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mars - avril 2021

Magazine

gratuit

du Centre Bretagne - Pays de Loudéac et de Pontivy

DOSSIER :

L’immobilier

en Centre Bretagne

GUERLÉDAN

Patrimoine

Randonnée

La ferme des Horizons

Chapelle Saint-Jacques à Merléac

Le tour du bourg de Malguénac

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ÉDITO

SOMMAIRE Pays de Loudéac et de Pontivy

Vous savez quoi ? C’est le printemps !!! Chaque année, c’est avec le plus bel entrain, la même joie, que l’on ouvre le numéro de mars-avril d’Ici et Là. Pour la seule, l’excellente et suffisante raison que c’est celui du nouveau printemps qui s’annonce, la belle, la jolie saison. « La plus mieux » proclament à hauts cris les plus enthousiastes à la voix qui porte. Les mêmes, quand ils l’écrivent, le font en majuscules : « LE PRINTEMPS, C’EST LA PLUS MIEUX DES SAISONS. » On vous accorde que c’est pénible, les majuscules. On préfère la voix forte. Surtout quand elle est, au moins, un peu lointaine. Nous, chez Ici et Là, on se contente de radoter tranquillement notre amour du printemps, sans hausser le ton. Point n’est besoin. Étant entendu que l’on apprécie chacune des quatre saisons, chaque début mars, on ne cache pas notre grand et gros petit faible pour la période qui marque la fin des jours gris ou noirs. L’éveil de la nature, la sève qui remonte, les premières petites fleurs aux jolies couleurs, les jours qui allongent… « Toussa, toussa, on kiffe grave » résume le neveu d’un de nos potes qui ne s’embarrasse pas du contexte. Mieux : qui l’ignore. Comme lui, on a choisi d’extraire ce petit espace, celui de l’ouverture du magazine, du contexte que vous savez et qu’on ne nommera pas. Dans notre petit coin, on reste sur notre préféré : le joli printemps qui nous fait tant de bien et dont on a encore bien plus besoin que d’habitude. Vive le printemps, donc ! Et vive le même joli métal dont est forgé ce numéro d’Ici et Là. Il est joli notre dossier logement. Et les sujets qui le suivent sont à l’avenant. Tout aussi chouettes.

N°41

Dossier

L’immobilier en Centre bretagne

p. 5 à 14

• Circuit courts

p. 18 -19

• Artisans

p. 20 -21

• Culture L’agenda

p. 23 à 28

• RANDONNÉE Le tour du bourg de Malguénac • PHOTOGRAPHIE Coups d’œil

p. 32 p. 36-37

• SANTÉ Les bons plans de Katia

p. 38

• ANIMAUX La tourterelle

p. 40

• GASTRONOMIE Les recettes de Julie

p. 42

• BANDE DESSINÉE Le Tro Breiz d’Anne de Bretagne

p. 44-45

Ici et Là est une publication bimestrielle. Directeur de la publication : Dominique Perrot. Rédaction : Dominique Perrot, Daniel Thépaut. Secrétariat d’édition : Daniel Thépaut. Photographes : Michel Langle, Grains d’image, Louvafilm. Conception et réalisation : Iris Imprim. Rédaction et régie publicitaire : 07 87 36 05 64 - idest.pontivy@gmail.com N° ISSN : 2276-1934 Impression : Iris Imprim

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DOSSIER

L’immobilier

en Centre Bretagne

une qualité de vie qui attire... Impacté par les deux mois de confinement du printemps dernier, le marché de l’immobilier n’a pas tardé à se redresser. Mieux, il affiche un réel dynamisme ! L’attractivité des petites villes et des bassins ruraux du Centre Bretagne séduit de plus en plus d’acquéreurs venus d’autres régions françaises. Un phénomène qui s’est bien évidemment traduit par une hausse des prix. Un marché dynamique Pas de visite, pas de signature d’acte de vente ni de déménagement. Pendant deux mois, le marché de l’immobilier s’est retrouvé, comme bon nombre de secteurs d’activité, en stand-by. « Après deux mois d’inactivité nous avons enregistré un flot important de transactions, explique Franck Beausseron, conseiller en immobilier chez ImmOuest, à Loudéac. Au final, en volume, comme en chiffre d’affaires, le résultat 2020 a été identique à celui de 2019. » Dans les Côtes d’Armor les volumes des transactions se sont en effet maintenus à un niveau élevé, l’an passé. D’octobre 2019 à septembre 2020, les notaires ont ainsi enregistré une progression de 2 %. Dans le Morbihan, en revanche, la chambre des notaires affiche une diminution de 9 % du nombre de vente. Une baisse à relativiser et plutôt effective dans le sud du département

L’ancien plutôt que le neuf

le cas du Centre Bretagne, dont l’attrait s’est notablement conforté. « Nous avons pu constater que des biens qui étaient en vente depuis très longtemps à des petits prix (40 000 à 50 000 €), et qui doivent généralement supporter de lourds travaux, ont trouvé acquéreur », précise Véronique Huitel, notaire

L’ancien demeure le cœur du marché immobilier. Dans les Côtes d’Armor, 72 % des ventes portent sur des maisons anciennes et 17 % sur des appartements, soit au total près de 90 % du marché. Dans le Morbihan 57 % des ventes portent sur des maisons anciennes et 23 % sur des appartements, soit 80 % du marché. Dans les deux départements, le marché souffre d’un déficit d’offres. Si la côte bénéficie bien évidemment d’un attrait qui ne se dément pas, tous les secteurs géographiques ont profité d’une demande soutenue. C’est notamment

à Loudéac. La Bretagne intérieure offre aux acquéreurs des biens disposant d’espaces à des prix plus abordables que ceux pratiqué sur le littoral ou autour des villes. « Ici, les acquéreurs sont essentiellement des classes moyennes, à la recherche d’une maison, avec ou sans travaux, pour des budgets inférieurs à 150 000 € », explique Yvon Péresse, gérant de Côté Particuliers, à Pontivy. Les petites villes qui offrent tous les services (commerce, collèges, médiathèque…), ont largement profité de cette demande renouvelée.

pour cause de manque de biens à vendre. « Après une année 2019 déjà exceptionnelle, le volume des ventes a continué à progresser en 2020 », se réjouit d’ailleurs Éric le Falher, notaire à Pontivy.

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Hausse des prix Le déséquilibre entre l’offre et la demande s’accentue et favorise une tension sur les prix qui augmentent partout, quel que soit le type de bien. Ainsi, dans le bassin de Pontivy, le prix médian au m2 pour un appartement ancien, a progressé de 7,8 % en un an, pour s’établir à 1 240 €. Plus modérée, la hausse est également perceptible dans le bassin de Loudéac. Une augmentation des prix qui ne décourage toutefois pas les acheteurs puisque l’offre en appartements anciens s’est très notablement réduite. S’agissant des maisons anciennes, les hausses de prix sont également importantes. Dans le bassin de Pontivy, elle s’établit ainsi à 8,2 %, pour un prix médian qui approche aujourd’hui 120 000 €. Dans le bassin de Loudéac, l’augmentation avoisine les 8 %, pour un prix médian d’un peu moins de 108 000 €.

Terrains à bâtir Le terrain reste le type de bien privilégié par les primo-accédants car il permet de bénéficier d’aides et offre une meilleure maîtrise du budget que la rénovation. Plus de 40 % ont moins de 40 ans. Ils privilégient les bassins ruraux où ils peuvent trouver des terrains à moins de 30 000 € avec des surfaces plus importantes que sur le littoral ou dans les agglomérations. La demande en terrains ne faiblit pas et contrairement aux autres marchés, dans le Morbihan

Yvon Péresse, Côté Particuliers à Pontivy.

comme dans les Côtes d’Armor, elle est très largement animée par les locaux qui représentent près de 80 % des acquéreurs. Position géographique de la commune et services proposés, expliquent les différences du prix au mètre carré qui oscille de 10 € à plus de 70 €. Si certaines communes éprouvent des difficultés pour remplir leurs lotissements d’autres profitent d’un marché porteur.

Télétravail et « migrants climatiques » Encore assez peu développé en France avant le premier confinement, le télétravail a, depuis, connu une explosion inédite. Selon le ministère du Travail, 25 % des Français (soit environ 5 millions de personnes) ont travaillé à distance pendant le confinement, contre à peine 7 % en 2017. Si au départ, certaines entreprises ont dû s’y convertir dans l’urgence (et même parfois dans la douleur…), cette révolution semble partie pour durer. L’association nationale des DRH prévoit en effet une montée en puissance du télétravail après la crise. « Nous avons appris à mieux travailler à distance et même les managers réticents ont pu se rendre compte que cela pouvait fonctionner », confie un représentant de l’association. Cette possibilité offerte par l’employeur a permis à certains de franchir le pas pour quitter les centres urbains. « Nous avons pu constater une augmentation du nombre d’acquéreurs venant d’autres

Franck Beausseron, Imm-Ouest à Loudéac.

Valérie Huitel, notaire à Loudéac.

régions », assure Éric Le Falher, notaire à Pontivy. De Paris et de la région parisienne, bien sûr, mais également, plus étonnamment, du sud de la France. Des « migrants climatiques » qui préfèrent fuir la multiplication des événements extrêmes. » L’effet Covid est forcément avancé pour expliquer l’afflux important d’acquéreurs venant d’autres régions. Mais ce n’est pas le seul. « Le Centre Bretagne est attractif, assure Yvon Péresse, gérant de Côté Particuliers, à Pontivy. La qualité de vie et la tranquillité attirent une population qui souhaite fuir les grandes agglomérations. »

La pierre une valeur sûre Investir dans la pierre, c’est-à-dire placer son argent dans quelque chose de solide qui résiste au temps qui passe, qu’on possède réellement et sur lequel on peut compter... Dans une période d’incertitude comme celle que nous vivons, la pierre s’impose encore plus clairement comme une valeur refuge. « Les stocks de biens s’épuisent, et s’il ne s’agit pas de la frénésie des années 2003-2007, nous sentons un réel engouement pour les biens qui se vendent au juste prix », assure Valérie Huitel, notaire à Loudéac. Des taux d’intérêts qui demeurent très bas, couplé à une défiance diffuse face aux produits financiers proposés par les banques, ne font qu’accentuer encore, la valeur refuge de la pierre qui rassure les investisseurs.

Éric Le Falher, notaire à Pontivy.


