Frekvens #9

Page 1

FREKVENS

HISTORIER OM MENNESKER, IDEER OG EVENTS I STRUER LYDENS BY #9 · GRATIS MAGASIN

Marie flyder over af kærlighed

Mød den lokalfødte Marie Vilsbøll med kunstnernavnet VILMA, der fortæller om opvæksten i Resen, og hvordan hun kom igang med at sætte ord på de store følelser...

VERDENSKLASSE

Struer udpeget til kulinarisk

topdestination

SIDE 18

TID TIL FORANDRING

Mød den nye forstander på

Struer Fri Fag- og Højskole

SIDE 28

DANMARKS BEDSTE

Casper fra Asp har vundet

DM i Skills

SIDE 34

LYDENS BY

S T R U E R E N E R G I

- D i t l o k a l e g r ø n n e v a l g

Struer Energi er dit lokale forsyningsselskab. Her er el, vand, varme og spildevand samlet under samme tag, og her leverer vi ydelser og produkter af høj kvalitet til attraktive priser.

Jyllandsgade 1, 7600 Struer kontakt@struerenergi dk

#DITLOKALEGRØNNEVALG

SPAR PÅ ENERGIEN

www.struerenergi.dk

TIPS TIL AT SPARE PÅ VANDET:

TIPS TIL AT SPARE PÅ FJERNVARMEN:

Indstil dit varme brugsvand til mellem 52°C og 55°C

Indstil alle radiatorer i samme rum ens

Undgå at tildække radiatorerne med gardiner, møbler eller tøj

Luk for radiatorerne når der luftes ud

Træk gardinerne for om aftenen. Så holder de på varmen

Sænk temperaturen med 1°C, så sparer du 5 %

Luk for vandet når du børster tænder eller sæber dig ind Tag korte brusebade i stedet for karbad

Fyld vaskemaskine og opvaskemaskine helt op, inden du starter

Hold øje med armaturer og toiletter der løber

Brug regnvand til at vande dine planter

TIPS TIL AT SPARE PÅ EL -FORBRUGET:

Gå altid efter energimærke A+++

Vask dit tøj ved lavere temperaturer

Hæng vasketøjet til tørre udendørs i stedet for at bruge

tørretumbleren

Sluk lyset i de rum, du ikke opholder dig i

Sluk alle standby apparater, hvor muligt. Herunder TV, opladere og wi-fi

Indstil dit køleskab til 5°C og din fryser til -18°C

Skift dine halogenpærer til LED-lys

INDHOLD:

MARIE FLYDER OVER AF KÆRLIGHED

VILMA tør tale om de store følelser

Side 6

VANDPARKEN ER KLAR I HUMLUM

Indvielse 20. maj

Side 12

STOR LYD FRA STRUER Allround Musik laver lyd for musikstjernerne

Side 14

TID TIL FORANDRING

Ny forstander og ny retning på Struer Højskole

Side 29

CASPER ER DANMARKS BEDSTE ANLÆGSGARTNERELEV

Mød vinderen af DM i Skills

Side 32

TRÆMANDEN I VEJRUM

Bjarne laver håndlavede træborde

Side 36

KULINARISK DESTINATION I VERDENSKLASSE

Lokale råvarer hitter

Side 18

LYS OVER LIMFJORDEN

Lær Destination Limfjorden at kende

Side 24

LYDENS BY

MASSER AF OPLEVELSER I LYDENS BY Se den lange liste med events

Side 40

HOLDET BAG FREKVENS:

ANSV. REDAKTØR: John Fogde, Lydens By · Tlf. 2889 3708

SALG & PROJEKTLEDER: Søren Villadsen, Reklame Avisen · Tlf. 6155 7962

JOURNALIST: Jeanette Lund Houe, Jeanette Lund Kommunikation

DESIGN & LAYOUT: Lars Nielsen, Kommuniklame

FOTO: Anders Trærup Fotografi

UDGIVER: Lydens By Værkstedet, Struer · 9. udgave, maj 2023 · OPLAG: 5.000 stk.

TRYK: Johansen Grafisk

Bladet kan desuden læses online på lydensby.dk/frekvens

På vej mod lysere dage

Det er ingen hemmelighed, at der er stor interesse for kulturarrangementer i Struer Kommune. Fra velbesøgte foredrag til første udgave af den netop overståede Vidensfestival til Open By Night-arrangementer og det kommende Run To The Beat, der sælger billetter som aldrig før, sammen med udsolgte koncerter hos Struer Energi Park, Høloftet og Folkets Hus. En af grundene til flot billetsalg to af stederne kan man for øvrigt se på forsiden af denne udgave af Frekvens.

Marie Vilsbøll optræder under kunstnernavnet Vilma, og hun kan i år følge op på en udsolgt koncert i Folkets Hus med sin første optræden til Run To The Beat. I forsideartiklen fortæller Marie om sin opvækst i Resen, om nødvendigheden af at tale om de store følelser, og om debutpladen, der er i butikkerne nu.

Til september kan Vilma opleves på samme scene som SAVEUS og Queen Machine, men Run To The Beat er blot et blandt mange kulturtilbud denne sommer. Udover koncerter, ferniseringer, udstillinger og markeder på tværs af hele kommunen, kan man igen i år samles på Struer Havn til Summerdays med street food, minigolf, Struer Aqua Park, fredagskoncerter, fællessang og meget mere. Limfjorden Rundt rammer igen i år havnen, og Struer Motorfestival vender også tilbage. Det samme gør SANS, Madmødet, Struer Tracks, Børnenes Dag og Gimsinghovedfestival.

Alt dette og meget mere findes i den omfattende eventkalender her i bladet, og der kommer hele tiden nye arrangementer til i Eventkalenderen på LydensBy.dk. Men som temperaturen stiger, og vejret bliver bedre, skal der også lyde en opfordring herfra til at benytte sig af de mange tilbud, naturen har at byde på. Fra sejlture på Limfjorden og vandreture i Klosterheden til cykelture på Venø og løbeture ved Kilen – og så er det jo ikke rigtig sommer, før man har spist en isvaffel hos Humlum Camping, hvor man nu også kan opleve en ny vandpark ved fiskerlejet.

God sommer!

LEDER
5
“Til september kan Vilma opleves på samme scene som SAVEUS og Queen Machine, men Run To The Beat er blot et blandt mange kulturtilbud denne sommer”

Marie flyder over af kærlighed

TEKST: JEANETTE LUND HOUE · FOTO: ANDERS TRÆRUP

- Jeg elsker bare at stå her i Harboøre og tale om følelser. Hun og salen griner af paradokset. Scenen er 18B i Harboøre, og 27-årige Marie Vilsbøll med kunstnernavnet VILMA giver en af sine første, egne koncerter. Hun virker spændt og er lettere overstadig, men så snart hun synger, er stemmen rolig og stærk. Den fylder hele rummet. Intenst.

Til hvert nummer giver hun publikum en længere intro, for VILMA har meget på hjerte.

- Jeg snakker lige så meget, som jeg synger, det må I tage med, siger hun undervejs.

Publikum tager det hele med. Historierne om hendes bedstefars død, moderens stress, forventningspresset fra faderen og søsterens ufrivillige barnløshed… Vestjyderne vil tilsyneladende gerne røres, og VILMA når helt ind med sine kærlighedserklæringer denne forårsaften i Harboøre.

Ikke store ord

Jeg møder hende nogle dage efter koncerten hjemme i Resen hos hendes forældre. Her er stille og solen skinner på dammen i haven. Det er det her sted, hun elsker – og savner frygteligt, når hun er hjemme i sin lejlighed i Aalborg.

FAKTA

MARIE VILSBØL

27 år

Resen Friskole

Nr. Nissum Efterskole

Struer Gymnasium

Engelsholm Højskole

Bachelor i ’Populær musik og lydproduktion’ på

Aalborg Universitet

Bor i Aalborg

Forlovet med Morten Frost

Debutalbum ”Kærlighedserklæringer” udgivet digitalt 21. april og kan købes på vinyl og CD. Find VILMA på Instagram eller Facebook under Vilmamusicdk.

