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Le magazine online du voyage

www.reperages-voyages.com MAGAZINE GRATUIT numéro déc. 2012

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AUSTRALIE CANADA FINLANDE MYANMAR EGYPTE

Le bal des crocos Rodéos de Calgary L’hiver des Samis 20 ans plus tard Croisière épaves


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EDITO

AUTEURS

NEWS

AVION

PARTONS

VIP

E

lections, jeux olympiques, guerres et catastrophes, 2012 fut riche en polémiques, conflits et drames. Cependant, en cette fin d'année, chacun d'entre nous s'attachera à ne retenir que les beaux moments, les espoirs et les encouragements à vivre mieux, ensemble, en prônant tolérance et ouverture d'esprit. C'est ainsi que le voyage ne forme plus seulement notre jeunesse mais aussi notre avenir, notre ambition, et notre altruisme à tous. De plus en plus de jeunes adultes partent à la découverte d'autres horizons pour faire une halte sur le parcours des études; beaucoup s'implantent ailleurs pour ne plus revenir et bâtir cette mixité de cultures et religions sur des terres en devenir. Le voyage n'est plus seulement une parenthèse à l'intérieur d'une routine, il peut être dorénavant un changement de vie, une autre voie. C'est aussi dans cette optique que notre équipe vous escorte dans vos projets de mobilité tout autant que sur votre calendrier des vacances en vous proposant des repérages, ici ou là. Une année s'achève, et de toute évidence 2012 n'a pas signé la fin du monde. Votre magazine de voyages vous accompagnera donc tout au long de l'année prochaine, grâce à votre soutien et à l'énergie déployée par toute l'équipe de Repérages Voyages qui vous souhaite santé, bonheur et prospérité pour les mois à venir. Soyez heureux, et voyagez ! Marie-Ange Ostré Rédactrice en Chef

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Didier Colin

Passionné de photo et de voyages, il parcourt le monde dès que son métier d'ingénieur lui en laisse l'occasion, en couple ou en famille. Les grands espaces, les volcans, les rencontres avec un peuple et une civilisation l'attirent particulièrement. Il vous emmène en trek sur les chemins d'Islande... Pays traversés : Inde, Népal, Indonésie, Birmanie, Thaïlande, Nouvelle-Zélande, Chili, Bolivie, Pérou, Mauritanie, Mali, Libye, USA, Canada, Islande, Réunion, Maurice, Afrique du Sud, Seychelles, Namibie, et d'autres encore… Il en rêve : Patagonie, Hawaï, Laos, Australie, Mongolie, Açores,… Il ne part pas sans... : son matériel photo, son micro, ses chaussures de rando !

Marie-Ange Ostré

NowMadNow

Blogueuse spécialisée voyage sur Un Monde Ailleurs depuis 8 ans, elle est une référence sur Internet. Photographe, rédactrice web, passionnée de culture, gastronomie et rencontres insolites, elle collectionne les visas sur son passeport. Elle est aussi rédactrice en chef et auteur pour Repérages Voyages...

La phrase parfaite : “tout ce que je sais c’est que je ne sais rien”. Son but : apprendre. Ses armes : prendre des risques. Aline vient de boucler 9 mois entre Pacifique et océan indien en entrant au coeur des populations, en évitant les sentiers balisés. Pourtant c'est en Toscane qu'elle nous ramène ces jours-ci...

Pays traversés : Australie, Chine, Canada, Afrique du Sud, Brésil, Seychelles, Groenland, Botswana, Malaisie, Indonésie, Bahamas, Maldives, USA, Tonga, Marquises,...

Pays traversés : Tchéquie, Canada, Australie, Vanuatu, Fidji, Indonésie, Bolivie, Laos, Birmanie,...

Elle en rêve : Bhoutan, Mongolie, Chili, Bolivie, Philippines, Myanmar,...

Elle en rêve : Alaska, Islande, Antarctique, Liban, Ethiopie, Mongolie,...

Elle ne part pas sans... : MacBook Pro, appareils photos, iPhone, donc ses outils de travail !

Elle ne part pas sans... : sa caméra HD, ses super-pouvoirs, sa brosse à dent, du henné. Son sac est léger...

Frédérique Meunier

Monitrice-éducatrice dans une autre vie, Frédérique est désormais et depuis 10 ans, rédactrice de presse généraliste et spécialisée (voyage, handicap,...). Après un tour du monde de 2 ans à moto elle échafaude dès que la vie le permet des expéditions hors des sentiers battus, y compris une traversée en cargo... Pays traversés  : États-Unis, Mexique, Équateur, Pérou, Chili, Argentine, Île de Pâques, Australie, Inde, Pakistan, Iran, Russie,... Elle en rêve  : passer plusieurs semaines sur un cargo et refaire un (très) long voyage en train... Elle ne part pas sans...  : des livres, un carnet, un crayon.

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Lucas Lahargoue


Jeune journaliste, il réussit à allier sa passion des voyages avec son métier. Sans cesse en vadrouille, il s’exerce à capter avec son appareil photo les visages et paysages qu’il rencontre. Pour sa première collaboration avec Repérages Voyages il nous emmène dans le grand nord finlandais à la rencontre des Lapons. Pays traversés : Cambodge, U.S.A., Maroc, Balkans, Inde, et même le Lichtenstein  ! Il en rêve : Brunei, Corée du Nord, Ethiopie, Bhoutan, Afghanistan, Groenland. Il ne part pas sans... : un Ipod bien chargé, des cartes géographiques, de quoi écrire et surtout un petit bout de son Pays Basque d’origine dans le cœur.

Thibaud Savouré

Ingénieur commercial dans une multinationale, il vit à Singapour depuis plus de 4 ans. Voyageur insatiable, il explore chaque année les moindres recoins de l’Asie, de l’Indonésie jusqu’aux confins de la Corée ou du Japon. Il nous raconte cette fois les rameuses du Vietnam... Pays traversés : Inde, Philippines, Chine, Thaïlande, Japon, Indonésie, Brunei, Bangladesh, Australie, Myanmar,... Il en rêve : Bhoutan, Mongolie, Groenland ! Il ne part pas sans... : son petit carnet, une carte du pays, et un bon bouquin !

Hélène Caillaud

ses voyages sont tous orientés vers la plongée sous-marine et, quand elle ne part pas, elle explore la Méditerranée et l’étang de Thau. Elle photographie sous la surface les espèces les plus petites, s’en faisant une véritable spécialité. Elle raconte les épaves de la mer rouge... Pays traversés : Égypte, La Réunion, Maldives, Indonésie, Espagne, île Maurice, Philippines,... Elle en rêve : Komodo (Indonésie) pour les dragons, Bahamas pour les requins, Australie pour les hippocampes feuillus,... Elle ne part pas sans... : équipement photo sous-marine et plongée, mais aussi un maillot de bain, son smartphone, la liste des espèces sous-marines pour identifier les bestioles qu’elle a vues dans la journée.

François Joly

Olivier Goujon

Médecin urgentiste, il se lance dans la photo à 16 ans et commence à voyager à 17, deux passions qui ne le quitteront plus... Seul ou en couple, avec ses 2 enfants, en stop, à pied, à dos de dromadaire, de cheval ou d'éléphants, il veut tout voir. Il nous entraîne en Birmanie, deux voyages en 27 ans...

Photo-journaliste, il court les cinq continents pour les plus grands magazines mais aussi pour le plaisir. Passionné, engagé, sa vision de l’humanité se façonne au gré de ses reportages : Yémen, Irak, Brésil,... Il est partout et nous offre un autre regard sur le nord de l'Australie...

Pays traversés :environ 80, sur tous les continents...

Pays traversés : environ 140 pays dont récemment Ukraine, Birmanie, Irak, Iran, Yémen, Australie, Brésil, Soudan,...

Il en rêve : retourner marcher dans le désert avec les Touareg,... Il ne part pas sans... : son appareil photo, une pharmacie bien remplie, un large choix de musique.

Il part bientôt : Somalie, Kosovo, Macédoine, Pacifique,... Il ne part pas sans... : un couteau suisse qu’il rachète à chaque voyage parce qu’il l’offre à son guide, un vieux chapeau acheté à un aborigène en Australie, 30 Go de musique.

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Le magazine online du voyage

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AUSTRALIE

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FINLANDE

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MYANMAR

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VIETNAM

Dans le nord de l'Australie les crocodiles marins deviennent des stars ...

Quand les Samis affrontent l'hiver c'est par -30°, en traîneaux à chiens...

Deux voyages en 20 ans, l'un avec sac à dos, l'autre à deux et ambiance luxe...

Elles rament, elles rament à Tam Coc... Mais avec leurs pieds, et sans effort...

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PARIS / NEW YORK

Faire une traversée de l'Atlantique en cargo depuis le Havre c'est voyager autrement...

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EGYPTE

Hélène plonge pour la première fois sur les célèbres épaves de Ras Mohammed...

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ISLANDE

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Une île de glace et de feu, de lumière aussi, à découvrir de préférence lors d'un trek...

ITALIE

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Faire du volontariat en Toscane, pour couper les oliviers et ramasser le basilic...

CANADA

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Les cowboys de l'ouest canadien s'affrontent une fois par an au Stampede de Calgary...

MALAISIE

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L'hôtel Tanjung Rhu est caché sur la plus belle plage de Langkawi, une plage déserte...

LA REUNION

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L'hôtel LUX* incite à penser vos vacances différemment, un concept d'art de vivre...

ECOSSE

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Oubliez vos a priori et dînez dans l'un des restaurants étoilés de la belle Ecosse...

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Tallinn, marché de Noël

Glasgow fête Noël

Web-télé du Père Noël

Aurores boréales

Tallinn est la capitale de l'Estonie et son port principal. Située sur le golfe de Finlande (mer Baltique), la ville compte environ 410 000 habitants qui profitent chaque année du marché de Noël de la vieille ville médiévale (place de l'hôtel de ville, de 10h à 19h) à partir du 24 novembre et jusqu'au 8 janvier 2013 dans une ambiance de fête. Des chalets temporaires rassemblés autour d'un sapin géant proposent artisanat local (de jolis cadeaux originaux), bougies faites main, vin chaud, soupes et pain d'épices sans oublier la choucroute au miel. www.tourism.tallinn.ee/fra

Le Père Noël dispose de sa propre chaîne de télévision sur Internet : depuis 2000, ce site diffuse de courtes vidéos thématiques sur le thème de Noël, mettant bien sûr en valeur le patrimoine culturel de la Finlande en général, de la Laponie en particulier. Ecole des lutins du Père Noël, courses en traîneau, le village du Père Noël ou encore le quotidien de la Mère Noël, vos enfants ont accès au monde enchanté de ce personnage quasi universel mais aussi aux traditions de Noël dans le monde. C'est en français, alors faites-en profiter vos enfants ! www.santatelevision.com

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Glasgow (Ecosse) attend plus de 11 millions de visiteurs entre le 6 novembre et le 3 janvier 2013: grande parade de Noël, patinoire en plein air, shopping effréné dans les rues animées du Style Mile, marché de Noël et nombreuses festivités typiquement écossaises, le tout agrémenté d'un programme d'événements répartis dans toute la ville scintillant de mille feux. Comme chaque fin d'année, Glasgow Loves Christmas attirera dans ses rues musiciens, sportifs, acteurs et danseurs. Ne soyez pas en reste et partez faire vos achats à Glasgow ! www.glasgowloveschristmas.com

Cette année les aurores boréales se feront plus lumineuses et plus nombreuses: un phénomène d'intensité qui se produit tous les 50 ans seulement et qui devrait multiplier vos chances de jouir d'un spectacle unique et éphémère. Inutile de monter jusqu'au pôle Nord cette année, on murmure qu'elles seront visibles cet hiver entre 22h et 2h du matin à Reykjavik, Stockholm, dans les Lofoten,... et bien sûr, comme chaque année plus loin en Alaska (USA), au Yukon (Canada), en Russie. Choisissez votre destination et réservez vite votre billet d'avion !


