Migros-Magazin-36-2022-d-ZH

Auf schiefenderBahnSiebenStandseilbahnen,diemanausprobierenmuss Seite 12 ARBEITEN?FRAUENSOLLENBIS65 Seite 17 So gelingt die perfekte Pizza auch zu Hause Seite 26 WARUM KATZENBISSE TÜCKISCH SIND Seite 62 BESCHWIPST VON BANANEN? Seite 11 Bitte Wohnungswechsel der Post melden oder dem regionalen Mitgliederdienst: Tel. 058 561 53 23 / mitgliederdienst@gmz.migros.ch BirriGrimselwelt/DavidBild:ZentralResponse1953AZAZürich,Ausgabe migros.ch/magazin | MM36, 5.9.2022

2.40 statt 2.80 «Aus der WildbachkäseRegion.» per 100 verpacktg, –.40 günstiger 3.95 «Aus der Region.» Einkorn Dinkel-Emmerbrot frisch & handgemacht, 400 g, nur in Hausbäckereien erhältlich 9.90 «Aus der Region.» Vivi Kola z.B. 6 x 330 ml, im 6er-Pack 23.95 statt 29.95 «Aus der HortensienRegion.» erhältlich in diversen Farben, Topf, Ø 21 cm, pro Stück 20% 2.95 statt 3.70 «Aus der GartenfestivalRegion.» 150 g 20% Genossenschaft Migros Zürich Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat. frischNaheliegendTop-AngeboteausIhrerRegion

1.05 Bio «Aus der Region.» Lauch geschnitten per 100 g 5.90 «Aus der ApfelringliRegion.»getrocknet Beutel, 100 g 6.90 Bio «Aus der Region.» Aroniasaft 50 cl 19.95 «Aus der SaisonstraussRegion.» pro Bund 2.30 statt 2.75 «Aus der ScheibenSternenbergerRegion.»Raclette Paprika-Chili, Nature oder Pfeffer, z.B. Paprika-Chili, per 100 g, verpackt 15%

Die erste Phase der Nachbarschaftsinitiative der Migros läuft noch bis 11 Septem ber. Bis dann können Menschen aus der ganzen Schweiz eine Projektidee für ihre Nachbar schaft einreichen und 500 Fran ken gewinnen. Hier www.migmag.ch/nachbarschafteinreichen:

LetzteNachbarschaftsprojekte:Chance

(2)ImagesRunnacles,GettyLET/MarkMueller,JormaBilder:

CinnamonBuns

Der mit 100 000 Franken dotierte Adele Dutt weiler Preis wurde am vergangenen Dienstag im Rahmen einer Feier im Gottlieb Duttweiler Institut in Rüschlikon ZH an die Stiftung «IdéeSport» verliehen. «‹IdéeSport› ermutigt junge Menschen zu mehr körperlicher Aktivität und möchte alle sozialen Schichten in ihre verschiedenen Aktivitäten einbeziehen. Diese Werte ähneln sehr denjenigen der Migros», sagte Jean Marc Bovay, Präsident der Stiftung Adele Duttweiler Preis und Geschäfts leiter der Migros Neuenburg Freiburg. Er überreichte den Check zusammen mit Reto Sopranetti, Geschäftsleiter der Migros Aare, an Reto Mayer und Christoph Jordi, Geschäftsleiter und Präsident von «IdéeSport» (im Bild von links).

Gefühlt beissen pro Minute eine Million Leute in eine Zimtrolle. Instagram ist voller Cinnamon-Bun-Posts, ganze Shops haben sich darauf spezialisiert. Ob klassisch oder in Varianten: Die Süssigkeit aus Schweden ist gerade wieder in aller Munde. Wortwörtlich. + Neu gibts richtig gute in der Migros.Wem etwas Negatives zu Zimtrollen in den Sinn kommt, soll sich melden … Gifflar Zimtrollen, 260 g Fr. 3.20 bei Migros Online

4 | 5.9.2022 | MEINE MIGROS

IN KÜRZE

Grosser Preis für sportliche Idee

Wochen zum Geniessen Vom 15. bis 25 September finden in der ganzen Schweiz die Genusswochen statt. Sie stellen regionale Produkte und Spezialitäten in den Mittelpunkt. Wer Inspiration sucht, findet auf der Website der Veranstaltung zahlreiche Migusto www.migmag.ch/genussRezepte:

| 5.9.2022 | 5MEINE MIGROS

Die Preise werden im kommenden halben Jahr leider nicht sinken. Im Gegenteil, die Energie preise werden im Herbst und Winter eher weiter steigen, was die Herstel lung von WC- und Haus haltspapier weiter ver teuern wird. Sobald sich die Preise wieder ent spannen, werden wir das selbstverständlich wieder an die Kundinnen und Kunden weitergeben.

Grüner Apfel? Und wie!

müssen grössere Lager gehalten werden. Auch die weiterhin einschliesslichTransportressourcenknappenMangel an Lkw-Fahrern führen zu deutlich höheren Kosten. Wie geht es vorherigePreisewannbeziehungsweiseweiter,sinkendiewiederaufdasNiveau?

Um wie viel sind die Preise für WCderHaushaltspapierundMigrosgestiegen?

Seit Anfang Jahr um 35 Prozent. Bei den Aktio nen sind die Preiserhö hungen je nach Rabatt höhe unterschiedlich. Was sind die Gründe für diese Entwicklung? Im Wesentlichen geht es um drei Faktoren. Papier ist energieintensiv in der Herstellung, und die Energiepreise haben sich seit 2021 mehr als ver doppelt. Auch die Preise für den Ausgangsstoff Holz sind um 50 Prozent gestiegen. HerkunftsländerWichtigefür Holz waren die Ukraine und Russland. Russland ist unter Embargo und die Ukraine im brochenendennteurereschliesslicheingeschränkt.NachschubUndschlägtdieLogistikzuBuche,durchdieunter-Lieferketten

Gemeinsam mit dem Schweizer Obstverband setzt sich die Migros für mehr Nachhaltig keit im Kernobstanbau ein: Einsatz von Pflanzenschutzmitteln halbieren, CO2 Ausstoss reduzieren, Artenvielfalt verdoppeln. Für den zusätzlichen Aufwand erhalten die Produzen ten sechs Rappen pro Kilogramm Kernobst zusätzlich. Die ersten so produzierten Äpfel und Birnen sind bereits in der Migros erhältlich.

Luca Hangarter, bei der Migros für die Beschaffung von WC- und Haushaltspapier zuständig, erklärt die Hintergründe.

Die Migrosund das Handicap

Vom 8. bis 10. September findet im Migros-Golfpark Holzhäusern ZG zum dritten Mal das «VP Bank Swiss Ladies Open» statt. Dabei handelt es sich um den Schweizer Top Event im professionellen Damengolfsport. 126 der besten Golferinnen der Welt werden am Start sein – und vielleicht Sie? Der Eintritt für Besucherinnen und Besucher ist frei. Weitere Infos: www.migmag.ch/golf Warum ist WCPapier so geworden?teuer

AGDelicaLobsiger,MartinBild: 6 | 5.9.2022 | AUGENBLICK

Migros-Moment in Ghana An diesem Baum wächst der Rohstoff für die meistverkaufte Trockenfrucht der Migros: Mango. Noch rund einen Monat reifen, dann gehts zur Weiterverarbeitung in die nahe Trocknungsanlage. Die Aufnahme ist am 1. Mai in Adawukwao im Süden des westafrikanischen Landes entstanden, wo die MigrosTochter Delica den nachhaltigen Mangoanbau unterstützt. 14:53 Uhr | 5.9.2022 | 7AUGENBLICK

Bei diesen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat Reihenweise Hochgenuss mit 20% Rabatt Frey Tafelschokoladen, 100 g (ohne Sélection, Suprême, M-Classic und Mehrfachpackungen), z.B. Milch extra, 1.60 statt 1.95 ab 2 Stück 20%

Impressum migros.ch/magazinGenossenschafts-Bundes,Kapitals,Wochenblattvormals:MIGROS-MAGAZINWirBrückenbauer,dessozialenOrgandesMigrosAdresse Limmatstrasse 152, Postfach 1766, 8031 Zürich Telefon: 0800 840 848 Kontakt: www.migmag.ch/leser Herausgeber Migros-Genossenschafts-Bund Chefredaktion Franz Ermel (Ltg.), Steve Gaspoz, Rüdi Steiner Art Direktion Barbara Pastore Auflage/Leserschaft Beglaubigte Auflage: 1 549 174 Ex. (WEMF 2021)

im Streitgespräch 25

Gestelle auffüllen, Kinder hüten – Ferienjobs für Jugendliche 54 Leitern fürs Leben 59 Stadt, Land, Stutz 61 Alnatura wird 10 62 Wenn Miezi zubeisst Achtung, Infektionsgefahr: Wann muss man mit einer Bisswunde zum Arzt? 68 Ihre Region Aktionen, Reportagen, News 75 Rätsel und Spiele 78 Meine Welt Regisseurin Bettina Oberli Diese Woche dreht sich auchwirbestederda.FunfactsRezepte,alleskulinarischumdiePizza:Tipps,–allesUndwosinSchweizdiegibt,verrateneuchgleichnoch. 26 FroweinPhilipMigusto,Bilder: | 5.9.2022 | 9INHALT

Ausführliches www.migmag.ch/impressumImpressum: M-Infoline Tel.: 0800 840 848 Cumulus-Infoline Tel.: 0848 850 848 8 Rp./Min. aus dem Schweizer Festnetz mit denen sich Frauen bis 65 arbeiten? Mattea Meyer (SP) und Kathrin Bertschy (GLP) 1, 2 oder 3? 26 O Pizza mia Die besten Rezepte rund um die schöne Runde 31 Ecco la numero 1 Wo gibts hierzulande die beste Pizza? Unser Autor Dario Aeberli hats rausgefunden 40 Fantastische Welten Der Tessiner Daniele Finzi Pasca inszeniert die neue Show des Cirque du Soleil 45 Die spinnen doch! Alles über die Krabbeltiere 49 Sackgeld aufbessern Gärtnern,

54 UNVERWÜSTLICH Bei guter Pflege halten sie ein Leben lang: Thomas Sutter stellt im Thurgau traditio nelle Holzleitern her. Zu Besuch in der Schreinerei. INHALT

Leserschaft: 2 211 000 (WEMF, MACH Basic 2022-1) Abonnemente GedrucktTel.:www.migmag.ch/abo0585771300inderSchweiz

11 Schwips

Alkohol versteckt 12 Steil am Seil Die sieben StandseilbahnenspektakulärstenderSchweiz 17 AHV-Abstimmung Sollen

Banane Lebensmittel, in

2. Tag, Samstag 24. Dezember 2022–Weissenkirchen, Krems & Christmette Am Vormittag legt unser Schiff in Weisenkir chen an. Bei einem geführten Spaziergang geniessen wir das weihnachtliche Flair des romantischen Winzerortes. Nach dem Mit tagessen an Bord fahren wir von Dürnstein aus mit dem Bus nach Krems. Die wunder schön dekorierte Altstadt bietet ausreichend Platz zum Flanieren, Geniessen und sich weihnachtlich verzaubern zu lassen! Am Abend besuchen wir in der Stiftskirche Dürn stein das Weihnachtsliedersingen mit dem Chor der Wachauer Trachtengruppe Dürn stein und die anschliessende Christmette.

3. Tag, Sonntag 25. Dezember 2022 – Wien mit Weihnachtskonzert Mit dem Frühstück erreichen wir Wien. Wir zeigen Ihnen die eleganten Strassen mit den bekannten Prachtbauten im Rahmen einer Stadtführung. Danach bleibt genügend Zeit um über die Weihnachtsmärkte der Stadt zu flanieren. Am Abend halten wir für Sie einen besonderen Leckerbissen bereit: der Besuch des traditionellen Weihnachtskonzert im altehrwürdigen Wiener Kursalon. Freuen Sie sich auf Momente voller Wiener Charme und schwungvollen Walzerklängen!

4. Tag, Montag 26. Dezember 2022 – Stift Melk Verbringen Sie heute einen entspannten Vor mittag an Bord, während unser Schiff zurück durch die zauberhaften Winterlandschaften der Wachau gleitet. Am Nachmittag besich tigen wir das überwältigende Stift Melk mit seinem prächtigen Marmorsaal!

5. Tag, Dienstag 27. Dezember 2022 – Linz Am frühen Morgen erreichen wir Linz. Wir unternehmen einen gemütlichen Altstadt spaziergang und sehen dabei einige Höhe punkte der ehemaligen Kulturhauptstadt Europas. Der Spaziergang endet im Kloster hof, wo wir passend zur Jahreszeit an einer Glühweinverkostung teilnehmen werden.

1. Tag, Freitag 23. Dezember 2022 – Anreise Fahrt im modernen Extrabus nach Passau, wo die MS AMADEUS Brilliant für unsere exklusi ve Weihnachtsreise bereitsteht. Um 17.00 Uhr heisst es «Leinen los!» und wir geniessen ein erstes köstliches Nachtessen an Bord.

6. Tag, Mittwoch 28. Dezember 2022 –Heimreise Am frühen Morgen endet unsere Flussfahrt in Passau und wir treten die Heimreise an. ✓ Fahrt mit dem komfortablen Extrabus ✓ 5 Übernachtungen auf der MS AMADEUS Brilliant ***** in der gewählten Kabinenkategorie ✓ Begrüssungscocktail ✓ Vollpension (Abendessen 1. Tag bis Früh stück 6. Tag) inkl. Frühstücksbuffet, Mittag essen, Nachmittagskaffee/-tee mit Kuchen, Nachtessen & Mitternachtsnack ✓ Geführter Rundgang in Weissenkirchen ✓ Ausflug nach Krems ✓ Besuch des Weihnachtssingen & der Christ mette in der Dürnsteiner Stiftskirch ✓ Interessante Stadtführung in Wien ✓ Eintritt & reservierte Plätze (Kategorie A) für das Weihnachtskonzert im Wiener Kursalon vom 25.12.2022 ✓ Eintritt und Führung Stift Melk ✓ Geführter Stadtrundgang in Linz inkl. Glüh weinverkostung ✓ Alle Liege-, Schleusen- und Hafengebühren sowie Treibstoffkosten ✓ Eigene Schweizer Reiseleitung während der ganzen Reise Unser luxuriöses Weihnachts-Schiff Die MS AMADEUS Brilliant ***** Die MS AMADEUS Brilliant bietet nach der Kom plett-Renovierung im Jahr 2020 Reisekomfort auf höchstem Niveau. Die grosszügigen Kabinen sind mit allem Komfort und französischen Bal konen ausgestattet (Kabinen auf Hauptdeck mit Aussichtsfenstern). Für Ihr leibliches Wohl wird im Panorama-Restaurant bestens gesorgt und die Panorama-Bar samt Lounge lädt zum Entspannen und Geniessen ein. 6-tägige Vollpension,Reise,abnur Fr. 999.REISEHIT 148 Preis pro Person in DBL / Kabinen Katalog-PreisinFr. Aktions-preisinFr. Hauptdeck hinten MitteldeckHauptdeck hinten Mitteldeck (fr. Balkon) Oberdeck (fr. Balkon) Oberdeck Suite (fr. Balkon) 2199.-1899.-1779.-1699.-1489.-1399.- 1699.-1499.-1359.-1259.-1099.-999.Alleinreisende: Hauptdeck Zuschlag Fr. 599.Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar: Buchungsgebühr Fr. 20.- (Entfällt bei OnlineBuchung), Allfälliger Treibstoffzuschlag, Persönliche Auslagen, Getränke & Trinkgelder (empfohlen Euro 7 – 10.- Person/Tag) Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort: Aarau, Basel, Bern, Luzern, Pfäffikon SZ, Sargans, St. Gallen, Thun, Winterthur, Zürich Weihnachtsmarkt in Wien Alle bereitsAusflügeinbegriffen ! Exklusives Weihnachtskonzert im Wiener Kursalon ! Christmette in der Dürnsteiner Stiftskirche ! Unser Aktionspreis für Sie: Herrliche Festtags-Flussfahrt durch die verträumte Wachau bis nach Wien! MAXCORA Noch mehr sparenbis 100% REKA-Checks!

Leistungen - Alles schon dabei! Donau Linz Passau WienWeißenkirchen/WachauMelk Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren! Tel. 0848 00 77 88 www.car-tours.ch Leistungen - Alles schon dabei! Weihnachten auf der schönen blauen Donau Eine besondere Reise über die Weihnachtstage! Gleiten Sie mit dem luxuriösen Top-Schiff entspannt entlang der verträumten Winterlandschaften der Wachau bis nach Wien! An Heiligabend besuchen wir das Weihnachtssingen und die Christmette in der Stiftskirche Dürnstein. Am Weihnachtstag lauschen wir im altehrwürdigen Wiener Kursalon den schönsten Melodien von Strauss und Mozart! Exklusivreise vom 23. - 28. Dezember 2022 Ihr tolles Reiseprogramm:

Warum muss ich das alles wissen? Die versteckten Alkoholmen gen sind tendenziell undKinderRückfallAlkohokönnengesundheitsschädlichnicht–siejedochtrockenelikertriggernundeinenauslösen.OderkleineandenGeschmackanAlkoholgewöhnen.

Quelle:holverklebenmittelToastbroten.inimmerProduktenwegzulassen.seinenentschieden,JahrtausendwendedenAlkoholinProduktenfürKinderBei anderenwirderjedochnocheingesetzt,zumBeispieleinigenFertigsaucenoderAuch umLebensnichtverklumpenoderzulassen,wirdAlkoverwendet.BlauesKreuz

Dass es in der Kirschtorte Schnaps hat, weiss jeder. Aber wusstest du, dass selbst alkoholfreies Bier und reife Bananen beschwipst machen können? Nein? Wir zeigen dir, wo sich Alkohol überall versteckt. Text: Dario Aeberli

Reife Früchte Je reifer eine Frucht ist, desto mehr Alkohol enthält sie. Das liegt daran, dass Früchte nach der Ernte von Natur aus zu gären beginnen, also Zucker in Alkohol umwandeln. Sehr zuckerhaltige Früchte wie Bananen können je nach Reifegrad bis zu 0,6 Volu menprozent Alkohol enthal ten – fünf sehr reife Bananen entsprechen einem kleinen Bier. Vor allem Tiere fressen sich so in einen Rausch. Schweden wird beispielsweise jedes Jahr von randalierenden Elchen heimgesucht, die Fallobst in grossen Mengen gefressen haben. Saucen Risotto löscht man mit Weiss wein ab, Wild schmort im Rot wein, und dann gibt es noch Rumkuchen – viele Gerichte werden mit Alkohol zubereitet. Aber beim Kochen verdampft doch der Alkohol, wirst du denken. Das stimmt nicht. Auch beim Erhitzen verflüch tigt sich Alkohol nicht vollständig. Zwar verdampft reiner Alkohol theoretisch bei rund 78 Grad Celsius, beim Kochen und Backen verwenden wir aber keinen reinen Alkohol, sondern Wein oder Likör. Zudem gibt es im Essen Stoffe (z. B. Fett), die den Alkohol am Verdampfen hindern. Selbst bei langem Köcheln ist in den Gerichten noch ein guter Teil des Alkohols enthalten. Es gibt gute Alternativen zum Kochen mit Alkohol: Apfelsaft eignet sich als Ersatz für Weiss wein in einer fruchtigen Sauce zu Fisch. Ein Stück Zartbitter schokolade kann eine Braten sauce verfeinern.

Achtung: enthaltenLebensmittelDieseAlkohol

Fertigprodukte Alkohol wird in Lebensmitteln nicht nur des Geschmacks wegen hinzugefügt, sondern auch wegen seiner konservie renden Eigenschaften. Das war lange bei Produkten wie Kinder Pingui, Ferrero Milch schnitte (je 0,22 Volumenprozent), Kinder Maxi King (0,18 Volumenprozent) der Fall. Ferrero hat nach Protesten schon zur

ImagesGettyBild: | 5.9.2022 | 11VERSTECKTE PROMILLE

Wie erkenne ich Alkohol in Lebens mitteln?

Mit einem Blick auf das Klein gedruckte in der Zutatenliste. Hinter folgenden Bezeichnungen steckt Alkohol: Ethanol / personalkannstfehlt,WennoderWeinsäureTrinkalkoholEthylalkoholÄthanol/ÄthylalkoholE334=E1519=BenzylalkoholPhenylmethanoleinesolcheListeetwaimRestaurant,dubeimService­nachfragen.

Alkohol alkoholfreienim Bier Alkoholfrei heisst nicht, dass kein Alkohol drin ist. Es bedeu tet laut der Restalkoholkannvoneinsetzen,nativHefevorzeitigholausinenthalteneinbrauenodergiltprozentdasGetränkeverordnung,SchweizerischendassBiermaximal0,5VolumenAlkoholenthält.DasauchfüralkoholfreieWeineFruchtsäfte.BeimBierwirdgeschrotetesMalzWassererhitzt,bissichdieStärkelöstundZuckerumwandelt.DamitdiesemZuckerkeinAlkoentsteht,mussdieGärunggestopptunddieentferntwerden.Alter­kannmanaucheineHefediedieGärungalleinstoppt–allerdingsbeibeidenMethodenübrigbleiben.

Heute gehen wir steil Die Schweiz ist die Heimat vieler Standseilbahnen. Hier sieben Fahrten, die du einmal im Leben unternehmen solltest. Text: Pierre Wuthrich 12 | 5.9.2022 | STANDSEILBAHNEN

Gelmerbahn Besser als Achterbahneine

Gut zu wissen: Das Stoos gebiet ist ein Wanderpara dies mit stoos.chstockwanderungSeenweltZentralschweizerraubendePanorama.eindrücklichemEineatembe­AussichtaufdieBergundbietetdieGratvomKlingenzumFronalpstock.

LocarnoFunicolareSocietàAG,StoosbahnenPhotography,LewisRobBirri,DavidBilder:

Niesenbahn Fahrt auf die Pyramide Der Niesen, der hoch über dem schied:teil.RennentestensteneingestelltJahrWeltdielaufendiesindEbensonatürlichlanddie360landschaftimmerdas,durchJahrderenbahnmanfeleineremporragt,ThunerseehatdieFormPyramide.DenGipauf2362merreichtmiteinerStandseilvonMülenenaus,Trasseausdem1910stammtundeinGebietführt,jehöhermankommt,mehreinerMondähnelt.Der-Grad-BlickaufAlpen,dasMittel-unddenJuraistdortspektakulär.beeindruckenddie11674Stufen,entlangdesWegsverundganzoffizielllängsteTreppederbilden.EinmalimwirdderVerkehrunddieMutig-–oderdieVerrück–nehmenaneinementlangderGleiseDerHöhenunter1669Meter. Brunchs und niesen.ch

Mahlzeiten bei Vollmond anbietet.