“Mange kommer hen og er berørte og snakker med mig, efter jeg har sunget. Jeg tror, man skal tænke på, at vi jo går til fitness og træner kroppen, derfor er det også helt okay at gå til psykolog og træne tankerne, mener hun”

LOKAL KUNSTNER
6

Marie Vilsbøll har altid elsket at synge og har spillet mange instrumenter, men det var hendes bedstefars død, der satte gang i den første kærlighedserklæring. Hun er, som mange andre jyder, opvokset i et hjem med stor varme og kærlighed – men man siger ikke ”jeg elsker dig” til hinanden.

- Jeg kommer fra den nordvestjyske mentalitet, hvor man ikke taler om følelser og siger store ord til hinanden. Det er bare en kultur, og sådan man er. Har man det dårligt, siger folk, at man bare skal løbe en tur og ”at det går nok”. Men jeg vil gerne være fortaler for, at man går et lag dybere, siger Marie Vilsbøll.

- Da min bedstefar dør på den første dag i 2020, åbner det op for en snak i min familie om dem, vi elsker. Jeg var så ked af det og savnede ham så meget, så jeg havde brug for at give ham en kærlighedserklæring, og sådan blev den første kærlighedserklæring til, fortæller hun.

Hul på svære ting

Marie Vilsbøll oplevede, at det var befriende at åbne op og tale om de svære følelser. At det var dejligt at turde være i følelserne.

- Det behøver ikke at være farligt at tale om sine følelser, og jeg håber, at jeg med mine sange kan inspirere andre til at åbne mere op, siger hun.

VILMA laver dansksproget, nærværende popmusik med afsæt i kærligheden til sin opvækst og hjemstavn i det vestjyske.

Hun er blevet en stemme for dem, der har svært ved at sætte ord på de mest banale, men betydningsfulde følelser.

7
8 LOKAL KUNSTNER

Siden fik hun taget hul på flere af de svære ting, som havde tynget hende i de unge år, hvor hun havde svært ved at finde ud af, hvad næste skridt skulle være. Hun talte ikke rigtigt med nogen om det, og så voksede det hele inde i hovedet.

Hun fortæller:

- Min far har altid troet på mig og synes, jeg skulle gøre mere ved mit talent som sanger. Men jeg har ikke haft modet, og til sidst endte det med, at jeg ikke følte mig tilstrækkelig og blev ked af det. Det var svært, men da jeg først fik sat ord på det overfor min far åbent og ærligt, så lyttede han og var der hundrede procent for mig – og det lettede så meget. Derfor synes jeg, at man skal tage sig selv seriøst og få talt om tingene.

Hun opdagede, at snakkene gjorde, at hun fik bearbejdet en masse og fik det meget bedre. Og derfor fortsatte hun med at skrive kærlighedserklæringer til dem, hun elsker. Der var ikke en større plan med det – det var mere et behov for at udtrykke sig, men nu har hun netop udgivet et album og en lilla vinyl med dem alle.

Kærlighedserklæringerne betyder, at hun har fået fortalt familien, hvor meget hun elsker dem.

- Jeg kunne slet ikke få det ud – og de kunne ind tage det ind. Men med sangene kan jeg, og jeg har fundet ud af, hvor vigtigt det er, at der er ro i ens relationer, siger hun.

Hjemve til hjemstavnen

For første gang er hun på turné og i april spillede hun for fyldte sale i både Folkets Hus og på 18B i Harboøre. Hun oplever, at mange kan relatere sig til det, hun synger om.

- Mange kommer hen og er berørte og snakker med mig, efter jeg har sunget. Jeg tror, man skal tænke på, at vi jo går til fitness og træner kroppen, derfor er det også helt okay at gå til psykolog og træne tankerne, mener hun.

En af sangene handler også om hendes hjemstavn; Resen. Struer. Nordvestjylland. Hun er familiemenneske og har ikke en stor omgangskreds, og det tog hende lang tid at flytte hjemmefra, for hun havde svært ved at komme herfra. Da hun endelig flyttede til Aalborg som 21-årig for at læse, mærkede hun hjemveen stærkt i maven. Derfor har hun også skrevet hjemstavnssangen ”Vuggende, bølgende eng” og erklæret sin kærlighed til Struer og omegn. Hun kører stadig hjem fra Aalborg flere gange om ugen, både for at se familien og for at besøge sin bedstemor.

- Jeg er ikke så ked af at bo i Aalborg længere, men min familie betyder bare alt. Nu har jeg så mødt min kæreste Morten på studiet, og han er meget social – og han har været en stor del af min udvikling i forhold til at udgive mit debutalbum, fortæller hun.

Manglede ungdoms-musikmiljø

Det var i hendes farmor og farfars udestue i Resen, der blev kaldt ’spillestuen’, at hun gik til musik og spillede violin og prøvede mange instrumenter af som lille. På friskolen i Resen fik hun ofte hovedrollerne i musicals og på efterskolen fik hun prøvet at indspille musik.

- Jeg har altid været usikker, men musiklærerne på både friskolen og efterskolen fik mig til at synge foran folk, og jeg fik prøvet det af, ser hun tilbage.

På gymnasiet i Struer savnede hun et musikmiljø, hvor hun kunne mødes med andre og udleve drømmen om at skabe musik.

- Det er lidt mærkeligt, at der ikke er et stærkere ungdomsmusikmiljø her i Lydens By, jeg var i hvert fald ærgerlig over, at jeg måtte flytte herfra for at finde det, siger hun.

I Aalborg har hun til gengæld både fundet kæreste og musikalske venner, som nu er en del af hendes tourband. Johan Stene på cello har været med til at skabe den særlige lyd på hendes album og Morten Frost, hendes kæreste, har været drivkraften i at få albummet indspillet.

- Jeg var tilbageholdende, men det var ham der sagde: ”Du kan godt, nu gør vi det”, siger hun med et genert smil.

Modig og åben familie Inden hun udgav kærlighedserklæringerne, talte Marie Vilsbøll grundigt med alle i familien. Men alle var helt med på, at hun gik videre med sangene.

- Jeg synes, de er modige, at de vil dele både store og svære følelser. Vi håber, det kan gøre en forskel for andre. For hende selv er albummet et synligt bevis på, at hun er fyldt af kærlighed – og flyder over med den – og tør fortælle familien om den.

- Vi har altid været tætte i min familie, men nu er vi endnu tættere og snakker mere åbent. Jeg har været lidt nervøs for min beslutning om at dele så meget af mig selv. Jeg var lidt bange for, hvordan det vil påvirke mig. Men indtil videre er det kun positivt, slutter hun.

“Det er lidt mærkeligt, at der ikke er et stærkere ungdoms-musikmiljø her i Lydens By, jeg var i hvert fald ærgerlig over, at jeg måtte flytte herfra for at finde det”

9
Velkommen i ”mørket” til filmoplevelser sammen med venner • familie • kolleger Danmarks bedste biograf iflg THX LYDEN • Dolby Atmos BILLEDET • Laser perfektion KOMFORTEN • 84 cm bred og en god middag i restauranten • www.apollon-struer.dk

En perlerække af skønne oplevelser ved Limfjorden

Med plads til at oplade og opleve

Her finder du en lang række autentiske og spændende oplevelser, hvor du kommer helt tæt på Limfjordens uberørte, nærværende og uforstyrrede fjordlandskab, som bare ligger og venter på dig!

Mulighederne er uendelige og det er ikke kun naturen, der vil bejle til dig. Egnens mange kulturhistoriske steder minder os om, at der var en tid engang ved fjorden, hvor livet var lige så enkelt, som det er, når I betragter solnedgangen over Limfjorden ved Venø Havn eller Lyby Strand.

Her finder du geologiske vidundere og et uendeligt antal etablerede vandre- og cykelruter, som leder dig frem til alle de oplevelser, der venter rundt om hvert hjørne. Her er du aldrig mere end 15 km fra fjorden Det rolige vand kalder på dig og byder ind til aktiviteter for både store og små; børnevenlige badestrande og unikke kajakoplevelser samt gode muligheder for surf, kitesurf og SUP.

