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Copacabana - Lago Titicaca / Foto: Manfredo Parada

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Primera Revista Turística Narrativa Vivencial de Bolivia

Año 1 - Nº 6


Contenido

DESTINOS

22 Tiwanaku

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IX Festival Internacional de Teatro

CAFÉ BATIDO

FESTIVALES

Nuestra Ciudad del Sol

MEDICINA

Un Delicioso Lugar para Estar

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CONCIERTOS

Hair Recovery

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Siempre Silvio

PARADA SUGERIDA

DM Hotel Andino

ÉXITO BOLIVIA

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DESTINOS

HOTELES

Un Banquete de las Artes Escénicas

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Valentina Bacherer La Luz y el Deleite de la Dulzura

18 Mooy

Un nuevo Concepto de Diversión y Sabor

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Parador Santa María La Real Un Pedazo de Historia con todo el Confort

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Lago Titicaca


IX

Festival Internacional de Teatro

Un Banquete de las Artes Escénicas

FESTIVALES / SANTA CRUZ

Por Yssel Joffré

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Chaplín Latino / Foto: Manfredo Parada

El platillo inicial. Mucha creatividad y color Es una tarde templada en la Manzana Uno. Hay aquí un ambiente que empieza a ser festivo, mesas blancas adornadas con faroles rojos y papeles de colores. Un inverosímil alambre de acero, del que más tarde se valdrá una actriz para descender sorpresivamente, cruza el lugar de un lado a otro. Mucha gente viene y va poniendo los últimos detalles en su punto, hoy se

inaugura el IX Festival Internacional de Teatro de Santa Cruz de la Sierra. Entre los primeros invitados de honor al evento, me encuentro con Homero Carvalho, entrañable escritor y puntualísimo espectador. Mientras la Jazz Band le pone el toque musical, tres novias salen a escena, repartiendo somó entre los asistentes. Al mismo tiempo que saboreo esta delicia, aparece ante mis ojos una inusual caravana artística; personajes medievales, bufones, libélulas, faunos y duendes,

todos con globos multicolores y mucha algarabía, marcando la apertura de esta gran fiesta. El menú escénico, maravillosa selección de obras El programa del festival se pinta interesante, con 22 elencos internacionales y 22 nacionales. Los países participantes son Italia, Francia, España, Alemania, Bélgica, México, Estados Unidos, Colombia, Ecuador, Perú,


Hamlet de los Andes / Foto: Manfredo Parada

Uruguay, Argentina, Chile, Brasil y Austria; además de Bolivia. María Renee Canelas, Directora de Cultura, Turismo y Patrimonio, haciendo una evaluación positiva; y con un toque de satisfacción asegura que “el festival como siempre supera expectativas… nuestra ciudad sigue posicionándose como referente en cuanto a festivales, lo cual promueve el turismo tanto nacional como internacional”. Jueves 18 de abril. Hamlet de los Andes. En la primera noche se vive un lleno total en la Casa Municipal de Cultura. El reconocido elenco del Teatro de los Andes, presenta ‘Hamlet de los Andes’, cuya temática central gira entorno a la ausencia del padre. En palabras de Marcelo Alcón, Director de Arte del festival, “los grupos de teatro son como cualquier organismo vivo que tienen pi-

La Razón Blindada / Foto: Manfredo Parada

Solamente Frida / Foto: Manfredo Parada

cos altos y otros de reestructuración de reinvención como en este caso… ellos -Teatro los Andes- eligen justamente esta obra porque no están con su ‘padre-director’…” Sábado 20 de abril. Solamente Frida. La tercera noche la vivimos nuevamente en la Casa Municipal de Cultura con la obra ‘Solamente Frida’, de Brasil. Somos cómplices y espectadores de una Frida muy humana, interpretada por la brasilera Clarisse Baptista, en una historia que propone superar la condición de mito del personaje; reconocer su lucha por la vida, la pasión, la mente creativa y la trascendencia a través del arte. La puesta en escena impresiona por el manejo de la iluminación, del sonido y los rápidos cambios de vestuario. Domingo 21 de abril. La razón Blindada. Es la cuarta noche de esta fiesta

de las artes escénicas, hoy el escenario lo brinda el teatro del colegio Eagles. Tenemos el privilegio de asistir a una de las mejores propuestas del festival, ‘La Razón Blindada’ del Grupo Malayerba, originario del vecino Ecuador. El público se engancha con la historia desde los primeros minutos; en los que el humor fue capaz de contar una historia cruda como la de los presos políticos en la dictadura argentina de los 70’s a través de los personajes de Don Quijote y Sancho Panza, cuya creatividad y libertad se cuelan entre los barrotes. Aparapita. Finalmente estamos en el Paraninfo Universitario, presenciando Aparapita, propuesta boliviana basada en fragmentos de la obra de Felipe Delgado, con el fin de provocar la lectura de literatura boliviana. El aparapita es el típico personaje de los mercados que carga bultos enormes en la espalda,

Aparapita / Foto: Manfredo Parada

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Josephine / Foto: Manfredo Parada

tro medio; y Jorge Arturo Lora, exitoso director, productor y actor independiente; quien nos comentó que este festival le ha permitido conocer a su primer director internacional, “Max Ferrá, un cubano-norteamericano que vino por un mes a montar una pieza de teatro a Santa Cruz… muy exigente, muy detallista, y que sin dudas me dio la posibilidad a través de su estilo, conocimientos y experiencia, de encontrar, de descubrir, matices, tonos, imágenes, para poder interpretar al protagonista de esta obra”; además añadió con bastante orgullo, que compartió por primera vez el escenario con el experimentado actor Arturo Lora Landívar, su padre. La Carpa para Niños, esa experiencia que los conquista para siempre A través de la mágica red social de ‘feisbuc’ nos contactarnos con Vanesa Fornasari, Directora de la Compañía de Teatro para niños Libélula, quienes participaron en la estupenda Carpa para niños con obras como ‘Y colorín Colorado’ y ‘Avelento y Flor en Sol Así’ del festival. En palabras de Vanesa sus “seguidores de siempre estuvieron allí disfrutando. Los que sólo asisten a obras dentro del festival, descubrieron que hay un buen teatro infantil para disfrutar y se creó un mayor lazo con ellos, a quienes vamos motivando a que nos sigan y nos acompañen”.

