Now Boarding - Edição 32 by Now Boarding

Seu exemplar de cortesia

Ed i รง รฃo 3 2 | mai o/ 2020

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A n g u i lla

e d i t o r i a l e d i t o r i a l

Edição 32 | maio / 2020

Propor um destino de viagem, para você leitor, pode parecer descabido. O turismo foi, é e será um dos setores mais afetados pela pandemia e terá que se reinventar para conquistar viajantes. Mas, nós da Now Boarding, acreditamos que esse setor da economia – a indústria sem chaminés – irá se recuperar. Quem, aí, não está louco para sair de casa e fazer uma viagem? Óbvio, que esse “novo normal” das viagens terá que ser feito com cuidado até que as autoridades possam nos dizer como nos tratar e curar do Covid-19. Mas não podemos deixar de sonhar! Por isso, você vai conhecer a Anguilla, no Caribe, que, agora em maio, surpreendeu o mundo ao informar que, “no momento, não há casos suspeitos e nenhuma evidência de transmissão do vírus Covid-19 em Anguilla”. A ilha ainda está com restrições para receber turistas e pode estar, por que não, na sua lista de desejos para sua próxima viagem. Venha conhecer Anguilla a partir da página 6. Boa leitura e boa viagem!

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e x p e d i e n t e DIREÇÃO E EDIÇÃO Post Comunicação Ltda - Daniella Féder, Jean Luiz Féder, Sonia Bittencourt – +55(41)3029-9977 – redacao@nowboarding.com.br | ADMINISTRAÇÃO Carlos Fernando Schrappe Borges – +55(41)98401-4764 – carlos@ nowboarding.com.br | PROJETO GRÁFICO Guilherme Candido de Carvalho | DESIGN Amanda Borges | IMPRESSÃO Tipotil | COMERCIAL Brasília: Solução Publicidade e Marketing - +55(61)3226-2218 – solucao.consultoria@uol.com.br www.nowboarding.com.br *Os artigos assinados não representam necessariamente o pensamento da Now Boarding | As fotos não creditadas são de “Divulgação” | N a foto de capa, do Anguilla Tourist Board, a ilha de Prickly Pear, uma das seis que ficam próximas a Anguilla.

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em casa

J u l i ano M a i a , c r í t i co g a s t r on ô m i co do m i n h a g u l a . com . b r

NESTES DIFíCEIS TEMPOS DE ISOLAMENTO SOCIAL PARA CONTER O AVANÇO DA PANDEMIA DO CORONAVÍRUS NO NOSSO PAÍS, FICAR EM CASA VIROU REGRA – E SAIR OU VIAJAR SÓ EM CASOS DE EXTREMA NECESSIDADE. Mas nem por isso você precisa ficar sem provar os melhores sabores da cidade. Veja restaurantes de Curitiba que seguem atendendo por delivery com a mesma maestria de seus salões. PERSONA BBQ A prestigiada OX Room Steakhouse passou a entregar seu cardápio de salão na casa dos clientes, com pratos criados pelo chef Vini Felizardo em porções individuais ou para compartilhar. Entre elas estão a costela defumada (foto), o linguini com ragu de ossobuco e salsa, e ainda o grandioso T-bone angus grelhado na parrilla para cinco pessoas. Os cortes acompanham arroz branco, farofa OX e mandioca frita. Diariamente pelo (41)3039-4577. OUI, MONSIEUR Vive la France sem sair de casa com uma seleção de menus completos de entrada, principal e sobremesa do bistrô L’Épicerie. Entre eles o mignon ao molho poivre com batatas gratinadas, na mostarda ou com ervas. Há, ainda, pratos individuais ou para compartilhar, como picadinhos e tartar do suculento corte bovino. Diariamente no almoço e jantar pelo (41)3044-4744. AO ALTO Já o restaurante “mais alto” de Curitiba, o Terrazza 40, agora tem opções delivery e take away, com a culinária italianauruguaia em opções para comer em casa. Uma delas, o fettuccine al mignon, tem a massa preparada artesanalmente e cortes selecionados. Há ainda opções de sobremesas e até mesmo a adega está com rótulos disponíveis. Diariamente no jantar pelo (41)98753-0898.