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dossier

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construire ou rénover en toute sécurité L’achat d’un bien immobilier est toujours un moment important dans la vie. Qu’il s’agisse du neuf ou de la rénovation, la société Mondo Habitat, à Pontivy, vous apporte son expertise et vous accompagne pour optimiser votre projet. Rénovation de leurs propres bureaux ; construction de maisons neuves à Pluméliau ; transformation d’un commerce en logements à Pontivy… Installée depuis l’automne dernier, la société Mondo Habitat développe déjà son activité sur tous les fronts, dans un rayon d’une quarantaine de kilomètres autour de Pontivy. Si l’entreprise est encore jeune, les deux créateurs disposent d’une solide expérience dans le bâtiment. Jean-Charles Theaud a travaillé pendant plus de 20 ans dans l’industrie de l’isolation et le négoce de matériaux. Son associé, Nicolas Jego a, quant à lui, été conducteur de travaux dans une entreprise générale du bâtiment. Complémentaires, les deux hommes ont souhaité unir leurs compétences pour former une équipe commerciale et technique afin de conseiller et d’accompagner les particuliers ou les professionnels qui souhaitent acquérir un bien immobilier.

des différentes pièces et autorisations administratives. Vient ensuite la consultation des entreprises qui interviennent sur le chantier. « Nous profitons de notre réseau auprès des professionnels locaux, dans tous les secteurs, précise Nicolas Jego. Nous les connaissons. Ils sont qualifiés (RGE et Qualibat), expérimentés et sérieux. » Tout au long du chantier le conducteur des travaux dédié s’assure de la bonne marche du projet, veille à la parfaite réalisation de l’ouvrage et s’attache à tenir les délais. Il est également l’interlocuteur unique du client qui peut à tout moment se tenir informé de l’évolution du projet. En confiant son projet à Mondo Habitat, l’acquéreur bénéficie d’une expertise et d’une rigueur… et de l’assurance d’intégrer dans les délais le nouvel habitat qu’il a souhaité et qui lui ressemble.

Un service à la carte Que le futur acquéreur soit attiré par la construction d’une maison neuve, la rénovation d’un appartement ancien, l’achat d’un local professionnel ou commercial, Mondo Habitat lui propose un service personnalisé à la carte. Première étape, essentielle s’il en est, la détermination des souhaits du client et la mise en adéquation du projet avec le budget dont il dispose. « Nous sommes toujours à l’écoute et nous élaborons un avant-projet qui répond à ses besoins, à son mode de vie ou encore à ses goûts architecturaux », explique Jean-Charles Theaud. Cette étape validée, Mondo Habitat s’occupe de tout. Une mission qui débute bien sûr par la rédaction et l’obtention

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dossier

Asset Diagnostic Immobilier

Sécurisez votre transaction Acheter ou vendre un bien immobilier en toute sécurité… C’est la mission que s’est assignée la société Asset Diagnostic Immobilier. Son intervention permet d’établir un bilan complet d’un logement ou d’un bâtiment. 8 000 ! En un peu moins d’une quinzaine d’années, c’est le nombre de diagnostics réalisés par Yann Donnio dans des maisons et des appartements du Centre Bretagne… Une expérience significative qui confère assurément à la société Asset Diagnostic Immobilier, un gage de qualité et de sérieux. Désormais installée au 81 rue Nationale, à deux pas de La Plaine, à Pontivy, la société a été créée en 2007. Ingénieur des arts et métiers, celui qui est alors directeur de fabrication de l’entreprise Louisiane, à Loudéac, décide de changer d’horizon professionnel. Après une formation et l’obtention des certifications, Yann Donnio baptise sa société Asset : comme le nombre de diagnostics nécessaires à l’époque et parce qu’en anglais, le terme peut se traduire par « qualité ». Depuis, un huitième s’est rajouté : l’état des risques et pollution.

Plus grande transparence Pendant quelques années il travaille seul. Dès 2015, pour faire face au développement de son activité, il embauche une première collaboratrice. D’abord assistante administrative, Nelly Fressoz, suit une formation de diagnostiqueur et obtient les certifications nécessaires pour exercer son nouveau métier. Elle est opérationnelle depuis maintenant plus d’un an. Embauchée il y a quelques mois, Charlène Le Garrec a rejoint l’équipe pour assurer les fonctions d’assistante administrative et d’accueil des clients. L’obligation faite au propriétaire d’un bien immobilier qui souhaite le louer ou le vendre, d’effectuer des diagnostics, est assez récente. Elle date du milieu des années 90. « Avant, il n’y avait aucune expertise sur les biens vendus ce qui était source

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de nombreux litiges après la vente, explique Yann Donnio. L’acquéreur pouvait se retrouver avec une somme de travaux qu’il n’avait pas prévus et même découvrir des malfaçons. » Si la législation a évolué au fil des années, l’éventail des diagnostics obligatoires permet aujourd’hui d’effectuer un bilan complet du logement ou du bâtiment. Au total, on en compte sept : amiante, plomb, gaz, électricité, état parasitaire, performance énergétique et mesurage (loi Carrez). « Tous ces diagnostics ne sont pas forcément obligatoires, précise Yann Donnio. Cela dépend de différents critères : type de bâtiment, ancienneté, lieu d’implantation… » Désormais, les transactions entre l’acheteur et le vendeur s’effectuent dans la plus grande transparence. « Toutes les informations importantes relatives au bâtiment figurent dans les diagnostics, assure le gérant d’Asset. Nous vérifions chaque point de la norme s’appliquant au diagnostic concerné pour fournir un travail de qualité. » Exigeante et professionnelle, l’équipe d’Asset Diagnostic permet assurément d’effectuer une transaction immobilière en toute sécurité.

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Dossier

Lilas Multi Services

L’isolation, la solution ! Installée depuis près d’une dizaine d’années à Saint-Barnabé, la société Lilas Multi Services s’est spécialisée dans l’isolation thermique intérieure. L’entreprise apporte également son expertise pour le montage des dossiers d’aide au financement de ces travaux de rénovation énergétique. Lorsqu’il quitte la banlieue parisienne, où il vit depuis de nombreuses années pour retrouver sa région natale et le Centre Bretagne, Guy André n’a qu’une idée en tête : créer sa petite entreprise de multiservice et proposer des prestations de petits travaux de bricolage au domicile de particuliers. Créée en 2012, la société baptisée Lilas Multi Services, installée dans la commune de Saint-Barnabé va développer ses activités au fil des années. En 2017, l’arrivée du fils de l’associé du créateur, Stéphane Ubertini, va permettre à la société d’initier un nouveau développement. L’entreprise décide en effet de recentrer son activité sur l’isolation thermique intérieure. Dans un rayon d’une centaine de kilomètres au-

tour de Saint-Barnabé, l’entreprise peut intervenir pour tous travaux d’aménagement de combles, d’isolation, d’isolation intérieure, d’isolation des combles, de plâtrerie-plaques ou encore de pose de faux plafonds. « La polyvalence de notre équipe, aujourd’hui composée de huit personnes, est l’un de nos atouts », explique le responsable. Une polyvalence qui se conjugue également avec le sérieux et la garantie d’une entreprise référencée RGE Qualibat.

Conseil et aide Depuis quelques années, pour relever le défi de la rénovation énergétique, le gouvernement affiche des objectifs ambitieux. Il table ainsi à l’horizon 2025, sur une diminution de la consommation

énergétique du parc immobilier de 38 % par rapport à 2010, avec la rénovation lourde de 500 000 logements ! Pour y parvenir différents dispositifs d’aides ont été mis en place. Mais de Ma Prim’Renov au programme Anah Sérénité, il est parfois bien difficile pour le néophyte de s’y retrouver… « Le système des aides est complexe et il évolue constamment », reconnaît Stéphane. Mais le responsable assure une veille et surtout intervient auprès des clients pour les orienter vers celles les plus appropriées à la situation du client et pour les aider dans le montage des dossiers. Une aide particulièrement appréciée par ceux qui font appel à la société Lilas Multi Services.

Les atouts de Lilas Multi Services

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XANKOM

Fournisseur d’accès Internet 100 % breton Depuis 2010, XANKOM est opérateur Internet et téléphonie pour les entreprises, administrations, collectivités, associations et particuliers en Bretagne. Notre objectif : offrir une connexion Internet de qualité et un support de proximité aux Bretons même ceux situés en zone blanche ! Nos différentes technologies (fibre optique FTTO et FTTH, xDSL, wifi HD, LTE) permettent de raccorder les clients quel que soit leur position géographique. Le wifi HD, technologie utilisant des liens radios directionnels (jusqu’à 20 km de portée) et pouvant délivrer jusqu’à 1 giga, nous permet notamment de couvrir des zones oubliées des opérateurs historiques.

Test d’éligibilité gratuit C’est d’ailleurs le cas dans le Centre Bretagne. Tous les Pontivyens et Loudéaciens désireux d’améliorer leur desserte Internet et situés à vue des points hauts équipés (Châteaux d’eau de Kerrouz et Saint-Niel, tour Sanders) peuvent nous contacter pour effectuer un premier test d’éligibilité gratuit. Soucieux d’offrir un service complet, nous proposons également des abonnements téléphonie fixe en VoIP, téléphonie mobile en multi-opérateurs ainsi que des services complémentaires comme des solutions anti-virus, messages vocaux enregistrés en studio par des professionnels pour votre téléphonie, VPN (interconnexions de vos sites distants)… Notre support et nos agences sont basés en Bretagne (Brest et Pontivy) ce qui assure une disponibilité des équipes commerciales et techniques pour toute demande de raccordement ou d’incident technique.

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circuit court

Friandises pour chiens et chats

bar’a patou régale nos fidèles compagnons Des friandises bio pour les chiens et les chats ! Depuis quelques années c’est ce que propose la société d’Aurélie Kieffer. Basée à Guern, Bar’a Patou commercialise des gourmandises particulièrement appréciées par les chiens et les chats. Labrador chocolat aujourd’hui âgé de huit ans, Patou dispose d’un statut que beaucoup de ses congénères pourraient lui envier ! Il est en effet testeur en chef des recettes élaborées par sa maîtresse, Aurélie Kieffer… Lorsqu’elle accueille le chiot, la jeune femme est bien loin d’imaginer que l’animal tant désiré et dont elle avait été privée pendant sa jeunesse, sera à l’origine de sa reconversion professionnelle. Cette Lorraine d’origine qui demeure alors en Moselle, remarque rapidement l’ultra sensibilité de son animal. « Il ne digérait pas les friandises alimentaires que j’achetais dans le commerce et il était régulièrement malade », se souvient-elle. Pour éviter les visites régulières chez le vétérinaire, elle change radicalement le régime alimentaire du gentil toutou. Devant les fourneaux avec des produits exclusivement bios, elle commence à fabriquer des gourmandises que Patou supporte parfois mal, mais dont il se régale le plus souvent. « J’ai également pu les tester avec les chiens de mes amis, précise Aurélie. À chaque fois les retours étaient bons. »

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L’idée de commercialiser ses productions commence à faire son chemin. Son déménagement en Bretagne sera le déclic. Après des vacances dans la région, le couple décide en effet de s’y installer définitivement. En 2016, il pose ses valises dans le hameau de Guernevé, à Guern. Aurélie en profite pour développer ses connaissances sur la nutrition animale, peaufiner ses recettes et travailler sur la conservation des produits. Elle est désormais prête pour lancer sa société baptisée Bar’a Patou.

