Live Doral Magazine March Issue

LIVE DORAL MAGAZINE

Spring into Color!

Bright Beauty Trends

La Vida Org谩nica Remedios Naturales DR. GUILLERMO R. Conservantes y tu Salud Cadillac Championship Trump National Hotel

ENTREVISTA EXCLUSIVA

CAMILA CANABAL Evaluaci贸n de Micronutrientes

DESCUBRE SI TIENES DEFICIENCIAS EN VITAMINAS & MINERALES

MARCH 2015

ph PRANA HEALTH

12

20

28

28

CONTENTS 08 10 12 20 26 28

Remedios Naturales LVO Tips! ¿De verdad eres una Persona Saludable?

Entrevista Exclusiva con Camila Canabal World Golf Championship Trump National Hotel

EDITOR Claudia Caccia CONTRIBUTING PHOTOGRAPHERS Yomagda Rengel Karem Alsina CONTRIBUTING WRITERS Giselle Orentas Jonathan J. D’Oleo Dr. Guillermo R. Navarrete Karem Alsina

Los Conservantes y tu Salud Tax Advantaged Investing in the USA

into Colors 30 Spring Fashion Week Beauty Trends!

34 Carnival for a Cure in Doral

PUBLISHED BY

Live Doral Magazine Info@livedoralmagazine.com 305.418.1957 www.LiveDoralMagazine.com Live Doral Magazine is a monthly publication mailed directly to 12,500 residences in Doral as well as retail business establishments. Live Doral Magazine does not

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ON THE COVER:

CAMILA CANABAL Photography Javier Inocente | Makeup Richard Ching

SA L U D

REMEDIOS NATURALES

E

PARA LA GRIPE Y DOLOR DE GARGANTA

n estas épocas puede ser muy fácil que te dé una gripe ya sea por los cambios drásticos del clima o porque hay personas a tu alrededor que se encuentran enfermas. La epoca de gripe dura aproximadamente hasta Junio, asi que es mejor que esten preparados y sepan que tomar en caso de que se empiezen a sentir un poquito mal. En estos casos por favor no usen medicinas de farmacia que dañan el hígado y acidifican aún más tu organismo.

A continuación les dare mis LVO tips para que ataquen la gripe de manera natural y puedan tambien aplicar estas recetas para fortalecer el sistema inmunológico.

• Hagan una mezcla con todos los ingredientes ilustrados ¿la cantidad?

Bueno calcula 5 shots por día hasta que te

cures... Te aseguro serán máximo 3-5 días.

Si no encuentran todos los ingredientes, usen los que tengan.

Ojalá todo el mundo pudiera tener un extractor de jugos y saborear un rico coctel todas las mañanas. Aca les comparto los ingredientes de un coctel de nutrienstes:

{}

• Los probióticos y la Vitaminca C en forma de suplemento, Camu Camu, Moringa, agua de coco orgánica y vegetales fermentados son efectivos para acelerar el proceso de recuperación.

• Otra fácil receta y muy efectiva es hacer gárgaras 3 a 5 veces al día con sal marina diluida en agua tibia.

• Usualmente no nos da apetito cuando nos sentimos enfermos, pero una sopita de pollo con vegetales, limón, vinagre de sidra de manzana y cúrcuma los hara sentir mucho mejor. Comer frutas y vegetales para recibir extra vitaminas y beber mucha agua.

LVO TIPS: JUGOS DE EXTRACTOR 1 remolacha pequeña con sus hojas 1 pepino 2 tallos de celery (apio) 2 hojas de kale (col rizada) 1 manzana verde 1 rodaja de jengibre

Todo eso se pasa por el extractor y se toma de inmediato. Pruébalo y te darás cuenta que sabe riquísimo.

Nota: La idea de los jugos verdes surgió para consumir alimentos vivos, sin ser cocinados, para obtener su valor nutricional completo.

@lavidaorganica

/lavidaorganic

lavidaorganica

• Evita los lácteos, refrescos, bebidas frías y comida chatarra.

Espero les ayude a aprender como prevenir y curar la gripe de manera orgánica.

Ajo Jengibre Cúrcuma Aceite de Orégano Pimienta de Cayena Jugo de Piña Miel (Cruda o Manuka) Extracto de Echinacea Probióticos Sal Marina

Aparte de eso, la cantidad de vegetales en un jugo (hecho en extractor) es mayor que en una ensalada u otro jugo hecho con licuadora. En 1 vaso fácilmente puedes tomar 1 o 2 libras de vegetales.

