Revista Yvyporã Nº2

Valle de Tucavaca - Santiago de Chiquitos

Llévala Gratis

Año 1 - Nº 2 / Diciembre 2012

Primera Revista Turística Narrativa Vivencial de Bolivia

Contenido

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14 Parada Sugerida DM Hotel Andino resort & spa, el hotel más cálido de La Paz

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La Paz

AIRSOFT

Hoyada de Luces

La Réplica de una Guerra Emocionante

03 Plazuela Calleja

18 Carola Lichtman

El Corazón de América del Sur

El Camino del Éxito: Soñar, Crecer e Inspirar

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Los Hierros

Salar de Uyuni

Un Verdadero Deleite

El Espejo más Grande del Mundo

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Achachairú

Samaipata

Un Dulce Beso de Miel

Descanso en las Alturas

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Bufeos

Roboré

Delfines del Amazonas

El Paraíso Escondido

08 Marca Santa Cruz Ni te imaginás

27 Salta La Linda

El Corazón de América del Sur

SANTA CRUZ

PLAZUELA CALLEJA

Caminar por la Plazuela Calleja sintiendo la historia que nos susurran cada uno de sus bancos, su cruz, sus gomeros y sus palmeras, es una sensación que nos liga ineludiblemente hacia nuestras raíces. En este lugar se respira la tradición, la cultura, la alegría del carnaval, la poesía y el arte cruceños. Se ha convertido en un referente local y se proyecta como un punto turístico ineludible, en el cual se desarrollan frecuentes ferias culturales y artesanales.

“La Calleja”, como la llamamos habitualmente, está situada entre las calles Cobija, Warnes y Republiquetas, dentro del Casco Viejo de la ciudad. Me relataron los vecinos de este lugar, que debe su nombre al español Froilán Calleja, quien donó el terreno en el que también había una cruz que se veneraba cada 3 de mayo. Imagino que no se trata de la misma cruz que vemos ahora, ya estilizada y contemporánea, incluso puedo observar que está interiormente trabajada, mostrando la forma de cristo en el vacío.

Cuentan que antaño era un lugar perfecto para encuentros de amor juvenil. En palabras de una vecina “en ese entonces era uno de los pocos lugares bonitos para enamorar y verse con la pareja”. Además era el sitio indicado para celebrar cada 3 de mayo la Fiesta de la Cruz, acontecimiento muy esperado, que actualmente se celebra en la parroquia Jesús Nazareno.

Pulpería La Calleja Justo al frente de la plazuela, hay un espacio de encuentro para todos los artesanos y artistas locales, llamado `Pulpería La Calleja´. En la fachada puedo apreciar un mural realizado por Roxana Hartman e inspirado en dos obras escritas por Carlos Hugo Molina, ex-prefecto de la ciudad. La joven artista plasmó a dos personajes

Pulpería La Calleja

históricos de profunda significación: Andrés Ibáñez, prócer cruceño y luchador de la igualdad social; y la ecuatoriana Manuela Sáenz, heroína latinoamericana, gestora de la independencia y precursora del feminismo. Al entrar a la pulpería, emprendimiento de la familia Molina, se siente un rinconcito diferente con espíritu poético, donde se exhiben y comercializan distintos productos artesanales y artísticos que van desde obras plásticas hasta comestibles típicos de nuestra región.

En definitiva la Plazuela Calleja, mágico lar de encanto, nos convoca y nos invita a soñarla como alguna vez lo hicieron los amables visitantes chilenos, grupo de artistas e intelectuales, en su “Travesía Geopoética”; en la cual recorrieron el Sur de América concluyendo que Santa Cruz es la Capital Poética de América y la Plazuela Calleja es el corazón de toda América del Sur. Guiados no sólo por las particularidades geográficas de la región sino también por las energías irradiadas en este lugar encantador.

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LOS HIERROS

Un Verdadero Deleite

Era una noche especial, salimos con mi esposa y unos amigos rumbo al Boulevard de la Monseñor Rivero, con ganas de comer algo delicioso. Caminamos por un momento viendo las opciones antes de decidir dónde comer. Cuando pasamos por Los Hierros la decisión fue unánime, el aroma cautivante del lugar nos había convencido de quedarnos allí. Al ingresar, encontramos unos amigos que nos acoplaron a su mesa, sus platos y aperitivos ya estaban servidos; nuestra elección se complicaba porque cada uno se veía más delicioso que el otro. ¡Qué deleite visual!

Sin pensarlo dos veces, tomé mi decisión: `Una punta de S´, suave y deliciosa que se derrita como mantequilla en mi boca. El mozo me preguntó el punto de cocción, le respondí sin dudar que me la trajera `a la inglesa´, lo que significa que la carne está sólo sellada por la parrilla pero por dentro sigue deliciosamente cruda, ¡me encantó el sabor!

Mientras disfrutaba cada bocado de carne, vi que en otras mesas habían platos con carne de pollo, de cerdo y de pescado también a la parrilla; y aunque se veían muy apetitosos definitivamente cuando vengo a Los Hierros tengo ganas de comer carne de res a la parrilla.

Me fijé que todos los platos venían acompañados de sus respectivas guarniciones: arroz, yuca frita o papas fritas, delicias que siempre

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agradece nuestro paladar. En la barra había una gran variedad de ensaladas que uno se puede servir libremente.

Mi esposa, como siempre, la indecisa del grupo, se pidió una `Brocheta de Camarones´, que por cierto se percibían muy frescos y estaban preparados junto a pequeños dados de pimentones rojos, verdes, tomate y cebolla, cocinados a la parrilla ¡Qué delicia!

Como aperitivo, mi esposa y yo, pedimos algo muy exótico que jamás habíamos escuchado en ningún otro lugar, un maravilloso martini de achachairú, que es una fruta típica de esta región tropical de Bolivia.

Y finalmente como postre elegimos el “Sweet Shots”; que son tres vasitos de `shot´, uno tiene `mousse´ de maracuyá, el siguiente de limón y el último oreomisú; así se puede probar tres diferentes sabores en uno, ¡es un manjar!

Disfrutamos tanto la noche, la comida y la compañía de los amigos, que decidimos repetir la aventura cada semana en el mismo lugar para seguir probando los platos que no conocemos. ¡Creo que la próxima vez probaré Costillas de Cerdo, Lomo de cerdo, o tal vez el corte de T-bone que, según el mozo me dijo, es un corte americano con 500 gramos de deliciosa carne de res, que únicamente se puede encontrar en Los Hierros!

Dulce Beso de Miel

Uno de los recuerdos más felices de mi vida está ligado a una fruta exótica y tropical de mi país natal. Desde muy pequeña me fui a vivir a España con mis padres y recuerdo que en sus vacaciones de fin de año, llegaban de Bolivia mi prima y mi tía trayéndonos las delicias que le encargaba mi madre; cuñapé, roscas, manjar blanco y la fruta más deliciosa que probé, con un nombre misterioso y amazónico, se llama Achachairú, que en guaraní significa “beso de miel”. Nada más apropiado que ese nombre para una fruta silvestre como esa.

Recuerdo que nos sentábamos en el balcón de la casa a compartir la delicia agridulce con la familia. El ritual comenzaba partiendo su corteza anaranjada por la mitad con la ayuda de un cuchillo, adentro de ella están dos semillas rodeadas de una pulpa blanca de sabor tan particular que se deshace en la boca dejando un gusto dulce que al final tiene un ligero toque ácido. Es exquisito, de repente te das cuenta que es adictivo y que no puedes parar hasta que la fuente queda completamente vacía.

Siempre teníamos público observándonos con curiosidad y deleite, antojados seguramente de nuestro exótico alimento. De a poco los vecinos y amigos de mis padres venían a casa a probarlo con cualquier excusa, siempre quedaban fascinados con aquel sabor tan

SANTA CRUZ

ACHACHAIRÚ

diferente y tropical. Tanto así que a mi madre y mi tía se les ocurrió armar un pequeño negocio para vender achachairú a españoles y también a migrantes que, como nosotros, venían de la parte oriental de Bolivia, Santa Cruz.

La preciosa fruta silvestre, no necesitaba congelarse para llegar en buen estado, porque tiene la capacidad de mantenerse por semanas sin refrigeración, cuando las temperaturas no son muy calientes. Tal cualidad la hacía soportar tranquilamente las 14 horas de viaje en avión desde Bolivia hasta España. Esta característica la hace aún más apetecible para los europeos, porque siempre buscan productos exóticos sin conservantes para consumir. Incluso me contó mi prima, que ahora la están produciendo en Australia y en otros lugares del mundo, pero estoy segura que ninguna tierra es tan prodigiosa como Santa Cruz donde crece naturalmente en diversidad de lugares.