Vente à domicile et sur Internet Réalisés à la main avec des farines de légumes, forcément bios et sans colorant ni conservateur, ses friandises se déclinent au poulet, au bacon, au poisson ou encore à l’ortie. Présentés sous forme d’os, de patte de chien, de champignon… la gamme compte aujourd’hui une dizaine de références. Depuis quelques mois, elle s’étend même aux chats avec une petite croquette à base de foie de morue. « Ces produits sont utilisés comme récom-

penses ou friandises, tient à préciser Aurélie. Ils ne remplacent en aucun cas l’alimentation de base de l’animal. » Pour commercialiser sa production, Aurélie a bien évidemment souhaité privilégier les circuits courts. À défaut de pouvoir être encore présente sur les étals des magasins spécialisés de la région, elle vend ses produits à partir de son domicile de Guern. Le paquet de 100 g comprenant une vingtaine de biscuits y est vendu 3,80 €. Si la clientèle locale s’est notablement étoffée, la créatrice entend également appuyer son développement par la vente en ligne. « L’an passé, les ventes se sont envolées, sourit-elle. L’engouement des humains pour des produits bios et de qualité peut aussi s’étendre à leurs compagnons si les prix sont raisonnables. »

Bar’a Patou 1 bis, Guernevé 56310 Guern 06 16 20 61 08 www.barapatou.com


Circuit court

Ferme des Horizons

le boeuf bio de Noël Duault Producteur de bœufs et de veaux issus de l’agriculture biologique à la ferme des Horizons de Guerlédan, Noël Duault veut à la fois nourrir le mieux possible ses clients et élever ses animaux dans les meilleures conditions. Un pari qu’il réussit depuis plus de 20 ans. « Paysan ! » Éleveur bio à la ferme des Horizons, à Guerlédan, depuis plus de 20 ans, Noël Duault est assurément fier de l’être. Et pourtant ! Adolescent, il n’avait qu’une envie : « quitter la ferme familiale ». Tout juste âgé de 16 ans, c’est d’ailleurs ce qu’il fait. Informaticien à Paris, commercial à Nantes… les emplois qu’il occupe, comme d’ailleurs la vie citadine, vont toutefois rapidement ennuyer un jeune homme au tempérament indépendant. « Lorsque mon père a commencé à parler de retraite, l’idée de rependre la ferme s’est rapidement imposée », se souvient-il. Après une année sur les bancs du lycée du Gros Chêne et l’obtention d’un bac agricole, il peut s’installer. À tout juste 30 ans, il sait déjà parfaitement ce qu’il veut et, surtout, ce qu’il ne veut pas. D’entrée, il renonce à la culture des pommes de terre et à l’élevage de moutons pour se concentrer exclusivement sur les vaches à viande. Dès 1997, il se convertit aux pratiques de l’agriculture biologique, sans pesticides ni OGM. « À l’époque, des agriculteurs courageux avaient déjà commencé à débroussailler le terrain et la filière commençait à se structurer », se rappelle Noël. S’ils n’étaient pas nombreux, les

agriculteurs bios n’en étaient pas moins actifs. Avec ses aînés précurseurs, il va contribuer au développement de la foire BioZone, qu’il présidera d’ailleurs pendant quatre ans et dont il est toujours un membre actif

Charolaise ou aubrac Sur sa ferme, d’une superficie de 70 hectares, les bêtes peuvent paître à loisir, pendant neuf mois de l’année. L’hiver, dans l’étable, elles se régalent avec le foin, les céréales ou le maïs qu’il produit lui-même. Ici, l’exploitation fonctionne en autoconsommation. Longtemps composé uniquement de charolaises, le cheptel qui atteint aujourd’hui 190 têtes compte également, depuis quelques années, une vingtaine d’aubracs. « C’est intéressant d’élever des races qui ont failli disparaître et ça me permet de voyager », sourit-il. À terme, l’objectif est d’avoir un troupeau composé pour moitié de chacune des deux races. Une fois les bêtes abattues dans un établissement de Quintin, où elles restent une quinzaine de jours pour parfaire la maturation de la viande, la découpe est effectuée par un boucher professionnel dans le laboratoire de la ferme agréé en bio. L’emballage

sous vide et l’étiquetage y sont faits par Noël. L’essentiel de la production est écoulé en vente directe et conditionné dans des caissettes de 6, 12 ou 21 kg (en moyenne, 12,60 €, le kilo de bœuf et 14,50 €, le kilo de veau). Des caissettes que le client peut composer lui-même, en fonction de ses goûts. Une partie est commercialisée au détail au magasin du Gros Chêne, à Pontivy, et sur le réseau des producteurs locaux du pays de Loudéac, Té Commissions. Enfin, chaque semaine, de la viande est également livrée dans les restaurants scolaires des environs de Mûr-de-Bretagne. En plus de la viande de bœuf bio et de veau bio qu’il élève sur la ferme des Horizons, Noël Duault propose également à la vente, de l’agneau, du porc bio et de la volaille bio. Des animaux élevés par des paysans installés à proximité de la ferme.

La ferme des Horizons Le Petit Roduel – 22530 Guerlédan 02 96 28 56 66 lafermedeshorizons@free.fr www.lafermedeshorizons-bio.fr

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Artisanat

Vestes et gilets bretons

MICKAËL COUD LA TRADIT ION Créateur de vestes et de gilets bretons, Mickaël Malestroit a troqué son camion de livraison pour une machine à coudre. Dans son atelier de Noyal-Pontivy, il taille et coud les envies de ceux qui souhaitent renouer avec la tradition ou changer de look. « Damm veur ! » (« Ben oui ! », en gallo)… Le nom de sa petite entreprise s’est imposé comme une évidence. Née en pays gallo, à La Motte, mais demeurant en pays bretonnant, à NoyalPontivy, Mickaël Malestroit a toujours été passionné par la culture régionale. « De son histoire, de sa langue, de ses traditions, de ses costumes… », insiste-t-il. C’est pourtant un concours de circonstances qui va l’amener à faire de sa passion, sa profession. Victime d’un licenciement économique après avoir travaillé pendant 25 années dans les transports, il prend le temps de réfléchir à une reconversion professionnelle. « J’aurais pu retrouver un emploi dans les transports, mais j’avais envie de repartir sur autre chose », précise-t-il. L’idée de devenir sabotier lui traverse un moment l’esprit. Pas longtemps ! Ce sera finalement la couture… «  J’avais un gilet traditionnel breton qui commençait à s’abimer, se souvient-il. L’impossibilité de pouvoir en trouver un neuf m’a donné une idée : le faire moi-même. » Seul petit problème, le créateur ne sait absolument pas coudre ! Qu’importe, il va se former aux tech-

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niques de la couture d’autrefois. Après l’obtention d’un CAP à Locminé et un stage très formateur chez une créatrice de costumes bretons, installée dans le nord Finistère, il se sent prêt à tailler sa nouvelle route professionnelle. C’était à la fin de l’année 2018.

Une Singer des années 1930 Au cœur du petit atelier qu’il a installé dans le sous-sol de sa maison de Noyal-Pontivy, c’est une antiquité qui tient la place d’honneur : une machine à coudre et à pédale des années 1930… Une Singer noir et or, toujours étincelante pour une nonagénaire ! « C’est une vieille dame assez capricieuse mais je la préfère à ses contemporaines électriques, car avec elle, je peux choisir le rythme », sourit Mickaël. Dès le départ, il s’est spécialisé dans la confection de costumes bretons pour les hommes. Enfin de la veste et du gilet, mais pas du pantalon. Laine, chanvre, lin, métisse, coton, velours… il choisit ses matières textiles en fonction de la spécificité des costumes. Et selon qu’il s’agisse d’une pièce des moutons blancs de Pontivy, du pays Pourleth ou du pays

Glazik… elle sont particulièrement variées. Mickaël sait s’adapter à la demande. « Je peux réaliser le costume type d’une région particulière, mais je peux également apporter des variantes en fonction des souhaits du client », assure-t-il. Et des clients, après deux ans d’activité, il en a de plus en plus. Pour l’essentiel, il s’agit de particuliers qui souhaitent renouer avec la tradition pour un événement (mariage, soirée…) ou tout simplement pour le plaisir. Uniques et entièrement réalisés à la main, les costumes confectionnés par Mickaël nécessitent entre 70 et 110 heures de travail. Pour autant, le couturier entend proposer des prix abordables. « Je ne veux pas que ces pièces soient réservées à une certaine catégorie de personnes », insiste-t-il.

Damm.veur Damm Veur Guenolay 56920 Noyal-Pontivy 06 68 45 37 79 Damm.veur@sfr.fr


Artisanat

L’Atelier du saule

Rose-Marie tresse l’osier à Gomené Depuis plus de quatre ans, Rose-Marie Recoursé tresse ses paniers dans son atelier de Gomené. Parallèlement, tout au long de l’année, elle propose des stages d’initiation à la vannerie. Paniers à commissions, à bois ou à champignons ; porte revues ; mangeoire à oiseaux ; rangement ou encore sapin de Noël… L’osier s’adapte à toutes les envies de Rose-Marie Recoursé. «  J’aime varier les formes et les couleurs, assure-t-elle. Je peux également réaliser des vanneries traditionnelles ou plus modernes et même personnalisées, sur commande. » Depuis maintenant plus de quatre ans, dans le petit atelier installé près de la longère familiale, au Gué-Geffray, à Gomené, c’est devenu son quotidien. Et pourtant, pour cette quadragénaire, la passion pour la vannerie s’est imposée assez tardivement. « Après une formation d’éducatrice spécialisée et quelques années de travail dans ce milieu, j’ai ressenti le besoin de créer de mes mains», explique-t-elle. Une volonté qu’elle concrétisait d’ailleurs déjà aux côtés de son mari, artisan menuisier. « Je voulais trouver une activité que je pouvais lâcher lorsque mon mari avait besoin d’aide », poursuit-elle. Un stage d’une petite journée, effectué chez un vannier de Morlaix, sera le point de départ de sa reconversion. « À la fin de cette journée, je n’avais fait qu’un

panier, se souvient Rose-Marie. Mais j’avais déjà décidé, je voulais m’installer. » Pendant un an, elle quitte mari et enfants pour suivre une formation à Fayl-Billot (Haute-Marne), la capitale de l’osiériculture et de la vannerie. Le CAP en poche, une évidence lui saute aux yeux. Le prix de l’osier est élevé et pour gagner sa vie en vannerie, il faut produire la matière première. Qu’à cela ne tienne ! Après une formation personnalisée à la chambre d’agriculture, elle peut créer une oseraie pour cultiver cinq variétés sur un terrain de 25 ares.

Des stages d’initiation Mais du plan au panier, la culture bio de l’osier s’avère plus compliquée que prévu. « Deux des cinq variétés anciennes que j’ai plantées sont attaquées par des nuisibles », se désole-t-elle. Une difficulté qui pousse Marie-Rose à innover. Pour lutter contre les nuisibles (chenilles, mouches, chrisomèles…), elle teste des remèdes naturels, installe des nichoirs pour attirer les prédateurs naturels, plante de l’absinthe et de la tanaisie pour concocter des infusions préventives à la venue de parasites.

Parallèlement, pour ralentir la pousse des adventices entre les rangs d’osier, la vannière expérimente la présence de poules rustiques sur le terrain. Des remèdes qui permettent à RoseMarie continue de tresser son osier. L’essentiel de ses réalisations est commercialisé sur le site de vente en ligne de produits locaux de la région de Loudéac, Té Commissions, dont elle est d’ailleurs l’une des créatrices. Parallèlement, elle propose régulièrement des stages d’initiation à la vannerie, dans son atelier ou centre de séjour Le Fosso, à Gomené. « De la visite de l’oseraie, à la création d’un panier, j’emmène les stagiaires à la découverte de cet art manuel tout en leur transmettant mon savoir-faire pour leur permettre de créer un panier », assure-t-elle. Et qui sait… Faire naître une nouvelle passion ?