Die FahrtgendBergfahrt. EsspektakulärerweshalbGesichtGästeseilbahnsteilste106MitNervensondernnichtHeuteselgebietStaudammstungweiht,bahnGelmer-Standseilwurde1926eingeumdieErrichdesgleichnamigenimGrimzuerleichtern.befördertsiemehrArbeiter,TouristenmitwieDrahtseile:einerSteigungvonProzentistsiedieoffeneStandEuropas.DiesitzenmitdemzurSchiene,dieTalfahrtistalsdiewirddrinempfohlen,dieonlinezubuchen.

Gut zu wissen: Die Berg station ist Ausgangspunkt für zwei schöne Wande rungen. Eine leichte, rund zweistündige rund um den Gelmersee, die zweite führt steil hoch zur Gelmerhütte, wo du übernachten kannst.  grimselwelt.ch

Gut zu wissen: Auf dem Gipfel kann man in einem Gasthaus übernachten, das

Giessbachbahn Es kommt nicht auf die Grösse an Die Giessbachbahn ist nur 360 Meter lang. Die Bahn aus dem Jahr 1879 hat trotzdem viel zu bieten. Das beginnt schon mit der Talstation aus kunstvoll gearbeitetem Holz. Hier legen die Lini enschiffe an, die auf dem Brienzersee unterwegs sind. Schön klassisch sind natürlich die alten knallroten Wagen, durch die der Fahrtwind weht und die sich einander beim Überqueren eines Bachs begegnen. Schliess lich die erfrischend.istderWeghinabstürzen.erkunden,ReihehierrischenAnkunftmajestätischebeimhistoGrandhotel.VonauskannmaneinevonWasserfällendiedenBergDadermanchmalhinterWasserwandverläuft,derSpaziergangsehr

Stoosbahn Die Steilste Von Schlattli in der Gemeinde Schwyz bringt dich die sogarinsteilsteStoosbahn744tern110kulärauftriebDezemberStandseilbahn,futuristischedieim2017inBegenommenwurde,denStoos.SpektaistdieSteigungvonProzent.Auf1740MeüberwindetdieBahnHöhenmeter. DieistdamitdieStandseilbahnganzEuropa,vielleichtweltweit.

Gut zu wissen: Auch wenn man kein Zimmer gebucht hat, lohnt sich ein Besuch im Hotel, um vielleicht einen kleinen Imbiss zu geniessen. Dem Charme der Belle Époque kann sich kaum jemand entziehen. giessbach.ch

| 5.9.2022 | 13STANDSEILBAHNEN

QR-Code SandwichesundscannenunsereentdeckenBei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat laktosefrei und reich an Calcium Auf Leerdammer® Scheiben im Maxi Pack, 350g z. B. Leerdammer® Original, 350g 5.40 statt 6.80 Maxi Pack 20% JistLeerdammerwiederda.etztinAktion!

Plan-FranceyMolésonAlles Käse?

Muragl-BahnMuottasWie Filmkulisseeine

Von der Bergstation der bewundern.SonnenuntergangatemberaubendenkannstderderRestaurantsVonninamassivblickederPhilosophenwegs,langerunterWanderwege,punktstationgebettet.undLärchenwäldernmalerischSeen.fünfcherlärer,sichBahnMuottas-Muragl-auseröffneteinspektakufastunwirkliBlickaufdieOberengadinerSieliegenzwischenDörferneinDieBergistAusgangsmehrererdadie4kmSchleifedesherrlicheAusaufdasBerbietet.derTerrassedesnebenBergstationStandseilbahndueinen

Locarno-Orselina Näher, mein Gott, zu dir Im Tessin gibt es netischgläubigedelSantuariorühmtegenstation,verströmen.1958WagenunddesRhododendrendieckemitLocarnoistausdiediedieReiseStandseilbahnen,vieledieeinewertsind,darunterMonte-Bré-BahnundSan-Salvatore-Bahn,beidevonLuganostarten.UnserFavoritjedochdiejenigevonnachOrselina,ihrerelegantenStreausdemJahr1906,zwischenPalmenundentlangRamognahinaufführt,mitihrenblauenausdemJahreinDolce-Vita-FlairAnderBergaufeinemheili-Berg,ziehtdiebeWallfahrtskirchedellaMadonnaSassoPilgerwieUngeradezumagan.

Gut zu wissen: Von Orselina aus bringt eine Seil bahn Besucher bis nach Cardada. Dort bietet eine Plattform, die in der Luft zu schweben scheint, einen herrlichen Blick auf den Lago funicolarelocarno.chMaggiore.

Gut zu wissen: Hier warten jede Menge Aktivitäten auf die Besucher. moleson.chdabei.GeschmackSeilMolésondemHüpfburgenKlettersteig,Wanderungen,Sommerrodelbahn,ZwischenMinigolf,oderAufstiegaufden(mitderbahn)istfürjedenetwas

| 5.9.2022 | 15STANDSEILBAHNEN

Gut zu wissen: Von der Talstation aus gelangt man durch einen muottasmuraglmountains.ch/alsderdiezumundSeen.OberengadinerdemzumNadelwaldzauberhaftenbequemLejdaStaz,kleinstenderEinRestaurantdieMöglichkeitBadenmachenAnstrengungenWanderungmehrwett.

Die moderne Stand seilbahn, die 1998 die alte rahmBaiserguterderzendernichthöfen.typischentönenmöglichenundlandhügeligeschlängelt:durcheinfachistdemnen.CharmehatPlan-FranceyGruyèresMoléson-sur-ersetzte,SeilbahnverbindetFRmitundleidernichtdenalterBahWassietrotzattraktivmacht,schlichtunddieRegion,diesiesichdasGreyerzermitWäldernWeideninallenGrünundseinenBauernEinweiterer,zuunterschätVorteil–AusflugisteinVorwand,umundDoppelzuprobieren.

* Gilt auch für Bettsofas, Hocker, Wohnwände, Regale, Sideboards, Kommoden, Salon- und Beistelltische, TV- und Hi-Fi-Möbel (exkl. Flexcube, RELOVED- und Kids-Sortiment sowie Schlafzimmermöbel). Gültig vom 6.9. bis 26.09.2022. Erhältlich in allen Micasa-Filialen und im Online-Shop. Der Preisvorteil gilt nur bei Neuaufträgen. Solange Vorrat. TV-Möbel statt879.–ILVI1099.–Sessel statt799.–HAZEL999.–3er-Sofastatt2080.–MOOD2600.– 20%aufSofas,SesselundWohnmöbel*6.9.–26.9.2022

CONTRA Mattea Meyer (34) ist ReferendumskomiteeZürcherSP-Co-Präsidentin,NationalrätinsowieMitgliedimgegendieAHVReform.SiehatzweiKinderundlebtmitihrerFamilieinWinterthurZH

Text: Ralf Kaminski, Deborah Bischof Bilder: Marco Zanoni Die Umfragen deuten derzeit auf ein Ja zur AHV21 hin, aller dings dank der Männer – viele Frauen sagen Nein. Weshalb Sie nicht, Frau Bertschy? Kathrin Bertschy: Ich bin zuver sichtlich, dass es noch gelingt, die Mehrheit der Frauen von der Reform zu überzeugen. Denn es gibt doch einen substanziellen Ausgleich für die ersten neun Jahrgänge. Die Frauen mit kleinen Löhnen und härteren Jobs können sich ohne finanzielle Einbussen weiterhin mit 64 Jahren pensionieren lassen. Und wer länger arbeitet, er hält eine Kompensation von bis zu 160 Franken pro Monat. Das ist die erste Altersreform, bei der einzig die Frauen Rentenerhöhungen erhalten.

| 5.9.2022 | 17AHV-REFORM

SieFrauendachorganiCo-PräsidentinNationalrätinGLPundderüberparteilichensationAllianceF.hatzweiTöchterundlebtmitihrerFamilieinBern.

Mattea Meyer: Im Gegenteil, die Frauen arbeiten länger für schlechtere Renten. Jede Frau verliert durch die Reform im Schnitt insgesamt 26 000 Fran ken, jedes Ehepaar 24 000 Fran ken – 4000, weil eine Frau ein Jahr länger einbezahlt, 22 000, weil sie ein Jahr weniger Rente bekommt. Die Kompensation ist mickrig. Die Vorlage bringt bis 2032 sieben Milliarden Franken zusätzlich für die AHV – auf dem Buckel der Frauen.

Höheres Rentenalter für Frauen und höhere Mehrwertsteuer: Darüber stimmen wir am 25. September ab. Mattea Meyer (SP) ist gegen die geplante AHV-Reform, Kathrin Bertschy (GLP) dafür.

Sollen Frauen bis 65 arbeiten?

Bertschy: Dank der Gutverdienerinnen, die entsprechend länger und mehr einzahlen. Es braucht diese Zusatzfinanzierung, sonst geht der AHV das Geld aus. Ich bestreite nicht, dass es für Frauen noch Ungleichheiten gibt, aber die müssen wir dort korrigieren, wo sie bestehen, etwa bei den Pensionskassen.  Ist die Kompensation für die Rentenaltererhöhung denn nun substanziell oder mickrig? Meyer: Nehmen wir ein konkretes Beispiel: Eine 57 jährige Pflegefachfrau mit Kindern, die immer Teilzeit gearbeitet hat, fährt klar schlechter mit der Reform. Sie könnte heute schon freiwillig erst mit 65 in Pension gehen, und ihre Rente wäre höher als mit der Vorlage. Denn pro Jahr, das man über das ordentliche Pensionsalter hinaus arbeitet, bekommt man heute PRO Kathrin Bertschy (43) ist Berner

Ein solcher Moment ist für mich ein Gespräch mit einer lieben Person und ein feiner Delizio Kaffee dazu. Ganz praktisch ist, dass die Delizio-Kapseln in der Migros erhältlich sind. Einfach guter Kaffee. Einfach mein Lieblingskaffee.

Delizio-Kapseln gibts in Ihrer Migros

LIEBE STECKT IM MOMENT

Bertschy: Das hat die SP aber selbst in der Hand. Mit euren Stimmen zusammen reicht es, den Vorschlag der Kommissions mehrheit zu verabschieden, der einen prozentualen Koordinationsabzug anstelle des heutigen Fixbetrags von 25 000 Franken vorsieht und somit die Lage der Frauen mit kleinen Einkommen substanziell verbessert. Und ja, wir hätten bevorzugt, dass beide Reformen gleichzeitig passieren.

etwa fünf Prozent mehr Rente. Selbst bei der Übergangsgeneration von 1961 bis 1969 hätte jede zweite Frau monatlich eine schlechtere Rente als beim Status quo. Viele von ihnen haben ein Leben lang jongliert zwischen Job, Kindern und Altersbetreuung, und nun müs sen sie auch noch diese Reform finanzieren. Gerade als junge Frau möchte ich, dass diesen Frauen mehr Respekt entgegen gebracht wird für das, was sie leisten.

Meyer: Das sind gerade mal 40 000 Frauen oder knapp sieben Prozent, die diese Maxi malkompensation erhalten.  Wie viele Frauen stehen finan ziell so knapp da, dass diese Beträge etwas ausmachen?

Bertschy: Die Kompensationen sind substanziell. Und zu hoffen, dass es bei einer Ablehnung irgendwann einen höheren Ausgleich gibt, scheint mir ziem lich gewagt. Die demografische Entwicklung lässt uns gar keine andere Wahl, als das bestehende System zu reformieren. Alles andere ist gegenüber den kom menden Generationen nicht verantwortbar. Wir zahlen immer mehr Renten aus, weil die geburtenstarken Jahrgänge jetzt in Pension gehen und die Lebenserwartung steigt. Mit dem Status quo können wir das nicht mehr finanzieren.

Bertschy: Wenn wir schon Gleichstellung für alle fordern, müssen wir das konsequenter weise auch für das Rentenalter akzeptieren.

Kathrin

Bertschy: Die Frauen der ersten zwei Jahrgänge, die ein Jahr länger arbeiten.

Meyer: Natürlich müssen wir auch die grosse Rentenlücke bei der 2. Säule angehen: Frauen bezahlen im Pensionsalter den Preis dafür, dass sie unbezahlt Kinder betreut, den Haushalt gemacht und die kranken Eltern gepflegt haben. Sie haben über 60 Prozent tiefere Pensionskassenrenten als Männer. Auch die GLP fand ursprünglich, es wäre besser, mit der AHVReform zu warten, bis die Pensionskassenreform bereinigt ist.

Die Renten aus der 1. Säule sind heute im Schnitt für Frauen und Männer gleich hoch. Frauen dürfen aber ein Jahr früher in Rente. Sind sie dadurch nicht sogar bevorzugt? Meyer: Von Bevorzugung kann keine Rede sein. Kinder gross ziehen und Angehörige pflegen wird nur in der AHV rentenbildend anerkannt. Deshalb sind die AHV Renten gleich hoch.

Bertschy: Wer heute eine Minimalrente bezieht und bis 65 arbeitet, hat pro Monat einen Zuschlag von 62 Franken, mit der Reform sind es bis zu 160 Franken. Meyer: Und wie viele betrifft das?

«Selbst bei monatlichgenerationÜbergangsder­von1961bis1969hättejedezweiteFraueineschlechtereRentealsbeimStatusquo.»

diedasdemografische«DieEntwicklunglässtunsgarkeineandereWahl,alsbestehendeSystemzureformieren.SonstbüssenkommendenGenerationen.» Bertschy GLP-Nationalrätin

| 5.9.2022 | 19AHV-REFORM

Meyer: Jede vierte Frau be kommt im Alter nur die AHV Jede zweite bezieht weniger als 3000 Franken im Monat aus AHV und Pensionskasse. Die, die es sich leisten können, gehen schon heute in Frühpension. Frauen mit kleinem Einkommen und kleinen Renten hingegen haben finanziell keine andere Wahl, als länger zu arbeiten.

Mattea Meyer SP-Nationalrätin

Meyer: Die AHV hat im vergan genen Jahr 2,6 Milliarden Fran ken Gewinn gemacht, das Bun desamt für Sozialversicherun gen musste seine Prognose zum wiederholten Mal nach oben korrigieren. Für eine solidari sche Zusatzfinanzierung wären wir ausserdem sofort zu haben, etwa in Form einer Finanztrans aktionssteuer oder über die Einnahmen der Negativzinsen bei der Nationalbank oder über eine Verschiebung der Lohnpro zente von der Pensionskasse in die AHV. Vor fünf Jahren boten wir Hand für eine Frauenrentenaltererhöhung … Bertschy: … die deutlich tiefere Kompensationen vorgesehen hat … Meyer: … nein, sie hätte dauer hafte Verbesserungen für Frauen und Ehepaare bei der AHV gebracht, ist aber leider abgelehnt worden. Es gab bisher erst eine Vorlage, die mickriger war als die aktuelle, die 11 AHV Revision 2010, und die wurde ebenfalls abgelehnt.  Bertschy: Nicht nur gab es bei der letzten Vorlage weniger hohe Kompensationen, man wollte sie allen auszahlen, Män nern wie Frauen und auch de nen, die gut verdienen. Deswe gen ist das Paket gescheitert. Die aktuelle Vorlage erhöht gezielt nur die Renten der betroffenen Frauen – und je weniger sie ver dienen, desto mehr Geld erhal ten sie zusätzlich. Aber tatsäch lich sind Frauen im Alter häufig unverschuldet schlechterge stellt, das müssen wir dringend korrigieren. Es braucht Lohn gleichheit, eine Individualbe steuerung und mehr Investitio nen in die externe Kinderbe treuung, zudem müssen Teil zeitarbeit und kleine Einkom men besser versichert werden. Für all das werde ich mich ein setzen, aber direkt dort.  Müsste die Linke ihre Energie nicht auch besser da einsetzen, wo für Frauen Ungleichheitentatsächlichbestehen?

Sind Sie eigentlich auch gegen die zweite AHV-Vorlage zur Erhöhung der Mehrwertsteuer, Frau Meyer? Meyer: Ja. Wir sind dagegen, dass alle mehr Mehrwertsteuern bezahlen für schlechtere Renten. Denn die beiden Vorlagen sind verknüpft. Bertschy: Für mich ist es der richtige Ansatz. Es ist der einzige Weg, wie auch Generationen, die bereits in Rente sind, einen Beitrag an die Sanierung dieses wichtigen Sozialwerks leisten. Und mit beiden Vorlagen in Kombination bekommen wir finanziell wieder etwas

Denn jetzt kann es passieren, dass das Rentenalter erhöht wird, sich die Situation für Frauen in der 2. Säule aber nicht verbessert, weil die politische Mehrheit im Parlament anders entscheidet.

Aber ich erwarte von allen Parteien, dass sie die Revision der 2. Säule unterstützen.

Anzeige AHV-REFORM

Jetzt profitieren

Luft und verhindern Leistungs kürzungen. Meyer: Die AHV wird seit ihrer Einführung von bürgerlicher Seite schlechtgeredet … Bertschy: … nicht von mir … Meyer: … von den Banken und Versicherungen, und zwar aus einem einfachen Grund: weil sie mit der AHV keinen Profit machen können. Und sie ein Interesse daran haben, dass die Leute Angst haben um ihre Rente und deshalb ihr kleines Vermögen bei ihnen in teure 3. Säulen investieren. Dabei ist die AHV finanziell stabil, das Vermögen wird in den nächsten Jahren auch so ansteigen. Zudem ist das Verhältnis zwi schen Erwerbsfähigen und Nichterwerbstätigen seit etwa 50 Jahren ungefähr gleich, weil früher halt viel weniger Frauen gearbeitet haben.

Haarausfall

B. Tebodont Zahnpaste ohne Fluorid 75 ml CHF 8.70 statt CHF 10.90 20%Rabatt

Alle 51 Medbase Apotheken finden Sie unter www.medbase-apotheken.ch *Dies ist ein zugelassenes Arzneimittel. Bitte lesen Sie die Packungsbeilage oder lassen Sie sich beraten. Diese Angebote sind gültig in allen Medbase Apotheken bis 30.09.2022. Rabatt nicht kumu lierbar. Solange Vorrat. Alle Preise sind in Schweizer Franken ausgewiesen. ¹ Tebodont Mundspülung ohne Fluorid 400 ml, Tebodont-F Mundspülung mit Fluorid 400 ml, Tebodont Gel 18 ml, Tebodont Zahnpaste ohne Fluorid 75 ml, Tebodont-F Zahnpaste 75 ml ² BlasenentzündungsCheck, Bluttest, Blutdruck-, Blutzucker- und Cholesterinmessung, DiabetesCheck, HautCheck, HerzCheck®, Hör-, Reise- und Wundberatung. Nur gültig mit der persönlichen Club Card.

Laut Bundesamt für Statistik kamen 1950 auf jeden Rentner sechs Aktive, heute sind es noch gut drei, 2040 noch 2,3 –wie sollen denn da die Einnah men stabil bleiben? Meyer: Wir werden immer pro duktiver. Die Einkommen stei gen – und so auch die AHV-Ein nahmen. Zudem wird ab 2030 die Zahl der Neurentnerinnen und Mattea Meyer

Dienstleistungen Profitieren Sie bei jeder Dienstleistung von 100 Club Card Punkten² z. B. Blutdruckmessung Club100CardPunkte SportUnfallverletzungenund Voltaren Dolo forte Emulgel 180 g und 120 g, Liquid Caps 25 mg 10 Stk* z. B. Voltaren Dolo forte Emulgel 120 g CHF 28.70 statt CHF 35.90 20%Rabatt und brüchige Nägel Pantogar* Kapseln 300 Stück CHF 126.30 statt CHF 157.90 20%Rabatt MundZahnpflegeund TebodontAusgewählteProdukte¹ z.

Was, wenn die Vorlage abge lehnt wird? Beginnt dann der ganze Prozess von vorne?

Neben der Schweiz gibt es nur vier OECD Länder, die für Frauen noch ein tieferes Ren tenalter haben. Ist es da nicht seltsam, wenn die Schweiz daran festhält?

Meyer: Ja, aber für einzelne Aspekte liessen sich schnell Mehrheiten finden. Neben der Flexibilisierung etwa auch für eine Zusatzfinanzierung über eine Finanztransaktionssteuer, wie sie Mitte-Ständerat Beat Rieder vorgeschlagen hat. Für solche Ideen sind wir offen. Bertschy: Eine Zusatzfinanzie rung könnte relativ rasch kom men – über eine höhere Mehr wertsteuer und mehr Lohn abgaben. Irgendwann würde man wohl auch das Rentenalter angleichen, dann einfach ohne Kompensationen für die Frauen. Es gibt auch Stimmen, die fürchten, das Volk werde jede künftige AHV Reform ableh nen. Die Renten würden dann einfach über Schulden finan ziert. Läuft es darauf hinaus? Bertschy: Das glaube ich nicht. Wenn es nicht gelingt, eine Vor lage als Ganzes durchzubringen, wird es zu Einzelabstimmungen kommen. Die hätten relativ gute Chancen, weil die Lage dann immer dringlicher würde. Meyer: Auch da werden wir uns gegen jede Erhöhung des Rentenalters wehren, die eine Rentenverschlechterung be deutet. Egal, ob es nur die Frauen oder auch die Männer betrifft.

Bertschy: Um es klipp und klar festzuhalten: Rentenalter 67 ist nicht Teil dieser Vorlage. Falls es später zu einer weiteren Erhö hung kommen sollte, kann das Volk darüber abstimmen. Damit wir aber auch künftig keine Ren ten kürzen müssen, braucht es weitere Reformen. Ich halte es für realistisch, dass wir in zehn, 20 Jahren länger arbeiten. Es braucht aber eine grosse Flexi bilisierung. Akademikerinnen und Akademiker, die erst mit 30 in den Berufsalltag eintreten, können länger arbeiten als Menschen, die schwere körper liche Arbeit leisten.

AbstimmungAHV21

Am 25 September stim men wir über eine Revision der AHV ab. Es sind gleich zwei Vorlagen –nur wenn beide angenommen werden, tritt die Revision in Kraft. Die eine sieht eine Erhö hung der Mehrwertsteuer um 0,4 Prozent vor, deren Einnahmen in die AHV fliessen. Die andere eine Angleichung des Frauen rentenalters an das der Männer, von 64 auf 65 Jahre; für Frauen mit den Jahrgängen 1961 bis 1969 gibt es massnahmen.AusgleichsZudemwirddas Renteneintrittsalter flexibler (zwi schen 63 und 70 Jahren), es wird möglich sein, nur einen Teil der Rente zu beziehen, und Beiträge, die man nach 65 einzahlt, werden angerechnet. Dafür: SVP, FDP, Die Mitte, GLP, EVP, ArbeitgeberverbändeEconomiesuisse,EDU, Dagegen: SP, GewerkschaftenGrüne,

Eine gewisse Flexibilisierung ist auch Teil dieser Vorlage.  Meyer: Schon, aber auch die bedeutet eine Verschlechterung für die Frauen. Heute können sie sich bereits mit 62 früh pensionieren lassen, neu wäre das erst ab 63 möglich. Und für eine reine Flexibilisierung liesse sich schnell eine neue Vorlage realisieren, da das unbe stritten ist.