Mi madre me cuenta muchas cosas de Bolivia y de su “bella Santa Cruz”, como ella le llama, sus recuerdos son tan vivos que a veces llora y ríe si explicación. Tengo muchas ganas de volver a nuestra tierra, aunque mis recuerdos sobre ella son difusos lo que sí llevo fuerte conmigo es el sabor de su “dulce beso de miel”.

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BUFEOS

Delfines del Amazonas Fotografía extraída de: http://www.fotosbo.com/delfin-rosado

El viento mecía mi hamaca, mientras observaba la vegetación amazónica del Río Mamoré. El flotel en el que viajaba iba lento y callado navegando el meándrico recorrido del río. Los mosquitos me picaban como si yo fuera el único tripulante de la embarcación, quizás porque mi piel era la más débil.

amenazadas del mundo. Me explicó que recientemente se promulgó una ley que declara al delfín de río o bufeo boliviano como Patrimonio Natural del País, que esto marca un hito para la conservación en América Latina y que ahora toca implementar estrategias de preservación para esta especie que sólo existe en Bolivia.

Prendí un cigarro sin filtro, no sólo por el deseo que siento por un buen tabaco, también lo hago para espantar la nube de zancudos que me rodea esperando chuparme la sangre. Con el rabillo del ojo observé que un tripulante me miraba. Él me preguntó mi nombre y qué hacía por estos lares. Le conté que andaba buscando al delfín del Amazonas para fotografiarlo y completar mi colección de fotografías de animales silvestres.

La conversación se ponía cada vez más interesante, me contó sobre historias fantásticas en torno a este animal tan especial, una de ellas relacionadas con la transformación de los bufeos en seres humanos en las noches de luna llena, con el fin de robar y seducir a las mujeres de los pueblos y reproducirse.

Don Alcibiades, mi nuevo amigo, me dijo que es biólogo y me contó que el delfín del Amazonas habita en este río, así como en otros de la Cuenca Amazónica. Dice que su población está amenazada por las malas prácticas pesqueras, la deforestación, la contaminación de las aguas y la fragmentación de los lugares donde viven. Por eso los delfines de río son una de las especies de mamíferos acuáticos más

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Mientras conversábamos pasó el tiempo sin darnos cuenta. El biólogo me dijo que en cualquier momento aparecería un delfín del Amazonas, que les encanta seguir a las embarcaciones porque que son animales muy juguetones y curiosos. En ese preciso instante vi salir hacia la superficie a varios de ellos, siguiendo nuestro flotel y dando saltos sobre el agua. Se veían diferentes a cualquier otro animal que antes fotografié, con esas bocas tan alargadas y su extraño color rosado, algunos me miraron con ojos inteligentes y se pararon un momento como posando para mi lente.

STAFF

Editorial

DIRECTORA GENERAL Elva Nagashiro K. EDICIÓN Y PRODUCCIÓN Yssel Joffré B. DIRECTOR CREATIVO Manfredo Parada N. DIAGRAMACIÓN Priscila López S. FOTOGRAFÍA Ronald B. Martin A. Alberto Abrego Andrés Parada N. Daniel Araki V. Gustavo Elizalde S. Cristian Cortéz P. Elva Nagashiro K. COMERCIALIZACIÓN Fernando Joffré B. Oswaldo Parada N. CONSEJO EDITORIAL Maggy Talavera R. Julio César Caballero M. Arturo Lora L. COLUMNISTAS INVITADOS Marcelo Rojas V. Jorge Arrien G. Gabriela Martínez C. AGRADECIMIENTOS Viceministerio de Turismo Dirección de Relaciones Internacionales Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz Word Wide Fund For Nature Bolivia

Yvyporã es Bolivia, Yvyporã es Santa Cruz La palabra Yvyporã significa en guaraní Tierra Hermosa, un concepto creado por y para Bolivia como un lugar ideal donde todas las potencialidades del ser humano pueden ser alcanzadas, donde la paz, armonía y plenitud pueden ser una hermosa realidad. El Yvyporã es tierra donde la felicidad es un estado natural, inacabable y duradero.

Donde cada ser encontrará su significado, su trascendencia y logrará alcanzar su potencial infinito.

Después de realizar un análisis simbólico de la leyenda de El Dorado podemos concluir que ésta nos lleva por sendas muy parecidas a la leyenda del Yvyporã, esta leyenda urbana que de a poco vamos construyendo, cada día. Con diferentes denominaciones, según el lugar de origen, el concepto central de la historia se repite, ya sea que estudiemos la leyenda del Gran Paitití, la de la Ciudad Blanca, o la de la Ciudad Encantada de la Patagonia. Todas estas remotas y antiguas leyendas tienen algo en común: representan la búsqueda incansable del ser humano por alcanzar, la prosperidad material, la plenitud espiritual, la paz y armonía, o en una sola frase; la perfección humana en todos sus ámbitos y posibilidades. Tal y como hacemos hasta hoy para llegar a la tierra del Yvyporã.

Deseamos sinceramente que todos y cada uno de los habitantes y visitantes, encuentren y dejen en Bolivia su Yvyporã o Tierra Hermosa, y en cada persona que la habita la riqueza de El Dorado.

El grandioso esfuerzo que realizamos como equipo para mostrar a Bolivia en todo su esplendor, su magnificencia y su magia es plenamente recompensado por toda la amabilidad, apoyo y cariño que usted como nuestro lector nos ha demostrado en este breve tiempo.

¡MUCHAS GRACIAS Y QUE DIOS BENDIGA SU HOGAR EN ESTE NUEVO AÑO!

DISEÑO Heaven Estudio Creativo

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SANTA CRUZ

Ni te imaginás

El isologo es la palabra Santa Cruz, realzando tres letras que comprenden el acrónimo del nombre de la región

Representa la cultura del departamento así como su simbiosis cultural

Representa el centro de Sudamérica y la particular forma concéntrica de su ciudad capital

Representa la fauna y la riqueza natural del departamento

La Marca Región como signo distintivo

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El equipo de Yvyporã se reunió con Gary Rivero Alcántara, Director de Relaciones Internacionales - Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz, quien nos recibió cordialmente en su despacho y conversó con nosotros sobre un tema que actualmente identifica y apasiona cada vez más a los cruceños: la marca región Santa Cruz.

exclusivos por los que se puede identificar, reconocer y diferenciar una ciudad de otras en el mundo. Al momento de ser consultado sobre el objetivo de crear una marca región, Rivero explica que “se busca principalmente impulsar tres temas: realización de negocios, atracción de inversiones y promoción del turismo”.

Para comenzar a hablar sobre este tema, es necesario conocer, aunque sea sucintamente, lo que es una marca región. Se trata de un signo distintivo que comunica los beneficios y atributos singulares y

En América Latina hay muchas marcas ciudad destacadas, pero quizá ninguna tan emblemática como lo es la Marca Medellín. Cuyo eslogan “Medellín imparable”, acompaña perfectamente la intere-

Fotografías: Dirección de Relaciones Internacionales - Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz

sante transformación de esta ciudad en aspectos sociales, económicos, educativos, de recreación, turísticos y tecnológicos, lo que ha permitido ser catalogada como una de las ciudades más innovadoras del mundo.

La Marca Santa Cruz, un producto completo La idea, de la creación de la marca región no es algo nuevo, los pioneros en Latinoamérica fueron los colombianos. Los empresarios exportadores cruceños, presentaron la idea que vieron en el exterior. Rivero recuerda que “hace dos años atrás comenzó el proceso de creación de nuestra marca departamental. Santa Cruz tiene miles de atributos que mostrar, hubo que ordenarlos y ver que le gusta a la gente extranjera. La marca que se ha creado no es sólo un logo, es un producto completo, este producto es el departamento de Santa Cruz, y hay que trabajarlo permanentemente, mirando a largo plazo”.

Todo empezó hace dos años con un convenio firmado entre la Cainco y la Gobernación de Santa Cruz para la puesta en marcha de la estrategia. La empresa seleccionada para realizar la ´auditoría de imagen´, que es un estudio internacional en el que se evalúa, en este caso, la imagen que tienen de la ciudad los extranjeros, fue la consultora española CIAC Ser Marca, con experiencia en el tema en Colombia y España. “Al tener la parte tropical de Colombia mucha similitud con Santa Cruz, vimos adecuado que ellos hicieran el estudio, gracias al mismo se identificó por qué los brasileros, chilenos, peruanos, argentinos y paraguayos que están en regiones cercanas a Bolivia vienen a Santa Cruz” dijo Rivero.