L’Atelier du saule Le Gué-Geffray – Gomené 02 96 26 54 87 – 06 38 76 50 51 Latelierdusaule.jimdofree.com www.te-commissions.fr rose-marie.recourse@laposte.net

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L’AGENDA JANVIER / FÉVRIER / MARS

2021 SAMEDI 06/03

MARION ROUXIN - L’AUTRE Marion Rouxin pose un regard sensible sur le monde et questionne l’autre, l’autre soi, l’autre qu’on aime, les autres, dans leurs altérités, dualités et complémentarités. Ils sont évoqués à travers le prisme du départ, du temps, du voyage, de l’exil… Elle fait corps, elle donne corps et souffle aux personnages qui habitent ses chansons. Avec énergie et joie. C’est une voix qui vous enveloppe et parfois vous percute, une présence scénique, physique, généreuse. Le tout accompagné par le regard, le piano et le vocodeur d’Édouard Leys qui explose le classique piano-voix pour emporter ce concert vers un univers électro-organique saisissant. L’autre, c’est nous et pour nous,et ça touche juste. 20 h 45, palais des congrès et de la culture de Loudéac - Tarifs : 7 € / 11 € / 14 € - Réservations au 02 96 28 65 50 - Courriel : pcc@ville-loudeac.fr

MARDI 09/03

JEAN-PIERRE ET LE LOUP Jean-Pierre est résidant de la grande maison La Retraite Dorée. Mais, en dépit de l’interdiction de sortir, il irait bien faire un tour à la boîte de nuit d’en face, mais il lui faut traverser la rue. Et ça, c’est dangereux... Très dangereux. Récit clownesque et musical sur la vieillesse, la volonté de liberté jusqu’au bout, la désobéissance et la joie de vivre. 10h30 et 14h30, centre culturel Mosaïque de Collinée Le Méné - Tarifs : 13 € à 3 € - Mini A. Réservations au 02 96 41 40 02 Courriel : mosaique@mene.fr

MARDI 16/03

L’ARBRE À PIXELS Bienvenue au pied d’un arbre spectaculaire, celui qui donne naissance à deux histoires en parallèle. La première, c’est celle d’une rencontre fructueuse entre un homme et une femme. Lui est immense, elle toute petite. Leur différence va devenir complémentaire. La seconde, c’est celle de la pousse d’un arbre numérique, jusque-là arbre desséché que leur rencontre va faire croître. Petit à petit, ils observent la renaissance du feuillage sous une forme des plus surprenantes, celle de petits écrans connectés. Danse, humour, effets magiques et numériques, un spectacle d’un genre nouveau, merveilleux moment de douceur et de poésie 9h30 et 10h45, centre culturel Mosaïque de Collinée - Le Méné - Tarifs : 13 € à 3 €. Réservations au 02 96 41 40 02 - Courriel : mosaique@mene.fr

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JEUDI 18/03

DAVID DELABROSSE (TOUJOURS) DEUX Entre fiction et récit autobiographique, (Toujours) deux est un concert mêlant chansons, projections vidéo et apartés avec le public. Dans une scénographie mouvante faite de cartons, David Delabrosse se retrouve accompagné au chant par les hologrammes d’une jeune femme, de son frère jumeau ou encore de son fils. L’image est son, l’image « raconte » et le virtuel devient parfois bien réel. Les cartons deviennent, au gré des chansons, un lit, une banquette, un escalier ou encore une forêt. Ces trouvailles poétiques et technologiques accompagnent l’artiste, seul en scène, mais presque… (Toujours) deux. 20 h 30, palais des congrès et de la culture de Loudéac. Tarifs : 7 € / 11 € / 14 € Réservations au 02 96 28 65 50 Courriel : pcc@ville-loudeac.fr

SAMedi 20/03

DIMANCHE 21/03

CARTE POSTALE DE BOHÈME Les musiciennes Estelle Hiron au violon, Emmanuelle Lamarre au violoncelle et Colette Diard au piano, interprètent les œuvres de grands compositeurs tchèques qui ont su pousser les portes du modernisme sans renier les racines de la musique traditionnelle slave. En trio ou en duo, elles proposent un voyage sonore et visuel durant lequel le public découvre la beauté des paysages tchèques. 15 h, pôle culturel Le Quatro de Baud. Entrée libre sur réservation : www.lequatro.fr

Jeanne et Gabrielle Jeanne, la grande, électrique, exaltée, naïve et convaincue des bienfaits du mariage. Gabrielle, la petite, piquante et pimentée à souhait, exécrant l’idée même du mariage et de la vie conjugale. Jeanne en fait des tonnes, ne sachant quoi inventer pour faire plaisir aux mariés. Gabrielle picole et aligne ses saillies, noyant consciencieusement dans les bulles son amour déçu pour le marié… À mesure qu’elle vide ses coupes, elle se remonte, comme une horloge et devient aussi cinglante que touchante. Jeanne et Gabrielle, c’est drôle, mais pas que. C’est une pièce mariant le clown, le théâtre, la foldinguerie… Un beau moment de cabaret. 20 h 30, centre culturel Mosaïque de Collinée - Le Méné Tarifs : 13 € à 3 € - Réservations au 02 96 41 40 02 Courriel : mosaique@mene.fr

JEUDI 25/03

Simon Cojean Le One Breizh Show ! Est-ce qu’il pleut toujours en Bretagne? Quel est le taux d’alcool moyen dans le sang d’un Breton ? Nantes est-elle en Bretagne ? Plutôt gavotte, biniou ou kouign amann ? Qui est Nolwenn Leroy ? « 100% beurre salé » éclaircit ces mystères obscurs ! À travers une galerie de personnages hauts en couleur, suivez Simon Cojean dans son exploration de la Bretagne. À la rencontre d’un vieux curé enseignant le breton ou d’un dragueur trop sûr de lui, Simon croisera aussi le chemin d’une guide dépressive ou d’un professeur omniscient. 20 h 30, au palais des congrès de Pontivy. Tarifs : plein, 9 € ; réduit, 5 €. Réservations au 02 97 25 06 16 Courriel : billetterie@ville-pontivy.fr


VENDREDI 26/03

Le jeu de l’amour et du hasard Sylvia, jeune noble, est promise à Dorante. Mais elle n’est pas décidée à se marier avec un homme qu’elle ne connaît pas. Afin de découvrir le vrai tempérament de Dorante, elle propose à son père, Monsieur Orgon, de prendre la place de sa coiffeuse, Lisette, et demande l’autorisation pour que celle-ci se fasse passer pour elle. Ce que Sylvia ignore, c’est que Monsieur Orgon a été informé par le père de Dorante que celui-ci a imaginé le même stratagème pour les mêmes raisons… Une pièce de Marivaux interprétée par la compagnie Instant(s) 20 h 45, palais des congrès et de la culture de Loudéac Tarifs : 7 € / 11 € / 14 €. - Réservations au 02 96 28 65 50 Courriel : pcc@ville-loudeac.fr

VENDREDI 26/03

HANG UP Garlic et Dangle attendent leur réincarnation. Elle, impatiente et mutine, passe son temps à dormir et à trier sa collection de désirs impossibles. Lui, mélancolique et imprévisible, travaille interminablement à terminer son poème et se perd dans des réflexions métaphysiques. Pendus à leurs manteaux, suspendus hors du temps dans la « Station de l’Entre-deux », ces deux âmes fantasques sont là, abandonnées à elles-mêmes, avec une éternité de temps. Le temps de se confronter à leurs rêves et à leurs inquiétudes dans un tête-à-tête improbable, sans savoir quand arrivera le moment d’être précipité dans une nouvelle vie. Flânant entre le théâtre et le clown, Les Diptik forment un tandem d’une drôlerie irrésistible ! 20 h 30, centre culturel Mosaïque de Collinée Le Méné - Tarifs : 13 € à 3 € Réservations au 02 96 41 40 02 Courriel : mosaique@mene.fr

SAMEDI 03/04

08-09/04

LES P’T ITES BÊTES

Ladislava

Des p’tites bêtes, y’en a partout ! Dans les poches, les chaussettes et parfois même dans les cheveux ! Y’en a des très grandes, très impressionnantes et des toutes petites petites, si petites qu’on ne les voit même pas ! Y’en a qui courent, qui sautent, qui chantent et qui ne sentent pas très bon ! Y’en a des velues, des poilues et des qui piquent pour de bon ! 16 h 30, pôle culturel Le Quatro de Baud. Entrée libre sur réservation : www.lequatro.fr

histoires de la musique tzigane Elle aux vents et lui aux cordes, ils vous feront découvrir l’histoire de la musique tzigane, ses racines et ses branches. Ils revisitent le répertoire des musiques traditionnelles d’Europe de l’Est, se laissent emporter par les grands classiques du jazz manouche, reprennent Brassens, Gainsbourg ou encore Piaf sur des rythmes tziganes et interprètent leurs propres compositions. Jeudi 8, 20 h 30, théâtre des Halles de Pontivy. Tarifs : plein, 9 € ; réduit, 5 €. Réservations au 02 97 25 06 16 Courriel : billetterie@ville-pontivy.fr Vendredi 9, 20 h 30, pôle culturel Le Quatro de Baud. Entrée libre sur réservation : www.lequatro.fr

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VENDREDI 09/04

LA VRILLE DU CHAT Chercher l’impossible, défier l’espace, tordre le temps. Au cœur d’un décor en métamorphose constante, les cinq acrobates français et américains repoussent les limites du corps pour enchanter des scènes de la vie ordinaire. Influencés par la narration des films d’animation burlesque, ils inventent un véritable cirque animé, sans agrès ni effets spéciaux. Arrêt sur images, avance rapide, rembobinage, l’illusion provoquée par leurs prouesses est stupéfiante. Du vrai Tex Avery ! Drôles, véloces, agiles et précis, les Back Pocket retombent toujours sur leurs pattes ! 20 h 30, salle La Maillette de Locminé. Réservations au : 02 22 07 30 00 Courriel : lamaillette@cmc.bzh

VENDREDI 09/04 - CRIN BLANC Palme d’or du court-métrage en 1953, encensé par les critiques, Crin blanc est considéré comme l’un des plus beaux films pour enfants. Ce chef-d’œuvre d’Albert Lamorisse a marqué bon nombre d’entre nous. Qui n’a pas de souvenir enfoui de ce cheval blanc, fougueux, galopant dans les marais de Camargue sous les yeux émerveillés de Folco, le jeune pêcheur ? Délibérément engagé, ce ciné-concert a l’ambition d’éveiller les consciences des publics, et surtout des plus jeunes. Un des plus beaux films pour enfants, mis en musique par Camille Saglio et Matthieu Dufrene. Une immersion dans les marais de Camargue. 14 h et 19 h, palais des congrès et de la culture de Loudéac. Tarifs : 7 € / 11 € / 14 € - Réservations au 02 96 28 65 50 Courriel : pcc@ville-loudeac.fr

