TECHNOLOGIE PRODUKCJI
Piotr Pranczke Dyrektor Zarządzający BECK Clip Systems Sp. z o.o.
Wysoka jakość i niezawodność Kończący się rok 2019 jest drugim rokiem działalności firmy BECK Clip Systems w Polsce. Na początku 2018 roku grupa BECK, z siedzibą w Mauerkirchen w Austrii, zakupiła polskiego producenta klipsownic i kotleciarek - firmę MAGA. Pod tą marką od ponad 20 lat produkowany jest pełen zakres klipsownic pneumatycznych - od ręcznych stołowych jednorzędowych poprzez klipsownice dwurzędowe oraz półautomat współpracujący z każdą nadziewarką posiadającą porcjomat i przyłącze sterownicze. Uzupełnieniem asortymentu jest kotleciarka MAGA, która doskonale sprawdza się w hotelarstwie, gastronomii, produkcji wyrobów garmażeryjnych oraz jako wyposażenie własnych czy patronackich stoisk mięsnych.
W
ciągu ostatnich 2 lat odświeżyliśmy znacząco portfolio produktowe – wszystkie nasze klipsownice dwurzędowe zostały wyposażone w cylindry z powłoką ze stali nierdzewnej, poprawiona została ich funkcjonalność oraz przede wszystkim wydajność. Obecnie nasze urządzenia są jednymi z najszybszych na rynku. Najnowszym urządzeniem, wprowadzonym do sprzedaży prawie 2 lata temu jest automat klipsujący BDC-700 AM. Jest to uniwersalna i bardzo wydajna klipsownica, która pracuje z klipsami serii 700,
62
dzięki czemu doskonale sprawdza się w zakładach przetwórczych, produkujących różnorodny asortyment kiełbas w zakresie średnic od 30 do 140 mm (w zależności od rodzaju osłonki i farszu). Dzięki swojej kompaktowej konstrukcji oraz zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań, urządzenie jest stosunkowo lekkie, mobilne, łatwe w ustawieniu i szybkie w obsłudze. Dzięki tym walorom automat klipsujący BECK został bardzo dobrze przyjęty na wielu rynkach i może być z powodzeniem wykorzystywany zarówno w bardzo dużych jak i średniej wielkości zakładach przetwórstwa mięsnego.