Limfjordslandet huser bl.a. Danmarks bedst bevarede middelalderborg, Spøttrup Borg, bunkeranlægget ved Oddesund med oplevelsestårnet og Jeppe Åkjær sammenlignelige smukke kunstnerhjem Jenle, det historiske B&O Museum med en imponerende samling af B&Oprodukter og Dansk Støberimuseum, som fortæller om den verdenskendte Morsø brændeovn Udover dette, så rummer hele egnen en spændende lokalhistorie

Uforstyrret fjordlandskab
Smagsoplevelser Scan koden og deltag i konkurrencen om 5.000 kr. til Limfjordsoplevelser 11
Kulturhistorie

49 tons beton under vandparken i Humlum

Det har taget lang tid, var en stor mundfuld - og der var ikke meget hjælp at hente. Men 20. maj indvies den nye vandpark ud for Humlum Fiskerleje

- Vi anede ikke en skid om alt det, vi skulle igennem, siger Mette Aaagard med et stort grin, og resten af bestyrelsen morer sig sammen med hende over, hvad de har haft gang i de sidste par år.

Mette Aagaard er formand for Humlum Bådelaug og har været med i hele arbejdet med at få vandparken i Humlum til at blive til virkelighed. Med ordene mener hun, at bestyrelsen ikke vidste, hvad de gik ind til – og at der har været alt muligt, de ikke anede noget om undervejs. For eksempel fundraising, betonklodser og Kystdirektoratet.

Men én ting, vidste de: at de ville have en vandpark ud for fiskerlejet og campingpladsen. Til glæde for lokale og turister. Og så skulle den være gratis. Målet var klart for dem alle, og så måtte forhindringerne undervejs forceres. Og det blev de. En efter én.

Oplevede det i USA

Ideen fik hun selv for en del år siden, da hun var på ferie med familien.

- Jeg var på ferie i Miami, og der havde de en oppustelig vandpark, som vi prøvede. Det var vildt sjovt, og det skabte god stemning, fortæller Mette Aagaard. Kort efter oplevede andre fra Humlum Bådelaug den nye vandpark i Glyngøre og blandt sejlere med børn, blev det snart et populært udflugtsmål.

- Derfor blev vi hurtigt enige om, at vi også ville have en vandpark, og at det kunne være med til at skabe liv i området og tiltrække både lokale og flere turister, siger Mette Aaagaard.

Bestyrelsen var også helt enige om, at vandparken skulle være gratis for alle, som kommer uanset om man er turist, lokal eller ligger i en båd eller på camping.

- Vi synes, det er vigtigt, at det er et tilbud for alle. Derfor bliver det gratis at bruge den, siger Mette Aaagaard.

Tilladelse og en halv million Den første udfordring var at få en tilladelse fra Kystdirektoratet til at sætte vandparken op.

- Vi troede, at det ville blive svært, men vi havde et supergodt samarbejde med dem, og tilladelsen kom overraskende hurtigt i hus. Her bagefter var det faktisk noget af det allernemmeste, siger hun igen med et grin. Næste udfordring var nemlig at finde den lidt over halve million, som vandparken kostede.

- Vi allierede os med en lokal fundraiser, som hjalp os med at finde ud af, hvilke fonde vi kunne søge. Og så gik hun i gang med at lave ansøgningerne. Det lykkedes efter lidt over et år, fortæller Mette Aagaard og sender samtidig en stor tak til kommunen og de private og virksomheder, som har bidraget.

Betonklodser og dykkere

Den sidste store udfordring er selve opsætning af vandparken.

- Vi må konstatere, at der ingen facitliste er nogen steder og heller ikke meget hjælp at hente. Så vi er lidt på udebane, men skal nok få styr på det hele, siger hun. Den sidste tid er blevet brugt på at finde de betonklodser, der skal holde vandparken fast i Limfjorden, og det lykkedes gennem et cementfirma udenfor Thisted.

- Nu skal vi som det sidste have fat i nogle frivillige dykkere, som vil hjælpe os med at få betonklodserne på plads – og vandparken sat op. Alt imens at vi altså også arrangerer indvielse og får styr på redningsveste og skilte. Hun lægger ikke skjul på, at det har været en stor mundfuld både at få finansieringen på plads og få styr på det praktiske i opsætningen.

- Men vi snakker da stadig udvikling og nye projekter, så helt skræmt er vi åbenbart ikke, og nu glæder vi os bare helt vildt til indvielsen og en kanon god sommer, slutter Mette Aagaard.

12 VANDPARK
TEKST:
JEANETTE LUND HOUE · FOTO: ANDERS TRÆRUP

“Vi blev hurtigt enige om, at vi også ville have en vandpark, og at det kunne være med til at skabe liv i området og tiltrække både lokale og flere turister”

FAKTA

VANDPARKEN ER STØTTET AF:

· Struer Kommune

· LAG Struer-Holstebro

· Færchfonden

· Friluftsrådet

· Nordeafonden

· Dertil har en række private og virksomheder bidraget

Trygfonden har doneret 20 redningsveste.

Mette Aagaard, formand for Humlum Bådelaug, foran de mange betonklodser, som skal holde vandparken på plads. De blev sejlet ud kort efter interviewet.

13

Stor lyd fra Struer

Når kendte navne som The Minds of 99 og

Tobias Rahim skal give koncert for 50.000 gæster Parken eller Royal Arena, så er det

Struerfirmaet Allround Musik, der leverer lyden. Det kræver højttalere, mixere og udstyr for millioner.

Du tænker måske ikke over det, men når du er til koncert – uanset om det er Kandis eller Dean Lewis, så skal der være 100 procent styr på lyden. Over dig hænger tonstunge højttalere og lyden skal være perfekt.

Det er det ansvar, som 33-årige Daniel Sand og 57-årige Laurs Lysgaard Pedersen fra Allround Musik står med, når de store navne går på scenen.

- Vi har aldrig misset en koncert, det er altid gået godt, men en enkelt gang til en Erasurekoncert manglede vi fire højttalere. Heldigvis kender vi branchen, så dem fik vi skaffet med det samme, fortæller Daniel Sand, der er udlejningschef i Allround Musik. Hans chef, Laurs Lysgård Pedersen, startede firmaet tilbage i 1987. I starten handlede det om lyd og lys og så kom musikbutikken til i 1995, men udlejning af lyd og lys har grebet om sig, og det er i dag det største forretningsområde.

Danmarks førende

På Kjeldsmarkvej i Struer finder man stadig musik-

butikken, der har instrumenter som guitarer og trommer, men de 15 ansatte er primært i gang med at planlægge den næste koncert, som skal have stor lyd. Den nærliggende lagerhal er fyldt til bristepunktet med højttalere, mixere og udstyr.

- Vi har investeret i udstyr løbende og har verdens bedste højttalere, og vi var også de første, der investerede i et nyt system med ’noise cancellation’, hvor lyden kun kan høres fremad, fortæller Laurs Lysgaard Pedersen. Selv om de har den jyske beskedenhed, kan man godt få dem til at sige, at de er Danmarks førende inden for branchen.

- Der er en lille branche og alle kender alle. Vi har egentlig ikke behov for at lave en store markedsføring, for vi er kendte, og når der lanceres en ny tour fra en kunstner, tager vi selv fat i dem og får ofte opgaven, fortæller Daniel Sand.

Han er uddannet elektriker og har altid interesseret sig for disko og musik samt teknik. Han havde selvfølgelig

LOKAL VIRKSOMHED
14
TEKST: JEANETTE LUND HOUE · FOTO: ANDERS TRÆRUP

“Vi har investeret i udstyr løbende og har verdens bedste højttalere, og vi var også de første, der investerede i et nyt system med ’noise cancellation’, hvor lyden kun kan høres fremad”

også selv et mobildiskotek som ung og kom så i gang med at lave lyd. I dag er han den, der laver salgsarbejdet og sammen med kollegerne får styr på systemdesign, hvordan lyden skal fungere og sikrer, at alt bliver pakket i de store lastbiler, når koncerterne skal løbe af stablen.

Smalltalk med de store

Laurs Lysgård Pedersen er i dag mest på kontoret, fordi kræft spænder ben for, at han kan være med ude, som han ellers altid var engang.

Han har haft mange oplevelser og møder med de store navne.

Som da han spiste frikadeller med Cliff Richard og fik frokost med AQUA.

