Thon Hotel Rosenkrantz Bergen - Konferansemeny

KURS- & KONFERANSEMENY THON HOTEL ROSENKRANTZ

FROKOST MENY 1

kr. 205.- pr. person Dagens smørbrød, ferskpresset appelsinjuice eller dagens smoothie, kaffe/te samt valget mellom ferske wienerbrød eller croissant med tilbehør.

Serveres i møterom.

MENY 2

kr. 225.- pr. person Sandwich med ost og skinke, yoghurt med hjemmelaget müsli og frisk frukt, ferskpresset appelsinjuice, kaffe/te samt dagens søte fristelse.

Serveres i møterom.

MENY 3

kr. 160.- pr. person Frokostbuffet i hotellets frokostrestaurant.

(I henhold til hotellets frokosttider) FROKOSTTAPAS kr. 255,- pr. person

Frokost satt sammen på en ny måte, som små tapasretter. 10 forskjellige varianter av fristene småretter som passer om morgenen. Ferskpresset appelsinjuice eller dagens smoothie samt kaffe/te inkludert

KURS- & KONFERANSEMENY THON HOTEL ROSENKRANTZ

EN SUNN START PÅ DAGEN: Fruktfat med oppskåret frukt Grønnsaksfat med dip Smoothie

Pris: 40,- pp.

45,- pp.

38,- pp.

RUNDSTYKKER: ½ med ost og skinke

42,- pr. stk.

SØTE FRISTELSER Nystekte croissanter med syltetøy Vafler med rømme og syltetøy Lapper med rørte bær og melisdryss

40,- pr. stk.

40,- pr. stk.

45,- pr. stk.

BAGUETTER: Ost og skinke Skagensalat med hjertesalat og rødløk Roastbiff og remulade

75,- pr. stk.

85,- pr. stk.

85,- pr. stk.

WRAPS: Wraps fylt med spekeskinke, aioli og 85,- pr. stk. potetsalat Wraps fylt med avokado, laks og rødløk 85,- pr. stk.

CHIABATTA Chiabatta med kylling og karrimajones Chiabatta med tomat, brie og bacon SANDWICH/ SURDEIGSBRØD: Sandwich med tomat, mozzarella, parmaskinke og pesto Sandwich med spansk salami, brie og soltørkede tomater

85,- pr. stk.

85,- pr. stk.

95- pr. stk.

95,- pr. stk.

KLASSISKE SMØRBRØD: Reker og majones Røkelaks med eggerøre

Pris: 105,- pr. stk.

105,- pr. stk.

Roastbiff med remulade Fransk brie med salat

105,- pr. stk.

105,- pr. stk.

SNITTER: Reker og majones Røkelaks med eggerøre Roastbiff med remulade Hjemmelaget karbonade og salat

65,- pr. stk.

65,- pr. stk.

75,- pr. stk.

75,- pr. stk.

KAKER Wienerbrød Dagens kake Dagens gjærbakst Gulrotkake Konfektkake

40,- pr. stk.

40,- pr. stk.

40,- pr. stk.

40,- pr. stk.

40,- pr. stk.

HELE KAKER: Bærmoussekake Sjokolademoussekake Hvit Dame Ostekake på kjeksbunn

445,545,645,445,-

Mulighet for tekst på kake uten tillegg, 20-25 pers pr kake.

Dersom dere ønsker å ta med egen kake tar vi et tillegg på kr. 35,- pr person

KURS- & KONFERANSEMENY THON HOTEL ROSENKRANTZ

LUNSJ: Rikholdig lunsjbuffet med varme og kalde retter, samt dessert og kaffe (min. 30 personer) eller 2 retters lunsj

Pris: 325,- pp.

SNADDER: Oliven Foccaciabrød og aioli Miks av husets sjokolade Potetgull, saltstenger og nøtter Ass. nøtter Pizzasnurrer 3 valgfrie “snadder”

45,- pp.

45,- pp.

39,- pp.

39,- pp.

25,- pp.

45,- pp.

PAUSEMAT: Kaffebuffet: kaffe/te hele dagen, kake og fruktfat

155,- pp.

99,- pp.

Ost - og skinkeplanke: 3 typer oster, spekeskinke, marinerte oliven, hjemmelagde knekkebrød og hjemmelaget kompott

249,- pp.

Eksklusiv fingermat (3 typer) og kaffe/ te hele dagen

195,- pp.

DRIKKE: Kaffe & te Kaffe & te i møterommet Mineralvann Hjemmelaget kakao med pisket krem

32,- pp.

85,- pr. kanne 45,- pr. flaske 40,- pp.

KURS- & KONFERANSEMENY THON HOTEL ROSENKRANTZ

2 – RETTERS MENYER: Selskapsmeny Bankettmeny Festmeny

Pris: 305,- pp.

350,- pp.

400,- pp.

Vinmeny, 2-retters Juicemeny, 2-retters

180,- pp.

130,- pp.

3 – RETTERS MENYER: Selskapsmeny Bankettmeny Festmeny

Pris: 395,- pp.

475,- pp.

580,- pp.

Vinmeny, 3-retters Juicemeny, 3-retters

270,- pp.

180,- pp.

4 – RETTERS MENYER: Selskapsmeny Bankettmeny Festmeny

Pris: 485,- pp.

575,- pp.

715,- pp.

Vinmeny, 4-retters Juicemeny, 4-retters

360,- pp.

230,- pp.

5 – RETTERS MENYER: Selskapsmeny Bankettmeny Festmeny

Pris: 575,- pp.

665,- pp.

815,- pp.

Vinmeny, 5-retters Juicemeny, 5-retters

450,- pp.

270,- pp.

Tillegg for flere retter kr 90.- pr rett pr meny

ANDRE MENYER: Standard tapas, 10 retter Delux tapas, 15 retter Koldtbord med kalde retter Koldtbord med kalde retter samt dessert Fullt koldtbord inkludert kalde og varme retter samt dessert

Pris: 298,- pp.

410,- pp.

298,- pp.

385,- pp.

495,- pp.