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Testé pour vous... Air Austral F

ondée en 1977, la compagnie aérienne réunionnaise Air Austral assure 12 vols par semaine entre Paris et l'île de La Réunion. Au départ de La Réunion, Air Austral rayonne sur toute la zone de l'océan indien... Samedi 20 octobre, le Boeing 777-300 (des appareils avec une moyenne d'âge de 2 ans) d'Air Austral quitte le terminal de Roissy 2A à 23h15 pour une durée de vol de 10h30 à destination de l'île de La Réunion. Je vais effectuer les 9500km du trajet de nuit, en classe Confort (classe intermédiaire entre la classe économique et la classe affaires). Les avantages qu'offre le supplément à payer pour avoir accès à la classe Confort ? Un comptoir d'enregistrement particulier, qui permet de ne pas faire la queue à l'aéroport et donc d'arriver seulement 2 heures en avance à l'aéroport au lieu des 3 heures quasi réglementaires pour tous les vols long courrier. Étiquetage prioritaire sur votre valise que vous récupérerez plus vite à l'arrivée, une franchise de 35kg de bagage (chaque valise ne doit pas dépasser 32kg pour respecter les normes internationales), accès au salons Admirals Club à Roissy (wifi, boissons et snacks gratuits) ou Marcel Goulette à Saint-Denis de La Réunion pour patienter dans le confort avant l'embarquement, et passerelle d'accès à bord privilégiée. A bord ce sont 40 sièges Confort qui vous attendent, répartis en deux petites cabines qui favorisent le calme, avec une repérages voyages  9


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disposition 2 sièges côte à côte (hublot) + 4 sièges au centre. Ces sièges sont un peu plus larges qu'en classe Loisirs (éco), disposent de plus de place devant les genoux, et s'inclinent davantage (jusqu'à 128°, suffisant pour s'endormir confortablement). La réputation d'Air Austral en matière de service n'est plus à faire et je confirme que le personnel navigant est particulièrement charmant et attentif. Depuis la flûte de champagne avant le décollage jusqu'au service du petit déjeuner complet avant l'atterrissage, le sourire est de mise. Les repas sont pris dans de la vaisselle en porcelaine et avec de vrais couverts métalliques ; sur le vol

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de nuit le dîner est servi à partir de minuit et demi, et la lumière est éteinte dans la cabine juste après la desserte, ce qui permet un vrai repos. Au menu pendant mon vol test : salade de crevettes, blanc de poulet en sauce et riz blanc, et - de l'avis général - excellent dessert avec des pommes confites sur une pâte sablée et croustillante, le tout accompagné de vins, thé et café à volonté. Autres petits atouts qui embellissent votre voyage en classe Confort : la trousse de confort, en toile beige peu jolie mais généreuse avec de nombreux accessoires, un kit de couture et une lime à ongles. Notez également qu'une petite bouteille Evian est installée d'office avant

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l'embarquement dans votre pochette face au siège, pratique pour ne pas avoir à réclamer pendant la nuit. Pour tout dire j'ai rarement aussi bien dormi en avion que pendant ce vol (hors classes affaires).

Depuis La Réunion, Air Austral met à votre portée des destinations parfois peu desservies par d'autres compagnies : ainsi depuis Paris (ou 20 villes de France grâce à une alliance TGVAir qui ramène votre billet de train à 32€ seulement), vous repérages voyages  11

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En 2011 la compagnie réunionnaise (française donc) s'est dotée d'une recapitalisation, d'un nouveau management, et d'un nouveau directoire. Avec un prix moyen de 998€ pour un billet Paris / Maurice ou Paris / Seychelles, ou Paris / Madagascar (toujours via La Réunion avec possibilité d'y séjourner quelques jours avant de prendre l'autre vol en continuation) les tarifs Air Austral restent compétitifs. Depuis La Réunion, l'île Maurice n'est qu'à 250km pour 40mn de vol, et la compagnie propose régulièrement des promotions dont la dernière était de facturer le second vol pour 1€ supplémentaire, la règle étant de réserver votre vol longtemps à l'avance pour profiter des meilleurs tarifs.

pourrez rejoindre (avec une excellente notion de qualité et de service) : Perth (Australie), Chennai (Inde), mais aussi Mayotte, les Seychelles, Madagascar, les Comores, Maurice, l'Afrique du Sud ou encore la Thaïlande (via Chennai). Bon vol, je suis certaine qu'il le sera ! Marie-Ange Ostré

J'aime... Le film sur les règles de sécurité met en action des Réunionnais. Au dernier rang de la classe Confort les sièges sont suffisamment éloignés de la paroi séparant la classe Loisirs pour pouvoir incliner le siège à volonté. Personne n'est pénalisé. Je recommande... Pour le passager assis en si��ge 8D un boîtier métallique est situé face au pied gauche, ce qui oblige à une gymnastique permanente pour l'éviter pendant tout le vol. On n'y prête pas attention au début mais cela devient vite pénalisant si comme moi vous vous déchaussez pendant les longs vols... Réservez donc votre siège à l'avance, sur internet. Renseignez-vous... Vols et tarifs sur le site Air Austral :

www.air-austral.com/


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Partez pour… la Californie températures peuvent être très fraîches dans le nord et en montagne alors qu’en été, la moitié sud est écrasée par la chaleur. Privilégiez donc les demi-saisons (mai-juin et septembre-octobre).

Heure

Compter - 9 heures de décalage horaire dans tout l’état. Lorsqu'il est 18h à Paris, il n’est que 9h du matin à Los Angeles le même jour.

Dans votre valise

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a Californie est située à l’extrême ouest des Etats-Unis, le long de la côte pacifique. L’Oregon au nord, le Nevada et l’Arizona à l’est et le Mexique au sud ceinturent le plus peuplé (37,2 millions d'habitants) et le plus riche des états américains. La diversité de ses paysages et la richesse de sa culture font de la Californie une destination à par t entière.

Formalités

Nul besoin de visa. Un passepor t en cours de validité suffit, ainsi qu’un billet d’avion aller-retour. Une seule par ticularité, obtenir l’autorisation électronique de voyage ESTA via le site https://esta.cbp. dhs.gov au plus tard 72h avant le dépar t. Depuis 2010, ce formulaire est payant (14$). Ces conditions réunies, vous serez autorisé à séjourner jusqu’à 90 jours en Californie (et dans tous les USA).

Meilleure saison

La Californie se visite à tout moment de l’année, cependant, en plein hiver les repérages voyages  13

Inutile de se charger, des vêtements légers devraient faire l’affaire. Cela dit, prévoyez de quoi vous couvrir si vous par tez en montagne  ou autour de San Francisco (seulement 10 petits degrés parfois au mois d’août). De bonnes chaussures vous seront aussi indispensables pour arpenter les rues des grandes villes comme pour crapahuter dans les nombreux parcs nationaux. Un dictionnaire anglais peut vous aider à retrouver cer tains mots oubliés depuis belle lurette. Empor tez toujours une attestation d’assurance avec un numéro d’appel d’urgence (vol, accident, maladie, rapatriement,…). Il est aussi judicieux de conserver une photocopie de vos justificatifs d’identité sur un serveur distant, conseil valable pour n’impor te quelle destination.


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Electricité

Voltage 115 volts, fiches à deux broches plates. La plupar t des hôtels pourront vous procurer des adaptateurs mais il est bien plus pratique d’avoir le sien.

Eau

Vaccinations

Les conditions sanitaires sont excellentes. Aucun vaccin n’est exigé. Cependant les frais médicaux et les médicaments sont très chers. Il est donc impor tant de souscrire à une assurance intégrale avant le dépar t ou d'empor ter vos médicaments avec vous pour la durée du séjour.

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Argent

Au 31 octobre 2012, 1 Euro = 1,29 Dollar américain. A l’inverse, 1 Dollar = 0,77 Euro. Vous pourrez utiliser votre car te de paiement par tout, y compris pour des sommes minimes. Notez que les prix sont généralement affichés sans la taxe qui varie de 4 à 15% environ selon le type d’achat effectué. _

Aucun risque bactérien à prévoir, l’eau du robinet est potable et de très bonne qualité.

AVION

Lucas Lahargoue

Avant de partir...

Office de Tourisme de Californie : www.visitcalifornia.fr La Californie sur Youtube : www.youtube.com/

Lucas Lahargoue

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AUSTRALIE

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FINLANDE

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Le Top End, c’est top !

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e Top End, c’est le nord australien, on vient du monde entier pour les étendues du Wetland, les beautés de l’art aborigène mais aussi pour se frotter au saltwater croc', le plus grand crocodile du monde...

C’est ici, entre Terres d’Arnhem et Wetland (le pays mouillé), qu’est née la culture aborigène. Voici 50 000 ans, les tribus couraient déjà le bush et les billabongs, cet univers typique de marais et de terres marines immergées depuis plus de 200 millions d’années. Au centre du pays, les fameux "chemins du rêve" aborigènes passent aussi par Uluru, le rocher sacré des tribus d’Australie, énorme caillou planté dans le désert  : 300m à l’air, 600m en sous-sol. A Kakkadu, on est au cœur des communautés aborigènes où se développent de plus en plus de petites coopératives proposant didgeridoos, repérages voyages  17

batiks et autres exemples d’artisanat traditionnel. Le grand parc du nord abrite aussi chats sauvages, kangourous et wallabies dans les forêts d’acacias et les marais de mangrove. Mais le roi incontesté de ce biotope merveilleux… c’est le "saltie", le saltwater crocodile  : crocodile marin, le plus gros croco du monde. L'adorable bestiole a bien failli disparaître : tiré à vue par les cow-boys du bush, il a vu sa population tomber à moins de 2000 individus dans les années 80. Mais il a été protégé. Et sauvé : "aujourd’hui, on en a plus de 150 000 !". L’homme qui crie victoire s’appelle Adam Britton. Biologiste, c'est l’un des plus grands spécialistes au monde de cet héritier direct des grands reptiles du Jurassique : "notre grand défi, explique Adam Britton, a été de montrer que le saltwater croc pouvait représenter une ressource pour la région". Pendant des années, le mot d’ordre dans le bush était "a good croc is a dead croc" (un bon


croco est un croco mort). Aujourd’hui, c’est "make dollar with the croc" (faites du fric avec le croco). Un véritable modèle économique a été créé, qui associe équitablement le développement durable, la recherche, l’exploitation de la ressource et la préservation de l’espèce, le but ultime d’Adam. Les fermes de crocodiles se sont développées, ainsi que différentes attractions touristiques autour du "saltie". A la périphérie de Darwin, le Crocodylus Park permet d’assister au repas des crocs, et de se faire tirer le portrait avec un bébé dans les bras. Mais la plus célèbre des attractions, c’est désormais la "Cage of Death" : en plein cœur de Darwin, au Crocosaurus Cove, une cage de Plexiglas permet aux postulants à l’émotion forte de se frotter directement à un crocodile géant. Autour de la cage, le grand saltie s’agite sans cesse  ! Pour pimenter l’attraction on lui jette de gros bouts de viande… qu’il engloutit dans

un phénoménal claquement de gueule. L’expérience reste sans danger, mais quel frisson ! Adam Britton est lui aussi un acteur de cette nouvelle "croc economy". Il possède une petite ferme à la sortie de Darwin, où il a aménagé un trou d’eau avec une paroi et une fenêtre qui permet de filmer un saurien sous l’eau. Résultat, pas un tournage en Australie ou aux Etats-Unis qui ne fasse appel à ses services : Woody, le croco qu’Adam nourrit de poulets – morts évidemment - au fond de son jardin, est désormais l’un des deux crocodiles géants les plus filmés au monde. Pour Adam, la situation actuelle constitue un bon compromis : "les restaurants servent de la viande de croco, des fermiers emmènent des gens en balade sur les rivières, un vrai business s’est développé".

