά τη διάρκεια της περιόδου.

• Αδιαθεσία, δυσκοιλιότητα, διάρροια ή αίμα στα ούρα κατά τη διάρκεια της περιόδου.

• Δυσκολία σύλληψης - Υπογονιμότητα: η κύρια και πιο σημαντική επιπλοκή της νόσου.

• Έντονη αιμορραγία στη διάρκεια της περιόδου.

δήποτε ηλικίας, αλλά είναι συνηθέστερη στις γυναίκες μεταξύ 30 και 40 ετών. Πρόκειται για μία δυσάρεστη χρονίζουσα κατάσταση, η οποία μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στη ζωή των γυναικών που πάσχουν, καθώς πέρα από την υπογονιμότητα, μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε αισθήματα κατάθλιψης, ιδιαίτερα εάν παραμένει αδιάγνωστη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για τον λόγο αυτό, κάθε χρόνο, ολοένα και περισσότεροι φορείς υγείας σε παγκόσμιο επίπεδο, συμμετέχουν στον Παγκόσμιο Μήνα Ενημέρωσης για την Ενδομητρίωση, ο οποίος έχει θεσπισθεί ετησίως να είναι ο Μάρτιος, προκειμένου να ενημερώσουν και ευαισθητοποιήσουν τις γυναίκες για τη σοβαρή αυτή νόσο. Μάρτιος, Παγκόσμιος Μήνας Ενημέρωσης Η ενδομητρίωση αποτελεί πραγματική πρόκληση για την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα. Και αυτό όχι μόνο γιατί συχνά αποτελεί μία σιωπηρή νόσο χωρίς συμπτώματα, αλλά γιατί ακόμη και αν τα συμπτώματα που βιώνει μία γυναίκα εξαιτίας της είναι έντονα, η νόσος μπορεί να παραμένει αδιάγνωστη ακόμη και για μία δεκαετία, όταν θα έχει δημιουργήσει ακόμα πιο σοβαρές παρενέργειες στην γυναίκα και κυρίως στη γονιμότητά της. Η συμμετοχή των ιατρών στις παγκόσμιες καμπάνιες ενημέρωσης για τη νόσο, έχει ως σκοπό να προτρέψουν κάθε γυναίκα στην Ελλάδα –σε περίπτωση που αναγνωρίσει κάποιο από τα συμπτώματα ή ακόμη και αν αισθάνεται πως κάτι δεν πάει καλά με την περίοδό της και το αναπαραγωγικό της σύστημα– να απευθυνθεί έγκαιρα στον ιατρό της για βοήθεια. Ο ιατρός, αφού κάνει τη διάγνωση, θα τη συμβουλέψει σωστά για το πώς μπορεί να αντιμετωπίσει την ενδομητρίωση και θα τη βοηθήσει να πάρει σωστές αποφάσεις, τόσο σχετικά με τη γονιμότητά της στο παρόν, όσο και για τη μελλοντική της προστασία. Ιωάννης Στ. Γρυπάρης, MNCOG Μαιευτήρας - Χειρουργός - Γυναικολόγος, μετεκπαιδευθείς στην Υπογονιμότητα - Manchester, UK και την Αισθητική Γυναικολογία - ECAMS. Κλινικός Διευθυντής και Επιστημονικός Υπεύθυνος Πρότυπου Ιατρείου MaternaCare (Αρ. Καλ-

Η ενδομητρίωση μπορεί να επηρεάσει γυναίκες οποιασ-

λιγά 13, Πειραιάς, τηλ. 210 4511220, www.maternacare.gr)

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 29

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΛΗ | COACH IN COUCH

Το ξύπνημα του Ηγέτη

Δ

ιαβάζοντας μερικά άρθρα γύρω από τη ζοφερή κατάσταση η οποία επικρατεί στην –υποτίθεται– μακρινή από μας Αυστραλία, ξεχώρισα και εμπνεύστηκα από κάποιες ανθρώπινες φωνές διαμαρτυρίας εκεί, για τη δράση / αδράνεια τη κυβέρνησης σε όσα συμβαίνουν στην ήπειρο αυτή. Η κυβέρνησή τους, φέρεται, λοιπόν, να προωθεί και να εξυπηρετεί –εξόφθαλμα και προκλητικά, σύμφωνα με τα λεγόμενα και τα γραφόμενα– τα συμφέροντα μεγάλων εταιρειών (εξόρυξης και άλλων), οι οποίες διευρύνουν τις δραστηριότητές τους, εκμεταλλευόμενες την τεράστια οικολογική καταστροφή του Πλανήτη, ενώ παράλληλα η κυβερνητική «ευαισθησία» σιωπά ή/και αδρανεί. «Τί σχέση έχει αυτό με μας;», θα ρωτούσε, ίσως καλοπροαίρετα, κάποιος που διαβάζει αμέριμνος το περιοδικό. Έχει, καλώς ή κακώς, και άμεση αλλά και έμμεση σχέση μαζί μας. Συνδέεται με τους ηγέτες ή «ηγέτες» που επιλέγουμε να μας εκπροσωπήσουν σε αυτήν την χρονική στιγμή στον Πλανήτη. Ταυτόχρονα, σας διαβεβαιώ ότι στόχος των γραφομένων εδώ δεν είναι η πολιτική νουθεσία, αλλά το να αναδειχθεί μία πτυχή της ατομικής ηγετικής μας δυναμικής και δημιουργικής έκφρασης. Είναι η αναδημιουργία και ενθύμηση του Ηγέτη που έχουμε –οι περισσότεροι- ξεχασμένο μέσα μας, σε συνδυασμό με μία μάλλον μοιρολατρική προσέγγιση ότι «δεν μπορούμε να κάνουμε κάτι από τη μικρή θέση μας». Πολλοί θεωρούν ότι ηγέτης είναι κάποιος ή κάποια που διευθύνει έναν φορέα / οργανισμό ή μία επιχείρηση και λειτουργεί μέσα στο πλαίσιο εξουσίας και δύναμης. Δεν είναι όμως μόνο αυτός. Ηγέτης είναι κάθε ένας και κάθε μία από

30 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

εμάς που αναλαμβάνουμε με υπευθυνότητα τον ρόλο μας –όποιος κι αν είναι αυτός– και εκφράζουμε, υποστηρίζουμε, προωθούμε κοινές αξίες με ξεκάθαρο όφελος για τους ανθρώπους γύρω μας στην οικογένεια, στην παρέα, στην ομάδα, στην εταιρεία, στην κοινότητα, στην κοινωνία, στον Πλανήτη. Είναι το όραμα που καθορίζει τον ηγέτη, και η αφοσίωση και η εστίαση σε αυτό είναι που θα εμπνεύσει και άλλους να ακολουθήσουν τον δρόμο του και να υποστηρίξουν το έργο του. Προϋπόθεση αποτελεί η πλήρης ανάληψη της υπευθυνότητας της ζωής μας, με εγκατάλειψη της επιλογής «οι άλλοι φταίνε, εγώ δεν μπορώ να κάνω κάτι γι’ αυτό», καθώς και η ύπαρξη συντονισμένης δράσης στο πλαίσιο ενός μεγαλύτερου και πιο ουσιαστικού σκοπού ζωής, για μας και για τους άλλους. Αυτή η επιλογή από μόνη της, μας δίνει τη δυνατότητα να αναζητήσουμε και να αξιοποιήσουμε όλο το φάσμα των ικανοτήτων και δεξιοτήτων που έχουμε και να απολαύσουμε την προσφορά τους σε κάποιον σημαντικό και βαθύτερο σκοπό. Ευρισκόμενοι σε τέτοια υπεύθυνη δράση, έχουμε διαυγέστερη και υγιέστερη εικόνα των ηγετών που επιλέγουμε σε έναν ευρύτερο τομέα, πλαίσιο, οργανισμό, με αντίστοιχη ανάληψη της ευθύνης της επιλογής μας. Η οπτική και το όραμά μας για πλανήτη βιώσιμο και κοινωνία ειρηνική και υγιή, ίσως σε κάποιες γωνιές της γης μας φέρνει αντιμέτωπους με την επικρατούσα έννοια της «προόδου, εξέλιξης, ευμάρειας». Αυτό όμως είναι και το τίμημα του ξυπνήματος του Ηγέτη: Καλείται να πάρει μεγάλες και σημαντικές αποφάσεις και να κάνει καθοριστικές επιλογές. Νικόλαος Νιώτης, Life & Business Coach, email: n4coach@gmail.com

ΦΩΤΟ: STOCK.ADOBE

Ο καθένας μας μπορεί να είναι αυτός, αρκεί να το επιλέξει.

ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ OMNIPRESS

DOWNLOAD S app

OMNIPRES

Info: www.omnipress.gr | info@omnipress.gr | +30 210 2222637

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΘΕΜΑ | ΥΠΝΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

Ενώ εσύ κοιμόσουν…

Η

λέξη «ύπνωση» έχει συσχετισθεί με το παράξενο, το μυστηριώδες, το υπερφυσικό. Η αλήθεια είναι, όμως, ότι έχουμε βρεθεί σε κατάσταση Ύπνωσης χιλιάδες φορές. Κάθε φορά που η προσοχή μας επικεντρώνεται σε κάτι, ώστε να αγνοούμε ό,τι συμβαίνει γύρω μας και να χάνουμε την αίσθηση του χρόνου, τότε είμαστε «υπνωτισμένοι». Η Ύπνωση είναι, επομένως, μία φυσιολογική κατάσταση συνειδητότητας, η οποία βρίσκεται ανάμεσα στην πλήρη εγρήγορση, την ονειρική κατάσταση και τον ύπνο. Χαρακτηρίζεται από βαθιά και ποιοτική χαλάρωση –νοητική και σωματική–, καθώς και από εσωτερική εστίαση της προσοχής μας, που μας βοηθά να έχουμε καλύτερη επαφή με το σώμα, τις σκέψεις, τις αισθήσεις και τα συναισθήματά μας, σε υποσυνείδητο επίπεδο.

Είναι σήμερα η Υπνοθεραπεία εγκεκριμένη ιατρικά; Η Ύπνωση έγινε πραγματικά «διάσημη» από τον Sigmund Freud, ενώ χρησιμοποιήθηκε κυρίως από τον Milton H. Erickson, ο οποίος χαρακτηρίστηκε ο πιο σπουδαίος Υπνοθεραπευτής όλων των εποχών. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Ύπνωση έχει εγκριθεί από τον Αμερικανικό Ιατρικό Σύλλογο ως θεραπευτική μέθοδος από το 1955, ενώ στη Μεγάλη Βρετανία ο Βρετανικός Σύλλογος Ψυχολόγων την αποδέχτηκε το 1961.

Τί είναι η Κλινική Υπνοθεραπεία; Είναι η ψυχοθεραπεία που χρησιμοποιεί την Ύπνωση ως

32 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

ισχυρό και αποτελεσματικό εργαλείο το οποίο, παρακάμπτοντας τον συνειδητό νου, παρεμβαίνει στο Υποσυνείδητο και επιτρέπει στον θεραπευτή να τροποποιήσει ή να αναπρογραμματίσει συνειδησιακές καταστάσεις προς όφελος του θεραπευμένου. Έχει αποδειχθεί πως, όταν είμαστε σε κατάσταση Ύπνωσης, έχουμε καλύτερη επαφή με το υποσυνείδητό μας, το οποίο αποτελεί πηγή πολλών προβλημάτων, αλλά και των λύσεών τους, καθώς λειτουργεί σαν άγνωστη αποθήκη προσωπικής δύναμης και σοφίας.

Πώς βοηθά και πώς λειτουργεί η Υπνοθεραπεία; Με την Υπνοθεραπεία μπορούμε να επιτύχουμε αλλαγή νοοτροπίας. Να πετάξουμε από επάνω μας ανθυγιεινές πεποιθήσεις και στερεότυπα που δεσμεύουν τη ζωή μας, πράγματα που κάνουμε επαναληπτικά, χωρίς να ξέρουμε το γιατί. Επίσης, να τροποποιήσουμε τις καταστροφικές κυτταρικές μνήμες και πεποιθήσεις που επηρεάζουν την καθημερινότητά μας ασυνείδητα, έχουν εφαρμογή σε κάθε τομέα της ζωής μας και αφορούν στην ψυχοσωματική μας υγεία. Όλα αυτά γίνονται εύκολα, ακίνδυνα και ανώδυνα, γιατί με την Υπνοθεραπεία αναπρογραμματίζουμε τον εαυτό μας.

Τι σημαίνει υπνωτική «υποβολή»; Η υποβολή είναι ένα από τα θεμελιώδη στοιχεία της ύπνωσης και της Υπνοθεραπείας και, σε καμία περίπτωση, δεν σημαίνει εντολή ή διαταγή. Έχει την έννοια της υπόδειξης, παρότρυνσης ή και πρότασης. Στη σύγχρονη ψυχοθεραπεία, η υποβολή υποδεικνύει μια γενική κατεύθυνση.

ΦΩΤΟ: STOCK.ADOBE., UNSPLASH

Ο Κλινικός Υπνοθεραπευτής Νεκτάριος Κυρήκος μιλά με την Παναγιώτα Καρκαβέλια για τα ευεργετικά οφέλη της Θεραπευτικής Ύπνωσης.

Πώς επιτυγχάνεται η Ύπνωση; Ποιος είναι ο στόχος της Υπνοθεραπείας;

Μπορεί κάποιος να μας υπνωτίσει, χωρίς τη θέλησή μας ή να μας βάλει να κάνουμε κάτι που δεν επιθυμούμε;

Η θεραπευτική λογική που βρίσκεται πίσω από την Κλινική Υπνοθεραπεία είναι ότι αυτό που μας δημιουργεί προβλήματα στην καθημερινότητά μας είναι ο τρόπος με τον οποίο σκεφτόμαστε και τα αντίστοιχα συναισθήματα που προκαλούνται από τις σκέψεις μας. Ωστόσο, ακριβώς ο τρόπος που σκεφτόμαστε και τα αντίστοιχα συναισθήματά μας, είναι αυτά που εμποδίζουν την πρόσβασή μας σε ένα άλλο επίπεδο σκέψης ή συνείδησης, όπου μπορούμε να βρούμε τη λύση του προβλήματος. Στη σύγχρονη Υπνοθεραπεία αναγνωρίζεται ότι η μόνη «δύναμη» μέσω της οποίας μπορούν να γίνουν επιθυμητές αλλαγές μέσα σε θεραπευτικό πλαίσιο, βρίσκεται στον υποσυνείδητο νου. Μέσω αυτής, παύουν να πυροδοτούνται αρνητικοί ή περιοριστικοί συνειρμοί –αντιθέτως ενεργοποιούνται συνειρμοί γεμάτοι νέες προσωπικές ικανότητες και δυνάμεις.

Όλοι οι άνθρωποι μπορούν να εισέλθουν στη συγκεκριμένη κατάσταση χαλάρωσης, με βασική όμως προϋπόθεση να θέλουν οι ίδιοι να υποβληθούν σε Ύπνωση, ακολουθώντας τις οδηγίες του Υπνοθεραπευτή. Η εμπειρία της Ύπνωσης αποτελεί έμφυτη ικανότητα που διαθέτει κάθε άνθρωπος και που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη βοήθεια κάποιου εκπαιδευμένου θεραπευτή. Κατά τη διάρκεια της θεραπευτικής συνεδρίας, υπάρχει πλήρης συναίσθηση του τί συμβαίνει , λειτουργούν όλες οι αισθήσεις και, οποιαδήποτε στιγμή, μπορούμε να επανέλθουμε και να ανοίξουμε τα μάτια μας –εξάλλου δεν υπάρχει κάποια απώλεια ελέγχου. Για να έχουν αποτέλεσμα οι Υπνωτικές Υποβολές, χρειάζεται να επιθυμείτε και να συμφωνείτε να συμμετάσχετε, καθώς και να αποδεχτείτε ότι θέλετε την αλλαγή της υποβολής.

Σε ποιους τομείς εφαρμόζεται η Υπνοθεραπεία;

Όλο και περισσότεροι οδοντίατροι, ειδικά στην Αγγλία και τη Γερμανία, εκπαιδεύονται στην Οδοντιατρική Ύπνωση και αξιοποιούν τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στους ασθενείς τους. Με την Οδοντιατρική Ύπνωση μπορεί να καταπολεμηθεί η φοβία του ασθενούς, να μειωθεί ο πόνος του, πριν και μετά την επέμβαση ή ακόμη και να αποφευχθεί η τοπική αναισθησία. Ας μην λησμονούμε ότι οι περισσότεροι έχουν συνδέσει τον οδοντίατρο με πόνο. Πολλές φορές ο φόβος είναι τόσο μεγάλος που οδηγεί σε μακροχρόνια αποφυγή, με αποτέλεσμα την καταστροφή της στοματικής υγείας και της ποιότητας ζωής. Επίσης, με διάφορες τεχνικές ύπνωσης που εφαρμόζονται στην Οδοντιατρική, αντιμετωπίζονται προβλήματα όπως το Gagging και ο Βρουξισμός.

Η Υπνοθεραπεία είναι βραχεία θεραπευτική μέθοδος που ενδείκνυται συμπληρωματικά, τόσο για ψυχικά όσο και παθολογικά νοσήματα. Εφαρμόζεται για απόκτηση αυτοπεποίθησης - αυτοεκτίμησης, καλύτερη συγκέντρωση, καλύτερη απόδοση στα μαθήματα και τις εξετάσεις, ενίσχυση της μνήμης. Επίσης, για να καταπολεμήσουμε άγχος, στρες, ψυχοσωματικές καταστάσεις, φοβίες, φόβους, κατάθλιψη, τραυματικές εμπειρίες, συναισθηματικούς πόνους ή απώλεια αγαπημένων ανθρώπων. Για διακοπή καπνίσματος, απώλεια βάρους, αυτοάνοσα, απαλλαγή προβλημάτων από την παιδική ηλικία ή και προηγουμένων ζωών μέσω αναδρομής, επίτευξη στόχων, ανασφάλειες, αναβλητικότητα, σεξουαλικές δυσλειτουργίες, διαχείριση και απαλλαγή κακών συνηθειών ή εξαρτήσεων, βελτίωση συμπεριφοράς, διαχείριση καταστάσεων όπως χωρισμός ή απώλεια, απαλλαγή από χρόνιους πόνους, αϋπνία, κρίσεις πανικού, ευερέθιστο έντερο, αντιμετώπιση τραυματικών εμπειριών από σεξουαλική παρενόχληση.

