67
Graavilohileivät 6 annosta 12 viipaletta saaristolaisleipää Täyte 200 g graavisuolattua lohta 1 keitetty kananmuna 1 omena 1/2 punasipuli 150 g ranskankermaa 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria Hienonna graavilohi ja kuorittu keitetty kananmuna. Kuori omena ja raasta karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita ainekset keskenään. Leikkaa leivät pieniksi kolmioiksi ja täytä anteliaasti lohiseoksella.