Compañía de teatro para niños Libélula / Foto: Jorge Sierra

pero su mayor peso es cargar con la cotidianeidad y su dura realidad. El actor principal es David Mondacca; quien al final de la obra recibe un merecido reconocimiento de los organizadores por sus 40 años de labor escénica. Viernes 26. Josephine. En la séptima noche, el teatro de La Casa Municipal de Cultura está a punto de vivir una presentación exquisita en la que el gesto y la palabra conviven de manera íntima. Josephine es una oda a la expresión del cuerpo y al mismo tiempo de los cuadros poéticos. La temática abordada es la de una pareja dividida o idealizada, dejando que el espectador construya el rompecabezas de lo cotidiano a lo surreal.

Marcelo Alcón por su parte declara también que “la experiencia de la carpa de teatro infantil ha sido sorprendente porque el lugar rebalsa de padres e hijos... es un fenómeno que contagia... es un experimento que ha dado excelentes resultados, la gente que se especializa en teatro para niños se ha dado cuenta que hay mucho público y una gran demanda de esta clase de espectáculos”.

Marcelo Alcón Director de Arte IX Festival Internacional de Teatro

La mirada de una actriz, ahora como público Aunque ahora sus labores como madre la han alejado brevemente de las tablas; todavía en 2011, vimos a Paola Ríos actuando en ‘Las Cartas del Cabo’, en la VIII versión de este festival. Ahora la encontramos entre el público asiduo de estas festivas noches y nos comparte que como actriz, como mujer y como boliviana se siente agradecida “por haber disfrutado de este festival… que es un alimento para el alma y la mente de todos… Los grupos participantes… nos dejan sus historias, sus vidas, mensajes desde otras perspectivas, maravillosas ideas, imágenes con las que uno puede sentirse simplemente feliz”. Agrega con melancolía que lo visto en los 11 días de teatro, es algo que no termina, que se queda como una música en la mente; significa un aprendizaje que motiva a descubrir más imágenes hermosas, motiva la fe en la grandeza que tiene ese mundo llamado TEATRO, donde todo es sencillo, posible, mágico y real a la vez.

Domingo 28. Ana en el Trópico. La última noche del festival cerró con broche de oro, con la conmovedora y poética ‘Ana en el trópico’, en cuyo elenco está un dúo muy especial: Arturo Lora Landívar, consejero editorial de nues-

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Arturo Lora Landívar y Jorge Arturo Lora Gonzáles - Ana en el Trópico / Foto: Matías Sasías


STAFF

Editorial Yvyporã ama Bolivia, Bolivia es Yvyporã

DIRECTORA GENERAL Elva Nagashiro EDICIÓN Y PRODUCCIÓN Yssel Joffré DIRECTOR CREATIVO Manfredo Parada FOTOGRAFÍA DE PORTADA Manfredo Parada FOTOGRAFÍA Josué Hernández Manfredo Parada Jorge Sierra Matías Sasías COMERCIALIZACIÓN Fernando Joffré Patricia Bacherer CONSEJO EDITORIAL Maggy Talavera Julio César Caballero Arturo Lora COLUMNISTAS INVITADOS Oscar Puky Gutiérrez Humberto Oroza Peppo Abastoflor Gabriela Martínez Andrés Parada AGRADECIMIENTOS Oscar Bacherer DISEÑO

Dirección: Av. Ovidio Barbery C/Padre R. Melgar # 10 Teléfonos: (591 3) 341-1037 - 334-6437 Móviles: 790-19192 - 708-88885 770-58568 - 70940567 Email: yvypora@cotas.com.bo Santa Cruz - Bolivia

Los espejos se emplean para verse la cara; el arte para verse el alma. George Bernard Shaw Y por supuesto el arte también es una manera de ‘viajar’, una forma de mirar nuestro interior sensiblemente, de invitar a nuestros sentidos a la comprensión de la verdad y la belleza; la función de este viaje es ritual, mágica y casi religiosa; tan necesaria como el agua y el alimento para la subsistencia de la vida. Nuestra cosmovisión y nuestro gusto estético se alimentan de esta aventura, ensanchando nuestro bagaje cultural, esa especie de equipaje que llevamos todos, casi sin saberlo; que nos permite disfrutar y comprender diferentes experiencias de forma particular y única. En este sexto número de Yvyporã daremos un paseo por las artes escénicas, haciendo referencia a lo más significativo del IX Festival Internacional de Teatro, su maravillosa procesión de apertura y los más destacados grupos que participaron de esta aventura; que, sin lugar a dudas, nos dio más de una razón para elogiar el trabajo de los organizadores. Seremos testigos del relato emocionado de uno de los gestores de la noche de poesía en la Calleja; nuestro amigo, escritor y poeta Oscar Puky Gutiérrez. Degustaremos las maravillas culinarias del DM Hotel Andino, un lugar en el cual la gastronomía, también hace parte de nuestro recorrido sensorial. Visitaremos la clínica Hair Recovery, en una interesante conversación con el Dr. Oroza sobre las más modernas alternativas para proteger y recuperar el cabello perdido. Asistiremos en primera fila al concierto mítico, que hemos titulado con el nombre de ‘Siempre Silvio’, el cual sin duda le hizo una cosquilla a nuestros más memorables recuerdos. Testificaremos también sobre la obra de Valentina Bacherer, la fotógrafa que desafía la luz y la dulzura con sus singulares retratos de bebés y recién nacidos. Nuestra Parada Sugerida estará en Sucre, con el sabor gourmet y la diversión explosiva de Mooy. En Éxito Bolivia, destacaremos el valor histórico del Parador Santa María La Real, en Sucre, una exquisita vivencia en cada muro y cada mueble de este recinto tan particular. Viviremos una sorprendente aventura a orillas del lago Titicaca y visitaremos la enigmática Tiwanaku, nuestra ciudad del Sol. Yssel Joffré Editora y Productora Revista Yvyporã