- Ja, jeg har spist og talt med et hav af både danske og udenlandske musikstjerner. Det man finder ud af, er at de er helt almindelige mennesker. Så man skal bare smalltalke med dem og udveksle almindeligheder, fortæller Laurs Lysgård Pedersen.

Han kan godt savne livet på landevejen, men glæder sig over de unge i firmaet, mens han selv er blevet bedre til at leve i nuet.

Kan blive stort

Lokalt laver Allround Musik også lyd i Folkets Hus, til Kilen Rock og på 18B i Harboøre.

- Vi tager alle seriøse, og man ved aldrig, hvad der sker, fortæller Laurs Lysgård Pedersen og henviser til dengang de lavede lyd for AQUA første gang – og fik mere udbetalt end dem, hvilket hurtigt ændrede sig.

Eller da Thomas Alstrup lejede et par højttalere for nogle år siden, og nu turnerer rundt med succesfulde Jonah Blacksmith. Eller dengang en Drew Sycamore var ’fyld’ på en Skive Festival.

- Man ved aldrig hvad der bliver stort, så vi stiller op for alle, uanset om det er en lille eller stor koncert, slutter Laurs Lysgård Pedersen.

15

Det sker i midtpunktet · thyholm 2023

Torsdag den 11. maj

CAFEAFTEN

Lørdag den 13. maj

KORAFTEN

v/Rikke Feraru

Torsdag 15. juni

CIRKUS TRAPEZ

Fredag 8. september

BRYAN RICE

Akustisk koncert

Lørdag 28. oktober

HALBAL

11.-12. november

JULEMESSE

ÅRETS PRESSE FOTO 2022

STRUER MUSEUM

25.02. - 31.08. 2023

SÆRUDSTILLING

KIRSTINE FRYD SOFIA SHVAGER (”sophistication”.)

KVINDER PÅ FLUGT

ÅRETS PORTRÆT, SERIE 2. PRIS

STRUER MUSEUM

Søndergade 23 7600 Struer

www.struermuseum.dk

Ny kulinarisk destination i verdensklasse

Et amerikansk medie med millioner af læsere hylder det nordvestlige Jylland som en maddestination helt i top

LOKALE FØDEVARER
TEKST:
18
JEANETTE LUND HOUE · FOTO: ANDERS TRÆRUP
Kirstine Christensen fra “Ved Fjorden” har serveret 1,6 tons muslinger, siden hun åbnede sin restaurant for syv år siden. Hun er ikke i tvivl om, at vi har nogle af verdens bedste skaldyr i Limfjorden.

”Danmarks overraskende nye hotspot for mad er ikke, hvor du skulle tro”. Sådan indledes en artikel fra det internationale Forbes.com, der nævner Venø Seafood, Tambohus Kro og Badehotel samt Limfjorden sammen med andre restauranter i Thy og på Mors. Struer-området er dermed med i den internationale liga, når det gælder lokal gastronomi.

”København er universelt kendt for sin ophøjede gastronomi, jord til bord æstetik og alle typer smørrebrød, du kan forestille dig. Men der er ikke mangel på exceptionel mad, og med Nomas lukning er det det perfekte tidspunkt at udforske de mindre kendte områder af et af de bedste kulinariske lande i verden,” fortsætter artiklen, der udkom online 1. februar i år.

Om Limfjorden lyder det, at området har nem adgang til havet og byder på alt det bedste fra lokale danske østers til friskfanget fisk og skaldyr.

Madmødet

Vi har kigget nærmere på, hvad der sker på den lokale, gastronomiske scene, hvor det er blevet populært med lokale råvarer og fokus på gastronomiske oplevelser. I Region Midtjylland indbyder man sidst i maj måned borgerne til eventen ’Madmødet’ som netop handler om at skabe en fælles bevidsthed og stolthed over det hav af fødevarer, som findes i det midt- og vestjyske. Madmødet ved også, at turisterne går efter de gastronomiske oplevelser:

”I vores område gør vi os hver dag umage med at frembringe råvarer og fødevarer i verdensklasse i samspil med havgus, magre jorde og vinde, der forsøger at blæse os omkuld. Og netop derfor er vores råvarer og fødevarer værd at rejse efter”, skriver de på hjemmesiden.

Muslinger i tonsvis

En af dem, som har bygget sin restaurant op om de lokale råvarer er kok og ejer af ”Ved Fjorden” i Struer, Kirstine Christensen.

- Da jeg åbnede min restaurant for syv år siden, var jeg overrasket over, at der ikke var en fiskeforretning i byen, og man ikke kunne få serveret muslinger, skaldyr eller østers her i Struer nogen steder. Det var hele mit udgangspunkt. Jeg er uddannet kok og har arbejdet som fiskehandler i 12 år. Så nu skulle jeg give vestjyderne skaldyr, fortæller hun, og siden har hun serveret 1,6 tons muslinger.

For hende giver det mening at købe lokalt over korte afstande, så der ikke er CO2 belastende transport ind over. Derfor handler hun skinker, pølser og kød fra Ausumgaard, skaldyr fra Venø Seafood, grøntsager fra Strandbjerggaard og hvor hun ellers kan få lokale råvarer af høj kvalitet.

- Det er også meget sjovere. Og så elsker turisterne de historier, vi kan fortælle om maden, siger hun. ”Ved Fjorden” deltager derfor også i ”Madmødet”, hvor mindst halvdelen af råvarerne kommer fra lokalområdet.

Råvarer indenfor 30 km

- Vi har det benspænd, at alle råvarer skal komme fra en radius af 30 km, siger Kirstine Christensen, der stadig arbejder på menuen, der skal serveres i Madmøde-ugen.

Også Tambohus Kro og Badehotel, Værftet og Struer Højskole er med på udfordringen. Et af de særlige events er dog allerede udsolgt, og det er en middag i Oddesundbunkeren, hvor der blandt andet er stenbiderrogn, hvide asparges, krondyrkølle, kartofler, limfjordshummer, østers og fuldmåneost fra Hjerm på menuen.

Hos Løvbjerg har man også besluttet sig for at fokusere på lokale råvarer i den uge, Madmødet varer.

Der bliver altså rig lejlighed til at lære de lokale råvarer bedre at kende sidst i maj – måske I også skal spise lokalt og bæredygtigt hjemme hos jer en hel uge?

De lokale råvarer fylder godt på “Ved Fjordens” tallerkner.

19

Køb lokalt

TEKST: JEANETTE LUND HOUE · FOTO: ANDERS TRÆRUP

Hvis du gerne selv vil købe lokale råvarer, så har vi samlet en liste over vejboder og gårdbutikker til dig. Er du ikke nævnt her eller kender du en vejbod/gårdbutik i Struer Kommune, så skriv til mathildeba@lydensby.dk.

ØKO-OVERGÅRD v/Bjarne og Bodil Jensen, Bonnesigvej 14, Resen, 7600 Struer, Tlf: 29 45 91 56. bodilserupjensen@gmail.com (Grøntsager + Thise produkter) Facebook: Øko-Overgård

VENØ LAM & KARTOFLER v/Inger M. Thoustrup (Pip), Nørskovvej 15, Venø, 7600 Struer. Tlf: 97 86 80 93 /40 31 83 02. pip@venoe.dk (Kartofler og lam) venoe-kartofler.dk

VENØ URTEHAVE v/ Ane Kathrine Thorgård, Havstokken 16, 7600 Struer. Telefon: 51 92 97 38. urtehave@outlook. com. Facebook: Venø Urtehave

VENØ SEAFOOD v/Kristian, Sønderskovvej 20, Venø, 7600 Struer. Tlf: 20 22 20 72. kontakt@venoeseafood.dk (Skaldyr). venoeseafood.dk

STRANDBJERGGAARD v/ Sara & Pauli Juel Østerø, Vesterfjordsvej 10, 7790 Thyholm. mail@strandbjerggaard.dk

Tlf: 51 34 60 09. Facebook: Strandbjerggaard

FAKTA

MADMØDET

Er en fælles fejring af Midt- og Vestjyllands fantastiske fødevarer. Det foregår i hele Region Midtjylland fra 22.-29. maj 2023.

