Sociedad
48 El Periódico de Sotogrande • 1-16 de agosto 2011
Abierto todas las noches en la plaza de Las Palmeras
Restaurante Boka, cocina creativa en el Puerto de Sotogrande
Redacción
Residentes y visitantes cuentan este verano con una nueva oferta gastronómica que incorporar a la larga lista de restaurantes de la zona. Con casi un año de trayectoria, Boka afronta su primer verano en la plaza de Las Palmeras del Puerto de Sotogrande. Boka ofrece la mejor cocina contemporánea, con una renovada carta en la que se in-
cluyen los productos más frescos y de calidad que se encuentran en ésta época del año en el mercado, además de contar con comida para vegetarianos. Su cuidada cocina es la gran baza de este restaurante que cuenta en los fogones con el chef Jerome Braun, llegado directamente de París. Además, la dirección de Haby Zongo es suficiente garantía
para el cliente de que disfrutará de una magnífica cena. Con el objetivo de poner a disposición del mayor número de clientes sus ser vicios, restaurante Boka abre todas las noches hasta el próximo 15 de septiembre. Por lo que es la oportunidad única para que los amantes de la mejor gastronomía se dejen sorprender por la fusión de los mejores sabores.
Restaurante Boka, creative cuisine at Sotogrande Marina This summer residents and visitors can add a new culinary option to the long list of restaurants in the area. Having been in operation almost a year, Boka is starting its first summer on Plaza
de las Palmeras at Sotogrande Marina. Boja offers the best in contemporary cuisine, with a revamped menu that includes the freshest high-quality products that can be
found on the market at this time of year. The carefully prepared cuisine is the main attraction at this restaurant, where the kitchen is run by chef Jerome Braun, who has come directly from Paris. In addi-
Jerome Braun y Haby Zongo están al frente del Restaurante Boka
tion, the manager Haby Zongo makes sure that every customer enjoys a magnificent dinner. With the aim of putting its services at the disposal of as many customers as possible, the
Boka restaurant is open every night until September 15. A unique opportunity for lovers of the best cuisine to allow themselves to be surprised by a fusion of the best flavours.
del 5 de agosto hasta el 4 de septiembre
Carlos Díaz de Bustamante Loring expone en Finca Cortesín
Redacción
El maravilloso mundo onírico de Carlos Díaz Bustamante llegará a Finca Cortesín en una interesante exposición que los amantes del arte no pueden dudar en visitar. ‘Art in Light boxes’ es la muestra que este artista expondrá en Finca Cortesín entre del 5 de agosto hasta el 4 de sep-
tiembre, cuando se podrán ver los paisajes que Carlos Díaz Bustamante crea en el interior de cajas. La recreación de escenas, ambientes y paisajes en el interior de estas cajas trasladan al espectador al mundo creado por el artista en el que lo de fuera y lo de dentro se funden y se confunden en su inquietante
propuesta: lugares desde los que mirar el mundo. Un autentico deleite para los sentidos expuesto en un lugar tan fascinante como los que el artista recrea en su obra. La exposición estará abierta al publico hasta el 4 de septiembre en horario de 20 a 24 horas en el patio del restaurante Don Giovanni.
Carlos Díaz de Bustamante Loring exhibits at Finca Cortesín Imagen de una de las obras de Carlos Díaz de Bustamante
The fabulous dream world of Carlos Díaz de Bustamante will arrive at Finca Cortesín in an interesting exhibition which every art lover will want to visit.
‘Art in Light Boxes’ is the exhibition that this artist will hold at Finca Cortesín from August 5 to September 4, in which Carlos Díaz Bustamante will showcase the landscapes
that he creates inside boxes. His recreation of scenes, atmospheres and landscapes inside these boxes transmits to onlookers a world created by the artist in which the outside
and the inside converge and muddle in his disquieting concept: places from which to look at the world. The exhibition delights the senses at a venue that is as
enthralling as the places that the artist recreates in his work. It will be open to the public until September 4 from 8 pm to midnight on the Don Giovanni restaurant patio.