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DM Hotel Andino

HOTELES / LA PAZ

Un delicioso lugar para estar

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D

espués de una semana muy movida en la agitada urbe paceña, decidimos mimar un poco nuestro paladar dejando de lado la comida rápida, las presurosas reuniones de trabajo y la congestión rutinaria de la ciudad. Un maravilloso escape a todas estas presiones, es sin duda el Hotel DM Andino. Un sitio paradisiaco, enclavado en el pueblo de Mecapaca a 28 km de la ciudad. El camino posee un entretenido paisaje que nos lleva hacia el sur; pasamos rápidamente por San Miguel, Mallasa, el Valle de la Luna, y al llegar a Mecapaca observamos desde la parte supe-

rior la hermosa hacienda colonial de 5 estrellas, que ostenta su piscina al aire libre y sus baños termales rodeados por columnas estilo coliseo, un armonioso conjunto que sólo el Hotel DM Andino puede ofrecer a sus visitantes. Se siente aquí un ambiente de relax incomparable, ideal para el descanso y el disfrute de la naturaleza que se ofrece como un prodigio, al contemplar las vistas panorámicas de los Andes que ofrece el hotel. Conocimos también su oferta gastronómica, que va desde la cocina de fusión creativa, la italiana, la natural, hasta los mariscos. Los huéspedes degustan los deliciosos platillos acompañados de una música jazz de fondo y un excelente servicio del per-

sonal. Nosotros decidimos por unos mariscos dispuestos de forma armoniosa al centro del plato, rodeados de exquisitos ñoquis a la mantequilla que son realmente un lujo para el paladar; y también por una deliciosa trucha sazonada con pimienta y otras especias delicadas acompañada por papas salteadas, aún provistas de su cáscara, detalle tradicional de la comida francesa, que hicieron el disfrute de nuestra velada. El postre fue el broche de oro de esta fiesta de sabor, un delicioso brownie con helado de vainilla y una exquisita casatta de crema con maní, ambos sobre una capa de chocolate que nos dejó maravillados y disfrutando aún más de lo deliciosa que puede ser la vida en este precioso lugar.


Hair Recovery El Dr. Humberto Oroza, Director Médico Nacional, indica que cuenta con una casa central en la Ciudad de Santa Cruz y una sucursal en la Ciudad de La Paz. Nos señala también que existe un plantel médico y paramédico totalmente capacitado en Buenos Aires-Argentina (Casa Matriz). La Institución cuenta con 17 años de servicio y experiencia, siendo actualmente un referente dentro de esta problemática, a nivel internacional. En las clínicas, una vez ingresado el paciente, se realiza un examen médico y un test capilar con el que se elabora un diagnóstico, determinando de esta

manera el grado de perdida de pelo, tanto en el hombre como en la mujer, y el mismo es llevado a una historia clínica. Se propone un tratamiento, ya sea preventivo o curativo; en cuanto al tratamiento preventivo contamos con el Nutrifol que consiste en nutrición folicular. Se realiza a través de unos aparatos de intradermoterapia. Se trata de masoterapia muy completa e indolora con la que conseguimos un efecto anticaída a la vez de darle fuerza, nutrición y brillo al cabello. Cuando la calvicie ya está avanzada a un grado quirúrgico, realizamos cirugías de implante capilar bajo las técnicas FUSS y FUE. Previamente se efectúa un diseño, el mismo que es consensuado con el paciente; y se determina las zonas donde será implantado el cabello. El paciente es anestesiado, bajo anestesia local, se realizan las incisio-

nes en la parte occipital, de donde será retirado el cabello (zona donante), para ser implantado en la zona receptora. Este procedimiento se realiza pelo por pelo en un tiempo de 4 a 5 horas. Como se trata de un homoingerto y; al llevar la misma carga genética, el organismo difícilmente lo rechazará. El paciente en el Post Operatorio, durante 3 semanas debe cuidarse de las exposiciones al sol, baños de inmersión y deportes de contacto, pasado este periodo el paciente retornará a su actividad normal. A los 3 meses observará el crecimiento del cabello, a los 6 meses ya hay cambio de imagen, el proceso se completa a los 12 meses.

MEDICINA / SANTA CRUZ

C

línica Médica dedicada exclusivamente al tratamiento de los problemas capilares con última tecnología para recuperación y prevención de la caída del cabello.

Este proceso se puede realizar tanto en el hombre, como en la mujer. Cuando es necesario.

