Now Boarding - Edição 26 by Now Boarding

Seu exemplar de cortesia

Ed i çã o 26 | s ete m bro / 201 9

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m a c h a d i n ho Thermas Resort SPA

e d i t o r i a l

Ed ição 26 | setembro / 2019

País continental, o Brasil está, ainda, para ser desbravado, descoberto pelos brasileiros. E nessas caminhadas o turista sempre é surpreendido. E Machadinho, cidade de pouco mais de cinco mil habitantes, reserva uma dessas surpresas. Quem poderia imaginar que numa pequena localidade do noroeste gaúcho é possível desfrutar de um complexo termal com estrutura para agradar todas as idades? Nesta edição você vai conhecer Machadinho Thermas Resort Spa a partir da página 6. Com as fronteiras abertas, viajar pelo mundo não é muito difícil. Mas cada país tem suas peculiaridades. Veja, na página 4, o que aqui no Brasil pode ser normal, mas que em outro país pode ter uma conotação totalmente diferente. Boa leitura e boa viagem!

í n d i c e

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N ow B oar di n g

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p a l a d a r

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b e m vinda

primavera

J u l i ano M a i a , cr í t i co g astron ô m i co do m i n h a g u l a . com . br

OS CASACOS AINDA SÃO PRESENÇA OBRIGATÓRIA, MAS A PRIMAVERA VAI CHEGANDO COM TEMPERATUrAS UM POUCO MAIS AMENAS. E é assim também na gastronomia, com sabores que remetem à estação. Bom apetite!

PESCA UMA CONFIANÇA!

Confie no chef André Raulino e se deixe surpreender pelo novo menu do Pescara (foto). São duas sequências de três e cinco pratos que misturam texturas e sabores e opções como a lula com recheio de ovas de peixe, pancetta e musseline de batata-salsa, coelho a cacciatore com legumes e couscous, entre outros. Na Av. Iguaçu, 1.270, Rebouças.

NOUVELLE CUISINE O chef Paulo Gubert se inspirou na moderna culinária francesa para o novo cardápio do Lobert Bistrô. São três opções de entradas, seis de pratos principais e duas de sobremesa, como a polenta cremosa com ragu de linguiça Blumenau e o magret de pato ao molho de cerveja stout com purê de batata doce e mostarda de l’ancienne. Na R. Visconde de Nácar, 471, São Francisco.

SUSCHI MEDITERRÂNEO

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Foto: © rodrigo pierrot

No novo Sushi Lounge Concept, dentro do restaurante Mediterrâneo, o rodízio é composto de 49 opções de pratos quentes e frios, como carpaccio de salmão com azeite de trufas e limão, dyo de salmão com alho poró, berinjela na wok, uramakis, hossomakis, sashimis, entre outros. A partir de R$ 68 por pessoa dependendo do dia da semana. No Park Shopping Barigui.

d i c a s

O QUE VOCÊ FAZ AQUI QUE NÃO PODE FAZER LÁ FORA

O Kayak (kayak.com.br) mostra alguns hábitos que devem ser evitados ao visitar certos países. Singapura Diga adeus às bolas de chiclete se estiver em Singapura. Mascar chiclete em público não é só considerado uma falta de educação por lá: é proibido por lei. E você paga uma multa por cuspir a goma de mascar na rua e sujar as vias públicas. Países no Oriente Médio Em muitos países do Oriente Médio, fazer sinal de positivo com o polegar para cima equivale a mostrar o dedo médio para alguém. Se você quiser mostrar aprovação, talvez seja melhor simplesmente sorrir. Japão e Coreia do Sul Ao visitar um bar ou restaurante no Japão ou na Coreia do Sul, o simples ato de deixar uma gorjeta para o garçom pode gerar confusão. Na maioria dos casos, eles irão educadamente recusar, pois sentem orgulho em fazer seu trabalho bem feito e não acham que precisam de um incentivo extra além do salário que já recebem. Se você forçar, pode ser até mesmo perseguido pelo garçom na rua para que ele possa lhe entregar o troco. Filipinas Cumprimentar alguém com um firme aperto de mão é mais do que normal no Brasil. Mas nas Filipinas,