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Une cage de Plexiglas permet aux postulants à l’émotion forte de se frotter directement à un crocodile géant...

Mais les opposants aux crocodiles marins n’ont pas désarmé. Le journal local, le NT News, s’est fait une spécialité des unes consacrées aux accidents de plus en plus fréquents : "c’est vrai, mais ils le font d’abord pour vendre du papier, ils passent sous silence l’accident d’un aborigène mais font un vrai battage pour un animal domestique disparu". Pour Adam, la solution n’est pas la chasse mais l’éducation : "il faut bien comprendre que l’animal est dangereux, on doit créer des espaces protégés pour la baignade". Comme Florence Falls ou certains coins de la Jim River, où l’on "decrocodile"

avant chaque saison touristique. Résultat, de nombreux sites restent accessibles au plus doux des plaisirs  : piquer une tête dans une rivière fraiche et nager jusqu’à une jolie cascade, le tout dans un cadre sauvage et authentique. Aujourd’hui, le "saltie" est un argument touristique à part entière des Territoires du Nord, autant que la montagne sacrée d’Uluru  ! Et il participe à l’essor d’une région qui est… la plus proche de l’Europe avec 4h de vol depuis Singapour (escale) alors qu’il en faut le double pour rejoindre Sydney ou Melbourne. Olivier Goujon _

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Olivier Goujon _

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J’aime...

A Uluru, survol de la montagne sacrée avec www.helicoptergroup.com à partir de 75€.

Je recommande...

Au Rooftop Frontier, on déguste du croc, mais aussi du kangourou et de l'émeu.

www.frontierdarwin.com.au Renseignez-vous...

Entrer dans la "Cage of Death" à partir de 35€,

www.crocosauruscove.com Plus d’infos sur :

www.australiasoutback.fr repérages voyages  22


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Samiland, au royaume des rennes repérages voyages  23

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aponie. Ce nom si doux fait voyager le rêveur qui déjà le prononce. Avant le rêve, c’est d’abord un milieu hostile où vivent les Samis, héritiers de ces terres perchées à plus de 66° nord. Rencontre avec le dernier peuple indigène d’Europe...

9h du matin au cœur de la forêt boréale, dans les environs de Kittilä. Il fait noir et le soleil n’est pas prêt de se montrer. En hiver et par ces latitudes, l’astre est fainéant. Seulement cinq petites heures de lumière par jour. Erkki Kenttälä est éleveur de rennes. Sa chapka bien vissée sur la tête, il est habitué à vivre dans l’obscurité. Dans le froid aussi : -20°C aujourd’hui. Je suis déjà transformé en glaçon quand il m’explique que "d’habitude en janvier on tourne plutôt autour des -30°C". Me voilà rassuré d’être venu la bonne année, mais le problème est plus complexe  : "c’est inquiétant pour nos rennes. Ils se nourrissent des pâturages qui sont

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protégés par le manteau neigeux. Depuis quelques années il fait moins froid, la neige fond plus facilement et ces pâturages s’abîment", déplore le nourrisseur de cervidés. Le renne est au Lapon ce que la brebis est au berger basque  : son pain quotidien et sa raison de vivre. Toutefois, seuls 10% des autochtones vivent encore de l’élevage. Les temps sont durs, la planète se réchauffe et les peuples les plus septentrionaux du globe sont les premiers touchés. Outre le climat qui change, la culture lapone toute entière est en déclin. La faute à qui  ? Aux luthériens, d’abord, qui évangélisent en masse les populations à partir du XVIIème siècle. A l’époque, les chamanismes locaux ne font pas le poids face au rouleau compresseur de la réforme. Le vent de modernité qui envahit ensuite l’occident au XXème siècle ne s’arrête pas aux pieds du cercle polaire. On voit les motoneiges se


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[

les dogues harnachés décollent et l’équipée sauvage se met en route, à toute allure, à travers la taïga...

substituer aux traîneaux, les huttes en toile se transforment en maisons de bois, les groupes nomades se sédentarisent. Pourtant les Samis sont très attachés à ce qu’il reste de leur culture. Les habits traditionnels sont facilement enfilés à la moindre fête ou célébration. Les petits Lapons peuvent encore apprendre la langue same dans certaines écoles et le joik, le chant traditionnel, est enseigné dans de nombreuses familles. L’UNESCO a aussi mis la main à la poche pour aider à financer le musée Samiland, sur les hauteurs de la station de ski de Levi, qui retrace tous ces pans de la culture et de l’histoire des Samis.

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Reijo Jääskeläinen, lui, est loin de toutes ces considérations historiques et culturelles. Avec son air un peu bougon et vaguement déterminé, il est le maître d’une meute de chiens de traîneaux connue à travers toute la Finlande. Sa maison de rondins est bâtie autour d’un poêle qui reste chaud tout l’hiver. A l’arrivée du moindre étranger comme moi tous les canidés qui entourent la cabane aboient en chœur. Les huskies sibériens paraissent communiquer avec les fox arctiques. J’en viens juste à espérer qu’ils ne se liguent pas pour se partager un bon mollet français. "Ils sont excités parce qu’ils sentent qu’on va les atteler repérages voyages  28


et qu’ils vont pouvoir courir", m’explique Reijo. Me voilà rassuré, encore.

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Une fois le traîneau prêt, moi embarqué et le frein desserré, les dix dogues harnachés décollent et l’équipée sauvage est en route, à toute allure, à travers la taïga. Malgré le vent qui congèle mon visage j’ai l’impression de toucher à une partie de ce qui faisait la vie quotidienne des Samis d’autrefois. Lucas Lahargoue J’aime…

Les intérieurs chaleureux des cahutes en bois qui font oublier la rudesse du climat extérieur.

Je recommande…

Le restaurant traditionnel Luvattumaa près de Levi. Au menu, soupe faite au chaudron, saumon cuit sur une planche de bois, etc...

Renseignez-vous… Office de tourisme :

www.visitfinland.com/fr/

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Lucas Lahargoue _

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Birmanie, jamais deux sans toi repérages voyages  31

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C

hoisir entre un voyage seul sac au dos, et un autre en couple agrémenté de petits 5 étoiles, ce n'est pas qu'une question d'argent ! Février 1985, fraîchement débarqué de mon vol Paris/Bangkok, sac sur le dos et quelques sous en poche. Direction le nord… A peine arrivé à Chiang Mai, je me joins au premier trek du matin. Au menu, 6 jours à travers les montagnes: marches, traversée de la jungle à dos d’éléphant, remontée d’une rivière en pirogue, passage en Birmanie escorté par l’armée de "libération Karen",… du sur-mesure pour un jeune de 25 ans en quête d’adrénaline. 36 heures après avoir quitté Paris, je me retrouve au milieu de tribus coupées du monde, dans une région plus connue pour ses trafics que pour ses parcours touristiques. repérages voyages  33

Ce premier séjour en Birmanie fut plus que bref. Il se résume à une marche de plusieurs heures, un thé dans un village Karen "libéré" avec en super bonus la poignée de main d’un chef de guerre. Tout juste une petite mise en bouche car mon objectif principal était de visiter l’autre Birmanie, celle que l’on appelait soudain MYANMAR, celle que j'imaginais "so British" ; bref, celle que nous étions très officiellement autorisés à visiter avec un visa limité à 8 jours maximum. Aéroport de Rangoon quelques jours plus tard : top départ d'une course contre la montre. Compte tenu des aléas des transports, des marges de sécurité notamment pour la confirmation des vols retour, tous les trésors de ce pays ne pourront être admirés. Pour un voyageur isolé, inutile d’espérer prendre des vols intérieurs à la dernière minute. Les déplacements se font par train ou


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Un thé dans un village Karen "libéré" avec en super bonus la poignée de main d’un chef de guerre !

par bus, le tout pimenté par quelques rumeurs d’attaques de "rebelles". Sans être très compliqué, trouver une guesthouse pénalise encore le timing. En dehors de Pagan, on rencontre alors très peu de touristes, tout au plus un ou deux routards égarés ça et là. Rapidement, ce pays m'appartient : voyager seul permet de se rapprocher des gens, de respirer avec eux,... Février 2012, cette fois le voyage se fait en amoureux. L’arrivée dans ce pays (devenu entre temps plus politiquement repérages voyages  35

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correct) se fait dans un aéroport chaleureux, rien à voir avec le regard glacial des militaires de 1985. Les vieux tacots hindous ont laissé la place aux voitures japonaises et nous subissons même quelques petits embouteillages avant d'arriver à notre hôtel. En 15 jours, nous allons nous offrir le luxe de journées libres sans but précis. Nous prendrons 3 vols intérieurs et visiterons les incontournables de ce pays. Nous décidons aussi de mettre quelques dollars de plus pour goûter à l’atmosphère des hôtels 100% pur style


François Joly _

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oreilles, assis au sommet d’un temple, nous touchons de nouveau au "graal du voyageur" : le MOMENT PARFAIT. François Joly

Nous sommes pris en charge par une organisation parfaitement huilée. Comme des touristes bien sages nous enchaînons docilement la visite des principaux temples et sites de ce pays: Pagan, Moniwa, Mandalay,... et la région du lac Inle. Nos journées libres sont dédiées aux parcours hors pistes. En tant qu’anciens routards, pas question de visiter un pays sans avoir à un moment ou à un autre un véritable sentiment de liberté, celui que l’on ne peut vivre qu’en confiant son parcours au destin.

J’aime...

Et à Pagan, comme dans beaucoup d'endroits en Birmanie, le temps s'est arrêté. Après une journée de marche à travers des temples en ruines sous un soleil de plomb, au coucher du soleil, une musique bien choisie entre nos repérages voyages  37

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colonial ; pour voyager dans le temps et deviner au loin les sifflements des officiers de sa majesté traversant le fameux pont.

- Me promener autour de la pagode Shwedagon à la tombée du jour. - Faire un tour de pirogue sur le lac Inle au petit matin. - Escalader les temples de Pagan et regarder le soleil se coucher.

Je recommande...

De dormir dans l'un des 3 plus beaux hôtels de type colonial de Rangoon. Par ordre de préférence : Le Governor's house, le Savoy et le Strand. Le Princess hôtel sur le Lac Inle.

Renseignez-vous...

Office de tourisme du Myanmar (en français) :

www.myanmar-tourism.com/Fintro.html L'agence Gulliver propose des prestations sur mesure et dispose de correspondants un peu partout sur le sol birman. Sérieux et fiable :

www.gulliver-myanmar.com


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Recettes pour un Noël... en Estonie

L'Estonie est un petit pays situé en face de la Finlande, de l'autre côté du golfe du même nom, entre la Lettonie et la Russie. Hiver rigoureux, et recettes chaleureuses à concocter rapidement, en attendant Noël...

Boisson chaude au gingembre et au jus de pommes

1 litre de jus de pommes, 100g de gingembre frais, 0,5 dl de sucre roux.

Amener le jus de pommes à quasi ébullition, et ajouter le gingembre pelé et finement émincé. Sucrer, et laisser les saveurs se mélanger pendant 15 à 20 minutes. Filtrer le gingembre et servir avec des biscuits. repérages voyages  39


Biscuits au gingembre (piparkoogimaja) Tamiser la farine, la levure, le gingembre, la cannelle, le poivre de Cayenne et le sel dans un bol. Ajouter le beurre et le sucre, et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit absorbé et que le mélange ait une texture sablée. Incorporer la mélasse et assez d'œuf battu pour obtenir une pâte lisse et ferme. Donner à la pâte la forme d'une boule et l'envelopper dans du film transparent. La mettre à raffermir au réfrigérateur pendant au moins 45 minutes (une nuit entière est préférable).

900g de farine ordinaire, 4 cuillères à thé de levure chimique, 8 cuillères à thé de gingembre moulu, 3 cuillères à thé de cannelle moulue, 1/4 de cuillère à thé de poivre de Cayenne, une pincée de sel, 500g de beurre doux coupé en dés, 400g de sucre en poudre, 9 cuillères à thé de mélasse ou sirop d'érable, 3 œufs moyens battus.

Pour commencer la confection des biscuits, étaler la pâte sur une table avec un rouleau à pâtisserie et la découper avec des emporte-pièces de formes variées. Placer les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé et préchauffer le four à 180°C. Cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à obtention d'une coloration brun-doré. Laisser refroidir et glacer au sucre.

Office du tourisme de Tallinn :

www.tourism.tallinn.ee/fra

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Promos voyage : bons plans de Laurence ! PROMOS

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Les rameuses de Tam Coc

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S

i vous avez eu la chance de visiter le Vietnam, il y a fort à parier pour que la baie d’Halong et ses célèbres îles karstiques aient fait partie de votre itinéraire. Mais avez-vous entendu parler de la région de Tam Coc, connue sous le nom de "Baie d’Halong terrestre" ? Il est encore tôt ce matin dans le petit village de Tam Coc, à deux heures de Hanoi, et nous embarquons pour une balade sur la rivière Ngo Dong. Notre rameuse (et capitaine !) est accompagnée de sa fille, âgée d’une douzaine d’années. Originaire du village voisin, elle connaît quelques mots de français, enseigné par ses parents. Après avoir travaillé dans un atelier d’artisanat, l’essor touristique lui a permis, comme beaucoup d’autres femmes du village, de travailler sur la rivière. repérages voyages  45

Quelle technique, si particulière, que de ramer avec ses pieds ! Les rameuses de Tam Coc manient avec dextérité leur paire de rames avec leurs jambes. Selon notre rameuse, c’est moins fatiguant, en particulier pour le dos. Autre avantage, celui d’avoir les mains libres, par exemple pour pianoter sur son téléphone portable ! La méthode semble simple : au lieu de tirer sur les rames avec ses bras, il s’agit de pousser sur les rames avec ses jambes. J’ai essayé, et après plusieurs essais ponctués de fousrires, la conclusion est simple : j’en suis absolument incapable ! Le beau temps est au rendez-vous ce matin et c’est un véritable bonheur que de se promener sur la rivière. L’atmosphère est paisible et nous glissons sur l’eau, au rythme des coups de rames. Les méandres de la rivière nous font traverser de magnifiques paysages de rizières et de


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Thibaud Savouré

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Au lieu de tirer avec ses bras, il s’agit de pousser sur les rames avec ses jambes...

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concrétions karstiques. Depuis le bateau, on y observe des pêcheurs, des paysans travaillant dans les rizières, ainsi que les temples bouddhistes des environs du village. Une agréable façon de découvrir le Vietnam !

Une fois la balade terminée, nous enfourchons nos vélos. Pédaler à travers les villages et les rizières prolonge agréablement la découverte des environs de Tam Coc et de sa vie locale. Nous parvenons au temple de Bich Dong, pour une vue imprenable sur la rivière et les rizières environnantes.

Loin de l’affluence touristique de la Baie d’Halong, la région de Tam Coc offre une escapade paisible et relaxante à quelques heures de Hanoi. Une jolie découverte, j’y reviendrai ! Thibaud Savouré _

De temps à autre, il nous faut traverser des grottes :Tam Coc signifie "trois caves" en vietnamien. Nous nous engouffrons dans une première, et notre rameuse nous prévient  : "la tête, la tête  !".  Gare aux stalactites, peu visibles dans la pénombre  ! Lorsque le niveau de l’eau est trop élevé, les grottes deviennent inaccessibles. Aujourd’hui, ça passe tout juste...

En fin de journée, c’est un cours de cuisine qui nous attend. Après nous avoir emmenés faire les courses au marché local (on y vend de la viande de chien, avis aux amateurs  !), notre hôte et gérante de guesthouse, Loan, nous explique les subtilités de la préparation des rouleaux de printemps et du porc au caramel. Un véritable délice pour nos estomacs affamés !

J’aime...

L’atmosphère paisible et la beauté des paysages autour de Tam Coc.

Je recommande...

Ne pas oublier la crème solaire et un bon chapeau ! Possibilité de location de moto pour rejoindre l’ancienne capitale de Hoa Lu.

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En cargo vers New-York...

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"A

ller aux Etats-Unis en bateau  ? Quelle drôle d'idée  !", m'a-t-on répété. "En avion il n'y en a que pour quelques heures". Justement... Tout va trop vite. Nous avons envie de prendre notre temps, envie d'un autre rythme. Et nous n'allons pas être déçus...

Il est en vue. La coque plutôt rouillée de l'Utrillo est arrimée au quai de Port 2000 au Havre et semble nous attendre. La montée à bord conclut des mois de formalités et nos doigts tachés de graisse suite à l'ascension de l'échelle de coupée, tel un tatouage d'intronisation, attestent de notre entrée dans le monde de la marine marchande. Enfin nous y sommes ! Accueil rapide mais chaleureux du jeune capitaine, George Baniutu. Le temps repérages voyages  53

passé dans les ports est un moment d'effervescence pour tout l'équipage et entre la gestion des chargement et déchargement des containers, le ravitaillement en nourriture, le passage des douanes,... il n'y a guère de créneau pour tailler la bavette. Installation sommaire dans notre cabine spacieuse, visite des principaux points stratégiques du navire, guidés par "JR" (le steward) et l'attente commence. Longue, impatiente et fascinée. C'est un dimanche en fin de matinée que les amarres sont larguées. Sensation étrange et tellement intense d'être en partance pour une traversée de l'Atlantique. Pour l'Amérique. Route mythique, mots magiques. Combien l'ont rêvée avant nous  ? Combien, en


d'autres temps, ont effectué ce même voyage en espérant un monde meilleur ? Il est bien là le voyage  : suivre le sillon que des millions de gens ont tracé bien avant nous. Apaisant, rassurant, le bercement de l'océan nous procure un bien-être instantané et, loin d'être monotone, la vie à bord se révèle être à la hauteur de nos attentes. Aucun ennui, aucune lassitude bien au contraire. La possibilité de faire du matin au soir juste ce que nous avons décidé de faire, sans aucun impératif hormis le respect de l'heure des repas est un cadeau inestimable. Avec la mer comme unique horizon, sans Internet, sans téléphone, sans aucune autre embarcation en vue, c'est l'image d'un monde parallèle qui s'impose, une impression de mise en apesanteur avec les repérages voyages  54


Frédérique Meunier _

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C'est un monde parallèle, une impression de mise en apesanteur avec les tracas quotidiens qui ne sont plus que souvenirs oubliés...

tracas d'un lointain quotidien qui ne sont plus désormais que souvenirs oubliés. Le spectacle des couchers et levers de soleil est un rendez-vous incontournable, tout comme l'observation des oiseaux, poissons ou dauphins accompagnant de temps à autre le navire. L'ensemble du bâtiment nous est ouvert et nous pouvons à loisir nous balader sur les ponts, visiter la salle des machines

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ou passer du temps à la passerelle de commandement avec l'officier de quart philippin ou roumain, occasions uniques de se familiariser avec la vie des marins. Moments de partage privilégiés. N'être que trois passagers à bord est assurément un avantage et permet de profiter facilement des immenses espaces mis à notre disposition : salons, salle de sport, bibliothèque, salle de repérages voyages  56


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ping-pong, ou piscine. Le reste du temps, lecture au soleil, musique ou lecture de DVD nous occupent amplement et, au final, les journées sont bien remplies… et passent trop vite. Et puis un jour, c'est l'arrivée. Au petit matin. Avec vues imprenables sur Manhattan, la statue de la Liberté, Staten Island et Brooklyn Bridge. L'apothéose, le bouquet final d'un feu d'artifice d'émotions, de sensations et de rencontres qui auront duré sans interruption pendant huit jours. L'Utrillo lui, continue son expédition  : en route vers Panama, la Polynésie puis l'Australie, avant de faire demi-tour. Rotations incessantes...

J'aime

La lenteur du voyage, la vue sur l'horizon désert, la découverte du monde de la marine et de la vie de l'équipage.

Je recommande

Ne pas oublier d'emporter les indispensables : livres, musique, jumelles, appareil photo et de réviser son anglais avant le départ...

Renseignez-vous

CMA-CGM, compagnie basée à Marseille, propose des embarquements sur ses lignes dans le monde entier :

www.cma-cgm.fr/ Agence de voyage spécialisée dans le voyage en cargo : Mer et Voyages

www.mer-et-voyages.info Rejoindre le Club des Voyageurs en Cargo, à la librairie Ulysse (75004 Paris), réunion chaque premier mercredi du mois à partir de 18h 30.

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A la première occasion, nous aussi, nous continuerons. Plus loin, plus longtemps. Frédérique Meunier repérages voyages  58


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Au cœur des épaves de Ras Mohammed repérages voyages  60


Q

uel plongeur n’a jamais rêvé, un jour, d'un retour dans le passé en s’immergeant au milieu d’épaves chargées d’histoire  ? Chrisoula K, Giannis D, Thistlegorm, Carnatic, Kingston,… Des noms qui suscitent convoitise et respect.

Rien de tel que les épaves du célèbre parc national de Ras Mohammed en Egypte, sanctuaire de la vie récifale de mer rouge, pour traverser le temps. Plus de dix épaves ont élu domicile en ce carrefour stratégique, du temps où une forte présence navale patrouillait aux abords du canal de Suez. Commençons par la visite du Giannis D. Ce cargo grec qui transportait du bois a heurté le récif d’Abu Nawas il y a bientôt 30 ans. Il repose par 28 mètres de fond, facilement accessible pour les plongeurs. repérages voyages  61

Je profite d'une excellente visibilité lorsque je l'aperçois pour la première fois. Il est impressionnant, et relativement bien conservé. Mon binôme, un plongeur très téméraire, ne tarde pas à m'y faire entrer pour explorer ses entrailles. Je n’en mène pas large pour ma toute première immersion dans les cales d’une d’épave... Comment décrire cette angoisse qui m’envahit au moment de franchir la barrière obscure qui mène à la salle des machines ? C’est un stress énorme, car je passe du bleu turquoise limpide au noir complet, perdant mes repères, d’autant plus que l’épave est couchée sur le flanc. Puis ma vue s’adapte à l'obscurité, et, progressant dans le noir torche en main, je découvre petit à petit les reliefs de la salle des machines ; l’histoire du bateau ressurgit...


