Live the passion No. 10 by Live The Passion

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PASSION

KARLA FARACH

DE ATHANASOPOULOS APASIONADA CON LOS NIÑOS CRISIS DOMÍNICO-HAITIANA

¿QUÉ MÁS QUIEREN? POR JUAN MIGUEL CASTILLO PANTALEON

SAONA, CATALINA Y CATALINITA

LAS ISLAS DEL PARAISO

INSTITUTO DOMINICANO

DE AVIACIÓN CIVIL

IDAC

Con una inversión de US$15,640,000 (RD$672,520,000), el Instituto Dominicano de Aviación Civil (Idac) inauguró en una ceremonia encabezada por el presidente Danilo Medina, dos Centros de Operaciones de Tránsito Aéreo, que funcionarán en Punta Caucedo, provincia Santo Domingo y en Punta Cana, provincia La Altagracia.

TRABAJAMOS PARA UNA AVIACIÓN

SEGURA Y COMPETITIVA

Sede central Ave. México esq. 30 de Marzo, Santo Domingo, D.N., República Dominicana. Tel.: 809-221-7909 Portal: https://www.idac.gob.do

Con un click puede conocer por dentro la institución que regula la aviación civil en República Dominicana y el funcionamiento de sus direcciones y departamentos

El centro de control y tránsito aéreo instalado en el edificio de navegación aérea y control de vuelos "Norge Botello", en Punta Caucedo, cuenta con un suministro de energía de un circuito privilegiado, desde la subestación del Aeropuerto Internacional de las Américas (AILA), y un parque de generación propio.

Ente público autónomo creado en virtud de la ley 491-06 con la responsabilidad del control y supervisión de la aviación civil en la República Dominicana

https://www.facebook.com/idacrd https://www.twitter.com/IDAC_informa

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PASSION No. 10 | 2015 | Año 4

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PASSION

PELIGROS

Dream Project una pasión que enaltece

ara el presente número su gran atractivo está en la diversidad de contenido que nos permite tener una visión clara de temas que son transcendentes para el país en este momento. El prestigioso abogado Juan Miguel Castillo Pantaleón escribe sobre el conflicto Dominico – Haitiano, una explicación magistral que nos edifica sobre los fundamentos legales de la Ley de Regularización en el contexto histórico y como ejercicio de soberanía que ejecuta el Gobierno dominicano. Castillo Pantaleón hace un recorrido histórico desde los orígenes de esta Ley de Regularización hasta su aplicación y alcance en nuestros días. “ El Gobierno y la sociedad dominicana solo tienen por delante el camino en las presentes circunstancias, de definir clara y firmemente sus fronteras físicas, proteger su soberanía y enfrentar con unidad, gallardía y consistencia este nuevo desafío en la historia de su independencia.” También en este número podrá disfrutar de una secuencia de temas sobre el Dream Proyect, un hermoso trabajo que se ejecuta en el país con niños de escasos recursos económicos que permite a cientos de ellos y sus familiares tener acceso a la educación como mecanismo para superar los niveles de pobreza que históricamente repiten generación tras generación. Karla Farach, de padre nicaragüense y madre dominicana, desde que conoció este proyecto lo ha hecho suyo participando y buscando el apoyo económico entre su círculo de amigos y elaborando importantes proyectos de apoyo en la ciudad de Nueva York donde reside. Como parte de esta secuencia de temas interesantes sobre los niños podrán disfrutar de los Niños Índigos, qué hay de cierto en la existencia de estos seres especiales. Buscando a Charlie Charlie, El Autismo y Genios de la historia que se plantearon con problemas de autismo y que sentaron un precedente en la ciencia y la tecnología. Además, como siempre nuestros temas de salud , un reportaje del Merca Santo Domingo, un centro de acopio único en el país donde las frutas frescas, vegetales y demás ofertas en un ambiente higiénico y cuidadosamente organizado nos cautivan e invita a visitarlos. Eleuterio Martínez nos trae un hermoso reportaje sobre las islas Saona, Catalina y Catalinita con frescas imágenes de las bellezas de nuestro país. Live the Passion trae también en un conjunto de tres artículos sobre los nuevos prospectos del beisbol en un importante análisis sobre los espejismos que se construyen alrededor de este deporte y la danza de los millones a los cuales solo un mínimo de privilegiados tienen acceso.

Que lo disfruten

Henry Pimentel

DE ADELGAZAR RÁPIDO

DE ISLA EN ISLA

UNA ENTREGA DE AMOR

PARAÍSO

Foto Portada: Joel Montero

live the passion

editorial

SE LLEGA AL

Karla Farach

Dirección ejecutiva: Henry Pimentel Dirección aDministrativa: Yngrid Cruz ejecutivo De ventas: Alejandro Montero Diseño: José Manuel Fiallo Mejía Fotos: Joel Montero cuiDaDo De la eDición: Alma Mejía reDactores: Altagracia Ventura Jose Carmona colaboraDores: ramon nuñez ramirez, Dr.josé miguel Gomez, lic. rafael Pérez modesto, renzi Pared Pérez, Dr.juan miguel castillo Pantaleon, mario emilio Guerrero, leo lópez, nathanael Pérez nero

live the Passion es una revista de circulación nacional creada bajo el amparo de las leyes dominicanas. es una empresa que pertenece al grupo Xmedios Publicidad e imagen. calle 7 esquina 10, urbanización rosmil, teléfonos::(809)622-6299; (809) 851-0301

live the Passion mag live the Passion mag livethePassionmag@gmail.com xmediosrd@gmail.com

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indice

“El Panorama Político Actual y Proyecciones Electorales para 2016”..................................................................................10

¿Existen los niños índigo?...................................................52 Genios de la historia que probablemente fueron autistas........54 Buscando a charlie charlie................................................56

EcoNomíA

ENtREvistA

Es necesario verse en el espejo de Grecia y Puerto Rico....12

Karla Farach en Dream Project ..........................................58 Ramón Nuñez Ramírez: una entrega de amor....................86

PolíticA

REPoRtAjEs

¿Qué más quieren? ............................................................14 Adiós a la paradoja de la violencia religiosa........................18 merca santo Domingo........................................................38 Paola Arias Peña: mi pasión por las galletas decoradas......96

sAluD y BiENEstAR

tuRismo

DEPoRtEs

De isla en isla se llega al paraíso.........................................24

muelle 47............................................................................30 Fundación sabores..............................................................34

los millones del béisbol, espejismo y realidad...................78 Alex Rodriguez: carrera hacia la historia............................80 El drama de los jugadores “released”.................................82 Entre firmar y llegar, lo que no se aborda sobre los peloteros .....................................................................84

cuRiosiDADEs

ciNE

jacob Barnett: El Albert Einstein con autismo....................50

lEoNARDo FAvio:el cineasta............................................90

GAstRoNomíA

¿Por qué me cuesta tanto respirar al hacer ejercicios?.......62 Peligros de adelgazar rápido...............................................64 Alimentación consciente....................................................66

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colaboradores

NUESTROS COLABORADORES josé raFael Pérez moDesto -Gerente General del Consejo Nacional de la Seguridad Social -Lic. En Administración de Empresas. Universidad Mundial Dominicana. -Post Grado en Mercadeo. Universidad INTEC. -Post Grado en Mercadeo Farmacéutico, Grupo PROMECO, Barcelona, España. -Diplomado en Relaciones Públicas. Barna-Eada de Barcelona, España. -Diplomado en Análisis del Discurso Político. Universidad Autónoma de México - APEC - FUNGLODE. -Diplomado en los Procesos Psicocomunicacionales – Asociación Médica Dominicana, hoy Colegio Médico Dominicano.

carmen julia Gómez carrasco Co fundadora e instructora de la Fundación Internacional El Arte de Vivir con diez años de experiencia enseñando hatha yoga y veinte años de iniciada en meditación. Creadora del Taller de Crecimiento Personal "Canto Rodado". Ha recibido entrenamiento en el Ashram de la Fundación Internacional El Arte de Vivir, en Bangalore, India (año 2006), Argentina y Perú (año 2008) y Carolina del Norte, Estados Unidos (2013). Galardonada en la Premiación "Jóvenes Sobresalientes del Año 1999" por Jayces 72. Economista graduada en INTEC y Dra. en Demografía graduada en la Universidad Federal de Minas Gerais, Brasil. Co fundadora del Centro de Estudios Sociales y Demográficos (CESDEM). Activista de los derechos humanos, investigadora social y consultora independiente al servicio de ONGs, instituciones públicas y organismos de Naciones Unidas en temas de desarrollo social con perspectiva de género, con más de veinticinco años de experiencia profesional. Actualmente está dedicada a la Fundación El Arte de Vivir.

ramón nuñez ramirez. Ingeniero Civil(Magna Cum Laude, UASD, 1976), Maestria en Economía (PUCMM, 1984), Presidente del Colegio de Ingenieros(CODIA)(1985-1986), Director Banco ADEMI(1998-2004), Productor de programas de TV matutinos desde 1989, Director de Prensa Color Visión(1992-1997), Director de Prensa Telesistema(1997-2008), Produce Telematutino 11 y Propuesta Semanal para Telesistema y Miembro de la Junta Monetaria desde agosto 2004.

evelin ribolDi Entusiasta de la alimentación saludable y el bienestar físico y mental, expresa esta pasión a través del yoga y healt coaching. Estudio alimentación consciente con el Dr Gabriel Cousens en Tree of Life Fundation y con el Fundador de Espacio Depurativo Néstor Palmeti. Es ptracticante de yoga desde el año 2007 e instructora de dicha disciplina desde el año 2011, Dicta seminarios de meditación y respiración para la Fundación Internacional El Arte de Vivir desde el año 2011. Su curiosidad la llevó a trabajar en multiples países de América Latina dictando Cursos y seminarios sobre alimentación natural, raw food, retiros détox, estilo de vida saludable, yoga y respiración. Actualmente se encuentra en el país trabajando para la Fundación el Arte de Vivir y dictando charlas y talleres de Alimentación Consciente

eleuterio martinez Coordinador de la Comisión Ambiental de la Universidad Autónoma de Santo Domingo. Profesor de las Cátedras de Biología, Ecología y Recursos Naturales. Asesor, consejero científico y colaborador permanente de varias dependencias oficiales, del Congreso Nacional y el Poder Ejecutivo. Miembro de la Academia de Ciencias de la República Dominicana, Sociedad Dominicana de Bioética, Movimiento Conservacionista Nacional y varios gremios profesionales; así como de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Bioética, Sociedad Latinoamericana de Medicina Natural y Asoprovida Internacional, entre otras. Fundador, presidente o director de varios patronatos, organismos ambientales e instancias comunitarias y campesinas. Consultor y colaborador de varios organismos de las Naciones Unidas (FAO, PNUMA, UNICEF, INSTRAW…); Organización de Estados Americanos (OEA), Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Banco de Reconstrucción de Alemania (KfW), Banco Mundial (BM), Agencia Internacional para el Desarrollo (USAID), Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI), Instituto Ítalo-latinoamericano (IILA), la Comunidad de Madrid (para la formulación de la propuesta del Plan Nacional de Ordenamiento Territorial de la República Dominicana) y Gobierno de Italia (para elaborar la propuesta del Cinturón Verde de Santo Domingo).

rienzi PareD Pérez Estudió la Licenciatura en Economía, Post-Grado en Administración Financiera y Diplomado en Alta Gestión Bancaria, pero siempre ha llevado dentro un fuerte vínculo con la lectura y el cine. Por ello cursó el taller de “Apreciación Cinematográfica” de la Universidad Autónoma de Santo Domingo.Rienzi es también coleccionista de las joyas del séptimo arte y cuenta con una impresionante colección que supera las 4,000 películas originales.

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Fotos: Fuente eXterna

política

“EL PANORAMA POLÍTICO ACTUAL Y PROYECCIONES ELECTORALES PARA 2016” Cerca de 9 meses del proceso eleccionario de mayo 2016, el país vive experiencias interesantes, novedosas y complejas que merecen reflexiones no solo de los partidos políticos, sino para los estudiosos de los fenómenos políticos y electorales. Por: raFael Pérez moDesto/ mercaDoloGo y analista Político

Desde hace más de 30 años, con tanta anticipación no se contaba con un panorama definido de las fuerzas que decidirán el futuro político nacional concentradas en el Partido de la Liberación Dominicana (PLD) y el recién reconocido Partido Revolucionario Moderno (PRM), surgido este último de una división del PRD y la oficializada candidatura del Lic. Luis Abinader. Pero además, como fuerza política ,el Partido Revolucionario Dominicano (PRD) encabezado por su presidente, Ing. Miguel Vargas, anunció formalmente el retiro de su candidatura presidencial para respaldar en el próximo certamen la candidatura del Lic. Danilo Medina, actual Presidente de la República y quien con amplio respaldo popular y congresual ha sido autorizado a participar en un proceso en pro de la repostulación que le asegure un segundo mandato del Poder Ejecutivo. La fusión del PLD y PRD formadas y presididas ambas por el Ex Presidente Constitucional, excepcional líder político y literario del país y del continente latinoamericano, Prof. Juan Bosch, es un hecho trascendental e inesperado que sienta una interesantísima situación no prevista política ni electoralmente. Otro elemento significativo es la anunciada posibilidad de que el Partido Reformista Social Cristiano (PRSC), hoy presidido por el Lic. Quique Antún, se sume en esa poderosa ente que encabeza el PLD y que postulará al Lic. Danilo Medina.

De antemano está garantizada la preservación del llamado Frente Patriótico que aglutina un conjunto de organismos políticos que en conjunto han ganado cinco elecciones consecutivas, obteniendo más del 50% del electorado en cada una de ellas. Como novedad debe agregarse que nueva vez, y por mandato constitucional, las elecciones simultáneamente serán presidenciales, congresuales y municipales, lo que ofrece un sesgo de complejidad que sin dudas genera expectativas de dificultades a las candidaturas de los diferentes organismos políticos y hace delicado el entendimiento para los acuerdos y alianzas previstas.

Además del PRM, la oposición política ofrece la participación de fuerzas políticas como el Partido Alianza País, Partido Revolucionario Social Demócrata, Frente Amplio, Alianza por la Democracia, entre otros que en la pasada contienda, la mayoría de ellos no obtuvieron los votos necesarios para mantener el reconocimiento oficial de la Junta Central Electoral. Aún no es seguro ni definitivo que estas organizaciones se integren todas a la candidatura “Perremeista” y aun lo hagan, no es previsible aportaciones que proyecten un caudal que vislumbre posibilidades electorales que lo aproximen a un triunfo o conduzcan a una segunda vuelta.

Innumerables encuestas que desde hace varios años vienen conociéndose arrojan los siguientes resultados: 1.- La gestión presidencial del Lic. Danilo Medina goza del más alto y sostenido reconocimiento de la población dominicana en todo el país. 2.- Consecuencia de sus obras y estilo, más del 70% de la población encuestada respalda su repostulación para un segundo período constitucional. 3.- Mucho más del 60% pronostica su triunfo y confía que la nación garantizará avance y progreso de cara al futuro. 4.- El Partido de la Liberación Dominicana (PLD) como ente organizado es también la

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política

Recientemente (julio 2015) las Firmas encuestadoras Gallup-Hoy y New Link ratificaron la marcada tendencia de que Danilo Medina, el PLD y sus aliados ganarían en una primera vuelta y en cualquier escenario.

Nuestra conclusión es que profundizando con el trabajo tesonero del gobierno y con una actitud amplia y de unidad del PLD y sus aliados no habrá razones para temer que el país se desencarrile y vuelva al retroceso.

entidad más valorada del espectro político actual, siendo una fuerza de masas y electoral compacta, unida y capaz. Recientemente (julio 2015) las Firmas encuestadoras Gallup-Hoy y New Link ratificaron la marcada tendencia de que Danilo Medina, el PLD y sus aliados ganarían en una primera vuelta y en cualquier escenario. Todo lo anterior, sumado al marcado cumplimiento de su programa de gobierno, con un comprobado éxito en el crecimiento macroeconómico, estabilidad cambiaria, bajísimo índice de inflación, crecimiento del comercio, la industria, zonas francas, turismo, altísima valoración en educación, obras públicas, avances en salud, inversiones inéditas en el campo, en la pequeña y mediana empresa, así como la solución de problemas específicos de la población urbana y rural con sus exitosas visitas sorpresas y el mantenimiento de un clima democrático, fortalecimiento institucional, buen manejo de las relaciones internacionales, así como definición y

correcta orientación del problema migratorio, obtención de avances en la inversión extranjera por el clima de seguridad jurídica imperante, benefician la proyección de ese triunfo electoral. Habiendo demostrado el Presidente Medina una increíble capacidad de trabajo, una sensible identificación social y cumplimiento con humildad sus compromisos con la población, sobre todo con las capas y sectores más pobres, siendo además un líder político cauto, prudente sin tendencia a yerros, conforme a nuestra visión y experiencia no avizoramos sorpresas electoralmente hablando. Desde luego, la política como ciencia y arte implica la previsión de directrices y ejecutorias que ofrezcan continuidad a los planes que se elaboren y los objetivos que se persiguen y eviten imprevistos de mayores consecuencias. En su última alocución al país, el Presidente Medina aseguró a la nación que recrudecerá sus esfuerzos por el desarrollo

y progreso de la nación, de mayores inversiones, la agricultura, las pequeñas y medianas empresas, el fortalecimiento de la economía, así como avanzar en la solución de las grandes demandas nacionales que reclaman mayor seguridad ciudadana, soluciones tangibles en el plano energético, continuar el crecimiento de mayores fuentes de trabajo, implementación de mejoras en el ámbito de la salud y seguridad social, otras medidas que acelerarán la prosperidad del pueblo dominicano. Algo determinante también ofrece un Gobierno de Unidad Nacional, un gobierno compartido e incluyente. Evitando la sobre estimación, vigilando, previniendo y condenando cualquier manifestación que implique corrupción y mal manejo del erario. Nuestra conclusión es que profundizando con el trabajo tesonero del gobierno y con una actitud amplia y de unidad del PLD y sus aliados, no habrá razones para temer que el país se desencarrile y vuelva al retroceso.

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economía

ES NECESARIO VERSE EN EL ESPEJO

DE GRECIA Y PUERTO RICO si bien la DeuDa Pública Dominicana Dista consiDerablemente De las relaciones DeuDa/Pib De Grecia y el estaDo libre asociaDo De Puerto rico y aDemás nuestra economía Presenta PotencialiDaDes y DiversiDaDes mayores a estas, no está Demás reFleXionar cómo esas naciones, y otras en el marco De la reciente crisis Financiera Global, han lleGaDo a la insostenibiliDaD De la DeuDa. en 1981 Grecia se unió a la Comunidad

Económica Europea y en 2001 se convirtió en el estado #12 de la Unión Europea, pasando con buenas calificaciones los exámenes exigidos para ingresar al club. Pero cuando se inició la crisis, hace cinco años, se descubrió el maquillaje de su déficit público, nada más y nada menos, que por parte del banco de inversión Goldman Sachs, quien antes del ingreso

Por: ramón núñez ramírez

le facilitó al país miles de millones de euros en una transacción contabilizada como canje de divisas, cuando en realidad se trató de un préstamo. Con el ingreso a la UE y las fuertes ayudas comunitarias, cercano al 3% del PIB, la economía griega experimentó un fuerte crecimiento, pero la crisis financiera global puso al desnudo la vulnerabilidad de una economía que había arrastrado

déficit fiscales cada año financiados con endeudamiento externo y ya en 2009 la deuda representaba el 113% del PIB y el déficit fiscal alcanzaba el 12.7% del PIB. Desde el 2009, esa nación ha sido sometida a una férrea disciplina fiscal y austeridad, sin embargo con la recesión y la caída de las recaudaciones fiscales, la deuda lejos de reducir llegó este año al astronómico nivel de 180% del PIB.

