Hamburg Guide - September 2022 - deutsch by HHGuide

1 09 | 2022 iStockphoto/skynesherFoto:07/2022;*Stand: Hamburg20355|7Wexstr.|GmbHTourismusHamburg hamburg-abo.de/hhHamburg20355|7Wexstr.|GmbHTourismusHamburgVorteile 14 kostenfreiTage testen! JETZT HAMBURGS K inar  wl ENTDECKEN& SPAREN! 5,90nur €* im Monat www.HHGuide.de ERLEBNISTIPPS FÜR DEN NORDEN SEPTEMBER 2022 KOSTENFREIES MAGAZIN

09 | 2022 FESTBAHNREEPERIVAL→21.–24.SEPT.2022LOYLECARNER,PÖBELMC,CLOCKCLOCK,MONCRIEFF,CASSIA,EKKSTACY,ANAÏS,LIMEGARDEN,LOSTBOILINO,OSCARLANG,CHARLOTTEBRANDI,JOHNMOODS,PONGO,PAULAHARTMANN,HUNDREDS+X,BONAPARTE&SOPHIEHUNGER,DESTROYER,SKINNYLISTER,LOLAMARSH,FRENCH79,NAND,THESNUTS,SCARLETPLEASURE,CARICARI,TOMWALKER,MINE,KOKOROKO,ROYBIANCO&DIEABBRUNZATIBOYS,SHARAKTAH,ALYONAALYONA,KIDI,BETTEROV&FRIENDS–DIEREEPERBAHNFESTIVALSESSION,CAROLINEROSE,JOYCROOKES,MIAMORGAN,PRIYARAGU,CHARLIECUNNINGHAM,BILLYRAFFOUL,ANNACALVI,WARHAUS,STELLASOMMER,HOMESHAKE,BABYQUEEN,SOPHIAKENNEDY,FUTUREBAE,WILHELMINE,MOGLII,DŸSE→UNDVIELEWEITEREINTERNATIONALEKÜNSTLER*INNENMedienpartner*innenSponsor*innengefördertvonunterstütztvon

Editorial Endspurt für den Sommer!

Auch wenn der September den Endspurt vom Sommer mar kiert, ist er ein ganz besonders schöner Monat. Das Wetter ist meistens noch so gut, dass man viel draußen unternehmen kann. Dafür ist es aber nicht mehr so brütend heiß wie im August. Draußen kann man in Hamburg und dem Umland in diesem Mo nat auch wirklich eine Menge er leben. Dazu gehört natürlich zu erst der Hafengeburtstag, der nach zwei Jahren endlich wie der stattfinden kann – und zwar mit Hafenmeile, Schlepperballett und Auslaufparade, alslo mit al lem, was dieses Event so einzig artig macht. Wer zwischendurch mal Lust auf Landleben hat, wird in die sem Heft ebenfalls fündig: Ob Wanderung in Horneburg, ein Besuch der Kunststätte Bossard in Jesteburg oder Äpfel pflücken im Alten Land: Der September hat jede Menge zu bieten, was Outdoor-Aktivitäten angeht. Ge nießt ihn!

Andrea RedaktionsleitungAbrell

AngererHenning©

09 | 2022 Unser Partner:

2 INHALT 18 HOTEL ROTH am Strande DAS "SYLT-HOTEL" – DIREKT AM STRAND VON WESTERLAND Strandstraße 31 | 25980 Sylt Tel.: 04651 92 30 | www.hotel-roth.deinfo@hotel-roth.de Auf der Insel Sylt, direkt gegenüber dem Freizeitbad „Sylter Welle“ und dem „Syltness-Center“ befindet sich das nur 80 m von der Strandpromenade an der Nordsee entfernte „Hotel Roth am Strande“! Willkommen auf Sylt... NEWS | SPECIALS Endlich wieder 4 UnterwegsHafengeburtstag!imHafen 8 Bier-Tasting zu gewinnen 12 Indian Summer in Hamburg 13 SHOPPING | FREIZEIT Klettern in der Europa Passage 18 Feuerwehr in der City 25 Tipps: Shopping 20 ESSEN | TRINKEN Kulinarische Highlights 26 im GenussVLETAbo 28 Oktoberfest in Hamburg 30 Yovite-Tipp: Half the Sky 32 Tipps: Gastro 33 KULTUR | THEATER | MUSEEN Neu im Museum 46 Bühne frei! 47 Reeperbahn Festival 48 Spannung pur 49 im PaternosterPolizeimuseumentdecken 50 Tipps: Museen & Galerien 52 FREIZEIT | AUSFLÜGE Herbstmärkte 60 8

Mitredaktion@hamburg-fuehrer.deeinbisschenGlückgewinnt ihr. Einsendeschluss ist der 23. September 2022, der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

unser Gewinnspiel in der Online-Version des Hamburg Guide nicht zeigen. Ihr findet es aber natürlich in unserer aktuellen Druck-Ausgabe.FREIZEIT | AUSFLÜGE 61 Auf in die Fischbeker Heide 63 Kunststätte Bossard 64 Radtour in Buxtehude 65 Unterwegs im Auetal 72 Apfelernte im Alten Land 74 Shanty in Stade 75 Ab ins Maislabyrinth 66 Tipps: Freizeit & Ausflüge INSIDE | OUTSIDE HAMBURG 14 Hamburger Originale 16 Gute Nacht Tipps 17 Stars in der Manege 40 FC Teutonia 05: gelebte Integration 42 Tag des offenen Denkmals 76 Tipps: SERVICEHotels 81 Recht im Alltag 42

TIPP: ACHTET AUF DIE KLASSISCHEN FARBEN ROSA UND WEISS. Und so nehmt Ihr teil: Schickt uns die Seitenzahl, auf der ihr den Hanseaten gefunden habt, zusammen mit dem Betreff Hanseaten-Gewinnspiel an die Mail-Adresse

09 | 2022 100€

Auch in diesem Heft geht das Suchspiel weiter: Wir haben gemeinsam mit der Konditorei Rönnfeld auch diesmal wieder einen Hanseaten im Heft versteckt. Wer die Abbildung des Kult-Kekses findet, kann mit ein wenig Glück 100 Euro gewinnen – und natürlich das leckere Gebäckstück.

VERSTECKT:GEWINN

KonditorinGlückskeks-Birgit Aue von der Hoyer-StraßeRönnfeld,KonditoreiHein-52 rechtlichen wir

Gründen dürfen

63 Aus

Der Hamburger Hafen in Feierlaune

Rund eine Millionen Besucher, mehr als 300 Schiffe, 200 verschiedene Veranstaltungen und jede Menge guter Laune. Das sind die Ingredienzen für den Hamburger Hafengeburtstag. Das größte Hafenfest der Welt gehört zu den absoluten Highlights für jeden Fan der Hansestadt. Zwei Jahre mussten Hafen-Fans darauf verzichten, aber jetzt wird wieder gefeiert: vom 16. bis 18. September. Ein wenig Geschichte Den Hafengeburtstag feiert man aber nicht nur aus Spaß an der Freude. Vielmehr gibt es da für einen historischen Hinter grund: Kaiser Friedrich Barba rossa stellte den Hamburgern im Mai 1189 einen Freibrief aus. Der gewährte den Schiffen auf der Elbe bis an die Nord see Zollfreiheit. Damit war die Geburtsstunde des Hamburger Hafens besiegelt. 2022 feiert die Stadt bereits zum 832. Mal den Ein echtes Highlight, das sich kein Newbie des Auch die Presse, hier der NDR, berichtet hautnah vom Wasser aus PruskiJerzy©

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Happy Birthday!

Hafengeburtstags entgehen las sen sollte, ist die Einlaufpara de. Damit wird am Freitag der Hafengeburtstag eröffnet. Rund 300 Schiffe aus aller Welt lau fen dabei in den Hafen ein und Beim Hafengeburtstag gibt es auf dem Wasser viel zu sehen geben ein prachtvolles Bild ab. Übrigens bietet der Hafenge burtstag vielfach die Gelegen heit, sich einen Segler oder ein Motorschiff mal aus nächster Nähe anzuschauen: beim „Open Ship“.

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Entertainment pur auf der Hafenmeile Gleichzeitig eröffnet auch die Hafenmeile, die sich auf einer Länge von sechs Kilometern von der HafenCity über die Lan dungsbrücken bis hin zur Fisch auktionshalle erstreckt. Hier geht es bunt zu! Es gibt aller lei Leckereien, wobei das Fisch brötchen keinesfalls fehlen darf. Vor allem aber gibt es Musik auf mehr als zehn Bühnen und jede Menge Fahrgeschäfte für die Kleinen und Junggebliebenen.

Die Hafenmeile lockt mit Musik, kulinarischen Highlights und jeder Menge Unterhaltung

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Dazu gehört beispielsweise der Kletterparcours für Kids. Die tanzenden Schlepper Zu den Höhepunkten des Ham burger Hafengeburtstags zählt das Schlepperballett.

Die Idee dazu hatte Kapitän Klaus Pe tersen Ende der 70er Jahre. Da mals wurde er gefragt, wie man einem Publikum die Wendig keit der Hafenschlepper de monstrieren könne. Petersen stellte ein einzigartiges Ereig nis auf die Beine, das bis heu te nichts von seiner Faszination verloren hat. Man muss es wirk lich einmal mit eigenen Augen gesehen haben, wie die Schlep per zu Walzerklängen durch

Die Schlepper dürfen beim Hafengeburtstag nicht fehlen

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7 09 | 2022 den Hafen tanzen und dabei mit voller Kraft durch die Wel len pflügen. Übrigens: die Cho reographie wird vorher aufge zeichnet – jeder Kapitän weiß also genau, was er zu tun hat. Gänsehaut ist dabei genauso garantiert wie nasse Füße für alle, die direkt am Kai stehen. Am Samstag schließlich taucht das große Feuerwerk den Hafen in bunte Lichter, bevor am Sonn tag der krönende Abschluss des Hafengeburtstags zu sehen ist: die große Auslaufparade. AngererHenning©

Tipp: Vom Heli-Deck des Feuerschiffs hat man einen erstklassigen Blick

Dicht dran am maritimen Flair Hafengeburtstagsdes Historische Schiffe und Kreuzfahrtgiganten treffen sich in Hamburg

Keine Lust auf den Trubel beim Hafengeburtstag, aber dafür Spaß daran, die Umgebung des Hafens zu entdecken?

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Relief der Hammonia im alten Elbtunnel Das Herz von Hamburg schlägt am Hafen

Dann ist dieser Spaziergang genau das Richtige: Alter Elbtunnel & Hammonia Kurioserweise starten wir da für unterirdisch, nämlich am Alten Elbtunnel. Der bringt uns auf die ande re Elbseite, nach Steinwerder. Einen schöneren Blick auf das Hamburger Hafenpanorama kann man nicht malen. Auch bei trübem Wetter ist Steinwer der ein idealer Ort für tolle Pa noramafotos. Die Umgebung ist übrigens auch nicht unspan nend – wenn man auf Industrie romantik steht. Sie eignet sich auch erstaunlich gut für eine HafenRadtour.ohne Schiffe gucken? Das ist wie Fußball ohne den FC St. Pauli – also undenkbar. Also Zu Fuß unterwegs Hafen-Liebe entdecken

9 09 | 2022 SPECIALS bummeln wir wieder durch den Elbtunnel zurück und nehmen uns diesmal ein bisschen mehr Zeit. Für die Reliefs, die die da rüber liegende Elbe bebildern und dementsprechend allerlei Meeresgetier zeigen, aber auch für die Schmuck-Kacheln. Die wohl berühmteste zeigt Ham monia, die sinnbildlich die Stadt Hamburg verkörpert. Kurz vor dem Ausgang Lan dungsbrücken sollte man ru hig auch mal nach oben schau en. Auf die prachtvoll gestaltete Kuppel am Ausgang Landungs brücken nämlich. Der nach dem Vorbild des Clyde-Tunnels in Glasgow gebaute Alte Elbtunnel galt bei der Eröffnung am 7.Mai 1911 übrigens als technische Sensation. Jährlich passieren rund 300.000 Fahrzeuge und 700.000 Fußgänger die Verbin dung unter der Elbe. Rickmer Rickmers & Co. Von den Landungbrücken aus wenden wir uns jetzt nach rechts – schon von weitem sieht man normalerweise die zwei Gi ganten, die im Hamburger Ha fen immer noch das Fernweh wecken: Vorneweg die Rickmer Rickmers in Grün, dahinter die Cap San Diego in strahlendem Weiß. Normalerweise deshalb, weil die Cap San Diego zurzeit zum Schiffs-TÜV im Trocken dock liegt. Am 8. April ist sie aber wieder zurück an ihrem Stammplatz. Zu beiden Schiffen muss man wahrscheinlich nicht

Der alte Elbtunnel ist ein echtes Hamburger Highlight Beste Aussichten von Steinwerder auf die Silhouette der Stadt Auch im Sportboothafen sollte man mal vorbeischauen

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mehr so viel sagen, sie sind be reits seit vielen Jahren DIE ma ritimen Wahrzeichen der Stadt.

Elbphilharmonie & Hafencity

Der Hamburger an sich hat ein etwas gespaltenes Verhältnis zur „Elphi“, wie das Konzert haus genannt wird. Einerseits war das Ding halt extrem teu er, andererseits: die Architektur hat schon was. Das ist eindeutig so und deshalb sollte man den Sonntagsspaziergang ruhig mal nutzen, um in aller Ruhe die ar chitektonischen Besonderheiten des Konzerthauses zu bewun dern. Danach führt uns ein Spa ziergang (Dauer rund 25. Minu ten) in die Hafencity. Auch wenn diese am Sonntag oft wirkt wie eine Geisterstadt Das beliebteste Fotomotiv der Stadt: das Wasserschlösschen

Die Rickmer Rickmers und die Cap San Diego: Maritime Helden und Museumsschiffe

Nur zwei Minuten weiter in Richtung Hafencity trifft man aber auf ein Schiff, was man sich durchaus genauer anse hen sollte: das Feuerschiff LV 13. Das knallrote Schiff stammt aus den 1950er Jahren und wur de ursprünglich als Seezeichen vor der englischen Küste einge setzt. Heute ist hier ein Restau rant beheimatet, was allerdings zurzeit natürlich noch geschlos sen ist.