Viele junge Leute gehen davon aus, dass es keine AHV mehr gibt, wenn sie alt sind. Wie sehen Sie das? Meyer: Um die AHV mache ich mir keine Sorgen. Mit der Pen sionskasse leisten wir uns aber eine teure, ineffiziente 2. Säule, die seit Jahrzehnten im Sinkflug ist. Wenn wir diese Lohnpro zente in die 1. Säule schieben könnten, würden wir mit der AHV endlich das erreichen, was ihre Aufgabe ist, nämlich allen Pensionierten ein anständiges Leben zu ermöglichen. Bertschy: Ich finde die 2. Säule ein gutes System; wichtig ist aber, dass wir wie geplant Ver besserungen vornehmen. Und grundsätzlich bin ich zuversicht lich, dass wir auch in Zukunft eine starke Altersvorsorge haben werden – wenn es gelingt, die notwendigen Reformen durch zuführen. Die aktuelle Vorlage ist eine davon.

Viele Länder, darunter Deutsch land, Italien, Norwegen oder Grossbritannien, haben auf grund der steigenden Lebenserwartung das Rentenalter bereits auf 67 gesetzt. Werden wir bald nachziehen?

Meyer: Wir sind nicht grundsätz lich gegen eine Angleichung. Vor fünf Jahren hat die SP dafür gestimmt, weil die Renten subs tanziell erhöht worden wären. Das ist diesmal nicht der Fall. Sinnvoller fände ich es zudem, andere Projekte voranzutreiben, bei denen uns viele Länder voraus sind, etwa Lohngleichheit und bezahlbare externe Kinderbetreuung. Dass die erste frauenfokussierte Vorlage seit dem Frauenstreik ausgerechnet eine ist, die die Renten für Frauen verschlechtert, ist schon enttäuschend.

Meyer: Dazu liegen leider be reits konkrete Projekte auf dem Tisch. Und das in einer Zeit, in der wir bei den über 60-Jährigen die höchste verzeichnen.Arbeitslosenquote

-rentner wieder sinken und die der Erwerbsfähigen zunehmen. Die vielen Pensionierungen we gen der Babyboomer-Generation führen nur kurzfristig zu Heraus forderungen. Falls nötig, bieten wir natürlich Hand für eine solidarische Zusatzfinanzierung. Bertschy: Die Prognosen sind klar: Wenn wir jetzt nichts un ternehmen, haben wir ab 2026 mehr Ausgaben als Einnahmen, SP-Bundesrat Alain Berset, der für die aktuelle Reform kämpft, rechnet damit schon 2025. Die Produktivität mag zwar zuneh men, aber niemals im gleichen Mass wie der Finanzierungsbe darf der Renten in den kommen den Jahren und Jahrzehnten.

MM Kathrin Bertschy|5.9.2022 | 21AHV-REFORM

Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gültig vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat Fürs Picknick im Grünen. 29.95 kariertPicknick-Decke erhältlich in Grün oder Schwarz, pro Stück 5.85 statt 11.70 Zweifel Snacketti Paprika Shells 2 x 225 g Duo-Pack 50% 6.95 Rapelli Salametti mit Tessiner Kastanien 2 Stück, 180 g, Selbstbedienungin 8.95 Cucina & Emaille-TellerTavola pro Stück 2.40 Käseplättli mild ca. 220 g, per 100 g

24.95 Cucina & Lunch-SetTavola 2-teilig, Box und Flasche, pro Set 12.95 Lunch-Bag erhältlich in Nature und Grau, pro Stück

✆ 0848 14 25 36 So günstig dank Direktverkauf ! www.net–tours.ch Organisation & Durchführung: net– tours, Glattbrugg oder jederzeit online auf:Montag – Freitag 09h –17h zumverlängerungSommer-Sparpreis ! SPITZENLEISTUNGEN !  Flüge ab/bis Zürich nach Antalya  7 Übernachtungen im Hotel Ihrer Wahl  All Inclusive inkl. Getränke – auch alkoholische, Hauptmahlzeiten, Snacks, Sport & Unterhaltung  Deutsch sprechende Reiseleitung  Transfers, Flughafentaxen und 20kg Freigepäck Reise 17MM22D: HerBstferien Aktion ! Nicht inbegriffen: Annullationskosten- und SOS Schutzversicherung CHF 44.– bis CHF 79.– • Reservationsgebühr CHF 15.– p. P. • Obligatorische Abgabe Reisegarantiefonds 0,25% • Zuschlag Einzelzimmer auf Anfrage : max. 2 Kinder bis 11,99 Jahre im Zimmer der Eltern Kinder * Preis pro Person im Doppelzimmer Normal-preis Erwachsene Kinder * 01.10. – 08.10.22 1299.– 899.– 749.–08.10. – 15.10.22 1299.– 899.– 749.–15.10. – 22.10.22 1299.– 899.– 749.–22.10. – 29.10.22 1199.– 799.– 649.–29.10. – 05.11.22 1099.– 699.– 549.–5★ Meryan Hotel, Alanya Erstklasshotel inmitten eines üppigen Palmenmeeres – ideal für Gross und Klein und direkt am langen Strand in der Ferienregion im Okurcalar/ Alanya. Hier lassen Sie so richtig die Seele baumeln! Die reizende Poollandschaft inmitten des grünen Tropengartens bieten herrliche Erholung in gepflegter Umgebung. Hauptrestaurant, Pool-/Snackbar, Beachbar, Café, SPA, Fitnesscenter, Hallenbad und vieles mehr. Hier macht auch Ihr Portemonnaie Ferien: All Inclusive beinhaltet täglich 3 Hauptmahlzeiten, Snacks, Kaffee/Tee, Gebäck und Glacé zwischendurch, Softdrinks und ausgewählte alkoholische Getränke, div. Gratissportmöglichkeiten, Wellness und Unterhaltung. ab 699.–8 Reisetage „ALL INCLUSIVE“ Preis pro Person im Doppelzimmer Normal-preis Erwachsene Kinder * 01.10. – 08.10.22 1299.– 999.– 749.–08.10. – 15.10.22 1299.– 999.– 749.–15.10. – 22.10.22 1299.– 999.– 749.–22.10. – 29.10.22 1199.– 899.– 649.–29.10. – 05.11.22 1099.– 799.– 549.–5★ Hotel Crystal Paraiso Verde, Belek Erstklasshotel in der Ferienregion Belek/Bogazkent mit grosser Poollandschaft. Durch das angrenzende Vogelschutzgebiet sind es nur wenige Schritte bis zum kilometerlangen Strand. Grosszügige Gartenanlage (ca. 32’000 m2) mit 7 Swimmingpools, 6 Wasserrutschen und Hallenbad. Buffetrestaurant mit Terrasse, drei A-la-carte-Restaurants, Café, zahlreiche Bars, Geschäfte und vieles mehr. Hier macht auch Ihr Portemonnaie Ferien: All Inclusive beinhaltet täglich 3 Hauptmahlzeiten, Snacks, Kaffee/Tee, Gebäck und Glacé zwischendurch, Softdrinks und ausgewählte alkoholische Getränke, div. Gratissportmöglichkeiten, Wellness und Unterhaltung. ab 799.–Erstklassige « All Inclusive » Badeferien direkt am Strand

Kiwi Banana Kiwi Banana

Antwort2:ZumGlückhatauchderGrosseNachmittagsschule,undsieziehenzuzweitlos.VomFensterausseheich,wiederGrosse dasmüdeBrüderchenaufseinTrottinettstelltundzurSchulechauffiert. Anzeige

Eine Woche Schule RockLisaIllustration: | 5.9.2022 | 25

Chiefs ® Protein Müesli gibts in Ihrer Migros hat zwei Buben, einen Mann, einen Job, einen Haushalt. Mal wäre sie gern mehr Leitwölfin, mal mehr Gandhi.

KOLUMNE

1, 2 ODER 3 ? Ein Tag vor seinem ersten Schultag wird dem Kleinen (7) bewusst, dass er jetzt in die Schule kommt. Zuvor hat ihn nur seine bevorstehende Ge burtstagsparty interessiert. Stolz legt er den Chindsgi-Bändel beiseite, schultert den alten Thek des Grossen (11) und spaziert mit seinem besten Freund zum Schulhaus. Bei der ersten Lektion dür fen die Eltern dabei sein. Das Thema der nächsten Wochen: Gefühle. Wer ist nervös, wer vorfreudig, wer schüchtern? Hier nimmt man Gefühle ernst. Abends erzählt der Kleine vom Tur nen (dauerte nur zehn Minuten), dem Hort (es gab Pasta) und der Pause (cool, aber kurz). Bis Ende Woche muss er ein Zahlenblatt ausfüllen und eine Schild kröte ausmalen. Er erledigt beides gleich im Pyjama. «Damit ich noch etwas Freizeit habe diese Woche», erklärt er. Am Freitag ist er erschöpft. Nach dem Mittagessen fragt er: «Ist es okay, wenn ich am Nachmittag nicht in die Schule gehe? Ich bin müde.» – Und jetzt? MM 1 Ja, klar! Schön, spürt er seine Gefühle und Bedürfnisse. 2 Leider nein, sage ich, und erkläre ihm, warum. 3 Ich gebe ihm die Nummer der Lehrerin, damit er sie gleich selbst fragen kann.

Pizza-Party! Keine Gelegenheit, für die es nicht die perfekte Pizza gibt. Egal, ob alle an einem Stück nagen oder ihren eigenen Fladen beladen: Wir haben Auswahl und Tipps. 1 321. Die Sommerliche: Sommerpizza 2. Die Vegetarische: Grillgemüse-Pizza 3. Die Elegante: Pizza mit Spinat und Rohschinken 4. Die Weisse: Pizza Bianca mit Artischoken 26 | 5.9.2022 | GENUSS Alle Rezepte auf migusto.ch

Hauptgericht für 4 Personen 300 g Mozzarella 1 Bund Oregano 2 dl passierte Tomatensauce (Passata di Pfefferpomodori)

FUNFACT Die teuerste Pizza der Welt kostet 10 000 Franken und wurde von Pizzaiolo Renato Viola kreiert. Die «Luigi XIII» besteht aus einem Teig, der 72 Stunden lang ruht, und ist getoppt mit Hummer,schempinkemBüffelmozzarella,australi-Salz,Kaviar,CrevettenundChampagner.

Pizza Margherita

7. Teig vierteln und portionen weise auf wenig Mehl zu dün nen Rondellen auswallen oder mit den Händen zu Rondellen formen. Teige auf mit Back papier belegte Bleche legen. Backofen auf 230 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 8. Tomatensauce auf den Teig boden verteilen, mit Mozza rella belegen und mit Oregano und Pfeffer würzen. Pizzas in der Ofenmitte ca. 13 Minuten backen.

3. Alles zu einem glatten, ge schmeidigen Teig verkneten. Probe: Teig mit einem Messer einschneiden. Gibt es im Teig Blasen, ist er gut geknetet. 4. Teig wieder zusammen kneten und mit einem feuch ten Küchentuch zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde um das Doppelte aufgehen lassen. 5. Mozzarella in Scheiben schneiden. 6. Oregano waschen, trocken tupfen und hacken.

4 MigustoBilder:undStylingRezepte,Texte, | 5.9.2022 | 27GENUSS

Teig 500 g Mehl 2 TL Salz 20 g Hefe 3 dl Wasser, lauwarm 2 EL Olivenöl

2. Hefe in etwas Wasser auflösen. Mit Öl und restlichem Wasser in die Mulde geben.

1.Zubereitung Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Eine Mulde formen.

3. Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Knetprobe: Teig mit einem Messer einschneiden. Sind im Teig Blasen, ist er gut geknetet.

Der Pizzateig besteht in seiner Urform aus Weizenmehl. Dieses gibt es in gehtderdestoGlutendesehernischengehörtMehlmanFürDinkelmehlgehörtwöhnlicheimdieenthaltenfen,minenderIndenunddersverlangtbestimmtenTypen,unterschiedlichendiemanchmalinRezeptenwerden.BesoninDeutschlandinItalienwirdmitTypengearbeitet.DeutschlandbeschreibtTypdenAnteilanVitaundMineralstof-diepro100gimMehlsind.JehöherZahl,destointensiverGeschmack.DasgeWeissmehlmeistzumTyp550,istTyp630diePizzaverwendetüblicherweiseeindesTyps00,dieseraberzuritalieTypisierung,dieaufdenGlutenanteilMehlsabzielt.JemehreinMehlenthält,elastischerwirdTeigunddestobessererauf.Pizzamehl1kg

DER TEIG Jede Pizzaiola und jeder Pizzaiolo hat ein geheimes Teigrezept. Manche schwören auf eine längere Gehzeit, andere auf eine Mehlmischung und wie der andere auf Trocken hefe statt feuchter Hefe. Die zurzeit beliebte Pinsa zum Beispiel geht fast 72 Stunden auf und be steht aus einem Sauerteig.

DIE ZUTATEN Bei den Zutaten gibt es eigentlich keine Grenzen. Eigentlich. Denn folgende zwei Regeln solltest du 1.anwenden:NachderBasis (z. B. Tomatensauce) folgt der Mozzarella. Erst danach kommen die weiteren Toppings hinzu. Niemals 2.umgekehrt!Wenigerist mehr! Ne ben Tomate, Mozzarella und Gewürzen maximal drei weitere Zutaten. Zum Beispiel Spinat, Rohschin ken und Mascarpone. Und nicht zu viel davon! Vorsicht auch bei wässri gen Zutaten wie Scheiben von Fleischtomaten: Zu viele davon machen die Pizza pampig. Und ein Geheimtipp zum Mozzarella: Wird er als Kugel oder Block gekauft, lieber reissen als schnei den. So schmilzt er besser.

2. Mit Öl und restlichem Wasser in die Mulde geben.

DAS MEHL

4. Teig wieder zusam menkneten und mit einem feuchten Küchen tuch zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde um das Doppelte auf gehen lassen.

(1)ImagesGettyMigusto,Bilder: 28 | 5.9.2022 | GENUSS

Pizzateig Ergibt ca. 800 Gramm 500 g Mehl 2 TL Salz 20 g Hefe 3 dl Wasser, lauwarm 2 EL Olivenöl 1.Zubereitung Hefe in etwas Wasser auflösen.

FUNFACT Pizza zum Frühstück? 36 Prozent der

Pizza ZiegenkäsemitundThymian Ziegenkäse statt Mozzarella gibt dieser vegetarischen Pizza eine besondere Note. Diese wird mit Thymian, Fenchelsamen, Honig und rosa Pfeffer noch betont. Rezept auf migusto.ch

Fr. 1. 50

ObalsgebenAmerikanerPizzaregelmässigesFrühstückan.siedamitdenRestdesVorabendsmeinenodereinefrischePizzaessen,istunklar.

Rezept auf migusto.ch

* Funktioniert bei einigen Back öfen, die sich automatisch abschalten, nicht. Hier muss die Tür geschlossen bleiben.

Pizzastein mit Rahmen Fr. 19.95 Pizzaofen Ooni Koda 12 Fr. 299.–Bei Do it + Garden | 5.9.2022 | 29GENUSS

TEMPERATUR

Pizza Gorgonzola Es muss nicht immer Mozzarella sein. Der norditalienische SaucemitGorgonzolaBlauschimmelkäsegibtderPizzaKarottenundpikantereinbesonderesAroma. Rezept auf migusto.ch

Die grösste Herausforde rung beim Pizzabacken ist die Temperatur. Ein Gas- oder Holzofen in der Gastronomie erreicht locker 500 Grad, der Backofen zu Hause schafft rund die Hälfte. Einfach länger backen? Kann man machen, aber dann «trocknet» die Pizza aus. Ein Trick verspricht Abhilfe: Falls vorhanden, Pizzastein auf den Rost in die oberste Rille schie ben und maximale Tem peratur mit Grillfunktion einstellen. So wird erst einmal der Stein auf Tem peratur gebracht. Wenn die maximale Temperatur erreicht ist, schalten sich die Heizelemente aus.

Pizza Calzone Calzone ist eine Pizza als geschlossene Teigtasche, hier mit Füllung.Schinken-Mozzarella-MitetwasPizzasauceundKäseobendraufwirdsienichtzutrocken.

FUNFACT

Nun einen Holzlöffel zwischen die Ofentür klemmen, damit sie einen Spalt offen bleibt*. Damit sinkt die Tempera tur wieder, die Elemente beginnen erneut zu glühen und sorgen für grosse Hitze ganz oben im Ofen –dort, wo die Pizza liegt. So kann man den eigenen Ofen überlisten und auf weit über 300 Grad «tunen». Keine 500 Grad, aber entschieden besser als 250 bis 280 Grad.

Den undrekordGuinness-WeltfürdiegrösstePizzahaltenDovilioNardi,AndreaMannocchi,MarcoMatteoNardiundMatteoGiannotte.DieItalienerstelltendenRekordam13. Dezember2012inRomauf.DiePizzahatteeineFlächevonmehrals176Fussballfeldern.

Ist kein Pizzastein vorhan den, den Pizzateig ohne Belag nach demselben Prinzip einige Minuten vor backen. Belegen und in der Ofenmitte fertig backen.

Garofalo Frischteigwaren gibts in Ihrer Migros Semplicemente buono imGeschmackGrossartigerMiniformat © 2022 The Coca-Cola Company. Coca-Cola, Coca-Cola ZERO and Coke are trademarks of The Coca-Cola Company. Bei diesem Angebot sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 13.9. bis 19.9.2022, solange Vorrat. Coca-Cola Original oder Coca-Cola zero 12 × 150 ml Hit 5.50 12er-Pack

Text: Dario Aeberli

Pizza beliebter.derGerichtFast-Food-immer.gehtKeinistinSchweiz

Ohne es zu merken, starte ich im September 2020 eine Entdeckungs reise zur besten Pizza der Schweiz. Bis dahin hatte ich nicht mal eine Lieblingspizzeria. Aufgewachsen war ich mit der M-Budget-FamilyPizza: Mehr Focaccia als Fladen, nach 20 Minuten im Ofen knackte es bei jedem Bissen, und ich war glücklich. Im Restaurant bestellte ich immer Prosciutto. Mal war der Belag ölig, der Teig dünn, aber am Ende war Pizza einfach Pizza. Bis ich vor zwei Jahren in die Nähe des Restaurants San Gennaro in Zürich zog, der zweitbesten Pizzeria der Schweiz – wenn es nach dem Gault&Millau geht. Auf der Website des «San Gennaro» steht alles auf Italienisch. Auch im Res taurant sprechen alle Italienisch. Auf der Menükarte finde ich vier Worte, die mir bekannt vorkom men: Pizza prosciutto e funghi. Die Pilze schrecken mich ab. Ich bestelle für einmal etwas anderes, die Pizza San Gennaro mit Fior di latte, Salsiccia con semi di Finocchio, Friarielli und Parmigiano. Keine Ahnung, was ich da bekomme.

Die San-Gennaro-Pizza hat einen Rand, der deutlich höher ist, als ich es kenne – wie eine Bergkette um rahmt er den Belag. Auf dem Teig sind angebrannte Flecken, ein Leo pardenmuster. Und was mich über rascht: Die Pizza kommt ohne To matensugo aus. Nach dem ersten Bissen weiss ich: Ab sofort habe ich eine Lieblingspizzeria. Ich fühle mich wie Neo, der sich im Film «Matrix» für die rote Pille entschie den hat: Endlich sehe ich die echte Welt der Pizzas. Selbst den Teig, den ich sonst nur aus Food-Waste-Über legungen esse, geniesse ich. Fluffig, salzig und leicht feucht.

Dem Geheimnis der besten Pizza auf der Spur zVgBild:

Der Beginn einer langen Suche Von nun an gehe ich fast wöchent lich ins «San Gennaro», nehme Freunde mit und bestelle oft die Pizza del Mese. Bei der Monatskrea tion experimentieren die Pizzaio los. Mal belegen sie einen Marroni boden mit Speck, mal pimpen sie die Margherita mit Datteltomaten. Mein bisheriges Highlight: ein Zitronen-Pistazien-Boden mit Mortadellascheiben. Je länger, desto mehr frage ich mich, wie diese Pizzeria nur die Nummer zwei der Schweiz sein kann. Liegt da wirklich noch mehr drin? Laut Gault&Millau Eigentlich braucht es für eine Pizza nur sechs Zutaten, zwei weitere wichtige sind Familie und Erinnerungen, wie unser Autor auf seiner Suche quer durch die Schweiz erfahren hat.

| 5.9.2022 | 31GENUSS

Der Legende nach hat sein Namensvetter, der Pizzaiolo Raffaele Esposito, 1889 die Pizza Margherita erfunden, als Königin Margherita di Savoia Neapel besuchte. Rote Tomaten, weisser Mozzarella, grünes Basilikum: Die Tricolore der Nationalflagge vereint in einem Gericht. «Du bist nicht etwa der Nachfahre des Erfinders der Margherita?» Er grinst und schüttelt den Kopf.

Unser Autor ist mit der M gewachsen.PizzaBudgetauf«DieMehlZutatwichtigstefüreinePizzaistdasmitdemrichtigenW-Wert.» Raffaele Tromiro Dreifacher Pizzaweltmeister AGNapulezVg,Bilder: 32 | 5.9.2022 | GENUSS

So klappt es auch zu Hause Tromiro hat Chemie studiert. Seine Pizzas sind kein Zufalls produkt, sondern das Ergebnis jahrelangen Tüftelns. 250 Gramm Teig, 80 Gramm Tomatensugo (von Hand gepresst, maschinell gehen die Tomatenkerne kaputt, was den Sugo bitter macht) und 80 Gramm Mozzarella kommen bei seiner Margherita für 90 Se kunden in den auf 420 Grad er hitzten Ofen. Die kurze Backzeit bei hohen Temperaturen sorgt für das Leopardenmuster, dafür, dass der Rand aussen knusprig, innen fluffig ist. «Wenn die Pizza länger im Ofen ist, verliert der Teig zu viel Flüssigkeit», sagt er. Daheim schaffe kaum jemand diese Temperatur. Er empfiehlt, den eigenen Ofen ans Limit zu treiben und die Pizza möglichst kurz zu backen. Ausserdem solle man sparsam mit den Zutaten für den Belag umgehen. «Zu voll beladen, wird der Boden nicht durchgebacken und bleibt teigig.»