Foto: © DIVULGAÇÃO

MAMMA MIA O tradicional restaurante italiano Anarco leva à casa dos clientes pratos criados pela chef Ilsa Agottani como o carpaccio de mignon Angus com molho de alcaparras, ervas e queijo parmesão; o talharim com mignon ao funghi trufado (talharim com escalopes de mignon, molho funghi e trufas) e delícias à base de bacalhau, salmão e haddock defumado. Diariamente no horário do almoço pelo (41)3029-6154. ARRIBA! Perfeito para petiscar em qualquer horário do dia, o delivery tex-mex do Mustang tem sabores como o Jack Daniel’s Burger, com 130g de short ribs preparados com whiskey; os Ultimate Nachos com camadas de queijo, guacamole, feijões e acompanhamentos; e ainda o Chicken ’n’ Chips, que são as tiras de frango empanadas com batatas rústicas e molho chipotle. Diariamente pelo WhatsApp (41) 99289-1038 ou aplicativo Rappi.

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Luxo em viagem de trem e cruzeiro ROTEIRO UNE CRUZEIRO E FERROVIA. Em agosto do ano que vem a Uniworld Boutique River Cruise Collection e a Golden Eagle Luxury Trains oferecem dois passeios. O primeiro, de quatorze dias, começa em Milão, prossegue para o cruzeiro em Veneza e encerra com uma viagem pelos trilhos para Zurique, atravessando os Alpes Suíços; o outro, de doze dias, tem início em Zurique com o percurso ferroviário seguindo para Veneza, onde ocorre o cruzeiro. Ambos os itinerários oferecem aos passageiros uma nova oportunidade de viajar a bordo de uma composição de luxo, a qual percorre o Lago de Zurique e faz paradas estratégicas em locais previamente selecionados, como a cidade medieval de Lienz, o pitoresco Lago Bled – onde acontece um passeio em barco a remo – e uma excursão para Liubliana (capital da Eslovênia). Entre outros atrativos desses dois tours, destacam-se visita ao Castelo de Gutenberg (em Liechtenstein) e um concerto privativo nas cavernas de Postojna. A partir de US$ 9.999 por pessoa (sem parte aérea). uniworld.com

S I C Í L I A VA I PAG AR PARA T ER T U R I S TAS A SICÍLIA É TERRA DE BELAS PRAIAS, CIDADES HISTÓRICAS E PAISAGEM MARCADA PELO VULCÃO ETNA. Com a pandemia, a região que recebe quase 5 milhões de turistas por ano, viu o movimento cair entre 95 e 100% nos meses de março e abril. Por isso o governo vai ajudar na recuperação das empresas locais com um fundo de € 75 milhões para subsidiar 600 mil pacotes turísticos que incluem vouchers para atrações na ilha, como visitas a museus e sítios arqueológicos e excursões de mergulho em suas águas cristalinas. Todos aqueles que passarem ao menos três noites na Sicília ganharão uma de “presente” da Secretaria de Turismo. “Os serviços e pacotes serão colocados no mercado quando julgarmos que será possível viajar. Pode ser já no próximo mês de julho, em agosto ou para incentivar o turismo no ano inteiro, a partir de outubro”, disse Manlio Messina, secretário regional de Turismo. A oferta será tanto para turistas nacionais quanto estrangeiros. O projeto ainda está em fase de elaboração, e os detalhes serão anunciados no visitsicily.info, segundo a agência Ansa.

Trinta novos hotéis nas Américas Desde 2017, a Wyndham cresceu 26% no país e, mantendo seus projetos, acredita que até o final do ano abrirá trinta hotéis na região. No Brasil a expectativa é inaugurar mais duas unidades da marca TRYP by Wyndham, uma em Gramado (RS) e outra em Varginha (MG), além de unidades da marca Wyndham em Natal (RN) e Curitiba (PR). A companhia também estende seu portfólio da marca Wyndham Garden na capital paulista com outro empreendimento. wyndhamhotels.com

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Foto: © DIVULGAÇÃO

A WYNDHAM HOTELS&RESORTS PLANEJA ABRIR OITO HOTÉIS NO BRASIL. A empresa está fazendo uma reestruturação global e, a partir de junho, a nova região das Américas será liderada pelo presidente Scott LePage. A Wyndham é uma franquia de hotéis com presença em quase noventa países com cerca de 9,3 mil hotéis.

