Luxembourg Tourisme Emploi Statistiques 2012

Emploi Horesca 2012

jjs Jean J. Schintgen

VICE- PRÉSIDENT DE LA CHAMBRE DE COMMERCE C O N S U LTA N T H O R E S C A

jjs

EMPLOI HORESCA 2012

Arrivées toutes catégories d’Hébergement 1960-2010 1200

1000

800

600

400

200

0 total

1960

1970

1980 717,8

JEAN J. SCHINTGEN

1990 855,1

2000 895,4

2005 977,4

2006 970,3

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2007 981,3

2008 938,3

CONSULTANT HORESCA

2009 907,5

JJS@PT.LU

2010 841,9

2

EMPLOI HORESCA 2012

ARRIVEES 1960-2010 : Hôtels, Campings, Hébergement complémentaire 800 700 600 500 400 300 200 100 0 HÔTELS CAMPINGS HEB. COMPL.

1960 310,7 0 0

1970 420,9 0 0

JEAN J. SCHINTGEN

1980 430,7 193,2 93,9

1990 547,8 219,2 88,1

2000 607 192,3 96,2

2005 696,3 188,2 92,9

2006 702,4 173 94,9

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2007 737,6 145 90,7

2008 704,7 143 90,7

CONSULTANT HORESCA

2009 680,2 139,8 87,5

JJS@PT.LU

2010 672,8 125 44,1

3

EMPLOI HORESCA 2012

Nuitées toutes catégories d’Hébergement 1960-2010 3000

2500

2000

1500

1000

500

0 Nuitées

1960 0

1970 0

JEAN J. SCHINTGEN

1980 2388,4

1990 2731,6

2000 2676,5

2005 2711,6

2006 2637,3

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2007 2548,3

2008 2451

CONSULTANT HORESCA

2009 2256,2

JJS@PT.LU

2010 1833,2

4

EMPLOI HORESCA 2012

Nuitées 1960-2010 : Hôtels, Campings, Hébergement complémentaire 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Hôtels Camping heb.compl.

1960 635,6 0 0

1970 861,8 901,7 0

JEAN J. SCHINTGEN

1980 906,2 1137,8 344,4

1990 1193,7 1205,5 332,3

2000 1263,1 1041,5 371,9

2005 1360 1046 305,6

2006 1361,2 972,5 303,6

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2007 1437,5 803,5 307,3

2008 1374,8 807,1 269,1

CONSULTANT HORESCA

2009 1264,4 739,2 252,5

JJS@PT.LU

2010 1226,4 486,6 120,3

5

EMPLOI HORESCA 2012

Taux brut d’occupation lits : Ville et reste du Pays 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Total Pays Ville Reste pays

2007 29,5 37,5 24

JEAN J. SCHINTGEN

2008 27,5 33,5 22,6

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2009 24,4 30,4 19,9

CONSULTANT HORESCA

2010 0 0 0

JJS@PT.LU

6

EMPLOI HORESCA 2012

Taux brut d’occupation Chambres : Ville et reste du pays 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Total pays Ville Reste pays

2007 56,2 71,2 45,8

JEAN J. SCHINTGEN

2008 51,7 63,5 43

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2009 46,2 56,7 38,2

CONSULTANT HORESCA

2010 0 0 0

JJS@PT.LU

7

EMPLOI HORESCA 2012

Taux brut d’occupation régional par chambres 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Total pays Centre Ardennes Mëllerdall Moselle Sud

2007 56,2 67,6 32,4 30,2 62,2 61,8

JEAN J. SCHINTGEN

2008 51,7 61,1 29,9 28 57,1 60,4

2009 46,2 54,3 27,4 23,5 49,3 54,9

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2010 0 0 0

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

8

EMPLOI HORESCA 2012

Nuitées suivant résidence : toutes catégories 900000 800000 700000 600000 500000 400000 300000 200000 100000 0 Allemagne Belgique Pays bas France Suisse USA Asie/Chine