Además, gracias al mismo estudio, se han identificado claramente 12 atributos atractivos de Santa Cruz, que la diferencian de las otras ciudades y que son vendibles para el mundo. En los dos años que duró el proceso creativo de la marca, se han realizado dos foros, el primero en noviembre de 2010 y el segundo en junio de 2011; en los cuales se ha involucrando a líderes de opinión de todos los sectores en torno al tema de la marca región.

La Campaña La campaña de expectativa lanzada como antesala a la presentación de la marca, utilizó el concepto central de “abrir las puertas”; que es algo como abrir las puertas de nuestra casa al mundo. “Lo que hicimos fue poner puertas en diferentes puntos de la ciudad y del departamento, específicamente en los cuatro puntos cardinales que son lugares estratégicos como Montero, Buena Vista, Camiri, San Ignacio de Velasco, Samaipata, puntos que son el eje de Santa Cruz, la marca no sólo quiere vender la ciudad si no todo el departamento”.

Hasta el primer semestre del 2013 se concluirá con la campaña local, iniciada en noviembre con el lanzamiento del `spot´. Luego vendrá la campaña nacional, posteriormente a nivel Sudamérica, y para finalizar el resto del mundo, lo cual representa un proceso más largo y de mayor inversión.

En definitiva la marca región Santa Cruz ofrece la oportunidad insuperable, de reunir a la empresa privada, las autoridades y la sociedad civil; en un proyecto común: posicionar nuestra región como un destino idóneo para los negocios y el turismo.

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LA PAZ

Fotografías: Ronald B. Martin A.

Hoyada de Estrellas

La vista es magnífica desde aquí arriba, es de noche y mi avión sobrevuela el Aeropuerto del Alto de La Paz. La ciudad se ve hermosa desde las alturas porque es un monumental orificio lleno de luces que parecen estrellas, la `hoyada´ como cariñosamente la llaman sus pobladores está resguardada por El Illimani, su milenario centinela.

Quise venir de noche sólo como capricho para ver este espectáculo que describo, esta postal andina postmoderna.

Antes de sentir los efectos de la altura de la ciudad, 3.650 metros sobre el nivel del mar, ingiero `sorojchipill´, la pastillita mágica indi-

cada por mi médico para prevenir estas afecciones. Les digo, es muy aconsejable tomarla cuando eres un turista novato en una ciudad tan elevada, tanto que los equipos de fútbol más famosos del mundo tiemblan con la idea de venir a jugar aquí.

El taxi me lleva raudamente hacia mi hotel, mi vista queda impregnada por las luces y edificios de la ciudad, algo parecido a esas fotos tomadas en movimiento con pinceladas y haces de luz que dejan una estela brillante en su camino. Lo observo todo, me llaman la atención unas mujeres que cargan bultos inmensos en su espalda, atados

con llamativas telas altiplánicas; son las famosas `cholitas paceñas´, sus trenzas llegan a la altura de sus faldas amplias y acampanadas, parecen rosas puestas al revés, verdaderamente se nota la huella española en esa vestimenta que, según leí alguna vez, adoptaron en el siglo XVII y que mantienen hasta hoy. ¡`Cholitas paceñas´, íconos pujantes de esta ciudad!

Estamos por la avenida Costanera, el señor del taxi me observa a través de su retrovisor y me pregunta si tengo hambre, si quiero parar un momento en San Miguel, me dice que allí hay muchos `boliches´ en los que puedo encontrar comida deliciosa. Me cuesta comprender sus palabras por el `acullico de coca´ que tiene en la boca, que le quita el hambre, el sueño y la sed. Antes que yo respondiera que `sí´ ya estamos aquí. Realmente hay mucho para escoger, así que dejo que mi intuición y mi olfato me guíen.

Los provocativos aromas de la comida criolla típica de La Paz me envuelven y me encontré sentada en un pequeño restaurante junto a muchos comensales que con sus rostros de placer hacían casi imposible mi espera.

Por fin llegó mi humeante plato de `fricasé´; que es una especie de sopa espesa preparada con carne de cerdo, exquisitos ingredientes oriundos del Altiplano como el `chuño´, que es papa deshidratada; y el `mote´, maíz blanco remojado y pelado. Entre recuerdos y pensamientos, el sabor me transporta hasta la época en que mi abuela preparaba su deliciosa comida, con ese toque tan casero que la caracterizaba.

Estoy completamente extenuada haciendo `check-in´ en mi hotel.

Un elegante botones conduce mi equipaje hasta la puerta de la habitación. Entro prácticamente corriendo y me acomodo sobre la alfombra junto al minibar, me sirvo una copa de vino mientras voy subiendo al “feisbuk” las fotografías que saqué en estas pocas horas de viaje. Me siento cansada, creo que lo mejor que puedo hacer para relajarme, es tomar una ducha caliente y dormir bien abrigada.

Adoquines con historia Hoy no es un día como cualquier otro, mientras aprieto la enorme mochila que llevo contra mi espalda busco mi canción favorita en el

`ipad´. Estoy caminando por la estrechísima calle Jaen puedo sentir el misterio en cada uno de sus adoquines, que susurran sus secretos coloniales a quien tenga el oído fino para escucharlos, como si la historia del país se hubiera congelado en cada piedra. Sus casas hoy son museos que preservan tiempos antiguos. Está el Museo Costumbrista, el Museo de Metales Preciosos, el Museo del Litoral Boliviano; la casa de Pedro Domingo Murillo, quien proclamó la independencia del país, también está el Museo Privado de los Instrumentos Musicales de Bolivia y de todo el Mundo. Y si lo que se quiere es disfrutar de la vida bohemia de los bolivianos, está el pequeño restaurante “Soho”. Mientras camino, estoy pensando en un destino para hoy, y de pronto una ráfaga de viento trae hacia mí un sobre pequeño que gira y se golpea en las paredes hasta caer a mis pies. En su interior tiene una postal del Lago Titicaca, es Copacabana una sugerencia telúrica e inesperada que me hacen los vientos.

Copacabana desde lo alto Organicé todo el viaje para ir a Copacabana con un grupo de amigos que también llegaron de Chile y partimos rumbo al misterioso lago Titicaca. Cuando desperté, ya faltaban pocos minutos para llegar al Estrecho de Tiquina, mis amigos y yo nos bajamos para cruzar en lanchas hasta el otro extremo, nos pusimos el chaleco salvavidas en caso de cualquier eventualidad. Al otro lado del estrecho hay una especie de minimercado, donde el viajero puede comer un sin número de platos, hechos con los pescados del lago: ispi, trucha y pejerrey.

Mientras busco dinero para pagar la cuenta, me cercioro de que aquella postal continúa en el bolsillo trasero de mi pantalón.

Otra vez de vuelta en el transporte, nos montamos y continuamos en el camino, ya estamos sobre la porción de tierra que corresponde a Copacabana, que comparten Bolivia y Perú. Para llegar al pueblo de Copacabana y a sus lindas playas se asciende por unas cuantas montañas y se vuelve a bajar después encontrándonos con una especie de valle.

En Copacabana llegamos a nuestro hotel, la vista es fantástica; hacia los costados todos es agua, su color es azul oscuro con diversos matices en algunos lados, como si al pintor que la plasmó se le hubieran escapado gotas de pintura o trazos de otro color en una superficie uniforme.

11 Copacabana

Lago Titicaca

Mientras comíamos, les relaté a mis amigos el modo extraño y particular en que había llegado la postal a mis manos. Un hombre, de nombre Fred, que estaba cerca de nosotros se incluyó en la conversación y me pidió ver la postal. Cuando la vio quedó bastante sorprendido porque hace unos días iba a mandar a su novia una postal casi idéntica y un ventarrón inesperado, de esos que sólo hay en Copacabana, se llevó la postal por el aire sin que él pudiera alcanzarla.

Todos rieron en la mesa menos yo, que tengo la certeza de que Copacabana nos quiere aquí por algún motivo.

Seguimos conversando con Fred, quien nos contó que es piloto y que debía seguir viaje, comentó que su avioneta estaba a cinco kilómetros de allí, entre Sucupa y Copacati. Mis amigos y yo pedimos a este personaje tan ilustre, que nos alquilara su avioneta y que fuera nuestro guía. Al principio él no estaba seguro de hacerlo, pero accedió después de unas cuantas `paceñas al tiempo´ ya que el clima aquí es muy frío como para ponerlas a la heladera.