J’aperçois le moteur, j'y discerne même des inscriptions. En me retournant, je retrouve le bleu turquoise rassurant de la mer rouge, grâce à des rayons qui transpercent la tôle. C’est tout simplement indescriptible. Je plonge alors 30 ans en arrière, imaginant faire partie de l’équipage, écoutant ronronner cet engin gigantesque. Après m’être imprégnée de l’atmosphère intense de cette salle - et être passée de l’angoisse à l'enthousiasme - me voici déterminée à inspecter le moindre recoin de cette épave ! J’arrive alors dans la salle du capitaine  : un banc énorme de poissons-hachettes envahit la pièce et tourne en boucle. Ils se sont visiblement approprié l’endroit et s’y sentent chez eux. Et s'ils dirigeaient désormais le navire ?... Je m’imagine alors prendre le gouvernail, et contempler l’horizon...

Je longe les couloirs du Giannis D, croisant les rayons bleus qui m’éblouissent à chaque passage devant un hublot… Le temps passe à une vitesse phénoménale. J’aurais tellement envie de m’arrêter devant un hublot et rêver un peu, arrêter le temps... Mais la surface m’appelle déjà, ma bouteille est presque vide, il me faut désormais remonter. J’immortalise en photo le géant dans sa totalité, histoire de prolonger encore un peu ce voyage dans le passé. En attendant ma prochaine visite... Le lendemain, c’est une toute autre découverte qui m’attend, chargée d’histoire, celle du SS Thistlegorm, vraquier de la marine marchande britannique. Coulé en 1941 par des bombardiers allemands, ce navire regorge de richesses : camions Bedford, motocyclettes, locomotives, et autres artefacts de la seconde guerre mondiale. repérages voyages  62


Cette grande épave de 130 mètres de long gît par 30 mètres de fond.

je surprends mon premier camion par 25m de fond !

Aujourd’hui, les conditions de plongée sont à mon désavantage puisque le courant m’empêche de m’arrêter pour contempler l’épave dans son ensemble, anéantissant ainsi la moindre chance de pouvoir prendre des clichés de l’épave complète vue de l’extérieur.

Nous nous organisons avec les photographes qui m'accompagnent pour photographier à tour de rôle, sans y passer trop de temps pour ne pas accumuler trop de paliers et pouvoir découvrir d’autres surprises. Nous expérimentons certaines techniques photographiques, comme l’éclairage du camion par l’intérieur, lui offrant une seconde vie. Pendant quelques minutes, je me rêve aux côtés du conducteur... Quelques bottes en caoutchouc traînant au pied du camion me replongent dans l’histoire de ce navire et de la vie à bord. Beaucoup d’émotion à ce moment précis...

Désappointée, je me réfugie dans les cales du Thistlegorm sans le moindre stress, ma première pénétration d'épave hier m’ayant totalement rassurée. Néanmoins, je reste vigilante et je n'oublie pas les consignes du guide. Certaines parties de l’épave sont interdites aux plongeurs, car trop fragiles. Plusieurs étages peuvent être explorés dans cette épave, mais comment faire pour ne rien manquer en une seule plongée ? J'oublie tout dès que repérages voyages  63

Des camions entassés dans des bacs de transports, des motocyclettes et


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Hélène Caillaud

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C’est un stress énorme, car je passe du bleu turquoise limpide au noir complet, perdant mes repères...

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beaucoup d’objets gisant au sol, tout cela au milieu d’apogons qui virevoltent et font défiler les minutes encore plus vite. Aujourd'hui, l’histoire doit en rester là, sur ce bateau... Mais je reviendrai ! Hélène Caillaud J’aime...

Le concentré d’émotions qui se dégage à la première intrusion dans une épave : frissons garantis !

Je recommande...

Les croisières Nord qui permettent d'explorer la majorité des plus célèbres épaves de mer rouge : Giannis D, Thistlegorm, Chrisoula K, Kingston, autant d’épaves renommées accessibles en une seule et même croisière.

Renseignez-vous...

Croisières "Epaves et tombants" proposés par les tour-opérateurs de plongée et notamment chez Blue Lagoon. :

www.blue-lagoon.fr/

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Sur la route des sources chaudes repérages voyages  68


"V

oyager, ce n'est pas arriver, c'est parcourir le chemin" disait R.-L. Stevenson. C'est exactement ce que nous avons fait cet été en Islande, en effectuant le mythique parcours du trek "Laugavegur", littéralement "la route des sources chaudes". Marcher en Islande, c'est un retour à la nature à l'état brut. Par les paysages d'abord, paysages de début ou de fin de monde, avec ces reliefs tout neufs aux couleurs incroyables, ce volcanisme présent à chaque pas – coulées de lave récentes, épaisses couches de cendres noires, dont celles du fameux bien qu'imprononçable Eyjafjallajökull, fumerolles, sources d'eau chaudes, marmites bouillonnantes, odeur de sulfure d'hydrogène -, mais aussi ces rivières impétueuses qui creusent inlassablement canyons et cascades, et

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qu'on doit parfois traverser à gué, une eau glaciale jusqu'aux genoux. Par la météo aussi : marcher en Islande, même en été, c'est accepter de subir des averses de pluie voire de neige et d'affronter un vent qui peut être violent et glacial. Mais c'est aussi et surtout le paradis des photographes grâce à une lumière fabuleuse et changeante, des éclairages incroyables, et une nuit quasi inexistante en été qui permet de repartir faire une balade à 22h avant de se glisser dans son duvet ! Ce sont enfin des conditions de trek parfois rudes, car il y a un peu de dénivelé et les Islandais ne s’embarrassent pas de lacets quand ils tracent les sentiers et parce que les refuges restent assez rustiques et ne proposent pas de ravitaillement. Cela devient très sportif si vous voulez faire le trek en autonomie totale, car c'est la tente, le duvet et 5 jours de nourriture qu'il vous faudra porter sur plus de 80 km.


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Véronique Perrier & Didier Colin


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Le paradis des photographes grâce à une lumière fabuleuse et changeante, des paysages en noir et vert, et une nuit quasi inexistante en été...

Heureusement, de nombreuses agences proposent de vous faciliter la balade : les nuits en refuge sont réservées, et un 4x4 (énorme, le 4x4, car lui aussi doit franchir des gués profonds !) se charge du transport des bagages et de la nourriture d'un refuge à l'autre, moyennant parfois des détours de plusieurs dizaines de kilomètres. Dans ces conditions, le trek est accessible à toute personne normalement entraînée.

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Le Laugavegur nous emmène donc en cinq étapes de 12 à 25 km depuis Landmannalaugar jusqu'à Skógar, sur la côte sud. C'est en 4x4 ou en bus au départ de Reykjavik que l'on rejoint le départ du trek à l'issue d'une longue piste cahoteuse, qui donne déjà un aperçu des magnifiques paysages que nous allons côtoyer. L'endroit est très fréquenté repérages voyages  72


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Cinq jours hors du temps, au cours desquels nous traverserons des paysages d'une beauté et d'une variété incroyables: après ces montagnes de rhyolite du premier jour, nous foulerons des champs d'obsidiennes, des déserts de cendre, des névés immenses (nous sommes pourtant fin juillet), des coulées de lave récentes, des cratères encore fumants,… Quant à la fin de la dernière étape, elle se fait en longeant la rivière Skógá rythmée par plus de 20 cascades, dont la dernière marquant la fin du trek - mesure 62m de haut. Tout au long de ce trajet, deux dominent : le noir de la lave cendre, et cet incroyable vert mousses qui colonisent le

couleurs et de la fluo des moindre

vallon. Ajoutez-y le blanc de la neige et tous les tons allant du jaune à l'ocre et au rouge des roches volcaniques, et vous avez l'Islande ! Didier Colin _

car accessible en véhicule ; mais après un rapide pique-nique et une trempette dans le bassin naturel dont l'eau est à certains endroits à plus de 40°C, on boucle les sacs à dos et c'est parti pour 5 jours de marche !

J'aime…

Cette nature sauvage à l'état brut, ce volcanisme omniprésent, et cette lumière si particulière, qui en juillet / août se prolonge quasi-indéfiniment puisque l'Islande est située sur le cercle polaire !

Je recommande…

La visite de l'écomusée de Skógasafn, à l'arrivée du trek, qui illustre la vie des Islandais d'autrefois. Complétez ce trek par une visite d'au moins un ou deux jours des sites incontournables de l'Islande ou louez un 4x4 et partez à la découverte de cette île si attachante. La saison touristique est courte et les capacités d'hébergement limitées, il est indispensable de réserver

Plus d'infos…

Le site officiel de l'office de tourisme islandais :

http://fr.visiticeland.com Les différents circuits et treks proposés par Allibert:

www.allibert-trekking.com

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Une voix en Toscane

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P

remier jour en tant que volontaire. Marina est mon hôtesse. Italienne, ébouriffée, végétarienne et compliquée. Elle me prévient ,“tu es en Italie, mais ici pas de pasta : je déteste ça !”. A tout juste 30 minutes de Sienne sa voiture crachote, patine, s’entête sur les graviers, la montée est raide et mes bagages m’assomment d’un coup sec mais on parvient au sommet de la colline, dans le hameau qui n’était qu’un point il y a encore quelques minutes. Marina hurle au téléphone et elle me regarde médusée quand je ne comprends pas. Elle me regarde donc souvent comme ça. Elle m’impressionne, Marina, au moins autant que le panorama sublime qui nous entoure : en plein cœur de la campagne toscane, dans la région renommée du Chianti, c’est ici que je vais travailler au cours des prochaines semaines. Mon

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niveau d’italien est encore au stade d’espoir résolu donc bredouillant mais cela ne devrait pas m’empêcher d’être utile dans cette réserve de chevaux où le travail ne manque pas paraît-il... J’aime être dehors, le temps de cerner les uns et les autres, d’emmagasiner des billes de vocabulaire, et surtout de repérer les lieux. Maisons ancestrales, collines colorées, balles de foin gigantesques et vignobles à perte de vue. Ici le calme et la démesure s’entremêlent harmonieusement. Roberto, homme sans âge qui règne sur tout ce qui pousse ou trotte à l’air libre, me montre les lieux tout en respectant sa promesse de ne me parler qu’en italien et d’oublier pronto tous ses rudiments de français, mais en échange... je dois grimper dans l’arbre. “Quand tu partiras d’ici, tu danseras sur les oliviers”, me dit-il rieur, habitué aux gringalets des villes qui viennent frayer avec les rats des champs.


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NowMadNow _

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[

Du volontariat en Toscane, pour dompter son vertige, danser dans les oliviers, et dévorer autant de mots d’italien que de plats divins...

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Parvenue sans grâce aucune jusqu'au sommet de l’olivier, l’arbuste se révèle un promontoire idéal pour observer la variété des productions agricoles de la vallée. Un chapeau taché de pétrole sur le front, une paire de gants percés aux phalanges, je dois tailler le végétal. Il y a des branches qui n’ont aucune raison d’être et qui embêteront drôlement les ramasseurs d’olives lors de la récolte. Il faut tailler celles-là d’un coup sec et tourner celles-ci vers le soleil, délicatement, garder son équilibre sur les branches les plus solides, puis bien sûr communiquer avec son voisin, lui aussi juché sur un arbre. La taille des oliviers est une tâche harassante mais il s’agit de ne pas pester dans son coin : ici on doit chanter, parler, raconter et couper droit.

prête à dévorer un buffle, je me souviens alors que je loge chez une famille végétarienne... Je range mes envies cromagnonnes au placard et pars cueillir les ingrédients de notre déjeuner : roquette sauvage, grappe de raisins insolents de douceur, abricots, figues, feuilles de basilic aussi longues que des feuilles de chou, des œufs chipés sous les poules effarouchées et un panier dégoulinant de mozzarelle confectionnée par le voisin de palier. Impatiente, je goûte déjà à tous les arbres fruitiers sur mon chemin. Marina hurle, il est temps de rentrer.

