1000 Mal günstiger

1000.

Gruyère Surchoix, 100g bisher Fr.2.10, neu Fr.2.–

998, 999… Gruyère Surchoix

999 ihrer beliebtesten Produkte hat die Migros in den vergangenen Monaten bereits dauerhaft im Preis gesenkt. Jetzt kommt das tausendste: Den Gruyère Surchoix gibts jetzt pro Kilo einen Franken günstiger. Hinter der cremigen Kreation mit dem nussigen Geschmack stecken weitere spannende Zahlen:

32 Käsereien und sechs Reifereien produzieren den Gruyère für die Migros. Auf jeder Portion steht der Name des Herstellers.

Damit der Käse die Auszeichnung «Surchoix» erhält, muss er elf Monate lang reifen, sieben davon in einem Naturkeller im Molassegestein. Hier erhält der Gruyère dank der idealen Temperatur und Feuchtigkeit die richtige Würze und Konsistenz.

Ein GruyèreLaib wiegt 35 Kilo. Für dessen Herstellung benötigt man rund 400 Liter Milch.

Der MigrosKäseverarbeiter Mifroma affiniert am Standort in Ursy FR täglich 18000 bis 20000 GruyèreKäse.