Al comenzar la aventura, nuestro guía nos comenta que el místico lago tiene una altitud de 3.800 metros sobre el nivel del mar y está compartido por Bolivia y Perú. Estamos ya a 3.000 metros de altura, podemos apreciar el Titicaca en toda su belleza, la forma de su perímetro es similar a un gran felino cazando a un conejo, o en palabras de nuestro amigo piloto “un puma cazando una vizcacha”, nombre utilizado para referirse a varias clases de roedores de estos parajes sudamericanos.

La Isla del Sol y La Fuente Sagrada Después de despedirnos de Fred, seguimos camino y llegamos con los primeros rayos de la mañana a la Isla del Sol, donde pudimos probar las aguas de una remota fuente que se dice sagrada y que según las creencias del lugar da juventud y felicidad duradera. Nos acercamos a beber un poco, allí hay un olor a musgo verdoso que rodea los tres orificios por donde fluye el agua, clara y cristalina como muy pocas.

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Llegamos a la comunidad del pueblo llamado Yumani, quienes tienen una forma de organización muy peculiar, son cerca de 40 familias y cada principio de año, ellos cambian de autoridades, de `jilakatas´, jila significa mayor y kata chicote. Unos terminan su mandato y otros lo reciben, pero van turnándose, y todas las familias sin excepción tienen el poder máximo del pueblo en algún momento, y por ende de la Isla del Sol. El ciclo de poder vuelve a comenzar en unos 25 a 30 años.

Todo esto era demasiado para mí, la belleza y magnetismo del lago, la vestimenta antigua y descontextualizada de todo lo que conozco, la forma de vida rústica y antigua, la soledad de estos inusuales parajes, el intenso frío, se siente como ver una vieja película sólo que los actores son reales y todo es real, realmente Bolivia es un país donde lo imposible se hace posible, donde la fantasía es realidad, donde hay magia y misterio a cada paso, tengo ansias de conocer, de explorar, de estudiar, y de ver más acerca de este maravilloso país, pues me comentaron que la parte oriental es completamente distinta, muy pronto también me dirigiré para allá y saborearé, los paisajes, las personas, los lugares y las sorpresas que me aguardan, que esperan por mí.

LA PAZ

Escrito por: Lic. Marcelo Rojas V. / Comunicador Social / / Presentador del programa “En su Punto“ / / Diseñador de Modas /

PARADA SUGERIDA

DM Hotel Andino resort & spa, el hotel más cálido de La Paz

A lo largo de mi vida, un viaje de turismo a la bella ciudad de La Paz, significaba predisponerme a disfrutar de sus maravillosos contrastes visuales, desde un metropolitano Prado, hasta una calle Jaen que parece retrocedernos en el tiempo en un sólo par de segundos. Pero también, sus casi siempre bajas temperaturas, te obligan a que la ropa abrigada sea una elección obligada dentro del bolso de viaje... excepto si decidía aventurarme hacia la zona de los yungas, para disfrutar del calorcito del trópico paceño, que te incita a disfrutar de una refrescante piscineada con una o varias cervezas frías, mientras el padre “Inti”, como se conoce al sol en estas regiones, se encargaba de tostar tu piel.

Todo en ésta ya conocida ruta, dio un giro de 180 grados cuando, por sugerencia de unos amigos conocí DM Hotel Andino resort & spa, a tan sólo media hora de la zona sur de esta bella ciudad, apostada en un maravilloso valle en la localidad misma de Mecapaca, donde durante el día puedes disfrutar de elevadas temperaturas y en las noches sentir las frías brisas de la región.

Este maravilloso paisaje te permite apreciar como parecen fundirse los vibrantes colores verdes con los intensos tonos terracotas de una

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manera fantástica y delinear bordes ondulantes en un cielo tan azul como las aguas de las más bellas playas caribeñas.

No resulta ajeno al lugar, poder entrar en contacto con la gente oriunda de la zona y escuchar milenarios relatos donde la mística y creencias ancestrales, pueden llevarte a vivir historias que te transportan en el tiempo, obteniendo como resultado la más pura y auténtica sabiduría de nuestros antepasados.

Una vez en el hotel, la cálida acogida del personal a cargo te va poniendo en un estado de relax y comodidad, que sueles encontrar sólo en casa y esto te permite observar cada espacio del lugar a detalle y disfrutar de cada ambiente que fue construido pensando en los huéspedes que llegan a disfrutar de un par de días, ya sea por placer o por trabajo.

La grandiosa infraestructura ecléctica del hotel, donde el estilo moderno, sutiles líneas mediterráneas y un aire a quinta colonial se apoderan de los sentidos a primer impacto, otorgándote la certeza de tener a mano todas las comodidades que precisas para una grata estadía en el lugar.

Fotografías: DM Hotel Andino Resort & Spa

Una fantástica piscina externa, rodeada de arcos que enmarcan artísticamente la belleza del paisaje y otra interna temperada, en el área del Spa, te abren un abanico de posibilidades a descansar con tratamientos faciales y corporales, para sentir que nada ni nadie puede quitarte la sensación de bienestar entre cuerpo y alma.

Finalmente la gastronomía resulta toda una aventura para los sentidos, pues puedes oler y degustar una amplia variedad de platillos que van desde la tradicional culinaria criolla, pasando por una amplia cartilla de sugerencias internacionales; pero a la hora de probar la comida fusión del chef a cargo del restaurante, es inevitable degustar las exóticas mezclas de productos como la quinua en sus diversas variedades, cocinadas con singulares especias, que dan como resultado exquisitas propuestas para los paladares mas finos y exigentes que, sin lugar a dudas, dirán que esto está: EN SU PUNTO. En definitiva, DM Hotel Andino resort & spa, es una experiencia digna de ser vivida más de una vez y guardar en la retina cada uno de los detalles que hacen de este lugar simplemente inolvidable!!!

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AIRSOFT

La Réplica de una Guerra Emocionante Fotografías: AMUNAP (Asociación Municipal de Airsoft y Paintball)

Cuando un amigo me preguntó si quería transportar los `juegos de guerra en primera persona´ a la realidad, quedé muy emocionado.

Me dijo que el juego se llamaba `Airsoft ´ y me llevó a la reunión de los `airsofters´ presentándome a los integrantes del club. Todos estaban vestidos de camuflado, bien equipados con botas, `handys´, gafas, cascos, gorras y chalecos. Algunos tenían otros accesorios como `camelbacks´ militares, que son recipientes para almacenar agua; y máscaras con diseños muy originales.

Fueron llegando a la reunión, integrantes de otros clubes y así se formó un grupo grande de jugadores. Se sentía en el ambiente un gran compañerismo y amistad típicos de esta clase de deporte. Partimos a la jugada y salimos en caravana de vehículos al `campo de batalla´.

Ya en el lugar era interesante observar cómo algunos terminaban de colocarse sus accesorios y otros de preparar sus réplicas de armas para la jugada. A mí me prestaron una tipo ametralladora, explicándome su uso y las medidas de seguridad a seguir antes de ingresar al `campo de batalla´. Entre ellas está el no disparar al oponente cuan-

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do la distancia es muy corta, sino más bien avisarle que su posición ha sido ganada. Al momento de recibir un impacto debemos gritar fuerte `hit´ y el jugador eliminado debe volver al lugar inicial de juego.

Luego de mi rápida lección, definimos los equipos y la modalidad de juego a seguir: que consistía en llegar al campo de batalla enemigo y tomar su bandera. Nuestro terreno de combate se denominaba “Selva Negra”, bautizado así por la espesa vegetación silvestre que posee, convirtiéndose en un lugar ideal para las partidas de `airsoft´.

Al comenzar la jugada, ambos bandos toman las posiciones asignadas. Pasa un buen rato hasta que los dos equipos se encuentran a la mitad del camino. De pronto se escuchan los primeros ¡hit!, ¡hit!. Y aunque las réplicas no disparan balas reales, sino pequeñas bolitas de plástico biodegradable llamadas BBs, emiten un sonido de ráfaga muy fuerte que me dejó desorientado por unos instantes. Se escuchan ráfagas de BBs por doquier. Una me roza el cabello y busco refugio en un arbusto, entre las hojas veo al combatiente que intenta

eliminarme. La adrenalina corre por mis venas a un ritmo increíble, lo flanqueo por el costado derecho, lo pongo en la mira y rápidamente jalo el gatillo. Cuando mi oponente siente el impacto, no le queda más remedio de levantar los brazos y gritar `hit´. En ese justo momento se escucha a lo lejos que alguien grita ¡bandera tomada! lo cual indicaba el fin de una de las tres partidas que jugamos esa tarde.

