62
Lina Bielsten, kommunikationsansvarig för Östermalms Saluhall, tillsammans med Eric Saade och Peter Forsberg.
Matlagningskväll till förmån för Min Stora Dag
Det finns flera tusen barn i Sverige med svåra, livspåverkande och inte sällan livshotande sjukdomar. Min Stora Dags mission är att ge dessa barn en uppmuntran och ett efterlängtat avbrott i sjukhusvistelsen. För att kunna hjälpa fler svårt sjuka barn höll för första gången Östermalms Saluhall, tillsammans med Stockholms Auktionsverk och Bielsten & Co, en auktion till förmån för stiftelsen Min Stora Dag. Auktionen ägde rum i samband med saluhallens 125-årsjubileum. Allmänheten kunde buda på en mängd bidrag från handlare, samarbetspartners, kända matprofiler och artister som skänkt såväl föremål som Meet & Greet-tillfällen. Drygt 100 000 kronor samlades in under auktionen som därigenom blev en av de största gåvogivarna till julinsamlingen samma år för Min Stora Dag. I auktionen fanns det möjlighet att bland annat buda på en privat middag med hockeylegendaren Peter Forsberg och
artisten Eric Saade, som båda aktivt har stöttat Min Stora Dag i flera år. Däremot var matlagningen i saluhallen deras första gemensamma aktivitet som togs fram specifikt för auktionen. Magasinet följde med när familjen Ahlstrand med sönerna Arvid och Vidar fick laga mat tillsammans med Foppa och Eric efter stängning i Östermalmshallen, under ledning av kocken Stefan Eckert på Lisa Elmqvist. Hela sällskapet fick därefter avnjuta den 3-rättersmeny som tillagats under mycket skratt och flera frågor till de kända profilerna från de yngre gästerna. Det blev en fantastisk avslutning på en kväll som även gett möjlighet till att fler sjuka barn kan få just sin önskedröm uppfylld. Foto: Jimmy Hansen. Ge gärna en gåva till Min Stora Dag! Plusgiro 90 05 13-3 eller Bankgiro 900-5133 Läs mer på minstoradag.org
saluhallen magasin
n o 1 2015