MARDI 13/04

FICELLE

DIMANCHE 11/04 - LOU CASA

Spectacle Barbara & Brel Dans le prolongement du projet « Chansons de Barbara », Lou Casa propose sa dernière création « Lou Casa, Barbara & Brel » : des chansons de Brel se jouent en écho à des chansons de Barbara inédites dans le répertoire de Lou Casa ; l’ensemble trouvant une unité, des sensibilités et sensualités inattendues. Leurs histoires d’amants, d’amis, de disparitions, de fraternité ou de révolte y sont au cœur. Leurs liens d’amitié et de passion apparaissent ; l’humour et la folie y passent aussi, régulièrement, sans prévenir… 17 h, centre culturel Kastell d’Ô, à Uzel. Tarifs : abonné, 10 € ; réduit, 13 € ; Plein, 15 €. Infos et réservations : 09 62 08 39 53

Une marionnettiste et un musicien accompagnent un petit être de fils dans une odyssée où l’on joue à oser… Oser tomber pour mieux se relever ; oser affronter ses peurs originelles ; oser donner pour mieux recevoir ; oser, enfin, se lancer dans l’inconnu de sa propre existence. De fil en fil, le monde de Ficelle défile, fragile, fertile, hostile… Un parcours initiatique où musique et marionnette tissent ensemble des instants suspendus 10 h 30, centre culturel Kastell d’Ô, à Uzel. Tarif unique : 5 €. Infos et réservations : 09 62 08 39 53


MARDI 13/04

fils d’immigrés Un homme seul sur scène se livre. Il se souvient et nous raconte par bribes des souvenirs de son enfance. Il nous parle de sa famille, de ses grands-parents italiens originaires du Piémont et du Frioul, venus en France dans les années 20 pour fuir la misère, avec valises et enfants sous les bras, pour travailler dans les houillères du Dauphiné. Il nous parle de lui, mais aussi des autres... de tous ces travailleurs étrangers « qui ont fait la France ». Le récit d’une famille italienne à travers 100 ans d’histoire de l’immigration en France. 10 h 30 et 14 h 30, centre culturel Mosaïque de Collinée - Le Méné - Tarifs : 7 € et 3 €. Réservations au 02 96 41 40 02 - Courriel : mosaique@mene.fr

JEUDI 15/04

MENTAL CIRCUS VIKTOR VINCENT En 2015, Viktor Vincent reçoit un Mandrake d’or, distinction décernée aux plus grands illusionnistes internationaux. Seul en scène, Viktor Vincent repousse une nouvelle fois les limites de son art. Dans l’ambiance des années 30 aux États-Unis, il crée autour de lui un cirque imaginaire où s’expriment les performances mentales les plus folles et les expériences les plus bluffantes. Ici le pouvoir change de main, c’est le public qui s’en empare se découvrant des capacités insoupçonnées et des dons qui confèrent aux miracles…. 20 h 30, au palais des congrès de Pontivy Tarifs : plein,22 € ; réduit, 15 € Réservations au 02 97 25 06 16 - Courriel : billetterie@ville-pontivy.fr

SAMEDI 17/04

Accroche-toi si tu peux C’est un voyage de mouvements jonglés, physiquement engagé, où la solitude se mêle au déchainement et la complicité à l’absurde. Ils se soutiennent, s’accompagnent, se perdent, tombent... Toujours ensemble. Le jeu se cultive, il entretient la relation. Les balles sont médiatrices de leurs échanges. Elles les temporisent, les animent, les lient et les enveniment. 20 h 30, centre culturel Mosaïque de Collinée - Le Méné. Tarifs : 13 € à 3 €. Réservations au 02 96 41 40 02 Courriel : mosaique@mene.fr

DIMANCHE 18/04

LES GÉANTES Deux voix de femmes composent le Duo du Bas. L’une est bretonne, l’autre vient du Pays basque. Pour cette nouvelle création, les géantes sont les héroïnes des chansons qu’Elsa Corre et Hélène Jacquelot ont écrites et composées. Tel un road-movie, chaque chanson raconte ces femmes, qui ont une histoire, un combat, une folie, une lubie, une étrangeté ou un passé décadent. Ce genre de femme que tout le monde connaît dans le coin mais à qui on ne va pas forcément parler. Leur histoire prend des allures de conte, où chaque étape du voyage est une rencontre avec un personnage aussi merveilleux qu’étrange... 17 h, salle polyvalente de Melrand. Réservations au 02 22 07 30 00 Courriel : lamaillette@cmc.bzh

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DIMANCHE 18/04

FEMMES DANS LA GUERRE 1914-1918 3 août 1914. La mobilisation générale est effective. La France entre en guerre contre l’Allemagne. René Viviani lance un appel, au nom du gouvernement, à toutes les femmes : « Remplacez sur le champ du travail ceux qui sont sur les champs de bataille. Il n’y a pas dans ces heures graves de labeur infime ; tout est grand qui sert le Pays ». De la postière au cœur de l’histoire, des vies sacrifiées ou des babillages, à la boulangère ou la munitionnette ; elles seront, aussi, marraines de guerre : Marie, Lilly, Augustine, Angèle, Edmonde, Léone ou Anna... On ne pourra plus jamais les ignorer ! Et quelle que soit l’issue du conflit dans toute l’Europe, il mènera inexorablement à leur émancipation. Une pièce mise en scène par Régis Leblond et interprétée par la compagnie Les Tréteaux du Blavet. 20 h, théâtre des Halles de Pontivy. Tarifs : plein, 9 € ; réduit, 5 €. Réservations au 02 97 25 06 16 Courriel : billetterie@ville-pontivy.fr

VENDRedi 23/03 - AKEMI

VENDREDI 23/04 - GROS Sylvain Levey dévoile avec pudeur son rapport à la nourriture et à son poids. En seize tableaux, il nous déroule un parcours de vie à la fois sensible, drôle et touchant. Il nous livre un témoignage poignant, celui d’un petit garçon, d’une “crevette” qui, en un été, est devenu “gros”. Malgré toute sa bonne volonté, cet enfant ne va pas réussir à maigrir, à perdre ses “kilos en trop”. Alors l’adolescent doit apprendre à vivre avec cette surcharge pondérale, à se construire en jeune adulte avec cette différence qui se lit surtout dans le regard des autres. Un jour, le jeune homme tombe sur une petite annonce pour un cours de théâtre amateur. Il s’y rend et cette expérience fondatrice de la scène l’aidera à grandir, à apprivoiser son corps et à jouer de sa différence. 14 h et 20 h 45, palais des congrès et de la culture de Loudéac. Tarifs : 7 € / 11 € / 14 €. Réservations au 02 96 28 65 50 Courriel : pcc@ville-loudeac.fr

Au carrefour du jazz, du groove et du rock-progressif... Alkemi est une alchimie entre le monde onirique d’Enora de Parscau et les influences diverses du batteur Patrick Boileau, de Philippe Turbin aux claviers et de Yannick Hardouin à la basse. Leur musique illustre la nostalgie, l’exil... et s’inspire de la tradition orale bretonne. Venez plonger dans l’univers de chacune de leurs chansons grâce aux croquis projetés et réalisés par Enora de Parscau. 20 h 30, pôle culturel Le Quatro de Baud. Entrée libre sur réservation : www.lequatro.fr

MARDI 27/04

Mosai & Vincent LA DISCO DES OISEAUX Vincent (hyperconnecté) se sent bien avec les nouveaux sons, les effets sur les voix et instruments, les effets visuels spéciaux, la multiplicité des écrans. Mosai (proche de la nature) est heureux lorsqu’il marche pieds nus dans une forêt, sur une plage, à la montagne. Un concert acoustique et électro pour les tout-petits, sur deux êtres opposés et complémentaires… 9 h 30, 11 h et 16 h 30, palais des congrès et de la culture de Loudéac. Tarifs : 5 € / 6 € / 7 €. Réservations au 02 96 28 65 50 Courriel : pcc@ville-loudeac.fr


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Réduire ses déchets

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Chaque année un habitant de Pontivy Communauté produit en moyenne 550 kg de déchets…

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TR O P !

Dans la cuisine, cela représente 11kg de nourriture encore consommable dont 4kg encore emballée ! Soit 220 euros qui partent à la poubelle chaque année (pour une famille de 4 personnes).

Quelques astuces : 2

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1 Je fais une liste de courses (je vérifie ce qu’il me reste dans mon réfrigérateur. En anticipant, j’achète exactement ce dont j’ai besoin)

4 J’organise le réfrigérateur (les produits à péremption proche sont placés sur le devant).

Je cuisine les restes (pour des idées recettes : recettes.de/restes). Pour ce qui ne peut plus se cuisiner pensez à vos animaux ou au compost.

Je préfère l’eau du robinet (de très bonne qualité dans le Morbihan, plus de 35 analyses sont réalisées sur l’ensemble du territoire par an, elle est aussi 100 fois moins chère que l’eau en bouteille !

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Je troque mon sopalin contre de belles serviettes en tissu.

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LIRE

LES COUPS DE COEUR de LA LIBRAIRIE « RENDEZ-VOUS N’IMPORTE OÙ »

« Puissions-nous vivre longtemps » Imbolo Mbue Éditions Belfond

Au début des années 80, les terres d’un village d’Afrique de l’Ouest ont été vendues par les autorités locales à une compagnie pétrolière américaine. Mais les pipelines fuient, les puits explosent, l’eau et l’air empoisonnent les habitants, qui tombent malades et meurent les uns après les autres. Un événement va tout changer. Nous passons dans chaque chapitre d’une voix à l’autre. Sans aucun manichéisme, ce texte d’une très grande beauté nous fait vivre la situation à hauteur de regard. Tour de force réussi puisque nous sommes tour à tour Thula, l’héroïne du roman, mais surtout du village ; les enfants, qui voient sans comprendre ; Sahel, la maman, qui subit sa vie ; Juba, le petit frère opportuniste ; Yaya, la grand-mère, qui se souvient...

« Yellow cab »

Chabouté Éditions Vents d’Ouest Adaptation d’un livre autobiographique du réalisateur Benoît Cohen, cette bande dessinée en noir et blanc raconte l’histoire de Benoît, cinéaste français résidant à New York depuis un an, en panne d’inspiration. Il veut un job concret lui permettant de prendre le pouls de la Grosse Pomme. Benoit décide alors de devenir chauffeur de « Yellow cab » pendant un an, ce qui nourrira un scénario futur. Chabouté endosse cette histoire comme un prétexte pour une incroyable balade dans New-York. On en prend plein les yeux à chaque page. Rues, monuments, personnages, tout devient palpable dans une ambiance comme seul Chabouté peut en dessiner.