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AGORA TAMBÉM SOMOS PORTAL DE NOTÍCIAS

A NOW BOARDING AGORA TAMBÉM É DIGITAL. Inauguramos o nosso portal de notícias, com muito desejo de fazer acontecer! Durante o período de distanciamento social, sentimos a necessidade de entregar notícias com mais velocidade aos nossos leitores. Sabemos que o momento não é propício para viajar. Então, decidimos seguir além da nossa revista impressa (que continuaremos a fazer com carinho). O portal de notícias é uma vontade antiga que sempre ia sendo deixada de lado. Sabe como é isso, né? A quarentena abriu a porta para tirarmos o sonho da cabeça e eu te convido a atravessá-la junto conosco: www.nowboarding.com.br

ACELERA FOZ FOZ DO IGUAÇU, UM DOS DESTINOS TURÍSTICOS MAIS IMPORTANTES DO PAÍS, LANÇOU o PROGRAMA RETOMAR A ECONOMIA E O TURISMO. A proposta tem coordenação estratégica do Conselho de Desenvolvimento Econômico e Social de Foz do Iguaçu (Codefoz), Itaipu Binacional, Parque Tecnológico Itaipu (PTI), Prefeitura de Foz, Sebrae, Programa Oeste em Desenvolvimento, Associação Comercial e Empresarial de Foz do Iguaçu (Acifi) e Conselho Municipal de Turismo (Comtur) e aborda sete eixos. Entre as iniciativas do Acelera Foz para o turismo estão a divulgação e fortalecimento da imagem de Foz do Iguaçu até a implementação da inovação e capacitação do setor turístico. Com as diversas ações previstas no programa, o total de investimentos da Itaipu em obras estruturantes chegará a quase R$ 1 bilhão, além de investimentos dos demais parceiros. Entre as obras, ampliação da pista do Aeroporto Internacional, além de outras ações no terminal, a nova ponte Brasil-Paraguai e estudos para a duplicação da Rodovia das Cataratas. A tríplice fronteira sentirá os impactos da pandemia, e o Acelera Foz acredita que ano que vem pode, pelo menos, igualar os números antes da crise e projeta para 2022 receber 4 milhões de turistas.

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c Ia Ap Ga E V V a c I Ap Ga E M

A PEQUENA ANGUILLA FOTOS ATB CONTENT

O Caribe tem uma área de 2,7 milhões de km², mas apenas 239 mil são áreas de terra. Nessa imensidão, estão países como o México que tem três ilhas no Caribe (uma delas a famosa Cancún) e a Venezuela. São treze países e dezessete territórios. Quem primeiro chegou ali, segundo a unanimidade dos historiadores, foi Cristóvão Colombo, mas um livro (1421 – O Ano em que a China Descobriu o Mundo) prova que os chineses aportaram seus barcos nessa região 71 anos antes que os ocidentais. Isso, porém, não vem ao caso, aqui. Importa é que o Caribe é cheio de destinos incríveis e, ainda, pouco conhecidos. Você, por acaso, já tinha ouvido falar em Anguilla? Pois esse território britânico, onde Colombo chegou em 1493, habitado por índios Arahuaco (eles batizaram o local de Molliohuana), e com britânicos desde 1600, pode ser percorrido de carro (cuidado, a mão é inglesa), de ponta a ponta, em apenas 45 minutos. Anguilla, aliás, é um dos quatorze territórios ultramarinos britânicos. E nessa extensão de 91 km² (16 km de comprimento por apenas 4,8 km de largura), com quase 15 mil habitantes – apenas 165 pessoas por km² - você encontra 33 praias cristalinas para desfrutar numa ilha praticamente plana. Uma delas, Maundays Bay foi eleita pela Condé Nast Traveler como a melhor praia do mundo. Ela está a 14 km da capital The Valley, onde fica o Aeroporto Internacional Clayton J. Lloyd e a casa Wallblake, construída em 1785, tem pouco mais de dois mil habitantes e é o centro administrativo de Anguilla. Tem a vantagem de raramente estar lotada (ano passado Anguilla comemorou seu recorde de

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visitantes: 95 mil turistas). Essa praia, um semicírculo perfeito de areia, se destaca por suas águas cristalinas, areias intocadas e o arco perfeito em formato de meia lua da baía. É uma praia que não tem ondas e está protegida por dois pequenos quebra-mares.

tomar a sopa do Miss Mabel. Ainda na gastronomia, um dos pratos típicos de Anguilla é o guisado de bode mas, não deixe de provar seus frutos do mar: peça uma anchova e, por que não, lagosta. São mais de cem restaurantes em toda a ilha.

Na ponta da ilha, no extremo oeste, o West End, penhascos rochosos podem ser alcançados a pé até o topo para poder apreciar o encontro do Mar do Caribe com o Oceano Atlântico. É uma das praias mais rústicas de Anguilla com casas pequenas, seus ilhéus e barcos de pesca.

Ainda no extremo oeste ficam as praias de Cove Bay, Barnes Bay, Meads Bay (se ficar para o almoço, prove a pesca do dia, de lagostim e pargo), Long Bay e Rendezvous Bay. Nesse pedaço você encontra os resorts 5 estrelas e é onde o turismo se desenvolveu com mais força.