Raffaele Tromiro ist

Das Geheimnis «Die wichtigste Zutat für eine Pizza ist das Mehl mit dem richtigen W-Wert.» Tromiro erklärt: Je höher dieser Wert, desto mehr Wasser kann das Mehl aufnehmen, desto elas tischer wird der Teig. Ist der W-Wert zu hoch, wird die Pizza gummiartig. Weil er das richtige Mehl nicht im Handel fand, be gann er, in Weinfelden mit einem Müllereibetrieb sein eigenes herzustellen. «La pizza è poesia» steht auf der Mehlpackung. Tro miro öffnet in der Küche eine

schon. Die beste Pizza soll es im Restaurant Napulé in Meilen ZH geben. inMutterdortPizzeria,GrossvaterPizzaiolorige.serbisschenter,istPizzaofen.nendenTromiroHerkunftStadtheiligentersprichteinenaufinstehtrinnenTippsPizzaiolasinSchweizkette,ChefPizzavielGerichtstehen,ihnumzurepräsentiert,diedoktortitelUniversitätPizzaweltmeisterRaffaele«Napulé»-GründerTromiroistdreifacherundhatvonderBolognaeinenEhrendafürerhalten,dasserneapolitanischePizzakunstwieaufderWebsitelesenist.Dasklingtzugut,wahrzusein!Ichbeschliesse,zubesuchen,umzuverwarumjemandeinemaussechsZutatensoHingabeschenkt.AufderSuchenachderbestenderSchweiztreffeichdendererfolgreichstenLiefersprechemiteinerEx-Miss-imTessin,beobachteLausanneeinederwenigenimLandundsammlefürdieHobbypizzabäckeund-bäckerzuHause.AnderZürcherGoldküsteRaffaeleTromirobereitsseinerKüche.EinPizzastückdenHandrückentätowiert,Espressoschlürfend,ermitseinemMitarbeiGennaro,benanntnachdemNeapels.SeineundTraditionensindwichtig.ErsetztsichanTischnebendenmitgoldeMosaiksteinenverziertenSchnellwirdklar:EreinGetriebener,einVerrückeinPizzafreak.«Ichbineinkrank,willimmerbeswerden»,scherztder45-JähAusihmkonntenureinwerden.SchonseinbesassinNeapeleinebeinahewäreTromirozurWeltgekommen.SeinerplatztedieFruchtblasederKüche,seinVaterholte

noch die letzten Pizzas aus dem Ofen und fuhr sie erst dann ins Spital. Wie der Sohn heissen wird, war längst klar: «Der Erst geborene jeder zweiten Genera tion in unserer Familie heisst Raffaele», erklärt Tromiro.

hatseinePizzaweltmeisterdreifacherundTüftler.FürRestaurantserseineigenesMehlkreiert.

PizzakreationRigozzisChristahatesaufdieKartederRestaurant­ketteMolinogeschafft.

Im «San Gennaro» tragen die Pizzaio los Weiss und die Pizzas Leoparden muster. Wer will, kann im Restaurant sein Italienisch auffrischen (oben). Die Ecken der Sternen pizza sind keine Deko, sie sind mit Ricotta und Salami gefüllt –eine Spezialität von Pizzaiola Serena Barone in Lausanne.

«Ich habe das

Rocco Delli Colli Gründer Pizzalieferdienstsdes Dieci

Die Küche seiner Kindheit Mit 18 Jahren verliess Delli Colli den Hof seiner Eltern, zog in die Schweiz und arbeitete als Elektroinstallateur. Bald vermisste er die heimatliche Küche. «Ich merkte, was für eine tolle Kind heit ich gehabt hatte: Mein Zu hause war ein Schatz an Ge schmäckern», sagt der 61 Jährige. 1990 eröffnete er die erste Dieci Bar und Pizza in der Altstadt von Rapperswil. Im Grunde versuche er, seit er in der Schweiz lebt, die Erinnerungen seiner Kindheit und die Kochkünste sei ner Mutter weiterzugeben. Doch den Erfolg verdankt Dieci nicht nur dem Geschmack seiner Pizzas, sondern dem Innovationsgeist seiner Gründer. In den 90er Jahren erfand Delli Colli mit Partnern die geheizten Warmhalteboxen für den Liefer dienst. «Zuvor musste ich der Kundschaft am Telefon erklären, dass wir die Pizzas nicht ganz fertig backen und sie den Ofen vorheizen sollten», erzählt Delli Colli. Noch heute steht auf den Schachteln, man solle die Pizza daheim kurz in den Ofen schie

| 5.9.2022 | 33GENUSS

Niemand trifft den Geschmack der besserBevölkerungalsDieci. Glück, Gleicheanderedassdasmögenwieich.»

Kiste mit 250 Gramm schweren Teiglingen, die 48 Stunden ge ruht haben. In dieser Zeit vergäre der meiste Zucker im Teig, was der Verdauung zugutekomme. «Nach einer guten Pizza fühlst du dich nicht übersättigt oder aufgebläht.» Er schlägt den Teig über die Hand, zieht ihn ausein ander, bis seine Finger durch schimmern, drückt die Scheibe auf eine Pizzaschaufel, belegt sie und zeichnet mit einem Schuss Olivenöl eine 6. Das sei in Nea pel Tradition und bringe Glück. Er schiebt die Pizza in den Ofen und erzählt: «Die beste Pizza meines Lebens habe ich bei mei nem Grossvater gegessen. Für den Teig verwendete er Meer wasser aus dem Golf von Neapel. Diesen Geschmack aus meiner Kindheit versuche ich seither zu kopieren.» Nach 90 Sekunden holt er die Margherita wieder aus dem Ofen. Es ist seine Lieb lingspizza.«Ichbreche immer zuerst den Rand und rieche daran. So merke ich, ob der Teig lange genug ge ruht hat», sagt er, schiebt mir den Teller mit der Pizza zu und schaut mich an. Ich werde beim Essen nicht gern beobachtet, was, wenns mir nicht schmeckt? Doch der Rand ist eine Wucht. Und ist der Sugo tatsächlich weniger bitter, oder bilde ich mir das wegen Tromiros Erklärung ein? «Schmeckts?», fragt mich der Pizzaweltmeister. Ich habe den nächsten Bissen im Mund und hebe den Daumen. Er lächelt. Napulé Pizzas gibt es nur im Raum Zürich und in einer Filiale in Netstal GL. Sollte die beste Pizza der Schweiz aber nicht auch die bekannteste sein? Ein Bauer erobert die Schweiz Vom Erfolg von Rocco Delli Colli ist «Napulé» jedenfalls weit ent fernt. Delli Colli ist der Gründer des erfolgreichsten Pizzaliefer diensts der Schweiz: Dieci. Fünf Millionen Pizzas verkaufte die Kette 2021 an 45 Standorten in der Romandie und der Deutsch schweiz. Delli Colli scheint wie kein anderer den Geschmack der Bevölkerung getroffen zu haben. Wie hat er das gemacht? «Ich habe das Glück, dass andere das Gleiche mögen wie ich», sagt Delli Colli auf der Terrasse seines Restaurants in Rapperswil SG und entschuldigt sich. Er muss seinen Mitarbeitenden Anwei sungen geben. Zurück am Tisch mit Blick auf den See erzählt Delli Colli – Sonnenbrille, Schal, Limonade in der Hand – von seiner Kindheit. Aufgewachsen auf einem Bauernhof unweit von Rom, buk seine Mutter ein mal pro Woche Brot. Aus den Resten machte sie Pizza, belegt mit Speck oder Gemüse. «Ich lief jeden Tag sieben Kilometer in die Schule und wieder zurück, half die Hühner oder Schafe ein zufangen – so ein Stück Pizza gab mir Energie und war ein Genuss.»

Erhältlich in grösseren Migros-Filialen. Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 19.9.2022, solange Vorrat Knopfdruck.StylingPerfektesauf 29.95 statt 39.95 Mio anthrazit1800HaartrocknerStar 25% 34.95 statt 49.95 Haartrockner 2000 30% 34.95 statt 49.95 StraightHaarglätterToGo 200 30% 34.95 statt 49.95 Mio BrushWarmluftbürsteStar1000 30% 21.95 statt 29.95 Mio LockenstabStar Curl 200 NEW 27% Mio HaartrocknerStar schwarz Mio Star

Zwar stehen auf der Karte im «Un Po’ Di Più» nur sechs Pizzas, doch die Wahl fällt mir schwer. Zum Glück ist meine Freundin dabei, so kann ich immerhin zwei probieren. Wir bestellen die Sternpizza und «Adele» mit Fior di latte, Mortadella, Pistazien pesto und Stracciatella. Wow! Die Pizzas von Barone vereinen alle wichtigen Eigenschaften, die ich auf meiner Reise kennenge lernt habe. Am Ursprung stehen Erinnerungen und Familie. Der Rand ist luftig und feucht, der Be lag üppig, der Boden knusprig. Ich habe die beste Pizza der Schweiz gefunden, denke ich und grinse. Wenn ich das nächste Mal selbst Pizza mache, orientiere ich mich an dieser Erinnerung – und werde grandios scheitern. MM

Serena Barone Pizzaiola im «Un Po’ Di Più»

| 5.9.2022 | 35GENUSS

«Ich war in der Klasse die einzige Frau unter Männern,20aberwusstesofort:DieserJobpasstzumir.»

ben. «Das ist mein Gourmettipp», verrät Delli Colli. Ich probiere ihn aus: Der Teig wird wieder knackig. Doch anders als bei der Pizza vom «San Gennaro» oder «Napulé» fehlt der Wow-Effekt. Prominente Pizza fürs «Molino» Für eine Überraschung sorgte einst Christa Rigozzi. Die Mode ratorin und Influencerin kreierte 2018 für die «Molino»-Restau rantkette, die zur Migros gehört, die Pizza «Christa Rigozzi». Die Kombination aus Rindscarpac cio, Rucola, Parmesansplittern und Trüffelöl wurde auf Anhieb zum Publikumsliebling. «Ich habe diese Pizza schon während meines Studiums in Freiburg im ‹Molino› gegessen. Ich musste zu meiner Margherita jedoch jede Zutat einzeln dazu bestellen», erzählt Rigozzi. Noch gibt es im Tessin keine «Molino»-Filiale. Fährt sie für gute Pizza also extra durch den Gotthard? «Nein, am liebsten mache ich Pizza selbst mit meinen Kindern oder ich gehe nach Ascona in die Osteria Nostrana. Die Holzofenpizza müssen Sie probieren.» Unter dem Ofen der Osteria Nostrana in Ascona stapeln sich Holzscheite. Im Stimmengewirr überwiegt Schweizerdeutsch, die Kellner wechseln zwischen Italienisch und Deutsch. Rigozzi sagt, sie habe hier fast jede Pizza schon probiert, empfiehlt jedoch die «Nostrana» mit Gorgonzola und Parmaschinken. «Der Käse ekelt mich, ich will die Empfeh lung jedoch nicht ignorieren –zum Glück. Zusammen mit dem rauchigen, dünnen Teig und den süsslichen Pilzen schmeckt mir Gorgonzola zum ersten Mal im Leben. Nur der dünne Rand erscheint mir nach den neapoli tanischen Pizzas etwas trocken.» Rigozzi erklärt, dass man sich im Tessin an der «normalen» Pizza orientiere, der Leoparden rand jedoch vor allem in Süditali en serviert werde. Eine Pizzaiola in Lausanne Ich frage mich, ob es doch nicht besser geht als bei der Pizzeria San Gennaro bei mir ums Eck. Da lese ich von einer neuen Pizzeria in Lausanne, wo eine der wenigen Pizzaiolas der Schweiz auf sich aufmerksam macht. Hoch über dem Lac Léman essen die Serviceangestellten im Garten der Trattoria Un Po’ Di Più vor dem Mittagsansturm Spaghetti. An den Wänden im Restaurant hängen Bilder von Promis mit Heiligenscheinen, gleich neben den Toiletten Roger Federer mit Tennisschläger und Zitrone in den Händen. Das Restaurant lebt vom Zu fall. Co-Inhaberin Jasmine Gfel ler kauft einmal pro Woche neues Geschirr in der Brockenstube. Keine Kaffeetasse, keinen Teller gibt es doppelt. Eine Karaffe sieht aus wie ein Kakadu, eine Tasse hat Ohren. «Selbst an unsere Piz zaiola kamen wir nur per Zufall», sagt Gfeller. Als sie im Februar 2021 den Raum übernahmen, waren alle Restaurants corona bedingt geschlossen. Doch im März ging es plötzlich schnell, und eine Woche vor der Eröff nung fehlte in Gfellers Pizzeria ein Pizzabäcker. «Ich fragte einen süditalienischen Bekannten, ob er einspringen könnte. Er hatte aber gerade eine Stelle angetreten.» Er habe jedoch eine Schwester, die das Pizzahand werk beherrsche: Serena Barone. «Als mich Jasmine anrief, lebte ich noch in Caserta bei Neapel», erzählt Barone. Sie nahm den erstbesten Flug nach Genf, zog für drei Monate zu ihrem Bruder in Morges VD, fand eine eigene Wohnung und bäckt nun seit einem Jahr So sieht Vorfreude auf die beste Pizza der Schweiz aus: Serena Barones «Adele» mit Fior di Latte, Mortadella, Pistazienpesto und Stracciatella

Der Star unter den Pizzas In Barones Heimatstadt Caserta betreibt laut übereinstimmen den Medienberichten ein Fran cesco Martucci die beste Pizze ria der Welt. «Er ist eine riesige Inspiration, getraut sich zu experimentieren. Er hat eine Pizza mit Ragù und Mayonnaise kreiert – der Wahnsinn», erzählt Barone, die regelmässig bei ihm ass. Auf Instagram sah sie eine Pizza in Form eines Sterns und integrierte sie in ihr Menü in Lausanne. «In den gefalteten Teigecken unserer Cometa-Pizza stecken Ricotta und Salami», sagt Barone, während sie die erste Pizza des Tages zubereitet. In ihren Händen wirkt der Teig wie ein Wasserballon voller Flüssig keit, die hin und her schwingt.

100 Pizzas am Tag. «Ich wollte nie Pizzaiola werden. Die Ausbil dung habe ich nur begonnen, um meinen Bruder zu ärgern.» Der prahlte mit seinen Pizzas und seinem Restaurant und bezeich nete sich als Künstler, worauf sie fand, das könne doch jeder. «Ich war in der Klasse die einzige Frau unter 20 Männern, aber wusste sofort: Dieser Job passt zu mir.» Barone bekommt direk tes Feedback der Kundschaft, arbeitet körperlich und kann sich ihre Zeit selbst einteilen. Eine Mitarbeiterin reicht ihr am Ofen einen Zettel: Pizza Prima vera, Abholung in zwölf Minu ten. «Super, dann kann ich zuvor noch eine Zigarette rauchen.»

GENIESSE DEINEN MEDITERRANEN moment Lass Dich von unseren frischen Zitrusnoten an die Mittelmeerküste entführen ENTDECKE DEINEN MEDITERRANEN MOMENT Folge uns auf @fevertreeswitzerland Knorr gibts in Ihrer Migros So sch m öc k t ’ s Dihei! 100% NATÜRLICHEZUTATEN Jetzt in grösseren MigrosFilialen erhältlich: Die süsse, rote Schweizer Birne QTee ® Süsses!SieErlebenetwas«Kiuti»Ausgesprochen Entdecken Sie leckere Rezepte auf www.qtee.ch!

La Semeuse Espresso, 33 Kaffee-Kapseln aus Aluminium Fr. 18.80 La Semeuse Lungo, 33 Kaffee-Kapseln aus Aluminium Fr. 18.80 MITARABICATRADITION Die Liebhaber der milden und aromatischen Arabica-Kaffeebohne finden in der Migros neu eine Lungound eine Espresso-Variante mit Schachteln à 33 Kapseln. La Semeuse entwickelt seit 1900 einzigartige und zeitlose Rezepturen von hoher Qualität. Aroma und Geschmack der Bohnen können sich beim traditionellen Rösten auf 1000 Metern über Meer im Jura optimal entfalten. Für den Energieschub in den Tag oder als Erfrischung mit Milch und Eiswürfeln. Kompatibel mit Kaffeemaschinen.NespressoKäserMirjamStyling:Lienhard;LukasBild: | 5.9.2022 | 37SORTIMENT

Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat Mehr Ordnung, mehr Gemütlichkeit Aufgeräumt in den Herbst Tipp: Praktisch zuminvonEntfernenFusselnSchubladen 3.95 Clean Bambus-KleiderrollerHome pro Stück 12.95 Clean Home Waffel Küchentuch Baumwolle 40 x 60 cm, 2 Stück 19.95 Clean WäschesackHome Asia pro Stück 4.95 Clean TrocknungsbälleHome Wolle 3 Stück 6.–statt 7.80 Twist Ersatzrollen 5 m 3er-Pack 23%

SCHON GEWUSST? Das praktische Trockengestell aus Bambus ist aufgestellt 141 cm hoch und bietet viel Platz für Ihre Wäsche. Es lässt sich auf gerade mal 12 cm zusammenfalten und findet somit auch im kleinstem Stauraum Platz. (Gesamtmasse aufgestellt: 141 x 36 x 56 cm, Gesamt masse12zusammengefaltet:x36x56cm) Box mit 1, 3 oder 9 Fächern erhältlich 12.95 Clean Home StorageBox mit 9 Fächern faltbar, pro Stück 11.95 Clean Home Storage-Box mit 3 Fächern faltbar, pro Stück 12.95 Clean Home Küchentuch gestrickt 40 x 60 cm, pro Stück 9.95 Clean Home KleiderbügelUniversal6 Stück 39.95 Clean Home Trockengestell aus Bambus ausziehbar, pro Stück

| CIRQUE DU SOLEIL

Daniele Finzi Pasca hat schon Schlussfeiern von Olympischen Spielen gestaltet. Nun sorgt der Tessiner mit dem Cirque du Soleil für Spektakel.

Meister fantastischenderWelten

Betörende Farben, spektakuläre Bühnenbilder, atemberaubende Akrobatik – das sind die Marken zeichen des kanadischen Cirque du Soleil. Seine neueste Show, «Luzia», die ab 20. September in Zürich gastiert, bietet noch ein Element mehr: Regen, mitten auf der Bühne, manchmal als verspielter Wasservorhang für die Akrobaten, manchmal als widerspenstige Naturgewalt für denDochClown.was unter der Zirkus kuppel so poetisch, leicht und

|

Text: Ralf Kaminski 40 5.9.2022

selbstverständlich aussieht, ist ein logistischer Kraftakt. «Es hat etwa ein Jahr gedauert von der Idee bis zur Umsetzung», erzählt Daniele Finzi Pasca. Der 58-jährige Tessiner Thea terschauspieler, Regisseur und Choreograf hat «Luzia» entwickelt und inszeniert – auch der Regen war seine Idee. «Wir wollten möglichst wenig Wasser verbrauchen, weshalb wir ein Kreislaufsystem entwi ckelten, mit dem wir das genutzte Wasser reinigen und wiederver

Als er in den frühen 2000erJahren mit seinem Solostück «Icaro» in New York auftrat, sass auch Guy Laliberté im Publikum, der Gründer des Cirque du Soleil. «Ein paar Monate später erhielt ich einen Anruf, ob es mir mög lich wäre, für ein Treffen mit Guy nach Las Vegas zu reisen.» Warum nicht, dachte sich Finzi Pasca, und flog hin. «Dort fragten sie mich, ob ich Lust hätte, eine Show für den Cirque du Soleil zu inszenieren.» Für Finzi Pasca kam das so un erwartet, dass er erst mal aufs WC flüchtete, um seine Aufre gung in den Griff zu bekommen. «Aber natürlich sagte ich zu, es war eine einmalige Chance.»

Keystone(2),BeardMattColliard,AnneImages,GettyBilder:

| 5.9.2022 | 41CIRQUE DU SOLEIL

CirqueShowderausImpressionen«Luzia»,aktuellendesduSoleil

Ausland unterwegs, reiste durch Asien und Afrika, verbrachte Jahre in Mexiko und Kanada», erzählt Finzi Pasca.

Surreales Mexiko So entstand die Show «Corteo», die derzeit ebenfalls auf Tournee durch Europa ist, und 2016 dann «Luzia». Heute sei er Teil der grossen Cirque-duSoleil-Familie, sagt Finzi Pasca, eine dritte Show in ein paar Jah ren sei durchaus wahrscheinlich. «Luzia» hätte eigentlich schon längst durch Europa ziehen sol len, doch dann kam die Pande mie. Umso glücklicher ist der Regisseur nun, dass sein Werk endlich auch in seiner Heimat zu sehen ist.  Bei der Entwicklung der Ideen hatte der Tessiner völlig freie Hand. Auch das Grund thema Mexiko stammt von ihm, inspiriert durch die zehn Jahre, die er dort verbracht hat. «Aber es ist natürlich ein fantastisch überhöhtes Mexiko, eine traum hafte Fantasie, farbenfroh, sur real, verspielt, märchenhaft.» Bis aus den ersten Ideen eine fertige Show wird, vergehen Jahre. «Es ist ein riesiges Projekt, eine Teamarbeit mit vielen, vielen Gesprächen.» Finzi Pasca hat eine vertraute Gruppe von Menschen um sich, mit denen er teilweise schon Jahrzehnte zu sammenarbeitet – dazu gehört auch seine Frau, eine brasilia nische Künstlerin. Er sieht sich wenden können.» Zudem musste sichergestellt werden, dass auf der rutschigen Bühne die Sicherheit der Artisten nicht gefährdet ist, und alles wieder rasch getrocknet werden kann. Finzi Pasca ist ein internatio nal gefragter Star. Er hat unter anderem die Schlussfeiern der Olympischen Winterspiele 2006 in Turin und 2014 in Sotschi inszeniert, ausserdem 2019 die Fête de Vignerons in Vevey – und «Luzia» ist bereits seine zweite Show für den Cirque du Soleil nach «Corteo» im Jahr 2005. «Ich bekomme inzwischen mehr Anfragen, als ich annehmen kann, und versuche trotzdem, möglichst viel zu realisieren.» Aber wie kommt ein Tessiner Theatermann zu solch interna tionalem Erfolg? «Ich war lange Zeit mit meinem Theater im

Ein natürliches Rezept, ein einzigartiger Genuss mehrscannenQR-Codeunderfahren! 5.50 statt 6.85 Caprice des Dieux 330g 19% Frisch. Cremig.Mild. Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9 bis 12.9.2022, solange Vorrat

Sheba® z B S heba® Fresh & F ine 9 40 stat t 11 75 20% % Bei allen Angeboten s ind bereits reduzier te Ar tikel ausgenommen Angebote gelten nur vom 6 9 bis 12 9 2022 , solange Vorrat

Selbst bei «Corteo», das seit 18 Jahren läuft, sind einige seit den Anfängen dabei. «Was gross artig ist, sie sind quasi das Ge dächtnis der Show und können die Neulinge instruieren.»