Læs mere om Madmødet og hvad der sker i Struer på madmodet.dk

AUSUMGAARD GÅRDBUTIK Maria & Kristian Lundgaard-Karlshøj, Tlf. 97464411. christina@ausumgaard.dk. ausumgaard.dk

SIMMI, DEN GRØNNE MARK. Ulvkærvej 4, Jegindø, 7600 Struer, Tlf: 29 84 91 40. Facebook: Simmi, den grønne mark

SØNDBJERGS MINI GÅRDBUTIK Ballevej 6, Søndbjerg, 7790 Hvidbjerg, Tlf: 23 72 58 56. Facebook: Søndbjergs mini gårdbutik

ÆBLEGÅRDEN STRUER Rubjerghøj 1, 7600 Struer. aeblegaarden-struer.dk

LOKALE FØDEVARER 20

MUSIK OG KUNST BEVÆGER OS ALLE

Du kunne også bevæge verden med din kunst. Struer Musikskole tilbyder undervisning i mange musikinstrumenter. Vi tilbyder soloundervisning, holdundervisning og sammenspilsundervisning. Musikundervisningen foregår både på musikskolen og ude lokalt på de forskellige folkeskoler. Fra skoleåret 23/24 kan man også gå på Kunstskole. Undervisningen kommer til at foregå i de dejlige lokaler på Struer Museum.

Kontakt os: Tlf. 9785 3050 struermusikskole.dk

Hos Revision Limfjord er vi erfarne, lokale revisorer, der ser det som vores opgave at udvikle din forretning. Så hverdagen bliver nemmere og mere rentabel; så det at drive virksomhed bliver anstrengelserne værd.

Vi sørger for, at der er styr på tingene. At du hele tiden er på højde med nye, lovmæssige krav, og at der eksisterer de nødvendige rammer for sund vækst i din virksomhed. Vi taler produktions- og transportvirksomheder, detailhandel, fiskere, landmænd, iværksættere og institutioner –og vi taler samme sprog. Vi er jyder, og vi er tæt på vores kunder – både fysisk og mentalt. Det skal vi være, hvis vi skal udvikle din forretning.

Ved Fjorden 25, 7600 Struer tlf.: +45 9617 7100 www.revisionlimfjord.dk 15

OPEN BY NIGHT

Gang i gågaden!

Hele juli

SUMMERDAYS

Masser af sommer-aktiviteter

24.-25. juni

STRUER MOTORFESTIVAL

Action og sjov for hele familien – Motorshow på land og til vands!

19. august SANS

Nordvestjyllands største fødevarefestival

DET SKER I STRUER:

23.-27. august STRUER TRACKS Festival for lydkunst

13. september LIMFJORDEN RUNDT Nordens største træskibssejlads

2. september RUN TO THE BEAT Konceptløb med masser af lyd på ruten

Læs mere på lydensby.dk

Lys over Limfjorden

Destination Limfjorden er sat i verden for at skabe lys over Limfjorden og egnen omkring

Det handler om at markedsføre og få flest mulige turister til Struer, Morsø og Skive kommuner.

Sådan lyder opgaven for destinationsselskabet, der dækker de tre limfjordskommuner Struer, Morsø og Skive. I spidsen for det står destinationsdirektør Kristina Lehmann Schjøtt, der sammen med hendes syv medarbejdere bruger al sin tid på at få Limfjordsområdet eksponeret mest muligt overfor kommende turister i Danmark og udlandet. De har kontor i Nykøbing på Mors, men kommer rundt i hele området, for en vigtig opgave er også at kende de lokale turistaktører og hjælpe dem mest muligt med synlighed og udvikling.

Natur og outdoor

Kristina Lehmann Schjøtt fortæller, at Destination Limfjorden har valgt at fokusere markedsføringen på oplevelser på i og ved fjorden (outdoor), vandoplevelser, naturlandskaber, gastronomi og kunst og kultur omkring Limfjorden.

- Der er uendelige muligheder for aktiviteter på Limfjorden som for eksempel kajak, kano, SUP, surf, sejlads, lystfiskeri og østerssafari. I forhold til naturen har vi mange unikke naturlandskaber som molerklinterne på Mors og de små øer som Fur og Venø. Det indbyder til outdoorturisme som cykelture og vandreture. Limfjorden er også et fantastisk spisekammer med skaldyr og østers, og så har vi en masse gallerier og museer og mindre oplevelsessteder og attraktioner.

Det største marked er det danske, men da destinationens opgave også er at lave udenlandsk markedsføring, har man i samarbejde med VisitDenmark valgt at samle kræfterne omkring Holland og Tyskland.

- Det har vi gjort fordi det er vores nærmarkeder. Traditionelt set har vi haft flest udenlandske gæster fra Tyskland, men det hollandske marked er vokset stort de sidste par år, da vores oplevelser i den grad er tiltalende for dem.

Flere overnatninger

Markedsføringen overfor hollændere og tyskere sker primært digitalt på platforme hvor gæsterne er – men også ved at destinationen inviterer udenlandske journalister hertil

og får dem til at fortælle om deres oplevelser og laver bl.a. tv og artikler om camping og gastronomi.

- Det har vi god erfaring med, og vi har de seneste par år oplevet flere og flere hollændere i vores område, selv om det stadig er flest tyskere, vi har besøg af, fortæller Kristina Lehmann Schjøtt.

Det kan blandt andet ses på overnatningstallene, som de sidste tre år er steget samlet set med 23 procent i de tre limfjordskommuner.

Hjælper aktørerne

En stor opgave for medarbejderne i Destination Limfjorden er også at hjælpe de mange turistaktører som overnatningssteder, spisesteder, turistattraktioner og små gallerier og så videre med at udvikle sig.

- Vi har for eksempel fået lavet en hel del brandingfilm til dem og tilbyder hele tiden webinarer og kurser, så de kan blive endnu bedre til det, de gør, siger Kristina Lehmann Schjøtt.

Også bæredygtighed er vigtigt, for undersøgelser viser, at flere og flere turister ser på, om deres rejse er miljørigtig.

- Vi har en person ansat, som tager ud og hjælper turistaktørerne med at blive mere bæredygtige. De får simpelthen hjælp til at lave en plan for deres omstilling, så de kan få en miljøcertificering inden for deres branche.

Influencere og spil

Fordelen ved at Limfjordskommunerne er gået sammen i en destination er blandt andet, at de kan pulje markedsføringskræfterne, specialisere sig og være på forkant.

- Noget af det nye vi arbejder med, er det man kalder gamification, hvor vi gennem spil gør opmærksom på vores område. Det tror vi, har store perspektiver. Vi er også begyndt at invitere influencere til vores område. Når de så fortæller og poster billeder på de sociale medier fra Limfjorden, gør vi stedet interessant på en meget autentisk måde og får dermed kastet lys over Limfjorden, slutter Kristina Lehmann Schjøtt.

24 TURISME

“Der er uendelige muligheder for aktiviteter på Limfjorden som for eksempel kajak, kano, SUP, surf, sejlads, lystfiskeri og østerssafari”

25
www.folketshus.struer.dk | folketshus@struer.dk | 9785 1157 19.08.23 MGP-show i haven 20.08.23 Gimsinghoved Festival 22.09.23 Fyraftenskoncert
05.10.23 A Tribute To Dire Straits 30.09.23
Tribute 06.10.23 Fallulah 12.10.23 L.I.G.A 28.10.23 AURA 03.11.23 Østkyst Hustlers 09.11.23 Folkeklubben 18.11.23 Johnny
23.11.23 Ester Brohus 40 års jubilæumstour 24.11.23
01.12.23
efterår 2023
m/Mika Vandborg
Bryan Adams
Cash Roadshow
Sanne Salomonsen
KØB
Johnny Logan X-mas Show
08.02.24 Thomas Warberg
din billet på TICKETMASTER

Tid til forandring

Claus Henry Hansen har som ny forstander på Struer Fri Fag- og Højskole sat en ny retning for højskolen: den skal kun være for voksne. Især dem, der har brug for at trække stikket.

Det bliver den eneste højskole i landet, der udelukkende satser på voksne – og giver dem tid, ro og plads til forandring. Og Claus Henry Hansen tror på potentialet.