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CONCIERTOS / SANTA CRUZ 10

Siempre Silvio Por Yssel Joffré / Fotografías: Manfredo Parada

Una noticia impensada Escuché la noticia del concierto de Silvio Rodríguez en Bolivia y me quedé un segundo suspendida en el tiempo, mirando por la ventana hacia algún

punto infinito. De pronto el noticiero no eran más que imágenes silenciadas por mis recuerdos. Pensar que Silvio, trovador de la época de mis padres, había puesto el soundtrack a un periodo muy feliz de mi vida: las guita-

rreadas con mis amigos; esa pequeña tribu bulliciosa y añorada con la que cantábamos a coro sus canciones. Las semanas siguientes, hubo una especie de fiebre por conseguir las


entradas para verlo, no sólo porque era un evento gratuito; sino, más que todo, por la historia y la lucha que envuelve a este personaje que casi roza lo mítico. En mi caso más allá de la ideología, estaba presente la admiración por la perseverancia y la consecuencia de este cronista marcado por el triunfo de la revolución cubana a sus 12 años; lo que pareció dictarle desde esa edad, la tenacidad que lo sostuvo de pie cantándole a las utopías.

todo ese talento, reunido en un solo hombre allí, se enfrentó con las muchas preguntas que hubiera querido que me conteste. Con suerte pude articular alguna de ellas a la que contestó con simpleza; luego recuerdo haberle extendido nuestra Yvyporã, para que pueda llevarse un pedacito de nuestros bellos parajes bolivianos hasta Cuba.

Conferencia de prensa, el eco de su vida

Cuando la leyenda de la canción latinoamericana comenzó a sonar en el estadio Ramón Tahuichi Aguilera alrededor de las 9 de la noche, flamearon las banderas bolivianas, venezolanas y hasta la wiphala. Los acordes de ‘Segunda Cita’ inundaron el aire del lugar. Pensé que tenía sentido, era la segunda cita de Silvio con el público boliviano, después de 30 años. Luego siguieron muchas otras canciones que hablaban de días, flores, unicornios, elegidos, lunas, sortilegios y hasta necios. Los más de 15 mil expectadores vibramos emocionados, por casi 2 horas y media, en las que Silvio junto al Trío Trovarroco, y la flautista Niurka González desgranaron impecables melodías demostrando porqué el cantautor es prácticamente un mito.

Un par de horas antes del concierto ingresé a la conferencia de prensa; y allí estaba él. Un Silvio un poco más viejo de lo que yo esperaba, un poco más cansado, pero con la tozudez y la necedad intactas. Al mirarlo era inevitable pensar que hacen ya 62 años, en su natal San Antonio de los Baños, con sólo 4 años de edad, ganó su primer concurso musical infantil con el bolero ‘Viajera’. Herencia musical legada por los Dominguez, su familia materna. Que su primer instrumento musical fue una tumbadora, regalo de su tío materno después de haber ganado otro concurso musical a los 5 años. Que su marcada predilección por la literatura, inculcada por su padre lo llevó a descubrir su libro favorito: ‘El Principito’ de Antoine Saint Exupery. Que con sólo 14 años, se inscribió en la Asociación de Jóvenes Rebeldes creada por el Che Guevara; y que, antes de sus 16, participó de las brigadas de alfabetización para campesinos de su país. Entonces

El concierto. Su voz intacta con Trovarroco y Niurka Gonzáles

Cuando todo estuvo consumado, el espectáculo cerró con unos maravillosos fuegos artificiales, que pese a su colorido no pudieron disipar, al menos en mi caso, lo que por semanas quedó como una especie de ausencia y una especie de nostalgia que dejó su voz impresa para siempre en nuestras almas.


VALENTINA BACHERER

La Luz y el Deleite de la Dulzura Por Yssel Joffré

CAFÉ BATIDO / SANTA CRUZ

Foto: Yssel Joffré

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Un tour por la luz y la palabra

Del arte, la conexión y los honores

ocos lugares son tan acogedores que te dan la sensación de ‘estar en casa’, tal vez porque literalmente estoy en la casa de una artista cuya materia prima es la luz; y está especializada en fotografía de bebés y recién nacidos. Cuando me siento, viene a mi encuentro la persona que le ha dado vida a este sueño. Su figura delicada y la blusa de flores contrastan con el nombre enérgico, proveniente de una voz latina, que alude a la fuerza y a la valentía, es Valentina. Al hablar con ella compruebo que toda su fuerza, la lleva en las ideas férreas y en la tozudez casi obligatoria, que emplea como artista para surgir en un entorno poco apto para los que no se apasionan. Con nuestro maquillaje breve y un par de amplias sonrisas, empezamos juntas el tour de la palabra, hablamos sobre sus primeros pasos en la fotografía. “Mi papá y mi mamá siempre han sido muy apegados a la fotografía. Cuando pude meter mano a mi primera cámara, que era de mi abuelo, fue como a los ocho o diez años. Eso, para mí, marca el comienzo de esta profesión que yo ni siquiera adivinaba”, me dice Valentina con su mirada tranquila.

En palabras de Valentina, el arte es un concepto en construcción, “cada persona tiene una forma única de mirar el mundo. La fotografía es la manera de materializar mi mirada del mundo y se convierte en arte cuando logra que tú evoques algo que es relevante y que esa evocación te remueva por dentro… que te transporte y te conecte con tu mundo interior”.

Mientras tertuliamos disfruto de unas maravillosas galletas de avena con limonada, extraña mezcla que parece disponer el corazón hacia lo verdaderamente trascendente. En sus años de universidad, Valentina amontonaba las certezas para entender que la carrera que había elegido no la llenaba por completo. Su pasión por el arte, detonó con fuerza en defensa de sus sueños y si bien la ingeniería industrial, ahora es su ‘profesión oficial’ y en algún momento sostuvo su economía; hace un par de años se entregó íntegramente a sus más íntimos deseos como artista.