Speicherstadt Wasserschloss& Na gut, na gut: Als Geheimtipp gelten weder die Speicherstadt noch das Wasserschoss, im merhin das am häufigsten foto grafierte Gebäude Hamburgs. Aber sie sind Teil vom Ham burger Hafen und vor allem: ein Bummel lohnt sich immer wie der. Denn kaum ein anderer Ort atmet so die Geschichte Ham burgs wie die trutzigen Bauten aus rotem Backstein, in deren Innerem Waren aus aller Welt gelagert wurden und werden.

Im Wasserschloss ist heute die Gastronomie zuhause. Dabei hatte das Schlösschen, das von 1905 bis 1907 erbaut wurde, ur sprünglich einen ganz anderen Zweck: Hier wohnten früher die Windenwärter – und das waren ausgesprochen glückliche Leute, was die Adresse anging. Nicht nur, weil das Gebäude mit sei nen Glasziegelbändern und Gra nit-Gliederungen etwas ganz besonderes ist, sondern auch, weil sonst niemand (genauer gesagt, fast niemand) im Gebiet der Speicherstadt wohnen durf te. Nur Techniker, Hausmeis ter und Schuppenvorsteher wa ren neben den Windenwärtern davon ausgenommen. Bis heute hat sich das übrigens nicht geän dert – in der Speicherstadt gibt es keine Wohnungen.

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– ein Besuch lohnt sich gleich aus mehreren Gründen. So ist die moderne Architektur, bei spielsweise des Unilever-Hauses durchaus spannend, ganz gleich übrigens, ob man sie mag oder nicht. Sehenswert ist aber auch der Traditionsschiffhafen, der hier zu finden ist. Der Sand torhafen war ursprünglich das erste künstliche Hafenbecken Hamburgs. Heute ankern hier die Schiffe der Stiftung Ham burg Maritim, darunter die Schaarhörn oder der Lotsen schoner „No. 5. Elbe“.

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Wie oft gewann der HSV die Bundesliga?

Einsendeschluss ist der 15. September 2022 Zu gewinnen gibt es ein Bier-Tasting für eine Person – schnell sein lohnt sich, denn unter allen richtigen Einsendungen entscheidet das Los.

In welchem Stadtteil liegt die Landgang Brauerei?

Wie heißt das alljährlich erscheinende Fruchtbier der Landgang Brauerei?

Wat mutt, dat mutt… … und das sind in diesem Fall die Bedingungen für unser Gewinnspiel: Schickt die Antworten auf unsere Fragen an G64 Medienwelten/Ham burg Guide, Holstenkamp 42, 22525 Hamburg. Alternativ geht auch eine Mail: redaktion@hamburg-fuehrer.de

Der Rechtsweg und eine Barauszahlung der Gewinne sind ausgeschlossen.

Wir verlosen ein Bier-Tasting!

Wie heißt das India Pale Ale der Landgang Brauerei? Wie heißt der höchste Berg in Hamburg?

Kennst Du Dich in Hamburg gut aus und hast außerdem ein Faible für gutes Bier? Dann solltest Du diese Quizfragen locker beantwor ten können. Gemeinsam mit der Landgang-Brauerei verlosen wir als Lohn für die Denk-Mühe ein exklusives Bier-Tasting – also los:

Welcher Verein bot in den 60ern zwei Millionen Mark, um Uwe Seeler zu Welchembekommen?Beruf ging Cord Broyhan in Hamburg nach?

Welche Tiere sind auf dem Hamburger Stadtwappen zu finden?

Das Quiz für Clevere

Dies steht seit 1980 unter Natur schutz. Zusammen mit dem Na turschutzgebiet Duvenstedter Brook, der Niederung der Am mersbek und dem Klein Hans dorfer Brook ergibt sich ein Na turschutzgebiet von 930 Hektar, in dem so viele Laubbäume wie in keiner anderen Hamburger Regi on wachsen.

Die Fotos stammen von Nils Steiner, der unsere Hansestadt gerne per Fahrrad er kundet und dann fotografisch festhält. Nils ist seit 13 Jahren Wahlhamburger und seit ungefähr zwei Jahren Hobbyfotograf. Er versucht oftmals, auf seinen Bildern die natürliche Seite Hamburgs abseits vom typischen Großstadttrubel zu zeigen. Sein Schwerpunkt liegt in Naturgebieten und deren Schönheit in allen Jahreszeiten. Dass dafür der Wecker auch mal nachts um 03:00 klingelt, nimmt er dafür gerne in Kauf. Wenn er dann pünktlich zum Sonnenaufgang in der Natur ist, war es das mehr als wert.

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Eine der größten Flächen vom „Hamburger Summer“ ist im Wohldorfer Wald im Hambur ger Stadtteil Wohldorf-Ohlstedt.

In Nordamerika wird jene Zeit „Indian Summer“ genannt, in der das Laub so farbenprächtig und schön leuchtet wie sonst nie im Jahr. So langsam schwinden die ganz heißen Tage und die Laub bäume zeigen sich jetzt in golden, rot und gelb– ein intensives Far benmeer. Den „Indian Summer“ kann man auch in Hamburgs Wäldern bald wieder erleben.

Hamburg –mit all seinen Farben

Doch nicht nur dort: Eine der schönsten Alleen der Hanse stadt findet man im Baurs Park. Hier, an der Nordseite des Elb hangs in Blankenese, findet man Laubbäume in Hülle und Fülle, darunter Stieleichen, Edelkasta nie und Rotbuche.

Originaledieckendwurden.Millaufinden,Sterne-RestaurantsmehrerebedievomGaultausgezeichnetEbensobeeindruistdieVielfalt,dieauchPartnerderHamburgerinSachenGenusszu bieten haben. Das betrifft nicht nur Restaurants, die mit immer neuen Ideen ihre Gäs te begeistern, sondern auch heuteWerkstättentelangebauterhochwertiger,ProduzentenregionalLebensmitoderkreativeTüftler-fürdasFoodvonundmorgen.

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INSIDE HAMBURG

Auch in puncto Gastronomie steckt die Hansestadt voller bunter Vielfalt. Das zeigen die Partner der Hamburger Originale immer wieder aufs Neue Mehr als 4000 Gastrobetrie be gibt es in Hamburg – das ist eine ziemlich beein druckende Zahl, zumal sich darunter

Von der Farm direkt in die Küche. So wird Frische garantiert

Hamburger Originale Genuss made in Hamburg

HYGGE the Farm Knackfrisch Frischer geht es nicht! Auf HYGGE the Farm wer den Gemüse und Kräu ter angebaut, es gibt zu dem einen Hofladen und ein Bistro. Doch damit nicht genug: Wer wissen möchte, wie die angebau ten Lebensmittel zu kre ativen Gerichten werden, besucht einfach die HYG GE-Brasserie! Ebenfalls hochklassig: der HYGGE-Gin

15 Das Casse Croûte in der ABC-Straße 44-46: Genuss und französische Lebensart Casse Croûte Raffiniert Casse Croûte bedeutet auf Französisch soviel wie „ei nen Snack genießen“. Das allerdings ist im gleichna migen Bistro-Restaurant foodlab Innovativ Ein Coworking-Space der Extraklasse bietet das foodlab in der Hafencity: Hier kann man als Koch neue Rezepte kreieren sen. Außerdem stellen sich auf einer Pop-up-Fläche

16 Gute Nacht TippsAltonaer

Fotowelt-Hamburg.de©

Elbstrand Bei sommerlichen Temperaturen möchte man so lange wie möglich draußen sein, und wo kann man einen Sommerabend besser aus klingen lassen, als am Elbstrand –mit den Füßen im Sand den Son nenuntergang genießend. Mit Picknickkorb und Decke im Ge päck kommt ruckzuck ein Gefühl von purer Erholung auf. Kein Pick nickkorb dabei? Kein Problem. Es gibt genügend Restaurants und Bars, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und mit etwas Glück gibt es sogar ein spontanes Kon zert am Strand.

Oder doch mehr mittendrin? So gar im Stadtkern Hamburgs findet man rund um die Innen- & Au ßenalster unterschiedlichste Plät ze, um in Ruhe auf einem Platz mitten in der Natur den Blick über die Stadtlichter schweifen zu lassen oder mit einem leckeren Eis einen Spaziergang rund um die Alster zu unternehmen oder auch in einer Bar direkt am Wasser einen stim mungsvollen Abend einzuläuten. Auch von hier aus ist für jeden Ge schmack alles kurzerhand erreich bar: Restaurant, Theater, Konzert halle u.ä..

Balkon Von hier aus hat man einen herrli chen Blick über Hamburgs Vielfalt: das geschäftige Treiben im Hafen, das bunte Leben der Stadt und die Ruhe der Natur. Mit einem kühlen Getränk lässt es sich hier aushalten und ist ein idealer Punkt, um an schließend ins nächtliche Treiben von Ottensen oder Sankt Pauli ein zutauchen oder auch am Altonaer Fischmarkt lecker essen zu gehen. Binnen- & Außenalster

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BergmannPixabay/Karsten©

Circus Krone Manege frei für die Stars

KroneCircus©Fotos

Auch Tiger dürfen im Circus Krone nicht fehlen 30 Artisten aus zehn Ländern verleihen der Show ihr ganz besonderes Flair

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Die Show nimmt die Besucher des Circus Krone mit auf eine nostalgische Reise in die Welt des Circus, bei der sich das Zelt in einen goldenen Palast der 1920er Jahre verwandelt. 33 Weltklasse-Artisten aus zehn Ländern entführen die Zu schauer mit ihren spektakulä ren Darbietungen in eine ande re Welt. Im Mittelpunkt stehen die Tiere – die wahren „Stars der Manege“. In einer zauberhaften Inszenierung geben sich bild schöne Hengste, majestätische Löwen und kraftvolle Tiger ein beeindruckendes Stelldichein.

Stars in der Manege: So heißt die, mittlerweile schon legen däre, Show, mit der der Circus Krone vom 8. September bis zum 16. Oktober auf dem Ham burger Heiligengeistfeld gastier. Auch danach verlassen die Ar tisten nicht die Hansestadt, son dern ziehen um; an die Horner Rennbahn. Dort sind sie dann bis zum 23. Oktober.

Klettern ist längst zum Sport für vie le Menschen gewor den. In Deutschland gehen rund 800.000 diesem Hobby re gelmäßig nach. Wer in Hamburg lebt, hat im Sep tember eine un gewöhnliche ter-Möglichkeit:Kletin der Europa Passage. Vom 15. bis zum 25. 9. wird dort eine 16 Meter hohe Kletterwand aufgebaut, an der Geübte und Newbies trainieren können. Da bei ist die Kletterwand vormit tags Schulklassen vorbehalten. Diese können sich bei der Eu ropa Passage anmelden Ab 14 Uhr startet dann das Klettervergnügen für jeden. Klettern in der Europa Passage mal hinauswollenhoch

Am 25. September (verkaufsof fener Sonntag) findet dann an der Kletterwand in der Euro pa Passage ein echtes Highlight statt: eine 3sport.deterschaftEuropa-MeisimSpeedklettern.Dassolltemansichnichtentgehenlassen.AnmeldungfürSchüler:markus.von-zmuda@faktorodertim.laabs@faktor3sport.de

Einfach

Shoppinghauptstadt Hamburg

Parallel zum Neuen Wall erstrecken sich die Großen Bleichen, der elegante Puls des Passagenviertels. Zahlreiche Passagen wie die GALLERIA Passage im Stil des Art déco, das Hanseviertel mit seinem hanseatischen Flair, die Kaisergalerie oder das Kaufmannshaus sind Besuchermagneten. Im Alten Wall findet sich in Nachbarschaft von Ladage & Oelke und Uniqlo auf neuer Fläche das Bucerius Kunst Forum. Die neu eröffneten Stadthöfe bieten individuelle Konzepte und ein vielseitiges Gastronomieangebot. HafenCity HafenCity – Quartier an der Elbe Zu Fuß erreicht man von der Kerncity aus den Überseeboulevard in wenigen Minuten. Hier findet man Designermarken und individuelle Konzepte. Eine vielseitige Gastronomie, wie sie beispielsweise das italeinische Bistro Andronaco bietet, steht für den Abschluss des Shopping-Tages bereit. Das alles ist angelegt in einem modernen, urbanen Viertel, das bereits jetzt zu den Top-Places der Stadt zählt. Die Elbphilharmonie im Hintergund und die Nähe zum Hafen machen das Shopping in der HafenCity zum Erlebnis mit maritimem Flair. www.citymanagement-hamburg.de

Jungfernstieg | Passagenviertel | Neuer Wall | Alter Wall Shoppen mit Ausblick

Am Jungfernstieg findet man das berühmte Alsterhaus und das Nivea Haus. Nur wenige Schritte entfernt erstreckt sich der Neue Wall. Hier sind von Tiffany bis hin zu Chanel, Hermès und Louis Vuitton alle namhaften Designermarken vertreten.