- Da jeg kom til i august, kiggede jeg på højskolen med nye øjne. Siden 2018 har skolen været en livsstilshøjskole, men det er blevet sværere at tiltrække elever. Til gengæld har vi flere af dem, der har brug for en pause, ro og at orientere sig på ny. For eksempel havde vi i efteråret en akutsygeplejerske fra Nordsjælland. Hun havde trukket stikket på sit arbejde, hun orkede ikke mere. Efter højskoleopholdet sagde hun jobbet op, og er nu startet på Kunstakademiet. Fra samme hold er tre elever flyttet til Struer og omegn, fortæller Claus Henry Hansen med begejstring i stemmen.

Det giver mening for ham at være med til at skabe rammerne for, at travle og stressede voksne kan komme og fordybe sig og forny sig - og skolen vil fremover tilbyde ophold til dem, der har brug for en tænkepause.

- Ja, for nogle er det livsomvæltende at komme her. Det er meget meningsfyldt at være vidne til, siger han.

Fordybelse og omsorg

Han kommer fra en stilling som forstander på Fiskeriskolen i Thyborøn, og han nyder, at han i sit nye virke har mulighed for at fordybe sig på en ny måde.

- Jeg står for eksempel for morgensamlinger indimellem, og det giver mig noget helt andet, end at være leder, forklarer han.

Han er vant til de ledelsesmæssige udfordringer og er med egne ord kommet til en medarbejdergruppe og skole, ’der er præget af omsorg og opmærksomhed på hinanden’.

- Det er dejligt at opleve, og sådan vil jeg også gerne selv være. Det giver mig meget som menneske at være en del af et højskolemiljø, forklarer han. Han har ikke selv været på højskole, men har til gengæld en masse erfaring fra uddannelsesverdenen.

Naturen trækker

Den Frie Fagskole er for unge, som skal finde ud af, hvad

de vil. Også der, har der været behov for at se på, hvad der er efterspørgsel på.

- Jeg oplever, at der er stor interesse for det grønne område, altså gartneri, landbrug, skov og natur – og det vi kalder ”det blå” nemlig fiskeri, skaldyr og sådan noget som dyrkning af tang. Det samme gælder bæredygtighed, forklarer han, og derfor vil fagskolen i højere grad inddrage de emner i fremtiden.

Claus Henry Hansen mærker også, at den vestjyske natur trækker og har betydning for eleverne.

- Vi oplever simpelthen så stor begejstring for vores område. Klosterheden. Limfjorden. Geoparken. Ja, hele den vestjyske natur falder de bare for. Det er også derfor, vi har oplevet, at flere flytter hertil efter et ophold. Så det skal vi da bare gøre endnu mere ved, konstaterer han med et smil.

Kastet ind i byggeprojekt Som forstander har han haft en hektisk start. For en måned efter hans første arbejdsdag landede der 12,5 millioner kroner fra A.P. Møller fonden til udbygning af de to skoler.

Han fortæller:

- På den Frie Fagskole er taget rettet op, så vi får renoveret 11 nye værelser med wc og bygget 12 nye. Derudover skal der bygges en ny, ikonisk fælles bygning og en ny foredragssal til højskolen.

Han glæder sig til, at det hele står færdigt og håber, at den nye bygning fysisk vil ”åbne” højskolen og fagskolen op overfor Struerboerne.

- Vi vil gerne i højere grad være en del af byen og området. Vores højskoleaftner er alle altid velkomne til, og i fremtiden vil vi gerne arbejde endnu mere sammen med både foreninger og virksomheder. Jeg håber, at vi kan være med til at udvikle Struer, og jeg tror, at vi som skole kan noget i forhold til at markedsføre Struer, siger han.

28 HØJSKOLE
TEKST: JEANETTE LUND HOUE · FOTO: ANDERS TRÆRUP

FAKTA

OM CLAUS HENRY HANSEN

Tiltrådte som forstander 1. august 2022

60 år

Født, opvokset og boet i Struer og omegn hele livet

Været to perioder i Struer Byråd

Bor i Resen med sin kone Britt, har to voksne døtre og et barnebarn

Uddannet bager

Underviser på UCH, leder af levnedsmiddellinjen.

· Leder af kommunikationsafdelingen på UCH og

uddannet fagjournalist

Senest forstander på Fiskeriskolen i Thyborøn

29

“På den Frie Fagskole er taget rettet op, så vi får renoveret 11 nye værelser med wc og bygget 12 nye. Derudover skal der bygges en ny, ikonisk fælles bygning og en ny foredragssal til højskolen.”

FAKTA

OM STRUER FRI FAG- OG HØJSKOLE

Fælles ledelse, men to huse og tilbud

Højskolen er for voksne, der vil fordybe sig Fri Fagskole er en kostskole for unge (16-20 år), der skal modnes til ungdomsuddannelse

28 elever på højskolen

60 elever på Fri Fagskole

Samlet 45 medarbejdere

Der kommer solceller på taget, og det hele er energioptimeret, siger Claus Henry Hansen, ny forstander på Struer Fri Fag- og Højskole, der fik en hektisk start med skolens byggeprojekt. Målet er, at det står færdigt i sommeren 2024.

HØJSKOLE 30
31 Din lokale leverandør af tryksager, digitalprint, storformat og skilte Holstebro · Tlf. 9740 2233 · www.johansengrafisk.dk Vi byder velkommen til nye smukke rammer på Grand Bar & Lounge. Kom inden for og nyd et glas vin, en cocktail eller lidt lækkert Åbent for alle mandag til lørdag fra kl 10 00 - 23 00 Køkkenet er åbent fra kl. 17.00 - 21.00 Ivan Jakobsen Entreprenørfirma A/S Farvervej 13 · 7600 Struer Tlf. 97 85 23 02 www.ivan-jakobsen.dk Entreprenørfirma med en bred vifte af arbejdsområder

Casper er Danmarks bedste anlægsgartnerelev

TEKST: JEANETTE LUND HOUE · FOTO: ANDERS TRÆRUP

Det kan sammenlignes med en slags OL og var en ”vanvittig oplevelse”. Det er de ord, Casper Dam Mogensen sætter på DM i Skills, som han vandt i februar i år. Nu venter Euroskills i Gdansk i Polen til september.

HÅNDVÆRK
32
Søren Christensen (t.v), indehaver af SC Anlæg, er stolt af at have Danmarks bedste anlægsgartnerelev ansat. Casper Dam Mogensen er færdiguddannet 26. maj.

Inden den europæiske dyst, skal der lægges mange sten og ordnes en del have i dagligdagen hos Søren Christensen i SC Anlæg i Struer – som nu kan bryste sig af at have Danmarks bedste anlægsgartnerelev ansat.

- Det var meget større at være med til, end jeg troede. Vi havde trænet på den konkrete opgave i to uger op til konkurrencen, og var jo nærmest helt skeløjede, siger Casper Dam Mogensen med et grin.

Skeløjet skal man netop ikke være. For en stor del af opgaven er at være præcise. Opgaven gik ud på at anlægge chaussésten, bygge en brostensmur, sætte planter, lave et vandelement, male stakit og alt skulle være superpræcist.

- Man bliver målt på højder, mål, smig og præcision. Der er nogle normer i forhold til fald og regler omkring fugeafstand og alt det, skulle vi have styr på, forklarer han.

Casper var i træning og er fysisk stærk. Det han ikke havde kalkuleret med, var det mentale pres, som var stort.

- Først så kommer ens chefer og står og kigger og snakker højt og peger. Derefter kommer der publikum og kigger på én. Så man har ikke bare et tidspres, men også et psykisk pres, det var lidt hårdt. Men jeg tog høreværn på og gik ind i min egen verden, og så klarede jeg det, fortæller han med engageret stemme.

Sulten efter at vinde

Der er ingen tvivl om, at 20-årige Casper Dam Mogensen, der er vokset op i Asp, er af en særlig støbning. Han har let til smil, og han fortæller ivrigt om sin oplevelse til DM i Skills og stoltheden over at have vundet – og af sit fag –lyser ud af ham.

Skoleforløbet som anlægsgartnerelev foregår på Jordbrugets Uddannelsescenter (JU) i Århus og skolen ligger i Beder. Der har han været på grundforløb og hovedforløb og er så tilbage i virksomheden i praktik indimellem. Det er underviserne på skolen, der udtager eleverne til DM i Skills og Casper Dam Mogensen siger selv, at han var sulten efter at vinde. Konkurrencen stod mellem JU og fire andre skoler.