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Puerto Rico tiene en común con Grecia que carecen de una moneda propia y eso les imposibilita hacer política monetaria en situaciones de choques externos. La economía de Puerto Rico ha perdido competitividad, con salarios comparables a los Estados Unidos, ha sufrido una fuerte contracción en la última década, mientras mantiene subsidios e incentivos a las familias que se han podido mantener gracias al endeudamiento que se ha triplicado desde el año 2000 y hoy alcanza el 100% del PIB. En el año 2000, la deuda pública total (interna y externa) de la RD ascendió a US$3,243.5 millones, equivalente al 13.6% del PIB. A mayo de este 2015, catorce años y cinco meses después, la deuda pública total alcanzó el monto de US$23,525.6 millones, equivalente al 35.8% del PIB. Si a lo anterior se añade la deuda cuasi-fiscal, materializada en certificados del BC que expresado en dólares ascendieron a US$8,256.1 millones, resulta que la deuda del sector publico alcanzó el monto de US$31,781.7 millones, equivalente al 44.78% del PIB La deuda del sector público, sin el cuasi-fiscal, aumentó en ese periodo en 634%, para un promedio anual de 45.3%. Aun en este año, con un déficit del sector público no financiero de 2.4% del PIB, las necesidades de financiamiento requieren la suma de US$1,606.1 millones y las aplicaciones financieras (nueva deuda para amortizar la que se vence), US$2,209.1

economía

Fotos: Fuente eXterna

millones, para necesidades financieras ascendentes a US$3,815.2 millones. Sin un superávit primario que garantice el pago de los intereses de la deuda va a ser muy difícil fortalecer la vía de la sostenibilidad de la deuda y sin una mayor presión tributaria y mejor calidad del gasto va a ser imposible lograr un superávit primario rondando el 2.9% del PIB, como son los pagos de intereses este año. El 13 de julio de 2007 se convirtió en ley el Proyecto para la Recapitalización del Banco Central, que establece aportes anuales con la finalidad de reducir el déficit cuasi- fiscal. Dichos aportes iniciaban en 0.5% en el año cero (2007) y a este año debían ascender al 1.3% del PIB; sin embargo, el Gobierno está aportando

desde la ejecución de 2013 mucho menos que el 0.7% del PIB y eso explica como, el stock de certificados sigue creciendo. La ley expira el año próximo y el problema sigue en pie. Para seguir cumpliendo con el 4% del PIB a la educación, mejorar la inversión en salud, pagar mejores salarios a policías y militares, contar con recursos para invertir en infraestructura, es necesario elevar la presión tributaria, como minimo del actual 14% del PIB al 18% en un primer tramo, y lograr un superávit primario que permita pagar los interés de la deuda y resolver de paso el tema del déficit cuasifisca. La Estrategia Nacional de Desarrollo indica que el camino es mediante un pacto fiscal.

reportaje

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¿QUÉ MÁS QUIEREN? Fotos: joel montero y Fuente eXterna

Los hijos de extranjeros ilegales no son dominicanos desde 1929. Desde el 20 de junio de 1929, la Constitución dominicana excluyó de la nacionalidad dominicana a los nacidos en territorio dominicano que fueren hijos de extranjeros en tránsito. Desde entonces, de manera invariable en todas las reformas constitucionales hasta la actualidad, se ha establecido que no todos los hijos de extranjeros nacidos en el territorio pueden ser dominicanos. Es el mismo modelo que se repite en las constituciones de más de un centenar de otros países en todo el mundo. Por: castillo Pantaleón

conFirmación De la reGla. Esta disposición constitucional dominicana había sido reconocida y confirmada por la jurisprudencia nacional numerosas veces. Por ejemplo, en 1982 la Suprema Corte de Justicia declaró que es extranjero en tránsito o transeúnte “Aquel que no haya hecho la prueba de que haya sido autorizado a establecer domicilio en la República”, (Boletín Judicial No. 865, pág. 2375); también, en 1983 la SCJ reiteró la definición sobre extranjero transeúnte, precisando que es aquel que “no ha hecho la prueba de que ha sido autorizado por el Poder Ejecutivo para establecer su domicilio en el país, en los términos del artículo 13 del Código Civil”, (Boletín Judicial No. 867, pág. 698); en ese mismo año

madas “personas en Tránsito” por la Constitución. En el año 2005, la Suprema Corte de Justicia declaró dicha Ley No. 285-04 sobre Migración “conforme a la Constitución” y reiteró el criterio de que los hijos de padres extranjeros nacidos en el territorio nacional no residentes legales son personas en tránsito y que no les corresponde la nacionalidad dominicana (Sentencia No. 9, Boletín Judicial No. 1129). En el año 2010, la reforma constitucional reiteró este principio sobre la nacionalidad dominicana existente invariablemente desde el año 1929, excluyéndola a los hijos de extranjeros en tránsito e ilegales (artículo 18.3). En el año 2011, el Reglamento de Aplireiteró el criterio sobre el extranjero tran- cación de la Ley General de Migración seúnte como “El extranjero sin residencia (art. 3, Decreto No. 631-11) reiteró que son permanente en el territorio de la Repúbli- considerados “en tránsito” los extranjeros ca Dominicana”, (Boletín Judicial No. 868, sin residencia permanente (Gaceta Oficial pág. 882); y además en No. 10644, de fecha 28 1998, la SCJ reiteró el de octubre de 2011). La voluntad gubernamental de mismo criterio sobre En el año 2013, el poner la casa en orden, obligaextranjero transeúnte da por el malletazo dado por Tribunal Constitucioel Tribunal Constitucional, ha como extranjero sin nal de la República obstaculizado la forma utilizada residencia permanente Dominicana, mediante históricamente por los grandes en el territorio de la Sentencia No. 168-13, beneficiarios del desorden para República Dominicana, reiteró este principio, alcanzar sus propósitos. (Boletín Judicial No. implantado desde 1047, págs. 267-275). 1929, de que a los hijos En el año 2004, la Ley General de de extranjeros que no cuentan con resiMigración No. 285 clasificó los extranje- dencia legal no les corresponde la ros en Residentes y No Residentes y nacionalidad dominicana por ser hijos de ratificó que los No residentes son las lla- extranjeros en tránsito.

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el control migratorio eludido. Causa de la presencia masiva de extranjeros haitianos ilegales. En todos los países organizados existen reglas para la entrada y permanencia de extranjeros en sus territorios. República Dominicana debió regular su migración desde 1929, como lo hacen los países organizados, vigilando la concesión de visas de ingreso, exigiendo la inscripción de nacimientos de extranjeros en sus respectivos consulados, supervisando la inscripción de nacimientos de extranjeros en libros para extranjeros, implantando la prohibición de establecer residencia a quienes no calificasen, extrañando del territorio a quienes violasen sus leyes, incluyendo las migratorias y, en fin, ejerciendo plenamente el derecho soberano de regular su migración. No lo hizo con rigor y una cantidad de circunstancias acumuló la presencia de grandes cantidades de extranjeros ilegales en su territorio; extranjeros que permanecieron por años, que en muchos casos tuvieron descendencia, y que tal descendencia, incluso, fue irregularmente registrada en los Libros de actas del Estado Civil en violación de la Constitución y la ley. No fue sino a partir del año 2013, por mandato de la sentencia del Tribunal Constitucional 168-13, que el Estado dominicano, de forma integral, se dispuso a poner orden. Mas no lo hizo de la mejor manera. Génesis de la voluntad de organizar. lo que se está haciendo. La sentencia 16813 marcó el tiro de largada de la organización migratoria y de la nacionalidad dominicana. Sin esa decisión y sus mandatos, la situación de la presencia

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masiva de indocumentados en el país hubiese continuado creciendo. El Gobierno dominicano, mediante varios instrumentos legales, hizo concesiones hasta inconstitucionales para acomodar situaciones acumuladas por años: El Decreto 327-13 que estableció el Plan Nacional de Regularización violaba la Ley de Migración y la Constitución al prohibir las deportaciones y estimular el ingreso de nuevos inmigrantes, entre otros yerros y desaciertos, pero reflejaba la intención que regular la situación de la presencia de inmigrantes; La Ley 169-14, que pretendía un procedimiento de naturalización expedita para aquellos extranjeros irregularmente inscritos en los Libros del Registro del Estado Civil, utilizó una terminología confusa que, de haber

sido erróneamente aplicada, podría haber violado la sentencia del Tribunal Constitucional, pero con gran generosidad manejó los casos de extranjeros que se creían dominicanos; y el Decreto 250-14 del Reglamento de Aplicación de la anteriormente mencionada ley de naturalización, en su formulación contradecía la propia ley que pretendía reglamentar, entre otros descuidos y defectos. Esa fue la manera de dar cumplimiento a la sentencia TC168-13. Tal vez no la mejor, pero la que enviaba el mensaje de que la anarquía migratoria estaba llegando a su fin. balance preliminar. Mal que bien, ya a mediados del año 2015 terminaron todos los procesos instituidos por dichas normas, terminaron todos los plazos, y el balance

Haití es un Estado fallido e inviable, pero es una excusa inagotable para la mendicidad de recursos que se recaudan, dilapidan y canibalizan en manos de personalidades que los administran, élites gobernantes corrompidas y complacientes y una miríada de Ong´s insaciables que concurren en su malversación. El pueblo haitiano, sin embargo, al no percibir esos recursos, no tiene otro camino que buscar oportunidades fuera de su suelo. La cínica comunidad internacional no lo quiere en sus territorios y dirige la vista hacia República Dominicana como objetivo de destino final de esa migración.

reportaje

ha sido una concesión gigantesca a favor de los extranjeros en situación ilegal en República Dominicana: más de 288,000 inscritos en un Plan de Regularización altamente oneroso para el Estado en el que decenas de miles fueron inscritos sin documento alguno; más de 50,000 naturalizaciones expeditas de extranjeros y, evidentemente, sus descendientes; y, según reseña la prensa local, fuera de toda normativa, un número indeterminado de regularizaciones de cañeros y trabajadores agrícolas. Por concesión graciosa de las nuevas normas, se ha visto favorecida una cantidad enorme de personas con derechos que no le correspondían, en una especie de borrón y cuenta nueva que marca el arranque de una política migratoria más sistematizada. El Estado dominicano hizo una claudicación de soberanía para complacer exigencias de grupos minoritarios, intrusos y foráneos y para hacer una especie de mea culpa administrativa a las debilidades acumuladas por años. insatisfechos. Tan dócil capitulación, sin embargo, no ha sido suficiente para partes interesadas. Tanto Haití como funcionarios de otros países, organismos internacionales y agentes locales no se sienten satisfechos. Quieren más. La voluntad gubernamental de poner la casa en orden, obligada por el malletazo dado por el Tribunal Constitucional, ha obstaculizado la forma utilizada históricamente por los grandes beneficiarios del desorden para alcanzar sus propósitos. Por esta razón se sienten insatisfechos, y han empezado a transitar nuevas vías de lograr metas: Desde fuera, campañas de descrédito, presiones internacionales, exigencias, acusaciones, censuras, reproches, mentiras y calumnias son algunas de ellas. Y desde dentro, una nueva ofensiva contra esa sentencia histórica 168-13 que obligó a poner freno al desorden de la inmigración descontrolada y blindó la identidad dominicana. injerencia extranjera. En la actualidad, el elemento novedoso y preocupante lo constituye la mención recurrente y coordinada de dos frases: que la aplicación de las leyes de migración y nacionalidad por parte del Estado dominicano en relación

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con los inmigrantes ilegales haitianos “amenaza la paz regional” y que la repatriación de los haitianos hacia su país puede acarrear una “catástrofe humanitaria”. Considerar que estas repetitivas menciones tienen el propósito de justificar una eventual intervención que atentaría contra la soberanía del Estado dominicano no es una suposición vana ni descabellada. La amenaza de la paz es la vía que tanto las Cartas de la OEA (art. 29), como de la ONU (arts. 39 y 42) legitiman la intervención para el mantenimiento de la paz. La doctrina y la costumbre internacionales han igualmente estimado como legítima la intervención por razones humanitarias o cuando interviene grave violación de los derechos humanos. Así, esta nueva ofensiva, surgida a pesar de las concesiones antes mencionadas, viene a confirmar la impresión de que, desde hace décadas, la comunidad internacional quiere fabricar una solución dominicana a la problemática demográfica haitiana, y que la actual coyuntura

puede ser aprovechada para imponerla. Indicios históricos de las intenciones de unificación. Ya en el año 1948, la ONU había enviado una misión a la empobrecida nación vecina, que había concluido con una preocupante recomendación: “La Misión recomienda que se considere seriamente la posibilidad de alentar la emigración como medio de aliviar la presión poblacional. En la órbita general del Caribe hay países cuyas poblaciones poco pobladas es en gran parte del mismo valor que la de Haití, que han dado a conocer su voluntad y deseo de recibir inmigrantes para ayudar a desarrollar sus recursos naturales. La emigración de Haití debe tomar preferentemente la forma de mudar las unidades familiares enteras de las zonas agrícolas sobre-pobladas para su establecimiento permanente en el país de inmigración, contrario a la emigración principalmente estacional o temporal que ha tenido lugar en el pasado. Tanto las Naciones Unidas como Organización Internacional del Trabajo

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ordenarán facilidades para prestación de asistencia técnica y asesoramiento sobre la aplicación de la política aquí recomendada” (Cf. Mission to Haiti, Report of the United Nations Mission of Technical Assistance to the Republic of Haiti, United Nations Publications, Lake Success, New York, july 1949, pág. 12). Igualmente, en el mes de octubre de 1999, la Comisión de Desarrollo y Cooperación del Parlamento Europeo, al rendir su informe sobre el seguimiento de los proyectos financiados por la Unión Europea en Haïtí y República Dominicana, había llamado la atención para identificar claramente las probables razones de existencia de instituciones de la llamada “sociedad civil” como parte de un plan estratégico enderezado a propósitos muy definidos: la “búsqueda de la identidad de la mano de obra de Haïtí nacida en la República Dominicana” y que “la República Dominicana debería estudiar la posibilidad de adoptar otros movimientos migratorios desde su país dirigiéndose, por ejemplo, a España y

sacar las conclusiones socio-políticas al respecto” (el informe fue publicado íntegramente por el periódico La Nación, Santo Domingo, martes 20 de junio del 2000). En el mismo sentido, desde el año 1999, los informes anuales que ha preparado la Comisión Interamericana de Derechos Humanos de la Organización de los Estados Americanos han acusado de manera permanente a la República Dominicana de violar los derechos humanos de los descendientes de haitianos nacidos en el país por no otorgarles la nacionalidad dominicana. Y el Departamento de Estado del Gobierno norteamericano, de igual manera, año tras año al presentar su informe sobre República Dominicana, afirma que se violan los derechos humanos de los haitianos nacidos en República Dominicana si no se les reconoce la supuesta condición de dominicanos. Por su parte, a partir del año 2005, luego de la sentencia Yean y Bosico, la Corte Interamericana de Derechos Humanos afirmó la supuesta apatridia de los hijos de haitianos ilegales nacidos en el país, si no son asumidos como dominicanos. En el último de los casos apoderados a esa jurisdicción cuya jurisdicción no había sido reconocida válidamente por el Estado dominicano, incluso, el país fue condenado por supuestamente violar derechos humanos al repatriar inmigrantes ilegales haitianos, algunos de los cuales habían hecho uso de documentos falsos de identidad dominicana. En el año 2009, mientras visitó República Dominicana, el ex presidente norteamericano Jimmy Carter, produjo declaraciones a la prensa en el sentido de llamarle la atención sobre que no hay forma de que los dominicanos puedan evitar la migración haitiana (periódico Hoy, Santo Domingo, 9 de octubre de 2009, pág. 6A). Apenas tres meses después del terremoto ocurrido en Haïtí el 12 de enero 2010, técnicos del Banco Mundial presentaron documentos de trabajo que exploraron y evaluaron la viabilidad de la unión entre las dos repúblicas caribeñas, al menos en el plano económico y monetario (Till Geography do us part? Prolegomena to an Economic and Monetary Union between the Dominican Republic and Haiti, Policy Research Working Paper, The World Bank Latin American and the Caribbean Region Poverty Reduction and Economic

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entonces. ¿Qué más Quieren? ¿Qué buscan realmente las denuncias de deportaciones masivas que no han ocurrido, las denuncias de violaciones de derechos humanos que no han tenido lugar, las exigencias para que República Dominicana deje en su territorio tantos y tantos extranjeros ilegales que llegaron y permanecen sólo por la transgresión de las leyes nacionales? ¿Qué persigue la nueva ofensiva interna contra la sentencia 168-13 a pesar de que, por ley 169-14, fuera concedida una adjudicación expedita de la nacionalidad dominicana a miles de nacidos en el país, hijos de ilegales, pero que fueron declarados como dominicanos y asumieron tal suposición desde 1929? Muchos dominicanos preocupados pensamos que todos estos elementos citados, apuntan a que no se trata de derechos humanos de nadie lo que procura este revuelo artificioso de países, organismos, personalidades y activistas. La respuesta a la pregunta que nos formulamos tiende más a confirmar la intención, reflejada en todos los antecedentes históricos mencionados, de que el propósito perseguido es el de encontrar a mediano plazo la solución regional del problema haitiano en la República Dominicana. Y parece ser tan fuerte la voluntad y tantos los recursos económicos en juego en torno a la consecución de este despropósito, que parecen haberse perdido todos los límites morales, en una cruzada contra la autodeterminación de la República Dominicana. El Gobierno y la sociedad dominicana sólo tienen por delante el camino, en las presentes circunstancias, de definir clara y firmemente sus fronteras físicas, proteger su soberanía y enfrentar con unidad, gallardía y consistencia este nuevo desafío en la historia de su independencia.

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Adiós a la paradoja de la violencia religiosa toDo niño necesita saber acerca De toDas las reliGiones Del munDo. uno De los GranDes Problemas Del munDo es el Fanatismo. la eDucación en los valores humanos, De toDas las reliGiones, solucionará este Problema. se come comiDa china en toDo el munDo. sin embarGo, el consumo De comiDa china, ¿te convierte en chino? ¿si escuchas a beethoven, te conviertes en alemán? ¿te conviertes en inDio Por escuchar la cítara? ¿Por Qué no PoDemos usuFructuar, también, la sabiDuría común De toDas las reliGiones De toDo el munDo? sri sri ravi shankar

Por:carmen julia Gómez carrasco INSTRUCTORA DE LA FUNDACIóN EL ARTE DE VIVIR/ INVESTIGADORA SOCIAL CARMENJULIA@ELARTEDEVIVIR.ORG

DesDe tiemPos inmemoriales hasta el presente, los

seres humanos han invocado a “su” Dios para justificar guerras, se han amparado en sus dogmas religiosos para ejercer violencia de todo tipo. Esta conducta no es exclusiva de países pobres, también ha ocurrido y sigue ocurriendo en paises de alto desarrollo económico como Estados Unidos. Millones de personas han sufrido torturas y persecución a causa de la discriminación religiosa y las pérdidas de vidas son incontables. Sin duda se trata de una de las más

ignominiosas paradojas de la historia de la humanidad. La indignación brota cual manantial emana de cumbres borrascosas al pensar que la raíz etimológica de la palabra religión alude a la unión. La espiritualidad genuina diluye las barreras y prejuicios, crea sentido de pertenencia. El fundamentalismo, la ortodoxia, los intereses económicos y geopolíticos y el ego entronizado en las estructuras humanas creadas para impulsar las religiones han producido esta paradoja de la espiritualidad violenta.

