SPRING ISSUE
CONTINUOUSLY
2024
PAYING ATTENTION TO SUSTAINABLE ENVIRONMENTAL PROTECTION ISSUES.
CONTENTS 綠色新知 底拖網拖出上億公噸碳排 超級駕駛成減排關鍵 02 愛樂活 03 綠食育 04 健康小百科 05 編輯的話 01 P.03 P.01 P.06 P.07 P.09 台灣親子樂園 P.10 P.15 P.16 P.17 法式洋蔥湯 P.18 P.19 喉嚨噴霧人人都能用嗎
總編輯的話
親愛的讀者們,
隨著春天的腳步漸漸逼近,溫度開始回升,但請記得隨時 注意氣溫變化,保持適當保暖,以免受涼。我們持續關注 台灣的永續環保議題,並希望能與您分享更多有關環保的 知識。
在這篇文章中,我們將深入探討「底拖網拖出上億公噸碳 排,超過五成進入大氣」的問題。最新研究指出,底拖網 漁業不僅對生態造成破壞,還會擾動海底儲存的碳,導致 大量二氧化碳釋放到大氣中。儘管該議題在學術界仍有著 各種不同的見解,但其影響已經引起了廣泛的關注。
另一篇則介紹「每日行駛里程超過170公里 「超級駕駛 」成減排關鍵人物?」。美國NGO的研究發現,這些「 超級駕駛」每天開車的里程遠超過一般人,如果能滿足他 們的需求,協助他們更換為電動車,將對減少碳排放產生 更好的效果。
除了享受春日的陽光,也別忘了親子樂園的歡樂。在本期 愛樂活的篇章中,我們將為您介紹三個特色親子樂園,讓 您與家人在遊樂設施中度過愉快的時光。
最後,衷心感謝各位親愛的讀者。有了您的支持,我們才 能不斷努力推動環保議題,將重要信息傳遞給更多人。期 待本期春季刊能為您帶來啟發和滿足,同時激勵我們共同 守護這片美麗的台灣。
總編輯
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綠色新知
環保永續經營
ENVIRONMENTAL PROTECTION NEW KNOWLEDGE
底拖網拖出上億公噸碳排
超級駕駛成減排關鍵
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底拖網拖出上億公噸碳排
超過五成進入大氣
底拖網擾動海床沉積物 加劇暖化與海洋酸化
圖文 https://reurl.cc/54zoo6
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底拖網擾動海床 加劇暖化與海洋酸化
沉重的底拖網沿著海床拖行,不僅有混獲、破壞海床等問題、還擾動海底 沉積物,釋放隱含在沉積物中的碳。跨國團隊近日揭露,這些碳釋放到海 中後,會進一步排放到大氣中,每年約有3.7億公噸的二氧化碳釋放到大 氣,加速暖化,影響「大到不容忽視」。不過,也有其他科學家批這項研究 有瑕疵。
這篇由美澳海洋與氣候學家與NASA科學家共同發表的研究於1月18日 刊登在《海洋科學前沿》期刊,新研究是2021年研究的延伸,舊研究發現 底拖網擾動海床,每年會約釋放出10億公噸的碳,但未說明這些碳釋放 到海洋後,最終會去哪裡。
新發表的研究指出,這些碳有55-60%會在九年內釋放到大氣中,相當於 全球約400萬艘漁船燃料燃燒年排碳量的兩倍;其餘的碳則溶於海水,加 劇海洋酸化。
《衛報》報導,團隊研究25年(1996至2020年)間因底拖漁業釋放到大 氣中的二氧化碳,總量約為85億至92億公噸,他們稱這等於是「海洋的 毀林」。這份研究僅納入裝有船舶自動識別系統(AIS)的船隻,而根據全 球漁業觀察的研究,75%的工業級捕撈船都沒有公開的追蹤系統。艾特 伍德(Trisha Atwood)向《Mongabay》說,研究資料不足,實際狀況 其實更嚴重。
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新研究顯示拖網漁業不僅破壞生態,還會擾動海底儲存的碳,讓二氧化碳釋放到大氣。 圖片來源:Paul van de Velde(CC BY 2.0)
底拖網拖出上億公噸碳排 超過五成進入大氣
海底碳研究仍有爭議
這份研究引發學界正反意見,有些海洋學家認同應進一步研究,但美 國華盛頓大學漁業科學家希伯恩認為這篇研究有瑕疵。
