Algemeen General
CHEFS’ SHOWCASE: Neil en Joretha Wessels was onder die smulpape wat Vry dagaand die tweede Chefs’ Showcase by die Class Room restaurant bygewoon het. Tydens dié gewilde geleentheid is die gaste trakteer op ’n vyfgang maaltyd, waarvan elke gang deur ’n ander chef voorberei is en gepaar is met ’n plaaslike wyn. FOTO’S: HEDDA MITTNER
Seremoniemeester Craig Chapman met Ke vin Warwick (Class Room restaurant en Warwick’s Chef School) en André van Vuur en (Hermanus Gholfklub). Craig het al die aksie in die kombuis verfilm en hierdie ag terdieskermstonele is in die restaurant op ’n groot skerm vertoon tot groot vermaak van die gaste.
Anli van Vuuren (Delice Chocolates & Cakes en Hermanus Gholfklub) en Wayne Spencer (La Vierge) doenig in die kombuis. Die an der chefs wat deelgeneem het was Petri Hendriksz (Eat) en Rudolf van der Berg (Sa vannah).
Ruth Middleton en Bevan Pope van Cut ting Edge.
Elaine Bayer van die Eatery en Beanery klink ’n glasie met Louisa en Marinus Meyer.
Hermanus Times 15 May, 2014
7