BTV-Kochstudio mit Elfriede Schachinger Hausgemachte Gerichte mit regionalen Partnern
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östliche Mehlspeisen, schmackhafte Fleischgerichte, gesunde Gemüsevariationen und saisonale Gustostückerl: Elfriede Schachinger verwöhnt die BTV-Seher bereits seit einigen Jahren mit ihren Kochkünsten im BTV-Kochstudio. Frau Schachinger, was waren die Anfänge vom BTV-Kochstudio? Schon seit Jahren wird im BTV-Studio gekocht. Als Seminarbäuerin bin ich gefragt worden, ob ich nicht Lust hätte – und bin prompt hängen geblieben. Bereits seit 2010 koche ich regelmäßig bei BTV und es macht mir sehr viel Spaß.
Wie wählen Sie Ihre Gerichte aus? Natürlich in erster Linie nach saisonalen Zutaten und Anlässen. Ich suche dann ein Rezept, das zur Jahreszeit passt, und probiere dieses gleich daheim aus. Oft komme ich dann zum Beispiel mit drei halbfertigen Torten ins BTV-Studio, damit die Zuseher alle Arbeitsschritte ordentlich zu sehen bekommen. Erhalten Sie viele Rückmeldungen nach den BTV-Kochsendungen? Ja, sehr viele. Die Kochsendungen kommen so gut an, dass ich oft sogar auf der Straße auf meine Rezepte angesprochen werde. Diese sind übrigens auch im Internet unter www.btv.cc zu finden!
Sabine Lindorfer
Frau Lindorfer, wie sind Sie zu BTV gekommen? BTV-Geschäftsführer Manfred Ettinger und ich kennen uns bereits seit einigen Jahren, und irgendwann hat sich die Gelegenheit ergeben und er hat mich gefragt, ob ich nicht Lust hätte, in seinem Team zu arbeiten.
Sie haben ja bereits sehr viel Bühnenerfahrung – wie gefällt Ihnen Ihr Aufgabenbereich bei BTV? BTV ist ein aufstrebender Regionalsender, der in den letzten Jahren eine erstaunliche Entwicklung durchgemacht hat. Ich freue mich sehr, zu diesem Erfolg beitragen zu können und fühle mich sehr wohl mit meinen BTVKollegen. Ihr BTV-Insider-Tipp – was gibt es Neues in der nächsten Zeit? BTV wird an den Erfolg der letzten Zeit anknüpfen und im Herbst das Sendegebiet um ein weiteres Stück „Oberösterreich“ erweitern.
E N T G E LT L I C H E E I N S C H A LT U N G
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eit Anfang des Jahres ist die bekannte Oberösterreicherin Sabine Lindorfer im BTV-Team und ist vor allem bei Moderationen zu sehen.
© BTV
Das neue Gesicht von BTV
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