他告訴《Mongabay》,新研究是基於2021年的研究,那篇研究假設 碳是均勻存在海底。實際上,有些碳存在海床深處,有些較淺。蛤或多 毛綱的蟲有時也會「自然攪動」海床上層的碳,而底拖網只會影響到 較上層的部分。
英國班戈大學的希丁克也認為這份研究高估了排碳量。根據《新科學 人》,希丁克認為,海底的碳沒那麼容易釋放出來。艾特伍德則反駁, 團隊去測量了拖網捕魚區海底排出的二氧化碳量,這份估算是基於 實際數據。
墨西哥灣的拖網漁業,每艘漁船都尾隨沉積物痕跡,這就是拖網擾動海底帶起的羽流。
圖片來源:Google earth/SkyTruth Galleries(CC BY-NC-SA 2.0) 05 05 06
每日里程超過170公里
「超級駕駛 」成減排關鍵
「超級駕駛」開車距離遠超過一般人
電動車改善減碳成效
https://reurl.cc/nrAnm1
圖文
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「超級駕駛」每天開車距離遠超過一般人
根據寇圖拉,美國輕型車輛駕駛人中,「超級駕駛」約占10%,人數 約2100萬人。看起來不多,每年卻用掉近1500億公升的汽油,占 輕型車汽油消耗量的35%。
報告發現,一般駕駛(扣除超級駕駛)年平均開車1.4萬公里,消耗
1484公升汽油。但超級駕駛每年要開到6.5萬公里,用掉7173公 升汽油,油耗是一般駕駛的4.8倍。
統計發現,57.7%的超級駕駛住在鄉村或小鎮,9%住在大城,其 餘住在中大型都市或郊區。他們多數是小型商家或中低收入族群, 有些因工作須長距離開車,有些人則是都市高房價所迫,不得不開 車通勤。
《紐約時報》訪問了一位「超級駕駛」,喬治亞州的裝潢師傅吉美內 茲。他載著建材與機器到處跑,一天2、300公里是家常便飯。油錢 也很驚人,一個禮拜花200至300美元(約新台幣9400元),占掉 薪水的1/4,是筆不小的負擔。
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(攝影師:Hassan OUAJBIR)
若能更換電動車 減碳成效會更好
即便如此,超級駕駛換成電動車的比率卻很低。吉美內茲說,他考慮過 換成電動皮卡,但就算有政府補助,電動車還是非常貴,他也擔心半路 找不到充電站。有些州政府已注意到超級駕駛的問題,馬里蘭州正籌
劃高額換車補助,每年汽油消耗量超過3028公升(800加侖)的駕駛 可獲得最高5000美元(約新台幣15.6萬元)的補助;加州、佛蒙特州 與華盛頓州也有類似政策
當然,還有很多障礙需要克服。美國汽車創新聯盟(AAI)調查發現, 2023年前三季全美電動車銷量比同期上漲59%,但公用充電樁只增 加26%。超級駕駛最需要的皮卡、休旅車的電動車款選擇不多。很多「
超級駕駛」的收入不高,只買得起二手車,而電動車還需要一段時間才 會進入二手市場。
寇圖拉共同執行長倫登(Janelle London)指出,政府應把重點放 在汰換燃油車會帶來的健康、經濟和氣候效益,而不是只看電動車的 銷售數量。
美國NGO研究,「超級駕駛」每天開車距離遠超過一般人,如能跟據他們的需求協 助更換電動車,減碳成效會更好。圖片來源:Robert So/pexels
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愛樂活
台灣親子樂園
TAIWAN PARENT-CHILD PARADISE
異想新樂園
聖瑪莉莊園親子樂園
巧虎夢想樂園
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圖片 攝影師:Anthony https://www.pexels.com/zh-tw/photo/133458/ 10 10 11
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異想新樂園門票
圖文 KLOOK / https://reurl.cc/j3oRzn
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兒童也能駕駛卡丁車,變身小小賽車手,體驗刺激快感!