Ya al final de juego, conversando con uno de los fundadores de este deporte en Santa Cruz, cuyo sobrenombre de guerra es ArKhanHELL, me explicó sobre sus inicios. Todo comenzó hace aproximadamente seis años, por la iniciativa de un grupo de amigos que se juntaban en el café internet Lan Party a jugar juegos como `Call of Duty´ y `Medall of Honor´. En aquella ocasión otro de los fundadores, recién llegado del Brasil, comentó su experiencia con el airsoft de ese país y la posibilidad de practicarlo en nuestra ciudad. A todos les pareció interesante y empezaron las gestiones para poder practicar el deporte.

Actualmente la AMUNAP (Asociación Municipal de Airsoft y Paintball), fundada en noviembre del año 2008, cuenta con cinco clubes oficiales Crazy Soldiers Airsoft First Encounter Team (CSAFET), Special Unit Airsoft Phoenix (SUAP), Dragons Airsoft Elite Club (DAEC), Wolves Arisoft Team (WAT) y Fuerza Elite de Asalto y Reconocimiento Airsoft Club (FEAR-AC). Además existen varios clanes que están en formación con la mira puesta en llegar a convertirse en clubes.

ArKhanHELL, cuyo nombre real es José Miguel Sandoval Bleyer, me indica que hombres y mujeres pueden practicar airsoft, presentando la documentación requerida y el pago de la membresía anual de la asociación. Con respecto a las réplicas dijo que existen iniciativas privadas para alquilar los equipos a precios económicos y tiendas que permiten comprarlos.

Como parte final de este reportaje, ArKhanHELL invitó a todas aquellas personas que desean formar parte de esta emocionante aventura como miembros activos, a dirigirse al representante de la AMUNAP, el señor Jaime Araki, o a buscarlos en el portal de “feisbuk” como Airsoft Santa Cruz.

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Carola Lichtman

El Camino del Éxito: Soñar, Crecer e Inspirar

Yvyporã visitó a Carola Lichtman, una importante líder y distribuidora independiente de productos Herbalife en Bolivia, quien actualmente es parte del Club del Chairman de esta Corporación Internacional, que es el décimo peldaño de los once que posee esta organización.

Desde el momento en que ingresamos a su casa, flotaba en el ambiente un aura de orden y organización, que iba desde la disposición de los objetos más pequeños hasta la puntualidad europea de la que hace gala esta líder bolivianísima. El hielo se rompió con mucha

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facilidad; y la entrevista rápidamente tomó un matiz descontraído, convirtiéndose en una amena tertulia acompañada de un delicioso `té de guaraná´, elaborado en base a esa antigua semilla amazónica (guaraná) que ayuda a mantener la energía del organismo.

En las casi dos horas de conversación, quedamos convencidos del carisma y espontaneidad que posee Lichtman, al momento de hablar con un grupo reducido de la misma manera que como lo hace

al dirigirse ante miles de personas en las Conferencias Herbalife. El equipo de la revista quiso entrevistar a esta mujer joven, que ha logrado trascender por su estilo de vida y que ha conseguido el éxito en su carrera como distribuidora independiente.

rante tres meses y acabé quedándome a trabajar durante dos años y medio... Aprendí mucho en cuanto a disciplina y respeto, pues el japonés tiene bastante de ambos. Son constantes, educados, metódicos y humildes. Respetan mucho la edad y los niveles en el trabajo”.

El éxito, una suma de nuestros fracasos

Recordó también que obtuvo muchas lecciones de vida que la fueron moldeando a cada paso. “A esa edad era muy difícil sacarme de mi punto de vista, defendía mi posición a capa y espada hasta que mi jefe, padre de una amiga japonesa muy querida, me enseñó a decir `probablemente´ en vez de `estoy segura´ pues, es una idea errada pensar que algo es cien por ciento seguro, siempre existe la posibilidad de estar equivocados”.

Vivimos en una cultura en la cual los logros rápidos, se convierten cada vez más en el centro de la búsqueda del ser humano, para surgir en cualquier aspecto de la vida. Dentro de esa misma visión, entendemos que lo opuesto al éxito es el fracaso; y si lo analizamos desde el puro aspecto semántico o de significado es así, ya que se trata de dos palabras antónimas cuyos significados se contraponen.

Por todo lo expuesto, generalmente fracaso es una palabra que nos disgusta pronunciar y que miramos con desprecio, ya que nos hace sentir inferiores y pone delante de nosotros nuestra incapacidad para haber alcanzado una meta. Sin embargo, esta líder tiene una interesante filosofía al respecto y lo demuestra claramente cuando expone “no creo en el fracaso, muchas veces el fracaso es el camino al éxito. El éxito esta lleno de pequeños o grandes fracasos”.

El éxito, además de estar relacionado con la desmitificación del fracaso, también tiene que ver con hábitos de orden y organización que son fundamentales a la hora de conseguir los objetivos. Al respecto Carola comentó a Yvyporã que su día empieza a las 6:30 de la mañana, y que desde esa hora realiza sus actividades familiares y laborales. “Alisto a los niños para ir al colegio, una vez ellos se van, hago un poco de ejercicio para despertar y comenzar bien el día. No es fácil levantarse tan temprano, pero es un hábito que he decidido cultivar, pues no conozco persona exitosa que se levante tarde”.

Otro rasgo que caracteriza a nuestra filosofía local es que vivimos en la cultura del `SÍ´. El sólo hecho de pensar que la palabra `no´ puede ser utilizada por algún jefe o cliente, nos asusta y desmotiva, a veces hasta el extremo de llevarnos a la inacción. Esta líder nos explica que “Herbalife trabaja mucho en la actitud del distribuidor, pues en la calle se reciben muchos `NO´. Aprendimos que los `NO´ no tienen nada de malo, pues luego de cuatro o cinco `NO´ viene un `SÍ´”.

Japón, la cultura de la humildad y la constancia La cultura japonesa es reconocida en el mundo entero por su disciplina, honestidad y dedicación al trabajo, entre otros valores. En el contexto laboral, tampoco toman decisiones muy rápidas, cuando van a hacer un negocio por ejemplo; ya que precisan que la contraparte gane su confianza, en definitiva la paciencia es un valor vital para realizar transacciones con ellos.

La líder de Herbalife, nos comenta sobre un viaje que realizó a al Japón a sus 22 años y que marcó mucho su vida en aspectos como la humildad y la constancia. “Viajé al Japón con mi padre a pasear du-

Soñar, el secreto del éxito Para finalizar la entrevista con el equipo de Yvyporã, Carola nos revela que el secreto del éxito es tan sencillo como utilizar nuestra imaginación para soñar. “El paso uno para lograr algo es imaginarlo, siempre le digo a la gente que visualicen sus sueños y que les pongan fecha. Walt Disney lo dijo: “Si puedes soñarlo, puedes hacerlo”. Si al llegar la fecha no se ha cumplido el sueño, siempre puedes analizar hasta dónde avanzaste y saber cuánto te falta. Esto funciona como un medidor de vida. Más de uno me ha acusado de insatisfecha, pero realmente yo me considero una soñadora por excelencia. Una de mis metas es llegar a ser parte del Club del Fundador que es el nivel más alto en la escala de Herbalife”.

“Como líder Herbalife muchas veces me ha tocado hablar ante más de 12.000 personas, y les digo `la práctica hace al maestro´”expone Carola haciendo alusión a la lucha que se debe asumir para cumplir los objetivos que el ser humano se traza.

El mensaje final de nuestra entrevistada nos deja con la inspiración suficiente para creer que es posible alcanzar nuestras metas si tenemos la capacidad de soñarlas y la fe-acción constante para lograrlas; sin importar cuántos fracasos se sumen en nuestro curriculum o cuántos `NO´ vayamos escuchando en nuestro camino. Carola nos deja la sensación de que Soñar y Crecer; es sólo una parte de la misión de un líder; porque después la fase que viene es aún más gratificante: ¡Inspirar a otras personas a lograr el éxito!