Σε ποιες περιπτώσεις αντενδείκνυται; Σε άτομα με επιληψία, με σχιζοφρένεια και σε βαριές ψυχιατρικές καταστάσεις, όπου οι ασθενείς παίρνουν βαριά ψυχοφάρμακα και είναι χρόνια υπό παρακολούθηση ψυχιάτρου.

Αληθεύει ότι με τη Θεραπευτική Ύπνωση μπορεί να λυθεί ένα πρόβλημα σε γρήγορο χρονικό διάστημα; Πόσες συνεδρίες απαιτούνται; Με βάση έρευνες που έχουν γίνει και δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό “American Health”, η Υπνοθεραπεία, σε σχέση με άλλες μεθόδους, έχει τα παρακάτω ποσοστά αποτελεσματικότητας: Ψυχανάλυση: 38% επιτυχία, μετά από 600 συνεδρίες. Συμπεριφοριστική Θεραπεία: 72% επιτυχία, μετά από 22 συνεδρίες. Υπνοθεραπεία: 93% επιτυχία, μετά από 6 συνεδρίες. Ο ακριβής αριθμός συνεδριών ποικίλει από άτομο σε άτομο και εξαρτάται από ένα σύνολο παραγόντων που αφορούν στη φύση του θέματος. Αλλά, στις περισσότερες περιπτώσεις, ο αριθμός κυμαίνεται μεταξύ 6 έως 10 συνεδριών.

Ισχύει ότι τα τελευταία χρόνια η Ύπνωση εφαρμόζεται και στην οδοντιατρική;

Σε ποιους άλλους τομείς της Ιατρικής μπορεί να φανεί χρήσιμη η Ύπνωση; Η Ύπνωση χρησιμοποιείται από επαγγελματίες Υγείας, εκπαιδευμένους σε αυτήν, για να απαλύνει ή και να θεραπεύσει σωματικά συμπτώματα. Μπορεί να φανεί χρήσιμη σε: γυναικολογία / μαιευτική, αναισθησιολογία και διαχείριση πόνου (οξέος και χρονίου), προετοιμασίες ιατρικών εξετάσεων (επίπονες εξετάσεις ή φοβία αίματος ή κλειστοφοβία), νευρολογία και παρηγορητική / ανακουφιστική Ιατρική, μεταξύ άλλων. Τηλ. επικοινωνίας: 6947696358, www.neuro-hypnosi.gr

Σύντομο Βιογραφικό Ο Νεκτάριος Κυρήκος είναι Κλινικός Υπνοθεραπευτής, πιστοποιημένος επιμορφωτικού τμήματος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ), πιστοποιημένος στη Θεραπευτική και Κλινική Ύπνωση από Astral Aspera και Master NLP Practitioner Neuro-Linguistic Programming & Hypnosis, πιστοποιημένος από IOSSC.

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 33

ΥΓΕΙΑ

ΘΕΜΑ | ΡΕΦΛΕΞΟΛΟΓΙΑ

Καλά... αντανακλαστικά

Σ

τους καιρούς μας έχει υπάρξει αλματώδης στροφή σε αφάρμακες μεθόδους. Αυτό είναι σωστό ή λανθασμένο; Η υγεία δεν είναι παιχνίδι πεποιθήσεων και των «πιστεύω» της μιας ή της άλλης πλευράς –είναι ισορροπημένη στάση της καθημερινότητάς μας. Η μέθοδος της Ρεφλεξολογίας είναι μία αγωγή υγείας που εφαρμόζεται με τα χέρια –και όχι με μηχανήματα ή άλλα μέσα–, η οποία βασίζεται στην αλληλεπίδραση αντανα-

34 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

κλαστικών σημείων με αντίστοιχες περιοχές και όργανα του σώματος. Εφαρμόζεται σε συγκεκριμένα σημεία, κυρίως στα πόδια και στα χέρια, μέσω ειδικών πιέσεων και τριβών, ενισχύοντας την ορθή λειτουργία των σχετικών οργάνων και ανατομικών δομών του οργανισμο Πώς λειτουργεί; Η Ρεφλεξολογία εφαρμόζεται με συγκεκριμένες πιέσεις σε συγκεκριμένα σημεία. Αυτά τα απτικά ερεθίσματα που

ΦΩΤΟ: STOCK.ADOBE., UNSPLASH

Η Ρεφλεξολογία είναι αρχαία μέθοδος υγείας. Γνωρίστε την.

και συστήματα ολόκληρου του οργανισμού μας. Για παράδειγμα, μπορεί κάποιος να δεχτεί τη μέθοδο προκειμένου να αντιμετωπίσει κάποιο πρόβλημα στο πεπτικό σύστημα (για παράδειγμα φουσκώματα, οισοφαγική παλινδρόμηση, καούρες, δυσκοιλιότητα), ενώ οι πιέσεις γίνονται σε αντίστοιχα σημεία στα πέλματα. Τα τελευταία 10 χρόνια, παγκοσμίως, επιστήμονες έχουν αρχίσει να ερευνούν τη λειτουργία της μεθόδου αυτής, προκειμένου να γνωρίσουν τα όρια της εφαρμογής της ορθολογιστικά και με αποδείξεις, καθώς και να ενημερώσουν τόσο τον κόσμο, όσο και τις ιατρικές κοινότητες για τα αποτελέσματά που έχει η Ρεφλεξολογία στην αντιμετώπιση διάφορων παθήσεων.

δέχεται το σώμα, ενεργοποιούν τους ομοιοστατικούς μηχανισμούς ελέγχου και ρύθμισης που βρίσκονται σε κάθε σύστημα του οργανισμού. Πιέζοντας, δηλαδή, σε κάποιο συγκεκριμένο ανακλαστικό σημείο, δημιουργείται ένα ερέθισμα που μεταφέρεται στον εγκέφαλο, μέσω των νευρικών διακλαδώσεων. Έτσι, παρά το ότι εφαρμόζεται στα άκρα μας –και κυρίως στα πέλματα, καθώς η επιφάνεια είναι μεγαλύτερη συγκριτικά με τις παλάμες–, είναι σαν να περιεργαζόμαστε όργανα

Πόσο καιρό χρειάζεται για να λειτουργήσει η Ρεφλεξολογία; Η Ρεφλεξολογία, ως φυσική μέθοδος, απαιτεί χρόνο προκειμένου να δούμε το επιθυμητό αποτέλεσμα ή απλά τη βελτίωση του πάσχοντος σημείου-περιοχής. Συνήθως αυτό γίνεται στο χρονικό διάστημα 2-3 συνεδριών και το αποτέλεσμα που αναμένεται να δούμε εξαρτάται από το συνολικό ιστορικό υγείας του ατόμου. Σίγουρα η ηλικία, η ποσότητα των φαρμάκων που έχει καταναλωθεί και το χρονικό διάστημα που υπάρχει η ασθένεια είναι καθοριστικά ως προς το αποτέλεσμα που μπορούμε να περιμένουμε. Η μέθοδος της Ρεφλεξολογίας είναι γενικής παθολογίας και έχει αποτέλεσμα σε πολλές παθήσεις, χωρίς να παρεμποδίζει την εφαρμογή άλλων μεθόδων –είτε αυτές είναι

φυσικές είτε είναι χημικές. Το χρονικό διάστημα που μπορεί να εφαρμοστεί η Ρεφλεξολογία εξαρτάται από το αποτέλεσμα που θέλουμε να δούμε, από το πόσο συχνά και συντονισμένα γίνεται και από το πρόβλημα υγείας που αντιμετωπίζει ο ασθενής. Επίσης, μεγάλος αριθμός ανθρώπων δέχεται τη συγκεκριμένη μέθοδο μόνο για ευεξία, καθώς και για να διατηρήσει τα καλά επίπεδα της υγείας του. Πόσο συχνά πρέπει να κάνω; Το πιο σύνηθες είναι η μέθοδος να εφαρμόζεται για 10-12 συνεδρίες και μετά να γίνονται επαναλήψεις για να διατηρείται το αποτέλεσμα που έχουμε. Υπάρχουν περιπτώσεις που μπορεί να χρειάζονται περισσότερες συνεδρίες, γεγονός που μας δείχνει τη μοναδικότητα του κάθε οργανισμού –γι’ αυτόν τον λόγο αναφέρουμε ως ενδεικτικό παράδειγμα τον συγκεκριμένο αριθμό συνεδριών. Τα αποτελέσματα τα οποία μπορούμε να περιμένουμε και να διαπιστώσουμε από την εφαρμογή της μεθόδου είναι σίγουρα χαλάρωση από την πρώτη κιόλας συνεδρία, καθώς και ελαφριά βελτίωση του συμπτώματος. Στη συνέχεια των συνεδριών, η βελτίωση σιγά-σιγά θα αρχίσει να διατηρείται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ενώ και τα συμπτώματα θα είναι μικρότερης έντασης και διάρκειας, μέχρι, σταδιακά, να εξαλειφθούν. Δέσποινα Παπαβασιλείου, Ρεφλεξολόγος / Ρεφλεξολόγος Μητρότητας Holistic Health (holistic-health.gr, email: info@holistichealth.gr)