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En este artículo no pretendo hacer un análisis de las causas y consecuencias de ese fenómeno sino alentar la esperanza de que el ecumenismo, el diálogo interreligioso y el respeto a la libertad de creencias filosóficas son inherentes a la nueva humanidad que estamos construyendo con el cincel de la conciencia. En especial quiero divulgar una valiosa iniciativa de educación ética que existe en nuestro país desde hace algunos años. cambio De ParaDiGma Concuerdo con Juan José Tamayo, Director de la Cátedra de Teología y Ciencias de las Religiones de la Universidad Carlos III de Madrid, cuando afirma que “estamos viviendo un cambio de paradigma en el interior de las religiones y en las relaciones entre las religiones”. Agrega que en las últimas décadas hemos pasado “de las guerras de religiones a la convivencia pacífica y armónica, y de los fundamentalismos al encuentro entre las religiones”. Se trata sin duda de un proceso muy lento y gradual, pero que avanza con pasos firmes. Líderes inspiradores de tradiciones disímiles han defendido la concepción de que las diferencias teológicas, doctrinales y ceremoniales no impiden la colaboración y convivencia armoniosa entre las

Partiendo de la premisa de que la espiritualidad es lo que unifica a la humanidad, le da profundidad y sentido a la vida, lo que da soporte ante el sufrimiento y aporta plenitud y alegría, la educación multicultural y multi-religiosa es un imperativo ético en la sociedad contemporánea y es la solución para eliminar los prejuicios y la discriminación en función de las creencias religiosas o la ausencia de ellas.

personas y entre las organizaciones religiosas y espirituales. Hemos visto viajar al Papa Francisco por el mundo abogando por el diálogo interreligioso. Ha implorado que pidamos juntos “la gracia de la unidad”. Igualmente el obispo anglicano Desmond Tutu y el maestro tibetano Dalai Lama han clamado que el diálogo interreligioso es la clave para acabar con el terrorismo. Sri Sri Ravi Shankar, líder de la Fundación El Arte de Vivir también preconiza la armonía en la diversidad de creencias religiosas para que haya paz en el mundo. Era de esperar que en Dominicana, "el país del amor eterno” como la llamara el filósofo y compositor Ramón Casado Soler, también se manifieste con fuerza ese movimiento pacifista. En efecto, hace apenas cuatro años fue creada la Red Global de Religiones a favor de la Niñez (GNRC, por su sigla en inglés), la cual es una “alianza mundial de instituciones religiosas y organizaciones basadas en la fe que se movilizan por una profunda convicción y un fuerte sentimiento de responsabilidad para la protección de los derechos y dignidad de todos los niños y niñas, y la promoción de un mundo de paz y justicia para todos”. Su misión es “promover un espacio abierto para la acción y el diálogo interreligioso en favor de la niñez”. La GNRC es auspiciada por Arigatou Internacional, una organización sin fines de lucro que se esfuerza por reunir a las personas de diversos orígenes

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culturales y religiosos para construir un mundo mejor para los niños, niñas y adolescentes, en el cual sean tratados con dignidad, que sus derechos sean respetados y que tengan la oportunidad de desarrollar libremente todo su potencial humano. Fue fundada en 1990 por el Reverendo Takeyasu Miyamoto, líder de la organización budista japonesa Myochikai, cuyos miembros financian a Arigatou International con sus donaciones. En la GNRC dominicana están involucradas organizaciones religiosas de múltiples iglesias y tres organizaciones espirituales (Brahma Kumaris, Asociación Reiki y Fundación El Arte de Vivir). En mayo de este año participé en un taller de cuatro días para capacitar facilitadores del Programa Intercultural e Interreligioso para la Educación Ética “Aprender a Vivir Juntos”. Fue una de las experiencias más enriquecedoras y conmovedoras de mi vida. En dicho taller participaron casi 40 personas pertenecientes a distintas organizaciones: Fe Bahai, Iglesia Bautista, Iglesia de Jesucristo de los Santos Últimos Días, Visión Mundial, Red de Educación Ética y Ciudadana, Red Ecuménica Bíblica, Fundación La Merced, Proyecto Educativo Caminante, Iglesia Episcopal, el Consejo Dominicano de Unidad Evangélica, Catholic Relief Services, Pastoral Católica de Adolescentes, Hogar Escuela Santo Domingo Savio, Caritas Diocesana Puerto Plata, Muchachos y Muchachas con Don Bosco y Asociación Reiki. Allí conocí más profundamente las doctrinas, símbolos y rituales de diversas tradiciones y tuve la oportunidad, sin precedentes, de compartir con ellos sobre el origen del yoga y sus prácticas, así como los beneficios de las mismas para la salud. No faltaron las expresiones de sorpresa de quienes tenían una opinión negativa sobre el yoga y descubrieron que ese camino espiritual no atenta contra religión alguna. la DiversiDaD es nuestra naturaleza Las religiones se diferencian en los símbolos, los rituales y las doctrinas. Esas singularidades tienen un origen histórico y un contexto cultural. Las sociedades son dinámicas y la creatividad humana es inconmensurable: existió un Buda y tenemos decenas de formas de Budismo; existió un solo Jesucristo y hay decenas de corrientes del Cristianismo; y hubo un solo profeta Mahoma y hay varias corrientes diferentes del Islam. Es evidente que la diversidad es inherente a la condición humana. Pero en lo que respecta a los valores espirituales, no hay diferencia, porque todas las religiones en sus textos sagrados hablan sobre el amor, la honestidad, el servicio, el perdón, la responsabilidad, la paz, la empatía, el respeto….y sus representantes coheren-

Desde el año 2000, Arigatou International está impulsando la creación de la GNRC en el mundo y actualmente es la red interreligiosa de organizaciones y personas voluntarias más extensa del mundo, que promueve específicamente los derechos y el bienestar de los niños y niñas. En 2008, con apoyo del UNICEF y la UNESCO, lanzó “Aprender a Vivir Juntos: Un Programa Intercultural e Interreligioso para la Educación Ética”.

tes viven de acuerdo a esos valores humanos universales. En otras palabras, la espiritualidad une todas las religiones, es el denominador común a todas las religiones, por tanto, pueden trabajar juntas por un mundo mejor. También existen caminos espirituales y filosóficos muy diversos, como los que ofrecen las tradiciones de las comunidades indígenas y tribales, Brahma Kumaris, la Asociación Reiki, la Fundación El Arte de Vivir, Nueva Acropolis, la Sociedad Teosófica, la Sociedad Hermética, la Asociación de Ayuda Social, Ecológica y Cultural, entre otros. Partiendo de la premisa de que la espiritualidad es lo que unifica a la humanidad, le da profundidad y sentido a la vida, lo que da soporte ante el sufrimiento y aporta plenitud y alegría, la educación multicultural y multireligiosa es un imperativo ético en la sociedad contemporánea y es la solución para eliminar los prejuicios y la discriminación en función de las creencias religiosas o la ausencia de ellas. La educación multicultural y multireligiosa es lo que garantiza realmente la libertad de pensamiento, que es un derecho fundamental del ser humano. Y además, propiciaría el respeto entre creyentes y laicos. La convivencia y cooperación entre personas religiosas y no religiosas que comparten concepciones humanistas y ecológicas también es una condición esencial para el establecimiento de la paz en el mundo. En fin, compartir este planeta implica que todos encontremos la unidad en la diversidad y celebremos la diversidad.

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DE ISLA EN ISLA SE LLEGA AL PARAÍSO "En la costa oriental del país se concentran de manera curiosa, tres de las cincos islas adyacentes de la República Dominicana". Por eleuterio martínez Fotos: joel montero y ministerio De turismo

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Lai sla Saona cuenta con 400 habitantes siendo Mano Juan donde se vive la mayor parte de la poblaci贸n, su actividad principal es la pesca ya que las condiciones salinas de sus suelos hacen insostenible cualquier cultivo a excepci贸n de los cocos

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En la isla Saona encontramos el pueblo de Catuano, una reserva mineral que constituye un gran atractivo para los visitantes, tanto nacionales como extranjeros.

Según el viceministro de Medio ambiente, Manuel Serrano, el parque nacional Cotubanama recibe cada año 600 mil visitantes siendo la isla Saona su principal destino turístico. Indica que la isla recibe cerca de dos mil visitas diarias de las cuales 80% es extranjero y el 20% restante es dominicano

la saona tan grande o mayor que cualquiera de los dominios ingleses o franceses en las Antillas Menores; la Catalina, la tercera en importancia de las costas dominicanas y la Catalinita, la más diminuta de todas, son tres islas adyacentes al territorio nacional, repletas de historia y preñadas de belleza, que coronan la cabecera oriental de La Hispaniola o Isla de Santo Domingo. Un mundo de primores de epopeyas precolombinas protagonizadas por Cotubanamá y de intereses políticos post-republicanos al más alto nivel, cubren los 110 kilómetros cuadrados de superficie que tiene la Isla Saona, la más grande del litoral costero de la República Dominicana. La Saona fue explorada ampliamente y por primera vez durante el segundo viaje de Cristóbal Colón, quien por necesidad tuvo que refugiarse en ella durante 8 días (del 14 al 23 de septiembre de 1494), evadiendo una tormenta tropical cuando bordeaba la costa sur de Quisqueya, de camino a La Isabela, con la emoción de haber descubierto a Jamaica y explorado la costa meridional de Cuba. Desde entonces y hasta nuestros días, la Saona ha sido el centro de los más variados intereses y el

escenario de hechos históricos trascendentales. Allí buscó refugio el aguerrido e indómito cacique Cotubanamá, que se levantó junto a su pueblo contra las matanzas indígenas promovidas y ejecutadas por Nicolás de Ovando. A partir de 1575 y durante más de dos siglos, ella sirvió de refugio y centro de operaciones para los piratas y aventureros marinos que aprovechaban su soledad y posición estratégica para asaltar las embarcaciones que por allí transitaban. Se afirma que allí todavía yacen en sus suelos todo tipo de tesoros escondidos o enterrados por

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Ficha técnica isla saona: Llamada "Adamanay" por los taínos, tiene 110 kilómetros cuadrados cubiertos en su totalidad por bosques de transición (seco - húmedo) y tres lagunas costeras (Canto La Playa, Flamencos y Secucho). Es la única habitada (Mano Juan). isla catalina: Los taínos ígneris y ciguayos le llamaban "Toeya" y tiene casi 10 kilómetros cuadrados de superficie, cubiertos por una vegetación peinada y de manglares, en ambientes típicos del bosque seco. Visitada por turistas todo el año. isla catalinita: La más pequeña del litoral dominicano (0.2 kilómetros cuadrados de superficie), solitaria y en medio de un enorme banco arrecifal a la entrada del legendario Paso del Catuan.

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Mas de 22 empresas locales y extranjeras dan servicios turísticos a la zona autorizadas a construir sus infraestructuras de servicios a los turistas en base a madera y tela y otros materiales que no atenten contra la sostenibilidad del parque. Cada empresa tiene la responsabilidad de recoger la basura que produce para mantener la salubridad en la zona.

cazadores de fortunas, como el célebre pirata puertorriqueño Roberto Cofresí. El 26 de mayo de 1855, Pedro Santana logró que el Senado de la República se la adjudicara por 50 años para explotar sus extensos bosques de caoba, interés frustrado poco después por Buenaventura Báez. Con estos mismos propósitos (explotación maderera), los hermanos Trujillo se adueñaron de ella en las décadas de los 40 y 50 del presente siglo. Pero la Saona es otra cosa, su valor rebasa todos los tesoros que pueda ocultar su subsuelo y el de los galeones hundidos a su alrededor. Es más, toda la caoba que se pudo vender en el pasado, más el valor de la que aún hoy se mantiene en pie, no alcanza para equipararse con una sola de sus playas de arenas blancas o el más escondido de sus paisajes. La Saona es un continente de bellezas y primores. catalina y catalinita No son vecinas, ni madre e hija como sus nombres sugieren, sin embargo ambas se encuentran compartiendo con la Saona el litoral sur-oriental de la República Dominicana y aunque la más grande tiene 9.6 kilómetros cuadrados de superficie contra apenas 0.2 km2 de la segunda, si usted me preguntase cuál de las dos es más grande, la verdad es que no sabría decirle. Indudablemente que una es más extensa superficialmente que la otra y también es cierto que Catalina La Grande se ha convertido en la "Isla

de los Ensueños" para los turistas europeos y norteamericanos que de noviembre a mayo llegan por miles en cruceros de todos los tamaños; no por ello puede superar las dimensiones de la belleza y la extravagancia de una naturaleza que se desborda en Catalina La Chica. Sin que me asalte la duda, puedo asegurarle que en La Grande no cabe la mitad del contenido de La Chica. Pero le ruego al amigo lector dispensarme las excusas por no poderle describir las bellezas y la originalidad del paraíso que ha quedado fraccionado y repartido en estos territorios insulares. Esta tarea no la puede acometer ni el más avezado observador, porque la carga de detalles que habría de resumirse en como para llenar todas las páginas de una edición dominical del Listín Diario y como se habrá de comprender, sencillamente esto es algo más que imposible. Sin embargo, podríamos adelantarle algo y para ello le invitamos a la página del interior.

En la Catalinita, que es un área de conservación estricta, permanecen los bancos de conchas dejados por los taínos que representa un atractivo a visitar por los turistas.

Aquí sólo faltas tú Excursiones de pesca y buceo + Paseo por las dunas, visita a las minas de sal + Buffet todos los domingos + Exquisita cocina +

Carretera Máximo Gómez No.7, Salinas de Puerto Hermoso Baní, Telefono (809) 866-8141

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Muelle 47

EL SABOR DEL MAR

EN GALERÍA 360

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Fotos: joel montero y Fuente eXterna

Muelle 47, cuando leemos este nombre o lo escuchamos nos ubicamos frente al mar azul, un sonido incesante de las olas al llegar a la orilla y ese olor a mar que nos inunda y nos provoca esa sensación de paz.

en muelle 47 no estás lejos de vivir estas emociones. Su ambiente exquisito, inspirado en elementos marinos, una música agradable y la reproducción a través de su sistema de altavoces del sonido de las olas del mar y el canto de gaviotas engañan nuestros sentidos y nos llevan a vivir la sensación de estar frente al mar. La verdad que esta nueva oferta gastronómica está en Galerías 360 frente a la fuente de la plaza pero sin dudas, cuandos entramos al lugar se nos olvida que estamos lejos del sol y la arena del mar y vivimos esa sensación agradable de estar escuhando el dulce canto marino .

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Juan Abrales, con una exitosa carrera de más de 30 años al frente de sus restaurantes de carnes Asadero los Argentinos, y un indiscutible maestro del asado, es el propietario de esta oferta que por su originalidad, en apenas 8 meses ha logrado conquistar a una clientela que crece cada día. Con una decoración basada en elementos marinos propios de nuestras costas dan un toque autentico a este hermoso restaurant. Pierpaolo Dimitri, chef que ha laborado en las más prestigiosas cadenas de hoteles y restuarantes de América y Europa, con más de 30 años de experiencia, es el responsable de esta nueva oferta, nos asegura Pierpaolo. El éxito de Muelle 47 está en los mariscos frescos y la fusión de la cocina, asiática y mediterránea que nos permite un toque diferente a nuestra oferta. Nuestro menú de ofertas, con más de 50 variedades de platos, permite que nuestros clientes puedan disfrutar de multiples opciones de sabores y de una cocina enrriquecida con la combinaciones de sabores de diferentes culturas. Todos los miércoles, a partir de agosto, tenemos la noche típica peruana con todos los platos de mariscos típicos de Perú, con su decoración, bebidas, y un ambiente para la ocasión.

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Pierpaolo Dimitri

El 80 % del menú esta centrado en mariscos y un 20% en carnes y pastas. Todos los domingos desde las 12 del mediodía hacemos un especial de paellas para la familia que pueda ser consumido en el local o puesto para llevar. Dentro de los platos más solicitados está el pulpo a la gallega, a la brasa o en otras combinaciones; sin lugar a dudas, es el plato que nos identifica. El ceviche es también de los platos mas solicitados, en sus diferentes formas y combinaciones como son de pescado, pulpo, camarones, pulpo y carpacho al estilo peruano. • Abierto desde las 12 del mediodia hasta las 11 de la noche; viernes y sábado hasta la 1 de la mañana. • Los domingos desde las 12 del mediodía paella de mariscos.

el menú tiene en oferta más de 50 platos Nos entregamos con pasión, hacemos nuestro trabajo con mucho amor para que nuestros clientes queden satisfechos y vuelvan a visitarnos. Tenemos dos cocinas una para cocinar la carne y otra en la que se procesan los mariscos. Tanto la carne como el marisco se guardan selladas al vacío.

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FUNDACIÓN

SABORES DOMINICANOS impulsa la evolución de la gastronomía dominicana Por: altaGracia ventura

Con el objetivo de contribuir con el rescate valoración y difusión de la herencia culinaria dominicana a nivel nacional e internacional, la fundación Sabores Dominicanos está inmersa en un ambicioso proyecto que busca colocar nuestra gastronomía como un activo importante del turismo y con ello fortalecer nuestra identidad gastronómica hasta convertirla en una marca país. La gastronomía dominicana, como parte de nuestro patrimonio cultural es un reflejo de las influencias españolas, taína y africanas que han incidido en la formación social y cultural del país. Nuestra gran diversidad de platos regionales con el exquisito sabor de nuestra cocina ha conquistado el paladar de los turistas que nos visitan, convirtiendo la cocina dominicana en una potencial fortaleza de nuestra industria turística. Dentro de las propuestas que trabaja la fundación Sabores Dominicanos está la creación de las rutas gastronómicas que serían combinadas con los hermosos paisajes de nuestros campos como Constanza, Jarabacoa entre otros. En febrero de este año se llevó a cabo El Foro Gastronómico Dominicano que se inscribe dentro de los trabajos de investigación y discusión con expertos nacionales y consultores internacionales para hacer un levantamiento de las fortalezas de nuestra cocina criolla así como la documentación histórica de nuestra herencia cultural culinaria. Luis Marino López, presidente de la fundación Sabores Dominicanos, Juan Febles de A&B Masters Escuela de Alimentos y Bebidas y Bolívar Troncoso, uno de los más calificados expertos en ecoturismo del país, además de consultor internacional, han asumido el reto de alcanzar el éxito del proyecto. “Presentar con orgullo nuestra gastronomía al turista local e internacional, elevar la cocina criolla a los principales hoteles y restaurantes del país es uno de nuestros objetivos.” Dentro de esta programación la fundación Sabores Dominicanos contrató al experto internacional Dr. Antonio Montesinos Torres.

¿la meta? Que el país sea conocido y reconocido

como un patrimonio gastronómico turístico. Es una tarea ardua, pero no imposible y de hecho, ya están dados los primeros pasos en pos de alcanzarlo. Las fundaciones AyB Masters y Sabores Dominicanos, con el apoyo de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo, elaboraron un proyecto al que se han unido empresarios y prestadores de servicios turísticos. En esta primera etapa, se destaca la visita del experto en planificación gastronómica y turística Antonio Montesinos Torres, quien hará un recorrido por toda la geografía nacional (para hacer un levantamiento) con la finalidad de integrar a todos los actores del mercado. Montesinos considera que hay un potencial importante en el patrimonio gastronómico de todos los países de América y que hay que trabajar para que esto deje de verse solo como “platillos y bebidas”; la gastronomía de un país debe ser parte del viaje de los turistas; tiene que ser considerada como

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Fotos: joel montero y Fuente eXterna

consultores bolivar troncoso y el Dr antonio montesinos torres

producto que motive el desplazamiento de visitantes a un país determinado. “España, por ejemplo, tuvo 7.4 millones de turistas en 2014, y la mayoría dijeron que fueron al país

por motivos gastronómicos”, dice el experto. Reconociendo nuestros valores. Es un hecho que América Latina tiene mucho más patrimonio, recursos y atractivos ecoturísticos, sin embargo, en

La finalidad es determinar las líneas prioritarias para el desarrollo del turismo gastronómico de la República Dominicana para que genere un flujo importante de visitantes motivados por ello, destacando así sus recursos patrimoniales como son las recetas y los paisajes, por ejemplo.

gastronomía

materia de turismo internacional los números siguen siendo ínfimos. La idea es valorizar y planificar nuestra gastronomía, a fin de convertirla en un producto diferenciador y diversificador, que pueda ser una alternativa a los productos “sol y playa” que en nuestro caso se han sobre explotado. Durante el levantamiento han resaltado muchas zonas por su potencial, teniendo éstas muchos nichos para el desarrollo del proyecto como el caso del agro-turismo. Es perfectamente posible crear rutas en base a la producción nacional que sirvan de atractivo para los turistas. Pero cuando de habla de una ruta no solo debe pensarse que en ella esté el producto en ese trayecto debe haber hoteles, debe haber colectividad, señalética; que ese destino determinado tenga hospitalidad y vocación, de lo contrario no puede ser un destino turístico. Otra cosa no menos importante es la de diferenciar los dos tipos de turistas: el doméstico, que es el dominicano, y el internacional. Según las palabras de Montesinos, erróneamente se ha creído que los principales presupuestos deben ser enfocados en el turista internacional y no debe ser así: es al dominicano a quien más le gusta su propia comida. Los dominicanos somos el motor microeconómico de nuestros productos gastronómicos. La finalidad es determinar las líneas prioritarias para el desarrollo del turismo gastronómico de la República Dominicana para que genere un flujo importante de visitantes motivados por ello, destacando así sus recursos patrimoniales como son las recetas y los paisajes, por ejemplo. Es un proyecto que va más allá de destacar la comida típica y tradicional; se trata de un atractivo turístico fundamentado en la cultura culinaria pero aplicada a otros productos nacionales como el café, el cacao, la caña, los vegetales, entre otros y lo primero que hay que hacer es determinar cuáles son los productos más relevantes relacionados con la gastronomía y luego integrarlos. Uno de los prime-

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ros resultados del diagnóstico es que en el país no se tienen productos conceptualizados e integrados por atractivos y/o recursos. Una vez que se establezca una ruta en dicho recorrido debe haber cierto distintivo: ese restaurante tiene que ser reconocido no solamente por los criterios higiénicos sino también por calidad en el servicio, equipamiento, etc. Es importante que al turista le sea fácil llegar a un lugar, proveerlos de buenas guías de prestadores de servicios para que puedan disfrutar, probar y vivir la experiencia. Preservar la cocina traDicional La transculturación provoca la desaparición de las cocineras de platos tradicionales y no puede haber evolución de este tipo de cocina si no se preserva y salvaguarda. El chenchén, por ejemplo, es uno de esos platos tradicionales del que existe la receta pero que muy poca gente puede transmitirle amor al plato que por medio de las manos se convierte en sazón, eso es lo que hace que las personas visiten un determinado lugar y es lo que hay que mantener y cuidar. Dentro de los diagnósticos, el reconocido chef, Antonio Montesinos Torres, plasmó que en su recorrido iba en busca de platos y bebidas que ya no existen; “porque se le ha faltado el respeto a la tierra, a la naturaleza. Vi que en el país se siembra mucho para exportación y han dejado de sembrar lo que la tierra daba de manera natural y esto va en contra del metabolismo social generando la pérdida de los platillos tradicionales de la zona. Hay que darle valor a las cocineras tradicionales porque es ahí en donde están las recetas”, explicó.