Un territorio en calma, garantiza una sesión maravillosa

P

Hablando de conexión, uno de los bebés de la pared parece sonreírme y yo lo observo, está acomodado suavemente en una típica hamaca cruceña. Creo que algo en mi interior le sonríe también; y es esa evocación la que seguramente reconoció el jurado de Fotografía e Identidad Cruceña 2010, ya que en honor a esta foto, otorgaron a nuestra entrevistada el primer premio de aquel concurso. “Gracias a este premio que yo gano es que tengo la cámara que uso hoy en día… he empezado de a poco y he adaptado el living de mi casa para que sea mi estudio; y mi trabajo se está desarrollando y dando a conocer de una manera orgánica”, comenta Valentina con una mezcla de franqueza y orgullo.

Como especialista en fotografía de bebés, ella debe preparar muy bien su terreno para cada sesión, conversar con los papás de los pequeños para dejar claros muchos detalles; y enviar algunas recomendaciones por mail. “Entre las cosas que se le recomiendan a la mamá están traer todos los accesorios del bebé que ella quiera utilizar durante la sesión porque a mí me gusta que sea la mamá la que se apropie de la sesión… yo trabajo en equipo” me dice la artista.


Foto: Valentina Bacherer

Foto: Valentina Bacherer

Foto: Yssel JoffrĂŠ

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Foto: Valentina Bacherer

Valentina también se prepara para recibir a esas personitas especiales que de tanto en tanto habitan su estudio. Lo primero que hace, antes de una sesión, es meditar “porque el bebé es un ser ‘supersensible’ y si una persona se acerca nerviosa y con emociones negativas, el bebé las siente. Cuando llega el bebé lo dejamos un rato en el puff y observamos… no puedes forzar al bebé, si está relajado o dormido se trabaja muy bien y sino hay que tener toda la paciencia del mundo”, deben esperar que ese bebé de la señal de que ya está listo para la foto. Siguiendo con nuestra estupenda conversación, Valentina me cuenta que los padres de cada bebé, están en un momento muy especial y muy feliz de sus vidas, recién están conociendo a su bebé, lo están disfrutando y justamente esta situación es quizá lo más hermoso de su proyecto y de su oficio. “El ver cómo ellos se maravillan y se emocionan cuando su bebé está dormido en una posición de lo más tierna, es emocionante para mí también… ver toda esta dinámica y disfrutarla”.

Premio de Fotografía e Identidad Cruceña 2010 - Foto: Valentina Bacherer

Palabras finales, su dualidad: entre el idealismo y la dulzura La fotógrafa seleccionó cuidadosamente los retratos, de bebés y recién nacidos, realizados desde 2009 para ‘Presencia’, exposición que presentó en julio de 2012; con la intención de revalorizar todo el trabajo desarrollado desde sus inicios. “Yo me sentía muy contenta porque algo le sucedía emocionalmente a la gente que transitaba la exposición”, me comenta la artista con un matiz de nostalgia. Sin embargo en Valentina, como en todo artista, existe una dualidad. Con franqueza me señala su inclinación por el arte revolucionario, es más, ha participado de varias instalaciones de arte mucho más contestatarias e irreverentes, en las que sus propuestas son más provocadoras; y también ha ganado premios y menciones en esta actividad. Por lo cual a veces siente que la fotografía de bebés es un poco complaciente y dulce, pero luego remata diciendo “tengo un lado ‘superrevolucionario’ e idealista y también tengo un lado en el que puedo deleitarme con esta dulzura y no hacer resistencia”.

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Foto: Valentina Bacherer


PARADA SUGERIDA / SUCRE

Un nuevo Concepto de Diversi贸n y Sabor

Por Peppo Abastoflor / Foto: Manfredo Parada

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Foto: Josué Hernández

Foto: Josué Hernández

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ooy nace de una iniciativa el 2008 cuando empezamos con un área lounge, como algo novedoso para las noches de Sucre, un lugar donde encontrarse con los amigos comer deliciosos piqueos, ricas tapas; y tener buena música para poder conversar. Además un área de restaurante que busca la diferencia de lo que siempre ha sido la comida usual, dándole más detalle, más sabor y más color al plato; presentando una comida más gourmet. Con nuestra incursión, muchos de los restaurantes de Sucre han mejorado su oferta, porque antes era todo típico, todo igual y ahora la oferta gastronómica tiene más diversidad y mejor presentación. Cuando comenzó este reto de levantar Mooy mi día empezaba a las ocho de la mañana y terminaba a las once o doce de la noche; y los fines de semana hasta las cuatro o cinco de la mañana. Como empresario joven, con Mooy

Foto: Josué Hernández

asumí la tarea de dar trabajo a otras personas y apostar por el crecimiento de Sucre, que creo que es lo que hace falta en mi ciudad. Ahora damos trabajo a un grupo numeroso de gente que se beneficia de esta actividad; y la satisfacción muchas veces es más por eso que por el rédito que se puede obtener. Mi equipo es muy sólido, trabaja fuerte y todos tenemos la misma meta, que es atender bien a nuestros clientes. Mooy es un término africano, que viene del centro de ese continente, es una palabra que une a los grupos y tribus africanas que tienen sus territorios y sus fronteras, significa alegría, paz confraternidad, el estar bien unos con otros y todo esto se aplica mucho a nosotros ya que ahora que la gente nos conoce en Bolivia, nuestro público es nacional, hay gente que llega de Cochabamba, de Santa Cruz, de La Paz y también los extranjeros vienen aquí buscando, casi sin saberlo, esa metáfora de nuestro nombre que es la unidad y la alegría en medio de la diversidad.