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 35

COVER STORY ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Η τόλμη να οραματίζεσαι Ιδρύοντας μια θεατρική ομάδα για νέους με νοητική υστέρηση, διαταραχές αυτιστικού φάσματος και σύνδρομο Down, ο Ευθύμης Ζησάκης δείχνει στην πράξη ότι δεν αντιμετωπίζει την ηθοποιία ως ένα απλό επάγγελμα. Από τον Πάρη Κορμαρή

Γ

ια χρόνια, έμπαινε στα σπίτια μας κάθε εβδομάδα, ερμηνεύοντας έναν από τους βασικούς χαρακτήρες της δημοφιλούς σειράς «Το σόι σου», γεγονός που του χάρισε ευρεία αναγνωρισιμότητα. Για τον Ευθύμη Ζησάκη, όμως, η υποκριτική δεν είναι μόνο ρόλοι στην τηλεόραση, το θέατρο ή τον κινηματογράφο, αλλά κάτι πολύ πιο ουσιαστικό, που χωράει μέσα του έννοιες όπως «αυτοβελτίωση» και «προσφορά». Αυτό επιχειρεί να δείξει με τη θεατρική ομάδα #TOLMO, μέσα από την οποία προσφέρει εθελοντικά τις γνώσεις του σε νέους με νοητική υστέρηση, διαταραχές αυτιστικού φάσματος και σύνδρομο Down. Μου πρωτομίλησε γι’ αυτήν γεμάτος ενθουσιασμό όταν ιδρύθηκε, τον περασμένο Οκτώβριο, και τώρα τον ακούω να μου μιλάει ακριβώς με το ίδιο πάθος, καθώς δρομολογεί το ανέβασμα μια ξεχωριστής παράστασης στην Αθήνα. Ξεκινάμε, ωστόσο, την κου-

36 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 37

COVER STORY ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Τί σε έφερε στο συγκεκριμένο ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ.; Είναι τιμητικό να δέχεσαι μια πρόταση από έναν κρατικό φορέα, αλλά, για να είμαι ειλικρινής, ο βασικός λόγος είναι το έργο, το οποίο λατρεύω. Ο ρόλος μου αποτελεί μεγάλη πρόκληση, ενώ τον έχουν ενσαρκώσει στο παρελθόν σπουδαίοι ηθοποιοί, όπως ο Δημήτρης Παπαμιχαήλ και ο Γιάννης Φέρτης. Υποδύομαι τον Τζίμυ, έναν νέο με δύο πτυχία, ο οποίος δουλεύει σε λαϊκή και επιζητά απεγνωσμένα την εξέλιξη. Ζει σε ένα ασφυκτικό περιβάλλον, αλλά έχει όνειρα και πρέπει να κάνει οτιδήποτε

περνάει από το χέρι του για να γίνουν πραγματικότητα. Είναι ένα έργο σκληρό, με πολύ έντονες σκηνές και πολύ ενδιαφέρουσα σκηνοθεσία από τον Αλέξανδρο Κοέν.

Εσύ έχεις νιώσει στη ζωή σου «οργισμένο νιάτο»; Η οργή ως έννοια δεν μου αρέσει, γιατί κατά τη γνώμη μου ενέχει δειλία. Αν είσαι αποφασισμένος για κάτι, μπορείς να το πετύχεις. Αν όμως χάσεις το θάρρος σου, τότε οργίζεσαι –και οργίζεσαι κατά βάση με τον ίδιο σου τον εαυτό. Δεν φταίνε οι άλλοι γύρω σου. Προσωπικά, πλέον είμαι της άποψης ότι ο μόνος κριτής και ο μόνος σύντροφος για ό,τι επιδιώκεις είναι ο ίδιος σου ο εαυτός. Κανένα εμπόδιο δεν μπορεί να σε σταματήσει, αρκεί να συνεχίσεις να προσπαθείς και να εξελίσσεσαι. Αργά ή γρήγορα, θα τα καταφέρεις.

ΦΩΤΟ: :DIONISIS KOUTSIS (DIONISISKOUTSIS.COM)

βέντα μας από μια άλλη παράσταση και μια άλλη πόλη, αφού,μέχρι πρόσφατα, έπαιζε στα «Οργισμένα νιάτα», ένα εμβληματικό έργο της γενιάς του 1960, στο Δημοτικό Περιφερειακό Θέατρο Αγρινίου…

Dionisis Koutsis

38 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

Πώς πήρες την πρωτοβουλία για το #TOLMO; Το καλοκαίρι του 2019, μου γεννήθηκε η επιθυμία να δημιουργήσω μια τέτοια θεατρική ομάδα και ήρθα σε επικοινωνία με το Κέντρο Ειδικής Εκπαίδευσης Παιδιών με Ειδικές Ανάγκες «Ορίζοντες». Είναι για μένα ένα όραμα ζωής, που προχωράει με γρήγορους ρυθμούς. Έχουμε ήδη έρθει σε συμφωνία με μεγάλο θέατρο της Αθήνας για να ανεβάσουμε μια παράσταση τον Οκτώβριο του 2020, οπότε θα κλείνουμε έναν χρόνο από την ίδρυσή μας. Θα είναι «Η συμμορία της Χιονάτης», μια διασκευή του κλασικού παραμυθιού από τους Μιχάλη Ρέππα και Θανάση Παπαθανασίου, και θα παίζεται δύο φορές την εβδομάδα. Σκοπός είναι να θαυμάσουμε τη διαφορετικότητα, αντί να την κρύψουμε ή να τη φοβηθούμε. Η ομάδα ονομάζεται «Τολμώ», γιατί κατά τη γνώμη μου χωρίς τόλμη δεν μπορεί να γίνει τίποτα. Η τόλμη ενέχει και ρίσκο, ενέχει και αποτυχία, ενέχει και «κάτω» αλλά έχει και «πάνω».

Τί ήταν εκείνο που σε ευαισθητοποίησε στον συγκεκριμένο τομέα; Θα έλεγα πως όταν ξεκινάμε να ασχολούμαστε με ένα επάγγελμα μπαίνουμε σε μια διαδικασία που θυμίζει ηλεκτρονικό παιχνίδι: Αρχίζει η πρώτη πίστα, την περνάς, έρχεται η επόμενη και, όσο προχωράς, καταλαβαίνεις τί πρέπει να κάνεις για να το τερματίσεις. Εγώ, λοιπόν, πέρασα πίστα και έχω φτάσει αυτήν τη στιγμή στο σημείο να αντιλαμβάνομαι 100% τους λόγους για τους οποίους βρίσκομαι σε αυτήν τη δουλειά, ποια είναι η πραγματική ανάγκη μου. Θεωρώ ότι το θέατρο είναι λειτούργημα. Όσοι άνθρωποι βρίσκονται μπροστά στα φώτα έχουν μια δύναμη. Όχι τη δύναμη του «εγώ» τους, τη δύναμη του «εμείς».

Ήθελες ανέκαθεν να γίνεις ηθοποιός; Με το που τελείωσα το σχολείο, ξεκίνησα να σπουδάζω Ιατρική, αλλά την εγκατέλειψα, λόγω κάποιων καταστάσεων. Αφού υπηρέτησα τη στρατιωτική μου θητεία ως Εύζωνας, πέρασα από διάφορα στάδια σχετικά με το τί θα κάνω επαγγελματικά και αποφάσισα τελικά να δώσω εξετάσεις για να μπω σε κρατική σχολή θεάτρου. Τα κατάφερα, αποφοίτησα και από τότε, δόξα Σοι ο Θεός, δουλεύω ασταμάτητα. Όλα πάνε υπέροχα –και με τα καλά τους και με τα κακά τους. Γιατί εγώ πιστεύω ότι το κακό είναι στην υπηρεσία του καλού. Όλα γίνονται για να πετύχεις έναν πιο μακρινό στόχο με το τόξο σου.

Η απόσταση από την ιατρική μέχρι την υποκριτική ακούγεται μεγάλη, πάντως. Δεν είναι, άμα το σκεφτείς. Το ένα ποιεί θεραπεία υγείας και το άλλο ποιεί ήθος. Υγεία χωρίς ήθος δεν γίνεται.

Ξεκίνησες από το θέατρο, αλλά η τηλεόραση σου χάρισε μεγάλη αναγνωρισιμότητα, σωστά; Μέσα στα εφτά χρόνια που δουλεύω, έχουν συμβεί εξαι-

ρετικά πράγματα. Ένα από αυτά ήταν το «Σόι», μέσα από το οποίο νομίζω ότι με έμαθε και ο πολύς κόσμος. Αλλά δεν μπορώ να ξεχάσω και κάποιες εξαιρετικές συνεργασίες που έχω κάνει στο θέατρο. Δεν μπορώ να ξεχάσω τον «Πλούτο» του Αριστοφάνη, με τον Κιμούλη, τον Μπέζο και τον Φιλιππίδη στην Επίδαυρο, ούτε το «Cabaret» στο Παλλάς, το 2018, σε σκηνοθεσία Σωτήρη Χατζάκη. Ήταν συνεργασίες-σταθμοί, οι οποίες με έχουν καθορίσει. Επίσης, σε καμία περίπτωση δεν πρόκειται να ξεχάσω τη δουλειά που κάνω τώρα, τα «Οργισμένα Νιάτα», με έναν ρόλο πολύ σημαντικό για το παγκόσμιο ρεπερτόριο.

