Speise- und Getränkekarte Burg Altena

Speisekarte Tagessuppe 6,50€ Unser Fleisch beziehen wir bewusst Regional Schmandschnitzel (Schmand - Specksauce, Bratkartoffeln, Salat) 18,50€ Schnitzel Wiener Art Pommes und Salat 14,80€ Schnitzel Waldeslust (Champignonsauce, Pommes und Salat) 16,90€ Schnitzel Madagasker (Pfefferrahm, Kroketten und Salat) 16,90€ Schnitzel Sambal (mittelscharfe Hollandaise, Pommes, Salat) 16,90€ Rustikales

Schweinelendchen in Dunkelbiermetsauce, Kroketten, Salat 21,80€ Hausgemachte Rinderroulade, Klöße und Rotkohl 22,80€ Hähnchencurry mit Herzoginkartoffeln u.Salat 16,80€ Ritterburger (Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Pommes,Salat) 14,80€ Aufpreis frische Bratkartoffeln 4,00€ Mayo oder Ketchup

0,60€

Wir stehen auch bei unserem Wildfleisch für regionales aus unserer Umgebung

Wildgulasch mit Kräuterspätzle, Rotkohl 22,80 € Wildbratwurst 120g mit Kräuterspätzle, Kirschragout, Salat 14,80 € Wildschweinburger 150g, Wildkräutersalat, Trüffelmayonnaise, Kirschschalottenchutney, Bergkäse, Schupfnudeln 18,80 €

Vegetarisch und Salate Grünkernbratling mit Pfannengemüse ,Kartoffelecken u.Kräuterquark 16,50€

Hausgemachter Nussbraten mit Ratatouillegemüse, Dunkelbiermetsauce 15,50€ Großer gemischter Salat mit Ziegenkäse, Walnüssen, Birnenspalten 15,90€ Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrust 13,80€ Großer gemischter Salat mit gebratenen Champig nons 13,80€ Alle Salate wahlweise mit Vinaigrette, Himbeer oderJoghurtdressing

Für den kleinen Ritter Kinderschnitzel oder Chicken Nuggets und Pommes

8,50€

Dessert

Gebackene Apfelringe mit Zimt und Zucker Kruste u.Vanilleeis 8,50€

Gebackenes Eis mit Fruchtspiegel,Vanillesauce 8,80€

Unsere Gerichte werden stets frisch für sie zubereitet, bitte haben sie Verständis für kleinere Wartezeiten Alle Gerichte auch zum mitnehmen erhältlich!

Biere vom Fass ( Draft beer )

0,3 l

0,4 l

Krombacher Dunkel Krombacher Kellerbier Krombacher Pilsner Krombacher mit Cola 4,10 Krombacher mit Sprite 1 Krombacher mit Fanta1,2,4

3,40 € 3,40 € 3,40 € 3,40 € 3,40 € 3,40 €

4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €

Flaschenbiere

0,33 l

0,5 l

( Bottled beer )

Pils alkoholfrei Malzbier Diebels Alt Diebels Alt mit Cola 4,10

3,60 € 3,60 € 0,3 l

3,60 € 3,60 €

Krombacher Hefeweizen Krombacher Hefe dunkel Krombacher Hefe alkoholfrei Krombacher Hefe mit Fruchtsaft 1

5,20 € 5,20 € 5,20 € 6,00 €

Alkoholfreie Getränke ( non – alcoholic )

0,25 l

Apollinaris Selection Apollinaris Silence Coca Cola 4,10 Coca Cola light 1,3,4,5 Sprite1 Fanta1,2,4

2,80 € 2,80 €

Schweppes Bitter Lemon9 Ginger Ale 4 Tonic Water 9

3,50 €

Apfelschorle, Fruchtschorlen

0,3 l

0,4 l

3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 €

4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 €

2,90 €

3,90 €

Fruchtsäfte - Nektars ( Fruit juices )

0,3 l

0,4 l

Apfel, Orange, Banane1, Kirsche, Ananas, Maracuja, Johannesbeere

3,30 €

4,40 €

Sekt/Prosecco ( Sparkling wine )

0,1 l

Sekt Prosecco

5,20 € 5,20 €

Weine ( Wine )

0,2 l Weiß ( White )

Oberbergener Baßgeige Müller Thurgau Auggener Gutedel trocken

6,50 € 6,50 €

Rot ( Red ) Winzerhof Spätburgunder trocken Ochsenbacher Stromberg halbtrocken

6,50 € 6,50 €

Rose Rose- erfrischend

6,50 €

Weinschorle –rot oder weiß

,50 5 €

Fruchtweine ( Fruit wine )

Unsere sechs Fruchtweine mit ca. 9 % vol.