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romPienDo ParaDiGmas Todos estos trabajos son parte de un concepto novedoso en todo el mundo, en España, el ejemplo citado, tampoco contó con una planificación. “Todo fue producto de esfuerzos de empresarios dueños de restaurantes, no hubo un plan nacional. Chefs famosos se encargaron de impulsarlo pero esos chefs también son empresarios con poder de decisión y eso es lo que se está haciendo aquí en República Dominicana; un grupo de empresarios y las instituciones académicas culinarias estan buscando que otras asociaciones y grupos se unan a la causa, para fijar el camino que se debe seguir con el objetivo de crear una política nacional a favor de la gastronomía y el turismo gastronómico sostenible”. Lo que se está tratando de establecer es que haya una política, pues hasta que ésta no exista, será difícil tener planes y presupuestos. iniciativas Particulares El proyecto que persigue convertir al país en un destino turístico gastronómico es una iniciativa privada financiada por las fundaciones Sabores Dominicanos, de Luis Marino López y AYB Masters, de Juan Febles, e impulsada la Confederación Panamericana de escuelas de Hotelera y Turismo, en la persona de Bolivar Soto, presidente de la institución en el país. La idea surgió en 2014 por el deseo de rescatar y la valorizar la gastronomía dominicana. La alianza dio paso a un consorcio encargado de llevar a cabo el plan que se encuentra en la fase inicial de determinar los potenciales que tiene el país atendiendo a aspectos históricos, micro-climas, producción, entre otros factores. La segunda etapa comprende la selección de las regiones aptas para ser “regiones gastronómicas” y en una última, viene la implementación en la que convergerán todos los sectores públicos y privados con políticas creadas para su funcionamiento. Los clústeres que venían trabajando algunos proyectos de manera empírica también se han incorporado. Uno de los aspectos importantes de este proyecto es la sostenibilidad, reconociéndose que habrá lugares en los que quizás no vayan los turistas pero que, gracias al trabajo implementado, se beneficiará la comunidad. También la profesionalización de los prestadores de servicios quienes, destaca Montesinos, se han dedicado a producir, más no saben vender ni comercializar y hay que prepararlos para que estén en un nivel de competitividad. Este programa, que busca crear modelos de integración, tiene un pronóstico de ejecución entre los años 2016 y 2020.

antonio montesinos torres

sobre antonio montesinos Antonio Montesinos Torres es un chef mexicano con un doctorado en Planificación Gastronómica y turística de la Universidad Antonio de Nebrija, avalado por la Organización Mundial de Turismo. Actualmente es el director del Centro Empresarial Económico Hotelero; empresa especializada en el desarrollo de productos gastronómicos y turísticos a nivel internacional. Durante su carrera, ha dedicado varios años al trabajo en favor de la gastronomía y el turismo gastronómico sostenible.

Es un hecho que América Latina tiene mucho más patrimonio, recursos y atractivos ecoturísticos sin embargo en materia de turismo internacional los números siguen siendo ínfimos en cuestiones de turismo internacional. La idea es valorizar y planificar nuestra gastronomía a fin de convertirla en un producto diferenciador y diversificador, que pueda ser una alternativa a los productos “sol y playa” que en nuestro caso se han sobre explotado.

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MERCA SANTO DOMINGO:

avanza, pone en marcha novedosos proyectos en beneficios de consumidores. Lo que parecía un sueño hoy es realidad, los pobres también adquieren productos de esa plaza agropecuaria, puesto en el barrio, en el frente de su casa. Por jose carmona Fotos: joel montero

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Claudio Jiménez, administrador del Mercado Central de Mayoristas, Merca Santo Domingo, nos cuenta que el establecimiento tiene un área de carnes, la cual se dio apertura en diciembre del pasado año y desde entonces constantemente abren nuevos establecimientos, próximamente van abrir 10 locales simultáneamente. Suman 54 en los cuales tú puedes encontrar pollos, cerdos, chivos, res, pavo, y otras variedades de carnes. merca santo DominGo, el merca“, como es

conocido popularmente por la población, un nuevo concepto de ventas de productos agropecuarios, donde consumidores, grandes y pequeños compran sin intermediarios. A solo unos cuantos minutos del Distrito Nacional, es un referente de modernidad en la República Dominicana, una plaza con todas las comodidades para que los visitantes sientan el deseo de volver, amplios pasillos por donde se desplazan los carritos llenos de mercancías como en las cadenas de grandes supermercados, seguridad y lo más importante, productos frescos, a bajos precios, colocados con estricto apego a las normas de higiene algunos incluso empaquetados en sus cajas y bandejas. Lo que se inició como un sueño, porque esa modalidad solo existía en países desarrollados, ha calado en el consumidor dominicano, especialmente el de clase media y media alta, que diariamente visitan ese establecimiento en busca de productos frescos, limpios y a cómodos precios, poco a poco ha ido avanzando con la ejecución de nuevos proyectos y el relanzamiento de otros que estaban pendientes, hoy no solo expende productos al detalle como al inicio, sino también a grandes consumidores como hoteles, restaurantes y colmados. Empresas de prestigio en la comercialización de carnes y mariscos de diversas variedades se han instalado allí con la garantía y supervisión de calidad del Merca, para esto la administración cuenta con profesionales que vigilan la entrada y manejo de esos productos a fin de garantizar que no rompa la cadena de frío. El área de venta al detalle es visitada diariamente por personalidades de la vida artística, política, y deportivas, los cuales muestran satisfacción por las buenas condiciones, organizacion de los productos que adquieren, trato que reciben de los vendedores y sobre todo por el nivel de

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De enero a junio de este año el Merca Santo Domingo ha alcanzado la cifra récord de ventas de 844 millones de pesos para un incremento en comparación con el año pasado de un 70%, la proyección de ventas a diciembre del presente año se sitúan por encima de los dos mil millones de pesos.

seguridad que brindan las instalaciones del Merca. Ubicado en Pedro Brand, a la altura del kilómetro 22 de la autopista Duarte, cuenta con un espacio de 400 mil metros cuadrados, 1,650 parqueos, cinco grandes naves para mayoristas, de 7,200 metros cada una, 616 módulos de seis metros cuadrados cada uno para productores, donde usted puede disfrutar de servicios bancarios a través de cajeros automáticos, y algunos negocios reciben tarjetas de crédito. En los próximos días estará ofreciendo servicio al público una oficina del Banco de Reservas, pero también el Merca te garantiza higiene, calidad y seguridad. En este centro de acopio de productos agropecuarios puede encontrar no solo rubros agrícolas como verduras, tomates, ajíes, remolacha, zanahoria, papas,

Clientes consultados expresaron que han dejado de comprar en los supermercados porque se dieron cuenta que no solo tiene un ahorro cuando compran en el Merca si no también las frutas y vegetales al ser fresca le duran más.

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yuca, batata, yautía, ñame, frutas, vegetales y otros productos que no se encuentran en otros lugares, además de arroz, habichuela y pastas alimenticias, encontrará productos nacionales elaborados en el país, entre estos coconetes, yogur, el yaniqueque de Samaná, Casabe de Monción y una variedad de dulces, embutidos, y aceite de coco . Claudio Jiménez, administrador del Mercado Central de Mayoristas, Merca Santo Domingo, nos cuenta que el establecimiento tiene un área de car-

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nes que comenzó sus operaciones en diciembre de 2014 con un rotundo éxito por los precios calidad de la carne y los altos niveles de higiene. La dinámica del Merca permite que constantemente abran nuevos establecimientos, próximamente será abiertos 10 locales simultáneamente, suman 54, en los cuales puedes encontrar pollos, cerdos, chivos, res, pavo, y otras variedades de carnes. Actualmente una compañía está preparándose para ofrecer servicio de delivery de chivo, tú llamas

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El Merca Santo Domingo es visitado semanalmente por mĂĄs de trece mil vehĂculos de los cuales mĂĄs de siete mil se contabilizan de viernes a domingo.

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Con más de 1650 parqueos disponibles, un dispositivo de seguridad en todas sus áreas las 24 horas del día, y una ventaja de precios al comprar directamente de la mano de los productores están convirtiendo al Merca como popularmente le llama la gente en el centro de acopio mas visitado en todo el país.

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por teléfono y te lo envían en una caja hasta picado, solo tienes que llamar al Merca a la carnicería, no solo chivo, también ovejo y conejo. En el área de carne nosotros tenemos profesionales, veterinarios e ingenieros químicos, dándole seguimiento a la calidad, pero además en ese negocio son empresas de prestigio, son profesionales. Las carnes que entran al Merca llegan protegidas en vehículos cerrados. “En el Merca hay un protocolo de higiene y limpieza que deben cumplir los productores que venden en este mercado, para que los productos lleguen a los consumidores bien presentado”, explicó Jiménez. La mercancía entra toda por una sola puerta, y es verificada al entrar. En relación a las carnes, hay una buena cadena de frío en el área para que se mantenga; aquí la luz es 24 horas y no ha habido problemas, estamos tomando medidas para evitar que ocurran inconvenientes, tenemos una buena planta y estamos analizando la posibilidad de tener energía alternativa, por si falla la energía 24 horas. Por ahora cada nave tiene una planta, o sea un generador para que entre si se producen interrupciones en el servicio eléctrico.

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Otro de los proyectos nuevos que desarrolla el Merca es la venta a las guaguas plataneras, a las que les suministran 200 y 500 pesos para el combustible para que lleguen a los sectores pobres con buen precio y productos de calidad. Esta fue una decisión del presidente Danilo Medina, quien manifestó su satisfacción porque las personas de clase media están acudiendo al Merca a comprar a

Al inicio los productores son incentivados por la administración del Merca, le da dormitorio, comida y el combustible para que regresen. El área de productores tiene unos 600 espacios y más del 50 por ciento se ve cubierto, lógico hay productores que no vienen todos los días.

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buen precio y productos frescos pero también su deseo de que la gente de bajos ingresos reciba los productos del Merca. Según el funcionario, el Presidente está sugiriendo que el Merca debe llegar a todos los barrios. Dijo que están saliendo 50 y 60 guaguas plataneras diarias llenas de productos, se está trabajando en un proyecto para que sean vehículos cerrados y que vendan en cajas. Los hoteles y restaurantes vienen a comprar aquí porque el Merca se está convirtiendo en una marca de calidad, en el futuro inmediato los establecimientos que consuman en el Merca se identifican con un rótulo que diga “Aquí se compra en el Merca”, como una garantía de higiene y calidad.

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El objetivo de la administración es lograr que los mayoristas del mercado de la Duarte comiencen a operar desde el Merca, porque cuando ellos estén aquí la arrabalizacion de ese mercado va a desaparecer. Uno de los proyectos novedosos es el servicio de venta por teléfono a colmados y todo aquel que desee utilizar esa modalidad de negocios. El Merca es un centro de negocios que está abierto todos los días a partir de las 5:00 de la mañana. Al inicio, los productores son incentivados por la administración del Merca, les da dormitorio, comida y el combustible para que regresen. El área de productores tiene unos 600 espacios y más del 50 % se ve cubierto, lógico hay productores que no vienen todos los días. El Merca no solo es higienizar sino que también se fumiga todo a su alrededor. Hay un personal que limpia los pasillos cada media hora. Un grupo de personas trabaja la calidad de los productos, que son inspectores de calidad, ejemplo si un producto lo pusieron ayer y hoy por cualquier razón no se ve bien debe quitarse y sacarlo de ahí o subastarlo. Otras cosas que vigilan en el Merca es que los vendedores coloquen los precios; el Merca es un centro de negocios, en donde si usted compra cantidad, hay que venderle más barato que al detalle. De acuerdo a Jiménez, el precio del producto tiene que corresponder con la calidad, la administración interviene en esa parte, en la mañana temprano tienen los precios de todos los productos en los mercados, inclusive el de los colmados con el objetivo de que quien compre en el Merca tenga calidad y buen precio.

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Fotos: Fuente eXterna

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Jacob Barnett el Albert Einstein con autismo Jacob BarnettJacob dejó de comunicarse a los 2 años, cuando fue diagnosticado con autismo. Cuando recuperó el habla, aprendió a hablar cuatro idiomas. jacob barnett fue diagnosticado con autismo

grave con apenas 2 años y los expertos dijeron que tal vez nunca podría leer o atarse los zapatos. A sus 14 años, el joven Barnett estudia un doctorado en física cuántica. La mente brillante de este niño prodigio de Indiana, Estados Unidos, estuvo a punto de perderse en una enfermedad a la que a menudo los padres no saben cómo hacer frente.

Desde que fue diagnosticado, Jacob Barnett -Jake, para los amigos- no volvió a hablar. Fueron largas las horas que pasaba Jacob en casa rodeado de expertos en educación especial que le guiaban en una fuerte de terapia interminable con estrictos ejercicios, centrados en desarrollar sus habilidades más básicas, para sacar al niño de lo que se creía era una enfermedad que le marcaría toda la vida. "Cuando Jacob volvió a hablar, lo hizo en cuatro idiomas", aseguró su madre, Kristine Barnett en una entrevista con la BBC. Entonces, Barnett ya se había dado cuenta del talento especial de su hijo. Desde pequeño, cuenta Kristine Barnett, "memorizaba cada calle de las ciudades donde íbamos de

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viaje y luego recreaba los planos en el suelo de nuestra casa con bastoncillos". Recitar de carrerilla el alfabeto de principio a fin -incluido de la Z a la A- o dibujar patrones matemáticos en el suelo con una cuerda, eran ejercicios de lo más común para Jacob Barnett, que se entrenaba en el silencio del autismo. Una vez superó la barrera del habla a los 4 años, Jacob comenzó un sobresaliente aprendizaje que lo llevaría a la Universidad con apenas 11 años. Un año después ya recibía un sueldo como investigador de física cuántica y ayudaba a alumnos de la Universidad en sus trabajos como "profesor adjunto". criar a un Genio La madre del niño prodigio, Kristine Barnett, recoge su historia en un libro en el que cuenta las dificultades y los espectaculares descubrimientos por los que ha pasado desde que su hijo fue diagnosticado con autismo moderado, casi grave. las noticias Fueron DevastaDoras Para la Familia. Como dijo al programa de televisión BBC Breakfast, en un principio tuvo dificultades para encontrar la educación adecuada para Jacob. Tras lidiar con terapeutas diariamente, Kristine Barnett decidió ocuparse de la educación de su hijo y prepararle para entrar a la escuela con otros niños: se habían olvidado de proporcionarle una niñez como la de los demás. "¿Por qué nos empeñábamos en 'arreglar' a Jacob? Cada vez se encerraba más en sí mismo, se acurrucaba entre libros en los rincones de la casa y ya no jugaba con sus amigos", apuntó la madre. El secreto para ayudarle a brillar fue centrarse en los aspectos positivos de Jacob y permitir al niño hacer lo que mejor sabía: llenar el suelo y las paredes de modelos matemáticos. "Sólo rodeando a los niños de amor y de lo que les gusta se podrá sacar lo mejor de ellos, dice Kristine Barnett, madre de Jacob". Jacob sabía lo que hacía. "Para mí, aquellos patrones tenían mucho sentido". Fue su maDre la Primera en Darse cuenta Del Diamante en bruto Que tenía en casa. "Salimos un día a ver las estrellas. Nos tumbamos sobre el techo del auto, escuchando jazz, y pasamos un tiempo fabuloso, madre e hijo. Meses después, fuimos a un planetario local y Jacob alzó la mano para responder a todas las preguntas que un profesor hacía a un grupo de alumnos. Eran conceptos

Los expertos aseguran que Jacob Barnett, quien quiere dedicar su vida a la Física, tiene un coeficiente intelectual superior al de Albert Einstein y lo señalan como posible futuro ganador del premio Nobel por su teoría original sobre astrofísica, que desarrolló con 12 años, una edad en la que los intereses de un joven están siempre fuera de las aulas. complejos de física que un niño de 3 años y medio no alcanza a comprender", apuntó. "El problema planteado en aquella clase era trivial", dijo mientras reía nervioso. Cuando cumplió los 8 años, la obsesión por el Universo le había invadido hasta el punto que comenzó a ir a clases en la Universidad. Se sentaba en la última fila, en silencio, pero no podía evitar responder a todas las preguntas del profesor. No fallaba una. Para Kristine Barnett, que supo manejar la mente extraordinaria de Jacob y lidiar con su enfermedad, todos los niños "tienen un don especial". Lo mejor, dice, es saber rodearlos de "muchosidad" que ella lo atribuye a una gran cantidad de cosas que el niño o la niña adoren -música, arte... "Sólo así se podrá sacar lo mejor de ellos".

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¿EXISTEN LOS NIÑOS ÍNDIGO? se Dice Que son esPeciales, se les atribuye PoDeres sobrenaturales, y aún más; Que Piensan como aDultos, interesánDose Por temas como la Física, las matemáticas y hasta la Política; Que en alGunos casos son caPaces De mantener una conversación razonable y Que no son ProPensos a enFermarse.

Por: altaGracia ventura

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se trata De los niños ínDiGo y hay quienes aseguran que estos niños forman parte de una nueva raza, tal y como sostiene Isabel Steling, autora de los artículos “Una nueva raza está emergiendo”, donde afirma que podría llamárseles a estos individuos como “los súper hombres”. La primera señal característica es la inteligencia que está por encima de la media ¿ha visto esos niños que aparentan saber más que el maestro o que dan razonamientos lógicos a sus padres? A ellos es a quienes se refieren como los nuevos seres destinados a enriquecer la existencia humana. Sin embargo, todas estas premisas se amparan en teorías de la corriente New Age, que tomaron origen en los años 80, pero que profesionales de la medicina las califican como pseudociencia por el hecho de no estar reconocidas por la comunidad científica. Es por esto que no existe un estudio o análisis sobre este tipo de personas en este campo. En su libro “Niños índigos, fraude o realidad”, el arqueólogo argentino Carlos A. Santana afirma que el biólogo mexicano Eduardo Sepúlveda trató de encontrar evidencias de estos niños en una base de datos de las más importantes revistas médicas de todo el mundo, incluyendo a la del Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos, y descubrió que la comunidad científica especializada en niños desconoce el tema, pues no encontró un solo artículo dedicado a ellos. El autor asegura que no es posible identificar o clasificar a los “niños índigo” como una categoría objetiva dentro del resto de los humanos, ni desde el aspecto cultural ni del biológico.

La primera señal característica es la inteligencia que está por encima de la media ¿ha visto esos niños que aparentan saber más que el maestro o que dan razonamientos lógicos a sus padres? A ellos es a quienes se refieren como los nuevos seres destinados a enriquecer la existencia humana.

¿hiPeractivos o ínDiGos? Al otro lado de la ciencia, muchos son los defensores de las ideas de que estos niños sí existen. Las características con las que los definen son muy parecidas a las de los hiperactivos y alertan a padres y profesores con el hecho de que esa hiperactividad es propia de estos pequeños “especiales”, y que a pesar de su rebeldía, impaciencia e inquietud, no dejan de tener cualidades óptimas. “Si para padres, familiares, amigos, maestros y médicos es importante reconocer sus peculiaridades, lo es más aún entenderlas y tratarlas convenientemente (en lo posible, sin medicamentos)”, dice Simone Harland en el libro “Niños índigo: ¿hiperactivos o superdotados? Aun siendo una selección superior, su entorno los determina, como al resto de los humanos. Es decir; a pesar de tener la capacidadades extraordinarias como por ejemplo; recordar dónde estaban antes de nacer, los factores socioeconómicos, cul-

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turales y familiares tienen que ver con el desarrollo de su personalidad. Pero que a modo general un niño es índigo - como apunta Leonor Gutierrez en “Niños índigo: un desafío a la paternidad del Nuevo Milenio” – porque tiene, entre muchos otros, los siguientes rasgos: t Tienen problemas con la autoridad, sobre todo si es arbitraria. t Se resisten a rituales y costumbres. t Son disconformes. t Rechazan todo aquello en donde no perciben el pensamiento creativo. t Encuentran formas alternativas de hacer las cosas. t Tienen una energía y un entusiasmo asombroso. t Tienen una inteligencia espiritual muy fuerte y en algunos casos desarrollan poderes sanadores y paranormales. La investigadora y escritora PMH Atwater (Phyllis Marie DeKeyser) contradice estas ideas cuando dice que ninguna de estas aseveraciones es sostenible frente a las investigaciones pero que además la mayoría de los niños actuales presentan esos mismos rasgos sin ser híbridos que vienen de otro planeta, ni de auras púrpuras y sin tener sabiduría divina. “Los profesionales en la esfera del desarrollo y la educación infantil, los padres e incluso los propios hijos no están del todo convencidos de que determinados rasgos del carácter son exclusivos de los muchachos denominados índigo”, apunta en “Más allá de los niños índigo”, ITI en español, 2008. el oriGen El tema de los niños índigo fue popularizado por el médium Lee Carroll y su esposa Jan Tober en su publicación “Niños índigo: los nuevos chicos han llegado”, 1998. Carroll sostiene que obtuvo la información de una entidad extraterrestre llamada Kryon. Se le atribuye a la síquica estadounidense Ann Tappe el término de “Niño índigo” en el texto “Comprendiendo tu vida a través del color”, 1982, en el que hace referencia a niños con aura de color índigo. Otros nombres utilizados para referirse al tema son: súper niños, niños de gracia, niños del milenio, niños de la vibración de cristal, etc.