Attablée, entourée des ingrédients les plus frais, je me pose des questions : Marina hurle-t-elle par agressivité ou par nécessité de communication ? La Quatre heures plus tard, je lâche mes mozzarelle aphrodisiaque coupe net outils et file me reposer à l’abri du soleil. mes réflexions : ici, je travaillerai et je Ecarlate, le corps strié de griffes et mangerai ! repérages voyages  81


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d’aller se coucher et essayer par politesse de ne plus murmurer. Mon niveau de hurlement reste faible par rapport à celui de Marina, mais mes progrès notables ont été appréciés.  NowMadNow _

Quelques jours plus tard, agrippée au tronc d’un amandier, je me berce de l’illusion que le vertige est un mauvais comparse que je vais perdre en cours de route. La tâche est hilarante : il faut battre les branches avec un balai, beaucoup tanguer pour entraîner l’arbre dans cette rythmique infernale et faire tomber les précieuses amandes dans un filet de pêche qui entoure l’arbre. Le fruit à coque, recouvert de sa carcasse duveteuse, tombe en s'éparpillant, cédant enfin sous mon acharnement. Je crierais bien “Victoire !”, mais Roberto semble soucieux, avec la mine gênée du garçon qui veut dire quelque chose de sérieux. Descendante d’un vénérable grand-père, j’arrête de gigoter dans l’amandier et : “tu ne voudrais pas... parler comme Marina? Moi je ne comprends pas si tu ne cries pas, j’ai toujours l’impression que quand on crie on dit ce qu’on pense. Sans rien cacher. Pour moi, c’est plus simple. Alors, parle, parle comme Marina !”.            Un mois de volontariat en Toscane, pour dompter son vertige, danser dans les oliviers, cueillir les amandes, dévorer autant de mots d’italien que de plats divins, observer des chevaux presque sauvages, arracher-bêcher-planter-semer, écouter des histoires de loups avant

J’aime...

La surprise des noyaux dans le pain aux olives des petits producteurs, la mozzarella à peine saupoudrée d'huile d'olive qui constitue le clou du repas, et les razzias de basilic plus grand que nature!

Je recommande...

Pourquoi ne pas s'essayer à l'agro-tourisme en séjournant en gîtes ruraux? 

Renseignez-vous...

Le fondateur du mouvement "Slow Food" est italien, son combat pour revaloriser le patrimoine gustatif et culinaire s'apprend et se goûte en suivant ses cours d'été ou ses ateliers disséminés dans tout le pays : Slow Food  http://www.slowfood.com/

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AUSTRALIE

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MYANMAR

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Cowboys et rodéo, Stampede de Calgary

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RÉUNION

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C

'était un rêve en 1912, et le grand show du Stampede de Calgary a fêté son centenaire en juillet dernier. Un show qui commence comme une foire et qui se termine en apothéose... Le matin il est facile de trouver un taxi à la sortie de l'hôtel pour vous faire déposer à l'entrée de cet immense espace qu'est le Stampede, équivalent de notre Parc des Expositions à Paris. En début de journée il vaut mieux vous économiser, préserver vos forces. Faites comme les Canadiens, achetez un chapeau de cowboy pour être à l'unisson et arpentez tranquillement les allées de cette grande foire dont la particularité ici, est de vendre tout ce qui se frit, et plus encore ! Odeur d'huile frite partout, depuis l'huile qui arrose les parts de pizza vendues à l'unité jusqu'aux saucisses gainées dans

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une pâte à beignets, en passant par les biscuits Oreo et les barres chocolatées Snickers ! Tout est frit ! Le premier jour vous plisserez le nez et refuserez poliment ; mais le lendemain vous ferez comme tout le monde : "deep-fried please !". Mais vous n'êtes pas venu jusqu'ici pour siroter une bière ou pour applaudir un groupe de musique country, non. Vous réservez aussi pour le lendemain les toboggans géants et les manèges effrayants. Vous voulez voir du spectacle, du vrai. Entrez dans les immenses halls réservés aux expositions : ici une représentation mettant en scène des chiens dressés. Là, un concours de danses indiennes, en costume traditionnel. Ailleurs, c'est un véritable show à la Disney, racontant la conquête de l'Ouest... canadien (qui ressemble à s'y méprendre à celle de la Californie non loin de là, au sud de la frontière).


Voici vos premiers Indiens d'Amérique, en vrai ! Puis des séquences avec des chevaux dressés, un champion du lasso, des écuyères acrobates, des danseurs, chanteurs,... Lorsque les artistes saluent, vous en avez appris davantage en une heure sur l'histoire de l'ouest canadien que pendant toute votre vie d'étudiant ! Allez, il est temps de vous diriger vers l'arène, le stade, appelez cela comme vous le voudrez, le terme sera inexact: c'est un champ de course (abandonné en tant que tel depuis quelques années) qui fait oeuvre de terrain d'accueil pour toutes les compétitions extérieures qui vont se jouer sur la terre battue devant des millions de spectateurs en quelques jours : d'abord des courses de chariots, comme au temps des Ingalls et de leur Petite Maison dans la Prairie, puis des rodéos. Sur cheval d'abord, sur des vaches ensuite. Amateurs s'abstenir, ici on concourt sérieusement, uniquement

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lorsque l'on s'est qualifié tout au long de l'année au cours des différentes compétitions de rodéos en Amérique du Nord et que l'on a été officiellement invité à participer. La récompense ? Un prix de 2 millions de dollars, pour saluer les 100 ans du Stampede de Calgary !

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Enfin le soir vient le show à paillettes, à l'américaine, du grand spectacle répété pendant des mois par des centaines de figurants de 7 à 77 ans, tous volontaires. La belle voix d'une star nationale, Paul Grant, fait frémir les spectatrices. Des numéros venus tout droit du Cirque du Soleil éblouissent tout autant que les pirouettes de motocross par-dessus la scène. Feu d'artifice. Grandiose ! On en sort électrisé. Quelques mois plus tard je suis toujours incapable de dire ce qui m'a le plus impressionnée : du regard d'un cowboy, un vrai, ou de l'investissement personnel de chaque habitant de Calgary. Certains défilent dans la rue en costume d'Indien, le costume de leur grand-père. Et sur des Européens, ça fait de l'effet !... Marie-Ange Ostré _

Ces courses sont le moment fort d'une journée au Stampede : hurlements, poussière, vacarme, boue, sueur,... Les chariots traditionnels se frôlent dans des courses effrénées, les cowboys tentent le tout pour le tout, parfois tétanisés par la peur de décevoir, par la hantise de faire une mauvaise chute. Les spectateurs scandent des encouragements, les hautsparleurs diffusent l'hymne canadien, et le drapeau flotte, blanc et rouge avec sa feuille d'érable. Il faut croiser le regard d'un vrai cowboy pour comprendre ce qu'il ressent pendant quelques secondes: une appréhension mêlée d'adrénaline qui mène vers la victoire. Les meilleurs

sont adulés autant que les plus grands sportifs.


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Les cowboys tentent le tout pour le tout, tétanisés par la peur de décevoir, par la hantise d'une mauvaise chute...

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J’aime...

L'impression d'être actrice au coeur d'un immense film hollywoodien avec cowboys et Indiens au générique de chaque instant...

Je recommande...

Jouez le jeu, profitez de tout : spectacles, concerts, feux d'artifice, rodéos et courses de chariots, mais aussi la foire alentours avec ses débauches de tout ce qui se frit ! Venez le dernier jour si possible, pour encourager les meilleurs.

Renseignez-vous...

Le prochain Stampede Rodeo se tiendra du 5 au 14 juillet 2013, à Calgary. Réservez tout de suite :

http://cs.calgarystampede.com Office tourisme Canada :

http://fr.canada.travel

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Marie-Ange Ostré _

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Testé : Yu Lounge, accueil V.I.P.

I

maginez... Au mieux, vous avez choisi un vol direct au dépar t de l'Europe vers l'île Maurice, l'avion vient d'atterrir et vous savez qu'il reste encore à faire la queue derrière tous les passagers pour accomplir les formalités d'entrée sur le territoire mauricien, puis récupérer vos bagages avant de pouvoir enfin trouver un taxi pour vous rendre à l'hôtel. Une heure au bas mot avant de sor tir de l'aéropor t, si un autre avion long-courrier ne vient pas d'atterrir juste devant le vôtre et multiplier ainsi le temps d'attente. Choisissons une alternative : que vous voyagiez en classe économique ou en classe affaires, vous souhaitez un accueil personnalisé, avec des options qui appor tent un vrai confor t. Simple touriste en vacances ou en mission pour le compte de votre société, optez pour le service exclusif Yu Lounge, à l'aller ou au retour, à réserver à l'avance. Un concierge vous attend au bas de l'escalier sur le tarmac à votre sor tie

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de l'avion. Tandis que les passagers montent à bord du bus qui les conduira vers le terminal on vous oriente à trois mètres de là vers une Porsche Cayenne, soixante secondes plus tard vous êtes pris en charge par l'équipe du salon privé Yu Lounge : confiez votre passepor t à un agent de l'immigration qui s'est déplacé spécialement pour vous éviter les files d'attente. Donnez votre reçu de bagages et un employé se charge de vous les appor ter au salon. Reposez-vous, détendez-vous en sirotant une boisson ou en prenant un petit déjeuner raffiné, dans le calme. Si vous êtes pressé, comptez 30mn maximum entre votre descente de l'avion et votre sor tie de l'aéropor t, toutes formalités effectuées. Besoin d'envoyer un e-mail pour confirmer votre arrivée à vos proches ou de consulter votre courrier ? Des iMac flambant neufs n'attendent que votre bon vouloir, une connexion wifi est à votre disposition. En transit vers une autre destination ? Rencontrez vos par tenaires


EDITO

AUTEURS

NEWS

dans une salle de réunion privée ou faites votre shopping dans la boutique dutyfree privée. Si votre transfer t a été prévu par votre hôtel, votre voiture vient vous chercher directement au Yu Lounge. Des transfer ts par hélicoptère sont également possibles, et les couples en voyage de noces profiteront de petites attentions par ticulières (et de 50% de réduction pour la deuxième personne). Avec ses fauteuils confor tables, ses toilettes privées et salle de douche pour vous rafraîchir, le Yu Lounge est un service haut de gamme qui embellit votre séjour sur l'île Maurice dès votre arrivée ou qui le clôt en beauté lors de votre dépar t: s'il s'agit d'un vol de nuit et que vous voyagez en famille, un buffet sera mis à la disposition de vos enfants (à leur hauteur) pour qu'ils puissent dîner, comme vous,

AVION

PARTONS

VIP

avant de monter en avion. Si vous quittez l'île Maurice, vous enregistrez et passez les contrôles de sécurité au salon, la limousine vous emmène depuis le Yu Lounge jusqu'au pied de l'avion en fin d'embarquement et vous permet ainsi d'arriver à l'aéropor t seulement 1h30 avant le décollage. Situé au terminal de General Aviation Mauritius (GAM) dans les locaux de l’aéropor t international Sir Seewoosagur Ramgoolam à Plaisance, le service privé Yu Lounge a accueilli 5300 passagers en moins d'un an et s'adresse à tous, pour un tarif raisonnable. Si vous rêvez d'être choyé autant qu'un passager en jet privé, pensez-y ! A par tir de 184€ par personne. www.yulounge.com/?lang=fr

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Livres du voyage City Guides Villes d'Europe 2013, Louis Vuitton

ouvrages collectifs

Indispensable pour le voyageur urbain, cette édition entièrement actualisée du célèbre City Guide Louis Vuitton révèle tous les secrets de 31 villes européennes, depuis les capitales incontournables (Berlin, Londres, Rome et Moscou) jusqu'aux destinations inédites (Glasgow, Ekaterinbourg, Lugano, Vérone,...). De véritables petites bibles du voyageur avec plus de 7000 adresses réper toriées : hôtels, restaurants, galeries d'ar t, magasins de mode, etc... choisies avec soin et audace.