Foto: Josué Hernández

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Parador Santa María La Real Un pedazo de Historia con todo el Confort

ÉXITO BOLIVIA / SUCRE

Por Yssel Joffré / Foto: Manfredo Parada

Una exquisita vivencia de la historia de Sucre en cada detalle

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isitar Sucre y encontrarse con este hotel único en su concepto, que fue edificado sobre las dependencias y la huerta del Palacio de la Real Audiencia de Charcas, que en el siglo XVIII fungió como la máxima autoridad judicial y administrativa del Imperio Español en América, es como llevarse un pedazo de historia

en la retina, una experiencia digna de vivirse. Cuenta la señora Sonia Ávila de Pascual, madre de la propietaria, que después de la época de la Real Audiencia de Charcas, la manzana donde está ubicado el hotel, se dividió en solares y la gente empezó a comprar estos terrenos para construir sus casas. “Aquí se conservan todavía parte

de lo que fueron los muros de la Real Audiencia, y otros detalles de la época colonial, tiene un valor histórico y artístico, con sus bóvedas hechas de ladrillo y sus detalles de piedra, entre otros atractivos. El hotel ha rescatado esta casa, la ha rehabilitado y reacondicionado para ser un hotel de cinco estrellas. Todas las habitaciones son diferentes y precisamente eso le da el encanto que tiene el lugar, conser-

20 Luis Rodríguez - Gerente General


Terraza con vista panorámica a la Ciudad de Sucre

Recibidor

vando características estructurales típicas de la época”, comenta la señora Sonia sentada en una hermosa silla de cuero y madera que forma parte del recibidor del hotel.

cionó un spa, un gimnasio, en el futuro tendrá un café bar, un restaurant, un enorme salón para eventos y más habitaciones, lo que será un plus para la comodidad del hotel.

“En España los paradores son como unos alojamientos especiales de nivel, que están acondicionados en casonas, en palacios y en conventos, como en este caso. Por otro lado tiene el nombre de Santa María porque teníamos este cuadro hermoso de la virgen, un retablo con aplicaciones de plata, del cual no se sabe con exactitud la época pero se calcula que puede ser del siglo XVII o XVIII”, explica la señora Sonia refiriéndose a un cuadro maravilloso que está en el área de recepción.

Los nuevos retos y proyectos de la Gerencia del hotel

Sonia Ávila de Pascual, gestora de la estética del hotel Cuando observamos el mobiliario con detenimiento, podemos percatarnos de que se ha buscado muebles originales de todas las épocas y las influencias que ha tenido la ciudad de Sucre; la influencia española, la republicana y la francesa. Esto hace que cuando uno entra al hotel, una parte de nosotros regrese en el tiempo y se encuentre con un pedazo de historia. La señora Sonia, colaboró con esta parte estética, pero su hija Sandra Pascual de Rodríguez, concibió toda la idea, para hacer un hospedaje de primera categoría. “Mi hija es especialista en el rubro del turismo, ideó el hotel y lo acondicionó con todos los detalles de confort y de comodidad actuales”. Con el tiempo se vio la necesidad de hacer una ampliación y se compró la casa de al lado, en la que se acondi-

Al venir aquí y experimentar este rincón maravilloso de Sucre, pudimos conocer un poco más a su Gerente General, el señor Luis Rodríguez, quien lleva el timón en este lugar tan histórico y tan exquisito. Pudimos notar que gusta de un trato muy directo y muy amable con sus huéspedes, constatando en persona que todos los detalles de la atención estén en su punto. “En el hotel lo más importante es la relación directa con el huésped, yo soy parte de esa llegada, de esa bienvenida y de ese permanente dar la satisfacción al huésped, ese ha sido uno de mis mayores aciertos para que el hotel cada vez esté mejor posicionado. Esa relación ha determinado tener gente muy importante aquí, como Francis Ford Coppola, Director del Padrino, también el Presidente Evo Morales, Jaime Paz Zamora, Rodríguez Velzté, Jorge Quiroga entre otras personalidades que se han hospedado aquí”, cuenta nuestro entrevistado. El Hotel ha obtenido un premio muy importante desde Alemania, del grupo llamado Los Estudiosus, que califica a los hoteles en el mundo por atención, por calidad, por confort y por satisfacción del cliente. El Parador Santa María La Real ha sido premiado como uno de los mejores hoteles del mundo y el séptimo mejor hotel de Latinoamérica. “Es un halago para Sucre, es un halago para Bolivia y es un halago personal porque no se trata de un pre-

Patio Azul

mio comprado ni pagado”, manifiesta orgulloso el señor Luis Rodríguez, mientras conversamos en la terraza del hotel admirando una maravillosa vista de Sucre. Dentro de los planes futuros de este hombre emprendedor y exitoso está la proyección de crecer con una cadena del Parador Santa María La Real en tres lugares más: Uyuni, Potosí y La Paz, es un sueño que de a poco se irá haciendo realidad, porque además cuenta con la nueva generación que representan sus hijos; quienes serán parte fundamental para darle cuerpo a este reto maravilloso.

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TIWANAKU Nuestra Ciudad del Sol

DESTINOS / LA PAZ

Por Gabriela Martínez / Fotografías: Manfredo Parada

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Monolito Fraile


Muro exterior del Templo de Kalasasaya

La aventura inicia

T

odo viaje es una aventura y; particularmente las aventuras, me gusta realizarlas en familia por lo que te digo con certeza que puedes y debes incluir Tiwanaku, ciudad preincaica, en tu recorrido turístico familiar o de ‘mochilero’. Hoy quiero invitarte a viajar a la enigmática ciudad arqueológica de Tiwanaku o Ciudad del Sol. Estamos cerca del lago Titicaca, a 72 km de la ciudad de La Paz, 3844 mt sobre el nivel del mar, por fin llegamos a Tiwanaku. La rodea un majestuoso altiplano, que encierra historias y leyendas que a lo largo del tiempo han quedado plasmadas en el recuerdo de los habitantes de la zona, así como también de cuanta persona llega de visita. Llegar hasta aquí es muy fácil, ya sea que tengas auto particular o quieras hacerlo en transporte público. Si optas por el segundo, la aventura crece más.

