INFO PIMIENTOS 2015
Pimiento asado en bandeja termosellada con MAP
Modelo M6, versátil cubicadora, cortadora en tiras y ralladora
De ULMA
De Urschel
El envasado de pimiento asado en salsa en bandeja termosellada en atmósfera modificada (MAP), permite prolongar la conservación de este producto de V gama, de amplio uso como acompañamiento de carnes y pescados y preparaciones culinarias.
El Modelo M6 de URSCHEL es una máquina versátil diseñada para cortar en cubos, tiras o rallar una variedad de productos en una amplia gama de tamaños de productos de un grosor predeterminado. El Modelo M6 opera en continuo a altas capacidades de producción y está diseñado para una fácil limpieza y mantenimiento.
El envase lo realiza la máquina SMART 300, de ULMA Packaging, termoselladora semiautomática pre-industrial para todo tipo de bandejas preformadas. Ofrece la posibilidad de envasado en atmósfera modificada (MAP) y envasado al vacío. http://www.ulmapackaging.com
Sistema de transporte manual de bandejas con nivel de prestaciones básico. Más información
http://www.ulmapackaging.com/ soluciones-de-envasado/envasadoperecedero/hortofruticola/pimientozanahoria-puerro-apio-vainas/ envasado-de-pimiento-asado-en-salsaen-bandeja-termosellada-en-atmosfera-modificada-map
http://es.urschel.com
Para el corte de cubos, el Modelo M6 es capaz de cortar muchos tamaños, dependiendo de la selección de selección de los espaciadores de las cuchillas circulares y de los husillos de los cuchillos de corte transversal. Para el corte de tiras, pueden obtenerse quitando los husillos de los cuchillos de corte transversal de la máquina. El largo y el grosor de las tiras depende del tamaño del producto original.
Más información
http://es.urschel.com/Model-M6.html
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