Der leidenschaftliche Thea termann erhofft sich, das Publikum für kurze Zeit in eine andere, traumartige Welt zu transportieren, in der sie versin ken und die Zeit und den Alltag vergessen können. Doch seine Arbeit als Regisseur von «Luzia» ist längst getan. «Es gibt einen künstlerischen Direktor, der auf Tournee sicherstellt, dass alles nach Plan läuft, oder Anpas sungen veranlasst.» Finzi Pasca reist allerdings wenn immer möglich zu den Premieren in Europa und wird auch bei der in Zürich vor Ort sein.  Ansonsten ist er längst mit neuen Projekten beschäftigt, darunter mehreren Stücken seiner Compagnia Finzi Pasca, die in diversen Ländern zu sehen sind. «Ich liebe es, mit so unterschiedlichen Formen wie dem Cirque, dem Theater oder der Oper zu arbeiten.» Eines seiner neueren Theater stücke, «Nuda», läuft ab Mitte September in seiner Heimatstadt Lugano. Und auch hier arbeitet Finzi Pasca mit Licht, Klang, Traum und Poesie – so ist «Nuda» gewissermassen die kleine Schwester von «Luzia». «Ein schöner Zufall, dass beides nun gleichzeitig zu sehen ist.» MM «Luzia»: 20. 9. bis 23. 10. in Zürich: cirquedusoleil.com/luzia «Nuda»: ab 17. 9. in Lugano: finzipasca.com 5 × 2 Tickets für die Premiere am 20. 9. zu gewinnen Das Migros-Magazin und FBM verlosenEntertainmentTicketsimWertvonje80Franken.

denn auch als eine Art Dirigent, der die verschiedenen Talente der Leute zusammenbringt und zu einem Werk Selbstverständlichvereint. hat er alles mitbeeinflusst, die Musik, die Kostüme, das Bühnenbild, die Artistinnen und Artisten. «Das Casting ist extrem wichtig. Sobald klar ist, was wir suchen, schauen wir uns um – unter den Leuten im Cirque, aber auch unter den Bewerbungen, die quasi täglich hereinkommen.» Seit Jahren bei der gleichen Show Für «Luzia» lag ein Fokus auf Menschen aus Lateinamerika. Und die Engagements laufen nicht wie sonst im Zirkus für eine Saison, sondern über Jahre –auf und hinter der Bühne. «Bei ‹Luzia› sind einige schon seit 2016 dabei», sagt Finzi Pasca. «Andere mussten ersetzt wer den oder brauchten eine Auszeit und kamen wieder zurück.»

Hier gehts zur Teilnahme www.migmag.ch/wettbewerb

Grosser Vorrat, länger schlemmen.

Genu s s im

| 5.9.2022 | 43 Anzeige CIRQUE DU SOLEIL WETTBEWERB

MultipackVerwöhnenSieIhreSamtpfotejetztbesondersgünstig.

Das jetztsloggigesamteSortimentimAngebot Erhältlich in grösseren Migros-Filialen. Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat TaillenbandBaumwoll-QualitätBewährteundmodischesmitextraweicherInnenseiteMikrofaserWeiche und modische Spitze –elegante Seriefür jeden Tag Auf alle sloggi Produkte z.B. Damen Maxi sloggi Pure Sense Luxe, 23.90 statt 29.90 oder Herren Hipster sloggi GO ABC, 19.95 statt 24.95 Duo-Pack 20% De Gianni schafft sit 22 Jahr i de KnorrifestivalMarken-Knorr Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat Alle Knorr Produkte z. B. Knorr Aromat Streuwürze, 90 g 2.30 statt 2.90 Ab 2 Stück 20%

8 Augen

Der Sehsinn ist für die meisten Spinnen weniger wichtig als der Tastsinn. Trotzdem: Die meisten von ihnen besitzen acht Augen, mit denen sie sogar sehen können, was hinter ihrem Rücken passiert. Zudem nehmen Spinnenaugen sogenann tes polarisiertes Licht wahr. Dadurch «sehen» Spinnen den Stand der Sonne auch durch Wolken – und wissen dadurch stets, wo sie sich gerade befinden.

Viele Menschen haben Angst vor Spinnen.

SexpraktikenLebensgefährliche

Vor ihren vier Beinpaaren tragen Spinnen zwei kleinere Fortsätze. Damit ertasten sie ihre Umge bung oder ihre Beute. Männchen haben den vordersten Teil dieser Taster in ein sindauf,siedarauföffnung,undnenleib:dochumgewandelt.BegattungsorganDasSpermajeproduzierensieimHinterVoreinerKopulationspinsiedeshalbeinkleinesNetzreibenihreGeschlechts­biseinSpermatropfenfällt.VomNetznehmendasSpermamitdemTasterwiemiteinerSpritze–undsobereitfürdenLiebesakt.

Doch im Grunde sind es hochinteressante Tiere. Elf erstaunliche Spinnen-Fakten. Text: Simon Koechlin

Penisse Tasthandschuham

Für Spinnenmännchen ist Sex nicht nur kompliziert, sondern oft sogar lebensgefährlich:

Bei einigen Arten frisst das Weib chen seinen Partner bei der Paarung, wenn er nicht aufpasst.

An die geklebtDecke Manche Spinnen bauen kein Netz und lauern darin auf Beute, sondern jagen laufend und rennend. Das tun sie selbst an der Decke, ohne herunterzufallen. Möglich machen das Hafthaare an den Enden ihrer Beine, deren feine Fortsätze mit verbreiterten Endfüss chen ausgestattet sind. Damit haftet die Spinne so stark an der Oberfläche, dass sie ein Vielfaches ihres eigenen Gewichts tragen könnte.

Um von sich abzulenken, brin gen Listspinnen Männchen ihrer Favoritin ein Beutetier, das sie in Seide gepackt haben, als Geschenk mit. Je länger die Spin nendame mit Auspacken und Fressen beschäftigt ist, desto länger dauert die Kopulation.

alsSinneshärchenSensoren

Neben den Hafthaaren verfügen Spinnen auch über Sinneshärchen, die verschie dene Reize aus der Umwelt aufnehmen. Äusserst wichtig sind die Tasthärchen. Mit ihnen erkennen Radnetzspinnen, ob ein Beutetier im Netz zappelt. Andere Härchen nehmen die Bewegungen von Luftteilchen wahr. Damit schätzt die Spinne ab, ob eine Fliege heranfliegt – oder ob es sich bloss um einen Luftstoss handelt.

spinnen,DieSpinnendie ImagesGettyBild: | 5.9.2022 | 45SPINNEN

So vielseitig wie die Schweiz. Jede Woche abwechslungsreiche Unterhaltung mit neuen Ideen für Freizeit, Ferien und Ihr Zuhause, mit spannenden Reportagen, interessanten Menschen und Wissenswertem aus der Tier- und Pflanzenwelt. Am besten im Abo: Gratistelefon 0800 000 993 oder vielseitig.schweizerfamilie.ch Schweizer Kreativität Schweizer Abenteuer Schweizer Herzlichkeit Schweizer Nerds Jetzt Kennenlernpaketimmit10Ausgabenfürnur CHF 33.–statt CHF 55.–QR Code scannen und abonnieren.

NergerImages/ErhardGettyBild: SPINNEN | 5.9.2022 | 47

Buchtipp: Wolfgang Nentwig, Jutta Ansorg, Angelo Bolzern: «Spinnen – alles, was man wissen muss», Springer, 2022, für Fr. 30.70 bei exlibris.ch

Gift nach Mass Alle Spinnen töten ihre Beute, vor allem Insekten, mit komplexen Giftcocktails. Für Säugetiere wie uns Menschen sind Spinnengifte meist ungefährlich. Die Mehrheit der europäischen Spinnen ist ohnehin so klein, dass ihre Giftklauen nicht durch die menschliche Haut dringen. Spinnenbisse sind denn auch selten: Für eine Studie meldeten Schweizer Ärzte und Ärztinnen innert zweier Jahre 14 Bisse, allesamt harmlos.

Neue Beine

Fit im Winter Oft heisst es, Spinnen kämen im Herbst ins Haus, um zu überwintern. Das stimmt nicht. Die Spinnen, die wir im Haus sehen, leben das ganze Jahr dort. Für Spinnen aus dem Garten ist es drin nen zu warm und zu trocken.

Die Welt ist voller Spinnen – überall, wo es Insekten gibt, stellen sie ihnen nach. In der Schweiz leben über 1000 Spinnenarten. Manche sind gefährdet, andere häufig – insgesamt aber bevölkern sie unser Land in eindrücklichen Individuenzahlen: Auf einem Quadrat meter Boden finden sich ungefähr 100 Spinnen. Auf einer Magerwiese können es – mitsamt der Jungtiere – sogar bis zu 1000 Exemplare sein. Selten sind Spinnen dort, wo der Mensch zu stark aufgeräumt oder sie mit Pestiziden vergiftet hat.

1000 Spinnen auf 1 m 2

Jede zehnte hiesige Spinnen art hat sich derart an die Kälte angepasst, dass sie nur im Winter aktiv ist – den Som mer überdauert sie im Ei oder Jungtierstadium Flug Irgendwoins Manche Spinnen können fliegen – dank eines cleveren Tricks: Sie klettern an einen erhöhten Ort. Dort spinnen sie einen langen Seidenfaden und lassen sich mit seiner Hilfe vom Wind davontragen. Man nennt dieses Phänomen «Ballooning». Möglich macht den Auftrieb offenbar nicht nur der Wind: Der Seidenfaden ist elektromagnetisch geladen und wird durch das elektrostatische Feld der Erde in die Höhe gedrückt.

Seide in allen Formen Spinnen setzen Seide für diverse Zwecke ein. Sie schützen ihre Eier mit einem Seidenkokon. Sie verhindern mit einem Sicherheitsfaden aus Seide einen Sturz aus grosser Höhe. Oder sie bauen ihre Wohnröhre oder ihr Netz damit. Ein Spinnennetz besteht aus diesehrhineinfliegt.sen,bar,FädenSeidensorten.verschiedenenManchesindsehrdehndamitsienichtreiswenneinInsektAnderesindstabil,siehaltenNetzkonstruktion.

Weil der Vorderkörper der Spinnen von einem starren Aussenskelett umgeben ist, müssen sich heranwach sende Tiere von Zeit zu Zeit häuten. Die Häutung dient aber nicht nur der Vergrösserung des Schutzpanzers. Sie ist auch ein Jungbrunnen: Bei diesem Vorgang wachsen Beine nach, die die Spinne zum Beispiel bei einem Kampf verloren hat.

40% Ich trag dich durch den Tag Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat Alle Valais Mineralwasser ohne Kohlensäure 6x50 cl 3.35 statt 5.60, 6x75 cl 3.70 statt 6.20 und 6x1.5 l 3.70 statt 6.20

Die Herbstferien stehen vor der Tür. Zeit, die Beine hochzulagern? Nicht für alle! Viele Schülerinnen und Schü ler nutzen die unterrichtsfreie Zeit, um mit einem Ferienjob etwas Geld zu verdienen. Ferienjobs seien ein wert volles Lernfeld für Jugendliche, sagt Lulzana Musliu, Mediensprecherin bei der Stiftung Pro Juventute. «Jugendliche lernen mit dem verdienten Sack geld umzugehen und gewinnen einen Einblick in die Arbeitswelt.»

Infos und Tipps

auch Arbeiten in Logistik, Wäsche rei und Gastronomie. Die Jobs werden laut Germann direkt von den jeweiligen Filialleiterinnen und Filialleitern vergeben.

Wo finde ich einen Job? Viele Jugendliche finden ihren ersten Ferienjob über Eltern oder Be kannte. Daneben kann es sich lohnen, Firmen in der Nähe des Wohn orts anzufragen. Oder sich auf ferienjob.chjobs4teens.chformenspezialisiertenfolgendenJobplattumzusehen: Ab jobben?Alterwelchemdarfich

| 5.9.2022 | 49FERIENJOBS

Für Jugendliche ab 13 Jahren sind kleine

Dem pflichtet Sandra Germann bei. Und als HR Führungsberaterin bei der Migros Ostschweiz weiss sie, welche Ferienjobs für Schülerinnen und Schüler geeignet sind. «Der typische Ferienjob bei der Migros Ostschweiz ist das Auffüllen von Gestellen in einem Supermarkt», sagt Germann. Angeboten würden

Jobben in Herbstferienden

AareMigrosBild:

Das erste selbstverdiente Geld! Weshalb Unternehmen.sondernwertvollfür jobs nichtFeriennurJugendlichesind,auchfür

Text: Simon Koechlin

Direkt fragen – Angebot nimmt ab Für Jugendliche, sagt sie, lohne es sich, gleich bei der Filiale vorbeizugehen und anzufragen, in der sie arbeiten möchten. Das müsse nicht unbedingt schon Wochen im Voraus sein. «Oft wissen Filialen erst kurzfristig, ob in der Ferienzeit ein Job zu vergeben ist.» Wer frühzei tig anfragt, sollte einen Lebenslauf mitnehmen. So kann sich die Filial leitung melden, sobald klar ist, ob und wann eine Mitarbeit möglich ist. Germann stellt fest, dass das Angebot an Ferienjobs für Schü

GRATIS3x

Geteilte Click&Drive.kostenlosesMobilität:

Geteilte Mobilität erstmals ausprobieren? Über 3000 Fahrzeuge warten an 1530 Standorten in der ganzen Schweiz. Mit Click & Drive nutzt du die Mobility-Fahr zeuge spontan, ohne dich zu verpflichten. Du bezahlst nur, wenn du fährst. Los geht’s! Angebotsdauer: vom 1. bis 30. September 2022 Profitieren: Vorteilcode «CUMULUS22CN» und die Cumulus-Nummer auf mobility.ch/cumulus eingeben. Ihr Vorteil: Fr. 25.–Hinweis: Nur für Neukunden gültig. Weitere Informationen: mobility.ch/cumulus Jetzt Zurpunkten3-fachbeiRoseShop.

Beim Zur Rose Shop dreht sich alles um Ihr persön liches Wohlbefinden. Entdecken Sie über 15’000 Gesundheits- und Kosmetikprodukte zu attraktiven Onlinepreisen. Ob beliebte Marken wie Alpinamed, Avène, Burgerstein, Eucerin, La Roche-Posay, Louis Widmer, Vichy und Weleda oder trendige Nischenpro dukte – beim Zur Rose Shop können Sie Ihre Auswahl bequem nach Hause bestellen. Und damit nicht genug: Beim Zur Rose Shop sammeln Sie bei jedem Einkauf Cumulus-Punkte. Vom 5. bis 18. September punkten Sie sogar 3-fach! Aktionsdauer: vom 5. bis 18. September 2022 Profitieren: Über 15’000 Gesundheits- und Kosmetik produkte online einkaufen und 3-fach Cumulus-Punk te sammeln. Ihre Vorteile: Attraktive Onlinepreise, versandfertig in 24 Stunden, schnelle Lieferung.

Attraktive Angebote und Erlebnisse Die ganze Welt von Cumulus finden Sie unter cumulus.migros.ch Bei Fragen kontaktieren Sie bitte die Cumulus-Infoline: 0848 85 0848

Hinweis: Einfach Ihre Cumulus-Nummer beim Abschluss Ihrer Bestellung eingeben. Weitere Informationen: zurrose-shop.ch

Chiefs® Protein Bars Crispy Cookie, Salty Caramel oder White Mocha, z. B. Crispy Cookie, 55 g, 2.35 statt 2.95 20%

Wie viel bekommeLohnich? Das hängt in den meis ten Betrieben vom Alter ab. Pro Juventute emp fiehlt einen Mindest lohn von 15 Franken. Mehr Informationen: www.migmag.ch/ferienjob

gewinnen«JugendlicheeinenEinblickindieArbeitswelt.»

Enthält 20 g Protein undkeinen zugesetzten Zucker lerinnen und Schüler in den vergan genen Jahren generell abgenommen hat. Zum einen, sagt sie, brauche es für viele Arbeiten aufgrund der zu nehmenden Digitalisierung immer häufiger ein gewisses Vorwissen oder Schulungen. Zum anderen sei es für Arbeitgeber naheliegender, mit Studenten zusammenzuarbeiten, da sie oft über längere Zeit verfügbar sind und nicht unter den Jugendarbeitsschutz fallen (siehe Sideline). Trotzdem glaubt sie, genau wie Lulzana Musliu, dass sich Schülerjobangebote auch für Unterneh men lohnen. Angehende Berufsleute können so Tätigkeiten, Aufgaben und Karrieremöglichkeiten praxisnah erleben. Wozu das führen kann, zeigt das Beispiel von Sandra Germann selbst. Schon mit 16 Jahren, erzählt sie, habe sie bei der Migros Ostschweiz einen Ferienjob gehabt, später als Studentin wieder. «Und heute ist es die Arbeitgeberin, bei der ich glück lich bin.» MM und leichte Arbeiten so wie Ferienjobs möglich. Eine generelle Beschäf tigung ist erst ab 15 Jah ren erlaubt – die Migros Ostschweiz etwa ver gibt Ferienjobs erst ab diesem Alter. Wie lange darf ich arbeiten? Während der Schulferien dürfen Minder jährige unter 15 Jahren maximal 40 Stunden pro Woche arbeiten –und Ferienjobs sind auf die Hälfte der Ferien zu begrenzen. Bei 15 bis 18 Jährigen beträgt zeitWochenhöchstarbeitsdie45Stunden.

Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat

Protein Snack Aussen knusprig, innen weich und umhüllt von feinster Schokolade. Dein Genuss ist garantiert!

Lulzana Musliu MediensprecherinbeiProJuventute

MediaBaertschi/CHHanspeterBild: | 5.9.2022 | 51 Anzeige FERIENJOBS

Mit der Marke Pure Nature nimmt die Albert Spiess AG, den Wunsch vieler Konsumentinnen und Konsumenten nach natürlichem Genuss auf. Der Bündner Hersteller setzt auf natürliche, gesunde Produkte, die ohne künstliche Konservierungsstoffe hergestellt werden.

Die beiden jüngsten Innovationen, die nun bei der Migros in den Verkauf gelangen, sind der natürlich und schonend getrocknete, butterzarte Rohessspeck mit Schweizer Alpenkräutern sowie der Rohschinken aus Schweizer Schweinefleisch und reinem Meersalz.

Bei den Pure Nature Produkten verzichtet die Albert Spiess AG aus Prinzip auf Geschmacksverstärker und künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Her gestellt werden die 100 Prozent natürlichen Produkte in der höchstgelegenen Trocknerei Europas, in Davos Frauenkirch. Verpackt sind der Rohessspeck und der Rohschinken in nachhaltigen FSC-Papierschalen mit 60 Prozent weniger Kunststoff. Neben den neuen Produkten Rohessspeck und Roh schinken sind von Albert Spiess AG unter der Marke Pure Nature bereits die Pure Nature Sticks im Verkauf (mit den Geschmackssorten Classic und Chili). Die Sticks werden in Schiers ausschliesslich aus Schweizer Fleisch hergestellt. albert-spiess.ch

Die Migros baut ihr Angebot von Pure Nature Produkten des Herstellers

Natürlicher SpecK und Rohschinken von Albert Spiess

Aus Schweizer Fleisch produziert, stehen sie für reinen Geschmack, für Lebenskraft, für Glücksmomente.

Albert Spiess weiter aus. Neu bietet sie Rohschinken und Rohessspeck aus rein natürlicher Herstellung an.

STÖRUNGEN?HAARWACHSTUMS-

Biotin-Biomed® forte Tabletten, 90 Stk. 74.15 statt 92.70 Dies ist ein zugelassenes Arzneimittel. Lesen Sie die Packungsbeilage. Biomed AG

Zur Behandlung von Entzündungen, Schmerzen und Schwellungen bei Sport- und Unfallverletzungen wie z.B. Verstauchungen, Prellungen, Zerrungen.

Für einen jugendlich frischen Teint. Die Eucerin® Anti-AgePflege beugt vorzeitiger Hautalterung vor und mildert selbst tiefste Falten. Unsere Standorte: Affoltern am Albis, Altstätten SG, Arbon, Bad Ragaz, Baden, Basel, Bassers dorf, Bern, Binningen, Breitenbach, Bülach, Chur, Dielsdorf, Diessenhofen, Dietikon, Embrach, Emmenbrücke, Flawil, Glarus, Goldau, Gossau SG, Gossau ZH, Grenchen, Grosshöchstetten, Hombrechtikon, Horgen, Ipsach, Kloten, Küsnacht ZH, Lenzburg, Liestal, Lostorf, Maienfeld, Mettmenstetten, Neuhausen, Oberwil, Olten, Pfungen, Rapperswil SG, Regensdorf, Rüti ZH, Schaffhausen, Schlieren, Schwyz, Seon, Spreitenbach, Stans, St. Gallen, St. Margrethen, Stein AG, Stein am Rhein, Sursee, Thalwil, Uitikon Waldegg, Wetzikon, Wil SG, Windisch, Winterthur, Woller au, Zug, Zürich. Finden Sie die nächste Apotheke unter: www.rotpunkt-apotheken.ch/apotheken

KLEINE WUNDEN?

GELENKSCHMERZEN?

Bepanthen® MED Plus desinfiziert und heilt kleine Wunden wie z.B. Schürf-, Schnitt-, Platz- und Kratzwunden.

Biotin-Biomed® forte wird angewendet bei Biotinmangel zuständen, die sich vor allem als Nagel- und Haarwachs tumsstörungen äussern.

FRISCHER TEINT?

Emulgel, 180 g 38.25 statt 47.80

Gesamtsortiment Silber-Linie z. B. Tages- /Nachtpflege, 50 ml 36.25 statt 45.30 Beiersdorf AG – Division Eucerin

Voltaren Dolo forte Emulgel, 120 g 28.15 statt 35.20

Dies ist ein zugelassenes Arzneimittel. Lesen Sie die Packungsbeilage. GSK Consumer Healthcare Schweiz AG

2022SeptemberimgültigAktionen 20% 20% Bepanthen® MED Plus z. B. Spray, 30 ml 7.90 statt 9.90 Creme, 30 g 8.10 statt 10.10 Dies ist ein zugelassenes Arzneimittel. Lesen Sie die Packungsbeilage. Bayer (Schweiz) AG 20% 20%

Eucerin® Hyaluron-Filler

Text: Christine Zwygart Bilder: Philip Frowein

54 | 5.9.2022 | HANDWERK

Bei guter Pflege halten sie ein Leben lang: Die traditionellen Gubler-Leitern aus Holz entstehen seit über 100 Jahren in Hörhausen im Thurgau.