Si creas la rutina de tomar este jugo todas las mañanas verás como tu cuerpo te lo agradecerá.

Tu piel mejorará, bajaras de peso y tendras mucha mas energía. Sin contar con los beneficios que le darás a todo tu organismo.

Por Giselle Orentas @lavidaorganica Consultas: info@lavidaorganic.com

SALUD

¿

?

DE VERDAD ERES UNA PERSONA SALUDABLE

T

al vez este artículo te haga dudar de tus hábitos alimenticios y te abra la puerta a un nuevo mundo de posibilidades y respuestas. Tener un balance nutricional es una pieza clave para una óptima nutrición, que te ayudara a retrasar el proceso de envejecimiento y prevenir enfermedades crónicas.

•

¿Sientes

estrés,

depresión

y

cansancio

regularmente?

Los resultados del examen incluyen una página con todas las deficiencias que presenta el individuo, también incluyen reportes numéricos y gráficos que facilitan identificar las deficiencias sugiriendo suplementos y vitaminas necesarias.

ENFERMEDADES

Sufres de los siguientes síntomas?

- Alergias

- Artritis

- Fatiga Crónica

- Depresión

- Menopausia

- Migrañas - Sobrepeso

- Síndrome Pre-menstrual

La mayoría de estas enfermedades o padecimientos están relacionados con deficiencias vitamínicas e inmunitarias, si estas tomando medicamentos con receta y aun así no logras aliviar o eliminar los síntomas te traigo buenas noticias.

Evaluación de Micronutrientes La filosofía de Prana Health es prevenir enfermedades o solucionar padecimientos existentes encontrando la raíz del problema.

Este examen es esencial para una vida balanceada y sana.

Tradicionalmente vamos al médico cuando sentimos síntomas, hoy en dia nuestra labor es prevenir esos síntomas con exámenes y tratamientos especializados para cada individuo. Cuando hacer ejercicio regularmente, comer sano y tomar multi-vitaminas no es suficiente es señal de una deficiencia más profunda o desconocida.

Dado a la complejidad del cuerpo humano y las diferencias de cada individuo solamente a través de este tipo de exámenes podemos hallar la causa y solución de nuestros padecimientos.

PRANA HEALTH

¿Qué resultados puedes esperar con la Evaluación de Micronutrientes?

• ¿Tomas medicamentos con prescripción para aliviar los síntomas pero te preguntas si eso soluciona la raíz del problema?

- Poca energía

ph DEFICIENCIAS

FATIGA:

Cromo, Zinc, Asparagina, Botín, Glutamina, Serine, CoQ10, Intolerancia a la Fructuosa, Magnesio, Antioxidantes, Vitamina C, Vitamina A, Vitamina E, Vitamina D, Complejo Vitamínico B y Carnitina.

MIGRAÑAS:

Ácido alpha lipoico Vitamina C, Vitamina B12, Glutationes, Magnesio, Vitamina D & Calcio, Vitamina B2, Vitamina B3 and CoQ10.

HIPOTIROIDISMO:

Vitamina B, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina A, Zinc, Cobre, Selenio, Asparagina, Carnitina, Acido Lipoico, Colina y Glutatión.

DIFICULTAD PARA PERDER PESO:

Asparagina, Botín, Carnitina, Calcio, Lipoic Acido Lipoico, Cromo, Vitamina B5, Magnesio, Glutamina, Cisteína, Inositol, Vitamina B3 (niacina), Vitamina A, Vitamina E, Vitamina D, Vitamina K and Zinc.

Estos ejemplos de deficiencias pueden prevenir futuras enfermedades y padecimientos a lo largo del tiempo y nos ayudan a identificar posibles causas de enfermedades actuales. Nuestro legado es dar un servicio preventivo a nuestros pacientes para una vida larga y saludable.

¿Cómo funciona la Evaluación de Micronutrientes?

Este examen mide la función de 35 componentes nutricionales incluyendo vitaminas, antioxidantes, minerales y aminoácidos en nuestros glóbulos blancos. Está científicamente comprobado que es más adecuado analizar los glóbulos blancos para unos resultados más acertados.

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E N T R E V I STA

CAMILA CANABAL Mejor que Nunca!

- ¿Te gusta Miami?

Camila: Si, me encanta y lo que más disfruto es que esta llena de latinos, pero especialmente de venezolanos! Me hace sentir en casa!

-¿Que fue lo que te inspiro o atrajo a crear Así Love Camila?

