Høstmeny - Restaurant Schrøder

Page 1

Schrøder Stue

Schrøder Stue

FORRETTER

KJØTTRETTER

Fiskesuppe

Strimlet indrefilet av storfe Med løk og champignon i en deilig peppersaus, Serveres med hjemmelaget potetmos Kr 299,-

Kr 115,Carpaccio av Reinsdyr Med chiliolje, parmesan og kapers Kr 120,Sjømat trio Stekt kamskjell, scampi og ferske reker Serveres med brød og aioli Kr 125,-

FISKERETTER Dagens fangst Spør din servitør om dagens fiskefangst Kr 255,Pannestekt Kveite Med ertepuré, fløtesaus, sopp og sprøtt bacon Serveres med hjemmelaget potetmos Kr 265,Husets Fiskesuppe

Kr 175,Grillet tørrfisk – Vår Signaturrett! Gjellmodnet tørrfisk fra Nord Norge Med sauterte middelhavsgrønnsaker, fyldig hvitløkssaus og grillet Chorizo kr 295,-

Lammeskank Med sesongens grønnsaker, stekte sherrytomater og timian-sjy. Serveres med stekte poteter Kr 255,Stekt Kyllingbryst Med tomat, champignon, tomatragu og bacon Serveres på potetterte Kr 235,Schrøders Burger 180 gr. Serveres med rødløkmarmelade, tomatsalsa og stekte poteter Kr 195,-

DESSERTER Ostekake Med bringebær- eller jordbærcoulis Kr 105,Sjokoladefudgekake Med fruktsorbet Kr 95,Creme Catalan Creme catalan er en tradisjonell, spansk vaniljepudding. Den anses av mange å være forløperen til crème brûlée. I Catalonia er den en spesialitet Kr 95,-


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.