20 HHGuide.de Traditioneller Lieferant der Goldschmiedehandwerks In dritter Generation handeln wir mit Edelmetall-Halbzeugprodukten in vielen Legierungen. Schmuckgalvanik, galvanische Oberflächenveredlung für Handwerk und Kunst, Aufbereitung diverser edelmetallhaltigen Verarbeitungsreste, Rückgewinnung enthaltener Feinmetalle. Ellmenreichstraße 24 | 20099 Hamburg | 9 - 16 Uhr | Telefon: 040 2840920 info@schieferco.de | www.schieferco.de Der Perlen & Schmuck Laden in Hamburg Gravuren · Perlen · Schmuck OnlineShop unter www.nuena.de EUROPA PASSAGE OG1 Ballindamm 40 | Hamburg | T: 040 / 333 95 028 Mo–Sa 10–19 www.nuena.deUhr|shop@nuena.de EUROPA PASSAGE OG1 Ballindamm 40 · Mo - Sa 10.00 - 20.00 Uhr www.nuena.de · shop@nuena.de · fon 040 / 333 95 028 Der Perlen & Schmuck Laden in Hamburg Gravuren · Perlen · Schmuck OnlineShop unter www.nuena.de Walther Eisenberg (seit 1892) Der seit 1892 bestehende Betrieb fertigt nach alten Original-Schnittmustern maßgeschneiderte Mützen für Jedermann. Steinstraße 21 | 20095 Hamburg | T: 040 33 57 03 9- 18 Uhr | www.muetzenmacher.de TIPPS Altonaer Silber Werkstatt Mit einer Klinge und einem Kapselheber haben wir Hamburger alles dabei, was wir brauchen. Ohne Schnickschnack und Tüddeldü – so sind wir nun mal. Wir brauchen nur eins: und das ist unsere Stadt. Ach ja – Glaube, Liebe und Hoffnung dürfen natürlich auch nicht fehlen. Das Fachgeschäft für Silber- und Schneidwaren bietet auch alle Pflege- und Restaurierungsarbeiten sowie Schleifarbeiten an, die nach Handwerkstradition ausgeführt werden. Holstenstraße 188-194 | 22765 Hamburg | T: 040 38614858 Mo–Mi, Fr 10–18 Uhr | Do 9 –20 Uhr | Sa 10 –14 Uhr www.altonaer-silberwerkstatt.de

21 09 | 2022 Der Erzgebirgsladen im Levantehaus Die erzgebirgische Volkskunst ist seit 40 Jahren unser Hobby. Seit September 2014 führen wir im Levantehaus ein Ladenge schäft, in dem wir für Sie ganzjäh rig die erzgebirgische Volks kunst präsentieren. Wendt & Kühn Fachhändler. Mönckebergstraße 7 Montag bis Samstag 10-18 Uhr Tel. 040 - 30 38 40 www.erzgebirge.hamburg28

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Hamburger Gold: Nach einem alten Hamburger Familienrezept mit Birne und Pflaume. Ende der 1970er Jahre floss „das flüssige Gold” im Stadtteil Bramfeld in einer kleinen Kneipe. Nach Schließung des Lokals wurde das Rezept im Familienkreis weitergereicht, jetzt nimmt die nächste Generation wieder Fahrt auf! Mit Energie und Leidenschaft für das eigene Produkt, einer verfeinerten Rezeptur und einem Namen, der dem Likör gerecht wird: Hamburger Gold!

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Verkaufsoffener Sonntag Brandheiß feiern

Am 25. September 2022 findet der dritte verkaufsoffene Sonn tag des Jahres in der Hamburger Innenstadt statt. Die gesamte Innenstadt und HafenCity la den unter dem Motto „150 Jahre Feuerwehr Hamburg“ zu einem besonderen Höhepunkt ein. Vor der Europa Passage wird ein Weltrekordversuch erwartet. Ein Feuerwehrmann läuft von Freitagabend bis Sonntagnach mittag in voller Ausrüstung län ger als 41 Stunden auf dem Lauf band. Mit dieser Aktion unter medialer Aufmerksamkeit wer den Spenden für eine caritative Einrichtung für Kinder gesam melt. Interessierte werden ein geladen, den Feuerwehrmann auf einem weiteren Laufband zu begleiten. 75 historische und ultramoder ne Feuerwehrfahrzeuge werden ab 13 Uhr im Bereich Jungfern stieg zu bestaunen sein, bevor sie um 15 Uhr begleitet durch Musik einen Korso durch die gesamte Innenstadt fahren. Vom Jungfernstieg geht es über den Ballindamm, Glockengie ßerwall, die Mönckebergstra ße über die Bergstraße zurück zum Jungfernstieg. Ab 14 Uhr stimmen die Ham burg Caledonians Besucher mit einem Platzkonzert in der Spi talerstraße auf den Umzug der Feuerwehr ein. In der Mön ckebergstraße zeigen die Hö henretter der Feuerwehr Ham burg hoch über den Köpfen der Besucher:Innen und des Kor so ihr Können an der St. Petri Kirche. Ein musikalisches Pro gramm an verschiedenen Orten der Innenstadt rundet das Pro gramm ab.

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Es gibt Restaurants in Ham burg, die besucht man einmal – und kommt dann immer wie der. Das gilt auch die beiden EinesVLET-Restaurants.davonbefindet sich in der

burgerSpeicherstadt.historischenDiesesRestauranthatsichganzderHamKüche verschrieben und präsentiert klassische nordische Gerichte in einer modernen Interpretation. Auch das Ambiente mit seinen historischen Backsteinmauern macht den Besuch im VLET in der Speicherstadt einzigartig. Besonders das FiensmeckerMenü aus sechs Gängen ist ein beliebter Klassiker im VLET in der Speicherstadt. Übrigens: Auf unseren SocialMedia-Kanälen verlosen wir im Das VLET bietet für jeden Geschmack das Richtige Genuss-Location: das VLET in der Speicherstadt Beste Zutaten für feine Gerichte: dasdesKonzeptVLET

VLET-Restaurants Erstklassig essen und ein tolles Ambiente genießen

27ESSEN | TRINKEN

September zwei Gutscheine für ein solches Menü, jeweils für zwei Personen – also folgt uns auf Facebook und Instagram! Neben dem VLET in der Spei cherstadt gibt es auch eine De pendance an der Alster: das VLET Kitchen & Bar. An den Alsterarkaden gelegen, ruht der Fokus dieses Restaurants auf ei ner ganz modernen, internatio nalen Küche. Der Einfluss Ham burgs lässt sich aber auch hier nicht leugnen. Auf der Karte des Kitchen & Bar finden sich ganz unterschiedliche Spezia litäten, die allesamt ausgespro chen originell konzipiert sind. Dazu gehört beispielsweise ein

Bester Ausblick im VLET Kitchen & Bar an den Alsterarkaden

Tafeln im historischen Ambiente der Speicherstadt

ganergetarierAuchnusscrème.undnemschmolzegerWild-BurmitgeTellagioHaselanVeundVeistübrigens in den VLETRestaurants gedacht worden – und die Macher beweisen bei Gerichten wie veganem Frigo la-Risotto oder dem ebenfalls veganen VLET-Sommer: Ge richte ohne Fleisch und tieri sche Erzeugnisse müssen nicht langweilig schmecken. Für die se Zielgruppe lohnt sich also das VLET ebenfalls. An der Alster gibt es auch Frühstück und Brunch

Essen gehen und sich von verschiedenen Köstlichkeiten verwöhnen lassen: immer ein Erlebnis. Das kann man mit dem Genuss-Abo jetzt noch besser genießen Pixabay©Fotos:

Den Köchen über die Schulter schauen. Auch das gehört zu einem gelungenen GastroAbend heute dazu Essen gehen in Hamburg: nicht nur vielfältig, sondern auch günstig – mit dem Genuss Abo

HHGuide.de ESSEN | TRINKEN

Praktisch: Das Genuss Abo hat man auf dem Smartphone im mer dabei: In der App „Ham burg - erleben und sparen“ (grds. kostenlos, für iOS und Android verfügbar) gibt es un ter „Produkte“ den Bereich Abonnement, in dem man di rekt sein Genuss Abo abschlie ßen kann. Man kann das Abo auch unter www.hamburg-abo. de/hh kaufen oder sich dort vorab informieren. Durch die App bekommt man immer In formationen über die teilneh menden Gastropartner, über

Die Idee hatte die Hamburg Tourismus GmbH, die damit ein Angebot für die Hambur ger geschaffen hat. Schon für 5,90 € monatlich kann man alle Vorteile des Genuss Abos nut zen und das meist mehrfach im Monat. Das lohnt sich in der Re gel schon beim einmaligen Be such in einem Restaurant pro Monat, wo es bis zu 20 Prozent Rabatt auf Speisen gibt. Das ist auch der Vorteil gegenüber klas sischen Gutscheinheften, bei de nen man in der Regel nur ein mal ein Angebot nutzen kann.

Eine tolle Idee für alle Hamburger Das Abo für mehr Genuss

FactorySushi© FactorySushi©

09 | 2022 den jeweiligen Vorteil und man kann sich auch direkt zum ge wünschten Gastropartner navi gieren Bislanglassen.gibtes weit über 50 Part ner mit 70 Locations und das Angebot wird fortlaufend aus gebaut. Neben Restaurants fin den sich dabei auch Bars, Ca fés, Eisdielen und sonstige gastronomische Partner, wie beispielsweise kulinarische Stadtführungen. Die Partner bieten von kostenlosen Desserts, Cocktails oder einem Begrü ßungs-Champagner auch bis zu 20-prozentigen Rabatt auf alle Speisen an. Von asiatisch bis zur Länderküche der USA: In Hamburg gibt es eine große Vielzahl ganz unterschiedlicher Genuss-Locations

Seinen Namen hat das Res taurant Fugu by Sushi-Facto ry vom berühmten Kugelfisch. Den gibt es hier zwar nicht, weil seine Zubereitung in Deutsch land verboten ist, dafür aber vie le kreative und Asia-Food-Ideen.ungewöhnliche

Fugu by Sushi-Factory Große Elbstraße 212 | Hamburg T. Mo-So040-555656012-21.30Uhr

Die Genuss-App für Hamburger: essen gehen und dabei sparen Purer Asia-Genuss

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an der Esplanade feiern –denn das ist ohnehin ein Symbol ba juwarischer Lebensart im Nor den. Das waschechte Oktoberfest findet dort vom 17. September bis zum 3. Oktober statt. Die ser Starttermin ist nicht ganz zufällig, denn am selben Tag wird auch auf der Münchner Wiesn das Oktoberfest bier angestochen, die Wiesn-Saison

Richtige Stimmung kommt beim Oktoberfest mit Sicherheit nicht zu kurz

Es ist Oktoberfest-Zeit O'zapft is!

Was die bayrische Hauptstadt kann, kann Hamburg schon lange: Oktoberfest feiern näm lich. Bereits seit etlichen Jahren gehört der Anstich des Oktober fest-Biers nämlich auch in der Hansestadt zu den Events, die man als Bierfan nicht ver säumen imtoberfestlässtBesonderssollte.stilechtsichdasOknatürlichHofbräuhaus

Nord trifft Süd : Beim Oktoberfest in Hamburg

waschechtesMengebenhalleFischauktionsgibtesneHaxenundjederMusiknatürlichbayrischesBier.

Das Hofbräuhaus Esplanade ist ein Top-Tipp fürs Oktoberfest

09 | 2022

ESSEN | TRINKEN gilt dann traditionell als eröff Dochnet. auch an anderen Orten Hamburgs geht es im Septem ber und Anfang Oktober zünf tig zu. So beispielsweise auf der Wandsbeker Wiesn, die ei nen Tag früher, also am 16. September, Nebenstartet. kulinari schen Genüssen nach original bay rischer Machart gibt es natürlich im Hofbräuhaus und auf der Wandsbeker Wiesn jede Menge zünftiger Musik. Bis zu m Oktober warten müs sen Wiesn-Fans, wenn sie in der Fischauktionshalle feiern wol len. Dort geht es am 7. Okto ber los und dann zieht sich die Wiesn am Hamburger Hafen bis zum 22. Oktober. Auch in der

Die Fischauktionshalle mal ganz bayrisch! Anmeldungen Hofbräuhaus: hofbraeu-wirtshaus.de Wandsbeker Wiesn: oktoberfest-wandsbek.de Fischauktionshalle: fischauktionshalle.de

HHGuide.de Half The Sky Platz der Arbeiterinnen 1 22765 Hamburg Täglich 12 bis 22 Uhr Half The Sky

asiatischHimmlich genießenYovitebietet Geschenk-Gutscheine für rund 1500 Restaurants in Deutschland und natürlich auch in Hamburg an. Genau das Richtige für einen Geburtstag, oder einfach, um jemandem eine Freude zu machen.

Die chinesische Küche hat soviel mehr zu bieten als Frühlingsrol len und Ente süßsauer. Das zeigt auch das Restaurant Half The Sky in BereitsAltona-Mitte.diemoderne und gleich zeitig anheimelnde Einrichtung dieses Restaurants, zeigt, dass es sich hier um einen etwas anderen Chinesen handelt. Ein Blick auf die Karte bestätigt diesen ersten Eindruck. Zwar dürfen auch hier Lieblingsgerichte wie krosse Ente mit Ananas nicht fehlen. Darüber hinaus aber finden sich auch Spe zialitäten, die sonst nicht auf je der Speisekarte auftauchen. Dazu gehören karamellisiertes Schwei nefleisch, aber auch im Wok ge bratene Rib-Eye-Streifen, zu dem Shanghai-Pak-Soi serviert wird. Kurzum: Diesen Chinesen sollte man sich merken.