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um aperto de mão forte é considerado agressivo e até desrespeitoso em certas ocasiões. Talvez você não curta, mas é melhor ir com calma e sem força ao cumprimentar alguém por lá. Ruanda Em Ruanda, é considerado rude comer em qualquer local que não seja um restaurante, bar ou hotel. Fazer um lanchinho no ônibus? Refrescar-se com um sorvete na rua? Pode esquecer. Melhor seguir a cultura local e curtir sua refeição com a calma devida: afinal, é para isso que servem as férias. Alemanha Marcar de encontrar com os amigos às 19h e chegar às 20h não é nada raro no Brasil. Mas em países como a Alemanha, deixar os outros esperando passa a impressão de que você acha o seu tempo mais importante que o dos outros. Quando na Alemanha, faça como os germânicos e chegue na hora. Itália, Espanha e Japão Em culturas gastronômicas como Itália, Espanha e Japão, pedir pelo molho de tomate, pimenta ou shoyu para colocar na refeição pode causar estranhamento. Antes de solicitar seu tempero favorito em um restaurante mais requintado, veja se ele já está na mesa: caso contrário, talvez seja um bom momento para ampliar o seu paladar. Tailândia e China Muita gente se lembra de não poder deixar a mesa de jantar até terminar toda a sua comida. Mas na China e na Tailândia, se você for convidado à casa de alguém e não deixar sobrar nada no prato pode causar a impressão de que o anfitrião não preparou uma quantidade suficiente. Pelo menos é uma boa desculpa para guardar espaço para a sobremesa.

ilustração: ©freepick

TOMAR UM SORVETE NA RUA, FAZER SINAL DE POSITIVO COM O POLEGAR PARA CIMA. Alguns gestos e comportamentos soam tão naturais para nós que nem imaginamos que algumas culturas possam considerálos mal-educados. Ao fazer uma viagem internacional, é sempre bom ficar atento a comportamentos que possam ser vistos como rudes ou ofensivos.

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LUXO EM PALERMO VITRUM É UM HOTEL BOUTIQUE DE LUXO EM PALERMO HOLLYWOOD, EM BUENOS AIRES. São 36 apartamentos em diferentes categorias com mesa de trabalho e internet de alta velocidade. O hotel tem spa, sauna, academia, piscina aquecida, serviço de babás e até personal shopper. O Jolie Bistrô Moderno, tem proposta de comfort food com padaria própria para produção de pães artesanais. vitrumhotel.com

NA FLORESTA AMAZÔNICA O HOTEL FICA A 3 HORAS DE MANAUS. Para chegar, um percurso terrestre e fluvial, onde os rios Negro e Solimões se juntam. Os 19 bangalôs do Juma Amazon Lodge foram construídos em palafitas porque o nível da água do Rio Juma pode subir até 15 metros. Mas todos tem varanda com rede, banheiro com água quente e ventilador. E, como está na floresta amazônica, os hóspedes podem fazer diversas atividades, como focagem de jacaré, pesca de piranha, passeio de canoa, visita a aldeia indígena, caminhada e até pernoite na floresta. A temperatura média é de 27°C. jumalodge.com.br

Foto: ©Fernando Chiriboga

DE VISTA PARA O MAR LUXO NA PRAIA DE PONTA NEGRA, EM NATAL. Com 84 apartamentos (21 suítes com vista para o mar) e cinco piscinas (duas térmicas), o Vogal Luxury Beach Hotel & SPA recém abriu na capital potiguar. Os hóspedes contam com serviço de mordomo, concierges, enxoval Trussardi em algodão egípcio 600 fios, talheres de prata, água Perrier e welcome drink com champagne Veuve Clicquot. Os restaurantes são dois: um regional, outro francês. O spa é da L’Occitane. vogalhotel.com.br