Camila: Creo que llegar a este País, donde nadie me conocía, donde me tocó empezar casi casi de nuevo. Así Love Camila es un concepto 360. Es un programa de TV que actualmente se transmite por Casa club TV para Latinoamérica, es mi página web www. asilovecamila.com y es mi canal youtube Así Love Camila donde semanalmente subo videos con Tips sobre Estilo de Vida con muchos tips para vivir mejor… Me lancé en esta nueva experiencia de crear y producir programas de TV, videos y mi plataforma digital porque no quise sentarme a esperar que alguien me llamara para trabajar. Hoy estoy FELIZ, muy FELIZ de haber tomado el riesgo de invertir no solo mi dinero, sino mi tiempo y experiencia en este concepto porque estoy enamorada de mi trabajo, especialmente de poder compartirlo con ustedes… Hacer lo que amas NO tiene precio!

Fotografía Javier Inocente @inocentephotography Maquillaje Richard Ching @chingstyle

N

o puedo negar mi emoción al ver en mi bandeja de entrada un email por Camila Canabal, pues había contestado mi email y tenia su numero de teléfono. Mi emoción era no solo por ser que se trataba de Camila Canabal, una gran presentadora Venezolana a quien tengo mi mayor afecto y admiración, sino una mujer ejemplar, sencilla, que ha sabido ganarse el corazón de todos sus seguidores. Sentía que la conocía desde hace mucho tiempo por lo que la conversación parecía mas bien de dos amigas que no se veían desde la universidad.

Definitivamente gracias a su presencia en las redes sociales Camila ha logrado que a LIVEDORALMAGAZINE.com 12

muchas personas le pase lo mismo que a mi, ya que tiene mas de 1.100.000 seguidores en Twitter en su cuenta @camilacanabal, que es la misma que usa en Instagram, donde la siguen cerca de 500.000 personas.

A través de su plataforma Así Love Camila, creada y dirigida por ella, nos habla acerca de noticias, entretenimiento, hogar, salud, belleza, moda y hasta sexo. Una de las cosas que mas disfruta su audiencia es la sección de vídeos que se estrenan todos los jueves producidos por ella misma.

Ademas de su trabajo con Así Love Camila, desde hace casi un año es vocera de la revista Vanidades y tiene todas las semanas un Segmento en Despierta América donde habla de Moda.

- Estas en todo, eres mamá, tienes esposo, tienes el show de Vida Mamá en Casa Club, tu blog de Así Love Camila, y haces ejercicio. ¿Tienes tiempo para ti? ¿Como es un día normal en la vida de Camila?

Camila: Cada día de mi vida es totalmente diferente, jajajaja! Trato de hacer ejercicio por lo menos 5 días de los 7, lo tomo como un trabajo, para ser honesta, ya me acostumbré tanto que es un vicio y soy tan hiperactiva que lo necesito para bajar las revoluciones jajajaja; de resto, cada día de mi vida va cambiando porque amoldo mi horario a conveniencia para poder cumplir con todo, siempre estableciendo prioridades, mis hijas y sus necesidades son mi prioridad aunque para nadie es un secreto que las mamás que trabajamos en muchas oportunidades tenemos que sacrificar cosas. Tengo días donde estoy fuera TODO el día , y otros donde solo hago cosas de casa y de mamá pero me siento muy contenta de haber logrado el equilibrio que me permite hacer lo que amo, sin abandonar a mi familia que es sin duda

lo más importante que tengo.

- Eres una mamá ejemplar, ¿siempre te imaginaste que ibas a ser así? o fue algo que nació natural cuando nacieron tus hijas.

Camila: Ay Gracias!!! , la verdad es que no me siento una mamá ejemplar, pero si una persona con valores sólidos, heredados de mis padres y que trato de transferir a diario a mis hijas, más de forma natural que otra cosa, pero siempre con la intención precisa de ser el mejor ejemplo de vida que ellas puedan tener. Creo que como todos, soy el resultado de lo que he visto en casa, de mis padres…

-¿Cual ha sido el reto mas fuerte como mamá?

Camila: El reto más grande como madre es lidiar con mis miedos… Porque he vivido cosas duras, la muerte de mi hermana, hace 15 años, 5 antes de convertirme en madre, y ahora recientemente, la de mi mamá… Ambas muertes inesperadas y profundamente dolorosas. Golpes que lo dejan a uno con un vacío inexplicable que produce muchos sentimientos, todos de intenso dolor y con ellos, el miedo… Me ha tocado sortear estos dolores a pulmón y aprender a vivir con ellos en medio de los años donde mis hijas necesitan de mi, así que lo he tomado como un reto y como en todos mis retos, la opción siempre ES y SERÁ… Seguir adelante, aprendiendo de cada día para ser mejor…

-¿Te aventurarías a tener otro hijo(a)?