É nesse extremo de Anguilla que se formou a culinária da ilha com restaurantes pé de areia até locais 5 estrelas como Ocean Echo, Straw Hat, Blanchards (a dica é experimentar, também, o sorvete Cracked Coconut, de coco rachado), B&D’s BBQ, Magos e Jacala. Aos sábados, o programa é entrar na fila para

Na outra ponta, acima vendo o mapa, o East End, vamos dizer assim, menos agitado que o outro extremo, a Island Harbor é a vila de pescadores onde barcos atracam numa enseada protegida. Aqui, o turista pode pegar um bote para alcançar a ilha e almoçar onde estão o Falcon’s Nest, a pizza do

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Artisan, a padaria Le ‘Bon Pain e Restaurante e Galeria de arte Hibernia, o mais antigo e popular de Anguilla. A foto, acima à direita, é do Sandy Island Restaurant. Além dessa, mais ilhas fazem parte do território e são visitadas em passeios de um dia para praticar mergulho ou snorkeling: Ilha Scrub, Sombrero, Ilha Dog, Ilha Sandy (foto menor na pag. 6), Prickly Pear (foto maior na pag. 6) e Anguillita. Em todas as 33 praias de mar azul-turquesa, a temperatura da água varia entre 21 e 26ºC, sendo que as do lado do Atlântico podem ter boas ondas para o surfe. Mas somente no inverno. Uma boa é alugar um caiaque transparente e passear à noite nesse mar. Há diversos opções para a família: o Museu do Patrimônio, o Aqua Park (maior parque aquático inflável do Caribe), passeios a cavalo, velejar. Os locais adoram dominó: que tal um desafio? Momentos para se viver em família, a dois ou a sós é apreciar o nascer e o pôr do sol (ao final da tarde tem o efeito de um green flash, um verde no horizonte). Ficar em Anguilla é saber que pode curtir a ilha com segurança. Para se acomodar, se quiser se sentir em casa, alugue um apartamento. Consulte jamesplaceanguilla.com. Há, também, opções de cair o queixo, como o Four Seasons Resort and Residences (fourseasons.com/ anguilla) em Barnes Bay; o Quintessense Hotel, ou Q Hotel (qhotelanguilla.com) em Long Bay ou o Zemi Beach House LXR Hotels & Resorts (zemibeach.com) em Shoal Bay East.

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Comenta-se que Anguilla, a 20 minutos da famosa St. Martin, é onde se vai para relaxar e curtir, enquanto na famosa se vai para ser visto. Pode ser intriga, mas a ainda desconhecida Anguilla não perde em nada para suas concorrentes no Caribe. E não estranhe, passado uns dias na ilha, todos já te conhecerem. Anguilla mantém informações sobre a Covid-19 no beatcovid19.ai. Para visitar Anguilla não é necessário visto, somente a apresentação do passaporte. A melhor maneira de chegar é fazendo escala no Panamá e daí para St. Maarten de onde se alcança Anguilla por barco (cerca de 15 minutos) ou por um pequeno avião, numa viagem de 5 minutos. ivisitanguilla.com/pt

IMAGEM PESSOAL I M A G E M

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Imagem Pessoal em tempo de isolamento social JUNTO COM A PANDEMIA E O DISTANCIAMENTO SOCIAL, VEIO A NECESSIDADE DE ACELERAÇÃO DA CULTURA DIGITAL, COM MEETINgS POR CHAMADAS REMOTAS, LIVES E, CLARO, HOME OFFICE. Muitas pessoas têm me perguntado quais cuidados são importantes agora em relação à imagem pessoal: “Trabalhar em home office exige o mesmo cuidado de presencialmente ou são cuidados distintos? Dá para ficar bem à vontade?”. Primeiro, precisamos lembrar que, quando falamos de imagem pessoal, não estamos falando somente de aparência, mas também do nosso comportamento e de todas as formas de comunicação, verbais ou não, sendo uma delas a aparência.