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FAMOSOS GENIOS DE LA HISTORIA QUE PROBABLEMENTE FUERON AUTISTAS ¿Qué tenían en común Albert Einstein, Mozart, Beethoven? Según Michael Fitzgerald, reputado psiquiatra del Trinity Collage de Dublín, todos estos grandes genios de la historia sufrieron alguna forma de autismo a lo largo de su vida. el autismo es uno de los trastornos neurológicos más extraños e interesantes, se caracteriza por la intensa concentración de una persona en su propio mundo interior y la progresiva pérdida de contacto con la realidad exterior. La severidad del autismo es muy variable y produce diversas discapacidades de desarrollo del individuo. El 45% de los enfermos carecen de las habilidades de comunicación básicas, pero otros muchos, tales como aquellos con síndro-

me de Asperger (una variante del espectro autismo) han tenido vidas muy productivas. Nos quedan muchas cosas por aprender sobre el trastorno del autismo, ya que hasta el día de hoy todo son suposiciones. A continuación adjuntamos algunos famosos genios sospechosos de sufrir trastornos característicos del autismo. albert einstein (1879-1955) Einstein está considerado uno de los

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hombres más brillantes de la historia del ser humano y de la ciencia. De niño, era muy inteligente y técnico para su edad. Existen miles de rumores y leyendas sobre su excéntrico comportamiento y su inteligencia juvenil, excepto en matemáticas, que no fue un buen estudiante porque se aburría durante las clases. Sus investigaciones e ideas, eran abstractas e imaginativas, pero él encontraba la forma de concentrarse totalmente en ellas y desarrollarlas durante horas. Este tipo de comportamientos son comunes en algunos tipos de Asperger. Además con la edad, el genio fue descuidando su imagen y no dudó en tener ciertas salidas de tono con periodistas, alumnos y otros científicos. Y es que la reputación no es importante para las personas autistas WolFGanG amaDeus mozart (1756-1791) Mozart fue posiblemente el compositor más grande que el mundo jamás haya conocido. Poseía un talento innato para la música, con sólo 5 años maravillaba a la alta sociedad de Viena y a los 8 años ya compuso su primera sinfonía. Al llegar a la adolescencia Mozart ya era un genio reconocido y como muchas otras personas con autismo había alcanzado el éxito. En cuanto al autismo, la comunidad se mantiene dividida. Por un lado, Mozart, no tenía problemas con la fama, le gustaba hacer amigos y odiaba estar

solo, al mismo tiempo era un hombre extraño, impulsivo y beligerante. Como curiosidad, muchos autistas son sensibles al sonido, aquellos que no soportan la música y otros ruidos, sólo toleran la música de Mozart. ¿Casualidad o existe algo especial en su música? bill Gates (1955- actualiDaD) Desde joven demostró una gran habilidad para la informática, marketing y negocios, formando su propio imperio. Cuando era prácticamente un niño y convirtiéndose en una de las personas más ricas del mundo. A pesar de su destreza empresarial, muestra una serie de características que muchos podrían interpretar como señales del autismo o síndrome de Asperger. Tiene un movimiento de balanceo continuo cuando está concentrado, una forma de hablar monótona, es distante y suele evitar el contacto visual y en ocasiones se enfada incontrolablemente. thomas jeFFerson 1743-1826. Thomas Jefferson, tercer presidente de EE.UU. y autor de la Declaración de Independencia, es considerado por muchos especialistas como un intelectual notable, y lo más probable, como una persona con síndrome de Asperger. Incluso existe un libro llamado “El Diagnóstico de Jefferson” en el que se enumeran hasta 50 rasgos o conductas

que se ajustan con este tipo de autismo. Entre las más destacables, el presidente Jefferson era “inflexible en rutinas específicas o rituales no funcionales”, tales como meter los pies en agua fría todas las mañanas, registrar sistemáticamente cada transacción financiera hasta el último centavo, cantar en voz baja de forma continua y otros rasgos relacionales como “mirar fijamente a los demás” tener un carácter esquivo. leWis carroll. El escritor británico autor de “Alicia en el país de las maravillas” y la no tan famosa secuela “Alicia en el espejo” fue famoso por poseer una inteligencia fuera de lo común y por tener un gran mundo interior (no hay más que leer el libro). Tenía una extraña fijación con las jóvenes, que le llevaron a atribuirle fama de pedófilo, pero también se habla de problemas para relacionarse con los adultos, un rasgo de su personalidad que pudo ser malinterpretado. Según los estudios, las personas con autismo procesan más cantidad de información y además son capaces de detectar mejor la “información relevante” que el resto de las personas. Por estas cualidades, no es de extrañar que las personas con este trastorno que se incorporan al mercado laboral lo hagan en empresas relacionadas con internet y la tecnología de la información.

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BUSCANDO A

CHARLIE CHARLIE

“Les vi la cara de asustados cuando el lápiz se movió. Ellos lo hicieron convencidos de que tendrían una respuesta pero al mismo tiempo querían probar si funcionaba”, narra Jorge Guzmán, quien cursa el tercer año de la secundaria.

Por: altaGracia ventura -¿lo juGaste tú? PreGunto. Responde que no, porque justamente días antes había escuchado al pastor de su iglesia alertar sobre el famoso juego que para ese entonces se había apoderado de las redes sociales. Y sí, el juego de los lápices o Charlie Charlie corrió como pólvora. Videos, tuits, posteos en Facebook y hasta medios de comunicación hablaron de dos lápices sobre un cuadrante con las palabras “Si” y “No” que servían de mensajero de un espíritu de nombre Charlie Charlie, y que respondía a las preguntas que se le hacían. Y se armó la revolución de opiniones entre padres, maestros, estudiantes…creyentes y no creyentes en un abrir y cerrar de ojos.

elemental, QueriDa Física Pero quien responde a las preguntas es la física, en efecto, y no ningún ser superior (o inferior). Una de las cuatro interacciones fundamentales: la gravedad, es la responsable de que el lápiz encima del otro termine desplazándose en algún momento. También por la inestabilidad. Así como lo afirma la sección de ciencia de la BBC, cualquier variación en el ambiente puede afectar el equilibrio de los dos objetos, ya sea una corriente de

aire provocada por la respiración o un pequeño movimiento en la superficie en la que estén apoyados, por ejemplo. Igual que el truco del lápiz que hizo famoso en los años 80 a James Hydrick, un “síquico” estadounidense que fue desenmascarado en televisión nacional cuando se comprobó que el lápiz se movía porque él lo soplaba. Aún así, individuos bajo la doctrina de una iglesia como el estudiante Jorge se negaron a ser parte del juego “por si acaso”. Nos dijo: “Escuché la versión de que se mueven por inestabilidad pero no quise averiguarlo para evitar problemas”.

un viejo truco El “espíritu” de Charlie Charlie no es del 2015. A pesar de haber sido éste su año en la cúspide de la popularidad, existe un video del 2014 en el que se ve al videoblogger Le videoblog en un juego con lápices invocando al personaje. El usuario advierte que no es real y a pesar de la nota aclaratoria, el video que lleva por nombre “Jugando a Charlie Charlie” lleva hasta la fecha más de 4 millones de visitas y ha sido compartido más de seis mil veces. Entonces, ¿qué le volvió a traer a la palestra? Un artículo del periodista mexicano Arturo Aguilar muestra una

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“El juego de Charlie Charlie es una tontería, pero no porque invita a la posesión demoníaca (…) sino porque invita a la credulidad, a la ignorancia voluntaria y al pensamiento irracional. Ese tipo de cosas no le pone en peligro de fuerzas sobrenaturales oscuras pero sí pone en peligro su capacidad para el pensamiento racional que eventualmente puede estar tan disminuido que usted terminará por responder a engaños o fraudes”, Fred Clark, escritor en Patheos.com

cronología de hechos en los que pone fecha y origen al tema señalando una noticia de un canal dominicano en el que se denuncia la práctica de un juego “supuestamente satánico” en la provincia Hato Mayor. Todo parece coincidir pues el reporte audiovisual fue divulgado a finales de abril de este año. Ese fue el renacer de Charlie Charlie que, gracias a las redes sociales, dio la vuelta al mundo en menos tiempo que Julio Verne y sus 80 días. Porque según datos de la BBC en tan solo 48 horas el hashtag o etiqueta #CharlieCharlieChallenge había sido usado por más de 2 millones de personas.

la era de los virales. charlie charlie ¿una campaña de marketing? No cabe duda que esta es la era de la viralidad. Complicadas o simples, cualquier hazaña parece ser propensa a convertirse en tendencia. La experta en Digital Marketing Rosanna Núñez explica: “Cuando analizas el factor común entre campañas virales como Charlie Charle o El reto del cubo de agua, puedes detectar varios elementos que pueden considerarse claves para su éxito: son creativamente simples; son compartibles; están vinculadas a un tema popular, relevante o de interés común; encienden emociones, ya sea tocando el

corazón o los nervios de su audiencia; son inesperadas; despiertan la curiosidad, y tienen una llamada de acción clara que incrementa las reacciones”. Esas son las principales razones por las que muchas personas en todas partes del mundo se hacen eco de un hecho o un tema, principalmente los adolescentes; quienes están fichados como usuarios activísimos de las redes y medios digitales, principales canales de divulgación de dichos tópicos. Y esto lo saben, por supuesto, las marcas. Es por ello que no desaprovechan oportunidad para sacar su porción. Así que el juego de Charlie Charlie no fue la excepción. La información más reciente respecto al juego es que el mismo fue una campaña de promoción para la película de terror “La horca”, estrenada recientemente en varios países. Arturo Aguilar, quien también es crítico de cine, afirma en “El mito de la campaña Warner Bros. Detrás del Charlie Charlie Challenge” que un mes después de que se hizo popular el tema, la Warner Bros posteó en Twitter un video en el que jóvenes invocaban a Charlie a modo de promoción de la mencionada producción cinematográfica. Se asumió, entonces, que el juego no fue más que una estrategia de promoción, pero según sostiene Aguilar, la única relación del juego con la trama es que uno de sus personajes se llama Charlie: “una rápida investigación del proyecto y de la historia, aseguran que en la trama no hay nada respecto a que el demonio en turno es llamado a través de una clase de juego”.

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entrevista

KARLA FARACH

EN DREAM PROJECT

Construimos un mejor futuro para los niños Fotos: joel montero

con sus manos sujetaDas al PuPitre la cabeza inclinada

sobre su cuaderno y una sonrisa llena de inocencia y de sueños, estos niños del Dream proyect comienzan a trillar un camino de esperanzas y de nuevas oportunidades. Karla Farach de Athanasopoulos, a través de este programa encontró el canal ideal para canalizar su pasion por los niños y su vocación de servicio. Karla nos cuenta de su experiencia y de la emoción que la embarga cuando comparte la alegría de estos niños, sus sonrisas, sus juegos, sus vivencias y como su vida y la de los suyos comienzan a transformarse a través de este proyecto. ¿cómo se inica este proyecto? ¿cómo llega a cabarete? Eso comenzó en realidad por un señor judío-americano Michel zaleski, que es el fundador y el presidente de la organización ahora. Él venía a vacacionar con su esposa en cabarete hace 26 años, viendo la necesidad comenzó a ayudar, a enviar computadoras y cosas a los niños. Poco a poco, el sr. Zaleski comenzó la fundación. Años después, en 1995 logró que vinieran un grupo de estudiantes de la universidad de Dartmouth, Hanover en New Hampshire, E.E.U.U., (Catalogada académicamente como una de las mejores universidades del mundo). Los jóvenes fueron voluntarios durante un semestre en las dos escuelas públicas de cabarete. Con la ayuda de locales y extranjeros, a través de donaciones se fueron desarrollando los programas y formalizando nuestro apoyo a las escuelas, los niños y las

comunidades. Hoy día, Dream project cuenta con 24 programas en 15 comunidades diferentes e impacta a más de 4,500 niños. Se centran en educación infantil, educación primaria, desarrollo integral de jóvenes, arte y cultura. En 2014, recibió el premio "Brugal cree en su gente" en el renglón educación. ¿cómo conoces este proyecto y te interesas en él? La información llega a través de mi esposo, a mi esposo le llega la informacion de Dream a traves de unos amigos, le parecio interesante y me lo envio a mi . Desde que lo leí me encantó. Cuando comencé a investigar me di cuenta de que todos las personas involucradas eran americanos, y todos los miembros de la junta directiva tambien. El único dominicano miembro estaba en New York, el hoy senador Adriano Espaillat. A mí me impresionó mucho ver cómo todos estas personas extranjeras venian a mi país a dar de su tiempo, de su dinero, de su energía para ayudar, eso fue una de las cosas que me incentivó, que me motivo; Pero la principal motivación provino de que siempre quise ayudar a la educación de los niños de mi pais y tambien porque soy una fiel creyente de la educación temprana, eso para mí fue lo más importante, ver que Dream es la única organización sin fines de lucro que trabaja con la educación temprana en la República Dominicana. La educación temprana prove al niño con una base sólida que lo va a ayudar toda su vida. Construimos un mejor futuro para los niños.

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“Mi función principal porque estoy en New York es recabar fondos y eso es lo que más puedes hacer desde allá para hacer realidad ese sueño de mayores oportunidades para lograr una educación de calidad”.

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Tenemos además cursos tecnológicos simples para adultos, además un programa que ayuda para las personas que no tienen su documento de identificación, o sea que todo eso hace que la comunidad entienda y valore la importancia del proyecto.

¿cuál es tu responsabilidad en este proyecto? “Mi función principal, porque estoy en New York, es recaudar fondos. “Comenzamos a organizar ua evento para recaudar fondos, un “benefit”. Cuando entré a formar parte de Dream y de su junta directiva, conversamos esa posibilidad, me comentaron que no tenían ayuda suficiente para esto y les dije: vamos a hacerlo, con mucho entusiasmo impulsé la idea.! Nos fue súper bien con los asistentes al evento. El 2do año lo hicimos en el museo del barrio, es el único museo que se enfoca al arte latinoamericano en NY”. También era significativo hacerlo en ese lugar por su prestigio y por su connotacion hispana. En este evento hicimos una exhibición de celia cruz porque era el aniversario de la muerte. Seguimos organizando eventos para recaudar fondos cada año en NY y siempre con un tema diferente. Este año el evento se celebrara el 12 de noviembre en el club 40/40 en la ciudad de NY. Esperamos que este sea nuestro evento mas productivo y el mas grande . ¿Dentro de lo que vi en la página web, estás definida como emprendedora por ese espíritu que tienes de hacer cosas diferen-

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tes, la misma propuesta de la gala, esa es la definición que te dan, una persona con ideas nuevas que las pone en práctica y que tienes claro tus objetivo y lo persigues? Siempre me preocupó el tema de la niñez, me fascinó la idea de ser parte de este proyecto para transformar la vida de estos niños, de su familia, de sus comunidades, ver el aporte tan significativo que hace la organización en la vida de estos niños; me tocó en lo más profundo de mí, el hecho de que ellos tengan la oportunidad del aprendizaje de la escritura, las matemáticas, a una edad temprana va a ayudar a que ellos puedan desarrollar otras capacidades que necesitan para insertarse en la sociedad moderna. Lo que empezamos con lo niños, ahora, lo extendemos a los adultos. Iniciamos un curso para los padres de nuestros alumnos del pre-escolar para enseñarles como manejar esta educación y como los pueden ayudar. Hace unos días me enviaron un correo de Dream, en el que nos narran que fueron a la casa de uno de los padres y han encontrado en el medio de la pobreza de la casa una pequeña mesita con dos libritos, una pequena biblioteca, ellos captaron el concepto!. Para motivar el amor por los libros tenemos una biblioteca andante que es un camión que va a los barrios y los ninos pueden tomar libros prestados para leer en sus casas. La idea es ensenarles la importancia de leerle a los niños, aprender a leer correctamente, y de tenerle amor a la lectura, imagínate lo bello que es eso para nosotros. Tenemos además cursos para la comunidad, cursos tecnológicos simples para adultos, además un programa que ayuda para las personas que no tienen su documento de identificacion. Todo eso hace que la comunidad entienda y valore la importancia del proyecto en sus vidas y en la comunidad ¿ustedes están aportando como organización, también vi que hablaban mucho de la dignidad, dan a los niños oportunidades y que creen en la dignidad de su pobreza, eso me resultó tan interesante? Uno de los propósitos del programa es también lograr que el niño que viene de un contexto de pobreza, con una visión determinada por su propia realidad pueda romper con esta percepción y ayudarlo potencializar sus destrezas desde temprana

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edad hasta lograr que el niño se sienta digno, valioso como ser humano. Cuentame de los campamentos tenemos campamentos todos los años, es como un seguimiento de niños que ya no son tan niños, tenemos niños mayores porque tienen el riesgo de que van a dejar el colegio. Esos niños no están en el programa regular sino que vienen a los campamentos de verano, muchos están en el programa regular pero el campamento les da un seguimiento para que no pierdan ese proceso, todo el enriquecimiento que tuvieron durante el año escolar, porque como el entorno realmente no los ayuda es una forma de darles seguimiento y evitar que se distraigan del objetivo de su formación y entrenamiento. Tenemos muchos voluntarios. Vienen todo el año de Estados Unidos, muchachas y muchachos jóvenes que quieren ayudar a su pais, que quieren hacer esa conneción con la República Dominicana. También vienen voluntarios por un tiempo a estar aquí, como su proyecto de grado, pasantía o de su tiempo de investigación. Cuando visitas nuestros centros el lenguaje que más se habla entre las personas que trabajan ahí es el ingles La Fundación de Robinson Cano, RC22, esta terminando un centro educativo en san pedro de macoris, donde funcionará un preescolar que comenzara con 100 niños. Dream ha organizado todos los programas educativos de este centro, estamos muy ilusionados con este centro y con el impacto que tendra en esa comunidad ¿y si alguien quiere hacer una donación personal? Pueden ir a nuestra página donde dice: donate now , en nuestra pagina web www.Dominicandream.Org

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salud y bienestar

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¿Por qué me cuesta tanto respirar al hacer ejercicios? La respiración es ese amigo invisible que te permite hacer todo que quieres. Si eres deportista o haces ejercicio con frecuencia sé que sabes la importancia de la respiración en cualquier tipo de actividad física. Si te cuesta trabajo respirar a la hora de hacer algún ejercicio, encontrarás algunos consejos que te ayudarán a mejorar tu respiración mientras estás en movimiento. a los Pocos minutos de haber empezado a hacer

ejercicio ¿sientes que te falta el aire y que tu respiración se vuelve más agitada? ¿Te sientes agotado(a) cuando no llevas ni media hora de hacer ejercicio? Si este es tu caso, quizá el problema no radica en que no estés “en forma” o que tu estado físico no esté bien. Quizá el agotamiento y el cansancio que sientes sea causado porque no sabes respirar bien. Cuando no respiras correctamente, tu cuerpo no obtiene el oxígeno que necesita para moverse. Desde luego, si tienes síntomas y ante la duda, siempre es importante consultar al médico. Pero todos sabemos que la respiración correcta es fundamental a la hora de hacer ejercicio. Muchas personas no pueden practicar deportes tan sencillos como trotar, nadar o caminar simplemente porque nunca han aprendido a respirar correctamente, o al menos, no pueden desempeñarlos tan bien como podrían. La respiración del día a día no es igual que aquella que requieres cuando te ejercitas. Para muchas personas, la respiración es sólo una cuestión de inhalar y exhalar aire. Pocas veces están concientes del poder de la respiración no sólo a la hora de ejercitarse, sino en su vida diaria. La respiración es tan importante, que existen actividades físicas como el Yoga que fijan gran parte de su atención en ella. Esta actividad le da gran importancia a aprender a respirar ya que te ayuda, no solamente, a controlar tu cuerpo sino también tu mente.

¿es Posible aPrenDer a resPirar? Cuando hablo con algunas personas acerca de aprender a respirar, esto les parece verdaderamente extraño ya que se tiene la idea de que respirar es algo que se hace de forma natural. En términos generales esto es cierto. Sin embargo, no es lo mismo respirar cuando vas a hacer ejercicio. A continuación te doy tres consejos sencillos para que prepares y acostumbres tu cuerpo a que respire correctamente. En la medida que conozcas y cuides tu respiración, te darás cuenta cómo cambia tu desempeño físico. 1: sé consciente De tu resPiración El primer consejo y el más sencillo de todos es que aprendas a ser consciente de tu respiración. Respira lentamente y presta atención en la forma en que el aire entra en tu cuerpo y cómo se desplaza dentro de él. Mentalmente sigue el camino que el aire recorre desde tu nariz hasta que llena tus pulmones y todo tu cuerpo. Haz lo mismo cuando el aire va saliendo lentamente. Trata de disminuir el ritmo de tu respiración, de esta manera tanto tu cuerpo como tu mente podrán enfocarse en el bienestar que se siente con la llegada del oxígeno. 2: inhala Por la nariz y eXhala Por la boca Habitualmente inhalas y exhalas el aire por la nariz, pero intenta ahora el siguiente ejercicio inhalando por la nariz y exhalando por la boca. Para que este

Comienza ejercitándote por un tiempo adecuado. No vayas más allá de lo que tu cuerpo puede resistir. Si tu meta es 1 hora al día, comienza con 20 o 30 minutos, mientras que tu cuerpo comienza a acostumbrarse. Incrementa algunos minutos gradualmente.

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ejercicio de respiración sea más efectivo, intenta relajar los músculos de tu cuello y de tus hombros. Ahora respira por la nariz por dos segundos manteniendo la boca cerrada. Exhala el aire en cuatro segundos a través de tu boca. Para obtener mejores resultados, cuando exhales presiona tu boca como si fueras a dar un beso hacia fuera, de forma exagerada.

Haz esta respiración en tres tiempos. Exhala el aire por la boca en 6 tiempos (en forma de beso exagerado) manteniendo los músculos del estómago apretados. La barriguita baja su nivel, pero el pecho no se mueve.