Camila: NUUUUUUUU!!!! La fábrica cerró!

PARA SIEMPRE! -¿Cual es la actividad que mas disfrutas en familia?

Camila: TODAS… Cada día con la gente que amo es una bendición!

-¿Si pudieras crear y producir tu próximo show en TV, sobre que temas trataría?

Camila: De Concursos!!! Extraño hacer un programa de concursos como lo hacía antes… Y se lo he pedido tanto a Dios… Ojalá me conceda la posibilidad!

-¿Como manejas la presión de verte siempre tan joven y tan radiante?

Camila: No siento presión de ningún tipo, me da risa cuando a veces la gente comenta “ya se te nota la edad” y yo me pregunto: pero bueno… Como quieren que no se me note

P O O L | SP A | P A T IO | P E R G OL A | O U TDO O R K I TC HE N | L A N DSC A P E | L I GHT ING

OUT DO OR MIAMI INC.COM D E SI G NE R & BU I LD E R | L IC ENS E D & INS URE D | 305-200-359 6

“

Estoy por cumplir 40 y me siento mejor que nunca pero NO por mi físico, sino por mi corazón, porque me ha tocado vivir tanto y tan intensamente.

”

(continuación...) si ya en unos meses cumplo 40? La única manera de quedar de 20 para siempre es que te mueras a los 20!!!! Jajajajaj…

Yo gracias a Dios estoy entrando en mis 40 FELIZ! Y si… La verdad es que NO me veo igual, pero siento que es absurdo querer verte igual… La vida ha pasado y con ella los cambios en tu cuerpo…

Esto no significa que no me guste cuidarme, todo lo contrario, me encanta mantenerme lo mejor que se pueda, saludable, bonita, de hecho en mi canal Youtube y en mi Portal, les regalo todos mis #TipsAsíLoveCamila para sentirte mejor, pero eso no significa que uno se va a obsesionar con el físico. Estoy por cumplir 40 y me siento mejor que nunca pero NO por mi físico, sino por mi corazón, porque me ha tocado vivir tanto y tan intensamente, aprender tanto, trabajar tanto, amar tanto, crecer tanto, caerme tanto, que levantarme, seguir adelante, luchar, comenzar de nuevo, perdonar, y aprender a ser feliz pese a las tristezas que he vivido, han sido mis mayores pruebas y han regalado a mi vida un “NO SE QUE” que me hace sentir más segura y feliz… No cambio mis 40 por ningunos 20! Ni de broma!

-¿Tres palabras que te describan?

Camila: Loca De Remate! jajajajajjajajaja.

-¿Hay algo que no conozcamos de ti, que no hayas publicado en las redes? ¡Risas!

Camila: Jajajaja! Claro, siempre hay cosas que guardas entre los tuyos y forman parte de tu vida privada y familiar…

16

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WORLD GOLF CHAMPIONSHIPS

A

AT THE TRUMP NATIONAL DORAL

month after he returned from a leave of absence, Dustin Johnson was posing with another big trophy.

On the final day of the tournament, Johnson was flawless on the back nine and blasted two big drives to finish off a 3-under at 69 to win the Cadillac Championship for his second World Golf Championship title.

Johnson took advantage of a poor showing by J.B. Holmes on the final day, who lost a five-shot lead and closed with a 75 to finish one shot behind. Masters champion Bubba Watson opened with four birdies in the first seven holes to lead by two shots early on in the day, only to make three bogeys in a four-hole stretch on the back nine. He ended up shooting 71 and finished two behind, taking 3rd place.

Johnson won for the 10th time in his PGA Tour career and is now ranked #6 in the world.

Johnson returned just five weeks ago from a six-month leave of absence to seek professional help for what he described only as “personal challenge”, but his swagger was back at Trump National Doral, especially on the finishing holes. When he tapped in for par on hole 18, it was clear this victory meant more than the others. After the 18th hole he walked off with his fiancee Paulina Gretzky — the daughter of hockey great Wayne Gretzky — and their son, Tatum, who was born just a few weeks ago in January.

When asked about his performance after the tournament, Johnson said, “I knew I was really good, I knew there was something I was missing that could make me great. I was working hard on that, and I think it’s showing right now. It’s tough. I’m so excited right now, I can hardly talk. It feels great. This one definitely, by far, is the best one.”

