Speisekarte Tagessuppe 6,50€ Unser Fleisch beziehen wir bewusst Regional Schmandschnitzel (Schmand - Specksauce, Bratkartoffeln, Salat) 18,50€ Schnitzel Wiener Art Pommes und Salat 14,80€ Schnitzel Waldeslust (Champignonsauce, Pommes und Salat) 16,90€ Schnitzel Madagasker (Pfefferrahm, Kroketten und Salat) 16,90€ Schnitzel Sambal (mittelscharfe Hollandaise, Pommes, Salat) 16,90€ Rustikales
Schweinelendchen in Dunkelbiermetsauce, Kroketten, Salat 21,80€ Hausgemachte Rinderroulade, Klöße und Rotkohl 22,80€ Hähnchencurry mit Herzoginkartoffeln u.Salat 16,80€ Ritterburger (Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Pommes,Salat) 14,80€ Aufpreis frische Bratkartoffeln 4,00€ Mayo oder Ketchup
0,60€
Wir stehen auch bei unserem Wildfleisch für regionales aus unserer Umgebung
Wildgulasch mit Kräuterspätzle, Rotkohl 22,80 € Wildbratwurst 120g mit Kräuterspätzle, Kirschragout, Salat 14,80 € Wildschweinburger 150g, Wildkräutersalat, Trüffelmayonnaise, Kirschschalottenchutney, Bergkäse, Schupfnudeln 18,80 €
Vegetarisch und Salate Grünkernbratling mit Pfannengemüse ,Kartoffelecken u.Kräuterquark 16,50€
Hausgemachter Nussbraten mit Ratatouillegemüse, Dunkelbiermetsauce 15,50€ Großer gemischter Salat mit Ziegenkäse, Walnüssen, Birnenspalten 15,90€ Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrust 13,80€ Großer gemischter Salat mit gebratenen Champig nons 13,80€ Alle Salate wahlweise mit Vinaigrette, Himbeer oderJoghurtdressing
Für den kleinen Ritter Kinderschnitzel oder Chicken Nuggets und Pommes
8,50€
Dessert
Gebackene Apfelringe mit Zimt und Zucker Kruste u.Vanilleeis 8,50€
Gebackenes Eis mit Fruchtspiegel,Vanillesauce 8,80€
Unsere Gerichte werden stets frisch für sie zubereitet, bitte haben sie Verständis für kleinere Wartezeiten Alle Gerichte auch zum mitnehmen erhältlich!
Biere vom Fass ( Draft beer )
0,3 l
0,4 l
Krombacher Dunkel Krombacher Kellerbier Krombacher Pilsner Krombacher mit Cola 4,10 Krombacher mit Sprite 1 Krombacher mit Fanta1,2,4
3,40 € 3,40 € 3,40 € 3,40 € 3,40 € 3,40 €
4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €
Flaschenbiere
0,33 l
0,5 l
( Bottled beer )
Pils alkoholfrei Malzbier Diebels Alt Diebels Alt mit Cola 4,10
3,60 € 3,60 € 0,3 l
3,60 € 3,60 €
Krombacher Hefeweizen Krombacher Hefe dunkel Krombacher Hefe alkoholfrei Krombacher Hefe mit Fruchtsaft 1
5,20 € 5,20 € 5,20 € 6,00 €
Alkoholfreie Getränke ( non – alcoholic )
0,25 l
Apollinaris Selection Apollinaris Silence Coca Cola 4,10 Coca Cola light 1,3,4,5 Sprite1 Fanta1,2,4
2,80 € 2,80 €
Schweppes Bitter Lemon9 Ginger Ale 4 Tonic Water 9
3,50 €
Apfelschorle, Fruchtschorlen
0,3 l
0,4 l
3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 €
4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 €
2,90 €
3,90 €
Fruchtsäfte - Nektars ( Fruit juices )
0,3 l
0,4 l
Apfel, Orange, Banane1, Kirsche, Ananas, Maracuja, Johannesbeere
3,30 €
4,40 €
Sekt/Prosecco ( Sparkling wine )
0,1 l
Sekt Prosecco
5,20 € 5,20 €
Weine ( Wine )
0,2 l Weiß ( White )
Oberbergener Baßgeige Müller Thurgau Auggener Gutedel trocken
6,50 € 6,50 €