« Pourquoi j’ai mangé du lion »

26, rue du Pont - Pontivy 02 97 07 00 48

« Traverser la nuit » Hervé Le Corre Éditions Rivages/Noir

Hervé Le Corre signe ici un pur roman noir. Il profite de ce genre pour explorer la violence du quotidien, la tristesse humaine et les brutalités dont sont victimes les femmes. Il n’en oublie pas pour autant ses thèmes de prédilection : question sociale et creusement de l’écart entre peuple et élites. L’intrigue policière n’est pas négligée, toujours aussi efficace ; les personnages, notamment Louise et Jourdan, ne sont pas relégués au second plan, attachants, perdus, on a envie de les accompagner page après page jusqu’à la fin du livre.

« La rousseur... pointée du doigt » Charlotte Mével Éditions Delcourt

Charlotte Mével est rousse. Elle a plutôt bien vécu les blagues lourdes, les regards insistants, les petits tracas du quotidien liés à sa couleur de cheveux, aussi injustes soient-ils. Mais la naissance de son fils, roux lui aussi, la rend plus sensible à la question. Pourquoi les roux fascinent-ils autant, pour le meilleur comme surtout pour le pire ? Quelle place occupent-ils dans l’Histoire ? Pourquoi est-on roux, scientifiquement ? Charlotte Mével y répond avec précision, humour et pédagogie dans cette flamboyante bande dessinée.

Jean-Pascal Bernard Éditions Les petites moustaches

Le commissaire Pillière est un peu perplexe devant l’affaire qu’il doit résoudre : pourquoi la grande, la belle girafe Ramona a-t-elle dévoré le lion Bouly, son voisin au zoo de Vincennes, sous le regard effaré de Sharon, sa rivale, la compagne de Bouly ? Qui est vraiment coupable ? L’intrigue, un peu loufoque, se dévoile au fur et à mesure des interrogatoires croisés de Ramona et de Sharon, les dialogues sont plein d’humour, on s’imagine presque dans un classique du cinéma policier ! Un court roman à lire seul à partir de 10 ans, ou en famille pour des moments de rigolade partagés !

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« Le continent »

Raphaëlle Riol Éditions Le Rouergue En arrêt maladie suite à un burn-out, Inès va mal et tourne en rond. Elle fuit le continent pour se réfugier dans l’île. Elle y retrouvera une partie de son enfance, mais aussi l’énergie et la rage trop longtemps enfouies en elle, qui lui permettront de sortir la tête de l’eau. Elle pourra alors rejoindre à nouveau le continent, pour y reconstruire autre chose, autre part. Au long du récit, les regards se croisent, les points de vue se mêlent et confèrent à cette histoire une épaisseur singulière. On referme ce livre gonflé(e) d’une belle énergie et d’une envie d’aller de l’avant.


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14 > 17 AVRIL 2021


PRATIQUE

RANDONNÉE

Départ : parking de la salle multifonction, centre bourg

CIRCUIT DU tour du BOURG

Distance : 14,5 km (17 % route, 83 % chemin) Temps : 4 h Niveau : modéré

Malguénac

Balisage : jaune (28)

Malguénac provient de « mal quenac’h », soit la grande colline, en raison de son haut relief. À divers endroits, vous pourrez observer de beaux panoramas sur la campagne boisée. L’histoire de la commune est marquée par la présence des deux seigneuries importantes : Moustoir Lann et Lesturgant, cette dernière, dotée d’une cour de justice, s’imposant finalement.

 Le bois de Sence

Le bois de Sence est un espace boisé pour la protection du captage d’eau. Malguénac est le point de séparation des cours d’eau dont les uns se jettent dans le Blavet et les autres dans la Sarre. Le ruisseau de Stival qui se jette dans le Blavet, prend sa source en amont de l’étang de Lesturgant, dans les fonds du village du Foz.

 Lesturgant

Dès 1448, un manoir se dresse à Lesturgant. La seigneurie dépend alors du duché de Rohan qui y exerce la justice. Les seigneurs de Lesturgant ont été longtemps inhumés dans l’église paroissiale au bourg : on y retrouve la tombe seigneuriale. En 1844, le domaine est acheté par la famille Laudren, qui fait construire le château actuel : l’architecte Vernery intègre des éléments plus anciens parmi lesquels une tour carrée de l’ancien manoir, un beau pigeonnier de 1697 qui comporte 600 boulins, une terrasse à balustres du XVIIe siècle avec son escalier monumental du XVIe siècle.

 Les croix de Botcouric

Près de Botcouric, sur le chemin, se trouvent deux monolithes de granit de forme pattée de 1,70 m et 1 m de hauteur et

posés chacun sur un socle circulaire. Il y avait jadis une troisième croix qui a disparu depuis.

 La voie romaine

Vous traversez ici la voie romaine, dite « royale », qui reliait Locmariaquer et Vannes à Carhaix. Ce tronçon de 2,5 km est bien conservé : la voie mesure encore jusqu’à 14 m de large.

 Le Moulin du Roc’h

Le Roc’h comptait autrefois un moulin à vent et un moulin à eau. Il existait une douzaine de moulins à Malguénac.

 Moustoir Lann

Vous voici sur les terres de l’ancienne seigneurie de Moustoir Lann. Ce nom proviendrait de la présence d’un lointain prieuré. Les seigneurs de Moustoir Lann édifient dès le XVe siècle un premier manoir. Il est racheté et démoli par Jean de Kerangal, sénéchal de Josselin et futur maire de Pontivy, qui fait construire vers 1775 les dépendances puis l’édifice actuel dans le style des malouinières. Le lieu est réputé pour ses brillantes causeries littéraires grâce à Mme de Nantois, fille du propriétaire et « citoyenne méritante de l’académie de Keralier ».

 

 32 •


Vivre comme chez vous, avec nous près de vous ! Résidence à Loudéac

L

e bonheur tient souvent à peu de choses : être bien chez soi, retrouver sa famille ou ses amis quand on veut, faire de nouvelles rencontres, se sentir en sécurité et l’esprit libre… Dans ce but, Heurus conçoit des résidences services à taille humaine destinées aux seniors autonomes ou fragilisés, seuls ou en couple, où tout a été pensé pour vivre en harmonie.

Bâtir au cœur de la vie Heurus a choisi d’implanter ses résidences dans des lieux retenus pour la qualité de leur environnement, dans des quartiers vivants, à proximité immédiate des commerces, d’espaces verts, des transports en commun, des professionnels et des structures de santé. Ces résidences offrent d’agréables espaces de vie et d’échanges, tout en préservant l’intimité et la sécurité de chacun dans des appartements équipés pour une vie indépendante.

s’ajoutent le petit-déjeuner livré chaque matin à l’heure souhaitée et une collation offerte chaque après-midi dans le grand salon. De plus, les résidents bénéficient d’une « heure privilège » hebdomadaire pour du ménage ou du repassage, ou sortir faire leurs courses en étant accompagnés. Heurus propose également des services à la carte, tels les repas au restaurant de la résidence, l’entretien du linge et un accompagnement dans les gestes quotidiens réalisé par une équipe d’aides-soignantes.

Tisser des liens précieux La vraie liberté, c’est aussi de pouvoir se distraire ou faire des rencontres selon ses envies. Avec son restaurant, son grand salon ou son salon privé pour recevoir ses proches, mais aussi ses programmes d’activités, chaque résidence offre des occasions de rencontres pour tisser de nouvelles relations et amitiés au fil des jours.

Être bien chez soi en toute sérénité Les appartements clairs, du studio au 3 pièces, offrent des espaces bien agencés. Équipés d’une cuisine fonctionnelle et esthétique, leur qualité de construction est aux normes actuelles d’isolation thermique et phonique. Totalement adaptés aux personnes à mobilité réduite, ils garantissent aux résidents un grand confort et une vraie douceur de vivre. Chacun peut y apporter ses meubles ainsi que son animal de compagnie. Les résidences proposent de nombreux services, des animations variées et conviviales avec la disponibilité permanente d’un personnel qualifié, attentif et bienveillant.

La liberté, services compris Heurus propose 1 pack de services pour tous dont le service de conciergerie 7 jours/7 et 24 h/24, des animations, une assistance aux démarches administratives, la livraison de courses ou de colis et de la petite maintenance. À cela

La sécurité avant tout Une infirmière attachée à la résidence assure, si besoin, la coordination des soins avec tous les professionnels de santé extérieurs. Et les aides-soignants peuvent assister les résidents, pour les gestes de la vie quotidienne en cas de perte d’autonomie.

Venez visiter notre résidence, c’est sans engagement

02 52 56 24 27 - www.heurus.com HEURUS • Résidence Olympe • 3 rue Charles Lansard • 22600 Loudéac • contact@heurus.com


PATRIMOINE

Merléac

PRAT IQUE

CHAPELLE SAINT-JACQUES

Ouverture : de 10 h à 18 h,tous les jours entre mi-juin et mi-septembre. Visite guidée pour groupes à partir de dix personnes. Renseignements : Office de tourisme Bretagne Centre - 02 96 28 51 41 tourisme@centrebretagne.com

Située discrètement dans le petit hameau de Saint-Léon-Pape à Merléac, les curieux ne seront certainement pas déçus de faire un détour pour découvrir un des joyaux du patrimoine religieux de Bretagne. L’édifice date du XIVe et présente un double porche d’entrée et des vitraux du XVe représentant la vie de Saint Jacques et la légende du « pendu dépendu ». Ornée de nombreuses fresques décrivant la vie et la passion du Christ, la chapelle est une étape sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Des fresques à couper le souffle! La Chapelle Saint Jacques est une des chapelles les plus réputées de Bretagne, tant son ancienneté et l’importance archéologique des peintures du lambris et des murs comme l’exception de ses vitraux constituent des repères essentiels de l’architecture religieuse bretonne. Pour l’ensemble de ces raisons, la chapelle a été classée monument historique en 1908. Datant du début du XIVe siècle (peu avant 1317), la chapelle, de plan rectangulaire présente une nef divisée en trois vaisseaux. Les murs surmontant les grandes arcades sont ornés de peintures consacrées à des scènes du cycle de la

Passion du Christ. Les intrados des arcs sont ornés à neuf reprises des armoiries des Rohan : de gueules à sept macles d’or, ce qui conforte l’appartenance médiévale de la paroisse au duché de Rohan et au diocèse de Quimper. Les peintures des lambris de couvrement des trois vaisseaux ont été décrites en 1865 : elles illustraient des scènes de la Genèse, de la vie de la Vierge, de la vie du Christ, plusieurs représentations de la Passion du Christ, et une rare iconographie de la vie de Saint Jacques, le tout complété d’anges musiciens. Le mauvais état de la toiture n’a pas permis la conservation de ces peintures aujourd’hui presque illisibles.