3: llena el DiaFraGma ¿Recuerdas que te aconsejé estar consciente de tu respiración? Ahora llegó el momento de ver cómo el aire llega más allá de los pulmones. Sé que vas a disfrutarlo. Busca un sitio cómodo y tranquilo en donde puedas recostarte. Además necesitarás un cojín o una almohada para ponerla debajo de tus rodillas. Para hacer este ejercicio debes acostarte sobre tu espalda dejando tus rodillas dobladas y la almohada debajo de ellas. Pon una mano en tu abdomen (la barriga) y la otra en el pecho. Haz que el aire llene tu abdomen, mientras que mantienes quieto el pecho. Haz esta respiración en tres tiempos. Exhala el aire por la boca en 6 tiempos (en forma de beso exagerado) manteniendo los músculos del estómago apretados. Pon en Práctica lo Que aPrenDiste Cuando aprendes nuevas técnicas, te das cuenta cuan importante es aprender a ser consciente de la respiración. Quizá te des cuenta que ya no sientas la sensación de ahogo y fatiga que experimentabas

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antes. Además de los ejercicios de respiración, no te olvides de ayudarte de otras maneras. Si tu cuerpo funciona adecuadamente, podrás fijar tu mente en la respiración. • Antes de cualquier actividad física recuerda tener un buen calentamiento y estiramiento de tus músculos. • Comienza ejercitándote por un tiempo adecuado. No vayas más allá de lo que tu cuerpo puede resistir. Si tu meta es 1 hora al día, comienza con 20 o 30 minutos, mientras que tu cuerpo comienza a acostumbrarse. Incrementa algunos minutos gradualmente. (Si tienes 40 años o más y no has hecho ejercicio durante mucho tiempo, consulta a tu médico antes de iniciar un plan de ejercicio vigoroso). • Comienza con dos días a la semana, si sientes que tu cuerpo reacciona adecuadamente sigue con 3 y así sucesivamente hasta que logres alcanzar tu meta. • Date cuenta que cuando comienzas una actividad, inicias lentamente y luego el ritmo se puede ir incrementando. Para finalizar, intenta seguir el mismo patrón. No termines la actividad intempestivamente, trata de bajar el ritmo progresivamente. Algo tan sencillo como la buena respiración puede ayudarte a mejorar la forma como te ejercitas. El aprender a controlar tu respiración no sólo te ayudará a tener un desempeño físico adecuado, sino que te ayudará a controlar el estrés. Ya verás todos los beneficios que puedes obtener de una buena respiración.

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PELIGROS DE ADELGAZAR RÁPIDO Las dietas rápidas, aquellas que permiten perder mucho peso en poco tiempo, han sido muy criticadas tanto por médicos como expertos en nutrición y no sólo porque luego se recuperan rápidamente los quilos perdidos, sino porque suponen un claro riesgo para la salud.

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El ayuno, las dietas hiperproteicas, las dietas basadas en un solo alimento y aquellas otras que implican un consumo muy bajo de calorías, conllevan los siguientes riesgos para la salud: • DeshiDratación: No pocas de las dietas milagro basan su efectividad en la pérdida de líquidos, creando la sensación de que se pierde mucho volumen y peso. Sin embargo, ello supone un riesgo evidente de deshidratación. Hay que tener en cuenta que uno de los principales componentes de la sangre es el agua, por lo que una importante pérdida de este elemento hará que se espese y que, como consecuencia, aumente el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares y renales. Asimismo, puede originar una bajada de tensión arterial y problemas en la regulación de la temperatura corporal. • Fatiga crónica: La deshidratación implica también una pérdida importante en el rendimiento de las funciones importantes del organismo, lo que genera una

continua sensación de cansancio y fatiga a causa también de la restricción de nutrientes. Por otra parte, esta fatiga también se debe a que el sistema nervioso parasimpático, ante la pérdida de energía que supone los quilos de menos, intenta mantener las reservas y lo hace consumiendo menos, lo que lleva a la aparición del cansancio y a dormir peor. • alteraciones Del humor: El cansancio constante y la alteración del sueño, así como el hastío que generan estas dietas restrictivas, inducirán con toda probabilidad cambios continuos de humor, con episodios de irascibilidad y abatimiento. • riesgo De lesiones musculares: Uno de los problemas más importantes de perder peso rápidamente es que se hace a costa de la masa muscular o, lo que es lo mismo, debilitando los músculos y propiciando que se produzcan lesiones serias al hacer ejercicio. • Debilitamiento De los huesos: La falta de nutrientes de estas dietas también

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afectará a la masa ósea, debilitando los huesos y favoreciendo la posibilidad de una fractura. • el eFecto yo-yo o rebote: Lo peor es que después del esfuerzo que supone seguir este tipo de dietas, lo más probable es que se recupere el peso perdido más o menos rápidamente una vez que se abandona la dieta. • trastornos De la alimentación: Es el riesgo más importante de la obsesión por perder peso de forma rápida y, por tanto, de las dietas milagro; ya que supone abrir una puerta a los trastornos de alimentación, como la anorexia o la bulimia. A la vista de todo ello, la mejor manera de perder peso de una forma segura y saludable es mediante una dieta controlada por un especialista que implique una pérdida de peso lenta y constante (no más de uno o dos quilos por semana), que debe ser complementada con una reeducación de los hábitos de vida en cuanto a la alimentación y el ejercicio físico se refiere.

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Alimentación consciente ( Paz y plena salud al alcance de un bocado)

“La idea de que cada alimento, como energía particular, nos afecta a un determinado nivel emocional, mental y espiritual es una idea nueva para mucha gente en nuestra civilización Industrial.” Gabriel Cousens Por: Evelyn Riboldi

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tu alimentación cuenta El ritmo en el que vivimos es cada vez más rápido, de modo que ya no tenemos la misma capacidad de introspección. No tomamos un tiempo para detenernos y preguntarnos si la vida tal cual la estamos llevando es lo que realmente queremos para nosotros. Mirar hacia dentro para comprobar si las elecciones que hacemos día tras día nos están trayendo verdadera satisfacción. ¿Sabías que los alimentos que decidimos comer, influyen en nuestro ánimo y humor? ¿Te preguntaste alguna vez si los alimentos que ingieres están dotados de la vitalidad que requieres para afrontar tus desafíos diarios? ¿Te tomas un tiempo al término de cada comida para observar cómo se siente tu cuerpo con lo que acabas de ingerir? no es solo Qué comemos Una vez uno empieza a interesase en un estilo de alimentación más saludable se encuentra con infinidad de dietas y modos de alimentación. Ni decir la cantidad de personas que dan su testimonio a favor de una o de otra. Todas prometen ser la cura a enfermedades crónicas, el secreto para alcanzar la longevidad, dotarnos de vitalidad y por supuesto alcanzar el peso óptimo. Tantas promesas como fórmulas y al parecer todas igualmente ciertas. De todas esas dietas yo probé demasiadas, buscando descubrir la perfecta fórmula alimenticia que me permitiera alcanzar todas esas promesas escuchadas. Persiguiendo mi santo grial: una alimentación que me hiciera gozar de salud y vitalidad. Una vez más me encontré a mí misma tan lejos de mi objetivo. Lejos de traer paz a mi mente me vi contando calorías como si fuera un nuevo empleo, sintiendo culpa si comía algo que mi dieta de ese momento negaba rotundamente. Totalmente confundida, no sabiendo exactamente a cual de todas esas fórmulas mágicas tan contrapuesta entre sí poner toda mi atención.

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a los 18 años mi vida cambió por completo, comencé mis estudios universitarios, me mudé sola a una nueva ciudad, por primera vez tuve un trabajo me tocó mantener mi casa y cuidar mis estudios. A los 18 años, y con todos esos compromisos adquiridos de un mes para otro me encontré teniendo el primer pico de estrés de toda mi vida. Lejos de recordarlo como un momento angustiante es para mí un gran regalo que me dio el universo. ¿Realmente quieres vivir toda tu vida de esta forma? Ese fue y sigue siendo mi motor impulsador. ¿No es acaso el derecho de todo ser humano vivir una vida rebosante de salud y entusiasmo?

Pero observé algo revelador: cuanto más me conectaba con las necesidades de mi cuerpo, me tomaba un momento para escucharme a mí misma, el acto de elegir un alimento trascendía totalmente la comida y me devolvía una gran satisfacción. Empezó a hacerse tan obvio en mí que lo que les resulta a unos, a otros no. Que el cuerpo es un organismo que vive, no la máquina que tanto se esfuerzan en hacernos creer. Nuestro cuerpo, al igual que todo lo que vive en este universo, es único e irrepetible. Cada cuerpo responde a su singularidad. ¿Por qué entonces encajarnos en una dieta? ¿En un solo estilo? ¿Por qué no crear el nuestro propio? ¿Más afín con nuestras propias necesidades? Con nuestro presente espiritual y emocional. Escuchando la respuesta de nuestro cuerpo a cada nuevo paso que estemos dando. Trayendo la conciencia a cada elección, a cada cambio, a cada resultado. La comida no es simplemente un momento de día en que le damos un poco de alimento a nuestro cuerpo como si fuese darle combustible a un auto. Si lo hacemos con total atención se vuelve el momento en que nos nutrimos íntegramente. Debido a que la comida es algo más básico que el sexo, cualquier cambio que hagamos tiene un impacto profundo a un nivel emocional, mental y espiritual. Con cada cambio de hábito se libera un poco más de conciencia. alimentarse es un Proceso De auto-Descubrimiento Regálate un tiempo para cada comida, destina como mínimo 20 minutos cada vez que te sientes a la mesa. Masticar es la interacción dinámica de las fuerzas del alimento con las fuerzas de nuestro organismo.

No tomamos un tiempo para detenernos y preguntarnos si la vida tal cual la estamos llevando es lo que realmente queremos para nosotros. Mirar hacia dentro para comprobar si las elecciones que hacemos día tras día nos están trayendo verdadera satisfacción.

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Hacer conciencia de que algo increíble sucede cuando nos decidimos a emprender un cambio, de comenzar a comer alimentos curativos para darle al cuerpo un descanso de la comida chatarra al que lo hemos acostumbrado durante tanto tiempo.

Un antiguo dicho árabe destaca este punto: “Comiendo nos enfermamos y digiriendo nos sanamos.” En la masticación las fuerzas físicas y energéticas de la comida interactúan con nosotros a niveles físicos, emocionales, mentales y espirituales. Realiza una pausa en medio de la comida, durante al menos dos minutos completos. El hecho de detenerte te permitirá calcular cuánta más comida necesitas para comenzar a sentirte satisfecho. Dedícate un tiempo para auto observar cómo tu cuerpo responde, cómo está tu entusiasmo y tu nivel energético luego de cada comida. mantén vivo el aGraDecimiento A través de la comida nos relacionamos con la naturaleza. Comer es una manera íntima de extraer de la Madre Naturaleza la energía sostenedora de la vida. En cada bocado, la Madre Naturaleza, entrega su identidad y toma la identidad del que lo ha ingerido. En realidad, cuando comemos estamos asimilando las fuerzas de la naturaleza depositadas en nuestra comida. Cada bocado que tomamos nos conecta amorosamente con la Madre Naturaleza. Esta forma de ver lo servido en nuestro plato desde una perspectiva más amplia. El agradecimiento genera una sensación de bienestar en todo nuestro organismo y disminuye la posibilidad de comer para tapar emociones. También sirve realizar algunas respiraciones conscientes antes de sentarte a la mesa esto te permitirá detenerte para darle al acto de alimentarte tu total atención. no se trata De imProvisar “La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir

comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante". Dr. Karmelo Bizkarra Si bien conocer las cualidades curativas que tiene cada alimento es importante cuando se realiza un programa dietético personalizado; hay alimentos que, en definitiva, ayudarán a todas las personas. Por ejemplo, comer alimentos enteros y cultivados orgánicamente, ofrece niveles más altos de nutrición, como es el caso de los germinados. Alimentos frescos y vivos requieren un menor esfuerzo en digerirse por lo cual nos mantendrán más enérgicos. Al fin y al cabo somos lo que comemos, por esto pon interés en conocer las propiedades de cada alimento que consumes normalmente, investiga y toma decisiones sabias. Cada vez estoy más convencida que la verdadera alimentación saludable no solo tiene que ver con que alimentos comienzas o dejas de ingerir. La alimentación consciente es la que nos estimula el instinto, la intuición, la confianza en nuestra propia sabiduría interior, el amor propio que nos hace creer en nosotros mismos. Sea cual sea la elección que estemos haciendo en ese momento si viene desde un espacio de presencia en ese momento y sinceridad seguro está influyendo en nuestro crecimiento. Hacer conciencia de que algo increíble sucede cuando nos decidimos a emprender un cambio, de comenzar a comer alimentos curativos para darle al cuerpo un descanso de la comida chatarra al que lo hemos acostumbrado durante tanto tiempo. Los resultados serán sorprendentes tanto en el plano físico como en el emocional. Recuerda que todo está conectado en nuestro cuerpo, mente y, como consecuencia, en espíritu.

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¿Cuáles son los alimentos más ricos en vitamina C? La guayaba es la reina de la vitamina C: cada 100 gramos contienen 228mg de ácido ascórbico.

La vitamina C -o ácido ascórbico- es uno de los complementos nutricionales más populares, en especial cuando hace frío. Desde que el premio Nobel estadounidense Linus Pauling propuso en 1970 que las altas dosis de esta vitamina podían prevenir el resfrío, muchos la consumen con ese fin. Pero a pesar de que investigaciones posteriores demostraron que el ácido ascórbico no sirve para evitar los resfríos –aunque sí para tratarlos- este nutriente sigue siendo altamente popular.

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su inGesta es esencial Para el cuerPo humano: se necesita para el crecimiento y la reparación de tejidos. La salud del sistema inmunológico, el corazón, la piel y las encías depende fuertemente de consumir las cantidades adecuadas de esta vitamina. Además, los expertos afirman que es un muy buen antioxidante y ayuda a combatir el daño que provoca en el cuerpo el paso del tiempo. De hecho, hay toda una serie de frutas y verduras que contienen mucho más que el requisito diario aconsejado por la Organización Mundial de la Salud (OMS): 45 miligramos (mg). Aunque muchos asociemos la naranja y el limón con esta vitamina, lo cierto es que no son la fuente más rica de ácido ascórbico. La revista científica BBC Focus compiló la lista de los 10 alimentos con mayor cantidad de vitamina C, indicando su valor nutricional por cada 100 gramos de fruta o verdura. El "Top 5" está compuesto por: la guayaba (228mg), la grosella negra (200 mg), el pimiento rojo (190 mg), el chile (144 mg) y el perejil (120 mg).

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Guayaba

Grosella negra

Los 5 alimentos con mayor cantidad de vitamina C • 1.Guayaba 228mg (por cada 100 gramos) • 2.Grosella negra 200mg • 3.Pimiento rojo 190mg • 4.Chile 144mg • 5.Perejil 120mg

Completan la lista el kiwi (93 mg), la col rizada (o repollo) (93 mg), el brócoli (89 mg), el repollito de Bruselas (85 mg) y la fresa (o frutilla) (80 mg). Otras buenas fuentes de vitamina C son los cítricos, las bayas, el durazno, la granada, también las viandas como la papa, la calabaza, la coliflor, la espinaca y las verduras en general. El médico nutricionista argentino Antonio Costanzo le dijo a BBC Mundo que consumir vitaminas y minerales a través de los alimentos es mucho más sano que hacerlo vía suplementos. No obstante, el experto advirtió que algunas de las frutas y verduras que contienen mucha vitamina C también son altamente calóricas. "Aunque tomar un vaso de jugo de naranja todos los días cubriría la cuota de vitamina C, no se aconseja para personas con problemas de peso", explicó. Pero ya sea que se consuma a través de alimentos o en forma de aditivos, nadie duda sobre la importancia de esta vitamina.

Pimiento rojo

chile

Perejil

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Pescados blancos y azules:

¿cuál es mejor?

cuáles son los PescaDos blanco y azul. Que el PescaDo es un alimento eXcelente Para ser incorPoraDo en una alimentación saluDable, no cabe DuDa alGuna, Pero... ¿Qué tiPo De PescaDo aPorta mayores beneFicios?. ¿cuáles son los PescaDos blancos y cuáles los azules?, ¿en Qué se DiFerencian estos? conocerlos te Permitirá aProvechar sus ProPieDaDes, al incluirlos en la Dieta Diaria. ante toDo, cabe aclarar que tanto el pescado blanco como el azul pueden formar parte de una dieta saludable. La razón es que son carnes con bajo contenido de grasas saturadas y con alto contenido de grasas de las conocidas como grasas buenas, es decir grasas insaturadas y ácidos grasos esenciales, como los omega 3, 6 y 9. Este contenido en ácidos grasos insaturados es el que se destaca en los pescados azules a la hora de recomendar su consumo en dietas para bajar el colesterol y otros tipos de dislipemias. En términos generales, los pescados azules o pescados grasos se diferencian de los blancos por tener más de 5 gramos de grasa cada 100 gramos de carne. Dentro de la lista de pescados azules

ricos en ácidos omega de consumo más habitual, se destacan: el besugo, el atún, el jurel, la sardina, el salmón, la palometa, el bonito y la caballa, entre otros. El pescado blanco o magro, tiene muy bajo contenido graso por lo que, si bien sus beneficios pueden ser menores que los de los pescados azules, para por ejemplo bajar el colesterol, son ideales en dietas hipocalóricas. Entre los pescados blancos se encuentran la merluza, la pescadilla, el rodaballo, el rape y el lenguado, por nombrar sólo algunos de los más consumidos. En cualquier caso, incluir pescado azul o blanco a tu dieta es una alternativa saludable que aporta muchos nutrientes y muy pocas calorías, en relación a otras carnes.

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Pulpo: beneficios y propiedades

nutricionales Un molusco especialmente rico en propiedades nutricionales ideales dentro de una dieta equilibrada y saludable.

el PulPo es un alimento Delicioso y cuanto

menos único, que podemos disfrutar fresco sólo en algunos meses del año, siendo enero de hecho una de las épocas más interesantes en este sentido. Consiste en un molusco marino y carnívoro, que encontramos especialmente en aguas de climas tanto templados como tropicales, y que se caracteriza por tener un cuerpo blando y ocho brazos, cada uno de los cuales posee a su vez dos filas de ventosas. Es un alimento ideal que podemos disfrutar en la cocina, gracias a su grandísima versatilidad. En España, por ejemplo, es común el pulpo a la vinagreta o el popular pulpo a la gallega (acompañado con aceite de oliva, pimentón y algo de sal). Pero ¿conoces los diferentes beneficios del pulpo? Lo cierto es que se constituye como un alimento saludable, y destacado desde el punto de vista nutricional. beneFicios Del PulPo Desde el punto de vista nutricional, el pulpo se destaca por su altísimo contenido en minerales, entre los que nos encontramos –sobretodo- el zinc, un nutriente fundamental en la conservación de las defensas, además de participar en el desarrollo y el crecimiento de los órganos sexuales (también ayuda en caso de problemas de fertilidad en el hombre). Respecto a las vitaminas, aporta prácticamente la misma cantidad de niacina que el pescado azul, un nutriente igual de fundamental para la producción de energía.

A diferencia de otros mariscos o moluscos, el pulpo se destaca por su bajo contenido en colesterol. Eso sí, por su aporte en sodio no se aconseja su consumo en caso de hipertensión arterial. Es común elaborarlo con pimentón, ya que facilita la digestión de su carne, que por cierto es de difícil digestión para nuestro estómago (también es útil hervirlo acompañado con laurel).

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ProPieDaDes nutricionales Del PulPo nutricionalmente hablando, las propiedades nutricionales del pulpo son las siguientes: Kilocalorías: 164 • Hidratos de carbono: 4.4 g • Proteínas: 29.8 g • Grasas: 2.1 g • Colesterol: 95 mg • Índice glucémico: 50 Vitaminas: A, E, C, B1, B2, B3, B5, B6 y B12. • Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio.

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LOS MILLONES DEL BEISBOL,

ESPEJISMO Y REALIDAD

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Sin lugar a dudas que el beisbol ha sido en los últimos años una fuente de movilidad social y económica como ninguna otra en la sociedad dominicana, la danza de los millones de dólares son titulares todos los días. Estas cifras astronómicas que devengan las estrellas del beisbol de grandes ligas tienen deslumbrado al más imparable de los dominicanos. Y es que diariamente los programas especializados de deportes y los diarios nacionales hacen un constante bombardeo de informaciones donde se destacan con grandes titulares los extraordinarios contratos de estas mega estrellas del beisbol de Estados Unidos. La recién exaltación al Salón de la Fama del béisbol de Grandes Ligas del astro Pedro Martínez se constituyó en un acontecimiento

nacional de una trascendencia nunca vista en el país, desde el Gobierno central hasta las más prestigiosas empresas nacionales así como los medios de comunicación mas importantes del país dieron seguimiento a este evento. Esto demuestra el arraigo y la trascendencia del beisbol en la cultura dominicana pero sobre todo como medio para alcanzar la gloria y la fortuna con que todo ser humano sueña. Pero la realidad es que de los firmados para los equipos de Grandes Ligas menos del 50% logra viajar a los Estados Unidos y en un lapso de 10 año sde trabajo duro solo el 2.6 % llega a grandes ligas y el porcentaje que logra destacarse y llegar al gran dinero es aun menor.