No ambiente virtual, uma parte da comunicação não verbal acaba sendo comprometida, segundo as conclusões de Gianpiero Petriglieri, professor do Insead, e Marissa Shuffler, professora da Universidade Clemson. Os especialistas se referem às chaves de comunicação que se perdem em uma videoconferência, como o tom de voz, uma parte das expressões faciais e os gestos físicos, por não serem tão evidentes em uma videoconferência. Com

Karla Giacomet, consultora de imagem

isso, ênfase ao verbal e à aparência ganham novas proporções. Pensando em aparência, especialistas em imagem e comportamento seguem duas linhas de pensamento diferentes: a primeira diz que o recomendado é você se manter fiel à vestimenta usada no ambiente presencial, ou seja, se você trabalha de terno e gravata, ficará assim em casa; a outra linha – com a qual me identifico - defende ter uma certa preocupação com a imagem (nada de pijamas ou as famosas “roupas de ficar em casa”), mas entendendo que, se você está em casa, cabe aqui um maior conforto. Defendo essa ideia porque me parece mais autêntica, afinal, estar em casa de terno e gravata, soa um tanto quanto “montado”, você não acha? É tudo uma questão de coerência. Então, na prática, temos duas realidades: os dias com reuniões e os dias sem reuniões. Para os dias com reunião, minha sugestão é que a roupa seja confortável – isso vem do tecido - e que não devemos estar muito diferentes dos dias mais informais do nosso trabalho, como a sexta-feira casual. No caso das mulheres, a make acompanha o mesmo raciocínio.

mas, ainda assim, vale muito a pena tirar o pijama. Mesmo para quem está de férias ou não está trabalhando, é importante lembrar que, da mesma maneira que a nossa aparência está transmitindo uma mensagem para os outros, o espelho também está nos enviando mensagens. Escolha se ver bem e receber positividade em troca. karlagiacomet.com.br

E para quem quase nunca tem reunião? Sei que dá preguiça,

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T E S T

D R I V E

v w g o l f gt e 2 0 2 0 Carlos Fernando Schrappe Borges

A indústria automobilística está em uma fase de transição e, daqui para frente, cada vez mais será comum vermos lançamentos de carros híbridos ou totalmente elétricos. Para testar o interesse do brasileiro a VW trouxe em novembro de 2019, 99 unidades do Golf GTE da sétima geração, todos azuis, que não são mais produzidos, e os disponibilizou somente em São Paulo, Brasília e Curitiba pelo valor de R$ 199.990,00. O Golf tornou-se um clássico por méritos próprios, aliando confiabilidade, avanços tecnológicos e prazer ao dirigir. Não é à toa que na Europa já foi lançada a oitava geração. Lembram da Kombi última geração? A VW colocou à venda um lote por R$ 88 mil e todas foram vendidas. Hoje são peças raras e valiosas. Não creio que a mesma lógica sirva para atestar os quase 200 mil pedidos no Golf GTE.

Extremamente confortável, o interior tem linhas sóbrias, acabamento impecável, bancos que acomodam muito bem, com tecido xadrez azul, bem ao gosto alemão, mas todos os ajustes são manuais. Quadro de instrumentos digital active info display, painel emborrachado, central multimídia Discover Pro de 9,2’ com controle por gestos, volante multifuncional com excelente pegada, aletas e revestido em couro, ar digital de duas zonas, teto solar e freio de estacionamento eletrônico com brake hold. Quanto a segurança são sete airbags, faróis full led, piloto automático adaptativo e front assist que aceleram e freiam

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Fotos: carlos f s borges

Enfim, tivemos apenas cinco dias para avaliar este carro, e aqui estão os resultados.

o carro de acordo com a programação feita pelo motorista tornando as viagens muito mais seguras, além do controle eletrônico de estabilidade e detector de fadiga. Na parte mecânica está o segredo de seu desempenho excepcional. Dois motores, o conhecido 1.4 turbo de 150 cv com 25 Kgmf de torque mais um elétrico de 75 kw e 33 kgmf de torque que conjugados fornecem 204 cv. O câmbio é um DSG de dupla embreagem e 6 velocidades. São cinco modos de condução: totalmente elétrico, híbrido, híbrido para manter a carga das baterias, só convencional que recarrega as baterias e o modo GTE, que utiliza os dois propulsores ao máximo. A autonomia somente no modo elétrico é de aproximadamente 50 km. O tanque de combustível foi reduzido para 40 litros e transferido para o porta-malas, no lugar do estepe e ao lado da bateria de 12v. Embaixo do banco traseiro onde ficavam, está a bateria do motor elétrico. Caso fure um pneu, o painel avisa e se não conseguir chegar em um posto de serviços, terá que usar o kit reparo. Acompanha o carro uma extensão com 5 m, acoplada a um transformador que você pode ligar em uma tomada 220v, 20 A, com aterramento. Caso contrário, não carrega. Rodamos 351 km em percurso misto, cidade estrada. Como não recebemos o carro com as baterias carregadas, o consumo de combustível foi somente de 14 km/l. O veículo foi cedido pela VW do Brasil. vw.com.br

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