Como referencia te comento que de la puerta del Cementerio General, en la ciudad de La Paz, puedes tomar uno de los mini buses que te dejan en el ingreso mismo de Tiwanaku; pero como consejo también te digo que debes preguntar al conductor si realmente ingresa o sólo te dejará en la carretera; de lo contrario deberás caminar como 15 minutos hasta el lugar. La cúspide de una cultura Es muy aconsejable comenzar el recorrido en el Museo construído en el año 1993, en las afueras de Tiwanaku que es donde se puede apreciar los utensilios, herramientas y ornamentos de esta gran cultura, además del Monolito Pachamama o Benett impresionante por su peso y dimensión. Existen muchas culturas que le han dejado a la humanidad tan solo el recuerdo de lo que fueron a través de su construcciones, ornamentos y utensilios arqueológicos. Sin embargo cono-

cer a cabalidad a la cultura precolombina Tiwanakota se hace difícil y mucho queda en el supuesto, hasta para los más entendidos en la materia. Los expertos calculan que esta cultura vivió entre los años 1500 A.C. y los 1200 D.C. Nómadas en sus orígenes luego fueron llegando al sedentarismo gracias a la agricultura y pesca haciendo gran uso de la tecnología para aprovechar al máximo los recursos naturales. Su organización a base de ayllus o comunidades familiares junto a su organización económica con la gran producción de papa logró la gran expansión tiwanakota así como sus lazos con otras culturas. Es increíble observar las ruinas que dejó este imperio y pensar que Los tiwanacotas lograron expandirse y fortalecerse construyendo estas monumentales obras arquitectónicas. Las maravillosas pirámides, palacios y monolitos, entre otros; además de un buen manejo del oro, bronce y plata y un notable co-

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La Puerta del Sol

nocimiento astronómico y matemático, fueron el secreto de secreto de su éxito. A través de sus casi 400 hectáreas, las ruinas de Tiwanaku son un reflejo del momento cúspide de esta cultura que nos dejó como recuerdo lugares como La Puerta del Sol, El Palacio de Kalasasaya, la Pirámide de Akapana y el Templete Semisubterráneo entre otros. Lo que vemos en nuestro recorrido sólo es un pequeño fragmento de las 5 hectáreas que se han descubierto hasta ahora. La ciudad de Tiwanaku en sí es considerada un centro ceremonial. Construida, en su gran mayoría, en piedra y lo más curioso es que estamos en una zona donde no se encuentra esta materia prima. Con un estado Teocrático, su vida social se basaba en ritos y ceremonias a deidades tales como el sol,

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el puma, y otros personajes bien reflejados que iremos conociendo a lo largo de mi narración.

considerada una muestra de la perfección a la que la cultura tiwanakota pudo alcanzar.

La Puerta del Sol

Los Monolitos

Nos quedamos absortos observando las aproximadamente 10 toneladas y el tallado en un solo bloque de piedra, que representa la Puerta del Sol. Sin duda una de las más importantes piezas de esta cultura. A lo largo de los estudios realizados, se cree que, por los grabados que tiene en una de sus caras, podría tratarse de un calendario utilizado especialmente para su agricultura. Queda la duda también si se trata de tan solo un monumento o más bien la puerta a algún templo “no físico”. En la parte central lleva tallado la imagen del Dios Sol de quien se desprenden como rayos figuras zoomorfas. Por las proporciones de sus medidas y tallados, es

Al recorrer los distintos lugares de estas impresionantes ruinas, encontramos a los monolitos, se trata de varias esculturas en piedra, de las cuales el más sobresaliente es el que representa a un Chamán con báculos en cada mano representando poder. La Pirámide de Akapana A lo lejos observamos su imponente estructura piramidal de piedra, con un perímetro de 8.000 metros, 7 terrazas escalonadas y una altura que se calcula de 18 metros. Casi podemos imaginar las bellas edificaciones que se cree que albergaba en su cima.


Templete Semisubterráneo

El Palacio de Kalasasaya Al acercarnos al Palacio de Kalasasaya, el templo más grande de la cultura tiwanakota y ver sus imponentes paredes es inevitable preguntarse ¿Cómo movieron estos enormes bloques de piedra?, pregunta que hasta ahora acepta muchas teorías y respuestas al respecto. De lo que sí estamos seguros es que era un lugar de adoración al dios Sol. Su función fue astronómica, con una orientación cardinal precisa a través de sus once pilares que marcaban las distintas posiciones del sol a lo largo del año, los solsticios y equinoccios. Su ingreso se destaca por escalinatas y un portal (Puerta de la Luna) que enmarca al monolito Ponce. Es en este

lugar donde cada año se celebra el Año Nuevo Andino. El Templete Semi Subterraneo Al caminar por el Templete Semi Subterráneo o Templo de los rostros, hallamos justamente rostros tallados en piedra con formas de las distintas razas humanas. Se cree que fue un templo construido para dar la bienvenida a los reyes y visitantes que llegaban para tener un encuentro espiritual con Kalasasaya. La despedida Podría pasarme días admirando la belleza de este lugar y de cada una de

Monolito Ponce

las piezas maravillosas de esta gran cultura, enigmática por su aparición así como por su desaparición. Cualquier explicación científica y arqueológica es pequeña comparada con la grandeza que tenemos ante nuestros ojos. Te invito a visitar Tiwanaku y poder viajar en el tiempo y descubrir por ti mismo los secretos de esta gran civilización.