The final day brought a lot of action and nail biting to the tournament as the world’s top golfers battled a windy day with a slight drizzle in the afternoon.

LIVEDORALMAGAZINE.com 20

Although he was leading the way early on, the day turned sour for Bubba Watson at the 12th hole. His shot caught the bunker to make his second straight bogey which created a three-way tie for the lead.

Shortly after, Johnson capitalized on this and took the lead for the first time when he made a 10-foot par putt on the 14th hole and Holmes missed his par from 6 feet.

The pivotal moment came on the par 3 15th, when Johnson rolled in a birdie from just inside 15 feet for a two-shot lead. It was all about Dustin Johnson for the rest of the day. With his win, Dustin Johnson took home a cool $1,570,000.

This is the largest final round winning comeback in the history of the World Golf Championships – Cadillac Championship, beating the three win comeback of Justin Rose in 2012. This will be Dustin Johnson’s second career WGC victory in twenty overall appearances.

Dustin’s first WGC win came at the 2013 WGC – HSBC Champions in Shanghai, China.

Press Conference Interview: Q. You said you’ve been working hard on your game, working hard on me; which needed more work?

Johnson: My game, it’s been okay but I still wasn’t hitting the shots that I wanted to for a while. And then even at Pebble and L.A., I was hitting it okay. I was getting it around the course, just getting it done.

But here, you know, you’ve really got to hit good golf shots on just about every hole. And you know, I really felt like I swung the ball, really controlled my golf ball very well all week. Didn’t putt quite as well as I’d have liked to all week but holed the putts when I needed to: Big putt on 11 for par, 14, and then 15. So I made them when I needed to. I didn’t make them early in the round when I hit it close on 1 and 2, and I had good putts on every hole it seemed like. You know, I really felt like my speed was very good with the putter all week.

Q. What makes the win more meaningful to you: The long layoff or that it’s your first as a dad?

First as a dad, definitely, is the most special (smiling). You know, Paulina and Tatum were waiting for me when I got done. That was the best part of the day for sure.

Q. It seemed like you were really patient out there today. Bubba made that early run, and J.B. was having problems making bogeys.

You just never got rattled, and next thing you know, you were in the lead.

Yeah, you know, this golf course is very difficult, and it’s windy out there which makes it even more difficult.

You know, I was swinging really well and didn’t make a few putts early. But I tried my best not to get frustrated with the putter, because I knew I was swinging well. You just keep hitting good golf shots, keep playing your game and don’t worry about what they are doing and we’ll see what happens.

Obviously, you know, on the back nine, I don’t know what Bubba did, but I looked up on 14 and I saw the leaderboard. Me and J.B. were tied for the lead. I made a big putt there to save par and holed a nice putt on 15, too, for birdie.

Q. And could you talk about 18 after J.B. hit that bomb?

Yeah, 18, I’ve bogeyed it every day. I hit it right and a couple of times where‑‑ just playing safe, hitting it out to the right, I knew do I make five from over there at least.

Today, he hit it in the fairway, and then I knew, I’m like, I need to hit this ball in the fairway. I did pull it a hair but I absolutely smashed it. I wasn’t worried about it getting over the lake.

It was in a perfect spot. I had a good yardage to hit it. I was trying to hit it to the back of the green. That’s where I was going is that back right corner.

I played the hole the best I’ve played it all week, and it was a good time to do that.

Q. There’s a lot of questions about your time off… Is there a reason why you haven’t been as forthcoming with the issues that you’ve had and what you did during the time off?

Yeah, because it’s personal and frankly, I just‑‑ it’s not really anybody’s business.

Q. You said you lost 12 pounds; did you need to lose those 12?

I mean, I was getting a little chunky but (laughter).

Q. Have you ever thought about failure over a shot?

I mean, sure, I don’t know, imagine, [] like don’t hit this one in the water. Yeah, I think those things all the time (laughter). I was thinking the same thing on that drive: Don’t hook it (laughter).