Thurgauer Dörfchen die klassi schen Gubler-Holzleitern in allen Grössen und Formen: Bock- und Schiebeleitern, Baum- und Tennlei tern, Estrich- und Handtuchleitern sowie konische Buschbaumleitern, «die dank einer schmaleren Seite besser in die Krone passen und den noch einen breiten Stand bieten», erklärt Schreiner Jäggi. Ganz neu gehören auch Leitern für den Haus halt zum Sortiment. Rund 400 Stück fertigt das Team jedes Jahr. Holz ist stabil und elastisch und somit der ideale Baustoff für eine Leiter. Beim Gewicht kann es mit Aluminium mithalten, leitet aber keine Elektrizität weiter, was für Stromer wichtig ist. Gärtnerinnen Schleifen, sägen, schmirgeln. Wer die Werkstatt in Hörhausen TG betritt, ist sofort von den typischen Geräu schen einer Schreinerei umgeben –und es riecht angenehm nach frisch bearbeitetem Holz. Abenteuerlich aussehende Maschinen stehen Seite an Seite in den luftigen, hellen Hallen: Teilweise alt und solide aus Gusseisen gefertigt, andere sind topmodern oder Marke «Eigenbau». Hier ent stehen unter dem Gütesiegel der Firma Werkholz GmbH verschiedene Massivholzprodukte und spezielle Massanfertigungen für Innenarchitektinnen und Schreiner. Aber nicht nur: Die beiden Mit arbeiter Stefan Jäggi (29) und Mangal Singh (61) produzieren in diesem

SprosseSprossefür

und Landwirte wiederum schätzen bei Arbeiten draussen im Winter, dass Sprossen und Holme beim Be rühren warm sind. «Da wir regionale Rohstoffe verwenden und sie regional verarbeiten, sind wir auch punkto Nachhaltigkeit mit unseren Produk ten sehr zeitgemäss unterwegs», sagt Thomas Sutter (40). Der Appenzeller hat die in Kon kurs gegangene Firma Eugster mit samt der Marke Gubler-Leitern An fang 2022 übernommen und konnte acht Mitarbeitende weiterbeschäf tigen. «Das war für mich ein reiner Bauchentscheid und eine absolute Herzensangelegenheit.» Betriebe, die in der Schweiz noch Holzleitern herstellen, kann man an einer Hand abzählen. «Mir ist wichtig, dass dieses alte Handwerk erhalten bleibt.» Ge meinsam mit dem Team will er nun

Ideen für die Zukunft entwickeln und wieder eine gesunde finanzielle Basis schaffen. So, dass die über hundert jährige Tradition der einstigen Wag nerei Gubler weiterleben kann.

«Da verwenden,RohstofferegionalewirsindwirpunktoNachhaltigkeitzeitgemäss.» Thomas Sutter | 5.9.2022 | 55HANDWERK

Die Wahl des richtigen Holzes Das passende Holz für eine Leiter zu finden, braucht Erfahrung und ein gutes Auge. «Das ist fast ein bisschen wie beim Instrumentenbau», sagt Stefan Jäggi. Gemeinsam mit dem Säger streift er durch den Wald, um perfekte Fichten für die Holme zu finden: Ganz gerade gewachsen und spannungslos müssen sie sein und im unteren Be reich ohne Äste. Am stehenden Baum ist die Erfüllung aller Kriterien nicht immer ersichtlich, und auch der an schliessende Schnitt des Holzes hat seine Tücken. «Ziel ist es, einen langen und geraden Holm zu erhalten, der sicher keine Astverwirbelungen ent halten darf – dies wäre nicht gut für die Stabilität», erklärt der Schreiner. Die Sprossen werden aus Esche ge fertigt, das härter und noch stabiler ist als Fichte. Und bevor das Holz auf die fertigen Masse verarbeitet wird, muss Mangal Singh drückt mithilfe einer Presse die Enden der Sprossen in den Holm. Die Wundermaschine haben einst die geschliffenunten).EinerfundenFirmengründer(links).SetSprossen(linksDieLeiterwird(unten).

Vorrat.solange19.9.2022,bis6.9.vomBikebekleidungundRegen-Trekking-,Rucksäcke,für* Gültig FÜRDICHMACHSTARKOUTDOOR-ABENTEUER20 %AUFAUSGEWÄHLTEOUTDOOR-ARTIKEL*

Die Leiter stehend und vor Re gen geschützt lagern, am besten draussen in einem Unterstand, wenn nötig das Holz anschleifen und nachölen. «Geht eine Sprosse oder ein Holm kaputt, können wir das problemlos reparieren.»

Die Maschine der Gründerväter Dann kommt eine wahre Wun dermaschine zum Einsatz, die die einzelnen Teile ineinander presst. Mangal Singh bestreicht die Löcher eines Holms mit Leim, steckt und hämmert die Sprossen hinein und spannt das Konstrukt ein: Unten kommt nun der zweite Holm zu liegen.

«Das passende Holz zu finden, ist fast mentenbau.»beimbisscheneinwieInstru

Stefan Jäggi

| 5.9.2022 | 57HANDWERK

es mindestens zwei Jahre im Freien lagern, bis es eine Feuch tigkeit von zehn bis zwölf Pro zent erreicht. Sind die Einzelteile parat und die Ecken abgerundet, gehts ans Zusammensetzen der Leitern. Stefan Jäggi prüft gerade ein Set Sprossen, damit die Kehlmaschine an den Enden kleine Zapfen fräsen kann. Sie passen später in die Löcher der Holme. «Bei unseren Modellen beträgt der Abstand von Sprosse zu Sprosse genau 26,5 Zenti meter», erklärt der Fachmann.

erzählt er: «Diese Maschine haben die Gründerväter selbst erfunden und gebaut, und sie funktioniert bis heute tadellos.»

Zum Kundenkreis der GublerLeitern gehören Gärtnerinnen und Privatpersonen, Handwer kerinnen und Landwirte, vorwie gend in der Schweiz. «Wir liefern die Produkte auf den Hof oder vor die Haustür», sagt Sutter, was bei einer Länge von bis zu neun Metern sehr kundenfreundlich ist. Künftige Herausforderungen sieht der Firmenchef vor allem in der Weiterentwicklung der Produkte gemäss den Vorschrif ten. «Es geht in erster Linie um die Sicherheit der Benutzer und dieSuttersSchadenhaftung.»grössterWunsch wäre es, die Firma optimal aufzustel len und sie dann in neue, junge Hände zu übergeben. «Mit dem Wissen, dass die Tradition und dieses einmalige Handwerk wei terleben.» MM

Sicher auf der Leiter Jahr für Jahr verunfal len rund 6000 Perso nen beim Arbeiten auf Leitern. Für einen sicheren Umgang sollte man herauslehnen.DeshalbverlagerungbeiFlächen.sondernScheibenStangen,imüssenausHalterungAusstiegaussertenSprossensein. verbinden,diediebegehbaraufdankodernichtundBodenaufstellen,Leiter.zwischenFaustregelmussschreiten.Bedigt?fen:LeiterGrundsätzediesebeachten:VorGebrauchdieimmerprü-IstsieunbeschäDiemaximalelastungnichtüberDerAnstellwinkelstimmen.Alsgilt:70GradBodenzurDieLeiternurwennderrutschsicherebenist.Siedarfwegrutschenkippenkönnen.BeiBockleitern,dieihrerA-FormenbeidenSeitensind,müssenSpreizsicherungen,diezweiSeitengestrecktDieoberstendreizumArbeinichtbetreten;esistobeneinodereinevorhanden. BestehteineLeitermehrerenTeilen,diesegutneinandereinrasten.DieLeiternichtanDrähteoderlehnen–nuranstabileEineLeiterkannstarkerGewichtskippen.nichtseitlich

Der Handwerker dreht einen Wasserhahn auf. Strahlend zeigt er auf einen Feuerwehrschlauch, der sich unter dem Druck lang sam aufbläht – und den unteren Holm auf die (noch) freien Enden der Sprossen drückt. Geschickt geht Mangal Singh nun dem Rahmen entlang und schaut, dass die Sprossen in die vorge bohrten Löcher rutschen. Wenn nötig, hilft er mit einem Hammer nach. Während die Leiter rund zehn Minuten in der Presse bleibt,

Anschliessend sägen die Hand werker die überstehenden Zapfen auf der Aussenseite der Holme ab und schleifen das Holz, bevor die Leiter zur Veredelung ein Ölbad nehmen

StückbeitragenWobeiFirmenbesitzermachenundDauerhaftigkeit,darf.StabilitäteinangenehmesGewichteineguteLeiteraus,sagtThomasSutter.dieEigentümervieldazukönnen,dassdasgutelangehält.SeineTipps:

Mangal dieJäggiSchreinersetztdiemitLöcherbestreichtSinghdieeinesHolmsLeim,bevorSprosseneingewerden(links).StefanfrästZapfeninSprossen(unten).

7.

Ihre Reisenummer Sofort buchen per Telefon oder im Internet! Unsere Öffnungszeiten: 09.00 - 17.00 Uhr 071 886 69 www.e-hoi.ch9622Reisetageinkl. Vollpension an Bord ab CHF 15 Reisetage inkl. Vollpension an Bord ab CHF Innenkabine, bei 2 Personen/pro Person Innenkabine, bei 2 Personen/pro Person 2‘349.-1‘929.-Einmalige Aktionspreise – Kabinen limitiert! Einmalige Aktionspreise – Kabinen limitiert! SUEZKANAL PASSAGE KARIBIK & MITTELAMERIKAAIDAlunaAIDAcosma Nicht Inbegriffen • Fakultative Landausflüge • Auftragspauschale • A nnullations- und Reiseabbruch-Versicherung Nicht Inbegriffen • Fakultative Landausflüge • Auftragspauschale • A nnullations- und Reiseabbruch-Versicherung SuezkanalKaribikIhre Reisenummer: 78222 Ihre Reisenummer: 85833 IHR REISEPROGRAMM (AUSZUG)* IHR REISEPROGRAMM (AUSZUG)* Elegantes, neues Kreuzfahrtschiff + Baujahr 2021 + 2‘732 Kabinen + 17 Restaurants + 23 Bars und Clubs + Body & Soul Organic Spa + Vielfältiges Angebot an Sport- und Unterhalt ungsmöglichkeiten + Grosses Theatrium mit 360-Grad-Bühne + Unvergessliche Reiseerleb nisse in entspannter Atmosphäre Modernes Kreuzfahrtschiff + Baujahr 2009 + 1‘038 Kabinen + 8 Restaurants + Mehrere ars & Clubs + Urige Almhütte auf hoher See + Bo dy&Soul Organic Spa + Vielfältiges Angebot an Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten + Shop pingmöglichkeiten + Casino und erstklassige Shows + Ungezwungene und legere Atmosphäre

12. Tag,

FLUG AB inklusiveZÜRICH FLUG AB inklusiveZÜRICH EUR 50proBORDGUTHABENKabine* EUR 50proBORDGUTHABENKabine* Veranstalter: AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A., Rostock, DE *Der Aktionscode REISELUST für das Bordguthaben ist im Aktionszeitraum 29.08.-06.10.2022 auf www.aida.de/myaida einlösbar. Er gilt pro Kabine bei Belegung mit zwei Erwachsenen im 1. und 2. Bett, ist nicht über tragbar und nicht mit anderen AIDA Aktionen kombinierbar. Er wird nur auf Neubuchungen zum AIDA

1.

3.

5.

Barcelona(Mallorca)Palma

*Alle

6.

Piräus/AthenHaifa

9.

11.

Flug mit renommierter Fluggesellschaft + Transfer Flughafen – Hafen und zurück + Kreuzfahrt gemäss Programm an Bord AIDAcosma + 21 Übernachtungen in der gewünschten Kabinenkategorie + Vollpension an Bord + Freie Teilnahme an Bordaktivitäten + Trinkgelder + Ausgewählte Tischgetränke zu den Haupt mahlzeiten in den Buffet-Restaurants + Alle Hafentaxen sowie Flughafentaxen + Betreuung durch die Deutsch sprechende Reiseleitung der Schiffsgesellschaft + Flug mit renommierter Fluggesellschaft + Transfer Flughafen – Hafen und zurück + Kreuzfahrt gemäss Programm an Bord AIDAluna + 14 Übernachtungen in der gewünschten Kabinenkategorie + Vollpension an Bord + Freie Teilnahme an Bordaktivitäten + Trinkgelder + Ausgewählte Tischgetränke zu den Haupt mahlzeiten in den Buffet-Restaurants + Alle Hafentaxen sowie Flughafentaxen + Betreuung durch die Deutsch sprechende Reiseleitung der Schiffs 15.04.23 Schweiz – Dubai (VAE) – Abu Dhabi (VAE) 16.04.23 Abu Dhabi (VAE) 18.04.23 Maskat / Muscat (Oman) 20.04.23 Salalah (Oman) 25.-26. 04.23 Suezkanal (Ägypten) 27.04.23 Haifa (Israel) 29.04.23 Heraklion (Kreta, Griechenland) 30.04.23 Piräus / Athen (Griechenland) 03.05.23 Cagliari (Sardinien, Italien) 05.05.23 Barcelona (Spanien) 06.05.23 Palma – Schweiz *Alle nicht angegebenen Daten sind Seetage Tag, Schweiz – La Romana (Dominikanische Republik) Tag, Schweiz - La Romana (Dominikanische Republik) Tag, Basseterre (St. Kitts, St. Kitts und Nevis) Tag, Philipsburg (St. Maarten) Tag, Road Town (Tortola, UK Jungferninseln) Tag, Samaná (Dominikanische Republik) Tag, Montego Bay (Jamaika) Tag, Puerto Limón (Costa Rica) Colón (Panama) Cartagena (Kolumbien) La Romana – Schweiz nicht angegebenen Daten Seetage Pauschal Tarif für die ausgeschriebenen Reisen gewährt. Bei erfolgreicher Einlösung des Aktionscodes wird ein Bordguthaben von insgesamt EUR 50 pro Kabine gewährt. Das Kontingent ist streng limitiert. (Sardinien)Cagliari Heraklion (Kreta) Suezkanal

4.

sind

15. Tag,

AbuSalalahMaskatDhabiDubai

(St.PhilipsburgMaarten) Cartagena PuertoLimón Basseterre(St.Kitts) Samaná (Antigua)John’sSt Colón RoadRomanaLaTown(Tortola)Montego (Jamaika)Bay Getränkepakete AIDA Comfort CHF 546.AIDA Comfort Deluxe CHF 777.Alle Preise pro Person für die gesamte Kreuzfahrt Getränkepakete AIDA Comfort CHF 364.AIDA Comfort Deluxe CHF 518.Alle Preise pro Person für die gesamte Kreuzfahrt Einmalige Aktionspreise alle Preise pro Person in CHF – Limitierte Verfügbarkeit –Preisänderungen vorbehalten. AIDAcosma – 22 Tage ab Schweiz Kabinenkategorie bei 2 Personen Innenkabine 1‘929.Meerblick-Kabine 2‘329.Balkonkabine 2‘629.Veranda Kabine Komfort 2‘729.Ihre Samstag,Reisedaten15.04.2023 bis Samstag, 06.05.2023 Einmalige Aktionspreise alle Preise pro Person in CHF – Limitierte Verfügbarkeit –Preisänderungen vorbehalten. AIDAluna – 15 Tage ab Schweiz Kategorie bei 2 Personen Innenkabine 2‘349.-2‘369.-2‘399.-2‘449.-2‘799.Meerblick-Kabine 2‘599.-2‘619.-2‘749.-2‘799.-3‘299.Balkonkabine 2‘999.-3‘069.-3‘049.-3‘199.-3‘799.Ihre NovemberReisedaten2022Sa19 Dezember 2022 Sa1731 Januar 2023 Sa1428 Februar 2023 Sa1125

+INKLUSIVLEISTUNGENINKLUSIVLEISTUNGEN

13. Tag,

KOLUMNE

17.00 statt 23.90 MiniLindtPralinés 2 x 180 g Duo-Pack 28% 25.50 statt 35.85 ConnaisseursLindt 3 x 145 g Trio-Pack 25.5028% statt 35.90 ConnaisseursLindt 2 x 230 g Duo-Pack 28% LindtFeinstePralinésSchenkenSieGlücksmomente. Bei allen Angeboten sind bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 6.9. bis 12.9.2022, solange Vorrat

|

Danke für die Teilnahme!

STADT, LAND, STUTZ Ich gebe gern meinen Senf dazu. Darum liebe ich Kundenbefra gungen. Es freute mich also sehr, als ich ver gangene Woche in den Zug nach Hause stieg und zwei orange Zettel im Eingangsbereich klebten. «Liebe Fahrgäste», stand da. «Neh men Sie sich 5 Minuten Zeit, unseren Frage bogen auszufüllen.» Man würde damit hel fen, die Qualität des öffentlichen Verkehrs im Grossraum Zürich zu verbessern. Natürlich scannte ich den QR-Code. Fünf Minuten meiner Fahrzeit rumbringen, denen ich dem ÖV sagen kann, was er tun und lassen soll? Say no more! Überrascht war ich dann allerdings, als mich der QR Code nicht auf die Umfrage führte. Auf einer statischen Seite wurde mir für das Interesse gedankt, dann jedoch mitgeteilt, dass nach dem Einsendeschluss vom 17. Juli 2022 der Zugang geschlossen sei. (Wie gesagt: Es war Ende August.) Falls ich eine Rückmeldung hätte, könne ich mich per E-Mail an das Kon taktcenter wenden – oder telefonisch unter der kostenpflichtigen Nummer xyz. Das Wort «kostenpflichtig» war grösser geschrieben als der Rest, fett und kursiv. Das fand ich dann doch alles ein bisschen schwierig. Ich helfe einem Unternehmen gern gratis, am liebsten für Geld – aber selbst zahlen? Doch wohin nun mit all dem Feedback, das sich in meinem Kopf schon angesammelt hatte? Zum Glück habe ich hier etwas Platz. Hey, ÖV! 1. Feedback: Solche Zettel könnte man abhängen, wenn die Umfrage vorbei ist. 2. Mir fehlen die Kübel in jedem Abteil. 3. Oft zeigen die Bildschirme falsche Halte stellen an. 4. Das Schlimmste für mich: ver kürzte Züge zu Stosszeiten. 5. Viele eurer Billettkontrolleure sind richtig lustig! 6. Es ist meistens sauber. 7. Ihr seid öfter pünkt lich als unpünktlich. Danke euch vielmal für meine Teilnahme an der Umfrage. MM | 5.9.2022 59 Anzeige

LangRinahIllustration:

Mit Liebe und Sorgfalt kreiert von den Lindt Maîtres Chocolatiers

Klimaprojekte der Caritas stellen die Menschen ins Zentrum und bekämp fen die Armut. Sie tragen dazu bei, dass sich betroffene Bevölkerungs gruppen besser auf die Klimakrise einstellen und sich anpassen können. Klimaprojekte der Caritas zeigen Lösungen für die Zukunft auf. So tragen sie zur Klimagerechtigkeit bei.

QR-Code mit der TWINT-App scannen Betrag und Spende bestätigen Jetzt mit TWINT spenden

Nachhaltig pflanzen statt Wald roden

Erfahren Sie mehr über Javier:

Die Begegnung mit der Caritas-Partner organisation CIPCA hat das Leben von Javier und den Bauern in der Region von Pando nachhaltig verändert. Durch die Beratung lernen sie, wie sie auf die Herausforderungen des Klimawandels reagieren können. «Wir haben nicht nur Verantwortung für unsere Generation heute, sondern auch für die Zukunft unserer Kinder.»

Gemeinsam gegen die Armut und für Klimagerechtigkeitmehr

Schon als Kind hat Javier in der Landwirtschaft seines Vaters mitgeholfen. Heute ist er selbst Bauer im Amazonasgebiet. Doch durch den Klimawandel ist seine Einkommensquelle bedroht. Aus Verantwortung für seine Familie geht er neue Wege. Die Caritas unterstützt ihn dabei.

Javier Pinto (46) lebt mit seiner Frau und seinen fünf Kindern in der Region Pando im Norden von Bolivien. Dort hat er von der Regierung ein Stück Regenwald zugewiesen bekommen, auf dem er Waldfrüchte erntete. Zudem begann er wie alle Bauern dort, die Bäume zu roden, die Vegetation zu verbrennen und Reis anzupflanzen. Nach zwei Jahren war der einst so fruchtbare Boden völlig ausge laugt und statt Reis wuchs nur noch Soju –ein Unkraut, dessen man kaum mehr Herr wird. Javier blieb nichts anderes übrig, als weitere Waldfläche zu vernichten – ein verheerender Teufelskreis. Das begriff Javier Pinto, aber er wusste keine andere Lösung – bis er CIPCA kennenlernte. Die Partnerorganisation der Caritas berät die Bauern in Agroforstwirtschaft, also darin, wie sie Landwirtschaft mit Bäumen kombinieren und so den Auswirkungen des Klimawandels entgegentreten können.

IBAN: CH69 0900 0000 6000 7000 4 Für Online-Spenden: caritas.ch/bolivien Das oberste Ziel der Caritas ist es, Armut zu bekämpfen und den betroffenen Menschen beizustehen. Das hat direkt mit der Klimakrise zu tun, denn diese bringt zusätzlich Millionen von Menschen weltweit in Not, entzieht ihnen die Existenzbasis und treibt sie in die Flucht. Das ist ungerecht, denn die Klimakrise wird von den reichen Ländern verursacht, trifft jedoch die ärmsten Menschen auf der Welt am härtesten. Sie verfügen weder über die nötigen Mittel und Kapazitäten, um sich vor Dürren, Sturzfluten und Hurrikanen zu schützen, noch können sie auf eine soziale Absicherung, auf Versicherungsleistungen oder anderwei tige Entschädigungen zurückgreifen.

Dank der nachhaltigen Anbaumethoden werden auch Javiers Kinder im Amazonas leben und arbeiten können.

Heute kombiniert Javier Zitrusfrüchte sowie Kochbananen mit Mais und erntet weiterhin auf seinem Landstück AcaiBeeren und Paranüsse. Er und seine Frau schauen vorsichtig optimistisch in die Zukunft. Das liegt auch an der kleinen Firma, die sie und 13 Familien aufgebaut haben. Dort werden die Acai-Beeren von Javier und den anderen Bauern verarbeitet, veredelt und verkauft. «Diese Fabrik ist meine Altersvorsorge», sagt Javier.

