Vastuulliset viinipakkaukset sopivat kesäterassille

Huonontaako kartonkitetra viinin laatua? Minkälaisella pakkauksella on pienin hiilijalanjälki? Kun tiedät faktat eri pakkausmuotodoista, voit tehdä ekologisia valintoja laadusta tinkimättä – ja tarjota niitä myös asiakkaillesi.

Viinipakkauksen valmistustavalla, muodolla ja painolla on iso vaikutus viinin päästöihin.

Kulutustottumusten muutos ja ympäristöystävällisten pakkausten suosio kertovat ilahduttavalla tavalla ennakkoluulojen hälvenemisestä.

Tulevaisuus näyttää, säilyttääkö lasipullo asemansa vain pullokypsytettävien viinien ympärillä.

1. Muovipullo on mainettaan parempi

Muovia pidetään usein epäekologisena pakkausmateriaalina. Näin ei kuitenkaan ole, sillä lasipullon valmistus kuormittaa ympäristöä enemmän kuin muovipullon valmistus.

Lisäksi tuotteen paino vaikuttaa kuljetuksessa syntyviin päästöihin, joten kevyt muovipullo peittoaa lasisen.

Myös pullon muoto vaikuttaa sen hiilijalanjälkeen: esimerkiksi Hardysin litteä viinipullo on 87 prosenttia pyöreää kevyempi ja siksi ekologisempi.

Tarjoile: Lisää kesän cocktaillistalle viini-spritzer. Raikas juoma on helppo valmistaa. Muovipullo ei pilaa tunnelmaa, kun kerrot sen olevan vastuullinen valinta.

2. Kartonkitetra kumoaa ennakkoluulot

Muovipulloakin ekologisempi pakkausmuoto on kartonkitetra. Kartonkitölkin hiilijalanjälki on melkein kolme kertaa pienempi kuin muovipullon. Kypsytystä tetrapakkaus ei kestä, mutta kypsytettävää viiniä ei tetraan laitetakaan.

Suurin osa suomalaisten nauttimasta viinistä on juuri nuorena juotavaa, joten kartonkia ei ole syytä karttaa.

Tarjoile: Kesäterassille sopii puna- tai valkoviinistä valmistettu raikas sangria. Maku on vieläkin virkistävämpi, kun mainitset, että talon reseptissä käytetään vastuullisesti pakattua viiniä.

3.

Hanapakkaus on viinilitraa kohden kaikkein ympäristöystävällisin pakkausvaihtoehto. Sen sisältämän viinin hiilijalanjälki on 70 grammaa per litra siinä missä klassisen viinipullon hiilijalanjälki on 675 grammaa litralta.

Tarjoile: Kaada viini karahviin ja myy talon viininä. Kuluttajan on helpompi valita se, kun tuot vastuullisuuden esille viinistä kertoessasi. Ekologinen viini on myös katteeltaan oiva valinta. ×