Brombeere, Erdbeere, Heidelbe ere, Holunder, Kirsche, Schlehe enthalten intensive und sehr fruchtige Aromen

0,2 l

5,50 €

Spirituosen ( Spirits )

2 cl

Nordhäuser Korn Grappa Julia Malteserkreuz Aquavit Ouzo Likör 43 Mariacron Asbach Uralt Ramazzotti Fernet Branca Jägermeister Campari Aperol Mendener Streuobstwiese ( regional )

3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,40 € 4,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,20 €

Kaffee & Co ( Coffee & Co ) Kaffee Crema 10 2,80 € Pott Kaffee Crema 5,30 € Espresso 10 2,80 € Cappuccino 10 3,80 € 10 Latte Macchiato 4,20 € Heisse Schokolade 3,80 € Tee verschiedene So rten 2,70 € Milchkaffee 4,60 € Flavour 2 cl gebrannte Haselnuss, Cocos, Caramel, Vanille, 1,20 € Creme Brulee, Mandel, Praline-Nuss, Zuckerwatte Winter : Spekulatius, Lebkuchen, Amaretto, Kastanie, Pistazie, weiße Schokolade, Zimt

Cocktails auf der Burg Altena

Lassen Sie sich unsere aktuelle Cocktailkarte mit 65 Cocktails zur Auswahl von unserem Servicepersonal geben 1:konserviert 2. mit Antioxidationsmitteln 3. enthält eine Phenylalaniquelle 4. mit Farbstoff 5:Nähwertangabe je 100 ml 6:Natriumhydrogencarbonat 8:Formfleisch Vorderschinken9:chininhaltig 10:koffeinhaltig

Cocktails auf der Burg Altena mit und ohne Alkohol

Willkommen in der Welt der Cocktails

Lassen Sie sich in der Welt der bunten Cocktails verwöhnen und genießen Sie die Zeit.

Unser Barmeister hat Ihnen eine Zusammenstellung einiger Drinks erarbeitet, die Sie nicht auf jeder Cocktailkarte finden.

Shak it

Cocktails ohne Alkohol 1. Planders Wonder Orangensaft, Ananassaft, Maracujasaft, Zitrone, Mangosirup, Vanillesirup, Grenadine

2. Havanna Juicer Orangen ‑ Maracujasaft, Zitrone, Johannesbeersaft

3. San Francisco Ananassaft, Grapefruitsaft, Orangensaft, Zitrone

4. Wake up Orangen‑Ananas‑Maracuja‑Zitronensaft, Mandelsirup

5. Tropical Colada Orangen‑Ananas‑Maracujasaft, Mandarinensirup, Coconut

6. Flamingo Cocktail Orangensaft, Grapefruitsaft, Cocossirup, Erdbeersirup

7. Ipanema Limette, Rohrzucker, Lime Juice, Maracujasaft, Ginger Ale

Alle 5,50 €

8. Karibikzauber Maracujasaft, Ananassaft, Cocoscream, Mango-Kiwisirup

9. Coconut Kiss Ananas-Maracuja-Kirschsaft, Cocoscream

10. Moonlight Orangen Maracujasaft, Mandelsirup, Zitrone, Blue Curacao

11.Cold Kiwi Ananassaft, Limettensaft, Mandelsirup, Kiwisirup

12. Erotic Mix Pfirsich-Maracuja-Ananas-Orangen-Zitronensaft, sch.Johannesbeere, Hibiskussirup

13. Lovers Best Ananas-Orangen-Maracuja-Kirsch-Zitronensaft, Mangosirup, Waldmeistersirup

14. Drivers Delight Schwarze Johannesbeere, Maracujasaft, Bitter Lemon

Alle Drinks 5,50 €

Bier Cocktails Weizen‐Mojito Minze, Lime ensa , Läuterzucker, Rum, Weißbier

Aperol Pils Aperol, Cherry Brandy, Pils

Black‐Refresher Apricot Brandy, Mar ni d` Oro, Ginger Ale, Blackbier

Golden Day Tequila, Orangenlikör, Lime ensa , Kellerbier

Alle Cocktails 7,00 €

Castle Day ( alkoholfrei ) Maracujasa , Lime ensa , Ginger Ale, Pils alkoholfrei

Sieger‐Bier ( alkoholfrei ) Karamelsirup, Cocossirup, Lime ensa , Kirschsa , Hefe alkoholfrei