Κινηματογράφο έχεις κάνει ποτέ; Κάνω τώρα μια κωμωδία, το «Όλα λάθος», σε σκηνοθεσία του Γιάννη Παπαδάτου, με παραγωγούς τη Village και τη Showtime.

Συγκρίνοντας θέατρο, τηλεόραση και κινηματογράφο, έχεις κάποια προτίμηση; Ο στόχος είναι κοινός, αλλά η αίσθηση από το ένα μέσο στο άλλο είναι τελείως διαφορετική. Ο βασιλιάς είναι το θέατρο. Η τηλεόραση είναι ένα μέσο εξαιρετικά σημαντικό, που σου κρατάει συντροφιά και μπορεί να σου περάσει και πολλά ωραία μηνύματα τα οποία θα σε διευκολύνουν στην εξέλιξη της ζωής σου, αλλά τίποτε δεν σου προσφέρει την ενέργεια και το feedback του θεάτρου, όπου έχεις απέναντί σου την ανάσα του κοινού. Από εκεί και πέρα, θεωρώ ότι κάποιος που έχει παίξει θέατρο, μπορεί σίγουρα να παίξει τηλεόραση. Κάποιος που γνωρίζει πολύ καλή τηλεόραση δεν είναι δεδομένο ότι μπορεί να παίξει θέατρο. Η έκθεση στη σκηνή είναι πολύ πιο μεγάλη.

Πώς φαντάζεσαι τον εαυτό σου σε λίγα χρόνια; Έχω πολύ συγκεκριμένη εικόνα του εαυτού μου, σε πέντε με δέκα χρόνια. Οραματίζομαι και θα επιδιώξω συγκεκριμένα πράγματα, τα οποία έχουν να κάνουν με το θέατρο ως θεραπευτική δύναμη. Είτε είναι δράμα, είτε είναι κωμωδία, το θέατρο για μένα πρέπει να έχει έναν στόχο: να βγαίνεις από μια παράσταση καλύτερος.

s WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 39

ΜΟΔΑ

ΤΑΣΗ | ΓΑΛΛΙΚΟ ΣΤΥΛ

Nτύσου σαν Γαλλίδα Το γαλλικό στυλ μάς βοηθά να αναδείξουμε τον ανέμελο εαυτό μας. Από τη Σοφία Ατσάλη.

Ο

ι περισσότερες Γαλλίδες έχουν συνήθως φροντίσει κάθε λεπτομέρεια στην εμφάνιση τους, χωρίς όμως αυτό να γίνεται αντιληπτό από τους άλλους. Το στυλ τους μοιάζει φυσικό και ανεπιτήδευτο, καθώς το χαρακτηρίζουν η φινέτσα, η κομψότητα και η ανεμελιά. Οι Γαλλίδες επιλέγουν ρούχα που ταιριάζουν στις αναλογίες τους και νιώθουν άνετα μέσα σε αυτά, ενώ το μυστικό της γοητείας τους κρύβεται στο ότι πραγματικά δεν μπορεί κανείς να καταλάβει πόση ώρα πέρασαν μπροστά τον καθρέφτη τους! Δείχνουν ανέμελες, φινετσάτες, στιλάτες. Με μία φράση, το γαλλικό στυλ θα μπορούσε να περιγραφεί «Είμαι τέλεια, αλλά μην νομίζεις ότι έχω προσπαθήσει πολύ γι’ αυτό!» Οι Γαλλίδες φροντίζουν να «χτίσουν» το look τους, αναδεικνύοντας τα δυνατά σημεία στο σώμα τους. Αν έχουν ωραία πόδια θα τις δεις να φορούν γόβες, κρατώντας

40 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

ακάλυπτους τους αστραγάλους, ενώ συνήθως τις συνδυάζουν με στενά παντελόνια ή κομψές midi φούστες. Θα αναδείξουν το ωραίο τους μπούστο, επιλέγοντας μπλούζα με την κατάλληλη λαιμόκοψη ή ένα στενό, φινετσάτο ζιβάγκο. Αν έχουν ιδανικό βάρος, θα προτιμήσουν κομψά φορέματα, αν όχι, θα φροντίσουν, επιλέγοντας κομμάτια με σωστές γραμμές, να ισορροπήσουν με τα ρούχα το σχήμα της σιλουέτας τους. Σπάνια θα τις δεις να έχουν στιλιζαρισμένα μαλλιά –συνήθως τα αφήνουν… επιμελώς ατημέλητα. Ακόμη κι αν πρέπει να παρευρεθούν σε κάποιο επίσημο δείπνο, τα μαλλλιά τους θα είναι πιο απλά, μαζεμένα συχνά σε ένα κομψό σινιόν με λίγες τούφες να πέφτουν στο πρόσωπο, όπως πιθανόν θα τα χτενίζαμε κάποιες από εμάς, ένα συνηθισμένο πρωινό πριν πάμε στη δουλειά. Ακριβώς αυτές oι επιμελώς ατημέλητες λεπτομέρειες στο look των Γαλλίδων είναι που τονίζουν και αναδεικνύουν όπως πρέπει τον σοφιστικέ χαρακτήρα στο στυλ τους.

ΦΩΤΟ: UNSPLASH,UNSPLASH, @BENTEMARIE

Αυτοπεποίθηση, απλότητα, ανεπιτήδευτη κομψότητα. Αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν κάνει το γαλλικό στυλ trendy και στα social media.

Σε αυτόν συμβάλλει και το ελαφρύ μακιγιάζ που επιλέγουν συνήθως, χρησιμοποιώντας πάντοτε προϊόντα καλής ποιότητας. Όσο για τα αξεσουάρ που θα ολοκληρώσουν το look τους; Διακριτικά, λεπτά, κομψά κοσμήματα, κατασκευασμένα ως επί το πλείστον από ευγενή μέταλλα. Συνήθως φορούν λεπτά δαχτυλίδια και κάποια λεπτή, κομψή αλυσίδα ή μενταγιόν στο λαιμό. Αν επιλέξουν σκουλαρίκια θα είναι και αυτά συνήθως διακριτικά –συχνά κρίκοι ή πέρλες. Ο κανόνας, όπως προείπαμε, είναι ένας και απλός: Να φαίνεται το look φυσικό και ανεπιτήδευτο. Ανεξάρτητα από την ηλικία τους, αν ανοίξει κάποιος τις ντουλάπες των Γαλλίδων, σίγουρα θα δει μέσα σε αυτές το κλασικό λευκό πουκάμισο και πολλά μονόχρωμα T-shirts. Και τα δύο είναι βασικά κομμάτια με τα οποία μπορούν να κάνουν πάρα πολλούς συνδυασμούς –καθημερινούς, αλλά και πιο επίσημους– και, με όπλο την απλότητα και τη διαχρονικότητά τους, να δημιουργή-

σουν ένα αληθινά κομψό look. Το γαλλικό στυλ το επιλέγουν συνήθως γυναίκες οι οποίες νιώθουν καλά με τον εαυτό τους, ξέρουν ποιες είναι και διαθέτουν αυτοπεποίθηση –ξέρουν πώς να δείχνουν φινετσάτες, χωρίς να φαίνεται καν ότι έχουν προσπαθήσει για να το επιτύχουν. Επιπλέον «πόντους» στο στυλ τους προσδίδουν ασφαλώς οι καλαίσθητες δερμάτινες τσάντες και τα καλής ποιότητας πανωφόρια. Αν το καλοσκεφτούμε, τελικά το ανέμελο και συγχρόνως διαχρονικό στυλ των Γαλλίδων ανταποκρίνεται με τον πλέον ιδανικό τρόπο στις ανάγκες της σύγχρονης εποχής και των γρήγορων ρυθμών της, όπου κάθε γυναίκα καλείται να εκπληρώσει με επιτυχία πολλούς και διαφορετικούς ρόλους. Το trend του hashtag #frenchgirldaily, άλλωστε, επιβεβαιώνει και με το παραπάνω τη διαχρονική επικαιρότητα της γαλλικής κομψότητας. fb page: thewiseshopper

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 41

ΟΜΟΡΦΙΑ ΤΑΣΗ | YOU TUBE

Διαδικτυακός βοηθός Πώς να γίνετε ακόμη πιο όμορφες, χρησιμοποιώντας έξυπνα το YouTube. Από τη Σοφία Ατσάλη

Z

ούμε στην εποχή όπου απολαμβάνουμε την εξέλιξη της τεχνολογίας και το μοίρασμα των γνώσεων, των ιδεών, των φωτογραφιών, των ταξιδιών, της ζωής μας, μέσα από τις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, τις ιστοσελίδες και τα προσωπικά ιστολόγια. Οι περισσότεροι είναι με ένα κινητό στο χέρι, έτοιμοι να απαθανατίσουν και να μοιραστούν, μόλις στο επόμενο δευτερόλεπτο, μια όμορφη στιγμή, μια υπέροχη εικόνα, ένα λαχταριστό φαγητό, ένα δροσερό ποτό και οτιδήποτε τους έχει τραβήξει το ενδιαφέρον. Πολλά έχουν γραφτεί, τόσο για τα θετικά όσο και για τα αρνητικά των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Αυτό όμως που ουδείς μπορεί να αρνηθεί και να παραβλέψει είναι ότι, όταν τα χρησιμοποιούμε σαν εργαλεία, μας προσφέρουν ένα παράθυρο στη γνώση –όποια γνώση