Dustin Johnson

MARCH 2015

21

Bubba Watson

Donald Trump and JB Holmes NAME

TOTAL

R1

R2

R3

R4

STROKES

DUSTIN JOHNSON

-9

68

73

69

69

279

USA

JB HOLMES

-8

62

73

70

75

280

USA

BUBBA WATSON

-7

71

69

70

71

281

AUS

ADAM SCOTT

-4

70

68

75

71

284

SWE

HENRIK STENSON

-4

69

71

72

72

284

POSITION COUNTRY

1 2 3 T4 T4 6 T7 T7 T9 T9

USA

SAF

LOUIS OOSTHUIZEN

-3

71

74

67

73

285

USA

WEBB SIMPSON

-2

74

69

70

73

286

USA

BILL HAAS

-2

74

73

65

74

286

USA

KEVIN NA

-1

74

71

71

71

287

UK

RORY MCLLROY

-1

73

70

72

72

287

Dustin Johnson

Dustin Johnson

JB Holmes

Bubba Watson

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NUTRICIÓN

LOS CONSERVANTES Y TU SALUD POR

DR. GUILLERMO R. NAVARRETE

H

ace ya tiempo, el hombre observó que los animales que morían sobre una salina, tardaban mucho en pudrirse. Por asociación, pensaron que si tomaban sal de aquella salina y cubrían con ella la carne, se conservaría durante mas tiempo. Estaba naciendo el uso (aún no el abuso) de los conservantes alimentarios.

Hoy día, existe una fiebre global por la alimentación mal llamada “natural”, que supone como primera premisa, huir de lo “artificial”.

Deben saber que ni todos los conservantes son “artificiales”, ni todos malos. Existen (y han existido siempre) conservantes como la mencionada sal, ciertos aceites, el vinagre y algunas especias, que han conseguido que escapemos a la acción de microorganismos patógenos como bacterias, levaduras y hongos, que pueden formarse en nuestros alimentos cuando comienza su descomposición, y que pueden producir graves enfermedades, incluso la muerte.

El problema es que ahora, con la globalización y la aparición de las grandes compañías de alimentación, los conservantes no se usan solo para producirle salud a usted, sino mas bien para producirle salud (financiera) a dichas empresas, ya que pueden procesar un alimento en Japón, vendérselo a usted en una tiendecita del Doral, y que aún pueda tenerlo en su cocina guardadito por 3 meses más.

Aquí les dejo unos ejemplos para que tengan criterio a la hora de huir de alguno de ellos: - Nitratos y nitritos: Se usan en productos cárnicos como salchichas, hamburguesas o embutidos, y está científicamente comprobado que su abuso oxida la hemoglobina y afecta a los glóbulos rojos, impidiendo la llegada de oxígeno a las células. Además, pueden transformarse en nitrosaminas, potencialmente cancerígenas. Sepa también que están especialmente contraindicados en individuos que tomen Viagra®, por lo que si va a tener una velada con final feliz, no cene hamburguesa. Mejor unas verduras a la plancha, o su final podría no ser tan feliz.

- Sulfitos: Se utilizan en la elaboración y conservación de algunos vinos, y en ciertas personas pueden causar reacciones alérgicas, picores, diarrea, vómitos y fuertes dolores de cabeza. Igual que los efectos secundarios de los fármacos, no quiere decir que a todo el mundo le vaya a ocurrir. Hay millares de felices consumidores de vino, pero si ve que le produce alguno de estos efectos cambie de bebida.

- Ácido benzoico y benzoatos: Presentes en algunos refrescos, jugos,

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mermeladas y yogures. Pueden producir trastornos si se combinan con sulfitos, y asma si se combinan con ciertos colorantes.

- Difenilo y derivados: Se usa para embellecer el aspecto exterior de algunas frutas, como los cítricos o los plátanos. Lo malo es que penetran en ella, y no se pueden eliminar con el lavado. En exceso, pueden producir irritación en nariz y ojos, y empeorar enfermedades renales y hepáticas. Siempre ha sido sano consumir la piel de la fruta.

Hoy día, mejor desecharla.

En general, no todo en los conservantes son aspectos negativos.

Gracias a ellos encontramos toda esa variedad de alimentos en el supermercado. Los nitratos y nitritos por ejemplo, aun pudiendo tener las consecuencias descritas anteriormente, pueden librarle del botulismo, una enfermedad potencialmente mortal que afectaba a personas que hacían sus propias conservas caseras. Quizá una elección inteligente si no se pueden evitar, sea contrarrestar sus efectos. La naturaleza es sabia estos menesteres, por ello en alimentos como las espinacas, que suelen contener tanto nitratos como nitritos de forma natural, solemos encontrar también vitamina C, que contrarresta sus efectos negativos. Por tanto si va a comer jamón, hágalo junto a una naranjada recién exprimida y tendrá mejores perspectivas de salud.