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p a MACHADINHO

T H ERMA S RESORT SPA MACHADINHO THERMAS RESORT SPA ESTÁ NO NORDESTE DO RIO GRANDE DO SUL. Fica a 430 km de Curitiba, a 490 km de Florianópolis e a 400 km de Porto Alegre. Em outubro, completa seis anos de atividades, rodeado pelo parque termal e natureza exuberante, o resort oferece a seus hóspedes experiências únicas com atrações o ano inteiro e para todas as idades. No Machadinho Thermas você vive momentos incríveis, relaxando em águas termais que brotam de duas fontes com temperatura a 46º com suas propriedades terapêuticas, apreciando o pôr do sol com a família e amigos. E com uma vantagem: não se preocupe com as baixas temperaturas do inverno, o hotel tem sistema de calefação que garante uma temperatura amena nos seus diversos ambientes e nos apartamentos. Em sua estada os hóspedes usufruem de muito lazer, entretenimento e recreação em período integral com uma equipe que tem programação para fazer dos seus dias no resort os melhores. A partir dos 3 anos as crianças já podem participar e se divertir com os “tios”, divididos em faixas etárias com atividades que iniciam às 9h e terminam às 23h. Isso tudo para dar um “refresco” para os pais que podem contar, também com duas salas kids com brinquedos e um Espaço Baby. Com uma gastronomia de padrão internacional sem esquecer os pratos regionais das tradições gaúchas, o cardápio oferece uma viagem

Viv er Ma cha d inh o T herma s é exp lor a r tod os o s sentido s

gastronômica em noites temáticas com jantar italiano, alemão, La Marine e jantar mexicano. No almoço, uma mesa de buffet para agradar todos os gostos, com sobremesas variadas. Nessa estrutura de gastronomia, são dois restaurantes, dois bares e a climatizada Adega Clemente Pezzin com carta com 101 rótulos diferentes de 46 vinícolas.

externas, piscina com tobogã, piscina com bar molhado, gêiseres, quatro ofurôs, duas piscinas com jatos de hidromassagem. E para os pequenos piscina infantil com toboguinho. Nessa área, estão à disposição quatro bares e lanchonetes, um restaurante, e cinco lojas, sendo uma de artesanato. E mais: bicicletário, trilha ecológica e pesca recreativa.

No Spa os hóspedes encontram serviços estéticos com procedimentos que têm como base a erva-mate, um dos diferenciais do resort, terapêuticos e especiais como com água termal. O Spa oferece também salão de beleza, salas de massagens, banhos, sauna úmida e banho turco. PISCINAS Machadinho Thermas conta com um complexo esportivo (pistas de boliche eletrônico, cancha de bocha, campo de futebol 7, duas quadras de vôlei de praia, futebol de areia, quadra de tênis), mas o destaque do resort é seu parque aquático termal com três piscinas externas, seis piscinas

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Área externa do resort tem um bosque e galpão crioulo onde às quartas e domingos e é servido um costelão fogo de chão com música ao vivo, playground e churrasqueiras. O hotel tem 161 apartamentos, todos com água termal a 46° direto da fonte e calefação. As suítes masters contam com banheiras de hidromassagem com a mesma água termal. O resort está preparado para receber desde reuniões de empresas a grandes eventos. Seu anfiteatro tem capacidade para 250 pessoas (toda semana o local recebe peças de comédias) e o centro de convenções pode acomodar até 450 pessoas, todos estruturados para convenções, palestras, eventos corporativos, cursos e apresentações culturais. Para o convívio social, salas de jogos, salas de TV, academia, cantinho do chimarrão e um salão de bailes que todas as noites têm música ao vivo. Toda essa estrutura foi criada e é desenvolvida diariamente para dar o melhor produto e serviço para quem visita e se hospeda no Machadinho Thermas. Toda a equipe está preparada para prestar toda a atenção que