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LAGO TITICACA Por Andrés Parada / Fotografías: Manfredo Parada

El Estrecho de Tiquina, una breve aventura Atrás quedan los edificios y agitadas calles de la hoyada paceña mientras nuestro vehículo avanza veloz por la recta y plana carretera hacia el altiplano. El Huayna Potosí domina el horizonte mientras nos dirigimos hacia el Oeste. Veo pequeños poblados y casas salpicadas en el paisaje, mientras el sol brilla en el despejado cielo azul de estas alturas.

DESTINOS / LA PAZ

Una hora después de haber dejado la ca-

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pital paceña, llegamos al Estrecho de Tiquina. Donde una travesía de 15 minutos, entre San Pedro y San Pablo de Tiquina, en pequeñas barcazas hace el regocijo de locales y turistas deleitados por la vista de altas colinas cubiertas en cultivos de papas, coronadas por altos eucaliptos y el azul imponente del lago. Mientras estoy en la barcaza, toco el agua helada del lago y; me impresiono al notar la claridad de la misma. El fondo cubierto de totora es claramente visible por decenas de metros de profundidad.

Al llegar al otro lado del estrecho, seguimos camino por una serpenteante carretera que corta la península de Copabacana y que desafía altas colinas y cornisas; proporcionando por momentos una vista privilegiada, del lago navegable más alto del mundo. Copacabana, joya del turismo internacional Después de un par de horas más, llegamos a Copacabana, un pueblo agitado que hierve de actividad comercial y turís-


tica. Aquí es clara la apreciación del lago como una joya turística mundial. Los letreros en inglés y español son vistos en todas partes en este lugar; así como turistas de todas las procedencias.

La Basílica de la Virgen de Copacabana es mi primer parada, un lugar que burbujea de gente, carros nuevos, coloridas flores y una atmósfera de fiesta que dura todo el año.

Es tiempo de explorar este poblado, que inspiró el nombre de la famosa playa de Copacabana, de la ciudad de Rio de Janeiro, por sus similitudes y porque ambos lugares poseen una réplica de la Virgen de Copacabana, patrona de estas latitudes y por la cual personas de todo el país vienen en pos de su bendición.

Enseguida me dirijo a la empinada cuesta que domina el lado este del pueblo. Me toma unos minutos y todo mi aliento mientras subo uno por uno, cada polvoriento peldaño hasta la cima. Soy rápidamente recompensado por la extenuante actividad física, con una vista sobrecogedora: El pueblo de Copacabana a mis pies con

sus edificaciones cuadradas, la Bahía de Copacabana con sus improvisados muelles, la Isla del Sol y de la Luna, y por supuesto el impresionante Lago Titicaca que se extiende hasta el fin del horizonte con su azul marino. Por un minuto me pongo a pensar en lo mágico de este lugar y en las místicas historias que aquí fueron tejidas por avanzadas culturas como los tiwanacotas y los incas. Luego de recuperar el aliento, bajo hasta el pueblo y me dirijo al lado Sur de la bahía, subiendo otra serie de peldaños

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Barco de totora

Ispis, pequeños pescados del Lago Titicaca

aparición en el horizonte, una vez más, con sus nieves eternas; en una combinación de colores que dejan atónitos a todos los presentes. Al desembarcar en la isla, una serie de casi infinitos peldaños son la puerta de entrada, al igual que una fuente de agua fresca y cristalina que apacigua la sed de un ambiente de aire extremamente seco.

Turistas extranjeros

hasta la Horca del Inca, lugar que sirvió para sacrificios y ceremonias sagradas en tiempos pre-colombinos. Es aquí donde encuentro descanso en una enorme piedra, para contemplar el sol ocultándose en el horizonte altiplánico, tiñendo el fuerte azul marino con diferentes tonos de dorados. Llega la noche y el pueblo vibra con sus calles ocupadas y sus mercados nocturnos, donde se encuentran desde CD piratas y electrodomésticos, hasta trucha de lago y ancas de rana , una especialidad local. La Isla del Sol Al día siguiente y; luego de un matecito

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de coca y un pan con mermelada casera, me dirijo a uno de los improvisados muelles donde un viejo catamarán se llena de turistas rápidamente. La mañana altiplánica, con su sol picante y viento casi congelado, corta mi piel como un cuchillo, mientras el lento catamarán avanza metro a metro sobre el espejo de agua con destino a la Isla del Sol. Por ratos las olas del Lago se presentan como un reto pero la mayoría del trayecto, de casi dos horas, es apacible y agradable. La Isla del Sol es igualmente impresionante. Altas terrazas de cultivos, trabajadas en piedra, que datan de la época inca, cubren la isla. La Cordillera Real hace su

Exploro las terrazas y pequeños caminos de este magnífico lugar, con el fuerte azul marino omnipresente en toda la travesía. Es un lugar para disfrutar y dejarse llevar, mientras saboreo una deliciosa trucha recién pescada y frita en mantequilla. Llegó la hora en que, rápidamente los catamaranes deben retornar a Copacabana; y es que, al Lago hay que tenerle respeto. Los locales saben muy bien de esto y por eso no navegan en la noche, por tanto es hora de volver al pueblo. En el camino, se avistan aislados y abandonados sitios arqueológicos, silenciosos testigos de un paisaje que no ha cambiado hace siglos. Finalmente en tierra firme, es hora de relajarse y tomar un mate de coca con el agradable sol altiplánico. Este lugar, magnifico por naturaleza ha inspirado generaciones y culturas enteras con su belleza, un lugar lleno de historias y encantos, un lugar verdaderamente único y sagrado.


Revista Yvyporã Nº6  
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