Acheter ce livre

Il s'agit d'un joli coffret de 9 petits guides (en français) regroupant chacun plusieurs villes, par pays (RoyaumeUni, Italie) ou par grandes régions culturelles (Scandinavie, Europe Centrale, Méditerranée,...). Seul Paris dispose d'un seul guide pour elle toute seule ; Cannes, Marseille et Saint-Tropez font l'objet d'un autre guide.

Le célèbre malletier a évité l'écueil de ne livrer dans ses guides que des adresses de luxe, au contraire. Si l'édition est soignée, avec très peu d'illustrations (dessins) et de car tes, les chapitres distinguent des hôtels de charme ou originaux, des restaurants incontournables ou créatifs, mais aussi les "bonnes choses et petites faims" (chocolateries, épices fines, marchés,...), "mode et accessoires" (des petites pépites de boutiques), "beauté et bienêtre" (pour trouver un spa en ville ou vous refaire une beauté). La maison et l'ar t de vivre ne sont pas oubliés, avec les chapitres "décoration" et "brocante". J'ai utilisé le City Guide de Glasgow pendant mon week-end prolongé en Écosse, j'y ai trouvé de bonnes adresses pour un shopping inspiré et j'ai goûté aux meilleurs scones de la ville à l'heure du thé... Voici donc un très joli cadeau à faire à des voyageurs appréciant l'élégance et la créativité !

" Lire, c’est voyager ; voyager, c’est lire. " Victor Hugo

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PROMOS

LIVRES

CONSO

TECHNO

Roma,

Rober to di Costanzo (Éditions Nomades) Les Éditions Nomades s'attachent à ne publier que des livres différents, résolument créatifs. Ce mois-ci saluons la sor tie d'un très joli petit livre, qui s'adresse aux enfants autant qu'à leurs parents : Roma est un recueil d'illustrations explorant les différents aspects de la capitale italienne, presque à main levée. Poétiques, ludiques, les dessins racontent un voyage renouvelé chaque fois que vous ouvrez le livre puisque... il n'y a aucun texte en dehors la préface rédigée en italien, traduite en français. A chaque page, sur un papier de grande qualité, vous avez envie de suivre du doigt le tracé du crayon ou de la plume et vous inventez l'histoire. Faites l'expérience avec un enfant, il vous racontera une autre Rome, celle de son imagination ! Acheter ce livre

_

Edité en format à l'italienne dans la collection Au Fil des Images, après la parution d'un ouvrage sur la Laponie, un autre sur New York, le troisième racontant le Québec. Je vous recommande d'acheter la collection, pour le plaisir de retrouver chez vous la poésie du voyage, sans paroles superflues.

Marie-Ange Ostré

Araxi,

par James Walt (Editions Douglas & McIntyre)

Acheter ce livre

Une fois n'est pas coutume, laissez-moi vous parler d'un livre en anglais, particulièrement savoureux et de circonstance si vous cherchez un joli cadeau de Noël pour cuisinier confirmé et raffiné : le livre du chef James Walt est préfacé par le célèbre Gordon Ramsay, cuisinier vedette d'une série télévisée consacrée aux restaurants en perdition, qui a élu Araxi "meilleur restaurant du Canada". Cet ouvrage, déniché lors de mon dernier voyage au Canada est rédigé par le chef qui oeuvre au restaurant Araxi, situé à Whistler (Colombie-britannique) : cuisine canadienne donc, avec des produits extra-frais qui viennent de 100km à la ronde maximum, cuisinés au gré des 4 saisons. Avec une superbe photo pleine page pour chaque recette, cet ouvrage de 246 pages est un beau livre, à ajouter à votre collection.

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Tanjung Rhu, l'Eden en Malaisie

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I

l vous faudra une heure pour rejoindre l'hôtel Tanjung Rhu Resort depuis l'aéroport sur l'archipel de Langkawi, mais une fois que vous y serez, vous ne souhaiterez plus en sortir... Le décor est planté : une plage superbe en forme de croissant, offrant une vue sur les pitons rocheux en pleine mer, dans le nord de l'archipel de Langkawi à quelques encablures de la Thaïlande, sur la côte ouest de la Malaisie. L'hôtel est le seul à être situé sur cette plage à laquelle on ne peut accéder que depuis l'hôtel ou par la mer, ce qui permet aux résidents de se sentir privilégiés. Le jardin luxuriant de l’hôtel, parfaitement entretenu, participe à cette vision de l'Eden. Je sors du restaurant où j'ai goûté au curry laksa, une soupe traditionnelle en Malaisie, constituée de nouilles, de crevettes, de légumes, dans un bouillon très parfumé. La plage est presque déserte tant les chaises longues semblent espacées à l'intérieur de ce paysage idyllique. J'ai le sentiment d'être au bout du monde, bercée par un doux ressac à l'intérieur d'un écrin de verdure. En arrivant à l'hôtel Tanjung Rhu j'ai hésité entre deux types de chambre,

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l'une très contemporaine, l'autre plus classique sur la thématique bois colonial acajou. J'ai d'abord craqué pour les suites 705 et 706, rénovées récemment dans un style réclamé par des clients russes ou originaires du Moyen-Orient : ambiance romantico-baroque avec murs blancs et mauves, canapés et détails noir et argent, miroirs disséminés pour renvoyer la lumière. Cette décoration est un pari risqué pour un hôtel traditionnel et élégant et elle tranche totalement avec la destination, mais le résultat est vraiment agréable et de bon goût. Ces deux suites offrent une vue parfaite sur la plage depuis le 3ème et dernier étage, au-dessus des arbres. J'ai pourtant opté pour une décoration plus en accord avec la destination, avec ses bois chaleureux et ses teintes douces, située au 3ème étage avec vue mer : la suite 505 est composée d'un salon, d'un coin télévision et d'une chambre avec grande salle de bains. Vaste, confortable, je m'y installerais bien à l'année... Au Tanjung Rhu il faut absolument tester le spa, le JivaRhu, qui dispose d'une équipe de 12 thérapeutes originaires de l'Inde, de Bali et de Malaisie. Aneesh (masseur indien) a la réputation d'être le meilleur mais j’ai testé deux autres masseuses, aux gestes doux mais efficaces. Le spa JivaRhu est une bulle de sérénité à l’intérieur


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J'ai le sentiment d'être au bout du monde, bercée par un doux ressac à l'intérieur d'un écrin de verdure...

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du domaine de l’hôtel, derrière la piscine extérieure. Avec son jacuzzi, ses cabines intérieures et cabines doubles (pour couple) extérieures vous profiterez des soins sans vous priver de l'environnement. Les cabines extérieures sont ouvertes sur un petit jardin privé et vous dégusterez votre thé au gingembre sur un lit de repos avant ou après le massage. Calme et volupté... La formule "all inclusive", (tout inclus) de l'hôtel Tanjung Rhu n’incite guère à sortir tous les jours: la plage est somptueuse, le service parfait, la table soignée. Néanmoins l'hôtel organise pour vous sorties en mer et excursions pour découvrir l'archipel. Ici comme partout ailleurs en Malaisie vous constaterez aussi que le sourire est une question de culture. L’hôtel Tanjung Rhu de Langkawi vous donnera sans doute le sentiment d’être naufragé(e) sur une plage, une plage de luxe. Il faut donc venir ici pour déconnecter totalement (même si l’hôtel dispose d’un très bon réseau wifi dans les chambres) pendant huit jours avant de partir explorer le pays davantage. Vous serez alors totalement détendu(e) et en parfaite condition pour découvrir cette extraordinaire destination qu'est la Malaisie. Marie-Ange Ostré repérages voyages  100


J’aime...

Le sentiment de sérénité qui se dégage à la fois de l'hôtel et de son environnement spectaculaire. Les sourires sans fin que l'on obtient ici comme partout en Malaisie...

Je recommande...

Tanjung Rhu & M. Yusuf & Marie-Ange Ostré

Profitez de l'archipel et visitez (entre autres) le Kilim Karst GeoForest avec ses mangroves, ses grottes à chauves-souris, ses îles. Prenez le tour complet, vous ne verrez pas passer les 4 heures et déjeunez à l'intérieur du parc sur un restaurant flottant.

_

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Faites une croisière coucher de soleil avec Blue Water Star Sailing

www.bluewaterstarsailing.com Renseignez-vous... Tanjung Rhu Resort Kedah Darul Aman Langkawi, Malaysia Tel : +604 959 1033

www.tanjungrhu.com.my

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Ambiance LUX, sur l'île Bourbon

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L

es vrais hôtels de luxe se comptent sur les doigts d'une main à La Réunion, et c'est sans importance : il s'agit avant tout de choisir une ambiance, un art de vivre, et le groupe LUX* Resort y excelle...

C'est la deuxième fois en deux ans et demi que je réside dans cet hôtel qui a porté différents noms (dont celui de Grand Hôtel du Lagon, pour les habitués) et qui vient d'être rebaptisé LUX* La Réunion. LUX* est le nom du groupe qui rassemble 9 hôtels disséminés dans l'océan indien (Réunion, Maurice, Maldives), désormais sous la même enseigne, et sous le même concept. Le concept LUX* parlons-en : dès l'accès au site web (http://luxislandresorts.com/ fr) vous comprenez que ces hôtels sont différents, ne serait-ce que dans leur approche. Espace, couleurs, parfums, et convivialité. Chez LUX* La Réunion je rencontre le "metteur en scène" de l'hôtel, chargé de la mise en valeur d'expériences à vivre au sein de l'hôtel. En latin lux signifie aussi "lumière", LUX* s'attache ainsi à mettre l'île en lumière à travers sa communication mais aussi pendant votre séjour. Des partenariats avec des artistes locaux permettent d'animer l'espace entre lobby et piscine. De petites verrines aux saveurs fruitées et des madeleines généreuses accompagnent la dégustation du café LUX*, un "café pointu", grand cru acheté par les Japonais entre 600 et 700€ / kg. C'est un café très floral, proche d'une infusion, qui est utilisé également dans le tiramisu servi au restaurant L'Orangine. Vous retrouverez l'espace Café LUX, et le café du même nom, dans chacun des hôtels du groupe, une signature. repérages voyages  105

Aujourd'hui c'est un cours de cuisine qui est dispensé aux enfants par Top Chef (surnommé Cake Boss). Un autre jour un produit sera plus particulièrement mis en valeur pour les adultes cette fois, grâce à un événement culinaire, des cours de cuisine et une dégustation. La cuisine des produits locaux est à l'honneur chez LUX*. J'ai suivi la préparation d'un cari crevettes au Carry's Bar, une cuisine en plein air et au feu de bois, ouverte sur le restaurant La Plage (qui porte bien son nom).


[

"Le metteur en scène" de l'hôtel est chargé de la mise en valeur d'expériences à vivre au sein de l'hôtel....

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Oublions boutiques, ordinateurs iMac et connexion wifi, magazines et cours de pilates gratuits. Concentrons-nous sur l'essentiel: votre séjour à l'hôtel.

Marie-Ange Ostré

Avec ses 174 chambres et suites réparties dans des bâtiments bas à l'allure créole l'hôtel est une exception sur l'île : situé directement face au lagon, sur l'une des plus belles plages de La Réunion, il vous offre la possibilité de profiter de l'océan indien dans les meilleures conditions, sans avoir à traverser de route, et en toute sécurité pour vos enfants du fait de la faible profondeur du lagon qui vous permettra aussi de découvrir la faune sous-marine avec un simple masque. Un atout de poids.