42 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

ο καθένας από εμάς επιθυμεί να κατακτήσει. Για άλλον μπορεί να είναι να μάθει περισσότερα για την επιστήμη, για άλλον τα ταξίδια, οι ιατρικές συμβουλές, τα νέα gadgets, τα βιβλία και τόσα άλλα. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, εμείς θέλουμε να μάθουμε μυστικά ομορφιάς. «Πώς το πετυχαίνει, βρε παιδί μου, εκείνο το “έντονο μάτι”, με την πολύ μαύρη smokey σκιά, η γυναίκα που θαυμάζουμε ενώ, όταν το κάνουμε εμείς, βγαίνει σαν μουτζουρωμένο κάθε φορά;» Πιθανότατα, κάποια στιγμή όλες μας το έχουμε αναρωτηθεί αυτό. Αν θέλουμε, λοιπόν, να προσπαθήσουμε να πετύχουμε μόνες μας, χωρίς τη βοήθεια κάποιου ειδικού makeup artist, το look που επιθυμούμε κάθε φορά, τότε το YouTube μπορεί να γίνει πολύτιμος βοηθός και ο καλύτερος οδηγός ομορφιάς. Τί κάνουμε; Απλώς γράφου-

ΦΩΤΟ: SHUTTERSTOCK, FREEPICK, UNSPLASH

με στην αναζήτηση τη φράση «smoky eyes με μαύρο μολύβι» και το YouTube θα μας εμφανίσει μια σειρά από βιντεάκια, συνήθως μικρής διάρκειας 8-15 λεπτών, τα οποία μας δείχνουν βήμα-βήμα τις κινήσεις για να πετύχουμε το smokey eye μακιγιάζ. Στην αναζήτηση που πραγματοποιήσαμε εμείς, επιλέξαμε να δούμε 2 βίντεο: • Smokey eyes με μαύρο μολύβι από τη Ρούλα Σταματοπούλου (YouTube channel: Roula Stamatopoulou) • Sexy smokey eyes από τη Χαρά Παππά (You Tube channel: Hara Pappa) Στα συγκεκριμένα βίντεο, παρακολουθήσαμε αναλυτικά πώς φτάνουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα και τί είναι αυτό που παραλείπαμε ή κάναμε λάθος και δεν το πετυχαίναμε όπως θέλαμε. Για παράδειγμα, στην περίπτωση μου, είχα λάθος πινέλο και δεν έκανα σωστά το ντεγκραντάρισμα στη σκιά. Πλέον, έχω βελτιωθεί ιδιαίτερα ενώ, ανά πάσα στιγμή, μπορώ να ανατρέξω στο ίδιο βίντεο. Η επανάληψη είναι η μητέρα της μάθησης, άλλωστε. Ωραία, πετύχαμε τα έντονα τα μάτια με μαύρο μολύβι. Το κόκκινο κραγιόν πώς θα καταφέρουμε να είναι και έντονο και λαμπερό και να δείχνουν τα χείλη ζουμερά και όμορφα; Απλώς ακολουθούμε τον ίδιο «χάρτη

ομορφιάς»! YouTube, αναζήτηση: κόκκινα χείλη Επιλέξαμε τα βίντεο: • The Parisian Look I Εύκολο μακιγιάζ με κόκκινο κραγιόν από την Κλαίρη Δημοπούλου (YouTube channel: Κλαίρη Δημοπούλου) • Ακαταμάχητα χείλη Ι Λάθη, μυστικά και κόλπα από τη Σίσσυ Χρηστίδου (YouTube channel: SissyChristidou) • To πιο αγαπημένο μακιγιάζ των σταρ: Κόκκινα χείλη και eyeliner από τον Μάνο Βυνιχάκη (YouTube channel: Manos Vynichakis) Τέλος, επειδή αγαπάμε τους γήινους τόνους στο μακιγιάζ, γιατί είναι τάση και ταιριάζουν σε κάθε στιγμή της ημέρας, κάναμε αναζήτηση για ‘90s μακιγιάζ και επιλέξαμε: • ‘90s super model makeup από την Καταλίνα Χειμωνά (YouTube channel: Katalina Himona) • ‘90s Supermodels inspired makeup από το reasway (YouTube channel: reasway) Κάντε, λοιπόν, τις δικές σας εύστοχες αναζητήσεις, προκειμένου να επιτύχετε το μακιγιάζ που επιθυμείτε και –γιατί όχι;– δημιουργήστε έπειτα κι εσείς τα δικά σας βίντεο! Καλή επιτυχία! fb page: thewiseshopper

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 43

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Τ

ώρα που έχει κρυώσει ο καιρός, τι θα λέγατε για ένα ζεστό, θρεπτικό και πεντανόστιμο μπολ porridge για πρωινό; Ακολουθείστε τη συνταγή και σε 5 λεπτά είναι έτοιμο!

Κάτια Στρατουδάκη, Personal Trainer - Wellness Coach

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ Υλικά βάσης ½ μήλο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους 50 γραμμάρια νιφάδες βρόμης 300 ml γάλα της επιλογής σας ή νερό (τα φυτικά γάλατα εδώ ταιριάζουν υπέροχα) 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μαύρη σταφίδα 1 κουταλιά του γλυκού κανέλλα Κεϋλάνης Toppings Μπανάνα ψιλοκομμένη Μήλο σε φέτες Ανάμεικτοι άψητοι ξηροί καρποί Φυστικοβούτυρο Μέλι Επιπλέον κανέλλα Οδηγίες Βάλτε το κομμένο σε κύβους μήλο, τις σταφίδες, τη βρόμη, το γάλα της επιλογής σας ή νερό, αλάτι κανέλλα Κεϋλάνης σε μια κατσαρόλα. Σιγοβράστε το μείγμα για 4 με 5 λεπτά, ανακατεύοντας από καιρού εις καιρόν, προσέχοντας να μην σας κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε την παρασκευή και σε φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και βάλτε το στη δυνατή ρύθμιση του φούρνου μικροκυμάτων για 5 λεπτά, ανακατεύοντας λίγο στα 3 λεπτά. Αφήστε να σταθεί το μείγμα για 2 λεπτά, πριν βάλετε τα toppings σε ποσότητα της επιλογής σας και… καλή απόλαυση!

Εναλλακτικό πιάτο Ένα νόστιμο porridge αποτελεί ιδανική λύση για θρεπτικό πρωινό.

44 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

Έναρξη εγγραφών από Φεβρουάριο

“Το σχολείο µας ξεχωρίζει για το οικογενειακό του κλίµα. Πρωταρχικό µας µέληµα είναι οι γονείς να αισθάνονται βέβαιοι πως τις ώρες που το παιδάκι τους θα λείπει από το σπίτι, θα βρίσκεται σ’ ένα δεύτερο σπίτι, που του παρέχει ασφάλεια και αγάπη αντίστοιχη της οικογενειακής.”

“ Ελάτε να περιηγηθείτε στις εγκαταστάσεις µας που περιλαµβάνουν ζεστούς και φιλόξενους χώρους, να συζητήσουµε αποκλειστικά και προσωπικά για το ∆ΙΚΟ ΣΑΣ παιδί και τις ανάγκες του, να ενηµερωθείτε για τη λειτουργία µας και το εκπαιδευτικό µας πρόγραµµα.”

Β. Μοσκόβη 6 - Λεβιδίου 32, Κολωνός Αθήνα | Τ 210 5129 959 - 210 5155 895 | E info@lakoniki-fragi.gr www.lakoniki-fragi.gr

ΑΣΚΗΣΗ FITNESS | TABATA

Ιαπωνικό «μοντέλο» Μέγιστη απόδοση, σε ελάχιστο χρόνο. Αυτό είναι η Tabata!

Δ

εν πρόλαβες να πας γυμναστήριο; Είχες πολύ γεμάτη μέρα στη δουλειά; Κάνε μια Tabata στο σπίτι! Η Tabata είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μορφές προπόνησης υψηλής έντασης (HIIT). Αποτελείται από οκτώ γύρους ασκήσεων, με διάρκεια έντονου έργου 20 δευτερολέπτων και ξεκούρασης 10 δευτερολέπτων. Μπορεί χρειάζονται μόνο τέσσερα λεπτά για να ολοκληρωθεί ένας κύκλος Tabata, αλλά αυτά τα τέσσερα λεπτά είναι ικανά να ωθήσουν το σώμα σας στο απόλυτο όριό του –και είναι ό,τι πρέπει για να σας

46 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

Επιλέγετε τη μέθοδο άσκησης που προτιμάτε και γυμνάζεστε υπέρ εντατικά για λίγα λεπτά. Αυτή είναι η φιλοσοφία της Tabata.

κρατήσουν σε φόρμα τις μέρες που δεν προλαβαίνετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο για γυμναστική.