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cada hóspede merece com o objetivo de proporcionar experiências únicas e inesquecíveis. (54)3551-4700-(54)98412-1965 reservas@machadinhothermas.com.br machadinhothermas.com.br

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RASCUNHO SECRETO NA OBRA DE DA VINCI UMA PESQUISA REALIZADA EM UMA DAS OBRAS MAIS FAMOSAS DO RENASCENTISTA LEONARDO DA VINCI, “VIRGEM DAS ROCHAS”, REVELOU ESBOÇOS SOBRE UMA COMPOSIÇÃO ESCONDIDA SOB A PINTURA. A descoberta, informa a agência Ansa, foi feita por especialistas da National Gallery, em Londres, que estudam obras do italiano para uma exposição a ser lançada em 9 de novembro. Segundo os pesquisadores, foram descobertos projetos iniciais para o anjo e o menino Jesus. Os desenhos, no entanto, têm diferenças significativas se comparados com a pintura final. Os dois foram posicionados mais acima no desenho, com o anjo voltado para fora e olhando para baixo. Em comunicado, o museu britânico explicou que a nova composição foi encontrada porque os esboços foram criados em um material que contém zinco. Esses traços, porém, ficaram visíveis graças a um sistema de raio-X e imagens infravermelhas e hiperespectrais.

Turismo e Voluntariado O QUÊNIA É UM DOS PÁÍSES DA ÁFRICA ORIENTAL COM MELHOR ESTRUTURA PARA RECEBER TURISTAS. E você pode conhecê-lo de uma maneira diferente: fazendo voluntariado, mas sem deixar de lado o turismo. A viagem começa por Nairóbi, a capital, e a proposta é atender crianças da comunidade Kabira (oeste da cidade), dando aulas e ensinando alimentação saudável. Também na capital será feita uma visita ao orfanato de elefantes David Sheldrick, no qual poderão ver de perto um trabalho inspirador de resgate e reabilitação de filhotes órfãos, e o Giraffe Center, centro de conservação de girafas. E três dias de viagem serão nas savanas da Reserva Masai Mara, com safáris na busca dos animais selvagens da região, como leões, búfalos e elefantes. De 11 a 21 de outubro. ppexperience.com.br/quenia

PASSEIO NA VINÍCOLA A 40 MINUTOS DE CURITIBA, A VINÍCOLA LEGADO OFERECE EXPERIÊNCIA COM ENOTURISMO. Criada em 1998, a Legado fica em Campo Largo e todo final de semana abre para visitação com diversas experiências, passeios guiados pelo vinhedo e piqueniques, já que tem bosques próximos aos vinhedos. Sábados e domingos, às 11h e 15h. Visitas personalizadas para grupos devem ser agendas previamente. vinicolalegado.com.br/home now Boar ding

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COM DESIGN

CUIDADO 3 EM 1

A Porcelana Schmidt apresentou três linhas assinadas pelo estilista paulista Samuel Cirnansck. As rendas, sempre presentes no trabalho de Cirnansck, marcam a decoração Arabesco. Perfeita para listas de casamento, ela conta com as tintas Lustre Madrepérola e Metallic Gold que garantem estilo e elegância para a linha. porcelanaschmidt.com.br

O Gel 3 em 1 Biomas do Sul Orgânico Natural Vegano, da Cativa Natureza, pode ser usado na pele do rosto e corpo para cuidar de estresse causado pelo sol e, também, pode ser utilizado como calmante pós-barba e depilação. Como função extra, é um ótimo creme para hidratação e definição dos fios, sejam do cabelo ou da barba. A marca trabalha com insumos orgânicos e não testa em animais. Tem como ser mais perfeito? Só com o cheiro bom de natureza que ele traz! R$52,90. Testado por Triss Zanetti - @trisszanetti. cativanatureza.com.br

