MAT- OCH STÄDSERVICE I STADENS REGI

DET NYA BOLAGET Stöd Botnia

Tuki Ab Oy, som säljer mat- och städtjänster till sex kommuner inom välfärdsområdet har inlett sin verksamhet i början av juni 2023. Deras område är kommunerna Närpes, Kristinestad, Kaskö, Korsnäs, Pedersöre och Vörå. Personal som producerat matoch städtjänster i samarbetskommunerna överflyttas till det nya bolaget, för vilket Marjo Österdahl från Närpes är VD.

Volymen minskar

Kosthållchef Maj-Britt Grönberg och städarbetsledare

Sonja Vehkoja inom Närpes stad berättar om den aktuella förändringen inom matservice och städservice. Intervjun sker innan övergången så hur det utfallit är för tidigt att svara på. Mat- och städfunktioner inom alla vårdinrättningar överflyttas till nya bolaget. Kvar blir skolor, daghem och inom städfunktionen även övriga fastigheter, t.ex. stadshuset, simhallen och Mosedal.

– Personalstyrkan och volymen minskar således inom matservice, vilket gör att det t.ex. blir större utmaning med att hitta vikarier, tidigare har vi haft möjlighet att flytta personal mellan våra kök. Jag hoppas att vi tids nog får ett fungerande system. Samtidigt är det logiskt att matservice och städservice som hör till välfärdsområdet följer med till bolaget säger Maj-Britt.

Tillredning av mat sker i följande kök: Mosebacke-matser- vice samt Pjelax-, Stenbackens-, Västra Närpes-, Yttermark-, Övermark- och Pörtom skola. Som utdelningskök fungerar Trollebo-, Skogsdungens- och Näsby daghem.

Sonja Vehkoja säger att situ- ationen inom städservicen liknar det som Maj-Britt beskriver inom matservicen.

– Personalen halveras inte inom städservicen då vi också sköter andra fastigheter än daghem och skolor, men ett visst bortfall blir det och då ökar pusslandet inför ledigheter och sjukfrånvaro, säger hon.

Vi gör vårt bästa Kosthållschefen och städarbetsledaren är problemlösare som håller i många trådar. Deras arbeten består av administration som bland annat planering, arbetslistor och upphandlingar, mm. De har förmanskap och budgetansvar, löser vikariebehov och deltar i rekrytering av personal.

Matlistor görs som ett lagarbete mellan kosthållschefen och personalen ute i köken.

Sonja sköter en del materialinköp till städfunktionerna vid de olika enheterna samt utför städdimensioneringar.

Båda Maj-Britt och Sonja har haft sina befattningar sedan 2012 och de trivs bra med sina jobb.

– Vi ska införlivas med ett lite nytt tankesätt nu. Efteråt kan vi avgöra om det var bättre förr eller inte, skämtar de.

– Vi kommer att göra vårt bästa för att det nya ska fungera och bli bra. 