“Herbalife es uniforme en todos los países del mundo, pero el boliviano tiene su forma especial de ser, su cultura, su idiosincrasia, todo eso le da un toque personal. Yo que he viajado por todo el mundo puedo decir que lo que nos diferencia es la calidez, el boliviano es muy querendón. Puedo decir con orgullo que somos muy reconocidos por tener líderes increíbles. Bolivia a pesar de ser un país con poca densidad demográfica, tiene muy buena productividad de sus distribuidores”

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POTOSÍ - ORURO

SALAR DE UYUNI El Espejo más Grande del Mundo Escrito por: Andrés Parada N. / Fotografías: Andrés Parada N.

Mi aventura comienza en el poblado de Uyuni, distante a 240 Kilómetros de la capital del departamento de Potosí; y unida a la misma por una moderna carretera recientemente finalizada entre estas dos ciudades.

Uyuni fue en épocas pasadas, un poderoso nudo ferroviario en pleno sudoeste boliviano. Sus bajas temperaturas, el clima seco y sus fuertes vientos, se mantienen casi todo el año y actúan como una navaja de afeitar, cortando incluso las pieles más fuertes. La ciudad es la base de todos los tours que exploran esta interesante y hermosa región. Las calles son tranquilas y anchas, con cierto aire de nostalgia, mientras los niños juegan a la pelota alrededor de la alameda principal; y los ancianos descansan en las banquetas, protegidos bajo verdes sauces.

La estación ferroviaria al fondo luce tranquila, esperando el gran movimiento del tren nocturno que trae turistas tanto desde la Argentina (en la frontera de Villazón) como desde Oruro. Un mercado abarrotado de gente, proporciona todos los artículos necesarios para las expediciones, que pueden llevar de dos hasta cuatro días. En las calles de Uyuni los turistas se agolpan por todos lados. Puedo escuchar las ofertas de tours en todos los idiomas, como un eco. Veo una hilera de pequeñas oficinas y me dirijo rápidamente a una de ellas para escoger el mío. Afuera de las oficinas, una enorme línea de Land Cruisers están listos para emprender camino y parten en caravana a la misma hora, requisito necesario para explorar esta región donde perderse resulta fácil y la ayuda puede demorar.

A sólo unos minutos de Uyuni está el Cementerio de Trenes. Legado un tanto melancólico de un centro poblacional que vio días mejores.

Aquí yacen locomotoras británicas oxidadas, vagones de carga y de pasajeros de principios de 1900; las mismas que transportaban minerales y pasajeros hasta la costa Chilena en la línea férrea construida luego de la Guerra del Pacifico. Testigos mudos del tiempo, siendo carcomidos lentamente por el clima hostil del altiplano boliviano.

Al contemplar este sitio, lugar ideal para tomar hermosas fotos, entiendo la idea del director español de Hollywood Mateo Gil, que se animó a filmar aquí en Uyuni parte de la película de “Blackthorn”. El

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`film´ es un relato ficticio sobre la vida del bandido y pistolero norteamericano Butch Cassidy quien ya anciano, vive bajo el nombre de James Blackthorn en un tranquilo pueblo de Bolivia. Sin embargo se dice que en la vida real, el famoso criminal encontró el fin de sus días precisamente en estas tierras y se rumorea que el tesoro está escondido aquí en alguna parte o que él finalmente nunca murió.

Seguimos viaje por un camino de ripio, un tanto sacudido por el tráfico pesado, hasta llegar a un pequeño poblado llamado Colchani.

Aquí, pequeños artesanos trabajan bloques de sal dándoles diferentes formas. Se utilizan para la construcción; y veo con admiración casas de dos pisos construidas por completo con enormes bloques de sal. Hay puestos de artesanías dispersos por la calle principal; y también puedo ver el “Museo de Sal” donde las esculturas rústicas de sal hacen el agosto de los turistas recién llegados.

Colchani sólo sirve como un preludio del espejismo que le sigue. El Salar de Uyuni, el mayor depósito de sal del mundo se presenta ante mis ojos como un dramático espejo gigante, estoy emocionado por lo que veo. Es verano, época lluviosa en el Altiplano, lo que significa que todo el salar está cubierto por una pequeña capa de agua de solo algunos centímetros, esto le da a todo ese mar de sal, un efecto espejo en el cual el horizonte parece desaparecer en el infinito y fun-

dirse con el cielo. El efecto es sobrecogedor, un lugar surreal, completamente único. Salgo de la pesada Land Cruiser, para deleitarme con un masaje natural de pies en el agua salada. Al mismo tiempo que intento tomar fotos con montajes creativos en un paisaje que parece no tener fin. Mi corazón no deja de latir rápido, ya que en mi emoción, trato de guardar en mi memoria cada minuto de esta experiencia.

Hordas de Land Cruisers nos siguen y mantenemos una velocidad relativamente baja, mientras nos dirigimos hacia el infinito horizonte y vemos un pequeño punto que se nos va acercando. Es el Hotel de Sal, una edificación única construida íntegramente en bloques de sal, incluyendo los muebles. Es un museo en sí, donde los turistas quedan extasiados tomando fotos; y muchos tratan de darle una probadita a los muebles. La luz del fuerte sol altiplánico penetra en cada rincón del predio, tornándolo un tanto dorado en el interior.

Nuestro almuerzo es al aire libre, en medio del “Espejo más grande del mundo”, se trata de una comida frugal y pienso para mis adentros cómicamente “tal vez necesite algo de sal”; mientras me deleito con uno de los paisajes más lindos que he visto en mi vida. La siguiente parada es en la Isla del Pescado, un lugar que parece haber salido de la más absurda pintura de Salvador Dalí. Una isla pedregosa y agreste en el medio del infinito Salar; salpicada de `Puya Raimundiis´, el cactus más alto del mundo, con una fauna endémica que soporta hasta las condiciones climáticas más rigurosas.

Al norte del Salar, está el volcán Tunupa que nos protege como un enorme guardaespaldas silencioso, vigilando la joya de la naturaleza infinitamente blanca a sus pies. El día está llegando a su fin y es casi hora de regresar a Uyuni. En el fondo, el impredecible clima del verano altiplánico, deleita mis ojos con un festival de truenos y rayos a la distancia, mientras cruzamos el extenso salar hasta el borde en Colchani.

Las luces de Uyuni al final de la tarde dan la bienvenida a la caravana de vehículos. Hora de descansar, comer una deliciosa y vigorizante `Khala Purka´, en quechua lagua con piedra hirviendo; y una excelente oportunidad para dejar la mente procesar toda la información y finalmente incrustar en la memoria cada hermoso paisaje experimentado en esta jornada.

Cementerio de Trenes

Montículos de Sal

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SANTA CRUZ

SAMAIPATA

Descanso en las Alturas

Fotografías: Cristian Cortéz P. / El Pueblito Resort / Elva Nagashiro K.

Reloj Solar de Piedra - Plaza Principal Samaipata

Crónica de un viaje de fin de semana Mis ojos recorren panorámicamente todo el camino que transitamos en la vagoneta, al salir de Santa Cruz hacia Samaipata. Llegan hasta mí sonidos cada vez menos de ciudad y cada vez más silvestres, más de campo. Aquí se puede respirar a gusto, se siente hermoso salir de la congestión de la ciudad, del bullicio y de la agitada vida rutinaria.

Casi por el kilómetro 100, paramos a observar una hermosa cabaña rústica, que en el exterior tiene unos desniveles, desde donde se puede ver el cañón conformado por dos paredes de piedra a cuyos pies se encuentra un río que alimenta al río Piraí, principal de Santa Cruz de la Sierra. Después, nos cubrimos bajo una especie de sombrilla, hecha de jatata, que tenía una acogedora mesa de campo puesta allí, como invitando al viajero a hacer una parada en aquel lugar. Mientras comíamos, vimos un espectáculo completamente inesperado, dos pavorreales cuyos plumajes color azul iridiscente, se abrían como abanicos policromados con cientos de ojos que parecían observarnos, se pasearon ante nosotros con el garbo propio de los machos de esta especie, pues las hembras son más pequeñas y menos llamativas.

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Dos horas y media después de haber salido de la Santa Cruz tropical, calurosa y agitada, llegamos a `Samaipata´; nombre que en quechua significa “Descanso en las alturas” y que fue acuñado por los incas en el siglo XVII. El nombre le va perfecto a este lugar de clima tan templado y temperatura agradable, ya entiendo por qué los incas descansaban aquí durante los viajes de comercio que realizaban entre el este y el oeste de su imperio.