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ALEX

RODRÍGUEZ CARRERA HACIA LA HISTORIA. Por: leo lóPez

el reGreso Del GranDes ligas domi-

nicano Alex Rodríguez al ruedo de la temporada 2015, no podía ser más auspicioso con unos resultados extraordinarios en los primeros tres meses de acción.

Con toda la incertidumbre creada por un año completo fuera de toda actividad del béisbol, producto de la suspensión impuesta por el comisionado Bug Selig para la temporada 2014, sumándose a la misma la edad del conocido ARod, quien

arribará a los 40 años el próximo 27 de julio. La primera gran meta era probar que la velocidad de su bate se mantenía y que podía mantenerse jugando al más alto nivel a pesar de los 162 partidos fuera de la pasada temporada.

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Bajo el sistema actual, no creemos que sea elegido al Salón de la Fama, ya que los periodistas votantes, les han negado la entrada a jugadores que han estado ligados al uso de esteroides como Barry Bonds, Mark McGuire, Rogers Clemens, Rafael Palmeiro y el dominicano Sammy Sosa, pero con el paso del tiempo y cuando llegue a manos del Comité de Veteranos, se presentará su mejor opción.

No solo lo ha hecho con respeto, sino que le ha devuelto la simpatía perdida de parte de los aficionados por sus acciones fuera del diamante, llegando a recibir ovaciones de pies en el transcurso de la campaña donde ha establecido

un respetable .285 promedio de bateo con 15 cuadrangulares, incluyendo el 661 de por vida, rompiendo el empate con el miembro del Salón de la fama de Cooperstown Willie Mays para ocupar en solitario el 4to lugar en la lista de

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todos los tiempos solo detrás de Babe Ruth, Hank Aaron y Barry Bons; los dos primeros pertenecientes al nicho de los inmortales también. A su extraordinario regreso, hay que sumarle 44 carreras impulsadas, consiguiendo de paso llegar a 2,013 en su carrera y el 19 de junio, conectó su indiscutible 3,000, un jonrón al primer lanzamiento que le realizó el as de los Tigres de Detroit, Justin Verlander, colocándolo junto a Aaron como los únicos con más de 2,000 remolques, más de 600 cuadrangulares y más 3,000 incogibles, leyeron bien, solo Hank Aaron y Alex en ese exclusivo círculo en toda la historia de las Grandes Ligas, donde han visto acción, más de 18,000 peloteros. No hay dudas que su paso por las mayores ha sido manchado por su relación con sustancias prohibidas, desde que admitió haber consumido en la temporada del 2003 cuando se hicieron las pruebas espontáneas para detectar el porcentaje de peloteros usando esteroides en las mayores, pero que algunos resultados positivos fueron filtrados y en 2013 el escándalo por el caso Bio-Génesis que le valió la suspensión de toda la temporada 2014. Pero lo que no se puede poner en tela de juicio es su talento para jugar al béisbol, cuando desde su llegada a las Grandes Ligas en 1994 ha exhibido toda la grandeza que lo convirtió, no solo en uno de los mejores jugadores de todos los tiempos, sino en el mejor pagado también. Líder bate en 1996, con promedio de .358 convirtiéndose en el parador en cortos más joven en lograrlo con apenas 20 años y 346 días, 14 veces elegido al Juego de Estrellas, 2 veces Jugador Más Valioso en 2003 y 2005, 2 Guantes de Oro 2002 y 2003 como Campo Corto, 3 veces el Pelotero del Año 1996, 2002 y 2007, 4 veces el Premio Hank Aaron de la Liga Americana, 1 vez el Premio Babe Ruth en 2009, por su actuación en la post temporada, que contribuyó a coronar Campeones de la Serie Mundial a los Yankees de New York, para colocarse su 1ro y único anillo de campeón.

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EL DRAMA DE LOS JUGADORES “RELEASED” Según datos aportados por la Oficina del Comisionado de MLB radicada en Santo Domingo, en los últimos diez años las organizaciones de Grandes Ligas firmaron 4 mil 425 prospectos dominicanos. Por: mario emilio Guerrero De ese GruPo, sólo un 48% viajó a

los Estados Unidos, lo que significa que un 52% fue dejado libre y se quedó sin trabajo, en un período aproximado de tres años, luego de ser fichados. Pero peor aún, sólo un 5% de esos más de cuatro mil jóvenes reclutados, logró llegar a las Grandes Ligas. jóvenes aún Cuando esos jugadores reciben su libertad, a una edad que casi siempre oscila entre los 22 y los 25 años, se quedan en una especie de limbo, ya que la mayoría no tiene una buena preparación académica y no saben hacer otra cosa más que jugar béisbol. Es penoso ver a hombres jóvenes, que tienen toda una vida por delante, con reducidas posibilidades de conseguir un empleo decente y como casi todos proceden de familias muy pobres, las perspectivas de labrarse un futuro promisorio son muy escasas. Problema social ¿Qué hacer con esos individuos que de repente ven tronchados sus sueños de llegar a ser destacados peloteros profesionales? ¿Cómo podemos ayudarlos a que se reintegren a la sociedad como personas útiles y no escojan otros caminos que los conviertan en parásitos o delincuentes?

ProPuesta Recuerdo que durante un simposio celebrado por Major League Baseball en el país hace tres años, el antiguo lanzador amateur Eleodoro Arias, quien durante muchos años dirigió la academia de los Dodgers de Los Ángeles en el país, presentó una interesante propuesta, que lamentablemente no ha sido tomada en cuenta y terminó convirtiéndose en letra muerta. En esa ocasión, Arias sugirió a las autoridades de MLB la creación de un plan que auxiliara a los llamados peloteros “released”, o sea a aquellos jugadores que son dejados en libertad, luego de pocos años de haber sido firmados y que nunca logran su promoción a las Grandes Ligas. el Proyecto Arias planteó la creación de un programa de asistencia, que obtendría sus fondos a través de aportaciones que harían MLB y las organizaciones, por cada jugador dominicano firmado. Esto se haría de la siguiente manera: se establecería una tabla de valores para indicar que por cada diez mil dólares de bono que reciba un prospecto al ser reclutado, MLB donaría al proyecto, por ejemplo, 500 dólares y la organización que fiche el pelotero, igual cantidad. De esa manera, si el jugador recibe cien mil dólares por firmar, el aporte tanto de MLB, como de la franquicia que lo contrate, sería de cinco mil

dólares. Como existen bonos millonarios, se pondría una especie de tope para que las cantidades donadas no excedan sumas razonables de dinero. Esos recursos servirían para ayudar a que muchos de esos jóvenes puedan labrarse un futuro fuera del béisbol, a través de los estudios o la capacitación técnica. becas De estuDios Dentro de su proposición, Arias también sugirió que MLB concertara acuerdos con universidades, institutos técnicos y otras entidades educativas, de manera que estos centros otorgaran becas a jugadores dejados en libertad. A cambio, MLB contribuiría con los programas deportivos de esas instituciones. entrenaDores La alternativa dentro del proyecto, para aquellos peloteros cesanteados con aspiración de seguir dentro del negocio del béisbol, sería que las organizaciones de Grandes Ligas los adiestraran como entrenadores, a través de un programa dirigido por MLB. Después, esos jóvenes serían contratados para que en los entrenamientos de primavera asistieran a los novatos dominicanos y latinoamericanos que viajan por primera vez a Estados Unidos. También podrán ponerlos a trabajar con los prospectos en la Dominican Summer League o en la liga instruccional.

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De esa forma, esos ex jugadores se harían de una nueva carrera y podrían quedarse laborando en las franquicias donde se formaron como técnicos. En su defecto, MLB podría emplearlos como entrenadores, dirigiendo escuelas en países de la región donde el béisbol es poco practicado e incluso desconocido, como parte de su proyecto de expansión de este deporte. caso omiso Estas propuestas y otras que se expusieron en el simposio, no han sido tomadas en consideración por los propios organizadores del cónclave, que procuraron la opinión de expertos en diferentes tópicos relacionados con el béisbol en República Dominicana, para luego hacerle caso omiso. Pero aún no es tarde y ojalá MLB desempolve las ideas planteadas hace tres años, en busca de solucionar el penoso drama de los jugadores “released”. Los datos más recientes muestran que el número de jugadores firmados en el país que logran permanecer en los equipos al tercer año no supera el 50%. Un estudio elaborado reveló que de los 2,642 peloteros firmados entre 2004 y 2009 apenas 110 llegaron a las Grandes Ligas.

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ENTRE FIRMAR Y LLEGAR, LO QUE NO SE ABORDA SOBRE LOS PELOTEROS SANTO DOMINGO. El talento dominicano ha enloqueciendo a los equipos de las Grandes Ligas por casi 60 años, pero nunca como a partir de 1998 cuando los equipos comenzaron a entregar bonos millonarios a niños de 16 años. Entre 2004 y 2014, la inversión en firmas se sextuplicó y solo en la primera semana de la apertura del mercado 2015-2016 se superaron los US$58,000,000, cuatro más que todo lo invertido en 2014 completo. Sin embargo, el bajo porcentaje de esos jugadores que termina acertando los pronósticos, la pérdida de interés por el juego una vez consiguen dinero antes de la adultez, y el derroche en el que incurren, preocupa no sólo a los equipos, que pierden esas inversiones, sino también a agentes de la industria que temen un cambio de actitud de las organizaciones, y reglas que terminarán afectándolos. Por: nathanael Pérez neró

"Es una forma de prepararlos para mantenerlos vinculados a la actividad en la que han invertido hasta 15 años de sus vidas, y que puedan encontrar allí empleos", explicó Ulloa, que sirvió de coordinador con su experiencia de ofrecer educación a 13 academias de las Grandes Ligas en el país.

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Pablo Ulloa, sicólogo y economista, con una empresa que da servicio de educación a 12 organizaciones, y Amaury Nina, entrenador independiente que ha formado a dos de los prospectos que más dinero han recibido, coinciden en que si el tema no se aborda con más seriedad, el aumento sostenido que han mantenido los equipos no es garantizable. "Creo que en el corto plazo, los equipos pueden replantear su enfoque. Estamos hablando de que estos jóvenes en poco tiempo están dejando la motivación, pasan de ser niños a ser cabezas de hogar sin tener la experiencia, sin nadie en la familia que los pueda controlar", dijo Ulloa, de RBI Consulting Group. Ulloa recomienda un buen programa educativo, acompañamiento psicológico continuo para asimilar ese cambio de vida, monitoreo, y que en las academias reciban las clases con un currículo basado en béisbol y adaptación cultural a los Estados Unidos. "Creamos la IPL no sólo para formar jugadores, sino para que los padres y los muchachos sepan cómo manejar su dinero sin desenfocarse", dijo Nina, presidente de la International Prospect League, una liga de desarrollo en la que han firmado jugadores por más de US$18,000,000 desde el dos de julio pasado. Nina, un ex lanzador profesional, dice conocer decenas de casos de prospectos que al año de firmar ya no tienen dinero, porque se dejan asesorar por personas inexpertas y padres que no aceptan consejos, ni siquiera de los propios entrenadores.

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un nuevo enFoQue Cuando Eloy Jiménez firmó por US$2,8 millones con los Cachorros de Chicago en 2013 sus familiares se aseguraron de sellar un bono de estudios de US$250 mil. Su padre fue un jugador de baloncesto superior con San Carlos y sabía lo corta que era la vida deportiva. El mercado de reclutamiento internacional 20152016 ha confirmado que cada vez más padres de prospectos también piensan en una segunda opción, aun cuando el talento de sus hijos atrapa el interés de los equipos de las Grandes Ligas. Gilberto Celestino, a quien los Astros dieron US$2,250,000, también aseguró su futuro en las aulas al asegurar otros US$275 mil para fines de estudios. El bono de firma que rubricó el receptor Roberto Espinosa con los Yanquis en julio de 2015, es inferior al que consiguió como garantía de estudios. Mientras 18 jóvenes recibirán siete cifras, a la cuenta de Espinosa solo llegarán US$50 mil, pero su garantía escolar será hasta los US$60 mil. Y es que las fortunas que reciben cada año poco menos del 2% de los prospectos dominicanos que firman y el porcentaje similar de los reclutados que alcanzan las Grandes Ligas generan un boom mediático tan grande que esconden la amarga realidad que sufren más del 95% que se quedan en el camino. Son los "releases" o peloteros despedidos. Con el fin de ayudar a insertarse en el mundo laboral a los cientos de jóvenes que cada año pasan a engrosar la enorme lista, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) agregó en 2014 a su currículum cursos de capacitación relacionados con el campo deportivo. Es una oferta variada que incluye entrenamiento y preparación física, acondicionamiento y mantenimiento de terreno, nutrición deportiva avanzada, evaluación física, entrenador personal, prevención de lesiones, antropometría deportiva y power training. "Es una forma de prepararlos para mantenerlos vinculados a la actividad en la que han invertido hasta 15 años de sus vidas, y que puedan encontrar allí empleos", explicó Ulloa, que sirvió de coordinador con su experiencia de ofrecer educación a 13 academias de las Grandes Ligas en el país. De los 832 prospectos que jugaron en la Liga de Verano en 2006 el 54% (449) ni siquiera salió del país antes de ser despedido, el 24% (199) fue cortado a nivel de Clase A, el 10% (83) en Doble A y el 6% (49) en Triple A, circuitos en los que se paga poco dinero. Es decir, quien no recibió un bono considerable salió del béisbol con pocos beneficios.

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RAMÓN NÚÑEZ RAMÍREZ

UNA ENTREGA

DE AMOR El ing. Ramón Núñez Ramírez miembro de la Junta Monetaria y destacado comentarista de televisión nos enseña la trascendencia del amor y la solidaridad familiar cuando un ser amado cae victima de esta enfermedad. Vivir tan de cerca los efectos devastadores que produce el cáncer cambio su vida y le hizo valorar cada minuto, cada aliento, sentirse mas comprometido con el amor a Dios y sobre todo mas unido que nunca a sus hijos. ¿cómo te enteraste de la enfermedad de ivelisse y como impactó a la familia? Un 28 de febrero del año 2013, la vida mía y la de mis hijos cambió, a mi esposa le dió un ataque de apendicitis, la operaron de urgencia, pero cuando le hacen la biopsia le detectan que no era un apendicitis simple sino que era un Adenocarcinoma Musinos, esa palabra nunca se me va a olvidar, porque el 28 de febrero le fuimos a quitar los puntos; donde el médico me enseñó ese papel, yo me conmocione e

inmediatamente llamé a mis hijos e hice una reunión. A ella había que hacerle una colostomía, donde le extirpaban la mitad del colon, decidimos hacerla en Estados Unidos, en Cleveland Clinic de Florida. Estábamos como se dice de lo mas quitado de bulla, pensábamos que eso era algo preventivo, pero cuando a ella le hicieron el procedimiento que salió muy bien, detectaron que había hecho metástasis en el peritoneo y el problema del peritoneo no es que genera un tumor sino múltiples

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A veces uno dice a Dios ¿por qué? Pero realmente es el ¿para que? Es para que yo y mis hijos nos hiciéramos humanos, mas sensibles, con mas amor hacia la humanidad. tumores de todos los tamaños; ahí mismo en Florida nos dijeron que normalmente ese tipo de cáncer no reacciona a la quimioterapia sino que es una operación bien complicada que dura como unas 10 horas ¿el fracaso a que se debía, a que ya había avanzado mucho? Sí, exacto. En el primer tratamiento vamos a los 7 meses, ahí ellos detectan que los tumores habían crecido y se habían multiplicado. Deciden ingresarla a un procedimiento experimental. Esa clínica se caracteriza por eso, inclusive la pastilla que a ella le daban costaba alrededor de U$10,000.00 dólares la dosis de 1 mes, pero a nosotros nos resultó gratis. Ese segundo también siguieron creciendo los tumores, ya a partir de ese momento decidimos que se quedara 2 meses a vivir en Houston, porque tuvimos que viajar de emergencia porque a ella aquí una ameba le provocó una obstrucción intestinal. Ellos tenían una cuarta opción, que eran unas inyecciones para elevar el sistema inmunológico, las personas que padecen cáncer es porque tienen el sistema inmunológico bajo. Todos producimos células cancerosas por millones en nuestra vida, si nuestro sistema inmunológico funciona las destruye. Ivelisse estaba muy deteriorada y nunca se logró el acuerdo con la farmacéutica. Ellos invierten cuando ven la posibilidad del paciente. Viajamos un par de veces porque había que estar sacándole líquido del abdomen, cada 15 días se le extraían 4 litros de líquido, fuimos a parar a una clínica en Chicago muy buena, pequeña; ahí nos ofrecieron una lucecita de un procedimiento que era paliativo para mejorar no para curarla, gracias a Dios esto permitio que pudiéramos venir a la boda de nuestro hijo más pequeño, y cumplir su sueño de ser la madrina, en el libro aparecen todas esas fotos. Después que pasó

Semana Santa volamos a Chicago pero allí empezó el proceso típico de la persona que tiene una enfermedad terminal, el cuadro clínico comenzó a complicarse hasta agravarse y con ese temple de acero que la caracterizó nos pidió volver a su casa y luego de 4 días, en plena conciencia, falleció. ¿el amor incondicional de la familia es lo que más ayuda en el proceso terminal, sentir la compañía de su familia, de sus seres queridos? Si, Ya en la casa lo primero que hicimos fue que nos sentamos en torno a ella y yo le dije: Mi amor, yo te garantizo la unidad de la familia, a ella le preocupaba mucho nuestro hijo soltero y yo le dije yo no lo voy a abandonar, estate tranquila, en paz. Pienso que eso contribuyó, porque el ultimo día, ella estaba en coma, yo me acercaba y ella me daba un beso y así conversamos mucho; 10 minutos antes de morir me senté y le agarré la mano, mi amor te puedes ir en paz tú siempre vas a ser el centro, yo voy a estar con mis hijos, tus hijos van a estar conmigo. Yo creo que eso le dio la seguridad y la tranquilidad de que ella podía partir de que yo no iba a abandonar a los hijos, como efectivamente esto nos ha coaccionado como familia y hoy somos más unidos que nunca. De hecho, cuando ella murió yo me contuve para no derrumbarme, yo le dije: “Mi amor tú nos estás viendo desde arriba, sigue en paz, avanza, tú vas a ser un ángel del señor, tú vas a cuidar a tus hijos y tus nietos”. ¿cuál es el propósito que usted persigue con el libro o sea con la historia de su valentía? El primero: es un homenaje a Ivelisse, ella fue una esposa extraordinaria como yo digo en el libro, fue una compañera, una cómplice, una socia, una confidente, una persona que me escogía el traje para ir al programa, la camisa, la corbata, me

maquillaba, me acompañaba. Era esencial. Como madre fue extraordinaria. Entonces yo quise hacerle ese homenaje para que algún día mis nietos, mis bisnietos, mis descendientes puedan leer de ella y conocer quién fue Ivelisse, ese fue el primer propósito. El segundo, yo creo es importante es que sirva de ayuda a personas que tienen familia con cáncer, aún el que no lo tiene eso le va a hacer sentir aliviado y dar gracias a Dios. Yo tengo testimonios de amigos que han leído el libro y me han dicho: "Ramón, ahora que he leído el libro quiero más a mi mujer y a mis hijos porque se dan cuenta del valor de las cosas". Y la segunda parte ayuda, yo no sabía que había una limpieza anti cáncer y había alimentos que daban cáncer y como se debe de manejar el estrés y las emociones y es posible uno mejorar el sistema inmunológico y prepararlo para no caer en esa enfermedad ya que es terriblemente catastrófica para el paciente pero también para los familiares. Un último objetivo es que todo lo que se está recaudando con la compra del libro se está donando a la Liga Dominicana contra el Cáncer. ¿esta experiencia que has vivido junto a tu familia, cómo la evaluarías? Mira, a veces uno dice a Dios ¿por qué? Pero realmente es el ¿para qué? Es para que yo y mis hijos nos hiciéramos humanos, más sensibles, con más amor hacia la humanidad. Uno aprende a no preocuparse por tantas cosas pequeñas, uno se preocupa por tonterías, uno pierde un tiempo y sin embargo no disfruta de las cosas pequeñas de la vida. Yo, ahora que entro al gimnasio digo Dios, gracias por poder ir al gimnasio, porque eso indica que estoy saludable y puedo pagarlo. Cuando voy a entrar al canal digo Dios, gracias porque puedo venir al programa, porque eso significa que tengo trabajo. Uno aprende a amar más la vida, amar

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más a los hijos, dedicarle más tiempo a los hijos, a los nietos, a mi mamá. Mi mamá tiene 93 años, vive con nosotros hace 32 años. Uno aprende a tenerle amor a la vida y a los detalles pequeños sabiendo lo breve que es esto y que de repente se te presenta un caso como este que te afecta por completo, porque perder un ser querido, perder a tu esposa después de 38 de matrimonio es muy fácil decirlo, pero es un golpe, una herida que nunca se cierra, un dolor que persiste hasta el último día de la vida de la persona. ¿cuál sería su recomendación para las personas que están viviendo este proceso? Bueno, ser religioso como es en el caso nuestro es tener mucha fe y orar y confiar en el señor, porque él es el que va a decidir lo que más conviene, él tiene un plan trazado para nosotros, brindarle amor y atención al paciente es la mejor forma para hacerle llevadero, porque la enfermedad destruye, y si además tienes un entorno donde no hay amor, no hay atención para ti es aun más catastrófica la enfermedad. Yo resumo fe en el señor, mucha oración y amor al paciente. ¿con todo lo que tú has investigado, qué has aprendido sobre el cáncer? ¿Qué tú recomendarías? Definitivamente hay un incremento de cáncer a nivel mundial, cuando yo era niño no había tantos casos de cáncer; por el cambio del estilo de vida de la gente, es decir, nosotros nos alimentábamos con pollo alimentado con maíz, vaca comiendo hierbas, no había tantos elementos industrializados, hubo un cambio en la alimentación; ahora bien todos producimos millones de células cancerosas, ahora tú tienes un sistema inmunológico bien que destruye esas células; está comprobado a la persona le da cáncer porque tiene la defensa baja, hay casos de gente que se pasa la vida entera fumando o bebiendo y no le da cáncer de pulmón o de hígado, ¿Por qué? Porque tiene un sistema inmunológico bueno, la alimentación es fundamental.

el libro esta disponible en las librerías cuesta.

