La gastronomía forma parte de la identidad de cada lugar del mundo. A través del paladar uno descubre las particulares costumbres y tradiciones de diferentes regiones que enriquecen sus recetas con secretos ancestrales y toques vanguardistas. La historia que rodea a varios platillos alrededor del mundo es verdaderamente impresionante, como la del chile en nogada, la del ajiaco bogotano o la del desayuno inglés. ¡Conoce el origen de varias comidas internacionales en esta edición!