En `Samaipata´ no hay supermercados, sólo surtidos y acogedores almacenes en los cuales se encuentra desde una aspirina hasta fiambres y mermeladas caseras de frutos exóticos, como el higo. Paramos en un almacén para comprar pan casero, delicioso y sin exceso de levadura, también empanadas y las legendarias `chamas´, que son una especie de panes gigantes rellenos de queso, típicos de la zona.

Con todo listo para seguir nuestro camino, entramos al centro del pueblo, recorrimos su plaza y sus calles empedradas y rústicas. Seguimos sintiendo ese olorcito a eucalipto que se respira desde la

misma entrada al pueblo, ¡qué relajado que se siente todo! Llegamos a la plaza central y como todo forastero recién llegado, dimos nuestra vuelta de popularidad alrededor de ella. Luego seguimos la ruta hacia al lugar escogido para hospedarnos, una senda rojiza se abría a nuestro paso, ya que la greda es el principal componente de ese camino; la maravillosa vista se completaba además con los hermosos viñedos que parecen sacados de alguna postal.

El Pueblito, un lugar inolvidable Por fin llegamos a ese pedacito de paraíso llamado El Pueblito Resort. Lo que ven nuestros ojos es fantástico, parecemos estar frente a la pequeña réplica de un pueblo colonial y desde aquí la vista del valle de `Samaipata´ es maravillosa. Se acaba la luz del día y empezamos a instalarnos en una de las cinco casitas del hotel, bautizada como La Herrería, en ella predomina el hierro forjado como principal elemento de decoración, en las paredes hay herraduras que le dan ese toque especial al lugar y se puede sentir el arte en cada rincón y cada mueble.

Son las ocho de la noche y sentimos la necesidad de abrigarnos pues la temperatura ha descendido bastante, dicen que en verano más o menos llega a unos 20 grados y en invierno hasta 10 grados. Es un buen momento para aprovechar la fogata nocturna en el centro de la plaza de El Pueblito. Algunos tomamos vino, otros café caliente; tocamos la guitarra y disfrutamos entre amigos.

Iglesia de Samaipata

Domingo por la mañana, me llegan los primeros rayos de luz en la cara, me levanto, y extrañamente me siento de maravilla, ahora sé porque le dicen a este lugar “Descanso en las Alturas”, nunca dormí tan bien en mi vida. Los demás siguen durmiendo, pero yo me visto y salgo a caminar. Antes de bajar al pueblo doy un paseo en las inmediaciones del hotel, primero visito la capilla de los Ángeles y me sorprenden sus vitrales de colores encendidos. Después me doy una vuelta por la piscina y desde aquí puedo ver la huerta con sus tradicionales productos de la zona; además la granja de animales Casita de la Modista del Hotel El Pueblito

23 La Plaza del Hotel El Pueblito

que es como un mini zoológico. También recorro el mirador, desde donde tengo una vista privilegiada del pueblo.

Veo además en el pueblito otras casitas que me llaman la atención, completamente decoradas según el tema que representan. La Taberna es una de ellas, sus paredes están decoradas con botellas de vino y sus muebles están pintados con motivos florales hechos a mano. Otra es la Casa de la Miel, que te recibe desde la entrada con una curiosa colmena tallada en madera. También está la Librería, en cuyo interior encontramos unos vitrales pintados con libros. La última casita que me falta ver es la de la modista, que tiene en su interior antiguas planchas forjadas en hierro, a las cuales antiguamente se les ponía carbón adentro para planchar las prendas.

Ya bajando hacia el pueblo encuentro una varilla de madera que convierto en mi bastón de caminante. El aire puro entra a mis pulmones y me siento más vital que nunca. Llego a mi destino, me dirijo hacia la plaza y luego al mercado central, donde veo mucha verdura y fruta de colores vivos. En la plaza hay bastantes turistas y extranjeros, algunos de ellos son ya habitantes permanentes, porque “escogieron a `Samaipata´ como el sitio ideal para envejecer”, creo que se enamoraron de esta tierra y con justa razón.

La piedra tallada más grande del mundo Cerca al medio día, y después de comer un delicioso `chancho al palo´, que lleva tal nombre porque se lo cocina sobre leña encendida, haciéndolo girar lentamente en un palo; decidimos ir a conocer El Fuerte. Es un sitio arqueológico localizado a pocos kilómetros de la población, que ha sido declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en 1998. Ingresamos al museo, donde nos enteramos que El Fuerte es “la piedra tallada más grande del mundo”. Después emprendimos una caminata de dos horas por el sendero que conduce a esta gran roca tallada. Todos quedamos asombrados y hasta un poco intrigados por las teorías de que la gigantesca piedra fue un lugar de comunicación del hombre con sus dioses… (continuará)

El Fuerte de Samaipata

SANTA CRUZ

ROBORÉ El Paraíso Escondido

Escrito por: Gabriela Martínez C. / Fotografías: Alberto Abrego

El Chorro de San Luis

Arco de Piedra

Comenzaba mi aventura y la de mi familia en una tarde de pleno verano. Emocionados en el tren nos encaminábamos hacia la hermosa “Perla del Oriente”, apelativo con el que se conoce a Roboré. Mis hijos, curiosos `googleros´, antes de partir de viaje, buscaron toda la información sobre nuestro destino, que está situado al este del departamento de Santa Cruz, casi en la frontera con Brasil, su acceso en tren es el más viable, aunque ahora también con la refacción de las carreteras se puede llegar en flota.

Entre refrescos de linaza, limonadas y comida de la más diversa; y con las variadas paradas en el camino, finalmente llegamos al pueblo entrada la madrugada. Luego de pasar nuestra noche en un hotel precioso denominado “Las Lajas” y después de un desayuno típico de la zona, tomamos taxi rumbo a uno de los lugares más fabulosos que puede haber en nuestro Departamento.

Aguas Calientes, el maravilloso`spa´natural A poco más de 30 kilómetros de distancia de Roboré, se encuentra un pueblito abandonado a la suerte de sus habitantes y turis-

Aguas Calientes

Valle de Tucavaca

tas. Aguas Calientes alberga las aguas termales más cautivantes que he podido conocer. La combinación de flora selvática, un río cuyas aguas promedian los 40 grados centígrados; y la magia de unos maravillosos pececillos capaces de sobrevivir en esas altas temperaturas, hacen de este lugar un verdadero paraíso.

Si eres `scout´, definitivamente la aventura es parte de tu vida, pero si viajas en plan familiar, la aventura puede convertirse en algo bueno o malo, según como veas los acontecimientos. Si viajas al paraíso del que hago referencia, conviene que sepas que debes ir bien aprovisionado de agua embotellada además, claro está, de comida, bloqueador solar y repelente; serán cosas necesarias en tu bolso de viajero.

El río de Aguas Calientes tiene muchos lugares para ser disfrutado, tanto por el paisaje como por la temperatura que presenta cada zona. Uno de ellos son Los Hervores, considerados como un `spa´natural, por ser un sitio del que permanentemente emana agua caliente. La familia entera disfruta en estas arenas movedizas que fácilmente pueden hundirte hasta el cuello y de pronto con fuerza

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botarte hacia la superficie. Vale mencionar el cuidado que se debe tener para no meter la cabeza mucho tiempo pues puede producir dolor.

Inéditos paisajes Tanto en El Burriño como en El Puente, las aguas se tornan templadas y cristalinas. Palmeras de Motacú en las orillas y una exuberante vegetación más atrás, te recuerdan los orígenes de nuestra tierra y tu unión con ella.

Para poder visitar estos lugares y quizás muchos otros no tan visitados, es importante que cuentes con un vehículo, pues caso contrario la caminata puede ser muy larga y agotadora.

Y pueden creerme, caminar bajo el sol de verano pasado el medio día, con poca agua y con niños, ¡resulta toda una aventura!

Pero Roboré no es sólo Aguas Calientes. La “Perla del Oriente” tiene una variedad de paisajes tales como El Chorro San Luis, que si bien se encuentra a escasos seis kilómetros del pueblo, el acceso es mediante caminata de dos horas aproximadamente. Su fantástica cascada de 18 metros de altura nos sorprendió mucho por su belleza; desde la parte alta se contempla un paisaje maravilloso que permite escuchar los sonidos de la naturaleza. Al llegar a su posa de agua cristalina, caemos ante la tentación de tomar un reparador y refrescante baño.

