Vanaf maandag 10 maart Sligro aan de Willem Alexanderweg
Nieuwe Sligro-formule begint in Maastricht Sligro, Nederlands grootste horecagrossier heeft zichzelf als het ware opnieuw uitgevonden. Op maandag 10 maart opent Sligro nieuwe stijl, op een nieuwe locatie aan de Willem Alexanderweg in Maastricht.
“Nog meer service, nog meer vakmanschap en nog meer keus.” Zo vat Marc van Herk, de nieuwe vestigingsdirecteur van Sligro Maastricht, de vernieuwing samen. “De uitstraling, de signing, alles is op de schop gegaan, van vloer tot plafond. Ook de bedrijfskleding is vernieuwd. Ja, met nieuwbouw kun je alles optimaal maken. Wij noemen dit Sligro 3.0” Nog belangrijker: “Het assortiment is flink vergroot en onderverdeeld in productgroepen met kundige medewerkers. Onze medewerkers hebben de afgelopen maanden de nodige opleidingen gevolgd. Op de wijnafdeling vind je onze sommeliers, op de koffieafdeling onze barista’s enzovoort. Die medewerkers geven professionele adviezen en laten desgewenst proeven. Je vindt ook veel meer unieke producten bij Sligro. En we hebben per afdeling zogenaamde ‘helden’, producenten die zich bijzonder profileren, zoals de Peugeot pepermolens. Dit concept wordt later over heel Nederland uitgerold, maar Maastricht heeft de primeur!”
“Spice market”
De horeca komt volop aan haar trekken in de nieuwe Sligro, die twee etages telt. Non-food is te vinden op de eerste etage met uitzondering van glaswerk, food op de basisetage. Daar vindt u onder andere een “spice market” met meer dan 70 kruiden en specerijen in kleinverpakking, grootverpakking en open potten, zodat u ze ook zelf naar behoefte kunt afwegen. In de slagerij vindt u een hammenwinkel met de beste hammen uit mediterrane landen, die op verzoek met de hand worden gesneden voor u. Pasta’s, oliën, verse truffels en meer treft u in overvloed aan in “de kas”, terwijl ook de wijnafdeling is uitgebreid en een ongekend aanbod biedt in wereldwijnen. Kortom: voor liefhebbers van goed eten en drinken wordt 6 | Gastvrij Magazine