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法式溫暖料理之一
綠食育
法式溫暖湯品
法式洋蔥湯
步驟 簡單做
法式洋蔥湯可說是最暖心的美味湯品之一 湯上放置切片的麵包,再鋪上起司焗烤,實在太美味
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Stephanie
食譜平台愛料理 資料來源
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Lai PHOTOGRAPHY
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法
式料理 食材 時間 TIME 90
洋蔥•••••••••••• • 3顆
無鹽奶油•••••••• • 1 tbsp
黑胡椒 2 tsp
月桂葉 ••••••••••• •1片
白酒 100ml
帕瑪森起司 ••••••••• • 適量
橄欖油 •••••• •2 tbsp
鹽 •••••••• • 2 tsp
百里香 1 tsp
低筋麵粉 •••••• •20g
雞高湯 600ml
鍋中放入洋蔥、無鹽奶 油、橄欖油、鹽,並以 中小火炒呈現焦糖色。
05 步驟
01 步驟 完成
02 步驟
加入白酒後攪拌至酒精 蒸發,再加入雞高湯、 月桂葉、百里香,煮滾 後撈淨雜質與浮沫。
丟棄月桂葉,盛盤後在 湯上撒點帕瑪森起司粉 及麵包塊。
放入低筋麵粉,拌炒約 1~2分鐘。
04 步驟
續以小火燉煮,偶爾翻 拌一下以防焦底,15 分鐘後即成。
03 步驟
PORTION INGREDIENTS
法國麵包 •••••• • 切片 16 16 17
喉嚨噴霧助感冒、腸病毒、嘴破、喉嚨痛
人人都能用嗎?藥師解答
05
健康小百科
情境配圖,取自freepik PHOTOGRAPHY 17 17 18
感冒喉嚨痛、小孩腸病毒嘴破痛不肯吃東西,使用口腔噴劑 能夠減緩疼痛,減輕不適。但是口腔噴劑該怎麼挑選、如何 正確使用?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請郭建宏藥師 為大家詳細說明,一起安心使用口腔噴劑,對抗喉嚨不適! 郭建宏藥師說明,舒緩喉嚨不適的口腔噴劑可分成西藥、中 藥、保健品三種類型。西藥成分的口腔噴劑,包裝上會有「衛 署藥輸」、「衛署藥製」、「衛部藥製」、「衛部藥輸」等形式的 許可證字號,中藥成分的口腔噴劑則會有「衛署成字」等許 可證號,至於保健品,則多會在盒身標明「食品」字樣。
西藥口腔噴劑又可分為兩大類,一類是非類固醇的消炎止痛 劑,主要成分是Benzydamine(俗稱苯基達敏);另一類 主成份是優碘成分(Povidone-iodine),這兩類口腔噴劑 的使用方式接近,皆是對著口腔發炎位置噴藥,使藥物直接 作用見效,兩者皆建議不宜使用超過7天。
6歲以下孩童,不建議使用含 Benzydamine的口腔噴劑, 含Benzydamine的口腔噴劑能夠消炎、止痛,並且有麻醉 的功能,能舒緩喉嚨疼痛,當6歲以上孩童因腸病毒等疾病 導致喉嚨痛不肯吃東西時,使用含Benzydamine之口腔噴 劑可幫助舒緩疼痛、恢復進食意願。
此外,含Benzydamine口腔噴劑常見劑量為 3mg/ 1mL、1.5mg/1mL 兩種,3mg/mL劑量給成人使用時, 每回按壓2~3次,可每3~4小時給予一回,6~12歲 則減少至每回按壓1~2次。若使用1.5mg/mL者,則 可依醫師或藥師建議,酌量增加使用。郭建宏藥師提醒,未 滿6歲的孩童由於目前安全性研究不足,不建議使用含 Benzydamine 口腔噴劑。肝腎疾病患者,亦須醫師評估後 才能使用。
https://reurl.cc/97a3E8 18 18 19
文章
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甘境季刊 中華環境人協會 發行人 出版社 黃昭贊 中華環境人協會 服務專線 傳真電話 E-mail 02-2245-8000 02-8192-4353 service@janus.com.tw