Otro maravilloso lugar es el llamado Serranías de Santiago. Una montaña a 450 metros sobre el nivel del mar en la que, mediante caminatas programadas con guía, atraviesas senderos observando la variedad de fauna y flora características del Valle de Tucavaca. También se pueden observar formaciones pétreas que, con el paso del tiempo, aguas y vientos, han dado a las rocas formas increíbles. Observar el valle desde lo alto, nuevamente te brinda la sensación de libertad. Siguiendo la caminata hacia lo alto encuentras un arco de piedra que enmarca el grandioso cielo. Todo esto como puerta a unas misteriosas cuevas con pinturas rupestres y con grandes historias. Se trata de las Cuevas de San Miserato. Vuelvo a recordarles la importancia de llevar abundante agua y niños valientes para caminar.

En la comunidad de Santiago de Chiquitos, ex-misión jesuítica, podemos encontrar una iglesia misional que, aunque reconstruida, junto con sus calles y plaza bien conservadas, brindan una singular atmósfera al turista. Algo que vimos y que jamás olvidaremos es su baile típico conocido como la “Danza de los Abuelos”, caracterizada por las tradicionales máscaras e instrumentos chiquitanos.

Y para finalizar nuestra aventura llegamos a Chochis, serranía de tierra rojiza cuyo cerro de forma cilíndrica, llamado La Torre, se convierte en el ícono de la zona. A sus pies, encontramos el Santuario Mariano de La Torre, en el cual compramos una colección de tallados en madera, herencia de lo enseñado por los Jesuitas evangelizadores.

Nuestra aventura de fin de semana concluyó, debemos volver a Santa Cruz y nos quedan muchísimos más lugares por conocer en Roboré y sus alrededores en una próxima visita. Por lo cual los invito a disfrutar de un apasionante recorrido por paisajes aún poco explorados.

Vengan junto a su familia, encuentren una semana en el año para visitar el conjunto de naturaleza y expresión cultural de nuestros hermanos habitantes de “La Perla del Oriente Boliviano”.

Violinistas chiquitanos

Tallados en madera Santuario Mariano La Torre

Escrito por: Jorge Arrien G. / Fotografías: Gustavo Elizalde S.

Plaza Principal 9 de Julio

ARGENTINA

SALTA LA LINDA

Vista de la ciudad desde el Cerro San Bernardo

Calle Caseros esq. Buenos Aires

Decidí partir desde Santa Cruz, mi tierra hermosa, con la intención de conocer Salta La Linda, lo hice por la Ruta 9, carretera que me abrió paso a pueblos petroleros de Bolivia como Camiri, Villamontes, la limítrofe Yacuiba, ubicada en la frontera Bolivia-Argentina; y algunas poblaciones `gauchas´ como Tartagal.

Balcón tipo colonial

poco tiempo la independencia Argentina con la ayuda de los `Gauchos´ del General Güemes.

Entretenido con las prominentes serranías e infinitas pampas; y después de recorrer un millar de kilómetros, llegué a mi destino final.

Tenía en mente una urbe grande y caótica, pero quedé impresionado cuando se abrió entre las montañas la pequeña y bella ciudad, con sus calles otoñales, paseos inolvidables y gente noble, ¡estoy en Salta La Linda!

Ya en el hotel; y luego de tomar una merecida ducha caliente, me reúno con unos amigos y nos dirigimos a la famosa Peatonal por la calle Balcarce, ruta que `entre balcones y farolas´ me transporta de manera casi sublime a una fusión de la gastronomía rioplatense, el júbilo y la mágica euforia del folklore argentino. Un lugar donde se mixtura la gente que acude a restaurantes y peñas, donde la comida no es una cena, sino un deleite; la bebida no cura amarguras, sino apresura una embriaguez de gozo y dicha; todo esto al son de las sambas, chacareras y tangos.

Con un clima templado y a 1.187 metros sobre el nivel del mar, descansa a los pies del Valle de Lerma esta hermosa urbe donde se libró la última batalla de Salta, al mando del héroe nacional y precursor para la liberación de los pueblos sudamericanos, General Manuel Belgrano que pese a no tener instrucción militar, consolidaría en

Luego fuimos a la panadería del `Chuña´, que es una conocida por sus deliciosas empanadas tucumanas y salteñas. Mientras degustamos estas exquisiteces, un pintoresco espectáculo aflora desorientando a todo aquel que por primera vez pisa el lugar. Los meseros y meseras con guitarra en mano, bombo y botas con espuelas, se

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convierten en artistas de tremendas voces y pasos de baile complejos. El mayor desborde de jolgorio, ocurre cuando las simpáticas meseras prácticamente nos arrancan de las sillas y nos invitan a bailar, su idea es volvernos parte del `show´. Aunque somos muy malos bailarines, nos armamos de valor y salimos a la acción. Música, baile, arte, cultura y folklore, todo reunido en un solo show, ¡que alegría!

Al día siguiente uno de mis amigos, tremendo bebedor, me despertó a las diez de la mañana en el hotel con un fuerte café para la resaca, también trajo facturas y humitas (medias lunas y tamales dulces), manjares que no se puede dejar de probar al venir a Salta. Al recuperar nuestras fuerzas visitamos las principales arterias de la ciudad. Este interesante `tour´ nos llevó a la plaza principal 9 de Julio, el alma de Salta, con su linda catedral donde se destacan impresionantes sitios históricos como el Cabildo, ubicado en la calle Casero, con su estilo barroco colonial y neoclásico, su imponente torre sobresaliente, los patios con arcos y sus galerías perimetrales, hacen que sea considerado un hito colonial del siglo XVII. Los museos como el convento de San Bernardo, han adquirido un gran significado cultural y religioso pues su recorrido nos transporta a las épocas del 1800. Subimos con cierto temor al teleférico que conduce al cerro también llamado San Bernardo, pero el sacrificio tuvo sus frutos ya que pudimos apreciar la vista más hermosa de la ciudad de Salta.

!

da n i L a l a ita Salt

¡Vis

84 Habitaciones dobles 12 Suites Salones de 400 personas Salón Ejecutivo 100 personas Sauna-Solarium Piscina Climatizada Restaurant Cocheras Oficinas Ejecutivas Wi-Fi

Mientras conversamos tomando un refresco, todos los presentes coinciden que Salta mantiene un resguardo de tradición arquitectónica estilo francés-italiano, muy europeo y modernista. Sus restaurantes y cafés con sombrillas no tienen nada que envidiar a sus similares en Europa, absolutamente todo te transporta de una manera histórica al viejo continente, todo aquí es una sorpresa. Nuestra charla es interrumpida por un destacamento con ponchos salteños, montados en hermosos corceles pura sangre y lanzas con la bandera Argentina, son los Gauchos de Güemes, dando un espectáculo grandioso que se repite dos veces al día.

También pude conocer la quebrada de San Lorenzo ubicada a 10 kilómetros de la ciudad, antiguamente un lugar de verano para las familias adineradas de Salta, pero hoy en día, un lugar de esparcimiento con posadas y hoteles primorosos. El dique de Cabra Corral, con su famoso salto `Bunge´ de 37 metros de altura desde el puente. Los valles Calchaquíes, por donde pasa el famoso `Tren a las Nubes´, un servicio ferroviario turístico que parte de la estación de Salta hasta el viaducto La Polvorilla. La altura de las vías llega a los 4.200 metros sobre el nivel del mar, hecho que lo convierte en uno de los trenes más altos del mundo. También degustamos una de las más famosas producciones vitivinícolas en la “Ruta del Vino”.

Un poco más allá, visitamos Cachi, un pequeño pueblo donde el tiempo parece haberse detenido con su estilo colonial español, con casas de adobe pintadas de blanco establecidas sobre basamentos de rocas, ventanas antiguas y rejas de hierro forjado.

Cafayate es, como dicen aquí, una `pinturita´, es la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los valles Calchaquíes, famosa por su tecnología en viñedos, excelentes vinos y bodegas. Aquí se cultiva la uva de tipo torrontés, excelente para la elaboración de vinos espumantes y perfumados, como el que me tomo justo ahora.

Al finalizar mi travesía en este hermoso paraje argentino, me dirijo al hotel donde recojo mi equipaje. Me despido con un fuerte abrazo de mis amigos salteños y tomo la ruta 9; pensando todo el camino de vuelta a casa, que tanto de noche como de día, ¡Salta La Linda es sin duda alguna un lugar para enamorarse!

El Cabildo de Salta

Av. Belgrano 353 Salta-Argentina Tel. (+54 0387) 4955200 / 4312022 Fax (+54 0387) 4311441 reservas@granhotelpresidente.com

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