Vinter 2018 a la carte - Thon Hotel Hallingdal

Thon Hotel Hallingdal Meny Forretter Gravet laks Gravet laks mousse på Ritz kjeks med dill og limedressing Inneholder: hvete, bygg og egg 129.-

Halling Smak Lokalt spekemat med karsekrem, amandine-potet stekt i enebær, og flatbrød Inneholder: hvete og egg 170.-

Små retter Sundre Burger 180g burger med coleslaw, syltede rødløk, bacon og bbq saus, serveres med hjemmelaget aioli og båtpotet Inneholder: egg, sennep, hvete, bygg og rug 185.Philadelphia steik Lynstekt strimlet kjøtt av storfe i pesto toppet med ost på hjemmelaget brød, servers med aioli og båtpotet Inneholder: hvete og citrus 179.

Hovedretter Curcuma Fiskesuppe Laget på kokosmelk med grønnsaker julien, gurkemeie og pernod.

Serveres med hjemmebakt brød og smør Inneholder: Gurkemeie, hvete 135.-

Pepperstek Oksetournedos av indrefilet med sesongens grønnsaker, peppersaus og ditt eget valgt av poteter Poteter: Fløtepotet, amadine, båtpotet og pommes 329.Inneholder: sennep

Svinefilet Pestomarinert svinefilet med sesongens grønnsaker, bearnaise saus og ditt eget valgt av poteter Poteter: Fløtepotet, amadine, båtpotet og pommes Inneholder: Egg, citrus 219.-

Stekt ørret Stekt ørret med agurk salat, spinatsaus og persillepoteter Inneholder: Melk, soya og muskatnøtt 265,-

Kokkens anbefaling Spør din servitør for hvilke rett og pris

Dessert Klassiker Sjokoladefondant med vaniljeis og bær Inneholder: Laktose, hvete 89.-

Brûlée Kokos Creme Brulée med bringebær sorbet Inneholder: Egg, laktose 99.-

Barnemeny Kylling Halv kylling marinert i pesto, stekte grønnsaker og båt potet Inneholder: Citrus 70.Pølse Wiener pølse med pommes frites 60.-