Από πού ξεκίνησε η Tabata; Το πρωτόκολλο Tabata γεννήθηκε αφότου ο Ιάπωνας επιστήμονας Izumi Tabata και οι συνεργάτες του συνέκριναν τα αποτελέσματα της προπόνησης μέτριας έντασης και της HIIT. Η μελέτη αξιολόγησε δύο ομάδες αθλητών. Η πρώτη ομάδα έκανε προπόνηση με μέτρια ένταση για μία ώρα, πέντε φορές την εβδομάδα, για συνολικά έξι εβδομάδες. Η δεύτερη ομάδα ολοκλήρωσε την τεσσάρων λεπτών υψηλής έντασης προπόνηση τέσσερεις φορές την εβδομάδα, για συνολικά έξι εβδομάδες. Τα αποτελέσματα των επιστημόνων κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι αθλητές που έκαναν υψηλής έντασης προπόνηση παρουσίασαν αύξηση στις ικανότητες του αερόβιου και του αναερόβιου συστήματος, ενώ η ομάδα μέτριας έντασης δεν βελτίωσε την αναερόβια από-

δοση. Η μέθοδος Tabata δημιουργήθηκε με τη μοντελοποίηση των προπονήσεων, μετά τα αποτελέσματα των ερευνών. Φυσικά, όλα τα είδη προπονήσεων είναι ωφέλιμα και διατελούν τον σκοπό τους αλλά, όταν δεν υπάρχει πολύς διαθέσιμος χρόνος, η Tabata είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να κρατηθούμε σε φόρμα.

Πώς θα κάνω Tabata; Από τεχνικής άποψης, η Tabata γίνεται με μία άσκηση. Έτσι, επιλέγετε μία κίνηση –όπως σχοινάκι, burpees ή αλματάκια– και την εκτελείτε σε μέγιστη ένταση για 20 δευτερόλεπτα με ανάπαυση 10 δευτερολέπτων για 8 γύρους. Ο στόχος μας είναι να διατηρήσουμε την ίδια ένταση σε όλους τους γύρους. Εάν δεν είστε (πολύ) κουρασμένοι μετά από αυτά τα τέσσερα λεπτά, αυτό σημαίνει ότι δεν δουλέψατε αρκετά σκληρά. Καλή προπόνηση! Κάτια Στρατουδάκη, Personal Trainer - Wellness Coach

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 47

ΤΑΞΙΔΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ

Άνοιξη στην Ιβηρική

Πόρτο, η μεθυσμένη πολιτεία Ένα από τα παλαιότερα ευρωπαϊκά κέντρα, ενταγμένο από το 1996 στον κατάλογο των Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, με τη φήμη για το εξαίρετο κρασί του να προηγείται, το Πόρτο ξεδιπλώνει την οικιστική του υποδομή κατά μήκος των εκβολών του ποταμού Ντούρο. Ετοιμαστείτε για ένα μοναδικό ταξίδι στον χρόνο, καθώς θα περιπλανιέστε στα μεσαιωνικά σοκάκια του ιστορικού κέντρου με τα επιβλητικά γοτθικά κτίρια και τις εκκλησίες να σας περιστοιχίζουν κι όλα να μοιάζουν σαν σταματημένα στον χρόνο, αιώνες πριν.

48 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

Για πανοραμική θέα, κατευθυνθείτε στην περίφημη γέφυρα Dom Luís I, η οποία συνδέει το Πόρτο με τη Vila Nova de Gaia, και για να συνεχίσετε τα… ταξίδια του νου, κάντε περιήγηση στα οινοποιεία της κοιλάδας. Η γεύση, το άρωμα και σίγουρα, η πληθώρα ποικιλιών μπορούν να σας συνοδεύουν ακόμη και ως ενθύμια στο ταξίδι της επιστροφής. Λισαβόνα, η πόλη της εξερεύνησης Ανηφόρες, κατηφόρες, γειτονιές με πολύχρωμα azulejos (τα χαρακτηριστικά πλακάκια με τα έθνικ σχέδια), καλλιτεχνικά στέκια, καλντερίμια που αντηχεί η μουσική των fados, τραμ που εμφανίζονται από το πουθενά, μικρές πλατείες με παραδοσιακές ταβέρνες είναι μόλις μερικές από τις ψηφίδες που συνθέτουν το μωσαϊκό των εικόνων της πορτογαλικής πρωτεύουσας. Φθάστε μέχρι την Alfama για θέα που θα σας αποζημιώσει, δείτε από κοντά τον εντυπωσιακό Καθεδρικό της πόλης και το κάστρο του Αγίου Γεωργίου, το οποίο κατοικείται μέχρι σήμερα. Σημεία αναφοράς, ο Πύργος της Belem, εκεί απ’ όπου σάλπαραν κάποτε οι Ευρωπαίοι εξερευνητές για να ανακαλύψουν τον κόσμο, και το επιβλητικό Μοναστήρι των Ιερωνυμιτών. Ανδαλουσία, η μούσα των καλλιτεχνών Γενέτειρα σπουδαίων ποιητών και ζωγράφων, όπως ο Picasso και o Velázquez, έμπνευση για το σκηνικό της διάσημης όπερας «Κάρμεν» και πατρίδα του φλαμένκο, η Ανδαλουσία είναι μία από τις 17 αυτόνομες περιφέρειες της Ισπανίας –δεύτερη σε έκταση και πρώτη σε πληθυσμό με 8 εκατομμύρια κατοίκους. Πρωτεύουσά της η Σεβίλλη, ενώ οι υπόλοιπες επτά επαρχίες της είναι: Γρανάδα, Μάλαγα, Κόρδοβα, Κάντιθ, Αλμερία, Ουέλβα και Χαέν. Εδώ, στον Νότο της Ισπανίας, απαντάται ένας εκρηκτικός συνδυασμός Δύσης και Ανατολής, ένα μοναδικό «χαρμάνι» μαυριτανικών, τσιγγάνικων, εβραϊκών και χριστιανικών επιρροών, το οποίο παρασύρει τους ταξιδιώτες σε ένα αξέχαστο ταξίδι εικόνων, γεύσεων και αρωμάτων. Περιπλανηθείτε στα δαιδαλώδη στενά του ιστορικού κέντρου της Σεβίλλης, τη Σάντα Κρουθ με τις ολάνθιστες αυλές, καθίστε να φάτε σε κάποιο παραποτάμιο εστιατόριο στην ανατολική όχθη του χιλιοτραγουδισμένου Γουαδαλκιβίρ και πε-

ΦΩΤΟ: ΜΑΡΙΑ-ΚΑΝΤΙΑ ΧΑΡΔΑΛΙΑ

H

Ιβηρική χερσόνησος αποτελεί το νοτιοδυτικό άκρο της Γηραιάς Ηπείρου, το αγνάντι της Ευρώπης στην Αμερική. Ένας τόπος λαξεμένος στην απεραντοσύνη του Ατλαντικού ωκεανού και στην εθιστική αλμύρα της Μεσογείου, ένα κομμάτι γης ανοιχτό στο κάλεσμα των στοιχείων της Φύσης και των στοιχειών της Τύχης. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, ότι από αυτό το μέρος του κόσμου ξεκίνησαν τις θρυλικές εξερευνήσεις τους τολμηροί θαλασσοπόροι, όπως ο Βάσκο ντα Γκάμα, ο Μαγγελάνος και ο Χριστόφορος Κολόμβος, εγκαινιάζοντας την εποχή των μεγάλων γεωγραφικών ανακαλύψεων: Αμερική, Ινδίες, Ακρωτήρι Καλής Ελπίδας. Άγνωστοι πολιτισμοί, νέοι προορισμοί, η νοσταλγία των ταξιδευτών και το αέναο κάλεσμα εκείνων που μένουν πίσω… Κάπως έτσι, γεννιέται η μουσική του φάδο (fado), που σημαίνει «πεπρωμένο», με τις μελαγχολικές μελωδίες του να τραγουδούν για την προσμονή, τον νόστο, την αγάπη, τον πόνο και τη λαχτάρα. Σήμερα, η Ιβηρική χερσόνησος αποτελείται από την Ισπανία, την Πορτογαλία, το Γιβραλτάρ και το πριγκιπάτο της Ανδόρρας και κατατάσσεται στους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς, με εκατομμύρια τουριστών να την κατακλύζουν δια θαλάσσης, αέρος και ξηράς. Εμείς σας προτείνουμε μία ανοιξιάτικη περιήγηση, όπου η τουριστική κίνηση είναι ήπια συγκριτικά με τον παροξυσμό του καλοκαιριού, η θερμοκρασία είναι ιδανική για περπάτημα και εξερευνήσεις σε ανηφορικά σοκάκια, μεσαιωνικά χωριουδάκια, παραθαλάσσια μονοπάτια και, φυσικά, οι τιμές είναι αισθητά χαμηλότερες.