33 09 | 2022 ANDRONACO HafenContor Genießen Sie die kulinarische Vielfalt Italiens im Herzen der Hafen City mit Blick auf die Speicherstadt. Das Bistro mit Pizzeria und Cafébar bietet täglich wechselnde, frische Gerichte und original italienische Pizza zu gewohnt moderaten Preisen. Am Sandtorkai 44 (Ecke Überseeboulevard) 20457 Hamburg | T. 040 76 79 43 90 Di–So 11.30–21 Uhr | www.andronaco.de Rheinischer Hafen Allerfeinste deutsche Küche wie sie im Buche steht. Gut essen, gut trinken, gut lachen! Genießen sie im Sommer ihre Gerichte und kühle Getränke auf unserer Sonnenterrasse. Stadthausbrücke1–3 | 20355 Hamburg T: 040 36006001 | Mo–So 12–23 Uhr www.rheinischerhafen.de Schulauer Fährhaus www.schulauer-faehrhaus.de Kreativität, Frische sowie die Verwendung saisonaler & regionaler Zutaten sind die Basis für das Erfolgsrezept im Fährhaus. i Schulauer Fährhaus, Parnaßstraße 29, 22880 Wedel, T. 04103 - 920 00, Mo–So 11.30–23 Uhr, zeitlich unbegrenzte Veranstaltungen möglich, Frühstücksbuffet immer sonn- und feiertags 9.30–11.30 Uhr RESTAURANTS ESSEN | TRINKEN King of India Einmalig in Hamburg: feinste traditionelle indische Küche zubereitet im Tandoori Steinofen. Zentrale Lage nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof entfernt! Königliches Catering für Feiern jeder Art. Große Außenfläche. Am Wochenende orientalischer Tanz. St. Georgs Kirchof 1 | 20099 Hamburg T: 040 41 92 44 95 | Täglich 12–24 Uhr

34 HHGuide.de TIPPS Barcelona Tapas Erleben Sie einen kulinarischen Abend mit frisch zuberei teten spanischen Tapas in gemütlicher Atmosphäre. Max-Brauer-Allee 12 | 22765 Hamburg | T: 040 38083635 Mo–Sa 18–24 Uhr | www.barcelonatapas.de ATLAS Restaurant & Kochsalon Schützenstr. 9a · 22761 Hamburg T: 040-85 17 810 · www.atlas.at Öffnungszeiten auf unserer Website RESTAURANT·KOCHSALON VEGAN Innerluck – 100 % vegan Vegane Küche vom Feinsten sowie viele Kuchen und Torten, hausgemachte Limos und frisch gerösteter Kaffee warten auf Sie. Auf unserer Terrasse genießt es sich am besten. Hagenbeckstrasse 124a | 22527 Hamburg T: 040 52 38 93 77 | Mo–Do 16 - 22 Uhr www.innerluck.de PORTUGIESISCH Vasco da Gama Portugiesische und spanische Küche. Mediterrane Klassiker im ursprünglichen Ambiente St. Georgs, gepaart mit Seefahrerflair. Täglich 11.30–23 Uhr Lange Reihe 67 | 20099 Hamburg T: 040 2803305 | F: 040 280 33 05 Mo–So 11.30–23 www.vasco-da-gama-hamburg.deUhr

35 09 | 2022 ESSEN | TRINKEN TRINKGENUSS DER BOCKSBEUTEL in den Colonnaden An kleinen Stehtischen drinnen und draußen unter den historischen Arkaden probieren und genießen Sie feinste Frankenweine privater Spitzenweingüter. Colonnaden 54 | 20354 Hamburg | Tel. 040-345102 | Mo–Sa 13–19 Uhr | Sonn- & Feiertage 15–19Uhr | Bestellung 040-461146 | www.derbocksbeutel.de Hotel & Restaurant Am Leuchturm | Blankenese Direkt an der Elbe gelegen, gibt es in diesem feinen Restaurant einen wunderbaren Ausblick inklusive. Aber Jörg Eckelmann verwöhnt seine Gäste auch kulinarisch. Die Spezialitäten des Restaurants gibt es übrigens auch außer Haus – dazu kommen erstklassige Fischbrötchen. Strandweg 69 | 22578 Hamburg Tel. KücheDi–So0163.829925712–22Uhrbis21.00Uhr INTERNATIONAL NORDIK – EDELBRENNEREI Unsere Edelbrennerei und Spirituosen-Handmanufaktur ist gerade umgezogen – von Jork im Alten Land nach Horneburg. Was aber gleich geblieben ist: Wir verbin den jahrzehntelange Destilliererfahrung und höchste Handwerkskunst mit der Liebe zum Genuss. Zu unseren Spezialitäten gehört zum Beispiel der Akvavit Gold mit seinen intensiven Aromen oder der New Jork mit 15 Kräutern und Gewürzen sowie einem Hauch von Apfelbrand. Bahnhofstraße 2 | 21640 Horneburg T: 04163-8669260 | Di-Fr 11–17 Uhr Sa+So 11–18 Uhr | www.nordik-edelbrennerei.de

36 HHGuide.de ESSEN | TRINKEN Restaurant Rolin im Hotel Cap Polonio Pinneberg Teile des Mobiliars des einst für die Rolin.Hotellinerskanische-DampfschifffahrtsgesellschaftHamburg-SüdamerierbautenLuxusCapPolonioschmückenheutedasgleichnamigeunddasnacheinemKapitänbenannteRestaurantDerSpeisesaaldererstenKlassevermitteltPrunkliner-Atmosphäre der Goldenen Zwanziger Jahre. Hier treffen maritime Vergangenheit und Gegenwart aufeinander – mit einer Zusammensetzung aus herzlicher Gastlichkeit, Tradition, moderner Annehmlichkeit und persönlichem Service. HOTEL CAP POLONIO | Fahltskamp 48 | 25421 Pinneberg | Tel.: 04101- 533-0 Mi–Sa 18–21 Uhr | Email: info@cap-polonio.de | www.cap-polonio.de undAuszeichnungenEmpfehlungen RESTAURANT ROLIN IM HOTEL CAP POLONIO Kleinhuis Restaurantschiff Entdecken Sie norddeutsche Spezialitäten auf der ehemaligen Elbfähre oder genießen Sie unser fürSonntags-Frühstücksbuffet14,50 € p. P. Restaurantschiff Bergedorf Ponton Museumshafen Neumühlen 22763 Hamburg | T: 040 39 73 83 Mi–Sa von 12–21 Uhr | So 10–21 www.kleinhuis-restaurantschiff.deUhr Das Feuerschiff Nicht nur Fischfreunde, auch Liebhaber von Steaks und rustikaler „Hambur ger Küche“ kommen hier auf ihre Kosten. Schlem men Sie mit Blick über den quirligen Hamburger Hafen! Vorsetzen | U-Bahn Baumwall 20459 Hamburg | T: 040 36 25 53 Küche täglich von 12–22 Uhr www.das-feuerschiff.de AUF DEM SCHIFF

09 | 2022 TicketsJetztsichern! VON NOVEMBER BIS Standort:EndlichPALAZZO.ORGMÄRZwiederinHamburg!KleineMoorweide

38 HHGuide.de TIPPS Bistro am Michel Kleines, gemütliches Restaurant mit internationaler Küche für jeden Geschmack, auch vegetarische Optionen und Kindergerichte. Für ein romantisches Abendessen oder ein köstliches Mittagessen. Mo-Do+SoÖffnungszeiten:10–19 Uhr | Fr+Sa 10–20 Uhr Krayenkamp 8 | 20459 Hamburg Tel. 0176 63107763 | www.cafeammichel.de BISROS In der Fischmarkthalle Große Elbstraße 131 | 22767 Hamburg T. 040 390 72 75 | Mo–So 11.30–22 UhrAufwww.fischbeisl.degutesEssenfreuen – hautnah an der Elbe FISCHclub Blankenese Restaurant - Café - Veranstaltungen Täglich frischer Fisch, allerbeste Elbsicht, das rote Haus auf dem Fähranleger-Ponton. Blankeneser Landungsbrücken Strandweg 30A | 22587 Hamburg T: 040 86 99 62 | Mo–So ab 11 Uhr www.restaurant-fischclub.de Bei uns sitzen Sie direkt am Wasser! Von Fischspezialitäten wie Scholle und Matjes über Delikatessen wie Flugentenbrust oder Rinderfilet bis hin zu süßen Leckereien. Täglich von 11–22 Uhr geöffnet. Focksweg 42 | 21129 Hamburg T: 040 742 70 95 | Mo–So 11.30–21 Uhr www.finkenwerder-elbblick.de FISCH UND MEHR

39 09 | 2022 Kneipe Fasan Urig, gemütlich – eine Kneipe in bester Tradition. In Hamburgs ältester Studentenkneipe kann man auch lecker essen: hausgemachte Bratkartoffeln oder Burger in vielen Varianten beispielsweise. Eichenstraße 10 | 20259 Hamburg | T: 040 40 09 79 Mo–Do 17-23 Uhr | Fr 17–24 Uhr | Sa 12–24 Uhr So 13–23 Uhr | Der Fasan Hamburg Cafe am Michel Wir sind ein kleines Café mit vielen auserwählten Feinkostprodukten für jeden Geschmack, direkt am wunderschönen Sankt Michaelis, auch Michel genannt. Seit über 10 Jahren begrüßen wir täglich Kunden aus aller Welt. Mo-Fr 11–19 Uhr | Sa-So 10–19 Uhr Englische Planke 6 | 20459 Hamburg Tel. 040 46998181 | www.cafeammichel.de Hof Bartels – Hofladen & Café Hier finden Sie eine große Auswahl an leckeren Torten und Kuchen frisch aus der Backstube oder etwas Herzhaftes, duftenden Kaffee, spritzige Säfte oder ein Immenbecker Bier. Bei unserem traditionellen Bauerngolf und beim jährlichen Maislabyrinth gibt es Spaß für die ganze Familie – das dürfen Sie nicht verpassen! März - Oktober 9-18 Uhr | November - Februar 9-17 Uhr Zur Heidekoppel 1 | 21629 Neu Wulmstorf T: 04165 9979088 | Täglich 9–17 Uhr www.hof-bartels.de Die Rösterei - Das Hamburger Caféhaus Gönnen Sie sich den besonderen Genuss eines handgerösteten Spitzenkaffees. Bei uns wird täglich frisch geröstet und für IhreimmerZubereitungswünschefrischgemahlen. Steinstraße 19a | 20095 Hamburg T. 040 - 32526364 | Shop: Mo–Sa 10–19.30 www.die-roesterei.comUhr CAFÉS UND BARS ESSEN | TRINKEN

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Es gibt Dinge, an die möchte man sich gar nicht gewöhnen. Dazu zählt auch Rassismus im Fußballstadion, wie etwa die mehr als peinlichen Affenrufe gegenüber People of Color.

Der F Teutonia 05 Ottensen hat nicht nur Aktive aus mehr als 25 Ländern, er arbeitet auch aktiv für Integration und gegen Rassismus. Über dieses Thema sprachen wir mit drei Spielern. Mittelfeldspieler Ridel Montei ro aus Kap Verde hat innerhalb des Vereins noch keine Erfah rungen mit Rassismus gemacht. „Außerhalb allerdings schon. Mal sind das ganz direkte Be leidigungen meiner Hautfar be, mal wird über Umwege ge Dashetzt.“sind Fälle, in denen Tor wart Yannick Zummack „auf jeden Fall eingreifen würde“, weil er es wichtig findet, „dass man in solchen Situationen klar Stellung bezieht“. Seiner

So kommen Sie an die Tickets Scannen Sie einfach den QRCode mit Ihrem Smartphone und bezahlen Sie Ihr Ticket. Dann zei gen Sie den Code beim Besuch im Stadion einfach nur vor.

Yannick Zummack

FC Teutonia 05 Ottensen Gemeinsam für Integration

Marcus Coffie

41 09 | 2022 OUTSIDE HAMBURG

Spielplan September 2022 3. September, 14 Uhr TuS BW Lohne 7. September, 18.30 Uhr FC St. Pauli II 11. September, 15 Uhr SV Atlas Delmenhorst 18. September, 14 Uhr SV Drochtersen/Assel 25. September, 14 Uhr BSV SW Rehden

Mit an Bord! Passender kann ein Sponsor nicht sein: Ab sofort un terstützt der Energydrink-Hersteller 28 Black den Ver ein FC Teutonia 05. Die Energydrinks haben nicht nur das Vegan-Label, sondern kommena auch ohne Taurin aus.

Den kompletten Spielplan findet Ihr auf fußball.de Meinung nach reicht es näm lich nicht aus, sich lediglich von Rassismus zu distanzieren. „Das muss man ausdiskutieren, auch vor dem Hintergrund ras sistischer Vorfälle, beispielswei se bei Spielen der Bundesliga. Marcus Coffie ist ein wasch echter Hamburger, denn er ist in der Hansestadt geboren. Den noch blieb er vor rassistischen Anfeindungen nicht verschont: „In meiner Jugnd habe ich Ras sismus tatsächlich auch auf dem Fußballplatz erlebt. Damals wusste ich noch gar nicht, wie man damit umgehen kann, und habe vor Wut geheult.“ Vom FC Teutonia kennt der Abwehrspie ler Rassismus nicht, aber „sollte zu einer solchen Situation kom men, würde ich sofort vom Platz gehen. Da habe ich überhaupt keine Toleranz.“ Eins steht nach diesen Gesprä chen fest: Beim FC Teutonia ist nicht nur Rassismus verpönt, hier wird auch Integration ganz praktisch gelebt – und zwar von den Spielern und von den Fans. Ridel Monteiro

Bismarckdenkmal Mit einer Höhe von 34,3 Metern ist das Denkmal des 1. deutschen Reichs kanzlers das Größte in Deutschland. Störtebeker-Denkmal

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Am Wochenende vom 9. bis zum 11. September steht die Hansestadt ganz im Zeichen der Geschichte: Der „Tag des öffentlichen Denkmals“ rückt Hamburger Bauwerke und Denkmäler in den Vordergrund – und davon hat die Stadt einiges zu Nikolaifleetbieten. Hier liegt die Wiege des Hamburger Hafens: 1188 begann hier der Bau der ersten Hafen anlage.

Altes bewahren und schätzen

Der Freibeuter wur de am Grasbrook hin gerichtet. Ganz in der Nähe steht das Denk mal des Piraten.

Denk mal Hamburg!

Die Fab Four stehen natürlich auf der Reeperbahn, denn auf dem Kiez begann ihre Weltkarriere.

DenkmalKaiser-Wilhelm-

43 09 | 2022 INSIDE HAMBURG

Heidi-Kabel-Denkmal

Vor dem Ohnsorg-Theater erinnert die Bronze-Statue an die legendäre Hambur ger Volksschauspielerin.

malBeatles-Denk

Umringt von allegori schen Skulpturen, die die Errungenschaften des Kaisers darstellen, findet man dieses im posante Reiterstand bild in den Wallan lagen.

Die AmeisenRingelnatzvon Zu finden ist dieses Denkmal an der Elbch aussee – wenn es nicht mal wieder gestohlen wurde wie zuletzt 2021.

Ohnsorg© Stuhlmannbrunnen Er erinnert an den Kampf von Hamburg und Altona um die Fischrechte.

An das dunkelste Kapi tel deutscher Geschichte erinnert die Gedenkstät te mit einer Dauerausstel lung und vielen Aktionen.

Chilehaus Das Chilehaus ist wohl das be rühmteste Baudenkmal und eines der ersten Kontorhäuser Hamburgs. Madonna der Meere Dieses Mahnmal für die auf See Ge bliebenen wurde am Fischmarkt er richtet.

Das Programm zum Tag des de/denkmaltagwww.denkmalstiftung.kannHamburgderDenkmals,offenendervonDenkmalstiftunginitiiertwird,manhierabrufen:

KZ NeuengammeGedenkstätte

Heine-Denkmal Eines von zahlreichen Denkmälern des Schriftstellers findet man an der Mön ckebergstraße.

44 09 | 2022 44 INSIDE HAMBURG

45 09 | 2022

Das

Zitronenjette-Denkmal Unweit

Schiller-Denkmal 1866 wurde das Denkmal des Litera ten enthüllt, 1958 zog es in den Gus tav-Mahler-Park. Hummelbrunnen 1938 gestaltete Ri chard Kuöhl das Denkmal des Ham burger Wasserträgers am Rademachergang.

Lessing-Denkmal Seit 1881 steht das Denkmal des Dichter fürsten am Gänsemarkt.Hamburger

WohnungenKramer-WitwenKrameramt sorg te im 14. Jahrhundert für diese Freiwohnun gen für Witwen. vom Michel erinnert die ses Denkmal an ein Hamburger Original: die Obstverkäuferin Zitronenjette.

Die Zahl 4 spielt in der Mensch heitsgeschichte eine entschei dende Rolle – denkt man an die vier Jahreszeiten oder die vier Elemente. Die Ausstel lung „Viermalvier/Fourtimes four“ greift die Faszination die ser Zahl auf und betont dabei vor allem die Viererserie in der Kunst. Ab 9. September.

KULTUR | MUSEEN

SeptemberHamburger

Kunsthalle

Deichtorhallen

Wer kennt es nicht, das Icon auf den orangefarbenen Notrufsäu len? Gestaltet hat es der Ham burger Jens Mack. Doch der langjährige Werbeprofi kann noch mehr. Das zeigt er jetzt in einer Ausstellung mit dem Titel „Dagewesen“. Galerie Barlach Halle K, 10. bis 14. September.

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Hamburger Museen Kunst im

Kunsthalle,Hamburger©Foto:FredDott 2202BonnBild-Kunst,VG©

Werke von zwölf ukrainischen Fotograf:innen vermitteln vom 3. September bis 6. November 2022 in den Deichtorhallen ei nen Eindruck vom gegenwär tigen Leben im Angesicht des Krieges. Die Ausstellung „The New Abnormal“ findet im Phoxxi, dem temporären Haus der Fotografie statt. Barlach Halle K

KurmazSasha©

David Novros (*1941), Four Seasons, 1974, Öl auf Leinwand, je 174 x 351 cm, 4-teilig. Hamburger Kunsthalle. Schenkung Sammlung Lafrenz Sasha Kurmaz, 2015 MackJens©

47 09 | 2022 KULTUR | THEATER Bramfelder Straße 9 | 22305 Hamburg | T: 040-334650780 Bühne frei in Hamburg! Neues aus den FährhausKomödieTheaternWinterhuder „Die Kehrseite der Medaille“ ist im Falle dieser kunterbunten Komödie ein gemütliches Tref fen zum Essen, was aufgrund der neuen Freundin eines Teil nehmers schon bald eskaliert. Bis 18. September. komoedie-hamburg.de Ohnsorg Theater Ein Klassiker, der immer wie der begeistert: In „Dat Hör rohr“ will Bertha das Vermögen von Opa Meiners ergattern. Im Glauben, dieser sei schwerhö rig, spinnt sie allerlei Intrigen. Dabei hat Opa längst ein neu es Hörrohr! Ab 30. September. ohnsorg.de Hamburger Puppentheater An zwei Tagen im September präsentiert das Maren Kaun Fi gurentheater für Erwachsene „Die Verwandlung“ von Franz Kafka, in der die Hauptfigur Gregor Samsa sich langsam in ein Insekt verwandelt. 23. und 24. September. hamburgerpuppentheater.de DettmannDietrich© HasheiderSinje© KnütteAlexander© Hudtwalckerstraße 13 | 22299 Hamburg | T: 040-48068080 Heidi-Kabel-Platz 1 | 20099 Hamburg | T: 040-35080321

ReeperbahnFestival Musik-HighlightsundungewöhnlicheLocations

21SEPTEMBER2448

Das Klubhaus St. Pauli (o.) gehört mit Sicherheit zu den schönsten Orten für Konzer te in der Hansestadt – schon allein wegen seiner spannend gestalteten Fassade. Unge wöhnlich dagegen ist eher eine Kirche bahn-FestivalBeimKonzert-Ort.alsReeperaber spielt auch im Michel (o.r.) mittlerweile die Musik. Wo sich ansonsten die Men schen bei den Krimigeschich ten von Edgar Wallace gru seln, ist vom 21. bis zum 24. September ebenfalls Mu sik angesagt: Das Imperial Theater(u.) ist nämlich eben falls eine beliebte Location beim Reeperbahn-Festival.

Das Reeperbahn Festival lebt natürlich von den hunder ten Konzerten, die es dann gibt. Aber nicht nur: Auch die schönen und teilwei se ungewöhnlichen Loca tions machen dieses Festival zu einem echten Highlight.

Neu im Polizeimuseum Spannung pur! Wo könnte eine spannende Le sung besser stattfinden als zwi schen den Beweisstücken echter Kriminalfälle? Im Polizeimuse um Hamburg kann man dieses Ambiente am 3. September ge nießen. Zur langen Nacht der Literatur sind der Rechtsmedi ziner Prof. Klaus Püschel und die Gerichtsreporterin Bettina Mittelacher zu Gast. Mehr Spannung gefällig? Wel che Rolle spielte ein Hambur ger Apotheker bei der Fest nahme einer RAF-Terroristin?

Warum blieben die Morde von Fritz Honka so viele Jahre un entdeckt? Auf alle diese Fragen und noch viel mehr liefert das Polizeimuseum im September immer mittwochs um 15 Uhr die Antworten. Authentisch und ganz nah dran an den Fak ten erzählen Hamburger Poli zisten, wie sie den Tätern auf die Schliche kamen. Wer sich eine Teilnahme an der True-CrimeFührung (2 Euro pro Person plus Eintritt) sichern möchte, meldet sich per Mail über Hotline,dezeimuseum@polizei.hamburg.poliodertelefonischüberdiesieheunten.

09 | 2022 KULTUR POLIZEIMUSEUM HAMBURG Carl-Cohn-Str. 39 Hotline: 040-4286 680 80 Di.-Do. jeweils 10-13 Uhr Barrierefreies Museum, geöffnet: Di., Mi., Do. + So. jeweils 11-17 Uhr www.polizeimuseum.hamburgpolizeimuseum@polizei.hamburg.depolizeimuseum.hamburg

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Die Hansestadt ist Hauptstadt der Paternoster Hamburg rauf und runter Durch reinen Zufall entdeckt Doktorand Robin Augenstein vor vier Jahren, bei Recher chen zu einer Uni-Vorlesung, ein ganz besonderes Juwel Stück. Der junge Kunsthistori ker stolperte in einer Publikati on über einen alten Bauplan des Hamburger Flüggerhauses von 1908. In diesem Plan entdeckte er auch einen seit mehr als vier Jahrzehnten hinter einer Ver schalung versteckten, uralten Paternoster wieder. Augenstein suchte Kontakt zum Mieter des Gebäudes und zum Denkmalschutzamt – mit Er folg. Gemeinsam gingen sie Taschenlampen bewaffnet in den Keller und standen dort vor Zahnrädern des damali gen Paternosters. Insgesamt gibt es dort zehn elektrobe triebene Zahnräder aus massi vem Stahlguss, eines davon gut 1,50 Meter hoch. Mit Hilfe von zwei dicken Ketten hängen 14 Holzkabinen für je zwei Perso nen daran – ein Traum für alle Historiker und Liebhaber von WarumPaternostern.heißt dieser Aufzug ei gentlich Paternoster? Das liegt seinem System. Immer fortglei ten soll ein Paternoster sich be wegen, wie ein Rosenkranz über Der Paternoster am Nikolaifleet

Sprinkenhof (Für Besucher des Hauses. Burchardstraße 14)

Procom-Haus (Für Besucher des Hauses. Rathausstr. 7)

Rossterminal (7 Et. Rossweg 20)

51 09 | 2022 KULTUR die Hand von Gläubigen. Genau daher rührt auch der Name: Pa ter Noster ist lateinisch für Va ter Ursprünglichunser. wurden in dem Paternoster keine Personen, sondern Pakete befördert. Der erste dieser Aufzüge wurde 1875 in das Londoner General Post Office für Fracht eingebaut und fünf Jahre später von Pe ter Hart für den Personentrans port weiterentwickelt.

Schauenburger Hof (Für Besucher des Hauses. Schauenburger Straße 27)

Ziviljustizgebäude (Sievekingsplatz)

Um 1885 kam der Paternoster auch nach Deutschland, in das neue Kon torhaus Dovenhof in Hamburg. Mitte der dreißiger Jahre gab es in Deutschland rund 679 Pater noster-Aufzüge, wovon sich gut die Hälfte in Hamburg befand. Durch das Engagement von Augenstein ist der vergessener Paternoster aus seinem Dorn röschenschlaf geweckt worden. Der Wiedereinbau in Hamburg begann im Februar 2022, nach dem die Zahnräder und Ketten vor Ort generalüberholt waren und soll diesen September fer tig sein. Nach seiner Instand setzung und Restaurierung gilt der Flüggerhaus Paternoster wohl als weltweit älteste, origi nal erhaltene Personen-UmlaufAufzug. Damit läuft dieser dem des Wiener Hauses der Indust rie von 1910 den Rang ab. Heute gibt es noch circa 30 ak tive Paternoster-Aufzüge in Hamburg. Doch viele von ihnen befinden sich in Bürogebäuden oder städtischen Ämtern und sind oftmals nicht für das brei te Publikum zugänglich. Zum Beispiel im Slomanhaus am Ha fen und in der Finanzbehörde am Gänsemarkt. Auch der Auf zug im Flüggerhaus wird nicht zum Hotspot für PaternosterFans werden, da er nicht öffent lich zugänglich sein wird.

In diesem Haus am Nikolaifleet verbirgt sich auch ein Paternoster

Bezirksamt Eimsbüttel (12 Etagen/ 22 Kabinen. Grindelberg 62 und 66)

Paulsenhaus (6 Et./14 Kab. Neuer Wall 72)

Öffentlich PaternosterzugänglicheinHamburg

Bezirksamt Hamburg-Nord/Eppendorf (4 Et./8 Kab. Kümmellstr. 7)

Signal Iduna Gruppe (Für Besucher des Hauses. Neue Rabenstraße 15)

Bieberhaus Finanzamt Hamburg-Mitte (7 Et./14 Kab. Hachmannplatz 2/St. Georg)

Laeisz-Hof (5 Et./12 Kab. Trostbrücke 1)

HHGuide.de Hamburger Kunsthalle Glockengießerwall | 20095 Hamburg | T. 040 - 42 81 31-300 Di–So 10–18 Uhr | www.hamburger-kunsthalle.de Die drei nahe der Alster gelegenen, markanten Gebäude der Hamburger Kunsthalle beherbergen eine der wichtigsten öffentlichen Kunstsammlungen Deutschlands. Hier werden sieben Jahrhunderte Kunstgeschichte unter einem Dach präsentiert. Neue Regeln für Kultur und Gastronomie: Mittlerweile haben Restaurants, Clubs oder Museen in Hamburg die Möglichkeit, nach der 2G- oder 3G-Regel zu öffnen, wobei 2G für Geimpfte und Genesende gilt, 3G für geimpft, genesen oder getestet. Informiert euch vor dem Besuch einer Kultureinrichtung oder eines Restaurants, welches Modell dieses anbietet. Deichtorhallen Hamburg Deichtorstraße1–2 | 20095 Hamburg T. 040 32103-250 | F. 040 32103-230 Haus der Photographie: Di–So 11–18Uhr jeden 1. Do im Monat 11–21Uhr Führungen Sa+So 15Uhr Halle für aktuelle Kunst: Di–So 11–18Uhr jeden 1. Do im Monat 11–21Uhr Führungen Sa+So 16 Uhr Die Deichtorhallen sind eines der größten Ausstellungshäuser für zeitgenössische Kunst. Angegliedert ist die Sammlung Falckenberg in Harburg. TIPPS

Bernhard©Christian

09 | 2022 53 Internationales Maritimes Museum Hamburg Koreastraße 1 | 20457 Hamburg | T. 040 - 30 09 23 00 Mo–So 10–18 info@imm-hamburg.deUhr | www.imm-hamburg.de In Hamburgs ältestem Speicher zeigt das Internationale Maritime Museum Ham burg einen Schiffssimulator, Piraten, Windjammer und über 50.000 Schiffsmodelle im Maßstab 1:1250. Eintritt: Erwachsene (ab 18 J.) 15 € | Kleinfamilie (1 Erwachs. + max. 4 Kinder 6-17 J.) 17,50 € | Familie (2 Erwachs. + max. 4 Kinder 6-17 J.) 32 € | Schüler, Studenten, Rentner, Schwerbehinderte, Erwerbslose 11 € | Inhaber von Ham burgCard 11 € | Inhaber des Hamburg City Pass: Eintritt enthalten | Gruppen 11 € p.P. | Schulklassen 3,50 € p.P. | Kindertagesstätten 2 € p.P. | Jahresbeitrag Freundeskreis 72 € | Störtebeker Ticket (ab 16.30 Uhr) 7 € Museum der Illusionen Bereit für verblüffende visuelle, sinnliche und lehrreiche Erfahrung mit vielen neuen und unerforschten Illusionen? TÄUSCHE DEINE AUGEN UND UNTERHALTE DEINEN VERSTAND! Lilienstr. 14-16 | 20095 Hamburg | T. 3070 7105 Mo–So 10–19 www.hamburg.museumderillusionen.dehamburg@museumderillusionen.deUhr Erwachsene: 14 € Kinder (5-17 Jahre): 10 € Ermäßigt: Senioren ab 65, Studierende/ Schüler/Auszubildende, Schwerbehinderte sowie zugehörige Begleitperson: 12 €

MUSEEN | GALERIEN

| 22297

Herbert List war einer der wegweisenden Fotografen des 20.

54 HHGuide.de MUSEEN

KZ-Gedenkstätte Neuengamme

| E-Mail: polizeimuseum@polizei.hamburg.de Öffnungszeiten:

Jahrhunderts. Die Ausstellung „Das magische Auge“ befasst sich mit seinem umfassenden Werk. täglich 11–19, Do 11–21 Uhr Eintritt: Erwachsene 9 €, ermäßigt 6 € Führung mit Hamburg Pride: Exklusiv zur Pride-Week gibt es am 4. August eine Führung durch die Ausstellung mit LGBTQ-bezogenen Einblicken. Bucerius Kunst Forum Alter Wall 12 | 20457 Hamburg T. 040 360 99 60 www.buceriuskunstforum.de TIPPS

Polizeimuseum Hamburg Im größten Polizeimuseum Deutschlands erleben Besucher hautnah polizeilichen All tag. Hier können die Methoden der Kriminal technik ausprobiert werden. Tatwaffen, Tonund Filmaufnahmen dokumentieren, wie Kriminalbeamte ermitteln. Geschichte und Gegenwart der Hamburger Polizei werden ebenso spannend erzählt und präsentiert wie die acht spektakulärsten Kriminalfälle. Kom missare begleiten durch die Ausstellungen. Carl-Cohn-Straße 39 Hamburg www.polizeimuseum.hamburg Dienstag, Mittwoch,

Die KZ-Gedenkstätte Neuengamme ist eine der größten Gedenkstätten Deutschlands. Sie erinnert am historischen Ort an 100.000 Menschen, die von 1938 bis 1945 Häftlin ge des KZ Neuengamme und seiner Außenlager waren. Fünf Ausstellungen vermitteln die Geschichte des Ortes. Im Haus des Gedenkens sind die namentlich bekannten Toten aufgelistet. Das Gelände ist durch Informations schilder erschlossen. Gelände und Ausstellungen sind größtenteils barrierefrei zugänglich. Der Eintritt ist frei. Jean-Dolidier-Weg 75 | Hamburg-Bergedorf T. 040 428131500 | Mo–Fr 9:30–16 | Sa+So 12–17 Uhr S-Bahn-Station Bergedorf, dann Bus bis „KZ-Gedenkstätte, Ausstellung“ www.kz-gedenkstaette-neuengamme.de

| Tel.-Hotline: 040 4286 680 80

Donnerstag und Sonntag 11–17 Uhr

| T. 040 – 74 10 571 72 Mi, Sa + So 13–18 Uhr Öffentliche Führungen: So. 15 Uhr, Eintritt 6 €, ermäßigt 4 € www.uke.de/museum

über vier Epochen hinweg. Highlight: kostenlose Fami lienforschung. Veddeler Bogen 2 | 20539 Hamburg T. 040 3197916-0 | 10–16.30 Uhr | Letzter Einlass eine Stunde vor Schließung willkommen@ballinstadt.de | www.ballinstadt.de Anfahrt: A255 Ausfahrt Georgswerder, Parkplätze vorhanden, S-Bahn 3/31 bis Veddel, Barkassen-Ableger St. Pauli Landungsbrücken (Brücke 10) SPEICHERSTADTMUSEUM Hier wird die Geschichte des LagerhausKomplexes ebenso lebendig wie die Arbeit der Quartiersleute, die früher Importgüter wie Kaffeee, Kautschuk oder Kakao geprüft, gelagert und veredelt haben. Auch die Geschichte des Tee- und Kaffeehandels ist im Speicher stadtmuseum ein (spannendes) Thema. Am Sandtorkai 36 | Speicherstadt | T. 040-32 11 91 | www.speicherstadtmuseum.de Mo bis Fr 10–17 Uhr | Sa und So 10–18 Uhr Das Speicherstadtmuseum befindet sich in einem original erhaltenen Hamburger Lagerhaus aus dem Jahr 1888 MUSEEN | GALERIEN

aufgebaut, werden weit über

Reise und

die

55 09 | 2022 SPICY'S Gewürzmuseum Am Sandtorkai 34 | 20457 Hamburg | T. 040 36 79 89 | Mo–So 10–17 Uhr

UKE

4 bis 14

Das Auswanderermuseum BallinStadt Hamburg Direkt am historischen Standort der ehemaligen Auswandererhallen befindet sich die BallinStadt. drei rekonstruierten Pavillons begeben sich Besucher auf eine spannende erleben Geschichte der Ein- Auswanderung

und

5 € inkl.

Großzügig auf einem originalen Speicherboden 900 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten, Gewürzgeschichte erzählen, gezeigt. Teilweise in Gebinden, so wie sie aus dem nahen und fernen Ausland kommen, teilweise präsentiert in Tonschalen auf Schnuppertischen, können alle Kräuter und Gewürze angefasst und gerochen werden. Eintritt: Jahre € inkl. einer Tüte Gummibärchen. Erwachsene einem Tütchen Pfeffer. Ermäßigungen siehe auch Hamburg

Maßnahmen

www.spicys.de, täglich 10 - 17 Uhr Medizinhistorisches Museum Hamburg Fritz-Schumacher-Haus, Gebäude N 30b Martinistr. 52 |

Die Sonderausstellung Pandemie. Rückblicke in die Gegenwart zeigt die CoronaPandemie im Kontext der Seuchengeschichte. Eine „Eiserne Lunge“ neben einem modernen ECMO-Filter gehört ebenso zu den Exponaten wie leere Impfampullen. Beleuchtet werden Forschung, und gesellschaftliche Auswirkungen. „Eiserne Lunge“, Foto: Axel Kirchhof

HHGuide.de 56 Rothenbaumchaussee 64 | 20148 Hamburg www.markk-hamburg.de | Di-So 10-18 Uhr | Do bis 21 Uhr Bis Ende 2022 Das MARKK zeigt Kunstwerke aus dem königlichen Palast in Benin, die durch zurückgegebendemnächstgeraubtKolonialherrscherbritischewurdenundanNigeriawerden. GeschichteGeraubteBenin. Schimweg/MARKK©P. Automobil-Faszination wird hier zum Erlebnis! Auf rund 2.500 qm gibt es mit groß zügigem Abstand zu weiteren Museumsbesuchern seltene Sport- und Rennwagen zu entdecken wie z.B. den Ur-Porsche Typ 64 von 1939 oder den Jordan 191, mit dem Mi chael Schumacher seine Formel 1-Karriere startete. Weitere Highlights: ein Porsche 356-Fahrsimulator, die Audio-Box mit 20 Motorensounds und das Museumskino mit kurzen Doku-Filmen. Wer Freude an außergewöhnlichen Automobilen, faszinieren dem Design und inspirierenden Geschichten hat, ist hier goldrichtig! PROTOTYPAUTOMUSEUM Personen. Kraft. Wagen. Shanghaiallee 7 | 20457 Hamburg T. 040-39996970 | Di-So 10-18 Uhr U1 „Meßberg“ oder U4 „HafenCity Uni“ www.prototyp-hamburg.deinfo@prototyp-hamburg.de © Automuseum Prototyp Jungclauspixabay_Helmut© Das FAHRTÜCHTIGEgrößteMuseumsschiffderWelt. Museumsschiff CAP SAN DIEGO Überseebrücke | 20459 Hamburg | T. 040 - 36 42 09 | F. 040 - 36 25 28 info@capsandiego.de | www.capsandiego.de Die Cap San Diego lädt ein zu Besichtigungen, Kulturausstellungen, Elbfahrten und Übernachtungen. Täglich geöffnet von 10 bis 18 Uhr. TIPPS

57 09 | 2022 MUSEEN | GALERIEN PANOPTIKUM – Das Wachsfigurenkabinett Seit 130 Jahren in Hamburg: Über 120 Wachsfiguren aus Sport, Showbusiness, Kunst und Politik erwarten Sie. Spielbudenplatz 3 | 20359 Hamburg-St. Pauli T. 040 – 31 03 17 | F. 040 – 51 29 63 info@panoptikum.de | www.panoptikum.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 10–20 Uhr | Sa 10–22 Uhr | So 10–20 Uhr Eintrittspreise: Erwachsene 7,50 € | Kinder und Jugendliche 6,00 € Schüler und Studenten 7,00 € | Senioren 7,00 € II.ElisabethQueen Die 66. Jahresausstellung auf Seebüll lädt im Besucherforum mit dem Thema „Stille Welten“ zum Träumen ein: weite Landschaf ten, tiefgründige Meere, eindringliche Porträts und verwunschene Stillleben eröffnen einen neuen Blick auf das Œuvre von Emil Nolde. Wir zeigen eine bislang wenig beachtete Facette, nämlich Werke, die eine romantische Stimmung ausstrahlen. Die Ausstel lung feiert den großen Magier der Farben, der über sich selbst sagt: „Die Farbe leitete mich.“ Nolde Stiftung Seebühl Seebüll 31 | 25927 Neukirchen | T. 04664-98 39 30 SeebühlStiftungNolde© 66. Jahresausstellung 2022 | Emil Nolde – Stille Welten 1. März bis 31. Oktober 2022 | Täglich 10–18 Uhr | www.nolde-stiftung.de Kunststätte BOSSARD Auf einem Heidegrundstück mitten im Wald befindet sich ein Kunstwerk aus Architektur, Bildhauerei, Malerei, Kunstgewerbe und Gartenkunst. März-Oktober Di-So 11–18 Uhr November-Februar Di-So 11–16 Uhr Preise: Erwachsene 8 € | Ermäßigt 6 € Freier Eintritt für Besucher unter 18 Jahren und Freundeskreis-Mitglieder Bossardweg 95 | 21266 Jesteburg T. 04183 – 5112 | Besucheninfo@bossard.deSieunserCaféimHof Ernst Barlach Haus Stiftung Hermann F. Reemtsma Jenischpark/Baron-Voght-Str. 50 a 22609 Hamburg | Tel. 040 - 82 60 85 Di–So 11–18 Uhr (Feiertage auch montags geöffnet) Öffentliche Führungen: So 12 Uhr Ständigewww.barlach-haus.deAusstellung: Holzskulpturen, Bronzen, Keramik, Zeichnungen und Druckgrafik von Ernst Barlach. GÜNTER HAESE "Schwerelos" Raumplastiken aus Draht 26. Juni – 16. Oktober 2022

58 HHGuide.de MUSEEN | GALERIEN DANIEL UND DIE KUNST, „Kunst ist neben Zeit der Luxus, den man sich so oft wie möglich gönnen sollte.“ In Hamburg-Othmarschen führen zwei designverliebte Kreative die Galerie DANIEL UND DIE KUNST, die über Kunst hinaus vor allem eines hat: Charme und Persönlichkeit. Im Jugendstilgebäude von 1893 präsentieren Bianca und Volker Daniel Unikate zeitgenössischer und abstrakter Kunst sowie limitierte Editionen ausgewählter Fotografien. Daniel und die Kunst | Galerie Hamburg | Emkendorfstraße 1 22605 Hamburg (Parkplätze auf dem Hof der Galerie) T. 040.5 22 99 33 33 | Do+Fr 12-18 Uhr | Sa 14-18 Uhr und nach Vereinbarung galerie@danielunddiekunst.com | www.danielunddiekunst.com 1.OG Europa Passage | Ballindamm 40 | Hamburg T. 040 40 185 705 | Mo–Sa 10–20 Uhr www.galerie-europapassage.de Im modernen Ambiente präsentieren wir im 1.OG der Europa Passage Kunstwerke von Udo Lindenberg, Otto Waalkes, Armin Mueller-Stahl u.v.m. Bei uns finden Sie eine Auswahl renommierter Künstler – von Pop Art bis zur klassischen Moderne. GALERIEN Erotic Art Museum Acht virtuelle Räume laden zu ganz neuen Begegnungen mit Erotik ein: Die Ausstellung The Art of Cancelled Culture muss online gebucht werden: erotic-art-museum.com Bernhard-Nocht-Straße 79 | 20359 Hamburg T. 040-317 841-0 | Mo–Sa 12–18 Uhr erotic-art-museum.com

BUDDELS – Gasthaus & Weinbar www.buddels.de Das BUDDELS – das ist Weinbar und Ge selligkeit, Leidenschaft und Geschmack und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft in Hamburgs historischer Mitte.

Kolonialwarenladen – Heino Großhaus

Der Kolonialwarenladen ist ein echter Allrounder. Hier gibt es morgens frisch belegte Brötchen, einen kleinen Mittagstisch mit Hausmannskost, nach mittags täglich frischen Kuchen und Kaffee und al lerlei Kioskartikel. Kleiner Tipp: Hinten hat man ei nen Blick auf den Fleet, vorne kann man die quirlige Deichstraße beobachten. Deichstraße 45, T: 040/37 12 53, Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa/So 10–17 Uhr

Historische Deichstraße

Das Traditions-Restaurant bietet hanseatische Gastlichkeit in einmaliger Atmosphäre. Deichstraße 23, 20459 Hamburg, T: 040/36 42 08 Mo–Fr 11–15 Uhr und 17.30–22 Uhr, Sa 17.30–22 Uhr, täglich wechselndes Tagesgericht in der Zeit von 12–15 Uhr, So Ruhetag, (Feiertage montags geöffnet)

Deichstraße 39, 20459 Hamburg, T: 040/37 51 78 15 Boutique Mo–Fr 11–20 Uhr und Sa/So 12–16, Creperie Küche 12–22 Uhr

Deichstraße 37, 20459 Hamburg, T: 040/311 712 22, Di.-Sa. 11 – 23 Uhr, So. und Mo. geschlossen

Ti Breizh – Haus der Bretagne www.tibreizh.de Eine einzigartige Kombination aus Gastronomie, ma ritimer Mode in der „Boutique de la Mer“, wechselnde Ausstellungen, diversen Produkte und Informations material bietet das Ti Breizh – Haus der Bretagne die Möglichkeit, die Bretagne in vielen Facetten kennen zu lernen oder wieder zu entdecken.

Deichgraf www.deichgraf-hamburg.de

Trödelmärkte in Hamburg Auf Schatzsuche

Am 4. September findet in Schenefeld der große Antik- und Flohmarkt statt. Auf dem Park gelände des REWE-Markts am Friedrich-Ebert-Damm gibt es dann allerlei Praktisches, Schö nes, aber auch die eine oder an dere Kuriosität zu entdecken. Der Flohmarkt in Schenefeld gilt bereits seit geraumer Zeit als echter Tipp für alle, die gern nach ungewöhnlichen Dingen Einsuchen.echtes Paradies für Schatz sucher ist auch der Kulturfloh markt am Museum der Arbeit, der am 17. September in der Zeit von 9 bis 16 Uhr stattfindet. Di rekt gegenüber der U- und SBahn-Haltestelle Barmbek fin det sich direkt vor dem Museum ein großer Flohmarkt mit einer ebenso großen Auswahl. Neu ware sucht man hier übrigens vergebens, denn die sind hier ausgesprochen verpönt.

Der September ist einer der schönsten Monate, um auf ei nem der zahlreichen Trö delmärkte in Hamburg nach ungewöhnlichen Dekorations gegenständen, alten Büchern oder einem schönen Schmuck stück zu schauen: Das Wetter ist meistens noch gut, ohne aber, dass es zu heiß ist.

Im HeidehausFischbeckererfährt man viel Wissenswertes

Anfang September blüht hier die sogenannte Besenbinder heide und taucht die ganze Ge gend in strahlend violette Far ben. Am 4. September lädt die Loki-Schmidt-Stiftung von 14 bis 16 Uhr zu einem Heidespa ziergang ein.

Wer sich vor dem Spaziergang genauer über Fauna und Flora der Fischbeker Heide informie ren möchte, sollte unbedingt dem Heidehaus einen Besuch abstatten. An sechs Themen tischen wird dem Besucher Wissenswertes über die Land schafts- und Kulturgeschichte der Heide nahegebracht.

09 | 2022 FREIZEIT | AUSFLÜGE

Wann, wenn nicht jetzt? Das ist die Frage, die sich jeder stel len sollte, der noch nie in der Fischbeker Heide war. Denn

Ausflug mit der Loki-Schmidt-Stiftung Farbenrausch in der Fischbeker Heide

Der Spaziergang durch die Fischbeker Heide macht dann noch mal deutlich, wie facet tenreich diese Landschaft ist. So leben hier mehr als 2000 Kleintierarten, darunter die Heidelibelle oder die seltene Schmetterlingsart Heide-Grün widderchen. Darüber hinaus sollte man ruhig die Heide krautbüschel am Wegesrand einmal genau beobachten. Mit Glück sieht man dann nämlich eine der Zauneidechsen, die hier ebenfalls zu Hause sind - natür lich neben den Heidschnucken.

Kunststätte Bossard Wo Natur auf Fantasie trifft

Eigentlich werden Fotos der Kunststätte Bossard überhaupt nicht gerecht. Deshalb kann man nur jedem raten, sich die se faszinierende Anlage einmal selbst anzuschauen.

Der Weg dahin ist zwar von Hamburg aus nicht weit, die Kunststätte liegt nämlich in Jesteburg. Aber auf dem Weg kommt man bisweilen ins Grü beln, ob das alles so richtig ist: Es geht einige Kilometer direkt durch den Wald. Aber diese Irritationen sind schnell vergessen, wenn man die Anlage betritt. Wen je der Be griff „Gesamtkunstwerk“ auf et was zutrifft, dann auf die Kunst stätte Bossard. Denn hier findet man von kreativer Gartenge staltung über beeindruckende Bauwerke bis hin zu Skulptu ren aller Art so ziemlich jedes Genre Entworfenvertreten.undumgesetzt haben die Kunststätte Bossard zwei Menschen. Jutta Bossard-Krull Ausschnitt aus der Skulpturenrei he mit Plastiken und Skulpturen aus Bronze, Keramik, oder NatursteinDerAnla-genplanzeigtdieGrößederKunststötte

Die Kunststätte bietet eine perfekte Mischung aus Kunst, ArchitekturundNatur

HHGuide.de

und ihr Mann Johann Bos sard In den Jahren zwischen 1912 und 1950 entstanden da bei solch faszinierende Bauten wie der legendäre Kunsttempel. Dieser ist konzipiert als expres sionistische Lichtkathedrale und ist deutschlandweit einma lig. Für die Außenmauern des Kunsttempels sollte man viel Zeit mitbringen. Denn hier sind überall Figuren und Fresken zu sehen und selbst der Back stein scheint zu leben. Ebenfalls ein Muss beim Besuch der Gartenanlage ist die Skulpturenreihe mit seinen etlichen Kunst werken der Bildhauerei.

Die Monolithenallee mit dem Grabstein der Bos sards, dem Findling Sehenswert: die Plastiken im Ein gangsbereich des Kunsttempels

Die meisten Skulpturen stammen von Johann Bossard

Die Vision von Johann Bos sard und seiner Frau war es, Natur, Religion und Kunst zu einer Einheit zu verschmelzen. Das scheint ihm im Garten der Kunststätte Bossard gelungen.

Gemeinsam lassen sich viele findenSehenswürdigkeiten

Die Gegend rund um das malerische Buxtehude lässt sich gut mit dem Rad erkunden

Die Natur erleben, einfach mal raus und die frische Luft genie ßen: Genau das und vieles mehr kann man auf den Radwegen rund um Buxtehude! Tief durchatmen und die herbst lichen Sonnenstrahlen sowie den Duft der Wälder und Wie sen auf den Spuren der beiden Buxtehuder Märchenfiguren er leben – das ist Entspannung pur. Die 37 Kilometer lange „Has´ und Igel Tour“ lädt ein, die Um gebung mit dem Rad zu erkun den. Wo die beiden einst um die Wette liefen, gibt es auch außer halb der historischen Buxtehu der Altstadt viel zu entdecken. Die Route führt durch das be schauliche Estetal und den Neu kloster Forst mit seinen hohen, großen Buchenwäldern. Zurück in Buxtehude kann man den Tag bei einem Kaffee und Kuchen in einem Café in der Altstadt aus klingen lassen. Den Routenverlauf der Hase und Igel-Tour sowie weitere Radrouten rund um Buxtehude und im Alten Land erhält man im Servicecenter Kultur & Tou rismus, Breite Straße 2 in Bux tehude oder online unter www. buxtehude.de/tourismus Rund um Buxtehude

Eine Radtour zum Relaxen

Auf rund 20 Kilometer Länge sch längelt sich das Flüsschen Aue zwischen Ahlerstedt und Horneburg durch die Stader Geest. Besonders schön ist die Niederung des Auemittellaufs zwischen Horneburg und Har sefeld. Viele für Fließgewässer und feuchte Niederungen ty pische und seltene Tier- und Pflanzenarten kommen hier vor. Die Nutzung ist weitge hend aufgehoben, die Natur hat Vorrang. Ungehindert kann die Aue im Tal fließen und gestal tet die Landschaft. So entwickelt sich eine natürliche, vielfältige Flussauenlandschaft. Nebenbä che und ihre Täler bringen noch mehr Dynamik ins Auetal. Zur abwechslungsreichen Land schaft gehört auch der markan te Geestrand mit Quellen und EineWäldern.Wanderung durchs Aue tal bietet zahlreiche Punkte, an denen man die Natur genießen kann. Dazu gehören auch die Hütten bei Postmoor und Blie dersdorf, von denen man einen spektakulären Blick ins Tal hat. Die Samtgemeinde Horneburg bietet aber noch mehr schöne Spaziergänge. Mehr dazu findet man auf: horneburg.de, Stich wort Freizeit und Tourismus. Nicht nur

frühensonderntagsüber,auchamMorgenistdasAutetaleinErlebnisr

09 | 2022 FREIZEIT | AUSFLÜGE

In den Hütten am Auetal gibt es Informationenviele Auszeit vom Alltag Blick ins Auetal

Auch das Wild fühlt sich in dieser natürlichen Region wohl

HHGuide.de TIPPS SPORTWERK Hamburg Mit 15 Courts sind wir Hamburgs größte Squashanlage. In unserem 200 Quadratmeter großen Fitnessbereich bieten wir Personal Training sowie zahlreiche Kurse von AquaFitness bis Nordic-Walking. Mo–So 14–22 Uhr Hagenbeckstraße 124A | 22527 Hamburg T: 040 52 38 93 70 | www.sportwerk-hamburg.de HafenCity Riverbus Mit dem Riverbus die einzigartige amphibische Stadtkreuzfahrt durch Hamburgs histo rische Speicherstadt, die mondäne HafenCity und den authentischen Stadtteil Rothen burgsor erleben. Abfahrtzeiten 8. Februar - 30. Dezember ab 10 Uhr (~alle 90 Min.) Brooktorkai 16/Block V | 20457 Hamburg | Deelbögenkamp 2-3 T. 040 76757500 | hamburg@hafencityriverbus.de | www.hafencityriverbus.de

09 | 2022 Bertrand-Russell-Str. 4 · 22761 Hamburg · Telefon 040 - 890 60 10 · www.vafev.de FREIZEIT | AUSFLÜGE Schloss Agathenburg Das Landschloss vor den Toren Stades bietet einen spannenden Mix aus Museum, Kunst und Literaturveranstaltungen. Sehenswert sind vor allem der Skulpturenpark und die KönigsmarkAusstellung. Hauptstraße | 21684 Agathenburg T. 04141 54220 | Di-Fr 14-18 und Sa+So 11-18 Uhr www.schlossagathenburg.de

68 HHGuide.de Fliegen hautnah erleben. Mini-Tour: Modellschau | Maxi-Tour: Modellschau, Vorfeld-Rundfahrt Feuerwehr-Tour: Modellschau, Rundfahrt, Flughafenfeuerwehr Hamburg Airport Besucherdienst | Flughafenstraße 1-3 | 22335 Hamburg T. 040 50 75 26 44 | modellschau@ham.airport.de A m S chloßteich 8 | 21521 Friedrichsr uh bei Hambur g | Telefon 0 410 4 6037 | ww w gar tender schmet terlinge de GARTEN DER FRIEDRICHSRUH S CHMETTERLING E Ab ins Blaue Ab 1 April iegen sie wieder! Golf Lounge Hamburg Mit neuem Konzept ist die citynahe Golfanlage in unmittelbarer Nähe zur Golf Lounge nicht nur für Golfer eine echte Bereicherung. Die offene Elb-Lodge mit großzügiger Son nenterrasse im Grünen, die rustikale Speisekarte und die außergewöhnliche Willkom menskultur sorgen für einen entspannten und anregenden Freizeitgenuss. Vorlandring 16 | 22113 Hamburg | T. 40 – 81978790 | www.golflounge.de TIPPS

69 09 | 2022 FREIZEIT | AUSFLÜGE

leben

Im Tropen-Aquarium über 300, zum Teil gefährdete, Tierarten aus aller Welt. Mehr als 14.300 exotische Tiere haben so in Hamburg eine Heimat gefunden. Durch die artgerechte und naturnahe Gehege-Gestaltung und die gleichzeitige besuchergerechte Präsentation der Tiere entsteht die Illusion, sich mitten im Lebensraum der Tiere zu befinden. Tierpark Hagenbeck | Lokstedter Grenzstraße 2 22527 HH | T. 040 53 00 33-0 | info@hagenbeck.de

Das tierische Vergnügen ist mit einem Auto nur ein Kat zensprung entfernt. Am besten mit einem Mietwagen von Enterprise Rent-ACar, den Sie im Altonaer Stadtteil Bahrenfeld abholen können. Durch den nahen Bahnhof Diebsteich sowie mehrere nur wenige Gehminuten entfernte Bushaltestellen, ist die Autovermietung bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. enterprise Hamburg Altona | Holstenkamp 42 | 22525 Hamburg T. 040 6750360 | enterprise.de | Mo. bis Fr. 8–18 Uhr, Sa. 9–12 Uhr, So. geschl.

RATHAUSPASSAGE HAMBURG

Ein ganz besonderer Ort in einer ganz besonderen Stadt: Die Rathauspassage ist Hamburgs sozialer Hafen. Die gemeinnützige Organisation entwickelt Lösungs-Strategien für ein gerechteres Miteinander. Doch die Rathauspassage ist auch ideal, um kulinarisch aufzutanken. Dafür sorgt die Cafédrale mit Hamburger Spezialitäten von Rundstück warm bis Franzbrötchen. Der Ankerplatz im S-Bahnhof-Jungfernstieg gehört ebenfalls dazu –der Hot Spot für alle, die guten Kaffee schätzen.Auch die Erlebnisbuchhandlung „KEHRWIEDER“ ist einen Besuch wert. Seltene LPs oder antiquarische Bücher gibt es hier in großer Vielfalt. Unter dem Rathausmarkt | 20095 Hamburg T. 040-36 909-94 | kontakt@rathauspassage.de

ES GEHT VORAN! ALLES EINSTEIGEN, BITTE.

T. 040 209338620 |

BouldernNORDWANDHALLE|Klettern Mo bis Fr So Hamburg www.nordwandhalle.de TROPEN-AQUARIUM HAGENBECK

10–23 Uhr Sa,

und Feiertage 10–22 Uhr Am Inselpark 20 | 21109

| Events Öffnungszeiten Kletterhalle:

70 HHGuide.de TouristikBARKASSEN-MEYERGmbH&Co.KG Entdecken Sie den Welthafen Hamburg an Bord einer Barkasse oder eines größeren Fahrgastschiffes. Je nach Tide zeigt die ein stündige Große Hafenrundfahrt die historische Speicherstadt, die Hafencity sowie Docks, große Containerschiffe u.v.m. Sachkundige Erklärung inklusive. Große Hafenrundfahrt, Abfahrten täglich jede Stunde zwischen 11–16 Uhr. T. 040 31- 77 37-0 | info@barkassen-meyer.de | www.barkassen-meyer.de ARBORETUM ELLERHOOP Dieser mehrere Hektar große Baumpark präsentiert sich mit seiner abwechslungsreichen Anlage als »Norddeutsche Gartenschau«. Hier zeigt sich eine Vielfalt an Bäumen und Pflanzen in aufwendig gestalteten Themengärten. Thiensen 4 | 25373 Ellerhoop | T. 04120-218 www.arboretum-ellerhoop.de | info@arboretum-ellerhoop.de Boberger Dünenhaus Hier lernen Sie die Natur auf ungewohnte Weise kennen. Boberger Furt 50 21033 Hamburg-Bergedorf T. 040 739 312 boberg@loki-schmidt-stiftung.de66 TIPPS

71 09 | 2022 HERZAPFELHOF JORK | Hofladen | Hofcafé | Baumpatenschaften Der Herzapfelhof der Familie Lühs bietet für alle Apfelfans und Naturliebhaber neben einer großen Produktvielfalt im eigenen Hofladen auch ein Hofcafé. Bio-Äpfel selbst pflücken täglich im Herbst oder sogar als Baumpatenschaft vom eigenen Patenbaum – auf für Firmen. Osterjork 102 | 21635 Jork T: 04162-254820-0 | Mo-Sa 8-18 Uhr, So 10-18 | Uhr www.herzapfelhof.de HAGENBECK Seit mehr als 100 Jahren begeistert die 19 Hek tar große Parkanlage mit ihrer unvergleichli chen botanischen Vielfalt, denkmalgeschützten Panoramen, den Freigehegen und vielen kulturellen Bauten. Entdecken Sie mehr als 1.850 Tiere aller Kon tinente, darunter eine der größten Elefantenherden Europas, frei laufende Tiere und noch viel mehr. Lokstedter Grenzstraße 2 | 22527 Hamburg T. 040 53 00 33-0 | Tierpark täglich 9-16.30 Uhr Tropen-Aquarium 9-18 Uhr www.hagenbeck.de | info@hagenbeck.de Das alte Eingangstor steht, wie auch die Tier-Panoramen,Denkmalschutzunter I h r S h u t t l e www elbe radwanderbus de Linie 1: Harsefeld Altes Land Stade Natureum Linie 2: Buxtehude Altes Land Finkenwerder Vo n M i t t e A p r i l b i s 3 . O k t o b e r a n Wo c h e n e n d e n u n d F e i e r t a g e n Boberger Dünenhaus Hier lernen Sie die Natur auf ungewohnte Weise kennen. Boberger Furt 50 21033 Hamburg-Bergedorf T. 040 739 312 boberg@loki-schmidt-stiftung.de66 FREIZEIT | AUSFLÜGE

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Der Herzapfelhof erwartet Euch! Auf Erntetour durchs Alte Land

Knackig, saftig, süß: Die Äpfel aus dem Alten Land sind eine Sünde wert Wer jetzt mit dem Rad, aber auch mit dem Auto im Alten Land unter wegs wird, sieht buch stäblich rot. Denn überall an den Bäumen hängen die ro ten, knackfischen Äpfel, die reif zur Ernte sind. Auf dem Herz apfelhof Altes Land in Jork kann man diese nicht nur frisch vom Baum genießen, sondern so gar selbst von eben die sem pflücken – und das täglich. Man muss sich für die ses Vergnügen nur im Hofladen an melden. An den Wochenenden gibt es sogar eine separa te Anmeldemöglichkeit auf dem Herzapfelhof. Im Sep tember sind die Sorten Santana, Das Alte Land im September: ein Paradies für Radfahrer ElbstromamLandAltesTourismusverband©

73 Apfelkuchen und Apfelsaft dürfen nicht fehlen Elstar und Gala reif, die man dann direkt vom Baum ge nießen kann. Übrigens lohnt sich auch eine Führung über den Hof, bei der man aller lei Wissenswertes rund um das Alte Land und Obst erfährt. Diese Führungen finden täg lich statt, eine Anmeldung ist nicht nötig.

FREIZEIT | AUSFLÜGE

–mitlassen,sichElbe-Radwanderbus,erreichbarzahlreichezunebenbietmenhängendeDasherzapfelhof.dewww.Allerdingswäredasschonschade,denndasAlteLandimSeptemberistwirklicheinenAusflugwert.größtezusamObstanbaugeNordeuropashatnämlichÄpfelnauchsonstvielbieten.DazugehörenauchRadwege.BequemsinddiesemitdemmitdemeinzelnePunkteansteuernvondenenausmandanndemRad–oderauchzuFußstartet.

Die Führung mit der Fahrt im ApfelhofExpress gibt es nur mit Anmeldung

Mit dem Elbe-Radwanderbus lässt sich die Region bequem erkunden

Wer aktuell keine Zeit für ei nen Ausflug hat, kann die Bio äpfel auch über die Website des Hofs bestellen und nach Hause liefern lassen:

Im Oktober ist in Stade wieder Zeit zum Schunkeln: Shantychö re aus ganz Norddeutschland, dem Emsland und den Nieder landen kommen in Stade zusam men, um maritimen Wind in die Hansestadt an der Elbe zu we hen. Am Wochenende, Sams tag, 8. und Sonntag, 9. Oktober, schallt der Klang der Seemanns musik durch die Stader Altstadt, in den Gassen und auf den Büh nen dominieren die Farben Blau, Rot und Weiß die Kleidung der Menschen und es wird gelacht, geschunkelt und mitgesungen.

74 FREIZEIT | AUSFLÜGE

Schon mal vormerken! Shanty in Stade

Als maritimer Botschafter der Hansestadt Stade dürfen die St ader Hafensänger auf dem Shan tychor-Festival nicht fehlen. Die Auswahl der Shantychöre, die in diesem Jahr die Bühnen auf dem Pferdemarkt und vor der mariti men Kulisse des Stadthafens be spielen werden, lässt ein groß artiges Fest erwarten. Auftritte wird es an beiden Tagen durch gehend von 11.00 Uhr bis 17.30 Uhr geben. Alle Informationen zudem von der STADE Mar keting und Tourismus GmbH veranstalteten Stader Shanty chor-Festival gibt es auf www. stade-marketing.de.

Am Sonntag, 11. September, findet vor der zauberhaften Kulisse der Stader Altstadt von 8.00 Uhr bis 16.00 Uhr der Stader Herbst Trödelmarkt statt. Schatzsuche rinnen und Schatzsucher kommen voll auf ihre Kosten, da ausschließlich priva te Anbieter auf dem Trödelmarkt vertre ten sind. Beste Voraussetzungen, nach Lust und Laune zu handeln und herum zustöbern. Die Parkhäuser in der Innen stadt sind an den Flohmarkttagen von 7 bis 17 Uhr geöffnet. Infos unter www.tro edelmarkt-stade.de

Herbst-Trödelmarkt in der Altstadt HHGuide.de

Hof Bartels Hofladen und Café Rade Zur Heidekoppel 1 21629 Rade Di.-Do. 9–18 Uhr

Spannung auf Hof Bartels Ab ins Maislabyrinth

Wer den Hof Bartels in Rade besucht, kann damit rechnen, gleich mehrfach positiv über rascht zu werden. Zum einen vom Hofladen mit seinen re gionalen und saisonalen Pro dukten. Zum anderen aber kann man sich auf dem Hof Bartels auch bestens amüsie ren, wie etwa beim Maislaby rinth. Wer jetzt an die Grusel geschichte „Kinder des Zorns“ und ihr Maisfeld denkt, die Ste phen King ersonnen hat, kann aufatmen: In Rade geht es nicht unheimlich, sondern unheim lich lustig zu. Am Eingang des Maislabyrinths bekommen die Besucher eine Stempelkarte. Damit machen sie sich auf die Suche nach sechs Stationen, die im Labyrinth versteckt sind. Dort kommt jeweils ein Stem pel auf die Karte. Wer alle sechs Stempel auf der Karte hat, muss diese in die Gewinnbox am La byrinth-Ausgang stecken –denn am 31. Oktober werden unter allen Teilnehmern tolle Preise verlost. Als idealen Start für einen span nenden Tag im Maislabyrinth ist das Frühstück im hofeigenen Café, das man bei schönem Sep temberwetter auch auf der Ter rasse einnehmen kann.

Aus der Vogelperspektive sieht man, wie groß das Labyrinth ist Auch für Kids ist das Maislabyrith eine spannende Sache

76 HHGuide.de TIPPS Hotel Am Leuchturm | Blankenese Strandweg 69 | 22578 Hamburg | T. 0163 8299257www.am-leuchtturm-hamburg.de=Parkplatz/Garage=Konferenzraum=Bar=speziellerWochenendtarif = inkl. Frühstück = Sauna = Wellness = Zimmerservice = Nichtraucherzimmer = Hund = Restaurant Erläuterungen = Schwimmbad = Garten = behindertengerecht Hotel-Restaurant Zur Glashütte Segeberger Chaussee 309 | 22851 Norderstedt | T. 529 86 60 | F. 52 98 66 35 Betten: 24; EZ 46–48 €, DZ 73–75 €, Kegelbahn, behindertengerechte Zimmer (2), Schwimmbad, WLAN kostenfreiHotelwebmaster@zur-glashuette.deFriesenhofohG*** Segeberger Chaussee 84a/b | 22850 Norderstedt | T. 52992-0 | F. 52992-100 Betten: 80; EZ 64–121 €, DZ 76–136 €, Kabel-TV, Minibar, WLAN reservierung@friesen-hof.dewww.friesen-hof.deHotelWilhelmBusch Segeberger Chaussee 45 22850 Norderstedt T. 040 40 529 90 00 www.hotel-wilhelm-busch.com HH NORDERSTEDT HH BLANKENESE Ringhotel Ahrensburg ***S Ahrensfelder Weg 48 22926Ahrensburg | T. 04102 51 56 0 24 EZNichtraucher-Gästezimmer:85 €, DZab 100 €, Familienzimmer ab 140 €, Frühstücksbuffet zzgl. 7 €, p.P., WLAN www.ringhotel-ahrensburg.deinfo@ringhotel-ahrensburg.de HH AHRENSBURG

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81 09 | 2022

Arbeitsrecht Äußerungen in WhatsApp als Kündigungsgrund?

RECHT SO!

ConstantinRechtsanwaltL.Seischab

Verbreitet ein Arbeitnehmer eine unzutreffende Behauptung, die geeignet ist, den Ruf eines Kolle gen erheblich zu beeinträchtigen per WhatsApp an einen Dritten, kann dies einen Grund darstel len, der den Arbeitgeber auch zur außerordentlichen Kündi gung des Arbeitsverhältnisses berechtigt. Solche unzutreffen den Behauptungen erfüllen den Straftatbestand der üblen Nach rede (BAG, 27. September 2012 – 2 AZR 646/11). Die fristlose Kündigung wird auch als außer ordentliche Kündigung bezeich net. Für eine fristlose Kündigung muss ein wichtiger Grund vorlie Eingen wichtiger Grund für eine fristlose Kündigung kann ins besondere vorliegen, wenn der Arbeitnehmer zu Lasten ei nes Vorgesetzten den Tatbe stand der üblen Nachrede (§ 186 StGB) erfüllt. Die Begehung von sog. (Ehr-) Delikten zu Lasten des Arbeitgebers oder zu Lasten von Vorgesetzten ist grundsätz lich immer geeignet, einen die fristlose Kündigung rechtferti genden Grund darzustellen. Ent scheidend ist die Frage, ob dem Arbeitgeber die Fortsetzung des Arbeitsverhältnisses noch zuzu muten ist. Grundsätzlich verletzt ein Arbeitnehmer seine schuld rechtliche Pflicht zur Rücksicht nahme immer in schwerwiegen der Weise und missbraucht das in ihn gesetzte Vertrauen, wenn er im Rahmen seiner Berufungs ausübung strafrechtlich relevante Handlungen begeht. Ein Kündi gungsgrund ist auch in den Fällen gegeben, in denen es nur zu einem geringfügigen, möglicherweise zu gar keinem Schaden geführt hat. Für das Verbreiten reicht es be reits aus, wenn der Arbeitneh mer die fremde Behauptung nur an eine weitere Person weitergibt, dies auch, wenn dies vertraulich geschieht. Arbeitnehmer können sich insoweit nicht auf die lichendernschrankenlosrufen,MeinungsäußerungsfreiheitfreiebedadiesesGrundrechtnichtgewährleistet,sondurchdasRechtderpersönEhrebeschränktwird.

Reeperbahn 102 | 20359 Hamburg Do 20.00-2.00 Uhr | Fr 19.00-3.00 Uhr Sa 18.00-3.00 Uhr | www.beerpongbar.de

Direkt über dem Frieda B. am Hans-Albers Platz, findet Ihr die legendäre Chikago Bar. In den 80er Jahren war das Chikago nach der Schließung des weltberühmten Star Clubs der Laden in Sachen Live Musik für Hamburg und Treffpunkt der Hamburger Kiezgrößen! Bei besten Drinks, Cocktails und Pianosound genießt man den tollen Blick über den Albers Platz, oder man tanzt auf den Tischen und dem Piano, bis es wieder hell wird. Die Chikago Bar ist immer einen Besuch wert… der Eintritt ist immer frei und Bier gibt’s ab 3€ Friedrichstraße 13–17 | 20359 Hamburg | Fr–Sa ab 22 Uhr | Eintritt frei

Was vor ein paar Jahren als Scherz begonnen hat, ist heute weltweit im Trend: Beerpong. Bei diesem Spiel gilt es, Bälle in Bierbechern zu versenken. Gespielt wird gegeneinander, wird ein Becher getroffen, muss der Gegner ihn austrinken. Klar, dass Beerpong auch auf dem Kiez angekommen ist. In der Beerpong Bar gehört Spaß also zur Grundausstattung. Hier wird Beerpong in verschiedenen Varianten angeboten – und sorgt so immer wieder für neue Herausforderungen.

Nobistor 10 | 22767 Hamburg Pub: Di–Sa ab 18 Uhr Club & Live: Fr–Sa ab 22 Uhr www.thomasread.de

CHIKAGO BAR

ReeperbahnBEERPONGBAR

THOMAS READ –IRISH PUB In Hamburgs größtem Club trifft irischer Pub-Charme auf moderne Clubszene. Auf drei vollkommen unterschiedlichen Ebenen ist für jeden Partygast das Richtige dabei. Ob zu LiveMusik und frisch gezapftem Bier im Irish-Pub, zu deftigen Rock-Konzerten auf dem Live-Floor oder zu House-, Charts-, und R'n'B-Sounds in der Disco – hier feiern Hamburger, Touristen und Gäste aus der ganzen Welt seit mehr als 12 Jahren bis in die frühen Morgenstunden.

09 | 2022 Hier wird nicht nur das leckerste Getränk der Welt gebraut. Bei Events und Happenings wird auch getrunken und gefeiert. Nicht verpassen! Pub Quiz – 1. Freitag im Monat Bingo – 3. Freitag im Monat landgang-brauerei.de Beerenweg 12 | 22761 Hamburg info@landgang-brauerei.delandgang_brauereilandgangbrauerei

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Hamburg Guide - September 2022 - deutsch

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Shanty in Stade

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Auf in die Fischbeker Heide

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FC Teutonia 05 gelebte Integration

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September 2022, der Rechtsweg ist ausgeschlossen

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Klettern in der Europa Passage

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