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LUX* La Réunion est lové sous des palmiers et des filaos au sud de SaintGilles-les-Bains, sur la côte abritée du vent, avec un ensoleillement maximum. Un endroit qui vous permettra de rayonner aussi plus facilement pour découvrir la beauté sauvage de l'île.

_

Un dernier détail ? LUX* a développé une ligne de produits de bain parfumée, avec des saveurs douces ou acidulées : gel douche au thé vert et gingembre, lotion pour le corps au géranium et à la vitamine B5, crème pour les mains au citron lime, vous aimerez la texture onctueuse de ces produits qui rappellent, dès le matin, que vous êtes sous les tropiques, sur une île de l'océan indien... Marie-Ange Ostré

J’aime...

Le concept de mise en scène un peu partout dans l'hôtel pour inciter à vivre l'expérience différemment...

Je recommande...

Déjeunez au Jardin de Maximin, face à la plage mais dans une enclave fleurie, intime. Et offrezvous un survol de l'île en hélicoptère, spectaculaire et inoubliable, parce que cette île le mérite amplement : avec Helilagon http://www.helilagon. com/

Renseignez-vous...

L'Hermitage 28, rue du Lagon 97434 - Saint Gilles Les Bains Ile de La Réunion Tel : +262 (0) 262 700 000

http://luxislandresorts.com/fr/ile-de-lareunion/lux-ile-de-la-reunion/accueil.aspx Office tourisme La Réunion :

www.reunion.fr

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Dînez étoilé, sous le ciel d'Ecosse

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E

t s'il existait autre chose sur les tables d'Ecosse que le fameux haggis qui rebute tant ? La réputation de cette panse de brebis farcie fait parfois oublier que la région de Glasgow offre quelques surprises. Entrez chez Martin Wishart…

Loch Lomond est un village situé au bord du lac (loch en gaélique) du même nom, à moins de 25mn de la dynamique Glasgow. Face aux premiers contreforts des Highlands voici l'hôtel Cameron House, heureux compromis entre tradition et modernité : sur les rives du lac, Cameron House abrite en son sein l'une des stars de la cuisine moderne du Royaume-Uni, Martin Wishart. Martin Wishart a été formé par les frères Roux et Marc Meneau, et par repérages voyages  111

d'autres grands noms de la cuisine britannique. Il inaugure son premier restaurant à Edimburgh en 1999 et se fait très vite remarquer. Homme d'entreprise il noue des alliances avec d'autres chefs étoilés (Pays-Bas, France, Angleterre) et participe régulièrement à des événements prestigieux à travers le monde. Il accumule les titres et distinctions, jusqu'à l'attribution de sa première étoile Michelin. S'il n'est pas présent tous les soirs dans son restaurant de Loch Lomond il transmet chaque semaine son savoir-faire et son exigence au personnel qui oeuvre en cuisine et en salle. De sa créativité et son originalité naissent des compositions soignées et inventives présentées en coupelles, cocottes et verrines boules sur de fines planchettes d'ardoise. En salle, les tables sont suffisamment


] Martin Wishart Restaurant

[

Mariage raffiné, transcendé par un crumble de langoustine sèche qui crépite au contact de la crème....

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espacées pour préserver l'intimité des conversations. Passons à table…

une mousse d'avocat onctueuse, presque crémeuse.

Si des plats traditionnels - revisités s'affichent sur la carte je vous recommande d'opter pour le menu dégustation (conçu pour deux personnes), pour un budget raisonnable lorsqu'il s'agit d'une table étoilée. Eau minérale Glenlivet et sélection de pains faits maison (dont un excellent pain noir), puis des amusebouches gourmands donnent le ton: bonbon tiède de haggis, macaron à la betterave fourré d'une mousse au raifort, gougère au parmesan vieux.

Le foie gras est servi en gants blancs puisqu'il est accompagné d'une brioche sortant du four, rompue par le serveur sur la table. Si les miettes de brioche collent un peu aux doigts le foie gras est parfait, coiffé d'une très fine pellicule de biscuits cigarettes aux amandes.

Pour suivre, un velouté de céleri aérien, mousseux, avec des dés de king crab et de céleri. Puis un ceviche de dorade au pamplemousse rose et jus de yuzu. Les saveurs légèrement acidulées des agrumes se marient subtilement avec repérages voyages  113

Une langoustine culmine sur un tronçon de ris de veau couché sur une crème écumante, accompagné de sa purée de poivron jaune. Mariage délicieux et raffiné, transcendé par un crumble de langoustine sèche qui crépite au contact de la crème. Vient alors le plat principal (faut-il vraiment attribuer une hiérarchie à ces délices ?) : canard et sa purée d'orange


Le crémeux au chocolat noir Valhrona, son sorbet de banane et sauce aux cacahuètes couronnent à merveille ce dîner d'exception. Le secret du maître d'hôtel et sommelier ? Un vin rouge quasi aphrodisiaque pour accompagner ce dessert, un Valpolicella Giovanni Allegrini 2008. A retenir pour vos hôtes de fin d'année !… Attention le restaurant a des horaires particuliers : fermé le lundi et le mardi, vous pourrez y déjeuner le samedi et le dimanche seulement. Pour dîner : du mercredi au dimanche (à partir de 18h30 en semaine). Si vous passez quelques jours par Glasgow ou si commencez un

périple dans les Highlands ne manquez pas cette étape succulente ! _

aux épices, chou rouge et purée de céleri. La cuisson du canard est parfaite, rosée, avec une très fine couche de graisse sous la peau croustillante à souhait.

Marie-Ange Ostré

J’aime...

Une cuisine fine, sophistiquée, utilisant les produits du terroir, accompagnée d'un excellent service. L'intimité de la salle.

Je recommande...

Réservez votre table à l'avance et demandez à être placé près des fenêtres pour le déjeuner : vue sur le lac Lomond.

Réservez votre table...

Martin Wishart at Loch Lomond Cameron House Hotel Dunbartonshire United Kingdom, G83 8QZ Tel : 01389 722 504

www.martin-wishart.co.uk/martinwishart-loch-lomond/home.aspx Office tourisme Glasgow :

www.seeglasgow.com/ repérages voyages  114


Légers, pratiques, indispensables en voyage Moustiquaire,TravelSafe

Vous campez régulièrement ou bien vous partez en randonnée dans une région propice aux moustiques ? Voici une moustiquaire pour une personne, compacte et légère dans votre sac, repliable : 430 grammes seulement pour des nuits sereines !

Scorpions grillés, zéro venin

JetZone, contrer le décalage horaire

Avec un taux élevé de protéines et faibles en graisse les insectes et autres rampants révolutionnent nos habitudes alimentaires : le venin de ces scorpions élevés dans une ferme a été supprimé (responsabilité du producteur). Un cadeau à offrir pour Noël ?…

Ces tablettes (validées par la FDA aux USA) favoriseraient la diminution des effets du décalage horaire sur notre organisme. Un produit estampillé 100% naturel, 30 tablettes à mâcher, suffisant pour 2 voyages internationaux allerretour et 48 heures de temps de vol.

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PROMOS

Crumpled City Map, carte chiffon

Une carte imprimée sur du Tyvek, matériau infroissable, impénétrable et indéchirable : roulez-la en boule dans la poche de votre blouson, au fond du sac à dos, la carte reste lisible comme au premier jour même après un mois de mauvais traitements (testée en voyage!). Déjà 36 villes (Paris,Tokyo, NY, Hong Kong,…) pour 21g seulement!

LIVRES

CONSO

TECHNO

Mug chauffant, sur allume-cigare ou port USB

Vous aimez le confort même si vous avez l'esprit baroudeur ? Vous ne pouvez pas vous passer d'un café ou d'un thé chaud le matin ? Ce mug chauffant se branche sur votre allumecigare ou sur votre ordinateur (grâce à un port USB). Et puisqu'il contient 0,45l vous pourrez même partager votre soupe chaude ! Masseur électrique

Vous prévoyez une longue randonnée ou une journée de sport ? Emportez votre masseur électrique avec vous: remplissez-le d'eau chaude (pour détendre) ou d'eau froide (pour décongestionner) et lancez sa fonction vibration. Ce masseur à picots stimule la voûte plantaire (méthode de réflexologie) et dénoue les tensions du dos (350g).

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Repérages Voyages Magazine gratuit Le magazine online du voyage

Magazine gratuit publié sur Internet par Editions Tucana 3 bis, rue de l’Alboni 75016 - Paris (France).

ISSN  2260-7714 Directeur de publication Sylvie Vollet

Rédacteur en chef

Marie-Ange Ostré editions.tucana@gmail.com

Graphiste maquettiste Lydia Su

Graphiste carte et icônes www.itsabeautifulday.fr

Secrétaire de rédaction Didier Colin Chantale Pajot

Publicité

Et Associés 17, rue de Choiseul 75002 - Paris (France) Bernard Mignon 33 (0)1 40 07 90 94 bernard.mignon@et-associes.com

www.reperages-voyages.com Photo de couverture Lucas Lahargoue

Collaborateurs sur ce numéro Laurence Amat, Hélène Caillaud, Didier Colin, Olivier Goujon, François Joly, Lucas Lahargoue, NowMadNow, Frédérique Meunier, Marie-Ange Ostré, Chantale Pajot, Thibaud Savouré. Retrouvez tous les numéros de Repérages Voyages GRATUITEMENT et quand vous le souhaitez, sans abonnement ni téléchargement :

© Editions Tucana 3 bis, rue de l’Alboni 75016 Paris (France)

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Applis du voyage PROMOS

LIVRES

CONSO

TECHNO

Travel App Box

Une belle appli multi-fonctions : convertit vos dépenses dans toutes les monnaies, indique les retards de votre vol, offre des cartes de ville, celle des transports en commun, convertit les unités de mesure et tailles de vêtements, affiche numéros d'urgence et indicatifs pour chaque pays, et calcule même les pourboires locaux ! Superbe et complète, à acheter avant de partir ! PackingPro

Très pratique, pour ne rien oublier avant de partir : PackingPro propose une liste de plus de 800 articles dans des catégories déterminées, il ne vous reste qu'à créer une liste (que vous pouvez conserver pour une prochaine fois) et cocher un par un ! Inclus, une liste "à faire au retour", "bébé", ou santé, avec options. Beaucoup de personnalisation possible ! SkyScanner

Elle se proclame "l'appui la plus puissante et la plus flexible au monde" pour rechercher des vols à n'importe quel prix en commençant par le plus bas. Vous serez vite conquis par son ergonomie : sélectionnez l'aéroport de départ puis d'arrivée, indiquez le nombre de personnes, avec ou sans escales, et vos dates. Indispensable, facile et gratuite ! Park4Night

Une appli pour ceux qui fuient les hôtels : elle vous localise et affiche sur une carte tous les lieux possibles pour passer la nuit. S'adresse aux campeurs mais aussi aux accros du camping-car, aux motards, aux randonneurs,… (principalement en France). Participez à l'enrichissement de cette communauté en publiant les lieux que vous avez testés. Gratuite ! repérages voyages  118


Le magazine online du voyage

Vous avez aimé ce numéro de fin d'année ? Nous travaillons déjà sur le prochain ! Pour notre premier Repérages Voyages de 2013 nous vous emmènerons vers des horizons nouveaux. Rendez-vous en février !



Magazine voyage online gratuit Repérages Voyages n. 7