La légende du « pendu dépendu »

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La verrière présente également des représentations de la vie de Saint Jacques ainsi qu’une représentation de la légende du « pendu dépendu ». Cette légende raconte qu’un Allemand, allant avec son fils à Saint-Jacques, vers 1090, s’arrêta pour loger à Toulouse chez un aubergiste qui l’enivra et cacha une coupe d’argent dans sa malle. Quand ils furent partis le lendemain, l’aubergiste les poursuivit comme des voleurs et leur reprocha d’avoir volé sa coupe d’argent ! Pour ce soi-disant larcin, il y eut un jugement qui condamna à la pendaison, au choix, le père ou le fils. Mais comme le père

Une somptueuse et exceptionnelle maîtresse-vitre… La chapelle est aussi justement célèbre par l’exceptionnelle verrière de la maîtresse-vitre datée de 1402 et signée de G. Béart, peintre verrier rennais. Elle est le seul exemple en Bretagne de composition mixte à vaste grisaille et registres iconographiques ici consacrés à Saint Jacques et à la Passion du Christ. Les panneaux de grisailles représentant des oiseaux et des feuillages sont d’une rare finesse subtilement rehaussés de jaune d’argent. Les bordures sont marquées de la coquille de Saint-Jacques.

voulait mourir à la place du fils et le fils à la place du père, le fils fut pendu et le père continua, tout chagrin, sa route vers Saint-Jacques. Or, vingt-six jours après, il revint, s’arrêta auprès du corps de son fils et il poussait des cris lamentables, quand voici que le fils attaché à la potence se mit à le consoler en disant : « Très doux père, ne pleure pas, car je n’ai jamais été si bien ; jusqu’à ce jour Saint Jacques m’a sustenté, et il me restaure d’une douceur céleste ». En entendant cela, le père courut à la ville, le peuple vint, détacha le fils du pèlerin qui était sain et sauf, et pendit l’aubergiste en guise de représailles ! (Jacques de Voragine, Légende Dorée).


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COUPS D’OEIL

Coups d’œil sur le Centre Bretagne... Les photographes des clubs de Loudéac et de Pontivy, Louvafilm et Grains d’Images, nous font découvrir les richesses du territoire. Un regard insolite, esthétique ou romantique... Tous les deux mois, paysages, monuments ou événements, sont magnifiés par le coup d’œil des photographes.

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BON REPOS SUR BLAVET Kayakiste à l’écluse de Quénécan Myriam LE FLOCH

Saint-Gérand Vestige de la ligne Loudéac-Pontivy Guy JEGOUX

Saint-Caradec Sculptures ailées sur étang gelé Marie-Paule URVOY

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santé

Les chroniques

SANTÉ

de Katia Dubois

Gaillet gratteron

Porcelle enracinée

Printemps et renaissance...

Printemps et renaissance… Un vent nouveau pour épurer les miasmes portés par l’hiver et la peur des virus ! Je vous propose une cueillette des jeunes pousses de printemps dont la puissance n’a pas d’égal pour fortifier nos organismes. Nous avons à nos pieds ce qui peut nous aider à vivre et guérir nos maux. Sachons observer et apprécier ce qui est à notre portée. Le gaillet gratteron

La porcelle enracinée

aux-mamelles, porte bien son nom,

Il est présent dans nos campagnes, dans nos fossés ou sur les bordures des chemins. Cette fameuse plante adventice qui s’accroche à nos pantalons, qui nous gratte la paume des mains et que l’on appelait « gratte-cul » autrefois pour soulager les démangeaisons. Les pousses sont tendres et peuvent se consommer mélangées dans nos salades. Les rincer à l’eau claire et au vinaigre, les découper finement. Le gaillet gratteron draine le foie, améliore la circulation sanguine, peut soigner les kystes, les nodules. On peut aussi simplement l’infuser, faire des gargarismes et le boire comme une tisane. Trois minutes d’infusion pour une plante fraîche.

Une salade sauvage ancienne posée en rosette et bien enracinée en terre. On la dit faussement toxique… en fait, elle se mange crue ou cuite. Elle permet d’éliminer au printemps les toxines accumulées durant l’hiver. Avec quelques croutons aillés et lardons. Elle passe très bien ! On la trouve dans les prés, jardins, terrains calcaires et pauvres. La précuire vapeur et la faire revenir à la poêle. La porcelle est une cousine du pissenlit.

puisqu’elle est utilisée contre les engorgements des seins. La lampsane est recommandée dans le traitement de l’insuffisance hépatique et dans les troubles de la constipation. Cette plante à une action antidiabétique en réduisant le taux de sucre dans le sang. Les jeunes pousses, feuilles sont très appréciées dans la salade, le potage, ou légèrement braisées.

Le pissenlit Consommation des jeunes feuilles et des fleurs en salade ; boutons en câpres; sirop de fleurs de pissenlit. C’est un très bon dépuratif pour le foie et la vésicule biliaire. Les tiges fraîches (10 par jour) à mâcher pour l’hépatite chronique, le diabète, les démangeaisons, dartres, acné, calculs biliaires, goutte, gonflement des glandes, troubles de la rate. Les racines crues ou séchées facilitent la digestion, elles sont sudorifiques et diurétiques.

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La pâquerette Elle dégage les voies respiratoires, améliore le fonctionnement de l’appareil urinaire, nettoie l’organisme en facilitant l’élimination des déchets, fait transpirer et baisser la fièvre. Cette plante est indiquée dans la prise en charge de l’insuffisance rénale et hépatique, des affections urinaires (goutte), des maladies respiratoires (bronchites, laryngites, pleurites, asthme) et des troubles du sommeil. Elle atténue les hématomes, réduit les inflammations, soulage les douleurs articulaires causées par les rhumatismes et désinfecte les plaies. Les feuilles et les fleurs sont appréciées dans les salades.

La lampsane commune La Lampsane surnommée l’herbe-

Katia Dubois Praticienne en médecine traditionnelle chinoise et naturopathie 8, rue d’Angleterre 56310 Melrand 06 76 87 36 34 duboiskastell@gmail.com naturo-energetiquechinoise.fr La consultation d’un praticien en médecine traditionnelle chinoise/naturopathe ne saurait remplacer le suivi médical habituel ou en cours, ni se substituer aux traitements en cours. Seul votre médecin peut décider de l’arrêt ou de la modification d’un traitement médical.


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ANIMAUX

LA TOURTERELLE Elle chante à la télé et allaite ses petits Crouou’crou crrououh… Ou quelque chose d’approchant. On a tous entendu le chant de la gentille tourterelle turque. Même quand on n’habite pas vraiment la campagne. Il est doux, oui… mais souvent prise de tête aussi, à force d’être répété et répété encore. Mais on l’aime bien quand même, le bel oiseau venu d’Orient. Originaire d’Inde, la jolie roucouleuse s’est rapidement découvert des envies d’ailleurs. Et elle a choisi sa direction de voyage : cap à l’ouest avec un peu de nord dedans. Au milieu du XIXe siècle, elle a atteint la Turquie et y a fait une longue halte qui lui a donné son nom. Au début du XXe siècle elle a coché la case Balkans qu’elle a complètement occupée en 1930. Et puis, petit à petit, elle a fait son nid un peu plus loin, toujours plus à l’ouest. Après un détour par la Hollande et le Danemark, elle a mis ses pattes chez nous (dans l’est) en 1950 et n’a atteint l’Andalousie qu’en 1976. Comme elle apprécie nos paysages et ses habitants, la tourterelle a très vite posé ses valises dans notre joli Hexagone. Fini les migrations, on est trop bien Ici et Là ! Même pour les vacances, notre chez nous est devenu chez elle. Plus question désormais, chaque printemps et chaque été, d’échapper à son crouou’crou crrououh lancinant qui ravit les un(e)s et crispe les autres. Son chant nous est devenu d’autant plus familier que le bel oiseau beige se plaît, sinon en notre compagnie, au moins à notre proximité. Au point qu’il

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niche volontiers dans nos jardins et dans les parcs et allées de nos villages. Il a également un faible pour les lampadaires de nos rues et nos antennes de télévision d’où il pousse souvent sa chansonnette. Comme s’il avait choisi la belle exposition, la belle visibilité qu’ils lui procurent. En fait, pas impossible qu’elle se la pète grave, la tourterelle, quand elle vocalise d’où elle sait qu’on la voit de loin.

Papa fait comme maman La roucouleuse choisit donc les scènes où elle se produit mais reste résolument campagnarde. Elle laisse le Zénith, le Stade de France ou l’Olympia à son lointain cousin, le très urbain pigeon biset. La ville, surtout la grande, c’est pas son truc. Si ça se trouve, elle a même la conviction qu’elle les a déjà conquises, les grandes cités. Elle pense que quand elle squatte l’antenne pour chanter, c’est sur toutes les télés du monde qu’on la voit et l’entend roucouler. Et bien malin qui peut lui prouver qu’elle a tort. On a tous vu et entendu, au moins une fois, une tourterelle sur nos écrans, non ? C’est peut-être même simplement pour ça qu’on vous en

cause aujourd’hui. Parce qu’on n’a pas échappé à sa campagne permanente de pub. Elle est forte, la jolie tourterelle. Forte et polyvalente. Star de la télé à l’insu de notre plein gré, elle est aussi une excellente maman qui, comme les plus tendres mammifères, allaite ses petits. Oui, vous avez bien lu et l’info est vérifiée. Recoupée même, comme il se doit. À l’instar des pigeons, des flamants roses ou des manchots empereurs, la tourterelle produit du lait de jabot. Une super nourriture qui renforce le système immunitaire de leurs petits. On précise « leurs petits » pour associer la maman et le papa à la performance. Plus balèze que tous ses collègues mammifères, le papa tourterelle aussi produit en effet du lait. Et il allaite ses petits. Qui deviennent vite grands avec leur régime à haute teneur énergétique : exclusivement du lait pendant la première semaine ; un mélange graines-lait durant la seconde et sevrage à 18 jours. Et hop, c’est parti pour une nouvelle génération de roucouleuses. Les antennes râteau se faisant rares, elles s’interrogent déjà. Comment faire pour chanter sur la fibre ?


PROGRAMME Samedi 20 mars de 14h30 à 16h30 Salle Ellébore à Gueltas Atelier cRusine par la compagnie « La bohème pour la paix », avec Typhaine et Emmanuel Delatouche. Dimanche 21 mars De 14h à 18h Jardin pédagogique derrière le Centre Technique Intercommunal, zone de Tréhonin Présentation du projet « Jardin collectif » de l’association ABC (Alimentation Bien Commun).

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Mercredi 24 mars De 14h30 à 15h45 et de 16h à 17h30 Médiathèque de Saint-Thuriau Animation « La pharmacie du jardinier » avec Marion Pilorget, technicienne au Syndicat de la Vallée du Blavet et Nathalie Colfort de l’entreprise « Cuisinons nos jardins ».

En fonction de l’évolution des évènemen certaines animatits, on seront proposée s s en virtuel.

Samedi 27 mars De 10h à 12h au cimetière de Saint-Aignan « Action citoyenne et biodiversité au cimetière » en partenariat avec l’association Bretagne Vivante et la commune de Saint-Aignan. Samedi 27 mars De 15h à 17h à la librairie « Rendez-vous n’importe où » au centre-ville de Pontivy Conférence nomade interactive contée et mimée « Belles de bitume » par la compagnie « L’écume des mots », avec Frédérique Soulard. Dimanche 28 mars De 14h30 à 16h30 au centre culturel de Cléguérec Conférence nomade interactive contée et mimée « Belles de bitume » par la compagnie « L’écume des mots », avec Frédérique Soulard.