2007 275936 448182 812495 198919 37011 50779 85123

JEAN J. SCHINTGEN

2008 256004 432700 766206 203170 36320 49892 80860

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2009 238972 378064 736471 197683 36587 42766 76342

CONSULTANT HORESCA

2010 0 0 0

JJS@PT.LU

9

EMPLOI HORESCA 2012

Nuitées par pays de résidence : Hôtels 350000 300000

250000 200000 150000 100000 50000 0

2007

2008

2009

2010

Allemagne

197564

182714

170455

0

Belgique

292561

268416

248821

0

Pays Bas

177149

156215

145158

0

France

165968

168627

168284

Suisse

33407

33669

33458

USA

46694

45949

38818

Asie/Chine

75850

72669

67749

autres pays

51397

51643

40801

Europe (est)

24686

25237

20026

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

10

EMPLOI HORESCA 2012

Nuitées par pays de résidence : Camping 600000

500000

400000

300000

200000

100000

0 Allemagne Pays Bas Belgique

2007 45188 554287 114603

JEAN J. SCHINTGEN

2008 45121 544148 127937

2009 41635 526688 99589

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2010 0 0 0

CONSULTANT HORESCA

2011 0

JJS@PT.LU

11

EMPLOI HORESCA 2012

Part du marché par région : Hôtels 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Centre Ardennes Mëllerdall Moselle Sud

2000 66,9 12,7 8,6 8,2 3,5

2001 66,8 12,5 7,8 9 3,9

JEAN J. SCHINTGEN

2002 66 13,1 7,9 9,4 3,6

2003 64,8 12,3 8,5 9,9 4,5

2004 64,1 13 8,1 9,4 5,4

2005 64,5 11,8 7,6 8,9 7,1

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2006 66,1 10,9 6,6 9,3 7,2

2007 66,5 10,3 6 8,8 8,4

CONSULTANT HORESCA

2008 67,1 10 5,9 8,4 8,5

JJS@PT.LU

2009 67 9,8 5,4 8,9 9,8

12

EMPLOI HORESCA 2012

Part du marché par région : Camping 60 50 40 30 20 10 0 Centre Ardennes Mëllerdall Moselle Sud

2000 13,8 50,6 32,1 3,6 3,6

2001 15,9 48,6 31,8 3,7 3,7

JEAN J. SCHINTGEN

2002 15 50,7 30,6 3,7 3,7

2003 14,3 50,2 32 3,5 3,5

2004 15,2 46,9 32,8 5,1 5,1

2005 13,7 50,5 30,9 4,8 4,8

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2006 15,2 49,4 31,4 4 4

2007 17,8 47,8 31,6 2,9 2,9

CONSULTANT HORESCA

2008 15,8 51,1 30,2 3 3

JJS@PT.LU

2009 17 48,1 32,2 2,6

13

EMPLOI HORESCA 2012

Evolution personnes occupées 18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 total Dont salariés

1985 8724 5796

JEAN J. SCHINTGEN

1990 8606 7175

1995 11550 9335

2000 12997 10613

2005 14851 12373

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2006 15234 12849

2007 15645 13193

CONSULTANT HORESCA

2008 15855 13640

JJS@PT.LU

14

EMPLOI HORESCA 2012

Total emploi, salariés, masse salariale, chiffre d’affaires, valeur ajoutée

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

15

EMPLOI HORESCA 2012

Quote part masse salariale en % du chida 35 30 25 20 15 10 5 0 % du chida

1985 23,44

1990 21,34

JEAN J. SCHINTGEN

1995 25,58

2000 27,4

2005 30,92

2006 31,17

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2007 32,01

2008 32,36

CONSULTANT HORESCA

2009

JJS@PT.LU

2010

16

EMPLOI HORESCA 2012

Salariés par résidence résidents lux.

résidents étr.