Por último, recuerde que en Nutrición nada es inmensamente bueno ni inmensamente malo, la clave está en el equilibrio, y ese es el que debemos buscar. No olvide que usted será mañana, lo que coma el día de hoy.

Dr. Guillermo Rodriguez Navarrete Doctor en Nutrición Humana International Health Coach +1 (305) 335 2413 guillermo@rodrigueznavarrete.com @Nutrillermo WWW.COACHINGNUTRICIONAL.ORG

FI NANCE

JONATHAN J. D’OLEO

TAX-ADVANTAGED INVESTING IN THE USA

A

t the end of the day it is not how much money we make that matters.

It’s how much of it we get to keep.

With the tax deadline around the corner, I hereby encourage individual investors to take advantage of every ethical and commonsensical opportunity to reduce their tax bill and set some of their investable dollars into tax-free and/or tax-deferred gear. In the following couple of paragraphs I briefly explain the possibilities and structure of tax-advantaged investing in the United States. So read on and find out how you can make the most out of your money before you submit your 2014 tax report come April 15.

The US tax code allows individuals to save and invest for retirement in tax-advantaged accounts. Any legally employed individual earning an income can opt to contribute to his employer-sponsored 401k plan as well as to Independent Retirement Accounts, which are also referred to as IRAs. To the former one can contribute up to $17,500 on a tax-deductible basis in any given fiscal year. As to the IRAs, the contribution limit is set at $5,500.

There are two types of IRAs. One is the Traditional IRA and the other is the Roth IRA. Contributions made to 401K plans and Traditional IRAs are tax-deductible in nature. This means that the amount of money contributed to these accounts are deducted from our gross income, which, in turn, reduces our tax bill, and at the same time, potentially increases our disposable income.

As to the investments made through these two accounts, they grow on a tax-deferred basis. This means that the capital gains on the assets held in 401k and Traditional IRA accounts are not taxed year to year.

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Therefore instead of giving a chunk on your yearly capital gains to the government, you get to keep it in your account for tax-deferred compounded growth. The withdrawals you will eventually make from these accounts during retirement will be taxed as earned income based on your tax bracket.

With respect to Roth IRAs, the yearly contributions are made on an after-tax (non-deductible) basis. So where’s the tax advantage here, one might ask. Firstly, the growth on the assets held in the Roth IRA account is non-taxable. Secondly, unlike Traditional IRAs, withdrawals from Roth IRAs during retirement are also non-taxable which makes the account totally tax-free.

Whereas everyone that earns income is eligible to make contributions to Traditional IRAs, in order to contribute towards a Roth IRA one must have a Modified Adjusted Gross Income (MAGI) of less than $129,000 if filing single or less than $191,000 if married filing jointly.

It is important to highlight the fact that these are retirement accounts and that early withdrawals are subject to penalties. A withdrawal is considered early if it is made before reaching the age of retirement, which is currently 59.5 years in the United States.

An early distribution or withdrawal may be subject to an additional 10% tax on top of whichever income tax bracket applies to you at the moment the withdrawal is made. People frequently ask if an early distribution from a Roth IRA is also subject to penalties. The answer is yes, but since the contributions to the Roth account are after-tax, only the 10% penalty applies.

However, there are specific cases in which the 10% penalty is exempted altogether.

Among these probable cases is the death or disablement of the account holder. Under

such circumstances, the disabled person or surviving beneficiary would not have to pay the penalty for early withdrawal.

Finally, investors must realize that every fiscal year they do not maximize their contributions to their tax-advantaged accounts is a veritable missed opportunity that can never be regained.

One could say, “Oh there’s always next year.”

Maybe, but considering the time value of money, delaying our investment until next year can make a world of difference. Let’s say, for instance, that you’re currently 30 years old and could contribute $3,000 to your Traditional IRA account every fiscal year until you retire at age 60. Supposing that you receive a 7% average annual return on your investments, your total before taxes account balance thirty years from now would be $303,219.

If you miss this year and begin contributing next year at age 31 your total balance before taxes would be $280,382; a difference of $22,837 less than what you would have accumulated should you have begun contributing at age 30. Bottom line: maximize your contributions to taxadvantaged accounts as much as you can today without delay. Make it a matter of priority and you’ll enjoy a superiority in returns unbeknownst to those that are lax and don’t mind being unnecessarily taxed.

D’Oleo has served the South Florida community as an investment advisor. He is currently President of D’Oleo Analytica, a consulting firm based in Miami and serving companies and individuals locally as well as internationally. @JonathanJDOleo. jonathanjdoleo

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EVENTOS

RELAY FOR LIFE city of doral 2015

CarnivaL for a cure

LUCHA CONTRA EL CANCER

C

PASO A PASO

uando Doral se une como comunidad, es sorprendente lo que puede lograr.