¿tú has cambiado tu alimentación? Si, totalmente, por ejemplo hace tiempo que yo no consumo azúcar, es la gasolina que necesita el cáncer, las células cancerígenas consumen glucosa. ¿cual sería tu mensaje para la gente ? Yo recomiendo trate de ser feliz, viva cada día, disfrute cada momento con su esposa, sus hijos, su familia, disfrute de ver el

amanecer, de ver la naturaleza, lleve una buena alimentación y esté en paz con Dios y consigo mismo. Porque al fin y al cabo, todos vamos a morir, nuestro paso por la vida es breve y lo que uno siembra es lo que cosecha, yo creo que Ivelisse sigue recibiendo tanto amor de nosotros, de mí, de sus hijos, siempre será nuestro el centro de nuestro hogar, porque ella sembró mucho amor y dedicación.

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Crónica de un niño solo

El dependiente

LEONARDO FAVIO: EL CINEASTA Por rienzi PareD Pérez

en el munDo Del arte hay personas que poseen

Leonardo Favio fue un activista político; ya que siempre estuvo del lado Peronista y en el 1967 se casa con María Vaner quien era una notable actriz con ideas de izquierda lo que llevó - cuando la dictadura de Videla - a ser exiliado

cierta versatilidad para realizar diferentes oficios y muestra de ello, nuestro personaje del artículo de hoy es uno de esos artistas que han sido: compositor musical, cantante, arreglista; pero también, productor, guionista, actor y director de cine. Ese es nuestro querido Leonardo Favio. Su verdadero nombre era Fuad Jorge Jury. Nació en la ciudad Luján de Cuyo, de la provincia Mendoza en el año 1938 y muere en la ciudad de Buenos Aires en el 2012. Nació en un barrio pobre donde fue abandonado por su padre. Pasó una infancia muy complicada; ya que por la ausencia paterna terminó siendo un chico conflictivo que lo llevó a un reclusorio de menores. Luego, trató de mantenerse en la Marina; estudió en el Seminario y pequeños papeles en algún teatro de la ciudad. Desde muy niño aprende a tocar la guitarra y participa como adulto en un lugar de esparcimiento donde un día lo ve un ejecutivo de la CBS y le promete grabar un disco.

La década de los años sesenta se caracterizó por ser una era de despertar de muchas emociones en la juventud, y el género balada o canciones románticas ( aparte del Bolero ) hace que surjan canciones grabadas por este cantante como fueron: Fuiste mía un verano, O quizás simplemente le regale una rosa, y luego, sigue cosechando éxitos con Ding Dong,Ding Dong, Ni el Clavel ni la Rosa y Ella ya me olvidó. Sin embargo, a finales de los años cincuenta este gran artista había realizado dos cortometrajes y en el 1965 realiza su primera película que se titula“ Crónica de un niño solo “ por la cual obtuvo un premio en el Festival de Cine de Mar de Plata. Luego le sigue “ El romance de Aniceto y Francisca” en el 1967. En el Festival de Cine de Cartagena gana la Mejor Película por “El Dependiente “ y en el 1973, se estrena una de sus películas más famosas que se denomina “ Juan Moreira” la cual está basada en la novela homónima de Eduardo Gutierrez. Juan Moreira es un gaucho bueno y trabajador; pero está

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Su última obra cinematográfica la realizó en el 2008 con la película “Aniceto “ que es un drama musical donde se enlaza la seducción y el amor entre dos personas de pueblo

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cansado de los abusos de las autoridades y se rebela contra el sistema en procura de un mejor estilo de vida para su gente, lo que le gana admiración y respeto. Su prestigio lo convierte en un individuo que puede ser útil para la política en época de elecciones y es usado entre los caudillos de la zona durante la llamada revolución de 1874 en Argentina. En la década de los setenta, Leonardo Favio continuó su ritmo de trabajo, sobretodo en la parte artística, y se presentaba en lugares públicos realizando concierto con la finalidad de recabar recursos económicos para poder continuar haciendo sus películas. Es decir, su tiempo lo dedicaba entre la música y el cine. Es por ello, que en el 1975 dirige la película “Nazareno, Cruz y el Lobo” una película del género de fantasía – dramática que ha sido considerada una de las mejores películas argentinas y que posee un record de taquillas en su país demostrando que el cine de Leonardo Favio es de una calidad incuestionable. Leonardo Favio fue un activista político ya que siempre estuvo del lado Peronista, en el 1967 se casa con María Vaner, quien era una notable actriz con ideas de izquierda, lo que llevó - cuando la dictadura de Videla - a ser exiliado y vivir durante un largo tiempo fuera de su país. Para el año 1987, Leonardo Favio regresa a su país y reinicia su carrera como cantautor y organiza giras artísticas paralelamente con su carrera cinematográfica. En el 1990 ,comenzó el rodaje de “ Gatica,

Juan Moreira

Filmografía de sus largometrajes: • 1964: Crónica de un niño solo • 1966: Este es el romance del Aniceto y la Francisca, de cómo quedó trunco, comenzó la tristeza y unas pocas cosas más... • 1969: El dependiente. • 1973: Juan Moreira. • 1975: Nazareno Cruz y el lobo • 1976: Soñar, soñar • 1993: Gatica, el Mono • 1999: Perón, sinfonía del sentimiento • 2008: Aniceto

el Mono “ película que tuvo su estreno tres años después con éxito rotundo tanto en taquilla como en la crítica. Entre el 1996 y 1999, realizó un documental que se denominó “Perón, Sinfonía del Sentimiento “ donde retrata la situación de la Argentina entre la Primera Guerra Mundial hasta la muerte de Juan Domingo Perón en el 1974. Su última obra cinematográfica la realizó en el 2008 con la película “Aniceto “ que es un drama musical donde se enlaza la seducción y el amor entre dos personas de pueblo: Aniceto y Francisca. Viene siendo la segunda versión de la película “El romance del Aniceto y la Francisca” que había rodado en el 1967. Pese a su trayectoria dentro del mundo del cine, posiblemente Leonardo Favio es más recordado en latinoamérica como el gran cantante y compositor de baladas. Como comienza una de sus canciones “Quiero aprender de Memoria” todas sus canciones y ver todas sus películas para deleitarme de arte popular y recordar una época de romanticismo juvenil. He querido reconocer a este artista del séptimo arte que muy pocas personas conocen. A ese director de cine que pudo plasmar sus cadencias en el manejo de las cámaras y ofrecer una gama de películas distintas en géneros, y que son ganadoras en diferentes Festivales. Honor a un grande como cantante y cineasta. Honor a Leonardo Favio.

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Alfredo Nin, Michelle Geara y Vladimir de León junta a las modelos de la Marca.

Kenth Schimensky, Nicole Cabrera, Miguel Beato.

INFINITI y Santo Domingo Motors presentan la nueva Q70 La marca premium cuenta con nuevas mejoras y diseño que la hacen sobresalir. el evento se realizó en el marco del

Gran Premio Claro de Autos y Motos; y contó con la presencia de los principales medios de comunicación y clientes de la marca INFINITI. Santo Domingo, D.N- Los ejecutivos de la empresa automotriz Santo Domingo Motors, junto a su marca INFINITI, presentaron al mercado dominicano la nueva INFINITI Q70, con un gran cambio en su exterior e interior, tanto en el diseño como en tecnología. Equipada con Motor V6 de 3.7L, tecnología de sistema variable de apertura y elevación de válvulas, la nueva Q70, se ajusta sobre la marcha para aprovechar al máximo todo el combustible, alcanzando hasta 330 hp. Cuenta con sistema automático de 7 velocidades con control electrónico, control de cambios adaptable y modo de manejo deportivo con modo manual que ofrece cambios de velocidades manuales seleccionables y adaptación del régimen al reducir. Otras nuevas características que ofrece este modelo, son los faros de proyección 100% LED, con un diseño basado en el ojo de un halcón y una ceja de LED, además de los faros delanteros con encendido y apagado automático y con descarga de alta intensidad.

Hipólito Delgado , Janira Lebron.

Luis Miguel y Carlos Moser.

Su diseño exterior cuenta con llantas de 20’’, además un diseño único en el Spoiler delantero y trasero despúes de lo cual lo hacen adoptar un carácter deportivo. Su parrilla frontal cuenta con borde cromado y en el interior ondas en forma de panal, que hacen la aerodinámica del

vehículo sea mejorada y tenga mejor estabilidad. Cuenta con Sistema de Eliminación de Ruido (Active Noise Control) aísla el interior del vehículo de los sonidos del mundo exterior, para una conducción más silenciosa preservando los sonidos más estimulantes del desempeño del motor. Sobre seguridad y tecnología, Q70 es uno de los productos con mayor equipamiento del segmento. Cuenta con sistema de visión periférica 360 que incluye 4 cámaras con detector de movimiento, el cual al activar la reversa, la cámara trasera del vehículo presentará una visualización en el monitor, por medio de guías de color y un sonido para mantener una sensación correcta de qué tan cerca están los objetos. El mercado Premium en República Dominicana es cambiante y demandante de nuevos diseños y tecnología, por lo que INFINITI está a la vanguardia del mismo, enfocándose en dar un look and feel deportivo, apasionado que con el Minor Change hace la diferencia entre otras marcas Premium. Para más información pueden visitar la página oficial de Infiniti República Dominicanahttp://www.infiniti.com.do y en sus redes sociales @InfinitiRD.

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Seguros Banreservas obtiene beneficios que superan los 545 millones en un almuerzo con la Prensa los principales directivos de Seguros Banreservas, encabezados por el Licenciado Osiris Mota, Vicepresidente Ejecutivo, fueron dados a conocer los resultados del desempeño financieros de la institución durante el año 2014. Reveló el Lic. Mota que durante el año pasado la compañía obtuvo beneficios ascendentes a más de RD$545 millones, un superávit de RD$169 millones sobre lo presupuestado, equivalente al 44.84 % en términos porcentuales y una rentabilidad sobre el patrimonio de un 26.75 %. Presentó como renglón preponderante en esos beneficios las Primas Suscritas, con un monto de RD$5,982,258,779.00 que comparado con las cifras presupuestadas de RD$5,363,478,020.00 representa un superávit de RD$618,780,759.00 en valores absolutos y de 11.54%, en términos porcentuales Según explicó, al 31 de diciembre del 2014 estos beneficios representan el mayor valor acumulado por Seguros Banreservas en un periodo fiscal, desde el inicio de sus operaciones en el año 2002. Al compararlos con los beneficios obtenidos durante el año 2013, estos se incrementaron en casi un 70%. Comentó además que los Activos

licenciado osiris mota, vicepresidente ejecutivo

Totales de Seguros Banreservas crecieron en un 23.79%, acumulando más de RD$6,773 Millones, siendo la Inversión de la Reserva su principal componente, con unos RD$3,063,255,959.00, un 13% por encima del año anterior. El Lic. Mota explicó además que durante el año 2014, Seguros Banreservas hizo un incremento de su Capital Autorizado por un monto de RD$750 Millones, para llevarlo a RD$2,250,000,000.00, como paso previo a un proceso de capitalización de utilidades generadas. Destacó que las publicaciones hechas por la Superintendencia de Seguros, de las

nutrición

Primas Cobradas por el Mercado Asegurador al 31 de diciembre de 2014, colocan a Seguros Banreservas en la posición número 2, para una penetración en el mercado de 17.70 por ciento, con un monto total de primas cobradas de RD$5,878,834,743.00. Además, el Lic. Mota reconoció la importancia de la plataforma de servicios de la empresa, que atendió más de 42,000 reclamos durante el año 2014, luego de haber tenido un incremento de casi el 50% de su base de clientes, que suman unos 74,000 clientes individuales más unas 8,000 empresas. Indicó también que parte del éxito radica en el apoyo que nos brinda Rescate 365, que mantiene elevadísimos niveles de satisfacción, para todos los clientes que procuran servicios de asistencia vial y domiciliaria. Por último y no menos importante, el Lic. Mota destacó la importancia del apoyo recibido de parte de las empresas del Grupo Reservas, los intermediarios, reaseguradores, proveedores y sobre todo, de los empleados que conforman la empresa, para con el compromiso de todos, poder alcanzar las cifras exhibidas y proyectar aún mejores resultados para los próximos años. El licenciado Osiris Mota estuvo acompañado por el Vicepresidente de Negocios, Ludy Gonzalez, el Vicepresidente de Finanzas, Planificación & Administración, Jean Paul Quiroz y la Vicepresidente Técnico, Zoila Suazo.

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Paola Arias Peña

MI PASIÓN POR LAS GALLETAS DECORADAS Fotos: joel montero

Mis galletas tienen mucho de mí.. Me considero una romántica empedernida así que mis creaciones llevan mucho de eso, el estilo antiguo, vintage, sublime, de colores claros y floreados.

mi Pasión Por las Galletas DecoraDas empezó

hace aproximadamente dos años. Acababa de ser mamá y decidí poner en pausa mi carrera para dedicarme a ella. Soy Hotelera de profesión, Graduada de Administración hotelera en la PUCMM y con máster y post grado en Dirección Hotelera y Gestión Financiera respectivamente en España. Trabaje durante más de 15 años en la zona de Punta Cana para las cadenas Occidental, H10 y Barceló. Lo mío no nace como en la mayoría de las personas que se dedican a esto. Nunca me dediqué a la cocina ni a las artes más allá de los postres que hacía para mis amigos y los platos que preparaba para mí y para mi familia esporádicamente. Nunca tuve vocación para las artes, la decoración o algo que tenga que ver con

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el desarrollo de la creatividad. A Pesar de ser hija de una artista. Y haber crecido en medio de flores, eventos, pinturas etc. Mi madre es una artista y es capaz de crear de la nada algo realmente majestuoso. Tuvo floristería por muchos años, es decoradora innata, cocina como los dioses, pinta… hace de todo, yo no. Ni tampoco me preocupé nunca por aprender. Pero dicen que lo que se hereda no se hurta y al nacer mi hija y luego de estar por largo tiempo en actividad continua,me aburría. Ahí descubrí el mágico mundo de las galletas de la mano de una amiga en aquel entonces.’ Empecé a indagar todos los blog y me sorprendí al notar que había todo un mundo elaborado alrededor de este oficio que parecía tan simple... y empecé a practicar. De las galletas, me seguí a los postres, decoración de tartas y descubrí un mundo mágico y sorprendente. Descubrí que algo dentro de mí se iba despertando, todo lo que veía lo imaginaba en galletas. Mi creatividad escondida fue aflorando hasta que llegó a convertirse en una pasión. Busque las mejores en este arte, las que fueron mis modelos y mentoras. Arty Mcgoo, quien para mí es una de las mejores, Teri Butler, Julia Ushe, Peggy Porchen . Empecé a querer emularlas y ya no pude parar. Nunca tomé clases. A los 8 meses aproximadamente de empezar con las galletas descubrí que todos los años se gestaba una convención, Cookie Con. En Utha. Mi sorpresa fue descubrir allí la cantidad de personas dedicadas a este arte y ¡la cantidad de artistas anónimas! Allí tuve el placer de conocer a todas estas maravillosas galleteras que fueron y son mi inspiración, conocí personas maravillosas e hice grandes amigas con las cuales comparto mi pasión y son mis principales críticas a la hora de crear.. Tomé mi primera clase de galletas decoradas con Arty Macgoo. Empecé a mostrar mis creaciones en redes, a hacer galletas para mi familia y fueron gustando. Nunca pensé convertir esto en un negocio. Pero todo fue surgiendo y hoy tengo mi empresa dedicada a la decoración de galletas y elaboración de ratas y mesas de postres. Mi primer pedido fue de infarto. Una amiga que trabajaba para una cadena de hoteles en Punta Cana me escribió que quería unos modelos para hacerme un pedido. Yo encantadísima le dije que sí… ¡el pedido eran 3,500 galletas! ¡Casi muero! Pero lo acepté y fue todo un éxito, tanto que al año siguiente, se repitió. Y a partir de entonces , y por la gracia de Dios, no hemos parado. Nuestro objetivo es crear recuerdos dulces. Hacer creaciones que aparte de deliciosas sean un hermoso recuerdo para quien las recibe. Hacer cosas tan hermosas que den pena comerlas. Mi trabajo es totalmente personalizado. Intento poner mi toque

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CONTACTOS: 809-707-5343 petitpastisset@gmail.com FB: petit pastisset • IG: @petitpastisset

Empecé a mostrar mis creaciones en redes, a hacer galletas para mi familia y fueron gustando. Nunca pensé convertir esto en un negocio. Pero todo fue surgiendo y hoy tengo mi empresa dedicada a la decoración de galletas y elaboración de ratas y mesas de postres.

Mis galletas han estado en varias ocasiones en el top ten de Cookie Conection. Pagina internacional dedicada a publicar las mejores creaciones a nivel mundial.

personal a cada trabajo, mezclando cosas que me gustan. El otro día una amiga me dijo “ se nota cuando una galleta es tuya” y me dio mucha satisfacción porque es eso precisamente lo que espero. Todo es a mano y cada una de las galletas que decoro las hago yo. El diseño y cuidado por los detalles marcan el acabado de cada trabajo. Tengo personas que me ayudan en las tareas básicas.. Pero la decoración en si es solo mía. Por eso nuestros pedidos son limitados, y aunque la meta de toda empresa es crecer, nuestra intención es seguir manteniendo ese servicio exclusivo y personalizado que hacen la diferencia. Mis galletas son delicadas y llenas de detalles. Pongo todo mi amor y pasión en cada uno de mis pedidos. Cada galleta que decoro es como si fuera para mí. Es algo casi obsesivo ( el que está en este mundo me entiende). Cuando empiezas a decorar no paras, y aunque es agotador y muchas veces estresantes es algo que te incita a seguir, a innovar. Yo soy mi propia competencia, mi reto cada día es superar el trabajo anterior. Aquí hay muchas personas que empezaron años antes que yo y que realmente son muy buenas. Pero creo que mi perfeccionismo y mis detalles hacen que mis galletas sean diferentes. Si tengo que hacer una galleta 3 veces para que quede perfecta, la hago. Hay veces que hago una galletas 3 o 4 veces porque para mí no están bien... aunque todo el mundo se las encuentre hermosas, yo las veo horrorosas. Nunca repito, a menos que un cliente me diga quiero esa galleta exactamente como esta que hiciste.. Aunque sea del mismo personaje o del mismo motivo intento incluirle algo diferente. Lo que más me gusta es cuando el cliente me dice: confió en ti. ¡Ahí mi creatividad vuela!.

Mis galletas tienen mucho de mí. Me considero una romántica empedernida así que mis creaciones llevan mucho de eso, el estilo antiguo, vintage, sublime, de colores claros y floreados. ¡Y los lazos!. A todo le pongo un lazo. Si ves una galleta o un cake pop con un lazo de seda enorme. Di que es mía jaja. Regularmente decoro con Royal Icing, aunque intento mezclar texturas e incorporar diferentes técnicas como el fondant, wafer paper, pinturas etc. Me inspiro en todo, en una tarjeta, en mi hija, en algo que veo en una revista, en todo. En las grandes decoradoras, y en Dios. Él es la fuente de mi inspiración. Siempre he admirado a las personas que crean cosas tan hermosas prácticamente de la nada y le pedía a Dios que mis manos algún día pudieran crear, y así fue. Empecé a notarlo cuando la gente me decía que tenía un don, yo no lo veía así. Mis amigos no creían que esas cosas las hacía yo, y la verdad que yo tampoco. Pero empecé a reconocer el valor de lo que hacía, descubrí que realmente Dios está detrás de cada creación, que me ha bendecido . Y mi mayor satisfacción es cuando los clientes perciben el amor y la pasión que pongo en cada detalle de sus encargos.

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