frontaliers F

6% 4%

frontaliers B

frontaliers D

11%

26%

53%

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

17

EMPLOI HORESCA 2012

Part des non-qualifiés 80 Part des non qualifiés

70 60 50 40 30 20 10 0 Série 1

étr.résidents 74,1

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

nationaux 52,2

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

18

EMPLOI HORESCA 2012

Nombre et capacité des établissements d‘hébergement 60000

50000

40000

30000

20000

10000

0 Hôtels

1952 407

1960 410

1970 454

1980 459

1990 401

2000 324

2005 293

2006 277

2007 273

2008 267

2009 261

Capacité

7751

10111

12533

14730

7826

7916

7753

7516

7514

7639

7591

Aub. Jeunesse

11

12

13

11

12

13

10

10

11

11

11

capacité2

980

1250

1269

1371

1198

1238

1020

1020

1171

1171

1171

Gîtes d'étap.

17

13

11

50

31

25

26

26

27

27

25

capacité3

863

803

618

2442

1418

1047

1109

1097

1144

1144

1118

Camping

0

0

113

135

127

112

101

99

98

97

97

Capacité4

0

0

26700

45600

50600

46102

48277

47917

47675

47517

47517

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

19

EMPLOI HORESCA 2012

Can Hôtels 1% 9% Etablissements HORECA

Cafés 48% Restaurants 42%

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

20

EMPLOI HORESCA 2012

Part chiffre d'affaire par secteur

Cantines 10% Hôtels 23%

Cafés 18% Héb. Compl.

2%

Restaurants 47%

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

21

EMPLOI HORESCA 2012

Nombre d’entreprises / chambres 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Hôtels Chambres

1995 369 8085

2000 324 7753

JEAN J. SCHINTGEN

2001 320 7660

2002 313 7640

2003 315 7547

2004 297 7424

2005 293 7516

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2006 277 7414

2007 273 7639

2008 267 7591

CONSULTANT HORESCA

2009 261 7751

JJS@PT.LU

2010

22

EMPLOI HORESCA 2012

Répartition régionale Hôtels

Sud; 8%

Moselle; 9% Centre; 37%

Moellerdall; 18%

Ardennes; 28%

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

23

EMPLOI HORESCA 2012

Répartition régionale Chambres

Sud; 9%

Moselle; 7% Mëllerdall; 11% Centre; 55%

Ardennes; 18%

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

24

EMPLOI HORESCA 2012

Hôtels par région 140 120 100 80 60 40 20

0 Centre-Ville Ville Ardennes Mëllerdall Moselle Sud

1995 37 69 127 78 32 26

2000 37 62 104 67 32 22

JEAN J. SCHINTGEN

2001 40 63 99 65 31 22

2002 40 61 94 66 30 22

2003 42 59 96 65 30 23

2004 40 60 89 57 29 22

2005 40 61 88 54 28 22

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2006 36 61 81 54 24 21

2007 35 63 80 52 22 21

2008 35 62 79 48 22 21

CONSULTANT HORESCA

2009 33 62 76 46 23 21

JJS@PT.LU

2010 0

25

EMPLOI HORESCA 2012

Chambres par région 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0

Ville Centre Ardennes Mëllerdall Moselle Sud

1995 2767 852 1935 1467 571 493

2000 2868 909 1621 1270 609 476

JEAN J. SCHINTGEN

2001 2845 946 1587 1208 609 465

2002 2811 945 1564 1231 600 489

2003 2637 1040 1594 1171 587 518

2004 2647 1021 1518 1083 578 577

2005 2817 1028 1501 981 605 584

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

2006 2851 1033 1425 952 573 580

2007 3163 1009 1409 914 563 581

CONSULTANT HORESCA

2008 3140 1051 1393 863 563 581

2009 3279 1032 1358 845 570 667

JJS@PT.LU

26

EMPLOI HORESCA 2012

JEAN J. SCHINTGEN

VICE-PRÉSIDENT CHAMBRE DE COMMERCE

CONSULTANT HORESCA

JJS@PT.LU

27