Der Klimawandel bedroht das Amazonasgebiet. Nur durch eine Landwirtschaft, die in Einklang mit dem Wald geschieht, kann der Bauer Javier Pinto auch in Zukunft seine Familie ernähren. caritas.ch/javier

BiasioFabianSchweiz,CaritasFotos:

Publireportage

Alnatura

Längst ist öko cool: Seit 10 Jahren gibt es Alnatura in der Schweiz. Die Biosupermärkte werden von der Migros Zürich betrieben. Zehn Lieblingsprodukte zum Jubiläum. KÖSTLICHES KOKOS Der Star im Milchprodukteregal – ohne «echte» Milch zu enthalten … Kokos Nature ** 400 g Fr. 3.60 ZIMMMHHT Noch nicht in Herbst stimmung? Diese Corn flakes versüssen Jahreszeitenwechsel.den Zimt Flakes * 250 g Fr. KANN3.50MATCHAMAN Keine Lust zum selbst Anrühren? Das ist der Matcha-Latte aus dem Regal. Matcha Latte * 230 ml Fr. 1.50 A WIE AHORNSIRUP Wussten Sie, dass Ahorn sirup nicht gleich Ahorn sirup ist? Bei Alnatura gibt es verschiedene –von Grad A bis C. Ahornsirup Grad C ** 375 ml Fr. 9.10 MIT SCHARF Wem das Butterbrot zu langweilig ist: Der bringtIngwer-AufstrichKichererbse-AbwechslungaufdieZunge. Kichererbse-IngwerAufstrich*120g Fr. 2.10 MUUUH! Kinder wirds freuen, aber nicht nur: Pasta in Form Bauernhoftieren.von Bauernhof Nudeln ** 250 g Fr. 1.30 MÜESLI FÜR MUCKIS Ein Zmorge DiesesChampions:fürMüesliistveganundproteinhaltig. Protein Müsli ** 350 g Fr. CHILBI-ZEIT4.50 Ein Aufstrich mit dem Geschmack von gebrannten Mandeln. Wir müssen nicht mehr sagen, oder? Gebrannte Mandel ** 225 g Fr. 6.95 BREZELNSÜSSE Salzige Brezeln + Schokolade = ein Trend, der nicht so schnell verschwinden wird. Zu Recht! Schoko Dinkel Brezeln * 100 g Fr.SCHÖN2.80 VON INNEN UND AUSSEN Für Lachs- und Packaging-Liebhaberinnen: Diese Lachsfilets machen vor und nach der Zubereitung Spass. Origin Lachs Filets **, 160 g Fr. 9.70 * Erhältlich im Alnatura-Supermarkt ** Erhältlich im Alnatura-Supermarkt und in der MigrosStutzLisaText: | 5.9.2022 | 61ALNATURA

So trendig ist

Der Ferienbiss Bei Touristen häufiger als Schlangenbisse sind Affenbisse, die sich beim Füttern der Primaten ereignen. Das ist nicht nur schmerzhaft – bei Verdacht auf Tollwut muss sofort geimpft werden, der Impfstoff ist aber nicht immer in allen Reiseländern vorhanden. Mehr zur Wundversorgung auf impuls.migros.ch/wundversorgung iMpuls ist die Gesundheitsinitiative der

Piz Zvieri W161

Der wirdgesprochenungernüberBiss,den Sex oder eine Schlägerei sind die häufigsten Gründe für Menschenbisse. Sie sind ähnlich gefährlich wie Katzenbisse. Erstens, weil sich diese Wunden oft infizieren. Und zwei tens, weil es auch zur Übertragung von HIV oder Hepatitis kommen kann. Aus Sorge vor rechtlichen Konsequenzen begeben sich die Betroffenen oft erst spät in Behandlung.

ImagesGettyBild:Migros.

Text: Martina Frei BisstückischsteDer Am meisten unter schätzt wird der Biss der Katze. Kein Wunder: Die kleinen, spitzen Zähne der Fellnasen dringen meist tiefer ein als von aussen sichtbar. Häufiger als sofortkleinenauchderInfektion,gelangenmittelwoGewebeschichten,esHundebissennachkommtdannintieferendasDesinfektions­nichthin­kann,zurmeistanHand.DarumbeischeinbarKatzenbissen:reagieren.

62 | 5.9.2022 | Anzeige GESUNDHEIT

Bisse von Tieren und Menschen sind nicht ungefährlich. Bleiben die Wunden unbehandelt, kann es zu Infektionen kommen. Was Sie wissen müssen – und tun können.

Promotion

Der häufigste Biss Spitzenreiter beim Zubeis sen ist der Hund. Meist packt er die Hand, die Wade oder den Arm des Halters. Oft wurden die Hunde beim Fressen gestört, erschreckt oder geärgert. Viele Bisse liessen sich also vermeiden. Ärztinnen, Tierärzte, Hundeausbilder und andere Berufsgruppen müssen Hundeb issverletzungen dem kantonalen Veterinär amt melden. Auch Nicht Biss Verletzungen sind häu fig, wenn die Hunde Personen umrennen oder ihre Halter ins Straucheln bringen, weil sie an der Leine zerren.

Piz Gloria Zvieri Promotion Erwachsene CHF 85.– statt 115.–Halbtax-Abo CHF 53.– statt 74.–GA CHF 46.– statt 71.–Inklusive Fahrt Stechelberg – Schilthorn retour und Piz Gloria Zvieri im 360°-Restaurant Piz Gloria Täglich einlösbar an der Kasse Stechelberg bis 13.11.2022 / Früheste Bahnfahrt ab 11:55 Uhr / Pro Coupon max. 4 Personen / Piz Gloria Zvieri ab 14:00 Uhr, Tischreservation empfohlen: www.schilthorn.ch/reservation

Gloria

Was hilft Tierbissen?bei

Der seltene Biss In der Schweiz geht weder von Kreuzottern noch von Aspisvipern in der Natur eine tödliche Gefahr aus – zum Arzt sollte man nach einem Biss aber dennoch. Ge fährlicher sind manche Schlangen, die in Terrarien gehalten werden. Weltweit stirbt alle fünf Minuten ein Mensch an einem Schlangenbiss. Wichtig ist, ruhig zu blei ben, damit das Tier nicht noch mal zubeisst.

8700 | 5.9.2022 | 63 Anzeige GESUNDHEIT

So sollten Sie einen Biss behandeln   Spülen Sie die Wunde sofort mehrere Minuten lang mit sauberem WasserDesinfizierenaus. Sie die Wunde danach. Vorsicht: Das Desinfektions mittel Octenisept dürfen Sie nicht mit Druck ins Gewebe einbringen. Es ist nur für die äussere Anwendung.StellenSie den verletz ten Körperteil möglichst ruhig und lagern Sie ihn hoch.Holen Sie bei grösseren oder tiefen Wunden oder bei solchen mit viel zer störtem Gewebe rasch ärztlichen Rat. Auch Per sonen mit eingeschränk ter Immunabwehr brau chen ärztlichen Rat. Ein hohes Infektions risiko besteht bei Biss wunden an der Hand, nahe an Knochen, Sehnen, Gelenken (oder Gelenk prothesen) und Wunden mit viel zerstörtem Gewe be. Spätestens bei ersten Anzeichen einer Infektion sollten Sie eine Ärztin, einen Arzt konsultieren.

um ein Vielfaches

pro Jahr

Frauen

ist

Etwa

Die Symptome sind Rötung, Wärme, Schwel lung, eitriger Ausfluss, Schmerzen, identifizieren.manBeispiel.delt,unbekanntesdassdergebisseneinausblutenextranichtwundenlenGewebeKettenbissimpfungsichwurden,TollwutgebietSiestarrkrampf)gegenobschwellungen.und/oderGelenkbewegung,schmerzhafteFieberLymphknotenInformierenSiesich,eineAuffrischimpfungTetanus(Wundnötigist.FallsimAuslandineinemgebissenerkundigenSierasch,obeineTollwutnötigist.NacheinemSchlangensofortRingeundengeabziehen,weildasstarkanschwelkann.Schlangenbissnichtaussaugen,abbindenundnichtaufschneiden,umsiezulassen.MachenSiemöglichstFotovomTier,dashat,undvonWunde–fürdenFall,essichumeinTierhan-indenFerienzumDannkannesspäterleichter8700-mal beisst in ein Tier so heftig zu, dass Biss einer wird. Anzahl Tierbisse aber höher. werden – häufiger – von Hunden.

Die gesamte

öfter

der Schweiz

der

von Katzen

und

Unfallversicherung gemeldet

gebissen, Männer eher

Neben der Einführung von 100 Prozent rPET gibt es seit Mai auch zwei von0,9-Liter-FlascheMigrosflascheFlasche.0,5-Liter-Verpackungsformate:neuedieunddie0,9-Liter-DieHalbliter-erhältmaninderfürFr. 1.35unddiezumPreisFr. 1.75.

* Bezieht sich nicht auf Deckel, Etikett und Umverpackung. © 2022 The Coca-Cola Company. EINE INITIATIVE VON Bevor wir Flaschenwarenwurden,wirFlaschenErfahremehrzu100%rPETaufcoke.ch recyceltem Material.Alle Flaschen aus100 % rPET*:

Die «EineVision:Welt ohne Abfall»

Coca-Cola Schweiz stellt auf 100 Prozent rezykliertes PET um Auf Anfang Mai 2022 hat Coca-Cola Schweiz bei sämtlichen hierzulande produzierten Flaschen 100 Prozent rezykliertes PET (rPET), ein besonders nach haltiges Material für Getränkeverpackungen, eingeführt. Damit wird ein grosser Schritt in Richtung vollständige Kreislauf wirtschaft gemacht. Durch die Umstellung lassen sich hierzulande jährlich rund 3300 Tonnen Neu-PET einsparen. Zudem benötigt die Produktion von Flaschen aus rezykliertem Material nur halb so viel Energie. Beim Recyceln von PET gehören die Schweizer*innen zur absolu ten Weltspitze. Über 82 Prozent der gebrauchten PET-Flaschen landen in der Sammelstelle. Die Einführung von 100 Prozent rPET ist ein Schulterschluss zwischen dem Hersteller und den Konsument*innen. «Hand in Hand leisten wir unseren Beitrag zum Schutz der Umwelt», sagt Vincent Rameau, General Manager CocaCola Schweiz. Wer künftig eine in der Schweiz produzierte Coca Cola trinkt, weiss also mit gutem Gewissen: Diese Flasche besteht vollständig aus recyceltem Material. Die 100-Prozent-rPETFlaschen leisten damit einen Beitrag zu einem nachhaltigeren Lebensstil. Und wir alle können unseren Teil beisteuern: Denn nur wenn wir möglichst alle leeren PET-Flaschen zurückbringen und dem Recycling zuführen, kann da mit ausreichend rPET-Material hergestellt werden. Deshalb soll ten PET-Flaschen korrekt entsorgt und nicht sorglos weggeworfen werden. Damit aus alten Flaschen immer wieder neue Flaschen gemacht werden können.

Neue Flaschengrössen

Die Umstellung ist mit substanziellen Investitionen und grossen PAID CONTENT Coca-Cola, 900 ml Fr. 1.75 Coca-Cola, 500 ml Fr. 1.35 Coca-Cola Zero, 500 ml Fr. 1.35 Coca-Cola Zero, 900 ml Fr. 1.75 technischen Herausforderungen verbunden. Um den Materialkreislauf zu schliessen und Downcycling zu verhindern, mussten langwierige, aufwendige Analysen und Tests durchgeführt werden. In der Folge galt es, die Verarbeitung der Rohlinge und die Presskonstanz zu adaptieren. Rameau: «Gemeinsam mit unse rem Abfüllpartner legen wir den Fokus auf den gesamten Lebens zyklus der Verpackungen, vom Design und der Herstellung bis hin zu Recycling und Wiederverwendung. Entsprechend stark investieren wir in die Entwicklung neuer Technologien.» Dies ist ganz im Sinne der von Coca-Cola im Jahr 2018 vorgestellten Vision «Eine Welt ohne Abfall». Darin sieht der Getränkehersteller vor, dass er bis 2030 weltweit für jede verkaufte Flasche oder Dose die entsprechende Menge zurück nimmt und recycelt. In Europa soll dieses Ziel bereits 2025 erreicht werden. Laut Rameau ist man auf dem bestem Weg dazu.

MEHR AUSLAUF VORGESCHRIEBENALS

DIE MIGROS BEI EIERN?

Die Migros verkauft bereits seit 2020 ausschliesslich Eier aus Freilandhaltung Jetzt geht sie noch einen Schritt weiter: Alle Schweizer Eier erfüllen neu mindestens den Standard IP-Suisse. So leistet die Migros neben dem Einsatz für das Tierwohl einen wichtigen Beitrag fürs Klima und die Biodiversität und schont die Ressourcen.

Die Richtlinien für IP-Suisse-Eier sehen mehr Auslauf pro Huhn vor, als das Gesetz es vorgibt. Die Tiere erhalten mehr Weide- und Sitz flächen, es gibt auch mehr Schatten plätze. Zudem verpflichten sich die Eierproduzenten, Massnahmen zur Förderung der Artenvielfalt und zum Schutz von Klima und Ressourcen auf ihren Betrieben umzusetzen. Dazu gehört zum Beispiel auch die Errichtung von Steinhaufen für Kleinlebewesen und Insekten.

FLIEGTMARIENKÄFERAUFEIER

WORAUF ACHTET

DAS IP-SUISSE-LABEL Produkte mit dem Gütesiegel tragen stets einen roten Marienkäfer auf der Verpackung. Beteiligte Bauern und Bäuerinnen produzieren beson ders artgerecht, in respektvollem Umgang mit Tieren und umwelt freundlich in der Schweiz. Erste Eier mit dem IP-Suisse-Käfer sind jetzt in der Migros erhältlich. Schweizer Eier Freiland, 6 × 53 g+ Fr. 3.15 Schweizer Eier Regenbogen, 6 × 50 g + Fr. 3.40

Die Migros erfüllt neben strengen Vorgaben fürs Tierwohl neu bei allen Schweizer Eiern mindestens die Anforderungen von IP-Suisse an die Nachhaltigkeit. Was bedeutet das, und wie leben Hühner auf einem Hof, der diese Standards einhält?

ImagesGettyBild: | 5.9.2022 | 65SORTIMENT

StrasseNameVorname/ Nr. OrtPLZ Gerne bestelle ich meinen kostenlosen Ratgeber zum Thema Legate und Erbschaften per Post. Bitte einsenden an: Ärzte ohne Grenzen Schweiz Postfach 1224 Route de Ferney 140 1211 Genf www.msf.ch/testament1 Ihr Testament kann Leben retten. Scannen Sie den QR-Code, um Ihren kostenlosen Ratgeber zum Thema Legate und Erbschaften herunterzuladen. Ich bin die Stütze, die das Gehen wieder ermöglicht. Ich bin die Ärztin, die IchObdachdasIchneuenPatientenMutgibt.bindasZelt,Erdbebenopferngibt.bindein Testament. Nepal © HavanaOmar MMG05.09 / 2022 ✓ NOCHZUMBIS 3. OKTOBER2022ZUM OKTOBER2022 ... und blühende Vielfalt, gelebten Natur- und Artenschutz, bezaubernde Blumenschauen und attraktive Veranstaltungen erleben! Jetzt Tagesticket gewinnen: neuenburg2022.de/lgs führerscheinfrei, sicher und komfortabel, auch bis 30 km/hführerscheinfrei, sicher und komfortabel, auch bis 30 km/h Elektromobil PONI Tel. 044 876 04 07 Prospekte und kostenlose Probefahrt überall in der Lukas Jenni GmbH Im CH-8424GsteinEmbrach www.lukas-jenni.ch iMpulsimpuls.migros.ch/newsletteristdieGesundheitsinitiative der Migros. anmeldenJetztundtollePreisegewinnen! Keine Gesundheitstipps mehr verpassen – mit dem iMpuls AbnehmmythenNewsletterimiMpulsCheck impuls.migros.ch/newsletterunterAnmeldungundTeilnahmebedingungenNEWSLETTER

nākd. Berry Delight, 35 g Fr. 1.95 nākd. Blueberry Delight, 35 g Fr. 1.95 nākd. Peanut Delight, 35 g Fr. 1.95 nākd. Cocoa Delight, 35 g Fr. 1.95 NATÜRLICHER SNACK Einzeln verpackt und ideal für unterwegs, im Büro oder nach dem Sport. Mit nur 130 bis 155 kcal sättigen die köstlichen Snacks lange. Und das ohne KonserZusatzstoffekünstlicheodervierungsmittel WAS IST EIN RAW BAR? Ein Nākd-Riegel ist ein Raw Bar. Damit ist eine schonende Herstel lungsweise gemeint: Rohe Zutaten werden vermischt und erhaltengepresst.HitzeeinwirkungohnekaltDieFasernderZutatenbleibensoundkönnendieVerdauungunterstützen.RawistdasenglischeWortfürroh. 20 % * 20 Prozent Rabatt auf alle Sport- und Lifestyleriegel, vom 6. bis 12. September GANZ ZUCKERZUSATZOHNE Nākd-Riegel kommen komplett ohne Zucker zusatz oder SüssungsmittelsonstigewieSirupaus.DieSüssebzw.derZuckergehaltstammtnurausdenverwendetenFrüchten,dievonNaturausZuckerenthalten. 100 PROZENT VEGAN Die Frucht- und Nussriegel von Nākd sind alle vegan – und erhältlich in fünf Sorten: Cashew, Blueberry, Peanut, Berry und Cocoa. FÜNFMAXIMALZUTATEN Aus bloss zwei bis maximal fünf natürlichen Zutaten Nākd-Riegel:bestehenFrüchte,NüsseundKakao,jenachpersönlichemGusto. KäserMirjamStyling:Roth;YvesBild: | 5.9.2022 | 67SORTIMENT SNACKENCLEVER

eigenenIhrerVorweisengegenNur10.–.Fr.vonWertimGeschenkkarteeineEinkauf80.–Fr.proSieerhalten10.9.*Am E-Loading,Serviceleistungen,Taxkarten,Depots,Vignetten,-marken,undGebührensäckeAusgenommenOriginalbelege. Smartboxen.undGeschenkkartenGutscheine,SIM-Karten,iTunes/App-Karten,Samstag, 10. MigrosSeptemberEgg Merci, dass wir Sie seit 15 Jahren zu unseren Kunden zählen dürfen! Unser Jubiläum möchten wir mit Ihnen feiern und laden Sie am Samstag 10. September herzlich ein. Für Ihre Treue bedanken wir uns pro Fr. 80.– Einkauf mit Fr. 10.–* Migros Egg Gewerbestrasse 2–10, 8132 Egg b. Zürich Montag bis Samstag: 8 – 20 Uhr 15 15 stimmigeWohntrend:Farbwelten Stuhl PRIMO 349.–Passt zu allem, was Sie schon haben. Sämtliche abgebildeten Artikel sind verfügbar, solange Vorrat. Die Auswahl und die Verfügbarkeit sind je nach Filiale unterschiedlich. 24hmicasa.chgeöffnet Micasa home City Löwenstrasse 31 – 35, 8001 Zürich Micasa home Sihlcity Kalanderplatz 1, 8045 Zürich Micasa home Rapperswil Zürcherstrasse 4, 8640 Rapperswil Jona Dübendorf Neugutstrasse 83, 8600 Dübendorf Volketswil Industriestrasse 20, 8604 Volketswil Zürisee Center Wädenswil Rütistrasse 1, 8820 Wädenswil

5.9.2022 | 69

Das «Band-it Festival» bietet jungen Künstlerinnen und Künstlern die Möglichkeit, auf einer grossen Bühne und vor Publikum aufzutreten. Dieses Jahr hat Follia das Rennen gemacht und die Jury überzeugt. Auch für folgendes Jahr werden wieder motivierte Bands und Solokünstlerinnen gesucht.

Text: Anne-Cathérine Schürmann Bild: Ethan Welty Am Finaltag an den Winterthurer Musikfestwochen kommt die 21-jährige Lia Neff alias Follia als letzte Teilnehmerin auf die «Bandit»-Bühne und fällt auf: Sie hat keine Band mitgebracht, nur ihre Stimme, eine Loopstation und ihren Kontrabass. Damit macht sie schon seit 13 Jahren Musik, und inzwischen studiert sie die ses Instrument an der Zürcher Hochschule der Künste. Ihr Musikstil ist experimentell, der Klangteppich vielschichtig, und ihre Texte überzeugen mit einer Tiefe, sodass sie zur Gewinnerin gekürt wird: «Die Teilnahme am ‹Band-it› war für mich eine schöne Erfahrung, denn Jurorinnen, Mitwirkende und Teilnehmende sind wohlwollend und ermu tigend. Es ist eine Chance, um gehört und gesehen zu werden», sagt Lia nach ihrem Gewinn.

Migros Zürich

Musik im Blut Die junge Zürcherin hat Musik im Blut. Mit ihrem Bruder spielt sie im Kontrabass-Duo und in der Band Caspar von Nebenan. Sie singt und schreibt. «Meine Liedtexte sind Selbsttherapie. Ich verarbeite darin Dinge, die mich beschäftigten. Oder mir fallen besondere, absurde Sätze ein, die ich «Band-it»weiterspinne.»istdieBühneim Kan ton Zürich, um als junge Künst lerin oder junger Künstler vor grossem Publikum aufzutreten und ein Jury-Feedback zu be kommen. Dani Wirth, Organisa Lia Neff als Follia ALPSCHWEINE Saugut! Alpschweine, das sind die glücklichen Säuli, die den Sommer auf der Alp dil Plaun GR oder der Alp Schwaldis SG verbringen. Die Tiere haben täglich Auslauf und können sich auf der Wiese und im Schlamm nach Lust und Laune austoben. Ab 6. September bis 1. Oktober sind in allen grösseren Filialen der Migros Zürich verschiedene Alpschwein Produkte in der Selbstbedienung erhältlich.

Grosse Bühne für junge Talente

tor von «Band-it», ist mit der Ausgabe 2022 sehr zufrieden. «Die ses Jahr formierte sich nicht nur die Fachjury mit einem hohen Frauenanteil, sondern auch die teilnehmenden Acts. Dies ist uns sehr wichtig, es generiert neue Role Models für junge Frauen. Positiv aufgefallen ist auch eine Diversität in den Genres: Gitarre, Bass und Schlagzeug, aber auch Loopgeräte, Drumcomputer und DJ-Mixer fanden Einzug auf der ‹Band-it›-Bühne.» MM Wer Follia und die Zweit bis Viertplatzierten des diesjährigen ‹Band it› erleben möchte, besucht am Sonntag, 18. September, das kostenlose Spezialkonzert im Moods Zürich.

Jetzt anmelden!

Habt ihr eine Band, oder bist du Soloperformer/ in? Dann ist Band it der Musikcontest im Kanton Zürich. Gleich, welchen Musikstil ihr spielt, jede Musikerin kann mitmachen. Band it bietet die perfekte Bühne und ein kons truktives Juryfeedback. Die Teil nahmebedingungen sind: Ihr seid aus dem Kanton Zürich und zwischen 12 und 22 Jahre alt. Die Band it Qualifikationen finden jeweils im Mai und im Juni statt, das Finale ist im August an den Winterthurer Musikfestwochen. Infos und Anmeldung: band it.ch

Wer bei der Wahl von Vorhängen nicht auf gut Glück gehen möchte, lässt sich von den Vorhangprofis von Micasa beraten. Kostenlos daheim – und ohne Gang in die Filiale.