Rot ( Red ) Winzerhof Spätburgunder trocken Ochsenbacher Stromberg halbtrocken
6,50 € 6,50 €
Rose Rose- erfrischend
6,50 €
Weinschorle –rot oder weiß
,50 5 €
Fruchtweine ( Fruit wine )
Unsere sechs Fruchtweine mit ca. 9 % vol. Brombeere, Erdbeere, Heidelbe ere, Holunder, Kirsche, Schlehe enthalten intensive und sehr fruchtige Aromen
0,2 l
5,50 €
Spirituosen ( Spirits )
2 cl
Nordhäuser Korn Grappa Julia Malteserkreuz Aquavit Ouzo Likör 43 Mariacron Asbach Uralt Ramazzotti Fernet Branca Jägermeister Campari Aperol Mendener Streuobstwiese ( regional )
3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,40 € 4,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,20 €
Kaffee & Co ( Coffee & Co ) Kaffee Crema 10 2,80 € Pott Kaffee Crema 5,30 € Espresso 10 2,80 € Cappuccino 10 3,80 € 10 Latte Macchiato 4,20 € Heisse Schokolade 3,80 € Tee verschiedene So rten 2,70 € Milchkaffee 4,60 € Flavour 2 cl gebrannte Haselnuss, Cocos, Caramel, Vanille, 1,20 € Creme Brulee, Mandel, Praline-Nuss, Zuckerwatte Winter : Spekulatius, Lebkuchen, Amaretto, Kastanie, Pistazie, weiße Schokolade, Zimt
Cocktails auf der Burg Altena
Lassen Sie sich unsere aktuelle Cocktailkarte mit 65 Cocktails zur Auswahl von unserem Servicepersonal geben 1:konserviert 2. mit Antioxidationsmitteln 3. enthält eine Phenylalaniquelle 4. mit Farbstoff 5:Nähwertangabe je 100 ml 6:Natriumhydrogencarbonat 8:Formfleisch Vorderschinken9:chininhaltig 10:koffeinhaltig
Cocktails auf der Burg Altena mit und ohne Alkohol
Willkommen in der Welt der Cocktails
Lassen Sie sich in der Welt der bunten Cocktails verwöhnen und genießen Sie die Zeit. Unser Barmeister hat Ihnen eine Zusammenstellung einiger Drinks erarbeitet, die Sie nicht auf jeder Cocktailkarte finden. Shak it
Cocktails ohne Alkohol 1. Planders Wonder Orangensaft, Ananassaft, Maracujasaft, Zitrone, Mangosirup, Vanillesirup, Grenadine
2. Havanna Juicer Orangen ‑ Maracujasaft, Zitrone, Johannesbeersaft
3. San Francisco Ananassaft, Grapefruitsaft, Orangensaft, Zitrone
4. Wake up Orangen‑Ananas‑Maracuja‑Zitronensaft, Mandelsirup
5. Tropical Colada Orangen‑Ananas‑Maracujasaft, Mandarinensirup, Coconut
6. Flamingo Cocktail Orangensaft, Grapefruitsaft, Cocossirup, Erdbeersirup
7. Ipanema Limette, Rohrzucker, Lime Juice, Maracujasaft, Ginger Ale
Alle 5,50 €
8. Karibikzauber Maracujasaft, Ananassaft, Cocoscream, Mango-Kiwisirup
9. Coconut Kiss Ananas-Maracuja-Kirschsaft, Cocoscream
10. Moonlight Orangen Maracujasaft, Mandelsirup, Zitrone, Blue Curacao
11.Cold Kiwi Ananassaft, Limettensaft, Mandelsirup, Kiwisirup
12. Erotic Mix Pfirsich-Maracuja-Ananas-Orangen-Zitronensaft, sch.Johannesbeere, Hibiskussirup
13. Lovers Best Ananas-Orangen-Maracuja-Kirsch-Zitronensaft, Mangosirup, Waldmeistersirup
14. Drivers Delight Schwarze Johannesbeere, Maracujasaft, Bitter Lemon
Alle Drinks 5,50 €
Bier Cocktails Weizen‐Mojito Minze, Lime ensa , Läuterzucker, Rum, Weißbier
Aperol Pils Aperol, Cherry Brandy, Pils
Black‐Refresher Apricot Brandy, Mar ni d` Oro, Ginger Ale, Blackbier
Golden Day Tequila, Orangenlikör, Lime ensa , Kellerbier
Alle Cocktails 7,00 €
