Part 2 // City Guides
Places to see | Lieux à voir
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A selection of hot spots in Vieux Nice district. Une sélection de coups de cœur dans le Vieux Nice. 1 7
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CULTURE
CIMETIÈRE DU CHATEAU Allée François Aragon
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CAVES BIANCHI 7, rue Raoul Bosio (ex-rue de la Terrasse) Tel.: +33 4 93 85 65 79 www.cave-bianchi.fr
TIPS
VIEUX NICE
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SHOPPING
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RESTAURANT
BRASSERIE LE SALEYA 11, Cours Saleya Tel.: +33 4 93 62 29 62 www.restaurant-saleya.com NIGHTLIFE
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LE GHOST 3, rue de la Barillerie Tel.: +33 4 93 92 93 37 www.leghost-pub.com
RESTAURANT
RESTAURANT LUC SALSEDO 14, rue Maccarani Tel.: +33 4 93 82 24 1 www.restaurant-salsedo.com NIGHTLIFE
BAR DES OISEAUX 8, rue de l’Abbaye Tel.: +33 4 93 80 27 33 www.bardesoiseaux.com
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CULTURE
GALLERY À CÔTÉ 17, rue Droite Tel.: +33 93 54 82 68 www.galleryacote.com RESTAURANT
RESTAURANT DELHI DARBAR 4, rue de l’Abbaye Tel.: +33 4 93 01 45 68 www.delhidarbarnice.fr
TIP 1: Stare in wonder at the facade of Vieux Nice’s spectacular l’Opéra de Nice. (rue Saint-François-de-Paul) | Vous avez le droit de rester béat d’admiration devant la façade spectaculaire de l’Opéra de Nice. TIP 2: The old slaughterhouses in East Nice on the route de Turin are wonderfully evocative relics, which will be renovated as hip artists’ studios very soon. | Les anciens abattoirs de Nice-Est, route de Turin, sont d’importants témoins du patrimoine. Rénovés, ils deviendront très prochainement des studios d’artistes branchés.
FRANCE
Nice
Vieux Nice is the splendid grand dame of this city by the sea. Its flaky buildings have seen so much; its streets have been the backdrop to so many stories. It is civilised, charming and chic in equal measure. Get lost in the past here. Le Vieux Nice est la belle aïeule de cette cité en bord de mer. Avec ses maisons aux façades écaillées et ses rues pleines de souvenirs, c’est une vieille dame, certes, mais civilisée, charmante et élégante. Venez vous perdre dans le passé. Texts : Chris Beanland 1 CULTURE
CIMETIÈRE DU CHATEAU
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SHOPPING
RESTAURANT
NIGHTLIFE
CAVES BIANCHI
BRASSERIE LE SALEYA
LE GHOST
Œnophiles will be in seventh heaven at this classy caves. Bianchi has the best selection of wine in Vieux Nice and an incredible setting in which to taste and purchase the amazing, lesser-known Provencal varietals like Bellet and Bardol. History breathes here: it's been open since 1860. Dans ces caves luxueuses, les œnophiles seront au paradis. Bianchi détient le plus grand et le plus beau choix de tout le Vieux Nice. Mais c’est aussi un lieu étonnant où dénicher de fabuleux petits crus provençaux comme le Bellet et le Bandol. Ici, vous entrez dans l’Histoire : Bianchi a été fondé en 1860.
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This little brasserie on Cours Saleya – once the city food markets, now home to hip restaurants – is all you’ve ever wished for in a Nice dining adventure. Lovely décor – and friendly staff who bring steaming plates of grilled sardines, rabbit in tomato sauce with spaghetti, and salad Nicoise to you. Cette petite brasserie sur le Cours Saleya, autrefois dédié aux marchés alimentaires, aujourd’hui bordé de restaurants branchés, comblera les amateurs à la recherche d’une authentique cuisine niçoise. Dans un charmant décor, un personnel affable vous apporte des assiettes fumantes de sardines grillées, de lapin sauce tomate aux spaghettis et de belles salades niçoises.
This so-called "electro pub" is by far the coolest place for a late night Pichet in Vieux Nice. Local superstar DJs such as D-Tracks and Ohm regularly spin the likes of Daft Punk and Cassius down here, while a young, hot crowd gets intimate on the dance floor. Cet « électro pub » est de loin l’endroit le plus sympa pour un dernier verre dans le Vieux Nice. Aux platines, les DJ vedettes locaux comme D-Tracks et Ohm mixent Daft Punk et Cassius. Sur le dance floor, une foule jeune se déchaîne… et se rapproche.
Photo : David Baron
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Cemeteries are the most evocative, mournful places – yet this one is also strangely uplifting too. Perhaps it is the setting of Vieux Nice’s Cimetière du Château on a tumbling hill, layered with trees and paths – and views all over town that set your pulse racing. The city’s great and good – from the Garibaldi family onwards – are buried here in elaborate opulence: just look at those fine heavy stone tombs, the marble, and the sculptures that surround the people resting in peace forever here. Lieux du souvenir, les cimetières sont source de mélancolie, mais celui-ci, bizarrement, vous remonte le moral. Est-ce parce qu’il est situé sur une colline, parcouru de sentiers et planté d’arbres, ou parce qu’il offre de merveilleux panoramas sur toute la ville qu’il vous fait battre le cœur ? Toutes les célébrités de Nice, à commencer par la famille Garibaldi, reposent ici dans de fastueuses dernières demeures : pierres de taille, marbres et sculptures accompagnent leur repos éternel.
FLYDOSCOPE // 2012 — \3
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