2 minute read

Lukrowany zajączek -

Wiosenny Tutorial

Lukier potrzebny do dekorowania rozrobić do odpowiednich gęstości oraz zabarwić. Do różowego jasnego, ciemnego i szarego warto dodać kilka kropli koloru 176 chicory coffee lub podobnego beżowego, aby go ocieplić. Do wylewania największej powierzchni jajka najlepiej użyć lukru 7-sekundowego, czyli takiego, który po 7 sekundach od momentu przecięcia, np. wykałaczką, zasklepi się. Do małych wypukłości lukier powinien być gęstszy – zasklepić się po potrząśnięciu, po około 35 sekundach [2].

Lukrem do konturów wykonać obwódkę wokół jajka, odczekać chwilę, aby lekko przeschła, i wypełnić środek rzadszym białym lukrem [3]. Wstawić do piekarnika na 50°C lub do dehydratora aż do wyschnięcia lukru.

Akcesoria [1]

 lukier rzadki do wylewania dużych powierzchni (biały)

 lukier do konturów (biały i jasnoszary)

 lukier do małych wypukłości

 barwniki (u mnie Food Colours: 161 dusky wilderness, 066 ballet slipper, 176 chicory coffee, 071 clearly pink, 191 starless night oraz barwniki pudrowe: czarny, pinia i różowy jasny)

 rękawy cukiernicze

 bardzo mały pędzelek (u mnie z zestawu PME)

 wódka do malowania

 paletka

 igła do lukru lub wykałaczka

Na brzegach piernika wykonać łezki, aby wykończyć bok pierniczka. Odstawić do przeschnięcia [4]

Na ciastko przenieść grafikę – najlepiej zrobić to ołówkiem lub z pomocą projektora [5].

Lukier do mniejszych wypukłości w kolorze jasnoróżowym rozprowadzić zwilżonym pędzelkiem na środkowym fragmencie uszu (pędzelek można zanurzyć w wodzie) [6] Lukrem szarym do konturów obrysować brzegi uszu królika – zewnętrzną i wewnętrzną krawędź oraz fragment zgiętego ucha [7]. Lukrem do mniejszych wypukłości w kolorze szarym wypełnić wnętrze wyznaczone szarymi liniami. Odstawić pierniczek do wysuszenia [8]. Jasnozielonym i ciemnozielonym lukrem do małych wypukłości wykonać listki – najlepiej wycisnąć kroplę i lekko przeciągnąć ją w odpowiednią stronę, tak aby ostre zakończenie było skierowane na zewnątrz. Ponownie odstawić ciasteczko do wyschnięcia [9, 10].

Ciemnoróżowym lukrem do małych wypukłości wypełnić nos i mniejsze kwiatuszki (te na bokach wianka). Wykonać je w podobny sposób jak listki, tylko ostre zakończenia powinny być skierowane do środka. Odstawić do wysuszenia.

Jasnoróżowym lukrem do małych wypukłości wypełnić środkowy kwiatek w taki sam sposób jak mniejsze kwiatuszki [11, 12].

Barwnik pudrowy czarny rozcieńczyć z wódką i namalować wąsy, buzię oraz oczy królika. Barwnikiem ciemnozielonym i jasnoróżowym namalować drobne detale, takie jak listki, oraz cieniować kwiatuszki [13, 14, 15]

Tak prezentuje się efekt finalny [16] n

Jadalne dzieła sztuki Weroniki Sierakowskiej Inspiracje

This article is from: