Events Juni 2022

­m agazine over business events

JUNI 22

SERIEUS LACHEN!

HUMOR OP JE EVENEMENT

IN GESPREK MET JOLANDA JANSEN

‘WE HEBBEN ONZE MAATSCHAPPELIJKE FUNCTIE WEL AANGETOOND’

VAN 1L EVENT TOT BOTTLE REFILL STATIONS MTD NEEMT VOORTREKKERSROL GROEN! | DE FOCUS VAN BWEFAR | CORONALESSEN | MUURDANSACTS | SWISSTAINABLE | EVENTS.NL

WIJ ZIJN CONSTANT IN BEWEGING, VA ART U MET ONS MEE?

oplocaties op het wa

CONSTANTINBEWEGING.NL

ter

WI NN

W

Elkaar weer echt ontmoeten

Jaarbeurs Studio

Event & Exhibition Centre

van het jaar

2021 Regio Midden:

AR

MEETINGS

Beste Congreslocatie

NA

2021

The Netherlands Jaarbeurs Utrecht

nd Place ER 2 LV SI

Of the Year

IN

ER

Best Congress Location

Jaarbeurs Utrecht

MEETINGS

Welkom in de beste congreslocatie in Nederland

Vergadercentrum MeetUp

Congreszalen

Het start vanuit het hart Jaarbeurs is veel meer dan alleen vierkante meters. Samen

Centraal gelegen naast het station

gaan we ervoor om jouw doelstellingen te realiseren. Van passende catering tot aan de muziek.

Onze evenementenlocatie is dé plek voor het organiseren van tal van kleine en grote business evenementen, live en online.

Hoe kunnen wij jou verder helpen?

Persoonlijke service voor je event Meer dan 100 jaar expertise Geniet van uitstekende catering Focus op duurzaamheid

Nieuwsgierig? Plan jouw adviesgesprek via jaarbeurs.nl/organisator

inhoud

JUNI/22 INHOUD RUBRIEKEN 7 Colofon – Voorwoord 9 Highlights 73 Ideeën 77 Freelancers

12 ‘We hebben onze maatschappelijke functie wel aangetoond’ - In gesprek met Ahoy-directeur Jolanda Jansen

Het was het idee om het níet over corona te hebben, maar dat lukt toch niet helemaal. Niet erg, want de lessen die zijn geleerd, zijn het waard om te delen. Al was het alleen maar om iedereen in de sector een hart onder de riem te steken. ‘Onze sector was nooit zo verenigd, ook omdat dat niet echt nodig was. In de afgelopen periode hebben we daar veel werk van gemaakt, waardoor we nu ook in Den Haag een netwerk hebben. Natuurlijk kun je zeggen dat we dat veel eerder hadden moeten doen, en daar heb je gelijk in. Aan de andere kant: met de Alliantie van Evenementenbouwers en met Eventplatform staan we er nu wel en dat laten we niet meer los.’

12

RTM Stage, Ahoy

Fotografie> Set Vexy

JUNI/22

5

18

Partycatering vereist durf En lef? Dat heeft Jasper Gronert van Famous Flavours! De bevlogen chef vertelt graag over de nieuwe uitdagingen die de actuele agenda met zich meebrengt. Hoe dan ook ligt de lat hoog, altijd gaan voor topkwaliteit. Dat geldt voor zijn crew, de presentatiematerialen, de gehele logistieke operatie op locatie, en, last but not least, zijn gerechten en de verrassingen die daar in schuilen.

18

Dinersetting Famous Flavours in High Light Capital C

21

Nederlands Openluchtmuseum: ‘Thema’s uit het verleden hebben een actuele relevantie’ Van vaccinatieverplichting tot de noodzaak onder te duiken en racisme, met de vragen waar we nu mee rondlopen, kunnen we steeds meer teruggrijpen naar het verleden. Als impactmuseum nodigt Het Nederlands Openluchtmuseum, met de inzet van gebouwen, objecten en verhalen, uit tot dialoog en reflectie. Dat levert verbinding voor zowel zakelijke bezoekers als dagbezoekers.

21

Overzicht tentoonstelling Anton de Kom

30

Dossier: serieus lachen!

Met humor kun je interactie bevorderen, taaie kennis op een luchtige manier overbrengen of juist lastige kwesties bespreekbaar maken.

Daarom brengen we in deze editie het dossier: Humor, serieus lachen!

Verschillende branchegenoten nemen ons graag mee in waarom het zo belangrijk is om te lachen. Want hoe kun je grappenmakers inzetten op evenementen zodat het resultaat veel meer is dan vermaak?

30

6

Anneke Chen, Bureau Bis

JUNI /22

inhoud

EN VERDER 23 Event Centre Vinkeveen - Where business meets pleasure 26 Thuishaven X The Food Line-up: Pulled pork van banaan op een eigen bedrijfsfestival 28 De Nieuwe Liefde plooit zich naar jouw wensen 35 Column Daniel Seesink - Lachen toch?

36 Johan Cruijff ArenA - ‘Als creatieve verbinders voegen we waarde toe vanuit inhoud’ 39 Postillion Hotel & Convention Centre Amsterdam: perfect plaatje in kleurrijk Kauwgomballenkwartier 46 Achter de schermen: Opdrachtgevers moeten kwaliteit willen koesteren 50 MTD neemt voortrekkersrol in transitie naar duurzame events 52 Serieuze gamification - UP Digital 54 Sjiek. streeft ernaar het vak weer aantrekkelijk te maken 57 Column Erik Peekel - Vers Bloed 65 Column Harry de Bruin - Met volle energie vooruit!

66 Haarlem: grootstedelijk met menselijke maat 68 Leiden voedt de honger naar wetenschap in bijzonder themajaar 71 YOIN: De waarde van onzichtbare kwaliteit

42

Afscheid Ireen Wüst en Sven Kramer

Fotografie> MNO Photography

42

Groots afscheid van de twee meest succesvolle sporters uit de Nederlandse geschiedenis De druk om voor een onvergetelijk evenement te zorgen was misschien nog wel groter dan normaal, want hoe organiseer je een onvergetelijk afscheid voor Sven en Ireen, de topsporters die inmiddels wereldwijd zo beroemd zijn dat ook alleen hun voornamen volstaan? House of Sports en Xsaga kregen het voor elkaar en organiseerden een waanzinnig afscheid in schaatstempel Thialf, dat direct een plaats innam in het collectieve geheugen. Patrick Roubroeks van Xsaga en Patrick Wouters van den Oudenweijer van House of Sports vertellen over de uitdagingen én de emoties rondom dit grootse gebaar.

58

High-end online events op televisieniveau? Dan zit je bij ons goed!

Tijdens een gesprek met Pim Bertens, Mitchell Janssen en Victor Mids van Q Broadcasting/Quizzzit is het direct duidelijk waar hun kracht ligt: het enthousiasme spat er vanaf en de ideeën vliegen over de tafel. Met een state-of-the-art studio, de allerbeste mensen, high-end apparatuur en de wens om altijd voor de allerhoogste kwaliteitsstandaard te gaan, blijkt Q Broadcasting een groot succes. Hun ervaring én de kritische blik van hun gecombineerde expertises, nemen ze uiteraard mee als ze webinars of online evenementen voor zakelijke opdrachtgevers produceren.

58

Studio Q broadcasting

JUNI /22

7

voorwoord Door > Mahlee Plekker - redactie@events.nl

COLOFON Events is een magazine over businessevents 26e jaargang, nummer 1 High Profile Events bv Nieuwemeerdijk 159 l 1171 NJ Badhoevedorp T (088) 886 0100 info@events.nl | events.nl

Balanceeract

Twitter > @Events_NL Facebook > @Events.nl Instagram > highprofileevents LinkedIn > High Profile Events B.V. Uitgevers > Stefan Heerholtz, René Küchler Redactie > Angelique Aalders, Henny Beijer, Mahlee Plekker, Marijke Schüssler, Mariska Tjoelker, Niels van Uden Productie > Petroushka Burke, Mahlee Plekker Administratie/traffic account management >

‘Druk!’, is het eerste woord dat de eventprofessional te binnen schiet als je de laatste weken vraagt hoe het gaat. Dat voorspelde stuwmeer aan events is daar. Of je nu evenementen organiseert, een locatie vertegenwoordigt, AV levert, tenten bouwt, jezelf verhuurt als freelancer of op een andere manier verbonden bent met de branche: je bent druk. Ontzettend fijn na jaren waarin de lege agenda je wakker hield, je kunt weer doen waar je goed in bent en zo van houdt. De branche deed het sámen! Het vaak geroepen argument dat mensen sociale wezens zijn en elkaar graag live de hand schudden blijkt meer dan waar. Dat doen we inmiddels weer in groten getale. In zulke groten getale, dat nieuwe uitdagingen de kop opsteken.

Petroushka Burke , Lucrezia Costa Sales > John Knappers, Judith Nijssen, René de Wit Ontwerp en lay-out > Basisontwerp: Spore Creation bno Opmaak: Rian van de Pas - rianontwerp.nl Fotografie >

Want té druk is weer een ander verhaal. Personeelstekorten, evenementen die al voor corona waren geboekt en moeten worden ingehaald, schaarse materialen, online evenementen die de opdrachtgever eigenlijk toch liever live wil organiseren en een voorlopig nog ver weggeduwde vrees voor het najaar, het zijn allemaal zaken waar nu eenmaal mee gedeald moet worden. Een balanceeract.

Eventprofessionals mopperen niet graag en noemen het hoogstens een flinke uitdaging. Een peulenschil tegenover de hete vuren van de afgelopen jaren. Doorpakken en de schouders eronder. Dat betekent dus een magazine vol mooie evenementen die nu wél plaatsvonden, bekende en nieuwe locaties die weer zakelijke gasten konden ontvangen, mooie nieuwe samenwerkingen en columns die ons een kijkje achter de schermen geven.

Set Vexy Omslagfoto > Miss Montreal in RTM Stage, Rotterdam Ahoy

Druk > Publishers services - Oss

Ook brengen we een dossier over humor op je evenement. Want juist met humor breng je meer lucht in complexe thema’s, kun je zaken bespreekbaar maken, een spiegel voorhouden en een stem geven aan de gedachtes die spelen. Zaken die nu het soms wat schuurt extra belangrijk zijn. Dat vinden van een evenwicht zal wellicht nog even op zich laten wachten, maar die behoefte aan verbinding bestaat alleen maar meer. Of zoals Saskia Maas van Boom Chicago het mooi zegt: ‘Er is juíst meer behoefte om de connectie te vinden in nieuwe manieren van samenwerken.’

En die nieuwe manieren, díe komen iedereen in de evenementenbranche bekend voor. Of het nu razendslimme tijdelijke alternatieven zijn of langdurige oplossingen, deze ultraflexibele en creatieve branche zal dat wiel ook nu wel weer opnieuw uitvinden. Ook nu het zo druk is!

Mahlee Plekker Heb je vragen over een uitgave van High Profile Events bv?

Neem dan contact op via info@events.nl.

Op onze website events.nl vind je meer informatie onder het kopje ‘over ons’.

JUNI /22

9

VERHUUR VAN ALU HALLEN | JUMBO HALLEN | POLYGONAL HALLEN | SPANTENTEN | PAGODETENTEN | EVENEMENTEN VLOEREN | VLONDERVLOEREN | TOEBEHOREN

DE VEST 10 | 5555 XL VALKENSWAARD | POSTBUS 100 | 5550 AC VALKENSWAARD TELEFOON: (040) 2016815 | FAX: (040) 2045735 | E-MAIL: INFO@AALSTER-TENTEN.NL | WWW.AALSTER-TENTEN.NL

Branchevereniging van Nederlandse Tentenverhuurbedrijven

highlights

highlights >

Korte nieuwsflitsen, opmerkelijke berichten en de tofste nieuwtjes van de afgelopen maanden.

Meer nieuws vind je dagelijks op events.nl. Via de homepage kun je je aanmelden voor het wekelijks verschijnende Events.nl Weeknieuws.

Door > Mahlee Plekker

Op verkenning naar Zwitserland!

Wist je dat Zwitserland zich actief bezighoudt met duurzaamheid en hoog scoort op allerlei duurzaamheidsranglijsten? Van 8 t/m 11 januari ’22 organiseerde Switzerland Convention & Incentive Bureau een internationale studiereis naar Zürich en Engadin St. Moritz, om de deelnemers ook deze kant van Zwitserland te laten beleven. Inspirerende locaties, korte reisafstanden, uitstekend openbaar vervoer, ultramoderne faciliteiten en natuurlijk de

spectaculaire landschappen maken van Zwitserland een zeer geschikte ontmoetings- en incentivebestemming voor een duurzaam congres of evenement!

Switzerland Convention & Incentive Bureau vertelt je graag alles over de voordelen van Zwitserland: meetings.myswitzerland.com

Hutten Catering nieuwe VIP-cateraar voor Johan Cruijff ArenA Na een uitgebreide en intensieve procedure is er door zowel vertegenwoordigers van de Johan Cruijff ArenA als Ajax unaniem voor Hutten Catering gekozen. Hutten Catering heeft de ArenA aangenaam verrast met een creatieve invulling van de verschillende concepten die gevoerd worden in de Johan Cruijff ArenA. Daarnaast kan de ArenA met Hutten een enorme stap zetten op het gebied van duurzaamheid, innovatie en inclusiviteit, vaste onderdelen van hun corporate doelstellingen.

Meer informatie > hutten.eu en johancruijffarena.nl

Kunst komt tot leven bij Fabrique des Lumières!

Naar voorbeeld van Parijs, Les Baux-de-Provence en Bordeaux zijn de overweldigende lichtexposities van Culturespaces nu ook in Amsterdam neergestreken. Binnen de grote industriële ruimtes van de Westergasfabriek worden de werken van klassieke, moderne en hedendaagse kunstenaars tot leven gebracht op de 17 meter hoge muren. Geavanceerde technologie en meer dan 100 state-of-the-art projectoren zorgen voor een immersieve ervaring, waarin de werken dansend op muziek om je heen bewegen.

Meer informatie > fabriek-lumieres.com

Fotografie> DennisBouman

JUNI/22

11

POSTILLION

HOTEL & CONVENTION CENTRE DEN HAAG

OPEN 2 APRIL 2022 >4000m² Conference & Exhibition space

30 breakout rooms

Plenary capacity for 1400 pax.

190 hotel rooms opening Q1 2024

postillionhotels.com

highlights

Handboek Strategische Eventmarketing: een grote snoepwinkel vol nuttige informatie!

Een complete handleiding voor de ontwikkeling van een eventstrategie? Dit voorjaar gaf Noordhoff Uitgevers het Handboek Strategische Eventmarketing uit, samengesteld door Leon Kruitwagen. ‘We staan aan het begin van een nieuw tijdperk. Er is veel nieuw bloed en een hoop dingen kunnen anders aangepakt worden. Online is nu een vast onderdeel en kan niet meer weggedacht worden. Dit Handboek praat je echt bij over wat nú de stand van zaken is in de evenementenbranche.’ Met onderwerpen als digitalisering, meetbare impact, doelgroepanalyse en data is het een onmisbare toevoeging aan de boekenkast van elke eventprofessional!

Meer informatie > noordhoff.nl

Maessen Tentsupply bouwt voor het grootste ziekenhuisschip ter wereld Een bijzonder project voor Maessen Tentsupply. Begin maart mochten ze voor de doop/opening van de Global Mercy, het grootste ziekenhuisschip ter wereld, een transparante boogspant-constructieplaatsen, zodat het schip met haar 12 verdiepingen en lengte van 174 meter, goed te zien was van binnenuit de tent. De Globale Mercy gaat medische hulp bieden aan landen die kampen met een capaciteitsprobleem. Maessen Tentsupply is er trots op dat ze hebben mogen bijdragen aan dit bijzondere initiatief!

Meer informatie > maessententsupply.nl

Tien jaar de toekomst op je bord met The Food Line-up Tien jaar geleden werd The Food Line-up opgericht met als missie om mensen beter eten te laten ontdekken. Meer dan 1000 events, miljoenen gasten en dito borden eten verder, zet The Food Line-up de tanden in een nog duurzamere toekomst. Van ontelbare zakelijke evenementen tot waanzinnige projecten inclusief een stortvloed aan prijzen. Tien jaar lang bouwden ze waanzinnige events met steengoede partners, bijzondere chefs, producenten en opdrachtgevers. Samen met hen liet The Food Line-up proeven hoe catering anders kon. Duurzamer, lekkerder, beter geregeld.

Meer informatie > foodlineup.nl

Win-win voor Please Ask m en MeetingReview Het aanbod van verschillende eventlocaties makkelijker met elkaar vergelijken? Door de samenwerking tussen Please ask m en MeetingReview wordt deze stap in automatisering, met voordelen voor zowel aanbieder als gebruiker, mogelijk. De snelheid van een reactie wordt een steeds bepalender factor in het accepteren of afwijzen van een offerte en reviews spelen een steeds belangrijker rol. Maar wat maakt deze oplossing beter dan andere oplossingen? De koppeling tussen de software van Ask m en het platform MeetingReview focust zich op wat er écht nodig is om meerwaarde te bieden voor alle partijen: gebruiksgemak en het verkorten van de lead time, zonder de operationele processen en de marges in de weg te staan.

Meer informatie > pleaseaskm.com en meetingreview.com

Fotografie> SjoerdFotografie

JUNI/22

13

In gesprek met Ahoy-directeur Jolanda Jansen

14

JUNI /22

interview

‘We hebben onze maatschappelijke functie wel aangetoond’ Het idee was het niet over corona te hebben. Of in elk geval niet te lang. Gaandeweg het gesprek met Jolanda Jansen blijkt dat een utopie. Er is namelijk genoeg te vertellen. Bijvoorbeeld over de lessen die zijn geleerd en die het waard zijn te delen. Al was het alleen maar om iedereen in de sector een hart onder de riem te steken.

Door > Mariska Tjoelker

Grote groepen bij elkaar, dat gaat gewoon niet meer gebeuren… – er waren genoeg mensen die dat werkelijk dachten toen Nederland in de loop van 2020 steeds verder op slot ging. Jolanda Jansen, directeur van Rotterdam Ahoy, wilde er liever niet aan denken.

Toch dwong ze zichzelf dit inktzwarte scenario onder ogen te zien. Maar meteen ook besefte ze: nee, dat is onmogelijk. Want, dacht ze, mensen hebben de intrinsieke behoefte om sociaal te zijn.

Fotografie > Willem de Kam

Discipline vanwege Vrienden van Amstel Live Het interview met Jolanda Jansen, het gezicht van Ahoy en van de Alliantie van Evenementenbouwers, het gesprek met de vrouw die haar stem vaker dan haar lief was hoorde echoën in een leeg en koud Ahoy –-dat gesprek vindt plaats aan twee keukentafels. Aan de ene tafel zit Jansen, aan de andere de schrijver dezes. De afstand tussen beide tafels bedraagt zo’n honderd kilometer - niet de meest ideale omstandigheden voor een goed gesprek. Helaas kan het even niet anders: de directeur van Ahoy heeft vanmorgen dan wel loopgips gekregen, maar kan in feite nog geen kant op. ‘Niks bijzonders, gewoon de laatste tree gemist. In Ahoy ja, toen ik naar beneden liep om het laatste nummer van het optreden van Racoon nog even mee te pakken.’ Ze moet er zelf om lachen, maar op het moment dat het gebeurde, wist ze meteen: dit is niet goed. En ze wist ook: ik moet nu heel gedisciplineerd rust houden en met mijn been omhoog. Een hele uitdaging voor iemand die van nature tamelijk ongeduldig is. De stok achter de deur is echter een belangrijke – Vrienden van Amstel Live. ‘Vrienden van Amstel is altijd al een van de hoogtepunten van het jaar en het is een feest van en voor de sector. Dat móet ik gewoon meemaken, zeker nu! En zoals het er nu naar uitziet, gaat me dat luk- >

JUNI/22

15

Miss Montreal in RTM Stage

ken ook.’ Misschien wel het enige voordeel dat corona heeft opgeleverd, helpt haar daarbij: digitaal werken is inmiddels zo normaal dat veel van haar werk gewoon doorgaat.

‘… mensen hebben de intrinsieke behoefte om sociaal te zijn’ Verrassing Laat Jansen een paar minuten aan het woord en het is duidelijk dat ze gedreven is en zich sterk betrokken voelt bij de branche waarin ze actief is. Die eigenschappen zijn kenmerkend voor veel mensen in de evenementenwereld, beaamt ze. ‘We zijn heel creatief, kijken meteen naar wat wél kan. Ondernemerszin, actiegericht, probleemoplossend, zulke dingen horen echt bij ons vak.’ Dat bleek ook toen het kabinet de sector begin 2021 toestemming gaf om - in nauwe samenwerking met wetenschappers en een aantal ministeries - zogeheten Fieldlab-evenementen te organiseren. De resultaten zouden worden gebruikt voor het stap voor stap veilig openen van de samenleving. Dat er voor het Fieldlabprogramma binnen no-time een stapel goed doortimmerde plannen en ideeën klaarlag, was voor de sector geen verrassing. Die verrassing kwam pas toen bleek dat de - uitstekende! -resultaten van de Fieldlabs geen vervolg kregen.

16

JUNI /22

Beeldvorming en grillige politiek Jansen - en met haar misschien wel de hele evenementensector - verslikte zich onder meer in de kracht van beeldvorming en de grilligheid van de politiek. ‘We waren de enige sector die wetenschappelijk onderzoek had gedaan en daardoor wisten we bijvoorbeeld dat een negatieve test niet ouder dan 24 uur mocht zijn. Den Haag maakte er toch 48 uur van. En toen het na Dansen met Janssen misging, sloeg de paniek toe en moesten wij als eerste dicht.

Grote groepen waren gevaarlijk - dat was het beeld. Terwijl de resultaten van de Fieldlabs het tegendeel al hadden bewezen.’

Als ze nu terugkijkt, zijn er wel wat dingen die ze heel graag toen al had willen weten, beaamt ze. ‘Dan hadden we meer eisen gesteld, ja. Onder meer rond de implementatie van de resultaten van de Fieldlabs.’ Jansen zucht even, zegt dan: ‘Uiteindelijk hebben de Fieldlabs ons allemaal veel tijd, geld, moeite en energie gekost - voor weinig tot geen resultaat, omdat er vooral werd gestuurd op emotie en beeldvorming. Het virus is grillig, wordt er vaak gezegd. Inmiddels weet ik dat dat voor de politiek net zo geldt. Tegelijkertijd moet ik wel zeggen dat de steunpakketten en garantieregelingen die samen met ‘Den Haag’ ontwikkeld zijn, ontzettend belangrijk waren om financieel te overleven.’

‘We doen ertoe’ Blijven hangen in wat er zoal beter had gekund, is echter niet Jansens stijl.

Er zijn namelijk ook positieve dingen uit voortgekomen. ‘Onze sector was nooit zo verenigd, ook omdat dat niet echt nodig was. In de afgelopen periode

interview

hebben we daar veel werk van gemaakt, waardoor we nu ook in Den Haag een netwerk hebben. Natuurlijk kun je zeggen dat we dat veel eerder hadden moeten doen, en daar heb je gelijk in. Aan de andere kant: met de Alliantie van Evenementenbouwers en met Eventplatform staan we er nu wel en dat laten we niet meer los.’ Een ander positief punt stipte ze al eerder in het gesprek even aan: ze zag dat mensen inderdaad heel sociale wezens zijn. ‘Keer op keer zagen we dat mensen elkaar opzochten, thuisfeestjes organiseerden of met net iets te veel personen op een verjaardag zaten dan was toegestaan. En toen we in het najaar korte tijd open konden en wat mochten organiseren, zag je ook meteen dat mensen de concerten, clubs en feesten weer opzochten. Ik vind dat daarmee het nut van onze sector wel bewezen is. We doen ertoe, onze maatschappelijke functie is - nog los van de economische impact - overduidelijk aangetoond.’

Van lockdown naar lockdown Op de website van de overheid staat een tijdlijn van alle coronamaatregelen, met bij elke maatregel tekst en uitleg. De term ‘lockdown’ komt er vaak en in verschillende vormen in voor: intelligente lockdown, gedeeltelijke lockdown, verlenging lockdown, einde lockdown… Het overzicht eindigt in september 2021, alsof de laatste lockdown - die half december 2021 inging en tot half januari 2022 duurde - er eigenlijk niet meer toe doet. Dat was echter wel de lockdown die velen in het verkeerde keelgat schoot. De panieklockdown noemt Jolanda Jansen het: een lockdown die enkel en alleen werd ingegeven door het stijgende aantal besmettingen. Natuurlijk, de omikronvariant was zeer besmettelijk, maar de omikronvariant maakte (gelukkig!) ook veel minder ziek. Dus vanwaar weer zo’n draconische maatregel? Alle protesten ten spijt versoepelde het kabinet niet. En toen er half januari dan eindelijk weer een persconferentie was, bleken verschillende sectoren achter het net te vissen; ook de evenementensector bleef dicht. Uiteindelijk mochten de deuren pas eind januari weer open, maar dan wel op een spreekwoordelijk kiertje: anderhalve meter, de coronapas, het mondkapje, vaste plaatsen en maximaal 1250 bezoekers. Jansen - en velen met haar - begon zich af te vragen of de sector nog wel de ruimte zou krijgen om te overleven.

‘… volg je eigen kop, anders kun je er net zo goed een blok hout op zetten’ Blok hout Hoe dramatisch het er soms ook uitzag, het lukte Jansen toch om het grote doel voor ogen te houden: ‘Wat er ook zou gebeuren, onze sector mocht er niet aan onderdoor gaan. Stapje voor stapje vooruit, dat hield ik mezelf steeds maar weer voor. Ik laafde me aan de bijeenkomsten die wel doorgingen, ook al was het met veel minder mensen. En ik stopte met het kijken naar praatprogramma’s.’ Ze grinnikt even. ‘Corona was het enige onderwerp, naar welke talkshow je ook keek. Nou, daar werd ik niet zo gelukkig van.’ Dat het haar lukte om vol te houden, dankt ze misschien ook wel aan haar achtergrond.

Opgegroeid in het oosten van het land, kind van een ondernemersfamilie: hard werken, altijd vooruit, staan voor je doelen, niet opgeven – het werd haar met de paplepel ingegoten. Het is een bepaalde nuchterheid gecombineerd met vasthoudendheid, zegt ze er zelf over. ‘Altijd goed blijven nadenken. Bij ons thuis zeggen ze: volg je eigen kop, anders kun je er net zo goed een blok hout op zetten. Nou, zo is het precies.’

Recharge Earth congres in het Rotterdam Ahoy Convention Centre

Back in business Op het moment van schrijven van dit verhaal zijn nagenoeg alle coronamaatregelen opgeschort. Het paasweekend van 2022 maakte duidelijk hoezeer iedereen snakte naar zorgeloos vermaak. De zon scheen uitbundig, de terrassen zaten hartstikke vol, op Paaspop en andere festivals was het publiek in groten getale aanwezig, de Keukenhof was uitverkocht - het land bruiste weer! De oplettende gast zag echter ook al gauw dat het nog niet als vanouds is. Dat beaamt ook Jansen: ‘Het is allemaal nog een beetje chaotisch, bij ons net zo goed. We hebben allemaal te maken met personeelstekorten, in de agenda’s staan nog evenementen die al voor corona waren geboekt, de materialen zijn schaars en daarbovenop komt de inflatie. Het duurt echt nog wel even voor we een nieuw evenwicht hebben bereikt.’ Voor het zover is, zal het her en der best een beetje schuren, vreest ze. Daarbij doelt ze vooral op de afspraken die al een tijd geleden zijn gemaakt: ‘Je kunt niet zomaar even de prijs verhogen.

Maar we hebben wel te maken met inflatie en kosten die alleen maar oplopen. Dat wringt soms met de al verkochte kaarten. Tegelijkertijd zijn we wel ontzettend blij: we zijn weer in business en dat geeft zo’n enorme energieboost!’ > Recharge Earth congres in het Rotterdam Ahoy Convention Centre

‘Het duurt echt nog wel even voor we een nieuw evenwicht hebben bereikt’

JUNI/22

17

interview

Het nieuwe Rotterdam Ahoy Convention Centre

‘… de realiteit is dat dat op dit moment net niet altijd lukt’ Nieuwe verhalen schrijven Een van de gevolgen van de afgelopen twee jaar is dat een bedrijf als Ahoy nu niet een of twee nieuwe medewerkers heeft, maar tientallen. Een deel van de mensen die Jansen eerder nog moest ontslaan, is inmiddels terug in Ahoy, vertelt ze niet zonder trots. ‘Een vrouw die inmiddels leidinggaf in een supermarkt, gaf haar carrière daar zonder enige aarzeling weer op, omdat ze Ahoy zo miste. Maar lang niet iedereen is weer teruggekomen, we hebben ook veel nieuwe mensen aangetrokken.’ Dat een deel van het personeel niet meer terug is gekeerd, heeft ook gevolgen voor de bedrijfscultuur, ziet Jansen.

‘Je bedrijfscultuur bestaat uit gezamenlijke verhalen, daaruit haal je waar je vandaan komt en waar je naartoe gaat. We missen nu een stukje gedeelde geschiedenis, we moeten onze verhalen vaker vertellen. En corona wordt ook weer deel van dat verhaal. Maar daar is tijd voor nodig, vind ik. Dat zeggen we ook vaak tegen elkaar: heb een beetje geduld met elkaar. Af en toe is het net even minder dan we gewend zijn, omdat de nieuwe jongen achter de bar nog niet blindelings met de tap overweg kan. Ja, dan staat er weleens een rij. En natuurlijk willen we dat niet, we willen dat alles perfect verloopt, dat zit nu eenmaal in ons DNA. Maar de realiteit is dat dat op dit moment net niet altijd lukt.’

door de koning wordt weer opgenomen in het gezamenlijke verhaal van Ahoy, weet Jansen. En datzelfde zal vast ook weer gebeuren met de 2022-editie van Vrienden van Amstel - al is het alleen al omdat de directeur van Ahoy dan eindelijk weer even met de voetjes van de vloer kan.

North Sea Jazz in RTM Stage

Koninklijke symboliek Ahoy heeft bovendien niet alleen te maken met een grote groep nieuwe mensen, maar ook met een nieuw gebouw. Zonder toeters en bellen - de reden spreekt voor zich - zijn RTM Stage (de nieuwe concert- en theaterzaal) en het Rotterdam Ahoy Convention Centre (RACC) deel gaan uitmaken van Ahoy.

Inmiddels is het momentum voor een grootse opening ook wel voorbij. ‘Wel hebben we in september 2021, toen Ahoy 50 jaar bestond, aandacht besteed aan de nieuwbouw - koning Willem-Alexander heeft de symbolische opening verzorgd. Dat was mooi, vooral ook als je weet dat zijn vader prins Claus 50 jaar geleden Sportpaleis Ahoy heeft geopend.’ Ook de symbolische opening

JUNI/22

19

Partycatering vereist durf De lat ligt hoog voor Executive chef kok Jasper Gronert van Famous Flavours

Door > Henny Beijer

Waar tafelgasten expliciet kiezen voor dat ene restaurant vanwege de unieke signatuur van de chef kok, ontbreekt die culinaire relatie tussen bezoeker en keuken bij events. Toch schuilt voor Jasper Gronert van Famous Flavours juist daarin zijn uitdaging. ‘Eventcatering vereist durf’, zegt de bevlogen chef, die niets liever doet, dan zijn onbekende publiek verrassen.

In gesprek met een gepassioneerde vakman.

Ervaring en expertise Met een mix van trots en verwachting in zijn glinsterende ogen wacht hij de reactie af. De zachtzoete pastel de nata, geserveerd bij een beker kwaliteitsthee, kan niet anders dan rekenen op waardering. Hij weet het. Immers, zijn persoonlijke handtekening staat eronder, Jasper Gronert, Executive chef kok. Dan kan het alleen maar beter dan het beste zijn. De lat ligt hoog. Voor hemzelf en voor zijn werkgever. Famous Flavours is in 2008 opgericht door Tobias Overgoor, een toegewijde Patron Cusinier met een hart voor smaak. Anno 2022 maakt het cateringbedrijf deel uit van de Compass Group. Famous Flavours organiseert vanuit ervaring en expertise onderscheidende culinaire evenementen, zowel in de zakelijke markt als particulier in het hogere segment. Er wordt exclusief samengewerkt met sterrenkoks als Richard van Oostenbrugge en Jacob Jan Boerma.

School en praktijk Zelf kan Jasper ondertussen ook bogen op ruim twee decennia opleiding en ervaring op het hoogste niveau, vertelt hij. Zijn verhaal begint in de spoelkeuken: ‘Ik ben op mijn vijftiende afwashulp geworden in een lunchroom in de huidige Woonmall Alexandrium. Tot er eentje ziek werd, toen moest ik naar voren. Patat en hamburgers bakken.’

Hij leerde er wat werken is, zegt hij. ‘Tegenwoordig denken die gastjes dat je er na een paar jaar school en wat praktijkmaanden bij verschillende restaurants op je cv wel bent. Ze willen allemaal zo snel mogelijk chef worden. Maar ze vergeten, dat je het vak pas echt leert als je deel hebt uitgemaakt van een team en daarin je plek verdiende.’ Jasper koos de lange route, negeerde de wens van zijn ouders om de hotelschool te gaan doen en koos voor een koksopleiding. ‘Ik werkte naast mijn opleiding in pannenkoekenpaviljoens, lunchrooms, eetcafés

‘Ze willen zo snel mogelijk chef zijn, maar vergeten dat je het vak pas echt leert binnen een keukenteam’

20

JUNI /22

achtergrond

diner voor BAM in het Rijksmuseum en nam vervolgens de leiding over. ‘Ik was na die inwerkperiode, nota bene van oktober tot en met december, bekaf. Het was elke dag raak. Maar, ik wist toen ook heel zeker dat dit voor mij de perfecte job was.’

Want ja, zegt hij stellig: ‘Ik kan mijn ei er helemaal in kwijt. En dat gaat op voor het hele plaatje: van inkoop tot productie, van planning tot calculatie, van presentatie tot menu samenstelling.’ Want natuurlijk, van het experimenteren met nieuwe gerechten, andere smaken en verrassende combinaties, gaat het kokshart pas echt open.

Chef-kok Jasper Gronert

en bistro’s en pakte overal indrukken, kennis en ervaring mee.’

Nieuwe uitdaging Uiteindelijk belandde hij in de keuken van Grand Hotel Karel V in Utrecht. ‘Ik volgde nog een dag per week een specialisatie, wat ze tegenwoordig de Sterklas noemen. Daar heb ik me verder ontwikkeld in patisserie en brood.’ Het was pittig, herinnert hij zich. ‘Een dag school, vijf dagen werken, van half 10 tot pakweg half twee ’s nachts.’ Het was zijn eigen heel bewuste keuze. ‘In die omstandigheden selecteert het zichzelf ook verder uit.

Wie het ervoor over heeft en laat zien dat hij het in zich heeft, pakt door en komt verder.’ Dat gold zeker voor Jasper. Hij diende onder een coryfee als Mario Ridder die De Zwethheul als chef-kok in slechts zeven maanden van nul naar twee sterren bracht en voordien razend succesvol was bij De

Kersentuin, De Bokkedoorns en Parkheuvel. ‘Maar ook van de samenwerking met Vito Reekers en Jeroen Robberegt leerde Jasper veel. Toch kwamen er twijfels: ‘Ik vroeg me steeds vaker af of ik ditzelfde kunstje binnen diezelfde muren in diezelfde setting nog jaren wilde doen.’ De vraag stellen, bleek hem beantwoorden: neen dus. ‘Ik wilde mijn eigen ding doen. Hoe of wat? Nog geen idee.’

Hele plaatje klopt Via een recruiter wordt Jasper op het spoor gezet van Famous Flavours, dat al langer op zoek is naar een hooggekwalificeerde chef-kok: ‘Ik had vrijwel geen ervaring met catering en dus zag ik het vooral als een uitdaging. Ik moest me bewijzen in een opdracht voor een echte klant: een diner voor Philips, inclusief planning en tasting.’ De deal was daarna snel gesloten. Jasper liep een paar maanden mee op belangrijke projecten, zoals een groot

Coquille-moe De actuele agenda biedt Jasper dagelijks volop nieuwe uitdagingen en ervaringen. Voorbeelden?

‘We deden recent een clientevent, samen met Capital C, een superlocatie in Amsterdam. Daarvoor heb ik, voor de rondgang langs allerlei bijzondere ruimten, bijpassende hapjes bedacht. We sloten af met een driegangendiner van topkwaliteit. Alles zelf bedacht en bereid.’ Twee dagen later assisteerde hij, deels vanuit de keukens in Nieuw-Vennep, chef Soenil Bahadoer (restaurant De Lindehof) in een vip-lunch voor 100 gasten van een privéparty ronde Scheldeprijs, een Zeeuwse wielerkoers.

Elke dag is anders, biedt nieuwe kansen. En er is nog uitdaging genoeg: ‘Partycatering vereist durf.

Sowieso zijn Nederlanders lastige eters; die willen rund, kip en kalf. Waarom geen lam, denk ik dan.

En dus neem ik vaak lam mee in mijn menu’s. Het mag best eens flink verrassend zijn. Sowieso ben ik wel een beetje coquille-moe.’

‘Fine dining is geen doel op zich. Het moet gewoon heel goed zijn’ Passie en werken Topkwaliteit, daar ligt voor Jasper de lat. Of het nu gaat om de grondstoffen die hij gebruikt, zijn crew, de presentatiematerialen, de gehele logistieke operatie op locatie, of, last but least, zijn gerechten en de verrassingen die daar in schuilen. Maar, wel realistisch, voegt hij er direct aan toe: ‘Het gaat mij niet om fine dining als doel op zichzelf. Wat we serveren, moet vooral wel gewoon heel goed zijn.’

En dat is het, garandeert hij. Waarbij het meer dan scheelt dat Jasper kookt vanuit zijn hart, het is zijn passie. Een gedreven vakman, voor wie zijn gezin heel belangrijk is, tijd voor extra hobby’s beperkt blijft tot klussen en kickboksen en de werkweek de 60 uur doorgaans ruim haalt. Maar, geen probleem: zoals de bekende spreuk van Confucius mij op het lijf is geschreven: Kies een baan waar je van houdt en je hoeft geen dag meer te werken. En zo is het.

JUNI /22

21

Nederlands Openluchtmuseum biedt context en ruimte voor reflectie en dialoog

‘Thema’s uit het verleden hebben een actuele relevantie’ Toen het Arnhemse Openluchtmuseum enkele jaren terug besloot het seizoen van 2022 in het teken van vrijheid te stellen, kon niemand nog vermoeden dat juist nu geen actueler thema denkbaar is. Van vaccinatieverplichting tot de noodzaak onder te duiken en racisme, met de vragen waar we nu mee rondlopen, kunnen we steeds meer teruggrijpen naar het verleden.

Het Nederlands Openluchtmuseum nodigt, met de inzet van gebouwen, objecten en verhalen, uit tot dialoog en reflectie. We gingen in gesprek met Paul van Zeist, hoofd Hospitality en Sales, over de brede mogelijkheden die het Openluchtmuseum met dit jaarthema, in combinatie met de faciliteiten, de zakelijke markt te bieden heeft.

Door > Angelique Aalders

22

JUNI /22

‘We zijn een impactmuseum en leggen daarbij de focus op verbinding met onze bezoekers. Of dit nu dagbezoekers zijn, scholieren of onze zakelijke gasten. Met de inzet van de gebouwen, tradities, objecten en verhalen nodigen we uit tot dialoog, om zo het materiele en immateriële erfgoed over te brengen’, aldus Paul van Zeist. Het museum is echter meer dan een verzameling van objecten uit de Nederlandse geschiedenis. Van Zeist: ‘Thema’s uit de geschiedenis hebben vaak een actuele relevantie. Het zijn haakjes die uitnodigen tot reflectie. Met hoe er in de geschiedenis gehandeld is, kan je de brug slaan naar het heden. Wij nemen die rol in de maatschappij serieus. Als bezoeker loop je wellicht met zaken in je hoofd rond waar je iets mee wilt. Het museum biedt, met de thema’s, de tentoonstelling maar ook met de inzet van vrijwilligers, ruimte om hierover op een gesprek te voeren.’

Hoe vrij ben jij?

Het huidige jaarthema Hoe vrij ben jij? brengt op een open, veilige manier de reflectie op gang over de eigen vrijheid. Leven in vrijheid, vrij om te mogen zijn wie je wilt zijn en te gaan waar je wilt gaan. Van Zeist: ‘Actualiteiten zoals de coronamaatregelen en de oorlog in Oekraïne brengen dit thema steeds dichterbij, vrijheid is minder vanzelfsprekend. De programma’s die we bieden binnen dit thema kunnen een extra inhoud en dimensie geven bij zakelijke evenementen. De vraagstukken spelen ook in het bedrijfsleven. Hoe vrij ben je om naar je werk de kleding te dragen die je graag wilt? Hoe vrij ben je om je talenten te ontwikkelen, om jezelf te kunnen zijn en jouw mening te uiten? We besteden ook veel aandacht aan de mens achter de persoon, dit doen we intern met aandacht voor de eigen medewerkers en vrijwilligers, maar willen we ook graag bij onze zakelijke bezoekers stimuleren. Zo is onder andere met

locaties

Uit tentoonstelling Anton de Kom

Hoe vrij ben jij? Jaarthema 2022

‘We scheppen de context en bieden ruimte om op een veilige manier in dialoog te gaan’ Kieskompas De Vrijheidszelftest ontwikkeld, waar je met jouw team kunt ontdekken hoe jullie beeld van vrijheid er uit ziet. Hierover kan je vervolgens met elkaar in gesprek gaan.’

Context scheppen De objecten van het Openluchtmuseum vormen, samen met de ware verhalen, de basis. Een voorbeeld hiervan is de nieuwe locatie: het Onderduikhuis van de Familie Gies. Van Zeist: ‘In september opent dit nieuwste object. Met de gedocumenteerde verhalen van de heer Gies, nu 95 jaar oud, scheppen we een context waarin gepraat kan worden over vrij zijn en wat het betekent om te moeten onderduiken.’ Aansluitend aan het thema Vrijheid, zijn ook diversiteit en inclusie belangrijke speerpunten van het Openluchtmuseum, onder andere met de nieuwste tentoonstelling van Anton de Kom. ‘De Kom was een strijder op het gebied van slavernij en racisme en zat in het verzet tegen onderdrukking. De tentoonstelling over hem brengt het gesprek over deze onderwerpen opnieuw op gang. Met het brengen van dit verhaal geven we een bepaalde rol en naam aan de Surinaamse bevolking.’

Geïnvesteerd in faciliteiten De zakelijke evenementenmarkt voelt zich weer vrij om evenementen te organiseren, zo ervaart ook Paul van Zeist. ‘De markt trekt weer aan, mensen willen ook echt weer samenkomen. Dat betekent soms nog wel balanceren tussen aanvragen en afzeggingen of last minute wijzigingen.

Een goede afstemming tussen onze afdelingen

is hierin essentieel. Soms druist dat wat in tegen onze principes en moet je nee verkopen, elk evenement dat we aannemen gaat in goed overleg over de praktische uitvoerbaarheid zodat kwaliteit gewaarborgd blijft.’ Het Openluchtmuseum heeft intussen de nodige hardware in eigen huis om grootse evenementen te faciliteren. Van Zeist: ‘In de zomer -van 30 juli tot en met 14 augustusvindt onze derde editie van het eigen festival: de Zomeravonden plaats. In die weken stellen we ons museum ook in de avonduren open voor bezoekers. Compleet met entertainment, activiteiten en foodtrucks. We hebben geïnvesteerd in middelen om dergelijke grootse, festivalachtige evenementen ook voor de zakelijke markt te kunnen faciliteren.’

Ambachten 2.0 Eveneens nieuw dit jaar is de Ambachtenwerkplaats, waar het Openluchtmuseum mogelijkheden biedt om cursussen te volgen. Van Zeist: ‘In de Ambachtenwerkplaats 2.0 willen we het immateriële erfgoed een toekomst geven, denk daarbij aan het versieren van stoffen middels het authentieke Staphorster Stipwerk, zeefdrukken of borduren. We kunnen dit op termijn ook aanbieden als intermezzo workshop tijdens een zakelijke bijeenkomst.’

Het grootse park, de vele locaties en de mogelijkheid om inhoud op een waardevolle manier toe te voegen, maken het Openluchtmuseum tot een unieke locatie om evenementen met impact te organiseren. Voor meer informatie: www.openluchtmuseum.nl.

Kerstmarkt in het Openluchtmuseum In de winterperiode staat opnieuw de kerstmarkt op het programma, een sfeervol evenement waar je als bedrijf flink kunt uitpakken. Naast het uitzoeken van een eigen kerstgeschenk bij één van de kraampjes, is het mogelijk uit te breiden met entertainment, een uitgebreide culinaire invulling of zelfs een volledig feest in Loods Goes. De kerstmarkt voor de zakelijke markt is mogelijk van 14 tot en met 22 december.

Kerstmarkt

JUNI/22

23

Alles op één plek voor uw meeting of event in Limburg?

O V E R N A C H T E N – E T E N & D R I N K E N – V E R G A D E R E N – PA R K E R E N - & M E E R

M E E R I N F O R M AT I E O V E R D E M O G E L I J K H E D E N VOOR UW EVENT?

sales@blacklabelhospitality.nl

locaties

Where business meets pleasure

Event Centre Vinkeveen Wie voor zijn knallende bedrijfsfeest, inspirerende dealerdag, jaarlijkse motivatiesessie, automotive event of intensieve vergaderdag op zoek is naar een locatie met een dikke plus, kan op de shortlist niet om Event Centre Vinkeveen heen. Gelegen direct aan de A2 tussen Amsterdam en Utrecht, voorzien van volop vrije parkeerruimte, een ruim aanbod aan even comfortabele als flexibele ruimten, met toprestaurant The Harbour Club in huis en een eigen strand aan de achtertuin … Stuk voor stuk aantrekkelijke extra punten op de checklist. Voeg daar de 86 hotelkamers en 2 suites van het naastgelegen Leonardo Hotel aan toe en ziedaar: een van de meest attractieve eventlocaties in de Randstad.

Internationale naamsbekendheid Uniek, onderscheidend, topkwaliteit. Kwalificaties die zonder overdrijven zijn toe te dichten aan de drie-eenheid Event Centre Vinkeveen, Leondardo Hotel Vinkeveen en The Harbour Club Vinkeveen.

‘Het is juist de combinatie die onze corporate gasten welkome toegevoegde waarde biedt’, weet General manager Arjan de Ridder. Sinds medio november vorig jaar vallen het hotel en het Event Centre Vinkeveen onder het label van Leonardo Hotels. ‘Dat is een gevolg van de re-branding van de bestaande Apollo Hotels in Nederland, waartoe wij voorheen behoorden. Die vielen overigens ook al onder de Fattal Hotel Groep, een van de snelst groeiende hospitality ondernemingen in Europa.’

Het Leonardo-label, dat in tal van landen wordt gevoerd, voegt volgens De Ridder nu ook aan de Nederlandse hotels internationale allure en uitstraling toe. In Duitsland en het Verenigd Koninkrijk zijn Leonardo Hotels een begrip. ‘We hopen zo vooral ook in de internationale zakenwereld van die naamsbekendheid te profiteren.’

Onderscheidende accenten Op nationaal niveau hebben het hotel, het Event Centre Vinkeveen en The Harbour Club over belangstelling en populariteit niet te klagen. Grote merken, maar ook het regionale bedrijfsleven en particulieren, weten hun weg naar de Groenlandsekade in Vinkeveen gemakkelijk te vinden. Zeker sinds na maart alle beperkingen tot een ver en vergeten verleden lijken te behoren. ‘We zijn in 2017 opengegaan en vierden dit jaar op 19 april dus ons vijfjarig bestaan. Een lustrum met een wel heel bijzondere bijsmaak natuurlijk als je kijkt naar hoe het in 2020 en 2021 is gegaan. Van lockdowns naar anderhalve meter en alles wat daartussen en omheen op de sector afkwam’, blikt De Ridder terug.

‘We lieten ons onder die omstandigheden primair leiden door onze verantwoordelijkheid naar onze gasten en naar de samenleving. Er is intensief gestuurd op een verantwoorde doorstart. Zodra het kon, wilden we er namelijk klaar voor zijn binnen de hiervoor door de overheid geboden ruimte, de toen geldende protocollen en afspraken. Maar wel altijd met onze eigen onderscheidende accenten.’

Door > Henny Beijer

Idyllisch uitzicht Dat was toen. Anno 2022 is de blik weer volledig gericht op het faciliteren van ontmoeting, verbinding en fysieke contacten. Waarvoor Event Centre Vinkeveen alle benodigde ruimten naar keuze beschikbaar heeft. In het twee etages tellende vergadercentrum zijn 9 vergaderzalen en twee luxe boardrooms ingericht. Daarnaast is er een black box met 400 vierkante meter vloeroppervlak. ‘We kunnen deze black box indelen in drie afzonderlijke ruimtes. Daarbinnen kunnen organisatoren met hun creatieve eventconcepten dus letterlijk alle kanten op. We hebben de trussen voor licht en geluid op een hoogte van liefst 8 meter hangen, wat voor de meest bijzondere decor- en backdropconstructies ideaal is.’ Tot de vaste gasten behoren onder meer AkzoNobel, Philips, PWC en Hunkemoller. Het luxe automerk Jaguar heeft er zijn nieuwe model met alle denkbare toeters en bellen gelanceerd. ‘Voor een dergelijke partij leent het Event Centre Vinkeveen zich ook uitstekend, getuige de lovende feedback. De klant liet ons weten dat er waarschijnlijk geen showroom ter >

JUNI/22

25

HIGH ENERGY PARTY BAND www.hottown.nl

locaties

Buitenterras aan de Vinkeveense Plassen

‘(…) waarschijnlijk is er geen showroom ter wereld met een mooier uitzicht dan dat op de idyllische Vinkeveense plassen’ wereld is met een mooier uitzicht dan dat op de idyllische Vinkeveense plassen.’

Actief of relaxed Maar er is meer. Een absolute plus is de attractieve buitenruimte naast het Event Centre Vinkeveen. Aan de eigen jachthaven ligt een ruim, recent geheel opnieuw onderheid, betimmerd en gemeubileerd terras. En wat te denken van het eigen strand, dat Vinki Beach is gedoopt.

Het is aangekleed met palmen en voorzien van strandstoelen. Er liggen verder een groot grasveld, twee jeu de boules banen met eromheen allerlei knusse chillplekken. ‘Hoe uitdagend is het niet om bijvoorbeeld als onderdeel van een motivatiemeeting een beachvolleybal toernooi te houden?’ stelt De Ridder. ‘Maar wie dat wil kan ook suppen op de plas, of steppen met e-wheels.’ Kwestie van aan het Eventteam kenbaar maken waar aan wordt gedacht en de creatieve invulling volgt. ‘Tot een wandelsafari door de polder hier aan de overkant met een bezoek aan de lokale kaasmaker.’ En voor wie het allemaal minder actief voor ogen heeft: groepen kunnen ook per sloep een tocht te maken over de naastgelegen plassen. Compleet met een mooie fles champagne en een schaal met sushi uit The Harbour Club. ‘We verhuren de sloepen zowel met als zonder schipper.’ De vloot bestaat uit vijf boten, waarmee desgewenst zelfs redelijk eenvoudig richting Amsterdam kan worden gevaren; nog zo’n bijzondere toevoeging aan de beleving voor gasten van het Event Centre Vinkeveen.

de en geroemde handen, want voor de catering wordt desgewenst samengewerkt met The Harbour Club. ‘Gekend om haar stijl, sfeer, exclusiviteit en bovenal culinaire topkwaliteit’, weet De Ridder.

Een niveau dat zich in alle details presenteert. Van de onderscheidende inrichting en de op visgerechten gebaseerde menukaart uit de typerende open kwaliteitskeuken, tot de in het oog springende transparantglazen wijnkasten als scheidingswanden. Ook open voor lunch- en dinergasten. ‘The Harbour Club is onder meer bekend van de veelge-

prezen verse sushi en de onderscheidende gerechten van de grill. Maar ook voor de toegankelijke sandwich lunch tijdens de intensieve vergadering, zetten de eigen chefs zich meer dan graag in’, belooft De Ridder. Een harde belofte. En niet alleen aan de zakelijke markt overigens, voegt hij nog graag toe: ‘We hosten zeer regelmatig trouwerijen.

Alles kan in huis: de ceremonie op Vinki Beach, de receptie op het terras, het feest in de black box en de huwelijksnacht in het hotel …’

Vinkie Beach Event Centre Vinkeveen

Tafelen op niveau De zorg voor de inwendige mens is voor gasten van het Event Centre Vinkeveen in zeer vertrouw-

JUNI/22

27

Thuishaven van bovenaf

Thuishaven & The Food Line-up Compleet bedrijfsfestival voor corporate opdrachtgever Twee dagen, 3000 bezoekers, de thema’s duurzaamheid, inclusiviteit en diversiteit als pijlers, een onverwacht foodtruckassortiment en ijzersterke content. Dat allemaal tegen de achtergrond van het eigenzinnige evenemententerrein van Thuishaven en je hebt een exclusief bedrijfsfestival. Voeg daar een passende line-up aan toe die de verbinding tussen de bezoekers sterker maakt en je hebt een aanvraag die helemaal past bij het DNA van Thuishaven en The Food Line-up!

Een eigenzinnige evenementenlocatie en een duurzame, creatieve cateraar die elkaar qua missie en sfeer perfect aanvullen en ook nog eens letterlijk bij elkaar om de hoek liggen? Een samenwerking tussen Thuishaven en The Food Line-up lijkt een match made in heaven, beamen ook Yoram Wegscheider van Thuishaven en Lisa Koopman en Lisanne Enderink van The Food Line-up. ‘Zodra je ons terrein opstapt kom je in een nieuwe, inspirerende wereld terecht!’, vertelt Yoram. Ook The Food Line-up pakt de standaard net wat anders aan.

Dat is precies waarom The Food Line-up en Thuishaven zo’n goede match zijn.

Lisa: ‘Veel mensen kennen Thuishaven als festivalterrein, maar juist voor een zakelijk evenement is het perfect.’

28

JUNI /22

Door > Mahlee Plekker

Creatief en duurzaam Partijen tot 400 personen bedient Thuishaven van altijd-goede streetfood gerechten vanuit hun eigen slim gebouwde keuken. Bij grotere gezelschappen vult The Food Line-up aan met bijzondere chefs en specialisten uit hun netwerk van ruim 100 zelfstandige chefs en foodfanaten. ‘We doen catering anders, bijzonderder, smaakvoller en beter voor de wereld. Van compleet en thematisch congres menu tot enkele ‘add ons’ om je evenement af te maken’.

Naast dat Thuishaven en The Food Line-up elkaar raken op het creatieve vlak, vinden ze elkaar ook op het gebied van duurzaamheid. Lisanne vult aan: ‘We zijn echt buren, waardoor de letterlijke foodprint minimaal is – het one mile

locaties concept telt heel letterlijk. The Food Line-up staat voor gerechten van lokale en kleinschalige specialisten en levert de aller-allerbeste foodfanaat in zijn soort. Of het nu gaat om een burger of gastronomisch ijs, alles is maatwerk en afgestemd op de wensen en het thema van de opdrachtgever.

Compleet bedrijfsfestival Om de welbekende reden waren er nog niet zo heel veel mogelijkheden om de samenwerking in praktijk te brengen, maar het medewerkersevent in mei in opdracht van IINII was meteen een kroon op de samenwerking. ‘Dit zijn van die aanvragen waar je als samenwerkende partijen helemaal enthousiast van wordt’, vertellen Yoram, Lisanne en Lisa. Yoram: ‘Met een capaciteit van 3000 bezoekers over twee dagen is er op het terrein van Thuishaven bijna niets ondenkbaar, maar een meerdaags bedrijfsfestival met foodtrucks, zakelijke sessies met creatieve workshops, mooie inhoud en een fijne sfeer zou ik als hét perfecte zakelijke evenement bij ons willen omschrijven.

‘Evenementenbureau IINII had een heel specifiek concept voor ogen, waarin de pijlers duurzaamheid, inclusiviteit en diversiteit terug moesten komen’, vertelt Yoram. ‘Het doel was om weer te reconnecten na een lange tijd van thuiswerken. Door het hele terrein te gebruiken, plenaire sessies in de loods, presentaties en workshops, wilden ze de werknemers weer met elkaar verbinden en waarde toevoegen door de vijf pijlers aan leidraad te gebruiken.’ ‘Wat heel tof was aan dit evenement, was dat ze alle pijlers – naast in de F&B – ook terug wilden laten komen in het contentprogramma en de inrichting’, vult Lisa aan. ‘Dit zijn echt van die aanvragen waar we allemaal helemaal enthousiast van worden en bij onze waarden passen waardoor we hier alle creativiteit op kunnen loslaten.’

Pulled bananenschil Eten verbindt, het is waar iedereen wel iets mee kan en waar mensen elkaar in vinden. ‘Zo zetten we op elk event sprekers uit ons foodnetwerk in om de verbinding nog sterker te maken’, vertelt Lisa. ‘We bieden de mensen achter de maaltijden letterlijk een podium. Wat eet je, wie heeft het voor je bereid en Kay van Karma Kebab

Falafel bowl met ingrediënten van regeneratieve landbouw

wat is het verhaal achter deze maaltijd en deze persoon? Zo komen mensen die in het dagelijks leven misschien minder snel met elkaar in contact komen, met elkaar in gesprek. Als B-corp cateraar hebben wij een duurzaam DNA en gaan we bijvoorbeeld graag aan de slag met waste, ook super inspirerend!

Zo serveren we bijvoorbeeld Pulled pork van bananenschil of spare ribs van reststromen van mais.

Het complete verhaal Door het informele karakter van Thuishaven staan veel opdrachtgevers open voor wat meer experimentele food line ups. ‘Zo programmeren wij per event een passende line up die soms bestaat uit wel 19 chefs met diverse roots.

Van de Chinese Maggie die haar dumplings ter plekke rolt tot de Surinaamse gerechten van Tanusja en Carolyn. Zo proeven gasten zich een weg rond de wereld. Ook Pascal van Karka Kebab of Pepijn van JackBean zijn graag geziene chefs met hun lekkere plantaardige gerechten’, vertelt Lisa.

Het meest tot de verbeelding sprekende onderdeel van de evenementen bij Thuishaven? Yoram, Lisa en Lisanne zijn het erover eens: ‘Je komt als bezoeker binnen en wordt helemaal meegenomen. Bezoekers vinden het leuk om van A naar B te lopen en krijgen zo echt een zakelijk festivalgevoel. Zo bieden we het beste van beide werelden: onze zakelijke eventervaring met de creativiteit van een festival!’

Chef pepijn van Jack Bean en zijn plantaardige burgers

JUNI/22

29

Foto > Martin Dijkstra De Nieuwe Liefde

Evenementenlocatie De Nieuwe Liefde

De Nieuwe Liefde plooit zich naar jouw wensen Als fijne no nonsense locatie met alle ruimte om jouw zakelijke evenement van zijn beste kant te laten zien, zo is De Nieuwe Liefde het beste te omschrijven. ‘Hartje Amsterdam, goed bereikbaar, veel daglicht, uitstekende audiovisuele faciliteiten, een grote zaal voor 80 - 250 personen en 4 subruimtes: goed hoeft niet altijd veel opsmuk te betekenen’, zegt Bart Zuidam, Teammanager Sales & Events. Tijd voor een herwaardering van deze ideale locatie voor congressen, vergaderingen en workshops.

Door > Mahlee Plekker

30

JUNI /22

‘Wil je snel, praktisch en volledig je zakelijke evenement organiseren? Daar is De Nieuwe Liefde perfect voor’, vertelt Bart Zuidam. Als een van de drie cultuurhuizen van Amerpodia is De Nieuwe Liefde het broertje of zusje waar opdrachtgevers terecht kunnen als ze op zoek zijn naar een complete, goed betaalbare congreslocatie. ‘Niet elke bijeenkomst is een over-the-top evenement, soms moeten er ook gewoon zaken besproken worden waardoor er behoefte is aan een goede locatie met goede basisfaciliteiten’, zegt Bart.

Audiovisuele faciliteiten, veel daglicht, een ruime zaal voor plenaire bijeenkomsten, voldoende break out mogelijkheden en catering zijn bij De Nieuwe Liefde dan ook dik in orde. Bovendien kunnen de technici en producenten van Amerpodia de opdrachtgever alle zorgen uit handen nemen tijdens hun congres of vergadering. ‘Opdrachtgevers komen graag terug bij De Nieuwe Liefde, dat zegt veel over de kwaliteit’, vertelt Bart Zuidam.

locaties

Een congres in de Grote Zaal van De Nieuwe Liefde

‘Opdrachtgevers komen graag terug bij De Nieuwe Liefde, dat zegt veel over de kwaliteit’ De Vrije Academie De afgelopen tijd faciliteerde de locatie maar liefst 1000 lezingen over kunst, geschiedenis en architectuur voor De Vrije Academie. Marieke Vellekoop, Managing Director Vrije Academie zegt hierover: ‘De Vrije Academie heeft in De Nieuwe Liefde met veel plezier college gegeven. We werden steeds warm onthaald, de techniek is state-of-the-art, maar makkelijk te bedienen en de organisatie denkt bij last minute verzoeken echt mee. Ook in coronatijd zijn de zalen ruim genoeg om een veilige opstelling te maken. De organisatie was flexibel en heeft ons echt ontzorgd, zodat wij ons volledig konden focussen op onze programma’s.’ Ook Jovana Karanovic, Founder Reshaping Work was zeer tevreden over De Nieuwe Liefde: ‘De Nieuwe Liefde has everything that promises for a great event: state of the art venue, sophisticated technical equipment, and very supportive staff. We hosted a Reshaping Work conference back in 2019 and absolutely loved it. It is also worth mentioning that catering is top notch. We look forward to being back.’

‘De locatie is snel opgetuigd. Alles staat er, de locatie is helemaal compleet. Een aanvraag kan op die manier heel snel gaan’ ‘Een aanvraag kan heel snel gaan’ De Nieuwe Liefde bewijst zichzelf laagdrempelig en goed bereikbaar. Met de ligging in hartje Amsterdam is de locatie met de tram vanaf zowel Station Sloterdijk als het Centraal Station makkelijk te bereiken. In nog geen 10

minuten zit je op de Ring A10 en parkeren kan letterlijk om de hoek in een ruime (en goedkope) parkeergarage. ‘Komt er een aanvraag binnen bij de ene locatie, maar past een andere locatie eigenlijk beter? Dan zullen we altijd adviseren wat ons passend lijkt. Een van de grote voordelen van een locatie van Amerpodia is bovendien dat we als team altijd meedenken welke locatie het beste past bij de wensen van jouw evenement’, vertelt Bart. Bart: ‘Het grootste voordeel van De Nieuwe Liefde is bijvoorbeeld dat de locatie snel opgetuigd is. Alles staat er, de locatie is helemaal compleet. De locatie plooit zich naar jouw wensen. Een aanvraag kan op die manier heel snel gaan. Heb je op korte termijn, zonder een lange voorbereidingstijd een goede locatie nodig, dan ben je bij De Nieuwe Liefde aan het juiste adres!’

Over Amerpodia De Nieuwe Liefde is samen met Felix Meritis en Rode Hoed onderdeel van Amerpodia. Amerpodia is een collectief van drie cultuurhuizen in het hart van Amsterdam. Samen wil Amerpodia een substantiële bijdrage leveren aan het culturele en maatschappelijke leven. Als één krachtig collectief.

Als je een van de monumentale panden huurt, steun je cultuur en kies je voor een locatie die verschil durft te maken. Met zowel een inspirerend publieksprogramma als uitstekende service en faciliteiten voor evenementen. Door de deuren te openen voor de evenementenmarkt vinden deze podia de benodigde financiële ruimte om verder uit te kunnen groeien tot toonaangevende cultuurhuizen.

JUNI/22

31

Humor op je evenement, serieus lachen!

Een toekan en een duif zitten naast elkaar op een tak. Zegt de toekan tegen de duif: ‘Lekker windje hé?!’ De duif knikt instemmend. Zegt de toekan: ‘Dan laat ik er toch nog één!’

Toegegeven, dit kan natuurlijk véél en véél beter. Want humor inzetten op een evenement heeft pas echt effect als het verder gaat dan enkel een platte mop vertellen. Met humor kun je interactie bevorderen, taaie kennis op een luchtige manier overbrengen of juist lastige kwesties bespreekbaar maken. Daarom brengen we in deze editie het dossier: Humor, serieus lachen! Met aan het woord enkele branchegenoten die jou graag, met veel passie voor humor, meenemen in waarom het zo belangrijk is om te lachen. Want hoe kun je grappenmakers inzetten op evenementen zodat het resultaat veel meer is dan vermaak?

Door > Angelique Aalders

32

JUNI /22

Humor als verbinder Samen lachen zorgt voor meer verbinding. Anneke Chen van Buro Bis organiseert teambuildings, waarbij serieus lachen als motto de boventoon voert.

Anneke: ‘Wanneer je dag in dag uit met de inhoud van je vak bezig bent, dan vergeet je nog wel eens te spelen. Als team ben je bezig met dat waar je goed in bent, maar je vergeet vaak samen lol te hebben. We willen daar verandering in brengen door mensen te verrassen en écht te laten lachen.’ Of het nu gaat om een gezelschap van 8 personen tot een volle schouwburg of meer dan 1.000 personen in een online teambuilding, alles draait om interactie. Anneke: ‘We zoeken altijd naar de interactie. Als trainer met het publiek maar ook onderling. We willen dat iedereen in de zaal op het puntje van hun stoel zit en het gevoel krijgt ‘dit gaat over mij’. We spelen shows die volledig zijn afge-

dossier - humor

Foto > Nienke Laan Anneke Chen tijdens een show van Buro Bis

stemd op het publiek, door bijvoorbeeld geïmproviseerde sketches en liedjes die gebaseerd zijn op de input uit het publiek. We benaderen de mensen met humor, het is relaxed en ontspannen. Het gaat hier even niet om de prestaties, maar om een leuke tijd met elkaar beleven waarin iedereen mee doet.’

Dat humor verbindt, beaamt ook Saskia Maas, eigenaar Boom Chicago – het improvisatiecomedygezelschap met een eigen theater in Amsterdam. ‘Lachen is altijd een verbindende factor, samen om iets lachen schept een band - het brengt je dichter bij elkaar. Het klinkt cliché, maar lachen is heel gezond. Het brengt meer vitaliteit in een team.’ Juist nu ervaart Saskia ook meer behoefte naar die verbinding. ‘Men heeft de verbinding echt gemist, er is meer behoefte om de connectie te vinden in nieuwe manieren van samenwerken.’

Humor als kennisgenerator ‘Humor maakt mijn leven leuker’, aldus Merel Kortekaas van cabaret- en sprekersbureau Humor Werkt. ‘Het brengt lucht, je kunt humor inzetten om boodschappen op een toegankelijke, leukere manier te verpakken. Een emotie verbinden aan een boodschap maakt dat deze meer impact heeft en dat geldt dus ook voor de emotie van het lachen.’ Saskia: ‘Men denkt al snel dat humor afbreuk doet aan een boodschap, maar niets is minder waar. Wanneer je humor op een goede manier inzet, wordt dit wel degelijk serieus genomen.

Een boodschap blijft met humor beter hangen, omdat je deze in een ander daglicht zet.’ Ook Anneke brengt de inhoud, die interactief uit het publiek wordt opgehaald, in een andere context. ‘In ons geval zorgt die context voor een groot deel van de humor. Zo spelen we sketches, met gebruik van kantoorjargon, in een dierentuin – om even een voorbeeld te noemen. ’ Merel: ‘Wanneer je weet dat je veel taaie kennis over moet brengen, dan kan humor echt helpen om dit leuk te maken, zodat de informatie ook echt beklijft. Je kunt bij ons bijvoorbeeld een spreker boeken die een bestaande cabaretshow >

Foto > Nienke Laan

JUNI/22

33

AIA18 awarduitreiking met Boom Chicago

kan brengen rondom een specifiek thema, of je laat iets specifiek schrijven rondom nieuwe ontwikkelingen in de branche of op basis van het jaarverslag.

Met humor breng je meer lucht in complexe thema’s.’

‘Humor opent mentale deuren, die anders gesloten blijven’ - Saskia Maas, Boom Chicago Serieus goede voorbeelden Dat humor op zoveel vlakken goed werkt, bewijzen de mooie cases waar Merel, Saskia en Anneke tevreden op terugkijken. Merel: ‘Ik bezoek ook graag zelf de evenementen waar onze artiesten worden ingezet. Zo was ik eens op een evenement met als thema pensioenen, best taaie stof. Er was veel kennis en het was interessante, belangrijke materie maar ook saai. We hebben Bastiaan Geleijnse - van Fokke en Sukke - ingezet om tussen de sessies door cartoons te laten zien. Dit werkte echt als een tiet! Mensen moesten er ook echt hard om lachen, dat was heel goed om te zien.’ Saskia: ‘Bij een beladen fusietraject kunnen comedians ingezet worden om de culturen in een bedrijf samen te brengen. Bij veranderingstrajecten heb je altijd te maken met de ‘hiep-hiep-hoera-medewerkers, maar ook met sceptici. Met humor kun je zaken bespreekbaar maken, een spiegel voorhouden en een stem geven aan de gedachtes die spelen. Met comedians kunnen we een waardevol programma samenstellen en door middel van improvisaties als middel gebruiken om zaken naar boven te krijgen.’ Anneke: ‘Het mooiste compliment dat we kunnen krijgen, is na afloop te horen dat collega’s in 25 jaar nog nooit zoveel met elkaar hebben gelachen. Een mooi voorbeeld, midden in coronatijd, was een online teambuilding voor basisschooldocenten van een

34

JUNI /22

grote onderwijsinstelling. Zij hadden de hele dag een inhoudelijk programma gehad en wij mochten het event afsluiten met humor en energie. Werkelijk iedereen stond op, ging dansen en springen. We hebben de mensen letterlijk in het zonnetje gezet. En dat is het belangrijkste. Je wilt niet dat jouw collega’s toehoorders worden, maar dat ze zelf van enthousiasme uit de stoel springen en in actie komen.’

Publiek

dossier - humor

Foto > Igor Roelofsen Scènefoto Rob Urgert en Joep van Deudekom

‘Comedians en grappenmakers zijn ontzettend creatief en inventief, het zijn ware kunstenaars’ - Merel Kortekaas, Humor Werkt

Slechte grappen Om humor op een treffende manier in te zetten, is het belangrijk niet zomaar de moppentappende oom van een collega in te zetten, maar echt te investeren in kwaliteit. Anneke: ‘Het is goed om je er bewust van te zijn dat je vooral bij humor voor kwaliteit moet gaan. Humor die op een verkeerde manier wordt ingezet, kan heel kwetsend zijn. Ik durf wel te zeggen dat wij met toptrainers werken, die een bak ervaring achter de hand hebben. We weten wat we vooral níet moeten doen om plat of flauw te worden. Humor kan gaan wankelen wanneer je net dat randje over gaat. Je hebt hier ervaring en een scherp oog voor nodig en je moet wegblijven van grappen die al teveel zijn uitgemolken.’ Saskia: ‘Een comedian mag alleen zichzelf op de hak nemen en nooit beledigend zijn.

Humor zit vaak op het snijvlak van het toelaatbare, het moet echter altijd het beoogde effect hebben. Bij Boom Chicago nemen we de boodschap super serieus, daarom vinden we het belangrijk opdrachtgevers ook echt mee te nemen in de grappen die gemaakt worden. We leggen onze inhoudelijke opzet altijd nog ter goedkeuring voor aan onze opdrachtgever. Wil je deze een grap eruit hebben, dan schrappen we die.’ Merel: ‘Onderwerpen waar je echt van weg moet blijven zijn religie en de slechtnieuws boodschappen. Wanneer er ontslagen gaan vallen, is het niet verstandig daar humor bij in te zetten.

Foto > Arnout van den Bossche

En wat voor jezelf heel grappig is, kan voor een ander zeer kwetsend zijn, dus wees daar kritisch op.’

Serieus aan de slag met humor Naast het inhuren van geschoolde, ervaren grappenmakers, is een goede voorbereiding van humor op een evenement erg belangrijk. Vooral wanneer jouw bijeenkomst op inhoud is gebaseerd, is het verstandig in een vroeg stadium humor bij de organisatie te betrekken. Merel: ‘Zorg dat het niet op

JUNI/22

>

35

dossier - humor het laatste moment erbij komt, omdat je wellicht nog wat budget over hebt.

Laat het geen sluitpost zijn, maar maak van humor écht een onderdeel van de bijeenkomst. Of dit nu om een humoristische spreker gaat, een sneldichter of cartoonist. Wil je de boodschap echt goed meegeven en op een professionele, luchtige manier de dag afsluiten, dan is het goed als we vanaf het begin mee kunnen denken.’ Saskia: ‘Het begint allereerst met heel goed luisteren naar de opdrachtgever. We willen écht de juiste snaar raken, anders mis je het effect.

We stellen veel vragen, bijvoorbeeld over wat je wilt bereiken, welke dromen en ambities er zijn en op basis daarvan maken we een inhoudelijk voorstel en zetten we de productie op.’ Anneke: ‘We zijn heel kritisch in wie we als trainer inzetten, het is belangrijk goed af te stemmen wie bij de aanvraag past. We hechten er ook veel waarde aan dat iedereen die bij ons boekt van het begin tot eind de Buro Bis -beleving ervaart. Dat iedereen het gevoel heeft: ‘dit wordt leuk!’ We zorgen voor veel persoonlijk contact en sturen bijvoorbeeld een uitnodigingskaart met confetti. En ook na afloop blijven we met confetti strooien.’

Boom Chicago Saskia Maas is eigenaar van improvisatiecomedygezelschap Boom Chicago. Onder andere met het programma Humor Makes Business Better helpt Boom Chicago organisaties om inhoud vanuit humor – of improvisatietheater, over te brengen. Boom Chicago heeft ook een eigen comedytheater in Amsterdam. www.boomchicago.nl

‘Het heeft echt een meerwaarde om de humormentaliteit uit het theater naar het bedrijfsleven te halen’- Anneke Chen, Buro Bis Van comedians tot cartoonisten en van sneldichters tot trainers, je kunt humor op veel verschillende manieren toevoegen aan je evenement. Humor verbindt en zorgt dat kennis beter beklijft. Het houdt mensen, of teams, een spiegel voor, kan een catalysator zijn voor gedachtes en draagt bij aan de vitaliteit van teams. Door humor op een juiste manier in te zetten en daar de juiste mensen bij te betrekken, draagt het inhoudelijk bij aan het behalen van optimaal resultaat en maximale impact. Serieus lachen = serious business.

Buro Bis

Humor Werkt

Anneke Chen is eigenaar van Buro Bis, een organisatie die feelgood teambuilding organiseert, zowel online als op locatie. Bis staat voor Bis Bis Bis, oftewel ‘We want more’, waarmee de theaterachtergrond benadrukt wordt. Met inmiddels vijf ervaren trainers, heeft Buro Bis als doel lachen en spelen binnen teams laagdrempelig te maken. www.buro-bis.nl

Merel Kortekaas is eigenaar van Humor Werkt, een cabaret-sprekersbureau dat is ontstaan vanuit de overtuiging dat humor een waardevolle toevoeging bij evenementen is. De diverse artiesten, van een cabaretier tot spreker en van een dagvoorzitter tot cartoonist en sneldichter kunnen bijeenkomsten professioneel met de nodige humor begeleiden. www.humorwerkt.nl

36

JUNI /22

column

Column ‘ Lachen toch?’

Humor kent vele gezichten. De een kan onbedaarlijk lachen om de zin ‘Een stoplicht springt op rood, een ander weer op groen, in Almelo is altijd wat te doen’, terwijl de ander nog geen spiertje in zijn gezicht vertrekt bij precies dezelfde grap. Deze zin op zichzelf is al wel grappig, maar hij krijgt pas echt zijn uitwerking wanneer je de context ervan kent. Want was het niet Herman Finkers die deze zin met zijn onvervalste Twentse tongval uitsprak in de show waarmee hij doorbrak? Finkers die iedere alledaagse situatie weet om te keren tot een grap waarvan je later denkt: ‘die had ik zelf kunnen bedenken.’ Maar dat heb je niet gedaan, dus zo makkelijk is het nou ook weer niet om de wereld ‘omgekeerd’ te bekijken waardoor het humor wordt.

Mijn dochtertje van nu vier jaar oud, laat mij regelmatig zien hoe humor werkt. Zij is goed in het herkennen van patronen en gewoontes. Dat maakt dat zij weet hoe dingen werken. Wanneer zich dus een situatie voordoet die net even anders is dan wat zij zichzelf heeft ingeprent, dan zet dat haar lachspieren aan het werk. De lach zorgt ervoor dat zij die nieuwe situatie kan beoordelen.

Dat zij kan inschatten of die nieuwe indrukken die zij niet had verwacht een gevaar vormen of niet. De lach vormt daarbij een natuurlijke manier om veilige afstand tot diezelfde situatie te kunnen houden. Interessant, niet waar?

Ik schrijf deze column terwijl ik net een ronde over de beursvloer van EventSummit 2022 heb gelopen. Op zoek naar mensen die vanuit hun stand het eerste contact met de bezoekers opzoeken. Op zoek vooral naar de interactie die dan tussen deze mensen ontstaat. En wat denk je?

Ik observeerde de glimlach veelvuldig op gezichten van mensen die elkaar voor het eerst ontmoetten. Emeritus hoogleraar primatologie Jan van Hooff noemt deze glimlach bij chimpansees het ‘stille blote tanden gezicht’.

Een gezichtsuitdrukking die tegen de ander zegt ‘Ik ben ongevaarlijk’. Want het laatste wat we op een netwerkbeurs zouden willen bereiken, is dat de ander ons niet aardig zou vinden. En wanneer het vertrouwen groeit, groeit de lach met ons mee. Het ‘stille’ gaat er vanaf.

De glimlach verwordt tot een - wat bij chimpansees genoemd wordt - ‘blote tanden krijsgezicht’. Een lach met geluid, waarbij de mondhoeken naar achteren worden getrokken. Een lach die zorgt voor echte verbinding. Maar dan moet je het stoplicht natuurlijk wel eerst op groen durven zetten…

Daniel Seesink adviseert bedrijven over passend gedrag bij de veranderende bedrijfsstrategie. Hij doet dit door gedrag op de werkvloer te observeren en zijn bevindingen te spiegelen. Het gedrag van apen vormt hierbij zijn onuitputtelijke inspiratiebron. Daniel geeft zijn bespiegelingen door in sprekende lezingen. Voor info en boekingen, neem contact op met Speakers Academy ®.

JUNI/22

37

Unieke dinersetting op het veld

‘Als creatieve verbinders voegen we waarde toe vanuit inhoud’ Johan Cruijff ArenA: ‘speelveld’ voor live, hybride en online events met impact

Door > Angelique Aalders

We willen weer en masse samenkomen.

Evenementen organiseren met een inhoudelijke impact maar waarbij ook factoren als (sociale) duurzaamheid en veiligheid centraal staan. Om in deze tijd in te spelen op de ultieme customer journey, speelt de flexibiliteit van live, online en hybride events eveneens een belangrijke rol. We spraken met Annemarie Engels, Sales Manager Business Events, over de manier waarop de Johan Cruijff ArenA toewerkt naar een optimale ‘fan experience’ voor haar bezoekers en wat het iconische stadion kan doen om bij te dragen aan een betere toekomst.

38

JUNI /22

‘Alles draait uiteindelijk om de customer journey.

Je wilt je bezoeker verrassen en stil laten staan bij zaken waar ze zelf nog niet over hebben nagedacht’, aldus Annemarie. ‘Bij de Johan Cruijff ArenA streven we altijd naar de ultieme ‘fan experience’, onder andere door thema’s als vitaliteit, innovatie en duurzaamheid op een brede manier in te zetten. Je ziet hier bezoekers vaak vol verwondering rondlopen, ook omdat velen een memorabele herinnering hebben aan dit iconische stadion. Het is moeilijk om geen fan van het stadion te zijn.

We zijn meer dan het Huis van Ajax en Oranje.

Hier voelde men de zweetdruppels van de Rolling Stones of maakten ze deel uit van het grootste gezelligheidsfeest van de Toppers. Alles kan en we blijven nieuwe dingen ontdekken en uitvinden.

Ons team doet dag in dag uit alles om het schijnbaar onmogelijke mogelijk te maken.’

Vertrouwen Om die creativiteit ook daadwerkelijk om te kunnen zetten naar succesvolle events, heeft de Johan Cruijff ArenA veel geïnvesteerd. Annemarie: ‘We hebben tijd, effort en geld gestoken in online en hybride oplossingen. Mensen willen weer massaal live bijeenkomen, maar we verwachten ook dat de pandemie een blijvend effect gaat hebben. Er zal vaker op afstand worden ingelogd. Samen met onze partners hebben we de kennis, ervaring en middelen in huis om last minute over te schakelen.

Ook wanneer de overheid nieuwe maatregelen aankondigt, hebben we direct een passend concept klaarliggen: live, hybride, of toch volledig online. Annemarie kijkt dan ook met vertrouwen naar het najaar van 2022. ‘De geluiden zijn goed.

We hebben het volste vertrouwen dat plannen voor het najaar uitgevoerd kunnen worden. Dat is

locaties dan ook een boodschap die we mee willen geven aan organisaties en eventplanners: durf weer vooruit te plannen en heb vertrouwen in je partners. Dat geeft iedereen rust en extra tijd om aan de doelstelling te werken. Dan haal je het beste rendement uit het evenement.’

‘De Johan Cruijff ArenA is een groot speelveld, het borrelt hier van de creativiteit’ Verdiepingsslag De mogelijkheden voor hybride en online events gelden niet alleen voor het event an sich, maar zijn ook in te zetten in de aanloop naar of juist nà het evenement. Annemarie: ‘We zien vooral bij grotere zakelijke events steeds meer een 365-dagen benadering in de communicatiestrategie. We kunnen, in samenwerking met onze partner Online Seminar, voorafgaand aan het evenement ondersteunen met bijvoorbeeld het opnemen van teasers in onze vaste studio met het stadion als unieke backdrop. Maar ook tijdens het evenement kan men een verdiepingsslag maken met sprekers die op dat moment in huis zijn en daarmee content creëren die na afloop met de deelnemers gedeeld kan worden. We zijn hier heel ervaren in geworden We kunnen de opdrachtgever volledig in dit traject begeleiden en ontzorgen.’

Creatieve verbinders Die begeleiding kan echter ook verder gaan dan inzet van de juiste mensen en middelen.

Annemarie: ‘Opdrachtgevers verlangen meer storytelling. Onze kracht zit in het feit dat we ook een inhoudelijke partner zijn, we zien onszelf als creatieve verbinders. We gaan steeds meer op de stoel van een eventbureau zitten. We kunnen met onze thema’s, bijvoorbeeld op het gebied van innovatie en duurzaamheid, echt waarde toevoegen.’ Die toegevoegde waarde ligt ook binnen handbereik

Symposium in Amsterdam’72 zaal

door het grote netwerk waar de Johan Cruijff ArenA de verbindingen mee kan leggen.‘ Denk hierbij aan een samenwerking met de Gemeente Amsterdam om invulling te geven aan thema’s als sociale inclusie en gelijke kansen, maar ook in de hoek van innovatie. We willen een inspirerende plek zijn die zowel zakelijk als maatschappelijk inhoud geeft aan een evenement.’

‘We zijn constant in ontwikkeling, we omarmen en testen duurzame en innovatieve initiatieven van onze partners’ Streven naar circulariteit De Johan Cruijff ArenA focust zich steeds meer op duurzaamheid. Annemarie: ‘We durven met recht te zeggen dat we een prominente rol spelen als één van de meest innovatieve en duurzame

Batterij

stadions ter wereld. We streven ernaar een zero waste stadion te zijn en onze footprint zo laag mogelijk te houden. De hybride oplossingen zijn hier een goed voorbeeld van.’ De factor duurzaamheid heeft ook een belangrijke rol gespeeld in de selectie van een nieuwe cateraar. ’We werken sinds kort samen met Hutten, die helemaal past bij ons duurzame en innovatieve karakter. Denk daarbij aan ‘van boer tot bord’ foodconcepten tot aan het reduceren van verspilling. Samen met Hutten hebben we de ambitie uitgesproken om in 2024 CO- neutrale vipcatering te leveren. Door verspilling en nietherbruikbare verpakkingen uit te bannen en restproducten te hergebruiken, wil de ArenA haar catering CO2-footprint terugbrengen naar 0. De focus ligt meer op duurzame, dagverse gerechten met een gezonde verhouding van dierlijk en plantaardig.’ Een andere duurzaamheidsslag -waarmee de ArenA een voorbeeld is voor andere stadions wereldwijd- is de ontwikkeling van een biovergister. Deze ‘waste transformator’ zet voedselafval uit Amsterdam Zuidoost om in groene energie voor het stadion. ‘Energie die gebruikt kan worden voor bijvoorbeeld de grasgroeilampen.

Daarbij zijn wij ook al jaren trotse eigenaar van het grootste Europese energieopslagsysteem dat tweedehands batterijen en batterijen van elektrische voertuigen gebruikt in een commercieel gebouw. Op deze manier zetten we steeds meer stappen richting een eigen circulariteit.’

Een living lab, waarbij gewerkt wordt vanuit een maatschappelijke, innovatieve en duurzame drive.

Als inhoudelijk partner én ervaren evenementenlocatie kan de Johan Cruijff ArenA volledig ontzorgen in de organisatie van live, online en hybride evenementen.

Fotografie > Jorrit Lousberg

Meer informatie: www.johancruijffarena.nl/businessevents

JUNI/22

39

Co-create concepts, events, lighting, livestreaming, virtual reality, video- & setdesign, technical & creative production, tools & services. www.improve.nl | info@improve.nl | 015 262 03 31 | Rotterdamseweg 270 | Delft

Thuis op elke locatie.

Ook als het virtueel moet. www.dejongav.nl

0184 659 138

Je zakelijke event in het groen?

HET NATIONALE PARK DE HOGE VELUWE

SAFARI MEETING CENTRE – BURGERS’ ZOO

PAPENDAL

HOTEL DE WERELT

POSTILLION HOTEL AMERSFOORT VELUWEMEER

DE VELUWE INSPIREERT EN VERRAST! Zakelijke bijeenkomst op de planning?

Kies voor de Veluwe, één van de mooiste en grootste groene omgevingen van Nederland.

De Veluwe ligt centraal, er zijn hier eindeloze mogelijkheden qua groene locaties en er is genoeg te beleven in de omgeving als je wat langer wilt verblijven.

Van een activiteit binnen kan je naadloos overgaan naar een activiteit in de buitenlucht. Want als je er toch bent, waarom zou je dan de prachtige omgeving niet volop benutten? Ga lekker fietsen, wandelen, mountainbiken, bootcampen of klimmen.

Neem die flipover mee het bos in en maak

Benieuwd naar alle mogelijkheden in het groen op de Veluwe? Vind de perfecte locatie voor jouw vergadering, training of congres via conventionbureau.nl/events

van je workshop een workout. Er is altijd wel een locatie die past bij de grootte en uitstraling die je voor jouw evenement zoekt – of dat nou een vergadering, heisessie, teamuitje of meerdaags congres is.

Postillion Hotel & Convention Centre Amsterdam

Het perfecte plaatje voor middelgrote congressen in kleurrijk Kauwgomballenkwartier Uitzicht kamer Postillion Hotel & Convention Centre Amsterdam

Door > Henny Beijer

Aandacht met Impact. Postillion Hotel & Convention Centre Amsterdam, verrezen op de oostoever van de Amstel in de hoofdstad, geeft die claim in alle opzichten inhoud. Het unieke complex, verrezen op de fundamenten van een voormalige kauwgomfabriek, biedt met name organisatoren van middelgrote nationale en internationale congressen en bijeenkomsten voor zo’n 600 tot 1200 deelnemers de perfecte setting. ‘Juist in dat segment zijn we in de metropoolregio Amsterdam behoorlijk uniek’, stelt general manager Rodolf Weytingh. ‘De ongekende flexibiliteit van de beschikbare ruimten, gevoegd bij de eersteklas faciliteiten voor verblijf en overnachtingen, maken onze locatie zeer gewild.’

Ondernemend omdenken De zuidwesthoek van bedrijvengebied Overamstel, ingeklemd tussen de snelwegen A2, A10 en het spoor, is de laatste jaren bezig aan een inspirerende revival. Oude panden krijgen een nieuwe bestemming, zoals de glasfabriek die in rap tempo transformeert tot een creatieve hotspot, waar startende ondernemers hun gang mogen gaan. Ook de oude Maple Leaf kauwgomfabriek – opgericht in 1948 door de gebroeders Jules en Robert Markus – viel zo ten prooi aan omdenkende ondernemende geesten, die er nieuwe mogelijkheden zagen. Het fabriekspand zelf werd op 1 augustus 2003 gesloten. Op die plek verrees in 2016 het eerste deel van het huidige Postillion Hotel & Convention Centre. Enkele jaren later volgde de aanbouw van een grote, volledig flexibel in te delen plenaire zaal. Het hotel opende zijn deuren in november 2018.

42

JUNI /22

Eigentijdse ruimtelijkheid Wie nu met de auto via afslag S111 of lopend vanaf het nabijgelegen metrostation de hoek van de Daniël Goedkoopstraat en de Paul van Vlissingenstraat nadert, ervaart direct de eigentijdse ruimtelijkheid van een in alle details doorgevoerde upgrade van het bedrijvengebied. Een rond, open plein met kleurrijke zitelementen, rechts de strakke glazen gevel van het Postillion Convention Centre en ernaast verschillende kantoorpanden in karakteristieke architectuur. Recht vooruit een met een warme houten palissade afgeronde trap richting het hoger gelegen terras van het hotel, dat er in al zijn moderne statigheid bovenuit torent.

Onder het hotel de parkeergarage, die plaats biedt aan 90 auto’s. Voor bijna de helft is een laadpunt beschikbaar. Ook wat dat betreft wordt voldaan aan de vereisten om het Green Key Gold certificaat te verdienen.

Nieuwe positionering Eenmaal binnen wordt goed zichtbaar hoezeer Postillion heeft geïnvesteerd in de rebranding naar internationale allure. Van wat ooit begon als Motoresto en later doorging onder de naam Postiljon Pleisterplaatsen, altijd gelegen direct aan doorgaande en snelwegen, is anno 2022 nauwelijks meer iets terug te vinden. Of het moet

‘In het segment voor middelgrote conventies zijn we uniek’

locaties overblijfsel uit de tijd van de kauwgumproductie op die plek is een in mozaïek uitgevoerd paneel in de voor Maple Leaf zo herkenbare huisstijl. Het paneel, niet veel groter dan 60 bij 40 centimeter, werd in april 1956 onthuld en siert nu een wand in een van de meeting rooms.

Postillion Amsterdam

de naam zijn, die ondertussen trouwens wel subtiel veranderde in Postillion, met twee letters L. Postillion Hotels telt momenteel vestigingen in Amsterdam, Utrecht Bunnik, Rotterdam, Amersfoort Veluwemeer, Arnhem, Deventer, ‘s Gravenhage en Dordrecht. De hotelketen richt zich primair op de vergader- en congresmarkt. ‘Aandacht met Impact is de leidraad voor alles wat we doen, licht junior marketeer Annefien van der Maas toe. ‘Alles begint met aandacht. Of het nou gaat om een kleine boardroom meeting of groot internationaal congres. Postillion zorgt ervoor dat alles aanwezig is om impact van een meeting of congres te garanderen.’

Op maat voor corporate markt De hotelaccommodatie in Amsterdam telt 252 kamers en zo’n 800 vierkante meter vergaderruimte, verdeeld over 14 ruimten’, vertelt Weytingh. ‘In het Convention Centre zijn dat er nog eens 17, wat de totale capaciteit brengt op zo’n 3000 vierkante meter.’ Naar internationale maatstaven behoort de accommodatie hiermee tot de categorie conventiecentra. ‘Dat is een belangrijke USP, zeker voor de mondiale corporate en associatiemarkt.’

De faciliteiten zijn navenant: beide complexen – zowel in het hotel als in het convention centre – beschikken over een eigen productiekeuken. In het hotel is daarnaast een à la carte restaurant gevestigd. Op het buitenterras naast het hotel is een serre gebouwd met inpandig alle voorzieningen voor het faciliteren van zakelijke borrels tot officiële ontvangsten. In alle zalen en kamers komt vanzelfsprekend daglicht binnen, al kunnen ramen natuurlijk desgewenst worden geblindeerd.

Ziel van bedrijvigheid Een rondgang door beide gebouwen toont de aandacht en zorg voor een ingetogen en tegelijk smaakvolle inrichting. Waar in het hotel allerlei ronde vormen en de vrolijke kleurkeuze associaties oproepen met de nostalgie van de felrode Donald

Duck bubblegum die er ooit van de lopende banden rolde, kenmerkt die in het Convention Centre zich door een industriële look and feel. De 700 vierkante meter grote foyer is ruimtelijk en geeft toegang tot de grote zalen achterin en via

Als professionele atleten Ronduit indrukwekkend is de nieuw aangebouwde plenaire zaal. Deze heeft een oppervlakte van zo’n 1000 vierkante meter en is door flexibele wanden volledig vrij in te delen naar maximaal 8, door een brede gang van elkaar te scheiden zalen. De werkhoogte is maar liefst 8 meter. Aan de plafonds zijn beamers en schermen gemonteerd die ook weer zowel in een opstelling in de breedte als de lengte in verschillende maatvoeringen, zijn uitgelijnd.

Overige audiovisuele apparatuur en internetfaciliteiten zijn state-of-the-art beschikbaar.

Extra wensen worden probleemloos vervuld met inschakeling van vaste gespecialiseerde partners.

Catering, tenslotte, wordt verzorgd vanuit de eigen culinaire expertise en onderscheidende visie: ‘Wij benaderen deelnemers aan zakelijke bijeenkomsten als professionele atleten’, zegt Weytingh. ‘We introduceerden als eerste in Nederland het brainfood concept. Iedereen weet dat vetten en suikers slechts kortstondige energieleveranciers zijn. Wij

‘Wij beschouwen onze zakelijke vergadergasten als professionele atleten’

Grote Zaal

een open trap de vergaderzalen op de eerste etage, waar ook verschillende pantry’s beschikbaar zijn voor breaks. Maar ook hier subtiele verwijzingen naar de historische grond waarop is gebouwd. Natuurlijk een kauwgumballenautomaat. Maar ook grote foto’s, die verwijzen naar de unieke ziel van bedrijvigheid in vervlogen tijden. Meest markante

verwerken langzame suikers in onze brainbreakhapjes, die voor langere tijd het energieniveau op peil houden.’ En voor wie open staat voor andere, meer expressieve intermezzi: wat te denken van een heuse Haka break, een yoga of shiatsu break?

Voorwaar, dat is Aandacht met Impact, maar ook een beetje Fun.

JUNI/22

43

House of Sports en XSAGA organiseren onvergetelijk evenement in Thialf

Groots afscheid van de twee meest succesvolle sporters uit de Nederlandse geschiedenis Fotografie > Mno Photography

Een afsluiting van een tijdperk vraagt om een groots gebaar, zeker als dat gebaar voor twee van Nederlands grootste sporthelden ooit is: schaatsers Ireen Wüst en Sven Kramer. De druk om voor een onvergetelijk evenement te zorgen was misschien nog wel groter dan normaal, zeker omdat de band tussen Patrick Wouters van den Oudenweijer van House of Sports en de twee sporthelden na bijna twee decennia samenwerken al lang méér dan alleen zakelijk is. Koren op de molen van Patrick Roubroeks’ XSAGA, de livecommunicatieexperts die als ervaring-deskundigen als geen ander weten hoe je emotie kunt toevoegen. Het resultaat? Een waanzinnig afscheid in schaatstempel Thialf, dat direct een plaats innam in het collectieve geheugen, twee emotionele sportvedettes en twee trotse Patricks.

‘Elke verwachting overtroffen’ zijn woorden die elke organisator graag hoort na een evenement, maar om deze woorden uit de mond van de normaliter niet erg emotionele Sven Kramer te horen is wel écht een groot compliment.

Want dat was het doel: een onvergetelijk afscheid organiseren voor Sven en Ireen, de topsporters die inmiddels wereldwijd zo beroemd zijn dat ook alleen hun voornamen volstaan.

Terug naar het begin: Patrick Roubroeks en Patrick Wouters van den Oudenweijer werken geregeld samen en kennen elkaar al jaren goed. Zo goed dat ze naar elkaar verwijzen als P1 en P2 alsof het over parkeerplaatsen gaat. Het was dus niet meer dan logisch dat Patrick Wouters als initiatiefnemer Patrick Roubroeks invloog om de creatieve directie van het op handen zijnde afscheid van Ireen Wüst en Sven Kramer op zich te nemen.

Kleuren van creativiteit Patrick Wouters introduceert zijn eerste schreden op het pad van de sportmarketing nuchter. Rintje Ritsma in de Bolletje beschuit-reclame was ‘de eerste stuiptrekking in het schaatsen.’ Hij werd zijn manager, Ritsma werd Europees Kampioen en weer een jaar later Europees- en wereldkampioen.

‘Dat wat de KNSB kan, kunnen wij ook. Dat was het begin van de Sanex-

44

JUNI /22

Door > Mahlee Plekker

ploeg. Daarmee hebben we het schaatslandschap veranderd. Zo ben ik in het schaatsen gerold.’ Sinds 2002 heeft Patrick Wouters met twee compagnons een eigen sportmarketingbureau. Het bureau beweegt zich de hele dag in de wereld van topsport, commercie, marketing, media en alles wat er verder nog omheen hangt. Patrick Wouters: ‘Op onze manier hebben wij zeker ook veel creativiteit in ons, maar de creativiteit waar XSAGA en P2 over beschikt is een kleur die wij minder in huis hebben. Dus als het aankomt op het doorontwikkelen en inhoud geven aan een creatief concept, dat theatraal maken, de hele beleving, dan kloppen wij aan bij Patrick. Zo versterken wij elkaar.’

Fast forward naar zomer 2021. Op het moment dat zowel Ireen Wüst als Sven Kramer bij Patrick Wouters te kennen gaven dat ze na de Olympische Spelen van Beijing wilden stoppen, wist hij dat hij daar iets bijzonders van moest maken. ‘Ik voelde echt de intrinsieke noodzaak om dit te organiseren en ze een onvergetelijk afscheid te bezorgen. Ze zijn natuurlijk niet voor niets zulke succesvolle topsporters, ze hebben alles altijd met een enorme toewijding gedaan en die kwaliteitseisen stellen ze ook aan iedereen in hun omgeving, die kwaliteitseis stel ik mezelf dan ook.’ Een ambitieus project, met een flinke emotionele betrokkenheid. Patrick Wouters: ‘Een 7 was niet goed genoeg, dus ik heb het Patrick en de andere collega’s echt niet makkelijk gemaakt.’

interview De gouden jaren van de Nederlandse schaatssport Een onvergetelijk afscheid van twee van Nederlands grootste sporters organiseren dus. Een ambitie waar Patrick Roubroeks en XSAGA als creatief verantwoordelijken naadloos inpasten. Patrick Roubroeks: ‘Mensen leven al 16 jaar met Ireen en Sven mee – van de foute wissel tot de gouden kampioenschappen - ze zitten in het collectieve geheugen. Daar wil je iets gróóts voor neerzetten. Dit afscheid gaf ons als evenementenmakers de kans om voor een weergaloos afscheid te zorgen en een aantal beelden aan dit collectieve geheugen toe te voegen.’

Feitelijk kloppen, maar ook emotioneel iets toevoegen. Dat was de grote uitdaging van het evenement. ‘Emotie toevoegen aan de beleving, daar zijn wij goed in’, zegt Patrick Roubroeks. ‘Maar ook feitelijk moest het kloppen. En daar schuurt het soms. Is het goed als iets compleet is, of is iets goed als het goed is.

Als je iedereen tevreden wilt stellen, wat hou je dan over.’ Dat is het duel waar de Patricks vaak samen inzitten. Dat levert intensieve discussies op, totdat anderen er helemaal gek van worden. Patrick Roubroeks: ‘Ik wil het spotje daar op zetten, maar P1 zegt dan: dan mis je dit. Inmiddels begrijpen we elkaars filosofie. We zetten elkaar op scherp.’ Feitelijk compleet zijn was met name belangrijk tijdens het presenteren van de CV’s tijdens het evenement, waarbij achter de rug van Humberto Tan en Dolf Jansen een deel van de gewonnen titels middels een doek omhoog werden getrokken. Patrick Roubroeks: ‘De kijker ervaart zo de massaliteit van de titels – ze waren 16 jaar wereldtop. Maar ook de details van de titels moesten kloppen. De balans vinden tussen vorm en inhoud, tussen esthetica en retorica, dat is wat een evenement zo mooi maakt.’

De Sven Kramer- en Ireen Wüst-bocht Eén van de grote momenten van het afscheid was het vernoemen van de twee bochten in Thialf. De schaatsstempel kent sinds het afscheid een Sven Kramer- en een Ireen Wüst-bocht. Patrick Wouters: ‘Ook dat moest kloppen in het geheel. Daar zit dan een heel labyrint van formele stappen achter. Zakelijke belangen, politiek, sportieve verhoudingen, etc. In dit project balanceerden we tussen al die belangen, dat maakte het extra pittig.’

Het is bijzonder om je te realiseren dat er toen er begonnen werd met de organisatie, geen fondsen beschikbaar waren. Patrick Wouters: ‘In Nederland zijn geen middelen beschikbaar om grote sporters te eren. Het gaat hier om een afscheid, dus commerciële belangen zijn ondergeschikt. Het was dus een hele missie om het geheel te financieren. De artiesten die hebben opgetreden hebben dit echt voor Ireen en Sven gedaan. Stuk voor stuk gaven ze aan het een eer te vinden om dit voor ze te mogen doen. Claudia de Breij die na de Gouden Medaille van Ireen Wüst een eigen nummer maakte, Jan Smit die in september al direct ja zei, net zoals schaatsliefhebber Stef Bos, Dinand Woesthoff die overkwam vanuit Ibiza, Louis van Gaal uit Portugal. Wíj kunnen wel denken dat ze dit verdiend hebben, maar dat moeten anderen ook maar vinden. Daarvoor ben ik iedereen zeer dankbaar.’

Buiten de befaamde rondvaart in de grachten in ‘88 was er nog nooit live op tv afscheid genomen van sporters, toch gaf de NOS in dit geval te kennen dat ze geïnteresseerd waren om het hele evenement live op televisie uit te zenden.

Dat maakte de hele organisatie nóg complexer. Het resulteerde in een enorme >

’De balans vinden tussen vorm en inhoud, tussen esthetica en retorica, dat is wat een evenement zo mooi maakt’ Ireen Wüst en Sven Kramer tijdens de ereronde

Fotografie > Wouter Roosenboom

JUNI /22

45

Fotografie > Wouter Roosenboom Humberto Tan presenteert de titels van Sven Kramer

’Dit evenement gaf de kans om voor een weergaloos afscheid te zorgen en een aantal beelden aan dit collectieve geheugen toe te voegen’ kijkersdichtheid op de desbetreffende zaterdagmiddag. Naast 10,000 mensen in Thialf, zagen 1,5 miljoen kijkers thuis hoe Sven en Ireen hun laatste ronde reden.

Twee karakter tonen zich…

Beide schaatshelden wisten van tevoren van niets. Patrick Wouters: ‘Niets anders dan dat er een afscheid kwam en ze die dag beschikbaar moesten zijn.

Maar ze kennen me wel langer dan vandaag, dus ze wisten wel dat als we iets gingen doen, het serieus zou worden. Covid vroeg natuurlijk om allerlei noodscenario’s, maar we hadden ook afgesproken: als we niet op z’n minst iedereen met een zitplaats toegang zouden kunnen geven tot Thialf, dan stellen we het uit. Het was een cadeautje dat we precies op het juiste moment alle deuren open konden gooien!’

‘Als je emotie toe kunt voegen dan komt het binnen’ Het naar elkaar toelopen tussen al hun vrienden, de toespraken van Louis van Gaal, Ard Schenk, minister-president Rutte, de optredens van verschillende artiesten en het bezoek van koning Willem-Alexander en prinses Amalia.

‘De aanwezigheid van deze grootheden onderstreept hoe bijzonder deze sporthelden zijn’, vertelt Patrick Roubroeks. ‘Het was mooi om te zien hoe de twee verschillende karakters zich toonden. De Fries die de emoties buiten de deur houdt en de Brabantse met de emoties wat meer aan de oppervlakte. Dat vond ik met name waar we heel erg in geslaagd zijn - dat het heel persoonlijk werd. Als je emotie toe kunt voegen dan komt het binnen.’

46

JUNI /22

Fotografie > Mno Photography

interview

Fotografie > Wouter Roosenboom Dolf Jansen presenteert de titels van Ireen Wüst

Een nieuwe standaard!

Is er als je zelf zo betrokken bent nog tijd om te genieten? Hebben ze zelf hoogtepunten ervaren? Patrick Wouters: ‘Je hebt er zoveel over nagedacht, geoefend, continu finetunen. Je hoopt vooral dat het eindresultaat als een

puzzel in elkaar valt met de hoofdrolspelers erbij. Ik denk dat ze het allebei als een enorme verrassing hebben ervaren dat de bochten naar ze vernoemd werden, we hebben er met een heel team knetterhard aan gewerkt. Ik vond het hartverwarmend hoeveel mooie reacties we hebben gehad. Ik ben trots op het hele resultaat en niet perse op een moment.’ Voor P2 kreeg de hele beleving wél een onverwachte wending: hij moest het hele evenement uiteindelijk vanaf de bank ervaren, thuis met corona. Patrick: ‘Waar ik thuis op de bank trots op was, was dat het construct bleek te kloppen. Het gebruik van het stadion - een heel moeilijke ruimte om theater te maken, 4 keer AHOY, de afstand van de Sven Kramer-bocht naar de Ireen Wüst-bocht is flink daar ben ik heel trots op. Daardoor kwam het evenement ook thuis dichtbij en creëer je iedere keer een ander decor. Toen ze naar elkaar toeliepen, van hun eigen bocht naar elkaar, naar het podium - daar moet het allemaal samenkomen, toen zat ik wel echt te hikken op de bank. Die laatste ronde op de schaats is heel tof, daarvan weet je van tevoren al dat dat gaat werken, maar die wandeling, daar kwam het voor mij samen. Jan Smit die vroeg: Nou jongens, zeg het maar. Wat zeg je dan op zo’n moment? Dat is natuurlijk niet te doen!’

Patrick Wouters: ‘Het is nooit een doel geweest om een nieuwe standaard te zetten, we hebben vanuit ons hart iets moois voor ze willen organiseren.

Maar we hébben uiteindelijk wel een nieuwe standaard gezet. De feedback dat het ‘onnederlands mooi was’ kwam omdat het een organisatie vanuit het hart was, dat is waarom het zo geslaagd is. Ireen heeft de hele avond op een soort roze wolk gezweefd. Dat is waar je het voor doet. En ook van Sven weet ik - die laat dat niet zo zien - dat hij het zeer heeft gewaardeerd. Dus dat is uiteindelijk het enige dat telt.’

Patrick Wouters: ‘En maandagochtend thuis, helemaal alleen om 09:30 ‘s ochtends voor de televisie, heb ik alles gezien. Dan zie je natuurlijk nog veel mooier de emoties van iedereen. Toen dacht ik: hier ben ik wel heel trots op…’

Kijk hier naar een kort verslag van het afscheid van Sven en Ireen

JUNI /22

47

Fotografie > Ralph Larmann

Alles wat backstage gebeurt is helft van het eindproduct, maar dat wordt onvoldoende erkend

Opdrachtgevers moeten kwaliteit willen koesteren Door > Henny Beijer

Zeggen dat ze onmisbaar zijn is één ding, er in de praktijk ook naar handelen blijkt heel vaak toch iets anders. Backstage medewerkers missen erkenning. En dan gaat het ze niet om complimentjes. Het probleem zit dieper, heeft te maken met het ontbrekende besef dat alles achter de schermen nooit sluitpost kan zijn. Vier insiders mengen zich in een pleidooi om de onzichtbare schakels in de eventketen vooral serieus te nemen.

48

JUNI /22

Ze zijn er altijd Pas als het zaallicht aan gaat, komen ze tevoorschijn. De mannen en vrouwen in het zwart.

Onzichtbaar, tegelijk onmisbaar. Rigs, geluid, licht, projectie, registratie, regie, grime, kleding, decor, …

Het is er allemaal, op de cue nauwkeurig, de hele show of voorstelling lang. ‘Dat is ook de kern van het probleem: iedereen verwacht blindelings dat de mensen achter de schermen er altijd zijn’, zegt Antoinette Wijffels, bestuurslid van de Vereniging

achter de schermen

Antoinette Wijffels

voor Podium Technologie, VPT en zelf ook al een mensenleven AV-ondernemer (Improve en Lijm & Cultuur). Ze vindt het, niet in de laatste plaats vanuit haar eigen, lang niet altijd positieve ervaringen, hoog tijd voor een wake-up call. Gericht aan iedereen in de culturele sector die met backstage crew werkt. ‘Het gaat om het besef, dat elke wijziging in concept of programma consequenties heeft, die direct doorwerken naar backstage’, stelt ze. ‘Je kunt niet zomaar even op het laatste moment van alles omgooien of een onsje licht bijbestellen. Op papier is het simpel, operationeel werkt het direct door. Geef technici en andere backstage mensen de mogelijkheid om op tijd en goed te kunnen voorbereiden. Dat geeft een veel beter en mooier eindresultaat.’ Door de opkomst van vele mooie nieuwe digitale technieken, is de voorbereiding van essentieel belang geworden, betoogt ze. ‘Zonder het tevoren maken van content in beelden, het programmeren van een cuelijst en het maken van een hijsplan voor de tracks, heb je gewoon geen show.’

ken over.’ In de ideale eventwereld verandert er daarna niets meer, al is de praktijk meestal wel weerbarstiger. Maar juist met die ervaring in het achterhoofd is het dan van cruciaal belang, dat de leveranciers van alle benodigdheden voor het project betrokken blijven. ‘Daarom is constructieve samenwerking zo belangrijk’, vult Wijffels aan. ‘Als je als facilitaire partner samen met de organisator en andere betrokkenen optrekt, sluit je over en weer verrassingen uit en daarmee potentiële problemen.’

Weinig animo voor opleiding Maar zelfs als zouden leveranciers van met name av- en licht toch nog bereid zijn, hoewel achter de feiten aanlopend, voortdurend brandjes te blussen, dan nog zijn ook hun mogelijkheden anno 2022 allerminst eindeloos. Er is schaarste ontstaan in het vak, mede veroorzaakt door een gestage uitstroom van zzp’ers in de coronatijd en stagnerende instroom. ‘Het vak worstelt met een inge-

Huub Mars

wikkeld imago’, stelt Marcel Albers, bestuurder van Dutch Music Export en producent van onder meer Jiskefet, vele plaatproducties en internationale theater- en clubtours. ‘Eigenlijk heb je het over de meest sexy industrie die er is. Je werkt immers in collegiaal verband toe naar allerlei creatieve en productionele hoogtepunten. Maar dat komt kennelijk niet meer over; jongeren kunnen uit zoveel meer kiezen. En ja, wie wil er 12 tot 14 uur aan een stuk werken, altijd op tijden dat anderen vrij zijn en zich kunnen vermaken.’ Lotje Horvers, onder andere tourmanager en bedenker van backstagepass.nl maakt zich sterk voor diversiteit in het vak.

Ze richt haar inspanningen op jonge vrouwen die ze hoopt te interesseren voor podiumtechniek: ‘Ik heb voor meiden bijvoorbeeld meeloopdagen georganiseerd in poppodia. Veel jongeren zijn zich namelijk helemaal niet bewust van welke banen >

Lotje Horvers en Jessica Dassen

‘De cruciale rol van backstage mag best meer in de spotlights komen’ Verrassingen uitsluiten Collega-VPT bestuurder Huub Mars, in het dagelijks leven 1e inspicient van de Nederlandse Reisopera, onderschrijft het belang van een vergelijkbare houding van organisatoren, maar dan ook al vanaf de allereerste fase: ‘Ook als een event nog in de conceptfase zit, moeten de opdrachtgevers zich voortdurend blijven afvragen wat de consequenties zijn van de dingen die ze willen.

Naarmate het idee concreter wordt, zal ook het zicht op de hiervoor vereiste techniek en mankracht duidelijker zijn. Daar maak je dan afspra-

JUNI/22

49

achter de schermen

‘Het is tijd voor een reset. We moeten niet altijd alle nieuws meteen willen inzetten’ er allemaal zijn in de evenementenindustrie, en hoe leuk die zijn.’

Tijd voor een reset Het is niet de enige kopzorg waar de evenementensector mee te maken krijgt. Wat te denken van de enorme prijsstijgingen die, linksom of rechtsom, in elk geval gedeeltelijk zullen neerslaan op de prijs van een ticket of de begroting van een event. ‘Iedereen in de keten is duurder geworden en de bovengrens is nog niet in zicht’, zegt Horvers. ‘Van de diesel voor de vrachtwagens Marcel Albers

tot de hotelkamers en het sejours voor de crew.’

Albers pleit in dat verband binnen de branche voor een reset, waarmee hij de bal overigens deels ook teruglegt bij de creatieven: ‘Ontwerpers van licht, geluid, projectie en decors wilden de laatste jaren vooral altijd het nieuwste van het nieuwste. Waar het dan ook vandaan moest komen en wat het ook kostte, voor minder deden ze het niet. Ik denk dat het goed is daarin nu even pas op de plaats te maken.’ Hij hoopt ondertussen, dat ook kleinere acts en projecten dan kans van slagen blijven houden, in weerwil van onvermijdelijke prijsstijgingen.

‘Waarbij het overigens absoluut zaak is en blijft niet te bezuinigen op personeelskosten.’

‘Neem vakmanschap serieus’ Tijd en tijdig Een opmerking die alom op instemming kan rekenen, zo blijkt. Mars: ‘Ik zie in mijn dagelijkse praktijk in de theaters een toenemend personeelstekort. Specialisten stappen eruit, vinden elders beter betaalde banen.’ Wijffels: ‘Opdrachtgevers moeten de kwaliteit van de crew achter de schermen koesteren. Het zijn die vakmensen die meer dan de helft van de kwaliteit van het eindproduct bepalen.’ Waarbij het heikele discussiepunt vooraf en achteraf is en blijft: is de opdrachtgever

bereid ook voor die kwaliteit te betalen? Of blijft backstage de sluitpost; in financiële zin op de begroting en in voorbereidende zin? En ook letterlijk als het gaat om planning en operations. ‘Daar is nog heel veel te winnen. Nu corona voorbij lijkt en alles weer kan en mag, wil iedereen per direct zijn project facilitair ingevuld hebben. Maar dat gaat gewoon niet. Tijd en een goede voorbereiding zijn toch wel het minste wat ons kan worden gegund.’

Altijd vooral samen Kortom, genoeg argumenten om de backstagecrew en de bedrijven die deze mensen inzetten serieus te nemen. En dat dus in de breedste zin van het woord. ‘Van een prettig plekje voor de mensen achter de schermen om even te relaxen en van koffie en een broodje te genieten, tot dat welgemeende bedankje van de hoofdrolspelers in de spotlights’, bepleit Wijffels nog maar eens. ‘Het eindproduct is van iedereen samen. Als we leren elkaar in ieders eigen kracht en waarde te laten, zal het dat ook echt worden. Daar zijn alle betrokken partijen in onze branche bij gebaat.’

Voor meer informatie www.vpt.nl www.dutchmusicexport.nl www.backstage-pass.nl

JUNI/22

51

MTD neemt voortrekkersrol in transitie naar duurzame events Van 1L Event tot bottle refill stations Het moment staat hem nog helder voor de geest. Het is 2020, volop coronatijd. In huize Verhoeven brengt het NOS Journaal de meest recente RIVM cijfers. Niet om bijster vrolijk van te worden, denkt Hans Verhoeven. MTD, het bedrijf waarvan hij eigenaar is, ziet na annulering van vele honderden evenementen waar het drinkwater zou leveren, zo´n 90 procent van de omzet weglopen. Dan meldt de nieuwslezer van dienst, dat KLM staatssteun krijgt. Forse financiële steun zelfs. Onder voorwaarde dat het bedrijf vergroent, de transitie naar duurzaam nu serieus en overtuigend inzet.

Moreel appél ‘Toen dacht ik: dat gaan wij ook doen. De evenementenbranche moet trouwens ook wel. Sponsoren, partners en publiek gaan dat van ons vragen en op termijn ook gewoon eisen. Duurzaamheid gaat behoren tot de belangrijkste waarden van je onderneming. Organisaties zullen erop worden gewogen en beoordeeld.’ Weg was de gedwongen rust voor de ras ondernemer. ‘Intern slingerde ik meteen de discussie aan: wat kunnen wij aan innovaties ontwikkelen en toepassen die bijdragen aan sustainability’, vertelt Verhoeven. ‘En hoe kunnen wij onze klanten helpen in die transitie. Wat moet ons aandeel hierin zijn?’ Hij hield zichzelf als dreigende stip op de horizon de voorspelling van de Verenigde Naties voor: Verwacht mag worden dat rond 2030 de helft van de wereldbevolking zal leven in gebieden waar een permanent watertekort heerst. ‘Dat zet je wel aan het denken, he?

Water is onze levensader, MTD verzorgt waar ook

52

JUNI /22

ter wereld de tijdelijke infrastructuur voor drinken afvalwater. Dat doet een meer dan moreel appél op ons.’

Global Goals Het resultaat van interne brainstorms en externe advisering is een uitgebalanceerd duurzaamheidsprogramma, dat inzet op het behalen van een aantal concrete doelen. Verhoeven: ‘Wij zetten in op 50 procent reductie van drinkwaterconsumptie, zodat voldoende beschikbaar komt in regio’s waar het harder nodig is. We hanteren de Sustainable Development Goals 6, 12 en 13. Deze SDG’s, ook bekend als de Global Goals, werden in

Door > Henny Beijer

2015 door de Verenigde Naties aangenomen als een universele oproep tot actie om armoede te beëindigen, de planeet te beschermen en ervoor te zorgen dat in 2030 alle mensen vrede en welvaart genieten.’ Ter toelichting: doel 6 gaat over schoon water en gezondheid, doel 12 richt zich op verantwoorde consumptie en productie en doel 13 heeft alles te maken met de klimaatproblematiek.

‘Daarnaast monitoren we continu al ons handelen op de effecten voor onze CO2 uitstoot.’

Besparen op drinkwater En het bleef sinds de formulering van concrete duurzaamheidsinitiatieven niet bij mooie woor-

‘Binnen vijf jaar is duurzaamheid een van de belangrijkste electiecriteria’

interview den, voor iedereen inzichtelijk vormgegeven in een aansprekende infographic. Operationeel is op alle niveaus en in alle geledingen van het internationaal opererende bedrijf invulling gegeven. ‘Zo hebben we nieuwe afvalwaterfilterinstallaties gebouwd om toiletwater te hergebruiken als spoelwater voor toiletten of voor irrigatie. Maar ook grijswaterfilterinstallaties voor wasserettes, douches en voor autowasstraten. Op drinkwater op locatie wordt bespaard door in kranen sensoren in te bouwen met start- en stopfunctie. Ook het gebruik van water uit natuurlijke bronnen, zoals oppervlaktewater, regen en condens, bijvoorbeeld afkomstig uit van airco’s, kan leiden tot flinke reductie van het gebruik van kostbaar gezuiverd drinkwater.

Ingeburgerd gedrag Heel concreet wil MTD met eventorganisatoren bereiken, dat in elk willekeurig evenement nog slechts één liter drinkwater per persoon wordt gebruikt. Dit zogenaamde 1Liter Event programma doet expliciet een oproep aan zowel organisator, als bezoeker en MTD. In het verlengde hiervan: het besef dat wereldwijd per minuut een miljoen plastic waterflesjes over de toonbank gaan, dwingt om op festivallocaties en tijdens andersoortige buitenevenementen bottle refill stations in te zetten. ‘We hebben ondertussen een grote varië-

teit aan type zuilen ontwikkeld, die desgewenst van branding kunnen worden voorzien. Op een schermpje erbovenop kan zelfs worden getoond hoeveel de gebruikers samen besparen aan plastic flesjes en CO2.’ Verhoeven verwacht dat van de aanwezigheid van dergelijke drinkwaterfles hervulzuilen ook een motiverende en opvoedende invloed uitgaat op bezoekers. ‘Dat festivalgangers hun eigen waterfles meenemen moet ingeburgerd gedrag worden.’

Monitoren en sturen Sinds MTD in de zomer van 2021 een groot aantal speellocaties voor de Olympische Spelen van Tokyo en de Paralympics heeft voorzien van een complete waterinfrastructuur, is ook een real-time Venue Management Systeem operationeel. Dit systeem maakt het mogelijk waterstromen en temperatuur te monitoren en eventuele lekkages te detecteren. Ook de waterkwaliteit is zo continue onder controle, wat zowel voor MTD als bijvoorbeeld opdrachtgevers, zoals festival- en eventorganisatoren, inzichtelijk is. ‘De zo vergaarde real-time informatie biedt hen ook de mogelijkheid in organisatorische zin te sturen. Zo kan op basis van ervaringsgegevens bijvoorbeeld worden besloten meer tappunten te plaatsen, of die anders te verdelen over een site.’

‘Als wereldwijd alle events 50 procent minder drinkwater zouden gebruiken, levert dat een besparing op van meer dan een biljoen liter water voor mensen die het echt nodig hebben’

It is expected that by 2030, half of the world’s population will be living in regions where there is a water shortage

About MTD • MTD provides temporary drinking water and wastewater infrastructure • MTD manages design, implementation, maintenance and dismantling • 35 years of experience and 1500 projects per year • Global company with offices located in Europe, Middle East, Americas and Asia

HQ

Post COVID-19 Challenges

MTD Solutions

• High event organisational cost due to COVID-19 and

• MTD’s sustainability initiatives make it possible to reduce drinking water intake by 50% and increase the availability for those that really need it • MTD has developed a water saving program called, THE 1L EVENT • MTD’s business programs support the United Nation’s Sustainable Development Goals 6, 12, 13 • MTD’s CO2 calculator provides results based on choosing any of the sustainability initiatives

• • •

new guidelines The events industry is changing rapidly and moving to hybrid and online Future events will rely on sponsorships, ticket sales and local support from municipalities offering a ‘’sustainable and more circular event’’ Event organisers have to meet strict guidelines to reduce their CO2 footprint

LITRE WATER

Treating wastewater

SUSTAINABILITY INITIATIVES

Processing wastewater at the venue

Visitors are aware of this problem and travel with their reusable bottle in their backpack

Save drinking water Reduces the frequency in transportation, CO2 emissions

Wastewater reused as flushing water toilets, irrigation water, wash water

Equipment with start-stop /sensor buttons Use of other available water resources like rainwater, A/C condense water or surface water

Real-time SMART Management System Digital management of all venue reports

SMART infrastructure, monitoring water flows, temperature and leak detection

Reduce single-use plastics

Water quality monitoring to secure the quality of drinking water All three levels of monitoring are combined in one software: MTD SMS

More than 1 million plastic bottles are sold per minute worldwide

MTD offers a great variety in bottle refill stations including information screen about savings in plastic bottles and CO2

Reusing equipment Every new product manufactured needs raw materials and energy to build and create more waste

Change outsourcing commodities per event to multiple events/ year long term contracts with commodity suppliers Two new business programs to support reusing equipment: • Sustainable Incentive Program • Personalised Ambition Program

Hans Verhoeven, MTD

Rol van opvoeder MTD laat het zeker niet bij de opdracht in eigen kring alleen. ‘We nemen de voortrekkersrol op ons, maar zien ook een taak weggelegd om onze partners te motiveren en ondersteunen op die aspecten waar onze en hun transitie elkaar raken’, stelt Verhoeven. Je zou het iets van opvoeden kunnen noemen, zegt hij met een glimlach. Maar de ondertoon en bedoelingen zijn serieus: ‘Als MTD hebben wij de schaalgrootte om met opdrachtgevers op dit terrein op te trekken.’ Onderdeel van die pro-actieve aanpak is de ontwikkeling van een tweetal programma’s: het Sustainable Incentive Program (SIP) en het Personalised Ambition Program (PAP). Verhoeven: ‘Daarnaast hebben we een vouchersysteem ontwikkeld voor gemeenschappelijke duurzame inspanningen. De zo gegenereerde opbrengst komt ten goede aan Justdiggit, waarmee MTD een partnership heeft. Justdiggit werkt aan het vergroenen van projecten in Afrika door onder meer opvang en gebruik van regenwater.’ In het PAP wil MTD haar klanten helpen in 4 jaar tijd 50 procent watergebruik te besparen.

Hoe? ‘Door afvalwater te hergebruiken en water te besparen, bijvoorbeeld door een simpele wijziging van de afspraken met bijvoorbeeld een cateraar.

Rekende die vroeger een eenheidstarief af, gaat dat nu per kubieke meter. Dat leidt ineens tot een heel ander besef.’

Het is veel en het is ambitieus, erkent Verhoeven.

‘Maar wij als eventindustrie hebben onze verantwoordelijkheid te nemen. Ik ben ervan overtuigd, dat binnen vijf jaar duurzaamheid een van de belangrijke, zo niet het belangrijkste criterium is waarop organisaties worden beoordeeld. Al mag het van mij allemaal ook wel wat verder reiken dan op louter commerciële gronden. Het gaat per slot van rekening ook wel om onze aarde.’

JUNI /22

53

Congres Game UP Events

Serieuze gamification UP Digital UP Events ontwikkelt al jaren zelf fun-, teambuilding-, en escapeconcepten voor zakelijke groepen.

Succesvolle concepten die ze inzetten op hun eigen locatie in Amsterdam-West, maar die ze ook over de grens aan andere bureaus verkopen. ‘Om bestaande in- en outdoorgames te kunnen personaliseren met serieuzere content zetten we steeds vaker gamification in’, vertelt Pim ten Broeke van UP Events. Dit toepassen van gamedenken en gametechnieken in niet-gameomgevingen werd zo goed ontvangen, dat UP Digital ontstond.

Door > Mahlee Plekker

54

JUNI /22

Voor wie nog helemaal bij de tijd is: gamification is het inzetten van spelelementen om gebruikers te motiveren of hun ervaring te verrijken. ‘Eigenlijk precies wat we al deden met onze standaard spellen en gameconcepten, maar dan meer gepersonaliseerd. ’, legt Pim uit. ‘Met zo’n game voeg je een extra spellaag toe aan je congres, kennisevent, bedrijfsfestival of congrestival. Zo creëer je meer interactie en verbinding tussen je gasten. Plezier en kennisoverdracht, in een speels jasje.’

Vergamen van content Het balletje begon te rollen toen UP Events in 2018 aan de slag ging met een gepersonaliseerde citygame voor 200 medewerkers van Nike, met daarin ook funfacts, strategie en de kernwaardes van het bedrijf verweven. Pim: ‘Het concept leek

locaties vervolgens ook geschikt voor indoor evenementen toen we een HR Game ontwikkelden voor een goede klant/Dura Vermeer. Dat werd onze eerste Onboarding Game.’ Met zo’n gepersonaliseerde Onboarding Game kunnen medewerkers mee worden genomen in de bedrijfscultuur - handig toen veel bedrijven wel mensen aannamen maar niet in de gelegenheid waren om ze live te ontmoeten tijdens grote live-evenementen - of huidige medewerkers meegenomen worden in een nieuwe corporate strategie. ‘Het speelveld is afhankelijk van de input van de opdrachtgever’, vertelt Pim. ‘Wij vergamen de soms saaie content’, lacht hij. ‘Tijdens de corona-periode hebben we ons succes met de online fun- en teambuilding games kunnen gebruiken als vliegwiel om ook online, op maat gemaakte gameconcepten voor andere doeleinden te ontwikkelen.

Er ontstond vraag naar tools voor strategieimplementatie, pre- en onboarding, energizers en interactieve tours voor onderwijsinstellingen. Zo vierden meer dan 250 medewerkers van Pameijer

‘Er is niets dat krachtiger verbindt dan intrinsiek plezier hebben’ games die helpen bij de employee journey (werving en selectie, introductie, pre- en onboarding) en verschillende strategiespellen’, vertelt Pim. ‘Wij geloven dat we teams beter kunnen maken door dit leuker te maken, tenslotte is er niets dat krachtiger verbindt dan intrinsiek plezier hebben.’

Gamification als ijsbreker Behalve in plaats van een evenement, kan gamification juist óók perfect worden toegepast voorafgaand aan een event, tijdens een event of ná een event. Pim: ‘Door een (online) game in te zetten vóór je daadwerkelijke evenement, maak je mensen alvast lekker voor de dag zelf. Je brengt de bezoekers alvast met elkaar in contact en kunt teasen naar het event. Het voorkomt bovendien deels zelfs no show. Nog een belangrijk voordeel?

Bedrijven kunnen ook interessante data verzame-

MEET & CONNECT

Het succes van deze op maat gemaakte gameconcepten resulteerde in een aparte businessunit binnen UP Events: UP Digital. ‘Hier wordt nu gewerkt aan allerlei uiteenlopende gameconcepten, van

Custom Made De concepten staan, de inhoud is vervolgens helemaal aan te passen aan de wensen die de

Onboarding Game UP Events

‘Gamification is de manier om meer interactie en verbinding tussen je gasten te creëren’ hun 95-jarig bestaan met een een maand durende Jubileumgame. Tijdens het Potje Pameijer werd er wekelijks tegen elkaar gestreden. ‘Geweldig om dan terug te horen dat deelnemers dit echt verbindend vonden en het met een dikke 8 aanbevelen aan andere collega’s’.

dere opdrachten dat uitdaagt om steeds op zoek te gaan naar een partner die je nog niet gesproken hebt. Bij het vervullen van de opdrachten rouleer je van partner.’ Ook de Congresgame is een mooie manier om meer verbinding en interactie tussen je gasten te creëren. Deze in- en/of outdoorgame is een interactief programmaboekje. Deelnemers hebben op hun smartphone het programma, sprekers en plattegrond bij de hand. Met diverse vraagstukken, puzzels en opdrachten leggen we daar een ‘spellaag’ overheen die inhoud, bijzondere topics, connectie met sponsoren en andere wensen op een speelse en activerende manier aanbieden.

len door gamification in te zetten. ‘Hoe nieuwe medewerkers over je bedrijf denken geeft leuke insights, maar ook door het engagement in je app tijdens een event te kunnen volgen, bouw je waardevolle statistieken.’

MEET & CONNECT Zo verschillend als de gameopties zijn, zo verschillend zijn de mogelijke doelen. Zo noemt Pim MEET & CONNECT de perfecte ijsbreker tijdens een evenement: ‘Het is een kennismakingsspel met meer-

opdrachtgever qua tijd, aantal deelnemers en doel heeft. Pim: ‘De vragen en opdrachten in een custom made game worden op maat gemaakt. We gebruiken vaste spelelementen om deelnemers op een speelse manier in aanraking met elkaar en de omgeving te laten komen en we integreren de visie, kernwaarden, bedrijfscultuur, producten en informelere aspecten van een organisatie.’ Dat doet UP Digital met interne content – en bijvoorbeeld het huisstijlhandboek voor de schrijfstijl en het kleurgebruik van de organisatie zodat het echt eigen wordt - maar indien nodig ook met speciaal voor dit doel opgenomen inhoud. Pim: ‘We kunnen bijvoorbeeld ook een dag op locatie gaan filmen voor speciale content. Zo smeden we een speels wapen om de bezoekers geïnspireerd en verrast weer huiswaarts te sturen!’

JUNI /22

55

Het belang van werkgeluk in de employee experience Fotografie > SjoerdFotografie Sebastiaan van Dalen

‘We streven ernaar het vak weer aantrekkelijk te maken’ De aanvragen bij cateraars stromen binnen, maar -voornamelijk- vanwege personeelstekort kunnen deze niet altijd worden uitgevoerd. Cateraars en evenementenlocaties richten zich hoopvol tot personeelsbureaus, kunnen zij de helpende hand bieden? Sebastiaan van Dalen en Ninke Hordijk zijn oprichter en eigenaar van Sjiek. Horeca- & eventpersoneel, een bureau dat horeca en evenementen ondersteunt in de flexibele personele schil. Wat valt hen op en hoe gaan zij om met deze situatie?

Sebastiaan en Ninke beamen dat het een uitdaging is om het juiste personeel aan te trekken. Maar Ninke is ook kritisch. ‘Wat doen wij met z’n allen om het tij te keren? En hoe zit het met onze verwachtingen en zijn deze wel reëel?

Voor de coronapandemie zagen we dat de ervaren medewerkers de ‘horeca rookies’ meenamen. Op die manier was er een constante overdracht van horecakennis. Doordat er twee jaar stilstand is geweest zijn de ervaren krachten er niet meer om de nieuwe lichting op te vangen. We missen een generatie waardoor we vrijwel vanaf het nulpunt moeten beginnen. En dat is pittig, want een goede kelner word je alleen door vlieguren te maken. Kortom; het duurt nog even voordat we terug zijn op het oude niveau. Wat verwachten we in de tussentijd van deze nieuwe generatie horecamedewerkers? Dat zij nu al op hetzelfde niveau presteren als hun voorgangers? Dat is niet realistisch.

Wat doen we eraan om dat niveau wel weer terug te krijgen?’

‘Zorgt een hoog salaris ervoor dat een branche aantrekkelijk wordt?’

56

JUNI /22

Door > Angelique Aalders

Salaris Het begint bij de werving van nieuwe medewerkers. Ninke: ‘Het is een trend om door hoge salarissen het vak weer aantrekkelijk te maken. Natuurlijk moet een medewerker juist beloond worden voor de werkzaamheden die hij of zij uitvoert. En ook Sjiek. vindt dat deze beloning hoger mag zijn dan de cao ons voorschrijft, maar wel met een doordachte aanpak. Wij leggen de bal neer bij het team; de medewerkers binnen het team bepalen zelf de hoogte van hun uurloon. Hoe hoger het aantal gewerkte uren per maand, hoe hoger je salaris.

Wanneer een medewerker meerdere werkuren per maand maakt heeft dit effect op het teamgevoel, het onder de knie krijgen van de horecaskills, de samenwerking op de locaties én de zelfverzekerdheid van de medewerker. Op deze manier wordt het nog leuker om te werken. Je leert ook de collega’s en de werkwijze beter kennen, een totale win-win dus.’

Horecaskills Met alleen een beter passend salaris maak je een branche voor de langere termijn nog niet direct aantrekkelijk, daar komt meer bij kijken. Het salaris draagt ook niet bij aan het ontwikkelen van de juiste horecaskills. Ninke: ‘We zijn er als branche voor verantwoordelijk om medewerkers zich weer

interview aantal uur dat wij wegzetten. Er is personeelstekort, maar een personeelsbureau is er niet om enkel mensen op open diensten in te plannen. Wij moeten nadenken over de toegevoegde waarde die wij hebben als bureau.’

‘Laat de medewerker stralen, dan ervaren de gasten dit ook’

Sebastiaan en Ninke

verbonden te laten voelen met dit mooie vak. Het is aan ons om het vak weer aantrekkelijk en toegankelijk te maken. Ik ben van mening dat dat gaat lukken door het werkgeluk te vergroten, door eraan bij te dragen dat de mensen weer lekker in hun vel zitten. Er is echter niet één definitie van werkgeluk, het valt of staat met de juiste employee experience.’

Werkgeluk Werkgeluk wordt ook positief gestimuleerd door zelfvertrouwen. ‘Als jij je zeker voelt en weet wat je aan het doen bent of wat je tijdens het evenement te wachten staat en wie je collega’s zijn dan zit je lekkerder in je vel. Het is onze zorg, ons vraagstuk om altijd te kijken naar wat een medewerker nodig heeft zodat het team vol vertrouwen aan de slag kan.’ Volgens Ninke biedt digitalisering de mogelijkheid om medewerkers op een positieve manier te stimuleren en enthousiasmeren meer te leren over het horecavak. Zo heeft Sjiek. flink geïnvesteerd in een programma om de preboarding, onboarding en trainingen te digitaliseren. ‘Digitalisering is de basis van waaruit wij werken.

Bij deze vorm van digitalisering draait het om de medewerker, niet om het

Digitalisering De digitalisering zorgt er enerzijds voor dat bepaalde, praktische zaken efficiënter ingestoken kunnen worden om ruimte over te houden voor echt -offline- contact. De software biedt daarnaast ruimte aan de medewerker om zich verder en breder te ontwikkelen, op een tijdstip waarop het hem/haar uitkomt. Door nieuwe kennis worden situaties beter begrepen, wordt er soepeler gewerkt, is de fun terug en wordt men gestimuleerd stappen te blijven zetten en het beste uit zichzelf te blijven halen. Digitalisering is een waanzinnig hulpmiddel, het maakt heel flexibel en geeft tegelijk een fijne consistentie.

Wat ons betreft is het nooit leidend, dat is nog altijd het menselijke contact.’

Toekomstmuziek Ninke, Sebastiaan en collega Anouk weten dat het een intensieve inhaalslag is om terug te komen op het niveau ‘pre corona’, maar weten dat ze dit kunnen bereiken door samen hard te werken en de beleving van de medewerker centraal te zetten. Sjiek. staat dan ook erg dicht bij het team en haar relaties om constant in contact te blijven en het gesprek aan te gaan. Zo kan er -ondanks de huidige tekortkomingen- zo goed als mogelijk op de situatie worden ingespeeld. ‘We zullen moeten blijven investeren om op het oude niveau terug te komen en een gezonde basis te maken voor de toekomst.’

Heb je hier een mening over en wil je eens met Sjiek. brainstormen? Wij zijn altijd in voor een kop koffie of een goed glas wijn!

www.sjiekpersoneel.nl

Ninke Hordijk

Fotografie > SjoerdFotografie

JUNI /22

57

Gustav Klimt, Judith (detail), 1901, olieverf op doek, 84 x 42 cm, Österreichische Galerie Belvedere, Wenen, Oostenrijk © akg-images / Erich Lessing; De Kus (detail), 1908, olieverf op doek, 180 x 180 cm, Österreichische Galerie Belvedere, Wenen, Oostenrijk © akg-images / Erich Lessing; Portret van Adele Bloch-Bauer I (detail), 1907, olieverf op doek, 138 x 138 cm, Neue Galerie, New York, USA © Luisa Ricciarini / Bridgeman Images; De vriendinnen (detail), 1916-1917, Salzbourg, Galerie Welz, verloren gegaan bij brand in 1945 © Bridgeman Images; Gustav Klimt, werktekening voor de Stoclet-fries (Brussels), detail: De Levensboom, 1905-1909, gevonden in de collectie van het Oostenrijks Museum voor Toegepaste Kunst, Wenen, Photo: De Agostini Picture Library / Bridgeman Images; werktekening voor de Stoclet-fries (Brussels), detail: De Verwachting, 1905-1909, gevonden in de collectie van het Oostenrijks Museum voor Toegepaste Kunst, Wenen © Peter Willi / Bridgeman Images. inzet: Receptie Atelier des Lumières, © Culturespaces / Sofiacome

NIEUW! UNIEKE LOCATIE

Fabrique des Lumières, gecreëerd door Culturespaces, is een digitaal kunstcentrum in de Amsterdamse Zuiveringshal van de Westergasfabriek.

Met behulp van innovatieve en zeer geavanceerde technische apparatuur biedt Fabrique des Lumières de perfecte voorzieningen voor op maat gemaakte evenementen voor vergaderingen, diners, (mode)shows, productlanceringen of bedrijfspresentaties in een indrukwekkende omgeving en aangepast aan uw smaak en gewenste sfeer.

1.350 m2 expositieruimte 3.800 m2 projectieoppervlakte (wanden & vloer) met circa 100 videoprojectoren en een ruimtelijk geluidssysteem

50 – 1.000 gasten Geavanceerde voorzieningen

Pazzanistraat 37, 1014 DB Amsterdam Contact: locatiehuur@fabrique-lumieres.com www.fabrique-lumieres.com

column

Column: Vers bloed Een heuse tsunami aan (inhaal)evenementen overspoelt Nederland. Wat heerlijk dat het weer gonst in alle congreszalen en evenementenlocaties. Maar onder de motorkap van de operatie piept en kraakt het. Na twee jaar crisis zijn te veel banen verloren gegaan, de grote herstart komt met één belangrijke uitdaging: waar halen we de mensen vandaan? Er zijn tekorten in de keukens, achter de mengtafels én in de salesteams.

Een groot Rotterdams theater vertelde me dat ze momenteel geen zakelijke evenementen kunnen verwelkomen vanwege het personeelstekort. Het blijkt al lastig genoeg om de bezetting op orde te krijgen voor de theaterprogrammering en die krijgt voorrang. Een gerenommeerd hotel liet me weten dat ik niet kon komen lunchen en dineren met een groep van 130 deelnemers, vanwege het gebrek aan mensen in de keuken. Als we nou alleen kwamen lunchen of alleen kwamen dineren dan viel er nog wat te organiseren. Voor een bijeenkomst op een woensdag in juni heb ik vier AV-leveranciers benaderd, zij konden geen offerte maken omdat ze alle vier de planning niet rond kregen.

Wie noodgedwongen uitweek naar een andere branche, keert niet snel terug.

Geluidstechnici plaatsen nu zonnepanelen, partymanagers staan voor de klas en salesmedewerkers verkopen IT-oplossingen. Vaak bevalt de nieuwe carrière uitstekend, met een vast rooster en iedere avond thuis. Ook de studenten zijn lastig in beweging te krijgen, de weekenden en avonden willen zij benutten om hun eigen sociale achterstanden weg te werken. En op jobsites kunnen zij vandaag kiezen waar ze morgen aan de slag willen en zij kiezen daar voor de job met het hoogst geboden uurtarief. Die tarieven zijn fors hoger dan in 2019, ingegeven door de krapte op de arbeidsmarkt maar ook doordat veel studenten royaal betaald werden voor hun werk in teststraten en op vaccinatielocaties.

Onze branche schreeuwt om nieuw talent, vers bloed. Die nieuwe krachten zullen geen spijt krijgen van hun stap, want meebouwen aan een evenement geeft voldoening. Elk event kent zijn eigen dynamiek, in de aanloop en in de uitvoer. Met een goede bijeenkomst kun je veel bereiken: deelnemers worden geactiveerd en voelen zich verbonden. Samen met andere partijen creëer je iedere keer opnieuw een unieke beleving. Je hebt veel contact met mensen, je maakt het de gasten naar hun zin, je krijgt daarvoor direct waardering. Het is een feest om in deze sector te werken.

Fotografie > Paul de Graaff << Erik Peekel is oprichter van Aaaaha! Bureau voor live communicatie, hij schreef ‘Het evenement dat niemand wil missen – hoe organiseer je dat?’ (Bol.com) >>

JUNI /22

59

Duurzame standbouw

Congrestechniek

Met eigen look en feel

Ook als virtual event mogelijk

AV techniek

Expotechniek

Nieuw P2.5 high-res ledwall

Met uiteenlopende mogelijkheden

interview

‘Als je als bedrijf high-end online events wilt produceren op televisieniveau, dan zit je bij ons goed!’

Q broadcasting Het ene moment rijd je door het groene Brabantse land, het volgende moment sta je middenin de compleet ingerichte studio van multimediabedrijf Q Broadcasting/Quizzzit. Als je het neutrale gebouw binnenloopt, heb je nog geen idee dat je je een paar stappen later in een compleet andere wereld bevindt. De wereld van Q Broadcasting en hun grote kracht: hier kunnen ze alles produceren wat de opdrachtgevers wensen én alles bedenken waarvan hun opdrachtgevers nog niet eens wisten dat ze het wilden. Op het allerhoogste niveau, met de allerhoogste kwaliteit, want Pim Bertens, Mitchell Janssen en Victor Mids gaan niet voor minder en brengen een storm aan creatieve ideeën mee.

Na een rondleiding door de indrukwekkend studio’s van Q Broadcasting in het Brabantse Udenhout is het fijn plaatsnemen in de grote, lichte ruimte die de verschillende studio’s, regieruimtes en zelfs een heuse visagieruimte met elkaar verbindt. ‘Deze sfeer is een van de redenen dat we opdrachtgevers altijd graag uitnodigen om eerst even te komen kijken voordat ze hun handtekening zetten’, vertelt Pim Bertens, een van de drie ondernemers achter Q Broadcasting. Met een worstenbroodje in de hand - ‘Ja, die zien we vaak positief terugkomen in de evaluaties’, lacht Mitchell - vertellen ze enthousiast over hun plannen met Q Broadcasting, want ze bársten bijna van alle plannen die ze hebben.

Door > Mahlee Plekker

Quizzzit ‘De evenementenbranche kent ons van Quizzzit, ooit gestart door Maurice Meijer’, vertelt Mitchell. ‘Van de Quizzzit podiumshows – een groot succes binnen de zakelijke evenementenbranche, ook internationaal - hadden we ook een online variant. Die gebruikten we relatief weinig, want geen noodzaak. Toen corona de kop opstak konden we dat online deel alleen nog niet vermarkten omdat we geen studio hadden. Wij deden veel dingen voor grote bedrijven als ASML, TALPA, Center Parcs, de overheid, daar doe je niet zomaar een quiz van achter de keukentafel voor. Dat past niet bij ons.’

JUNI /22

61

Fast forward was dat het begin van Q Broadcasting. Na een kleine en al snel een grotere studio in Rosmalen, blijken de ambities te groot voor de beschikbare ruimte en wordt er op een bedrijventerrein in Udenhout een professionele televisiestudio uit de grond gestampt. ‘Bijzondere credits voor Martijn van de Wouw, onze technisch producer, die heeft zich hier echt voor de volle 100% voor ingezet’, zegt Pim. ‘Op 1 september 2020 kregen we de sleutel, op 1 oktober was hier het eerste webinar van een ministerie. En daarna ging het hard, vanaf dat moment zaten we een half jaar lang elke dag vol.’

State of the art studio Met de allerbeste mensen, high-end apparatuur en een hoofd vol plannen blijkt Q Broadcasting een groot succes. Een talkshowsetting, een huiskamersetting, een ruimte met een green screen en een bar: voor elk type uitzending heeft Q Broadcasting een studiosetting. Mitchell: ‘We zijn heel flexibel met onze ruimtes, bovendien is alles makkelijk te branden. De boekenkasten met schermen geven het geheel desgewenst een huiselijke sfeer.’ Wat meteen opvalt zijn de state of the art camera’s, de verscheidenheid aan lampen en alle extra details die een leek wellicht niet veel zeggen, maar die wél het verschil maken. ‘Wat ons vaak opvalt is dat de opdrachtgever het allemaal prima vindt als het er goed uitziet. Ze vergeten dan de achterkant.’ Juist daar is Q Broadcasting heel kritisch. ‘We hebben bijvoorbeeld drie back-uplijnen voor het internet en onze codering gaat via hardware - veel tijdelijke studio’s doen dit via software. Dat zijn dure systemen, maar het biedt wel die extra zekerheid’, vertelt Mitchell. ‘Ons systeem heeft 6, 7 seconden vertraging max, dat is echt heel weinig. Het zijn vragen die mensen vaak niet stellen, want 95 van de 100 keer gaat het goed. Maar dat soort details vinden wij belangrijk.

Sommige oplossingen zijn misschien goedkoper, dit is beter’, vult Pim aan. Dát ze kritisch zijn blijkt ook uit de lampen. ‘We lichten iedereen van drie kanten aan’, vertelt Mitchell. ‘Zo breng je veel meer sfeer of decor naar voren. Het zijn allemaal kleine dingen die een reguliere klant misschien niet ziet, maar in het complete plaatje zie je dat verschil echt!’

Bulls & Bears Inmiddels hebben ze aan RTL hun eerste televisieprogramma verkocht. Wekelijks is de beleggerstalkshow Bulls & Bears te zien op RTL7, iets waar ze terecht ontzettend trots op zijn. ‘De kwaliteit van deze televisieproductie straalt af op de webinars en online evenementen die wij voor onze zakelijke opdrachtgeRegie

62

JUNI /22

Green screen

vers kunnen produceren’, vertelt Pim. Want ook daar wordt niet bezuinigd op kwaliteit: de verschillende medewerkers met een achtergrond in de televisiewereld werken hier graag. ‘Dat voel je als opdrachtgever ook zeker in de sfeer.

Beeldregie voor 3FM, de Rijdende Rechter, 1 Vandaag, het NOS Journaal, de Olympische Spelen, geluidsmensen die het geluid voor het Songfestival hebben gedaan, het zijn allemaal mensen met veel televisie-ervaring!’

De allerhoogste kwaliteitsstandaard, dat is waar ze bij Q Broadcasting voor gaan. Mitchell: ‘We hanteren een vaste prijs, daar zit alles bij in. Studiohuur, maar ook het gebruik van ons eigen streamingsplatform. Geluidsman, regisseur, remote camera operator, traffic operator, floormanager en gastvrouw.

Daarbij hoort ook de energie die je nu voelt, een warm bad waar je op hoog niveau iets gaat creëren. Alles zo mooi en zo goed mogelijk. We krijgen weleens de vraag: kan er een camera minder? We hebben er vier, je krijgt er vier voor dezelfde prijs. Er gaat ook niets van de prijs af. Dat is de kwaliteit die we willen bieden. In the end is dat voor de klant ook fijner, je krijgt de beste kwaliteit!’

interview

Victor Mids MINDFCK

Professionaliseringsslag met Mister Mindfuck De enorme professionaliseringsslag die Q Broadcasting de afgelopen tijd doormaakte, werd vanaf de zijlijn met interesse bekeken door Victor Mids.

Bekend als Mister Mindfuck, een graag geziene gast bij zakelijke evenementen, maar ook al jarenlang een goede vriend van Pim en Mitchell. Hij was de afgelopen jaren regelmatig betrokken bij verschillende door Q Broadcasting georganiseerde quizzen, webinars en op maat gemaakte bedrijfsevenementen. Victor: ‘Naast het televisieprogramma Mindfuck, doe ik veel zakelijke evenementen. Opdrachtgevers verwachten dat wat ik breng, garant staat voor kwaliteit. Victor Mids’ Magic Quiz, een concept waar ik in 2018 samen met Pim en Mitchell over ben gaan nadenken, werd een tof, high-end concept dat wereldwijd enorm aansloeg.’ Vrij organisch liep de samenwerking steeds meer in elkaar over, het leek een logische stap om de expertises te bundelen.

Pim: ‘Bedrijven die Victor inhuren, gaan voor kwaliteit. Die willen ook geen peper en zout-stelletje op de achtergrond. Onze professionele aanpak past daarbij.’ ‘Gevoelsmatig is onze samenwerking dus een heel logisch huwelijk’, lacht Victor. ‘Als je jezelf als bedrijf serieus neemt en denkt: ik ga niet zomaar voor een evenement, ik kan voor mijn bedrijf echt live televisie gaan maken, dan loop je hier echt likkebaardend het pand uit.’ Vanaf april 2022 is hij officieel mede-eigenaar van Q Broadcasting/Quizzzit.

‘Als je jezelf als bedrijf serieus neemt, dan loop je hier echt likkebaardend het pand uit’

Dat Victor voor Q kiest, noemt Pim ook weer een versterking van de kwaliteit die Q Broadcasting levert. ‘Door zijn kennis en ervaring levert hij een enorme meerwaarde. Met hem erbij maken we de volgende professionaliseringsslag.’

‘Vooral écht kritisch naar een idee kijken, het aan alle kanten besnuffelen, dat is waar wij met z’n drieën goed in zijn’, verduidelijkt Victor. ‘Daar kun je het verschil mee maken voor een opdrachtgever. Als je mensen wilt informeren of entertainen, dan is het belangrijk dat je goed kunt inschatten waar grote groepen mensen behoefte aan hebben, wat ze leuk vinden, wanneer ze het te snel of te langzaam vinden gaan, wanneer ze het te oppervlakkig versus te diepgaand vinden. Dat is de kracht van Mindfuck en die expertise wil ik nu heel graag andersoortig in gaan zetten voor Q. Ik kan niet wachten, m’n handen jeuken!’

Samen hebben ze 1000en ideeën voor items, formats en crossovers tussen online events en televisie. De ervaring en de kritische blik van deze gecombineerde expertises, neemt Q Broadcasting mee als ze webinars of online evenementen voor opdrachtgevers maken. Pim: ‘De televisiekant helpt dan echt. Opdrachtgevers voelen: als zij je online evenementen produceren, dan weet je dat het ook echt goed is. Als je als bedrijf high-end online events wilt produceren op televisieniveau, dan zit je bij ons goed!’

Kritisch is het sleutelwoord Ja, ze bieden een studiobeleving van A-Z. ‘Maar we helpen de opdrachtgever ook echt met het neerzetten van het hele programma’, vult Mitchell aan. ‘Hebben ze een compleet uitgedacht idee? Prima! Ook dan kijken we kritisch mee.

Is er genoeg afwisseling, duurt het niet te lang, kunnen we nog iets bijzonders >

JUNI/22

63

interview

Samsung Spelshow

Studio

met het beeld?’ Klanten die eigenlijk nog helemaal niet weten wat ze willen, vinden ze stiekem het allerleukst. Pim: ‘Ben je kritisch, dan heb je aan ons een goede. We zijn ontzettend detaillistisch. Hoe vaak wij een scene voor Bulls & Bears overdoen…’ Samen met een opdrachtgever een format ontwikkelen, alles afpellen tot er écht iets goeds staat. Daar zijn ze goed in.

stappen te maken. Corona heeft bedrijven doen inzien dat 1500 man via een nieuwsbrief informeren ook niet de manier is, maar je wilt iedereen ook niet elke keer bij elkaar brengen. Hier ligt een latente behoefte waar wij perfect in kunnen voorzien. Ons laatste paradepaardje is het aanbieden van hybride events. Wij doen dat tegen een zeer concurrerende prijs, en met onze kennis op het gebied van interactieve quizzen kunnen we dat aanbieden op manieren die andere partijen niet hebben.’

Een wereldwijd succesformat Plannen genoeg, hebben ze ook nog dromen? ‘Aim for the moon? Dan hopen we met zijn allen een wereldwijd succesformat bedenken’, zeggen Victor en Pim vrijwel tegelijk. Iets dichter bij huis is het vooral de ambitie om alle ideeën concreet uit te werken en mooie dingen te gaan maken voor de zakelijke opdrachtgevers die Q Broadcasting weten te vinden. Pim: ‘Op het gebied van online maatwerkevenementen voor grote bedrijven zijn echt nog mooie Talkshowsetting

64

JUNI /22

‘Ik hoop dat bedrijven in blijven zien dat het ook buiten coronatijd interessant en betaalbaar is om op een kwalitatief hoog niveau een online event te organiseren of een bedrijfsupdate te doen’, sluit Victor af. ‘Wat mij betreft mogen ze vrijblijvend bij ons aanbellen voor een storm aan creatieve ideeën!’

SFEER

SAMEN

EVENTS

VORMGEVING

TOEKOMST

DESIGN De juiste aankleding en inrichting van uw congres, bedrijfsevenement, jubileum of beursstand en alles voor de perfecte catering. Ieder bijzonder moment vraagt om een bijzondere ambiance.

Laten we samen op zoek gaan naar creatieve en stijlvolle oplossingen. Tot gauw!

Party Rent Group T: +31 20 76534-00 | E: info@partyrent.com

column

Column: Met volle energie vooruit!

Inmiddels bevinden we ons in het postcoronatijdperk. We mogen weer! Theaters en evenementenlocaties zijn weer open zonder beperkingen. Alhoewel we in theaters en concertzalen nog wel een achterstand zien in kaartverkoop, vooral bij bepaalde leeftijdscategorieën, hebben ook de evenementenlocaties nog wel een aanloop nodig voordat er daadwerkelijk definitieve evenementen en beurzen in de boeken staan. Maar we kunnen en mogen weer met volle energie vooruit! Maar hebben we niet nog steeds te maken met een grote onzekerheidsfactor, namelijk voldoende medewerkers? Kortom, kunnen we wel weer met volle energie vooruit?

In de TheaterHangaar en Hangaar2 staat een goed en ervaren managementteam, maar het grootste gedeelte van het personele bestand bestaat uit uitzendkrachten. Voornamelijk jongeren die als bijbaan bij ons werken.

En bij deze doelgroep hebben we te maken met een uitdaging: personeelstekort op met name horecafuncties. Deze trend heeft zich al eerder ingezet, maar vooral het coronatijdperk heeft laten zien dat er meer is dan alleen bijbanen in de horeca. De jongeren die nu op de arbeidsmarkt zijn gekomen, hebben twee jaar geen - of een vertekend beeld - gehad van wat er op deze arbeidsmarkt speelt. Normale uurtarieven in de horeca zijn niet dezelfde tarieven als bijvoorbeeld de uurtarieven van de GGD. En de bijbanen die beschikbaar waren tijdens de coronapandemie waren voornamelijk banen met regelmatige werktijden en flexibele beschikbaarheid. Iets waar jongeren tegenwoordig veel waarde aan hechten. Daarnaast zien we dat meerdere sectoren kampen met personeelstekort, dus hebben jongeren meer keuze in bijbanen en kunnen ze eerder een bijbaan kiezen die aansluit bij hun studie.

Maar de business komt weer binnen, dus zetten we alles op alles om de roosters te vullen. Een aantal manieren helpen ons hierbij. Het woord ‘horeca’ in het werven van bijbanen blijkt jongeren nog wel eens af te schrikken.

Vandaar dat wij allround theater- en evenementenfuncties uitvragen. Men staat meer open voor een afwisselende functie tussen bediening, gastenontvangst, bardienst, garderobe en parkeerbegeleider. Daarnaast werven wij ook medewerkers met een gemiddeld hogere leeftijd, beperken we ons tot de basis functie-eisen en zijn wij flexibeler met de minimale beschikbaarheid van kandidaten. Hierdoor moeten we wel trainingen faciliteren, maar creëren we ook een grote poule van uitzendkrachten om de beschikbaarheid te optimaliseren en reserves te hebben bij uitval, als gevolg van bijvoorbeeld corona. Ook hebben wij een samenwerkingsverband met KRM Academy voor omscholingstrajecten tot kok.

Maar het belangrijkste blijft dat er een positieve en gezellige sfeer heerst op de werkvloer, waarin de uitzendkrachten zich welkom voelen en bereid zijn zich langer te binden. Met volle energie vooruit!

Fotografie > Jacqueline de Haas

<< Harry de Bruin is directeur van de TheaterHangaar en de naastgelegen evenementenlocatie Hangaar2. Daarnaast is hij bestuurslid van de landelijke Vereniging van Schouwburg- en Concertgebouwdirecties en bestuurslid van de landelijke Stichting Promotie Theater- en Concertbezoek.

JUNI/22

67

Grootstedelijk met de menselijke maat Fotografie > Reinier Snijders

Haarlem verwelkomt zakelijke evenementen die iets toevoegen aan stad en regio ‘En het Spaarne stroomt... zoals het steeds voorbij zal blijven stromen. Het water gaat, wat blijft is de rivier. En wat er ook voor andere tijden komen, hij stroomt voorbij en blijft toch altijd hier.’

Voor dichter en liedjesschrijver Lennaert Nijgh was zijn Haarlem een leven lang de onuitputtelijke inspiratiebron. Hij werkte er, werd er dronken en stierf er. In zijn teksten betuigt hij de historische Bloemenstad aan het eeuwig stromende Spaarne veelvuldig de liefde. Zo´n stad die je, eenmaal zelf beleefd, met iedereen wil delen.

Door > Henny Beijer

Pien Keizer-De Vries

Feiten en mythes Ze lopen er niet zo mee te koop, de Haarlemmers. Maar hun stad had dus wel al in 1245 stadsrechten. De oudste krant van Nederland?

Het Haarlems Dagblad. De eerste rit over een Nederlandse spoorlijn? Precies, tussen Amsterdam en Haarlem, 20 september 1839. En dan zijn er nog de mythische verhalen. Over illustere stadgenoten als Kenau Simonsdochter Hasselaer, die volgens de overlevering vooropging in een leger van 300 vrouwen, dat met kokend water, brandend stro en gesmolten pek vanaf de stadsmuren een heel Spaans leger van zich afhield. Of over Laurens Janszoon Coster, een vijftiende-eeuwse Haarlemse koster, die met name in Nederland eeuwenlang beschouwd werd als uitvinder van de boekdrukkunst. Hij staat nog altijd vereeuwigd op een

68

JUNI /22

voetstuk op de Grote Markt, al komt hem waarschijnlijk de eer toch iets minder toe.

Meer flair Het zij zo. Het doet in elk geval weinig af aan zoveel waar Haarlemmers trots op zijn. Waar ze zich ook anno 2022 nog in onderscheiden. Beetje regentesk, weloverwogen, compromisbereid, dapper. Netwerkers ook. Niet van de impulsieve uitgesproken meningen, wel echte doeners en makers. ‘Bescheidenheid siert de mens’, wil strategisch accountmanager Pien Keizer – de Vries namens Haarlem Marketing graag benadrukken.

‘Maar je kunt soms ook te bescheiden zijn. De stad heeft haar bezoekers zoveel te bieden, dat mogen we best wel met wat meer flair en overtuiging uitdragen.’ Dat Haarlem een stad van makers is,

Fotografie > Bibi Veth

destination report in allerlei werkgroepen.’ De basis is goed, die ligt er, zegt Piscaer. ‘Door corona stond het intern, maar natuurlijk ook qua corporate events, allemaal op een laag pitje. Er kan en moet nu weer gas worden gegeven, want het concept klopt gewoon en de mogelijkheden in Haarlem zijn geweldig.’

Fotografie > Haarlem City Blog

Onafhankelijk advies Het Haarlem Convention Bureau werd zo de verbindende factor tussen vraag en aanbod van zakelijk toerisme. ‘We zijn neutraal en objectief.

We treden op als onafhankelijke adviespartner voor iedere nationale en internationale organisator van meetings, evenementen en congressen bij zijn zoektocht naar passende locaties. Daarbij denken we ook graag mee over de programma- en themakeuzes die hierbij aansluiten om het concept en de inhoud van het evenement nog verder te versterken.’ Een interessante meerwaarde is de beschikbaarheid van referenties en een nuttig netwerk van onder meer audiovisuele partners, cateraars, organisatiebureaus, transporteurs en decorateurs waar bij organisatoren mogelijk vraag naar is. Zelfs voor de organisatie van sociale activiteiten rondom het evenement of congres, kan een beroep worden gedaan op de deskundige en goed ingevoerde staf van het bureau.

Huis Barnaart, het uitdagende en inspirerende Museum Van de Geest of de eigentijdse industriële ambiance van de Lichtfabriek lenen zich meer dan uitstekend voor onvergetelijke events.’ Denk willekeurig aan een sfeervolle dinersetting in een achttiende eeuwse salon, een besloten vergadering in klein comité ver weg van de dagelijkse hectiek, of met z’n honderden compleet uit de bol tijdens een groots bedrijfsfeest. Haarlem biedt in alle gevallen de geschikte en gastvrije oplossing.

‘Grootstedelijk, en toch de menselijke maat. Dat is Haarlem ten voeten uit’ Verborgen parels Pien Keizer weet natuurlijk ook dat het wensenlijstje van corporate organisatoren doorgaans flink uitgebreider is dan louter facilitair. Wat is het cultuuraanbod in de congresstad, is er een voldoende attractief winkelaanbod, zijn er uitdagende mogelijkheden voor boeiende excursies in de regio? ‘In dat opzicht onderscheidt Haarlem zich absoluut’, stelt Keizer. ‘De musea, zoals Teylers

Gouden straatjes

‘Haarlem is kleinschalig, persoonlijk. En we hebben hier zoveel’ bewijst onder meer de eeuwenoude reputatie als vrijplaats voor bierbrouwerijen. Tot op de dag van vandaag komen er unieke eigen biertjes uit het vat. Maar minstens zo indrukwekkend is de faam als broedplaats voor innovaties op het gebied van 3D-printtechnologie. Zoals de naam van de stad ook verbonden is en blijft aan de grafische industrie, met Joh. Enschede, drukkerij van geld en waardepapieren, als vaandeldrager.

Krachten en initiatieven gebundeld Pien Keizer richt zich vanuit haar functie nadrukkelijk op de zakelijke markt, die van kleinschalige zakelijke evenementen, conferenties en congressen. Om dat marktsegment goed en gericht te kunnen bedienen, nam een aantal Haarlemse ondernemers een aantal jaren geleden het initiatief voor de opzet van het Haarlem Convention Bureau. Een van de initiatiefnemers was Niels Piscaer, eertijds general manager bij Van der Valk Hotel Haarlem: ‘Haarlem is bij uitstek een leisure stad. De hotelbezetting in het weekend is altijd prima. Maar de weekbezetting vereiste extra aandacht. Het is dan beter dat je de krachten bundelt en het samen doet, dan ieder voor zich.’

De publiek-private samenwerking werd ondergebracht bij de stichting Haarlem Marketing. ‘Vanuit ondernemers is de betrokkenheid georganiseerd

Fotografie > Reinier Snijders Gravestenenbrug

Gevarieerd aanbod aan locaties ‘Als ik sec kijk naar de beschikbare accommodaties, de capaciteit aan hotelbedden en de unieke en sfeervolle event- en vergaderlocaties, voldoet Haarlem ruimschoots aan de actuele vraag vanuit het corporate segment’, meent Pien Keizer.

De meerwaarde zit in de kwaliteit en het veelal unieke, soms ook historische karakter van de locaties die voor evenementen met uiteenlopende doelen en bezoek beschikbaar zijn. ‘Zo kan voor de echt omvangrijke plenaire sessies worden gekozen voor de grote zaal van de Philharmonie met een capaciteit tot 1.200 bezoekers. Maar ook voor kleinschaliger locaties, zoals het romantische

en Frans Hals, zijn van wereldfaam. De historische architectuur van de oude binnenstad en de Grote of Sint Bavokerk, spreekt tot ieders verbeelding.

Terwijl de Gouden Straatjes, een netwerk van smalle passages vol boetiekjes en eethuisjes, uitnodigen om betoverd in rond te dwalen.’ Westelijk van de stad bieden duinen en strand eindeloos vertier en ontspanning. Naar het zuiden kleurt de Bollenstreek, met de Keukenhof als kers op de taart, elke vierkante meter grond. ‘Wij hebben het dan ook graag over verborgen parels, die in en om Haarlem klaarliggen om ook door zakelijke bezoekers ontdekt te worden’, stelt Keizer. ‘See and feel for yourself.’

JUNI/22

69

European City of Science Fotografie > Kees Hummel

Leiden voedt de honger naar wetenschap in bijzonder themajaar Door > Angelique Aalders

Een stad waar kennis en cultuur met elkaar verweven zijn. Een stad die altijd op zoek is naar antwoorden en een continue honger heeft naar wetenschap. Die stad, die dit jaar als European City of Science te boek staat, is Leiden. In deze Sleutelstad wordt gedurende de 365 dagen van 2022 een kennisfestival georganiseerd waarbij de focus gelegd wordt op het voeden van nieuwsgierigheid en het zoeken naar de verbinding tussen wetenschap en inwoners en bezoekers van de stad. Daniël op den Buijsch, accountmanager congressen Leiden Convention Bureau: ‘We zoeken naar de verbinding om degenen die niet dagelijks kennismaken met de wetenschap hier wel voor te enthousiasmeren.’

70

JUNI /22

Wetenschappelijk congres In 2017 won Leiden het bidproces om het grootse ESOF (EuroScience Open Forum) congres in de stad te mogen ontvangen. Dit congres, het grootste multidisciplinaire wetenschappelijke congres van Europa, vindt plaats van 13 - 16 juli 2022 en is een directe aanleiding om gedurende het jaar activiteiten in de stad te organiseren rondom het thema Wetenschap. Daniël: ‘Wetenschap zit in het DNA van Leiden, dit begon al in de verre geschiedenis met de stichting van de universiteit in 1575 maar de wetenschap is ook in het heden én de toekomst van bijzondere betekenis voor de stad. We hebben dit jaar dan ook aangegrepen om de hele stad in het teken te stellen van de wetenschap. Dit komt tot uiting in een 365-dagen kennisfestival waarbij elke dag een thema vertegenwoordigt.

destination report Aan de hand van die thema’s worden diverse activiteiten georganiseerd.’

Initiatieven uit de stad Die activiteiten gaan van kleine workshops tot grootse kennisbijeenkomsten en congressen. Daniël: ‘Men kan gedurende het jaar ontdekken wat wetenschap kan doen, dat gaat van congressen tot mooie citizen science initiatieven. Eind september wordt bijvoorbeeld de eerste Seeing Stars Leiden georganiseerd. In het gebied rond de Sterrewacht gaan alle straatlantaarns uit en zullen inwoners de lichten doven. Met het wegnemen van de lichtvervuiling krijgt iedereen de kans de sterren te aanschouwen. Dit is een perfect voorbeeld rondom sterrenkunde, waar ook de inwoners van Leiden wat aan hebben en waarmee we hen voor de wetenschap kunnen enthousiasmeren.’ Naast grote initiatieven, organiseren de diverse partners in Leiden ook kleinschaligere activiteiten. Claire Lahaye, Medewerker Events: ‘De speciaal voor dit jaar opgerichte organisatie Leiden2022 heeft de inwoners uitgenodigd ideeën aan te dragen en daar zijn veel initiatieven uit ontstaan. Dit gaat van het gratis laten maken van hartfilmpjes, tot een dag waarin schelpen geteld gaan worden en diverse workshops. Toegankelijke manieren om wetenschap naar de mensen te brengen.’

‘Met de combinatie van wetenschappelijke en culturele pijlers is Leiden een unieke speler in de bestemmingsmarkt’

Fotografie > Kees Hummel Weddesteeg

Ambassadeursnetwerk Van de universiteit tot het academisch ziekenhuis en van het zakelijk netwerk tot het life science cluster, Leiden heeft een groot ambassadeursnetwerk om met de wetenschap de verbinding te zoeken. Daniël: ‘Dit netwerk bestaat inmiddels uit 120 vooraanstaande personen, allemaal met een achtergrond in de wetenschap. Wanneer er een zakelijk of wetenschappelijk evenement georganiseerd wordt, weet iemand uit het netwerk altijd wel een connectie te vinden met het onderwerp, bijvoorbeeld een onderzoek of wetenschapper uit Leiden die zich met het vakgebied bezighoudt.’ Het voormalig Leiden Marketing gaat dan ook niet voor niets sinds enige tijd voort als Leiden&Partners. Daniël: ‘We hechten veel waarde aan onze partners. Zij geven de input. Of het nu gaat om locaties, leveranciers of het bedrijfsleven, we doen het samen. Zo kunnen we gezamenlijk optrekken om bij te dragen aan de naamsbekendheid van de stad en wat wij de zakelijke bezoeker, maar zeker ook de eigen inwoners, te bieden hebben.’

Energie Dat aanbod van Leiden is, naast de mogelijke inhoudelijke koppelingen, veelzijdig. Daniël: ‘In Leiden zit je altijd op de plek waar het gebeurt.

Leiden is een compacte stad, midden in de geschiedenis. Om je heen voel je veel energie, van cultuur en wetenschap. Met een grote museumdichtheid, genoeg venues en hotelkamers, uitstekende bereikbaarheid én dichtbij het strand hebben we organisatoren veel te bieden. Het feit dat we nu European City of Science zijn geeft ons een mooie gelegenheid om juist de wetenschappelijke kant van Leiden meer te benadrukken. We zijn de ‘Stad van Ontdekkingen’. We onderzoeken momenteel wat we van dit jaar kunnen behouden, zodat dat wat is opgebouwd ook in de toekomst een meerwaarde kan bieden. We hebben bijvoorbeeld een wandelroute ontwikkeld, de Science

Route, die je langs alle wetenschappelijke highlights voert. De route laat heel goed zien waarom we niet alleen dit jaar, maar ook de komende jaren een city of science zijn.’

Nalatenschap Het mogen organiseren van een groots 365-dagen kennisfestival, waarbij de organisatie Leiden2022 verantwoordelijk is voor de totaalprogrammering, geeft de stad en Leiden&Partners ook veel vertrouwen over de mogelijkheden. Daniël: ‘Het geeft een enorme boost dat we dit als stad kunnen organiseren. Ten opzichte van het jaar 2019 zien we dit jaar een verdubbeling in het aantal congressen, dit jaar staan er ruim 80 op de planning. Daarmee tonen we aan dat Leiden dit kán en dat we de verbinding kunnen vinden met de wetenschap in de stad. Dat is onze nalatenschap.’

Leiden Convention Bureau Voor meer informatie over het organiseren van congressen en events in Leiden, kijk op www.leidenconventionbureau.nl

EuroScience Open Forum Van 13 tot 16 juli 2022 host Leiden de 20e editie van EuroScience Open Forum, een multidisciplinair wetenschappelijk congres. ESOF, met als hoofdthema ‘Crossing Borders, Engaged Science, Resilient Societies’, wordt een hybride evenement, met zowel live als online elementen. Hiermee verwelkomt Leiden niet alleen fysiek maar ook virtueel congresdeelnemers uit de hele wereld om met elkaar te spreken over de toekomst.

JUNI/22

71

Expo Houten, de locatie voor íeder event 9 vergaderzalen, 4 congreszalen en 10.000m² beursvloer

Centrale ligging, goede bereikbaarheid, gratis parkeren www.expohouten.nl | info@expohouten.nl | 030-634 91 00

interview

De waarde van onzichtbare kwaliteit YOIN Certificaatuitreiking Sociëteit de Witte

Kwaliteitslabel YOIN excellent meeting places brengt locaties waardevolle inzichten Een kwaliteitslabel dat verder gaat dan het beoordelen van feitelijkheden, maar dieper ingaat op het menselijke aspect binnen een evenementenlocatie. Dat is YOIN excellent meeting places, de 2.0 versie van de oorspronkelijke Vergaderhamers. Dit kwaliteitslabel neemt met audits en benchmarking evenementenlocaties onder de loep.

We spraken met Marie-Louise Buckens, Connector bij YOIN en diverse aangesloten locaties.

Vergaderhamers 2.0 ‘Om inzicht te verschaffen in waar gebruikers op letten bij het boeken van een evenementenlocatie, zijn we begin 2021 - na de overname van Vergaderhamers door CLC-VECTA - gestart met een uitgebreid onderzoek. Op basis daarvan is het nieuwe kwaliteitslabel YOIN excellent meeting places ontstaan. De grootste koerswijziging is dat onze aandacht ook uitgaat naar zaken die te maken hebben met de organisatie. Juist in deze tijd is het belangrijk inzichten te geven in goed werkgeverschap. Dit ervaart ook één van de aangesloten locaties, MartiniPlaza te Groningen. Willem de Kok, directeur: ‘Door YOIN zien we nog meer in hoe we een goed werkgever kunnen zijn. Dit heeft onder andere geleid tot een upgrade van de kleedruimtes van ons flexpersoneel. Een hoge kwaliteit aan de voorkant, begint bij de achterkant.’

Audits en benchmark YOIN werkt met een zogenoemde tweetrapsaudit, wat inhoudt dat de locatie voorafgaand aan het bezoek van de auditeur eerst een zelfaudit aanlevert. Vervolgens komt de auditeur van YOIN op bezoek. Na het bezoek van de auditeur wordt alles gedigitaliseerd en in een overzichtelijk dashboard aangeboden. Naast een persoonlijke toelichting kan de locatie de resultaten digitaal raadplegen. In het aantrekkelijke en complete dashboard staan alle waarnemingen van de audits, aangevuld

Door > Angelique Aalders

met tips en complimenten en de verhouding tot andere locaties - de benchmark.’

De spiegel vs marketingtool Het label is voor veel locaties ook een marketingen salestool. Dinand Brunsveld, Operations Manager bij Hotel en Conferentiecentrum Woudschoten: ‘We hebben ons aangesloten bij YOIN omdat we onze gasten willen laten zien waar we staan op het gebied van kwaliteit. YOIN is zelf ook steeds meer zichtbaar. Dat maakt dat het kwaliteitslabel steeds meer in de gedachtegang van de boeker gaat sluipen.’ Wat YOIN echter nóg belangrijker vindt, is locaties een spiegel voorhouden. ‘In de kern begint het daarmee. Wij komen met vreemde ogen bevestigen wat er op een locatie geconstateerd wordt.’ Stephan Kosse, F&B Manager bij De Nieuwe of Littéraire Sociëteit de Witte te Den Haag: ‘YOIN heeft ons inzichten gegeven in verbeterslagen, zoals het vervangen van AV-middelen, bewegwijzering en duurzaamheidsaspecten. De inzichten hebben we kunnen gebruiken om intern draagvlak te krijgen voor de verbeterslagen en budgetten vrij te maken.’

Kennisboosters Naast het toekennen van het kwaliteitslabel en het uitreiken van de muurschilden, zet YOIN zich gedurende het hele jaar in om gecertificeerde locaties te adviseren en informeren. ‘Wij organise-

Marie-Louise Buckens

ren kennisboosters, bijvoorbeeld over social selling en voeren jaarlijks een marketing- en duurzaamheidsmonitor uit. Daarnaast werken we ook aan nieuwe samenwerkingen, zo zijn we momenteel bezig met een samenwerking met onemeeting. com, zodat we meer kunnen betekenen in de marketingcommunicatie.’

Voor meer informatie www.yoinexcellentmeetingplaces.com

JUNI/22

73

Duurzaam ondernemen levert in ieder geval prachtige plaatjes op.

ideeën

ideeën

>

Ideeën nodig voor je evenement of bedrijfsuitje? Hier vind je er een aantal. Kijk ook op events.nl

Door > Niels van Uden

Digital Art Experience Remastered Rotterdam officieel geopend Geen saai jaarlijks bedrijfsfeest meer, maar actie, beleving en geweldig entertainment. ‘Een feest van beeld en kleur’, ‘Een compleet nieuwe manier van kunst bewonderen’ en: ‘Echt een aanrader, wat een beleving!’ De reviews liegen er niet om. Met in vijf maanden tijd al meer dan vijftigduizend bezoekers op de

teller, is Remastered in Rotterdam een regelrechte hit. Tof als uitje te boeken, nog beter om er een event of bedrijfsfeest van te maken. Remastered biedt nu bijzondere arrangementen om elk event naar een hoger niveau te tillen.

Meer informatie > remastered.nl

De geboorte van een STER Showmoment NOVA is nu te boeken voor congressen, zakelijke diners en bedrijfsevenementen. NOVA vertelt over de geboorte, valpartijen en successen van bedrijven. Het is een meeslepend optreden met dans, muziek en in de hoofdrol: licht. NOVA staat voor de geboorte van een ster. Elk succesverhaal begint met een idee, passie en een team. Dit idee wordt niet zomaar een groot succes. De groeicurve gaat met vallen en opstaan, nooit in een rechte lijn. Een doordachte choreografie vertaalt deze reis naar het podium. De artistieke vertaalslag naar een strak, creatief showmoment, zorgt voor een uniek element , dat lang bijblijft.

Meer informatie > nova-show.com & thefireflies.live

JUNI /22

75

ideeën

Galaxy Games: VR en AR (escape) games voor events Een creatief, innovatief en met name interactief bedrijfsevenement, dat is wat iedereen wil. Galaxy Games biedt eventorganisatoren een teambuildingevent dat alle verwachtingen overtreft. Met één VR-bril per game, is dit een mega uniek concept. Ieder spel heeft meerdere levels en alle medespelers krijgen één keer de bril op. De speler met de bril, moet in de tussentijd samenwerken met zijn of haar teamgenoten die allemaal documenten en voorwerpen voor zich hebben liggen. Zo werk je samen om de codes te kunnen kraken. De VR-games zijn niet alleen als teambuildinggame te spelen, maar ook tijdens een diner – tussen de gangen door. Dat maakt dat de games flexibel in een programma zijn in te bouwen.

Meer informatie > galaxygames.nl

Creative Animal voegt extra dimensie toe Nadat de corporate agenda’s de afgelopen twee jaar alleen maar online events heeft mogen zien, zijn de voordelen hiervan niet meer weg te denken. Dat heeft een logisch gevolg: een enorme versnelling in de ontwikkeling en toepassing van alternatieven, zowel creatief als technisch. Van 3D, tot augmented reality en animaties. Met de meest geavanceerde technologieën en mensen in huis, levert Creative Animal de meest creatieve online events die je je kan bedenken. Met visuele technieken proberen zij een unieke beleving te creëren om een sterke boodschap achter te laten. Door dicht op de klant te zitten, helpen zij hun verhaal een impactvolle en unieke experience te maken.

Meer informatie > creativeanimal.nl

De koning te rijk in Apeldoorn en de Veluwe ‘Koninklijk genieten’, dat is waar het op de Veluwe en rondom Apeldoorn dit jaar omgaat. Op 15 april is Paleis Het Loo weer geopend en is het koninklijk jaar officieel van start gegaan. Dit is het moment om het koninklijke verhaal en de royale belevenissen die Apeldoorn rijk is extra onder de aandacht te brengen. De regio barst dan ook van activiteiten die ervoor zorgen dat de bezoeker zich de koning te rijk voelt. Een rondleiding in het verlaten kasteel Cannenburch, een vorstelijk 10-gangendiner of een luchtballonvaart zijn slechts een paar van de vele koninklijke activiteiten die hier mogelijk zijn.

Meer informatie > apeldoorncongresstad.nl

Papendal 50!

Hare Koninklijke Hoogheid Prinses Beatrix opende op 7 mei 1971 het Nationaal Sportcentrum Papendal. Op 7 mei vierde Papendal het 50-jarig bestaan met een open dag voor iedereen die een kijkje wilde nemen op deze indrukwekkende topsportlocatie. Het was de eerste keer dat Papendal zichzelf zo openstelde. Door tal van workshops, clinics, presentaties en een live-talkshow onder leiding van Edith Bosch, kon heel Nederland voelen, ervaren en zien hoe het er in het hart van de Nederlandse topsport aan toegaat.

Meer informatie > papendal.nl

JUNI/22

77

freelancers >

Ben je op zoek naar een event freelancer? Hieronder vind je een selectie van freelancers die kunnen helpen bij de organisatie van je evenement. Kijk voor meer freelancers ook op www.events.nl/freelancers.

> Eventorganisatie & uitvoering Eventmanager Evenementen met een blik op de toekomst organiseer ik graag voor opdrachtgevers. Daarbij houd ik rekening met de ultieme beleving en waar mogelijk het verduurzamen van verschillende elementen. Live, online of hybride, iedere organisatie kan daarvoor bij mij terecht.

Eventmanager Heb je hulp nodig om jouw te organiseren evenement?

Gevonden! Ik ben Enthousiast, Eerlijk en Energiek en help je enorm graag met het regelen van leveranciers, je draaiboek en de uitvoering van A tot Z. Ik hoor je snel!

Eventmanager Op zoek naar een strategische én operationele eventpartner?

Ik organiseer grootschalige, visueel kloppende B2B en B2C evenementen, die de verwachtingen overtreffen. Door de juiste context te creëren, realiseer ik focus op het belangrijkste onderdeel; de boodschap van jouw event!

Eventmanager

Fotografie > Rens Plaschek

Met ruim 15 jaar ervaring is Claudia in 2014 zelfstandig aan de slag gegaan onder de naam Gastvrije Evenementen.

Gastvrije Evenementen wordt vooral ingezet voor deeltrajecten zoals (locatie) advies, registratie traject, partner/ sponsor contacten en als gastvrouw die de puntjes op de i zet en een warm welkom is voor alle gasten.

Projectmanager/eventmanager Professionele ondersteuning nodig bij de organisatie van een zakelijk online, hybride of live event? Annemiek helpt je graag als adviseur, projectleider of uitvoerder. Samen creëren we een succesvol ontwerp van je event waarbij het perspectief van de bezoeker centraal staat!

Eventmanager Als EventPA help ik je graag met de organisatie van je zakelijk live event. Gespecialiseerd in kleine tot middelgrote live events waarbij samen genieten en beleven centraal staan.

Dit kan de organisatie van het gehele event zijn, maar ook een aantal uren ondersteuning voorafgaand of tijdens je live event.

78

JUNI /22

XR EVENTS T: 06 1008 8411 info@xr-events.nl www.xr-events.nl

xr-events _xr_events @xrevents

ANKEVENTS Telefoon: 06 5205 5556 anke@ankevents.nl www.ankevents.nl

Anke van Erven Dorens - de Laat @ankevents_

BURO BERCOVITZ T: 06 2494 9534 keren@burobercovitz.nl burobercovitz.nl

kerenbercovitz

GASTVRIJE EVENEMENTEN – CLAUDIA TEUNISSEN T: 06 2203 7700 claudia@gastvrije-evenementen.nl gastvrije-evenementen.nl Claudia Teunissen gastvrije_evenementen.nl

DE ORGANISATOR – ANNEMIEK GRAS T: 06 4603 5708 annemiek@deorganisator.nl www.deorganisator.nl Annemiek Gras

GENIETMEE T: 06 1428 0179 info@genietmee.nl www.genietmee.nl Marjolein Kellerhuis genietmee

freelancers

> Eventorganisatie & uitvoering Eventmanager ‘Droom jij van een groots evenement voor jouw bedrijf?

Ik help je van concept tot realisatie, zodat je droom tot leven komt.’

Ik help je graag, met liefde. Eigenlijk kan ik alles voor je organiseren!

Eventmanager Op doeltreffende en efficiënte wijze innovatieve events organiseren. Équipe Events maakt van jouw event een succesvolle beleving die ook nog eens meetbaar is. Achter Équipe Events staat Brenda Kager, een zeer ervaren eventmanager. Haar keywords? Daadkracht, vertrouwen en schakelsnelheid.

Eventmanager Meet Larissa van Beau events: Gecertificeerd eventmanager voor live én hybride events en organiseert graag Incentives.

Daarnaast denkt zij graag mee over het eventdesign (programma) en is zij eventstyliste. Wil jij een event organiseren met de wow-factor; let’s meet!

Eventmanager Het creatief vertalen van jouw doelstellingen.

Jouw boodschap omzetten naar een bijzonder en stijlvol zakelijk evenement.

Wij organiseren leuke en stijlvolle evenementen voor de zakelijke klant. Al onze evenementen zijn ervaringen die je altijd bij blijven.

BUREAU BLISS T: 06 1454 3407 josine@bureaubliss.nl www.bureaubliss.nl

josinevankeulen bureaubliss

ÉQUIPE EVENTS - BRENDA KAGER T: 06 4143 3385 brenda@equipeevents.nl www.equipeevents.nl Équipe Events

BEAU EVENTS T: 06 8394 3054 larissa@beauevents.nl www.beauevents.nl beauevents.nl larissaderksen

WEIS EVENTS T: 06 1884 3111 t.weis@weisevents.nl www.weisevents.nl weisevents

> Entertainment & Sprekers Spreker Daniel Seesink houdt zijn publiek graag een gedragsspiegel voor. Het zo herkenbare gedrag van mensapen is zijn onuitputtelijke inspiratiebron. Als spreker en adviseur leert hij managers en leidinggevenden hoe zij meer betrokkenheid en vertrouwen in hun bedrijf kunnen realiseren.

Danseres Vitamine Blij verzorgt het creatief programma op events en meer!

We ontwikkelen concepten voor diverse randprogramma’s.

Niet is ons te gek en wij vullen graag jouw festival, bedrijfsfeest, bruiloft of ander evenement met gekke dingen!

BEWUST ZOO - GEDRAG VAN AAP TOT MENS T: 06 1399 6808 aanvragen@bewustzoo.nl www.bewustzoo.nl

Daniel Seesink @bewustzo0 bewustzoo

VITAMINE BLIJ - EVA HOOPS T: 06 5156 4671 eva@vitamineblij.nl www.vitamineblij.nl Evahoops

JUNI /22

79

Kerstpakket én kerstevent in één keer geregeld

Santa’s Experience

Hohoho. Welkom bij Santa’s Experience. De geuren van glögg en warme chocolademelk komen je tegemoet. Bij Dufais, de bedenkers van Santa’s Experience, is aan alles gedacht; heerlijk eten, muzikaal entertainment, polaroidmeisjes een pubquiz én natuurlijk het samenstellen van het kerstpakket op de kerstmarkt.

Een totaalbeleving waarmee het kerstevent voor jouw collega’s in één keer geregeld is.

Eindejaarsfeest Santa’s Experience is geschikt voor zowel grote als kleine gezelschappen.

Voor de kleine groepen worden er de zogehete ‘open avonden’ georganiseerd. Dit is een compleet verzorgde avond inclusief divers entertainment en de mogelijkheid tot het samenstellen van het kerstpakket. Elk bedrijf krijgt een eigen plekje in het kerstdorp toegewezen. Bij grote gezelschappen kan Santa’s Experience exclusief afgehuurd worden en bespreken we de wensen op maat.

Kerstdorp Alle gasten worden ontvangen met hapjes en drankjes, daarna kan iedereen zelf door het kerstdorp wandelen en een gezellige avond beleven. Een pubquiz? Dat kan! Nagetekend worden door een karikatuurtekenaar? Kan ook! En natuurlijk kan iedereen genieten van het eten en op de kerstmarkt zijn eigen kerstpakket bij elkaar shoppen. Daar treffen ze diverse (lokale) bedrijven; boekwinkels, lifestyle, slijterijen en delicatessenzaken.

Voor ieder wat wils dus.

Food arrangement Uiteraard is het aanbod van de gerechten aangepast op het thema van de Santa’s Experience; mooie carpaccio, luxe zalm, flammkuchen, kaasfondue en pulled pork. Deze gerechtjes zijn af te halen bij de verschillende kerstchalets. Op de tafels staan borrelplanken en de desserts worden uitgedeeld. Het ontbreekt de gasten dus aan niets.

Hebben wij jouw interesse gewekt? Neem dan contact met ons op.

Wij sturen graag de brochure op of maken een afspraak om onze 360 graden VR experience te laten zien.

Santa’s Experience is te boeken vanaf 6 december.

Adres: Italiëlaan 4, Hazerswoude-Dorp E-mail: info@santas-experience.nl Telefoonnummer: 0172-211747 Bereikbaarheid: Amsterdam - 50 minuten Utrecht - 50 minuten Rotterdam - 35 minuten Den Haag - 35 minuten Leiden - 25 minuten Ga naar santas-experience.nl voor meer informatie of scan de QR-code hierboven.

Santa’s Experience is een idee van Dufais catering & events.

freelancers

> Marketing & communicatie Communicatie specialist

Fotografie > Anne Vogel Photography

Creatief, onderzoekend en persoonlijk. Van het creëren van treffende content tot het organiseren van memorabele, activerende evenementen. Vanuit buroJ8 ga ik op jacht naar inspirerende verhalen om deze te vertellen en te verspreiden in on-, offline en/of live uitingen.

Sales In deze transparante markt met veel aanbod en concurrentie heeft elke locatie een commerciële strategie nodig.

De snel veranderende wereld vraagt daarnaast om een hoge mate van flexibiliteit en zowel korte als lange termijn aanpak. Daar kan ik bij helpen!

Sales Heb jij als locatie behoefte aan tijdelijke ondersteuning op event, sales of online marketing vlak? Ik help je graag online en offline jouw doelgroep te vinden en - nog belangrijker aan je te binden!

• Advies • Interim • Training • Coaching

BUROJ8 – ANGELIQUE AALDERS T: 06 2332 0027 angelique@buroj8.nl www.buroj8.nl

Angelique Aalders-de Wit buroJ8

SALES ON DEMAND | VERA DE HAAN T: 06 1802 1810 vera@sales-on-demand.nl www.sales-on-demand.nl

veradehaan salesondemand_veradehaan

PUUR SOCIAL SALES T: 06 5748 7269 info@puursocialsales.nl www.puursocialsales.nl diane-van-est puursocialsales

BEN JIJ FREELANCER? RESERVEER JOUW PLEK IN HET VOLGENDE MAGAZINE!

JUNI /22

81

Meet Switzerland.

Zwitserland werkt gewoon. Betrouwbaarheid, stiptheid, politieke en economische stabiliteit en echte natuur om te ontdekken. Het afwisselende landschap, de schitterende bergen, de vele meren, de aantrekkelijke steden en het goed georganiseerde openbaar vervoer maken het verblijf aangenaam en veelzijdig.

Lake di Saoseo © Zwitserland Toerisme Nicola Fuerer

Switzerland Convention & Incentive Bureau geeft onafhankelijk advies en informatie over meetings, incentives, congressen en evenementen in Zwitserland.

Doe vrijblijvend een beroep op onze expertise.

Voor informatie en advies: Switzerland Convention & Incentive Bureau Lisette van Dolderen T 020 - 620 92 29 E lisette.vandolderen@switzerland.com

The Holy Spirits Experience Treed binnen in de magische wereld van het cocktail shaken en leer alle geheimen. ‘The Holy Spirits Experience’ is een combinatie van Cocktailworkshops, Escaperooms, Cocktails en aansluitend borrelen in een ondergrondse Speakeasy bar.

Ervaar de sensatie van geheime wachtwoorden, onder-

ESCAPEROOMS

grondse kelders en een vleugje wetteloosheid. De bar is

Ontsnap binnen 60 minuten uit 1 van de 2 escaperooms

‘weggestopt’ in het centrum van Rotterdam en staat

en los de mysteries op. Goed samenwerken is van essen-

bekend om de kwaliteit en artisticiteit van zijn cocktails.

tieel belang om te ontsnappen, de kamers zijn gevuld met

Een Speakeasy is een geheime bar waar je alleen binnen-

raadsels, mysteries en échte hersenkrakers. Los deze op

komt met een wachtwoord en waarvan het adres ‘geheim’ is.

en vindt jullie weg

COCKTAILWORKSHOP Het maken van een goede cocktail draait allemaal om de juiste ingrediënten, het creëren van de

naar buiten.

Lukt het je om te ontsnappen?

juiste smaak en specifieke bereidingstechnieken. En dat is nou precies wat je gaat leren tijdens deze cocktailworkshop, de professionele bartenders leren je graag alle kneepjes van het vak.

#YouCanShakeIt

meer info? www.TheHoly.Shop

Breng jouw eventdroom tot leven!

Wij leven al meer dan 39 jaar voor LIVE. Sinds onze start zetten we de toon met onvergetelijke ervaringen.

Met evenementen die mensen raken en verbinden. En telkens bewandelen we nieuwe wegen om de impact nog groter te maken. Met resultaten die er niet om liegen.

Breng ook jouw eventdroom tot leven en bezoek één van de D&B Masterclasses in ons Eventhuis. De plek waar we onze kennis en bevlogenheid met je delen. Waar we je inspireren met ongekende mogelijkheden en kennis laten maken met verrassende nieuwe technieken. Waarmee we nog meer impact kunnen creëren. En jouw eventdroom helemaal tot leven kunnen brengen.

Relatiemarketing

Dinsdag 28 juni

Jubileum

Donderdag 8 september

Event als Contentgenerator Dinsdag 27 september

Internal Branding Dinsdag 25 oktober

Relatiemarketing Woensdag 23 november

Meld je aan voor één van onze D&B Masterclasses via de QR-code en ontdek hoe je jouw eventdroom tot leven brengt.

D&B Eventmarketing, The LIVE Company.

Living your brand, getting your results. www.db-eventmarketing.nl +31 35 303 2000