- Skolen promoverer sig vildt på det, så der er også forventninger derfra til, at vi gør det godt. Jeg ville vinde, og jeg kæmpede for det, og ingen skulle stoppe mig, så det var fedt, at det lykkedes, fortæller han.

Hjemme i SC Anlæg blev der også joket med, at han blev fyret, hvis han ikke vandt. Både Casper og Søren slår en høj latter op.

Stolt men bøvlet

Som arbejdsgiver er Søren Christensen stolt af at have Danmarks bedste anlægsgartnerelev ansat. Han kan mærke, at der er større interesse for firmaet, men det giver også lidt bøvl at have en udadvendt elev, der nu både skal til Europamesterskab, er inviteret til Holland med skolen

33

for at undervise – og tager ud og fortæller som rollemodel for andre unge, der gerne vil i lære.

- Men vi finder nok ud af det hele undervejs, siger Søren Christensen.

Interessen for at arbejde i haven og udenfor, kan Casper Dam Mogensen se, at han har haft siden han var lille.

- Min far kører gravemaskine, og det har altid interesseret mig også. Jeg er ret god til maskiner. Og så fik jeg også som lille min egen kost og elskede at gå og feje. Så det er nok bare kommet til mig på den måde, siger han.

Den 26. maj i år er han færdiguddannet, og han glæder sig. Indtil videre er planen at blive i SC Anlæg, selv om han har fået flere andre jobtilbud.

- Jeg håber, at jeg kan blive hos Søren, men samtidig have mulighed for at fortsætte på landsholdet og tage ud og holde foredrag som rollemodel indimellem, siger han med et stort smil.

LYDENS BY

GLÆD DIG TIL OKTOBER 2023

HVOR

#10 UDKOMMER

DIT LIV STX | HHX | HTX | IB | HF | EUD/EUX | 10. KL. | KOSTSKOLE FREKVENS
DIN FREMTID
HÅNDVÆRK

Affaldssortering nytter

Læs mere om affaldssortering: www.nomi4s.dk
Råmateriale til ny produktion

Træmanden i Vejrum

Du ved det nok ikke, men de står på Nr. Vosborg, Restaurant Sprød og Værftet i Struer: Bjarne Søndergaards håndlavede træborde.

De lækre træborde er produceret på værkstedet i Den gamle købmandsbutik i Vejrum. Kommer man forbi her, finder man ud af, at 60-årige Bjarne Søndergaard har et showroom, hvor han viser de tunge, flotte træborde frem. Træ fascinerer ham. Så meget, at selv hans briller er af træ. Så ved man, at man har med en passioneret træmand at gøre…

Houston-Vejrum

Møbler og træ har været en del af Bjarne Søndergårds liv, siden han som ung blev uddannet tømrer. Som 20-årig fik han en oplevelse, som stadig definerer ham, og som stadig fylder meget i hans liv. Han rejste til Houston i Texas, USA, hvor han var salgstrainee i en dansk møbelforretning. Tre år blev det til, og han husker stadig hvor svært det var at komme hjem igen til det jyske, hvor der var temmelig dødt i sammenlignet med storbyen i det forjættede land.

Derefter blev det til flere jobs på møbelfabrikker rundt omkring, inden han købte den gamle købmandsforretning i Vejrum.

- Her solgte jeg møbler og brugskunst i ”Home Sweet Home”, men efter en del år begyndte folk at købe den slags på nettet, fortæller Bjarne Søndergaard.

Derfor slog han mere og mere over i sin egen produktion af møbler, og for ti år siden stiftede han ”Fattables”, hvor han stadig lægger en ugentlig arbejdstid på omkring de 50 timer.

De unikke møbler fremstiller han efter bestilling til private og særligt restauranter, hoteller, cafeer og andre virksomheder.

Egetræ fra Serbien Han elsker træ. Særligt det gamle egetræ, som holder næsten uendeligt.

- Det er svært at finde i Danmark, særligt de brede planker. Derfor har jeg en samarbejdspartner i Serbien, som finder det til mig. Der har de gamle lader, som bliver revet ned,

HÅNDVÆRK
36

og træet er virkelig smukt, når man får det at arbejde med, forklarer han og viser en krusreol og et bord, som er lavet af træet fra Sydeuropa.

Han arbejder også med røget egetræ, valnød og douglas – eller det som kunden gerne vil have. Foran værkstedet har han en samling af træprøver – også med og uden forskellige olier, så man kan se, hvordan træet bliver, når det behandles.

- Jeg har også forskellige slags ben til bordene i træ, metal og stål, så der er mange muligheder for at sammensætte lige præcis det bord, man drømmer om.

Glade øjne

Bjarne fortæller om den kreative designproces, han har med kunderne. Som regel har han forskellige materialer med ud til dem – træ, skind og farver, som kunden kan mærke og se.

Han kan godt lide dialogen om, hvad kunden ønsker og de i fællesskab får dannet sig et billede af det - og til han leverer det færdige bord.

- Jeg kan altid se i øjnene, om de er glade, når jeg kommer med det, siger han med et skævt smil. Han har ikke oplevet nogle, være utilfredse endnu.

Unikt og bæredygtigt

Da den kreative træmand for 10 år siden skrev sin forretningsplan, stod der, at han ville bruge rene og naturlige materialer, som er bæredygtige for naturen såsom træ, sten, jern, læder og glas. Det kunne også være genbrugsmaterialer.

- Ja, der var jeg nok lidt forud for min tid i virkeligheden. I dag ville man nok kalde det upcycling. Jeg kan virkelig godt lide at bruge det gamle træ, og at træet fortæller sin helt egen historie. Det er både unikt og bæredygtigt på samme tid, slutter han.

37

BENYT STRUERS HÅNDVÆRKERVIRKSOMHEDER

Smedegade 19, 7600 Struer Murerfirmaet www.jens-vinderslev.dk · Tlf. 9785 1785 inderslev A/S ens J Vi bygger på tillid Murerfirma Jens Vinderslev A/S Gørtlervej 6, 7600 Struer Email: mail@jens-vinderslev.dk www.jens-vinderslev.dk John Nielsen Damgårdsvej 12 • 7600 Struer 9785 1919 • 2235 7502 Kvalitet til en skarp pris Damgårdsvej 12 · 7600 Struer Telefon: 97 85 19 19 · Email: john@johnstoemrerfirma.dk www.johntf.dk Tømrerfirmaet Henning Pedersen A/S Gørtlervej 15 7600 Struer Tlf. 4015 5440 Email: rp@hp-toemrer.dk Hjemvej 47 7600 Struer Tlf. 97 85 06 16 www.mogensen-vvscomfort.dk Følg os ... Tlf.: Kenneth: 29 46 36 12 · Henrik: 29 88 47 72 Mail: Kenneth@bremdaltomrer.dk Henrik@bremdaltomrer.dk Adresse: Strandbjerggårdvej 4B, 7600 Struer Web: www.bremdaltomrer.dk AUT. EL-Installatør & VE-Installatør Farvervej 24 7600 Struer Tlf. 97 85 11 99 www.velsoe.dk AUT. EL-Installatør & VE-Installatør Tlf. 97 85 11 99 www.velsoe.dk Farvervej 24, 7600 Struer

Events i Struer - Lydens By MAJ

Hele maj

Udstilling: The Dark Side of… med Frodo Mikkelsen, Fie Norsker, Jonas Pihl, Kathrine

Ærtebjerg & Lene Winther

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

Hele maj

Udstilling: Affald, genbrug, ressourcer og miljø Nutidens børn og unge kommer til at stå med fremtidens affaldsudfordring og knaphed på råstoffer. Derfor er det vigtigt, at vi forstår problemerne og vores eget ansvar i forhold til den store affaldsmængde, som skabes i Danmark hver dag.

Udstillingen slutter ved udgangen af maj.