El Relay for Life (Relevo por la Vida) de Doral que la American Cancer Society (Sociedad Americana contra el Cáncer) llevará a cabo este año 2015 está en camino de convertirse en el más exitoso en los 12 años de historia del evento.

Los organizadores se proponen recaudar más de US$100.000 para la lucha contra el cáncer. Sin embargo, tras la arrolladora respuesta de los simpatizantes, es muy posible que superen ese objetivo.

El evento se celebrará el 11 de abril en el JC Bermudez Park, con el tema de Carnaval, y la asistencia es gratuita. Habrá equipos patrocinados marchando por la pista mientras emocionantes juegos, deliciosos obsequios y una amplia variedad de invitados musicales y representaciones en el escenario principal mantendrán a toda la familia entretenida.

Caribbean Radiation Oncology Center Doral, que pronto se inaugurará, fue el primero en apoyar el evento como auspiciante de platino.

“Cada paso del Relevo por la Vida de Doral ayudará a salvar vidas preciosas”, dice Carmen I. Bigles, cofundadora del Caribbean Radiation Oncology Center Doral.

La firma tiene el lema “A Work of Love, Our Mission: To Cure” (Una obra de amor, nuestra misión: curar), y el Dr. Pedro Serrano-Ojeda, cofundador y oncólogo de

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radiación es el director médico y CEO del centro, está trabajando para lograr una cura para el cáncer con un medicamento cuya patente está pendiente.

“En el Relevo por la Vida, todos pueden unirse a la lucha contra el cáncer”, dice el Dr. Serrano-Ojeda.

Jackeline Alers-Duany, Presidenta del Comité Organizador del Relevo por la Vida Doral, ha recaudado más de US$40 millones para diversas organizaciones sin fines de lucro nacionales y locales, y ha revitalizado el Relevo con su ímpetu ambicioso e inquebrantable.

Esta instructora de zumba que trabaja también como consultora y ofrece capacitación de servicio al cliente y capacitación en conservación a bordo y recaudación de fondos, se relacionó con la American Cancer Society pues tanto su madre como su hermana son sobrevivientes del cáncer de mama.

“Para mí, esto es algo personal, y me esfuerzo todo lo que puedo para crear conciencia y recaudar fondos para la causa”, comenta Alers-Duany.

“Contamos con el apoyo del condado a través del comisionado José ‘Pepe’ Díaz, así como todo el Ayuntamiento de Doral, liderado por la concejal Christi Fraga”, agrega. “Los concejales están incluso formando fila para hacer una donación”.

pone en foco durante la ceremonia Luminaria.

“Con cada luz encendida que se coloca en la pista, la ceremonia Luminaria nos recuerda que estamos aquí para recordar a aquellos que perdieron la batalla contra el cáncer, a aquellos que siguen luchando, y a nuestros valientes sobrevivientes”, dice Alers-Duany. “Jamás nos rendiremos, y

seguiremos luchando todos contra el cáncer, paso a paso”.

SABÁDO 11 DE ABR I L 12 - 10 pm

En e l J C Bermudez Park

3000 NW 87th Ave. Doral Admisión: Gratis (Free Admission)

Contacto: Jackeline Alers-Duany alersj@comcast.net (305) 972 6636

WWW.RELAYFORLIFE.ORG/DORALFL

El Relevo por la Vida de Doral cuenta con el apoyo de la comunidad y está listo para ser un evento festivo, y la importancia del día se Dr. Pedro Serrano-Ojeda and Carmen I.

ENJOY THE WORLD’S MOST BELOVED TENOR AT THE ALTOS DE CHAVON’S AMPHITHEATER IN CASA DE CAMPO Saturday April 4th, 2015

FROM

US$

557

PER PERSON PER NIGHT

Based on double occupancy

CONCERT TICKETS INCLUDED

1 ticket per adult based on the occupancy selected.

Includes: Concert ticket, accommodation for an Elite room, meals & drinks, unlimited horseback riding, tennis and non-motorized water sports at Minitas Beach.

Travel dates: March 29 - April 8, 2015 Terms and conditions: 3 night minimum stay required • Rates are quoted in US dollars, do not include 18% tax and 10% service charge.

For additional information, please call us at 855-418-8450 (USA) WWW.CASADECAMPO.COM.DO