Castle Day ( alkoholfrei ) Maracujasa , Lime ensa , Ginger Ale, Pils alkoholfrei
Sieger‐Bier ( alkoholfrei ) Karamelsirup, Cocossirup, Lime ensa , Kirschsa , Hefe alkoholfrei
Alle Cocktails 5,50 €
Whisky‐ Whiskey Cocktails Gold Mine Scotch, Cherry Brandy, Vanillelikör, Lime e, Zitronenlimonade
Burgherr Bourbon, roter Vermouth, Campari, Orange
Knightsplash Southern Comfort, Scotch, Vermouth, Zitrone, Orangensa
Burg Altena Lemonade Bourbon, Triple Sec, Zitrone, Lime e, Zitronenlimonade
Scotch Apple Scotch, Zitrone, Läuterzucker, Apfelsa
Garden Eden Bourbon, Zitrone, Ingwersirup, Ginger Ale
Alle Cocktails 7,00 €
Wodka Cocktails Spring me Puntch Wodka, Blue Curacao, Zitrone, Maracuja‐Ananas sa
Road Runner Wodka, Amare o, Cocoscream, Orangensa , Sahne
Touch Down Wodka, Apricot Brandy, Zitrone, Maracujasa , Grenadine
Ice Man Wodka, Vanillesirup, Lime e, Blue Curacao, Ananassa
Prince of Darkness Wodka, Rum, Tequila, Himbeersirup, Johannesbeersa
Burgstream Wodka, Peachlikör, Zitrone, Ananas‐Orangensa
Alle Cocktails 7,00 €
Rum Cocktail Planters Punch Black Rum, Weiser Rum, Zitronensa , Orangensa , Grenadine
Island Queen Rum, Orangen‐Bananen‐Maracujasa , Erdbeersirup, Zitrone
Pina Colada Rum, Cocoscream, Ananassa
Swimmingpool Rum, Wodka, Cocoscream, Ananas‐Orangensa , Blue Curacao
Mai Tai Rum, Mandel, Triple Sec, Lime e, Orangen‐Ananassa
Melon Dream Rum, Melonensirup, Lime e, Ananas‐Maracujasa
Mon Cherry Rum, Likör 43, Kirsch‐Maracujasa , Schokolade
Alle Cocktails 7,00 €
Gin Cocktails
Gin Fizz Gin, Eiweiß, Läuterzucker, Zironensa , Sodawasser
Singapur Sling Gin, Brandy, Zitronensa , Orangensa , Grenadine
Tom Collins Gin, Läuterzucker, Zitronensa , Sodawasser
Big Ben Gin, Zitronensa , Orangensa , Grenadine, Bi erLemon
Orangen Fizz Gin, Orangensa , Läuterzucker, Zitrone, Sodawasser
Pink Flamingo Gin, Cherry Brandy, Kokossirup, Ananas – Orangensa
Alle Cocktails 7,00 €
CCampari Cocktails La n Lovers Kiss Campari, Himbeersirup, Sahne
Negroni Campari, Vermouth Rosso, Gin, Sodawasser
Campari Blossom Campari, Orangensa , Sekt
Rosalita Tequila, Vermouth Dry, Campari
Tropic Campari Campari, Vanillelikör, Gin, Orangen – Ananassa
Bi er Sweet Campari, Kirschsa , Orangensa , Sodawasser
Alle Cocktails 7,00 €
Cachaca Cocktails Caipirinha Lime e, Rohrzucker, Cachaca, Lime Juice
Arranco Cachaca, Cherry Brandy, Zitronensa , Orangensa
Ba da de Maracuja Lime en, Cachaca, Maracujasa
Golden Copacabana Badita de Coco, Bananen‐Maracujasa , Cachaca
Brasilian Macho Cachaca, Lime en, Ginger Ale
Woody Woodbecker Cachaca, Orangensa , Vanillelikör
Coco Loco Cachaca, Cocossirup, Ananassa , Pfefferminzlikör
Alle Cocktails 7,00 €
Tequila Cocktails Eldorado Tequila, Triple Sec, Orangen‐Bananen‐Ananas, Lime e
Mexicana Tequila, Ananas sa , Zitronensa , Grenadine
Tampico Tequila, Vanillelikör, Preiselbeer‐Ananassa
Numero Uno Tequila, Amere o, Orangensa , Sahne
Zorro Tequila, Aprikot Brandy, Orangensa , Blue Curacao, Bi er Lemon
Stachelig Tequila, Zitronensa , Kirschlikör, Johannesbeersa
Blue Lagoon Tequila, Lime e, Blue Curacao, Zitronenlimonade
Alle Cocktails 7,00 €