Vorhang auf Hausbesuchefür

Doch dann ist es meist zu spät: Die Vorhänge sind gekauft, ein allfälliger Um tausch mit Aufwand und Kos ten verbunden. Eine unkom plizierte Lösung für dieses Problem bietet Micasa an. Die Vorhangexperten besu chen ihre Kundinnen und Kunden zu Hause. Mit dabei: die aktuelle Musterkollektion an Vorhängen, Rollos, Plis

WeidmannFabianFotografie,SnowfoxBilder: 70 | 5.9.2022 | MIGROS ZÜRICH

Ob Vorhänge tatsächlich zu den Fenstern und zur Wohnungseinrichtung passen, erkennt man in der Regel erst, wenn sie bereits hängen.

Text: Fabian Weidmann

«Es

dieWünsche,kaumwirnichterfüllenkönnen.»

HAUSBÄCKEREIMIGROSBacken Kindernmit Für Kinder, die gern einmal die Welt der Bäckereien kennen lernen möchten, orga nisiert die Migros Zürich mehrere TeigfigurenausprobierendasdieHausbäckereiFührungzuodereine5.28Chance,renzwischenrichtungenKinder-BackveranstalFragenDieseingestellt?WieMiveranstaltungenBackindengros-Hausbäckereien.wirdeinBrotherUndwiegehteseinerBackstubezu?undweiterewerdenandenderMigrosZübeantwortet.Kinder6und12Jahbekommendiesicham21.undSeptemberundamOktobereinmalwierichtigeBäckerineinrichtigerBäckerfühlen.NebeneinerdurchdiekönnenKinderauchselbstBackhandwerkundtolleherstellen.

Massarbeit aus Appenzell

Rollende Micasa-Filialen Vor vier Jahren begannen zwei Micasa-Mitarbeitende mit der mobilen Vorhangberatung. Heute sind sie zu viert in der gesamten Deutschschweiz unterwegs.

Seit die Leute vermehrt zu Hause arbeiten, habe auch das Bedürfnis nach dem passenden Sichtschutz zugenommen. «Wir haben alle Hände voll zu tun», sagt Kettiger. Der Wermutstropfen dabei: «Weil unser Service so beliebt ist, müssen sich unsere Kunden meist drei bis vier Wochen gedulden, ehe sie an der Reihe sind.» Doch das Warten lohne sich, sagt Kettiger: «Es gibt kaum Wünsche, die wir nicht erfüllen können.» MM

Oliver Kettiger Leiter Micasa-Heimberatung Zürich

5.9.2022 | 71

Online anmelden Die Anmeldung muss bis am Sonntag vor der jeweiligen anstaltungBackverüberdie fol gende Website erfolgen: backen-mit-kindernzuerich.migros.ch/ Weitere Informationen gibt es auch auf dieser Website. sees und Jalousien. Nach einer ausführlichen Beratung neh men die Mitarbeitenden Mass, damit der gewünschte Sicht schutz nicht nur optisch zur Wohnung passt, sondern auch in Länge und Breite optimal auf die Fenster abgestimmt ist. Auf Basis der individuellen Wünsche können die Berater gleich vor Ort eine Offerte erstellen und die Bestellung auslösen. «Für unsere Kund schaft entfällt nicht nur der Weg zur Filiale, sie kann alle Stoffe auch gleich dort auspro bieren, wo sie später hängen werden – in den eigenen vier Wänden», sagt Oliver Kettiger, Leiter der Micasa-Heimbe ratung und gelernter Innen dekorateur. Der Preis für die Vorhänge ist derselbe wie in der Filiale; der Heimbesuch also komplett kostenlos.

OrtmitwahleineOliverMicasa-BeraterKettigerbringtgrosseAus-anMusternundnimmtvorgleichMass. gibt

Die Vorhänge werden in einem Atelier im Appenzellerland sorgfältig nach Mass geschnei dert und anschliessend kosten los ausgeliefert. Wer den eige nen handwerklichen Fertig keiten nicht traut und bei der Montage Unterstützung wünscht, kann ebenfalls auf die Dienste der Micasa-Mit arbeitenden zählen; dieser Service ist allerdings kosten pflichtig.

Heimberatung Sind Sie auf der Suche nach neuen Vorhängen? Die Vorhangprofis von Micasa beraten kostenlos in den eigenen vier Wänden. Jetzt einen Termin micasa.ch/heimberatungvereinbaren:

Migros

99.–DieneueBrillen-Kollektionfüralle. Schon Einstärkengläser*Einstärkengläser*inklusiveab *gehärtet und entspie gelt

lichen Eindrücken im Gepäck die Heimreise an. Unser Sonderpreis für Sie: Leistungen - alles schon dabei! ✓ Fahrt im komfortablen Extrabus ✓ 1 x Übernachtung im Hotel Ramada by Wyndham ****, Dresden ✓ 2 x Übernachtungen im Hotel NH Prague ****, Prag ✓ 3 x Frühstück in den Hotels ✓ 1 x Nachtessen am Ankunftstag im Hotel in Dresden ✓ Interessante Stadtführung in Dresden ✓ Besuch Striezel markt Dresden inkl. 1 Glas Glühwein ✓ Besichtigung einer typischen Stollenbäckerei inkl. Verkostung ✓ Interessante Stadtführung in Prag ✓ Eigene Schweizer Reiseleitung während der ganzen Reise Preis pro Person im Doppelzimmer in 4-Sterne-Hotels in Dresden & Prag Fr. 439.Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar: Einzelzimmerzuschlag nur Fr. 60.Allfälliger Buchungsgebühr:TreibstoffzuschlagFr.20.-pro Person (entfällt bei Online-Buchung) Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort: Aarau, Basel, Bern, Luzern, Pfäffikon SZ, Sargans, St. Gallen, Thun, Winterthur oder Zürich Ihre Reisedaten & Einstiegsorte 28. November - 1. Dezember 2022 5. - 8. Dezember 2022 12. - 15. Dezember 2022 Adventsmarkt in Prag Die neuen Kataloge sind da –jetzt bestellen! Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren - Tel. 0848 00 77 88 - www.car-tours.ch Karlsbrücke & Hradschin 4 Reisetage,abnur Fr. 439.REISEHIT86 Advent in Dresden & Prag Eine traumhafte Städtekombination zur Adventszeit Der weltbekannte Striezelmarkt in Dresden «Adent & Silvester 22/23» «Rundreisen & Saisonauftakt 2023» «Eisenbahromantik 2023» «Schiffsreisen 2023» «Auf grosser Tour 2023» Tel. 0848 00 77 88 Folgen Sie uns Advent & 22/23Silvester Tel. 0848 00 77 88 Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren! Folgen Sie uns auf facebook! Rundreisen & 2023Saisonauftakt im guten Mittelklassehotel inkl. Halbpension Fr. 799.REISEHIT Tel. 0848 00 77 88 Limitierte Plätze! Sofort buchen & profitieren! Folgen Sie uns auf facebook! Eisenbahnromantik2023 Windmühlen, Tulpenblüte & ein «schwimmendes Hotel» im Herzen der Stadt! Vollpension ab Fr. 599.REISEHIT Schiffsreisen 2023 Tel. 0848 00 77 88 Von Venedig bis nach Sizilien Auf grosser Tour in Grossbritannien Unsere grossen Erlebnis-Traumreisen: Götebo Uppsala GeirangerÅ/Henningsvæ Sogndal egische Se Auf grosser Tour 2023 Tel. 0848 00 77 88 Sofort buchen profitieren! MAX Noch mehr sparenbis 100% REKA-Checks!

Ihr Reiseprogramm:

1. Tag, Montag – Anreise Fahrt mit dem komfortablen Extrabus nach Dresden, wo wir mit dem Nachtessen erwartet werden.

3. Tag, Mittwoch – Prag mit Weihnachtsmärkten Gleich nach dem Frühstück entdecken wir bei einer tollen Stadtführung die Höhepunkte der „Goldenen Stadt“. Zum Stadtbild gehören die legendäre Karls brücke, das Burgenviertel mit dem Hradschin, der Veitsdom und das Altstadtviertel. Der Nachmittag und der Abend bleibt zur freien Verfügung. Natürlich empfehlen wir Ihnen den Besuch der Prager Weih nachtsmärkte. Lassen Sie sich von der romantischen Stimmung, die über der Stadt liegt, verzaubern! Tag, Donnerstag – Heimreise Nach dem Frühstück treten wir mit vielen unvergess

4.

2. Tag, Dienstag – Dresden mit Striezelmarkt Dresden ist eine besondere Stadt, die von histori schen Baudenkmälern wie der Semperoper, der Frau enkirche, der Hofkirche und dem Zwinger geprägt wird. Freuen Sie auf eine interessante Stadtführung unter kundiger Leitung und erfahren Sie mehr über die bewegte Geschichte der Stadt! Im Anschluss tau chen wir in die wunderschöne Weihnachtswelt des weltbekannten Striezelmarkt ein. Schlendern Sie nach Herzenslust durch die Stände und lassen Sie sich verführen! Bevor wir die Weiterreise nach Prag antreten, besichtigen wir noch eine typische Stol lenbäckerei inkl. kleiner Verkostung. Gegen Abend erreichen wir Prag. Nutzen Sie die Gelegenheit, Prag im abendlichen Lichterglanz auf eigene Faust zu er kunden.

Teilnahmeschluss:

Zusatzpreis (grünes Wort) Tel.: 0901 000 845 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD5, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD5 WINTER Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/raetsel (kostenlos) Teilnahmeschluss:

Sonntag, 11.9.2022, 24 Uhr Sonntag, 11.9.2022, 24 Uhr RÄTSEL 5.9.2022

So nehmen Sie teil: Hauptpreis (oranges Lösungswort) Tel.: 0901 000 841 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD1, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD1 STEMPEL Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/raetsel (kostenlos)

GEWINNTAGSPASS-SPIEL-MONTAGABONNIERENNEWSLETTER&15xCHF150.–GEWINNEN!ISTJedenMontagdiespannendstenStoriesindeinerInbox.www.migmag.ch/newsletter

So nehmen Sie teil: Tel.: 0901 000 844 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD4, gefolgt von der Lösungszahl, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD4 123. Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/sudoku (kostenlos)

Gewinner Nr. Zusatzpreis:Hauptpreis: 34

|

Füllen Sie die leeren Felder mit den Zahlen 1 bis 9. Dabei darf jede Zahl in jeder Zeile, jeder Spalte und in jedem der neun 3×3-Blöcke nur ein Mal vorkommen. Die Lösungszahl ergibt sich aus den orangen Feldern von links nach rechts.

| 75

zu2Sudoku×100Frankengewinnen

Lösen Sie das Kreuzworträtsel und gewinnen Sie eine von 2 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 100 Franken. Für die grüne Zusatzlösung winken 2 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 50 Franken.

Christa Spalinger, Horgen ZH; François Favre-Ayer, Marly FR Urs Lukas, Gletterens FR; Estelle Dugast, Cologny GE

Teilnahmebedingungen Gewinnspiele: Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in der Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein, welche das 18. Altersjahr vollendet haben. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind die Mitarbeitenden des Gewinnspielveranstalters sowie Gewinnspielvereine, automati sierte Dienste und weitere professionalisierte/gewerbliche Teilnehmende. Gewinner werden schriftlich benachrichtigt und mit Namen und Wohnort veröffentlicht.

Migros-Geschenkkarten zu gewinnen!

■ Frau ■ NameHerr/ Vorname: Strasse / Nr.: PLZ / Telefon:E-Mail:Ort: Unterschrift: ■ Ich bestätige, dass ich noch nicht AbonnentIn der bestellten Zeitschrift(en) bin. ■ Ich nehme nur an der Verlosung teil. Die Angebote gelten nur innerhalb der Schweiz bis 19. Dezember 2022! Einsenden an: Qualitätstitel, Postfach 1693, 8048 Zürich Die Teilnahme an der Verlosung ist unabhängig von der Bestellung. Über die Ziehung wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mit der Teilnahme am Jahreswettbewerb von Qualitätstitel Schweiz erklären Sie sich einverstanden, dass Qualitätstitel Schweiz und Center Parcs Ihre Angaben für weitere Angebote verwenden dürfen. Teilnahmeschluss: 19.12.2022 M4 ERSCHEINT TÄGLICH MO. BIS SA. ■ Blick 36x nur Fr. 35.–■ Tages-Anzeiger 48x nur Fr. 39.–ERSCHEINT WÖCHENTLICH ■ Bunte 9x nur Fr. 39.–■ die aktuelle 11x nur Fr. 39.90 ■ Gala 9x nur Fr. 39.90 ■ GlücksPost 13x nur Fr. 39.–■ Focus 5x nur Fr. 39.90 ■ Schweizer Familie 10x nur Fr. 29.–■ Schweizer Illustrierte 13x nur Fr. 45.–■ SonntagsBlick 13x nur Fr. 29.–■ SonntagsZeitung 8x nur Fr. 20.–■ stern 9x nur Fr. 34.90 ■ TELE 13x nur Fr. 45.–■ Tina 9x nur Fr. 29.90 ■ Weltwoche 8x nur Fr. 38.–ERSCHEINT 14-TÄGLICH ■ annabelle 4x nur Fr. 20.–■ Beobachter 13x nur Fr. 76.–■ freundin 4x nur Fr. 22.–■ TierWelt 6x nur Fr. 25.–ERSCHEINT MONATLICH ■ Kochen 4x nur Fr. 20.–■ Mein schöner Garten 3x nur Fr. 22.–■ le Menu 4x nur Fr. 19.–■ Schweizer Rätsel-Heft 12x nur Fr. 55.–ERSCHEINT 2-7x JÄHRLICH ■ 50plus 6x nur Fr. 39.–■ Caminada. Das Magazin 2x nur Fr. 24.–■ Freude am Garten 6x nur Fr. 39.50 ■ Interview by Ringier 2x nur Fr. 20.–■ Schweizer LandLiebe 7x nur Fr. 49.–LESESPASS mit GESCHENK 13x nur GlücksPost39.11x nur 39.90 die aktuelle 9x nur 39.90 Gala 9x nur 39. Bunte 36x nur 35. –Blick 9x nur 34.90 stern 9x nur 29.90 Tina 13x nur 45. –Schweizer Illustrierte 13x nur 45. TELE 13x nur SonntagsBlick29.10x nur Schweizer29.Familie 13x nur inkl.Beobachter76.Rechtsberatung 4x nur 22. –freundin 6x nur TierWelt25.4x nur annabelle20. 4x nur Kochen20. 48x nur Tages-Anzeiger39. 8x nur SonntagsZeitung20. 5x nur 39.90 Focus 4x nur 19. –le Menu 3x nur 22. Mein Gartenschöner 2x nur 24. –Caminada. Das Magazin 12x nur 55. –Schweizer Rätsel-Heft 6x nur 39.50 Freude am Garten 7x nur 49. –Schweizer LandLiebe 2x nur 20. –Interview by Ringier 6x nur 39. –50plus 8x nur Weltwoche38. Bei Qualitätstitel erhalten Sie die bekanntesten Zeitschriften der Schweiz im beliebten Probe-Abo. Nur bei uns: Zu jeder Bestellung schenken wir Ihnen einen Migros-Gutschein über 10 Franken! Bitte senden Sie mir das / die angekreuzte(n) Kennenlern-Abo(s) und einen Gutschein im Wert von Fr. 10.− von ■ MigrosJA, ich nutze dieses tolle Angebot mit Geschenk! Weitere Angebote finden Sie auf: www.qualitaetstitel.ch im Wert von 8'000 Franken! Wir verlosen 10 ArrangementsFerien Zauberhaftes Allgäu

Füllen Sie die zehn Wörter in das Rätselgitter ein. Die Lösung ergibt sich aus den Buchstaben in den Feldern

1-5. Lösung:1 1 2 3 4 5 2 3 4 5 EDDBBEEHISU MNRUEERAAR MNRUSIZTLE DNSSLEIIIL NNNRSTIEET WNTNRGUEGE NAEIIVELER NNEELTTETR

im Wert von je 100 Franken!

Sie eine von 4 Migros-Geschenkkarten

RÄTSEL | 5.9.2022 | 77 Was koche ich heute? migusto.ch 1Lösungswort 53 72 64 LösungKreuzworträtselNr.35 LösungSudokuNr. 35 LösungParoli Nr. 35 LösungQuiz Nr.LösungBimaru Nr. 3535 GewinnerSudoku Nr. GewinnerQuiz Nr. Annemarie Sommerhalder, Gattikon ZH; Fabien Moret, Bonfol JU Simone Schütz-Schmidt, IrèneBern; Pham Minh Duong, Meyrin GE Gertrud BulleBenjaminRomanshornMüller-Derungs,TG;Grangier,FR 34GewinnerParoli Nr. 3434 DESSERTSTARTWKEOLM MAPLTOPS HORATPIE NUEJESSE DIETRICH MUFALLER RIU NNI NAG S T Klauthals lautmund lautkehle Wenn jemand aus voller Brust singt, tut er dies ... O I Eeingecremt eingepackt eingefleischt Wie kann ein Junggeselle sein? Zu den Schattenbaumarten zählt die … E P NRotbuche Hängebirke Espe L R SNormandie Champagne Bretagne Wie heisst ein Quartier in Biel? I N Ofünf dreissig vierzig Welches Zahlwort steckt im Begriff Quarantäne? Für was wird man mit dem «Outstanding Structure Award» ausgezeichnet? Das Verfechten eines unsinnigen Standpunktes wird ...-Verteidigung genannt. R S TModelinie Bauwerk Theaterstück G L ETrump Chemski Chewbacca Bimaru 4× 2Paroli×100Franken zu gewinnen Tragen Sie die zehn Wörter in das Rätselgitter ein. Das Lösungswort ergibt sich aus den Buchstaben in den Feldern 1 bis 5. So nehmen Sie teil: Tel.: 0901 000 843 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD3, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD3 HOTEL Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/paroli (kostenlos) Teilnahmebedingungen:Teilnahmeschluss: auf der ersten Rätselseite

Gewinnen

zu gewinnen Ermitteln Sie für jede Quizfrage den richtigen Lösungsbuchstaben. Der Reihe nach in die Lösungsfelder eingetragen, ergibt sich das Lösungswort.

Die Zahl bei jeder Spalte oder Zeile bestimmt, wie viele Felder durch Schiffe besetzt sind. Diese dürfen sich nicht berühren und müssen vollständig von Wasser umgeben sein, sofern sie nicht an Land liegen.So nehmen Sie teil: Tel.: 0901 000 842 (Fr. 1.–/Anruf) SMS: Senden Sie MMD2, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD2 ATEMZUG Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/quiz (kostenlos) Teilnahmebedingungen:Teilnahmeschluss: auf der ersten Rätselseite Sonntag, 11.9.2022, 24 Uhr Füllen Sie die zehn Wörter in das Rätselgitter ein. Die Lösung ergibt sich aus den Buchstaben in den Feldern 1-5. AORHASUIEC

2Quiz×100Franken

Lösung:1 1 2 3 4 5 2 3 4 5 EMHBEEPRRST

RHOREETSSE NORRSETETA NNACTRHTLO DHESEETIET DNEEEOSECE NNNSEREHEL

Sonntag, 11.9.2022, 24 Uhr

78 | 5.9.2022 | MEINE WELT In der sechsteiligen TV-Miniserie «Emma lügt» greift Regisseurin Bettina Oberli aktuelle Themen auf. Sie verbringt ihre Ferien am liebsten auf der Axalp und hört gern Musik von ihrem Sohn. Text: Manuela Enggist Bilder: Jorma Müller «Serien sind ein gutes Training, um fit zu bleiben» 1

Name Bettina Oberli (49) Wohnort Zürich Das läuft bei mir «Wenn ich einen Filmstoff fürs Kino entwickle, dann dauert das meist Jahre, bis ich überhaupt zum Drehen komme. Mich reizt es aber auch, aktuelle Themen zu verarbeiten, die möglichst schnell auf den Bildschirm müssen. So entstand die Idee zu ‹Emma lügt›. Die sechsteilige Miniserie läuft seit Anfang September auf Play Suisse und wird am 11 September auf SRF 1 gezeigt. Darin geht es um die Themen Krieg, Klima und Pandemie. Was ist wahr, und was ist falsch? Serien sind ein gutes Training, um als Regisseu rin fit zu bleiben. Aber natürlich ist es mir wich tig, dass ich einen Zugang zur Thematik habe. Wie bei der Serie ‹Nachts im Paradies›, die ich dem nächst mit Jürgen Vogel in Brüssel drehe: Da geht es um eine Vater Tochter Beziehung.»

3 4 5 76 2

5 Meine zweite Heimat «Ich habe einen Teil meiner Kindheit auf der Insel Samoa verbracht. Mein Vater war dort als Chirurg tätig. Mein Bruder Kaspar und ich sind meis tens barfuss herumgelaufen und haben die Freiheit genossen.»

Mein LieblingsproduktMigros«DieeskaufeCherrytomatenich,wennsieimLadenhat.Abernur,wennsie

| 5.9.2022 | 79MEINE WELT

4 Mein Talisman «Meine erste Liebe Markus hat mir diese Skulp tur gemacht. Er nannte sie ‹Traumfresser›. Sie sollte alle meine schlechten Träume fressen. Als ich noch unter Flugangst litt, hatte ich sie immer in meiner Tasche dabei.»

2 Mein Zuhause «Ich lebe seit zwölf Jahren mit meiner Familie in dieser alten Wohnung in der Nähe des Sees. Meine Lieblingsorte sind die Küche und der kleine Balkon.»

7 Mein Werkzeug «Ich muss mir ständig Notizen machen und trage oft Notizbücher mit mir herum. Ich schreibe aber immer nur mit Bleistift, nie mit einem Kugelschreiber.» MM 1 Mein Lieblingsalbum «Mein älterer Sohn Léon hat unter seinem Künstlernamen Léon Lou ein Album herausgebracht. Ich höre ihn ständig Musik machen. Es gefällt mir, was er da macht.»

6 Meine Konstante «Meine Familie besitzt auf der Axalp seit Langem ein kleines Ferienhaus. Es ist der einzige Ort in meinem Leben, an den ich immer wieder zurück kehre. Meine Kinder haben in der gleichen Skischule Skifahren ge lernt wie ich. Das finde ich schön.»

3 Mein Haustier «Chase ist ein Bedlington Terrier und der Hund meines Bruders. Wir hüten ihn aber oft. Eigene Haustiere kann ich leider keine haben, dazu bin ich zu viel unterwegs.»

Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen. Angebote gelten nur vom 8.9. bis 11.9.2022, solange Vorrat 8.25 statt 16.50 Don Chicken-NuggetsPollo intiefgekühlt,Sonderpackung, 1 kg 50% 6.90 statt 9.90 IP-SUISSEKalbsbratwürste, 2 x 2 Stück, 560 g Duo-Pack 30% 4.30 statt 7.20 TomatenLongobardigehackt 6 x 400 g 6er-Pack 40% KnallerWochenend-NurdiesenDonnerstagbisSonntag