Fotos: © divulgação

COLEÇÃO 2.0

DE ALUMÍNIO

A coleção Made for the Markers 2.0, da Vans, traz a sola Waffle invertida com tratamento antiderrapante, cabedal com tratamento Vansguard para repelir líquidos e sujeira e palmilha esculpida UltraCush para o conforto ao longo de todo o dia. vans.com.br

A linha Trunk Original da Rimowa é feita em alumínio, possui três tamanhos, a Trunk Small (66 Litros), a Trunk (90 Litros) e a Trunk Plus (105 Litros). As cores disponíveis para essa linha são Prata, Preta e Titanium. A partir de R$ 4,1 mil. rimowashop.com.br

VERÃO

TRANSPARÊNCIA

A moda praia DeMillus e Lycra tem peças com maior resistência contra os danos causados pelo calor, cloro da piscina, protetor solar, cremes ou loções. A coleção conta com estampas exclusivas, com destaque para os florais que ilustram os maiôs e biquínis. demillus.com.br

Coleção Berlim, de Tufi Duek, tem a sutileza das transparências em itens selecionados. Camisas de mangas ou decotes dão o toque de ousadia a looks sóbrios. As opções de vestidos com comprimentos translúcidos moderniza o romantismo. O estilo reforça o tom grunge da coleção. tufiduek.com.br

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IMAGEM PESSOAL

I M A G E M

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Peso x guarda-roupa Karla Giacomet, consultora de imagem

RECENTEMENTE, ATENDI UMA CLIENTE QUE PERDEU MUITO PESO E QUE, NATURALMENTE, ESTAVA SE SENTINDO MEIO PERDIDA COM A NOVA REALIDADE.

Quando passamos de um certo número de peças, elas só ser vem para esconder umas das outras e provocar aquela velha e conhecida sensação de que “não temos nada para vestir”.

Em meio a nossa conversa, peguei-me bem reflexiva sobre o quanto essa relação peso x guarda-roupa pode dificultar a nossa vida.

Tem um pensamento bem simples que, quando entendemos, costuma ser bem libertador: “A roupa precisa caber em mim e não eu na roupa!”

Pelo que vejo, quando a pessoa acredita estar “fora do peso ideal”, acaba acumulando muitas peças que não estão ser vindo e deixa de comprar novas peças, esperando esse tal peso ideal chegar. O resultado é um número insuficiente de peças do tamanho certo para o momento.

Se você ainda cai na cilada de guardar aquela calça três numerações menores (ou maiores), pare de se torturar. Além de ser cruel com você, pense que, mesmo que o seu peso mude, pode ser que aquela peça já esteja desatualizada ou não tenha mais a ver com seu momento de vida.

Sempre escuto: “Vou guardar porque engordar de novo”

posso

“Só vou comprar depois que emagrecer” “Vou guardar porque vou emagrecer e vai me ser vir de novo” Quem segue o meu trabalho, provavelmente já leu ou me escutou dizer que muita roupa só traz a sensação de nos deixar perdidos em frente ao armário.

Digo que, nesses casos, autoconhecimento é importante. Entender quais modelagens favorecem seu tipo físico e transmitem as mensagens mais alinhadas com a sua personalidade e profissão pode fazer você se sentir mais seguro e confortável, mesmo estando alguns quilos fora do seu peso - se é que isso te incomoda.

nossa vida: fazemos escolhas mais saudáveis, focamos nas metas pessoais e profissionais e ainda somos um modelo de bem-estar para aqueles que nos rodeiam. Um guarda-roupa com a quantidade de peças suficiente para vesti-lo no seu momento e corpo atual pode ser uma grande atitude a seu favor. karlagiacomet.com.br

Autoestima parte da maneira como nós nos olhamos. Quando vemos no espelho uma imagem que nos agrada, despertamos emoções positivas que se estendem por todas as áreas da

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