Ταξιδέψτε στη χερσόνησο-ορμητήριο θρυλικών «κονκισταδόρων» κι ένδοξων θαλασσοπόρων. Από τη Μαρία-Κάντια Χαρδαλιά

ράστε απέναντι, στη δυτική πλευρά, στο περίφημο μπάριο (=γειτονιά) Τριάνα, όπου μπορείτε να απολαύσετε μοναδικές μουσικές βραδιές φλαμένκο. Στη Γρανάδα, το ενδιαφέρον μονοπωλεί η υποδειγματική αρχιτεκτονική της Αλάμπρας, ένα επιβλητικό ανάκτορο και φρούριο μοναδικής λεπτομέρειας, το οποίο οι ποιητές περιέγραφαν ως το «μαργαριτάρι ανάμεσα στα σμαράγδια». Χτισμένη σε έναν από τους επτά λόφους της πόλης, η Αλάμπρα έχει ενταχθεί από το 1984 στα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς UNESCO. Σας συνιστούμε να έχετε κλείσει μέρες νωρίτερα το εισιτήριό σας για να αποφύγετε τις ουρές ή το… sold out! Στην Κόρδοβα, υπάρχει ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα ολόκληρης της Ισπανίας, η μοναδική Mezquita (Μεθκίτα). Η μοναδικότητά της δεν έγκειται μόνο στα αρχιτεκτονικά στοιχεία αραβικής τέχνης με το κόκκινο-ριγέ μοτίβο στις καμάρες και τον διάκοσμο από ελεφαντόδοντο, πορφύρα, χρυσό και ορείχαλκο, αλλά και στην ύπαρξη ενός χριστιανικού καθεδρικού ναού στο κέντρο του. Άξιο ειδικής μνείας και της προσοχής σας είναι και το Μουσείο Καλών Τεχνών (Museo de Bellas Artes), όπου μπορείτε να θαυμάσετε από κοντά έργα σπουδαίων Ισπανών ζωγράφων όπως οι Goya, Murillo και Valdés.

Η Plaza de España της Σεβίλλης αποτελεί εξαιρε­τικό δείγμα αναγεννησια­κής αρχιτεκτονικής. Δεξιά, το εντυπωσιακό Μονα­στήρι των Ιερωνυμιτών στη Λισαβόνα.

Graffiti για τον περίφημο ποιητή και συγγραφέα, Fernando Pessoa, στο Πόρτο. Δεξιά, από τις ωραιότερες διαδρομές της πόλης, με ορίζοντα τον Ατλαντικό ωκεανό.

Ξέρατε ότι… …Οι μαγικά περιστρεφόμενες σκάλες στο Hogwarts δεν είναι αποκύημα της φαντασίας της J.K. Rowling; Η συγγραφέας τις εμπνεύστηκε από το περίφημο βιβλιοπωλείο, γοτθικής αισθητικής, “Livraria Lello” με τις εντυπωσιακές ελικοειδείς σκάλες και τα θαυμάσια βιτρό. Εκεί, σύχναζε η δημιουργός του Harry Potter την περίοδο που έκανε ιδιαίτερα μαθήματα αγγλικών στο Πόρτο. Σημειώστε ότι έχει είσοδο € 5. …Η Πορτογαλία είναι πρώτη στην παραγωγή φελλού παγκοσμίως; Χάρη στις εκτενείς δασικές εκτάσεις από φελλοφόρους δρύες, η χώρα παράγει 100.000 τόνους ετησίως, καλύπτοντας σχεδόν το 50% της παγκόσμιας παραγωγής. …Η «Επανάσταση των Γαρυφάλλων», η οποία οδήγησε στην κατάλυση της δικτατορίας και την επαναφορά της Δημοκρατίας στην Πορτογαλία, μετά από 48 χρόνια, διήρκησε μόλις 6 ώρες και είχε 4 νεκρούς; Την ονομασία της τη χρωστά στους στρατιώτες που τη βραδιά της εξέγερσης είχαν στις κάννες των όπλων τους, γαρύφαλλα.

Τί να φάτε Εκτός από τάπας («μπουκίτσες» από ποικιλίες κρεάτων, πουλερικών, ψαριών, αλλαντικών και λαχανικών), τορτίγιας (ομελέτα με πατάτες, κρεμμύδι, γαρίδες, καλαμάρια, μανιτάρια) και παέγιας (ριζότο με κρέας και θαλασσινά), που θα βρείτε σε αφθονία στην Ιβηρική, δοκιμάστε ψάρια και θαλασσινά, τα οποία τα μαγειρεύουν με όλους τους πιθανούς και απίθανους συνδυασμούς. Ειδικά στην Πορτογαλία, ο μπακαλιάρος και η σαρδέλα έχουν την τιμητική τους. Λαοφιλές street food είναι και η Francesinha, ένα υπέρ-χορταστικό αλλά «βαρύ» σάντουιτς με κρεατικά (χαμόν, καπνιστό χοιρινό λουκάνικο και μοσχαρίσια μπριζόλα), καλυμμένο με sauce λιωμένου τυριού, μπίρας και ντομάτας. Επίσης, σε πολλούς καταλόγους θα βρείτε την Καλδεϊράδα (ψαρόσουπα με βάση την πατάτα), την Bifana (σάντουιτς με γέμιση από πικάντικο χοιρινό) και τις διάσημες πάστες με κρέμα ζαχαροπλαστικής, Pastéis de nata.

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 49

BLISSFUL LIVING LAST PAGE

Οικολογική καθαριότητα

Καθαριστικό τζαμιών και καθρεφτών Σε ένα μπουκαλάκι, βάζουμε 50% αποσταγμένο λευκό ξύδι και 50% νερό βρύσης. Έτοιμο! Απορρυπαντικό που απομακρύνει τη μούχλα Σε ένα μπουκαλάκι, αναμειγνύουμε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό με 2 κουταλιές του γλυκού έλαιο από τεϊόδεντρο.

50 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

Ψεκάζουμε με το υγρό, αφήνουμε για μερικά λεπτά και μετά καθαρίζουμε με ένα πανάκι. Καθαριστικό γενικής χρήσης (όχι για μάρμαρα) Σε ένα βαζάκι, βάζουμε φλούδες από 3-4 κίτρα. Προσθέτουμε ένα βλασταράκι και συμπληρώνουμε μέχρι πάνω με ξύδι. Βάζουμε 5 με 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας ή λεμονιού. Κλείνουμε καλά και το φυλάμε σε σκοτεινό μέρος για 2-3 εβδομάδες. Μετά, κοσκινίζουμε το μείγμα και το αδειάζουμε σε μπουκάλι. Προσθέτουμε μέχρι πάνω νερό, το οποίο έχουμε βράσει και, στη συνέχεια, το έχουμε αφήσει να κρυώσει. Απορρυπαντικό για το πάτωμα Σε δύο φλιτζάνια αποσταγμένο νερό προσθέτουμε ένα φλιτζάνι υγρό σαπούνι Καστίλης. Σε αυτό το μείγμα, συμπληρώνουμε 10 με 20 αιθέρια έλαια, όπως ευκάλυπτος, πεύκο ή λεβάντα (αν έχετε κατοικίδια, ελέγξτε ώστε τα αιθέρια έλαια να μην είναι τοξικά γι’ αυτά). Για να καθαρίσετε το πάτωμα, προσθέστε 2 με 3 κουταλιές της σούπας του μείγματος, σε έναν κουβά ζεστό νερό. Νίκη Χάγια (www.ladypapaya.com)

ΦΩΤΟ: UNSPLASH.COM

Θ

έλετε να έχετε καθαρό σπίτι, αλλά ξέρετε πως μία από τις μεγαλύτερες αιτίες μόλυνσης της ατμόσφαιρας στους εσωτερικούς χώρους είναι η χρήση συγκεκριμένων απορρυπαντικών καθαριότητας. Θέλετε να αποφύγετε να χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν τοξίνες, συστατικά που μπορεί να διαταράσσουν τις ορμόνες και διάφορες άλλες ουσίες που πιθανόν να ερεθίσουν το δέρμα. Ξέρετε πως ήρθε η ώρα να «εξορίσετε» τις πλαστικές συσκευασίες και να προστατεύσετε το περιβάλλον, το νερό, την άγρια ζωή και τα ψάρια, καθώς, ως γνωστόν, όλα καταλήγουν στη θάλασσα. Για όλους τους παραπάνω λόγους, θα μοιραστούμε μαζί σας 4 πανεύκολες «συνταγές» για να φτιάξετε τα δικά σας απορρυπαντικά.

www.travelgate.gr

DISCOVER MORE

WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020 | 51

KTIMA SPIROPOULOS

designed by G Design Studio

ΝΈΑ ΈΠΟΧΉ, ΊΔΊΟ ΟΡΑΜΑ Ή νέα γενιά της οικογένειας Σπυρόπουλου παίρνει την σκυτάλη στο μακρύ και επίμονο μαραθώνιο της οινικής τεχνογνωσίας και επανασυστήνει τα αγαπημένα σας Ορεινό, ΠΟΠ Μαντινεία, ΠΟΠ Νεμέα, Μελιαστό, Ωδή Πανός, Αστάλα και Πορφυρό με νέα ετικέτα. Ένας ποιητικός επανασχεδιασμός που αποτυπώνει την πίστη της οικογένειας Σπυρόπουλου στο αρκαδικό ιδεώδες και την προστασία του περιβάλλοντος, με όπλο τον βιολογικό αμπελώνα.

52 | WHITE TALES ΜΑΡΤΙΟΣ 2020

ktimaspiropoulos.com