Alle Cocktails 5,50 €

Whisky‐ Whiskey Cocktails Gold Mine Scotch, Cherry Brandy, Vanillelikör, Lime e, Zitronenlimonade

Burgherr Bourbon, roter Vermouth, Campari, Orange

Knightsplash Southern Comfort, Scotch, Vermouth, Zitrone, Orangensa

Burg Altena Lemonade Bourbon, Triple Sec, Zitrone, Lime e, Zitronenlimonade

Scotch Apple Scotch, Zitrone, Läuterzucker, Apfelsa

Garden Eden Bourbon, Zitrone, Ingwersirup, Ginger Ale

Alle Cocktails 7,00 €

Wodka Cocktails Spring me Puntch Wodka, Blue Curacao, Zitrone, Maracuja‐Ananas sa

Road Runner Wodka, Amare o, Cocoscream, Orangensa , Sahne

Touch Down Wodka, Apricot Brandy, Zitrone, Maracujasa , Grenadine

Ice Man Wodka, Vanillesirup, Lime e, Blue Curacao, Ananassa

Prince of Darkness Wodka, Rum, Tequila, Himbeersirup, Johannesbeersa

Burgstream Wodka, Peachlikör, Zitrone, Ananas‐Orangensa

Alle Cocktails 7,00 €

Rum Cocktail Planters Punch Black Rum, Weiser Rum, Zitronensa , Orangensa , Grenadine

Island Queen Rum, Orangen‐Bananen‐Maracujasa , Erdbeersirup, Zitrone

Pina Colada Rum, Cocoscream, Ananassa

Swimmingpool Rum, Wodka, Cocoscream, Ananas‐Orangensa , Blue Curacao

Mai Tai Rum, Mandel, Triple Sec, Lime e, Orangen‐Ananassa

Melon Dream Rum, Melonensirup, Lime e, Ananas‐Maracujasa

Mon Cherry Rum, Likör 43, Kirsch‐Maracujasa , Schokolade

Alle Cocktails 7,00 €

Gin Cocktails

Gin Fizz Gin, Eiweiß, Läuterzucker, Zironensa , Sodawasser

Singapur Sling Gin, Brandy, Zitronensa , Orangensa , Grenadine

Tom Collins Gin, Läuterzucker, Zitronensa , Sodawasser

Big Ben Gin, Zitronensa , Orangensa , Grenadine, Bi erLemon

Orangen Fizz Gin, Orangensa , Läuterzucker, Zitrone, Sodawasser

Pink Flamingo Gin, Cherry Brandy, Kokossirup, Ananas – Orangensa

Alle Cocktails 7,00 €

CCampari Cocktails La n Lovers Kiss Campari, Himbeersirup, Sahne

Negroni Campari, Vermouth Rosso, Gin, Sodawasser

Campari Blossom Campari, Orangensa , Sekt

Rosalita Tequila, Vermouth Dry, Campari

Tropic Campari Campari, Vanillelikör, Gin, Orangen – Ananassa

Bi er Sweet Campari, Kirschsa , Orangensa , Sodawasser

Alle Cocktails 7,00 €

Cachaca Cocktails Caipirinha Lime e, Rohrzucker, Cachaca, Lime Juice

Arranco Cachaca, Cherry Brandy, Zitronensa , Orangensa

Ba da de Maracuja Lime en, Cachaca, Maracujasa

Golden Copacabana Badita de Coco, Bananen‐Maracujasa , Cachaca

Brasilian Macho Cachaca, Lime en, Ginger Ale

Woody Woodbecker Cachaca, Orangensa , Vanillelikör

Coco Loco Cachaca, Cocossirup, Ananassa , Pfefferminzlikör

Alle Cocktails 7,00 €

Tequila Cocktails Eldorado Tequila, Triple Sec, Orangen‐Bananen‐Ananas, Lime e

Mexicana Tequila, Ananas sa , Zitronensa , Grenadine

Tampico Tequila, Vanillelikör, Preiselbeer‐Ananassa

Numero Uno Tequila, Amere o, Orangensa , Sahne

Zorro Tequila, Aprikot Brandy, Orangensa , Blue Curacao, Bi er Lemon

Stachelig Tequila, Zitronensa , Kirschlikör, Johannesbeersa

Blue Lagoon Tequila, Lime e, Blue Curacao, Zitronenlimonade

Alle Cocktails 7,00 €