Animations gratuites Sur inscription en suivant le lien Google Drive (https://cutt.ly/SjaL8Sn) ou en appelant l’Office de Tourisme au 02 97 25 04 10 De nombreuses autres animations sur le territoire sur www.blavet.bzh

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GASTRONOMIE

LES recettes de Julie Magret de canard aux pruneaux rôti au four

Ingrédients pour 4 personnes 2 gros magrets de canard 10-12 pruneaux d’Agen dénoyautés 2-3 cuillères à soupe de miel de sarrazin « Miel de Bretons Gast ! » 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 brins de romarin Sel et poivre

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Préparation Préchauffer le four à 240°c. Mélanger le miel et l’huile d’olive dans un bol. Entailler le gras des magrets sans abîmer la chair. Déposer un magret côté peau dans un plat à four, recouvrir de pruneaux.

Recouvrir du second magret et les ficeler bien ensemble (côté chair au dessus) avec les brins de romarin sur le dessus. Verser la sauce au miel sur les magrets, saler et poivrer. Enfourner pour 15 min à 240°c, poursuive la cuisson 15 min à 180°c. Servir aussitôt accompagné de pommes de terre au beurre.

Tiramisu au citron et le mascarpone. Fouetter de nouveau jusqu’à ce que le mascarpone soit bien incorporé. Dans un autre récipient, monter les blancs en neige. Quand ils commencent à devenir Sirop : uter 10 g de sucre. Marnier mousseux, ajo 5 cl de Limoncello ou Grandquelques minutes, ore Fouetter enc bien ou d’eau jusqu’à obtenir des blancs 5 cl) Le jus d’un citron (environ fermes. tement à 30 g de sucre en poudre Incorporer les blancs délica ne à l’aide la préparation de mascarpo bois (ne Préparation d’une maryse ou spatule en Le sirop : pas casser les blancs). rédients Porter à ébullition les 3 ing dant 5 du sirop et laisser bouillir pen Dressage des verrines : n dans le minutes environ. Verser 1/3 de la préparatio Réserver. fond des verrines. cuits dans Imbiber rapidement les bis : ne rpo sca ma au la crème. Pour la crème le sirop et les déposer sur etFou . nes jau des ncs d’effectuer Séparer les bla Renouveler l’opération afin re. suc de g 50 c ave miner avec ter les jaunes une nouvelle couche et ter on citr de tes zes les Ajouter ensuite

nes Ingrédients pour 6 person : ne rpo sca Crème au ma 3 œufs 250 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre Les zestes de 2 citrons bio llère (ou Environ 16 biscuits à la cui boudoirs)

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un boudoir imbibé. rigérateur Réserver les verrines au réf jusqu’au lendemain. Au moment de servir : des verrâper les zestes au dessus delle de rines et déposer ¼ de ron décoration. citron sur le dessus pour la

Astuces : ge direcOn peut effectuer le dressa e dans un tement sur le plat de servic simplement cadre à pâtisserie ou tout dans un plat à bords hauts. est préLe tiramisu sera meilleur s’il paré depuis la veille.


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Le Trop Tro Breiz D’anne de Bretagne (4/11)

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A suivre…

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HOROSCOPE

l

MARS / AVRIL 2021

Poisson

(19 fév - 20 mars)

Mars. Si vous considérez que vous avez atteint le point de rupture, il faut en tirer les conséquences et repartir à zéro. Vous avez besoin de faire une pause et de vous reconstruire. Les planètes qui évoluent dans le secteur de votre vie privée vous poussent à renaître de vos cendres. Avril. L’objectivité dont vous faites preuve en matière de rencontres est efficace, tant au plan professionnel que privé. Vous préférez attendre et observer avant de prendre toute décision qui pourrait interférer dans votre réalité. Vous avez assez de sagesse pour ne pas vous emballer si l’on vous fait des propositions mirobolantes.

a

Bélier

(21 mars - 20 avril)

Mars. C’est un mois où vous vous sentez légèrement en stand-by. Cela vous laisse toute latitude pour mener votre barque tranquillement et même si la conjoncture vous rend un peu inquiet c’est surtout dans votre vie sociale et votre rapport à l’autre que vous exprimez vos interrogations. Avril. Vous démarrez au quart de tour et c’est difficile de vous trouver d’humeur stable. La constance émotionnelle n’est pas votre fort et il faut savoir s’en accommoder. D’une part, les planètes en Bélier vous énervent, d’autre part les planètes en Capricorne stimulent votre résistance à qui voudrait vous imposer quoi que soit.

b

Taureau

(21 avril - 20 mai)

Mars. Jupiter vous pousse à sortir de votre réserve habituelle. Vous vous posez, comme souvent, en observateur et vous prenez votre temps. Vous avez besoin de changer d’environnement et de bousculer les événements. Vous devenez optimiste et vous vous complaisez dans une attitude stable et sereine qui rassure votre entourage. Avril. Ce sont les biens personnels et les questions d’argent qui se trouvent au centre de vos questionnements ce moisci. Si vous n’aimez pas ce que vous faites en ce moment, vous allez trouver le moyen, assez rapidement, de changer de direction et de remettre en place un projet professionnel.

c

Gémeaux (21 mai - 20 juin)

Mars. Votre principal souci sera de prendre du plaisir à tout ce que vous faites et votre moteur sera, au choix : l’amour, le divertissement ou les nouveaux projets qui pourront s’inscrire dans l’avenir à long terme. Vous avez le vent en poupe et vous ne vous en privez pas, seul un court arrêt pourrait vous stopper dans la dernière semaine. Avril. Vous regardez dans le rétroviseur et vous en profitez pour régler rapidement le passif avant de revenir à des centres d’intérêt beaucoup plus actuels. Vous avez l’intention d’avancer vers l’avenir sans vous encombrer de vieilles choses. Vous jetez les souvenirs périmés à la poubelle et vous refusez de rester coincé dans l’espace-temps.

46 •

d

Cancer

(22 juin - 22 juil)

Mars. C’est vraiment une période à optimiser pour laisser venir les événements. Ne vous prenez pas trop la tête avec les personnes compliquées, vous aurez bientôt de grandes choses à faire et on vous sollicitera dans le domaine professionnel en faisant appel à vos compétences. Avril. Mars, Pluton, Saturne vous donnent du grain à moudre et, comme d’habitude, vous maîtrisez la situation. Tout est en marche pour que le changement attendu se mette en place, peu à peu, comme une mécanique parfaitement huilée. Depuis des mois, vous savez qu’il est temps de passer à autre chose et voilà que l’heure a sonné.

e

Lion

(23 juil - 22 août)

Mars. Profitez de ces semaines pour reprendre ce que vous aviez laissé un peu en suspens, vous obtiendrez des résultats probants. Votre capacité à mener plusieurs projets à la fois n’est pas démentie et vous profitez, dès le mois prochain, de bonnes retombées. Avril. Vous espérez de nouvelles expériences et vous mettez tout en œuvre pour pouvoir les vivre. Neptune en poisson accentue votre nature idéaliste et c’est en véritable défenseur de la veuve et de l’orphelin que vous vous posez. Pourquoi pas, vous voulez démontrer que vous avez raison et personne n’a réellement envie de vous contredire.

f

Vierge

(23 août - 22 sept)

Mars. C’est certainement dans les premiers jours que vos propositions seront le mieux entendues et reçues. Si vous avez des démarches à faire pour acquérir un bien ou pour demander une augmentation, allez-y. Jupiter aussi vous est favorable et il vous observe avec bienveillance. Avril. Si vous acceptez de jouer le jeu et de prendre en considération tout ce qui vous faisait barrage, vous allez enfin respirer et vous libérer. Jupiter en signe d’eau vous incite à repenser votre propre organisation et à relier ce qui ne l’est pas. Laissez-vous guider en douceur et vous retrouverez votre unité intérieure et vos marques.

g

Ba l ance

(23 sept - 22 oct)

Mars. Vous aurez l’impression que rien ne peut vous résister, restez tout de même vigilant car, si les planètes s’alignent pour vous, vous risquez aussi de vous frotter à des oppositions de personnes qui refusent de céder un pouce de leur autorité. Votre hiérarchie vous titille ou des pouvoirs publics commettent des erreurs que vous saurez déjouer. Avril. Ne vous laissez pas déstabiliser, vous vous sentez inspiré et vous pouvez même avoir des coups de génie, ce qui vous conférera une certaine aura. Vous avez la possibilité d’avoir de nouvelles opportunités et vous faites habilement correspondre les besoins actuels avec les perspectives à long terme.

h

Scorpion

i

Sagittaire

j

Capricorne

(23 oct - 21 nov)

Mars. La remise en question que vous abordez vous libérera de contraintes lourdes et vous aurez certainement des opportunités uniques d’atteindre enfin vos buts. Les planètes puissantes ne vous sont pas contraires et vous soulèverez des montagnes si vous savez attendre. Avril. Vous êtes le signe du mois et Vénus vous apporte une sérénité et une joie de vivre. Votre grande affaire, ces joursci, sera de construire votre nid en toute beauté et en toute tranquillité. À vous les grands travaux d’embellissement ou les grandes tablées, rien ne peut vous mettre les bâtons dans les roues et vous voilà dans votre élément.

(22 nov- 20 déc)

Mars. Vous avez toute latitude de renverser votre angle d’approche et de comprendre que votre relation avec votre partenaire n’est pas si mauvaise que ça et que votre domicile ne demande qu’à être amélioré. En vous mettant au boulot, vous pouvez changer de décor et créer l’ambiance que vous recherchez. Avril. Sans avoir totalement carte blanche, vous pouvez tout de même envisager de mener vos affaires sans trop de contrariétés. Seul Neptune en Poissons peut vous troubler de temps à autre, une sensation nébuleuse vous envahit puis s’évanouit aussi vite.

(21 déc - 19 janv)

Mars. Vous pouvez envisager une évolution dans votre vie privée ou votre vie professionnelle. À vous d’évaluer les moyens qui sont à votre disposition et de planifier au mieux la suite que vous donnerez. Une bonne énergie vous porte et une intuition infaillible vous guide vers les bons interlocuteurs. Avril. Le tandem Mars/Saturne vous montre la direction à suivre avec un peu d’autorité et vous ne pouvez guère y déroger. Vous êtes tout de suite dans le feu de l’action et vous réussissez à poser des limites et à mettre du liant, à la fois dans vos activités professionnelles et dans vos relations.

k

Verseau

(20 janv - 18 fév)

Mars. La planète Mars en signe ami vous donne le goût de relever tous les défis. Les opportunités se présentent et vous ne les loupez pas. Si vous en faites trop, vous pouvez sentir le poids sur vos épaules et vous aurez du mal à remettre chaque chose à sa place. Trop de responsabilités auraient pour conséquence de vous enfermer dans un cercle vicieux. Avril. La conjonction Soleil/Lune/Uranus en signe ami vous autorise une grande liberté. Vous y puisez une certaine assurance et votre manière de vous mouvoir et de vous imposer force la réussite. C’est une excellente période pour mettre de nouvelles entreprises en place ou accepter les responsabilités qui vous seraient proposées.


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Ici et Là Magazine - Numéro 41 - Pays de Loudéac et de Pontivy  

Ici et Là Magazine - Numéro 41 - Pays de Loudéac et de Pontivy  

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