Sted: Struer Bibliotek

11. maj

Cafeaften med musikkens venner

Sted: Midtpunktet Thyholm

11. maj kl. 19.30

Comedyklubben

Sted: Folkets Hus

12. maj kl. 20.00

Klubien & Danseorkestret

Sted: Folkets Hus

13. maj

Koraften ved Rikke Feraru

Sing’n Swing og Thyholm Friskoles voksenkor

Sted: Midtpunktet Thyholm

15. maj kl. 19.00-21.00

Foredrag: Afvigernes ø – Livø Anstalten 1911-1961

Ved museumsinspektør Maria Clement Hagstrup. Læs mere og book billetter her

Sted: Struer Museum

17. maj kl. 18.00

Fællessang på Høloftet Høloftet, Thyholm

Læs mere om arrangementerne på lydensby.dk/events eller arrangørernes egen hjemmeside eller facebookside.

16. maj

Kilen Rundt

Sted: Start ved Struer EnergiPark

22. maj kl. 19.00-21.00

Samtale: Det gode selskab

De tre gamle købmænd Jørn Pedersen, Jørgen Larsen og Erik Neumann udveksler historier fra Struer.

Sted: Struer Museum

23. maj

International Fællesspisning Rumænsk

Sted: Struer EnergiPark

26. maj

Madmødet Oddesund

Sted: Regelbau Oddesund, Arrangeret af Lydens By

JUNI

Hele juni

Udstilling: The Dark Side of… med Frodo Mikkelsen, Fie Norsker, Jonas Pihl, Kathrine Ærtebjerg & Lene Winther

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

2. juni

Sommer Banko

Sted: Struer EnergiPark 2. juni, 20.00-23.30

38
DET SKER
40

2. juni kl. 18.00

Picnic på plænen med Moonjam Høloftet, Thyholm

3. juni kl. 18.00

Picnic på plænen med Alex Vargas Høloftet, Thyholm

3. juni

Open By Night

Sted: Gågaden i Struer, Arrangeret af Lydens By

8. juni

Sommerkoncert på Thyholm

Arrangør: Struer Musikskole

9. juni

Anders Matthesen

Sted: Struer EnergiPark

10. juni 13.00

Sommerrock - koncert med skolens sammenspilshold

Sted: Struer Musikskole

15. juni kl. 19.00

Fællessang i haven v/Gimsinghoved

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

15. juni

Børneunderholdning med Cirkus Trapez

Sted: Midtpunktet Thyholm

17. juni kl. 11.00

Sommerkoncert på Struer Musikskole

Sted: Struer Musikskole

17. juni

Den Store Klassefest

Sted: Struer EnergiPark

19. juni kl. 19.30

Good Vibrations sommerkoncert på Struer Musikskole

Sted: Struer Musikskole

27. juni kl. 13.00-17.00

Guidet rundvisning: på Bang & Olufsens

hovedkontor og fabrik samt Bang & Olufsenudstillingen på Struer Museum (PÅ DANSK)

Kom på en guidet rundvisning på Bang & Olufsen

hovedkontor og fabrik samt Bang & Olufsenudstillingen på Struer Museum. Der serveres kaffe og kage på Struer Museum i forbindelse med rundvisningen.

Arrangør: Struer Museum

JULI

1. juli – 31. juli

Summerdays

Sted: Struer Havn, Arrangeret af Lydens By

1. juli – 3. september

Udstilling: Hjemsteder

m/Laila Westergaard og Karen Gabel Madsen

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

Uge 29

Gold Cup

Sted: Struer EnergiPark

Uge 30

Pulsskole

Sted: Struer EnergiPark

AUGUST

Hele august

Udstilling: Hjemsteder

m/Laila Westergaard og Karen Gabel Madsen

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

10. august kl. 19.00

Fællessang i haven v/Gimsinghoved

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

12. august kl. 18.00

Picnic på plænen med Akademiet Høloftet, Thyholm

41

DET SKER

15. august kl. 9.00-13.00

Guided tour: at Bang & Olufsen Headquarter and factory as well as the Bang & Olufsen exhibition at Struer Museum (IN ENGLISH)

Learn about the history of Bang & Olufsen. We offer a guided tour at the factory as well as at the Bang & Olufsen exhibition at Struer Museum. The tour includes a light lunch.

Arrangør: Struer Museum

15. august kl. 13.00-17.00

Guidet rundvisning: på Bang & Olufsens

hovedkontor og fabrik samt Bang & Olufsenudstillingen på Struer Museum (PÅ DANSK)

Kom på en guidet rundvisning på Bang & Olufsen

hovedkontor og fabrik samt Bang & Olufsenudstillingen på Struer Museum. Der serveres kaffe og kage på Struer Museum i forbindelse med rundvisningen.

Arrangør: Struer Museum

18. august Hotdog Festival

Sted: Struer EnergiPark

19. august

Fødevarefestivalen SANS

Sted: TW Jensens Plads, Arrangeret af Lydens By

20. august kl. 13.00

Gimsinghoved festival i haven v/Gimsinghoved

m/Søren Huss, Soleima samt Dissing & Las Arrangør: Folkets Hus og Gimsinghoved

23.-27. august

Struer Tracks

Fjerde udgave af lydbiennalen Struer Tracks afvikles i år over fem dage med fokus på lydkunst, performances, koncerter og meget mere.

Sted: Primært Struer Havn

Arrangør: Sound Art Lab

24. august kl. 13.00-17.00

Guidet rundvisning: på Bang & Olufsens

hovedkontor og fabrik samt Bang & Olufsenudstillingen på Struer Museum (PÅ DANSK)

Kom på en guidet rundvisning på Bang & Olufsen

hovedkontor og fabrik samt Bang & Olufsenudstillingen på Struer Museum.

26. august Nordic Podcast Conference

Sted: Folkets Hus, Arrangeret af Lydens By

27. august

Plademesse

Sted: Folkets Hus, Arrangeret af Lydens By

SEPTEMBER

1. september Centimeter Marathon

Sted, Gågaden i Struer, Arrangeret af Lydens By

Hele september

Udstilling: Hjemsteder

m/Laila Westergaard og Karen Gabel Madsen

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

2. september Run To The Beat

19. August 14.00

MGP-SHOW i haven v/Gimsinghoved

Arrangør: Folkets Hus og Gimsinghoved

Hele Struer Kommunes motionsløb er tilbage med flere ruter inkl. halvmarathon og dj’s og underholdning undervejs. Oplev Vilma, SAVEUS og

Queen Machine til det store afterparty.

Sted: Bang & Olufsen Allé 1

Arrangør: Struer Kommuney

42

7. september

Ældrefest

Sted: Struer EnergiPark

7. september kl. 14.30-16.30

Nørklecafe: Buchholtz Fodture v. Mikkel E. Sørensen

Medbring dine nørklerier og få et kvarters fortælling om Johannes Buchholtz Fodture.

50,- inkl. kaffe og kage.

Sted: Struer Museum

8. september – 17. september

Udstilling: Høstmarked

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

20. september kl. 20.30

Niels Lan Doky

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

22 - 24. september

Struer Cup 2023

Sted: Struer EnergiPark

28. september kl. 19.00

Inviterer Europe Direct Midtjylland til foredrag om vejen mod et forenet Europa v. Morten Møller på Struer Bibliotek

29. september Kandis

Sted: Struer EnergiPark

29. september

Open By Night

Sted: Gågaden i Struer, Arrangeret af Lydens By

30. september – 29. oktober

Udstilling: Kunstforeningen Limfjordens censurerede efterårsudstilling 2023

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

22. september kl. 16.30

8. september

Bryan Rice akustisk koncert

Solid pop I international særklasse

Sted: Midtpunktet Thyholm

9. september kl. 18.00

SP, Just og Frost Høloftet, Thyholm

13. september

Limfjorden Rundt

Sted: Struer Havn, Arrangeret af Lydens By 14. september kl. 20.00

Halfdanskerne

Sted: Gimsinghoved Kunst- og Kulturcenter

16. september

Legedag for børn og familier med særlige behov

Sted: Struer EnergiPark

Fyraftenskoncert med Mika Vandborg & Dem Fra Pladsen

Sted: Folkets Hus

30. september kl. 20.00

Bryan Adams Tribute

Sted: Folkets Hus

Læs mere om arrangementerne på lydensby.dk/events eller arrangørernes egen hjemmeside eller facebookside.

43

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.